لنبدأ من هنا. قصة فقدان الوزن في أسبوع مدونة المؤلف باسيليو التغذية السليمة
لكن هل يكفي أن نبدأ بتناول قطع صغيرة من الكعك والزلابية مع المايونيز لتنزل علينا النعمة ونفقد الوزن؟ بالطبع لا. تساعدنا التغذية الجزئية على تسريع معدل عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، ولكن يجب أن تبدأ هذه العمليات بأخذ احتياطياتنا من الدهون الزائدة كمصدر للطاقة. وهذا ممكن فقط عندما لا يكون مصدر الطاقة الذي يتم الحصول عليه من الغذاء كافيا. من المعتاد حساب الطاقة التي يتم الحصول عليها من الأطعمة بالسعرات الحرارية. عندما نريد إنقاص الوزن، نحتاج إلى أن تكون السعرات الحرارية التي نتناولها أقل من السعرات الحرارية التي يحرقها جسمنا. وتسمى هذه الحالة بنقص السعرات الحرارية.
بالمناسبة، لكي يبدأ الجسم في بناء العضلات، هناك حاجة إلى موقف معاكس تمامًا - من الضروري أن تأتي السعرات الحرارية من الطعام أكثر مما ننفقه. في الوقت نفسه، تتراكم الدهون حتما مع العضلات. في الواقع، بناء العضلات أصعب بكثير من فقدان الدهون، وسأتحدث عن هذه العملية لاحقًا، لكن من المهم الآن أن نفهمها. إن المتطلبات المعاكسة تمامًا لتناول السعرات الحرارية هي التي لن تسمح لك بفقدان الدهون وبناء العضلات في نفس الوقت. إما واحد أو آخر.
فلماذا نحتاج إلى تناول الطعام مرة واحدة كل ثلاث ساعات؟ دعونا نغلق أفواهنا ونقفز ونفقد الوزن؟
ومع ذلك، فإن أي شخص حاول اتباع نظام غذائي همجي منخفض الكربوهيدرات يعرف أنه إذا قمت بذلك، بعد بضعة أيام، يصبح الشخص نعسانًا وخمولًا ويتوقف عن الرغبة في تناول الطعام... لكن الوزن لا ينقص. أو يختفي ببطء. ولكن بعد ذلك يلتقط صوت صفير! إذن ما هو الاتفاق؟ الحقيقة هي أن الجسم ينفق طاقته على كل شيء - على التنفس وتدفئة الجسم وعمل الأعضاء الداخلية والمشي والجري. مقدار الطاقة التي تنتجها الذبيحة هو ما يحدد عملية التمثيل الغذائي. يجب أن أقول إن جسمنا لا يحب نقص السعرات الحرارية! إنه لا يعلم أن هذا هو القرن الحادي والعشرون ولا داعي لملاحقة الماموث. ولهذا السبب أصبح سمينًا، فهو الذي يعتني بنا في أوقات الجوع. وبمجرد أن يشعر بالنقص، يحاول على مضض التخلص من الاحتياطيات - وهذا هو ما تنتمي إليه الدهون. لكن ماذا عن؟! ومن وجهة نظره فإن هذا يشكل تهديدا للحياة. يتعرض الحارس للسرقة. ويحاول تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها. سيكون ذلك كافيا. كيف؟ الأمر بسيط للغاية - فهو يحاول خفض معدل الأيض بحيث يحرق أقل في وحدة زمنية. وهذا مشابه جدًا لوضع توفير الطاقة للكمبيوتر. إذن، طاقة منخفضة؟ ما الذي لا نستخدمه هناك؟ الجهاز الهضمي؟ إبطال! النشاط البدني إلى الحد الأدنى - دعه يريد النوم! إلخ. وما إلى ذلك وهلم جرا.
ويحدث شيء مختلف تمامًا مع الوجبات الجزئية! إن الشعور بالجوع هو في الأساس مستوى الجلوكوز (السكر) في الدم. عندما نضيف الوقود باستمرار شيئًا فشيئًا إلى صندوق الاحتراق، فإننا لا نسمح لمستوى السكر بالانخفاض كثيرًا مما يؤدي إلى ذعر الذبيحة وتحديده على أنه تهديد للحياة وتشغيل وضع توفير الطاقة. وبالتالي، نحن بحاجة إلى تناول الطعام مرة واحدة كل ثلاث ساعات لمنع عملية التمثيل الغذائي لدينا من التباطؤ. وحافظ على السعرات الحرارية المستهلكة أقل قليلاً مما ينفقه الجسم. فقط أقل قليلا - ليس كثيرا. لأنه بمجرد أن نبدأ في المجاعة أكثر من اللازم، سينخفض مستوى الجلوكوز و... مرحبًا بوضع توفير الطاقة، وإيقاف عملية التمثيل الغذائي وإيقاف فقدان الوزن. لهذا السبب لا يمكنك إنقاص الوزن بسرعة. إنها أسطورة.
لذلك، دعونا نلخص.
1. لإنقاص الوزن، عليك أن تستهلك سعرات حرارية أقل قليلاً مما يستخدمه جسمك.
2. لكي تحصل على الطاقة، عليك أن تستهلك أكثر مما تنفقه. ولهذا السبب من المستحيل الجمع بين فقدان الدهون وضخ العضلات. إما واحد أو آخر.
3. ينفق الجسم المزيد من الطاقة، كلما ارتفع معدل الأيض.
4. يحدد مستوى الجلوكوز في الدم ما إذا كنا جائعين أو ممتلئين و"الهدوء" النسبي للذبيحة.
5. إذا أغلقت فمك بالشريط اللاصق، فلن يحدث شيء جيد. ستنخفض مستويات الجلوكوز كثيرًا لدرجة أن الجسم سيعتبره تهديدًا للحياة وأوقات الجوع وإبطاء عملية التمثيل الغذائي. سوف تتوقف عملية فقدان الوزن. لذلك، لا يمكنك إنقاص الوزن بسرعة إلى أجل غير مسمى.
هل تعتقد أن هذا كل شيء؟ دعونا نأكل قطعة حلوى واحدة كل ثلاث ساعات و...نخسر الوزن؟ لا. ليس كل شيء. وننتقل إلى النقطة الأخيرة - ماذا نأكل..
تقليديا، كل ما نأكله يعتبر من خلال تكوينه، كما
1. البروتينات (مواد البناء)
2. الكربوهيدرات (الطاقة)
3. الدهون (مكثفة الطاقة، المواد المساعدة)
هذا هو بالضبط ما يمكنك رؤيته على عبوة أي منتج، بالإضافة إلى محتوى السعرات الحرارية للمنتج. BJU - البروتينات والدهون والكربوهيدرات. على الرغم من أن كل منتج يحتوي على البروتينات والدهون والكربوهيدرات بنسب مختلفة، إلا أنه يكفي بالنسبة لنا أن نحصي المكونات الرئيسية.
إذن البروتينات:
1. اللحوم الخالية من الدهون (صدر الدجاج، اللحم البقري، الديك الرومي)
2. الجبن قليل الدسم 0%
3. بياض بيضة بدون صفار.
4. السمك
الكربوهيدرات هي الحبوب كلها تقريبًا:
دقيق الشوفان والأرز والحنطة السوداء.
معكرونة
كل شيء حلو ودقيق - من الشوكولاتة إلى الفواكه والعسل. بالطبع السكر.
الدهون هي الدهون. هذه كلها أطعمة دهنية وزيوت حيوانية ونباتية وشحم الخنزير وما إلى ذلك.
إذن ماذا وكيف يجب أن نأكل؟ لنبدأ بالحجر العثرة - الكربوهيدرات!
لقد تحدثنا للتو عن الجلوكوز. بالإضافة إلى حقيقة أنه يحدد ما إذا كنا جائعين أو ممتلئين، فإنه يؤدي إلى وضع الإنفاق أو الادخار - فهو يؤثر بشكل مباشر على إنتاج ما يسمى بهرمون الأنسولين. الحقيقة هي أن جسمنا يتأكد من أن مستوى الجلوكوز/السكر لا يتجاوز قيمًا حرجة معينة. وبمجرد أن يتجاوز مستوى السكر هذه المستويات، يبدأ البنكرياس بشكل عاجل في إنتاج الأنسولين، الذي يحول الفائض ويخزنه على شكل دهون. بالإضافة إلى ذلك، يمنع الأنسولين الجسم من استخدام الدهون الموجودة لتلبية احتياجاته. فلماذا يرتفع مستوى السكر لدينا بشكل فوري وحاد؟ من الحلويات! الحقيقة هي أنه يمكن تقسيم جميع الكربوهيدرات إلى بسيطة ومعقدة. للكربوهيدرات ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع والمنخفض. جميع الكربوهيدرات البسيطة تؤدي إلى قفزة حادة في نسبة السكر في الدم، وإطلاق الأنسولين وفقدان الدهون. منع معالجة الدهون الموجودة – اثنان. وهو في الواقع عائق أمام عملية فقدان الوزن لدينا.
يشير هذا إلى استنتاج مفاده أن الحلويات والأطعمة النشوية لن تأتي بأي شيء جيد - فحتى قطعة صغيرة من الحلوى يمكن أن تبطئ بسهولة عملية فقدان الوزن لفترة طويلة.
لتلخيص - الكربوهيدرات البسيطة (الكربوهيدرات ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع) - جميع الحلويات والأطعمة النشوية - إذا كنا نفقد الوزن - استبعدها!
ما يجب القيام به مع الحبوب؟ معكرونة القمح القاسي؟ أنت بحاجة إلى أكلها. لا ينبغي بأي حال من الأحوال استبعادهم تمامًا من النظام الغذائي - لأن جسمنا يأخذ منهم الطاقة - الجلوكوز - وبمجرد أن ينخفض المستوى إلى أقل من مستوى معين، فإن عملية التمثيل الغذائي سوف تتباطأ. والفرق الوحيد هو عندما يكونون هناك. ترتبها الطبيعة بحيث يتم تثبيط جميع عمليات التمثيل الغذائي في الليل. النبض والتنفس أقل، ولا نحتاج حقًا إلى الحركة... لذلك، إذا تناولت الكربوهيدرات في الليل، فسوف تحافظ على مستوى مرتفع إلى حد ما من السكر في الدم طوال الليل - وهو ما سيتعارض مرة أخرى مع عملية فراقنا. سمين. إذا انخفض مستوى السكر بشكل ملحوظ في الليل، فلن يسبب أي ضرر في الليل، لأنه في الليل يتم تثبيط عمليات التمثيل الغذائي في أي حال.
ومن هنا الملخص: يجب تناول الكمية المطلوبة من الكربوهيدرات قبل النوم بثلاث ساعات.
إذن ما هي البروتينات والدهون؟ البروتينات هي مواد البناء لدينا. و- إلا إذا كنت تمارس التمارين الرياضية - لا أوصي بتناول أكثر من 1.5 جرام منها لكل وزن جسمك.
ماذا عن الدهون؟ مع الدهون كل شيء أسهل. هناك حاجة إليها، ولكن ليس هناك حاجة إلى الكثير منها. وليس فقط أي واحد. نحتاج إلى حوالي 0.5 جرام لكل وزن من الدهون المتعددة غير المشبعة. هذه هي الدهون التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية. إنها ضرورية لعمل نظام الغدد الصماء حتى لا يتدهور شعرنا وأظافرنا... هذه هي زيت السمك وزيت بذور الكتان. لكننا نستبعد الدهون الحيوانية وغيرها.
السؤال الوحيد المتبقي هو استهلاك الألياف وليس الطعام، ولكن... الماء - يمكنك ويجب عليك شرب الماء. الكثير من. ليس محاليل السكر والكومبوت والعصائر والقهوة والشاي - بل الماء. بدون غاز. يساعد الماء بشكل كبير على تسريع عملية التمثيل الغذائي. الألياف - البروكلي، القرنبيط - مفيدة جدًا جدًا. يزيد من حركة الأمعاء ويساعد على تطهير الجسم.
هذا كل شيء في الأساس. سأخبرك الآن كيف فقدت وزني من الداخل والخارج في 4 أشهر قبل الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية لبناء كل شيء من جديد.
1. الأكل مرة واحدة كل ثلاث ساعات. حديد.
2. أستبعد جميع الحلويات إلا مرة واحدة في الأسبوع حيث استبدل وجبة واحدة بوجبة حلوة.
3. بسبب جدول أعمالي المزدحم، لم أحسب العدد الدقيق للسعرات الحرارية، تناولت ببساطة حصة في وجبة واحدة تعادل في حجمها مجموعتين من أوراق اللعب تقريبًا. (هذا ليس صحيحا تماما).
4. تناول الكربوهيدرات في النصف الأول من اليوم. في المساء أكلت البروتين مع الألياف. لم أتناول الطعام على الإطلاق قبل الذهاب إلى السرير. كل شيء مسلوق واللحوم ليست دهنية.
صعب؟ لا. شيء جديد؟ ستوبودوفو لا.
كما قلت في الفيديو الأول، سأخبركم عن تغذيتي وتدريباتي، لكن النجاح يكمن خارج نطاق النصائح على مستوى "أخبرني ماذا آكل، وما الذي لا أتناوله، وكيف أضخ ماذا". كل هذه الأشياء معروفة منذ زمن طويل، خاصة للمبتدئين.
الآن أتوقع بالفعل مليون سؤال وشكوك - لقد سمعتها أكثر من مرة. "نعم، هذا هراء، ولكن لا يمكن أن يكون، لكنهم قالوا لي، نعم، لدي صديقة ولا شيء من هذا القبيل." وبالتالي، قبل أن نواصل الحديث عن التفاصيل - حول كيفية حساب العدد المطلوب من السعرات الحرارية ، كيفية تنظيم وجبة سريعة 5 مرات في اليوم وعدم الضياع، أو كيفية ضخ عضلات البطن أو العضلة ذات الرأسين في المنزل - أنا متأكد - لكي تحصل على النتيجة - يجب أن أخصص بعض الوقت للتبديد الخرافات وتمزيق الأغطية عن كيف ولماذا صناعة الشعوذة والعلاجات السحرية وكيف أنها تضلنا عمدا وتتعمد تشويه المعلومات وإخفائها...
لذلك، لا يوجد شيء معقد وصدقني، سيكون له تأثير!
أنطون، أود أن أقول على الفور أنني مندهش من تحولك. تبدو رائعًا، لكن أكثر ما يهمني هو حافزك. ما هو الدافع للتحول؟
كان الدافع وراء التحول هو الفضول البسيط. لم أتميز أبدًا بقدراتي الرياضية، كان هناك شيء يمنعني دائمًا من القيام بنفسي، ولكن بعد ذلك جاء الوقت وقررت الحصول على ما لم أملكه من قبل.
ما هي الصعوبات النفسية؟
الصعوبات النفسية الرئيسية هي أنك تحتاج إلى حب كمال الأجسام. نعم، حتى لو قبل ذلك، لم يعجبني هذا النشاط حقًا.
ما هي الصعوبات التي يواجهها الرياضي المبتدئ الذي يزيد عمره عن 35 عامًا؟
الصعوبات الرئيسية هي نفسها بالنسبة للرياضيين في أي عمر. يمكن تجنب نصيب الأسد من المشاكل إذا تم فحص جميع أحكامك السابقة حول التغذية وكمال الأجسام والمظهر في كل مرة. حتى تلك التي تبدو منذ الطفولة أمرًا مفروغًا منه ويُنظر إليها على أنها بديهيات. إنها مثل قصة أستاذ أمريكي جاء إلى اليابان لدراسة الزن. في حفل شاي مشترك، بدأ المعلم نان إن بسكب الشاي في الكوب واستمر في ذلك حتى بعد امتلاء الكوب. صاح الأستاذ: "هذا الكأس ممتلئ، ولن يصلح هنا بعد الآن".
أجاب الياباني: "هكذا أنت مملوء بآرائك وأحكامك، ولا أستطيع أن أعطيك المزيد حتى تفسح المجال". إن تحرير هذا الكأس من المعرفة الزائفة هو المشكلة الرئيسية. من الصعب القيام بذلك مع التقدم في السن، ويبدو أنك تعرف كل شيء أفضل من أي شخص آخر. هناك، بطبيعة الحال، أسباب بيولوجية بحتة - وهذا هو انخفاض العمر في إفراز هرمون التستوستيرون والسوماتوتروبين، وانخفاض حساسية المستقبلات وتباطؤ معدل التمثيل الغذائي، وانخفاض حركة المفاصل ... ولكن كل هذا ليست تافهة جدا. المشاكل في الرأس تبطئك أكثر من ذلك بكثير.
كم من الوقت استغرقك لتغيير شكلك؟
لقد فقدت وزني بسرعة كبيرة وكان وزني 78 كجم لعدة سنوات. أستمتع بحقيقة أنني لست سمينة. ثم فكرت، إذا كنت قد ذهبت بالفعل بعيداً في تغيير نفسي وفقدت 40 كجم، فلماذا لا أذهب إلى أبعد من ذلك؟ والباقي استغرق مني حوالي 3.5 سنة. الآن، كما لاحظت، أنا في حالة ثابتة إلى حد ما.
أخبرنا بتقسيمك التدريبي؟
ليس لدي انقسام ثابت. والحقيقة هي أن برنامج التدريب يحتاج إلى تغيير، وكلما تم تطوير الاتصال العصبي العضلي بشكل أفضل، كلما كان ذلك في كثير من الأحيان. أحاول تغيير التمارين أو الظروف في كل تمرين تقريبًا. عندما أذهب إلى صالة الألعاب الرياضية، أعرف فقط مجموعة العضلات التي أخطط لتدريبها. ما هي التمارين التي سأقوم بها - أقرر ما أشعر به. حسنًا، بالإضافة إلى ذلك، فإن قطرة الثلج التي تحتوي على جهاز iPhone، والتي تشغل مقعدًا لمدة 40 دقيقة، لا تطردني من الإيقاع - سأجد دائمًا تمرينًا بديلاً.
إن شكلك في الفيديو هو نفسه دائمًا تقريبًا، وكما أفهم، ليس لديك فترة من اكتساب الكتلة الصعبة. كيف يمكنك البقاء على نفس الشكل؟
يعتمد النموذج على المهام التي يحددها الرياضي لنفسه. هنا عليك أن تفهم أن كمال الأجسام التنافسي والجمالية (دعنا نسميها كذلك) شيئان مختلفان. إن اكتساب الكتلة الصلبة، يليه تجفيف وتصريف المياه، هو من نصيب الرياضيين المتنافسين. من المهم بالنسبة لهم أن يكونوا في ذروتهم في يوم معين وحتى في ساعة معينة. ولا يمكن الحفاظ على هذا النموذج لفترة طويلة. ومن هنا تدريب مختلف تمامًا ودعم صيدلاني وتغذية. ليست لدي مهمة الوصول إلى قمة لياقتي للوقوف أمام صف الحكام؛ فأنا لست رياضيًا مؤثرًا. هدفي هو أن أكون في الشكل الذي يسهل الحفاظ عليه في عمري، دون التوتر والاستخدام المستمر للمخدرات. الأمر ليس بهذه الصعوبة. من المهم أن تتذكر أن 75% من النجاح هو التغذية.
دعونا نتحدث الآن عن أعمال اللياقة البدنية الخاصة بك. هل أفهم بشكل صحيح أن Freshlife28.ru هو مشروعك الرئيسي؟
حسنًا، لنبدأ بحقيقة أنني ليس لدي عمل في مجال اللياقة البدنية بعد. لا تزال مدونة الفيديو الخاصة بي وموقع الويب Freshlife28.ru مشروعًا غير ربحي. اضطررت إلى إنشائه لأنه كان هناك الكثير من الأسئلة من الأشخاص الذين يعرفونني، من أصدقائهم، وأصدقاء الأصدقاء، وما إلى ذلك. لدي رغبة في مساعدة الناس، ولكن قول نفس الشيء في كل مرة أمر متعب بعض الشيء. وبدأت التدوين. على الأغلب سأضيف المنتجات المدفوعة مرة أخرى، لأن هناك حاجة ورغبة لدى جمهوري وهناك المزيد والمزيد من الطلبات لتقديم الخدمات المدفوعة بشكل فردي. حتى الآن، عملي الرئيسي (البناء والعقارات) لا يمنحني الفرصة لتحقيق ذلك. ليس لدي الوقت، ولكن سأحاول في الخريف والشتاء.
ما رأيك في التدريب عبر الإنترنت؟ هل هذا الاتجاه شائع جدًا مؤخرًا؟
ولا يمكن أن يكون هذا فعالاً إلا في حالة واحدة – الدعم الفردي. أي عندما يقوم المدرب بمراقبة الجناح عن بعد، وتعديل التغذية، والتدريب، ومراقبة الاختبارات...
عندما يبدأ تشغيل مشروع تجاري يحمل اسم رياضي مشهور، فهذا يمثل غموضًا كاملاً وإهدارًا للمال.
التعلم عن بعد ليس تدريبًا بالضبط، ولكن له أيضًا الحق في الحياة. ندوات عبر الإنترنت، مشاورات لمرة واحدة فقط - ليس لدي أي شيء ضد هذا.
من هم جناحك - الشباب أم أقرانك؟
السمة المميزة لجمهوري هم الأشخاص الأذكياء. الناس الذين يحبون التفكير. هذا مهم جدًا، لقد حذرت منه منذ مقاطع الفيديو الأولى. لذلك، ليس لدي أي قيود عمرية - هناك أطفال المدارس والطلاب ورجال الأعمال مثلي، أكثر من 40 أو 50 عاما. لا يوجد من يريد الحصول على "وصفة" أو "منتج". حلول متكاملة. وهذا الحل لا يمكن أن يوجد، وعلينا أن نفكر. الشخص الذي لديه موقف "من الجيد التحميل هنا، ما عليك سوى كتابة ما يجب أن آكله وما يجب تنزيله" لا يبقى معي. سوف يكسب المال أكثر من مرة من المحتالين الذين يبيعون الحبوب والتقنيات والأنظمة الغذائية الفائقة "السحرية" قبل أن يعود إلي.
بقدر ما أفهم، أنت ضد القيود الصارمة في النظام الغذائي والتدريب. إذن ما هو سرك، بعض الناس على العكس دائما يتحدثون عن العمل الجاد والانضباط؟
لا، أنت لم تفهم. أنا ضد العمل الجاد والانضباط بشكل قاطع، كما ضد العنف على نفسي. أنا ضد الاعتماد على قوة الإرادة. لأن كمال الأجسام هي الرياضة الوحيدة التي تستغرق عملية التدريب فيها 24 ساعة من حياتك، 365 يومًا في السنة. لا يمكن لأحد أن يعتمد على قوة الإرادة 24 ساعة، 365 يوما في السنة، فالانهيار أمر لا مفر منه. إنه مثل التعليق على شريط أفقي بهدف التمسك به إلى الأبد، وبعد الانهيار، تسمي نفسك بالضعف. أقضي الكثير من الوقت في المدونة حول ما يجب فعله بالضبط، حتى لا أعتبر التدريب والتغذية بمثابة قيود. هنا لدي تطورات حصرية وفريدة من نوعها. لذا فإن سرّي هو أنني أتناول الطعام وأتدرب بنفس القدر من القوة التي يتمتع بها الرياضيون التنافسيون، لكنني لا أعتبر ذلك رفضًا أو تقييدًا أو إجهادًا. وهذا ما يمكنني تعليمه لأي شخص مفكر.
في الختام، يقدم أنطون بعض النصائح لمن تزيد أعمارهم عن 35 عامًا. كيف يمكنهم النهوض من الأريكة؟
من المدرسة تعلمنا التركيز على أوجه القصور. من بين عشرات الجمل في المقال، سيتم وضع خط تحت فاصلة واحدة رديئة باللون الأحمر. من بين عشرات الأمثلة التي تم حلها بشكل صحيح، يتم تخفيض نقطة لمثال واحد غير صحيح. وفي الحياة، مستلقيا على الأريكة، لا يفكر الشخص إلا فيما سيخسره - أوه، سأتخلى عن البيرة ورقائق البطاطس، سأتخلى عن الكعك والويسكي والكباب مع الكاتشب ...
حاول التركيز على ما ستحصل عليه في المقابل. امنح نفسك أسبابًا تجعل كونك في حالة جيدة أمرًا رائعًا وصحيًا. اكتب سببين في اليوم وفي غضون شهر سوف ترغب في النهوض من الأريكة مع هذه القائمة المكونة من 60 نقطة. حسنًا، شاهد قناة الفيديو الخاصة بي للحصول على التحفيز بالطبع.
أنطون، شكرا لك ونتمنى لك حظا سعيدا!
النص: سوكولوف يوري
موقع أنطون بيترياكوف:
ليس هناك شك في أن الجميع قد صادفوا التوابل التي تسمى الريحان أكثر من مرة. الهند هي موطن هذه التوابل القيمة. ومع ذلك، يمكن العثور على مثل هذا النبات القيم في بلدان آسيوية أخرى. الريحان ليس مجرد توابل جيدة - بل هو أيضًا منتج طبي مفيد جدًا. ولهذا السبب يتم استخدام الريحان في عملهم من قبل الطهاة والأخصائيين الطبيين. هذه التوابل الرائعة لها رائحة فريدة وفريدة من نوعها. بفضل هذا التوابل، يمكن لكل من ربات البيوت الماهرات والطهاة المحترفين أن يمنحوا الطبق طعمًا خاصًا وممتعًا للغاية ومكررًا. غالبًا ما تستخدم بذور الريحان كعنصر في بعض السلطات والوجبات الأولى. الخصائص الطبية لهذه المساحات الخضراء الرائعة لا شك فيها. يستخدم الريحان بنشاط لعلاج نزلات البرد وكمسكن. يمكن أن تساعد هذه التوابل الفريدة في مكافحة التهاب الشعب الهوائية وتقوية الذاكرة أيضًا. من بين أمور أخرى، يتم تقدير هذا المنتج أيضًا من قبل أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. يمكن أن يسمى الريحان توابل عالمية، ويمكن دمجها بنجاح مع التوابل الأخرى. لن يكون من المبالغة القول إن هذا النبات هو أحد أهم النباتات الضرورية للجسم، وببساطة يجب أن يكون موجودًا في النظام الغذائي للجميع.
يتضمن تكوين الريحان عددا كبيرا من المواد المفيدة المختلفة: فهو يحتوي على الفيتامينات (مثل C و PP)، والزيوت الأساسية، والعفص، والعديد من العناصر الدقيقة والكبيرة الأخرى. خصائص هذه التوابل تجعلها قادرة على توفير الحماية ضد نزلات البرد، لأنها تقوي جهاز المناعة بشكل جيد. الريحان أيضًا فعال جدًا في مكافحة ارتفاع درجة حرارة الجسم. ميزة أخرى مهمة جدًا لهذا النبات هي قدرته على التأثير بشكل مفيد على العمل العقلي والذاكرة. وبالتالي، فإن أولئك الذين يقضون معظم وقتهم في العمل العقلي، يجب عليهم إدراج الريحان في نظامهم الغذائي. إذا قمت بعمل ضغط من الريحان أو تحضير الشاي مع إضافة هذه التوابل، فيمكنك إنقاذ نفسك من الصداع. وبالطبع فإن الريحان مجرد هبة من السماء لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. هذا النبات الفريد منخفض السعرات الحرارية ويمكنه تطهير الجسم من المواد الضارة.
ومع ذلك، مثل كل منتج، قد يكون موانع الريحان في مجموعات معينة من الناس. وبطبيعة الحال، مثل أي منتج، لا ينبغي تناول الريحان بكميات زائدة، لأن ذلك قد يسبب آثاراً جانبية. وبالتالي، يجب على أولئك الذين لديهم مشاكل في عمل نظام القلب والأوعية الدموية التعامل مع استخدام هذا التوابل بحذر: إذا تم إساءة استخدام هذه التوابل، فقد يتفاقم المرض. يمنع استخدام الريحان بشكل مطلق للأشخاص الذين يعانون من الصرع. كما أن الخبراء لا ينصحون النساء باستخدامه في المراحل الأولى من الحمل. لا ينصح باستخدام هذه التوابل في النظام الغذائي لأطفال ما قبل المدرسة. من المعروف أن تناول الريحان بكميات كبيرة يمكن أن يضر بعمل الجهاز الهضمي، وبالتالي يجب دائمًا التعامل مع استخدام هذا النبات بحكمة شديدة، مع الأخذ في الاعتبار أنه في بعض الحالات قد يكون لدى الشخص ببساطة عدم تحمل فردي لهذه التوابل .
بناءً على ما سبق يمكننا أن نستنتج: يمكن للجميع تقريبًا تناول الريحان، وبكميات عادية سيكون مفيدًا. ومع ذلك، عند استخدام بعض المنتجات المصنوعة من مثل هذا النبات، لا تزال بحاجة إلى مراقبة رد فعل جسمك. أولئك الذين يريدون جعل قوامهم أكثر جاذبية دون الإضرار بصحتهم يمكنهم استخدام الريحان لهذا الغرض. للقيام بذلك، لا تحتاج إلى اللجوء إلى أي وصفات معقدة: تحتاج فقط إلى إضافة هذا التوابل إلى الأطباق الغذائية المختلفة. في الوقت نفسه، لن يزيد محتوى السعرات الحرارية في الأطباق، ولكن سيتم تحسين عملية التمثيل الغذائي وستتسارع عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
يمكنك صنع مشروب لإنقاص الوزن يعتمد على الريحان. للقيام بذلك سوف تحتاج إلى بذور النباتات. يمكن أن يكون هناك العديد من الخيارات لمثل هذه المشروبات، وفيما يلي إحدى هذه الوصفات.
عصير الليمون مع الريحان والزنجبيل:
تحتاج إلى صر جذر الزنجبيل جيدًا وعصر العصير من ليمونة واحدة. ثم تحتاج إلى تقطيع أربعة أغصان من الريحان وإضافة القليل من السكر والماء والخميرة الجافة إليها. تخلط جميع المكونات وتصب في زجاجة بلاستيكية سعة 2 لتر. يجب حفظ هذا الخليط لمدة يوم دون تبريد، ثم يوضع في الثلاجة لمدة يوم.
يمكنك أيضًا تحضير المشروب التالي من بذور هذا النبات:
1 ملعقة صغيرة صب البذور بالماء الدافئ، ويجب ألا يزيد حجم السائل عن 100 مل. يجب تقليب البذور جيدًا في الماء في الخريف وتركها تنقع لمدة خمس دقائق، في انتظار أن تنتفخ. ثم يمكنك إضافة الزبادي الطبيعي أو العصير الطبيعي إلى السائل. سيكون هذا المشروب الممتاز جيدًا بشكل خاص أثناء وجبتك الصباحية.
يمكن لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن إضافة الريحان بكميات معقولة إلى الأطباق المختلفة. هذه التوابل مفيدة جدًا في السلطات والحساء. عند الجمع بين هذا النظام الغذائي والنشاط البدني الكافي، يمكنك تحقيق تأثير كبير في فترة زمنية قصيرة نسبيًا. وبطبيعة الحال، ليس من المطلوب منك إرهاق نفسك بالتمارين البدنية المفرطة: فقد تكون التمارين الصباحية هي الخيار الأفضل في هذه الحالة. وبالتالي، فإن الجمع بين جميع العلاجات المذكورة أعلاه سيساعدك على خسارة ما يصل إلى خمسة كيلوغرامات بسرعة. ومن المحتمل أنه في المرحلة الأولى من تناول الريحان (مع اتباع نظام غذائي معقول ونشاط بدني)، لن تكون فعالية هذه الطريقة محسوسة، لأن الجسم يجب أن يعتاد على المنتج الجديد. لا شك أن الريحان سيساعد على تطهير الفضلات والسموم المتراكمة، مما يحسن عملية الهضم، وبالتالي يزول الوزن الزائد.
يمكنك الطبخ سلطة ريحان كبيرةحسب الوصفة التالية:
ستحتاج إلى حبتين من الطماطم واثنين من الكوسة، بالإضافة إلى 250 جرامًا من الفاصوليا الخضراء وبالطبع الريحان نفسه (50 جرامًا). يضاف أيضًا الثوم والملح والفلفل والزيت النباتي إلى هذه السلطة حسب الرغبة. يجب غلي الفاصوليا والكوسة بشكل منفصل عن بعضها البعض. تبريد الخضار وقطعها. قطع الثوم والريحان والطماطم. يجب خلط الثوم مع أوراق الريحان والزيت، ومن ثم دمج جميع مكونات السلطة مع إضافة الفلفل والملح حسب الرغبة. هذا الطبق الغذائي الرائع ليس صحيًا فحسب، بل لذيذ أيضًا.
وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك دائما إعداد ممتازة شوربة الخضار بالريحان. سيكون هذا الطبق بديلاً ممتازًا لأطباق اللحوم الثقيلة على المعدة. بإضافة التوابل التي نتحدث عنها إلى الحساء، يمكنك الحصول على رائحة ممتازة وفريدة من نوعها وإرضاء نفسك وأحبائك بطبق صحي ولذيذ. وصفة صنع هذا الحساء بسيطة للغاية: كل ما عليك فعله هو غلي الخضروات الضرورية ثم طحنها باستخدام الخلاط. سوف يستغرق هذا القليل من الوقت.
إذن المكونات: كوسة وطماطم وجزرة وبصلة واحدة و 20 جرامًا من الزبدة وحفنة من الريحان.
الخضار كما ذكرنا سابقاً تحتاج إلى سلقها بعد تقطيعها بشكل خشن. في هذا الوقت يجب غسل الريحان جيدًا وفصل الأوراق عن الأغصان. أضف الريحان إلى المقلاة مع المكونات المسلوقة بالفعل. يمكن ترك بعض الأوراق كزينة للطبق النهائي. ثم يجب تقطيع الخضار باستخدام الخلاط. يجب أن تكون النتيجة كتلة متجانسة. إذا تبين أن الحساء سميك جدًا، فيمكنك تخفيفه بمرق الخضار. سيكون مثل هذا الحساء الممتاز مساعدة ممتازة للمضيفة إذا كانت بحاجة إلى إطعام الضيوف غير المتوقعين بشيء ما، بالإضافة إلى طريقة رائعة لفقدان الوزن وتحسين صحة الجسم. لجعل هذا الطبق ألذ، يمكنك إضافة كمية صغيرة من الزبدة. ميزة أخرى لحساء الخضار: يمكن تقديمه ساخنًا أو مبردًا.
في ختام الموضوع، أود أن أقول مرة أخرى عن إمكانية استخدام الريحان لممثلي النصف العادل للبشرية الذين يستعدون لأن يصبحوا أمهات. هل يمكن للنساء الحوامل تناول هذا التوابل؟ لا ينصح الخبراء بتناول هذه التوابل في المراحل المبكرة، لكن لاحقًا يمكنك إدخال الريحان إلى نظامك الغذائي، ولو بكميات محدودة: استخدمه في الأطباق بما لا يزيد عن مرتين في الأسبوع. عند استخدامها بحكمة، ستجلب هذه التوابل القيمة فوائد كبيرة لجسم المرأة الحامل: سيكون لها تأثير إيجابي على جهاز المناعة، وتساعد على التغلب على التسمم بسهولة أكبر، وتحمي من الالتهابات المختلفة.
كل شيء جيد باعتدال، بما في ذلك استخدام الريحان. اتبع منهجًا معقولًا لنظامك الغذائي وصحتك، ولن يجعلك الشكل النحيف المصحوب بالصحة الجيدة تنتظر!
الوزن الزائد والعادات الغذائية السيئة ومشاكل الكحول. سترى كل هذا في الصور "قبل". من المؤكد أن الطريقة التي تغير بها أندريه جريجوروف خلال ثلاثة أشهر فقط ستلهم الكثيرين. تحوله وقصته - تدخل، انغمس بسرعة للحصول على جرعة من التحفيز!
بدأت التحول بوزن 87 كجم (ارتفاع 175 سم). لقد كنت مدمنًا على الكحول، لقد سئمت حقًا من الطريقة التي أعيش بها ومن مظهري. كان هذا هو الدافع. في الأول من كانون الثاني (يناير) من هذا العام، جاءت لحظة إدراك الحاجة إلى التغيير. خلاف ذلك، لا يمكنك الاعتماد على مستقبل مشرق.
ربما كنت أميل وراثيًا في المقام الأول إلى زيادة الوزن، على الرغم من أن هذا ليس عذرًا بالطبع. الافتقار إلى الثقافة الغذائية منذ الطفولة، عندما قالت جدتي إنه لا ينبغي عليك النوم جائعًا ودفعت الكثير من الطعام إليك))) كنت أعيش دائمًا بهذه الطريقة، معتقدًا أن زيادة الوزن جزء لا يتجزأ من حياتي. وفي وقت لاحق انضم الكحول والوجبات الخفيفة غير الصحية المختلفة. لم يقتصر الأمر على مظهري فحسب، بل أيضًا على صحتي وصحتي العامة. لقد تعلمت عن ارتفاع ضغط الدم، والأفعال الغبية في حالة سكر، ومعارك في حالة سكر، وارتجاجات. لقد كانت عملية طويلة وتدريجية وطويلة بدأت عندما كان عمري 15 عامًا.
لقد اتخذت خطواتي الأولى من قبل، واشتريت عضوية في نادي للياقة البدنية، وبدأت في المشي وممارسة التمارين الرياضية، لكنني فعلت ذلك بشكل خاطئ تمامًا، ولم أتناول الطعام بشكل صحيح، وكان لدي برنامج وأسلوب تمرين خاطئين. باختصار، كان مجرد مضيعة للمال ولم يعط أي نتائج.
في الأول من كانون الثاني (يناير) من هذا العام، استيقظت في فترة ما بعد الظهر بعد ليلة عاصفة، مع صداع وفكر وحيد - أن أشرب حتى أشعر بالتحسن، وبعبارة أخرى، مخلفات. وذلك عندما أدركت أنني بحاجة إلى تغيير حياتي بشكل جذري. بدأت أبحث على الإنترنت عن طرق فعالة وسهلة للإقلاع عن الكحول، لكنني عثرت على برامج خاصة مدفوعة الأجر ودورات تدريبية وعلاجات معجزة مختلفة تساعدك على الإقلاع عن شرب الخمر، طالما أنك تدفع لهم المال. لكن على موقع يوتيوب، عثرت على مقطع فيديو لأنطون بيترياكوف حيث تحدث عن ماهية الإدمان على الكحول، وكيف تتقبل أنك شخص مدمن، وكيفية إعداد نفسك وتحفيزها بشكل صحيح. في البداية كنت متشككًا فيه، لكن بعد مشاهدة ثلاثة من مقاطع الفيديو الخاصة به حول هذا الموضوع، أدركت أنه يقدم مساعدة حقيقية، وبشكل مجاني. ولذا توقفت عن الشرب، لقد نجح الأمر بالنسبة لي، ولم أر أي شيء صعب فيه.
بعد شهر ونصف من الإقلاع عن الكحول، قررت أن أبني لنفسي جسمًا عضليًا جميلاً. بعد دراسة تفصيلية قناة باسيليوأدركت أنني بحاجة للتخلص أولاً من الوزن الزائد. بدأت أتناول الطعام بشكل جزئي كل ثلاث ساعات، وبدأ وزني ينخفض بسرعة بمعدل 5 كجم شهريًا. في الوقت نفسه، لم أفعل شيئا، لم أدرس. لقد عاش أسلوب حياته المعتاد، لكنه أضاف إليه وجبات جزئية. وبعد شهرين من تناول الطعام بهذه الطريقة، أصبح وزني 77 كجم، وقمت بتقليل كمية الكربوهيدرات التي أمتصها وتحرك الوزن من هذه النقطة. في ذلك الوقت، استوعبت حوالي 1600-1700 سعرة حرارية في اليوم. وزني الآن 71-72 كجم وتوقفت عن خفض السعرات الحرارية ووصلت إلى متوسط 2500 سعرة حرارية. نظرًا لأن طولي 175 ووزني 72، فلا أعتقد أن الأمر يستحق خسارة المزيد من الوزن. قريبا سأبدأ في العمل في صالة الألعاب الرياضية والحصول على كتلة العضلات، وأنا أفكر بالطبع في المدرب، لأن ميزانيتي ليست كبيرة بحيث يمكنني تحملها بسهولة.
سلة البقالة الخاصة بي ليست متنوعة. بالنسبة للأطباق الجانبية، أتناول الحنطة السوداء والأرز البني ومعكرونة القمح القاسي. أما بالنسبة للحوم، فأنا آكل في الغالب شرائح الدجاج، حيث يوجد القليل جدًا من العبث بها، وفي كثير من الأحيان كبد البقر. كل شيء مسلوق ببساطة، وأحيانا أخبز شرائح سمك السلمون في الفرن. حسنًا ، الخضار بالطبع ما يصل إلى نصف كيلوغرام من الخضار المجمدة يوميًا. في وجبة الإفطار، أتناول دقيق الشوفان، وأرشه بالفاصوليا الخضراء المجمدة وأسكب فوقه الماء المغلي والبيض المسلوق والقليل من الجبن. قبل ساعة من النوم، الجبن قليل الدسم وكوب من الكفير 1٪. كل شيء بسيط ولذيذ قدر الإمكان. بادئ ذي بدء، رفضت السكر بأي شكل من الأشكال، ولحم الخنزير، ومختلف المنتجات التي تحتوي على إضافات المنكهات والمنكهات. وبطبيعة الحال، أصبح الكحول الآن من المحرمات.
وزني حاليًا 72 كجم وفي 3 أشهر خسرت 15 كجم، وهنا قررت التوقف. ستكون هذه نقطة البداية بالنسبة لي للتضخيم.
كانت مشكلة العمل هي المشكلة الرئيسية. أعمل ميكانيكي سيارات لدى وكيل رسمي كبير في محطة فنية. خدمة. هناك الكثير من العمل، في المتوسط، تمر حوالي 100-130 سيارة عبر محطتنا يوميًا وعلينا العمل لمدة 12-14 ساعة. لحسن الحظ، الجدول الزمني هو 3/3 في عطلة نهاية الأسبوع، يمكنك الاسترخاء بشكل صحيح. ولكن لا يزال، إذا قررت أن تأكل كسور، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك. أخذت 4 حاويات من الطعام للعمل وقمت بضبط المنبهات على هاتفي كل 3 ساعات. عندما يحين وقت تناول الطعام، أغادر مكان عملي وأغسل يدي وأذهب إلى غرفة الاستراحة، حيث أقوم بتسخين الطعام في دقيقة واحدة ثم تناوله بسرعة. كل شيء يأخذني من 7 إلى 10 دقائق، وهو ما لا يشكل أي فرق على الإطلاق مرة واحدة كل 3 ساعات. لقد كنت دائمًا أقارن نفسي بالمدخنين، لأنهم يأخذون استراحة للتدخين مرة واحدة على الأقل في الساعة ويقضون نفس الوقت فيها، لذلك لم أر أي مشكلة في ذلك. زادت مؤشرات إنتاجيتي، وبدأت في القيام بالمزيد من العمل، وكسب المزيد.
الآن أنا دائمًا مليئ بالطاقة ورأسي أكثر وضوحًا طوال اليوم. لا يوجد سوى بعض المزايا. أنا سعيد جدًا لأنني بدأت أعيش أسلوب حياة مرموقًا ولم أشعر بأي ندم. لن أتوقف عند هذا الحد، لأن الحركة هي الحياة. لذلك نحن نمضي قدما فقط.
سأكتب منشورًا منفصلاً عن كيف ولماذا ولماذا قررت إنقاص الوزن. لقد بدأت بالفعل عدة مرات، ولكن الأمر ليس هو نفسه، فهناك الكثير من الحروف.
ولكن يمكن استغلال بعض الملاحظات القصيرة الآن. سوبسنا. بدأت الأكل بأبسط طريقة من هذا الفيديو:
باسيليو لا يقول أي شيء جديد أو مفاجئ. لقد قمت فقط بتنظيم المعلومات. أنا أوصي مشاهدته قناتهفي مجمله، إذا كنت مهتما بموضوع فقدان الوزن. ثم أعطوني رابطًا آخر، أيضًا لمواد إنقاص الوزن، ولكن كان له نهج مختلف. من الرأس، أي من وجهة نظر النفس. سلسلة كاملة من المقالات (مع التمارين) حول ماهية اضطرابات الأكل وكيفية التعامل معها. أنصحك بقراءة جميع المواد الموجودة على الرابط بعناية وببطء، وليس بشكل قطري. http://svetlyachok.livejournal.com/609414.html
لذا، قمت بالتحضير لمدة شهر أو شهرين تقريبًا. لم أدرس المعلومات فحسب، بل أكلت أيضًا. كل ما تريده، دون أي قيود. لأنني قررت تغيير نمط حياتي وعدم اتباع نظام غذائي (بما أنه لا يمكنك اتباع نظام غذائي). على سبيل المثال، قمت بالبحث عن كعكة واحدة لمدة 2.5 أسبوع.
وفي زمن التسمين جاء الاكتشاف الأول. ما هو عادي ليس لذيذا. أنا لا أريد ذلك. أي أنك إذا أكلت كل يوم شيئًا تحبه حقًا وبأي كمية، فسوف تتعب منه. هذا ما حدث.
الاكتشاف الثاني هو التنظيم الذاتي للجسم، والذي يكتب عنه Firefly مرة أخرى. جوهر طريقة باسيليو، باختصار، هو هذا. الحفاظ على توازن البروتينات والدهون والكربوهيدرات بنسبة 30/10/60، نأكل بشكل كسري. خمس مرات في اليوم، مرة واحدة كل ثلاث ساعات في الموعد المحدد. قبل الوجبة التالية يجب أن تشعر بالجوع قليلا. سهل. حسنًا، لا تأكل القرف ومعززات النكهة والكربوهيدرات البسيطة، وبشكل عام أي شيء يسبب ارتفاعًا كبيرًا في الأنسولين، لأن الأنسولين السيئ يبطئ عملية التمثيل الغذائي، وبدون تسريعه لن تذهب الدهون إلى أي مكان. نعم، وبالطبع أنت بحاجة إلى الحفاظ على نقص السعرات الحرارية...
وهنا تبدأ المتعة. بعد أن قمت بحساب العدد المطلوب من السعرات الحرارية باستخدام الصيغة الموجودة في الفيديو، ومن ثم إعادة حسابها للطعام، ستصاب بالصدمة. لأن هناك الكثير من الطعام. حسنًا ، بالنسبة لـ 120 كيلوجرامًا (في الواقع 122 ، ولكن لا بأس من التقليل من أجل الحساب) ، للحصول على الكمية المطلوبة من الفحم ، تحتاج إلى تناول 700 جرام من الأرز. سبعمائة، كارل. وهذا يعني أنه عندما تطبخه، فإنه يتبين أنه مجرد جبل بري سوف تلتهمه. وفكرت، ألا يجب أن أخفضه وأخمر نصف علبة 400 جرام. وضعتها في حاويات وبدأت في تناولها كلها يوم الاثنين.
اتضح أن هناك الكثير أيضًا. وتناول خمس وجبات في اليوم ببساطة لم ينجح. بالكاد قمت بحشر الحاوية الأولى في نفسي في الصباح - إنه أمر منطقي، لأنني قررت أخيرًا لف بعض الفستق تحت البيرة. كان هناك الكثير من الاثنين. ليلا. حسنًا، حسنًا، لقد ذهبت إلى المرحاض، هذا كل شيء. ولكن على الرغم من ذلك، بحلول الحاوية الرابعة من اليوم، كنت قد أكلت كثيرًا. ولم يكن هناك حديث عن جوع طفيف للوجبة التالية. لذا فإن عملية التمثيل الغذائي هي عملية التمثيل الغذائي، لكنني قررت أنه لا فائدة من إجبار نفسي وذهبت إلى السرير.
على طول الطريق، اعتقدت أن الأرز مع الديك الرومي لتناول الإفطار ليس على الإطلاق ما يريده جسدي، لكنه يريد الجبن مع المربى محلي الصنع وكوب كبير من الشاي بدون سكر. قررت (انظر الأكل البديهي في الرابط الثاني) أن أستمع. وقررت تقليل جرعة الطعام. أخذت حاوية واحدة متبقية من اليوم الأول وثلاث حاويات تحتوي على الحنطة السوداء والدجاج. كان الطعام أقل بكثير - في اليوم الأول كان هناك 200 جرام فقط من الأرز لكل حاوية. وهنا كان وزن الحنطة السوداء والدجاج حوالي 180. نعم، أزنهما بحيث تكون الأجزاء متماثلة.
وعلى الرغم من ذلك، لم أتناول العشاء أمس أيضًا. سواء كان هناك الكثير من الجبن للغد، أو أي شيء آخر، ولكن بعد تناول ثلاث حاويات، أدركت أن هذا كان كافيا.
والاستنتاجات هي كما يلي. إذا بدأت بالتفكير فيما تأكله، تنتظرك العديد من الاكتشافات المدهشة. اتضح أنه يمكنك تناول الطعام بشكل طبيعي على البنسات، على سبيل المثال. ليس من الضروري أن تأكل بقدر ما تأكله، لأنه عندما تأكل طعامًا مغذيًا حقًا، والذي يحترق ببطء وبشكل متساوٍ في المفاعل الكيميائي الحيوي للجسم، فإنك ببساطة تغمرك الطاقة. لم تعد تفكر "هل يجب أن آكل برجر". وعلى طول الطريق، ستندهش ببساطة من الكمية التي كنت تأكلها ومدى ملاءمتها.