كل ما هو مثير للاهتمام حول حاسة الشم (25 صورة). حقائق مثيرة للاهتمام حول الروائح
اليوم أريد أن أتحدث وأعطي حقائق مثيرة للاهتمام حول
الرائحة والروائح
للإنسان والحيوان ، إلى جانب الحواس الأخرى في العالم المحيط ، هذه الوظيفة المهمة. أحد الاستطلاعات التجريبية: "ما هو العضو الحسي الذي ستتخلى عنه في المقام الأول ، إذا دعت الحاجة؟"أجاب الغالبية: "يشم"... لماذا: ماذا - توجد روائح كريهة أكثر من الروائح الجيدة؟ أو الرؤية والسمع ، على سبيل المثال ، أكثر أهمية للإنسان؟
جزء من الدماغ يسمى البصلة الشمية هو المسؤول عن حاسة الشم لدى الإنسان والحيوان (انظر الصورة 1). لذلك ، في الأسماك ، على سبيل المثال ، مع حاسة شم رائعة ، هذه اللمبة ، مقارنة بالدماغ نفسه ، هي ببساطة ضخمة. ومع شخص - العكس.
وفقًا لدائرة معينة من العلماء ، في الشخص القادر على معالجة معلومات حاسة الشم ليس فقط بمساعدة البصيلة ، ولكن أيضًا مع الدماغ - ومعه فقط - وهذا هو السبب في أن الدماغ تطور بطريقة تجعل بدأ ما قبل الإنسان (بسبب الظروف السائدة) في المشي بشكل مستقيم ، وأطرافه العلوية تتحول إلى أيدي. جادل ف.إنجلز بأن الأيدي والعمل اليدوي هو ما جعل الإنسان من القرد. لكن ربما ، في الواقع ، أصبح الدماغ البشري بشريًا من حقيقة أنه تولى وظيفة إضافية - وظيفة الشم؟ والناس يهملون هذا الحس العضو كثيرا .. هذا مثل هذا الجحود!
مهما اقترح العلماء وأكدوا ، فإن عالم الروائح هو عالم مثير للاهتمام ورائع! دعونا نعجب به "بعيون" عالم الحيوان. بالنسبة له ، فإن حاسة الشم والروائح ، كما تفهم الآن ، أكثر أهمية وأهمية.
فيما يلي بعض الأمثلة الرئيسية:
ذكر فراشة أستياس سيلين تفوح منها رائحة الأنثى من على بعد 11 كيلومترا !!!
تمتلك الكلاب 230 مليون خلية شمية في أنوفها ، في حين أن البشر لديهم فقط 10-11 مليون - عشرين ضعفًا. ومع ذلك ، لا يمكن للكلب العثور على شيء لا تشمه على الإطلاق.
لا تستطيع الحيوانات التمييز والتفاعل مع رائحة واحدة فقط يحتاجها الشخص. يحدث هذا جزئيًا لأن الخلايا الشمية تتغير تمامًا على مدار شهر. خدماتهم الخاصة يجب أن "تتدرب" باستمرار على نوع الروائح المطلوب. إذا تمكنت الكلاب من تمييز رائحة واحدة فقط ، فسيكون من الممكن إطلاقها ، على سبيل المثال ، دولارات معطرة ، مما سيزيل مشكلة تهريب العملات الأجنبية.
الآن دعنا نتحدث عن الروائح المفضلة. ما هي روائحك المفضلة؟ يحب معظم الناس روائح الخبز الطازج والعشب الطازج والقهوة أكثر. لا تكتفي روائح اللفائف والقهوة بإثارة الشهية فحسب ، بل تزيد أيضًا من الرغبة في الشراء. لذلك ، غالبًا ما تشم رائحة القهوة والمعجنات الطازجة من محلات السوبر ماركت.
العديد من الحيوانات أيضًا لها روائح مفضلة: الكلاب ، على سبيل المثال ، لها رائحة اليانسون ، والقطط لها حشيشة الهر والنعناع ، والأسود تحب العطور الجيدة. تنجذب الإبل لرائحة دخان التبغ ، ولهذا توجد سجائر تحمل اسم "الجمل".
الناس الذين يعيشون "في الأبراج المحصنة" لحضارة صاخبة لا يشعرون بحوالي 70٪ من روائح المدينة. لكن ، يمكن لسكان أفريقي أصلي يعيش في البرية أن يمسك برائحة صديق سار على طول طريق الغابة قبل بضع ساعات.
وبالطبع ، عن العطور: بنك البيانات الفرنسي يحتوي على أكثر من 8000 اسم في كتالوجها. يمكن أن تتكون العطور الحديثة من 300 مكون مختلف. يتم استخدام أكثر من 6000 نوع من المواد الخام المختلفة في صناعة العطور.
فيما يلي بعض الحقائق الشيقة عن الرائحة والشم ...
فاكروميروي حقائق مثيرة للاهتمام من المفيد معرفتها عن حاسة الشم.
- وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Science في عام 2014 ، يمكن أن يُدرك أنف الشخص على الأقل 1 تريليونروائح مميزة.
- بعض من أكثر الروائح اللطيفة يعتبرها الناس رائحة الفانيليا وبعض روائح الحمضيات والقرفة والبسكويت و ... الطباشير الملون. مؤلف هذه الدراسة هو Dolores Malaspina ، أستاذ الطب النفسي السريري في جامعة كولومبيا في نيويورك.
- وفقا للبروفيسور مالاسبينا ، حاسة الشم هي أقدم حاسة.حتى الكائنات أحادية الخلية لديها طرق لإدراك التركيب الكيميائي للبيئة.
- هناك عدد من الحالات الشاذة في حاسة الشم. من بينها فقدان حاسة الشم (فقدان كامل أو جزئي لإدراك الشم) ، عسر حاسة الشم (ضعف حاسة الشم ، عندما يتم إدراك رائحة أخرى بدلاً من رائحة واحدة) ، فرط حاسة الشم (الإدراك المفرط للرائحة).
- تعمل مجموعة من العلماء من جامعة تل أبيب على تطوير طريقة جديدة للتعرف على الشخص - باستخدام رائحة عرقه. وفقًا لنظريتهم ، العرق هو بصمات كيميائية للإنسان فريدة من نوعها للجميع.
- حاسة الشم مسؤولة عن 75-95٪ من إدراك التذوق. بدون استنشاق رائحة منتج ما ، فإننا ندرك مذاقه أسوأ بكثير ولا يمكننا تمييز نوع من الطعام عن الآخر إلا من خلال قوامه.
- قد يشير فقدان حاسة الشم إلى تطور مرض الزهايمر. يرتبط انخفاض القدرة على إدراك الروائح بفقدان وظائف خلايا الدماغ.
- يمكن أن يكون إدراك الرائحة أحد طرق تشخيص التوحد. وفقًا لبعض الدراسات ، لا يميز الأطفال المصابون بالتوحد بين الروائح الكريهة والرائحة ويستنشقونها بنفس الطريقة ، دون محاولة استنشاق رائحة "لذيذة" أعمق أو التنفس بسطحية إذا كانت الرائحة كريهة. خلال التجارب ، أظهر "اختبار التنفس" دقة بنسبة 81٪ في إجراء التشخيص لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 سنوات.
- الأنف هو الذي يحدد صوت الصوت.ما نسمعه عندما يتحدث الناس أو يغنون يعتمد كثيرًا على صدى الهياكل في الحلق والأنف. الصوت نفسه ناتج عن الحبال الصوتية ، لكن ثراءه يتم تحديده من خلال كيفية "معالجته" فوق الحبال. الصوت "الأنفي" المميز في احتقان الأنف ناتج عن نقص الرنين الأنفي.
- عملية تجميل الأنف هي ثاني أكثر عمليات التجميل شيوعاً. وفقًا للجمعية الأمريكية لجراحي التجميل ، تم إجراء أكثر من 250.000 عملية جراحية لإعادة تشكيل الأنف في الولايات المتحدة في عام 2010 (يحتل تكبير الثدي المرتبة الأولى من حيث الانتشار). لكن، هذه واحدة من أكثر إجراءات الجراحة التجميلية تعقيدًا من حيث الوظيفة.في الواقع ، نتحدث أحيانًا عن ملليمترات تفصل بين عملية ناجحة وعملية فاشلة.
كل شخص يدرك الروائح بشكل فردي ، في حين أن حاسة الشم تشير إلى مجال اللاوعي. يستطيع الإنسان تمييز أكثر من 3000 رائحة بفضل المستقبلات التي ترسل إشارات إلى الدماغ وتربط إدراك الرائحة بالذاكرة. ستخبرك الحقائق المثيرة للاهتمام حول حاسة الشم عن هذا وأكثر من ذلك بكثير.
يحتوي تجويف الأنف على حوالي 200 مليون خلية شمية ، وهي مزودة بأجهزة كشف الرائحة. تلتقط النهايات العصبية لهذه الكواشف الرائحة وتنقلها في شكل نبضات كهربائية إلى الدماغ.
يعلم الجميع العلاقة بين الذوق والشم ، عندما لا يشعر الشخص الذي لا يشم بسبب المرض بطعم الطعام أيضًا. اكتشف العلماء مؤخرًا علاقة أخرى - العلاقة بين الرائحة والألم. وجدوا أن الأشخاص الذين يعانون من عدم حساسية فطرية للألم كانوا عديمي الرائحة. قد يكون هذا بسبب حقيقة أن نفس القناة مسؤولة عن حاسة الشم والألم في الدماغ.
حاسة الشم هي الوحيدة من حواس الإنسان الخمس التي ترتبط ارتباطًا مباشرًا بحصين الدماغ واللوزة. هذه الأجزاء من الدماغ مسؤولة عن تكوين الذكريات وإحالة المشاعر إلى أحداث معينة.
هناك بعض المواد التي لا يستطيع الإنسان الشعور بها من خلال حاسة الشم. لذلك فإن أنف الإنسان محصن من رائحة الغاز الطبيعي ، لذلك تضاف مركبات الغاز الطبيعي المنزلية التي تضفي عليه رائحة مميزة. غاز عديم الرائحة مميت آخر هو أول أكسيد الكربون.
من بين أكثر الروائح المحببة للبشرية رائحة الخبز الطازج والقهوة والعشب الطازج. يستخدم المسوقون المغامرون رائحة المخبوزات والقهوة في المتاجر الكبيرة كطعم للمتسوقين ، حيث ثبت أن هذه الروائح تجعل الناس يرغبون في الشراء والأكل.
يصبح سكان المدن الحديثة محصنين ضد 70٪ من روائح المدن. ويستطيع سكان المستوطنات البعيدة عن الحضارة أن يمسكوا في البرية برائحة شخص مر في مكان معين منذ عدة ساعات.
يقترح العلماء أن رائحة الخوف يمكن الشعور بها. على سبيل المثال ، إذا غمر شخص ما في حشد من الذعر ، ولكن في نفس الوقت لا يستطيع التعبير عن مشاعره ، فإن رائحته ستنتقل إلى المجموعة بأكملها من الناس. ستكون هذه الرائحة خفية ، لكنها ستعمل على مستوى اللاوعي.
القدرة على التوطين الأناني هي القدرة على الإشارة إلى الاتجاه الأصلي للرائحة حتى بدون قلب الرأس. تعمل هذه القدرة أيضًا مع السمع وهي فطرية.
يبدو أن الرائحة إحساس أقل أهمية بكثير من حاسة البصر أو السمع أو اللمس. ومع ذلك ، هذا هو بالضبط - الشعور الأقدم ، الذي بدونه لا يمكننا أن ندرك طعم الطعام أو التعرف على الخطر في العالم من حولنا.
1. وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Science في عام 2014 ، يمكن أن يلاحظ أنف الشخص ما لا يقل عن 1 تريليون رائحة مميزة.
2. بعض من أكثر الروائح اللطيفة يعتبرها الناس رائحة الفانيليا وبعض روائح الحمضيات والقرفة والبسكويت و ... الطباشير الملون. مؤلف هذه الدراسة هو Dolores Malaspina ، أستاذ الطب النفسي السريري في جامعة كولومبيا في نيويورك.
3. وفقًا للبروفيسور مالاسبينا ، فإن حاسة الشم هي أقدم حاسة. حتى الكائنات أحادية الخلية لديها طرق لإدراك التركيب الكيميائي للبيئة.
4. هناك عدد من الحالات الشاذة في حاسة الشم. من بينها فقدان حاسة الشم (فقدان كامل أو جزئي لإدراك الشم) ، عسر حاسة الشم (ضعف حاسة الشم ، عندما يتم إدراك رائحة أخرى بدلاً من رائحة واحدة) ، فرط حاسة الشم (الإدراك المفرط للرائحة).
5. تعمل مجموعة من العلماء من جامعة تل أبيب على تطوير طريقة جديدة للتعرف على الشخص - باستخدام رائحة عرقه. وفقًا لنظريتهم ، العرق هو بصمات كيميائية للشخص ، فريدة من نوعها للجميع.
6. حاسة الشم مسؤولة عن 75-95٪ من إدراك التذوق. بدون استنشاق رائحة منتج ما ، فإننا ندرك مذاقه أسوأ بكثير ولا يمكننا تمييز نوع من الطعام عن الآخر إلا من خلال قوامه.
7. قد يشير فقدان حاسة الشم إلى تطور مرض الزهايمر. يرتبط انخفاض القدرة على إدراك الروائح بفقدان وظائف خلايا الدماغ.
8. يمكن أن يكون إدراك الرائحة أحد طرق تشخيص التوحد. وفقًا لبعض الدراسات ، لا يميز الأطفال المصابون بالتوحد بين الروائح الكريهة والرائحة ويستنشقونها بنفس الطريقة ، دون محاولة استنشاق رائحة "لذيذة" أعمق أو التنفس بسطحية إذا كانت الرائحة كريهة. خلال التجارب ، أظهر "اختبار التنفس" دقة بنسبة 81٪ في إجراء التشخيص لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 سنوات.
9. الأنف هو الذي يحدد صوت الصوت. ما نسمعه عندما يتحدث الناس أو يغنون يعتمد كثيرًا على صدى الهياكل في الحلق والأنف. يتم إنتاج الصوت نفسه بواسطة الحبال الصوتية ، ولكن يتم تحديد ثرائه من خلال كيفية "معالجته" فوق الحبال الصوتية. الصوت "الأنفي" المميز في احتقان الأنف ناتج عن نقص الرنين الأنفي.
10 ... عملية تجميل الأنف هي ثاني أكثر عمليات التجميل شيوعاً. وفقًا للجمعية الأمريكية لجراحي التجميل ، تم إجراء أكثر من 250.000 عملية جراحية لإعادة تشكيل الأنف في الولايات المتحدة في عام 2010 (تحتل عملية تكبير الثدي المرتبة الأولى من حيث الانتشار). في الوقت نفسه ، يعد من أكثر إجراءات الجراحة التجميلية تعقيدًا من حيث الوظيفة. في الواقع ، نتحدث أحيانًا عن ملليمترات تفصل بين عملية ناجحة وعملية فاشلة.
لقد وهبت الطبيعة الإنسان بخمس حواس ، وحاسة الشم عنصر مهم في إدراكنا ، مما يسمح لنا بمعرفة العالم. هناك العديد من الروائح حولها ، وكلها مختلفة تمامًا. لذلك ، على سبيل المثال ، إذا وقفت فوق آلة التصوير لمدة نصف دقيقة فقط ، فيمكنك أن تنسى زيارة حقول الغابات بعد المطر لمدة 81 عامًا! الأوزون المنبعث من آلات النسخ يزيد بمليار مرة عن الأوزون "الطبيعي".
يمكن استخدام أي رائحة تقريبًا كدواء أو كآلة زمنية صغيرة. يتطور رد الفعل لتأثير الرائحة على الفور: لم يكن لدي وقت لأومض ، ولكن في الماضي بالفعل. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى "ربط" الرائحة بذكرى ممتعة. وعندما يكون الشخص سعيدًا ، يكون بالفعل بصحة جيدة (في جسمه ، يزداد إفراز الإندورفين والناقلات العصبية والأجسام المضادة ، مما يساعد بشكل كبير في عملية الشفاء).
وفقًا لأحد الأساطير ، قامت زوجة زيوس ، هيرا ، بإغراء زوجها بمساعدة حزام عطري سحري مأخوذ من أفروديت. يعتقد المتخصصون في العطور الحديثة أن تركيبة الرائحة المثيرة للشهوة الجنسية ، والتي لم يستطع الإله اليوناني الرئيسي مقاومتها ، يمكن أن تكون على النحو التالي: الإيلنغ ، وجوزة الطيب ، والفانيليا الوردية ، والياسمين والقرنفل.
لا يشعر ساكن المدينة الذي يعيش بين حضارة صاخبة بما يصل إلى 70٪ من روائح المدينة. يمكن للأفريقي الذي يعيش في البرية أن يشم رائحة صديق سار على طول طريق الغابة قبل بضع ساعات.
لكي لا تحسب برائحة قدميك ، يكفي أن تستخدم المنتج ТМ جافمع تأثير تبريد ومنعش.
يتواصل النمل باستخدام الروائح - تنتج غدده الفيرومونات بتركيزات مختلفة للرسائل المختلفة. عندما تموت النملة ، يتم التعامل معها كما لو كانت على قيد الحياة لعدة أيام أخرى ، حتى تنقطع رائحة منتجات التحلل الفيرومونات. إذا قمت بتليين نملة حية بالمواد التي تتكون منها رائحة التحلل ، فمن المؤكد أنه سيتم نقلها إلى المقبرة ، وسيتم نقلها مرة أخرى ، بغض النظر عن مقدار عودتها من هناك.
من أجل عرض فيلم The Smell of Mystery لعام 1960 ، تم تركيب نظام Smell-O-Vision في العديد من دور السينما الأمريكية لمرافقة الأحداث التي تظهر على الشاشة برائحة. تم توصيل أنبوب بكل مكان متفرج ، وتم تفجير الروائح من الأنابيب بشكل مركزي في جميع أنحاء القاعة ، وعمل النظام دون مشاركة عامل في فترات زمنية محددة مسبقًا. ومع ذلك ، تسببت العروض الأولى في الكثير من الاستجابات السلبية: فقد اشتكى بعض المشاهدين من هسهسة قوية أثناء ظهور الروائح ، واشتكى آخرون من حقيقة أن الروائح تأخرت عدة ثوانٍ فيما يتعلق بالحركة التي تظهر على الشاشة. تم حل هذه المشكلات لاحقًا ، لكن الشائعات عن أداء المعدات الضعيف ، إلى جانب التعليقات السلبية حول الفيلم نفسه ، قد انتشرت بالفعل ، ولم يتم استخدام Smell-O-Vision مرة أخرى.
أكثر ما يحبه الناس هي روائح الخبز الطازج والعشب الطازج والقهوة. لا تكتفي روائح اللفائف والقهوة بإثارة الشهية فحسب ، بل تزيد أيضًا من الرغبة في الشراء. لذلك ، غالبًا ما تفوح من المتاجر الكبيرة رائحة القهوة والمعجنات الطازجة.
تم تطوير الذاكرة الهائلة للروائح في جميع الناس وتحت أي ظرف من الظروف. على سبيل المثال: انتهت روايتك ، ويبدو أن مشاركها قد نُسي إلى الأبد. ولكن إذا تأثرت فجأة ، عن طريق الصدفة ، برائحة الكولونيا أو ماء التواليت ، فلا تتردد: ستغطي الذكريات رأسك.
الاستخدام اليومي للمنتج ТМ جافضد تعرق القدمين ، سيساعدك على ترك ذكريات سعيدة للغاية.
معظم الحيوانات تسترشد فقط بالرائحة ، والعثور على الطعام ، واختيار الشريك الجنسي. يستطيع الذكر الفراشة "Astias selene" أن يشم رائحة الأنثى لمسافة 11 كيلومترًا.
حتى أسوأ مزاج سوف ينحسر إذا استنشقت رائحة اللافندر لبضع دقائق. هذا النبات هو مضاد طبيعي قوي للاكتئاب.
يعتقد العلماء اليابانيون أن رائحة الليمون تقلل عدد الأخطاء عند العمل على الكمبيوتر بنسبة 54٪. تأكد من شرب شاي الليمون في مكان عملك.
تمامًا مثل أسلافنا البعيدين ، نختار شركاء ، بما في ذلك عن طريق رائحة الجسم. وبالمقابل ، يمكننا أن نكره الشخص الطيب فقط لأننا لا نحب نفسه بقدر ما نكره رائحة جسده.
على سبيل المثال ، يؤدي زيادة تعرق القدمين إلى الخجل والتردد في خلع حذائك مرة أخرى في وجود الغرباء. سيساعد علاج الاستخدام الخارجي في حل هذه المشكلة. بخاخ جاف للقدممن الشركة السويدية LEXIMA AB. إنه لا يزيل الروائح الكريهة فحسب ، بل له أيضًا تأثير تبريد ، وهو أمر مهم بشكل خاص في فصل الصيف.