حليب الماعز في غذاء الطفل: ما الفائدة منه ومتى يعطيه. هل من الممكن إعطاء حليب الماعز للأطفال دون سن سنة واحدة

هل يمكن تغذية الطفل بحليب الماعز؟ هذا السؤال يطرحه كثير من الأمهات اللاتي ليس لديهن حليب ، ففكر في عيوب مثل هذه الرضاعة وما هي مزاياها.

سلبيات حليب الماعز

يعتبر حليب الماعز منتجًا علاجيًا بين الناس. هل هو مشابه في تركيبته لحليب الأم؟ وبحسب الأطباء ، فهو دهني أكثر ، مما يؤدي إلى إطالة هضمه وتحميله على الجهاز الهضمي ، بالإضافة إلى أنه يفتقر إلى ما يسمى بإنزيم الليباز ، الذي يشارك في عملية تكسير الدهون.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي حليب الماعز على الكثير من المكونات المعدنية للفوسفور ، مما يخلق عبئًا إضافيًا على جسم الطفل الذي لا يزال غير قوي ، وخاصة على كليتي المولود الجديد.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن حليب الماعز يفتقر إلى حمض الفوليك المهم ، والذي يمكن أن يسبب فقر الدم لدى الطفل. وهل يمكن إطعام الطفل لهم ؟! الجواب يشير إلى أنه لا ، ولكن ليس كل شيء بهذه البساطة ...

مميزات حليب الماعز

إذا كان هناك اختيار بين حليب البقر أو حليب الماعز ، فمن الأفضل ، وفقًا للأطباء ، إعطاء الأفضلية لمشروب الماعز ، لأنه يحتوي على نسبة أقل من الكازين ، كما تعلم ، يستغرق وقتًا طويلاً للهضم ويتحول إلى جلطة كثيفة في معدة الطفل.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي حليب الماعز على فيتامينات مختلفة ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على الكثير من العناصر المعدنية مثل الكالسيوم ، ويمتصه جسم الطفل تمامًا ، ونتيجة لذلك ، تبدأ أسنان الطفل في النمو مبكرًا.

من الواضح أنه يأخذ حليب الماعز للأطفال المعرضين لما يسمى بالقلس ، حيث يتم امتصاص هذا المنتج بشكل أفضل ، على عكس حليب البقر. تجدر الإشارة إلى أن حليب الماعز عمليًا لا يسبب الحساسية عند الأطفال ، أي أنه ينتمي إلى مشروب مضاد للحساسية ، وهو أمر مهم للأطفال الذين يعانون ، على سبيل المثال ، من التهاب الجلد التأتبي أو غيرها من ردود الفعل التحسسية. كما ترون ، في بعض الحالات ، ليس من الممكن فحسب ، بل من الضروري أيضًا إعطاء حليب الماعز للرضيع.

متى يمكنني إعطاء طفلي حليب الماعز؟

كيف يتم إدخال هذا المنتج بشكل صحيح في نظام الطفل الغذائي؟

إذا قررت إدخال حليب الماعز في النظام الغذائي لحديثي الولادة ، فعليك أولاً استشارة طبيب الأطفال ، وبعد ذلك من المهم الالتزام ببعض القواعد.

حاول شراء حليب الماعز من الأصدقاء أو بناءً على توصية. يجدر بنا أن نرى في الشكل الذي يتم الاحتفاظ به للحيوان ، بالإضافة إلى ذلك ، لا تكن كسولًا مرة واحدة على الأقل للوصول إلى ما يسمى بالحلب.

إذا كان من المخطط شراء الحليب من السوق ، فمن المستحسن أن تطلب من البائع شهادة خاصة من الطبيب البيطري ، والتي ستشير إلى الحالة الصحية للماعز.

إذا تم شراء الحليب من متجر ، فمن المهم أن تدرس بعناية تاريخ تصنيع منتج الألبان ، وكذلك تاريخ انتهاء صلاحيته ، على خط التماس العبوة. إذا انتهت صلاحيته ، فلا يجب عليك أبدًا شرائه وإعطائه لطفلك.

عند إطعام الطفل بهذا الحليب ، يوصى أولاً بتخفيفه بالماء المغلي بحيث يكون أقل تركيزًا ، بينما يجب استخدام ثلاثة أجزاء من الماء لجزء واحد من المنتج. يجب تنفيذ هذا الإجراء ، نظرًا لأن الحليب دهني تمامًا ويمكن أن يثير مشاكل في البراز ، على وجه الخصوص ، لا يتم استبعاد الطفل من الإمساك ، على التوالي ، فمن الأفضل إضافة الماء.

تجدر الإشارة إلى أنه يجب غلي الحليب أولاً ، لأن المعالجة الحرارية ستسهم في موت البكتيريا المحتملة. من المستحسن تخزينه في الأواني الزجاجية ، كما أن حاويات السيراميك أو المينا مناسبة أيضًا.

عندما يعتاد الطفل على استخدام المنتج الجديد إلى حد ما ، يمكنك تخفيف الحليب بنسبة 1 إلى 2 ، وبعد شهر يمكنك البدء في استخدام الحليب غير المخفف بالفعل.

كما ترون ، فإن فوائد حليب الماعز لا تزال تتجاوز مساوئها. بالطبع ، يعتبر استخدام حليب الأم هو الأمثل لطفل رضيع ، ولكن في حالة عدم وجود مثل هذا ، قد يصبح حليب الماعز بديلاً له. عند نقل الطفل إلى الرضاعة الصناعية ، يوصى باستشارة طبيب الأطفال.

بالطبع ، لا شيء يمكن أن يحل محل حليب الأم للطفل ، ولكن في بعض الأحيان ، في حالة عدم وجوده ، عليك البحث عن خيارات لتجديده. تستخدم العديد من العائلات الصغيرة الأبقار ، ولكن قد يكون لدى الطفل حساسية منها. في مثل هذه الحالة ، يوصي أطباء الأطفال باستخدام الخلائط التي تعتمد على منتج الماعز ، فهي أقرب ما يمكن إلى حليب الأم.

تجدر الإشارة إلى أنه قبل استخدام حليب الماعز ، يجب استشارة طبيب الأطفال ، وربما يوصي الطبيب أولاً بأي خلائط للطفل ، وبعد ذلك ، اعتمادًا على عمر الطفل ، يمكن أيضًا استخدام هذا الحليب ، فقط. من المهم أن تغلي أولاً ... ثم يتم ترشيحها من خلال مصفاة وتبريدها وإعطاؤها للطفل.

من المهم استخدام الحليب خلال 24 ساعة ، ينصح بالتخلص من المنتج المتبقي. لا تجرِّب بأي حال من الأحوال ولا تعطي الطفل الحليب الخام ، لأن ذلك قد يؤدي إلى ظواهر سلبية على جزء من الجهاز الهضمي ، ولا سيما القيء والإسهال والتقرح في البطن ، بالإضافة إلى الإمساك. المستطاع.

يعتبر حليب الأم هو التغذية الأفضل والأكثر صحة للطفل حديث الولادة. ولكن ماذا تفعل إذا كان هذا المنتج الطبيعي لتغذية الرضع غير كافٍ أو غير متوفر على الإطلاق؟ يمكن أن يساعد حليب الماعز المعالج والمخفف بشكل صحيح للأطفال.

ما هو مفيد

من وجهة نظر امتلاء العناصر الغذائية ، يعتبر حليب الماعز للأطفال مثاليًا تقريبًا. أنه يحتوي على:

• الفيتامينات أ ، ج ، د ؛
• فيتامينات ب
• البروتينات (الألبومين) والأحماض الأمينية (التورين) ؛
• الفوسفور.
• الكالسيوم.
• البوتاسيوم.
• نحاس؛
• المغنيسيوم؛
• المنغنيز.

فوائد حليب الماعز للأطفال واضحة: بفضل العناصر التي يحتويها ، يتشكل الجهاز الهضمي للأطفال ويتطور بشكل صحيح ، وتقوي العظام النامية ، وتقطع الأسنان وتنمو بشكل أسرع. لا يسبب هذا المنتج الحساسية عند الأطفال ، فهو سهل الامتصاص ، فهو أقرب ما يكون إلى الإنسان في تركيبته ، بفضله يمتص جسم الطفل الحديد جيدًا.

أيضًا ، يمكن أن يظهر خليط على منتج ماعز للرضع أنه يزيد من المناعة ، ويزيد الوزن بشكل صحيح وصحي ، من أجل النمو في الامتثال الكامل للمعايير الطبية.

استخدم بحذر!

فوائد حليب الماعز كبيرة ، لكن يجب استخدامه بحذر شديد مع الأطعمة التكميلية.

أولاً ، يُحظر تمامًا حليب الماعز للأطفال الرضع في شكله الكامل ؛ لا يمكن أن يكون بمثابة أساس إلا للحبوب والأطعمة التكميلية. بالنسبة للرضع ، يمكن إضافته إلى النظام الغذائي فقط من سن 6-9 أشهر.

ثانياً ، بالنسبة للأغذية التكميلية ، يجب استخدام حليب الماعز المسلوق والمخفف بالماء المغلي (يبدأ بتركيز 1: 5). إذا لم تتدهور حالة الطفل على مدار عدة وجبات ، يمكنك تجربة مزيج 1: 1 ، والتحول تدريجياً إلى الحليب كامل الدسم (بعمر 1.5 سنة).

ثالثًا ، يجب ألا تزيد الكمية اليومية من الأطعمة التكميلية على حليب الماعز كبداية عن 40-50 جرامًا. منتج مخفف.

يجب أن تتذكر الأمهات الشابات اللواتي يخططن لإدخال حليب الماعز في النظام الغذائي لأطفالهن: فوائده لا يمكن إنكارها ، لكن عليك استشارة طبيب أطفال. إن الطبيب هو الذي سيحدد مدى ملاءمة استخدام هذا المنتج ، وبأي كميات لن يضر الخليط ، وكم مرة يمكن إعطاؤه للطفل. لكل فائدته ، يجب ألا يعمل حليب الماعز كأساس للتغذية ، ولكن كمكمل غذائي أو غذاء تكميلي (حليب الأطفال مع العصيدة).

تكون فوائد حليب الماعز أكثر أهمية عند تشخيص الأطفال بعدم تحمل اللاكتوز. يصبح لا غنى عنه ، حيث يؤدي جميع وظائف الثدي دون التعرض لخطر إثارة رد فعل تحسسي. العناصر الدقيقة والمغذيات الموجودة في تغذية حليب الماعز تقوي جسم الطفل النامي وتساهم في نموه الطبيعي.

من المهم التذكير مرة أخرى: يُسمح للأطفال حديثي الولادة ، حتى مع عدم تحمل اللاكتوز ، بإعطاء حليب الماعز فقط كمزيج أساسي للعصيدة في أجزاء صغيرة جدًا مخففة!

هل يمكنك استبدالها بقرة؟

من المستحيل القول بيقين مطلق أن حليب الماعز مفيد حصريًا لجسم الطفل المتنامي (من المعروف أن هذا المنتج يحتوي على القليل من حمض الفوليك ، والذي يمكن أن يسبب مشاكل في تكون الدم عند الأطفال). ومع ذلك ، فإن أولئك الذين تكون فوائد المنتجات التي يتم الحصول عليها من الأبقار غير مشروطة هم أيضًا خاطئون ، وهنا تأكيد على ذلك:

• غالبًا ما يثير حليب البقر الحساسية ، لكن حليب الماعز لا يسبب ذلك ؛
• تحتوي البقرة على فيتامينات ومعادن أقل من الماعز ؛
• خليط حليب الماعز مثالي للأطفال الذين يعانون من ضعف امتصاص اللاكتوز ؛
• فائدة حليب الماعز هي أن الأحماض الدهنية في تركيبته يمتصها جسم الطفل بشكل أسرع وأكثر اكتمالاً ؛
• إن تركيبات حليب "البقر" منخفضة في الأحماض الأمينية ، لذا فهي ليست فعالة في تعزيز المناعة.

الاختيار واضح - الفوائد التي لا شك فيها ووفرة المواد المهمة للجسم المولود حديثًا ، الموجودة في حليب الماعز ، تجعل أطباء الأطفال (والأمهات الشابات معهم) يختارون لصالحه. الخليط الموجود في مثل هذا المنتج مغذي ، ويمكن استخدامه في الأطعمة التكميلية مع مزيد من انتقال الأطفال إلى نظام غذائي "للبالغين".

النتائج

تشهد المراجع العديدة لهذا المنتج المذهل في الأساطير والخرافات على مدى فوائد تغذية الأطفال بحليب الماعز.

• تم إطعام الإله اليوناني القديم زيوس الرعد من الماعز أمالثيا ، الذي خُلد اسمه باسم إحدى الأبراج (بفضلها ظهر تعبير "الوفرة") ؛
• اعتبر الطبيب الفارسي ابن سينا ​​أن حليب الماعز علاج سحري.
• كما أشار الطبيب العظيم أبقراط ، وهو زميل يوناني لابن سينا ​​، إلى فوائد هذا المنتج الطبيعي كدواء ووسيلة للوقاية من العديد من الأمراض.

لأجيال عديدة من أسلافنا ، كان يُعتبر خليط العصيدة مع منتج الماعز أفضل غذاء تكميلي للأطفال ، وكان المنتج بأكمله علاجًا حقيقيًا لعلاج أمراض البالغين. وفي العالم الحديث ، أثبتت فوائد حليب الماعز من قبل الخبراء ، لذا فإن استخدامه لا يثير أي شك لدى الأمهات الشابات. الشيء الرئيسي هو أن الطفل يحب مثل هذا الطعام ويعزز نموه العقلي والبدني.

أفضل تغذية لحديثي الولادة هو حليب الأم ، الذي يمكن أن يلبي احتياجات الطفل بالكامل. ومع ذلك ، فإن التغذية الطبيعية تكون أحيانًا مستحيلة لأسباب مختلفة ، لذا فإن السؤال الذي يطرح نفسه أمام الوالدين: "إعطاء حليب الماعز لطفل ، أو شراء تركيبة معدلة ، أو محاولة إطعامه بقرة؟" وكيف يؤثر ذلك على صحة الطفل حتى عمر عام واحد؟

مميزات حليب الماعز

الجهاز الهضمي لحديثي الولادة ليس كاملاً بعد ، لذا لا توجد إنزيمات مهمة كافية لهضم الطعام الذي يتلقونه. وفقًا لتوصيات أطباء الأطفال ، إذا لم يتم تحديد التغذية الطبيعية ، يجب إعطاء الطفل الذي يقل عمره عن 6 أشهر تركيبة حليب ملائمة. إذا كان الوالدان لا يثقان بأساس التركيبة الصناعية ، فيتم استبدال حليب الأم بحليب الماعز لعدد من الأسباب:

1. من أي عمر يتم تقديم النظام الغذائي لحليب الماعز ، لا يعاني الأطفال عمليًا من حساسية تجاهه.
2. تشتمل التركيبة على البوتاسيوم والكالسيوم والفيتامينات B6 و A وحمض الفوليك.
3. سيحقق حليب الماعز فوائد لا شك فيها للرضع ، حيث يمتص الكالسيوم تمامًا منه ، مما يعد وسيلة فعالة للوقاية من الإصابة بالكساح.
4. يسمح الحد الأدنى من محتوى اللاكتوز بإطعام الأطفال الذين يعانون من نقص اللاكتوز.
5. يمتص جسم الطفل بشكل أفضل الأحماض الدهنية الموجودة في المنتج.
6. يشبه تكوين الماعز تكوين الأم بسبب محتوى التورين ، والذي بفضله يتلقى الطفل جميع المواد الضرورية التي تقوي جهاز المناعة.
7. حليب الماعز لا يمكن الاستغناء عنه لحديثي الولادة المعرضين للقلس المتكرر. يسمح لك الشكل المتجانس لكرات الحليب باستيعاب المنتج بشكل كامل وإنشاء تغذية جيدة.

سلبيات حليب الماعز

مقارنة بحليب البقر ، يعتبر حليب الماعز أكثر فائدة ومغذية ، لكن من غير المرغوب اعتباره منتجًا منفصلاً:

1. تشتمل التركيبة على بروتين الكازين ، الذي يهضمه جسم الطفل بشكل سيء. في المعدة ، يتحول البروتين إلى جلطة كثيفة تشبه الجبن القريش ، مما يؤدي إلى مغص ونزوات طفل حتى سن عام.
2. يضع المحتوى العالي من الأملاح المعدنية عبئًا متزايدًا على الكلى ، وهو أمر يصعب على الطفل التعامل معه.
3. من أجل تكوين الدم الجيد ، سيحتاج الطفل الذي يقل عمره عن عام واحد إلى الحديد ، ولا يوجد عمليًا أي حديد في حليب الماعز ، لذلك سيتعين على الآباء التعرف على الطفل شخصيًا من خلال تشخيص فقر الدم.
4. أيضا ، حليب الماعز لحديثي الولادة غير مرغوب فيه كغذاء رئيسي بسبب انخفاض محتوى فيتامين د.
5. يعتمد المنتج على الكثير من الدهون ، مما يجعله مغذيًا وفي نفس الوقت غير مناسب للهضم الكامل.
6. يقلل غياب إنزيم الليباز من تكسير الدهون.

هناك العديد من مؤيدي مثل هذا النظام الغذائي ، والذين لديهم الكثير من القصص حول أن تغذية الطفل يجب أن تشمل هذا المنتج من الأيام الأولى. لكن القرار النهائي لا يتخذ إلا من قبل طبيب الأطفال ، الذي ، بعد تقييم جميع الإيجابيات والسلبيات ، لكل طفل معين ، سيصف هذا المنتج أم لا.

تم إثبات فوائد حليب الماعز للأطفال دون سن عام واحد ، عندما يتم إدخال الحبوب القائمة عليه والجبن القريش المصنوع من هذا المنتج في الأطعمة التكميلية. ومع ذلك ، فمن الخطير للغاية نقل طفل يبلغ من العمر شهرًا تمامًا إلى الرضاعة بحليب الماعز الكامل غير المعدل!

يعتقد طبيب الأطفال المعروف كوماروفسكي أنه يجب إدخال حليب الماعز في قائمة الأطفال من سن عام واحد. وفي بعض الحالات ، من الأفضل الانتظار لمدة تصل إلى 3 سنوات مع التعارف.

يمزج حليب الماعز

يتم إنتاج حليب الأطفال باستخدام أحدث التقنيات وهو غذاء بديل في حالة عدم وجود حليب الأم. وفقًا لصيغة الخليط وتكوينه ، فهي أقرب ما يمكن إلى حليب الأم ، بحيث يمكن إعطاؤها للطفل منذ الولادة. استخدام الخليط:

1. تقليل العبء على الجهاز الهضمي والكليتين ، مما يساهم في تطوير الجهاز العضلي الهيكلي في الوقت المناسب.
2. تساعد إضافة النيوكليوتيدات إلى الخليط على النضج الكامل لجهاز المناعة.
3. جميع مرافق الإنتاج معتمدة ومراقبتها بدقة.
4. يتم هضم المنتج بسهولة ، ويتم امتصاص جميع العناصر الغذائية من قبل طفل حتى سن عام واحد.
5. بغض النظر عن عدد الأشهر التي تم فيها إدخال الخليط في النظام الغذائي ، فهو وقاية ممتازة من السمنة لدى الأطفال.
6. تركيبة حليب الماعز للرضع لها تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي ، مما يقلل من خطر الإصابة بالمغص واضطرابات البراز والقلس.
7. تسمح إضافة البريبايوتكس إلى الخليط للآباء بتحسين هضم الطفل. ينصح بتركيبة حليب الماعز للأطفال المعرضين للإمساك.

إذا كانت الرضاعة الطبيعية غير ممكنة ، وتحاولين إرضاع طفلك بحليب الماعز ، فإن القرار الأكثر أمانًا والأكثر صحة هو شراء تركيبة حليب أطفال معدلة تعتمد على حليب الماعز!

1. كنظام غذائي متكامل لطفل بصحة جيدة
2. لِعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي
3. للوقاية من الحساسية
4. الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة عند اكتشاف عدم تحمل فول الصويا وبروتين الحليب
5. في كثير من الأحيان الأطفال المرضى والضعفاء
6. الأطفال الذين يعانون من نقص الوزن

فترة التغذية التكميلية

من أجل الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي ، يوصي أطباء الأطفال بإدخال منتجات الحليب المخمر في حمية الفتات حتى يظل الطعام كاملاً ولا يسبب مشاكل في البراز. يعد إعطاء الجبن أمرًا مهمًا لتكوين البكتيريا المفيدة في الأمعاء ، ولكن هذا ليس ممكنًا دائمًا مع وجود حساسية من حليب البقر.

لكن الجبن المصنوع من الماعز ليس بأي حال من الأحوال أدنى من "أخيه" المعتاد ، بل إنه أفضل في بعض المعايير.

كثير من الأطفال لا يحبون الملمس الخشن لللبن الرائب. يجب على الأمهات طحنها لتحقيق التوحيد. يمكن تجنب كل هذا عن طريق صنع جبن حليب الماعز في المنزل.

وصفة جبن حليب الماعز للتغذية الأولى

1. يُسكب 1 لتر من الحليب في قدر مينا ويُسخن على نار حتى 40 درجة مئوية.
2. ضع 700 جرام من الزبادي قليل الدسم في قدر واخلطهم جيدًا. لجعل الجبن طريًا ، يُنصح بتخفيف اللبن بكمية صغيرة من الحليب مسبقًا.
3. ارفعي المقلاة عن النار ولفيها في بطانية واتركيها طوال الليل. بحلول الصباح ، تتكاثف كتلة الحليب ، يجب تقليبها وتسخينها على نار خفيفة. بعد 20 دقيقة ، يجب تقليب الخليط. تعتمد شدة الخلط على تكوين اللبن الرائب. بالنسبة لرقائق الخثارة الكبيرة ، يلزم حركات لطيفة إلى الأعلى وللحبيبات الدقيقة ، الحركات الدائرية الصلبة.
4. اجلب الكتلة إلى 80 درجة مئوية وانقلها إلى وعاء حجم به ماء بارد حتى تبرد تمامًا. قد تكون هناك حاجة لتغييرات المياه بشكل متكرر.
5. يُسكب المزيج في مصفاة عميقة ، ويُغطى بقطعة قماش كثيفة تسمح للسائل بالمرور جيدًا.
6. اربط القماش في الأعلى وضع المصفاة ، التي تحتوي على الجبن القريش المستقبلي ، في الثلاجة لمدة يوم. من الضروري استنزاف المصل الذي تم إطلاقه بانتظام.

قواعد إدخال حليب الماعز في النظام الغذائي للطفل

من الأفضل عدم تقديم حليب الماعز الكامل للأطفال قبل ستة أشهر. قد يكون لهذا المنتج طعم ورائحة معينة ، وهو ما لا يكون دائمًا ممتعًا للأطفال. في حليب الماعز ، يمكنك طهي العصيدة ، وصنع الجبن ، وبالتالي تعليم الطفل حليب الماعز.

في البداية ، بالنسبة لطفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا ، سيكون عليك تخفيف الحليب بالماء المغلي الدافئ. أولاً ، النسبة 1: 3. الأطعمة الدسمة جدا سوف تسبب الإمساك.

بمجرد أن يعتاد الفتات على الطعام الجديد ، يتم تخفيف المنتج بنسبة 1: 2 ، وبعد شهر يتم إعطاؤه في شكل نقي.
ابدأ بنصف ملعقة صغيرة. راقب رد فعل جسم الطفل. إذا كان كل شيء على ما يرام ، يمكن زيادة كمية الحليب تدريجياً.

قواعد اختيار المنتج

إذا قرر الوالدان وطبيب الأطفال إعطاء حليب الماعز من الأشهر الأولى من العمر ، فمن المهم اتباع القواعد الأساسية لاختيار المنتج:

1. اشترِ فقط من أشخاص موثوق بهم.
2. لا تتردد في التحقق من الظروف التي يتم فيها الاحتفاظ بالحيوان ، لأن الفائدة ستأتي فقط من منتج عالي الجودة. لا يمكنك أن تكون كسولًا وتأتي إلى حلب الماعز للتأكد من مراعاة جميع المعايير اللازمة.
3. عند الشراء من السوق ، اطلب شهادة من طبيبك البيطري.
4. يتطلب خيار المتجر أيضًا عناية ، لأن أي منتج ألبان يمكن أن يسبب تسممًا غذائيًا حادًا - حتى الجبن القريش. افحص التركيبة لمختلف الإضافات غير المرغوب فيها.
5. يجب عليك دراسة تاريخ الصنع وعدم شراء منتج مع تاريخ انتهاء الصلاحية.
6. يجب غلي الحليب ، ولكن يجب عدم أخذ الإناء من وعاء معدني.
7. يخزن في عبوات من السيراميك أو المينا أو الزجاج.
8. تتجاوز فوائد المنتج بشكل كبير جميع العيوب الموجودة إذا كان من المستحيل إثبات تغذية الطفل بحليب الثدي. ومع ذلك ، قبل الاستخدام الذاتي ، من المستحسن استشارة طبيب الأطفال.

مع ظهور الطفل في الأسرة ، تفكر الأم بجدية في كيفية تنظيم تغذيته من أجل زيادة تعزيز الصحة وتقليل مخاطر الحساسية. هذه الأسئلة حادة بشكل خاص في المواقف التي توجد فيها مشاكل مع الرضاعة الطبيعية ، وتحتاج إلى رعاية إضافية لتغذية المولود الجديد.

منتجات الألبان لها تأثير ملحوظ على جسم الطفل ، وإدخالها في الأطعمة التكميلية يتطلب عناية خاصة. نظرًا لأن بروتين البقر من مسببات الحساسية القوية إلى حد ما ، تختار العديد من الأمهات إطعام أطفالهن بحليب الماعز أولاً. ما هي فوائده وأضراره ، وفي أي عمر يكون حليب الماعز آمنًا للأطفال؟ سيتم مناقشة هذا أبعد من ذلك.

عرض الكل

متى تبدأ التغذية؟

هناك حالات بدأت فيها الأمهات ، اللاتي يعانين من مشاكل في الرضاعة الطبيعية ، في إعطاء حليب الماعز لأطفالهن منذ الولادة تقريبًا. لكن أطباء الأطفال المعاصرين يتعاملون مع هذه المشكلة بحذر ولا يوصون بإدراج هذا المنتج في النظام الغذائي للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة. يحتوي على كمية كبيرة من البروتين (أكثر بكثير من حليب الثدي) ، لذا فإن تناوله في وقت مبكر جدًا يمكن أن يؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي للطفل.

يمكن تضمين حليب الماعز بعناية في النظام الغذائي للرضع الذين يتغذون على اللبن الصناعي من عمر 9 أشهر.

أولاً ، يتم تخفيفه بالماء ، مع ملاحظة تفاعلهم بعناية. يتم تقديم منتجات الألبان المخمرة المحضرة على أساسها قبل ذلك بقليل: اللبن الرائب - من 7 أشهر ، الزبادي - من 8.



كيف تدار الحليب؟

يجب أن تكون نسبة الدهون في المنتج 3-4٪. يجب غليه. من الأفضل استخدام الأطباق المطلية بالمينا لهذا الغرض. أولاً ، يوصى بتخفيفه بالماء المغلي الدافئ بنسبة 1: 3 (في ثلاثة أجزاء من الماء). يجب أن تراقب بعناية رد فعل الطفل: هل أصبح مضطربًا ، هل هناك طفح جلدي ، هل تغير قوام البراز؟ إذا لم يتم الكشف عن أعراض الحساسية ، فإن كمية الماء المخفف تدريجيًا تنخفض (بنسبة 1: 2) ، ثم تتم إزالتها تمامًا ، ويتم إعطاء الحليب في صورة نقية.



كيف نعطي حليب الماعز للأطفال؟ مثل أي منتج غذائي تكميلي آخر ، يجب أن يبدأ بـ½ ملعقة صغيرة ، ويزيد الحجم تدريجياً كل يوم. بعد حوالي 3 أسابيع ، سيكون 100 مل. وفي سن 1 إلى 3 سنوات ، فإن القاعدة هي استخدام 200 مل في اليوم.

يُنصح بالبدء في إدخال المنتج عن طريق إضافته إلى العصيدة ، حتى يعتاد الطفل تدريجيًا على رائحته وطعمه الخاصين. يمكنك أيضًا صنع الجبن منه وإطعامه في أجزاء صغيرة.

إذا كان الطفل يرضع من الثدي ، فإن الأم تحتاج أيضًا إلى تضمين منتج الماعز بانتظام في النظام الغذائي لإثراء حليبها بالمواد المفيدة وتعزيز تأثيره المفيد على صحة الطفل.





الخصائص الإيجابية

يفيد حليب الماعز للأطفال في:

• يحتوي على مواد ذات قيمة للنمو والتطور: الفيتامينات (أ ، ب 6 ، ب 12) ، العناصر النزرة (البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، المنغنيز ، النحاس) ؛
• ليس منتجًا مسببًا للحساسية ؛
• يتم امتصاص الكازين المتضمن في تركيبته بسهولة تامة ، لأنه لا يشكل جلطة كثيفة في معدة الطفل ، والتي توجد ، على سبيل المثال ، في حليب البقر ؛
• يساعد على تقوية العظام والأسنان ويمنع نمو الكساح ؛
• يؤثر بشكل إيجابي على عملية تكوين الدم ويحسن أداء نظام القلب والأوعية الدموية ؛
• مناسب تمامًا للأطفال الذين يعانون من نقص اللاكتاز ، لأنه يحتوي على القليل جدًا من اللاكتوز ؛
• يقلل من احتمال حدوث قلس بسبب الانهيار الكامل في الجسم لكريات الدهون الموجودة في الحليب ؛
• يقوي جهاز المناعة بالتوراين ، الذي يكون محتواه متماثلًا تقريبًا في حليب الثدي ؛
• يقلل من مخاطر أهبة ويسرع عملية الشفاء إذا كان قد تم تحديدها بالفعل.





تأثير سيء

أسباب عدم التوصية بإعطاء حليب الماعز للرضع:

• إنه دهني جدًا ، لكن لا يوجد إنزيم ليباز يكسر الدهون ؛
• يحتوي على القليل من الحديد وفيتامين د ، لذلك فإن حليب الماعز غير مناسب كغذاء رئيسي ؛
• كمية حمض الفوليك اللازمة للنمو الكامل لحديثي الولادة صغيرة أيضًا ؛
• يخلق الفوسفور الغزير عبئًا كبيرًا على كليتي الطفل.

كيف تختار منتج عالي الجودة؟

1. 1. الخيار الأفضل هو الحصول عليه من الماعز الخاص بك. لكن في الوقت الحالي ، لا يستطيع سوى عدد قليل التباهي بإبقاء مثل هذه الحيوانات في المزرعة. لذلك ، غالبًا ما يتم شراء المنتج من الأصدقاء أو في المتجر أو في السوق أو في القرى أو من خلال الإعلانات.
2. 2. عند شراء الحليب في متجر أو في السوق ، يجب عليك دراسة المعلومات الموجودة على العبوة بعناية أو معرفة ذلك من البائع. من المهم التأكد من حصولك على شهادة بيطرية للوقاية من خطر الإصابة بمرض البروسيلا الخطير. تحتاج أيضًا إلى الانتباه إلى تاريخ التصنيع وتاريخ انتهاء الصلاحية وجودة العبوة. إذا كان المصطلح على وشك الانتهاء ، فلا ينبغي إعطاء هذا المنتج للطفل.
3. 3. شم رائحة الحليب إن أمكن. يجب ألا تكون هناك رائحة كريهة. إذا كان موجودًا ، فهذا دليل على التخزين غير السليم أو حفظ الماعز في ظروف سيئة.
4. 4. تأكد من تجربة المنتج بنفسك أولاً. لا تعطيه لطفلك إذا وجدت طعمًا غريبًا ، زنخًا ، مما يدل على أن الحليب فاسد.
5. 5. يجب استهلاك الحليب مباشرة بعد الغليان بعد تبريده لدرجة الحرارة المطلوبة. لا يتم إعادة تسخينه حتى لا تفقد المواد القيمة الموجودة في المنتج.
6. 6. يحفظ الحليب في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام. بعد البسترة ، تزداد مدة الصلاحية إلى عشرة أيام. يمكنك أيضًا تجميدها. في الوقت نفسه ، لا تفقد العناصر النزرة المفيدة ، وبعد إزالة الجليد تبدو طازجة. لا تستخدم الحاويات المعدنية للتخزين. الأطباق الزجاجية أو الخزفية أو المينا هي الأنسب.



خلطات حليب الماعز

بالنسبة للرضع الذين يخضعون لتغذية صناعية أو مختلطة ، أصبح من السهل الآن العثور على تركيبة عالية الجودة قريبة في تركيبها من حليب الأم. علاوة على ذلك ، فإن الاختيار رائع لدرجة أنه يمكنك بسهولة شراء منتج مصنوع على أساس حليب الماعز ، على سبيل المثال ، "مربية" أو "كابريتا". هذه الخلطات مسموح بها من أي عمر ، وينصح فقط بالتشاور مع طبيب الأطفال الذي لديه طفل. لاختيار المزيج الأنسب ، من الضروري مراقبة مزاج الطفل بعناية أثناء الرضاعة وبعدها ، وحالة بشرته ، وطبيعة البراز.

من بين الفروق الدقيقة الإيجابية لاستخدام حليب الأطفال ، يمكن ملاحظة ما يلي:

• امتصاص سهل للعناصر الغذائية التي يتكون منها الخليط ؛
• يتم التحكم بدقة في جودة الإنتاج ، ويخضعون لشهادة منتظمة ؛
• الخليط لا يثقل كاهل الكلى والجهاز الهضمي للطفل ؛
• يساعد على تقوية جهاز المناعة.
• يساعد المزيج المحضر على أساس حليب الماعز في التغلب على الإمساك ، ويحسن هضم الأطفال ، ويقلل من احتمالية الإصابة بالمغص والقلس المتكرر ؛
• تنقسم المخاليط إلى عدة "مراحل" ، كل منها يتوافق في التكوين مع عمر معين: "0" - للأطفال الخدج وحديثي الولادة ذوي الوزن المنخفض ، "1" - من الولادة إلى 6 أشهر ، "2" - من 6 أشهر إلى 1 سنة ، "3" - للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة.

خثارة الطبخ

تفضل العديد من الأمهات عدم شراء الأطعمة التكميلية المتوفرة في المتجر لأطفالهن ، ولكن يفضلن طهيها بأنفسهن في المنزل. على سبيل المثال ، جبن حليب الماعز مفيد جدًا ومثالي لإطعام الطفل من 7 إلى 8 أشهر.

لتحضير الجبن ، ستحتاج إلى 1 لتر من حليب الماعز و 700 غرام من اللبن (يفضل قليل الدسم).

• يجب تسخين الحليب إلى 40 درجة مئوية.
• ثم نضيف إليها اللبن وتخلط.
• قم بإزالة الكتلة الناتجة من الحرارة ، ولفها ببطانية دافئة (غطاء سرير) ، واتركها طوال الليل.
• في الصباح ، يجب إحراق الحاوية ذات الكتلة الكثيفة مرة أخرى وتسخينها مع التحريك باستمرار لمدة 20 دقيقة.
• ثم يجب إخراج الحاوية من الحرارة ووضعها في وعاء أكبر بالماء البارد. يجب تغيير الماء عدة مرات حتى تبرد الكتلة تمامًا.
• قم بتصفية الكتلة من خلال مصفاة مبطنة بقطعة قماش يمكن أن تسمح للسائل بالمرور.
• يتم ربط قطعة القماش ذات الكتلة وتوضع في مصفاة في الثلاجة على طبق لتجميع مصل اللبن.
• خلال النهار ، من الضروري تجفيف مصل الفصل بانتظام.
• اللبن الرائب جاهز للأكل. بالعافية!



تجعل الخصائص المدروسة لحليب الماعز من الممكن التأكيد على أنه يمكن ويجب تضمينه في نظام الأطفال الغذائي. النقطة الأساسية هي حسن توقيت ذلك ، لأن أي طعام يعرفه الطفل يجب أن يجلب العناصر الغذائية الضرورية ويساهم في نموه ، ولا يسلب من قوة الجسم لمحاربة العواقب غير السارة للأطعمة التكميلية المقدمة بشكل غير صحيح.

لذلك ، بالنسبة للأطفال الذين يتناولون حليب الأم ، يجب أن تكون المرحلة الأولى من التعرف على منتج الماعز هو إدراجه في النظام الغذائي للأم ، ثم استخدامه المستقل من عمر سنة واحدة. يجب أولاً تعليم الأطفال الصناعيين مزيجًا يعتمد على حليب الماعز ، ثم إدخال المنتج نفسه تدريجيًا من 9 أشهر. وبالطبع ، فإن أهم شيء هو المراقبة المستمرة لرد فعل الكائن الحي المتنامي من أجل اتخاذ التدابير في الوقت المناسب ، ومنع العواقب غير المرغوب فيها على الصحة وتعديل التغذية.

يؤكد العديد من الأطباء أن حليب الماعز أكثر فائدة لتغذية الأطفال الصغار من حليب البقر ، وهو أمر مألوف لنا أكثر. كل من حليب الماعز نفسه والمنتجات المصنوعة منه ، يُنصح بإدخاله في النظام الغذائي للحوامل والأمهات المرضعات بالفعل. من المفيد أيضًا إضافتها إلى قائمة الأطفال الذين يتغذون بالحليب الصناعي ومرحلة ما قبل المدرسة وحتى المراهقين. يعتبر حليب الماعز مفيدًا بشكل خاص للأطفال ، حيث يمتص الجسم الهش بشكل أفضل.

يحتوي حليب الماعز على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة لطفلك.

من حيث تكوين البروتين ، يحتوي حليب الماعز على عدد من الاختلافات المهمة عن حليب البقر. عند تسخينه إلى درجة حرارة 70 درجة وما فوق ، يمتص الإنسان مثل هذا المنتج بشكل أفضل ، علاوة على أنه لا يحتوي على معظم المواد المسببة للحساسية الموجودة في حليب البقر. حليب الماعز مفيد للأطفال والكبار ، ويوصى به بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه حليب البقر.

المكونات التالية ، التي توجد بكثرة في حليب الماعز ، ستكون مفيدة أيضًا للطفل:

• الكالسيوم - مهم لتكوين العظام.
• البوتاسيوم - يحسن أداء القلب والأوعية الدموية.
• فيتامين ب 12 - يستخدم في تكوين الدم.
• المغنيسيوم - يسمح بإزالة المعادن الثقيلة ويقوي الجهاز العصبي.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا المنتج له تأثير مفيد على الصحة عندما:

• أمراض مختلفة في المفاصل والجلد.
• تحص صفراوي وأمراض الجهاز الهضمي.
• صرع الطفولة
• الربو واليرقان.
• فقر دم؛
• عالي الدهون.

أضف إلى كل ما سبق اهتمامًا خاصًا بحليب الماعز من قبل خبراء التغذية. ومن المعروف أن هذا المنتج يمتصه الجسم بنسبة 97 في المائة ، بينما حليب الأبقار 65 في المائة فقط.

حليب الماعز من قائمة الأطفال المصابين بالحساسية

في الطب الشعبي ، احتل حليب الماعز مكانة خاصة منذ فترة طويلة. يوصى بشدة بإعطائه للأطفال الضعفاء ، وكذلك للأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية عند إطعامهم بتركيبات ملائمة تعتمد على حليب البقر.

لسوء الحظ ، يقول الأطباء في جميع أنحاء العالم أنه على مدى العقود الماضية ، زاد عدد الأطفال حديثي الولادة الذين يعانون من عدم تحمل بروتين حليب البقر بشكل كبير. هذا يرجع إلى البيئة الحديثة وعوامل أخرى ، بما في ذلك الاجتماعية ،. لكن بالنسبة للمنتجات المحضرة على أساس حليب الماعز ، الذي يحتوي على بروتينات من أجزاء أخرى ، فلا يوجد رفض جماعي في المجتمع.

عند معالجته حراريًا ، يفقد حليب الماعز أيضًا البروتينات المسببة للحساسية الموجودة في تركيبته. درجة حرارة مقبولة للتدفئة هي 68-70 درجة.

بأي شكل تعطي

حليب الماعز كابريتا مكمل غذائي للرضع دون سن السنة

بالطبع ، ليس نيئًا ، بل مسلوقًا فقط. وبالتالي ، تتخلص تمامًا من مخاطر مثل إصابة الحليب بعث التهاب الدماغ. يجب غلي المنتج لحوالي خمس دقائق ، ولاحتوائه على نسبة عالية من الدهون ، يجب تخفيفه بنسبة معينة ، والتي تعتمد على عمر طفلك.

ومع ذلك ، ينصح أطباء الأطفال بشدة بعدم إدخال حليب الماعز لطهي الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد. أما بالنسبة للمنتج نفسه ، فمن المستحسن أن تكون الماعز واحدة من منتجاتها أو أن يمتلكها أصدقاؤك المقربون ، بحيث يكون هناك ضمان للجودة بنسبة 100٪. لكن التركيبات عالية الجودة التي تُباع في متاجر أغذية الأطفال لا تزال تعتبر الأفضل. ثم ماذا يمكننا أن نقول عن حليب الأم البشري ، الذي لا بديل عنه في الطبيعة!

أطلق الناس على حليب الماعز اسم "عصير الحياة" ، وغالبًا ما أتاح إدخاله في الوقت المناسب في النظام الغذائي حرفيًا إنقاذ الأطفال الباهتين الذين يعانون من الإسهال والجفاف. نظرًا لارتفاع نسبة الدهون في المنتج ، إذا تم البدء في إعطائه للأطفال حتى عام واحد ، فمن المستحسن تخفيف الأجزاء الأولى بنسبة كوب ونصف من الحليب إلى ثلاثة أكواب من الماء المغلي . الحليب ، كما ذكرنا سابقًا ، يحتاج أيضًا إلى الغليان مقدمًا.

فوائد حليب الماعز للاطفال دون سن سنة

إذا قارنا حليب الماعز بمنتجات ألبان الحيوانات الأخرى من حيث درجة التشابه مع حليب الثدي ، فإنه يحتل موقعًا وسيطًا بين البقر والحمار. حليب الحمير يشبه إلى حد كبير حليب الأم وهو أكثر ملاءمة لحديثي الولادة ، ولكن من الصعب جدًا العثور عليه في عصرنا. إذا طرحت مسألة إطعام طفل بالكاد يبلغ من العمر بضعة أشهر ، فإن الماعز لا يزال أفضل من البقرة.

فوائد حليب الماعز للأطفال الذين لم يبلغوا من العمر عامًا واحدًا يتم إعطاؤهم الخصائص التالية:

• وجود الفيتامينات والمعادن في الحليب التي تساهم في نمو جسم الطفل بشكل أكثر نجاحًا ؛
• وجود حمض السياليك الذي يقوي جهاز المناعة ؛
• الاستيعاب السريع من قبل الجسم.
• محتوى منخفض من اللاكتوز ، مما يجعل من الممكن التوصية به للأطفال الذين يعانون من حساسية الحليب من السكر.

لقد لوحظ أن الأطفال الذين يتم طهيهم على أساس حليب الماعز هم أقل عرضة لنزلات البرد ، ولديهم مخاطر أقل للإصابة بنوبات الصرع والتهاب الجلد وأمراض الحصوة.

ومع ذلك ، إذا أمكن ، يجب إطعام الطفل الذي يقل عمره عن سنة واحدة من حليب الأم. يجب اعتبار الماعز فقط بديلاً متطرفًا.

تأثير سلبي على جسم الطفل

يجب إعطاء حليب الماعز بحذر لطفل أقل من عامين.

ومع ذلك ، لا يشترك جميع أطباء الأطفال في هذا الموقف المتفائل تجاه حليب الماعز. يمكن أن يكون لها ، مثل أي منتج ، تأثير سلبي. بادئ ذي بدء ، ينطبق هذا على الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة ونصف. العوامل السلبية الرئيسية في حليب الماعز تعود للأسباب التالية:

• يحتوي المنتج على فيتامينات ومعادن معينة يمكن أن تضر المولود بكميات كبيرة. لم يتم تطوير كليتي طفل يبلغ من العمر سنة واحدة بما يكفي لإفراز الأملاح المعدنية عالية التركيز ، وبالتالي يزداد الحمل على الجهاز البولي ؛
• هناك خطر حدوث نزيف سكري من الأمعاء ، مما يؤدي إلى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ؛
• هناك القليل من حمض الفوليك في الحليب ، وهو محفوف بفقر الدم الناجم عن نقص حمض الفوليك ؛
• حليب الماعز هو أكثر بكثير من حليب البقر ، وهذه الأحماض الدهنية شديدة السمية بالنسبة للكائن غير الناضج للطفل ؛
• يحتوي الحليب على الكثير من الكالسيوم ، ولكن يحتوي على القليل من الحديد والفيتامينات A و D ؛
• زيادة محتوى الدهون في الحليب.

لا تنس أن حليب الماعز له طعم ورائحة معينة. قد لا يحبها الأطفال ببساطة ، وبعد ذلك سيكون هناك خطر رفض الطفل والحليب من الحيوانات الأخرى. ولكن حتى إذا بدأت في إعطائها لطفلك ، فلن تكون تغذية كاملة. سيكون عليك استكمال النظام الغذائي للفتات بنفس حمض الفوليك والحديد ، وإثرائه بالعناصر الأخرى المفقودة.

وفقًا للخبراء ، سيكون حليب الماعز أكثر فائدة للأطفال في سن ما قبل المدرسة ، وكذلك المراهقين. إذا قمت بتخفيفها كثيرًا لإطعام طفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا ، فستفقد جميع الخصائص المفيدة للحليب.

في أي سن يتم إعطاء حليب الماعز

ليس من الضروري إعطاء حليب الماعز النقي - المنتجات التي تعتمد عليه مفيدة أيضًا

تهتم الكثير من الأمهات - من كم عدد الأشهر التي يمكن فيها إدخال حليب الماعز في النظام الغذائي للطفل؟ من المستحيل تأكيد أي شيء محدد هنا. القاعدة الرئيسية هي أنه يجب مراعاة التدبير في كل شيء. أولاً ، لكل مولود خصائصه الفردية الخاصة به ، وثانيًا ، يعتمد الكثير على صحة الطفل في الوقت الحالي. بالطبع ، يجب أن تبدأ في تغذية حليب الماعز فقط بعد استشارة طبيب الأطفال ، ولا شيء غير ذلك.

من الضروري البدء في إطعام الأطفال حتى عمر عام بحليب الماعز بجرعات صغيرة ، ولكن الأمر نفسه ينطبق على أي منتج آخر. من المستحسن أن يكون عمر الطفل في هذه اللحظة 9-10 أشهر ، ولكن إذا اضطررت إلى نقص حليب الثدي ، فيمكنك إعطائه قبل ذلك بكثير.

• غالبًا ما يكون مريضًا (ضعف المناعة) ؛
• هناك خطر من تطور الكساح.

بفضل حليب الماعز ، في مثل هذه الحالات ، من الممكن تسريع نمو الطفل ، وبالتالي حفظه من الانحرافات التنموية السلبية.

مقدمة صحيحة للنظام الغذائي

يمكن استخدام هذا المنتج بطرق مختلفة - لتحضير عصيدة الأطفال ولتركيبات الحليب الملائمة. عند تحضير أي طبق ، من المهم مراعاة القواعد التالية.

1. عند استخدام تركيبة جافة تم شراؤها من متجر أغذية الأطفال ، فأنت بحاجة إلى تخفيفها بشكل صحيح ، كما هو موضح في العبوة. لا تحتاج إلى إضافة أي شيء غير ضروري إليها ، فقط الماء ، كل ما تحتاجه موجود بالفعل في تركيبته.
2. إذا كنت قد اشتريت حليب الماعز الطازج ، فيجب غليه قبل الطهي ، ولمدة خمس دقائق على الأقل. يمكنك فقط شراء الحليب الطازج ، واسأل البائعين دائمًا عن ظروف الاحتفاظ بالماعز وماذا تم إطعامه. سيكون من الأفضل أن يكون لدى البائع شهادة بعدم إصابة الماعز بالعدوى. ومن الأفضل أن يشرب الوالدان الدفعة الأولى للتأكد من عدم وجود حساسية تجاهها.
3. بعد الغليان ، يخفف الحليب بالماء المغلي البارد. عندما تصبح درجة حرارة المنتج مقبولة ، يمكن إعطاؤه للطفل ليشرب. تذكر أن غليان الحليب مرة أخرى لا يكاد يستحق ذلك: لن يتبقى عملياً أي خصائص مفيدة.
4. يُنصح بتخزين الحليب ، وكذلك إعطائه للطفل ، من أطباق زجاجية أو خزفية. من الأفضل عدم استخدام الحاويات المعدنية.

في أي نسبة يجب أن تولد

من الممكن تخفيف الحليب المغلي الطازج للأطفال حتى سن 12 شهرًا فقط بنسبة 1 إلى 3 من أجل تقليل محتواه من الدهون. إذا لاحظت ، بعد حيلتين ، أن الطفل قد بدأ في التقوية ، قلل التركيز ، قم بتخفيف 1 إلى 4.

عندما يعتاد الطفل تدريجيًا ، أو سيصبح أكبر سنًا ، في السنة الثانية من العمر ، يمكن تقليل هذه النسبة ، للحصول على حصة واحدة من الحليب ، تناول حصتين من الماء. بعد عامين ، يمكن إعطاء الطفل مشروبًا ومنتجًا غير مخفف.

لا تجرب الكثير وقم بزيادة التركيز في وقت مبكر. حتى لو كان طفلك يتحمل عادةً كميات كبيرة من الحليب لأول مرة ، فهذا لا يعني أنه لا يؤذيه. تميل السلبية في جسم الطفل إلى التراكم ببطء ، وعندما يفيض هذا الكوب فجأة ، يمكن أن تزحف القروح على الفور ومن جميع الجوانب. ويمكن أن يحدث هذا في سن الخامسة وحتى في سن العشرين.

كيف تبدأ التغذية

للبدء ، كما ذكرنا سابقًا ، عليك أن تبدأ بأجزاء صغيرة. ابدأ بـ 25 مليلترًا ، وقم بتخفيفها بنفس الكمية من الماء المغلي. بعد إرضاع الطفل لأول مرة ، خذي استراحة لمدة يوم ولاحظي رد فعله خلال النهار. لا يجب أن تستمر إذا:

• ستلاحظ وجود طفح جلدي على جلد الطفل.
• سوف ينتفخ بطن الفتات.
• سوف ينزعج الكرسي.
• ستظهر عواقب سلبية أخرى.

لكن هذا لا يعني أنه يجب التخلي عن حليب الماعز تمامًا - حاول مرة أخرى بعد ثلاثة إلى أربعة أسابيع أو شهرين. بعد الاختبار الثاني ، لا تظهر المشاكل عادة ، ولكن إذا استمر ظهور الحساسية ، فمن الأفضل رفض الحليب.

إذا تحمل الطفل الرضاعة الأولى دون مشاكل ، فيمكن مضاعفة حصته في الوجبة التالية. في المستقبل ، قم بزيادة حجم الحليب تدريجيًا بحيث يصبح الطفل في عمر سنة ونصف قد شرب بالفعل 500 مليلتر ، بمقدار 2 - ما يصل إلى 700.

كيف لطهي العصيدة

لكي تخرج العصيدة لذيذة جدًا ، اطبخها وفقًا لهذه الوصفة.

1. يجب غلي الحبوب في الماء فقط. يتم طهيه وفقًا للمنتج المختار: سيستغرق دقيق الشوفان 10 دقائق ، وحوالي 20 دقيقة للسميد ، وسيتعين طهي فريك الذرة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
2. يُضاف القليل من حليب الماعز الدافئ ، المخفف بالنسبة المطلوبة ، إلى الحبوب المطبوخة ، ويُغلى مرة أخرى حتى الغليان.
3. أخرجي المغرفة ، وضعي ملعقة صغيرة من الزبدة أو الزيت النباتي في العصيدة ، ثم قلبيها ، واغسليها من الأسفل.
4. يجب سحق الكتلة النهائية للأطفال. للقيام بذلك ، قم بطحنها من خلال غربال أو استخدم الخلاط.

الاستنتاجات

بغض النظر عن مدى فائدة حليب الماعز ، يجب ألا تعتبره مصدرًا للتغذية الكافية للطفل إذا لم يبلغ من العمر عامًا بعد. نعم ، هناك الكثير من العناصر الغذائية في الحليب ، ويفضل كثيرًا على حليب البقر ، لكنه يفتقر إلى العديد من المكونات المهمة. لذلك ، يجب استخدامه فقط كمكمل ، مخفف بالماء بالجرعات اللازمة وزيادة الحصص تدريجياً.

بعد عامين ، يمكن إطعام الأطفال حليب الماعز بلا خوف ، ولن تقتصر تغذيتهم عليهم فقط ، بل سيتلقى جميع الأطفال المفقودين مع منتجات أخرى. ومناعتهم لهذا العصر أعلى من ذلك بكثير.