Narodi Grčke: kultura i tradicija. Tradicija Grka: najvažniji praznici i običaji

Savremeni običaji i tradicija Grčke su nešto o čemu biste ipak trebali znati nešto prije putovanja, kako ne biste upali u nered dok putujete po Heladi. Prvo, običaji Grčke i njeni zakoni ne predviđaju izvoz suvenira iz zemlje u obliku polomljenih komada antičkih spomenika: pažljivo iskopani sićušni kamen iz lavirinta Knossos u vašoj torbi može poslužiti kao razlog za prilično velika kazna na carini. Inače, jedna originalna činjenica: carina Grčke nedavno je uključila ... štrajkove, pa se nemojte iznenaditi ako se trgovine ili banke koje vam trebaju iznenada zatvore, a javni prijevoz ponegdje neće raditi. Dakle, lokalno stanovništvo brani svoja prava. I još o radnom vremenu institucija: običaji i tradicija Grčke, kao i drugih toplih zemalja, predviđaju dnevnu siestu po vrućini, a od ručka do 17, zatvorene su i neke prodavnice i banke. Pa, tokom ekskurzija i putovanja, posebno samostalnih, ne zaboravite da vjerski običaji Grčke ne dozvoljavaju ženama da posjećuju neke zatvorene manastire, a šorts i otvorene majice nisu prikladne za posjetu pravoslavnim grčkim crkvama i hramovima, iako u generalno, Grci su prilično podnošljivi.

Običaji antičke Grčke danas: praznici i karnevali

Kultura Grčke je dugo vremena svog postojanja zadržala svoju originalnost, iako običaji antičke Grčke i običaji moderne Grčke nisu toliko slični. Uglavnom, običaji antičke Grčke ogledali su se u veličanstvenim svečanostima koje meštani priređuju tokom cele godine. Dakle, redom. Božićni praznici počinju, kao i u cijeloj Evropi, 25. decembra, a ovdje se običaji Grčke malo razlikuju od opšteprihvaćenih. Vjerske svečanosti u Grčkoj na Uskrs su vrlo slične našima, što nije iznenađujuće - i Grci uglavnom ispovijedaju pravoslavlje. Uskrs je vrijeme najgrandioznijih praznika u zemlji. Proslava Uskrsa glatko se pretvara u prvomajski praznik (Protomaja - u ovo vrijeme stanovnici masovno odlaze na teren, kao i mi), zatim se ulijeva u Ivanov dan, dane svetih Petra i Pavla krajem juna i ljetne praznike i karnevali širom zemlje. Jesen u Grčkoj obiluje praznicima u čast boga vina Dioniza sa odgovarajućim ambijentom.

Tradicije Grčke, koje potiču od antike

Naravno, ne zaboravimo da olimpijska tradicija Grčke i modernost takođe imaju blisku vezu. Zahvaljujući Pierreu de Coubertinu, olimpijske tradicije antike i modernosti ostaju neodvojive: i tada i sada, Olimpijske igre su najveći sportski događaj na svijetu, a istovremeno su i vrlo spektakularni. Ali odmaknimo se od Olimpijskih igara i pogledajmo tradiciju Grčke u odnosu na savremeni život ljudi. Neki starogrčki običaji, osim praznika i karnevala, uticali su na svakodnevni život. Na primjer, mnoge tradicije Grčke ostale su od paganizma - Grci su vrlo, vrlo praznovjerni. Zanimljivo, i sami to poriču, ali bez greške, dok niko ne vidi, pljunuće im tri puta preko ramena kada vide crnu mačku na putu, a ukrstiti prste ispod stola kada hvale nekog od članova svoje porodice. Do sada je tradicija Grčke nošenje talismana od zlog oka, raznih amajlija, na primjer, od vijenaca bijelog luka, na vratima kuća, te svih vrsta novčića, figurica i drugih simboličnih gizmoa ispod sjedišta automobila, u novčanik itd. A tradicije antičke Grčke, povezane s gostoprimstvom, gotovo su u potpunosti prešle u moderni život: svaki gost koji uđe u kuću Grka ima pravo da ga nahrani i napoji, čak i ako je uletio na minut zbog nekog posla - onda kuća i porodica će biti napredni. Ne zaboravite da u kuću ili trgovinu trebate ući desnom nogom - u tom slučaju ćete vlasniku donijeti sreću.

Toplo i pitomo more, ugodni kafići pod krošnjama čempresa i maslina - i veseli, otvoreni za komunikaciju i zabavne ljude - tako je zamišljena Grčka. I svi će se, na spomen Grčke, prisjetiti čuvenih starogrčkih mitova i ogromnog utjecaja koji je bogata grčka kultura imala na Vizantiju i istočno kršćanstvo.

Grci ne zaboravljaju svoju veliku prošlost - oni su iskreno ponosni na svoju zemlju, ne ustručavajte se nositi narodne nošnje - a uspomena na običaje i tradiciju čuva se u narodnim proslavama.

Jedan od najsvjetlijih i najvažnijih praznika u Grčkoj je Uskrs. Uskrs se slavi po julijanskom kalendaru - baš kao i naš. Uskršnja procesija je impresivan prizor. Do praznične noći, Blagodatni oganj je dostavljen u Atinu. Susreću ga sa svom pompom i svečanošću, u prisustvu počasne garde. Nakon što je glavni simbol Uskrsa dostavljen u Katedralu Preobraženja Gospodnjeg, hiljade ljudi dolaze sa svojim svijećama kako bi sa sobom ponijeli komadić Blagodatne vatre. U početku mrkli mrak obasjava svjetlost samo jednog plamena - a onda se hiljade malih svjetala, poput potočića, šire na sve strane dok se ne spoje u jedno vatreno more - pravi trijumf svjetlosti nad tamom. Svečana veselja uz karnevale, pjesmu i igru ​​nastavljaju se tokom Svijetle sedmice.

U Grčkoj se slavi i Maslenica. Cijela sedmica Maslenice (Apokries) traje fešta sa karnevalima i maškarama.

Karneval u Naousi, treći po veličini nakon Patre i Atine, poznat je po svojoj povezanosti sa istorijom. U znak sjećanja na period osmanskog jarma, učesnici karnevala oblače se u janjičare i kleftove, igraju se scene iz istorijskih događaja.

Ime Dionisa vezuje se za karneval Ragutsaria, koji se održava u gradu Kastoriji od 6. do 8. januara. "Ragutsarya" znači "prosjak". Kukači, poput prosjaka, idu od kuće do kuće i traže darove da uz njihovu pomoć istjeraju zle duhove - a i da izbace vlasnike iz kuće.) Ovih dana vino teče kao voda, odvija se karnevalska povorka zvukom limenog orkestra i popraćen je komičnim nastupima. Svi stanovnici grada, mladi i stari, učestvuju u karnevalu - pa čak i turisti mogu postati učesnici!

Proslava prvog maja u Grčkoj takođe je povezana sa antičkim vremenima. Ovaj praznik je dobio ime po bogu Maju, a personificira pobjedu ljeta nad zimom, života nad smrću. Ovo je praznik proljeća i prirode. U Atini se na ovaj dan održava festival cvijeća, praćen veličanstvenom povorkom. Grci na Prvi maj sakupljaju cvijeće, grane drveća i travu, pletu prvomajski vijenac i time ukrašavaju kuće, ulice i crkve. Od vinove loze se plete vijenac, isprepliću se cvjetovi badema, smokve, nara; ukrasite grozdovima ječma i pšenice, a ponekad dodajte luk i bijeli luk - od uroka. Ovaj praznik nije tako bučan kao drugi.

Gostoprimstvo Ovo je još jedna grčka tradicija. Za Grka je stvar časti da dostojanstveno primi gosta. Grk može biti smrtno uvrijeđen odbijanjem da dođe u posjetu ili pokušajem pozvanog da plati za sebe u kafiću. Kao i mi, u Grčkoj ne idu praznih ruku.

Ovo je samo mali dio onoga što se može reći o Grčkoj. U ovoj zemlji je pomiješano dosta nacionalnih kultura, svaki grad ili selo ima svoje lokalne karakteristike i tradiciju. Putujući Grčkom, možete sami napraviti mnoga nova otkrića.

Grci su gostoljubiv, prijateljski nastrojen i prilično praznovjeran narod, iako malo njih priznaje ovo drugo. Oni će na svaki mogući način poricati svoje vjerovanje u moć zlog oka, ali će svakako tri puta kucnuti u drvo i pljunuti preko lijevog ramena prije nego što izraze svoje divljenje nečijoj eleganciji ili ljepoti.

Mnoge grčke tradicije su ukorijenjene u antičko doba i direktno su vezane za prijem gostiju. Nijedan praznik u zemlji nije potpun bez bučne gozbe, igre i pjesme. Nešto, ali znaju i vole da se opuste ovde:

Godišnje se slavi samo 12 državnih praznika, kao i imendani, karnevali, festivali i mnoge druge kulturne manifestacije.

Sveti Uskrs

Najvažniji službeni praznici u Grčkoj su − Uskrs i Božić. Uz njih su vezani brojni rituali i pravila kojih se svaka porodica trudi da se pridržava. 40 dana prije Uskrsa, Grci počinju postiti - iz prehrane su isključeni puter, mlijeko i meso. Prvi dan posta se zove Čisti ponedeljak ili Sarakosti. Obrok na ovaj dan pokušavaju da provedu sa rodbinom, a na stolu su samo posna jela - povrće, hljeb i riba. Uveče je običaj da cijela porodica izađe napolje i poleti sjajne zmajeve u nebo.

Na dan svetog Vaskrsa kumovi treba da poklone svoje kumče prelepom svijećom i novom odjećom. Svaka porodica se unapred priprema za praznik: kuva jaja, peče uskršnje kolače i kuva razna jela. U petak se ne prihvata šetnja i zabava, na ulicama vlada tišina. U subotu uveče cela porodica se lepo oblači i odlazi u crkvu, gde su svi dužni u 12 sati uveče da zapale kandilo od ognja i donesu je kući. Po povratku sa službe zapale sve svijeće u kući lampom i počnu jesti za stolom. Uskršnje slavlje traje cijelu sedmicu.

Zimski praznici

Mnogi zanimljivi običaji i tradicija grčkog naroda vezani su prvenstveno za Božić. Na današnji dan svaka porodica izađe u dvorište i tu razbije granatu. Vjeruje se da crvena zrna voća simboliziraju sreću i bogatstvo. U večernjim satima djeca idu na kolendanje, primajući novčiće i slatkiše u znak zahvalnosti.

Za proslavu Nove godine, domaćica peče veknu u koju stavlja srebrnjak.. Onoga ko ga nađe u novoj godini čeka sreća i sreća. Krštenjem Gospodnjim završava se ciklus zimskih praznika. U svim crkvama i hramovima blagosiljaju vodu, vršeći jedan zanimljiv obred: sveštenik baca krst u rijeku ili bilo koju vodu, a svi prisutni muškarci plivaju za njim. Onaj ko ga prvi dobije bit će sretan i zdrav cijele godine.

imendan

U Grčkoj je običaj da se detetu da ime onog sveca čiji se praznik poklapa sa danom njegovog rođenja. Grci mirno percipiraju ako zaborave da im čestitaju rođendan. Ali Propuštanje imendana je neprihvatljivo i smatra se znakom krajnjeg nepoštovanja. Kako bi pomogao svojim sunarodnicima da izbjegnu neprijatne situacije, svako jutro radijski prijenos počinje podsjetnikom čija imena danas "slave".

Najpopularnija imena u zemlji su George, Konstantin, Janis, Dmitry, Maria i Elena. Na dane njihovog slavlja kafići i konobe su krcati posjetiteljima, a poslastičarnice prodaju slatkiše i kolače kao i na Božić. To je zbog jednog drevnog običaja: rođendanski čovjek mora počastiti sve svoje rođake, poznanike, kolege i susjede nečim slatkim. Ali niko ne očekuje poklone zauzvrat. Najbolja nagrada za velikodušnost su želje zdravlja, sreće i dugog života.

Veridba i venčanje

Grci su veoma odgovorni za veridbu. Buduća zajednica dvaju voljenih srca jednostavno je nemoguća bez pristanka oca djevojke. Mladoženja je dužan zatražiti njegovu dozvolu i uručiti neki poklon. Ako roditelji nemaju ništa protiv braka, onda se u kuću poziva sveštenik. On blagosilja burme, par ih stavlja na lijevu ruku, a tek nakon toga se smatraju zaručenima.

Službeni dio vjenčanja u Gradskoj vijećnici smatra se fakultativnim. Glavna stvar je vjenčati se u crkvi. Na ovaj dan rođaci i bliski prijatelji pomažu mladenki da se obuče. Mladoženja ni u kom slučaju ne može vidjeti svoju odabranicu uoči vjenčanja - ovo je vrlo loš znak koji obećava nesretan život i stalne svađe. Da bi mlada porodica živjela u blagostanju i slozi, nakon vjenčanja ih zasipaju pirinčem.

Svaki gost mora lično čestitati mladencima. Tek nakon što od svih gostiju čuju želje za sreću, blagostanje, zdravu djecu i dug život, cijela povorka odlazi u restoran ili kafić. Običaj je da se slavi veličanstveno: stolovi pršte od raznih jela, vino teče kao voda, a zapaljiva muzika i ples ne prestaju do prvih zraka izlazećeg sunca.

Baptism

Jedan od najstarijih običaja u Grčkoj, koji se još uvijek poštuje i poštuje - krštenje djeteta. Tokom ceremonije, beba se svlači i umotava u novu snežno belu pelenu. Prvo sveštenik blagoslovi vodu, u nju doda nekoliko kapi maslinovog ulja, a zatim bebu tri puta umoči u svetu vodicu, ponavljajući njegovo ime. Novokršteni se oblači u bijeli prsluk, stavlja mu krst oko vrata i prima Prvu pričest. Nakon toga roditelji i kumovi primaju čestitke gostiju. Na izlazu iz crkve svim učesnicima slavlja daju se simbolični pokloni - slatkiši ili čokolade.

Što se tiče poklona krštenima, daju ih samo kumovi. Djetetu moraju pokloniti zlatni lančić sa krstom i nedjeljnu odjeću, uključujući cipele. Vjeruje se da će bez ovih darova dijete neprestano teturati kroz život i neće moći sebi kupiti potrebnu odjeću.

Pravila ponašanja

Da biste se osjećali ugodno posjetiti nekoga dok ste na odmoru u Grčkoj, bolje je zapamtiti nekoliko jednostavna pravila ponašanja.Činjenica je da su tradicije grčkog gostoprimstva nešto drugačije od onih koje su nam poznate. Zbog tople klime , od 15 do 18 sati svi u zemlji odmaraju. U ovom trenutku nije uobičajeno zakazivanje termina ili uznemiravanje telefonom.

Idem u posjetu svakako provjerite najbližu pekaru. Nije prihvaćeno doći praznih ruku. Najbolja opcija je neka vrsta deserta u prekrasnom pakovanju. Hajde da razočaramo - nećeš probati. Vjeruje se da se gazdarica dovoljno pripremila za doček i da će vaš poklon otići u frižider da sačeka svoj red.

Tačnost je daleko od kvaliteta u osobi koja se stavlja na prvo mjesto. Grci često kasne čak i na poslovne sastanke, a da ne govorimo o uobičajenim okupljanjima u restoranu ili kafiću. Ako sjedite sami za stolom, konobara možete čekati jako dugo. Ne, ne, ne razmišljaj. Usluga je ovdje na visokom nivou, samo će svi čekati da vam se pridruže prijatelji, a onda će doći da preuzmu narudžbu. Pa, u Grčkoj nije običaj da se u restorane i kafiće ide sam, već samo u bučnim kompanijama.

Svaka zemlja, svaki narod ima svoje običaje i tradiciju prema kojima se ljudi odnose s poštovanjem i ozbiljnošću. A ako se iz nekog razloga nađete u stranoj zemlji, proučite običaje ovog naroda kako ne biste dospjeli u nezgodnu situaciju.

I stanovnici Grčke imaju svoje tradicije, običaje i rituale.

Grčka snažno vjeruje u moć zlog oka, ali to niko otvoreno ne priznaje. Teško je sresti dijete u Grčkoj koje ne bi imalo tirkiznu perlu kao amajliju, ponekad sa oslikanim okom. Iz istog razloga tirkizne perle krase vratove konja i magaraca u selima.

Prije nego što Grk izrazi svoje divljenje nečijoj ljepoti ili eleganciji (posebno za djecu), sigurno će pljunuti tri puta i pokucati u drvo. Ovaj obred se radi kako bi se odagnala zavist bogova od onoga koga hvalite.

Ako posetite Grka, on će vam svakako ponuditi nešto za piće (voda, čaj, kafa), pošto Grci smatraju lošim predznakom (lošim manirima) neponuđenje barem vode gostu, bez obzira u koje doba dana dolazi gost.

Posebno je važan gost koji je prvi prešao prag stana u novoj godini, zbog čega Grci nastoje da u goste prvog jutra nakon nove godine pozovu dobronamjernu i uvaženu osobu. kuće, moraju desnom nogom preći prag, istovremeno čestitajući porodici srećnu Novu godinu. Istovremeno, ukoliko gost neće prenoćiti, ne treba se češljati niti šišati nokte dok je u posjeti.

Najzanimljiviji i najdirljiviji običaj u Grčkoj odnosi se na krštenje djece. Kumovi su dužni djetetu (svom kumčetu) dati zlatni krst na lančiću, kao i kompletan komplet nedjeljnih toaleta, uključujući i cipele, inače će se smatrati da će kumče posrnuti kroz život i nikada mu neće biti dovoljno odjeće .

Većina običaja je povezana sa vjerskim obredima ili praznicima, iako su mnogi od njih paganskog porijekla.

Religijske tradicije koje datiraju još iz predhrišćanskog vremena su zavjetne ponude: ljudi koji su bolesni ili čiji su životi u opasnosti daju zavjet da će dati izabranom svecu znak svoje zahvalnosti, neku vrstu mita za posredovanje kod Boga. To može biti bilo šta, od izgradnje kapele do paljenja svijeće.

Grci donose i tamu - tanke srebrne pločice sa smanjenim reljefom ili model onoga što su tražili da zaštiti od zla ili izliječi - srca, oči, noge, ruke, djecu, a ponekad i kuće, čamce, jahte i automobile.

Ovi prinosi krase okvire ikona svetaca, ikona koje se ne smatraju samo slikama, već i samim svecima. Za neke ikone se kaže da čine čuda, a ikona Gospe od Tinosa, na primjer, privlači više hodočasnika nego Lurd.

Grci se ne boje smrti, jer smatraju da vode pravedni život i uvjereni su da će nakon smrti sigurno otići u raj.

Sahrana u Grčkoj je pažljivo osmišljen događaj, nakon čega slijedi obavezna poslastica - kafa i rakija - za one koji su došli da vide pokojnika, a za bližu rodbinu i prijatelje, tu je i pomen uz riblji meni.

U Grčkoj nije uobičajeno kremirati mrtve. Svi koji su napustili ovu zemlju sahranjeni su u mermernim grobovima, sa velikim belim krstovima. Tri godine nakon sahrane, kosti se otkopavaju i stavljaju u porodične grobnice, čime je riješen problem prenaseljenosti groblja. Groblja u Grčkoj su uvek puna ljudi, na groblju se uvek nađe sveštenik spreman da u svakom trenutku odsluži pomen.

Zbog činjenice da Grci vjeruju u zagrobni život, praznik Uskrsa postaje glavni vjerski događaj. Počinje Velikom sedmicom, tokom koje gotovo svi poste i idu u crkvu. Na Veliki petak odvija se procesija kićenja Groba Svetoga cvijećem, a kulminira na Veliku subotu ponoćnom službom na otvorenom.

Na Uskrs obavezno jagnje ispečeno na ražnju i ukrašena uskršnja jaja (koja jednostavno treba razbiti sa prisutnima na prazniku. Obred tucanja jajima se odvija ovako: jaje se drži u šaci, drugi ga udara svojim jajetom. Ovaj kaže: "Hristos vaskrse!", a prvi odgovara: "Vaistinu vaskrse!". Zatim se jaja okreću i postupak se ponavlja. Na kraju praznika , svakoj porodici ostaje brdo tvrdo kuvanih jaja, koja se sutradan seku u salatu.

Gastronomski ukusi

Grčka kuhinja je primjer tipične mediteranske ili balkanske kuhinje. Ali po mnogo čemu se kuhinja Grka razlikuje od kuhinja njenih najbližih susjeda - Bugarske, Albanije i Italije. Prije svega, začini. Grci ih dodaju u hranu češće od ostalih u Evropi. Međutim, grčka kuhinja nije začinjena.

Još jedna karakteristična karakteristika grčke kuhinje je obilje maslinovog ulja. Dodaje se gotovo svim jelima i koristi se ne samo kao aromatični začin, već i tokom termičke obrade hrane. Još jedan neophodan sastojak je limun.

Poseban ponos Grka je sir. U Grčkoj se proizvodi najmanje 50 sorti (svaka regija ima svoj poseban recept). Grci konzumiraju najviše sira na svijetu - više od 25 kg po osobi godišnje. Najpopularnija sorta se zove "Feta": upravo se on koristi u pripremi čuvene "grčke salate". U Grčkoj se ova salata naziva "horiatiki" (rustika).

Ništa manje popularno u Grčkoj nije meso. Prednost se daje svinjskom, jagnjećem i jarećem mesu. Musaka je jedno od najpoznatijih jela pripremljenih uz dodatak mesa i tradicionalnog grčkog povrća. Pastizio je još jedno omiljeno jelo Grka. Riba, školjke i drugi morski plodovi su popularni.

Drevna mudrost kaže da duša svake zemlje nije skrivena u njenoj zemlji, vodi ili vazduhu, već u ljudima koji je nastanjuju. Njihove navike, tradicije, nacionalne osobine, zajedničke težnje, nade i snovi čine njegov karakter i stvaraju onu vrlo jedinstvenu auru, zahvaljujući kojoj se jedna država može odmah razlikovati od druge. A ako je to istina, onda će se Grčka pred nama pojaviti vesela i bezbrižna, lukava i pomalo promišljena, strastvena i temperamentna, ali u isto vrijeme iznenađujuće otvorena i prijateljski nastrojena, posebno prema svojim gostima.

Tradicije moderne Grčke

Grci su po prirodi veoma konzervativni. Veoma poštuju običaje svojih predaka, čvrsto vjeruju u Boga, slave sve crkvene praznike, ne posluju od dva do pet popodne, držeći siestu, a posjećuju upravo kafić u kojem su njihovi očevi i djedovi nekada sjedio. Čak ni oni najbogatiji i najevropeiziraniji od njih ne smatraju sramotnim promijeniti Armani odijelo nakon posla u široku nacionalnu odjeću od jeftine tkanine. Imaju i dovoljno malih svakodnevnih navika, koje su se godinama pretvorile u prave tradicije, čije se nepoznavanje može pretvoriti u pravi skandal za nesretnog turistu.

Dakle, ako idete na odmor u zemlju Homera i Aristotela, neće vam škoditi da naučite nekoliko osnovnih pravila

Pravilo broj 1. Kada idete u grčki restoran ili kafić, uvijek sa sobom ponesite dovoljnu količinu gotovine.

Činjenica je da mnoge grčke ustanove izvan turističkog područja uopće ne prihvaćaju čekove i kreditne kartice. Dakle, ponevši sa sobom nedovoljnu količinu novca, možete se naći u izuzetno nezgodnoj situaciji. Posebno će biti neugodno ako ste u restoranu bili s poslovnim partnerom ili prijateljem iz lokalnog stanovništva. Zaista, među Grcima, nemogućnost da platite sebe i svog gosta smatra se velikim poniženjem, a vaš autoritet će jako pasti u njegovim očima.

Pravilo broj 2. Kada idete na plažu, budite spremni da platite ležaljku.

Velika većina grčkih plaža podijeljena je na male dijelove, od kojih je svaki lično vlasništvo osobe koja je za nju kupila dozvolu. Obično je to lokalni stanovnik koji ima kuću u blizini. Vodi računa o čistoći svog zemljišta i komadića mora uz koje se graniči, lično kupuje i postavlja ležaljke i suncobrane i brine se da uvijek budu pouzdani i uredni. Za to ima pravo da turistima koji žele koristiti opremu za plažu naplatiti određenu naknadu. Ako ne želite da ga platite i napravite skandal, on će se sigurno obratiti lokalnoj turističkoj policiji, koja će vam, najvjerovatnije, ne samo ispisati kaznu, već će vam trajno zatvoriti mogućnost posjete ovoj plaži.

Pravilo broj 3. Vratite se kasnije ili naučite čekati

Vrijeme teče mnogo sporije u Grčkoj nego u ostatku Evrope. A ovaj fenomen se jednostavno objašnjava patološkom nesklonošću prema žurbi, koja je prisutna kod većine lokalnog stanovništva. Grci sve rade temeljno i staloženo, nikad nikuda ne žure i uspijevaju potpuno zanemariti čak i satove koje nose na rukama. Dakle, kada dođete u grčki restoran, budite spremni da na poručeno jelo sačekate nešto duže nego što ste navikli, a vaš turistički autobus, čiji je raspored polazaka od 9 do 30 sati, najvjerovatnije će krenuti tek ranije. od 10. Dobro jutro u Grčkoj je uobičajeno pričati do dva sata popodne. A večera se obično služi u 21:00, što znači da deset sati uveče nije prekasno za prijateljski ili poslovni razgovor.

Pravilo broj 4. Ne zaboravite savjet

Ostavljanje napojnice u kafićima i restoranima među Grcima se smatra dobrim manirom. Tako se konobaru zahvalite na usluzi i date mu do znanja da ste u potpunosti zadovoljni njegovim radom. Iznos napojnice mora biti najmanje 10% vrijednosti narudžbe, ali ne više od 20%, inače će konobar pomisliti da jednostavno ne razumijete lokalnu valutu i pokušat će vam vratiti novac.

Pravilo broj 5. Ako te Grk pozove u šetnju, samo on plaća sve

Ako vas prijatelj Grk pozove da popijete par čaša u najbližoj taverni ili baru, nemojte ni pomišljati da pokušate sami da platite. To ga može toliko uvrijediti da od vašeg prijateljstva za minut neće ostati ni traga.

Pravilo broj 6. Ako vas Grk pozove na večeru, ostavite novčanik kod kuće.

Najlakši način da uništite prijateljski odnos sa Grkom je rizik da platite račun u restoranu u koji vas je pozvao. Uostalom, prema običajima ove zemlje, takav se korak smatra manifestacijom krajnjeg nepoštovanja, pa čak i prezira prema vašem saputniku.

Pravilo broj 7. Idete u posjetu Grku - obavezno kupite poklon

Ako ste pozvani da posjetite grčku kuću, ne zaboravite sa sobom ponijeti mali poklon za njene vlasnike. Time ćete im pokazati svoje raspoloženje i iskrenu naklonost. Obično u takvim slučajevima kupuju cvijeće, dobru kafu ili čokoladu. Skuplje stvari ne treba davati, jer njihova cijena može zbuniti vaše grčke prijatelje, a oni će pokušati da podijele, dovodeći vas u nezgodnu poziciju.

Način života

Ritam života Grka u mnogo čemu se razlikuje od onog na koji smo navikli u Rusiji. Mnogo je odmjereniji i smireniji. Čak ni stanovnici velikih gradova, poput Atine ili Soluna, ne žure i posluju impozantno i ležerno. Ali to ne znači da Heleni malo rade. Ustaju rano – oko 6 ujutro, piju tradicionalnu jutarnju kafu i odlaze iz kuće da bi bili na poslu do 7.00. Radni vek je u punom jeku do 14 sati, a zatim zamrzava, ustupajući mjesto dugoj siesti, i nastavlja se tek u 17-18 sati, da bi potrajao do večeri.

Nakon povratka s posla, Grci obično provode neko vrijeme sa svojom porodicom, nakon čega odlaze u kafić ili tavernu da popiju čašu Retzine (popularnog bijelog vina) ili kafe i saznaju najnovije vijesti. Mladi idu u diskoteke, gdje su podjednako popularne i nacionalna muzika i moderne pjesme u stilu „pop“ ili „club“. Grci odlaze na spavanje prilično kasno - negdje oko 12, pa čak i u jedan ujutro, ali to ih ne sprječava da aktivno i veselo započnu sljedeći radni dan.

Jezičke karakteristike

Grčki jezik se s pravom smatra jednim od najstarijih na svijetu - njegova povijest seže više od 4 hiljade godina. Pisanje Grka je mlađe - staro je 3 hiljade godina. Vjeruje se da se danas grčke riječi i fraze mogu naći na apsolutno svakom jeziku u Evropi. To se objašnjava činjenicom da su kulturu Helena asimilirali Rimljani, koji su, kao što znate, dugi niz stoljeća neosporili teritoriju od Atlantskog oceana do Crvenog mora.

Istina, jezik koji Grci koriste danas je prilično drugačiji od izvornog starogrčkog - to je prije njegov južni dijalekt, razrijeđen turskim i talijanskim riječima.

Morfologija modernog grčkog je sistem od tri roda (muški, ženski i srednji), dva broja (jednina i množina) i četiri padeža (genitiv-dativ, nominativ, akuzativ i vokativ).

Učenje govornog grčkog uopće nije teško. Lako se može savladati za nekoliko mjeseci aktivne komunikacije, uz potpunu uranjanje u jezično okruženje. Pisanje će biti teže. Trebat će vam najmanje godinu dana da ga proučite, osim ako naravno nemate posebne talente za jezike.

Izrazi lica i gestovi

Po bogatstvu izraza lica i gestova, Grci sa sigurnošću zauzimaju prvo mjesto među evropskim narodima. U poređenju sa njima, čak i takvi priznati majstori gestikulacije kao što su Italijani i Turci blede. Lica, ruke, pa čak i ramena Helena tokom razgovora su u nemilosrdnom pokretu, fokusirajući se na koje stranac može da prodre u suštinu razgovora, na udaljenosti od 30 metara od sagovornika. Istina, za apsolutnu većinu Rusa ovi pokreti tijela će izgledati nelogično, jer gotovo svi nemaju nikakve veze s gestovima na koje smo navikli. Na primjer, da bi rekli „ne“, Grci ne okreću glavu lijevo-desno, kao što bi to činili starosjedioci istočne Evrope, već je lagano naginju unazad, malo pokriju oči i škljocaju jezikom.

Da bi pozvali sagovornika, ne savijaju prste ruke sa blago ispruženim dlanom prema gore na slovenski način, već naprotiv, sa otvorenim dlanom nadole, kao da grebu po vazduhu.

Ako Grk želi da govori, to će demonstrirati sagovorniku stavljajući kažiprst na njegove usne.

Rus bi takav gest preveo kao molbu da se ćuti.

Nerazumljivo će nam biti i pitanje „Kako to misliš?“ koje Grk izrazi gestom. U tom slučaju će podići obrve i nekoliko puta okrenuti glavu udesno i ulijevo, kao što bismo mi učinili kada bismo rekli „ne“. Kao što vidite, razlika između naše i grčke geste je prilično značajna. Istina, ima prijatnih izuzetaka. To uključuje gest „da“ - polagano tresenje glavom od vrha do dna i gest „hvala“ – ruka se stavlja na srce, a pokreti glave ponavljaju gest „da“.