Da li je bolje započeti prvo prihranjivanje povrćem?! Voćni pire: kada početi sa dopunom i šta odabrati

26.08.2019

Prve dohrane se uvode u ishranu bebe u dobi od 4 do 6 mjeseci. Za uspješno upoznavanje sa novim proizvodima važno je da bude što udobnije. U hrani za bebe, voćni pire za prvo hranjenje je klasik. Hajde da razmislimo kada i kako tačno da ga unesemo u jelovnik deteta i koji da preferiramo: domaći ili kupljeni u prodavnici.

Upoznavanje djeteta sa voćnim pireom

Pedijatri preporučuju nuđenje voćnih pirea bebama od 4 mjeseca ako se hrane na flašicu i od 6 mjeseci ako su dojene. Razgovarajte sa svojim ljekarom kako biste utvrdili da li je vaše dijete spremno za ove promjene i odakle početi. Na primjer, ako dijete dvije-tri sedmice bez problema jede pire od povrća, možete probati i voćne kašice.

Doktori i roditelji se često slažu da povrće treba prvo da se pojavi u ishrani, jer je hipoalergeno, bogato mineralima koji su veoma važni za normalan razvoj, a biljna vlakna u njemu su mekša nego u voću. Mnogo je lakše naviknuti dijete na potonje s njihovim izraženim okusom i aromom.

Prilikom uvođenja voćnog pirea, bolje je koristiti monokomponentnu (sastoji se od jednog proizvoda). Ako kupite hranu za bebe napravljenu, recimo, samo od krušaka, a beba odjednom ima alergiju, lako možete utvrditi da je ova reakcija upravo na krušku. Ako dijete već ima alergiju na određeno voće, jednokomponentna dječja hrana će pomoći da se zaobiđu štetne zdravstvene posljedice. Tek nakon što se naviknete na različite vrste jednokomponentne dječje hrane, možete koristiti i polikomponentni pire, na primjer, pire od voća i bobica.

Da bi se razumjelo da li postoji alergijska reakcija (a i radi bolje ovisnosti), s dopunskom hranom treba početi postepeno.

Novi proizvod se uvodi najviše jednom sedmično.
Hranite bebu ujutro, prije glavnog hranjenja (majčino mlijeko/mjesto).
Počnite s pola žličice i postepeno povećavajte količinu - do 50 g u jednom hranjenju. Stručnjaci savjetuju da se odredi starosni dio kako bi se broj mjeseci pomnožio sa deset: 4 mjeseca - 40 g.
Za lakšu asimilaciju u početku možete pire razrijediti vodom.

Pratite reakciju bebe tokom sedmice: ako je smirena i dobro jede, nastavite sa dopunom bez uvođenja nove hrane u ovom trenutku. Ako stolica promeni boju, miris, postane tečna, beba ima osip, pocrvene mu obrazi, boli ga stomak - prestanite da dajete pire i obratite se lekaru.

Sa kojim voćem početi

Obično komplementarna hrana počinje kuhanom i pasiranom zelenom jabukom. Izbor ovog voća diktiran je njegovim karakteristikama:

hipoalergeno;
sadrži gvožđe;
poboljšava apetit i probavu;
uklanja štetne tvari iz tijela;
jača imuni sistem;
normalizuje šećer u krvi.

Dakle, zelena jabuka je jedna od najboljih namirnica za bebu, ali kao i sa svime, u početku budite oprezni i dajte svojoj bebi malo nove hrane.

Vodite dnevnik ishrane. Zapišite datume, naziv voća, doze, reakciju bebe. Ovo će pomoći i vama i doktoru (u slučaju problema) da se snađete u ishrani djeteta.

Kruška je bogata vitaminima, folnom kiselinom, fosforom, jodom, poboljšava rad probavnog sistema i uklanja toksine. Takav pire, za razliku od pirea od jabuke, može izazvati crijevne grčeve.

Šljiva ima blago laksativno dejstvo i odličan je lek za zatvor kod dece.

Banana – izvor mnogih elemenata u tragovima i vitamina – sadrži i mnogo šećera, pa u velikim količinama može izazvati oštru promjenu nivoa šećera u krvi i gojaznost. Pire od banane se ne preporučuje kod zatvora ili nadimanja.

Sve navedeno voće je hipoalergeno i može se davati nakon navikavanja na sos od jabuke.

Skinite s police ili napravite kod kuće

Od pojave tvorničke hrane za bebe u trgovinama i ljekarnama, sporovi nisu prestali: kuhati pire krumpir za bebe vlastitim rukama ili preferirati robu iz supermarketa. Evo nekoliko mišljenja o proizvodima za trgovine i dom.

Vrsta hrane za bebe	"po"	"protiv"
Fabrika	Štedi vrijeme. Dostupno u bilo kojoj sezoni. Proizvedeno od organski čistih proizvoda u skladu sa higijenskim standardima. Preporučeno od strane Svjetske zdravstvene organizacije	Proizvođač se možda neće pridržavati svih standarda, uštedjeti na sastojcima ili uvesti štetne aditive
domaće	Tačno znate koje voće koristite, gdje i kako je uzgojeno, koji su uslovi za njihovo skladištenje. Domaći pire je uvek svež	Nemoguće je biti potpuno siguran u kvalitetu proizvoda ako se ne uzgaja samostalno („tuđa dača“, uvezeni proizvodi). Dostupnost domaćih svježih namirnica samo u određenoj sezoni

Svako mišljenje ima svoje protivnike i pristalice. Ovdje se može reći samo jedno: izbor je na pažljivim roditeljima. Prirodna hrana treba da bude iz provjerenih "izvora", a industrijska - bez sastojaka štetnih po zdravlje. U svakom slučaju, uvek se možete obratiti lekaru.

Odaberite u trgovini

Zaustavljajući se kod police sa hranom za bebe, roditelji se nalaze licem u lice sa ogromnim asortimanom gotovih proizvoda. Na šta treba obratiti pažnju?

Tara . Staklena tegla je ekološki prihvatljiva, ali što duže stoji na svjetlu, to se više mijenja boja i ukus pirea, smanjuje se sadržaj vitamina C. Bolje je ako se tegla dodatno upakuje u zaštitnu foliju u boji. Kartonska kutija ili aluminijska limenka zadržava korisna svojstva sadržaja do kraja roka koji je označio proizvođač.
Label. Pogledajte etiketu: za koju starost je namenjena hrana za bebe, rok trajanja, koliko i pod kojim uslovima se može čuvati nakon otvaranja.
Compound . Askorbinska kiselina (vitamin C) je jedini prirodni konzervans (pasterizovani proizvod ne treba nikakve dodatne konzervanse). Škrob kao zgušnjivač sam po sebi nije štetan, ali ne koristi zdravlju bebe, jer ga krhki organizam slabo apsorbira.
Proizvođač . Prodavnice nude imena mnogih poznatih proizvođača, uglavnom evropskih. Ali ruske firme ne stoje po strani i vrijedne su pažnje potrošača.

Ne postoji jedinstven odgovor na pitanje koja je kompanija bolja. Potrebno je obratiti pažnju na komponente bilo kojeg proizvoda, iz koje god zemlje on bio. Domaća hrana za bebe ni na koji način nije inferiorna stranoj, štoviše, kvalitetne je po pristupačnoj cijeni.

Jedan od najpopularnijih brendova ruske hrane za bebe od 2000. godine je FrutoNyanya. Ovaj proizvod kompanije Progress sadrži monokomponentne i polikomponentne voćne kaše, koje su hermetički pakirane u tegle pod zaštitnom folijom i u mekane tube. U velikoj potražnji među potrošačima je i pristupačna i zdrava "Bakina korpa", koju sami roditelji nazivaju "ukusom djetinjstva". Razvijen je zajedno sa Institutom za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka.

100% prirodni pire imaju ujednačenu teksturu bez stranih inkluzija, ugodnog okusa. Ne sadrže šećer, skrob, konzervanse, arome i boje, a sastoje se samo od pasiranog voća i pripremljene vode. Bez genetski modifikovanih sastojaka! Domaći proizvodi se proizvode od ekološki prihvatljivih domaćih sirovina i prolaze obaveznu kontrolu kvaliteta i procedure sertifikacije.

Mi sami kuvamo

Napravimo klasični sos od jabuka. Najvažnije je da možete jamčiti za porijeklo plodova, a najbolje je da dolaze iz vaše bašte. Evo jednog vrlo jednostavnog recepta.

Odaberite zrelu, slatku zelenu jabuku bez udubljenja i truleži.
Dobro ga operite u vrućoj prokuvanoj vodi.
Ogulite kožu i uklonite jezgro.
Narežite voće na male komadiće, stavite u emajlirani lonac sa vodom, kuhajte 10 minuta.
Gotove komade izgnječite viljuškom ili usitnite blenderom. Ne dodavati šećer.

Savjet: jabuku možete kuhati na pari (u pari ili u loncu u vodenoj kupelji) kako biste sačuvali više hranjivih tvari.

Bez sumnje, gotovi proizvodi u teglama su vrlo zgodni, i to ne samo zato što štedite vrijeme na kuhanju - uvijek ga možete nabaviti u bilo kojoj trgovini, odličan je za "terenske" uslove, na primjer, na putu, u šetnji . Ali ako vam se ne žuri i imate svježe voće, zašto ne počastite mrvice pire krompirom koji ste napravili vlastitim rukama.

Pravilno odabran (ili pripremljen) voćni pire za prvo hranjenje je veoma važan. Doprinosi formiranju zdravog probavnog sistema, priprema za običnu, "odraslu" hranu. Nakon što ste bebu upoznali s novim jelom, postepeno povećavajte porcije, pratite zdravlje djeteta i na prvi znak bilo kakve negativne reakcije obratite se pedijatru.

Kada početi sa hranjenjem voća? Obično se uvode u ishranu bebe dvije do tri sedmice nakon povrća ili žitarica, počevši od šest mjeseci, a ponekad i od četiri. Prva dva mjeseca svo voće, osim banana, daju se u kuhanom obliku, od kojih se pravi pire krompir. Najbolje je započeti hranjenje zelenom jabukom.

Umak od jabuka je idealna opcija za početak voćne komplementarne hrane.

Zašto jabuka?

Rijetko izaziva alergije.
Sadrži razne vitamine i minerale u velikim količinama, a posebno je dragocjeno željezo koje se u njemu nalazi.
Poboljšava probavu i pospješuje bolje pražnjenje crijeva bebe zbog pektina koji se u njemu nalazi. Također pomaže u uklanjanju raznih štetnih tvari iz tijela.
Povećava apetit.
Jača imunitet.
Pomaže normalizaciji šećera u krvi.

Jabuke jačaju imunitet i uklanjaju toksine iz djetetovog organizma.

Evo je, zelena jabuka!

Kada je najbolje vrijeme za pire?

Voćni pire možete davati prije svakog hranjenja bebe ili čak dva puta dnevno, ovisno o apetitu vaše bebe i načinu na koji se nova hrana vari.

Ako je želudac vaše bebe lako uznemiren, bolje je ograničiti se na jednom dnevno.

Nedostatak vitamina D uočava se kod djece koja su rođena u jesensko-zimskom periodu. Ovaj nedostatak može dovesti do razvoja rahitisa kod novorođenčeta. ima nekoliko faza razvoja. Neophodno je liječiti bolest odmah nakon postavljanja dijagnoze, inače počinju nepovratni procesi.

Nakon voćne komplementarne hrane, možete početi sa uvođenjem povrća. je jedna od najboljih opcija za komplementarnu hranu od povrća. Svetlo jelo se priprema brzo i bebe ga jednostavno obožavaju.

Kako uvesti komplementarnu hranu?

Dijete treba da se navikne na novu hranu. Počnite s pola čajne žličice, postepeno povećavajući porciju na pedeset grama po hranjenju. Pogledajte reakciju tijela vaše bebe. Beba je mirna, jede sa apetitom - sve je u redu, nastavljamo sa hranjenjem. Ako je bebina stolica promijenila boju i miris, postala tečnija, obrazi su pocrvenjeli, trbuščić otiče, pojavi se osip - prestanite da dajete komplementarnu hranu. I ponovo ga unesite tek nakon konsultacije sa pedijatrom.

Yummy!

Koji je bolji?

Još uvijek nema potpune saglasnosti o pitanju - koja je hrana bolja, kupovna ili domaća? Hajde da popričamo malo o oba.

Pire iz prodavnice

Najlakši način je otići u trgovinu i kupiti gotov pire od jabuka. Može se prodavati u staklenim teglama ili u kartonskoj ambalaži. Koji paket odabrati?

Ekološki. ukusno i brzo.

Staklo se smatra ekološki prihvatljivijim, ne sadrži štetne nečistoće. Ali pogledajte datum proizvodnje.

Što duže prozirna staklenka pirea stoji na svjetlu, količina vitamina C u njoj se brže smanjuje, čak se i okus i boja proizvoda mogu neznatno promijeniti.

Nemojte uzimati hranu kojoj se bliži rok trajanja.

Ako je voćna kaša upakovana u kartonsku ambalažu, ona zadržava svoja korisna svojstva do kraja roka.

Pažljivo pročitajte sastav proizvoda, ne smije sadržavati nikakve konzervanse, osim askorbinske kiseline (vitamin C), kao ni aditive za hranu. Na početku komplementarne ishrane nemojte uzimati tegle u kojima se nalazi šećer i skrob. Skrob se slabo apsorbira u bebinom tijelu, a šećer može izazvati alergijsku reakciju.

Rezultat nekvalitetnog proizvoda je očigledan.

Obratite pažnju na etiketu - od koje godine se preporučuje davanje ovog proizvoda, koliko dugo možete držati otvorenu teglu hrane za bebe.

A domaće je bolje!

Naravno, kupujući gotovi pire krompir u prodavnici, štedite svoje vreme. A ipak, najkorisnije i najukusnije je ono što sami skuhate. Prednosti su očigledne:

Prirodno, bez GMO, iz vlastite bašte.

Sigurno znate da ste koristili zrele kvalitetne jabuke.
Domaći proizvod, za razliku od dućana, sadrži male grudvice, koje bebu uče da žvaće.
Uvijek svježe pripremljeno.
Bez konzervansa i dodataka hrani.

Pravljenje vlastitog pirea od jabuka

Svaka mama zna kako se pravi sos od jabuka.

Ali ipak ću ponoviti tehnologiju detaljnije.

Zelene jabuke ne izazivaju alergije na hranu.

Dakle, najprije odaberite jabuku. Bolje je uzeti zeleno, ima najmanje alergena. Probajte - je li slatko? Ako je jabuka kisela, morat ćete dodati šećer, a to je nepoželjno. Potražite trulež, udubljenja na plodovima. Kod upotrebe takvog voća može doći do trovanja ili alergijske reakcije.

Prije pripreme pirea potrebno je dobro oprati jabuke.

Sada ga dobro operite toplom prokuhanom vodom. Odrežite kožu, uklonite jezgro. Sada prelazimo direktno na proces kuhanja.

Pripremite pire na razne načine.

Dajte svom djetetu desert, svaki put koristeći drugačiji recept. Pogledajte koje bi od tri jela najbolje jeo.

Kao i uvek, reč mamama

Izolda iz Njemačke je napisala:

“Mi dojimo. Stoga mi se nije žurilo sa uvođenjem komplementarne hrane. Počeo sam sa šest mjeseci sa zelenom jabukom. U početku je dao poprilično kap. I ubrzo smo već jeli kašičicu.

Evgenia iz Moskve:

“Uvođenje drugih vrsta komplementarne hrane pomaže da se beba pripremi za postepeno odbijanje. A najbolje mjesto za početak je sos od jabuke. Dajte komplementarnu hranu prije dojenja. Početna porcija je pola kašičice, postepeno povećavajte dozu tokom nedelju dana. Da biste odredili veličinu porcije, pomnožite broj mjeseci sa deset (npr. 6 mjeseci - 60 grama)."

Mlada majka Anya upozorava:

“Ako koristite hranu kupljenu u prodavnici, obavezno je isprobajte prije nego što je date svojoj bebi. Nekoliko puta sam naišao na kisele.

Još jedan vrijedan savjet daje Irina iz Sankt Peterburga:

“Kada sam počeo da uvodim komplementarnu hranu, pokrenuo sam dnevnik ishrane. Tu sam zapisala naziv proizvoda, doze po danu, kako je moj sin reagirao na ovaj ili onaj proizvod. Ako je nešto pošlo po zlu, prilikom obraćanja ljekaru, ovaj dnevnik mu je mnogo pomogao da pronađe uzrok problema i njegovo rješenje.

Prijatno!

Redovno kupanje je jednostavno neophodno za novorođenčad. U suprotnom se mogu pojaviti. Bodljikava vrućina izaziva nelagodu kod beba, ako se ne liječi na vrijeme može doći do upale. Kod prvih manifestacija iritacije kože treba se obratiti ljekaru.

Mnoge bebe imaju probavne probleme, posebno zatvor. Ako beba dugo ne može ići u toalet, grčevi počinju da ga muče, pojavljuje se nadutost, dijete stalno plače. nositi s problemom?

Govorit će o faktorima koji određuju vrijeme početka puča kod beba, kao i šta učiniti ako dijete zaostaje za njima.

Dakle, da sumiramo sve napisano:

Hranjenje voćem poželjno je započeti zelenom jabukom.
Postepeno povećavamo porciju.
Pažljivo pratimo zdravlje djeteta.
Kod prvih znakova želučanog poremećaja ili alergije prekidamo dohranu i konsultujemo se sa lekarom.
Za bolju kontrolu vodimo dnevnik hrane za bebe.
Ostalo voće uvodimo postepeno, obavezno ga prvi put prokuhati (osim banana).
I još nešto - naviknuvši da jede ukusni voćni pire iz kašičice, vaša će beba bolje percipirati onaj od povrća, koji ćete mu uskoro početi davati.

Hranjenje mrvica od ranog djetinjstva treba biti uravnoteženo i ispravno. Brižni roditelji pažljivo biraju proizvode za bebu, strogo prate dopuštene norme za određeni proizvod, a također pokušavaju odabrati optimalnu ravnotežu hranjivih tvari u djetetovoj prehrani. Kada hranjenje bebe tek počinje, mnogi roditelji se suočavaju sa pitanjem: kada dati voćni pire bebi? Uostalom, postoji mnogo oprečnih teorija vezanih za pravila navikavanja beba na hranu za odrasle. Nije tako teško ne pogriješiti i odabrati prave preporuke. Pokušajmo to shvatiti.

Kada dati voćni pire bebama: optimalna dob

Voćni pire se može uvesti u ishranu mrvica već u dobi od 3-4 mjeseca.

Pa ipak, odabir slatkih voćnih pirea za prve komplementarne namirnice se ne preporučuje.

Dugo vremena, 80-ih i 90-ih godina, pedijatri su savjetovali da se prve komplementarne namirnice započne sa voćnim pireom. Pire od jabuke i kruške idealan je za početak komplementarne hrane. Danas se, međutim, pristup uvođenju komplementarne hrane donekle promijenio. I ne preporučuje se navikavanje bebe na hranu za odrasle s voćnim kašama. Vjeruje se da nakon što se navikne na slatki proizvod, beba neće cijeniti okus beskvasnih tikvica ili pirea od karfiola. Takođe je verovatno da beba neće želeti da jede nezaslađenu kašu ako je već probala i zavolela pasirane jabuke i kruške. Ali ako roditelji ne vide racionalan smisao u takvom upozorenju, onda čisto teoretski možete započeti dopunsku hranu voćem. Pire od jabuke ili kruške smatra se najmanje alergenim. Proizvod savršeno reguliše rad crijeva. I, što je najvažnije, voćni pire ima odličan ukus. Često čak i odrasli rado jedu sadržaj tegli voćne hrane za bebe.

Odgovarajući na pitanje kada dati voćni pire bebama, možete formirati sljedeći preporučeni redoslijed:

Pire od zelene jabuke - od 3 mjeseca;
Pire od kruške - od 3-4 mjeseca;
Pire od banane - od 6 meseci;
Pire od kajsije - od 6-7 mjeseci;
Pire od breskve - od 7 mjeseci;
Pire od šljiva - od 8 mjeseci.

Kada dati voćni pire bebi: ujutro, popodne ili uveče?

Kada razmišljate o pitanju kada bebi dati voćni pire, važno je odlučiti se i za doba dana kada takvu hranu najugodnije apsorbira bebin organizam. Ispostavilo se da nema suštinske razlike između toga da li beba dobija voćni pire za doručak ili ručak. Ali što je hranjenje bliže večeri, to pažljivije morate pristupiti izboru proizvoda. Voćni pire može izazvati crijevne smetnje ili alergijsku reakciju. Stoga je ovu verziju proizvoda najbolje davati ujutro ili poslijepodne. Mama će imati vremena da procijeni reakciju mrvica na novi proizvod i san neće ometati uznemireni stomak. A, kada voćni pire postane već poznat proizvod na bebinom meniju, možete ga davati u popodnevnim i kasnim popodnevnim satima. Vjeruje se da se voćni pire može ponuditi bebi čak i nekoliko puta dnevno. Takva hrana se može ponuditi bebi nakon glavnog obroka ili kao mala užina. Kada beba odraste, voćni pire može slobodno zamijeniti jedno od glavnih hranjenja. Ali ovaj period će nastupiti tek kada će dijete lako pojesti pola, pa čak i cijelu teglu voćne dječje hrane.

Kada bebi ne treba davati voćni pire?

Svaki proizvod može imati kontraindikacije. Ovo je posebno važno uzeti u obzir kada je u pitanju hranjenje najmanjih. Voćnu kašu ne treba uvoditi u ishranu bebe u sledećim slučajevima:

Beba još nije stara 3 mjeseca;
Beba ima alergiju na hranu ili dijatezu nepoznatog porekla;
Beba ima crijevni poremećaj (proljev, zatvor);
Dijete psihološki oštro reagira na uvođenje novog proizvoda (odlučno odbija jesti);
Beba se ne osjeća dobro ili je bolesna;
Ljekari ne preporučuju uvođenje nove komplementarne hrane 3 dana prije i 3 dana nakon vakcinacije.

Uravnotežena ishrana mnogo znači za dete čije se telo i mozak intenzivno razvijaju. Važan korak ka zdravom tijelu je uvođenje voćnog pirea u ishranu. U protekloj deceniji mišljenja pedijatara o uzrastu upoznavanja voća postala su veoma različita, stoga ćemo u članku dati opravdanja za najnovije trendove uvođenja voćnih komplementarnih namirnica i pomoći majci da odobri scenario upoznavanja. sa slatkim darovima vrtova koji su pravi za njenu bebu.

Značaj voća u ishrani djeteta

Uloga voća u ljudskoj ishrani na prvi pogled izgleda beznačajna, ali njihov nedostatak značajno utječe na rad mnogih tjelesnih sistema. Njihova vrijednost nije ograničena na opskrbu hranjivim tvarima, vitaminima i mineralima.

Plodovi su veoma vrijedni zbog sadržaja tanina, pektina i aromatičnih tvari, organskih kiselina, vlakana, kao i lako svarljivih ugljikohidrata, uglavnom u obliku saharoze, fruktoze i glukoze. Ove posljednje tijelo dobro apsorbira, ne stvarajući opterećenje za probavne organe i jetru, a djetetu daju energiju za razvoj i poznavanje svijeta oko sebe.

Organske kiseline, uključujući jabučnu, vinsku i limunsku (u različitim omjerima, nalaze se u gotovo svim plodovima), imaju uzbudljiv učinak na probavne organe, čime doprinose procesu probave hrane. Tanini, koji daju viskoznost mnogim plodovima, pomažu poboljšanju funkcije crijeva ako dijete ima rijetku stolicu, a pektini upijaju opasne tvari i uklanjaju ih izmetom.

Voće je bogato askorbinskom kiselinom (ribizle, agrumi), retinolom (vitamin A) (lubenica, trešnja), beta-karotenom (breskve, hurmašine), vitaminima P, PP, E i nizom drugih. Neki od njih djeluju kao antioksidansi, drugi su potrebni za zdravo funkcioniranje vizualnog analizatora, a treći su neophodni za jak imunitet. Mnogo u voću i mineralnim solima. Gvožđe, kobalt i bakar su neophodni za procese hematopoeze, kalijum - za rad srca i bubrega, jod - za sintezu hormona štitnjače - glavne žlezde, koja utiče na rad svih organa.

Kada uvesti voćnu hranu?

Stavovi pedijatara u vezi sa uzrastom u kojem bebu treba uvoditi u upotrebu voćnog pirea veoma se razlikuju. Neki tvrde da se pire od zelene jabuke može davati od 4 mjeseca, drugi kažu da treba početi od 6 i ući između, treći su sigurni da je bolje pričekati do 8-9 mjeseci, jer nakon što proba slatku bananu, dijete već neće htjeti jesti čudnu brokulu.

Prema preporukama Svjetske zdravstvene organizacije, dijete nije potrebno hraniti ničim drugim osim majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom dok ne navrši 6 mjeseci života. To znači da voćni pire možete uvesti u ishranu bebe nakon šest meseci, iako možete početi sa njim. Ali mnoge majke su uvjerene da je bolje pričekati s vrtnim poklonima: vrlo često beba odbija jesti povrće ili žitarice, jer je voće mnogo ukusnije.

Uzimajući u obzir pravilo da je od uvođenja prethodnog proizvoda trebalo da prođe najmanje 1,5 - 2 nedelje, upoznavanje sa voćnim pireom treba da se desi negde između i, tj. sa 7,5 - 8,5 meseci. Voće možete početi uvoditi, na primjer, kada beba već jede kašu od riže i heljde.

Koje voće odabrati za početak odvikavanja?

Prije svega, voće za pravljenje voćnog pirea mora biti visokog kvaliteta:

što prirodnije, netretirane pesticidima i drugim hemikalijama;
uzgaja se u ekološki čistom području - daleko od prometnih autoputeva, fabrika, područja izazvanih katastrofama;
zrelo - nije zeleno i nije prezrelo. U prvom ima puno škroba i tvrdih vlakana, u drugom nastaje etil alkohol;
vizuelno dobar - bez udubljenja ili truleži.

Što se tiče vrste voća, za hranu za bebe treba birati one koje rastu u klimatski „prirodnoj“ zoni za roditelje. Imamo zelenu jabuku ili krušku idealnu za prvo prihranjivanje.

Potrebno je upoznati bebu sa voćem od niskoalergenog do visoko alergenog - počnite sa zelenim (po boji), nastavite sa žutim, postepeno pripremajući bebu za narandžastu i crvenu.

Tablica za alergije na voće

Kako uvesti voćne kašice?

Uvođenje bilo koje komplementarne hrane, uključujući voćnu kašu, treba provoditi promišljeno i polako. Mama nastavlja da bilježi količinu i vrstu hrane koju je beba pojela u dnevnik ishrane, kako bi u slučaju negativne reakcije brzo izračunala “krivca”.

Voćni pire, kao i svaki novi proizvod, treba davati počevši od pola kašičice kako bi se bebin probavni sistem nesmetano pripremio za probavu novih proizvoda, a ne iznenadno. Za 5-7 dana, volumen jela se povećava na starosnu normu (vidi dolje).

Voćni pire se preporučuje uz jedan od obroka, kao desert, nakon glavnog proizvoda. Preporučljivo je to učiniti ujutro ili poslijepodne, kako biste imali vremena za procjenu promjene u stanju bebe i njegove kože. Ako ima osipa, povraćanja, groznice, dijareje itd. - konsultujte se sa lekarom, i nemojte još nuditi novo jelo.

Za prvo prihranjivanje voćnim pireom treba izabrati jabuku, ali od zelenih sorti - njih je najviše. Pektinske supstance, kojih ima u jabukama, imaju baktericidna i upijajuća svojstva, a osim toga olakšavaju rad crijeva. Postepeno, asortiman se može proširiti kruškama, bananama, žutim trešnjama, kajsijama, breskvama, suvim šljivama, borovnicama. Takvo voće se odlično slaže sa slatkim povrćem - šargarepom, bundevom. Bliže dvije godine možete postepeno i vrlo, vrlo pažljivo uvoditi "lokalne" alergene - trešnje, maline, jagode, crvene i crne ribizle.

Pire za hranu za bebe priprema se ne od sirovog voća, već od kuvanog - oni su "prijatniji" za gastrointestinalni trakt bebe. Svježe sadrže voćne kiseline koje agresivno djeluju na sluznicu želuca i crijeva. Nakon toplinske obrade, mnoge od njih su uništene, a plod više ne može izazvati gastritis ili duodenitis.

Svježe voće za bebe se može davati bliže 12 mjeseci, ali samo ono koje je probalo u obliku pirea. Vrlo je zgodno istovremeno koristiti grickalicu - poseban uređaj s mrežicom od tkanine koja štiti bebu od gutanja velikih komada.

Norme potrošnje voćnih pirea u zavisnosti od starosti

Starost (mjeseci)	Masa voćnog pirea, grama
6	40 – 50
7	50 – 70
8	50 – 70
9	80
10 – 12	90 – 100

Količina pire krompira koju mališan pojede može se razlikovati i naviše ako ima dobar apetit, i naniže ako je ranije jeo povrće ili kašu.

Približna shema za uvođenje voćnog pirea

Gornja shema za uvođenje voćnog pirea je samo indikativna, iako je roditelji mogu koristiti bez prilagođavanja. Moguće je usporiti proces pojavljivanja voća u djetetoj prehrani, ali ne i ubrzati, jer će to gotovo sigurno uzrokovati probleme iz gastrointestinalnog trakta ili kože. Težina pirea je izračunata na osnovu činjenice da se sa voćnim dopunama počinje sa 7,5 - 8 mjeseci.

- zelena jabuka;
- kruška;
- banana;
- kajsija;
- suve šljive.

Bitan!

Ne možete voziti dva nova proizvoda u isto vrijeme - teže je pratiti alergen ako dođe do reakcije. Možete uvesti par žitarica, pa jedno ili dva voća, nudeći ih uz unesene žitarice, pa neku drugu žitaricu ili žitarice, pa opet par voća.

NEMOJTE dodavati šećer u voćne kašice. Prvo, otežan je za cijepanje i asimilaciju, a drugo, može izazvati razvoj karijesa, jer caklina na rastućim zubima nije tako jaka kao kod odraslih.

Sve dok u bašti ili podrumu ima svježeg domaćeg voća/bobičastog voća, logičnije je pripremati voćne kaše od njih. U ovom slučaju ne možete bez blendera ili sita. Bliže godini biće moguće savršeno se nositi uz pomoć običnog rende.

Voćni pire: kupiti ili kuhati?

Ne postoji jedinstven odgovor na pitanje da li dijete hraniti domaćim ili kupovnim pire krompirom. Iz tog razloga većina majki je izabrala poziciju negdje u sredini: ako je moguće nabaviti kvalitetno seosko voće, onda kuhaju same, ako su dostupni samo supermarketi, onda je sigurnije kupiti posebnu hranu za bebe.

Domaća voćna kaša je potpuno poverenje u kvalitet, sastav, svežinu i tehnologiju proizvodnje. Besprijekoran, uvijek će biti bolji od kupljenog u trgovini. Ali ako je došlo vrijeme za dopunu, a nema dobrog voća ni u bašti, ni u podrumu, ni u zamrzivaču, onda bi bilo mnogo mudrije otići u prodavnicu po voćni pire iz konzerve nego pripremati to od voća iz prodavnice. Odavno nije tajna da se industrijsko voće tretira pesticidima i na stablima i prije transporta kako se ne bi pokvarilo i ne prezrelo.

"Uboda" se dešavaju čak i najeminentnijim proizvođačima hrane za bebe. Ali ako se kvalitet njihovih proizvoda kontrolira na državnom nivou, onda nitko ne prati kvalitetu jabuka ili breskvi kojih na policama trgovina ima u izobilju.

Kako odabrati pire za bebu?

U procesu odabira pirea iz trgovine, morate obratiti pažnju na sljedeće točke:

Starost navedena na etiketi najčešće ne odgovara preporukama SZO - pridržavajte se preporuka pedijatra.
Sastav pirea također možda ne odgovara idejama visokokvalitetnih komplementarnih namirnica - staklenka ne smije sadržavati šećer, zgušnjivače, konzervanse, zgušnjivače, arome i druge aditive za hranu - samo prirodne sastojke.
Vizuelno procijenite stanje pakovanja - ne bi trebalo biti nedostataka.
Prisustvo na etiketi roka trajanja i oznake proizvođača je obavezno.

Recepti domaće voćne hrane

Za kuhanje, mama će trebati malu emajliranu šerpu s poklopcem ili lonac za kuhanje, blender, sito ili rende. Gotov pire se može čuvati najviše dan ranije, ne više, jer oksidira u kontaktu sa vazduhom. Bolje ga je odmah nahraniti, a ostatke baciti ili se počastiti.

Prije pripreme pirea, voće je potrebno dobro oprati, preliti kipućom vodom, oguliti i odstraniti jezgru i sjemenke. Mnogo je bolje kuhati ih na pari - sve korisne tvari ostaju unutra i ne ulaze u kipuću vodu. Ako nema duplog kotla, tada se za kuhanje koristi filtrirana voda - nije potrebno kupovati poseban dječji. Pokušajte ne prekuhati voće - tako će se njegova korisna svojstva i okus u većoj mjeri sačuvati.

Pire od jabuke ili kruške

Jabuke i kruške zelene kore idealne su za početak voćnog obroka. Lako se apsorbuju u organizmu i bogate su vitaminima E, C, K, A, mnogima iz B grupe, kao i biljnim proteinima, kalijumom, gvožđem, fosforom i kalcijumom.

Voće operemo pod tekućom vodom i odstranimo kožicu, sredinu, rep.
Pirjajte komade voća, isperite filtriranom vodom, u loncu debelih zidova 15 minuta.
Nakon što jabuku (ili krušku) izgnječimo mikserom u pire ili ugnječimo viljuškom, zajedno sa delom tečnosti koja ostane nakon kuvanja. Spremni!

Pire od jabuke i banane

Banane su biljke lideri po sadržaju kalijuma - 348 mg/100 g. Ovaj makronutrijent je neophodan za zdravlje krvnih sudova i srca. Takođe sadrže magnezijum, kalcijum, fosfor i gvožđe.

Za pire vam je potrebno 0,5 velike banane i 0,5 velike jabuke.
Voće se opere, oguli, a jabuka se takođe izvadi iz jezgre.
Voće narežite na krupnije komade i stavite u lonac ili lonac. Za pripremu će biti potrebno oko 15 minuta.
Gotovi plodovi se izmiksaju blenderom i ohlade na 37°C. Spremni!

Pire od suvih šljiva

Ovaj pire se često daje kao laksativ kod čestih zatvora. Bogata je i kalijumom, vitaminima B1 i B2, kao i vlaknima koja doprinose slabljenju stolice.

Za kuvanje vam je potrebno 100 g suvih šljiva, najbolje domaćih.
Osušeno voće prelije se prokuhanom vodom i ostavi da odstoji 10-15 minuta. Omekšaće, a iz prodavnice će izaći i većina štetnih materija koje su korišćene za preradu za dugotrajno skladištenje.
Voda se ocijedi, a suve šljive se stave u šolju i izmiksaju dok ne postanu glatke. Spremni!

Pire od bundeve i kajsije

Kajsija se s pravom smatra jednim od najzdravijih voća, jer sadrži gotovo čitavu tabelu korisnih materija: holin, β-karoten, folnu kiselinu i vitamine B2, B5, B6, E, C, H, minerale, uključujući kalijum, gvožđe, magnezijum, jod, natrijum, kao i pektini, dijetalna vlakna, tanini, voćne kiseline i šećeri. Korištenje voća u sezoni ima vrlo pozitivan učinak na rad štitne žlijezde i tok metaboličkih procesa.

Za pire će vam trebati 100 g pulpe bundeve i isto toliko kajsija.
Bundeva je oguljena i "unutrašnjost", isečena na male kockice. Od marelica se uklanjaju koštice, a pulpa se bira žlicom (malo je vjerovatno da će biti moguće ukloniti koru sa zrele kajsije).
Bundeva se stavi u šerpu, prelije vodom i dinsta na laganoj vatri dok ne omekša. Zatim dodajte pulpu kajsije i dinstajte još 8-10 minuta.
Gotov pire se homogenizuje blenderom, dodaje se prsa putera prema starosti i po želji malo majčinog mleka ili mešavine. Spremni!

Lakonski pregled marki voćnih pirea

Prilikom kupovine voćnih pirea u posebnim odjelima dječje hrane, roditelji se prije svega trebaju voditi ne vlastitim ukusima, već podacima na etiketi. U sastavu pirea za prvo hranjenje ne bi trebalo biti ništa osim voća, a možda i vode. Što duže dijete ne zna ništa o šećeru i drugim dodacima kao što su zgušnjivači i konzervansi, to bolje. Na sreću, čak iu malim gradovima možete pronaći prodavnice sa impresivnim izborom hrane za bebe.

Izgled	Brand	Zemlja proizvođača	Vrste voćnih pirea	Compound
	Bambolina	Bjelorusija	Pire od voća i bobičastog voća	Samo voće, bez dodataka
	Bebivita	Njemačka	Proizvođač proizvodi pire od glavnog voća za našu traku	Voće/+ povrće, voda, vitamin C. Neki uključuju rižine žitarice i škrob, koncentrirani sok
	Beech Nut	SAD	Američki proizvođač proizvodi piree od organskog voća i voća i povrća, mnoge u neobičnim kombinacijama (banana + trešnja + cikla)	100% organsko voće (+povrće)
	Fleur Alpine	Francuska	Proizvođač proizvodi organske voćne kaše, uklj. i egzotično za naše područje. Pakovanje - tegla, kesica	100% voće /+bobice /+povrće
	Gerber	SAD, Poljska	Pristojan izbor voćnih, voćnih i bobičastih pirea, voća i jogurta i pirea od voća i svježeg sira	Voda i voćni pire
	Habibi	Maroko	U redu je nekoliko vrsta pirea - jabuka, kruška, breskva, šljiva, njihov raspored	Voćni pire, neki sadrže šećer
	Hame	češki	Impresivan asortiman voća, voća i povrća, voćnih i bobičastih pirea. Postoje proizvodi sa zobenim pahuljicama, svježim sirom, vrhnjem	Voće, šećer, vitamin C, skrob, limunov sok
	Hame Voćni pire	češki	H ame line sa slatkim voćnim pireom od bobica	Voćni ili bobičasti pire, šećer, voda, askorbinska kiselina, kukuruzni skrob, limunska kiselina
	Hame Hamanek	češki	H ame linija, koja uključuje 100% voćne i voćne i bobičaste kašice.	Voće/+bobice, askorbinska kiselina. Postoje proizvodi sa svježim sirom.
	Heinz	Italija	Linije voćnih, voćnih i bobičastih, voćnih i povrtnih pirea i pirea sa svježim sirom i žitaricama proizvode se u teglama i mekim pakovanjima.	Voćni pire, sok od jabuke i/ili limuna, vitamin C
	hip	Njemačka	Proizvođač proizvodi široku paletu voćnih pirea za različite uzraste: monokomponentne (jabuka, kruška, šljiva, kajsija) za početak prihranjivanja, dvokomponentne (uključujući i sa borovnicama i bundevom) za nastavak hranjenja, voćne deserte sa bobicama i egzotičnim voćem za stariju djecu. Obrazac za puštanje - limenka ili mekana ambalaža	U jednokomponentnom - voćnom pireu obogaćenom vitaminom C. Sastav višekomponente uključuje voće / + bobice / + povrće, pirinčano brašno i škrob, vodu, obogaćenu vitaminom C
	Humana	Njemačka	Raznolikost voća i voćnih pirea	Samo voće. Bez šećera, zgušnjivača, konzervansa
	Karbita	Holland	3 voćna proizvoda sa sosom od jabuke i kozjim kremom: + mango + šumsko voće + banana sa kolačićima	Organski pire bez dodataka
	Marmaluzi	Litvanija	Mali asortiman voća i voćnih pirea	Za prvo prihranjivanje - 100% voće. Dijetalni pire može sadržavati vodu i vitamin C kao konzervans.
	Milupa	Njemačka	Širok izbor voćnih pirea, uklj. i sa jogurtom, svježim sirom, žitaricama ili kolačićima	Voće, pirinčano brašno, askorbinska kiselina, koncentrovani limunov sok. Može sadržavati kukuruzni škrob, voćne sokove, kekse od pšeničnog brašna, jogurt, svježi sir
	OVKO Bio	Slovakia	Mali asortiman voćnih pirea, postoje vrste sa žitaricama	Voda, voćni pire, koncentrat soka od jabuke, koncentrat limuna, pirinčano brašno
	peek-a-boo	Španija	Linija od 6 voćnih i bobičastih pirea, uklj. sa malinama, jagodama, borovnicama, mangom u mekom pakovanju	Organski pire, sok od jabuke i limuna, malo šećera
	Sempre	Švedska	Proizvođač nudi voćne, bobičasto voće i kašice od voća i bobica (uključujući i one sa egzotičnim voćem) u staklenoj tegli i vrećici	Jednokomponentni - voće i vit. C, višekomponentni - + pirinčan škrob, voćni sok, limunska kiselina
	VitaBaby	Moldavija	Proizvođač nudi nekoliko vrsta voćnih pirea, uklj. sa povrćem i kajmakom	Za prvo hranjenje - samo voće i askorbinska kiselina. Ostatak - šećer, vrhnje
	Abibok	Bjelorusija	Dvije linije voćnog pirea - čisto voće i voće sa kremom	Samo voće ili voće sa kremom
	Agu-a-a-a-a-a	Rusija	Razni voćni pirei - jednokomponentni i dvokomponentni, sa svježim sirom, vrhnjem, ovsenim pahuljicama	Za početak komplementarna hrana - samo voće. Pire za nastavak hranjenja mogu sadržavati kukuruzni škrob limunske kiseline, ovisno o vrsti - kajmak, svježi sir, zobene pahuljice
	Agusha	Rusija	Mali asortiman pirea od 4 glavna voća (jabuka, kruška, banana, breskva) i njihovih kombinacija	100% voće. Neki su zaslađeni fruktozom (2%)
	Bakina korpa	Rusija	Veliki izbor pirea od voća, voća i povrća i pirea sa svježim sirom ili vrhnjem	Pire za početak dohrane sadrže samo voće. Sastav pirea za proširenje prehrane sadrži šećer
	Bellakt	Bjelorusija	Širok asortiman jednokomponentnih i dvokomponentnih voćnih, voćnih i bobičastih pirea, kao i pirea sa svježim sirom i vrhnjem	Samo voće i voda
	Bibikol	Njemačka	Dobar izbor voćnih i voćnih i bobičastih pirea, postoje vrste sa kozjom skutom	Voćni pire. Ovisno o vrsti, može sadržavati pire od bobičastog voća i/ili skutu od kozjeg mlijeka.
	Malo sreće	Bjelorusija	Mali asortiman voćnih pirea	100% voćni pire bez dodataka
	Malyatko	Ukrajina	Nekoliko vrsta pirea od osnovnog voća (jabuka, breskva, kruška, kajsija, njihove kombinacije)	100% voćni pire, vitamin C. Neki mogu sadržavati šećer
	Fidget	Bjelorusija	Pire od jednog ili dva voća, sa ili bez svježeg sira, kajmaka	Za početak komplementarna hrana - samo voće. Ostatak sadrži šećer, te, ovisno o vrsti, vrhnje, svježi sir
	Rastite veliki!	Bjelorusija	Dobar izbor voća i voćnih pirea za početak i nastavak odvikavanja	Voćni pire. Bez šećera, GMO, konzervansa
	Vrtovi Dona	Rusija	U asortimanu - voće, voće i povrće i pire od voća i bobica	Voće/+povrće, voda
	pelene	Rusija	Dobar izbor voća, voća i povrća, voća i žitarica i pirea od voća i skute	Voće (+ povrće), voda, + (u zavisnosti od vrste) - kajmak, svježi sir, žitarice
	Sami sa brkovima	Rusija	Linija uključuje voćne, voćne i povrtne, voćne i bobičaste kašice i piree sa kajmakom ili svježim sirom. Pakovanje - tegla, kesica	Za prvo hranjenje - samo voće i voda. Ostatak pirea sadrži šećer.
	Toptyshka	Bjelorusija	Voće i pire od voća i bobica, jesti sa kajmakom	Osim voća i bobičastog voća, mogu sadržavati limunsku kiselinu, šećerni sirup, vrhnje
	Tema	Rusija	Proizvođač ne proizvodi voćne kaše, ali u asortimanu ima skutno-voćnih proizvoda	Bioskuta, voćni pire, šećerni sirup, pektini kao zgušnjivač
	FrutoNanny	Rusija	Proizvođač nudi impresivan izbor voćnih, bobičastih, voćnih i bobičastih pirea i slatkiša - jednokomponentnih, dvokomponentnih i višekomponentnih, sa kajmakom, svježim sirom	Voće, vitamin C, tretirana voda. Ovisno o vrsti, može sadržavati kravlje vrhnje, svježi sir, šećer, pektin.
	Miracle Chado	Ukrajina	Proizvođač proizvodi pire samo od voća tipičnog za naš bend.	Voćni pire, postoje vrste sa bundevom. Neke namirnice sadrže šećer ili askorbinsku kiselinu kao antioksidans.

Voćni pire u ishrani odojčeta ne samo da mu pruža užitak novog ukusa, već i obogaćuje bebin organizam vitaminima. Između ostalog, sastav proizvoda sadrži dijetalna vlakna koja su neophodna za meku i delikatnu probavu i otklanjanje tipičnih infantilnih crijevnih tegoba.

U ovom materijalu ćemo govoriti o tome kako dati voće najmanjima, kako kupiti visokokvalitetni pire, kako ga sami napraviti.

Koji je pire pogodan za djecu?

Voćni pire se obično uvodi drugi po redu nakon što se mališan upozna sa sličnim jelom od povrća. Lakše ih probavljaju djeca. Zbog toga za prvu voćnu poslasticu bolje je odabrati kombinovani tip proizvoda, u kojem je voćna komponenta kombinirana s komponentom povrća, na primjer, pire od bundeve i voća.

Za djecu prve godine života odličan je pire od jabuke, kruške, kasnije se obično nude bobičaste verzije ukusnog jela.

Danas se u širokoj prodaji nudi veliki izbor takvog proizvoda, ali nisu sve njegove vrste prikladne za hranjenje beba. Stoga, n Prilikom odabira važno je fokusirati se na provjerene proizvođače i na dobnu skupinu naznačeno na tegli pirea. Ne biste trebali kupovati proizvod u mekom pakovanju za bebu., obično je namijenjen starijoj djeci.

Uvjerite se da je pire u skladu s GOST-om, podaci o tome također trebaju biti navedeni na pakiranju. Osim toga, prethodno se posavjetujte sa svojim pedijatrom kako biste isključili privremene indikacije za uvođenje voćnih komplementarnih namirnica.

Kada kupujete proizvod za dopunu, obratite pažnju na nekoliko tačaka.

Najbolje do datuma. Mora biti u skladu sa standardima, nakon otvaranja tegle možete je čuvati u frižideru ne više od jednog dana. U idealnom slučaju, bolje je otvoriti novu teglu za svako hranjenje. Proizvod bez isteka roka trajanja ispušta tupi udarac kada se poklopac otvori. Ako nema takvog "signala", opasno je bebu hraniti kupljenim pireom.
Compound. Visokokvalitetna hrana za bebe ne bi trebalo da sadrži boje, konzervanse, aditive i arome, šećer. Za odgovarajući pire prirodnim se smatra samo voće i voda, a za pire sa dodatkom vrhnja prirodnim se smatra voće, voda i vrhnje.

Voćni pire za dijete je najbolji prije nego što ga ponudite bebi, probajte i sami. Ako vam nešto izgleda sumnjivo (boja, tekstura, miris), bolje je ne dati ovaj proizvod bebi.. Ali ni pedijatri ne preporučuju pire krompir sa sojom, iako mnogi roditelji u posljednje vrijeme jako vole ovaj proizvod.

Vrijedi kupiti nekoliko teglica gotovog voćnog pirea i za svaki slučaj držati u frižideru. To je neophodno, jer ne vole sva djeca domaći pire, čak i ako mama ima vremena i prilike da ga skuha. Stoga beba, čak i tako mala, mora imati izbor.

Može li se dodati u kašice?

Sa ovim pitanjem se susreću roditelji čija djeca ne žele odvojeno da jedu voćni pire (što se rijetko dešava) ili ne žele odvojeno da jedu kašice (to se dešava mnogo češće). U ovoj situaciji, kažu iskusne majke, možete pomiješati voćnu poslasticu i tako poznatu običnu kašu, a zatim ponuditi takvo jelo djetetu. Vrijedi detaljnije razumjeti ovaj problem.

Ako pođemo od kompatibilnosti proizvoda, onda postoji potpuno međusobno razumijevanje između kaše od žitarica ili žitarica i voća. Međutim, treba imati na umu da voćne kiseline mogu "presložiti" mliječnu komponentu žitarica. Zbog toga će dijete morati jesti mliječnu kašu sa usirenim, zapravo kiselim mlijekom. To će pojačati procese fermentacije u crijevima.

Iz ovog razloga ne preporučuje se dodavanje voćnog pirea u mlečnu kašu. Ali ova dva proizvoda možete jesti naizmjenično.

Ako bebi više vole da daju kašu bez mleka, onda je mešanje sa voćnom poslasticom u jednom tanjiru sasvim prihvatljivo.

Kako uvesti u ishranu bebe?

Prema pravilima, preporučuje se uvođenje voćnih dodataka u ishranu za bebe nakon dopuna od povrća. Kršenje ove opće prihvaćene i odobrene sheme SZO može dovesti do toga da beba u potpunosti odbija povrće, jer njihov okus nije tako sladak i bogat kao okus voća. Osim toga, voće je samo po sebi alergenije od povrća, a fruktoza može negativno uticati na bebin pankreas ako se komplementarna hrana uvede na vrijeme, prerano, kada djetetov organizam još nije spreman za to.

Budući da se povrće preporučuje uvođenje od 4-6 mjeseci, vrijedi se zapitati o pravovremenosti prve voćne komplementarne hrane za djecu tek 1,5-2 mjeseca kasnije. Ali također treba imati na umu da bi količina proizvoda koja se inače može dati bebi trebala biti otprilike upola manja od dozvoljene količine jela od povrća.

Prije nego što djetetu date voće, obavezno se uvjerite da je spremno za takve promjene u ishrani. Pogledajte da li beba pravi žvakaće pokrete čeljustima, na primjer, tokom igre. Njegova težina bi trebala biti dovoljna, a stopa povećanja tjelesne težine trebala bi odgovarati starosnoj normi.

Izračunajte svoj raspored hranjenja

Razmotrite osnovna pravila voćne komplementarne hrane.

Voće se dodaje u djetetovu prehranu u fazama, počevši od onih najniskoalergijskih. Nenaviknuta hrana se daje u količini od pola kašičice, ne više. Majka tokom dana budno prati reakciju djetetovog tijela na promjene u jelovniku. Ako ne dođe do osipa ili poremećaja u ishrani, možete povećati količinu pirea na 1 kašičicu.
Nemojte pretpostavljati da će dijete odmah početi jesti ponuđeno voće s oduševljenjem. To nije uvijek slučaj. Ako odbije pire krompir, ne morate na silu i gurati proizvod u njegova usta. Ponudite ga ponovo za nekoliko dana. Obično je 2-3 puta dovoljno da se beba odluči da proba jelo.
U jednom danu svom djetetu ne možete dati više od jednog novog proizvoda. U slučaju alergije bit će teško odrediti tko je od njih imao negativnu reakciju.
Počnite s voćnim pireom od jednog sastojka ili hranom pomiješanom s povrćem. Postupno će se moći preći na višekomponentne, u kojima se kombinira nekoliko vrsta voća odjednom.
Prvi prihvatljivi plodovi, kod kojih je najmanja vjerovatnoća da će razviti alergiju, su zelena jabuka i kruška. Ako je dijete počelo jesti biljnu komplementarnu hranu sa 4-6 mjeseci, onda možete pokušati da date ovu vrstu hrane sa 6-8 mjeseci.
Mjesec dana nakon uvođenja prvih plodova, možete pokušati naizmjenično uvesti suhe šljive, bananu, šljivu, breskvu. Do godine u prehranu možete uključiti borovnice, kajsije i crne ribizle. Do treće godine djetetu ne treba davati egzotično voće koje u principu ne raste na teritoriji na kojoj porodica živi. Na primjer, bobice će biti korisne za dijete rođeno i koje živi na Arktiku, ali kajsije mu neće donijeti značajne koristi. Egzotično voće (kivi, avokado, ananas, agrumi) bolje je ne davati do treće godine.

Najbolji recepti za odvikavanje

Mnogi roditelji radije sami pripremaju voćni pire za svoju bebu. U ovoj odluci postoji velika doza razumnosti: domaći pire je svjež, a majka može biti sigurna u njegovu kvalitetu, pogotovo ako su plodovi rasli u vlastitoj seoskoj kući i beru se vlastitim rukama. Ne preporučuje se pripremanje bebi pirea od uvoznog voća. Ako je vani zima, a u vašoj traci nema jabuka, bolje je ograničiti se na gotov pire krompir u teglama. Uzimajući u obzir faktor sezone, birajte samo zrelo voće koji nemaju nedostatke - udubljenja, pukotine, trulež, crvotočine, "polomljene stranice".

Pravljenje pirea nije nimalo teško, potrebno je samo odabrati pravi recept. Bez obzira na odabranu metodu, plodovi se moraju temeljito oprati, osloboditi od kožice, sjemenki, izrezati na komade prilično čvrste veličine. Komadići voća se dodaju u posudu sa malom količinom tečnosti i kuvaju oko četvrt sata. Pravljenje pirea od kuhanih kriški jednostavno je kao i ljuštenje krušaka - samo ih protrljajte kroz sitno sito ili sameljite blenderom. Nemojte dodavati šećer, vaniliju ili druge aditive.

Ako je moguće kuhati voće na pari, bolje je dati prednost ovoj metodi, jer će u parnom kotlu ili u sporu štednjaku (režim kuhanja na pari) jabuke ili kruške zadržati više vitamina i hranjivih tvari.

Mami se nudi nekoliko provjerenih recepata za domaće voćne kaše kao pomoć.

Od suvih šljiva

Suve šljive operite, oslobodite od koštica i prelijte vrelom vodom 4-5 sati. Nakon toga kuhajte oko 25 minuta. Kuhanim suvim šljivama skinite kožicu, propasirajte ih kroz blender ili cjedilo.

Ako je konzistencija pregusta, treba dodati malo voćne čorbe u kojoj su se kuvale suve šljive.

kruška

Odabrane kruške treba oprati u toploj vodi, izrezati, ukloniti jezgre. Također je bolje oguliti koru prije termičke obrade. Kruška se isječe na kockice srednje veličine, u maloj količini prelije vodom i kuha 10-15 minuta. Što je sorta kruške mekša, manje vremena treba da se kuva..

Zatim se kuvano voće bez šećera samelje sa cjedilom ili blenderom u pire.

Od jabuke

Zelene jabuke treba oprati, oguliti i potpuno osloboditi od tvrdog centra, sjemenki i kore. Narežite na kockice i skuvajte u loncu ili loncu sa malo vode za piće, bez dodavanja šećera i meda. Kuvane komade možete obrisati blenderom ili kroz sitno sito.

od breskve

Preslatke i premekane šećerne breskve, koje toliko vole odrasli i starija djeca, nisu pogodne za pravljenje domaćeg pirea. Uzmite plodove srednje tvrdoće. Moraju se dobro oprati i opariti kipućom vodom. Nakon toga, breskve će se lakše oguliti sa tanke kore. Uklonite sjemenke, voće narežite na kriške i stavite u lonac ili lonac.

Nakon što voda, čiji nivo treba samo malo prekriti vrh voćnih kriški, proključa, treba ih držati još 10 minuta. Kriške sameljite blenderom. Obično takvo jelo ispada debelo.

Kako se pripremiti za zimu?

Hranu za bebe možete pripremiti i unapred, kada je u dvorištu povoljna sezona berbe. Ako je dijete rođeno u kasno ljeto, razumno je pretpostaviti da će mu biti potrebna dopuna zimi, kada svježe kruške i breskve nisu dostupne, a uvozne mogu biti opasne. U ovom slučaju, ljeti možete napraviti hranu vlastitim rukama kod kuće i pripremiti se za zimu.

U ovom slučaju, pire krumpir se priprema prema jednom od gore navedenih recepata, ali postoji jedno upozorenje - nakon mljevenja gotovog voća blenderom, dobivenu homogenu masu treba ponovo staviti na vatru i ponovno prokuvati. Zatim se dodaje nekoliko kapi limunske kiseline. Pire se takođe priprema bez šećera.

Neki roditelji radije zamrzavaju svježi pire. Ova metoda takođe postoji. U tom slučaju, kuhano jelo se izlaže u male forme i stavlja u zamrzivač.

Važno je zapamtiti da se voćni pire koji je već jednom odmrznut ne može ponovo zamrznuti. Stoga se oblici moraju odmah odabrati mali, gotovo porcionirani.

A postoje i rizici od gubitka svih zaliha ako se, na primjer, isključi struja na jedan dan u nedostatku ispravnog generatora. U tom slučaju, sadržaj zamrzivača morat ćete baciti ili koristiti za kuhanje jela za odrasle.

Za informacije o tome kako pripremiti voćni pire sa suvim kajsijama za djecu od 6 mjeseci pogledajte sljedeći video.