Povrće od 5 meseci. Biljni čaj s blagim protuupalnim, dijaforetskim i diuretičkim djelovanjem
Shema komplementarnog hranjenja
Znakovi spremnosti za uvođenje komplementarne hrane
Komplementarna hrana se ne uvodi nakon navršene starosti - starost je samo jedan od faktora. O spremnosti se može suditi samo prema prisutnosti kombinacije faktora:
1. Ne stariji od 4 mjeseca. (za bebe koje su rođene prije vremena, gestacijska dob se uzima kao osnova).
2. Beba je udvostručila svoju težinu pri rođenju. Za nedonoščad, koeficijent je x2,5.
3. Dijete je izgubilo refleks guranja jezika. Ako dajete piće iz žlice, tada njegov sadržaj neće biti na bradi (a dopunsku hranu dajemo ISKLJUČIVO iz žlice, tako da se obrađuje slinom).
4. Dijete može sjediti. Može nagnuti tijelo prema žlici ili se nagnuti unatrag, odbijajući jesti. Zna kako kontrolirati okretanje glave - može se okrenuti u slučaju odbijanja. Ili nagni glavu.
5. Ako je vještak, onda pojede više od litre mješavine dnevno, a ne proždire se. Ako je dojena, onda pri svakom hranjenju jede obje dojke i zaista želi više.
6. Dijete može stisnuti nešto u šaku i namjerno staviti u usta.
7. I što je najvažnije, djeca pokazuju VELIKO zanimanje za hranu svojih roditelja i jedva čekaju da je probaju. Sama priroda vam daje do znanja kada je dječje tijelo već u stanju prihvatiti drugu hranu osim prilagođene (mješavinu ili majčino mlijeko).
Za svako dijete ovaj period, kada su SVI faktori spremnosti već ispoljeni, dolazi pojedinačno. U prosjeku između 5 i 9 mjeseci. Usput, čak i blizanci mogu pokazati znakove na različite načine. Postoje situacije kada dijete daje sve znakove spremnosti već sa 4 mjeseca, a postoje situacije kada dijete može čekati i do godinu dana - ali to su ekstremnije situacije, iako su i varijanta norme.
Stoga, NE ŽURITE s komplementarnom hranom. Bolje "malo kasnije" nego požuriti. Ako beba ima dobru odgovarajuću prehranu (majčino mlijeko ili dobru prilagođenu formulu), neće mu biti uskraćen izvor hranjivih tvari.
Osnovna pravila za uvođenje komplementarne hrane
· Počnite uvoditi dopunsku hranu samo zdravom djetetu ili, u ekstremnim slučajevima, tijekom perioda oporavka, s normalnom stolicom;
· Dohrana se uvodi topla prije dojenja ili adaptiranog mlijeka;
· Komplementarna hrana se daje iz kašike, pire od povrća se prvo može dodati u flašu mleka, kako bi se dete lakše naviklo na novi ukus;
· Svaki obrok dopunske hrane uvodi se postupno, u malim količinama (1-2 žličice) i u roku od dvije sedmice dovodi se u starosnu dozu;
· Prelaze na novu vrstu komplementarne hrane 1,5-2 sedmice nakon uvođenja prethodne;
· Gustoća komplementarne hrane bi se trebala postupno povećavati;
Komplementarna hrana - povrće
Važna tačka !!! Prvo povrće trebalo bi biti "tipično za porodicu i područje". Beba iz Egipta bit će savijena od graška kao dodatna hrana, ali će savršeno prenijeti narandžu. Od kojih će se godinama "prosječni Ukrajinac" liječiti.
Na primjer, mrkva se u Njemačkoj smatra hipoalergenim proizvodom. Teorija "svijetlih boja" smatra se mitom. Tikvicu i epu ne preporučuje se dati do godinu dana ... a celer i mrkva smatraju se najboljim rješenjem za prvo hranjenje. Ista tikva - najboljom sortom smatra se "Hokaido" - svijetlo crvena mala bundeva.
Obavezno pogledajte etiketu kako se začini, sol, rižin škrob ne bi dodali u pire. Veoma je važno! Prvi pire (a usput i sljedeći) ne bi trebao sadržavati ništa osim povrća i vode
Kako dati:
· Postepeno se volumen povećava na 50-100 ml, pazeći da je sve u redu, možete pokušati dati drugo povrće. Pravila uvođenja su ista, počevši od male količine, količina pirea koja se nudi djetetu postupno se povećava.
· Nemojte davati dva nova povrća odjednom, samo mono pire. Otprilike nekoliko mjeseci nakon uvođenja povrća, možete djetetu početi davati biljno ulje, dodajući malu količinu u pire od povrća. Vrlo je korisno davati ulja dobivena "hladnom" metodom jer sadrže polinezasićene masne kiseline koje povoljno utječu na stanje kože. Laneno ulje bogato je takvim kiselinama.
Da biste umanjili moguću alergijsku ili drugu reakciju na povrće, morate uvesti povrće (i bilo koji drugi proizvod) što je moguće pažljivije, posebno ako je beba sklona dijatezi, alergijama, zatvoru, proljevu itd.
· Ponudite novo povrće na kraju hrane, po mogućnosti ga pomiješajte sa starom poznatom hranom. Ako dojite, neka beba doji svaku novu dodatnu hranu (na njegov zahtjev, naravno), to će pomoći bebi da probavi i asimilira novi proizvod za svoj gastrointestinalni trakt. Ako se beba umjetno hrani, tada je optimalno dati malo poznate mješavine nakon uvođenja novog proizvoda. Ako ovo nije bebina prva dopunska hrana, onda miješajte povrće sa „starom“ (djetetu poznato) hranom.
· Što manje doze počnete s dohranom, to bolje. Što je početna količina povrća manja, sporije se povećava, manja je vjerovatnoća dijateze.
Domaće povrće
Ako nemate dovoljno sredstava za kupljene staklenke ili imate neku vrstu predrasuda prema njima, za svoju bebu možete skuhati svoj pire od povrća - bilo od smrznutog povrća ili od svježeg povrća. Ovisi o dobu godine - ako je jesen, sezona povrća, onda ćete sigurno kuhati pire od svježeg pijačnog povrća, ako ga nema na rasprodaji, onda kupite smrznuto povrće u vrećama i od njega skuhajte pire.
Ako imate blender, odlično! Kuhajte karfiol, tikvice, bundevu ili repu kao i obično, kuhajte sami (s jedinom razlikom što sami sebi dodajete sol i začine, a za dijete samo povrće kuhajte u vodi). Povrće zatim malo ohladite i sameljite u blenderu. Jedini izuzetak je krumpir - ne preporučuje se mljevenje u blenderu, jer će škrob u njemu pretvoriti pire u ljepljivu pastu, ne baš poput nježnog pire krumpira.
Kada uvedete mono-pire od svježeg ili smrznutog povrća, možete napraviti razne varijacije od pirea, učiniti bebu ukusom i diskrecijom: skuhati šargarepu, krompir, karfiol. Skuvajte grašak, papriku, paradajz i krompir itd. Zajedno. Postoji mnogo opcija!
S djetetovom dobi, pire od povrća ne smijete sjeckati u blenderu - bit će dovoljno samo da mekano kuhano povrće zgnječite vilicom (beba će naučiti jesti u komadima, a budući da je povrće obično mekano, beba će se lakše naviknuti na jelo u komadima).
Ako ne vjerujete ne samo konzerviranoj dječjoj hrani, već i smrznutom povrću, onda možete sami zamrznuti povrće. Mogu se čuvati na temperaturi od -6 ° C nedelju dana, na -12 ° C 1 mesec, na -18 ° C 3 meseca.
· Druga dopunska hrana - žitna kaša - morate početi sa žitaricama bez glutena (pirinač, kukuruz, heljda) i skuhati ih u mlijeku ili mješavini mlijeka koje dijete prima;
· Hrana za bebe u staklenkama sadrži optimalnu količinu soli i šećera pa se ne smije dodavati.
Dohrana - kaša.
Prva kaša za dijete mora biti bez glutena - pirinčana, heljdina ili kukuruzna kaša (inače, jedna od komponenti obične kukuruzne kaše je kukuruzni škrob, koji je 80% glutena). Stoga, govoreći o kukuruznoj kaši, mislim na industrijski napravljenu kašu posebno za djecu, a ne na mljeveni kukuruz, koji se naziva i palentom). Ostatak žitarica: zobene pahuljice, griz, proso, ječam itd. - sadrže gluten i nisu prikladne kao prva dopunska hrana.
Najbolje je kuhati kašu na vodi, ali je dozvoljeno, ako je beba dojena, kuhati kašu sa iscijeđenim majčinim mlijekom. Isto vrijedi i za umjetne ljude - dopušteno je kuhati kašu na mješavini koju beba obično konzumira.
Ako beba ima sklonost zatvoru, tada je preporučljivo započeti prihranu ne rižinom kašom. Najbolje od svega sa heljdom. Iako kažu da je heljda vrlo alergena, morate pogledati dijete. Ako postoji sklonost alergijama, tada počnite s dopunskom hranom s rižom, ako postoji zatvor, a zatim s heljdom. Ako postoji tendencija na alergije i zatvor u isto vrijeme, počnite s dopunskom hranom s kukuruzom, a zatim unesite zobene pahuljice.
Ako beba nema problema, tada možete unijeti ovim redoslijedom - pirinač, heljda, kukuruz ili heljda, pirinač, kukuruz. Nakon što se ove žitarice uvedu, možete probati zobene pahuljice. Kaša od griza s obzirom na visoku nutritivnu vrijednost, ali nizak sadržaj vitamina i korisnost, bolje je odgoditi je za kasnije i ponuditi je bebi nakon godinu dana
Tabela sa žitaricama bez mliječnih proizvoda, mliječnim proizvodima i voćem:
Kako dati?
Ni u kojem slučaju nemojte davati ni najmanjoj dječjoj kaši iz boce. Bolje napravite tanku kašu i dajte je iz žlice, neka beba malo pojede, ali dobro! Za bebu količina hrane nije toliko važna u prvoj dohrani, za njega je to još uvijek samo informativno, probno, a ne zasitno. Prilikom hranjenja na bočicu, hrana ne podliježe enzimskoj obradi sline, što negativno utječe na probavni proces. Činjenica je da u slini bebe postoje posebni enzimi - amilaza i lizozim. Kad hrana iz kašike uđe u bebina usta, ima vremena da se potpuno, takoreći, namoči pljuvačkom i uđe u želudac već temeljito "natopljena" slinom. Amilaza je vrlo korisna u probavi i razgradnji hrane. Već u želucu pomaže brže razgraditi hranu na manje komponente i na taj način doprinosi bržoj probavi. Kada se bebi daje hrana iz bočice, nema vremena za upijanje sline i gotovo odmah ulazi u grlo bez zadržavanja u ustima. Dakle, ulazi u želudac bez primarnog tretmana amilazom.
Da biste smanjili moguću alergijsku ili drugu reakciju na kašu na minimum, morate uvesti kašu (i bilo koji drugi proizvod) što je moguće pažljivije, posebno ako je beba sklona dijatezi, alergijama, zatvoru, proljevu itd.
Na kraju hranjenja ponudite novu kašu, po mogućnosti je pomiješajte bebi sa starom poznatom hranom. Ako dojite, neka beba doji svaku novu dodatnu hranu (na njegov zahtjev, naravno), to će pomoći bebi da probavi i asimilira novi proizvod za svoj gastrointestinalni trakt. Ako se beba umjetno hrani, tada je optimalno dati malo poznate mješavine nakon uvođenja novog proizvoda. Ako ovo nije bebina prva dopunska hrana, pomiješajte kašu sa „starom“ (djetetu poznato) hranom.
To se radi kako bi se gastrointestinalni trakt pripremio za novu hranu, tako da je enzimski sistem, crijeva, želudac bio lakši za rad, probavljajući "poznatu hranu". Uvođenjem dopunske hrane na kraju hranjenja nećete "zateći" tijelo bebe i neće mu nauditi.
Što manje doze počnete s dopunskom hranom, to bolje. Što je početna količina kaše manja, sporije se povećava, manja je vjerojatnost pojave dijateze.
Kada dati?
Uvođenje kaša u bebinu prehranu ovisi samo o samoj bebi i njegovoj majci. Tradicionalno, ako je beba premala, ako je beba mršava, preporučljivo je započeti prihranu žitaricama. Ako je beba debeljuškasta, ako ima mali (ili veliki) višak kilograma, tada je najbolje započeti dopunsku hranu za takvu bebu s pireom od jedno povrća.
Doba dana za unos kaše u principu nije važno. Tradicionalno, kaša se daje ili ujutro ili za večeru. No za prvo prihranjivanje bolje je odabrati jutarnje vrijeme kako bi se tijekom dana vidjela kakva će biti reakcija bebe na novi proizvod. Ako dajete novi proizvod preko noći, možda ga nećete primijetiti. Kad ste već uveli kašu u djetetovu prehranu i pobrinuli se da beba na nju normalno reagira, kašu možete dati noću (ili ostaviti ujutro).
Voće
Voćne kaše najbolje je dodati nakon žitarica i povrća. Ako ste svojoj bebi već predstavili kašu i povrće, vrijeme je da svojoj bebi date okus voćnog pirea.
Za prvo hranjenje neophodno je uzeti proizvode s niskim stupnjem alergenosti - to su zelene jabuke, bijele trešnje, bijela ribizla, ogrozd, šljiva. Kada se uvede slabo alergeno povrće, možete jesti "srednje alergeno" povrće, poput breskvi, kajsija, crvene ribizle, banane, brusnice. I na posljednjem koraku morate ostaviti visoko alergene namirnice, poput jagoda, malina, jagoda, crnog ribiza, kupina, ananasa, grožđa, dinje, hurmi, šipka, agruma i drugih.
Nakon što je uvedena prva jedno-voćna komplementarna hrana, svom djetetu možete ponuditi razni voćni pire. Takvog pire krompira ima mnogo!
Kako dati?
· Dohrana se uvodi počevši od četvrtine žličice jednom dnevno, najbolje ujutro. Svakog dana, glasnoća se postupno povećava, otprilike 2 puta. Dostiže se starosna norma za 7 - 10 dana. Stanje kože djeteta, probavni problemi procjenjuju se svakodnevno, ako se pojave bilo kakve promjene, uvođenje dodatne prehrane se obustavlja.
· Postepeno se količina povećava na 50-100 ml (u prosjeku 70 grama u prvoj dohrani, zatim se povećava na 100 g, a zatim na 180 g), pazeći da je sve u redu, možete pokušati dati još jednu voće. Pravila uvođenja su ista, počevši od male količine, količina pirea koja se nudi djetetu postupno se povećava.
· Opće pravilo za BILO KOJU komplementarnu hranu nije više od jednog proizvoda svake 1-2 sedmice!
· Nemojte davati dva nova voća odjednom, samo mono pire.
Da biste umanjili moguću alergijsku ili drugu reakciju na voće, morate unositi voće (i bilo koji drugi proizvod) što je moguće pažljivije, posebno ako je beba sklona dijatezi, alergijama, zatvoru, proljevu itd.
· Ponudite novo voće na kraju hrane, po mogućnosti ga pomiješajte sa starom poznatom hranom. Ako dojite, neka beba doji svaku novu dopunsku hranu (na njegov zahtjev, naravno), to će pomoći bebi da probavi i asimilira novi proizvod za svoj gastrointestinalni trakt. Ako se beba umjetno hrani, tada je optimalno dati malo poznate mješavine nakon uvođenja novog proizvoda. Ako ovo nije bebina prva dopunska hrana, onda pomiješajte voće sa „starom“ (djetetu poznato) hranom.
· Ovo se radi kako bi se gastrointestinalni trakt pripremio za novu hranu, kako bi enzimski sistemi, crijeva, želudac bili lakši za rad, probavljajući "poznatu hranu". Uvođenjem dopunske hrane na kraju hranjenja nećete "zateći" bebin organizam i neće mu naškoditi.
· Što manje doze počnete s dohranom, to bolje. Što je manja početna količina voća, sporije se povećava, manja je vjerojatnost dijateze.
SHEMA HRANJENJA GASTROENTEROLOGA
Dajte svaki novi proizvod najmanje 7 dana. Počnite s 1 žličicom. i dovesti u normalu za nedelju dana.
6 mjeseci
Oko 12 sati (sljedeći ručak) - povrće.
"Squash" (tikva-bundeva) je još uvijek neka vrsta bundeve, a ne za dati našu traku.
Uklonite bundevu, mrkvu.
Ostavite sve žuto za kasnije. Počnite sa zelenom bojom.
Možete ga sami skuhati ili napraviti pire krompir od smrznutog povrća.
Tikvice - smrznute. Na primjer, firme "4 godišnja doba"
Karfiol - "Semper" ili smrznut
Brokoli-"Semper", "Top-Top" (ne miješati se sa "Tip-Top")
Zeleni pasulj - uradite to sami
Zeleni grašak - "Gerber"
Krompir - "Gerber" običan, sladak ne daje, (takođe ne naša traka), uradite to sami (prije toga potopite 2 sata u prokuhanu hladnu vodu, kada se oslobodi škrob - promijenite vodu)
Pastrnak i spanać - nakon godinu dana, jer smanjuje razinu apsorpcije željeza u djetetovom tijelu za više od 76%
Kad sve isprobate, možete miješati, ali ne više od 3 vrste.
Biljno ulje od 8 mjeseci.
7 meseci
Postepeno potpuno zamijenite jedno hranjenje.
Heljda, kukuruz, pirinač bez dodataka.
Zobene pahuljice, griz, mliječne, sojine žitarice nisu uključene u hranu do godinu dana. To je štetno.
Na ambalaži mora biti napisano: "bez šećera, soli, glutena, mlijeka, boja".
Najbolje ga je davati na vodi, jer uz dodatak mlijeka dolazi do velikog opterećenja probavnog trakta.
"Gerber", "Baby Sitter", "Low Allergenic Baby"
7 meseci
U 17 sati (buduća popodnevna užina) - voće:
Zelena jabuka - "Semper", "Top -top". Ispecite sami.
Crveno kasnije.
Kruška - (ako nema zatvora) "Semper".
Banana - uradite to sami.
Marelice, breskve - konzerve, to učinite sami ljeti, ne zalijevaju se ničim štetnim,
Što se tiče trešanja i trešanja - kasnije, ljeti, to učinite sami.
Skuta - nakon 8 mjeseci Za popodnevnu užinu, dodajte voćnom pireu.
Na primjer, 0% svježeg sira "Kuća u selu". Svaki dan novo pakovanje.
Strogo ne više od norme, ako se dijete prehrani svježim sirom, razvit će anoreksiju.
Meso - nakon 12 m (opterećenje probavnog trakta) dodati u pire od povrća. Ne prekoračujte količinu mesa! Strogo pripremljen pire krompir sa povrćem.
Gerber - ćuretina, svinja, jagnjetina, govedina.
Najmanje do godinu dana, djeci se ne smije davati mesna juha. U njemu ima previše kancerogena. Poslužuje se juha s povrtnom juhom.
Kefir - nakon 12 m
Kefir u djece mlađe od godinu dana uzrokuje krvarenje i krvarenje u crijevima, što dovodi do teške hipokromne anemije), davati noću.
Goveđi, Agusha bez šećera. Ako dijete odbije, nemojte inzistirati.
Bolje je piti prije jela, ne piti.
Sokovi razrijeđeni vodom (min. 1/1) nakon godinu dana.
Sol nakon godinu dana, šećer, općenito, što kasnije to bolje.
Uvijek hranite svoje dijete za svojim stolom kako vam ništa ne bi omelo pažnju.
Ne grickajte između hranjenja - jabuka, kruh, sušenje
Ukupno:
7 m. Voće - 60 gr., Povrće - 150 gr., Kaša - 150 gr.
8 m. F. - 70, O. - 170, K. - 150
9 m. F. - 80, O. - 180, K. - 180
12 m. F. - 90-100, O. - 200, K. - 200,
Maslac - 5 g., Meso - početak 5-30 g., Zatim 70, svježi sir 10-30, zatim 50 g, pa 60
Sto sa pireom od povrća i mesa
Hranjenje vaše bebe iz staklenke:
1. Nakon otvaranja staklenke, uzmite dio za hranjenje, a ostatke stavite u hladnjak.
2. Strogo slijedite upute za skladištenje otvorenih spremnika za dječju hranu.
3. Zagrijte samo onoliko hrane koliko je potrebno za jedno hranjenje.
4. Ne vraćajte dio koji nije pojeo u staklenku - to će uzrokovati rast bakterija, a enzimi u slini će razrijediti smjesu.
5. Ne zamrzavajte konzerviranu hranu za bebe, ona postaje nejestiva.
Izjava da nema potrebe hraniti bebu mlađu od šest mjeseci poznata je mnogima. Ovaj članak je namijenjen roditeljima koji su svoje dijete već upoznali s hranom prije 1-1,5 mjeseci. Također može biti korisno za one koji žele prilagoditi postojeću prehranu.
U ovom ćete članku naučiti:
Dijete se već upoznalo sa pireom od povrća. Ako ste u početku davali povrće ujutro, onda ga postupno možete prenijeti na vrijeme ručka. Reakcija bebe na ovaj proizvod je već jasna, što znači da su neželjene manifestacije već malo vjerojatne.
Zbog ubrzanog razvoja djeteta, potrebno mu je podmiriti nove potrebe za hranjivim tvarima. Ponudite povrće sa malo vlakana, poput šargarepe, bundeve, krompira i repe. Pire bi trebao biti jednokomponentni u svakom dojenju. Tek nakon što se naviknete na jednu vrstu povrća, morate dijete upoznati s drugom.
Dolaze do količine od 150 grama postupno, počevši s jednom ili dvije žličice. Lako povrća, komplementarna hrana sa 5 mjeseci istiskuje majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko od ručka. Hrana nalik na kašu ostaje u crijevima duže od tečne hrane. Uz petodnevni režim, dva ili tri obroka sastoje se isključivo od komplementarne hrane.
Dijeta za bebe
| Vrijeme prijema | Dish | Posluživanje (g, ml) |
| Doručak | majčino mleko. | 200 |
| Ručak | kaša (heljdina, pirinčana ili kukuruzna). | 150 |
| Večera | biljni pire s žličicom biljnog ulja; | 150 |
| sok. | 50 | |
| Popodnevna užina | voćni pire; | 60 |
| kompot; | 50 | |
| majčino mleko. | 100 | |
| Večera | majčino mleko. | 200 |
Umjetna dijeta
| Vrijeme prijema | Dish | Posluživanje (g, ml) |
| Doručak | mešavina mleka. | 200 |
| Ručak | kaša kuhana u mlijeku za bebe ili u formuli; | 150 |
| sok. | 50 | |
| Večera | biljni pire sa žličicom biljnog ulja + ½ žumanjka; | 150+10 |
| voćni napitak. | 50 | |
| Popodnevna užina | voćni pire; | 60 |
| kompot. | 50 | |
| Večera | mešavina mleka. | 200 |
Povrće u komplementarnoj hrani za dijete od 5 mjeseci
Utjecaj i ovisnost
Prednosti ovih plodova za dječji organizam su posljedica prisutnosti vitamina, biološki aktivnih elemenata i minerala u njima. Crijevna funkcija se poboljšava unošenjem biljnih vlakana. Metabolizam se poboljšava, nervni sistem postaje toniran. Dišni sistem radi bolje i višak vode se izlučuje.
Gusti pire, koji sadrži male guste dodatke, priprema grlo za čvrstu hranu. To se događa tokom njene iritacije pri gutanju takve hrane. Međutim, unatoč korisnosti, beba može redovito ispljunuti ponuđeno povrće.
Roditeljska tolerancija i nježnost pomažu, kao i primjer koji će beba oponašati. Jedite pire krompir sa istog tanjura koji ste stavili ispred mrvica. Iz higijenskih razloga, bolje je uzeti drugu žlicu za sebe. Čim dijete iskaže interes i okusi jelo, svakako ga pohvalite i razveselite osmijehom.
Izbor proizvođača i delikatan aspekt
Ako vas zanima kako na najbolji način uvesti komplementarnu hranu nakon 5 mjeseci, prvo upotrijebite komercijalne staklenke. U njima je povrće nježnije jer je visoko homogenizirano. Birajte između različitih marki domaćih i zapadnih proizvođača dječje hrane. Isprobajte različite formule: mrkva, spanać, kupus i tikvice.
Kada se konzumira povrće, bebina stolica mijenja boju, poprima narandžastu, smeđu ili zelenu nijansu. Uz uobičajenu konzistenciju i odsutnost sluzi, nema razloga za brigu.
Voćne kombinacije
Mrvica se već upoznala s malim udjelom voća kada je počeo piti sok. Najkorisniji i najnježniji za želudac je jabuka... Kompoti od slabog sušenog voća blagotvorno djeluju na bebino srce. Mrvice vole i napitke od jagodičastog voća. U prvom pokušaju razrijedite sadržaj na pola vodom.
Od voćnih kašica, djeca vole jabuke, kruške i banane. Čim dijete okusi jedno voće, počnite upoznavati novo. U budućnosti možete pire krompir praviti od nekoliko plodova istovremeno. Suve šljive su preslatke i imaju laksativno dejstvo. Pogodnije više za umjetne osobe i djecu koja imaju zatvor.
Prilikom hranjenja petomjesečne bebe koristite žlicu, a ne bočicu. Kupite plastičnu ili silikonsku žlicu za bebe s dugim ručkama. Zato će biti zgodno da svojoj bebi donesete poslasticu. Za razliku od metala, takvi uređaji ne ozlijeđuju usnu šupljinu malog vrpoljka. U jednoj sjednici dijete može proždrijeti cijelu teglu voćnog pirea iz takve žlice. Međutim, pokušajte da se ne prepuštate previše slatkim zubima.
Obilna komplementarna hrana sa 5 mjeseci
Kaša može zasititi i smiriti bebu na duže vrijeme. Mnoge majke ga biraju, a ne sokove ili povrće kao prvu hranu za mrvice. Ugljikohidratna komponenta osigurava priliv energije za aktivnu fazu djeteta, hrana se lako probavlja. Potiče povećanje tjelesne težine kod osoba koje imaju manju tjelesnu težinu.
U gotovu kašu dopušteno je dodati žličicu maslaca. Za umjetne ljude, polovina žumanjaka može se pomiješati s pireom od povrća i jelom od žitarica. Koji su načini kuhanja kaše?
Bez mlijeka i mliječna kaša za djecu u pakiranjima
Vrlo su prikladni za pripremu zbog brze spremnosti, a kompaktni su i za vrijeme skladištenja. U početku se određena količina vode razrijedi kipućom vodom. Različite žitarice zahtijevaju različite temperature vode prije miješanja suhih sirovina. Obično unutar 40-60˚S. Zatim se polako sipaju žlice suhe kaše, paralelno miješajući vilicom. Vrijedi početi s opcijama bez mliječnih proizvoda i bez glutena.
Mliječne kaše dobivaju se dodavanjem mlijeka u prahu ili prilagođene smjese. Bebama koje se hrane bočicom treba ponuditi uglavnom mlečne kaše. Svakako odaberite one koje odgovaraju dobi vaše bebe.
Domaće žitarice od mljevenih sirovina
Dobivaju se od onih žitarica koje koristimo za pripremu jela za zajednički stol. Zrna su prethodno samlevena u mlinu za kafu. Ispada takozvano brašno. Prije nego što se petomjesečnoj bebi uvede komplementarna hrana, mora se provesti test alergije.
Da biste to učinili, morate skuhati malu količinu kaše. Pirinač sa kukuruzom i heljda manje su alergični. Zatim možete probati zobene pahuljice. Imajte na umu da pirinač može pomoći u očuvanju bebine stolice.
Dobiveno brašno se dodaje u vrelu vodu, uz stalno miješanje. Kuhajte na laganoj vatri. Neposredno prije spremnosti, ulijte malu količinu smjese, majčino ili mlijeko za bebe. Ne dodaje se šećer.
Kaša nakon blendera ili sita
Priprema se od običnih žitarica. Cilj je dobiti tekuću konzistenciju. Mlaznica blendera u obliku konusa stavlja se u blago ohlađenu kašu. Dobro izmešajte sadržaj. Posluženo za testiranje bebi. On je inferioran u odnosu na prethodne opcije u prisustvu zrna žitarica. Ne slažu se sva djeca da jedu takvo jelo.
Neke majke ohlađenu kašu propuštaju kroz sito. Ova metoda nije sasvim prikladna, jer je teško dovršiti proces nakon zaprljanja dječje kaše. Tokom ovog tretmana proizvod se dosta hladi.
Ali šta je s fermentiranim mlijekom?
Neki pedijatri, uključujući i ugledne, samo za praksu posluživanja kefira bebama. Po njihovom mišljenju, ovo je idealna dopunska hrana za bebe od 5 mjeseci, budući da je po sastavu bliska mlijeku. Predstavlja njegov zakrivljeni oblik. Skuta je poznata po visokom sadržaju kalcijuma. Čini se da dijete možete sigurno počastiti fermentiranim mlijekom.
Međutim, drugi pedijatri ne preporučuju žurbu s ovim proizvodima. Predlaže se sačekati da crijevna mikroflora postane zrelija i pripremljena. Prerana konzumacija sastojaka koji sadrže kalcij može ometati prirodnu stopu rasta fontanele, ubrzavajući je. Slična je situacija i s prekomjernom snagom kostiju. I u ovoj dobi bi trebali biti elastičniji.
Dohrana potiče razvoj vještina žvakanja. Ovo priprema desni za nicanje zuba. Sposobnost jela poboljšava fine motoričke sposobnosti. Svakom proizvodu je potrebno 5-7 dana da se navikne. Već sada bi trebalo započeti pravilno formiranje redoslijeda hrane: kaša za doručak (još uvijek se prebacuje na ručak), povrće za ručak i voće za popodnevni čaj. Možete popiti obroke pri svakom obroku.
Osigurajte djetetu dovoljan unos vlakana: razmazite svoje dijete pojačanim povrćem i voćem. Pronađite najbolji način da sebi pripremite bogat doručak. Odmjerite prednosti i rizike konzumiranja fermentiranih mliječnih proizvoda.
Prva dopunska hrana za bebu od 5 mjeseci
Pet mjeseci je dob u kojoj roditelji zdrave bebe počinju planirati uvođenje komplementarne hrane u svoju prehranu. Ako su do sada sve potrebe mrvica bile u potpunosti zadovoljene majčinim mlijekom ili prilagođenom mliječnom formulom, sada bi prehrana trebala postati raznovrsnija, zadovoljiti potrebe rastućeg organizma i osigurati mu sve potrebne resurse.
Uvođenje dodatne prehrane bebi koja se hrani bočicom počinje s 4,5-5 mjeseci, na dojenje-sa 6 godina (vidi također :)
Prehrana djeteta od 5 mjeseci
Prema standardnoj shemi za uvođenje komplementarne hrane kod umjetne djece, prehrana se počinje širiti ranije nego kod beba koje su dojene, naime s 5 mjeseci. U ovim godinama njihov probavni sistem već je spreman za novu hranu.
Za razliku od HS -a, s IV, problemi s nedovoljnim hranjenjem ne nastaju, jer se količina smjese tijekom hranjenja može prilagoditi i, ako je potrebno, povećati. Zbog toga se dopunska hrana može odgoditi za kasniji datum, posebno ako beba ne želi jesti ništa osim uobičajene mješavine.
U slučaju dojenja, dohrana obično počinje sa 6 mjeseci. Međutim, već u dobi od pet mjeseci beba možda neće imati dovoljno majčinog mlijeka.
Ako beba plače i nastavlja tražiti dojku, nakon što ju je potpuno pojela, to može biti signal da je vrijeme za početak uvođenja prve dodatne hrane (preporučujemo čitanje :). Provjerite sa svojim pedijatrom.
Povrće kao prva komplementarna namirnica
Za zdravo dijete s normalnom tjelesnom težinom ili za mrvice s prekomjernom težinom, pedijatri savjetuju da s 5 mjeseci započnete dodatnu hranu s pireom od povrća. Sadrže mnoge korisne elemente koji pomažu poboljšati funkcioniranje probavnog trakta.
Pire povrće može se prvo koristiti za komplementarnu hranu. Za prve testove bolje je odlučiti se za tikvice ili bilo koju vrstu kupusa, s izuzetkom bijelog kupusa. S obzirom na to da ih dijete u početnoj fazi jede u malim količinama, radi praktičnosti poželjno je kupiti gotove jednokomponentne homogenizirane kaše u staklenkama.
Princip unosa je standardni. Početni volumen predloženog pirea trebao bi biti pola žličice. U nedostatku negativne reakcije, a ako je mrvica pojela cijelu porciju, sljedeći dan se može udvostručiti. Tako će se tijekom sedmice volumen postupno povećavati sve dok ne dosegne propisanih 150 grama. Nakon toga, pire od povrća može zamijeniti jedno od hranjenja.
Kaša
Tekuće žitarice biraju se kao prva dopunska hrana u slučajevima kada dijete ima manju tjelesnu težinu. Osnovna pravila uvođenja ostaju nepromijenjena. Važna stvar je da mrvicama prvo date kašu bez glutena. Ovaj protein može uzrokovati bolove u želucu i probavne smetnje. Najbolje je početi sa kašom od heljde, pirinča ili kukuruza, griz i zobene pahuljice treba uvesti najranije 8-9 mjeseci.
Žitarice - druga komplementarna hrana nakon pirea od povrća Takođe, ne biste trebali kuhati kašu na mlijeku. Koliko god ovaj proizvod bio koristan, dječje tijelo još ne proizvodi enzime koji razgrađuju škrob koji se nalazi u mlijeku. Bolje je da bebu uvedete u mleko kasnije, ne ranije od 9 meseci starosti.
Bolje je dati prednost gotovim suhim žitaricama. Proizvode se uzimajući u obzir sve potrebe djetetovog tijela. Njihova proizvodnja temelji se na ekološki prihvatljivim sirovinama. Osim toga, imaju stalan sastav, obogaćen vitaminima, prebioticima i drugim korisnim elementima.
Sokovi i voće
Nažalost, ni sokovi ni voće nisu prikladni kao prva komplementarna namirnica. Sokovi su najjači alergeni. Osim toga, mogu izazvati iritaciju sluznice crijeva. Vrijedi ih dati piti s 10-11 mjeseci, nakon što mrvica okusi kašu, pire od povrća i meso.
Jelovnik djeteta u dobi od 5 mjeseci još se ne razlikuje u širokom asortimanu jela. To je sasvim normalno, jer crijeva još nisu pripremljena za probavu teže hrane. Iz tog razloga prehrana petomjesečnog djeteta ne sadrži maslac i druge životinjske masti.
Također isključuje šećer, sol, začine, kolačiće, meso i ribu. Jedino što je dozvoljeno dodati pireu je malo biljnog ulja, majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko.
Dijeta
Ovaj članak govori o tipičnim načinima rješavanja vaših pitanja, ali svaki je slučaj jedinstven! Ako želite znati od mene kako riješiti vaš određeni problem - postavite svoje pitanje. Brzo je i besplatno!
Prehrana mrvica izravno ovisi o vrsti hranjenja Jedno od glavnih pitanja izgradnje prehrane za mrvice u dobi od pet mjeseci je koliko puta i u kojoj količini ga treba hraniti. Ove količine izravno ovise o vrsti hranjenja. Djeca koja se hrane umjetnom formulom, zbog višeg kalorijskog unosa, zahtijevaju manje hrane.
Ispod su dvije tablice načina prehrane za dojenčad u dobi od 5 mjeseci dnevno za adaptirano mlijeko / miješano i dojenje. Podaci o količini proizvoda u njima naznačeni su za već pripremljena jela.
Dojenje:
Umjetno hranjenje:
Dnevni unos hrane je 900 ml, koji ne uključuje vodu, biljni čaj ili kompot. Dostupne su na zahtev tokom celog dana.
Prema grafikonima može se izvući opći zaključak: prehrana djeteta sa 5 mjeseci sastoji se od pet hranjenja. Nije isključeno šesto noćno hranjenje, moguće povezano s bebinom glađu.
Principi uvođenja komplementarne hrane
Kako bi uvođenje dodatne prehrane bilo što sigurnije za bebu, mora se pravilno hraniti, poštujući niz osnovnih principa:
- započnite komplementarnu hranu s jednim proizvodom;
- sljedeći nepoznati proizvod uvodi se samo u odsustvu alergija ili drugih negativnih manifestacija na prethodni;
- 5-7 dana - vrijeme potrebno da se dijete navikne na novi proizvod;
- žitarice i pire od povrća uvode se počevši od pola žličice;
- svaki put nakon hranjenja djeteta potrebno je dohraniti majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko, ali to se ne smije učiniti na silu;
- vrijeme za isprobavanje novog proizvoda - jutro;
- preporučljivo je voditi dnevnik za uvođenje dodatne hrane s jelovnikom, količinama i reakcijom bebe (preporučujemo čitanje :).
Uvođenje bilo koje nove vrste hrane trebalo bi započeti s jednim proizvodom. Počevši s uvođenjem komplementarne hrane s jednim proizvodom, prije svega, njegovu količinu treba dovesti u normalu, a zatim dodati sljedeće proizvode. Koristeći pire od povrća kao primjer, najprije možete početi s tikvicama i povećati volumen za 6 dana, pa tek onda dodati pola žličice brokule ili cvjetače. Zatim nastavite povećavati ukupni dio. Najbolja opcija je pire od povrća, koji se sastoji od tri komponente. Nakon toga se mogu zamijeniti drugim vrstama povrća.
Primjer sedmičnog menija
Ispod je tablica s približnim jelovnikom za bebu u dobi od 5-6 mjeseci. Predstavlja dijetu za djecu koja su već upoznata sa svim povrćem i žitaricama. Ako je potrebno, svako hranjenje prati naknadni dodatak majčinim mlijekom ili prilagođenom mliječnom formulom.
Sve žitarice treba skuhati u vodi ili dodati u majčino mlijeko ili mješavinu koju beba jede. U pire se može dodati biljno ulje.
Nedeljni meni:
| Dan u sedmici | Prvi doručak | Drugi doručak (kaša) | Ručak (jednokomponentni pire od povrća) | Večera | Druga večera |
| Ponedeljak | heljda | tikvice | majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko | majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko | |
| Utorak | pirinač | karfiol (preporučujemo čitanje :) | |||
| Srijeda | kukuruz | brokoli | |||
| Četvrtak | heljda | krompir | |||
| Petak | pirinač | tikvice (preporučujemo da pročitate :) | |||
| Subota | kukuruz | karfiol | |||
| Nedelja | heljda | brokoli |
Recepti za hranu za bebe
Kaša
Rižina kaša za bebe Postoje dva načina za pripremu kaše s komplementarnom hranom. U prvom slučaju potrebno je napraviti brašno od žitarica. Za to je potreban mlin za kavu. Uz njegovu pomoć morate samljeti žitarice, nakon što ste ih sortirali, isprati nekoliko puta i osušiti na salvetama ili papirnim ubrusom.
Nadalje, dobiveno žitno brašno postupno se dodaje u prokuhanu vodu ili izvarak povrća. U tom slučaju buduću kašu treba stalno miješati. Zatim nastavite kuhati dok se potpuno ne skuha, nastavljajući povremeno miješati, kako biste izbjegli stvaranje grudvica i zagrijavanje kaše.
Druga metoda se svodi na činjenicu da se obične žitarice preliju pravom količinom vode i samo prokuhaju. Nakon toga se prosipa kroz sito ili usitni u blenderu. Ovisno o omjeru vode i žitarica, kaša se može pokazati tečnijom ili obrnuto, polu viskozna:
Pire od povrća
Vrlo je važno da prilikom pripreme pire za bebe ne ostanu grudvice. Prije nego skuhate povrće za pire, trebate ga pripremiti. Da biste to učinili, morate ih oprati i očistiti kvalitetno. Nakon čišćenja, ponovo se operu pod vrućom vodom. Poželjno ih je preliti kipućom vodom ili čak ostaviti u njoj 1-2 minute. Ovako pripremljeno povrće treba kuhati na laganoj vatri, poklopljeno, s malo vode, dok se ne skuha.
Sljedeći korak je kuhano povrće protrljati kroz sito ili samljeti u blenderu, dodati juhu u kojoj se kuhalo i biljno ulje. Sve se promiješa i stavi kuhati.
Prvi mjeseci bebinog života su iza. Od njegove dobi od 4-5 mjeseci, majke sve više razmišljaju o tome kada bi se na djetetovom jelovniku trebali pojaviti novi proizvodi, koji će bebu postupno navikavati na hranu za odrasle i razvijati aparate za žvakanje. Postupak uvođenja komplementarne hrane u dječju prehranu također je nejasan.
Upoznat ćemo vas s mogućnostima koje bi dodatne hrane trebale biti s 5 mjeseci.
Nije li rano sa pet mjeseci ...
Uz svu raznolikost verzija i preporuka, jedina ispravna opcija nije nadopunjavanje dojenja bebe do 6 mjeseci starosti, pod uvjetom da su količina majčinog mlijeka i njegova nutritivna vrijednost dovoljne za bebu. Tako misli poznati pedijatar Komarovsky.
Ako se vaša beba umjetno hrani ili se broj dojenja značajno povećava zbog činjenice da dijete ne utažuje glad količinom mlijeka u majčinim dojkama, onda se, svakako, konzultirajući s pedijatrom, mogu primijeniti prve dohrane uvesti nakon 5 mjeseci.
Šta izabrati?
Koji proizvod bi bilo ispravno dati prvoj bebi tokom dojenja? Ovo može biti mliječna kaša ili pire od povrća.
Ali dr. Komarovsky sasvim logično i razumno preporučuje formiranje raznovrsnog dječjeg jelovnika s fermentiranim mliječnim proizvodima, budući da su po svom sastavu što bliže majčinom majčinom mlijeku ili mješavinama umjetnog mlijeka.
Osim toga, bakterije mliječne kiseline, prema Komarovskom, savršeno uništavaju mnoge mikrobe koji uzrokuju razne infekcije, a vrlo su korisne za umjetno hranjenje.
Koju god odluku donijeli, ne zaboravite:
- prvo hranjenje može se započeti samo ako je beba potpuno zdrava;
- ne treba davati nove proizvode ako se vakcina cijepi, ako je vakcina upravo primljena;
- hranite svoju bebu samo svježe pripremljenom hranom;
- morate početi formirati dječji jelovnik samo s jednokomponentnim formulacijama;
- konzistencija kaše ili pire je polutečna i apsolutno ujednačena;
- preporučuje se uvođenje novih proizvoda u jutarnje hranjenje kako bi imali vremena promatrati djetetovu stolicu i moguće osipe na koži tokom dana;
- prva porcija na jelovniku ne smije biti veća od 1 žličice;
- važno je svaki sljedeći proizvod unijeti u bebin meni samo nedelju dana nakon unosa prethodnog;
sve dok se dio dodatne hrane postupno ne dovede na 100-150 g, da bi postalo jedno punopravno hranjenje, bebu je potrebno hraniti majčinim mlijekom ili uobičajenim mliječnim formulama za umjetno hranjenu bebu.
Koje su opcije?
Mliječni proizvodi
Ako, kako savjetuje dr. Komarovsky, odlučite započeti s fermentiranim mliječnim proizvodima:
- potrebno je davati svježi kefir bez zaslađivanja;
- prva porcija je 1-2 kašičice;
- postupno dovoditi masu na 100-150 g;
- struktura kefira mora biti potpuno ujednačena;
- tjedan dana nakon uvođenja kefira, možete početi davati svježi sir, dodajući 1 žličicu u kefir i temeljito miješajući dok ne postane potpuno homogen;
- dio svježeg sira postupno se povećava na 30 g tijekom mjesec dana;
- nakon mjesec dana možete početi hraniti žitaricama.
Kaša
Za petomjesečnu bebu hranjenu bočicom, bolje je početi proširivati prehranu žitaricama.
- Prva Tabela sa dopunskim unosom hrane Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) preporučuje pripremu prvih žitarica od pirinča, heljde, ovsene kaše ili kukuruznog zrna, pažljivo samljevenog u mlinu za kafu ili blenderu.
- Kaša treba da bude tečna i topla.
- Ne dodavati šećer.
- Bolje je djetetu odmah dati priliku da se navikne jesti kašu iz žlice (sterilne i tople, po mogućnosti iz pojedinačnog dječjeg posuđa.)
- Započnite svoje upoznavanje s kašom s 1-2 žličice, postepeno povećavajući porciju.
- Za razliku od kefira sa svježim sirom i kašama od povrća, kašu je bolje dati prije spavanja. Prema riječima dr. Komarovskog, oni će pomoći da se dijete dobro zasiti i ono će mirno spavati do jutra.
Pire od povrća
Mnoge majke odlučuju započeti raznolikost jelovnika svoje bebe jelima od povrća. Tabela SZO gotovo jednoglasno ne preporučuje uvođenje povrća sa umjetnom i prirodnom ishranom do 6 mjeseci u ishranu djece koja se hrane majčinim mlijekom. No, dojenčadi do 5 mjeseci već su potrebni dodatni proizvodi koji će djetetu koje aktivno raste i razvijati važne elemente u tragovima i vitamine.
Tablica redoslijeda povrća pomoći će vam da odlučite o prvom povrću za svoju bebu. U svakom slučaju, to bi trebalo biti zeleno ili bijelo povrće neutralnog okusa i ne izaziva alergije. U pravilu je ovo tikvica ili karfiol. Nakon što donesete odluku, slijedite ove smjernice:
- za pire krumpir birajte samo svježe i zrelo povrće; temeljito ih operite i ogulite;
- povrće je bolje kuhati u parnom kotlu, možete ga peći ili kuhati, spuštajući ga u kipuću vodu;
- nakon mljevenja u blenderu, pire krumpir mora se protrljati kroz fino sito da se unište sva vlakna i grudvice;
- postići polutekuću konzistenciju dodavanjem majčinog mleka ili povrtne čorbe u masu od povrća;
- preporučuje se maslinovo ili kukuruzno biljno ulje ukapavati u pasirano povrće, postupno povećavajući njegovu količinu na 1 žličicu;
- apsolutno je nemoguće soliti;
- bebu uvijek hranite svježim i toplim kašom, ali ne vrućom;
- nadopunite prehranu novim povrćem tek nakon što se naviknete na prethodno.
Voćne kaše
Mnoge bake inzistiraju na tome da bi prva komplementarna hrana trebala biti u obliku voćnih sokova i kaša. Međutim, dr. Komarovsky i većina stručnjaka WHO -a uvjereni su da su plodovi krajnje nepoželjni za bebe do navršenih 8 mjeseci. Uostalom, sva voćna komplementarna hrana mora se davati sirova, a želudac i crijeva djeteta, koje prima samo majčino mlijeko ili se umjetno hrani, još nisu potpuno spremni za asimilaciju i preradu takve hrane. Stoga započnite dodatno hranjenje žitaricama, kefirom i pireom od povrća. Pripremit će male organizme za bezbolnu asimilaciju plodova u bilo kojem obliku.
Uvodne tabele
Koje su promjene u radu gastrointestinalnog sistema djeteta?
Čim se djetetovo hranjenje nadopunjuje prvim komplementarnim namirnicama, dječja jetra se aktivira, počinju se stvarati novi enzimi. I to se odmah očituje promjenom stolice: u njoj se mogu vidjeti zelenilo i sluz. Ako se u isto vrijeme dijete osjeća normalno (mirno, pozitivno, ne brine se zbog nadutosti i kolika), ne brinite. Stolica se mora normalizirati u roku od 5-7 dana. Ne biste se trebali bojati ako prvi pire krompir izađe, a da ga tijelo ne probavi. Ovo je apsolutno prirodan proces navikavanja crijeva na inovacije.
Zapamtite da vlakna u povrću imaju tendenciju da olabave stolicu, a neko voće ih čini jačim.
Organizam svakog djeteta je individualan. Stoga, kada odlučujete da je vrijeme da vaša beba dobije dohranu:
- obavezno se obratite svom lekaru;
- pažljivo posmatrati raspoloženje i ponašanje djeteta;
- proučite tablice redoslijeda uvođenja različitih proizvoda u prehranu dojenčadi;
- poslušati preporuke vodećih pedijatara, uključujući Komarovskog;
- budite strpljivi: ako beba ne prihvati proizvod odmah, pokušajte ponovo i ponovo ili mu se vratite za 1-2 sedmice;
- odmah odbiti hranu koja izaziva alergijske reakcije.
Mišljenje dr. Komarovskog
Rastite zdravi i siti!
Pedijatri preporučuju započinjanje dopunske hrane u razmaku od 4-6 mjeseci (ne ranije od 4 mjeseca i najkasnije 6 mjeseci života djeteta), a kao prvu komplementarnu hranu koristite biljne pire ili žitarice bez alergena i bez mliječnih proizvoda.
Povrće kao prva komplementarna namirnica
Od 4,5-5,5 mjeseci u ishranu djeteta može se unijeti gušća hrana od majčinog mlijeka ili prilagođena mliječna formula, koja se označava izrazom "komplementarna hrana". Kao prvu dopunsku hranu poželjno je prepisati pire od povrća. Pire od povrća izvor je organskih kiselina, kalija, željeza i dijetalnih vlakana, uključujući pektine. Pire od povrća kao prvu dopunsku hranu treba propisati djeci s eksudativno-kataralnom dijatezom, rahitisom, pretilošću, anemijom, nedonoščadi.
Pire od povrća za prihranu je proizvod dobiven trljanjem cijelog ili oguljenog svježeg ili brzo smrznutog povrća jedne ili više vrsta, prethodno podvrgnutog toplinskoj obradi (blanširanje).
Uvođenje povrća kao druge komplementarne namirnice, nakon uvođenja žitarica
Uvedena je druga komplementarna hrana u obliku pire od povrća od prirodnog povrća za dječju hranu (bez dodavanja mlijeka i bez mahunarki) paralelno s prvim, mjesec dana nakon uvođenja prve dopunske hrane i potpune zamjene jednog hranjenja.
Kojim povrćem početi hraniti
Uvođenje komplementarne hrane od povrća treba započeti jednom vrstom povrća koje ima osjetljiva vlakna i ima svijetlu boju (od zelenog ili bijelog povrća), na primjer, sa tikvice ili karfiol, zatim se prelazi na mješavinu povrća, uz postepeno proširenje asortimana korištenjem krumpira, bundeve, mrkve, kasnije - rajčice, zelenog graška.
Povrće za prvo hranjenje
Tikvice, karfiol i brokula su prioritetna hrana za povrće jer su hipoalergene i najbolje su polazište za dopunsku hranu. Karfiol i brokoli se često nazivaju „kupus sa fakultetskim obrazovanjem“, jer su bogati vitaminima i mineralima.
Povrće za proširenje ishrane
Ako se dohrana uvede u dobi od 4-4,5 mjeseci, tada prvo povrće može biti jednokomponentno, homogenizirano pire: od tikvica, od karfiola, od brokule, krumpira, od mrkve.
U dobi od 5 mjeseci U životu djeteta i starijih, asortiman se širi zahvaljujući pireu od povrća od bundeve, repe i bijelog kupusa.
U dobi od 6 mjeseciživotu djeteta i starijih, moguće je dodati paradajz.
U dobi od 7 mjeseci prehranu povrćem moguće je proširiti dodavanjem zelenog graška.
Industrijski pire od povrća za prvo hranjenje može biti različitog stepena mljevenja:
- homogenizovano(jako zdrobljeno, broj čestica pulpe veličine 0,15-0,3 mm) - za djecu stariju od 4 mjeseca;
- utrljano(veličina čestica ne veća od 0,4 mm) i gruba (veličina čestica 2 - 5 mm) - za djecu stariju od 6 mjeseci.
Dopunske namirnice od povrća trebaju biti polutekuće, dobro utrljane, homogene; potrebno je postepeno prelaziti na gušću hranu, navikavajući dijete na žvakanje s godinama.
Kako uvesti komplementarnu hranu iz povrća (shema uvođenja pirea od povrća)
Tikvice, karfiol i brokula sve su hipoalergenske namirnice i idealne su za početak prvog obroka. Jednokomponentni pire od povrća daje se djetetu po žličicu, najbolje ujutro za doručak. Pire od povrća za dijete ne morate soliti niti zaslađivati.
Shema za uvođenje pirea od povrća kao komplementarne hrane:
Prvi dan bebi se daje ½ žličice pirea od povrća (na primjer, tikva), a zatim se beba hrani normalnom hranom (majčino mlijeko ili bočica adaptiranog mlijeka). Tokom dana pratite reakciju tijela na ubrizgani proizvod - pažljivo pregledajte kožu na osip, obratite pažnju na stolicu, ima li sluzi i zelenila u izmetu.
Drugog dana ako nema znakova alergija i problema sa trbuhom, djetetu se daje 1-2 kašičice tikvica (5-10 g) i dopunjuje mješavinom ili mlijekom.
Trećeg dana- 3 kašičice (15 g).
Na četvrtom- 4-5 kašičica. (20-25 g.).
Petog dana- 50 g. Ako nema negativne reakcije na uvedeni proizvod, tada možete udvostručiti dio.
Šestog dana- 80-100 g, djetetu možete dati porciju dvostruko veću od prethodne.
Sedmog dana- 120-150 g, što u potpunosti zamjenjuje jedno hranjenje. Stopa u gramima po dojenju naznačena je za šestomjesečnu bebu, ako je ranije uvedena dopunska hrana, tada bi trebalo smanjiti količinu proizvoda. Ako vaše dijete doji, onda nakon uzimanja biljnog pirea obavezno dojite bebu, čak i ako količina dodatne hrane već u potpunosti zamjenjuje cijelo hranjenje, tako da možete održavati laktaciju duže vrijeme.
Još jednu sedmicu djetetu je dozvoljeno da se navikne na pire od povrća od tikvica, a tek nakon 5-7 dana u ishranu se uvodi novo povrće, poput brokule. Ovo pravilo važno je slijediti ako se djetetu u dobi od 4-4,5 mjeseci uvede komplementarna hrana.
Osmi dan- ½ kašičice kupusa od brokolija, pa dodajte pire od tikvica.
Deveti dan-1-2 kašičice kupusa od brokolija (5-10 g) i dajte tikvice do starosne doze, itd. Postupno, količina kupusa od brokolija zamjenjuje prvo povrće za dopunsku hranu - tikvice.
Ako dijete odbije pire od povrća, napravite pauzu od nekoliko dana i ponudite djetetu ponovo pire krumpir ili zamijenite povrće - na primjer, tikvice kupusom.
Što je bolje - kupite ili napravite vlastiti pire od povrća za dopunsku hranu
Prednost tvorničke konzervirane hrane je ta što je sterilna, majka se ne mora gnjaviti oko štednjaka: kuhati, mljeti, bolje je posvetiti ovo vrijeme djetetu. Takođe je zgodno uzeti sa sobom pire od povrća iz konzerve. Konzerviranu dječju hranu preporučuju upotreba vodećih svjetskih i domaćih zdravstvenih organizacija, pa odabir roditelja ovisi samo o njihovim željama i financijskim mogućnostima.
Ako planirate kupiti tvornički proizvedeni pire od povrća, pažljivo pročitajte sastav. Osim povrća i vode, u staklenci ne bi trebalo biti ništa - bez konzervansa, boja, aroma i pojačivača okusa, uključujući škrob kao zgušnjivač. Poželjno je da pire od povrća za dohranu ne sadrži čak ni sol i šećer, da ima ujednačenu strukturu i prirodnu boju.
Kupljeni pire u teglama, prije nego što ga date djetetu, morate zagrijati u vodenom kupatilu. Prije nego što pire date svojoj bebi, svakako ga isprobajte. Ako osjetite znakove kvarenja proizvoda, poput oštrog mirisa, kiselog okusa ili kada otvorite staklenku, ne čujete karakterističan pamuk, to znači da je nepropusnost staklenke razbijena i takva staklenka bi trebala biti bačen. Međutim, odrasloj osobi se jednostavno ne može svidjeti okus pire od dječjeg povrća zbog nedostatka dodataka poput šećera i soli, ali to ne znači da nije prikladan za komplementarnu hranu. Započetu teglu treba čuvati samo u frižideru i ne više od jednog dana.
Ako roditelji imaju ograničena sredstva ili jedu vlastito povrće iz vrta ili sa lične parcele (uvezeno povrće često sadrži nitrate), tada će majka moći sama pripremiti pire od povrća za dohranu. Ako nemate vlastiti vrt, pri kupnji obratite pažnju na zemlju porijekla i po mogućnosti odaberite povrće koje se uzgaja u vašem području. Prilikom odabira povrća za dohranu, obratite pažnju na izgled: ono ne bi trebalo imati nedostatke (crne točkice, smeđe mrlje, suha ili naborana koža, udubljenja itd.), Ali ne bi trebalo izgledati veliko i sa sjajnim sjajem (takvo povrće , najverovatnije su podvrgnuti jakom hemijskom tretmanu). Ako uvođenje komplementarne hrane s povrćem padne na „izvan sezone“, kada nema svježeg povrća ili postoji samo uvezeno, gotovi smrznuti pripravci su savršeni. Zapamtite samo da se povrće ne smije odmrzavati prije kuhanja, jer se većina vitamina uništava tijekom sporog procesa odmrzavanja.
Za samostalnu pripremu pirea od povrća preporučljivo je kupiti dupli kotao i blender. Prije kuhanja povrće se mora temeljito oprati i oguliti jer se većina štetnih tvari nalazi u kori. Uklonite sve gornje lišće sa kupusa i uklonite mu panj. I odrežite veliki "rep" mrkve i repe.
Uzmite jednu vrstu povrća, poput tikvice, operite, ogulite, narežite i skuhajte u parnom kotlu ili u emajliranoj posudi s malo vode. Da biste zadržali više hranjivih tvari, kuhajte povrće cijelo ili ga narežite na velike komade. Stavite povrće samo u kipuću vodu i kuhajte sa zatvorenim poklopcem, ali najbolja opcija za dječju hranu je povrće na pari.
Potom povrće premjestite u blender, po potrebi dodajte malo prokuhane vode (da pire ne bude jako gust). Povrće za prvo hranjenje treba potpuno prokuhati, bez grudvica. Preporučljivo je uopće ne dodavati sol, inače beba kasnije neće moći jesti svježu hranu.
Pireu od povrća možete dodati biljno ulje u nekoliko kapi po obroku. Najboljim biljnim uljem smatra se hladno prešano maslinovo ulje, kao i suncokretovo, kukuruzno i laneno ulje. Pire svaki put treba svježe pripremiti.