Ljepota i zdravlje zuba 

Hranjenje bebe 11 mjeseci. Riblja čorba sa krompirom. obroka tokom dana

Klinac svakim danom raste, postaje jači, jede smiješno. Zanimljivo ga je gledati - uskoro će napuniti godinu dana. Novopečenim majkama se pruža mogućnost da prošire svoju ishranu, iako se postavljaju mnoga pitanja. Prehrana za dijete od 11 mjeseci - šta je moguće, s čime se ne žuri? Kako ne izazvati alergije na novu hranu, da li nastaviti davati majčino mlijeko? Tema je opsežna i zanimljiva, vrijedi je detaljno razumjeti.

Postoje opšte preporuke, ali svako dete ima svoje ukusne preferencije. Sedmični i dnevni obrok deteta sa 11 meseci varira sa proizvodima koji su nežni za probavni trakt deteta. Hrana sa grubim vlaknima, teško svarljiva, je isključena.

Važno je pratiti reakcije vašeg djeteta na novu hranu. Probno vrijeme se daje po kašičica kako bi se djeca navikla. Ako se pojavi alergija ili individualna netolerancija, lakše je uočiti i otkazati.

Majčino mlijeko je na meniju za bebu od 11 mjeseci kada ga mama ima. Ali osnova je, osim mlijeka, već napravljena:

  • pirjano i sjeckano povrće;
  • žitarice i juhe;
  • skuta, jogurt i kefir;
  • Juhe i tepsije;
  • pire krumpir i jela kuhana na pari;
  • žumance, meso (mljeveno meso) i riba;
  • sokovi i pića;
  • lagani deserti.

Prilagođene formule, koje djeca rado jedu sa 11 mjeseci, već postupno zamjenjuju "odrasle" hrane, koja će nakon godinu dana imati prednost. Ne treba revnovati sa kravljim mlekom ako beba nije veštačka: procenat proteina se razlikuje od majčinog. Višak proteina dodatno opterećuje bubrege, zbog čega bi se količina povrća u prehrani jednogodišnjeg djeteta trebala povećati kada se sa mješavine pređe na prirodni proizvod.

Djeca sa jedanaest mjeseci su već vrlo aktivna, za stolom se ponašaju drugačije: jedni jedu aktivno i rado, drugi su hirovita, zahtjevna grudi, ne žele se naviknuti na ukus blago slanog mesa i ribe. Neki ljudi vole miris voćnih sokova, drugi se mršte, osećaju prirodnu kiselost i specifičan ukus.

Za djecu koja vole adaptirane mliječne formule i pripremljene žitarice za bebe, mnoge majke se trude da ih daju što češće: brže se i lakše kuhaju. To ne znači da bi se drugi proizvodi na dječjem meniju trebali pojavljivati ​​samo sporadično. Dojenje odlazi u pozadinu - bolje je 2 puta dnevno.

Klinac je porastao, ponaša se sasvim svjesno, na meniju već ima njegova omiljena jela. Dok je budan, rado gleda svoju majku kako kuva. I vrijedi potrošiti više vremena ne samo na njegov razvoj, već i na raznovrsnu prehranu za 11-mjesečnu bebu.

Potrebno je malo po malo dodavati egzotično voće, goveđu džigericu, orašaste plodove, mahunarke (teško svarljive namirnice) kao komponentu drugih jela. Bolje je početi sa šparogama, avokadom i spanaćem nego žuriti sa citrusima i bobičastim voćem.

Kako bi se izbjeglo pitanje čime ga hraniti danas, pedijatri i nutricionisti preporučuju da napravite jelovnik za 2-3 dana kako biste racionalno kupovali. Pet obroka za dnevnu ishranu bebe od 11 meseci dovoljno je ako je ukusno, zasitno i raznovrsno.

Pokušajte ne davati kobasice sa začinima, pržene i biber u zrnu, masnu i slanu hranu. Ne pretjerujte kada želite zasladiti žitarice i pića. Nemojte davati salate sa puno sastojaka: enzimski sistem dece neće moći da se nosi sa njihovom asimilacijom. Dječji jelovnik do godinu dana - provjereni klasični recepti, nema mjesta eksperimentiranju i korištenju "posebnih" kulinarskih vještina.

Razvoj bebe sa 11 meseci

Jedanaest mjeseci je radoznalo razdoblje, kada se beba sve svjesnije razvija, savladava vještine, "brblja" prve riječi. Proučava svijet oko sebe ne samo vizualno, već i dodirom (rukama) i ukusom (jezikom).

U trenutku kada dijete sve hvata, razvija se fina motorika ruku. Nemojte se obeshrabriti kada vaša ćerka ili sin bace nešto na pod: putanja letećeg objekta i zvuk sletanja takođe su deo njegovog razvoja.

Memorija se aktivno razvija:

  • vizualni;
  • taktilni;
  • auditivni;
  • olfaktorno.

Zbog ovog iskustva beba oprezno reagira ili se okrene ako mu se prinese licu kašičica s pireom od povrća čiji okus prošli put nije izazvao oduševljenje. Potrebno je računati sa činjenicom da i male ličnosti formiraju svoje mišljenje o ukusu jela i o prehrani.

Morate biti strpljivi kako biste pravilno odgovorili na dječje hirove i mudro male nevolje pretvorili u igru. Ako je dijete jelo, ali se želi i sam igrati sa kašičicom s kašom, neka eksperimentiše. Pa šta ako ćeš posle hranjenja oprati celu glavu u krupici, ali svaki put nećeš tako uporno oduzimati kašiku.

Također je potrebno naviknuti 11-mjesečnog "kapricioznog" na samostalnost, čak i ako nespretno drži kašičicu supe, prosipajući polovinu. Želi to sam prinijeti ustima - dajte mu priliku, a zatim je promijenite. Ako roditelji imaju dovoljno strpljenja, onda sa 11-12 mjeseci djeca mogu, iako nesigurno, da drže šolju i kašiku, iako im ne dođu uvijek u usta.

Dijeta djeteta od 11 mjeseci je na sat. U tom periodu spava 2 puta dnevno. Noćni raspored je mirniji, pa i moja majka odmara. Ako vam se čini da beba nema dovoljno osnovne hrane u 5 obroka, tretirajte je tokom neplaniranog budnosti. Na primjer, poslužite mlijeko uz mekane, nezaslađene kolačiće ili kompot od jabuka.

Ni u kom slučaju ne tjerajte bebu da jede kada nije gladna ili letargična: postoji sumnja da je bolesna! Koristan proizvod, "hranjen" negativnom, ima sve šanse da dugo postane nevoljen. Moguće je povraćanje i probavne smetnje - reakcija odbijanja.

Djeca mlađa od godinu dana su sve aktivnija: počinju hodati, nove sobe za njih - cijeli Univerzum. Da bi radoznali „prirodnjak“ imao dovoljno energije za „letenje u snovima i u stvarnosti“, njegova ishrana treba da bude kalorična i uravnotežena u vitaminima i važnim aminokiselinama.

Deca u ovom periodu treba da nauče da žvaću, čak i sa onih nekoliko zuba koje već imaju. Ali hrana za njih ne bi trebala biti čvrsta, zahtijevajući dugo žvakanje - ne želi se svaka beba u potpunosti nositi s takvim zadatkom kada ima samo 6-8 zuba. Pregustu ili tvrdu hranu najbolje je usitniti blenderom.

O kostima ne može biti govora: bebe do godinu dana još ne znaju kako da je odvoje jezikom od biljne pulpe i da je izvade same. Pomozite mu da samlje ćufte, kobasice i kotlete viljuškom. Pazite da se dijete ne prejeda ako mu daje omiljenu hranu.

Kada, čime i kako hraniti bebu?

  1. Hranjenje noću se ne preporučuje ako djeca mirno spavaju. Čak i ako je beba budna i pokazuje želju za jelom, dovoljna je tečna hrana. Put do karijesa su ostaci hrane u ustima noću. Deca noću jedu različito – neka su zasitna, druga lagana. Ako ima dovoljno majčinog mlijeka, dovoljno je nanošenje noću.
  2. Bebama se daje više da piju ako majčinog mlijeka više nema. Djeca piju pola čaše voćnog soka ili piće odjednom, ali je važno pratiti količinu šećera. U kisele sokove ne morate dodavati puno šećera ili dodati nekoliko kašika meda, bolje ga je zamijeniti tekućinom neutralnijeg okusa. Odgovarajuća voda, kompot od suvog voća, "kiselo mlijeko" i mliječne mješavine, biljni čaj po "dječijoj" recepturi.
  3. Glavna dijeta - prema rasporedu - djeca treba da jedu oko 5-6 puta. Ponekad mama misli da mrvice imaju loš apetit, ali, najvjerovatnije, on je sit. Dovoljna je porcija od oko 200 grama. Jedan obrok uključuje cijelu količinu tečne i komplementarne hrane.

Mališan od 11 mjeseci uživa u posmatranju pripreme hrane i prepoznavanju omiljenih jela. Već je formirao određene ukuse na koje je prilično teško uticati. Većina beba u ovom uzrastu može bez majčinog mlijeka. Neka djeca s entuzijazmom pomažu svojoj majci da se "hrani", a ne biste trebali biti uznemireni ako kuhinja nakon toga podsjeća na poltavsko ratište - najvažnije je da vaše dijete bude energično, zdravo i dobro raspoloženo.

Ishrana bebe od 11 meseci

Set proizvoda se praktički nije promijenio: sadrži različite vrste mesa, nemasnu ribu, opsežnu listu povrća, mlijeko, kefir, jogurt i svježi sir, proizvode od brašna (bez vrhnja). Samo se lista jela širi. Njihova receptura se postepeno mijenja. Ako je prije majka pažljivo sjeckala hranu do stanja pirea, sada nema potrebe za tim: beba već može sama žvakati hranu. Naravno, i dalje ga treba gnječiti viljuškom, ali ne tako temeljito kao prije.

Česta greška mnogih roditelja je prebacivanje djeteta za zajednički sto. Iako je beba već navikla na većinu hrane, njegov probavni sistem još nije dovoljno jak da se nosi sa prženom, začinjenom, kiselom ili slanom hranom. Ne biste trebali nuditi mrvice i konzerviranu hranu za odrasle, jer sadrže začine, osim toga, za njihovu proizvodnju ne koriste se uvijek proizvodi prihvatljive kvalitete.

Dimljeno meso, razni poluproizvodi, čokolada, lizalice i drugi slatkiši su zabranjeni. Loše su za probavni sistem i mogu uzrokovati zatvor, nadimanje ili druge probleme. Ne želiš to, zar ne? Zatim pokušajte ponuditi svojoj bebi zdrave obroke, kao što su supe, variva od povrća (čorbe), pića od prirodnog povrća.

Karakteristike kuhanja obroka za bebu od 11 mjeseci

Dva ili tri puta sedmično, bebu treba ponuditi riba... Ne mora da se kuva, može se kuvati u parnom kotlu ili dinstati u loncu. Ako je beba neutralna prema luku, može se koristiti kao dodatak, a kako bi riblji ukus bio prijatniji, dodajte joj malo zelenila. Preporučljivo je kupiti filete - kako biste bili sigurni da je pripremljeno jelo sigurno za vaše dijete.

Proširivanje liste jela od mesa... Sada dijete može kuhati pileći paprikaš, teleće ćufte ili samo pire od ćuretine ili junetine. Ako dijete već ima dobro razvijene vještine žvakanja, dopušteno mu je dati sitno nasjeckano kuhano meso, ali većina djece preferira jela od mljevenog mesa - s njima se mnogo lakše nosi. U masu kotleta uopće nije potrebno dodavati kruh, može se zamijeniti, na primjer, pire krompirom, tada će kotleti ispasti sve mekši i mekši - to je testirano u praksi.

Zbog nedostatka vremena, mlade majke često prekomjerna upotreba kaše... Bez sumnje su korisni, ali ne zaboravite na povrće. Naša preporuka: preporučljivo je davati kašu ne više od 1-2 puta dnevno. Ostatak jela skuvajte sa povrćem. Nemojte se ograničavati na tako popularan krompir, izmjenjujte ga s bundevom, svim vrstama kupusa (karfiol, keleraba), povremeno ponudite bebi spanać - izuzetno je koristan.

Mliječni proizvodi u ishrani 11-mjesečne bebe

Ako je beba normalno tolerantna na laktozu, treba mu svakodnevno nuditi mliječne proizvode... Osim vitamina, sadrže i kalcijum koji je toliko važan za formiranje koštanog sistema. U osnovi, bebe konzumiraju mlijeko zajedno sa žitaricama. Da bi svaki obrok djetetu bio prijatan, dopunite ga voćem ili bobičastim voćem: kupinama, malinama, jagodama, kajsijama, breskvama.

Svježi sir i jogurti idealni su za popodnevnu užinu. Naravno, bolje ih je skuhati sami, ali ako ne možete, birajte proizvode sa prirodnim sastojcima: bez konzervansa, aroma i ostalih "hemikalija". Za pripremu jogurta možete kupiti posebnu starter kulturu u ljekarni ili trgovini dječje hrane.

Voće na dečijem meniju

Tezge trgovina prepune su prekomorskog voća, a iskušenje da se dijete počasti egzotičnom poslasticom je veliko. Ali bolje je ograničiti se na standardne jabuke, kajsije, jagode i breskve - u ovom uzrastu bebin organizam možda neće dobro prihvatiti mango ili avokado. To je zbog činjenice da nam dolaze plodovi ne najboljeg kvaliteta - mnogi od njih su ubrani nezreli, a za njih nisu uvijek obezbeđeni odgovarajući uslovi skladištenja.

Kako izbjeći hirove?

Ako beba ne želi da jede supu ili pire od povrća, gotovo ga je beskorisno prisiljavati. To može samo povećati njegovu otpornost. Postoji nekoliko dokazanih načina da povećate apetit vaše bebe:

  • lijepo ukrasite jela - odraslo dijete već pokazuje interesovanje za kreativne "mozaike" položene na tanjir;
  • pobrinite se da jelovnik bude raznolik;
  • da jede isto što i samo dete - videće da odrasli imaju istu hranu kao i on, i oponašaće mamu i tatu.

Bez klauna i nastupa, inače ćete morati dugo da igrate uz tamburu kako bi klinac pojeo bar još jednu kašiku.

Meni za bebu od 11 meseci za nedelju dana

Predstavljamo vam ogledni meni za bebe od 11 meseci. dakle:

ponedjeljak:

  • Doručak. Heljda sa mlekom. Pire od kajsije. Čaj sa krutonima.
  • Večera. Juha od pirinča sa brokolijem u pilećoj čorbi sa malim komadom hleba. Pire krompir sa tikvicama i šargarepom, ćureće ćufte sa pirinčem. Sok od jabuke i šargarepe.
  • Popodnevna užina. Tepsija od svježeg sira sa jagodama. Kompot od sušenog voća.
  • Večera. Domaći rezanci sa kotletom, kefir sa kolačićima.
  • Doručak. Prosena kaša sa mlekom. Čaj sa kolačićima.
  • Večera. Dječji boršč (bez prženog povrća). Pirinčana kaša na vodi sa ribljim kolačima. Kisel od crne ribizle.
  • Popodnevna užina. Jogurt sa bananom. Kompot od svježeg voća, kao opcija - jabuke i šljive. Krekeri.
  • Večera. Pire od povrća. Pašteta od pileće džigerice. Čaj sa kolačićima.
  • Doručak. Ovsena kaša sa ukusom suvih šljiva. Pire od šargarepe i jabuke. Kompot od sušenog voća.
  • Večera. Pire supa od bundeve. Pire od povrća od brokule, tikvice i šargarepe. Sok od kajsije.
  • Popodnevna užina. Skuta sa jagodama. Žele od višanja.
  • Večera. Pire krompir sa telećim kotletima. Čaj sa kolačićima.
  • Doručak. Mlečna kaša od pirinča sa jabukom i suvim grožđem. Kompot od svježeg voća i krutoni.
  • Večera. Pileća juha sa rezancima sa jajima i začinskim biljem. Pire od spanaća i krompira. Ćufte. Sok od šargarepe i jabuke.
  • Popodnevna užina. Kefir sa kolačićima i skutom.
  • Večera. Tepsija od pirinča sa pilećim fileom. Čaj sa kolačićima.
  • Doručak. Heljdina kaša na vodi sa jetrenom paštetom. Žele od malina. Kolačići.
  • Večera. Borsch. Pire krompir sa ribom. Salata od kuvane cvekle (sitno narendana). Čaj sa krutonima.
  • Popodnevna užina. Puding od breskve. Kompot od sušenog voća.
  • Večera. Vermicelli sa ćurećim kotletima. Tea.
  • Doručak. Pšenična kaša sa mlekom. Čaj sa kolačićima.
  • Večera. Supa od heljde. Pire krompir sa varivima i začinskim biljem. Kompot od jabuka.
  • Popodnevna užina. Voćni pire i sok od jabuke.
  • Večera. Pire od povrća, ćufte. Čaj sa kolačićima.

nedjelja:

  • Doručak. Ovsena kaša. Žele od kruške i keks.
  • Večera. Juha od pirinča sa pilećom čorbom. Pire od brokule, tikvice, kupusa i šargarepe. Teleći kotleti. Kompot od sušenog voća.
  • Popodnevna užina. Skuta sa voćem. Sok od kajsije ili šljive.
  • Večera. Heljdina kaša sa pudingom od mesa. Čaj sa kolačićima.

Prije spavanja ponudite bebi porciju formule, kefira ili majčinog mlijeka.

Sa 11 mjeseci veličina porcije supe ili pirea od povrća je u prosjeku oko 200 g. Ali ako dijete jede značajno manje, ne brinite, to znači da u ovom trenutku nema apetita ili u potpunosti zadovoljava svoje potrebe. Kuvajte s ljubavlju i vaš mališan će cijeniti vaš trud.

Pravilna ishrana je jedan od najvažnijih faktora koji utiču na zdravlje ljudi. Ovo se posebno odnosi na djecu, posebno bebe. Kakva bi trebala biti hrana jedanaestomjesečne bebe, koji su recepti najprihvatljiviji - o svemu tome saznat ćete iz našeg članka.

11 mjeseci je svojevrsni Rubikon, prelazak koji je važna faza u životu svakog djeteta. Mnogi novi proizvodi tipični za stol za odrasle uvode se u prehranu djece ove dobi. Bebe se prebacuju na petodnevnu dijetu. Mnoge majke odbiju svoju bebu.

Ako se beba nastavi dojiti, prvi (nakon buđenja) i posljednji (prije spavanja) obrok se sastoji od majčinog mlijeka. "Veštački" u ovom trenutku dobijaju mlečnu mešavinu.

Na sedmičnom jelovniku mališana treba da bude prisutna raznovrsna hrana. Ali to ne znači da je cijelo vrijeme potrebno tražiti sve više i više novih recepata i beskrajno se mučiti o tome šta još kuhati za dijete kada uđe u dob od 11 mjeseci.

Važno je da jelovnik uključuje:

  • žitarice,
  • Riba i meso,
  • · povrće i voće,
  • · mliječni proizvodi.

Šta će oni biti nije najvažnije. Beba ne voli, na primjer, pirinač, ali sa zadovoljstvom jede zobene pahuljice - dajte je i ne insistirajte na rižinoj kaši. Više voli jabuke od drugog voća - hranite ga svježim, sokom od jabuke, sokom.

Ograničite svoje prisustvo na jelovniku koliko god je to moguće ili nikako nemojte uključivati ​​agrume, orašaste plodove i egzotično voće, jer su oni agresivni alergeni. Takođe ne biste trebali koristiti nerazrijeđeno punomasno mlijeko za pravljenje kaše.

Evo nekoliko recepata za hranu dozvoljenu u ovom uzrastu koja će se sigurno svidjeti vašoj bebi.

Gulaš sa tikvicama.
Za pripremu će vam trebati jedna mala (60 g) svježa mlada tikvica, list bijelog kupusa i krompir srednje veličine.
Tikvice i krompir narežite na kockice, list kupusa ostavite netaknut. Prvo dinstajte kupus i krompir u 100 grama vode pola sata. Zatim dodajte tikvice i ostavite na laganoj vatri još 15 minuta. Po isteku tog vremena, sve to protrljajte kroz sito, dodajte pet kašika majčinog mlijeka ili formule i kašiku biljnog ulja.

Tepsija od skute sa šargarepom.

Potrebni sastojci:

  • · Svježi sir - 50 grama;
  • · Natopljeni bijeli hljeb - 20;
  • Šargarepa - 80;
  • · Jedno žumance pilećeg jajeta.

Kuhanu naribanu šargarepu pomiješajte sa ostatkom proizvoda. Dobijenu smjesu stavite u kalup koji ste prethodno namazali otopljenim puterom. Premažite i površinu tepsije. Kuvajte trideset minuta u vodenom kupatilu.

Kako biste uštedjeli vrijeme, možete kombinirati konzervirane industrijske proizvode za djecu (pire krompir, mesni sufle) sa jelima koja sami pripremate.
Pregledi: 4 332

Klinac je odrastao i ojačao, oduševivši roditelje. Do navršenih jedanaest mjeseci dijete treba kompletnu ishranu, bogatu proteinima i vitaminima. Kako sada hraniti svoje dijete? Koje je namirnice najbolje izabrati i kako ih pripremiti? Samo ispravno, sa velikom ljubavlju, kuvana hrana će koristiti detetu.

Kada doje, bebe sa jedanaest meseci dobijaju majčino mleko nekoliko puta dnevno. Preporučljivo je uzimati ove obroke prvi - ujutro, drugi uveče - nakon kupanja.

Bolje je odbiti korištenje krumpirovog škroba, raznih začina i zaslađivača prilikom kuhanja.

Ne vrijedi previše sjeckati hranu, komadići trebaju biti mali. Meso i ribu treba iseći na sitne komade ili kockice. Izgnječite povrće viljuškom.

Davanjem različite hrane: žitarica od raznih vrsta žitarica, jela od mesa i ribe, voća i povrća, diverzifikovaćete jelovnik deteta. Ne zaboravite na prednosti fermentiranih mliječnih proizvoda. Djeca često vole samo jabuke, što je sasvim prirodno.

Ne tjerajte dijete da jede ono što ne voli. Dobro raspoloženje je glavni sastojak procesa hranjenja.

Koja je norma hrane za bebin obrok? Postoje sljedeće preporuke: mliječne mješavine - 170-210 ml, kaša - 140-160 g, kefir - 140-150 ml, svježi sir - 40-50 g, meso ili riba - 40-60 g.

Djeca vole kolačiće, ali nemojte se zanositi. Možete davati oko 10-15 g dnevno.


Pretplatite se na Baby Feeding na YouTubeu!

Dnevni obrok hranjenja

Prilikom sastavljanja jelovnika treba se pridržavati racionalnih principa prehrane: raznolikost, umjerenost, redovnost. Primjer jelovnika za bebe je prikazan ispod.

Ako ustanete u 6 ujutro

Prvo hranjenje se vrši nakon buđenja. Korisno je koristiti majčino mlijeko, prilagođenu mješavinu ili kefir.

Trebalo bi da imate obilan doručak oko deset sati.

- lagana užina - 6.20-6.40 min;

- obilan doručak - 9.20-9.40;

- Ručak - 12.30-13.30;

- Večera - 16.00-16.40;

- Večernja užina - 19.30-20.20;

- Spavanje - 20.40-21.00.

Probudite se u 9 ujutro

Ako dijete spava duže nego inače, do devet sati, onda ga hranite gušće. Jutarnju užinu bolje je imati kasnije, jer će beba kasnije ići u krevet. Za večernju užinu prikladni su majčino mlijeko, kefir ili formula. Rutina ishrane:

- 9:00 - prvo hranjenje;

- 12:00 - puni doručak;

- 15:30 - ručak;

- 19:00 - večera;

- 21:30 - kefir, majčino mlijeko ili formula;

- 22:00 - spremanje za spavanje.

Ovaj režim se zasniva na 10-11 sati sna, pauze između obroka u tri i po sata. Dnevni san se smanjuje na jedan ili dva puta.

Bliže jedanaestom mjesecu dnevni san kod djece se preuređuje jedan, češće dva puta.

Sedmični meni

Pogledajte dnevni set ishrane bebe od 11 meseci.

- Ujutru koristimo majčino mlijeko ili mliječnu formulu zapremine dvjesto ml.

- Za doručak najbolje odgovaraju žitarice sa dodatkom pola pilećeg žumanca. Desert može biti voćni sok ili pire - oko četrdeset grama.

- Za ručak pripremite bebi sufle, ćufte ili kotlet sa pire od povrća ukrasom od karfiola, tikvica, krompira. Mesni poluproizvodi mogu se pripremiti unaprijed i zamrznuti, radi praktičnosti u budućoj upotrebi u parnom kotlu. Mnoga djeca vole supe sa pirinčem ili ječmom, salate od nasjeckanog povrća.

- Za večeru se djeci obično nudi svježi sir (30 gr.), kefir (125 ml), voćni pire (60 gr.). Za desert - rendano voće ili sok. Preporučljivo je ne koristiti mesne proizvode koji opterećuju želudac noću.

- Majčino mlijeko ili formula su korisni za bebu prije spavanja.

Pire od povrća za večeru je savršena kombinacija vitamina.

Tablica sedmičnih obroka

Približna lista jela za jednogodišnju bebu u tabeli:

Dani u sedmici Jutarnja hrana Doručak Večera Večera Večernje hranjenje
ponedjeljak Majčino mlijeko ili mliječna formula, kefir - jedna stvar u količini od 200 ml Kaša sa pola žumanca, sok Supa od povrća ili pire i mesni kotlet Voćni pire i keksi Majčino mleko, formula za bebe, kefir
utorak Kaša, svježi sir, sok Pire od povrća, pola žumanca, kriška hleba Voćni pire sa krutonima ili sušenjem
srijeda Kaša i voćni pire i sok Riblji puding sa pireom od povrća Kolačići i svježi sir
četvrtak Kaša sa pola žumanca, kompot Pire supa sa mesom tepsija od svježeg sira i voćni pire
petak Kaša i sok sa kolačićima Pire od povrća i puding od mesa Svježi sir, muffin ili kruton
Subota Kaša, voćni pire, sok Pire od povrća sa pola žumanca i kriškom hleba Pečene jabuke ili banane pire i kolačići
Nedjelja Kaša sa svježim sirom i sokom Mliječna supa Voćni pire i keksi

Sa navršenih godinu dana u ishranu se mogu uvesti lagani keksići.

U tabeli je dat detaljan spisak obroka za hranjenje beba, što olakšava život mladim majkama. Sljedeći dio sadrži odlične ideje i detaljne recepte za pripremu dječjih obroka.

Jela od ribe i mesa

Ćuretske ćufte.

Sastojci:

- ćureće meso 100g.;

- griz 1 kašičica;

- mleko 3 kašičice;

- puter 1,5 kašičice.

Sameljite komad mesa u mašini za mlevenje mesa. U dobijeno mleveno meso dodajte mleko, omekšali puter, suvi griz. Dobro promiješajte i ostavite 10-15 minuta da griz nabubri. Ponovo promiješajte i žličicom stavite mesne okruglice i skuvajte ih u lagano kipućoj vodi. Jelo je gotovo za 12 minuta.

Riba je takođe odličan sastojak u hrani za bebe.

Pirjana riba sa prilogom od povrća.

Proizvodi:

- polupan ili oslić 180 gr.;

- mala šargarepa;

- par cvasti brokule;

- pola luka.

Set povrća prelijte vodom i kuvajte povremeno mešajući. Gotovu šargarepu, brokulu, luk umesite i začinite sa jednom kašičicom biljnog ulja i prstohvatom soli. Parite parče ribe u vodi oko 10 minuta.Dobro ga izmjesite i uklonite sve kosti. Možete hraniti bebu.

Supe

Kremasta supa od povrća

- krompir 1 kom.;

- veza karfiola,

- mala šargarepa,

- mleko 2 kašike. l .;

- komad putera 5 gr.

Oprano i nasjeckano korjenasto povrće skuvajte dok ne omekša. U posebnu posudu sipajte juhu od povrća. Povrće dobro izgnječite i razblažite vrelim mlijekom ili čorbicom do kremastog stanja. Za poboljšanje ukusa dodajte malo soli i komadić putera.

Supa sa povrćem i teletinom

Treba uzeti:

- komad telećeg mesa 25 gr.;

- krompir 1 kom.;

- bundeva 15 gr.;

- crni luk, po želji, 1 kom.

Priprema: meso nakon namakanja sitno iseckati, kuvati dok ne omekša. Zatim uvodimo povrće pripremljeno i isečeno na kockice. Kuvati dok ne omekša. Za ukus - sol na vrhu noža, pola kašičice biljnog ulja.

Po analogiji, možete napraviti razne supe. Birajte mesne i povrtne proizvode, ribu po ukusu Vaše bebe.

Jela od povrća i voća

Gulaš od tikvica

- tikvice 200 gr.;

- tri lista kupusa,

- krompir 2 kom.

Prokuhajte čašu vode u šerpi. Korijenje dobro operemo, narežemo na komade. Redoslijed polaganja povrća:

- kupus - kuvati dvanaest minuta.

- Nakon dodavanja krompira, kuvajte dok ne omekša, oko 18 - 20 minuta.

- Na poslednje mesto stavljamo tikvice. Dovodimo u pripravnost 15 minuta.

- Začinite mlijekom (3 supene kašike L.) i biljnim uljem (1 kašika L.).

Tikvice su vrijedna komponenta dječje hrane. Povrće je lako za želudac i ne izaziva alergijsku reakciju.

Desert od jabuke

- zelena jabuka - 1,5 kom.;

- dječji keksi - 1 kom.

Jabuku oprati, iseći na dve polovine, odstraniti jezgru. Pecite jabuku u formi, uz dodatak vode. Sameljite gotov proizvod na bilo koji način koji vam odgovara. Dovedite pire do željene konzistencije prokuhanom vodom, majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom. Odozgo pospite zdrobljenim kolačićima. Pecite u rerni oko petnaestak minuta, ili u mikrotalasnoj 3-5 minuta.

Deserti od jabuka omiljena su hrana male djece.

Tepsija od skute i šargarepe

Set proizvoda:

- svježi sir - 50 gr.,

- šargarepa - 80 gr.,

- žumanca - 1 kom.,

- vekna - 20 gr.

- skuvati šargarepu, obrisati.

Pogaču namočenu u vodi, svježi sir, žumance umiješati u pire od šargarepe, pa tvornicu staviti u kalup. Ponovo poprskajte uljem. Kuvamo u vodenom kupatilu pola sata, dok ne omekša.

Kaša

Da biste pripremili kašu, morate uzeti iz proračuna: pola čaše žitarica - jednu čašu mlijeka ili vode. Tokom perioda laktacije poželjno je koristiti majčino mlijeko. Tehnologija kuhanja je ista kao i za odrasle. Možete posegnuti za aromama kao što su prirodno voće: kruška, banana, jabuka. Za žitarice su pogodni pirinač, heljda, zob.

Pića

Voda, najbolji lijek za žeđ, izvor je života, ubrzava metaboličkih procesa. Kako možete diverzificirati piće s malo mrvica? Prirodni sok najbolje djeluje. Optimalna zapremina za jedan put je 80 ml. Kada počnete sa uvođenjem sokova, pratite svoje probavne reakcije (alergije, proljev) na novu hranu. Početni volumen je 10 ml, postepeno, korak po korak, približavajući se 200 ml dnevno. Pića - voćni napitak, kompot kuhaju se ne više od pet minuta da bi se sačuvali vitamini. Ispod su neki od recepata.

Kompot od jabuka i krušaka

potrebno:

- jabuka,

- pola litre vode.

- pažljivo oprano voće, isečeno na komade, jezgra se uklanja. Voće se prelije vodom, dovede do ključanja i drži 4-6 minuta. Lonac se ukloni s vatre, juha se infundira i ohladi. Kompot je spreman za jelo.

Doktoru možete postaviti pitanje i dobiti BESPLATAN ODGOVOR popunjavanjem posebnog obrasca na NAŠEM SAJTU, slijedeći ovaj link >>>

Čime možete hraniti bebu sa 11 mjeseci: meni zdrave hrane

Koji jelovnik za dijete od 11 mjeseci će biti pravi? Po čemu se njegova ishrana razlikuje od ishrane odrasle osobe, a po čemu je slična? Koja jela možete skuhati svojoj bebi za ručak i večeru?

Čini se da je lako sastaviti jelovnik za dijete od 11-12 mjeseci. Mrvica već može jesti mnoge proizvode, gotovo sve što se nalazi na roditeljskom stolu. Ali ovdje se mama suočava sa drugačijim problemom. Količina kuvanja se višestruko povećava, jer bebi uvek treba ponuditi sveže obroke. Kako nastaviti hraniti svoju bebu ukusnom i zdravom hranom, a da se ne smjestite u kuhinji? To je moguće ako se pridržavate jelovnika djeteta od 11 mjeseci iz Sindikata pedijatara.

Karakteristike menija za 11 mjeseci

Približan jelovnik za dijete od 11 mjeseci dojenja sastavlja se uzimajući u obzir dva dojenja majčinim mlijekom. Veštački čovek nastavlja da prima mešavinu, takođe dva puta dnevno. Za ovakva hranjenja idealno su prvo jutro nakon buđenja i poslednje veče, pre odlaska na spavanje.

Ostale karakteristike prehrane djeteta od 11 mjeseci prikazane su u nastavku.

  • Posude kuhajte na pari, dinstajte i prokuvajte. Ako je u vašoj porodici uobičajeno jesti takvu hranu, čestitamo: više ne morate kuhati dinstana variva i žitarice odvojeno. I beba može jesti ono što jedu drugi članovi porodice.
  • Začini, krompirov skrob i zaslađivači ne bi trebalo da budu prisutni u bebinom meniju.
  • Nije potrebno mljeti hranu dok ne postane glatka, ali se veličina "komadića" ipak razlikuje od hrane za odrasle. Povrće je najpogodnije gnječiti viljuškom, a meso i ribu podijeliti na vlakna.
  • Dječiji jelovnik sa 11 mjeseci za sedmicu treba da sadrži raznovrsnu hranu, ali ne pokušavajte da ga previše "naduvavate". Glavna stvar je da sadrži žitarice, povrće, voće, meso i ribu, mliječne proizvode. Ali koje vrste njih dijete jede više nije važno. Na primjer, ako voli samo zobene pahuljice, ali odbija pirinač, neka jede zobene pahuljice. Ili jede samo jabuke od voća (pire krompir, sokove), a ne jede druge - to je takođe normalno.
  • Kada dijete napuni 11 mjeseci, hrana i jelovnici ne bi trebali uključivati ​​agresivne alergene: citrusno voće, egzotično voće, orašaste plodove. Ostavite nerazrijeđeno punomasno mlijeko za starost nakon godinu dana.

5 obroka tokom dana

Dakle, čime možete hraniti svoju bebu sa 11 mjeseci? Jelovnik je podijeljen na 5 obroka, za svaki od njih se biraju sljedeći proizvodi.

  • Prvo hranjenje je adaptirano mlijeko (za približni meni za bebu od 11 mjeseci, hranjeno na flašicu) ili majčino mlijeko. Zapremina je 200 ml.
  • Doručak je uvek samo kaša sa pola žumanca. Kašu iz pakovanja možete koristiti tako što ćete je jednostavno popariti sa 150 ml vode. Ili sami skuhajte kašu, pa je umutite u blenderu ili jednom protrljajte kroz sito. Za desert - voćni pire od 30-40 grama i sok.
  • Ručak - napravite pire od povrća od tikvica, karfiola i krompira, začinjenog biljnim uljem. Od toga napravite parni kotlet ili ćufte (kuvajte ih odjednom nekoliko dana, a zatim ih ostavite u zamrzivač. Vadite ih po potrebi i kuhajte na pari). Možete kuhati supu od povrća sa žitaricama, kao što su pirinač ili ječam. Pa čak i napravite salatu od naribanog svježeg povrća sa biljnim uljem.
  • Večera - prema tabeli, jelovnik djeteta od 11 mjeseci uključuje standardni set za večeru: 150 ml kefira, do 30 grama svježeg sira i 60 grama voćnog pirea. Da li je moguće zamijeniti ovu listu nečim ako se čini nedovoljnim? Za pokretnog klinca koji jede u 18.00 sa odličnim apetitom, možete koristiti recept za "odraslu" večeru, na primjer, opet napraviti pire od povrća ili u kombinaciji sa žitaricama. Ne morate uveče davati tešku hranu poput mesa. Za desert probajte i voćni pire ili sok.
  • Dajte bebi kefir, adaptirano mlijeko ili majčino mlijeko prije spavanja.

Recepti za mrvice

Kako jelovnik za bebu od 11 mjeseci učiniti zanimljivijim i ukusnijim? Recepti iz njemu poznatih proizvoda pomoći će u tome!

Gulaš sa tikvicama

PROČITAJTE TAKOĐE: Dijete od 11 mjeseci se plaši da samostalno hoda

Tepsija od svježeg sira i šargarepe

Pileće knedle

Ako u svojoj ishrani koristite industrijsku konzerviranu hranu za djecu, osigurat ćete mu ukusan i zdrav jelovnik, a sebi više slobodnog vremena. Kombinirajte industrijske piree sa domaćim mesnim i ribljim kuglicama. Ili dodajte gotove mesne suflee iz tegli u pire od povrća, koje sami kuvate.

od rođenja do škole

2013-2016. Portal za roditelje "Sve o djeci".

Kopiranje materijala je dozvoljeno samo uz aktivnu hipervezu na izvor.

Izvor: http://kids365.ru/menyu-rebenka-11-mesyacev/

Doktor Komarovsky o jelovniku za dijete od 10-12 mjeseci

Klinac ima skoro godinu dana. U ovom uzrastu neka djeca već progutaju sve što je loše, druga se još doje sa malo komplementarne hrane. Osobitosti razvoja probave mrvica u ovoj dobi već mu omogućavaju da jede puno, ali ne sve. A stanje njegovog zdravlja zavisi od toga kako roditelji sastavljaju svakodnevnu prehranu mališana. Poznati liječnik i autor knjiga i članaka o zdravlju djece Jevgenij Komarovski govori kako i čime pravilno hraniti dijete od 10 do 12 mjeseci.

Dobne karakteristike

U dobi od 10-11 mjeseci djeca već, po pravilu, imaju nekoliko zuba, pa zato majka sada ne mora sve temeljito samljeti i pretvoriti u pire. Jabuka nasjeckana na komadiće ili kruška narendana na krupno rende će učiniti mnogo više od toga da brzo progutate glatki smoothie od ovog voća.

U ovoj dobi, prema Evgeniju Komarovskom, bebi treba dati priliku da aktivno razvije refleks žvakanja. Ovo je veoma važno za pravilno funkcionisanje probavnog sistema. Takođe je važno dati bebi kašiku i čašu, već bi trebalo da nauči da koristi ove uređaje, da pokuša da jede samostalno, da se navikne na veliki sto za odrasle.

Više ne postoji biološka potreba za hranjenjem po satu, ali majka treba da radi na tome da se beba probudi u 7-8 ujutro, te stoga tokom dana mora rasporediti obroke na način da dijete može jedite i spavajte dobro do jutra.

Dok se hranjenje "normalnom" hranom i dalje mora izmjenjivati ​​s uobičajenom majčinom dojkom ili adaptiranim mliječnim formulama ako je dijete umjetno hranjeno, ali svakog mjeseca prije prve godišnjice, biološka potreba bebe za majčinim mlijekom ubrzano se smanjuje. Komarovsky smatra da nakon 12 mjeseci dojenje treba prekinuti, hranjenje na bočicu također treba postupno napustiti, iako možete sigurno hraniti do jedne i pol do dvije godine posebnim mješavinama s dobnom oznakom 12+. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da u ovoj dobi ni mlijeko ni mješavine ne zadovoljavaju u potpunosti sve potrebe rastućeg organizma.

10 mjeseci

U prehrani mrvica u ovoj dobi već bi trebali biti proizvodi poput ribe, mesa, svježeg sira, voća, piletine ili prepelice (ne više od jednog i po pilećeg žumanca tjedno), čiste vode za piće i sokova. poželjno od pića, ali isključivo domaće, bez boja i konzervansa (ne više od 100 ml dnevno). Dobro je kuhati kompote, žele za dijete, praviti voćne napitke.

  • 7.00 - dijete se tek probudilo i dok se njegovo tijelo ne prilagodi unosu složene hrane. Zato je najbolje da bebi date uobičajeno majčino mleko ili prilagođenu formulu.
  • 10.00-11.00 - nemasni kefir (oko 120-150 ml) i svježi sir (ne više od 30 grama).
  • 14.00 - 15.00 - supa od povrća ili pire od povrća u mesnoj čorbi (oko 200 gr).
  • 18.00 - majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko.
  • 22.00 - kaša od mlečnih žitarica u zapremini do 200 ml. Kašica treba da bude zasitna kako bi dijete bilo sito i bolje spavalo.

PROČITAJTE TAKOĐE: Čestitajte djetetu 11 mjeseci

Bebi u dobi od 10 mjeseci nije potrebno noćno hranjenje.

11 mjeseci

Što se tiče seta proizvoda, malo se razlikuje od menija za bebu od 10 mjeseci, osim ako se u ovom uzrastu preporučuje uvođenje biljnog ulja u prehranu (ne više od 1 kašičice dnevno), dodavanjem raznim namirnicama. Sva jela su najbolje kuvana, dinstana ili na pari. Meso i ribu u supi ili pire krompiru više ne treba brisati, dovoljno je sitno nasjeckati ili razdvojiti na vlakna.

Možete dodati tjesteninu u supu (u maloj količini), možete skuhati bebi vermicelli za mrvicu. Eugene Komarovsky preporučuje da dijeta bude ista kao i mjesec dana ranije.

12 mjeseci

U dobi od godinu dana prehranu treba malo prilagoditi, posljednji obrok treba "pomaknuti" i uzeti nešto ranije (ne u 22-23 sata, već u 20.00, u ekstremnim slučajevima u 21 sat). Nije potrebno uvoditi punomasno kravlje mlijeko, još je rano za to. Ali već je moguće i potrebno dodati čorbe sa ribljim bujonom, kao i malu krišku hleba za večeru.

Sa hljebom treba biti oprezan - bolje je ne davati svježi kvasac, teže se probavlja. Savršen je komad koji je 1-2 dana ležao u posudi za kruh.

Prilikom uvođenja novog proizvoda za dijete, pažljivo ga promatrajte. Počnite s malim porcijama, doslovno 1-2 kašičice. U slučaju neadekvatne reakcije organizma na novu poslasticu, novo jelo treba izbaciti iz prehrane.

Vodite dnevnik komplementarne hrane, zapišite šta i kada je dijete prvi put jelo, u budućnosti će vam to pomoći da brzo shvatite koji je proizvod alergičan.

Djeci mlađoj od godinu dana ne bi trebalo davati hranu koja nije uobičajena za njihovu geografsku širinu (ako dijete živi u Sibiru, tada narandže nisu potrebne, a stanovnici juga zemlje teško bi trebali hraniti svoju bebu ribom sa Dalekog istoka) .

Sve najzanimljivije o uvođenju hrane za bebe možete vidjeti u sljedećem videu dr. Komarovsky.

Recepti za bebu od 10 do 12 mjeseci

Ovsena kaša sa suvim kajsijama

Obične zobene pahuljice skuvajte u vodi sa malo mleka za bebe ili prilagođene formule. Dodajte puter na vrh noža i zatvorite poklopac. U pripremljenu kašu sitno nasjeckajte dobro oprane suve kajsije.

Supa od ćufte

U mesnoj čorbi (od nemasnog mesa) skuvati sitno iseckane komade krompira, tikvice, rendanu šargarepu bez dodavanja začina i lovorovog lista. Od mlevenog mesa (junećeg) razvaljajte nekoliko manjih ćufti i stavite ih u supu koja se kuva 15 minuta pre kraja kuvanja.

Kaša od heljde sa jabukom

Skuvati mliječnu heljdinu kašu, svako zrno treba prokuvati. U kašu dodajte malo putera. Zelenu jabuku narendajte na krupno rende, dodajte u toplu kašu pre serviranja da sačuvate maksimum vitamina.

Mešavina povrća

U mesnoj ili ribljoj čorbi skuvajte komade krompira, kupusa, šargarepe, tikvice, bundeve. Kada je svo povrće gotovo, juhu ocijedite, dodajte malo putera i blenderom umutite u glatki pire. Gotovom pireu dodajte kuvano nemasno meso narezano na komadiće.

Pire od karfiola

U posoljenoj vodi skuvajte komade karfiola, ocedite, dodajte malo putera i pola prokuvanog pilećeg žumanceta i umutite kroz blender. Prije serviranja u pire krompir možete dodati malo sitno isjeckanog mesa ili ribe.

Svježi sir

Svježi sir pomiješajte sa kašikom kisele pavlake, malo šećera i rendanom jabukom. Dodajte pola sirovog pilećeg žumanca. Od dobijene mase formirajte male palačinke i pecite ih na papiru za pečenje u rerni dok ne omekšaju. Stupanj spremnosti možete provjeriti čačkalicom (ako ostane suha, sve je spremno). Ovo jelo je savršeno kao obilan i zdrav popodnevni zalogaj.

Kotleti na pari

Mljeveno meso od nemasnog mesa ili ribe posolite, dodajte pola sirovog pilećeg žumanca, formirajte pljeskavice i kuhajte u loncu oko 40 minuta.

Dr. Komarovsky će vam reći o raznovrsnosti hrane za bebe u sljedećem videu.

Sva prava pridržana, 14+

Kopiranje materijala stranice moguće je samo ako je na našoj web stranici instalirana aktivna veza.