Prodajte dvije kašičice. Omjer mase i volumena proizvoda 2 žlice koliko grama
Kuhinjske vage su moderan i praktičan uređaj za domaćice. Uostalom, neki recepti zahtijevaju najpreciznije proporcije, sve do grama, inače jelo možda neće ispasti dobro.
Ili je domaćica mogla godinama da razvije svoj idealan recept za jelo i da bi se uvek tačno toga pridržavala. To se posebno odnosi na konditorske i pekarske proizvode.
Ako se ne poštuju temperaturni režim i točne proporcije, rezultat možda neće ispuniti očekivanja, torta se možda neće peći unutra, ali će izgorjeti na dnu, a kolačići mogu ispasti hrastoviti.
Ali šta učiniti ako zaista želite kuhati po određenom receptu, a nemate vagu pri ruci. Ako je sasvim moguće izmjeriti 250 ml mlijeka, mnogi imaju čaše od 250 grama u kuhinji, kako onda izmjeriti, recimo, 150 g brašna? Ako morate kuhati po novom receptu, bolje je potražiti onaj gdje su proporcije već naznačene u mjernim posudama.
Uz standardno rezano staklo, hrana se mjeri pomoću kašika, šoljica, šoljica, činija i mnogih drugih posuda. Postoje i specijalizirane mjerne čaše s podjelama koje označavaju težinu najčešćih proizvoda i setovi mjernih žlica za vaganje malih količina.
Ali ako, ipak, u kuhinji nema vage ili drugih mjernih instrumenata, a nema izbora i trebate precizno izmjeriti tačnu težinu, onda domišljatost, poznate kuhinjske posude i neko znanje o odnosu između težine i zapremine proizvodi će priskočiti u pomoć.
Mjerenje rasutih proizvoda supenom kašikom
Vrijeme je da saznate koliko grama ima u žlici rasutih proizvoda. “Tečni” proizvodi kao što su mlijeko, voda, puter se lako mogu mjeriti u čašama. Ali krupna hrana može značajno varirati u težini, a šolja brašna je znatno lakša od šolje šećera.
A ako trebate odmjeriti malo brašna, na primjer, za umake ili kolače, tada čaša neće raditi. Uređaj za mjerenje male težine koji svi imaju kod kuće je obična supena kašika. Ovo se odnosi na standardnu kašiku, njena zapremina odgovara zapremini od 3 kašičice.
Pa kako kašikom izmeriti tačno 150 g brašna? U kašičici će biti 15 g brašna, to je već poznato, dakle 150 g brašna je 10 kašika. Vjeruje se da standardna žlica ima prosječan kapacitet od 15 g suhog proizvoda i 18 ml tekućine. Ali u stvari, težina proizvoda koji stane u žlicu uvelike varira. Za poređenje:
- sol - 30 g;
- šećer - 25 g;
- pirinač - 25 g;
- suvi kvasac - 12 g.
Ne postoje tačne formule za mjerenje težine proizvoda, one su već izmjerene i zabilježene, a domaćica može jednostavno zapamtiti ili zapisati te mjere.
Proizvod se mora mjeriti isključivo u sirovom obliku, ako je naznačeno 100 g pirinča, onda se radi o suvom pirinču, čak ni opranom.
Zagrabiti toboganom ili ne?
Prilikom mjerenja suhih i viskoznih proizvoda morate obratiti pažnju na to da li je žlica napunjena ili je vrh odrezan na ravnu površinu. Obično, ako recept navodi proporcije u žlicama, a ne označava „na hrpu“ ili „bez hrpe“, zadana vrijednost je „na hrpu“.
Koliko grama ima u prepunoj supenoj kašiki? Dešava se da je težina označena "bez slajda" i "sa slajdom" odvojena kosom crtom; u prosjeku je razlika 5 g. Na primjer:
- brašno – 10/15 g;
- želatina 10/15 g;
- začini 10/15 g;
- pirinač 15/20 g;
- ovsena kaša 15/20.
Tobogan ne bi trebao biti jako velik, samo ga grabite kašikom ne morate ga otresati. Zanimljivo je da u receptima na engleskom jeziku oni podrazumevano znače "bez slajda". To morate znati, jer je nekima teško grabiti bez tobogana; da biste to učinili, morate nožem "prerezati" vrh.
Tabela korespondencije mjera
Nemoguće je sve ove brojke držati u glavi. A ako nije moguće vagati, onda morate izmjeriti. Stoga je najbolje sačuvati i odštampati takvu tabelu. Ako je uvijek u kuhinji, na vidnom mjestu, onda neće biti problema s pretvaranjem težine sadržaja kašike u grame. Dakle, pogledajte u tabeli koliko grama ima u 1 žlici određenih proizvoda:
Ime | težina u žlici, grama |
vode | 18 |
stonog sirćeta | 20 |
žive drhtavice | 20 |
biljno ulje | 17 |
med | 35 |
kajmak | 22 |
heljda | 22 |
rolovane ovsene pahuljice | 12 |
griz | 25 |
sago zrno | 20 |
kafa | 20 |
soda | 28 |
mljeveni biber | 18 |
mrvice hljeba | 15 |
kakao | 20 |
grašak | 25 |
pasulj | 30 |
želatin prah | 15 |
grožđice | 25 |
puter | 25 |
kondenzovano mleko | 30 |
mlijeko | 17 |
rendani sir | 8 |
paradajz pasta | 30 |
limunova kiselina | 25 |
svježe bobice | 30 |
sušene bobice | 20 |
zdrobljeni orasi | 30 |
Mnogi se vjerovatno sjećaju takvih stolova u kuhinjama svojih baka i majki. I uprkos činjenici da je danas 21. vijek, i dalje su relevantni, jer nije baš zgodno svaki put gledati na internetu rukama umrljanim brašnom ili uljem.
Određivanje točne težine proizvoda bez vage nije tako teško
Svaka iskusna domaćica treba da ima svoje tajne i trikove. Poznavajući još neke od njih, određivanje težine bilo kojeg proizvoda bez vage i navigacija bilo kojim receptom neće biti tako teško.
Ali čak ni apotekarska preciznost u količini proizvoda i precizno odabranoj temperaturi nije garancija kulinarskog remek-djela. Tu još uvijek ima mnogo faktora koji mogu odigrati ulogu, kao što su kvalitet hrane, jela i, što je najvažnije, dobro raspoloženje. Odavno je primijećeno da kada počnete kuhati neraspoloženi, lako je pokvariti svako jelo.
Sljedeći video jasno pokazuje koliko grama brašna ima u žlici.
Izmjerili smo težinu "kuhinje kamena sol» GOST R 51574-2000 prvi razred. Napravljen je od drevnih naslaga morske soli „koje je stvorila sama priroda milionima godina“.
Jednostavno rečeno, uzeli smo obična jeftina krupna so, što se podrazumevano podrazumeva u raznim kulinarskim i drugim receptima.
Jeftina sol se često peče, stvarajući jake grudvice koje uvelike utiču na težinu. Eksperimentalno smo otkrili da pri doziranju soli čašom ili žlicom, pazite da zgnječite grudvice promjera većeg od 5 mm, inače će stvarna težina biti veća od one navedene na web stranici.
Koliko je teška kašika ili čaša soli?
Čajna soba sa toboganom
Čajna kašika sol " sa humkom» teži 12 gram.
Da biste dobili toliko soli u kašičicu, morate je pohlepno zagrabiti, a zatim otresti višak koji prijeti da otpadne.
Obično, nakon hvatanja, sol ima oblik vrlo strme i trošne stijene, što u velikoj mjeri mijenja svoju visinu, a samim tim i masu od mjerice do mjerice. Upravo tu "promjenjivu" stijenu treba otresti ili odsjeći, ostavljajući blagi i uredan brežuljak, kao na fotografiji.
Kašika sol sa humkom» teži 21-22 grama.
Da biste dobili dovoljno soli u supenu kašiku, potrebno je da je zgrabite, a zatim otresete višak dok ne budete mogli udobno da nosite kašiku iz sobe u sobu, a da ne prospete ni mrvicu.
Budući da vage nisu uvijek dostupne kod kuće, recepti daju dozu proizvoda u čajnim i fasetiranim čašama, žlicama i žličicama.
Koliko grama ima u supenoj i kašičici? Koliko grama brašna ima u čaši? Koliko grama soli ili šećera ima u supenoj ili kašičici? Iz tabele ćete saznati da jedna supena kašika sadrži 30 grama soli i 25 grama šećera. A u jednoj fasetiranoj čaši ima 200 grama i 200 ml vode. A u jednoj čaši ima 100-130 grama brašna i 18 grama šećera.
Ispod su približne težine (grami) nekih proizvoda u ovim količinama.
Proizvod | čašu za čaj (250 ml) |
fasetirano staklo (200 ml, prije rizika) |
kašika | čajna kašika |
---|---|---|---|---|
Voda | 250 | 200 | 18 | 5 |
Kikiriki, oljušten | 175 | 140 | 25 | 8 |
Jam | 330 | 270 | 50 | 17 |
Sveže trešnje | 190 | 150 | 30 | 5 |
Grašak | 230 | 205 | 25 | 5 |
Grašak, neoljušten | 200 | 175 | - | - |
Sušene pečurke | 100 | 80 | 10 | 4 |
Želatin prah | - | - | 15 | 5 |
Sveže jagode | 170 | 140 | 25 | 5 |
Suvo grožđe | 190 | 155 | 25 | 7 |
Kakao u prahu | - | - | 12 | 5 |
Limunska kiselina (kristalna) | - | - | 25 | 8 |
Sveže jagode | 150 | 120 | 25 | 5 |
Mljeveni cimet | - | - | 20 | 8 |
Mlevena kafa | - | - | 20 | 7 |
Škrob | 180 | 150 | 30 | 10 |
Rolovani zob | 70 | 50 | 12 | 3 |
Heljda | 210 | 165 | 25 | 7 |
Griz | 200 | 160 | 25 | 8 |
Biserni ječam | 230 | 180 | 25 | 8 |
Proso griz | 220 | 170 | 25 | 8 |
Pirinčana krupica | 240 | 180 | 25 | - |
Ječmena krupica | 180 | 145 | 20 | 5 |
Kukuruzno brašno | 160 | 130 | 30 | 10 |
Liquor | - | - | 20 | 7 |
Majonez | 250 | 210 | 25 | 10 |
Poppy | 155 | 135 | 18 | 5 |
Sveže maline | 140 | 110 | 20 | 5 |
Otopljeni margarin | 230 | 180 | 15 | 4 |
Otopljeni životinjski puter | 240 | 185 | 17 | 5 |
Biljno ulje | 230 | 190 | 17 | 5 |
Ghee | 240 | 185 | 20 | 8 |
Dušo | 325 | 265 | 35 | 12 |
badem (jezgra) | 160 | 130 | 30 | 10 |
Kondenzirano mlijeko | 300 | 250 | 30 | 12 |
Mlijeko u prahu | 120 | 100 | 20 | 5 |
Punomasno mlijeko | 250 | 200 | 20 | 5 |
Pšenično brašno | 160 | 100-130 | 25 | 8 |
lješnjak (jezgra) | 170 | 130 | 30 | 10 |
Zdrobljeni orasi | 170 | 130 | 30 | 10 |
Mljeveni biber | - | - | 18 | 5 |
Voćni pire | 350 | 290 | 50 | 17 |
Rice | 230 | 180 | 25 | 8 |
Fresh rowan | 160 | 130 | 25 | 8 |
Sago | 180 | 160 | 20 | 6 |
Sawed secer | 200 | 140 | - | - |
Granulirani šećer | 200 | 180 | 25 | 8 |
Šećer u prahu | 180 | 140 | 25 | 10 |
Krema | 250 | 210 | 25 | 10 |
Kajmak | 250 | 210 | 25 | 10 |
Soda za piće | - | - | 28 | 12 |
Sol | 320 | 220 | 30 | 10 |
Mleveni krekeri | 125 | 100 | 15 | 5 |
Paradajz pasta | 300 | 250 | 30 | 10 |
Sirće | 250 | 200 | 15 | 5 |
Cornflakes | 50 | 40 | 7 | 2 |
Ovsene pahuljice | 100 | 80 | 14 | 4 |
Pšenične pahuljice | 60 | 50 | 9 | 2 |
Suvi čaj | - | - | 3 | - |
Crna ribizla | 180 | 130 | 30 | - |
Jaje u prahu | 100 | 80 | 25 | 10 |
Preporučljivo je koristiti vagu ili čašu za mjerenje kapaciteta čaša i žlica s vodom. Kao što se vidi iz tabele, u čaši za čaj treba da bude 250 g (ml) vode, u fasetiranoj 200 g, u supenoj kašiki 18 g, a u čaši za čaj 5 g.
Ako posuđe ima drugačiji kapacitet, pokušajte odabrati posuđe potrebnog kapaciteta, što će služiti kao stalna mjera za sve proizvode.
Tečni proizvodi (mlijeko, biljno ulje) moraju se potpuno napuniti u čaše i kašike.
Viskozne proizvode (pavlaka, kondenzovano mlijeko, džem) treba staviti u čaše i žličicom zagrabiti tako da se formira "klizač".
Isto važi i za rasute proizvode. Brašno treba sipati u čaše, jer kada ga grabite potapanjem čaše u vreću brašna, zbog zaostalog zraka u čaši će se stvarati šupljine duž stijenki.
Posude je potrebno napuniti rasutim proizvodima bez zbijanja ili tresanja, kao i bez prethodnog otpuštanja. Ovo se posebno odnosi na brašno. Dakle, brašno u normalno napunjenoj čaši za čaj ima težinu od 160 g, a zbijeno brašno do 210 g, dok je prethodno prosejano brašno samo 125 g. Kao rezultat toga, moraju se izmeriti rasuti proizvodi za pripremu proizvoda u neprosijanom obliku, a zatim prosijano. Na slici je prikazana posuda napunjena brašnom.
Napomenu U receptima, da skratimo prezentaciju, ne piše „fasetirano staklo“, već „staklo“.
U receptima, da skratimo prezentaciju, ne piše „fasetirano staklo“, već „staklo“.
Ako vlažnost i stanje proizvoda odstupaju od norme, njegova težina u istoj zapremini se mijenja. Dakle, fermentirajuća pavlaka je lakša od svježe, nefermentirane; šećer i so sa visokom vlažnošću su teži od normalnog.
Srebro, livenje, graviranje
Krajem 19. vijeka
Rusija
Srebrno posuđe se izrađuje posebnim metodama koje mogu biti jednostavne ili složene ovisno o dizajnu modela. U ovom slučaju, dvije dragocjene žlice se izrađuju lijevanjem, što je proces punjenja kalupa rastopljenim metalom. Ovaj proces je vrlo mukotrpan i potrebno je mnogo vremena da se postigne konačni rezultat. Ove kašike se tretiraju vatrom pre procesa skrućivanja. Na taj način se dobija prazni deo koji se zatim obrađuje, polira, seče ili gravira.
Srebro možete lako prodati u našem Aurora klubu. Da biste to učinili, dođite u naše kancelarije ili nas kontaktirajte telefonom.
Pojava srebrnih kašika dogodila se u Rusiji 988. godine. Zatim su napravljene za kneza Vladimira Crveno sunce. Vrlo je zanimljivo da su se proizvodi tada rijetko koristili, više su se koristili kao talismani.
Vrijeme je počelo mijenjati oblik kašike. Iz okruglog se promijenio u izduženiji, ovalni. Bogati i plemeniti ljudi smatrali su se posebnim, pa su se žlice s oštrim izljevom počele izrađivati zasebno za njih.
Prepoznatljive karakteristike antiknih čajnih kašika:
- Graviranje koje se radi na kašikama daje im jedinstven, prepoznatljiv izgled.
- Izrađeni su krajem 19. vijeka, što ih čini vrijednim sa antičke tačke gledišta.
- Zašiljeni oblik ručke na kraju.
Vrijeme je slabo prikazano na svim objektima. Zahtijevaju posebnu njegu, posebno ako su u pitanju naslijeđe ili unikatni predmeti iz prošlosti.
Na našoj web stranici možete prodati dvije žličice. Prihvatamo svu starinsku robu i garantujemo pošteno plaćanje za istu.
Otkup antikviteta se vrši isključivo nakon procene u nekom od ureda naše kompanije. Ne kupujemo zlatne satove, bunde, šivaće mašine, nameštaj, samovare, mobilne telefone i zlatne krune! Navedene cijene se odnose na predmete za odlaganje ormara.
Kada žene na internetu, u časopisu, u knjizi ili po savjetu prijateljice pronađu još jedan kulinarski recept za svoju kasicu prasicu, prije svega skreću pažnju na listu proizvoda potrebnih za pripremu jela, a tek onda na proporcije.
Doziranje rasutih i čvrstih proizvoda je naznačeno u gramima ili se mjeri kašikama ili čašama.
Vjeruje se da prava domaćica može mjeriti dozu hrane „na oko“, ali to ne može svako i nije vrijedno rizika, jer biste mogli pokvariti jelo.
Koliko grama začina može da stane kašika i čaša?
Naravno, najlakši način za mjerenje količine i težine sastojaka je moderna kuhinjska vaga. Ali šta učiniti kada pri ruci nemate vagu ili mjernu čašu, a svi sastojci u receptu su navedeni u gramima i mililitrima?
Da bi jelo bilo ukusno, morate uzeti u obzir dozu soli, šećera, raznih začina i drugih sastojaka.
U ovom slučaju u pomoć priskaču čajne žličice, supene kašike i obična (tankozidna, fasetirana) čaša.
Kako pravilno izmjeriti?
Na primjer: u receptu je navedena čaša, pa mjerimo čašom; ako je kašika, koristite kašičicu ili supenu kašiku; ako su sastojci navedeni u gramima, mjerite vagom; ako je u mililitrima, onda upotrijebite mjernu čašu.
Sipajte tečne sastojke do ruba kašike, viskozne - do vrha. Da biste odredili ispravne proporcije, možete koristiti tablicu težine hrane.
Važno je da ako je naznačena 1 kašičica šećera, to znači mala prepuna kašika šećera. Drugi recepti propisuju "1 mala kašika šećera bez tobogana" - prema tome, to bi trebalo biti, bez tobogana.
Ime proizvoda | Mala (kašičica) (gr.) |
---|---|
Voda | 5 |
Jam | 5 |
Krupna kuhinjska so | 10 |
sol "Extra" | 8 |
Granulirani šećer | 8 |
Šećer u prahu | 10 |
Pšenično ili raženo brašno | 8 |
Ovsena krupica | 5 |
heljda (jezgra) | 8 |
Pirinač, biserni ječam | 8 |
Proso žitarice | 8 |
Pšenične pahuljice | 2 |
6 | |
Griz | 7 |
Hercules | 6 |
Cornflakes | 2 |
Žitarice | 5 |
Mleveni krekeri | 6 |
Sago griz | 6 |
Pasulj | 11 |
Grašak | 10 |
Leća | 7 |
Prirodni med (tečni) | 10 |
Poppy | 5 |
Nuts | 10 |
Kikiriki, oljušten | 8 |
Oguljeni lješnjaci | 10 |
badem (jezgra) | 10 |
Svježi kvasac | 15 |
Suhi kvasac | 5 |
Limunova kiselina | 8 |
Soda za piće | 12 |
želatin (prah) | 5 |
Mlijeko u prahu | 5 |
Prirodna mljevena kafa | 8 |
Kakao | 9 |
Mljeveni cimet | 8 |
Krompirov skrob | 6 |
Mljeveni biber | 6 |
Jaje u prahu | 6 |
Sirće | 6 |
Liquor | 8 |
Biljno ulje | 6 |
Maslac i ghee | 6 |
Otopljeni margarin | 5 |
6 | |
Kondenzirano mlijeko | 12 |
Suvo grožđe | 7 |
Sušene pečurke | 4 |
Krema | 5 |
Paradajz pasta | 10 |
Važnost pravilnog doziranja začina u konzerviranju
Kod konzerviranja retko ko može bez pomoći male ili velike kašike, jer ako pogrešite u doziranju, postoji šansa da izgubite preparate. Da biste izbjegli takve situacije, koristite tablicu koja označava broj grama u žlicama.
Ime proizvoda | Velika (supena kašika) kašika (gr.) |
---|---|
Voda | 18 |
Jam | 18 |
Krupna kuhinjska so | 30 |
sol "Extra" | 25 |
Šećer u prahu | 25 |
Šećer u prahu | 25 |
Pšenično ili raženo brašno | 25 |
Ovsena krupica | 18 |
heljda (jezgra) | 25 |
Pirinač, biserni ječam | 25 |
Proso žitarice | 25 |
Pšenične pahuljice | 9 |
Kukuruz, pšenica, ječam žitarice | 25 |
Griz | 30 |
Hercules | 12 |
Cornflakes | 7 |
Žitarice | 14 |
Mleveni krekeri | 15 |
Sago griz | 20 |
Pasulj | 30 |
Grašak | 25 |
Leća | 25 |
Poppy | 18 |
Prirodni med (tečni) | 30 |
Nuts | 30 |
Kikiriki, oljušten | 25 |
Oguljeni lješnjaci | 30 |
badem (jezgra) | 30 |
Svježi kvasac | 45 |
Suhi kvasac | 16 |
Limunska kiselina | 25 |
Soda | 29 |
Želatin prah | 15 |
Mlijeko u prahu | 20 |
Kondenzirano mlijeko | 35 |
Mljeveni biber | 12 |
Prirodna mljevena kafa | 20 |
Kakao u prahu | 15 |
Mljeveni cimet | 20 |
Krompirov skrob | 12 |
Jaje u prahu | 16 |
Sirće | 16 |
Liquor | 20 |
Biljno ulje | 25 |
Maslac i ghee | 25 |
Otopljeni margarin | 20 |
Punomasno mleko, kefir, fermentisano mleko, pavlaka | 18 |
Suvo grožđe | 25 |
Sušene pečurke | 10 |
Krema | 14 |
Paradajz pasta | 30 |
Koliko grama ima u čaši?
Koliko čaša može držati zavisi od njenog oblika i veličine. U kuvanju se obično koriste 2 vrste: tanke stijenke (250 ml), fasetirane (200 ml).
Njihova razlika je u zapremini, pa je i težina proizvoda različita. Prepuna čaša sadrži: 11 velikih kašika žitarica ili 10 velikih kašika soli i šećera.
Znate li zašto mnoge domaćice ne uključuju proso u svoju ishranu? Odgovor je jednostavan - ne znaju kako da ga pravilno kuvaju. Steta! Samo nekoliko trikova i prosena kaša uvek će biti dobrodošla u vašem domaćinstvu. Naučite!
Mislite li da su palačinke od krompira jednostavni kolači od krompira? Ne! Postoji mnogo recepata, a neke od njih možete pogledati, odabrati i skuhati.
Evo ih, dragocenih proizvoda za sagorevanje masti... posebno za vas od naših stručnjaka!
Savjet: ako je za recept potrebno brašno dozirano u čašu, onda je važno da ga ne vadite čašom, već da ga sipate u čašu kašikom, jer grabanje može ostaviti praznine u čaši i dovesti do nestašice u gramima.
A brašno prosijte tek nakon što odmjerite potrebnu količinu za upotrebu u kulinarske svrhe.
Prilikom prosijavanja, brašno upija kiseonik i labavo leži. Radi praktičnosti, bolje je koristiti tablicu za određivanje težine proizvoda.
Ime proizvoda | Čaša zapremine 250 ml | Čaša zapremine 200 ml |
---|---|---|
Voda | - | - |
Jam | 330 | 270 |
Krupna kuhinjska so | 325 | 250 |
sol "Extra" | 340 | 325 |
Granulirani šećer | 210 | 170 |
Šećer u prahu | 180 | 140 |
Pšenično ili raženo brašno | 160 | 130 |
Ovsena krupica | 170 | 135 |
heljda (jezgra) | 210 | 165 |
Pirinač, biserni ječam | 230 | 190 |
Proso žitarice | 210 | 190 |
Pšenične pahuljice | 70 | 60 |
Kukuruz, pšenica, ječam žitarice | 185 | 150 |
Griz | 190 | 145 |
Hercules | 90 | 70 |
Cornflakes | 55 | 45 |
Ovsene pahuljice | 110 | 90 |
Mleveni krekeri | 135 | 110 |
Sago griz | 180 | 145 |
Pasulj | 230 | 185 |
Grašak | 220 | 175 |
Poppy | 155 | 135 |
Leća | 210 | 170 |
Prirodni med (tečni) | 350 | 280 |
Nuts | 150 | 140 |
kikiriki (oljušten) | 180 | 145 |
lješnjaci (oljušteni) | 180 | 150 |
badem (jezgra) | 170 | 135 |
Mlijeko u prahu | 130 | 110 |
Kondenzirano mlijeko | 310 | 260 |
Krompirov skrob | 180 | 150 |
Jaje u prahu | 110 | 90 |
Sirće | 250 | 200 |
Liquor | 250 | 200 |
Biljno ulje | 235 | 185 |
Ghee | 245 | 185 |
puter (otopljen) | 235 | 190 |
Otopljeni margarin | 235 | 185 |
Punomasno mleko, kefir, fermentisano mleko, pavlaka | 240 | 200 |
Krema | 240 | 190 |
Suvo grožđe | 190 | 155 |
Sušene pečurke | 110 | 90 |
Kakao | 155 | 135 |
Prirodna mljevena kafa | 100 | 80 |
Važno je zapamtiti da gornja mjerenja ne mogu biti savršeno točna, jer se kašike i čaše svake domaćice mogu razlikovati po zapremini.