Chuseok (추석) und festliche Rituale. Traditionelle Volksspiele zur Feier von Chuseok

Chuseok (추석) ist einer der wichtigsten Feiertage für Koreaner am 4. Oktober 2017

Chuseok (추석) ist einer der wichtigsten koreanischen Feiertage. Der Name „Chuseok“ selbst bedeutet wörtlich übersetzt „Herbstabend.“ Dieses Fest der Ernte und des Gedenkens an die Vorfahren wird im Herbst gefeiert. Genauer gesagt am fünfzehnten Tag des achten Monats des Mondkalenders. Als Wochenenden gelten in Korea die Tage vor und nach dem Feiertag. Chuseok ist eine Art Thanksgiving.

Der Legende nach war der Gründer dieses Feiertags ein koreanischer Herrscher namens Yuri-Isygama, der zwischen 25 und 56 n. Chr. Lebte. Eines Tages, am Vorabend des Totengedenktages, kam ihm die Idee, einen Wettbewerb unter Webern, Spinnrädern und Näherinnen zu veranstalten, um die Geschicktesten unter ihnen zu ermitteln. Die Gewinner wurden am fünfzehnten Tag des achten Mondmonats ermittelt. Dafür erhielten die Handwerkerinnen wohlverdiente Auszeichnungen, ihre Arbeit ging an Menschen, die sich mit Garten- und Gartenbau beschäftigen. Und dem Herrscher gefiel die Idee, einen Wettbewerb zu veranstalten, so gut, dass er beschloss, an diesem Tag einen Feiertag namens Chuseok zu feiern.

Es gibt auch eine Legende über einen jungen Mann, der eine Vision von seiner toten Mutter hatte. Er sah eine Mutter, die im Jenseits Hunger litt. Der findige Sohn kaufte viel Essen, aber seine tote Mutter, die zu ihm kam, konnte es nicht schmecken. Jedes Mal, wenn sie sich dem Essen näherte, brannte es. Er wandte sich um Rat an einen buddhistischen Priester. Er sagte, seine Mutter leide unter weltlichen Sünden und nur eine großzügige Opfergabe an den Buddha könne ihr helfen. Dann organisierte der Sohn eine großartige Gedenkfeier und stillte nicht nur den Hunger seiner Mutter, sondern befreite auch ihren Geist.

An einem Feiertag wird der Tisch frühmorgens gedeckt – wenn das Grab eines Angehörigen in der Nähe ist. Wenn der Friedhof weit entfernt ist, wird das Essen dorthin gebracht.

Am Vorabend des Feiertags werden normalerweise Getreidegarben an die Säulen und Wände von Häusern gehängt - damit das Getreide im nächsten Jahr geerntet wird. Nach dem Feiertag entfernen die Koreaner diese „Dekorationen“ nicht - dies ist ein Geschenk an die Geister, und egal wie knapp die Ernte ist, diese Garbe bleibt unantastbar.

Abends stellten die Frauen einen Becher Wasser, das sie im Morgengrauen geschöpft hatten, hinter den Herd – für den Schutzgeist der Küche, der unter dem Herd lebte. Vergessen Sie nicht den Brownie. Anders ist es unmöglich - er kümmert sich um das Wohlergehen des Hauses und Sie müssen ihn von ganzem Herzen behandeln.

Da jeder auf Chuseok seinen Vorfahren für die neue Ernte dankt, werden die Gerichte, die Koreaner an diesem Tag sehr oft selbst kochen (obwohl es in den Läden eine riesige Auswahl an Gerichten aller Art gibt), aus den Produkten dieses Jahres zubereitet. Es gibt ein Gericht, das auf dem festlichen Tisch sicherlich vorhanden ist - das ist Hühnchen, das auf besondere Weise zubereitet wird.

Die Hauptspezialität sind Songpyeon-Pastetchen aus weißem oder grünem Reisteig in Form eines Halbmonds. Sie beginnen meist mit einer süßen Füllung aus roten oder weißen Bohnen, Kastanien oder Datteln. Interessanterweise werden diese Pasteten zusammen mit Kiefernnadeln gedünstet, um Geschmack zu verleihen. Und noch interessanter ist, dass schwangere Frauen auf sie tippen. In einen der Kuchen (sie markieren ihn im Voraus, um unangenehme Überraschungen zu vermeiden:) stecken sie eine Kiefernnadel. Wenn Sie in den Kuchen beißen, sehen Sie als erstes die Spitze der Nadel - Sie werden einen Sohn haben, aber wenn die Basis - dann eine Tochter.

An diesem Tag wird der Unterhaltung besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Kinder lassen mit besonderem Vergnügen Drachen in verschiedenen Designs in den Himmel steigen. Ebenfalls sehr beliebt ist heutzutage ein Tanz namens Kankansulle. Sie sagen, dass dieser Tanz während des Krieges zwischen Japan und Korea auftauchte, nämlich nachdem der Kommandant Son-Shin den Feind aufgrund eines von ihm erfundenen taktischen Schachzugs besiegt hatte. Er befahl den Frauen, eine Männeruniform anzuziehen und den Berg zu umzingeln, auf dem sich das feindliche Lager befand. So führte Son-Chin den Feind über die Größe der koreanischen Armee in die Irre. Nun gehen auch tanzende Frauen im Kreis, halten sich an den Händen und summen. Mit nur einem Unterschied sind sie jetzt in wunderschöne Trachten gekleidet.

Natürlich hat sich das Leben der Koreaner in den letzten hundert Jahren mehr verändert als in den zwei Jahrtausenden zuvor. Und obwohl einige der alten Bräuche der neuen Generation fremd erscheinen, ist doch vieles in Korea unverändert geblieben. Und vor allem - die Verehrung der Vorfahren sowie der große Wunsch, entfernten Nachkommen die ganze Schönheit alter Rituale und Feiertage zu vermitteln.

Es sei darauf hingewiesen, dass Chuseok in unserer Diaspora zunehmend den nötigen Geschmack erhält und dieser alte Feiertag jetzt zunehmend von den Koreanern der GUS gefeiert wird.

Songpyeon-Rezept:

Zuerst die gesammelten Tannennadeln reinigen, in kochendem Wasser leicht brühen und im Schatten trocknen. Nachdem Sie das Reismehl durch ein Sieb gesiebt haben, machen Sie Brandteig. Die kantigen Bohnen mahlen und 4 - 5 Stunden in 30 °C warmem Wasser einweichen. Nachdem Sie die Bohnen geschält haben, kochen Sie sie in einer geeigneten Menge Wasser. Kristallzucker und Salz zugeben, im Handmörser zermahlen und die Füllung herstellen.

Vom Puddingteig ein Stück von der Größe einer Kastanie abreißen, mit dem Zeigefinger und dem Daumen der linken und rechten Hand drehen, in Form eines Kuchens ausrollen. Blenden Sie nach dem Auftragen der Füllung die Ränder des Kuchens in Form eines Halbmonds, sodass sie leicht scharf sind. Nachdem Sie den Boden des Siru mit geschälten Kiefernnadeln bedeckt haben, legen Sie eine Schicht Songpyeong auf.

Füllen Sie auf die gleiche Weise das Songpyeon Siru, legen Sie jede Schicht mit Kiefernnadeln und schweben Sie. Wenn Dampf aufsteigt, bei schwacher Hitze garen. Spülen Sie sie dann 2-3 Mal in kaltem Wasser aus und entfernen Sie Feuchtigkeit. Abgesehen davon ist es wichtig, das kalte Wasser häufig zu wechseln, um das Songpyeon glatt zu halten. Dann gekühltes Songpyeon mit Sesam oder kondensiertem Öl bestreichen.

Wahrscheinlich wird es jetzt in Ihren Familien nicht schwierig sein, Songpyeon auf diese Weise zuzubereiten. Klebrige, weiße, halbmondförmige Songpyeons, die mit der süßen Füllung verschiedener Bohnen und dem angenehmen Aroma von Kiefernnadeln harmonieren, gelten als die besten der verschiedenen Tteoks.

Ich wünsche Ihnen, dass Sie am Chuseok-Tag, während Sie Spaß haben, köstliches Songpyeon essen, das von fürsorglichen Hausfrauen zubereitet wird, und den runden Mond am Nachthimmel bewundern.

Moses Kim, Kulturwissenschaftler

24. September 2016 Im Moskauer Pionierpalast auf den Sperlingsbergen im Programm der Nationalfeiertage MEIN HAUS IST MOSKAU! Chuseok Moskau Festival der koreanischen Kultur Die Veranstaltung wurde mit Unterstützung des Ministeriums für nationale Politik, interregionale Beziehungen und Tourismus und des Bildungsministeriums von Moskau durchgeführt. Gleichzeitig fanden Feierlichkeiten zum 25-jährigen Jubiläum des Arirang-Rus-Zentrums für koreanische Kultur statt. Das Treffen wurde vom Vorsitzenden des Rates der Moskauer Regionalabteilung des OOK Eduard Kim, Botschaftsrat der Republik Korea in der Russischen Föderation, Han Seong Chin, Direktor des Moskauer Pionierpalastes auf den Sperlingsbergen, Andrey Shashkov, beglückwünscht . Neben traditionellen koreanischen Liedern und Tänzen waren die Festivalteilnehmer von dem modernen, fortschrittlichen Konzertprogramm mit Lasershow-Technologie beeindruckt. Lebhafte Darbietungen von Gesangs- und Tanzgruppen, berühmte Interpreten koreanischer und russischer Lieder und Tänze faszinierten das Publikum.

Im Foyer wurden Fotoausstellungen eingesetzt: Die Natur Koreas, Seoul, Volksferien, Jugendensembles, internationale Autorennen. Die Stadt der Meister arbeitete aktiv: Meisterkurse für Blumenweben, Handi Gonye (Papierkunst), Kalligraphie, nationale Spiele, koreanisches Schach, Dyangi, Go, Yutnori.

Die Hauptfeier von Chuseok fand statt 25. September 2016 von 12.00 bis 20.00 Uhr im Krasnaya Presnya Park (Moskau, Mantulinskaya Str., 5) im Format des Moskauer Festivals der koreanischen Kultur Chuseok 2016.

Chuseok(Herbstabend) - der koreanische Feiertag der Ernte und des Gedenkens an die Vorfahren, der von allen Koreanern besonders geliebt und daher gefeiert wird. Es findet am fünfzehnten Tag des achten Monats des Mondkalenders statt.

Das Festival wurde mit Unterstützung der Abteilung für nationale Politik, interregionale Beziehungen und Tourismus in Moskau durchgeführt. Den ganzen Tag tauchten Moskauer und Gäste der Hauptstadt in die Atmosphäre der ursprünglichen Kultur und Bräuche der Koreaner ein, die von den in Russland lebenden Nachkommen des Landes der Morgenstille sorgfältig bewahrt wurden.

Während der Feier wurde den Gästen ein interessantes, abwechslungsreiches Programm präsentiert: ein Konzert von Meistern der Kunst aus Moskau, der Region Moskau, anderen Regionen Russlands, der Republik Korea, lustige Wettbewerbe und Spiele, Messen und Ausstellungen der Fotografie, national Souvenirs, Kleidung, Geschirr, Wettbewerbe bei nationalen Spielen, Shows und Diskussionen über das koreanische Kino und seinen Einfluss auf das Weltkino . Es gab ein fruchtbares Treffen mit dem berühmten Schriftsteller Anatoly Kim. Es gab Meisterkurse, Vorträge, Filmvorführungen.

Chuseok ist nicht nur ein fröhlicher Nationalfeiertag, sondern auch ein Treffpunkt für Freunde. Und nicht nur Koreaner, sondern auch Vertreter vieler Völker Russlands, die durch das Gefühl der Einheit der Russen, der Freundschaft, der interkulturellen und interethnischen Konsolidierung vereint sein werden. Zu den Feiertagen kamen Vertreter von föderalen und regionalen Behörden, diplomatischen Vertretungen, Führern nationaler und kultureller Autonomien, öffentlichen Verbänden, Wissenschaftlern, Pädagogen, Kulturschaffenden, Einwohnern und Gästen der Hauptstadt. Die Teilnehmer des Festivals wurden vom ersten stellvertretenden Leiter der Abteilung für nationale Politik, interregionale Beziehungen und Tourismus der Moskauer Regierung Vitaly Suchkov, Vorsitzender des Allrussischen Verbandes der Koreaner, Mitglied des Rates unter dem Präsidenten der Moskauer Regierung, begrüßt Russische Föderation für interethnische Beziehungen Vasily Tso, Außerordentlicher und bevollmächtigter Botschafter der Republik Korea in der Russischen Föderation Pak Ro Byuk, Stellvertretender Leiter der Kulturabteilung der Regierung der Russischen Föderation Alexander Kalabanov.

Führer und Aktivisten nationaler öffentlicher Organisationen von Aserbaidschanern, Armeniern, Juden, Kasachen, Russlanddeutschen, Usbeken, Ukrainern, Tadschiken und anderen Gemeinschaften kamen, um allen zu den Feiertagen zu gratulieren. Die Teilnehmer des Festivals fanden sich im Zentrum echter koreanischer Melodien, Tänze, Rituale und Traditionen wieder, sie sahen mit eigenen Augen, was und wie viele Generationen von Koreanern in Russland leben, die heute ein fester Bestandteil des vereinten russischen Volkes sind. Die Besucher konnten an Meisterkursen berühmter Kunsthandwerker in der Technik der Papierkunst teilnehmen, koreanische Trachten (Hanbok) anprobieren, Fotoausstellungen kennenlernen und sich auf Tanzflächen zeigen. Viele haben ihre Kraft und Fähigkeiten in Wettbewerben, Spielen, Wettbewerben, Shows getestet, nationale Souvenirs, Bücher und Volkskunsthandwerk gekauft. Wir haben es genossen, verschiedene Gerichte der koreanischen und anderen nationalen Küche zu probieren. Dafür wurden improvisierte Zelte, Plattformen, Zelte, Stände, Tische aufgestellt, sowie für traditionelle Zeremonien während der Feier von Chuseok.

Auf der zentralen Bühne traten die besten koreanischen und russischen Kreativteams, Solisten, Ensembles und Orchester auf. Sowie berühmte Sänger, Tänzer, Musiker, Interpreten auf nationalen Instrumenten. Das Konzert dauerte viele Stunden mit einer großen Anzahl von Zuschauern. Als hochmoderne Rhythmen und Tänze, die aus Südkorea kamen und heute bei jungen Menschen auf der ganzen Welt in Mode sind, aufgeführt wurden, verwandelte sich das Publikum in einen Flashmob und tanzte in Massen.

Zum ersten Mal zeigten die Feierlichkeiten zum koreanischen Erntefest und das Gedenken an die Vorfahren in Moskau den Moskauern die Originalität der Traditionen und Bräuche, die von allen in Moskau und Russland lebenden Koreanern bewahrt werden.

Chuseok

Chuseok(lit. Herbstabend) Das beliebteste Volksfest ist das koreanische Herbstfest der Ernte und des Gedenkens an die Vorfahren. Es wird am fünfzehnten Tag des achten Monats des Mondkalenders gefeiert. Es ist ein Nationalfeiertag, der besonders unter Koreanern gefeiert wird. In der Regel dauern 3 Tage (der Tag vor dem Start, der Tag selbst Chuseok und am Tag danach) freut sich jeder über die reiche Ernte und bekundet den verstorbenen Ahnen die Treue. 2016 fällt der Feiertag auf den 15. September. Chuseok Im Massenbewusstsein der Koreaner gilt er als wichtigster Feiertag der Familieneinheit, der Treue zur Heimat und der Erinnerung an die Toten.

Der Legende nach war der Gründer dieses Feiertags ein koreanischer Herrscher namens yuri-isygama die in 25-56 n. Chr. lebten. Eines Tages, am Vorabend des Totengedenktages, kam ihm die Idee, einen Wettbewerb unter Webern, Spinnrädern und Näherinnen zu veranstalten, um die Geschicktesten unter ihnen zu ermitteln. Die Gewinner wurden am fünfzehnten Tag des achten Mondmonats ermittelt. Dafür erhielten die Handwerkerinnen wohlverdiente Auszeichnungen, ihre Arbeit ging an Menschen, die sich mit Garten- und Gartenbau beschäftigen. Und dem Herrscher gefiel die Idee, einen Wettbewerb zu veranstalten, so gut, dass er beschloss, an diesem Tag einen Feiertag namens zu feiern Chuseok.

Koreaner seit der Antike, als Bauern, in Chuseok- Am Vorabend der Ernte bereiteten sie Essen aus neuem Getreide und frisch angebauten Pflanzen zu und gingen zu den Gräbern ihrer Vorfahren. Am Fuße der Berge und Hügel versammelten sich Menschen, die in festlicher Kleidung und mit Opferspeisen zu den Gräbern kamen.

Zunächst wurden der Grabhügel und die Umgebung von ausgewachsenem Unkraut befreit und alles auf Vordermann gebracht. Die Menschen betrachteten sich als respektlose Nachkommen, wenn die Gräber mit Gras überwuchert waren und der Regen die Grabhügel beschädigte. Beim Besuch der Gräber ihrer Vorfahren legen Koreaner Essen auf einem Opferstein vor dem Grab aus, gießen Wodka ein, machen tiefe Verbeugungen entsprechend dem Dienstalter der angekommenen Nachkommen. In der Regel abends Chuseok in der Mitte des Monats ist der Mond besonders hell. Manche besteigen Berge und bewundern von dort den Mond, aber früher legten die meisten große Strohmatten in den Hof und schauten zum Mond hinauf.

Um den Vorfahren aus der neuen Ernte das sogenannte "Probeopfer" zuzubereiten, wählten sie früh reifenden Reis, der getrocknet und gemahlen wurde. Nachdem sie Mungbohnen, eckige Bohnen, Bohnen und andere zuvor reife Pflanzen gesammelt hatten, machten sie es tzim, bestreuen ( go-mul). Meist am Vortag gemacht tteok(Reiskuchen), gekocht, gebraten tzim und andere Lebensmittel.

Spezifisches nationales Essen, das für den Feiertag zubereitet wird chuseok, waren gedünstetes Reisbrot ( siru-tteok), tteok Zollhelmi), Klebreisknödel mit Kastanien ( bam tanza) usw. Es gab oft gereinigten Wodka, aber hauptsächlich Wodka aus Klebreis.

BEI Chuseok Songpyeon war das Brot, das die Hauptsache auf dem Tisch war. Wenn an einem Maifeiertag Tanö Darüber nachgedacht tteok mit Wermut, dann im August Chuseok, wie gewöhnlich Songpyeon, das Essen ist, symbolisierend Chuseok. Zu dieser Zeit in onpyeong Legen Sie eine Füllung aus neuen Sojabohnen, Sesamsamen ( Chamkya), Kastanie ( bam), Jujuben ( ya-choo) usw. Im Brot siru-tteok normalerweise getrockneter Rettich oder Kürbis, tteok Klebreis quadratisch ( inchhelmi - ttok, der beim Ziehen zerbricht - aus weißem Klebreis), gewälzt in Sojamehl, gewürzt mit geröstetem, zerstoßenem Sesam und Salz. in Korea während Chuseok aus Früchten in Hülle und Fülle Kastanie, Jujube, Kaki, Äpfel, Birnen, Weintrauben und andere. All diese köstlichen und besonderen Gerichte sowie am Vortag zubereitete Früchte chuseok, wurden als Opfernahrung verwendet und dann teilten sich die Menschen untereinander auf und feierten den Feiertag.

BEI Chuseok es werden verschiedene spiele gespielt. Zunächst fuhren Frauen auf einer Schaukel, Männer traten im nationalen Wrestling an syrim. Je nach Gegend gab es Tauziehen, Meeresschildkröten spielen, Bogenschießen, Gesang, auch von Frauen beim Spinnen und Weben gesungen. Traditionell wird ein Ritual durchgeführt, das als "Schildkrötenspaß" bekannt ist - kobuk nori. Bei Vollmond ging eine Gruppe von Männern, von denen einer auf dem Rücken einen großen mit Stroh gefüllten Beutel trug, der einen Schildkrötenpanzer darstellte, um die Häuser herum und rief: „Eine Schildkröte aus dem Ostmeer (Japan) segelte auf steilen Wellen zu diesem Dorf. Gib ihr ein gutes Essen." Der Besitzer des Hauses behandelte die „Schildkröte“ und die sie begleitenden Begleiter. An diesem Tag brachten sie zahlreiche Opfergaben in Familienheiligtümern dar, besuchten die Gräber von Verwandten, wo sie die Früchte der neuen Ernte, Jungvögel, Kuchen, Gemüse und allerlei Speisen und Getränke niederlegten.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, dass zwei Teilnehmer einen großen Strohschild aufsetzen, der wie ein Schildpatt aussieht. Diese „Schildkröte“ wird von Haus zu Haus getrieben. "Schildkröte" tanzt und unterhält die Besitzer, dann fällt sie wie erschöpft und hungrig um. Die Besitzer stellen die Stärke der "Schildkröte" wieder her, indem sie alle mit Getränken und Snacks verwöhnen.

Ein weiteres sehr auffälliges Attribut Chuseok - es ist "bull's fun" "- mit nori. Der fleißigste Bauer wird auf einen Stier gesetzt, er reitet durch das Dorf und verteilt Geschenke. Es gab auch Hahnenkämpfe. Genau um Chuseok Frauenreigen findet statt - cancansulle, begleitet von Chorgesang . In beschleunigtem Tempo umkreist der Reigentanz den Solisten, der sich in der Mitte des Reigenkreises befindet. Alle singen Lieder mit Wünschen für Erfolg und Wohlstand.

BEI Chuseok Besonderes Augenmerk wird auf Unterhaltung gelegt. Kinder lassen mit besonderem Vergnügen Drachen in verschiedenen Designs in den Himmel steigen. Natürlich hat sich das Leben der Koreaner in den letzten hundert Jahren mehr verändert als in den zwei Jahrtausenden zuvor. Der neuen Generation erscheinen einige alte Bräuche fremd. Vieles in Korea und unter Koreanern, die außerhalb der koreanischen Halbinsel leben, blieb jedoch unverändert. Und vor allem - die Verehrung der Vorfahren sowie der große Wunsch, entfernten Nachkommen die ganze Schönheit alter Rituale und Feiertage zu vermitteln. Feier Chuseok und jetzt bekommt es einen einzigartigen Geschmack und immer öfter wird dieser alte Feiertag in jeder koreanischen Familie gefeiert. Feierlichkeiten werden in allen koreanischen Gemeinden abgehalten, nicht nur in Russland, der GUS, sondern auf der ganzen Welt, wo Koreaner leben, und ziehen die Aufmerksamkeit und das Interesse von Vertretern anderer Völker auf sich.

BEI Chuseok Volksspiele mit Schaukeln, Wrestling-Wettbewerbe, Wettbewerbe von improvisierenden Sängern, Gesänge, Kinderspiele werden arrangiert ... In Russland feiern Koreaner viel Chuseok in den Regionen, in denen sie kompakt leben. Chuseok volkstümlicher, nationaler, ewiger Feiertag der Einheit von Natur und Mensch. Dieser Feiertag unterliegt keinen Veränderungen in Politik, Ideologie, Trends und vereint immer Menschen.

Eine beliebte Wettkampfart auf Chuseok ist das nationale Wrestling - ssyry. Die Wettkämpfe beginnen paarweise und nach Alter. Der Höhepunkt des Kampfes ist der Kampf der Stärksten – der Sieger in den Vorkämpfen und schließlich der beiden Finalisten. Diese Kämpfe zeigen die Stärke, Geschicklichkeit, Geschicklichkeit, den Mut der Wrestler sowie ihren Adel und Respekt für den Gegner.

Oft konkurrieren sie jetzt auch im Gewichtheben: Gewichte (Pud, Zwei-Pud), manchmal Langhanteln. Sie konkurrieren auch im Armdrücken, Tauziehen. Das Laufen mit dem Joch ist ein komischer Wettbewerb, hat aber einen gewissen Subtext: Da die Eimer nicht leer, sondern randvoll mit Wasser sind und vor allem junge Mädchen im heiratsfähigen Alter und Schwiegertöchter antreten, wird auch deren Treffsicherheit getestet hier.

Es finden Wettbewerbe von Sängern, Vorlesern und Tänzern statt, Rundtänze und Tänze werden organisiert. Zusammen mit den Meistern beschäftigen sich die Menschen mit verschiedenen nationalen Handarbeiten, Kunsthandwerk, Zeichnen, Kalligrafie, Stickereien, Papierkunst usw.

Es werden Teezeremonien, Familienteepartys über einem Samowar arrangiert.

In der Regel Wettbewerbe, Spiele an Feiertagen Chuseok Kinder fangen an, Teenager übernehmen den Staffelstab, dann werden sie von jungen Männern abgelöst, und erst dann greifen Erwachsene ein. Diese Tradition der Generationenkontinuität ist eine der wichtigsten bei der Feier, die unbedingt eingehalten werden muss.

Entstanden in den Nebeln der Zeit, dem Urlaub Chuseok, das die magische Eigenschaft hat, ständig aktualisiert und bereichert zu werden, absorbiert die materiellen und spirituellen Errungenschaften der Koreaner. Chuseok ist ein wirklich massiver Volksfest, der jedem Menschen, unabhängig von Nationalität, Religion und Alter, die Möglichkeit gibt, Spaß zu haben, an Wettkampfspielen teilzunehmen oder einfach nur Zuschauer zu sein. In diesem Sinne erhält es einen allgemeinen Moskauer, rein russischen Charakter, der nicht nur Koreaner, sondern auch viele Vertreter verschiedener Nationalitäten und ethnischer Gruppen Russlands anzieht.

Chuseok ist uns vor allem als Volks- und Nationalfeiertag lieb, an dem oder mit dessen Hilfe wir mit Volkstraditionen der Kommunikation, Unterhaltung und Ahnenverehrung in Kontakt kommen.

Es gibt wunderbare Traditionen – es gibt ein Volk, eine Nation, es gibt keine Traditionen – es gibt kein Volk, keine Nation.

Jedes Jahr im September feiern die Koreaner einen der farbenfrohsten und köstlichsten Feiertage - Thanksgiving Day. Oder Chuseok.

Wie viele andere wichtige Feiertage in Asien wird Chuseok nach dem Mondkalender gefeiert. 2013 fällt er auf den 18. September und wird drei Tage lang gefeiert. Chuseok ist ein gesetzlicher Feiertag: Das heißt, an diesen Tagen ruhen sich die Koreaner offiziell aus, besuchen Verwandte und gönnen sich verschiedene Leckereien. Aber der Reihe nach!

Geschichte des Urlaubs

Es ist mit Sicherheit bekannt, dass die Geschichte von Chuseok in den Nebeln der Zeit verwurzelt ist. Koreanische Chroniken sagen, dass sogar die Kaiser der Silla-Dynastie (VII. Jahrhundert) den Grundstein für die Tradition des Erntedankfests legten. Der Legende nach wurde dieser Tag zum ersten Mal besonders prächtig gefeiert: Mehrere Monate lang übten sich alle Frauen des Landes in kleinen Gruppen in der Kunst des Webens. Dann stimmten die Männer ab und kürten die Gewinner. Und die Verlierer mussten auf eigene Kosten ein prächtiges Fest veranstalten. Wofür und wer sich dann bei wem bedankte – es ist nicht ganz klar. Aber eine Legende ist eine Legende, um ein bisschen mysteriös zu sein! Wie dem auch sei, aber im Laufe der Zeit hat der koreanische Erntedankfest andere Formen angenommen. Jetzt ist es eng mit der Tradition verbunden, Vorfahren und ältere Familienmitglieder zu ehren. An diesem Tag sollte die Jugend Koreas nach Hause kommen, wo auch immer sie ist, Verwandte ehren und an schönen und berührenden Familienritualen teilnehmen.

Was machen sie auf Chuseok

Die meisten Chuseok-Rituale haben seltsamerweise mit Essen zu tun! Zum Beispiel gibt es so eine interessante Tradition. Bei Sonnenaufgang stellt jede Familie im Hof ​​ihres Hauses einen Tisch auf, der mit Gerichten bedeckt ist, die nur aus Produkten einer neuen Ernte zubereitet wurden. Einige der Speisen sind gut zum Frühstück. Ein Teil muss mitgenommen und zu den Ahnen ins Grab gebracht werden. An diesem Tag werden die Gräber gereinigt und von Unkraut befreit (nach koreanischer Tradition soll es nicht oft zum Grab der Toten gehen, was ihren Frieden stört, also wenn Sie gelegentlich dorthin kommen, müssen Sie die Dinge in Ordnung bringen) . Die Zeremonie der Grabreinigung wird „Bolcho“ genannt. Und nach dem Ausreißen des Grases auf dem Grab werden vor den Vorfahren, die „Solmyo“ genannt werden, Danksagungsverbeugungen gemacht, und wenn es Abend wird, versammeln sich alle im Kreis und tanzen den Volkstanz „Kankansulle“ unter dem runden Mond.

Die Geschichte dieses Tanzes begann 1592, als ein weiterer Krieg zwischen Korea und Japan ausbrach (damals kollidierten Länder oft miteinander). Der koreanische Kommandant Lee Song-Chin, der den Feind unbedingt besiegen wollte, befahl den einheimischen Frauen, Militäruniformen von Männern anzuziehen und den Berg zu umzingeln, auf dem sich die Japaner niederließen. Letztere bemerkten die koreanische Armee und die Nacht war doppelt so lang geworden, bekamen Angst und legten ihre Waffen nieder. Die Koreaner gewannen, und die als Männer verkleideten Frauen tanzten einen Siegestanz, in dem sie diese erstaunliche Geschichte erzählten.

Was gibt es auf Chuseok zu essen

Während der Feiertage werden viele traditionelle koreanische Gerichte zubereitet, von denen das beliebteste natürlich Songpyeong-Reiskuchen ist. Sie werden aus klebrigem Reismehl geformt und mit einer Füllung aus süßen Bohnen und Sesam gefüllt. Die Kuchen werden wie ein Halbmond geformt und dann mit Kiefernnadeln gedämpft. Es wird angenommen, dass das Mädchen, das die schönsten Kuchen zubereitet hat, dieses Jahr erfolgreich heiraten wird. Kein Wunder, dass sich Chuseok zu einem echten "Kuchenwettbewerb" entwickelt, bei dem alle versuchen, Songpyeong so schön und lecker wie möglich zu machen!

Herzlichen Glückwunsch allen Landsleuten zum bevorstehenden Nationalfeiertag Chuseok! Ich wünsche Ihnen alles Gute, viel Gesundheit! Viel Glück und viel Glück!
Das Herbstfest Chuseok (Vollmondtag) ist der von allen Menschen in Korea am sehnlichsten erwartete Feiertag. Chuseok wird am 15. Tag des 8. Mondmonats gefeiert.

Chuseok ist zusammen mit Seollal einer der wichtigsten Feiertage des Jahres, es ist ein Fest der Ernte und der Dankbarkeit gegenüber der Erde für ihre Großzügigkeit. Die Menschen kommen zu ihren Eltern, um diesen Feiertag gemeinsam zu verbringen.
Chuseok (추석) ist einer der wichtigsten koreanischen Feiertage. Dies ist ein herzlicher Familienurlaub, wenn Menschen an einem köstlichen Tisch zusammenkommen, um sich mit ihren Lieben zu entspannen und traditionell ihre Vorfahren zu ehren. Im Jahr 2016 fiel Chuseok am 15. September. Unter Berücksichtigung des Mittwochs vor den Feiertagen und des Freitags nach den Feiertagen sowie Samstag und Sonntag gibt es in diesem Jahr 5 Ruhetage auf Chuseok in Korea - vom 14. bis 18. September. Mit dem Kommen dieser wichtigen Herbstferien besuchen viele Koreaner ihre Verwandten, um Zeit mit ihren Familien zu verbringen. Lassen Sie uns mehr über den wichtigen koreanischen Feiertag Chuseok erfahren, welche traditionellen Zeremonien an diesem koreanischen Feiertag durchgeführt werden und wie er gefeiert werden kann.
Bedeutung von Chuseok (Hangavi)
Wie bereits erwähnt, ist Chuseok einer der drei wichtigsten Feiertage in Korea, zusammen mit dem Seollal Lunar New Year und dem Dano-Fest, das zu Ehren des Abschlusses der Feldarbeit im Frühjahr gefeiert wird. Chuseok ist auch als Hangavi bekannt. Dieser Name setzt sich aus dem Wort "khan", was "groß" bedeutet, sowie der Kombination "gavi", also "Mitte Herbst", zusammen. Dieser Name bedeutet also, dass am Erntetag von Chuseok, der nach dem Mondkalender auf den 15. Tag des 8. Monats fällt, einmal im Jahr der größte Vollmond am Himmel aufgeht.
Anbetung der Geister "chare" (차례)
Am Morgen von Chuseok findet in jedem Haus im Familienkreis eine Opferzeremonie für die Geister der Ahnen statt. Eine ähnliche Zeremonie findet normalerweise zweimal im Jahr statt: am Neujahrstag nach dem Mondkalender Seollal und am Chuseok-Feiertag. Der Unterschied besteht darin, dass Seollal traditionell Tteokguk-Suppe mit weißem Reiskuchen serviert, während am Chuseok-Tag Reis, alkoholische Getränke und Songpyeong-Reiskuchen serviert werden. Nach Abschluss dieser Zeremonie essen alle Familienmitglieder die auf dem Opfertisch ausgelegten Speisen.
Besuch der Ahnengräber von Seonmyo (성묘).
In Chuseok ist es üblich, die Gräber der Vorfahren zu besuchen, d. h. „seonmyo“ (성묘) aufzuführen und das Gras und Unkraut, das im Sommer darauf gewachsen ist, zu jäten, d. h. „polcho“ aufzuführen. (벌초). Dies gilt als Ausdruck von Respekt und Respekt gegenüber den Vorfahren, was wiederum eine obligatorische Pflicht jeder würdigen Person ist. Bereits einen Monat vor dem Chuseok-Feiertag sind koreanische Autobahnen am Wochenende mit Autos überflutet – Tausende Menschen eilen herbei, um vorab die Gräber ihrer Vorfahren zu besuchen.
Traditionelles Wrestling "ssireum" (씨름)
Ssireum ist ein traditionelles koreanisches Wrestling, bei dem zwei Teilnehmer auf einer sandigen Plattform mit Kraft und Beweglichkeit gegeneinander antreten. Früher verdiente sich der Sieger den Ruhm eines echten Helden und nahm eine Belohnung mit: einen Stoffstrang, ein Maß Reis oder einen Stier. In unserer Zeit werden während der Zeit traditioneller Feste auch Ssirem-Wettbewerbe verschiedener Größenordnungen veranstaltet, deren Gewinner ein denkwürdiges Geschenk oder einen Geldpreis erhält.
Reigentanz "kangan sulle" (강강술래)
Während des Vollmondfestes Chongwol taeborum sowie auf Chuseok tanzen verheiratete Frauen und junge Mädchen, die in traditionelle koreanische Kleidung "Hanbok" gekleidet sind und Volkslieder singen. Dieser Brauch wird "kangan sulle" genannt. Es gibt mehrere Versionen des Ursprungs dieses Rituals. Einer Legende nach stiegen während der Ära der Li-Dynastie (1392-1910), als Feinde Korea angreifen wollten, alle Frauen in Militärkleidung auf den Berg und tanzten dort. Infolgedessen hatte der Feind einen falschen Eindruck von einer bedeutenden feindlichen Streitmacht, und dieser Trick brachte den Koreanern den Sieg. Es wird angenommen, dass die Tradition des Tanzens auf diese besondere militärische Taktik zurückgeht.
Chuseok-Outfit "chuseok-bim" (추석빔)
Der Begriff „pim“ bezieht sich auf das Ritual des Anziehens neuer Kleidung während der Feiertage oder bei wichtigen Ereignissen. Es gibt „solbim“ und „chuseokbim“ – die sich jeweils als Seollal und Chuseok verkleiden. Früher war es üblich, einen neuen Hanbok zu tragen, aber heutzutage wird auch gewöhnliche Kleidung als Chuseokpim verwendet, und manchmal wird diese Tradition ganz weggelassen.
Songpyeong (송편) Reiskuchen
Songpyeong-Reiskuchen sind eine traditionelle Delikatesse, die während der Chuseok-Feierlichkeiten serviert werden. Oni ist ein kleines Fladenbrot aus geschlagenem Reis oder gefüllt mit Sesam, süßen Bohnen und Kastanien. Es ist bemerkenswert, dass die als Füllung verwendeten Zutaten auf einem mit Kiefernnadeln bestreuten Brett gepresst werden, wodurch sie ein leichtes Kiefernaroma erhalten. Am Vorabend des Feiertags versammelt sich die ganze Familie, um Songpyeong zuzubereiten. Es wird angenommen, dass derjenige, der es schafft, "Songpyeon" ordentlich und gleichmäßig zu blenden, der Lebenspartner oder die Kinder schön und freundlich sein werden. Deshalb versuchen im modernen Korea Jungen und Mädchen, das schönste Brot wie möglich zu backen.
Jeong-Kuchen (전)
Dieses Gericht aus Mehlteig mit Zusatz von Eiern, fein gehacktem gewürztem Fisch oder Fleisch sowie in Öl gebratenem Gemüse ist ein unverzichtbares Attribut des festlichen Tisches. Die Zutaten, die für die Zubereitung dieses Gerichts verwendet werden, können je nach Region leicht variieren. Die am häufigsten gegessenen Arten von Jeon-Fladenbrot sind Seelachs-Dong-Tae-Jeon, Paprika-Kochu-Jeon, Sesam-Jeon, gebratene Sanjeok-Spieße, gebratene Dongyrantten-Fladenbrote mit Fleisch und andere.
Alkoholische Getränke
Ein weiteres Element, ohne das der festliche Tisch für Chuseok nicht vollständig ist, ist Alkohol. Während Chuseok versammeln sich Verwandte an einem Tisch, die das ganze Jahr über in verschiedenen Teilen des Landes weit voneinander entfernt leben. Sie führen eine Ahnen-Gedenkzeremonie durch, bei der Alkohol aus dem Reis der neuen Ernte verwendet wird. Nachdem alle Zeremonien vorbei sind, essen die Verwandten Essen und genießen Wein aus frisch geerntetem Reis und führen auch Gespräche von Herz zu Herz.
Heutzutage versuchen koreanische Landsleute, die auf der ganzen Welt leben, die alten Bräuche und Traditionen nicht zu vergessen, obwohl viele Rituale leicht modifiziert wurden.

PRESSEMITTEILUNG

29. September 2018 im Moskauer Pionierpalast auf dem Koreanischen Kulturfestival „Chuseok-2018“ in Sparrow Hills

Chuseok (koreanisch 추석, 秋夕, wörtlich Herbstabend) ist ein traditioneller koreanischer Feiertag. Dies ist ein Feiertag der Mitte des Herbstes, der Fruchtbarkeit und des Endes der Ernte, zu Ehren der Vorfahren.
Es wird am 15. Tag des 8. Mondmonats von Koreanern auf der ganzen Welt gefeiert. Während des Chuseok reisen die Koreaner normalerweise in ihre Heimat, um sich mit Verwandten zu treffen.

In einem neuen Massenformat feierte das Chuseok Festival of Korean Culture 2016 sein Debüt im Krasnaya Presnya Park in Moskau und brachte Tausende Moskauer auf dem Gelände der Stadt zusammen.

Robert Kim, Vorsitzender des Organisationskomitees des Festivals, stellvertretender Vorsitzender der Kommission für Sicherheit und öffentliche Diplomatie der Moskauer Regierung, Präsident der Kim Pen Hwa Foundation, spricht darüber, wie Chuseok 2018 aussehen wird.

„Im Rahmen des koreanischen Kulturfestivals ist geplant, Outdoor-Veranstaltungen auf dem Territorium der Vorobyovy Gory State Budgetary Education Institution im Foyer und auf der Bühne eines großen Konzertsaals zu organisieren. Es werden Standorte für körperliche Aktivitäten und Spiele bereitgestellt: Volksspiele, Sportwettbewerbe, Wettbewerbe, Verlosung von Preisen in Turnieren für Tischtennis, K-por, Flashmob, Ballspiele. Es finden Demonstrationsaufführungen der Taekwondo Union of Russia statt.
Die Gäste werden zu einem Galakonzert eingeladen, an dem das Arirang-Rus Center for the Development of Korean Culture, die koreanischen Tanzensembles Hanyl Se und Pom Param, das Musico Theatre Studio, Chöre der Sakhalin Korean Society, die Bomminryon Association, Chor "Choseon", Solisten. .
Unter den geladenen Gästen sind Leiter nationaler NGOs und Verbände, in Moskau lebende Bürger der DVRK und der Republik Korea.
Wie immer wird erwartet, dass die Moskauer sehr interessiert sind an der Verkostung koreanischer Nationalgerichte, Meisterkursen im Kochen von Kimchi (Sauerkraut), Papierkunst, Fotoausstellung "Rallye Russland-Korea-2014", Buchkollaps: Präsentation des Buches "Sweets of Paradise “ des berühmten Schriftstellers Anatoly Kim.
Die Organisatoren haben es sich zur Aufgabe gemacht, den interethnischen Zusammenhalt in der Metropole zu stärken.“

Informationspartner:
Zeitung "Russische Koreaner"
Online-Publikation www.gazeta-rk.ru
Russisch-Koreanische Nachrichtenagentur IA RUSKOR

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