Kinderärzte empfehlen, Babys ab 6 Monaten Ergänzungsnahrung zu geben. Zuerst müssen Sie Ihr Baby mit Obst- und Gemüsepüree füttern. Helles Gemüse und Obst funktionieren, da sie weniger allergisch sind. Für die Zubereitung der ersten Beikost werden Zucchini, Kartoffeln, Brokkoli und Blumenkohl, Äpfel und Birnen verwendet. In diesem Artikel sehen wir uns an, wann Sie geben und wie Sie Fruchtpüree für Ihr Baby herstellen.

Fruchtpüree kann bereits mit den ersten Beikostprodukten in die Ernährung des Kindes aufgenommen werden. In diesem Fall sind Äpfel und Birnen optimal. In den ersten 1-2 Monaten ist es besser, nur Einkomponentengerichte zu geben. Nach und nach können Sie Pfirsiche und Aprikosen, Pflaumen, Pflaumen und Waldbeeren einführen. Dann beginnen sie, Kartoffelpüree aus mehreren Zutaten zu geben, aber in diesem Fall müssen Sie ein Produkt geben, das bereits früher eingeführt wurde. Ein detailliertes Schema für die Einführung von Beikost für Babys ist unter dem Link dargestellt.

Regeln für die Einführung und Zubereitung von Fruchtpüree

• Ergänzungsnahrungsmittel beginnen ab ½ Teelöffel und erhöhen die Dosis allmählich auf 50-60 Gramm, bis zum Jahr kann die Dosierung auf 100 Gramm erhöht werden;
• Zuerst einkomponentiges Püree hinzufügen, dann mit mehreren Zutaten. Und erst nachdem jedes Produkt im Rezept in die Ernährung des Babys aufgenommen wurde;
• Sie können bei Krankheit und Stress des Babys, beim Zähneschneiden, bei heißem Wetter nicht mit Ergänzungsnahrung beginnen;
• Fügen Sie Ihrer Ernährung nicht zwei neue Lebensmittel gleichzeitig hinzu. Machen Sie Intervalle von 5-7 Tagen;
• Überwachen Sie nach der Einführung eines neuen Produkts sorgfältig die Reaktion des Babys, da sie auftreten kann. Wenn Sie Magen- und Stuhlbeschwerden, Hautreizungen und andere Symptome einer Allergie oder Vergiftung feststellen, entfernen Sie den Reizstoff aus der Nahrung und wenden Sie sich an Ihren Kinderarzt;
• Beginnen Sie mit grünen Äpfeln, gefolgt von Birne, Banane und Aprikose. Fügen Sie im zweiten Monat der Ergänzungsnahrung getrocknete Früchte und Beeren mit dunklen Farben (Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren) hinzu.

• Zitrusfrüchte und exotische Früchte (außer Bananen) sollten Babys nicht in Beikost gegeben werden, Beeren mit leuchtenden Farben (Himbeeren, Erdbeeren) werden am besten nach einem Jahr eingeführt;
• Wählen und waschen Sie das Obst vor dem Kochen sorgfältig. Dies sollten frische Früchte ohne Fäulnis, Dellen und dunkle Flecken sein;
• Die Konsistenz von Kartoffelpüree für Babys sollte flüssig, zerkleinert und ohne Klumpen sein. Wenn das Gericht dick ist, fügen Sie die Brühe hinzu, in der die Früchte gekocht wurden;
• Verwenden Sie beim Kochen kein Salz, Pfeffer und andere Gewürze. Sie können nach 7 Monaten etwas Pflanzenöl oder Muttermilch hinzufügen - Butter oder Naturjoghurt;
• Das fertige Kartoffelpüree können Sie bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, besser ist es jedoch, jedes Mal neu zu kochen. Erhitzen Sie das Beikostgericht nicht mehr als einmal! Außerdem ist es besser, Kartoffelpüree in einem Wasserbad oder nur in heißem Wasser und nicht auf dem Herd zu erhitzen.
• Es ist besser, Fruchtpüree für die erste Fütterung mit eigenen Händen zuzubereiten. So können Sie sich der Zusammensetzung und Qualität des Gerichts sicher sein.
• Wenn Sie fertige Babynahrung kaufen, studieren Sie sorgfältig die Zusammensetzung und das Verfallsdatum, achten Sie auf die Unversehrtheit der Verpackung und die Anwendungsempfehlungen. Der Behälter gibt das Alter an, für das das Püree bestimmt ist;

Wie macht man Fruchtpüree

Apfelsoße

Apfel ist die erste Frucht, die in die Ernährung eines Babys aufgenommen werden kann, da sie selten Allergien auslöst und sich positiv auf die Verdauung auswirkt. Äpfel sind reich an Eisen, Kalzium und Kalium. Solche Früchte halten den erforderlichen Hämoglobinspiegel im Blut aufrecht, stärken das Immunsystem und stimulieren das Gehirn, sorgen für ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung des Kindes.

Für 250 ml Püree zwei mittelgroße grüne Äpfel nehmen und schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Früchte in einen Wasserbad oder ein feines Sieb geben und über einen Topf mit kochendem Wasser hängen. Bedecken Sie und kochen Sie für 5-7 Minuten. Wischen Sie die fertigen Äpfel in einem Püree. Die Früchte müssen nicht gedämpft werden, Sie können sie einfach in Wasser kochen. Sie können andere Rezepte für die Herstellung von Apfelmus finden.

Birnenpüree wird auf die gleiche Weise zubereitet. Birne verbessert die Blutbildung, daher muss diese Frucht von Babys mit einem ähnlichen Problem verzehrt werden. Es hat eine positive Wirkung auf die Funktion der Lunge und des Herzens, der Blutgefäße und der Verdauung.

Aprikosenpüree

Aprikosen oder Pfirsiche sind Vitamin C- und Kaliumquellen. Sie erhöhen die Immunität und verbessern die Verdauung, helfen Babys, stärken die Knochen und beugen der Entwicklung von Anämie vor. Aprikosen und Pfirsiche unterstützen die Arbeit der Blutgefäße und des Herzens, regulieren den Stoffhaushalt im Körper.

Vor dem Kochen werden die Früchte gründlich gewaschen und gedämpft, erst dann wird die Haut abgezogen. Um 100 ml Püree herzustellen, nehmen Sie vier Früchte. Die fertigen Aprikosen halbieren und die Kerne entfernen. Dann die Stücke in ein feines Sieb geben und in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Unter dem Deckel fünf Minuten garen, dann die Haut entfernen und die fertigen Früchte durch ein Sieb reiben.

Bananenpüree

Verwenden Sie zum Kochen eine frische und reife Banane. Anfangs reichen ⅓ des Fötus für eine Portion für ein Baby. Die Banane schälen und mit einem Löffel oder Reibe gut zerdrücken. Die Masse kann mit Muttermilch, abgekochtem Wasser oder Naturjoghurt verdünnt werden. Anschließend das Püree durch einen Mixer geben. Wenn Sie Angst haben, Ihrem Baby frisches Obst zu geben, können Sie die Banane fünf Minuten lang dämpfen.

Püree mit Apfel und getrockneten Aprikosen

Im zweiten Monat der Beikost kann dem Baby ein Zweikomponentenpüree verabreicht werden. Ein Gericht mit einem Apfel und getrockneten Aprikosen ist perfekt. Die Zubereitung des ersten Gangs umfasst 100 Gramm getrocknete Aprikosen und zwei grüne Äpfel. Getrocknete Aprikosen abspülen und in kaltem, gekochtem Wasser einweichen. Äpfel schälen und hacken, in einen Topf mit getrockneten Aprikosen geben und nach dem Kochen 10 Minuten kochen lassen. Die Masse regelmäßig umrühren, das fertige Gericht in Kartoffelpüree wischen. Etwas später können Sie anstelle von getrockneten Aprikosen Pflaumen verwenden.

Getrocknete Früchte sind sehr nützlich für einen kleinen Körper, während sie viel leichter aufgenommen und verdaut werden als frische Früchte. Sie verbessern die Verdauungsarbeit und helfen effektiv bei Verstopfung.

Blaubeerpüree

Kinderärzte empfehlen, Beerenpüree nicht früher als 10-12 Monate zu geben. Es wird empfohlen, mit Blaubeeren zu beginnen. Diese Beere ist weniger allergen, während sie entzündungshemmende und desinfizierende Eigenschaften hat. Heidelbeeren verbessern die Darmfunktion und reinigen den Körper, verbessern die Sehkraft und stärken das Immunsystem.

Zum Kochen 100 Gramm Beeren nehmen, auswählen und abspülen, dann eine Minute in kochendes Wasser tauchen. Dann durch ein Käsetuch und ein Sieb reiben und dann in einem Mixer mahlen. Nach Blaubeeren können Sie schwarze Johannisbeeren und Brombeeren hinzufügen.

Fürsorgliche Eltern sind immer besorgt über die Ernährungsprobleme des Kindes. Außerdem, wenn es um die erste Fütterung geht. Fruchtpüree? Gemüsepüree? Haferbrei? Welches der folgenden ist am besten für Ihr Baby? Und ab welchem ​​Alter können Sie neue Lebensmittel in die Ernährung Ihres Babys aufnehmen? Diese und andere Fragen betreffen junge Mütter, denen die Gesundheit ihres Kindes am Herzen liegt. Natürlich kann nur ein Kinderarzt sie beantworten und alle Zweifel ausräumen, basierend auf den Parametern der Entwicklung des Kindes und seines Alters. Es gibt jedoch allgemeine Richtlinien für Beikost. Der Artikel erklärt den Lesern, wann es eingeführt werden muss, welche Merkmale dieses Verfahren hat und welches Fruchtpüree sich am besten für die erste Beifütterung eignet.

Weiter geht es mit der Entdeckung neuer Geschmacksrichtungen

Die Ernährung eines Neugeborenen besteht aus Muttermilch oder einer auf seine Bedürfnisse abgestimmten Säuglingsnahrung. Alle Kinderärzte argumentieren einstimmig, dass das Stillen für die Gesundheit des Babys notwendig ist. Tatsächlich enthält Muttermilch den gesamten Komplex von Vitaminen, Mikroelementen und anderen nützlichen Substanzen, die für einen wachsenden Körper notwendig sind und das Immunsystem stärken. Wenn es Ihnen also gelungen ist, diesen Prozess zu etablieren, können Sie sich bis zu sieben Monate lang keine Sorgen um die ersten Ergänzungsnahrungsmittel machen. Manche Mütter nehmen erst im Alter von zehn Monaten neue Lebensmittel in ihre Ernährung auf.

Aber Krümel auf künstlicher Ernährung sollten die ersten sein, die Beikost viel früher einführen, obwohl auch Kinderärzte selbst von Zeit zu Zeit ihre Meinung zu diesem Thema ändern. In der Sowjetzeit empfahlen Ärzte beispielsweise dringend, das Baby nach drei Monaten mit neuen Produkten vertraut zu machen. Dies lag an einigen Ernährungsgewohnheiten der Mütter selbst. Ihnen fehlten Vitamine, frisches Gemüse und Obst, und die Ernährung selbst war nicht abwechslungsreich. Daher sollte man nicht erwarten, dass nur Muttermilch für das Baby ausreichen würde.

Heute orientieren sich Kinderärzte an den Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation. Laut ihrer Forschung sollten Säuglinge mit Säuglings- oder Mischnahrung im Alter von fünf bis sechs Monaten gefüttert werden. Und Babys, die Muttermilch essen, sollten näher als sieben Monate an Gemüse und Obst herangeführt werden.

Vor der Einführung der ersten Beikost sind jedoch in jedem Fall Rücksprachen mit einem Kinderarzt erforderlich. Denn nur er kann feststellen, ob das Verdauungssystem der Krümel reif für die Aufnahme erwachsener Nahrung ist.

Faktoren, die auf die Möglichkeit der Einführung der ersten Ergänzungsnahrung hindeuten

Wir weisen noch einmal darauf hin, dass nur Ihr Kinderarzt eine so wichtige Entscheidung treffen sollte. Dennoch gibt es eine Reihe von Anzeichen dafür, dass es an der Zeit ist, die Ernährung des Babys zu erweitern.

Dies zeigt sich in der Fähigkeit des Kindes, gut zu sitzen. Wenn es sich beim Sitzen sicher fühlt, ist es an der Zeit, schönes Besteck und Kindergeschirr mit hellen Bildern zu kaufen, die es erleichtern, dem Baby eine neue Art des Essens beizubringen.

Es ist wichtig, dass Ihr Kind sich für das Essen von Erwachsenen interessiert. Im Alter von fünf oder sechs Monaten versuchen viele Kinder, beim Mittag- oder Abendessen auf den Teller ihrer Mutter oder ihres Vaters zu schauen.

Auch der Kaureflex sollte beachtet werden. Das Kind, das bereit ist, die Ernährung umzustellen, beobachtet oft die Eltern beim Essen und versucht, alle Bewegungen nach ihnen zu wiederholen, einschließlich der Kaubewegungen.

Darüber hinaus muss der Kinderarzt die Bildung des Verdauungssystems bestätigen. Dies kann beurteilt werden, wenn das Baby gut isst, an Gewicht zunimmt, nicht wegen Koliken und Schmerzen im Bauch ungezogen wird.

Wo fange ich mit Beikost an?

Heutzutage empfehlen Kinderärzte nicht, Ergänzungsnahrung mit Fruchtpüree zu beginnen. Sie glauben, dass eine Vielzahl von Früchten allergische Reaktionen hervorrufen und vom Körper viel schlechter aufgenommen werden als Gemüse. Darüber hinaus schließt die erste Ergänzungsfütterung des Kindes mit Fruchtpüree Gemüse praktisch aus der Ernährung des Babys aus, da sein Geschmack für das Baby nicht ausgeprägt erscheint und er es ablehnt, da es launisch ist. Dadurch entwickelt das Kind klare Geschmackspräferenzen, die lange anhalten.

Nach den Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation ist es notwendig, das Baby mit Gemüsepürees, bestehend aus einem Gemüse, an neue Lebensmittel heranzuführen. Es ist jedoch besser, bei der ersten Fütterung kein Einkomponenten-Fruchtpüree zu verwenden. Es kann nur nach Gemüse, milchfreiem Getreide und Fleischpüree in die Ernährung aufgenommen werden.

Regeln für die Datierung neuer Gerichte: Liste der erlaubten Lebensmittel

Wann sollte ich Fruchtpüree zu Babynahrung hinzufügen? Analysieren wir Schritt für Schritt das Schema der Bekanntschaft der Krümel mit für ihn neuen Lebensmitteln.

Wenn das Baby gut zunimmt, sollte Gemüsepüree sein erstes Püree sein. Junge Zucchini, Blumenkohl oder Brokkoli passen gut zu ihm. Vergessen Sie jedoch nicht, dass das Gericht für die Krümel nur aus einem Gemüse bestehen sollte, bis Sie sich an das neue Menü gewöhnt haben.

Dann kannst du die Ernährung mit Mais- und Hirsebrei ohne Milch sowie leckerem Kürbispüree erweitern. Normalerweise werden die aufgeführten Gerichte in zwei bis drei Monaten mit den Krümel vertraut.

Wenn alle Produkte vom Verdauungstrakt des Kindes gut aufgenommen werden, sollte ihm im Alter von sieben bis acht Monaten das erste Fleischpüree von einem Kaninchen oder Truthahn gegeben werden. Nach etwa einem Monat können Sie auf Fruchtpürees umsteigen. Es ist wichtig, mögliche allergische Reaktionen im Auge zu behalten und Früchte nicht miteinander zu vermischen. Erst nachdem sich die Krume an die neue Ernährung angepasst hat, können Sie ihm nicht nur Püree aus mehreren Früchten geben, sondern diese auch mit Gemüse mischen. Einige interessante Rezepte für Fruchtpürees für die erste Fütterung geben wir etwas später.

Wenn Ihr Baby ein Jahr alt ist, sollte es mit den folgenden Produkten vertraut sein:

• Brot;
• Milchprodukte und milchfreies Getreide;
• Früchte (Äpfel, Bananen, Birnen, Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen);
• Gemüse (Kürbis, Kürbis, Brokkoli, Gurke, Rüben, Kartoffeln, Karotten, Blumenkohl);
• Hüttenkäse und Milchprodukte;
• leichte Suppen mit Gemüse- und Fleischbrühen;
• Fleischpürees von Pute, Huhn, Kaninchen und Rind (einige Eltern geben ihren einjährigen Kindern hausgemachte Fleischbällchen zum Dämpfen, was von der WHO nicht verboten ist);
• Fisch (Seelachs oder Seehecht).

In den folgenden Monaten wird die Ernährung der Krümel ständig erweitert, aber Kinderärzte empfehlen, sich nicht zu sehr mit der Einführung neuer Lebensmittel zu befassen. Sie raten Müttern, ihre Ernährung durch Kochoptionen zu diversifizieren. Lassen Sie Ihr Kind sich daran gewöhnen, dass regelmäßig Gemüse, Obst und Fisch auf dem Tisch erscheinen. Im Laufe der Zeit wird das Kind seine Vorlieben ausdrücken und seine Lieblingsgerichte haben.

Wie füge ich Fruchtpüree zu Beikost hinzu?

Nicht alle Mütter wissen genau, wie sie die Ernährung ihres Babys richtig erweitern. Wie Sie sich vorstellen können, ist der Start mit Fruchtpüree nicht die beste Option für Ihr Baby. Aber wenn Sie Gemüse und Getreide bereits beherrschen, dann können Sie durchaus zu neuen gastronomischen Entdeckungen übergehen. Dies muss jedoch getan werden, um das Baby nicht zu schädigen.

Fruchtpüree für die erste Fütterung sollte einteilig sein. Und es ist notwendig, sieben bis zehn Tage zu brauchen, um sich daran zu gewöhnen. Bis dieser Zeitraum verstrichen ist, sollten keine neuen Früchte auf dem Tisch erscheinen.

Fruchtpüree sollte dem Baby einmal täglich, vorzugsweise zum Frühstück, gegeben werden. Außerdem darf die Portion zunächst nicht mehr als einen halben Teelöffel betragen. Sie müssen das Baby mit Muttermilch oder einer Mischung füttern. Allmählich nimmt die Püreemenge zu und erreicht die maximale Menge. Es ist sehr einfach, es zu definieren. Die Eltern müssen lediglich das Alter des Kindes mit zehn multiplizieren. Die resultierende Zahl gibt die maximale Menge an Püree an, die das Baby pro Tag essen kann.

Während sich das Kind an das neue Produkt gewöhnt, sollte die Mutter seinen Zustand sorgfältig überwachen. Wenn die Krume Fruchtpüree gut aufnimmt, ändert sich die Konsistenz und Farbe seines Stuhls nicht, die Haut bleibt ohne Hautausschläge rosa und der Bauch wird weich. Nur unter Berücksichtigung aller oben genannten Faktoren können Sie das Kind auf ein neues Produkt umstellen oder dem bereits bekannten Püree ein anderes Obst oder Gemüse hinzufügen. Aber auch die Eingewöhnung dauert zwischen einer Woche und zehn Tagen.

Welches Fruchtpüree für die erste Fütterung zu wählen: Empfehlungen von Kinderärzten

Eltern müssen bedenken, dass alle Früchte, die den Kunden in den Geschäften zur Verfügung stehen, je nach Allergenitätsgrad in mehrere Gruppen eingeteilt werden können:

• Schwach allergen. Dazu gehören Birnen und grüne Äpfel, aber auch Beeren wie Stachelbeeren.
• Mäßig allergen. Zu dieser Gruppe gehören gelbe Äpfel, Bananen und Pfirsiche.
• Besonders allergen. Rote Früchte, einschließlich Granatäpfel und Waldbeeren.

Mit welchem ​​Fruchtpüree sollte man beginnen? Kinderärzte empfehlen natürlich, für die erste Fütterung Äpfel oder Birnen zu verwenden. Darüber hinaus ist es sowohl für diese als auch für andere besser, grün zu wählen. Dies verringert das Risiko, mehrmals eine allergische Reaktion zu entwickeln.

Normalerweise werden rote Früchte nach einem Jahr in Ergänzungsnahrungsmittel aufgenommen, wenn der Körper der Krümel an verschiedene Produkte und daraus zubereitete Gerichte angepasst ist.

Shop oder hausgemachtes Püree: Treffen Sie eine Wahl

Sie haben sich also entschieden, Fruchtpüree in Beikost einzuführen. Was ist besser - in Gläsern aus dem Laden oder selbstgemacht? In den Foren streiten Mütter darüber fast bis zur Heiserkeit und geben viele Vor- und Nachteile an. Die Frage, welches Fruchtpüree für die erste Beifütterung am besten geeignet ist, sollte jede Mutter eigenständig beantworten. Der Artikel gab nur die Argumente jeder der Parteien wieder.

Diejenigen, die die Option von Ergänzungsnahrung durch im Laden gekaufte Dosen mit Babynahrung unterstützen, sagen, dass sie ein Glücksfall für vielbeschäftigte Mütter sind. Schließlich wird so Zeit frei, die für das Reinigen und die Vorbereitung von Gemüse und Obst zum Pürieren aufgewendet werden müsste.

Das Angebot an Babynahrung ist sehr breit gefächert und der Hersteller hat kein Konzept von Obstsaisonalität. Und das ist ein riesiges Plus.

Es sollte auch berücksichtigt werden, dass Kartoffelpüree in der Produktion unter Einhaltung aller Standards zubereitet wird und alle nützlichen Eigenschaften im Endprodukt erhalten bleiben. Außerdem wird das Risiko, dass Mikroben und pathogene Mikroorganismen in den Teller des Babys gelangen, praktisch auf null reduziert.

Allerdings hat das im Laden gekaufte Fruchtpüree auch seine Nachteile. Mama kauft ein weiteres buntes Glas und kann sich nicht sicher sein, dass die Früchte in einem ökologisch sauberen Gebiet angebaut werden, und der Hersteller hat ihnen so etwas nicht hinzugefügt.

Mütter, die Fruchtpüree für die erste Fütterung lieber selbst herstellen, beachten, dass sie immer vollständige Informationen über die Frische der Früchte, deren Reife und Qualität haben. Außerdem schonen sie das Familienbudget erheblich, da im Laden gekaufte Babynahrung immer recht teuer ist.

Selbstgemachtes Püree hat jedoch auch seine Nachteile. Und sie beziehen sich auf Rohstoffe für die Zubereitung von Babynahrung. Es wird normalerweise im Laden gekauft, was bedeutet, dass Mütter nicht ganz sicher sein können, dass es ohne Zugabe von Chemikalien angebaut wurde.

Wie wählt man ein Glas Babyfruchtpüree?

Wenn Sie sich entscheiden, Ihr Baby mit im Laden gekauftem Püree zu füttern, vernachlässigen Sie die Ratschläge zur Lebensmittelauswahl nicht.

Kartoffelpüree wird normalerweise in Glas- und Blechdosen verkauft. Die erste Option ist umweltfreundlicher, jedoch gehen ohne Einhaltung der Lagervorschriften nützliche Substanzen im Produkt verloren. Es ist besser, wenn das Glas in einer lichtundurchlässigen Verpackung verpackt ist.

Oft finden sich in der Zusammensetzung von Fruchtpüree Komponenten wie Stärke und Vitamin C. Letzteres wirkt als natürliches Konservierungsmittel, letzteres reduziert jedoch die Aufnahme von Püree durch den Magen eines Kindes erheblich.

Aus dem breiten Angebot an Fruchtpürees heben Eltern mehrere Produkte hervor, die Babys mögen und sich hervorragend für die erste Fütterung eignen:

• Williams Birnen. Dieses Püree, das von der Firma Gerber an russische Theken geliefert wird, wird ab vier Monaten perfekt in Krümel aufgenommen und enthält keine anderen Fremdbestandteile als Vitamin C.
• Apfelmus mit Hüttenkäse. Dieses Produkt von "Spelenok" kann Babys ab sechs Monaten verabreicht werden. Es enthält fettarmen Hüttenkäse, der dem Fruchtpüree einen besonderen Geschmack verleiht.
• Fruchtpüree mit Sahne. Die Firma Tema bietet sechs Monate alten Babys ein köstliches Produkt aus Äpfeln, Pfirsichen, Sahne und Zucker.
• Birnenpüree. Dieses Produkt von "Human" kann Kindern ab vier Monaten verabreicht werden. Püree enthält nichts außer Birnen, die nach allen EU-Standards angebaut wurden.

Merkmale der Herstellung von hausgemachtem Püree

Es ist ganz einfach, Fruchtpüree für die erste Beifütterung mit eigenen Händen zuzubereiten. Die Früchte werden immer geschält und in kleine Würfel geschnitten. Am besten dämpfen, aber als letzten Ausweg können Sie auch zum Kochen greifen. Es sollten nicht mehr als zwei Esslöffel Wasser im Topf sein und der Vorgang selbst dauert etwa zehn Minuten. In einem Wasserbad sollten Früchte auch nicht überbelichtet werden - fünfzehn Minuten reichen aus.

Die fertigen Rohstoffe können mit einer Gabel geknetet oder in einen Mixer gegeben werden. Dem Kind sollte warmes Püree angeboten werden.

Denken Sie daran, dass es wichtig ist, separate Utensilien zu verwenden und Haustiere beim Kochen von der Küche fernzuhalten.

Das fertige Püree muss nicht gesüßt werden. Für Kinder, die den Geschmack von Früchten bereits zu schätzen wissen, können Sie Kartoffelpüree in Form einer Mischung mit Gemüse zubereiten. In solchen Gerichten ist es gut, Kürbis und zum Beispiel Zucchini zu verwenden.

Kochen für das Baby zu Hause

Kinder mögen Birnenpüree sehr. Es wird identisch mit der Beschreibung aus dem vorherigen Abschnitt erstellt, aber es gibt hier einige Geheimnisse. Nicht alle Babys reagieren gut auf Körner in Kartoffelpüree, und eine Birne hat eine ähnliche Konsistenz, die auch in geriebener Form erhalten bleibt. Seien Sie daher nicht zu faul, die Früchte zwei- oder dreimal in einem Mixer zu pürieren. Um das Gericht bekömmlicher zu machen, etwas Milchmischung oder Birnenbrühe in das Püree geben.

Versuchen Sie, pürierte Zucchini und Äpfel für Ihre Krümel zu machen. Diese Option ist auch für Allergiker ideal und eine Fundgrube an Vitaminen. Zucchini enthält Kalium. Diese Substanz hilft dem Herzmuskel zu arbeiten. Äpfel enthalten Stoffe wie Jod, Phosphor, Eisen und Vitamin C. Zusammen schützen sie das Baby vor Erkältungen und Viruserkrankungen. Die Zucchini wird zehn Minuten gedämpft und die Äpfel sind etwa fünfzehn. Für normales Garen fünf Minuten zur angegebenen Zeit hinzufügen.

Mango ist eine exotische Frucht und wird nicht in jedem Geschäft verkauft. Wenn Sie jedoch die Möglichkeit haben, reife Mangofrüchte zu kaufen, stellen Sie sicher, dass Sie daraus Kartoffelpüree für Ihre Krümel herstellen. Diese Frucht enthält zwölf Aminosäuren, von denen eine der angenehmen Nebenwirkungen die Normalisierung des Schlafes ist. Püree wird aus frischen Früchten hergestellt. Sie werden in Würfel geschnitten und in einem Mixer mit zwei Esslöffeln kochendem Wasser gemischt. Dann wird das resultierende Püree auf dem Herd erhitzt, aber nicht zum Kochen gebracht. Das Kind muss es warm anbieten.

ZU Wenn das Baby 4-6 Monate alt ist, ist es an der Zeit, über das Schema für die Einführung von Beikost nachzudenken. Ich bin kein Befürworter der Einführung von Beikost vor dem 6. Monat wenn das Baby gestillt wird und die Mutter genug Milch produziert. Die Einführung von Beikost führt immer zu einer Verdrängung des Stillens. Wenn nicht genügend Muttermilch vorhanden ist, können Sie sowohl im 5. als auch im 4. Monat mit der Einführung von Beikost beginnen, wie bei einer künstlichen Ernährung des Babys.

Ich halte es für gerechtfertigt, Beikost mit 4 Monaten nur dann einzuführen, wenn die Produktion von Muttermilch zurückgegangen ist und die Wahl zwischen der Einführung von Beikost und der Auswahl einer angepassten Mischung besteht. In diesem Fall würde ich Beikost für mein Kind wählen.

Amerikanische Kinderärzte, Autoren von Literatur für junge Eltern, empfehlen dringend, die erste Ergänzungsnahrung erst dann einzuführen, wenn das Kind mit Unterstützung sitzen kann, gelernt hat, die Kopfbewegungen zu kontrollieren, und wenn sich sein Gewicht seit der Geburt verdoppelt hat.

Allgemein in der Pädiatrie ist das thema der einführung der ersten Beikost sehr umstritten. Ich habe einmal viel Literatur gelesen, mit mehreren Spezialisten gesprochen und am Ende einfach eine Stelle für mich angenommen.

Im Alter von 5-6 Monaten fehlen dem Baby bereits Nährstoffe aus der Muttermilch. Das Kind wächst schnell, bewegt sich viel. Wenn die Mutter merkt, dass er sich nicht nur an Milch satt, ist es an der Zeit, Beikost einzuführen.

Zwar sind sich alle modernen Kinderärzte der Meinung, dass die Einführung von Beikost vor dem Alter von 3 Monaten höchst unerwünscht ist. Bis zu diesem Alter gibt es einen Anpassungsprozess des Körpers und der Darmflora, die Wahrscheinlichkeit von Manifestationen von Diathese und Verdauungsstörungen ist hoch. Erst nach 3 Monaten nimmt die Aktivität von Enzymen im Magensaft und in der Bauchspeicheldrüse zu. Kaum zu glauben, dass in Russland Ende der 90er-Jahre Kinderärzte jungen Müttern empfahlen, sich ab einem Alter von drei Wochen Säfte zu spritzen.

Wenn das Kind nicht genug zunimmt, wird als erste Ergänzungsnahrung Brei aus glutenfreiem Getreide eingeführt: Reis, Buchweizen, Mais. Der erste Brei ist normalerweise Reis, er wird gut aufgenommen und es gibt praktisch keine allergische Reaktion darauf. Buchweizenbrei gilt als der nützlichste, da er essentielle Aminosäuren enthält.

Glutenprotein bei Babys unter 6 Monaten kann Darmerkrankungen verursachen, die mit einer Malabsorption von Nährstoffen einhergehen. Soweit ich weiß, ist diese Krankheit selten genug, aber Gluten kann auch eine allergische Reaktion auslösen. Daher empfehlen viele Kinderärzte die Einführung von glutenhaltigem Getreide, nachdem das Baby 8 Monate alt ist.

In einer Situation mit normaler Gewichtszunahme kann der Kinderarzt unterschiedliche Empfehlungen geben.

Die erste Position - wir beginnen mit Beikost mit Gemüsepürees. Diese Position ist mir am nächsten und verständlich, ich bin ein Unterstützer davon.

Gemüsepüree hat eine ähnliche Zusammensetzung wie Fruchtpüree, ist aber leichter verdaulich. Gemüse enthält keine Fruktose, die aggressiv auf den Magen und die Bauchspeicheldrüse des Babys einwirkt und die Nieren weniger belastet.

Außerdem normalisieren Gemüsepürees den Stuhlgang perfekt und sind weniger allergen.

Die zweite Position - wir beginnen mit Beikost mit Fruchtpüree - grünem Apfelpüree (manchmal wird empfohlen, einige Wochen vor der Einführung des Pürees mit der Saftgabe zu beginnen).

Kinder reiten mit Freude auf Fruchtpüree und gewöhnen sich leichter daran. Aber dieses Plus ist auch ein Minus. Nach Obst ist es schwieriger, das Kind auf Gemüse zu übertragen.

Früchte haben keinen Einfluss auf die Anreicherung der Babynahrung, da das Baby alle notwendigen Vitamine aus der Muttermilch oder einer angepassten Milchnahrung erhält.

Fruchtsäfte belasten die Bauchspeicheldrüse zusätzlich, einige Kinderärzte raten davon ab, Babys bis zu sechs Monaten Säfte zu geben.

Die dritte Position - wir führen Bratäpfel und Birnen als erstes Ergänzungsfutter ein. Auf diese Weise führen Ärzte, die Obst als erste Ergänzungsnahrung empfehlen, Ergänzungsnahrung bei zu Allergien neigenden Kindern ein. Nach der Wärmebehandlung gehen einige der allergenen Eigenschaften verloren. Kommt es zu keiner Reaktion auf das gebackene Obst, wird es roh eingebracht.

Die vierte Position ist Brei. Porridge ist leicht verdaulich und am wenigsten aggressiv für den Magen-Darm-Trakt des Säuglings. Als erste Ergänzungsnahrung ist Brei jedoch nicht geeignet, wenn das Baby regelmäßig an Verstopfung leidet.

So, die ersten, die eingeführt werden, sind weißes und grünes Gemüse und grüne (in der Farbe, nicht in der Reife) Früchte. Hier stellt sich aber die Frage, warum viele Hersteller von Babynahrung beispielsweise Karotten als erste Beikost anbieten. Darüber hinaus gibt es ausländische Hersteller, die Karotten als erstes Einkomponentenprodukt anbieten und dann anbieten, dem Kind die gleiche Karotte mit anderem Gemüse zu geben.

Ich werde versuchen zu antworten. Karotten sind süß und schmecken interessanter als zum Beispiel Blumenkohl. Karotten sind „leicht“ und haben eine regulierende Wirkung auf den Stuhlgang des Kindes. Und doch hat jedes Land seine eigenen Besonderheiten und seine eigenen Ernährungstraditionen. Wenn Sie B. Spock oder andere amerikanische Autoren gelesen haben, waren Sie natürlich überrascht, dass das erste Produkt, das sie anbieten, darin besteht, Ihrem Kind Orangen- und Mangosaft zu geben. Aus diesem Grund sollten Sie sich übrigens nicht an dem in der Literatur von ausländischen Autoren und ausländischen Herstellern von Babynahrung empfohlenen Lebensmittelmanagement orientieren. Zum Beispiel wurden die Wangen meiner Tochter nach den Karotten rot, so dass wir Karotten erst näher am Jahr eingeführt haben, gleichzeitig mit Eigelb.

Ergänzende Lebensmittel sollten mit hypoallergenen Lebensmitteln (geringe Allergenität) wie Zucchini und grünen Äpfeln eingeführt werden.

Gemüseeinführungsschema:

1. Zucchini oder Zucchini, Blumenkohl, Brokkoli. Einige Eltern versuchen, als ihr erstes Produkt zu geben Kürbis und Rüben. Wenn das Kind keines der Gemüse mag, können Sie es versuchen Kürbis schon seit es hat einen süßlichen Nachgeschmack, Kinder schmecken es gerne. Es kann eine allergische Reaktion auf Kürbis geben. Wenn Sie Kartoffelpüree selbst herstellen möchten, wählen Sie einen leichten Kürbis.

2. Grüne Erbsen und grüne Bohnenschoten. Dann Kartoffel(Magenfreundlich, aber oft allergische Reaktion) , Mais, Süßkartoffeln, Spinat. Du kannst hinzufügen grüne Paprika. Sehr oft empfehlen Kinderärzte, dass Mütter Kartoffeln voreinweichen und in einer Menge von nicht mehr als 20% der Gesamtmasse des Babypürees einführen.

3. Auf Karotten, Rüben, Sellerie Da es oft zu einer allergischen Reaktion kommt, werden sie mit äußerster Vorsicht verabreicht. Der letzte, der vorgestellt wird Tomate. Bitte beachten Sie, dass Rettich im Gegensatz zu Rüben ein stark allergenes Produkt ist. Kinderärzte raten, nicht mit Grünzeug zu hetzen. Zum Beispiel ist Petersilie, selbst stark gehackt, ein sehr zähes Produkt für ein Baby. Die Kräuter können beim Kochen und Schmoren als Gewürz verwendet werden, jedoch nicht zum Püree. Als erste Gewürze beim Kochen können Sie nach 9-10 Monaten des Kindes verwenden: weißen Pfeffer, Lorbeerblatt, Dill und Petersilie.

Vergessen Sie nicht, dass verschiedene Gemüse wie Obst eine unterschiedliche Wirkung auf den Darm des Kindes haben: Kartoffeln stärken, Spinat schwächt, Kohl ist ein starkes Gas bildendes Produkt. Trauben verbessern auch die Fermentationsprozesse im Darm, daher sollten Sie sie nicht überstürzt in die Ernährung eines Kindes im ersten Lebensjahr aufnehmen.

Nach 2 Wochen nach der Einführung von Gemüse können Sie den Babybrei und nach 2-3 Wochen Fruchtpürees und Säfte geben. Als erste Ergänzungsnahrung ist es besser, milchfreien Brei zu bevorzugen und sie in Muttermilch, Säuglingsnahrung oder Wasser zu verdünnen.

Schema für die Einführung von Beeren und Früchten:

1. Grüne Äpfel und Birnen (befestigt).

2. Pflaumen (Pflaumen) und Pfirsiche (schwächen) , Bananen. Ich mache Sie darauf aufmerksam, dass Aprikosen im Gegensatz zu Pfirsichen allergieauslösende Produkte sind. Bananen sind sehr vitaminarm und eignen sich daher eher als Füllstoff für Fruchtpürees (nicht jeder weiß, dass eine Banane ein Getreide ist, sie enthält Ballaststoffe, Pektin, Kohlenhydrate und viel Kalium).

3. Schwarze Johannisbeere und Blaubeere (befestigt), andere Beeren. Probiere Himbeeren, Erdbeeren, rote Äpfel und Birnen mit äußerster Vorsicht.

Exoten, einschließlich Ananas und Kiwi, werden von russischen Kinderärzten nur Kindern über 3 Jahren empfohlen.

Aus Zitrusfrüchten können Sie Ihrem Baby Zitronensaft geben. Es hilft übrigens sehr, wenn das Baby oft spuckt. Es wird empfohlen, einem Kind Grapefruit frühestens 1,5 Jahre und Kindern nach 2 bis 2,5 Jahren Mandarinen und Orangen zu geben.

Ergänzende Fütterungsregeln:

1. Führen Sie jedes Mal ein Gemüse (Obst, Beere) ein. Das Füttern des Babys mit einkomponentigem Püree erleichtert es, das Produkt zu erkennen, das die Reaktion bei einer Nahrungsmittelallergie verursacht hat.

2. Ergänzungsnahrung wird nach und nach eingeführt. Ab 0,5-1 Teelöffel Kartoffelpüree pro Tag und bis zu 50 Gramm (die Norm beträgt 5-6 Monate) in 1-1,5 Wochen.

3. Ein Teelöffel jedes neuen Produkts wird dem zuvor eingebrachten Püree hinzugefügt und auf die Altersnorm (50-100 Gramm) gebracht.

4. Wenn bei einem Kind eine unerwünschte Hautreaktion (Juckreiz, Rötung) auftritt, muss das injizierte Produkt für 1-2 Monate von der Ernährung des Kindes ausgeschlossen werden. Später, im höheren Alter, das Produkt vorsichtig einführen, beginnend mit 1 Teelöffel.

5. Mehrkomponenten-Püree (aus 2 oder mehr Produkten) kann sowohl nach 5 als auch nach 6 Monaten verabreicht werden, jedoch nur, wenn das Püree nicht mehr als 1 neue Komponente enthält.

6. Das Füttern von Brei entspricht normalerweise dem Frühstück. Brei wird Kindern vor dem Zubettgehen oder zweimal täglich bei Krankheit und bei Gewichtsverlust verabreicht. Zum Mittagessen wird Gemüsepüree serviert. Wenn das Kind bereits sowohl Gemüse als auch Obst isst, sollte Gemüsepüree zum Mittagessen und Fruchtpüree zum Nachmittagstee gegeben werden. Es ist höchst unerwünscht, Obst und Gemüse zu mischen und dem Baby in einer Mahlzeit zu geben.

7. Ergänzungsnahrung sollte vor dem Stillen gegeben werden, solange das Baby noch hungrig ist.

8. Wenn das Kind krank ist (ARVI, Darminfektionen usw.) oder geimpft werden soll, sollten Sie keine neuen Beikostprodukte einführen.

Und noch ein ganz wichtiger Punkt. Babys, insbesondere im ersten Lebensjahr, können als Feinschmecker bezeichnet werden. Sie bewerten den Geschmack von Lebensmitteln ganz anders und wissen den natürlichen Geschmack von Produkten zu schätzen.Zu einer Zeit, in der das Kind gerade den Geschmack von Lebensmitteln lernt, sollten Sie Gemüse nicht würzen und salzen. Darüber hinaus werden alle Nahrungsergänzungsmittel einfach eine zusätzliche Belastung für den Körper darstellen.

Gläser sind Helfer.Die Meinung, dass es besser ist, kein "Babypüree" zu kaufen, sondern das Baby selbst zu kochen, würde ich als veralteten Wahn bezeichnen.

Erstens, Wenn wir Obst und Gemüse auf Märkten und in Geschäften kaufen, haben wir keine Möglichkeit, ihre Qualität zu überprüfen und herauszufinden, mit welchen Düngemitteln die Pflanze bewässert wurde. Und industrielle Babynahrung wird streng kontrolliert.

Zweitens, in Gläsern der ersten Stufe (für Kinder von 3-5 Monaten), fein gehacktes Püree. Das gleiche Ergebnis erreichen Sie nur, wenn Sie Gemüse und Obst manuell durch ein feines Sieb reiben. Große Stücke sind für ein kleines Kind schwer zu schlucken und es ist nicht sicher für ihn.

Das Baby kann schrittweise bis zum Jahr, in dem seine Immunität bereits stärker wird, auf den gemeinsamen Tisch übertragen werden.

Drittens. Es ist sehr praktisch, fertige Pürees zu verwenden, sie müssen nur aufgewärmt werden. Darüber hinaus bieten moderne Hersteller eine breite Produktpalette an. Es ist praktisch, Gläser mit auf die Straße zu nehmen, wie alle Konserven, sie werden ohne Kühlschrank bewacht. Im Gegensatz zu Konserven für Erwachsene wird Babynahrung nur Vitamin C zugesetzt, die Verwendung von Konservierungsmitteln ist verboten. Die Langzeitlagerung wird durch Vakuumverpackung und moderne Wärmebehandlungstechnologien gewährleistet.

Bei der Auswahl von industrieller Babynahrung für Ihr Baby ist es wichtig,Bevorzugen Sie Püree, die keine zusätzlichen Komponenten enthalten - Verdickungsmittel wie Stärke.Die Gläser der ersten Beikost sollten frei von Gewürzen, Salz und Zucker sein. Hier sind einige Hersteller von Babynahrung, die Produkte für die Kleinsten herstellen, die nur aus Gemüse (Obst) und Wasser bestehen: Gerber, Buche, Semper.

Sie können während der Erntezeit hausgemachten Kartoffelpüree bevorzugen, wenn Sie ein Ferienhaus haben und selbst für Ihr Baby kochen möchten. In diesem Fall müssen Sie sich im Voraus um die Vielfalt des Gemüses kümmern.

Im Winter kochen viele Mütter am liebsten Babysuppen, Gemüseeintöpfe und Tiefkühlpürees. Damit Gemüse, Obst und Beeren möglichst alle Vitamine behalten, sollten sie direkt nach der Ernte eingefroren werden.

Abschließend möchte ich Sie daran erinnern, dass die Einführung von Beikost immer zu einer Abnahme der Muttermilch führt, da Babys schlechter zu saugen beginnen. Daher sollten Sie nicht überstürzen und zu früh (bevor das Baby 5-6 Monate alt ist) Beikost verabreichen, wenn das Baby gestillt wird.

Pflaumenmus für Babys

Die leckersten Beikost: Wir bringen Früchte in die Ernährung des Babys

Vielleicht sind Obst-Ergänzungsnahrung bei Babys und ihren Eltern am beliebtesten. Babys essen gerne Früchte, weil sie so hell und lecker sind! Und auch rötliche, mehrfarbige und duftende Früchte mit unterschiedlicher Haptik sind nicht nur ein köstliches Dessert, sondern auch unterhaltsame Gegenstände, die für ein Baby so interessant zum Anschauen und Anfassen sind. Und doch, das Wichtigste für ein Baby in Obst sind neue Geschmackserlebnisse und zusätzliche Vitamine, die es zusammen mit Obst-Ergänzungsmitteln erhält.

Ein paar Worte zu den Vorteilen

Neben der Tatsache, dass Früchte eine ideale Quelle für Mineralstoffe und Vitamine sind, insbesondere Vitamin C, geben die ersten saftigen Früchte dem wachsenden Körper Energie und Kraft. Der darin enthaltene Fruchtzucker und Mineralsalze wirken wie kleine Batterien und geben dem Kind einen Schub an Kraft und gute Laune. Außerdem sind Früchte reich an Pflanzenfasern, was die Funktion des Dickdarms anregt und somit Verstopfung vorbeugt.

Ein weiteres natürliches Merkmal von Früchten ist, dass sie ... köstlich sind! Selten lehnt ein Krümel ein duftendes Apfel-, Pfirsich- oder Pflaumenpüree ab. Weder Gemüse noch Müsli können sich mit so vielen kleinen Fans rühmen, und dies kann unternehmungslustigen Eltern bei ihrem Wunsch, das Baby zu ernähren, in die Hände spielen: Die Zugabe von Obst zu anderen Lebensmitteln erhöht die Attraktivität in den Augen des Kindes dramatisch und verbessert seinen Appetit .

Mit einem Wort, damit das Baby mit Appetit isst und die notwendigen Nährstoffe erhält, ist es unbedingt erforderlich, verschiedene Früchte in seine Ernährung aufzunehmen.

Wann sollte man Obst-Ergänzungsnahrung einführen?

Die Vielfalt der bestehenden Fütterungsschemata ermöglicht unterschiedliche Zeitpunkte für die Einführung von Fruchtpürees in den Speiseplan des Babys, in einigen Schemata beginnt die Erweiterung der Ernährung damit, und der geriebene Apfel wird für viele Babys zum ersten "Erwachsenenprodukt".

Unabhängig davon, an welches Ernährungsschema die Mutter sich hält, sollten die dem Baby angebotenen ersten Früchte auf jeden Fall einen geringen Grad an Allergenität aufweisen - dies sind vor allem grüne Äpfel sowie weiße Kirschen, weiße Johannisbeeren, Stachelbeeren , Pflaumen. Wenn allergenarme Früchte und Beeren eingeführt werden, können Sie Ihrem Kind Pfirsiche, Aprikosen, Bananen, Preiselbeeren, rote Johannisbeeren anbieten. Und hochallergene Erdbeeren, Himbeeren, Walderdbeeren, schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Weintrauben, Melonen und andere Exoten (Ananas, Kaki, Granatäpfel, Zitrusfrüchte etc.) werden am besten zuletzt eingeführt.

Die gesündesten Früchte für ein Kind

Äpfel

Birnen

Birnen enthalten eine große Menge an gesunden Substanzen: Carotin, Folsäure, Katechine, Pektine und Mineralstoffe - Salze von Eisen, Mangan, Jod, Kalium, Kalzium sowie Glukose, Fruktose und Saccharose, Vitamin A und C. Das gleiche wie in Äpfel, Birnen haben viel Pektin und wirken sich daher auch positiv auf die Verdauungsprozesse aus, verbessern den Stoffwechsel, stimulieren Leber und Nieren. Sie müssen nur bedenken, dass Birnen aufgrund der enthaltenen Tannine eine stärkende Wirkung haben und daher Babys mit Verstopfung mit Vorsicht verabreicht werden sollten.

Pflaumen

Aufgrund des Gehalts an B-Vitaminen wirken sich Pflaumen positiv auf das Nervensystem des Kindes aus, schützen es vor Überlastung und verbessern seine Stimmung. Vitamin C, das auch in Pflaumen in großen Mengen vorhanden ist, hilft dem kindlichen Körper, Infektionen zu bewältigen, und Provitamin A verbessert die Sehkraft. Sie müssen nur berücksichtigen, dass Pflaumen schwächer werden und einige Kinder ziemlich stark sind. Daher sollten sie mit Vorsicht in die Ernährung aufgenommen werden. Aber für Babys mit Verstopfung sind Pflaumen praktisch.

Bananen

Bananen enthalten genügend Vitamin E und C, und der B6-Gehalt in nur hundert Gramm ihres Fruchtfleisches beträgt etwa ein Viertel des Tageswertes dieses Vitamins. Aber am wichtigsten ist, dass diese Früchte die reichste Kaliumquelle sind, die für Herz, Leber, Gehirn, Knochen, Zähne, aber vor allem für die Muskeln notwendig ist. Bananen sind außerdem reich an natürlichem Zucker, der, wenn er verdaut wird, schnell in den Blutkreislauf gelangt und dem Kleinen Energie gibt.

Nach Einführung der ersten Monofrucht-Ergänzungsnahrung können Sie Ihrem Kind ein sortiertes Fruchtpüree anbieten. Es gibt viele Möglichkeiten für solche Kartoffelpüree, so dass ein kleiner Feinschmecker immer mit einem neuen Dessert versorgt wird!

Wie starte ich Obst-Ergänzungsnahrung?

Ergänzungsnahrung wird ab einem viertel Teelöffel einmal täglich, vorzugsweise in der ersten Tageshälfte, eingeführt, damit Sie die Reaktion des Körpers auf ein neues Produkt beurteilen können. Allmählich erhöht sich das Portionsvolumen - an jedem neuen Tag wird dem Kind eine Portion angeboten, die ungefähr das Doppelte der vorherigen Portion beträgt und in 7-10 Tagen auf die Altersnorm gebracht wird.

Der Hautzustand des Babys, Verdauungsprobleme werden täglich beurteilt, und wenn Veränderungen auftreten, wird die Einführung von Beikost ausgesetzt. Wenn es keine Probleme mit einer Frucht gibt, können Sie zur nächsten übergehen, aber beachten Sie die allgemeine Regel für Beikost: Führen Sie nicht mehr als ein neues Produkt pro Woche ein!

Um eine mögliche allergische oder andere Reaktion auf Obst zu minimieren, müssen Sie Obst (wie jedes andere Produkt) so vorsichtig wie möglich einführen, insbesondere wenn das Baby zu Diathese, Allergien, Verstopfung, Durchfall usw. neigt.

Bieten Sie das neue Obst am Ende der Fütterung an und mischen Sie es möglichst mit bereits vertrauter Nahrung (Gemüsepüree oder Brei). Wenn Sie stillen, lassen Sie das Baby zu jeder neuen Beikost (natürlich auf seinen Wunsch) Milch trinken - dies hilft ihm, ein neues Produkt für seinen Magen-Darm-Trakt besser zu verdauen und aufzunehmen. Wenn das Baby künstlich ernährt wird, ist es optimal, nach der Einführung eines neuen Produkts eine kleine vertraute Mischung zu geben.

All dies wird getan, um den Magen-Darm-Trakt des Babys auf neue Nahrung vorzubereiten: Das "bekannte" Produkt kann für die Enzymsysteme, den Darm und den Magen leichter verdaut werden. Durch die Einführung von Brei am Ende der Fütterung "fangen" Sie den Körper des Babys nicht überraschend und werden ihm nicht schaden.

Fruchtpüree aus der Dose

In den Regalen moderner Kindergeschäfte gibt es eine große Auswahl an Lebensmitteln für die Ernährung von Babys, einschließlich Fruchtpüree in Dosen. Ein fertiges Produkt zur Hand zu haben, erleichtert den Eltern natürlich das Leben enorm, aber Zeitmangel oder Müdigkeit (oder gar Faulheit – auch diese Meinung wird in unserer Gesellschaft nicht ganz beseitigt) sind bei weitem nicht die einzigen Gründe, warum viele Mamas und Papas machen eine Wahl zugunsten von Beikost für die industrielle Produktion.

So ist zum Beispiel die Qualität von Obst aus Gläsern nicht von der Jahreszeit abhängig, was bedeutet, dass der Gehalt an Vitaminen und anderen Nährstoffen zu jeder Jahreszeit gleich hoch ist. Moderne Technologie zur Herstellung von Fruchtpürees bewahrt in ihnen fast alle wertvollen Nährstoffe, dank denen das Baby sowohl im Winter als auch im Sommer gesunde Nahrung erhalten kann.

Ein weiteres Plus von Dosenpüree ist seine zarte Konsistenz, die dem Kind hilft, nach und nach dickes Essen zu schlucken. Zu Hause ist es sehr schwierig, die Früchte so gründlich zu mahlen.

Darüber hinaus ist beim Anbau von Früchten für Babynahrung der Einsatz von Chemikalien, Pestiziden und anderen Chemikalien vollständig ausgeschlossen, mit denen gekaufte Früchte in der Regel nicht prahlen können.

Trotzdem schadet es bei der Auswahl von Konserven nicht, vorsichtig zu sein und die auf dem Etikett angegebenen Informationen sorgfältig zu lesen. Als akzeptable Zusatzstoffe in Babypürees können beispielsweise Ascorbinsäure oder Vitamin C (Konservierungsmittel), Pektin, Guarkernmehl oder Johannisbrotkernmehl (diese Kräuterextrakte werden als Verdickungsmittel verwendet) enthalten sein. Das Vorhandensein von Stärke (Kartoffel oder Reis) oder Vollreismehl in Kartoffelpüree ist jedoch mit Vorsicht zu genießen: Stärke ist ein hochmolekulares Kohlenhydrat, das schwer verdaulich ist "Starter" und bieten Sie sie dem Baby an, damit es sich mit den einfacheren Beikostprodukten vertraut macht.

Manchmal fügen Hersteller dem Püree Fruktose, Glukose oder Saccharose (Zucker) hinzu, um das Produkt zu süßen, und dies ist auch nicht die bevorzugte Zutat. Erstens erhöhen diese Kohlenhydrate das Kariesrisiko erheblich und ihr Überschuss führt zu Fettleibigkeit. Zweitens gewöhnt man sich bekanntlich schnell an gute Dinge. Früchte sind bereits die süßeste Nahrung für Babys, und wenn Sie sie zusätzlich süßen, kann sich die Krume schnell an den angenehmen Geschmack gewöhnen und anschließend andere Produkte (Gemüse, ungesüßtes Müsli, Hüttenkäse, Kefir usw.) ablehnen. Je später also "reine" Kohlenhydrate auf dem Babytisch erscheinen, desto besser.

Um Eltern zu helfen, ist fast immer auf den Gläsern mit Babynahrung das Mindestalter angegeben, ab dem die Hersteller empfohlen werden, dh diese Zahlen sollten als "nicht früher ..." gelten!

Hausgemachtes Fruchtpüree

Trotz der unbestrittenen Bequemlichkeit von Beikost aus Gläsern ziehen es viele Mütter vor, Fruchtpüree selbst zu kochen. Wenn Eltern jedoch die Möglichkeit haben, die Früchte aus dem eigenen Garten zu verwenden, dann ist es ein echtes Verbrechen, die Chance zu verpassen, dem Baby frisches Obst anzubieten!

Die einfachste Möglichkeit für das erste "Heimessen" besteht darin, den Apfel in zwei Hälften zu schneiden und mit einem Teelöffel etwas vom Fruchtfleisch abzukratzen. Sie können die Früchte auch zuerst im Ofen backen, abkühlen und erst dann die Krümel zur Probe anbieten.

Nicht weniger beliebt sind hausgemachte Kartoffelpüree aus gedünsteten Früchten, wenn sie 2-3 Minuten in kochendes Wasser getaucht werden, danach mit einem Mixer zerkleinert, abgekühlt und zu den Krümel angeboten werden.

Neben Kartoffelpüree ist es manchmal sinnvoll, dem erwachsenen Kleinkind ganze Obststücke zu geben (zum Schutz des Kindes können Sie zunächst ein spezielles Gerät verwenden - einen Knabber). So lernt das Baby, "erwachsene" Nahrung zu kauen. Von Zeit zu Zeit können Sie Ihrem Kind frisch gepresste Säfte zubereiten, die Sie unmittelbar vor der Verwendung zubereiten müssen: Dann haben die Vitamine keine Zeit, um abzubauen und der Cocktail bringt maximalen Nutzen.

Auch das Fruchtmenü der Krümel kann mit verschiedenen Kompotten variiert werden, es ist nicht überflüssig, Hüttenkäse und Müsli mit Fruchtpüree zu versehen. Und im Allgemeinen ist es besser, das Kindermenü so zusammenzustellen, dass es jeden Tag eine Vielzahl von Obstgerichten erhält - schließlich ist jedes Obst auf seine Weise gut! Und selbst wenn Ihr Baby sich in eine Sache verliebt, zum Beispiel in Bananen, und Tag und Nacht danach fragt, folgen Sie seinem Beispiel nicht: Sie sollten die launische Ernährung nicht auf nur eine Obstsorte beschränken, selbst wenn sie es ist sehr hilfreich. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung sollte auf dem Prinzip der Vielfalt basieren und die intelligente Einführung von Beikost ist ein weiterer Schritt dazu!

Die Ernährung der Krümel von früher Kindheit an sollte ausgewogen und richtig sein. Fürsorgliche Eltern wählen die Produkte für das Baby sorgfältig aus, befolgen strikt die zulässigen Normen für ein bestimmtes Produkt und versuchen auch, das optimale Nährstoffgleichgewicht in der Ernährung des Kindes zu wählen. Wenn das Baby gerade mit dem Füttern beginnt, stehen viele Eltern vor der Frage: Wann soll man einem Baby Fruchtpüree geben? Schließlich gibt es viele widersprüchliche Theorien zu den Regeln der Gewöhnung an die Nahrung für Erwachsene für Babys. Es ist nicht so schwer, keinen Fehler zu machen und die richtigen Empfehlungen zu wählen. Versuchen wir es herauszufinden.

Wann sollte man Babys Fruchtpüree geben: optimales Alter

Fruchtpüree kann bereits im Alter von 3-4 Monaten in die Nahrung von Krümel aufgenommen werden.

Es wird jedoch nicht empfohlen, süße Fruchtpürees für die allererste Mahlzeit zu wählen.

Vor langer Zeit, in 80-90 Jahren, rieten Kinderärzte, die erste Krümelfütterung mit Fruchtpüree zu beginnen. Ein Apfel-Birnen-Püree ist ideal als Einstieg in die Beikost. Heute hat sich jedoch die Herangehensweise an den Beginn der Beikostfütterung etwas geändert. Und es wird nicht empfohlen, das Baby mit Fruchtpürees an die Nahrung für Erwachsene zu gewöhnen. Es wird angenommen, dass das Baby nach der Gewöhnung an ein süßes Produkt den Geschmack von ungesäuerter Zucchini oder Blumenkohlpüree nicht zu schätzen weiß. Es ist auch wahrscheinlich, dass der Krümel keinen ungesüßten Brei essen möchte, wenn er bereits gestampfte Äpfel und Birnen probiert und sich in sie verliebt hat. Wenn Eltern in einer solchen Warnung jedoch keinen rationalen Sinn sehen, können Sie rein theoretisch mit Beikost mit Früchten beginnen. Püree aus Äpfeln oder Birnen gilt als am wenigsten allergen. Das Produkt reguliert perfekt die Darmfunktion. Und vor allem hat das Fruchtpüree einen ausgezeichneten Geschmack. Es ist nicht ungewöhnlich, dass auch Erwachsene den Inhalt von Baby-Fruchtnahrungsgläsern genießen.

Um die Frage zu beantworten, wann Babys Fruchtpüree gegeben werden soll, können Sie die folgende Empfehlungssequenz bilden:

• Grüner Apfelpüree - ab 3 Monaten;
• Birnenpüree - ab 3-4 Monaten;
• Bananenpüree - ab 6 Monaten;
• Aprikosenpüree - von 6-7 Monaten;
• Pfirsichpüree - ab 7 Monaten;
• Pflaumenpüree - ab 8 Monaten.

Wann sollte man Babys Fruchtpüree geben: morgens, nachmittags oder abends?

Wenn man über die Frage nachdenkt, wann man Babys Fruchtpüree geben sollte, ist es auch wichtig zu entscheiden, zu welcher Tageszeit solche Nahrung am besten vom Körper des Babys aufgenommen wird. Es stellt sich heraus, dass es keinen grundlegenden Unterschied gibt, ob man zum Frühstück oder Mittagessen einen Krümel Fruchtpüree bekommt. Aber je näher die Fütterung am Abend ist, desto sorgfältiger müssen Sie die Wahl des Produkts angehen. Fruchtpüree kann Darmbeschwerden oder allergische Reaktionen hervorrufen. Daher ist es am besten, diese Version des Produkts morgens oder nachmittags zu verabreichen. Die Mutter hat Zeit, die Reaktion des Babys auf das neue Produkt zu bewerten, und der Schlaf wird nicht durch Bauchverstimmung gestört. Und wenn Fruchtpüree zu einem vertrauten Produkt im Babymenü wird, können Sie es nach dem Mittagessen und gegen Abend geben. Es wird angenommen, dass Fruchtpüree sogar mehrmals täglich zu Krümeln angeboten werden kann. Solche Nahrung kann dem Baby nach der Hauptmahlzeit oder als kleiner Snack angeboten werden. Wenn das Baby heranwächst, kann Fruchtpüree eine der Hauptnahrungen frei ersetzen. Aber diese Zeit wird nur kommen, wenn das Kind leicht die Hälfte oder sogar ein ganzes Glas Obstbabynahrung essen kann.

Wann lohnt es sich nicht, Babys Fruchtpüree zu geben?

Jedes Produkt kann Kontraindikationen haben. Dies ist besonders wichtig, wenn es darum geht, die Kleinsten zu füttern. In den folgenden Fällen sollten Sie nicht mit der Einführung von Fruchtpüree in die Ernährung des Babys beginnen:

• Das Baby ist noch keine 3 Monate alt;
• Das Baby hat eine Nahrungsmittelallergie oder Diathese unbekannter Ursache;
• Das Baby hat eine Darmerkrankung (Durchfall, Verstopfung);
• Das Kind reagiert psychisch scharf auf die Einführung eines neuen Produkts (verweigert rundweg das Essen);
• Das Baby fühlt sich nicht wohl oder krank;
• Ärzte raten von der Einführung neuer Beikost 3 Tage vor und 3 Tage nach der Impfung ab.