Vorfälle 

Was Sie essen sollten, wenn Sie auf Diät sind. Was kann man beim Abnehmen essen? Kalorienarme, fettarme Lebensmittel

„Was kann ich essen, um abzunehmen?“ - Es gibt keinen Menschen, der zusätzliche Pfunde verlieren möchte und von diesem Problem nicht gequält wird. Wenn Sie glauben, dass „Essen“ und „Abnehmen“ unvereinbare Konzepte sind, irren Sie sich zutiefst. Ja, wundern Sie sich nicht, es gibt Produkte, die nicht nur das Hungergefühl stillen, sondern auch eine echte Hilfe auf dem schwierigen Weg im Kampf gegen Übergewicht sind.



Was man zum Abnehmen essen sollte: Früchte

Manche Lebensmittel helfen beim Abnehmen, weil sie große Mengen enthalten, was bedeutet, dass der Körper durch die Verdauung mehr verliert als er zunimmt. Darüber hinaus fördern und reduzieren solche Produkte das Hungergefühl deutlich und füllen den Magen buchstäblich. Andere enthalten Substanzen, die verbrennen und den Stoffwechsel beschleunigen. Liegen keine besonderen Vorbehalte oder individuelle Kontraindikationen vor, können Sie es ohne Einschränkungen essen (trinken).

Was kann man also beim Abnehmen essen und was nicht, damit der Prozess des Übergewichts möglichst effektiv verläuft?

Zunächst dazu, was Sie aus der Obstauswahl essen müssen, um Gewicht zu verlieren.

  • Den ersten Platz in der Rangliste dessen, was Menschen zum Abnehmen essen, belegt die Ananas. Ananas enthält ein einzigartiges Enzym, Bromelain, das komplexe Lipide abbauen und dem Körper helfen kann, Fette aufzunehmen. Nur morgens verfügbar! Tatsache ist, dass Ananas auch Glukose enthält, was bedeutet, dass die Bauchspeicheldrüse darauf reagiert und Insulin freisetzt, das lebenswichtige Substanzen durch die Zellen transportiert, aber in welchen Zellen wissen wir leider nicht (in wem und wann – wie). Was wäre, wenn für Fett? Essen Sie also so viel Ananas, wie Sie möchten, aber nur morgens.
  • Das zweite Lebensmittel, das zum Abnehmen empfohlen wird, ist Kiwi. Eine wertvolle Eigenschaft der Kiwi ist ihre Fähigkeit, Fette zu verbrennen, die Arterien verstopfen. Dadurch wird das Risiko von Blutgerinnseln verringert und überschüssiges Fett aus dem Körper entfernt. Kiwi enthält außerdem viele Magnesium- und Kaliumsalze sowie Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und normalisieren. Diese Frucht normalisiert den Proteinstoffwechsel und fördert den richtigen Stoffwechsel. Ein weiterer angenehmer Nebeneffekt des Kiwi-Verzehrs ist, dass beim Verzehr einer einzigen Kiwi kein Schweregefühl und kein Aufstoßen nach dem Essen auftritt. Nur morgens verfügbar.
  • Grapefruit schließt die Top 3 auf der Liste dessen ab, was man essen kann, um Gewicht zu verlieren. Diese Frucht senkt den Insulinspiegel perfekt.

Was man zum Abnehmen essen und trinken sollte: Getränke und Gemüse

Wenn wir darüber sprechen, was wir essen sollten, um Gewicht zu verlieren, dürfen wir die Getränke nicht vergessen. Was empfehlen moderne Ernährungswissenschaftler also zum Trinken, um Gewicht zu verlieren?

  • . Trinken Sie so viel Sie möchten, besser ist jedoch 2 Liter pro Tag (2 l) und mindestens 2-3 Gläser direkt am Morgen. Bedenken Sie nur: Wasser sollten Sie nicht zum Brei trinken, sondern eine halbe Stunde vorher (oder nach einer halben Stunde), damit der Brei nicht im Magen durchweicht. Das Gleiche gilt für alle Flüssigkeiten.
  • . Es wird als Mittel zur Gewichtsreduktion eingesetzt, da es Stoffwechselprozesse fördert und die Entfernung von Fett aus dem Körper beschleunigt. Darüber hinaus ist grüner Tee in der Lage, Schwermetallsalze und andere Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Es ist reich an Vitaminen und Cachetinen, zum Beispiel Fluor, Jod und vielen anderen, wodurch es den Stoffwechsel beschleunigt und auch Fette entfernt. Darüber hinaus stärkt es Zähne und Zahnfleisch, wirkt hervorragend vorbeugend gegen Krebs (und ist für diejenigen, die viel am Computer arbeiten, einfach notwendig) und stärkt das Immunsystem.
  • Ingwer. Reich an Ballaststoffen, Kalzium, Magnesium, Eisen, Vitaminen A, C, B1, B2 und Aminosäuren. Aus Ingwerwurzel wird ein Abnehmgetränk hergestellt, das sich sehr gut tagsüber vor den Mahlzeiten einnehmen lässt, da Ingwertee das Hungergefühl dämpft. 2 EL aufbrühen. Löffel pro 1 Liter Wasser.

Was sollte man zum Abnehmen aus einer großen Auswahl an Gemüse essen?

  • . Hier kommen der unglaublich niedrige Kaloriengehalt und der sehr hohe Nährwert von Sellerie ins Spiel. 100 g Sellerie enthalten nur 18 kcal und dank der enormen Menge an Ballaststoffen sind Sie sofort und lange satt. Außerdem bekommst du jede Menge Vitamine und Mineralstoffe und es ist einfach köstlich.
  • Kohl. Etwas kalorienreicher als Sellerie (20 kcal pro 100 g), viele Vorteile (Vitamine und Mikroelemente) und noch mehr Ballaststoffe, d. h. es reinigt den Darm perfekt und stillt auch den Hunger. Darüber hinaus enthält Kohl (jede Art) Sulforaphen, eine Substanz mit krebserregenden Eigenschaften (das heißt, sie verhindert Krebs).
  • . Verbessert die Blutzusammensetzung sowie den Stoffwechsel im Körper und hilft dadurch beim Abnehmen, aktiviert die Verdauung, beschleunigt die Vernarbung von Geschwüren, wirkt beruhigend auf das Nervensystem, senkt den Bluthochdruck, hat eine milde harntreibende und abführende Wirkung, entfernt schädliches Cholesterin aus dem Körper und verhindert die Salzablagerung im Körper.

Was kann man sonst noch essen, um Gewicht zu verlieren?

Und noch ein paar Lebensmittel, die Sie essen können, um Gewicht zu verlieren und sich nicht dafür zu bestrafen, dass Sie zusätzliche Kalorien zu sich nehmen.

  • Seekohl. Aufgrund seines hohen Gehalts an Jod und anderen nützlichen Substanzen, insbesondere Alginsäure, absorbiert Seetang zum einen Giftstoffe und Schwermetalle und beschleunigt zum anderen den Stoffwechsel.
  • Haferflocken. Die im Getreide enthaltenen löslichen Ballaststoffe bilden eine Art Gel, das die Magenentleerung verlangsamt.
  • Olivenöl. enthält neben vielen Vitaminen auch sehr nützliche Säuren für den Körper: Ölsäure, Palmitinsäure und Stearinsäure. Sie senken den Cholesterinspiegel im Körper und verhindern die Entstehung von Tumoren. Olivenöl wirkt sich positiv auf die Funktion von Leber und Bauchspeicheldrüse aus. Die im Olivenöl enthaltenen Säuren beschleunigen den Stoffwechsel im Körper und reduzieren das Hungergefühl.
  • Pilze. Sie enthalten viele nützliche Vitamine und Mineralstoffe, aber vor allem Ballaststoffe, die den Magen nicht reizen. Pilze sind ein sehr sättigendes Nahrungsmittel, man kann schnell und lange satt werden und sie sind sehr kalorienarm. Auch zur Darmreinigung eignen sich Pilze hervorragend.
  • Würzige Gewürze. Peperoni und alle ihre Sorten, gemahlener schwarzer Pfeffer, Senf, Meerrettich und Knoblauch sind gut für die Fettverbrennung. Jedes Mal, wenn wir einer Mahlzeit scharfe Gewürze hinzufügen, verlieren wir Gewicht, da diese Lebensmittel die Energieproduktion im Körper beschleunigen (den Prozess der Thermogenese) und überschüssige Fettzellen verbrennen, wodurch der Insulinspiegel sinkt.
  • Zitrone. Zitrone setzt Fette frei, daher wird empfohlen, sie bei der Durchführung einer Abnehmkur in die Ernährung aufzunehmen. Außerdem fördert es die Gewichtsabnahme, da die darin enthaltenen biologisch aktiven Substanzen den Eiweißstoffwechsel anregen. Mit Zitronensaft würzen.

Was Sie zum Abnehmen nicht essen sollten: Lebensmittel, die Sie beim Abnehmen auf keinen Fall essen sollten

Neben Fast Food und zuckerhaltigen Getränken sind vier Lebensmittel verboten.

  • An erster Stelle der Liste, was man zum Abnehmen nicht essen sollte, steht Zucker. Je mehr Zucker, desto mehr Insulin und damit Fett (es sei denn, Sie trainieren oder lösen schwierige wissenschaftliche oder kreative Probleme). Verwenden Sie auf jeden Fall anstelle von Zucker Honig oder dunkle Schokolade, jedoch nicht genug (1 Teelöffel Honig oder 1 Stück Schokolade) am Morgen. Allerdings senkt es den Blutdruck und beruhigt. Sie können es also nach dem Abendessen machen (genau Honig, nicht zu verwechseln mit Schokolade!).
  • An zweiter Stelle in der Rangliste, was man bei einer Diät zur Gewichtsreduktion nicht essen sollte, steht Salz. Wenn Ihre Salzaufnahme normal ist (etwa 15 g pro durchschnittlichem Erwachsenen), ist das kein Problem, aber leider isst die überwiegende Mehrheit der Menschen viel mehr Salz. Wenn Sie in einem Monat wirklich 10 kg abnehmen möchten, dann essen Sie in der ersten Woche dieses Monats alles ganz ohne Salz und fügen Sie es dann auf ein Minimum hinzu. Und keine Salzigkeit! Bei einem Überschuss an Salz wird der Wasser-Salz-Stoffwechsel gestört, zu viel Flüssigkeit fängt an, im Körper zurückgehalten zu werden, wodurch das Herz übermäßig belastet wird und mehr Blut als nötig pumpt, was zu Bluthochdruck führt , Kopfschmerzen beginnen, und in der Folge kann dies zum Auftreten von Bluthochdruck und zur Entwicklung verschiedener führen. Salz lagert sich in den Gelenken ab, dieser Vorgang läuft lange Zeit ab, ohne dass er sich in irgendeiner Weise bemerkbar macht, und macht sich oft erst spät bemerkbar: Die Gelenke beginnen zu schmerzen, werden weniger beweglich und flexibel, es treten unerwartete Schmerzattacken auf, die Gelenke reagieren auf das Wetter und auf Änderungen des Luftdrucks. Dies kommt bei älteren Menschen sehr häufig vor. Häufig füllen sich die Gelenke mit Flüssigkeit und schwellen an; dabei handelt es sich um eine besondere Reaktion des Körpers auf die Ablagerung von Salzen in den Gelenken, die dazu neigen, diese mit Hilfe der Flüssigkeit aufzulösen. Darüber hinaus weckt salziges Essen den Appetit, daher wird Menschen mit Fettleibigkeit oder einfach Übergewicht vom Verzehr salziger Speisen abgeraten. Für diejenigen, die abnehmen möchten, werden häufig salzfreie Diäten verordnet.
  • An dritter Stelle der Liste dessen, was Sie zum Abnehmen nicht essen sollten, stehen Weizen und jegliches raffinierte Mehl. Es enthält eine riesige Menge an Kalorien. Am besten isst man entweder gar nicht oder nur äußerst selten.
  • Und schließlich schließt Weiß die Liste dessen ab, was man beim Abnehmen nicht essen sollte. Essen Sie braune wegen ihres Ballaststoffgehalts.



Noch mehr zum Thema






Trotz ihrer hohen positiven Eigenschaften werden mandschurische Nüsse unmittelbar nach der Ernte selten zu Nahrungsmittelzwecken verwendet: Dies ist mit großen Schwierigkeiten verbunden...

Abnehmen erfreut sich in letzter Zeit immer größerer Beliebtheit. Schließlich träumen die meisten Mädchen von einer Idealfigur. Und um solche Formen zu erreichen, greifen sie in der Regel auf diätetische Einschränkungen und Diäten zurück. Was gibt es Besseres zu essen? Diätetische Produkte zur Gewichtsreduktion, deren Liste unten aufgeführt ist, sind eine hervorragende Grundlage für Ihre Ernährung. Eine gesunde Ernährung kann Ihr Aussehen deutlich verbessern. Ein Bioladen ist ein Ort, an dem Sie die Lebensmittel bekommen, die Sie brauchen. In vielen Städten eröffnen solche Supermärkte. Passende Produkte finden Sie dort.

Welche Zutaten und Gerichte sollten Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen, um ein paar Pfunde mehr zu verlieren? Schauen wir es uns jetzt an.

Diätprodukte zur Gewichtsreduktion: Liste der Besten

  • Eier. Früher wurde behauptet, dass sie viel Cholesterin enthalten. Aber es ist lange her. Neue Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass Eier keinen Einfluss auf den Cholesterinspiegel im Blut haben und daher keinen Herzinfarkt verursachen. Das Produkt ist für diejenigen geeignet, die Übergewicht verlieren möchten. Eier sind reich an gesunden Fetten und Proteinen.
  • Grüne Blätter. Dazu gehören Spinat und andere. Sie sind für die Gewichtsabnahme unverzichtbar. Grüne Blätter sind wichtig beim Abnehmen. Sie enthalten wenige Kalorien und Kohlenhydrate. Wenn Sie Ihrer Ernährung grüne Blätter hinzufügen, können Sie Ihre Portionsgröße deutlich erhöhen. Gleichzeitig entsteht kein Kalorienüberschuss. Durch diese Art der Ernährung wird der Körper „umgeschult“, in Zukunft weniger zu essen. Beachten Sie, dass grüne Blätter reich an Antioxidantien und Vitaminen sind. Sie enthalten Kalzium, das an der Fettverbrennung beteiligt ist.
  • Hähnchenbrust und Rindfleisch. Zu Unrecht haben Ernährungswissenschaftler Fleisch in einen echten Dämon verwandelt. Gefroren ist natürlich nicht gesund. Aber frische Lebensmittel haben keinen Einfluss auf das Auftreten von Diabetes oder Herzerkrankungen. Fleisch ist einer der Hauptfreunde der Ernährung. Es ist voller Protein.
  • Chili-Pfeffer. Dieses Produkt ist gesund, es enthält eine spezielle Substanz, die die Fettverbrennung steigert und den Appetit reduziert.
  • Thunfisch. Dieses Produkt ist reich an Proteinen, aber gleichzeitig kalorienarm. Thunfisch ist ideal für alle, die sich proteinreich ernähren möchten, aber kein Fleisch mögen.
  • Chiasamen. Sie sind sehr nahrhaft. Fördert eine schnelle Sättigung.
  • Früchte. Das ist sehr wichtig. Wer Gemüse und Obst liebt, ist viel gesünder.

Lachs

Dieser Fisch ist unglaublich gesund. Es macht satt. Lachs enthält wie Meeresfrüchte große Mengen Jod. Dieser Fisch enthält Omega-3-Fettsäuren. Sie helfen, entzündlichen Prozessen vorzubeugen. Auch im Kampf gegen Fettleibigkeit spielen Fettsäuren eine wichtige Rolle. Wenn Sie keinen Lachs haben, sind auch Forelle oder Makrele eine gute Wahl.

Kreuzblütler

Wenn wir darüber sprechen, sollten wir auch an gesunde Produkte denken. Dazu gehören Kreuzblütler (Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Brokkoli). Sie sind reich an Ballaststoffen. Außerdem enthalten sie eine große Menge pflanzliches Eiweiß.

Die Kombination aus Ballaststoffen, Proteinen und einem geringen Kaloriengehalt macht dieses Produkt ideal für alle, die mit Übergewicht zu kämpfen haben.

Gekochte Kartoffeln

Dies ist das nahrhafteste und sättigendste Produkt von allen. Das bedeutet, dass Sie sich durch den Verzehr solcher Kartoffeln lange satt fühlen. Lassen Sie das Wurzelgemüse nach dem Kochen etwas abkühlen, damit sich darin eine faserige Substanz bildet.

Bohnen und anderes Gemüse

Einige Hülsenfrüchte helfen beim Abnehmen. Dazu gehören Bohnen, Linsen, schwarze Bohnen und andere. Hülsenfrüchte enthalten viele Ballaststoffe und Eiweiß. Nach dem Verzehr solcher Speisen verspüren Sie lange Zeit ein Sättigungsgefühl.

Hüttenkäse

Wenn wir über diätetische Lebensmittel sprechen, dann gehören dazu natürlich auch Milchprodukte. Diese Lebensmittel sind reich an Proteinen. Am besten eignet sich Hüttenkäse. Das ist Protein in seiner reinsten Form. Darüber hinaus enthält es vernachlässigbare Mengen an Fett und Kohlenhydraten. Möchten Sie Ihre Proteinzufuhr erhöhen? Dann essen Sie mehr Hüttenkäse. Es sättigt den Körper mit Energie, während die Person nicht zu viel isst. Achten Sie bei der Auswahl von Hüttenkäse auf den Fettgehalt.

Alle Milchprodukte, einschließlich Hüttenkäse, sind reich an Kalzium. Und das wirkt sich positiv auf die Gewichtsabnahme aus.

Avocado

Welche anderen Diät-Lebensmittel gibt es zum Abnehmen? Die Liste geht weiter mit einer Frucht namens Avocado. Dies ist ein einzigartiges Produkt. Es enthält gesunde Fette. Darüber hinaus enthält die Frucht viel Wasser. Daher ist es nicht besonders nahrhaft. Avocados enthalten Ballaststoffe und Kalium.

Nüsse

Obwohl diese Lebensmittel mit Fett gesättigt sind, führen sie zu einer übermäßigen Gewichtszunahme. Nüsse eignen sich hervorragend zum Naschen. Lediglich bei diesen Produkten sollte man in Maßen vorgehen, da sie kalorienreich sind.

Grapefruit

Welche anderen Diätprodukte sind zur Gewichtsreduktion bekannt? Die Liste wird mit Grapefruit fortgesetzt. Es hat einen direkten Einfluss auf die Gewichtsabnahme. Grapefruit normalisiert Stoffwechselvorgänge im Körper.

Joghurt

Ein weiteres wichtiges Milchprodukt ist Joghurt. Es enthält Präbiotika, die die Verdauung deutlich verbessern. Und der Schlüssel zu einem gesunden Körper ist natürlich die richtige Verdauung.

Eine gesunde Ernährung ist kein Mythos

Zum Abnehmen gibt es eine gesunde Ernährung. Was stellt sie dar? Was ist sein Wesen? Bei einer solchen Diät werden einfache Grundsätze der richtigen Ernährung befolgt. Ein solches System kann zu einer Lebensweise werden. Sie müssen gesunde Rezepte wählen. Mit ihnen zubereitete Gerichte sind nicht nur lecker, sondern auch gesund.

Es besteht keine Notwendigkeit, währenddessen Kalorien zu zählen. Eine gesunde Ernährung gibt Ihnen Seelenfrieden. In einer Woche nimmt man mit dieser Ernährungsweise etwa ein Kilogramm ab. Der Hauptvorteil der Diät besteht darin, dass Muskelmasse Fettmasse ersetzt. Vor allem, wenn Sie in dieser Zeit noch mehrmals pro Woche Fitness betreiben.

Hauptregeln:

  1. Mindestens fünf Mahlzeiten am Tag.
  2. Essen Sie alle drei Stunden. Wenn Sie früher Hunger bekommen, können Sie einen Snack zu sich nehmen.
  3. Versuchen Sie, nicht mehr als 300 Gramm Nahrung auf einmal zu sich zu nehmen.
  4. Die meisten täglichen Kalorien sollten in der ersten Tageshälfte (vor 15:00 Uhr) aufgenommen werden.
  5. Essen Sie langsame Kohlenhydrate (Porridge) zum Frühstück, proteinhaltige Lebensmittel und Ballaststoffe zum Mittagessen und Proteine ​​zum Abendessen.
  6. Wählen Sie als Snack Nüsse und Trockenfrüchte (nicht mehr als fünfzig Gramm).
  7. Gestalten Sie das Menü abwechslungsreich.

Was zu essen? Früchte, Getreide, Kräuter, Trockenfrüchte, Nüsse, Fleisch, Gemüse, Pilze, Milchprodukte.

Kontraindikationen: Krankheiten, die eine bestimmte Diät erfordern.

Diätkost: Rezepte für gesunde Gerichte

Beginnen wir mit dem Fleischauflauf. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.

  • drei Eier;
  • ein halbes Glas Milch;
  • 600 g Hähnchenfilet (oder fertiges Hackfleisch);
  • 50 g Butter;
  • Salz;
  • Pfeffer.

Vorbereitung:

  1. Wenn Sie Filet genommen haben, machen Sie zunächst Hackfleisch.
  2. Eier mit Milch verquirlen, Pfeffer und Salz hinzufügen.
  3. Dann die Milch-Ei-Mischung und das Hähnchenhackfleisch mischen, Butter hinzufügen (sie sollte Zimmertemperatur haben). Anschließend gründlich vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. Für diese Zwecke können Sie einen Mixer verwenden.
  4. Nehmen Sie als nächstes eine kleine Form, fetten Sie sie mit Öl ein, geben Sie die Mischung hinein und streichen Sie sie glatt.
  5. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Etwa dreißig bis vierzig Minuten backen, bis es fertig ist.

Hüttenkäse-Auflauf

Bei der Auswahl gesunder Rezepte sollten Sie darauf achten. Beim traditionellen Auflauf wird Weizenmehl verwendet, wir werden es jedoch durch Maismehl ersetzen.

Zur Vorbereitung:

  • 150 ml Sauerrahm;
  • drei Eier;
  • 600 Gramm Hüttenkäse;
  • 60 Gramm Zucker und die gleiche Menge Rosinen;
  • 80 Gramm Maismehl;
  • 50 Gramm getrocknete Aprikosen oder getrocknete Kirschen.

Vorbereitung:

  1. Zuerst die Eier mit Zucker verquirlen. Als nächstes fügen Sie Hüttenkäse und Sauerrahm hinzu. Schneebesen.
  2. Dann Mehl hinzufügen. Gründlich rühren.
  3. Dann fügen Sie Trockenfrüchte hinzu.
  4. Nehmen Sie als nächstes eine Auflaufform, fetten Sie sie mit Öl ein, verteilen Sie die Mischung und streichen Sie sie glatt.
  5. Heizen Sie den Ofen vor und backen Sie den Auflauf vierzig Minuten lang.

Wenn Sie sich für Ernährung zur Gewichtsreduktion interessieren, werden Sie die unten aufgeführten Rezepte interessieren.

Avocado-Boote

Dieser originelle gesunde Snack wird auch diejenigen ansprechen, die diese gesunden exotischen Früchte nicht besonders mögen. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um eine portionierte Vorspeise handelt. Für ein Boot benötigen Sie eine Avocado (zwei Hälften).

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • eine Dose Spargel (aus der Dose);
  • Avocadofrüchte (reif);
  • Salatblätter;
  • ein Stück leicht gesalzener Lachs;
  • Roter Kaviar;
  • Granatapfelsaft (zum Dressing);
  • Olivenöl;
  • Essig zum Dressing.

Vorbereitung:

  1. Schneiden Sie zunächst die Avocado in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern.
  2. Anschließend das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel herausnehmen und mit einem Messer zerkleinern.
  3. Anschließend den Lachs mit einem Messer (dünn) schneiden. Aus diesen Streifen formen Sie anschließend dekorative Rosen.
  4. Den Spargel in dünne Scheiben schneiden.
  5. Als nächstes bereiten Sie das Dressing vor. Dazu das Öl mit Granatapfelsaft und Essig vermischen.
  6. Dann Avocado mit Spargel mischen. Als nächstes fügen Sie Soße hinzu.
  7. Dann die Hälften auf einen Teller legen und jeweils ein Salatblatt darauf legen. Anschließend die Füllung vorsichtig hineingeben.
  8. Das Gericht mit rotem Kaviar und Lachsrosette garnieren.

Abschluss

Jetzt kennen Sie Diätprodukte zur Gewichtsreduktion, deren Liste oben aufgeführt ist. Der Artikel bespricht auch Möglichkeiten, gesunde Gerichte zuzubereiten. Wenn Sie sich für diätetische Ernährung entscheiden, sind die im Artikel beschriebenen Rezepte hilfreich.

Verbotene Lebensmittel zur Gewichtsreduktion

Die Liste der Lebensmittel, die während der Diät verboten sind, ist beeindruckend. Die überwiegende Masse sind kalorienreiche und fetthaltige Lebensmittel. Wenn Sie dieses Lebensmittel nicht aus Ihrer Ernährung streichen, wird die Diät wirkungslos sein und Sie werden mit dem Ergebnis nicht zufrieden sein. Deshalb müssen Sie Ihre ganze Willenskraft zusammennehmen und Ihre Figur gezielt dem Ideal näher bringen und sich dabei auf das konzentrieren, was Sie beim Abnehmen nicht essen sollten.

Also, eine Liste von Lebensmitteln, die Sie beim Abnehmen auf keinen Fall essen dürfen:

  • süß und Mehl;
  • Alkohol, süße Limonade und Fabriksäfte;
  • süßes Obst und stärkehaltiges Gemüse;
  • Fast Food, Halbfertigprodukte, Snacks;
  • Reis- und Grießbrei;
  • fetthaltiges Fleisch, Fisch und Milchprodukte;
  • Trockenfrüchte, Nüsse, Samen;
  • Konserven und geräuchertes Essen.

Solche Lebensmittel sind schädlich für eine schlanke Figur und sollten von der Diät ausgeschlossen werden, wenn Sie mit der Diät Ergebnisse erzielen möchten.

Schauen wir uns nun genauer an, welche anderen Lebensmittel Sie zum Abnehmen aus Ihrer Ernährung streichen müssen und warum dies so wichtig ist.


Zuckerhaltige Produkte. Die Hauptursache für Fettleibigkeit, Diabetes und Probleme mit Herz und Blutgefäßen ist Zucker. Es führt auch zu einer Abhängigkeit von süßen Speisen. Wer viel Süßes isst, kann während einer Diät nur schwer auf diese Lebensmittel verzichten. Essen Sie als letzten Ausweg Süßigkeiten in minimalen Mengen, also einmal täglich (am besten morgens) in Portionen von bis zu 100 g.

Welche Süßigkeiten sollte man zum Abnehmen nicht essen?

  • Süßwaren.
  • Süßigkeiten, Schokolade, Eis.
  • Saft aus Geschäften.
  • Süßes Sprudelwasser.
  • Künstliche Süßstoffe.
  • Müsli und Cerealien in Glasur.

Brot und Gebäck. Seien Sie vorsichtig bei Produkten, die Weißmehl verwenden. Süße und stärkehaltige Lebensmittel haben einen glykämischen Index (GI) von 80 Einheiten und mindestens 300 kcal. Diese 4 Produkte sind beim Abnehmen vom Speiseplan ausgeschlossen:

  • frisches Weizenbrot;
  • Backen;
  • Kuchen und Gebäck;
  • Plätzchen.

Auch wenn der Käsekuchen fettarmen Hüttenkäse enthält, weigern Sie sich dennoch, ihn zu essen. Es bringt nichts als zusätzliche Pfunde.

Dennoch gibt es in der diätetischen Ernährung einen Platz für Brot, nur aus Roggen oder mit Vollkorn und Kleie. Auch Getreidebrot schadet Ihrer Ernährung nicht.

Süße frische und trockene Früchte, Nüsse und Samen


Süße Früchte. Trotz aller Nützlichkeit von Früchten helfen sie Ihnen nicht immer, zusätzliche Pfunde loszuwerden. Manchmal greifen diejenigen, die Gewicht verlieren, auf Obstdiäten zurück, erzielen aber nie Ergebnisse. Es kommt darauf an, welche Früchte Sie darin verwenden. Süße Früchte enthalten eine hohe Zuckerkonzentration. Daher verursachen sie einen gesteigerten Appetit, da der Blutzuckerspiegel steigt. Aus diesem Grund ist es beim Abnehmen unerwünscht, nachts Obst zu essen. Auch vom Verzehr von Obst am Abend ist abzuraten, da ungenutzte schnelle Kohlenhydrate sofort in Fett umgewandelt werden.

Welche Früchte sollten Sie während einer Diät nicht essen?

  • Banane, Weintrauben, Granatapfel.
  • Mango, Kaki.

In letzter Zeit ist die Bananendiät populär geworden. Es unterscheidet sich von anderen durch seine Spezifität. Zu Bananen essen sie dreimal täglich Milch, Kefir und fettarmen Hüttenkäse. Sie können beim Abnehmen Bananen essen, aber nur, wenn die Person keine gesundheitlichen Probleme hat.

Trockenfrüchte und Nüsse. Trockenfrüchte enthalten viele Kalorien – es handelt sich um dehydrierte Frischfrüchte. Beim Trocknen verlieren Früchte den Großteil ihres Volumens – Wasser. Es bleiben größtenteils Fruktose und ein kleiner Teil Feuchtigkeit zurück. Wenn Sie also 100 g Weintrauben essen, erhalten Sie 72 kcal, und wenn Sie Rosinen essen, sind es 265 kcal. Der Unterschied ist erheblich.

Nüsse und Samen sind fetthaltige Lebensmittel. Sie enthalten mehrfach und einfach ungesättigte Fette, was diese Produkte kalorienreich und gleichzeitig gesund macht. Es besteht keine Notwendigkeit, Nüsse und Samen aus Ihrer Ernährung auszuschließen. Sie müssen sich lediglich auf 10-15 g dieser Produkte pro Tag beschränken.

Stärkehaltige Produkte


Beim Abnehmen sollten Sie auf Nudeln, weißen Reis und Grieß verzichten und auch weniger Kartoffeln essen. Diese Produkte haben einen hohen GI und fördern daher nicht die Gewichtsabnahme. Grieß- und Reisgetreide enthalten 60 GI-Einheiten, Kartoffeln sogar über 80. Wenn Sie diese Lebensmittel essen, kombinieren Sie sie mit frischem Gemüse. Kartoffeln gelten natürlich als unser zweites Brot. Aber ständig Kartoffeln zu essen und gleichzeitig abzunehmen, ist nicht die richtige Entscheidung. Dieses Gemüse enthält viele Kohlenhydrate. Wenn Sie also während einer Diät Kartoffeln essen, dann nur 2 Mal pro Woche und in Form von Kartoffelpüree.

Salz und Halbfabrikate


Salz. Salz hat die Fähigkeit, überschüssige Flüssigkeit im Körper zurückzuhalten. Sie sollten sich nicht zu stark gesalzenes Essen gönnen. Manchmal stellt sich die Frage: Kann man durch den Verzicht auf Salz abnehmen? Auch eine Salzdiät nützt einem Abnehmenden nichts, da der Wasser-Salz-Haushalt gestört wird. Salz hat eine große Wirkung auf den menschlichen Körper. Es ist an der normalen Entwicklung von Zähnen und Knochengewebe beteiligt. Ohne dieses Mineral kann der Verdauungstrakt nicht normal funktionieren. Daher sollten Sie während einer Diät zur Gewichtsabnahme Salz nur in geringen Mengen (bis zu 3 g pro Tag) zu sich nehmen. Ersetzen Sie Salz niemals durch Sojasauce, da 100 g Sauce mehrere Teelöffel Salz enthalten. Sie werden nichts gewinnen, wenn Sie statt Salz auf diese Soße umsteigen.

Halbfertige Produkte. Was Sie sonst noch aufgeben müssen, ist Fast Food, verarbeitete Lebensmittel, geräucherte Lebensmittel und Konserven. Würste rufen das Auftreten von zusätzlichen Pfunden hervor, und Konserven und geräucherte Lebensmittel enthalten viel Salz, was sich negativ auf die Jugendlichkeit des Körpers auswirkt. Daher ist es besser, Wurst selbst herzustellen und auf Konserven ganz zu verzichten.

Der Kampf gegen zusätzliche Pfunde ist für viele Mädchen längst zu einem beliebten Hobby geworden. Natürlich ist das ein Witz. Das ständige Überwachen Ihres Gewichts und die Kontrolle Ihrer Ernährung machen überhaupt keinen Spaß und können niemandem gefallen. Es wäre schön, ein für alle Mal herauszufinden, was Sie während einer Diät essen können, und einfach die Lebensmittel aus dieser Liste zu essen und Gewicht zu verlieren.

Es gibt viele Artikel, die Ihnen sagen, was Sie während einer Diät essen dürfen und was nicht. Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass der Grad ihrer Zuverlässigkeit sehr unterschiedlich sein kann. Sehr oft werden solche Listen von Laien oder Menschen zusammengestellt, denen es gelungen ist, Gewicht zu verlieren. Dies bedeutet jedoch nicht, dass ihr Gewichtsverlust für den Körper harmlos war.

Wenn Sie auf die Frage, was Sie während einer Diät essen können, eine dürftige Liste mit mehreren oder sogar einem Produkt erhalten, handelt es sich nicht um eine Diät, sondern um eine weitere Verhöhnung Ihres Körpers, auf die Sie nicht zurückgreifen sollten. vor allem für eine lange Zeit.

Um die wichtigste Frage zu beantworten, was Sie während einer Diät essen können, müssen Sie verstehen, was die optimale Diät zur Gewichtsreduktion ist. Die einzige Diät, die Ihnen hilft, effektiv und sicher Gewicht zu verlieren, ist eine ausgewogene Ernährung. Wenn Ihr Gewicht deutlich über dem Normalgewicht liegt, können Sie die Portionen reduzieren und die körperliche Aktivität steigern, aber auf keinen Fall auf eine bestimmte Lebensmittelgruppe verzichten. Jede Diät, die auf dem Verzicht auf Kohlenhydrate, Proteine ​​oder Fette basiert, ist definitiv gesundheitsschädlich.

Da die richtige Ernährung Fleisch, Milchprodukte, Getreide, Gemüse und Obst umfassen muss, ist es notwendig, eine darauf basierende Ernährung zu erstellen. Wenn Sie abnehmen möchten, empfiehlt es sich, Diätprodukte mit minimalem Kaloriengehalt zu wählen.

Was Fleischprodukte angeht, können Sie ohne Haut Hähnchenfilet, Kaninchen, Kalb- und Rindfleisch, Truthahn und mageres Lammfleisch essen, Sie können sich sogar mageres Schweinefleisch leisten. Sie sollten fette Ente, Gans und Schweinefleisch meiden; Sie sollten auch den Verzehr von Innereien und geräuchertem Fleisch vermeiden. Es ist besser, den Verzehr von Würstchen einzuschränken. Fleisch muss richtig gegart sein: gekocht oder gebacken, aber auf keinen Fall gebraten. Diese Regel gilt auch für alle anderen Produkte.

Auf die Frage, was man während einer Diät essen darf, antwortet man am häufigsten, dass Gemüse ohne Einschränkungen gegessen werden kann. Aber Sie müssen bedenken, dass nicht jedes Gemüse beim Abnehmen hilft – Bratkartoffeln oder Pommes Frites, Chips, Gurken, Gemüse in kalorienreichen Fleischsalaten machen Sie überhaupt nicht schlank.

Am besten isst man verschiedene rohe Gemüsesorten wie Gurken, Tomaten, Dill, Kohl, Sellerie und Zwiebeln. Sie können auch gekochtes Gemüse essen, zum Beispiel Zucchini, Rüben, Kohl, und manchmal können Sie sich sogar ein paar Kartoffeln gönnen. Es ist in Mode, Salate aus Gemüse für Vorspeisen oder Hauptgerichte zuzubereiten, zum Beispiel Eintöpfe oder gebackenes Gemüse.

Oft wird gefragt, ob es möglich ist, während einer Diät Brot zu essen. Allerdings gibt es Einschränkungen: Auf Weißbrot, Brötchen und ähnliche Backwaren sollte man verzichten. Besser ist es, Vollkornbrot mit Kleie oder Roggenbrot zu bevorzugen. Wenn Sie Zweifel haben, ob Sie eine bestimmte Brotsorte während einer Diät essen können, verzichten Sie lieber ganz darauf.

Oft stellt sich auch die Frage, ob der Verzehr von Brei während einer Diät möglich ist. Die meisten Cerealien sind kalorienarme Gerichte und wenn man sie einfach mit Wasser kocht, kann man sie praktisch ohne Einschränkungen essen. Es gibt sogar Diäten, die auf dem Verzehr von Brei basieren, daher ist die Frage, ob es möglich ist, Brei während einer Diät zu essen, zumindest unangemessen. Aber Brei kann man nur mit Wasser essen. Wenn Sie süßen Brei mit Milch oder würzigen Brei mit fetter Brühe kochen, ändert sich die Situation völlig; der Verzehr solcher Brei muss begrenzt werden.

Was kann man während einer Diät essen, wenn man etwas Leckeres möchte? Viele Leute denken, dass eine Diät ein langweiliges Unterfangen ist, aber tatsächlich können Diätgerichte köstlich sein. Sie können viele Gerichte aus Gemüse, Fleisch, Fisch, Milch und Obst zubereiten. Verschiedene Obstsalate schmücken jeden Tisch, auf Weintrauben und Bananen sollten Sie jedoch verzichten.

Welche Getränke darf man während einer Diät essen?

Wir haben bereits herausgefunden, was Sie während einer Diät essen können, aber was ist mit Getränken? Die meisten unserer Lieblingsgetränke wie Limonade, Kaffee mit Sahne und Alkohol enthalten viele Kalorien und sind daher ernährungsphysiologisch gleichbedeutend mit Lebensmitteln.

Alkohol sollte komplett eingeschränkt werden, kein Bier oder süße Liköre. Manchmal kann man sich etwas Cognac oder trockenen Wein leisten. Auch auf süße Limonaden sowie industriell hergestellte Säfte und Nektare mit Zucker sollten Sie verzichten. Aber auch Natursäfte in kleinen Mengen sind wohltuend. Auch süßer Kaffee und Kakao sind verboten.

Das beste Getränk für einen Menschen ist einfaches, sauberes Wasser. Wer es etwas Leckereres möchte, kann ungesüßten Tee, Schwarz-, Grün- oder Kräutertee mit etwas Honig trinken. Sie können auch natürliche Fruchtgetränke oder ungesüßte Kompotte zubereiten.

Was kann man während einer Diät essen, wenn man schnell abnehmen muss?

Der schnelle Gewichtsverlust ist ein weiterer wunder Punkt für unsere Damen. Jeder möchte eine leckere Mahlzeit zu sich nehmen, auf der Couch liegen und dann wie von Zauberhand in ein zwei Nummern kleineres Kleid passen. Ich möchte allen sagen, dass dies nicht passiert. Um schlank zu sein, muss man sich richtig ernähren und einen aktiven Lebensstil führen, und wer sagt, dass man in einer Woche 10 Kilogramm abnehmen kann, lügt gelinde gesagt.

In Maßen ist alles gut und auch während einer Diät kann und sollte man sich etwas gönnen. Was und wie – lesen Sie weiter unten.

Nachdem sie sich erneut dazu entschlossen haben, ihr Leben und ihren Körper zum Besseren zu verändern, begehen viele Menschen denselben Fehler, der alle Bemühungen schnell zunichte macht. Sie drängen sich so weit wie möglich an oft wahnsinnige Grenzen, sozusagen „alle möglichen Schrauben fest anziehen“.

Gestern aßen diese Bürger Kilogramm Kekse, Süßigkeiten, Hamburger, Pommes Frites und andere Essensfreuden, aber heute aßen sie nur Hähnchenbrust, Buchweizen und Gurken mit Tomaten. Eine Woche, zwei oder höchstens ein Monat vergeht, und bei der oben beschriebenen Vorgehensweise kommt es zum Zusammenbruch. Nein, nicht so – ZUSAMMENFASSUNG!

Ein Mensch verfällt in eine so schwere Darmunzucht, dass er sowohl die verlorenen paar Kilogramm wieder zunimmt als auch ziemlich schnell ein oder zwei Absätze hinzugewinnt. Oft handelt es sich dabei um überschüssiges Wasser, aber auch Kohlenhydratödeme haben nichts Gutes. Vor allem angesichts der Tatsache, dass sie bei unausgewogener Ernährung und periodischem Überessen nicht nachlassen.

Ja, das ist nur einer der möglichen Fehler. Es ist auch wichtig, mit Gewichten, einer angemessenen Cardio-Belastung, ausreichend Schlaf und anderen Bedingungen zu arbeiten. Wenn diese nicht erfüllt sind, wird es Schwierigkeiten geben. Aber heute schlage ich vor, mich auf das Thema sicherer Snacks und Leckereien zu konzentrieren, mit denen Sie sich auch bei einer ernsthaften Diät mehr oder weniger wohl fühlen. Schließlich machen die Ernährung und die Fähigkeit, das gewählte Regime einzuhalten, 70–80 % des Erfolgs aus. Mit ein paar Tricks und einer sinnvollen Produktauswahl helfen wir uns also dabei, eine Diät aufrechtzuerhalten.

Täuschungen

Beginnen wir mit Produkten, die im Zuge des aktuellen Modethemas Fitness und Abnehmen aktiv im Fernsehen beworben werden und angeblich gesund und gleichzeitig lecker sind. Das sind die perfekten Produkte. Tatsächlich handelt es sich dabei um Lockvögel, die man nicht im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung verzehren sollte (oder übertreiben sollte, wenn die Diät nicht sehr streng ist).

Frühstücksflocken

Verschiedene Sorten Getreideflocken, Puffreis und andere Dinge, die gut in den Magen passen, sowohl trocken als auch mit Milch oder Saft. Auf den Kisten mit diesen Mischungen steht oft in großen Buchstaben „Fitness“. Stimmt, es ist nur ein Name aus dem Fitnessbereich.

Schaut man sich die Zusammensetzung an, findet man 70-80 Prozent Kohlenhydrate mit hohem glykämischen Index (also schnell), darunter Zucker oder noch schlimmer – Maissirup (GI sogar höher als Zucker), dazu Geschmacksverstärker. Lassen Sie sich nicht von der Tatsache täuschen, dass es dort eine Menge gesunder Körner gibt – sie sind wirklich da, aber sie sind gereinigt und zu Staub zermahlen. Es bleibt wenig Nützliches übrig.

Darüber hinaus sind solche Frühstückscerealien sehr kalorienreich – 350–400+ kcal pro 100 g. Außerdem verspüren Sie nach dem Verzehr von 150–200 g Müsli kein besonders großes Sättigungsgefühl, haben aber tatsächlich bereits genauso viele Kalorien zu sich genommen wie es in einem kompletten Mittagessen mit Fleisch, Brei und Salat der Fall ist. Aber nach dem letzten möchten Sie innerhalb von 3-4 Stunden essen, und nach dem ersten werden Sie innerhalb einer Stunde bereit sein, einen Elefanten zu essen.

Diätbrot

Hier ist die Täuschung nur teilweise wahr. Sie müssen sich die Zusammensetzung und das Brot selbst ansehen. Wenn nur Roggenmehl, kein Zucker oder andere seltsame Zusatzstoffe vorhanden sind und das Brot einem Cracker ähnelt, ist alles in Ordnung. Wenn hochwertiges Mehl verwendet wird und die Konsistenz des Produkts der von gepressten Maisstangen ähnelt, bringt es keinen Nutzen.

Bewahren Sie Säfte auf

Generell findet man dort auch natürliche, sogar rekonstituierte Säfte, etwa Apfel- oder Orangensäfte. Aber sie sind ziemlich kalorienreich und Fruktose ist nicht das beste Produkt für den Sport. Es wird in Form von Glykogen nur in der Leber gespeichert, nicht jedoch in den Muskeln. Und in der Leber ist normalerweise genug davon vorhanden, sodass der Überschuss an Fett weitergeleitet wird.

Fettarme Joghurts und süße Quarkmassen

Hierzu zählen grundsätzlich alle süßen Joghurts aus dem Laden, da diese zu viel Zucker enthalten. Aber die sogenannten „leichten“ fettarmen Produkte sind im Allgemeinen höllisch. Neben einer kräftigen Portion Zucker enthalten sie auch jede Menge Stärke, um den Fettmangel auszugleichen und ihnen eine schöne, dicke Konsistenz zu verleihen.

Den süßen Quarkmassen mit Rosinen und getrockneten Aprikosen wird neben dem genannten Zucker viel pflanzliches Fett in Form von Margarine zugesetzt, das heißt, es handelt sich um Transfette – ein sehr schädliches und gefährliches Produkt für den Körper.

Müsliriegel

Oft steht auch „Fitness“ darauf, aber wie bei Frühstückscerealien riecht es weder nach Fitness noch nach Nutzen. Enthält Trockenfrüchte und Getreide, scheinbar gesunde Dinge. Aber die Körner liegen wieder in einer hochverarbeiteten Form und in Form von schnellen Kohlenhydraten vor, außerdem ist alles mit Maissirup oder Honig verklebt (auch nicht das Beste auf einer Diät). Und Trockenfrüchte sind bei weitem nicht so harmlos, wie sie scheinen. Dieselben Datteln oder Rosinen unterscheiden sich hinsichtlich ihrer Wirkung auf den Körper (Insulinreaktion, Kaloriengehalt) kaum von Süßigkeiten.

Klassische Süßigkeiten – das kleinere Übel wählen

Auch nicht zu den gesündesten Dingen einer Diät, aber wenn die Diät nicht zu streng ist oder Sie gerade dabei sind, Ihre Form zu halten, können Sie sich mit leichten Kohlenhydraten verwöhnen. Wählen wir aus dem Haufen der Übel das kleinere Übel, das nicht als Fitness-Thema getarnt ist.

Mäusespeck

Klassische Natur-Marshmallows bestehen aus Apfelmus und Melasse, außerdem natürlich aus Stärke, Eiweiß und Zucker. Der Vorteil von Marshmallows besteht darin, dass sie im Vergleich zu anderen Süßigkeiten einen relativ geringen Kaloriengehalt haben und keine Transfette enthalten. Aber der glykämische Index ist ziemlich hoch – 65 (wie ein Brötchen oder weißer Reis)

Marmelade

Seine Vorteile ähneln denen von Marshmallows, die Zusammensetzung ist jedoch etwas anders: Apfelmus, Gelatine, Agar und Pektine, die sich positiv auf die Verdauung auswirken. Bei der Menge muss man nicht zu streng sein, da Marmelade viel Fruktose enthält (der GI einer solchen Marmelade beträgt nur 30), obwohl auch Zucker (GI 65) enthalten ist. Auf jeden Fall sollte ein bisschen Gutes (lecker und süß) dabei sein.

Paste

Ein Analogon zu Marshmallows mit dem Unterschied, dass die Menge an Fruchtpüree unterschiedlich ist und oft auch Beeren hinzugefügt werden. Die Basis besteht ebenfalls aus Gelatine und Eiweiß.

Getrocknete Früchte

Getrocknete Aprikosen, Rosinen, Datteln – all das ist besser als mit Zucker und Transfetten gefüllte Süßigkeiten, aber man muss auch vorsichtig sein. Trockenfrüchte sind kalorienreich und enthalten viel Fruchtzucker.

bitter Schokolade

Dabei handelt es sich um Schokolade, die 70 % Kakao oder mehr enthält. Sehr kalorienreich, fetthaltig, aber Kakaofett ist gesund und diese Schokolade enthält wenig Zucker sowie Kohlenhydrate. Achten Sie also auf den Gesamtkaloriengehalt, damit der Schokoriegel am Ende nicht zu viel wird. Selbst bei einer sehr strengen Diät können Sie sich 10–15 g dunkle Schokolade pro Tag leisten.

Nüsse

Nicht gerade süß, aber auch sehr lecker. Sie enthalten eine ordentliche Menge an Eiweiß und Fett, außerdem sind auch Kohlenhydrate enthalten. Hier lohnt es sich, auf den Gesamtkaloriengehalt zu achten. Beispielsweise enthalten 100 g Erdnüsse 550 kcal, daher müssen Sie mit der Menge an Nüssen in Ihrer Ernährung vorsichtig sein.

Früchte

Sie sind anders. Wichtig ist, es mit der Menge nicht zu übertreiben. Grüne Äpfel sind großartig. Rotweine sind auch gut, aber der GI ist höher. Grünliche Bananen sind großartig, aber in angemessenen Mengen. Reife leuchtend gelbe Bananen – der glykämische Index ist ziemlich hoch, fast wie ein Brötchen. Trauben – viel Fruktose, wenig Nutzen. Wassermelone oder Melone ist oft fast reine Fruktose mit Wasser und Nitraten. Gerade zu Beginn der Saison ist bei Melonen höchste Vorsicht geboten.

Sportartikel

Sporternährung kann süß und lecker sein, aber ohne Zucker und zusätzliche Kohlenhydrate. Jemand wird sich an die Arten schädlicher Süßstoffe erinnern, aber ihr Schaden wird stark übertrieben. Nach Beispielen muss man nicht lange suchen – sind schon viele Menschen an Süßstoff gestorben? Google es, du wirst keinen einzigen Fall finden. Und Menschen sterben an Zucker, Fast Food und anderen Lebensmittelabfällen. Ja, nicht direkt, sondern aufgrund von Fettleibigkeit und ihren Folgen, einschließlich Diabetes.

Generell kann Sporternährung das Verlangen nach Süßem und Leckerem durchaus dämpfen, wenn für solche Produkte strenge Beschränkungen gelten.

Eiweiß

Jede Molke, komplex, Kasein. Die meisten dieser Arten von Produkten sind süß und haben einen gewissen Geschmack, beginnend mit dem Klassiker „ Vanille», « Schokolade», « Erdbeere" und endet mit verschiedenen lustigen Dingen wie " Sahnekekse», « Banane-Kokosnuss», « Straccitella„(Vergessen Sie nicht, das „T“ in der ersten Hälfte des Wortes zu lesen, denn es ist nicht das, was Sie gedacht haben, aber „ Kombination aus weißem, cremigem Eis mit Stücken dunkler italienischer Schokolade»).

Allerdings gibt es hier eine Nuance – nicht alle Optionen sind gleich lecker. Geschmacklich und farblich gibt es natürlich keine Mitstreiter, daher sollten Sie vor dem Kauf einer Tüte Protein zunächst einmal ausprobieren, indem Sie eine Einwegprobe kaufen.

Durch meine Erfahrung, Optimum Nutrition Whey Gold Standard sehr hochwertiges Protein, aber nicht sehr lecker. Und hier SAN Titanium Whey ist wunderbar (Banane-Kokosnuss oder Cappuccino), obwohl es einen wichtigen Punkt gibt – es muss in einem Mixer geschlagen werden. Im Shaker wird es wässrig und wirkt dann zu süß, mit einem ehrlich gesagt scharfen Geschmack. Darüber hinaus kann ich es weiterempfehlen BSN Syntha 6 Allerdings sind dort recht viele Kohlenhydrate enthalten. Nicht schlecht Syntraxx Molke Und Matrix 5. Sehr leckere oder sozusagen neutrale Proteine ​​​​von den Briten Proteinfabrik. Probieren Sie es im Allgemeinen aus. Wenn Sie sich für ein gutes und schmackhaftes Protein entschieden haben, können Sie damit Süßigkeiten sinnvoll ersetzen.

Proteinriegel

Hier ist es wichtig, auf die Zusammensetzung zu achten. Sehr oft werden Maltodextrin und Sojaprotein verwendet. Es gibt aber auch hochwertige Varianten auf Basis von Molkenprotein und guten Kohlenhydraten mit niedrigem GI.

Die Riegel sind zum Beispiel sehr gut QuestBar aus Quest-Ernährung, aber Sie sollten die Geschmacksrichtung sorgfältig auswählen. Einige ähneln Plastilin und sind nahezu geschmacklos. Auch im Geschmack und in der Zusammensetzung hochwertig Kampfknirschen aus Muskel pharm.

Achten Sie auf den Kaloriengehalt von Proteinriegeln. Es ist ziemlich groß. Aber es ist besser, QuestBar oder Combat Crunch zu essen als Snickers.

Kalorienfreie Saucen und Marmeladen

Wasser, eine Art Verdickungs- und Süßungsmittel sowie ein Aromastoff – das ist die gesamte Zusammensetzung. Laut den dortigen Herstellern 0 Kalorien. Ich weiß nicht, welche Lebensmittel-„Chemie“ verwendet wird, um dies zu erreichen, aber der Körper nimmt es normal wahr. Habe verschiedene Marmeladen probiert Walden Farms- sehr angenehm. Beispielsweise ist das Rühren mit Hüttenkäse ein hervorragender Ersatz für Marmelade.

Die Hauptsache ist, es nicht mit gewöhnlicher Marmelade, Kondensmilch, Honig oder etwas anderem Natürlichem zu vergleichen, was als Kopf-an-Kopf bezeichnet wird. Sie werden sofort den „chemischen“ Geschmack der Marmelade bemerken und keinen Genuss verspüren. Wenn jedoch kein reiner Zucker oder zuckerhaltige Produkte in der Ernährung enthalten sind, sind kalorienfreie Marmeladen ein hervorragender Ersatz für Süßigkeiten. Natürlich in angemessenen Mengen.

Normalerweise bestelle ich Proteinriegel und Marmeladen bei iHerb.com (Lieferung in die Russische Föderation und in die Ukraine ist möglich). Ich werde diese Situation ausnutzen und meinen Empfehlungscode veröffentlichen, der einen erheblichen Rabatt auf Ihre erste Bestellung von 40 $ oder mehr gewährt: SJW536.

Welche Leckereien ich auf meiner Ernährung verwende, plus ein paar Rezepte

Ich habe oben über kalorienfreie Marmeladen und Proteinriegel geschrieben, aber jetzt stehen sie nicht mehr auf meinem Speiseplan.

In der aktuellen Zeit gönne ich mir 20–30 g dunkle Schokolade (78 %) pro Tag. Ich nutze es auch aktiv Süßstoff. Das Beste, was ich je probiert habe, ist dieses Sukrin, auch bekannt als Erythrit. Natürlich, ähnlich wie Zucker und in den gleichen Mengen verwendet. Aber Schatz.

Ich habe mich vorerst für klassische Tablettensüße auf Basis von Natriumcyclamat entschieden. Ja, „Chemie“, aber in minimalen Mengen und der Geschmack kommt dem Zucker sehr nahe. Die Tablette ersetzt 1-2 Teelöffel Zucker, diese Mengenverhältnisse berechne ich bei der Zubereitung von süßen Speisen.

Ich habe auch eine natürlichere Art von Sukrasit probiert, aber dieser Süßstoff hat mich nicht überzeugt, da die Zusammensetzung durch das Soda eine Bitterkeit verleiht.

Tee und Kaffee trinke ich ungesüßt – so schmecken sie besser. Ich verwende zum Beispiel einen Süßstoff Morgenquark-Dessert:

  • 300 g fettarmer Hüttenkäse (Sie können jeden Fettgehalt verwenden, aber im Moment verwende ich fettarmen);
  • 70–80 g Bifilife (oder jeder ungesüßte Joghurt, saure Sahne kann verwendet werden);
  • 30 g Protein (1 Messlöffel oder „Messlöffel“, wie Fitness-Gurus sie jetzt nennen);
  • 2 Süßstofftabletten, verdünnt in 10–15 g Wasser;
  • Mischen Sie alles und mahlen Sie es gründlich in einem Mixer.

Das Ergebnis ist eine sehr leckere und süße Sache im Stil gekaufter Desserts, jedoch ohne Stärke, Transfette und andere unnötige Dinge. Mit Kaffee und Hartkäse klappt es prima.

Ich füge Käsekuchen oder Aufläufen auch Süßstoff hinzu. Auflaufrezept:

  • Mahlen/rühren Sie 70 g Hercules-Haferflocken in einem Mixer mit 30 g Protein (jede Geschmacksrichtung) und 30–50 g Pflanzenfasern.
  • Das resultierende Pulver zu 700 g Hüttenkäse hinzufügen;
  • In einem Mixer 3 ganze Eier mit 300 g Fruchtstarter, Bifilife oder zuckerfreiem Joghurt und einem Süßungsmittel nach Geschmack verrühren (ich verwende 15-17 Huxol-Tabletten verdünnt in 50 ml heißem Wasser, das entspricht 100). g Zucker). Sie können auch Kefir oder 200 ml Milch verwenden, wenn die oben genannten Produkte nicht verfügbar sind.
  • Fügen Sie der resultierenden Masse Hüttenkäse mit Haferproteinpulver hinzu und vermischen Sie alles noch einmal gründlich bzw. schlagen Sie es in einem Mixer, bis eine glatte Masse entsteht.
  • Nach Belieben 50–100 g Rosinen, Nüsse (50 g) oder Kokosflocken (30–50 g) hinzufügen.
  • Wenn Sie im Ofen backen, fetten Sie die Form mit Butter ein und stellen Sie sie für 40 Minuten auf eine Temperatur von 180–200 °C.
  • Wenn Sie in einem Slow Cooker kochen, stellen Sie den Auflauf für eine Stunde in den Backmodus bei geschlossenem Deckel (auch nachdem Sie die Pfanne mit Butter eingefettet haben) und dann für weitere 15–20 Minuten in den Backmodus, jedoch mit Deckel öffnen, damit die überschüssige Flüssigkeit verdunstet.

  • 0,5 kg Hüttenkäse in einer Küchenmaschine mit 500 g Sauerrahm und 2 g Vanillin vermischen.
  • 20 g Gelatine in 300 ml kochendes Wasser bei Zimmertemperatur geben und 10 Minuten quellen lassen. Dann diese Mischung für ein paar Minuten auf das Feuer stellen, damit sich das Wasser auf einen warmen Zustand erwärmt, vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Aufwärmen und vom Herd nehmen. In etwa 20 Minuten löst sich die Gelatine vollständig auf.
  • Lösen Sie 15 Süßstofftabletten in einer kleinen Menge Wasser auf (oder geben Sie es zu der aufgelösten Gelatine). Oder Sie verwenden 150 g Sucrin.
  • Alles in einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit vermischen (wie beim Teigkneten).
  • Gießen Sie die resultierende Mischung in Formen und kühlen Sie sie.
  • In ein paar Stunden ist das Gelee-Quark-Dessert fertig.

Darüber hinaus erlaube ich mir im aktuellen Trocknungsstadium nur grüne Äpfel(„Simirenka“, „Golden“) ist eine gute Option, wenn Sie etwas Leckeres essen möchten. Manchmal esse ich ein paar Erdnüsse.

Generell leide ich unter meiner jetzigen Ernährung kaum. Es besteht überhaupt kein Verlangen nach Süßem. Es sei denn, aufgrund eines geringen Kaloriendefizits kommt es zu Momenten starken Hungers. Zum Beispiel, wenn Sie nach dem Kraft- oder Cardiotraining nach Hause gehen. Aber das ist nicht kritisch. Doch der Appetit ist brutal und einfacher Buchweizen mit Hähnchenbrust, Tomatenmark und Salat mit einem Dressing aus Zitronensaft und Sojasauce sorgt für einfach unbeschreiblichen gastronomischen Genuss.