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Ungewöhnlicher Genuss für einen Geburtstag im Büro. Geburtstagsmenü bei der Arbeit

Mit der Annäherung des Geburtstags glaubt jede Person darüber, wie man es am besten ausgibt. Ich möchte, dass alles auf höchstem Niveau liegt, sodass alle Details der Organisation und der Vorbereitung durchdacht werden. Nach allem ist ein Geburtstag ein besonderer Tag, der für immer in der Erinnerung an jeden bleibt. Eine besondere Rolle in der Organisation spielt die Auswahl an Gerichten, die darauf anwesend sein werden. Sie sollten gleichzeitig nahrhafte, hilfsbereite, leckere und schöne Look sein. Also, köstliche Rezepte für einen Geburtstag, um zu arbeiten.

Hauptgang

Fleischgerichte waren schon immer der Haupt- oder mindestens einer der Haupttabelle des festlichen Tischs. Darunter präsentieren wir Ihnen einige köstliche Ideen für Ihren Geburtstag.

Gebackenes Hühnchen

Wir brauchen:

  • schweinefleisch
  • tomaten
  • fester Käse

Eine besondere Rolle im festlichen Tisch ist ein heißes Teller. Es ist möglich, Fleisch unter Käse anzubieten. Für seine Zubereitung schneidet Schweineschneide in Stücke von 3-4 cm breit, leicht abschneiden und dann braten. Danach legen Sie auf dem fertigen Fleisch Slots aus Tomaten aus und wischen Sie den festen Käse ab. Senden Sie 10-15 Minuten in den Ofen, damit die oberste Käseschicht geschmolzen ist.

Gefilte Fisch

Wir müssen:

  • milch
  • mankka
  • grüner geschmolzener Käse
  • mayonnaise
  • zitrone

Hübsch edel und exquisit auf dem Tisch wird füllende Fische aussehen. Es besitzt einen besonderen Geschmack und kann niemanden gleichgültig lassen. Kochen dieses Gerichts erfordern Geduld und Zeit. Zunächst sollte es sehr vorsichtig sein, den Fisch zu reinigen, nicht zu fragen und ohne seine Haut zu beschädigen. Sie müssen Ihren Kopf schneiden, die Kiemen davon ausziehen. Der nächste Schritt ist die Trennung des Fischfilets von der Haut. Danach wird das kaufende Fleisch von den Knochen getrennt und durch das Fleischschleifer überspringen. Mischen Sie es mit Brot in Milch. Fügen Sie an der resultierenden Mischung ein Grieß, Eier, Schneiden, Zwiebeln, Grüns, käsefarbene Käse hinzu und mischen Sie alles bis zur Einheitlichkeit. Es ist diese Mischung und lege die Haut. Bleib auf dem Backblech, mit Pergament bedeckt. Setzen Sie den Kopf des Fisches für einen spektakulären Blick auf gefüllte Haut. Schmieren Sie alle Mayonnaise und Wrapfolie. Backen Sie von 1 Stunde nach zwei, je nach Gewicht des Hechtes. Finishing Fish, um Grüns, Zitrone und ein Netz von Mayonnaise zu dekorieren.

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Wir müssen:

  • 6 -7 Kartoffeln.
  • 500 g
  • 3 - 4 Stück Eier
  • fester Käse
  • grünen

Kartoffeln bis zur Bereitschaft kochen. Machen Sie ein Püree, fügen Sie Butter und Milch hinzu, auch ein Rohei. Braten Zwiebel und Hackfleisch. Dann lag das Backen in die Formform, legen Sie die Schichten ½ Teil der Kartoffelkartoffelkartoffel auf, dann wieder in die Kartoffelpüree, dann Wir peitschen 2 Eier und gießen in Kartoffeln, senken Käse und Grüns. Nun, wir senden den Backofen 20 Minuten lang in den Ofen. 200 Grad.

Kalte Vorspeisen

Sandwiches auf einer Ambulanzhand

Salate.

Geburtstagssalate - die Hauptgerichte des festlichen Tischs, aber was man so kocht, dass und die Gäste, und das Geburtstagsmädchen waren angenehm überrascht? Im Folgenden stellen wir uns einige originelle Ideen vor.

Salat mit Apple.

Wir brauchen:

  • 200 - 300 g Hühnerbrust
  • gekochte Kartoffeln
  • gekochte Karotten
  • champignon-Pilze)
  • 2-3 Stück große Äpfel
  • 2-3 Stück Eier
  • hartkäse
  • gurken
  • mayonnaise

Pilze braten mit Zwiebeln, Kartoffeln auf einer Reibe drücken, die Gurken und Hühnchen fein geschnitten. Wir legen die Schichten von Pilzen, Kartoffeln, Gurken und Karotten, Hühnchen, Apfel, Eier, die jede Schicht mayonnasieren.

Salatanteil

Wir müssen uns vorbereiten:

  • 300-400 cm Krabbenstöcke
  • 2 Tomaten
  • tutu-Chips.
  • fester Käse

Wir nehmen Krabbenstöcke, Tomaten und schneiden in große Würfel. Mit Eiern werden sie auch tun, der Käse ist keine Reibe. Dann legen Sie die Schichten, jede Schmiermittelmayonnonnase.

Salat Zärtlichkeit.

Wir müssen:

  • hähnchenfilet
  • champignon
  • prunes
  • konserven
  • mayonnaise

Jedes Fast beginnt mit einem Snack. Es weckt den Appetit und dient als reibungsloser Übergang zu heiß. Salat "Zärtlichkeit" ist perfekt für einen Geburtstags-Snack geeignet. Er hat den Hunger perfekt gelöscht und hat einen sehr angenehmen Geschmack. Für seine Vorbereitung ist es notwendig, Hähnchenfilet und Eier zu kochen. Champignons schneiden und braten auf Gemüseöl. Schneiden Sie mit Strohhuhn und Pflaumen, Eier mit kleinen Würfeln. Mischen Sie alle Zutaten in einem Teller und fügen Sie dann süßen Dosenmais hinzu. Rühren und fixieren Sie mit Mayonnaise.

Video-Salatrezept-Zärtlichkeit

Salat Granatapfelarmband.

Wir brauchen:

  • granat
  • kartoffeln
  • hähnchenfilet
  • rüben
  • walnüsse
  • mayonnaise oder Sauerrahm

Salat "Granatapfelarmband" hat eine sehr schöne Präsentation und einen einzigartigen Geschmack. Es kann sicher als festliches Gericht genannt werden, weil es sehr beeindruckend aussieht. Um es zu kochen, müssen Sie das Granat von der Schale reinigen und das Getreide entfernen. Sie dienen als Dekorationsmaterial. Die Besonderheit des Salates ist, dass es von Schichten ausgelegt ist. Für ein schönes Design müssen Sie ein einfaches Grunge-Glas auf einen Teller legen. Es ist um ihn herum und alle Zutaten von Salat werden ausgelegt. Die erste Schicht dient gekochte Kartoffeln, die auf einer großen Reibe gedrückt werden. Als nächstes müssen Sie das gehackte und vorgekochte Hühnerfilet herauslegen. Die dritte Schicht wird grob gekocht, mit zerkleinerten Walnüssen gemischt. Danach müssen Sie eine Granate posten. Jede Schicht muss mit Mayonnaise gemietet werden (es kann durch Sauerrahm ersetzt werden).

Nachspeisen

Am Ende eines Feiertags freut sich jeder von uns auf etwas süßes, leckeres, ungewöhnliches, dh ein festlicher Dessert. Festliche Desserts müssen appetitlich, anspruchsvoll und sehr schön im Erscheinungsbild sein, und wir helfen Ihnen bei dieser Aufgabe.

Fruchtkuchen

Zum Kochen brauchen Sie:

  • zucker
  • kirschsaft
  • süßwarencreme.
  • hüttenkäse
  • gelatine
  • banane
  • apfel
  • orange
  • schokolade

Das Hauptgericht am Ende der Geburt ist der Kuchen. Er ist derjenige, der dieses Datum symbolisiert, sodass er besondere Aufmerksamkeit schenkte. Aber nicht jeder Mensch hat Süßwaren und Fähigkeiten, und es lohnt sich immer noch, es an den Tisch zu schicken. Wir bieten Ihnen ein verschreibungspflichtiges, aber gleichzeitig ein köstlicher Quarkkuchen. Es dient als Keks. Für das Kochen brauchst du Eier, separate Proteine \u200b\u200bund Eigelb. Proteine \u200b\u200bschlagen separat mit Zucker zur Luftmasse. Eigelb mischen mit Mehl und Schlagkreuzfrachen. Es ist nicht notwendig, zu schwer zu mischen, um zu mischen, da sonst die Masse absetzen kann, und Keks wird nicht steigen. Bleiben Sie raus und backen Sie es mit 180 Grad von 30 Minuten. Raus aus dem Ofen, lassen Sie es cool. Längsrichtung in 2 Teile schneiden. Die untere Wurzel wird mit Kirschsaft imprägniert und in eine runde Verschlussform gesetzt. Für die oberste Ebene ist Süßwarencreme erforderlich. Sie müssen gut sein und mit Hüttenkäse gerührt werden. Gelatine verdünnt in einer kleinen Menge warmem Wasser und fügt der Quarkmasse hinzu. Beim Umgruend von Saft legt der Keks die Schnittbananen, Äpfel, Kiwi und Orangen aus. Die Fruchtschicht sollte nicht mehr als 4 cm betragen. Als nächstes legen Sie die Quarkmasse heraus, um sich 1 Stunde aufzulösen und an den Kühlschrank zu senden. Dank der Gelatine wird die Quarkmasse einfrieren. Verzieren mit geriebener Schokolade und Früchte.

Smoothie von Kiwi.

Wir müssen:

Was kann bei Ihrem eigenen Geburtstag für Kollegen behandelt werden, aber gleichzeitig folgen Sie einer Budgetversion? Geburtstag ist ein Feiertag, obwohl wunderbar, aber zu kennzeichnen, muss es um viele Details kümmern. Seit der Kindheit wird die Tradition gelernt, dass an seinem Geburtstag Ihr Team und Ihre Freunde behandelt werden müssen und bereits ihre Geschenke und Glückwünsche nehmen. Mit dem Alter ändert sich die Tradition nicht, aber im Gegenteil bringt mehr lästige Probleme: Kaufen oder kochen alleine, wenden Sie sich an Catering oder immer noch selbst, und wenn Sie sich selbst kochen lassen und wie Sie am Geburtstag Kollegen behandeln sollen?

Etwas über Tradition

Die Philosophie ist einfach: Über Ihren Urlaub Sie, zunächst als Geburtstagsraum, demonstrieren Sie den Menschen Respekt und Pflege. Auch wenn es eine unangenehme Person unter ihnen gibt. Es ist, dass letztere keinen Grund hatten, negativ über Sie zu reagieren, es ist notwendig, sich auf das Festival im Voraus vorzubereiten, aber auch nicht zum Nachteil zu gehen. Es ist nicht notwendig zu glauben, dass die Behandlung von Kollegen an Ihrem Geburtstag eine Budgetoption ist. Der Hauptansatz.

Festlicher Tisch und seine Nuancen

Es ist notwendig und notwendig, um durchdacht zu werden, daher ergibt sich zunächst die Frage nach den Gerichten.
Wählen Sie natürlich zwischen dem "Standard" Küchenutensilien und Kunststoff. Angesichts der Merkmale des Ereignisses, die im Büro auftreten, beraten wir Sie, sich in Richtung Kunststoff zu verneigen. Von den Vorteilen dieser Wahl ist es, eine Lungenbewegung zu bemerken (eine Kunststoffplatte ist leicht zu erheben, im Gegensatz zu einer schweren Glasschale, beispielsweise). Außerdem können Plastikgerichte nicht aufgeteilt werden - wenn Sie eine Vielzahl verschiedener Geschirr bereiten, bewegen sich die Teller vom Gast dem Gast, und das Klingeln von Fragmenten und die gebrochenen Gerichte können den Eindruck von Kollegen aus dem Urlaub etwas überschatten. Alle anderen Kunststoffschalen müssen nicht waschen. Sie hat gerade rausgeworfen.

Aber nicht weniger wichtig und andere Details, die vorbereitet werden müssen, nämlich:


Um fehlende Kollegen im Voraus zu vermeiden, wäre es gut, die Präferenzen unserer eigenen Kollegen zu erfahren, aber wenn die Zeit verloren geht, ist es notwendig, sich an die besondere Kategorie von Speisen und Getränken zu erinnern, um den Dreizeilen auf einer Diät zu sitzen, religiös Menschen und Vegetarier. Zum Beispiel kann es vorkommen, dass fast alle Fleischgerichte aus dem Schweinefleisch hergestellt werden, und eine Person, die an dem Dogma des Islam haftet, wird an die Veranstaltung kommen.

Schritte im Menü

Oft sind solche Ereignisse üblich, um Sandwiches zu servieren, Pfannkuchen mit Füllung, Törtchen mit Kaviar, Wurstscheiben oder kleinem elegantem (Canapes), die als wunderschöner Snack dienen. All diese Gerichte sind recht budget und leicht zuzubereiten.

Rezept: Canapes mit Hering.

Das Gericht ist in der Vorbereitung einfach, aber sehr lecker. Zutaten können sicher mit ihnen ergriffen werden, um zu arbeiten, und bereits mit Kollegen kochen. Dazu brauchen Sie:

Kochmethode

  1. Schneiden Sie die Kruste ab und schneiden Sie das Brot mit dünnen Stücken. Schneidformular kann unabhängig ausgewählt werden. Je mehr Optionen - die diversen Canapes werden auf den Tisch schauen.

    Es ist wichtig, Brot zu wählen, das nicht viel bröckeln wird. Es ist auch notwendig, sich um die guten Schärfemesser im Voraus zu kümmern.

  2. Wir wist die resultierenden Teile mit einer dünnen Senfschicht. Es ist sehr wichtig, nicht zu übertreiben - der scharfe Geschmack dieser Sauce mag keine Gäste mögen oder überhaupt Sodbrennen verursachen. Wenn Sie oder Gäste Senf überhaupt nicht mögen - ersetzen Sie es durch Käsecreme oder einfache Mayonnaise.
  3. Gurke / Apple / Kiwi schneiden auch in dünne Scheiben oder Ringe ein und legt sich auf Brotstücke aus. Sie können nicht zwischen drei Optionen wählen, sondern mit Kiwi mit Gurken und Äpfeln unterschiedlich sein. Es hängt alles von Ihren Präferenzen ab!
  4. Sie müssen das Filet entsprechend dem Schneiden von Brot schneiden, damit nichts hängte und nicht herausgefallen ist. Dann lache Fische auf Apfel- / Gurken- / Kiwi-Stücke.
  5. Ich durchbohrte die daraus resultierenden Gerichte mit Zahnstochern und sind bereits an ihnen ganzen oder von dünnen Olivenscheiben geschnitten. Optional können Sie einen Snack mit Grünen dekorieren und ein Gericht ist fertig!

Rezept: Pfannkuchen mit einer Füllung von Hüttenkäse.

Der Hauptvorteil dieses Behandels ist, dass er teilweise im Voraus vorbereitet werden kann, und braten Sie ihn unmittelbar vor dem Servieren an den Tisch. Sie können sie auch entfernen, ohne sie im Gefrierschrank zu rösten, und nach dem Abtauen, um sich nicht in einer Bratpfanne gemäß dem Rezept vorzubereiten. Das Gericht ist sehr praktisch, weil Er muss sich nicht direkt auf den Tag des Urlaubs vorbereiten.
Die Füllung kann übrigens anders sein. Von Fleischhackfleisch und Patenta zum Dschungel.

Du wirst brauchen:

  • Weizenmehl - 260 g
  • Hühnerei - 3 Stück
  • Hüttenkäse - 250 g
  • Salz - bis zum Geschmack (vorzugsweise eine Pinze)
  • Zucker - zwei TBP. Löffel
  • Pflanzenöl (Löffel - im Teig, 2 EL TBP. Löffel - in der Pfanne) - 3 EL. Löffel
  • Milch - ca. 250 - 300 ml
  • Cremige Butter (Vorschmelz) - 1 Teelöffel
  • Wasser - 250 - 300 ml

Kochmethode

  1. In der gewählten Form brechen wir 2 Eier, fügen eine Prise Salz und Zucker sowie einen Esslöffel Pflanzenöl hinzu. Jeder ist ziemlich gemischt und fügt dann Milch hinzu und mischen Sie sich wieder.
  2. Bereits in der resultierenden Mischung, um wenig Mehl hinzuzufügen. Stellen Sie sicher, dass kleine Portionen, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden und die Konsistenz zu überwachen. Nach dem Ergebnis sollte ein Flüssigkeitsteig erhalten werden, der saurer Sahne ähnelt.
  3. Zu der Zeit, in der der Teig fertig ist, sollte die Pfanne bereits gut heiß sein. Wir schmieren definitiv seine Oberfläche mit Pflanzenöl und braten den Pfannkuchen nur auf einer Seite.

    Die bequemste Art, die Bratpfanne zu schmieren, ist die Verwendung von Silikonbürsten oder Hälften der Glühlampen.

  4. Je nach Geschmackspräferung kann neben Hüttenkäse etwas anderes geben, aber weitere Diskrepanzen im Rezept sind unbedeutend. Hüttenkäse in diesem Rezept müssen also von einem Mixer genommen werden. Als nächstes fallen in der resultierenden Masse ein Zucker (50 g), Ei und einen Teelöffel Butter, der im Voraus schmelzbar war. Dann peitschen sie wieder vom Mixer bis zur homogenen Masse. Die Füllung kommt cremig aus, aber trotz der Konsistenz wird es nicht aus Pfannkuchen fließen. Sorgen um was!
  5. Die resultierende Füllung lag auf der Verlassenseite des Pfannkuchen und wickeln ihre Unterkante so, dass die Füllung blockiert wurde. Dasselbe erfolgt mit dem linken und rechten Rand. Infolgedessen sollte ein ordentlicher Umschlag herauskommen. Das Schicksal von vorbereiteten Pfannkuchen hängt von weiteren Plänen ab. Es kann ohne das letzte Rösten eingefroren werden, das seinen Geschmack später nicht verderben wird.
  6. Aber wenn Sie jetzt immer noch einem Gericht servieren werden, anstatt der Kühlschrank die Pfannkuchen zurück auf den Ofen und braten von zwei Seiten zu einer goldenen Kruste. Rufen Sie fertig!

Salonisches Team

Eine ausgezeichnete Lösung ermöglicht es dem Gast, die Zutaten unabhängig voneinander zu wählen. Sie können Brot schneiden (wenn möglich, es zu erwärmen) und die verschiedenen Zutaten für das Sandwich zersetzen. Unter ihnen können:


Andere lecker

Neben der offensichtlichen Option sollte das Kochen aller Gerichte unabhängig von der Sehvermietung nicht übersehen werden. Insbesondere wenn das Budget zulässt.

Pizza oder Sushi ist derzeit Haustiere in verschiedenen Gebühren anerkannt und, obwohl dies nicht die billigste Option ist (insbesondere wenn es viele Personen gibt) - es ist fast eine Win-Win-Version und hilft Ihnen, einen Bündel zu retten Zeit beim Kochen und Servieren!


Trotz der offensichtlichen Vorteile der schnellen Lieferung - bestellen Sie das Essen immer in Ihren bereits geprüften Dienstleistungen. Immerhin möchten Sie keine schnelle Lieferung, um sich an den Wartezeiten zu strecken, und der Geschmack von Nahrungsmitteln stellte sich heraus, dass sie von den Erwartungen entfernt waren. So ist es möglich, sich unverkämpft zu finden und Kollegen in Ihrem eigenen Geburtstag zu behandeln!

Wie kann man die Tische im Büro beenden, damit es nicht nur lecker ist, sondern auch auf dem Restaurant ästhetisch? Wie kann man ein großes Unternehmen behandeln, wenn der Bereich mehr als bescheiden ist? Welche Snacks und Aperitif beim Hochzeitsangebot an die Gäste angeboten, damit sie nicht verpassen, bis Jungvermögen in einem Fotoshooting tätig sind? Zum Schluss, wie man den Tisch am Silvesterabend trockniv deckt, damit alle Gäste es nicht nur essen können, sondern auch zu tanzen, singen, Quiz und Spiele spielen? Die Antwort deutet darauf hin, dass Sie ein festliches Buffet arrangieren müssen.

Die Hauptsache im Artikel

BUFFET: Wann ist es angemessen und unverzichtbar?

Es ist praktische und anspruchsvolles Franzosen, die den Begriff "Buffet" kam, was "Gabel" bedeutet. Das ist alles, was das Essen, das am Buffet serviert wird, auf derselben Gabel platziert werden. Ein unverwechselbares Merkmal des Buffets ist, dass die Menschen nicht hinter den Tischen platziert sind, und bewegen sich frei entlang der Halle mit einem Glas und einem kleinen Teller in den Händen, was sie nicht daran hindern, sich wohl zu fühlen und miteinander zu kommunizieren. Bevor Sie ein Buffet organisieren, müssen Sie mit seinen ersten Regeln vertraut, Sie können die Gebote sagen:

  • die Anzahl der Gerichte, die auf den Tischen (Teller, Gläsern, Löffel, Gabeln und Servietten) sein werden, sollten zwei oder sogar dreimal mehr als eingeladene Gäste sein;

  • manchmal ist es sinnvoll, Einweggerichte zu erwerben, aber nur die gleiche Probe und anständige Qualität, stilisiert und ästhetisch;
  • am Eingang wäre es gut, die "Plattform der Gastfreundschaft" mit einem Aperitif zu positionieren: Champagner, Brandy, Lyer oder Massen;

  • tische mit Leckereien müssen sich befinden, so dass es einfach ist und leicht zu erreichen ist;
  • tische für ein Buffet müssen leicht über gewöhnlichen Küchentischen sein: Normalerweise ist ihre Höhe etwas mehr als ein Meter.

Traditionelle Gerichte für ein Buffet: Welche Snacks passen?

Alle möglichen kalten Snacks sind am Buffettisch sehr beliebt: kleine Sandwiches, mehrschichtige Kanape, gefülltes Gemüse und insbesondere Rollen und Mini-Rollen mit verschiedenen Füllungen.


Kein Buffet ohne exquisit verzierte Fleisch- und Wurstschnitte, Käseplatten sowie Fruchtsortationen.

Wunderschön dekorierte Törtchen mit unterschiedlichen Füllungen, verschiedenen Sandwiches, Snacks an den Spieße, in Scheiben oder Chips - all dies wird nicht nur einen Teil eines wunderbaren Menüs für jeden Urlaub, sondern auch wunderbar für einen Unternehmensfeiertag, das Business-Buffet oder eine freundliche Partei.

Wenn Sie den Urlaubsspaß verbringen möchten, kümmern Sie sich um alkoholische Getränke. Meistens bieten Gäste auf einem Puffer-Champagner, speisen Weine, eine Vielzahl von alkoholischen und alkoholfreien Cocktails.

Was sollte nicht am Buffet serviert werden?

Nach den Regeln des Buffets sollten alle Gerichte und Snacks, die ihm eingereicht werden, "für einen Biss" sein, das ist sehr prägnant, aber es ist auch kompakt. Das Buffet ist völlig nicht willkommen:

  • eine Vielzahl von ersten Gerichten, insbesondere Suppen, auf jeden Fall in ihrer gewöhnlichen Versorgung;
  • traditionelle heiße Gerichte - Kartoffeln, Fleisch, Braten, alle Arten von Eintopf und Kasserolle - sind kategorisch nicht willkommen. Der Gast sollte bequem sein, um Snacks in einen Teller aufzuerlegen, und es gibt sie mit Hilfe einer Gabel allein;

  • fische sollten sorgfältig von Knochen gereinigt und dünn in Scheiben geschnitten werden: Die Gäste sollten nicht beschwerden können, indem sie ihre Hände in einem Teller auswählen, um die Würfel aus dem Fleisch zu trennen.
  • puff-Salate in traditionellen Salatschalen sind auf einem Burst nicht erlaubt: Es gibt viele andere Möglichkeiten, Favoriten, gewürzte Gerichte an einem solchen Ereignis einzureichen.

Kalte Snacks für den Urlaub: Tribut an Klassiker

Grundsätzlich besteht ein Flaggetisch aus kalten Snacks, das für jeden Geschmack leicht, unauffällig sein sollte. Gleichzeitig sollten sie den Teil sein, damit die Gäste das Gericht nicht schneiden oder teilen müssen, und versuchen, ein Stück selbst zu nehmen.

Vor dem Buffet sollten Sie das Menü gründlich in Betracht ziehen und universelle Snacks einreichen, die gut und kalt sein werden, und heiß, da es nicht akzeptiert wird, um das Essen an einem solchen Ereignis aufzuwärmen. Das Essen muss mit den vorgeschlagenen Gästen von Getränken harmonisiert werden. Also bieten wir Ihnen mehrere beliebte und bewährte Gerichte für Buffet an.

N.routinen und Routinen für einen festlichen Tisch

Traditionell wird das Buffet zur Verfügung gestellt, um eine Vielzahl von Schneiden zu dienen: Fleisch, Gemüse, Käse und Früchte sortiert. Geschirr mit Schnitten sehen sehr schön aus, vor allem, wenn Sie nicht nur Fleisch und Würstchen auf dem Gericht posten und mit anderen Produkten wie Oliven, Wickeln in Rollen, Saiten kombinieren.

Das Käseplateau sieht sehr vorteilhaft aus: Mehrere Arten von Käse werden auf verschiedene Weise geschnitten: Festkäse wird von Platten oder Dreiecke geschnitten, und weiche Käse - Würfel.

Zusammen mit dem Käse auf dem Gericht ist es üblich, Trauben, Honig und Nüsse zu legen: Diese Produkte sind perfekt miteinander harmonisiert.

Kaltes Snacks für einen festlichen Tisch in Form von Rollen sind nicht nur nahrhaft, sondern auch sehr schöne Gerichte, die vielfältig sind und das ursprüngliche Menü jedes Festes erstellen. Sie können solche Rollen von fast allen Produkten herstellen: Lavash, Käse, Fisch, Zucchini, Fleischstücke oder Schinken und faszinieren Sie auch alle möglichen Füllung in Pfannkuchen, Omelett und Krabbenstöcken.

Die beliebtesten Rollen an den Buffets sind:

  • käsewalzen mit Fleisch- oder Pilzfüllung;
  • schinken rollt mit "jüdischen" Salat und Grüns;
  • chewlocks aus Pita oder Blätterteig (Fleisch, roter Fisch, Kaviar, geschmolzener Käse mit Lachs oder Pilzen eignen sich als Füllung;

  • rolls aus Zucchini oder Gurke mit Füllung von Pasty Creme-Käse;

  • lachswalzen mit gehackten Wurzeln oder koreanischen Karotten als Füllung. Diese Option des Anmildern des Herings sieht viel mehr origineller und festliche Banalfilets in Stücke, die in wenigen Minuten von Gästen gefressen werden.

Sehr ungewöhnlich ist die Rolle des Käses mit Huhn und Pilzen. Für seine Herstellung ist es notwendig:

  • hühnerfilet kochen und ein Hühnerei;
  • hacken und braten Pilze;
  • schleifen Sie alle Zutaten, mischen Sie sie und tanken Sie sie von Mayonnaise, indem Sie einige Grünen hinzufügen.
  • gitter 500-700 g fester Käse, schicken Sie es für ein paar Minuten an die Mikrowelle oder den Backofen: Der Käse muss eine viskose, pastöse Konsistenz schmelzen und erwerben.
  • setzen Sie sich auf den Tisch, den Lebensmittelfilm oder Pergament zum Backen und "Gießen Sie den Käse darauf, und nivellieren Sie die Kanten mit einem Löffel;
  • da der Käse gewartet hat, wann der Käse ein wenig trocknen wird, verteilen Sie das Füllen darauf; \\
  • enge Rollenrollen von Käse;
  • wickeln Sie es in den Lebensmittelfilm und legen Sie 2-3 Stunden in den Kühlschrank.
  • schön in Kreisen schneiden und auf dem Tisch servieren.

Auf dieselbe Weise sind Rollen aus dem Fußbad oder Omelett hergestellt. Sie können alle Produkte einwickeln, die untereinander harmonieren, um zu schmecken.

Vergessen Sie nicht das Fruchtschneiden: Früchte und Beeren müssen dekoriert werden, um einen Bündelbündel zu dekorieren, und Sie können original und exquisit anwenden:

Sandwiches und Canapes.

Der einfachste Snack am Buffet ist Sandwiches. Sie können unzählige vorbereitet sein, und alle von ihnen werden völlig und unwiderruflich gegessen, die Hauptsache ist wunderschön und reichen sie effektiv mit der Erstellung einer Vielzahl von Produkten ein. Als Basis für sie ist es praktisch, verschiedene Brot zu verwenden:

  • weißer Toast - für Club-Sandwich, Sandwiches mit Kaviar, rot und weißer Fisch;

  • schwarz - für Sandwiches mit Hering, Spucken und gesalzenen Gurken;

  • cracker - verwendet, um Canapes bereitzustellen: Käse mit Oliven und Grüns werden auf herzhafter, süßer Sahne mit Beeren serviert.

Duruna ist als Basis für Sandwiches geeignet: Jeder Kochfisch ist gut mit ihnen. Selbst von einfachen Produkten wie Schwarzbrot, Salatblatt, cremiger Käse, kleine Tomaten und Oliven können sehr spektakuläre und appetitliche Sandwiches herstellen.

Nehmen Sie sich eine Notiz für einige herausragende Möglichkeiten, um Canapes herzustellen.

Snacks auf Spieße und Törtchen

Das einfachste, jedoch von diesem nicht weniger lecker, sind kalte Snacks in Tartlets eingereicht. Sie können sich selbst backen, aber Sie können in jedem Laden fertig kaufen. Diese kleinen Körbe können mit jedem Salat gefüllt werden, ein Petersilienzweig oder mehrere Wangenknochen schmücken, und der ursprüngliche, reizvolle Snack ist fertig.

Die Kombinationen eignen sich bemerkenswert für Tartlets:

  • geschmolzener Käse und Meeresfrüchte;
  • leber, Karotten und eingelegte Gurken;
  • huhn, Pflaumen und frische Gurke;
  • käse mit Knoblauch und Oliven;
  • geräuchertes Fleisch oder Hühnchen und eingelegte Pilze.

Diese Snacks können auf andere Weise eingereicht werden, indem sie auf große Kartoffelchips derselben Größe oder als Option für ungesüßte Cracker eingesetzt werden.

Das beliebteste Essen für einen Büffetisch ist Snacks an den Spieße, da sie sehr praktisch sind und einfach nur vorbereiten.

Auf den Spieße können alle Produkte gepflanzt werden, die gut miteinander kombiniert werden. Sie können Fleischwürfel, dünne Platten von Schinken und Käse fahren, miniaturmarinierte Pilze und Wurzeln, Käse mit Trauben sowie verschiedene Meeresfrüchte - Muscheln, Garnelen und andere.

Sehr originell und lecker ist ein Snack "Geschmack von Italien"und es ist sehr einfach vorbereitet. Dazu brauchen Sie:

  • 200 g Mozzarella in kleinen Kugeln;
  • 2 Zweige von Kirschtomaten;
  • bündel grüner Basilikum;
  • handvoll getrockneter Basilikum.

Mozzarella nehmen von der Salzlösung aus, trocken und fangen in getrockneten Kräutern. Eine Tomate, ein grüner Basilikumblatt und Mozzarella-Ball, stürzt auf die Spüle.

Gefüllte Gerichte an einem Buffet

Eine hervorragende Option von kalten Snacks ist ausgestopfte Gerichte, da die Füllung "in vielen Produkten gibt, dessen Inhalte, dessen Inhalte entnommen werden können, mit etwas Leckem entfernt werden können, um einen Snack mit einem harmonischen, exquisiten Geschmack zu bekommen. Eine hervorragende Option der kalten festlichen Snacks wird sein:

  • eier mit Dosenlachs ausgestopft und mit rotem Kaviar verziert;

  • tomaten mit Krabbensalat gefüllt;
  • hälften von süßen Paprika mit einem entfernten Kern, der mit einem Salat gefüllt ist.

Der ursprüngliche und elegante Snack, der jeden Tisch schmücken, sind "Fackeln". Es wird für ihr Kochen dauern:

  • mehrere kirschtomaten verrückt in
  • 200 g. Schinken;
  • 2 gekochte Eier;
  • 100 g Käse;
  • 1 große Gurke;
  • 3 Löffel Mayonnaise oder Sauerrahm.

Stadien des Kochens Snacks:

  • in einem separaten Teller mischen wir den gehackten Schinken, angrenzten Käse und Eiern;
  • tankensauce-Sauce;
  • gurke wird durch Ringe mit mittlerer Größe geschnitten;
  • wir sammeln das Zusammenfallen: Ich lege die Ringe der Gurke zuerst auf ein flaches Gericht, setzen Sie die Bälle, die "Rollen" vom Ham-Käsesalat rollen, und auf den Bällen setzen wir die Hälften von Tomaten - die Kappen unserer Pilze.

Damit der Snack ein komplettes, plausibles Erscheinungsbild erhitzt, müssen Sie die Hüte der Aufnahmen des Punktes der Mayonnaise anziehen.

Mini Backen: Was soll auf dem Buffet einreichen?

Das Backen ist auf dem Eimer sehr willkommen, aber das Ganze sollte im Mini-Format sein: Wenn Torten, dann Miniatur, wenn Kuchen auf winzigen Portionen geschnitten werden. Sehr relevante Elates mit Käse- und Leberfüll- und kleinen Hauchbrötchen, Füllung, die irgendwelche Salate sein können.

Am Buffet ist es üblich, Pfannkuchen zu servieren, die mit allem, was Ihnen gefällt, in mehreren Fütterungsoptionen serviert:

  • wir drehen den Pfannkuchen, der in der Rolle verschwommen ist, in kleine Stücke geschnitten, mit Grünen, Kaviar verziert ist;
  • wir drehen den Pfannkuchen mit einem Spannhülle.
  • gehackte Füllung Mitten in einem Pfannkuchen sammeln wir die Kanten, um eine Tasche zu bilden, und die Enden verbinden die grüne Zwiebel.

Heute sind MadFins an den Buffets sehr beliebt - Miniatur-Cupcakes mit einer Füllung oder ohne ihn. Ein solcher Snack ersetzt auch erfolgreich den Kuchen, da Sie mehrere Optionen für MadFins einreichen können, und die Gäste werden sie alle ausprobieren.

Heiße Gerichte für Buffet

Obwohl das Format eines solchen Feiertags als Buffet und das Erhitzen von Lebensmitteln nicht impliziert, ist es definitiv heißer bei einem solchen Ereignis. Die heißen Gerichte sind perfekt:

  • kebabs auf Bambushühnchen Huhn oder Schweinefleisch;

  • mini-Spieße von Muscheln, Garnelen oder Hühnerherzen;
  • von Hühnchen oder Meeresfrüchten in Portionen von Spiys oder Tartlets jubelt;

  • fleischrollen mit einer Vielzahl von Füllung (Pilze, Schinken, Käse, Speck);
  • als Beilage können Sie gekochte junge Kartoffeln dienen, mit viel Grün und schrumpeln.

Für das Buffet ist Fondue perfekt: In Tanks für die Sauce erhitzt und zur flüssigen Konsistenz von festem oder geschmolzenem Käse, in der Grüns und Gewürze hinzugefügt werden können. Alles ist in einer solchen Sauce verschmiert: kleine Würste, Wurst- und Käsewürfel, Vorhänge, Miniaturkartoffeln, Backen.

Rezepte von "modischen" Snacks für Empfänge: Moderne Methoden zum Füttern von Gerichten

Innerhalb der Zeit werden nicht nur neue Rezepte für ein Büffetgericht beliebt, sondern auch durch ihre Fütterung verbessert.

Snacks in transparenten Gläsern : Sehr modische Art der Behandlung selbst die exquisiten Buffets. In einem Glas können Sie alles setzen: von dicken Saucen (Guacamole, Sauerrahm, in dem Knoblauch und Dill hinzugefügt werden, der Zellstoff der Auberginen, montiert mit Grünen, Knoblauch und Käse in einem Püree, zu Suppen von cremeförmiger Konsistenz) .

In einem solchen Glas können Sie Spieße mit einem schwachsamen Gallband, gekochtem oder gebackenem Fleisch, Kroutons mit Gemüse herstellen.

Überraschende Gäste mit Original Fütterung einfacher Produkte, bereiten Sie Snacks vor "Chinesische Essstäbchen". Für seine Herstellung ist die Verpackung des üblichen Strohs und 300 g roter schwacher Lachse erforderlich. Der Fisch wird in feinste Scheiben geschnitten, und die Messing wird auf jeden Strohhalm verschraubt. Bei Bedarf kann die Strohbasis mit einer grünen Zwiebel mit einem FEATHERTER gefesselt werden.

In gleicher Weise ist es möglich, einen dünn gehackten Schinken und Salami zu verwenden, und anstelle von Strohhalmen verwenden Sie rohe Sticks. Solche Stöcke werden dient, indem sie in Gläser eingesetzt werden.

Club Satstriva. - ungewöhnliche Sandwiches von den üblichen Produkten. Sie werden aus Toastbrot und Zutaten (Schinken, Fleisch, frische Gurken, geschmolzener Käse und andere) hergestellt. Es ist bemerkenswert, dass ein solches Sandwich ein "mehrstöckiges" ist, das auf Brot geschlossen ist, und in mehrere kleine Dreiecke schneidet. Manchmal werden winzige Brötchen für ihre Zubereitung verwendet.

Natürlich sind Rollen ein wahnsinnig beliebter Aperitif, der nur ein Trend an modernen Buffets ist.

Desk-Design-Optionen für Buffet

Um Ihre Buffetkommentare unvergesslich zu machen, müssen Sie mit einer Fantasie nicht nur zum Kochen von Gerichten kommen, sondern auch einen festen Tisch entwerfen. Also bieten wir Ihnen einige Tipps an, die Ihnen helfen, einen ungewöhnlichen, ursprünglichen Urlaub zu schaffen:

  • um Platz auf dem festlichen Tisch zu sparen und einen Fülleffekt zu schaffen, verwenden Sie ein spezielles, mehrstöckiges Geschirr, dh Snacks mit Reihen, so dass sie leicht genommen werden können;

  • für das Buffet, weiße oder helle Leinen-Tischdecken, die mit Spitzen- oder klassischen Baumwolltischdecken mit zarten Stickereien verziert werden, oder ohne es: Zu einer solchen Tischdecke ist es am einfachsten, Geschirr zu wählen, außerdem, dass es jedem Format der Feier passt;
  • um den Tisch zu dienen, verwenden Sie aktiv Weingläser und Gläser, nicht nur für Getränke, sondern auch für Snacks, insbesondere Salate und Desserts. Die Gläser ersetzen Platten und Salatschalen, und es sieht sehr beeindruckend aus;

  • teller in speziellen Keramiklöffeln servieren. Diese Technik wird an den exquisiten Buffets verwendet. In solchen Löffeln werden in der Regel "Snacks" serviert - wunderschön verzierte Bälle von einer Vielzahl von Salaten gerollt.


Wir laden Sie ein, mehr Optionen für das ursprüngliche Design der Gerichte am Buffetabellen zu berücksichtigen:

Weitere Details zu den Wegen des Designs von Bunting-Gerichten sehen Sie in unserem Video:

In bestimmten Situationen, um bedeutende Ereignisse zu feiern, gibt es nichts Besseres als das Buffet. Ihre Gäste werden sich mit Speisen und Getränken verstehen, sie werden sich selbst bedienen, und der Besitzer des Urlaubs wird den Glückwunsch freisetzen und mit ihren Freunden in entspannter und einfacher Einstellung kommunizieren.

Name, der an den Arbeitstag kam, ist immer erfreut, aufgeregt zu sein und auf eine außergewöhnliche Feier der Mitarbeiter zu spornieren. Entscheidung, einen Geburtstag mit Kollegen zu treffen, ist es wert, mit Ihren eigenen Wünschen und in eingeladenen Gelegenheiten zu handeln. Name Tag ist ein Urlaub der Seele, und es ist notwendig, es auszugeben, damit dieser Tag unabhängig von der Arbeit einer Person oder im Urlaub erinnert wird.

Für Frauen

Um mit der Strategie für die Festlegung einer Feier zu befassen, ist es notwendig, ein Kontingent zu kennen, das mit dem Täter der Feier geteilt wird, wenn das Team rein weiblich ist und aus Angestellten der dritten und schönsten Jugend besteht, der Urlaub in Eine entspanntere Atmosphäre, die auf jeden Fall die romantische Saite einer Person auswirkt. Wenn das Team verzweifelt ist, entscheiden Sie mit Kollegen nicht so einfach.

Große Organisationen stellen ein überprüftes Veto an alle Feiern am Arbeitsplatz ein, so dass in der hellen Zeit des Tages die Namen unter dem ruhigen Trauer der Tasten oder Maschinen passieren. Optimal für manuelle Option ist ein kleines Fest während einer Mittagspause.

Mit den Mitarbeitern feiern

Mit Kollegen bei der Arbeit, so dass die Bosse in der schönen Anordnung des Geistes verbleiben, kennt jeder. Das Menü des festlichen Tischs ist verpflichtet, aus süßen Leckereien zu bestehen (was der Name des Tages ohne Kuchen ist?) Und Och-Nahrungsergänzungsmittel: Trauben, Orangen und Zitrone. Tee und Champagner - ziemlich tolerierbarer Ergänzung zu gekochten Gerichten.

Mark mit Kollegen Geburtstag ist der einfachste Weg in einem jungen gesunden Team. Energetisch und noch nicht durch den Alltag gelockt sind leicht zu steigen und haben keine Angst, die Initiative zu ergreifen. Niemand erklärt über eine große Freundschaft, aber warme Beziehungen sind hervorragender Erde für eine lustige Feier. Wie feiern Sie Ihren Geburtstag mit Summit-Kollegen? Die Hauptregel ist Fest, um die allgegenwärtige Politik zu vergessen, erfolgreich oder nicht sehr sehr persönliches Leben und haushaltliche obsessive Probleme. Die Bosse und überlegene Verbindungen des "Arbeitsmechanismus" fallen auch aus denen für die Diskussion mit Gästen: ein Fieberfieber, aber die Konsequenzen können sich aushärten.

Mafia-Stil.

Ein junges Team kann eingeladen werden, den Namen des Mafia-Stils zu feiern. Moderne Restaurants wahrnehmen die aktive Feierlichkeit und brennende junge Teams, sodass es keine Probleme mit dem Veranstaltungsort geben wird. Entscheidung, einen Geburtstag mit Kollegen zu halten, ist es wert, das Skript und das Thema im Voraus zu denken. Mafia ist eine beliebte aktuelle Quest, Probleme mit dem Wissen über die Regeln dieses Spiels für Mitarbeiter sollten nicht sein, aber immer noch wiederversichert werden. Alle Regeln und Anzeichen sollten in einer großen Schriftart erfolgen, es ist bequemer, während der Fahrt mit ihnen zu arbeiten.

Gaming-Option

Nicht weniger Bio wird mit Kollegen ein Spielgeburtstag sein. Das Szenario dieser Feier ist ziemlich einfach. Für die aktive Beteiligung aller Kollegen ist es notwendig, nach Ihren Lieblingsspielen im Voraus zu fragen. Optionen, die die meisten Bewunderer erzielen, werden die Favoriten des Abends sein. Die Spielerpartys ermöglichen das Team moralisch, das Niveau der Arbeitslast- und Bürobelastungen zu reduzieren. Leichte Musik, komplizierte Interieur- und Leichte Getränke steigen perfekt auf junge Mitarbeiter und geben jedem der Teilnehmer mehr Vertrauen.

Domino Festival.

Die ursprüngliche Idee wird das Domino-Festival sein - jeder kennt seit dem Zeitpunkt der gemütlichen sowjetischen Kindheit ein ähnliches Spiel, als Familien vor dem Schlafengehen mit der Uhr gespielt werden. Die Regeln eines solchen populären kollektiven Spaßes wissen alles, es ist möglich, es mit Hilfe von Preisen oder Wünschen zu diversifizieren - jeder Verlierer ist verpflichtet, den Wunsch zu erfüllen oder einen ungewöhnlichen Toast auszusprechen. Sie können einen Gaming-Abend und Backgammon hinzufügen, und Patronen, die Hauptsache ist, dass jeder aktiv teilgenommen hat und nicht nur mit einem Glas beiseite sitzt.

Mark mit Kollegen Geburtstag ist nützlich: Jeder Mitarbeiter wird von der anderen Seite offenbart, sodass Sie Ihre Haltung und der ebenen Rauheit überdenken können. Damit das Team während des Spiels oder des Festes eröffnet und maximal beteiligt ist, ist es notwendig, sich im Voraus vorzunehmen, indem er die Absicht an die Feiern angibt. So passen die meisten Labor-Mitarbeiter ruhig den Namenstag in der Artikelnummer des Monats an und werden keine Verwirrung des Feiertags sein.

Und ob anrufen, wenn der Chef?

Wenn Sie einen Geburtstag mit Kollegen bemerken, denken viele über die Notwendigkeit der Anwesenheit von Bossen (Gruppen, Abteilung oder Sektor). Dieses Problem wird in zwei Konten gelöst: Wenn der Urlaub im Büro abgehalten wird, muss der ungefähre Guide im Kurs sein (taktvoller Angebot reicht aus). Und im Falle eines leichten Mittagessens können die Bosse nicht in die Liste der eingeladenen Liste aufgenommen werden. Nicht jeder macht einen aktiven Teil an Behinderungen - die Unterordnung ist seit der sowjetischen Zeit in den Massen fest verwurzelt.

Wenn es nicht viel Geld gibt ...

Mit Kollegen, wenn die Finanzen nicht weitgehend Auswirkungen zulassen, und die Mitarbeiter sind einfach mit der Bumbess zufrieden? In diesem Fall ist es notwendig, auf dem Schulprinzip zu handeln - leichte Snacks, einfache Süßigkeiten und Tee werden das Problem lösen. Im kohäsiven Team bleibt das Netz für die Kommunikation und die Atmosphäre, und die Feiertage sind nur eine angenehme Ergänzung zu ihnen.

Unterhaltungsmöglichkeiten

Sie können auch einen Geburtstag mit Kollegen in Unterhaltungseinrichtungen feiern - Billard, Bowling und Schlittschuhe für Erwachsene werden zu einem hervorragenden Ergänzung zum Fröhlichen. Aktiver freundlicher Urlaub, angenehme Gespräche und Leichtigkeit werden jeden Urlaub schreien. Die Hauptaufgabe des Geburtstagsmannes ist die Schaffung von Entourage, daher sollte das Volumen an alkoholischen Getränken reduziert werden - der anschließende Weg, oder das Wochenende in der Familie sollte am Abend nicht überschattet werden.

Cafés und Restaurants.

Eine schicke Version der Feier des Namensages am Arbeitstag ist eine gemeinsame Kampagne in Pizzeria, einer Sushi-Bar oder einer Süßwaren (weiblichen Version). Solche Versammlungen teilen das Team perfekt auf, da ein gemütliches Interieur, Hintergrundlichtmusik und warme Lichter eine fruchtbare Kommunikation und Ruhe haben. Das Youth-Team kann auch ein paar Stunden in Karaoke sicher aufnehmen, wo der Wettbewerb im Gesangsmeister in der Größenordnung einer faszinierenden Schlacht wachsen kann, und der Gewinner verpflichtet sich, den Trick für den Geburtstagsraum zu erfüllen und toast aus der Szene bekannt zu sein.

Wie viel zu feiern?

Die Hauptnuance des Spaßes anlässlich des Geburtstags der Geburtstag bleibt eine temporäre Grenze - wenn es junge Mütter oder Familienpaare in der Firma gibt, ziehen Sie den Spaß nicht an die ersten Hähne an, es ist besser, friedlich in ein anständiger Weise zu zerstreuen Zeit für alle Zeiten, beunruhigte über die komfortable Abfahrt jedes Teilnehmers der Feier. Nachnamen, keine Führung, berücksichtigt keinen gültigen Grund für den Mangel am nächsten Tag.

Wir stornieren die Tradition

In dem Fall, in dem der aktive Geburtstag bei der Arbeit nicht in den kommenden Plänen einbezogen ist, lohnt es sich, die Option von unachtsamen Abfällen ab Spaß zu betrachten. Wenn das Team begann, die Feiertage zusammen zu feiern, und einfach eingerichtete Outgoings an diesem Tag werden in einer wunderschön gut koordinierten "Arbeitsfamilie" einen Riss verursachen, es lohnt sich im Voraus mit Kollegen, die Möglichkeit der verbalen Glückwünsche ohne Office-Lametta zu diskutieren.

Wenn das Personal mit der Tradition von aufregenden Geburtstagsfrauen mit allen möglichen "notwendigen" Geschenken begann, lohnt es sich auch, alle Aktivisten in den Ruhm der Reluktanz der Feier zu setzen. Es gibt also kein expliziter Unbehagen und alles wird in einem vereinfachten Szenario abgehalten - Mittagessen mit Kuchen und Tee. Viele beschließen, die Reluktanz zu erklären, um Altern zu feiern ("ein weiteres Jahr im Sparschwein der Erfahrung"), andere - der materielle Zustand ("Ich habe einen Kühlschrank gekauft - jetzt essen wir keinen Monat"), aber in der Tat ist es tatsächlich notwendig, um offen zu stimmen, warum der Spaziergang nicht in den kommenden Plänen enthalten ist. Jede Unternehmensfindung werden aufgefordert, Arbeiter zusammenzubringen, ihre grauen Arbeitstage mit hellen Farben und angenehmen Erinnerungen zu verdünnen.

Geburtstag ist ein wunderschöner Urlaub, aber eher lästig. Mit der Tradition nehmen Sie nicht nur Geschenke und Glückwünsche, um einen Toast auf Ihre Ehre auszusprechen. Und natürlich "dumm" bei der Arbeit ist der Fall des Heiligen. Kaufen Sie ein Fleischschneiden im Laden und ermöglichen Sie es schnell möglich, Sandwiches zu erstellen.

Warum machen wir es?

Die Philosophie ist einfach: Sie zeigen zunächst alle Respekt für Menschen, die fünf Tage in der Woche neben Ihnen arbeiten. Die Ereignisschaltung ist auch einfach: näher am Ende des Arbeitstages, der kurzfristig Bürofreunde (und zu "politischen Überlegungen" - und Feinden) sammelt, die besten Wünsche anhören, und jeder divergiert in ihren Angelegenheiten. So, dass diejenigen, die "für Sie" zufrieden waren, und diejenigen, die "gegen" sind, konnten nicht schlechte Worte finden konnten, ist es besser, sich auf den Betrieb unter dem Codeatnamen "D. R. " im Voraus.

Sogar ein Buffet mit Kunststoffgerichten kann ästhetisch gemacht werden. Am Vorabend des Kaufs einer Tischdecke (wenn auch Papier), Tassen, Platten und Geräte für Lebensmittel. Nun, wenn sie in Farben kombiniert werden - gut, gibt es eine Wahl in den Geschäften. Vergessen Sie nicht auch über Servietten - Wunderschön kaufen und Ton kaufen.

Damit es keine Wraulden mit einem Genuss gibt, berücksichtigen Sie es für alle eingeladenen Kategorien: Trinken und nüchtern, Schwimmflächen und Veganer, die auf einer Diät und großen Liebenden solcher Ereignisse sitzen.

Achten Sie darauf, Saft zu kaufen: Die klassische Option ist orange. Vergessen Sie nicht Gurken, Brot (besser als mehrere Sorten), Oliven und Früchte. Sie können auch eingelegte Pilze einstellen.

Erinnern Sie sich an diese Hälfte des Erfolgs der Veranstaltung - in der Schönheit des Tisches. Eine Vielzahl von Grünen kann nicht besser mit Gerichten verziert werden. Salatblätter, Petersilie, Kinza, Basilikum oder Minze werden sogar ein dalconisches Auge gefallen. Und es gibt nichts über Obst und es gibt nichts zu reden - vergessen Sie nicht, sie direkt vor dem Buffet zu schneiden.

Natürlich ist das Budget des Geburtstags der Geburtstag in der Regel niedrig - jeder versteht. Aber es sollte auch nicht sehr gekauft werden.

Hitro-Non-Food

Fleisch- und Käseschnitte werden sehr hilfreich sein. Machen Sie einfach keine Sandwiches, sondern legen Sie die Scheiben schön auf das Gericht. Ein Knall wird Tartlets mit Salat sein. Die Körbe selbst sind einfach, um Körbe im Laden zu kaufen, aber Sie müssen Salat zu Hause kochen, und beheben Sie es im Büro, bevor Sie auf dem Tisch servieren.

Kochen Sie Törtchen mit Salat . Mischen Sie fein gehackte Kohlenstoffrahmen (oder Lachs), ein Paar gekochte Eier, gekochte Karotten, Petersilie, bedeckt mit kochendem Wasserzwiebeln, Oliven und Rootes. Fügen Sie konservierte grüne Erbsen, Sustain and Pemer hinzu. Bevor Sie den Salat auf Tartlets dekopieren, tanken Sie es Mayonnaise. Diese Variation des Themas von Olivier sieht wunderschön aus und perfekt zusammen mit dem Test "Korb".

Eine unverzichtbare Sache für Bürofest - armenische Lavash. Es kann darin eingewickelt werden. Sogar eine solche asketische Kombination, wie ein Stück geräucherter Käse und ein Zweig des Basilikums, eignet sich hervorragend für rot trockene Schuld. Bringen Sie einfach alle Zutaten mit und wickeln Sie in geschnittenen Kuchen, bevor Sie auf dem Tisch servieren.

Bereiten Sie eine Fischrolle mit armenischer Lava vor. Lavash und Futter mit Frischkäse. Streuen Sie fein gehackten Dill und trennen Sie dünne Stücke schwaches Salzlachs von oben. Machen Sie eine Rolle und Verkabelung in Folie. In den Gefrierschrank legen. Diese Rolle in der Folie muss zur Arbeit transportiert werden und den örtlichen Kühlschrank sofort an den Gefrierschrank schicken. Und 15 Minuten zum Fest, entfernen und in dünne Ringe geschnitten. Das gesamte Geheimnis ist, dass die Rolle gefroren sein muss, sonst schöne Scheiben funktionieren nicht.

Der beste Snack ist Canape

Die Hauptgerichte der Schönheits- und Geschmackskombination kann gut Canapes sein. Sie können herausnehmen, wie sehr die Arten von Canapes von den vorbereiteten Zutaten (noch an Vegetarier erinnert). Zum Beispiel mit Fleisch und Fisch sowie mit Roggen und Weizenbrot. Und dann kann wiederum alles gehen: Wurzel oder frische Gurken, Tomaten, Käse, eingelegte Pilze. Und die rote Traube oder Olive ist perfekt die appetitlichen "Pyramiden" abgeschlossen. Zutaten für Canape-Nickerchen abends und bereits bei der Arbeit der Hubs in einer willkürlichen Reihenfolge.

Bereiten Sie den Schinken mit Wangen auf den Spieße vor. Kaufen Sie einen Schinken und bitten Sie den Verkäufer, es stromabwärts zu schneiden. Lasure jeden Schinkenbecher Käse, legte die Mitte eines roten süßen Pfefferstreifens ein, rollt in eine Rolle und klatschte ein Skelett. Spreizen Sie Snack auf Salatblättern.

Und schließlich eine kleine Note. Der gesamte "militärische Trick" eines solchen Menüs besteht darin, dass der Satz von Produkten für verschiedene Gerichte unbemerkt sein kann. Cornishons, Oliven und Trauben schaffen ein Sortiment, und gleichzeitig wird die Gerichte vorbereiten und dekorieren. Gleiches gilt für Fleischschneiden, Lachs, Käse und Brot. Dies wird Ihre Kosten erheblich reduzieren und gleichzeitig den Tisch hell und vielfältig machen.