Αμέσως μετά το πέρας των πρώτων δυσκολιών του θηλασμού, η μητέρα αντιμετωπίζει ένα άλλο σοβαρό πρόβλημα - τις πρώτες συμπληρωματικές τροφές. Οι συστάσεις που δίνονται σε αυτήν την περίπτωση από θεματικούς ιστότοπους, παιδιάτρους της περιοχής και φίλες με γιαγιάδες είναι πολύ διαφορετικές μεταξύ τους, επομένως οι άπειρες γυναίκες απλώς χάνονται σε μια θάλασσα αντικρουόμενων πληροφοριών. Πώς να εισάγετε σωστά τις πρώτες συμπληρωματικές τροφές και ποια ηλικία είναι η βέλτιστη για αυτό;

Πριν από αρκετές δεκαετίες, πιστευόταν ότι οι πρώτες συμπληρωματικές τροφές για μωρά που τρέφονται αποκλειστικά με μητρικό γάλα θα έπρεπε να εισαχθούν στους τρεις μήνες. Αλλά σήμερα αυτό το σύστημα αναγνωρίζεται όχι μόνο ως εσφαλμένο, αλλά και επικίνδυνο για την υγεία του παιδιού.

Στο σώμα ενός βρέφους που δεν έχει συμπληρώσει ακόμη την ηλικία των έξι μηνών, δεν υπάρχουν απαραίτητα ένζυμα για την πέψη νέας τροφής, επομένως οι τροφές «ενήλικων» δημιουργούν ισχυρό φορτίο στο πεπτικό του σύστημα.

Επιπλέον, μέχρι τους έξι μήνες, το παιδί έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες που λαμβάνει από το μητρικό γάλα, δηλαδή η νωρίτερη εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών απλά δεν έχει νόημα. Τέτοια μέτρα ενδείκνυνται μόνο για ιατρικούς λόγους - για παράδειγμα, σε περιπτώσεις που το παιδί δεν παίρνει αρκετό βάρος. Είναι αλήθεια ότι επίσης δεν συνιστάται η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών πολύ αργά, καθώς στους 7-8 μήνες το μωρό μπορεί ήδη να αντιληφθεί άγνωστα τρόφιμα πολύ χειρότερα.

Για να εξοικειωθεί με τη νέα τροφή, το παιδί πρέπει να έχει ένα επαρκώς διαμορφωμένο νευρικό σύστημα για αυτό, καθώς και κάποιες δεξιότητες και αντανακλαστικά.

Υπάρχουν μια σειρά από σημάδια με τα οποία μπορεί κανείς να προσδιορίσει την ετοιμότητά του για την εισαγωγή των πρώτων συμπληρωματικών τροφών.

1. Το παιδί έχει τις πρώτες μασητικές κινήσεις, η δύναμη του πιπιλίσματος αυξάνεται και το αντανακλαστικό φίμωσης μετακινείται από το μέσο της γλώσσας στη ρίζα της.
2. Έχοντας αδειάσει τελείως το στήθος της μητέρας, το μωρό συνεχίζει να δείχνει σημάδια πείνας.
3. Ενδιαφέρεστε για το φαγητό για ενήλικες και δοκιμάζετε πρώτα κάτι από το πιάτο ενός γονέα.
4. Όταν μια μητέρα προσπαθεί να προσφέρει στο παιδί της ένα νέο προϊόν, εκείνο δεν προσπαθεί να σπρώξει το κουτάλι μακριά.
5. Το μωρό μπορεί να κάθεται σε ένα μέρος για πολλή ώρα και να παίρνει φαγητό με τα χέρια του.

Αν ένα μωρό έχει τουλάχιστον τρία από τα πέντε παραπάνω συμπτώματα, σημαίνει ότι το σώμα του είναι αρκετά έτοιμο να εξοικειωθεί με νέα πιάτα.

Για να μην βλάψει το μωρό κατά την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών, η μητέρα πρέπει να ακολουθεί αρκετούς σημαντικούς κανόνες:

• νέα προϊόντα εισάγονται στο μενού του παιδιού όχι συχνότερα από μία φορά 7-10 ημέρες.
• είναι αδύνατο να εισαχθεί το παιδί για πρώτη φορά αμέσως πριν ή μετά τους εμβολιασμούς, με αλλαγή κλίματος, μετά από ασθένεια, κατά την οδοντοφυΐα κ.λπ.
• Θα πρέπει να δίνεται φαγητό στο μωρό όταν πεινάει και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αναγκάζεται να φάει αυτό που του πρόσφεραν.
• Αρχικά, όλα τα συμπληρωματικά τρόφιμα (για παράδειγμα, πουρές λαχανικών) πρέπει να παρασκευάζονται από ένα λαχανικό: μπορείτε να αναμίξετε διαφορετικά λαχανικά ή δημητριακά μόνο όταν το παιδί έχει ήδη δοκιμάσει το καθένα ξεχωριστά.
• Οι συμπληρωματικές τροφές δεν πρέπει να αποτελούν λόγο διακοπής του θηλασμού – δεν προορίζεται να αντικαταστήσει το μητρικό γάλα, αλλά να το συμπληρώσει.

Από πού να ξεκινήσω;

Υπάρχουν δύο επιλογές για την εισαγωγή των πρώτων συμπληρωματικών τροφών, καθεμία από τις οποίες έχει τα δικά της μειονεκτήματα και πλεονεκτήματα. Η πρώτη είναι μια πιο σύγχρονη και ριζοσπαστική επιλογή, η οποία ονομάζεται παιδαγωγική σίτιση, καθώς και το παραδοσιακό σχήμα, δηλαδή η εισαγωγή ειδικής παιδικής τροφής (που αγοράζεται ή παρασκευάζεται με το δικό του χέρι) στη διατροφή. Η επιλογή του βέλτιστου σχήματος, φυσικά, εξαρτάται από τη μητέρα.

Χαρακτηριστικά τροφοδοσίας πεντάλ

Η κύρια αρχή της γενεαλογικής σίτισης είναι η εξοικείωση του μωρού με τα οικεία στην οικογένειά του τρόφιμα, χάρη στην οποία μπορεί να «ενταχθεί» γρήγορα στη δίαιτα. Φυσικά, αυτό δεν σημαίνει ότι τα ημίχρονα παιδιά πρέπει να τρέφονται αμέσως με τηγανητές και λιπαρές τροφές για ενήλικες. Πρέπει να ξεκινήσετε να ταΐζετε με μικροσκοπικές (όχι περισσότερες από το ένα τέταρτο του κουταλιού του γλυκού) μερίδες βρασμένου ή στον ατμό φαγητού, το οποίο πρέπει να προετοιμαστεί κατάλληλα: ψιλοκόψτε ή αλέστε.

Η λίστα των προϊόντων που μπορούν να συμπεριληφθούν στην τροφοδοσία με πεντάλ περιλαμβάνει:

• βραστό κρέας και ψάρι?
• γαλακτοκομικά προϊόντα;
• βραστά και στον ατμό λαχανικά?
• καρπός;
• δημητριακά και συνοδευτικά (μπιζέλια, πατάτες, φασόλια κ.λπ.).

Στην αρχή, το μωρό μόλις γνωρίζει τη γεύση και την υφή του νέου φαγητού, μετά το οποίο η ποσότητα του αρχίζει σταδιακά να αυξάνεται. Αυτό το πρόγραμμα συμπληρωματικής σίτισης δίνει στα παιδιά την ευκαιρία να αναπτύξουν επικοινωνιακές δεξιότητες, λεπτές κινητικές δεξιότητες και συντονισμό, και επίσης αποτελεί τα θεμέλια της καλής διατροφής για το υπόλοιπο της ζωής τους.

Συμπληρωματική σίτιση με βρεφική τροφή

Οι πρώτες τροφές που προτείνεται να εισαχθούν στη διατροφή του μωρού είναι τα λευκά λαχανικά (κουνουπίδι) ή τα πράσινα λαχανικά (κολοκυθάκια, μπρόκολο), αφού σπάνια προκαλούν τροφικές αλλεργίες. Στη συνέχεια προστίθενται σε αυτά κολοκύθα και καρότα και το τελευταίο δίνεται στο παιδί όχι περισσότερες από 2-3 φορές την εβδομάδα μαζί με άλλα λαχανικά, διαφορετικά μπορεί να εμφανιστούν κίτρινες-πορτοκαλί κηλίδες στα πόδια και τις παλάμες του. Εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα αποτελούν τα παιδιά με ανεπαρκή αύξηση βάρους - σε αυτή την περίπτωση, οι συμπληρωματικές τροφές ξεκινούν με δημητριακά χωρίς γλουτένη.

Δεν συνιστάται η έναρξη συμπληρωματικών τροφών με χυμούς φρούτων ή φρέσκα φρούτα - έχουν γλυκιά γεύση, γι 'αυτό το παιδί αρχίζει αμέσως να αναπτύσσει λαχτάρα για γλυκά και επιπλέον, μπορεί να ερεθίσει τον γαστρεντερικό βλεννογόνο, προκαλώντας πεπτικές διαταραχές.

Υπάρχει ένα ειδικό σχέδιο για την εισαγωγή νέων προϊόντων, που έχει εκπονηθεί από ειδικούς του ΠΟΥ, το οποίο συνιστάται για όλες τις γυναίκες που θηλάζουν.

Είδος συμπληρωματικών τροφών	Βέλτιστη ηλικία για εισαγωγή	Πώς να εισάγετε σωστά	Συνιστώμενο μέγεθος μερίδας
Λαχανικά	6 μήνες (παρουσία κατάλληλων ενδείξεων, 5 μήνες)	Τα πράσινα και λευκά λαχανικά (εκτός από πατάτες) εισάγονται πρώτα με τη μορφή πουρέ πατάτας	Αρχικά, συνιστάται να δώσετε ½ κουταλάκι του γλυκού και στη συνέχεια να φέρετε σταδιακά στον όγκο μιας τροφοδοσίας (100-200 g)
Φυτικά έλαια	6 μήνες	Συνιστάται να εισάγεται πρώτα το ελαιόλαδο, μετά το ηλιέλαιο και το καλαμποκέλαιο, τα οποία προστίθενται στον πουρέ	Από μερικές σταγόνες (έως ένα κουταλάκι του γλυκού)
Κουάκερ (χωρίς γαλακτοκομικά)	6,5-7 μηνών (με ανεπαρκή αύξηση βάρους από 4-5 μήνες)	Τα πρώτα που εισάγονται είναι τα δημητριακά που δεν περιέχουν γλουτένη (φαγόπυρο, καλαμπόκι, ρύζι), μετά τα οποία μπορούν να εισαχθούν δημητριακά πολλαπλών δημητριακών	Με ½ κουτ. (έως 100-200 g)
Βούτυρο	7 μήνες	Ως πρόσθετο στο χυλό	Από 1/8 κουτ. (έως 10-20 γρ.)
Καρπός	7-8 μηνών	Ως πουρές ενός συστατικού, μεταβαίνοντας σταδιακά σε πουρέ πολλών φρούτων	Με ½ κουτ. (έως 100-200 g)
Κουάκερ γάλακτος	8-9 μηνών	Πρώτον, δημητριακά χωρίς γλουτένη (φαγόπυρο, καλαμπόκι, ρύζι) και ελλείψει αλλεργιών και γαστρεντερικών διαταραχών, μπορείτε να εισάγετε πλιγούρι βρώμης και πολύσπορο	Με ½ κουτ. (έως 100-200 g)
Κρέας	8 μήνες	Για αρχή προτείνεται γαλοπούλα, κουνέλι, μοσχαρίσιο κρέας και μετά εισάγετε σταδιακά το κοτόπουλο και το μοσχάρι (το χοιρινό δεν συνιστάται ως συμπληρωματική τροφή)	Με ½ κουτ. (έως 100-200 g)
Αυγά (κρόκοι)	8 μήνες	Συνιστάται να ξεκινήσετε με αυγά ορτυκιού, καθώς είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν αλλεργίες από τα αυγά κοτόπουλου.	Από 1/8 κ.γ. κοτόπουλο (αν το αυγό είναι ορτύκι, τότε από ¼), φέρνοντας στο ½ (ολόκληρο ορτύκι) την ημέρα
Βρεφικά μπισκότα	9-10 μηνών	Μέγιστο 5 τμχ. σε μια μέρα	Από μικρά κομμάτια (περίπου 1/8) μέχρι ένα ολόκληρο μπισκότο
Γαλακτοκομικά προϊόντα	9 μήνες	Ειδικό παιδικό ξινόγαλο	Με ½ κουτ. (έως 100-200 g)
τυρί κότατζ	9 μήνες	Ειδικό τυρόπηγμα χωρίς πρόσθετα	Με ½ κουτ. (έως 50 γρ.). Από την ηλικία του ενός έτους μπορείτε να δώσετε 100 γρ
Εντόσθια	9-10 μηνών	Ως μέρος του πουρέ πολλαπλών συστατικών, στην αρχή περισσότερες από 1-2 φορές την εβδομάδα	Με ½ κουτ. (έως 50-100 γρ.)
Ενα ψάρι	10 μήνες (παρουσία αλλεργιών - από 12)	Στον ατμό ή βραστό, δύο φορές την εβδομάδα	Με ½ κουτ. (έως 150-200 g)
Χυμοί φρούτων	10-12 μηνών	Αρχικά, δώστε διαυγασμένους χυμούς αραιωμένους με νερό (αναλογία 1 προς 1), κατά προτίμηση μήλου	Με ½ κουτ. (έως 100 ml την ημέρα)
Χυλός (σιμιγδάλι, μαργαριτάρι, κεχρί κ.λπ.)	12 μήνες	Ξεκινήστε με καλοψημένα δημητριακά πολλαπλών συστατικών	Από 2-3 κουταλιές της σούπας (έως 200-250 γρ.)
Μούρα	12 μήνες	Πουρές (κατά προτίμηση λαμπερά μούρα)	Με ½ κουτ. (έως 100-150 g)

Όταν εισάγετε συμπληρωματικές τροφές, το μωρό πρέπει αμέσως να ξεκινήσει τα δικά του πιάτα: ένα πιάτο και ένα κουτάλι. Ένα ειδικό κουτάλι μπορεί να αγοραστεί στο φαρμακείο - μπορεί να είναι σιλικόνη ή πλαστικό (ορισμένες μητέρες χρησιμοποιούν ασημένια κουτάλια).

Το τάισμα με μπιμπερό για μωρά είναι απαράδεκτο, ακόμα κι αν ο κατασκευαστής υποδείξει ότι έχει σχεδιαστεί ειδικά για αυτόν τον σκοπό. Η γνωριμία με τη θηλή είναι το πρώτο βήμα για να κόψετε το στήθος της μητέρας σας και να αναπτύξετε ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες.

Εισάγοντας το παιδί σε νέα προϊόντα, είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθείτε την αντίδραση του σώματός του - γι 'αυτό συνιστάται να κρατάτε ένα ειδικό ημερολόγιο στο οποίο η μητέρα θα καταγράφει καθένα από αυτά (χρόνος εισαγωγής, ποσότητα κ.λπ.). Εάν ένα μωρό έχει ξαφνικά τροφικές αλλεργίες, δυσκοιλιότητα ή άλλα πεπτικά προβλήματα, θα είναι πολύ εύκολο να εντοπιστεί ο ένοχος με τη βοήθεια αρχείων. Το προϊόν που προκάλεσε μια τέτοια αντίδραση θα πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή για τουλάχιστον ένα μήνα.

Είναι πολύ σημαντικό να θυμάστε ότι με την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών, η φύση των κοπράνων του παιδιού θα αλλάξει σε κάθε περίπτωση. Τα λαχανικά περιέχουν φυτικές ίνες, επομένως μπορούν να χαλαρώσουν ελαφρώς τα κόπρανα (γι' αυτό συνιστώνται ιδιαίτερα σε παιδιά με τάση για δυσκοιλιότητα). Διαφορετικά φρούτα επηρεάζουν επίσης το πεπτικό σύστημα με διαφορετικούς τρόπους: πιο υδαρή φρούτα (για παράδειγμα, ακτινίδιο, μήλα, βερίκοκα) έχουν καθαρτική δράση και τα πιο πυκνά (μπανάνες, αχλάδια), αντίθετα, έχουν σταθεροποιητικό αποτέλεσμα.

Η πρώτη συμπληρωματική τροφή ενεργοποιεί το συκώτι και το ενζυματικό σύστημα, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει στα κόπρανα μια πρασινωπή απόχρωση ή κηλίδες βλέννας και άπεπτα κομμάτια τροφής. Εάν το παιδί αισθάνεται φυσιολογικό, τέτοια φαινόμενα δεν πρέπει να τρομάζουν τους γονείς - αφού το στομάχι μάθει να "δουλεύει" με άγνωστα τρόφιμα, τα κόπρανα επιστρέφουν αμέσως στο φυσιολογικό (αυτό συμβαίνει συνήθως μέσα σε περίπου μια εβδομάδα).

Δεν πρέπει να βιαστεί κανείς να εισάγει νέα προϊόντα, διαφορετικά το παιδί μπορεί να αρνηθεί εντελώς τις συμπληρωματικές τροφές - για να συνηθίσει το μωρό πλήρως σε ένα συγκεκριμένο πιάτο, πρέπει να το δοκιμάσει τουλάχιστον 10 φορές. Σε περίπτωση κατηγορηματικής άρνησης αυτού ή εκείνου του προϊόντος, μπορείτε να κάνετε ένα μικρό τέχνασμα - προσθέστε λίγο μητρικό γάλα σε πουρέ πατάτας ή χυλό. Έχοντας νιώσει τη γνώριμη γεύση, το μωρό θα φάει ευχαρίστως αυτό που προσφέρεται.

Ο πουρές και το χυλό για το πρώτο τάισμα μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα ή να παρασκευαστούν μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε λαχανικά, να τα ξεπλύνετε καλά σε βρασμένο νερό, εάν είναι απαραίτητο, να τα ξεφλουδίσετε και να τα κόψετε, ψιλοκόψτε και στη συνέχεια βράστε ή μαγειρέψτε σε διπλό λέβητα (η δεύτερη επιλογή είναι προτιμότερη, καθώς ο ατμός εξοικονομεί περισσότερα θρεπτικά συστατικά). Αλέστε τα βρασμένα λαχανικά με ένα μπλέντερ με την προσθήκη μικρής ποσότητας ζωμού ή νερού.

Η συνοχή του προϊόντος πρέπει να είναι υγρή, να θυμίζει κεφίρ. Όταν το μωρό μεγαλώσει λίγο, μπορείτε να του δώσετε έναν πιο πηχτό πουρέ και πιο κοντά στους 10-11 μήνες, τα λαχανικά πρέπει απλά να ζυμώνονται με ένα πιρούνι, ώστε το παιδί να μάθει να μασάει. Είναι αδύνατο να αποθηκεύσετε έτοιμα γεύματα για συμπληρωματική σίτιση - κάθε φορά που πρέπει να προετοιμάσετε μια φρέσκια μερίδα.

Για να προετοιμάσετε το χυλό για το πρώτο τάισμα, πρέπει να ξεπλύνετε και να στεγνώσετε καλά τα δημητριακά, στη συνέχεια να το αλέσετε σε μύλο καφέ και να το βράσετε με βραστό νερό (μπορείτε να προσθέσετε λίγο μητρικό γάλα). Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αναγκαστεί το παιδί να φάει τα πάντα χωρίς ίχνος - ο κύριος σκοπός των συμπληρωματικών τροφών δεν είναι να ταΐσει το μωρό, αλλά να εξοικειώσει το σώμα του με προϊόντα ενηλίκων, να διαμορφώσει σωστή διατροφική συμπεριφορά και δεξιότητες που θα χρειαστούν το μέλλον.

Η συμπληρωματική διατροφή ονομάζεται τροφή, η οποία ανατίθεται σε ένα παιδί όταν φτάσει σε μια ορισμένη ηλικία και φυσιολογικές παραμέτρους. Συμπληρώνει το μητρικό γάλα ή το γάλα φόρμουλας, η θρεπτική αξία των οποίων δεν μπορεί πλέον να καλύψει τις ανάγκες ενός αναπτυσσόμενου οργανισμού. Χάρη στις συμπληρωματικές τροφές, όταν ένα μωρό τρώει μια σχετικά μικρή ποσότητα τροφής, λαμβάνει πολλή ενέργεια και θρεπτικά συστατικά με τη μορφή πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Δεδομένου ότι τον πρώτο χρόνο της ζωής ενός μωρού, μπαίνουν τα θεμέλια της υγείας του μελλοντικού παιδιού του, η σωστή διατροφή, συμπεριλαμβανομένων των συμπληρωματικών τροφών, παίζει πολύ σημαντικό ρόλο.

Πρώτη σίτιση - πότε και πώς να εισαγάγετε

Το ερώτημα πότε πρέπει να εισαχθούν συμπληρωματικές τροφές ανησυχεί όλες τις μητέρες. Ωστόσο, αυτό το ερώτημα δεν μπορεί να απαντηθεί κατηγορηματικά. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι ένας δείκτης της ετοιμότητας ενός μωρού για συμπληρωματικές τροφές δεν είναι μόνο η ηλικία, αλλά μια σειρά από παραμέτρους της ανάπτυξης και της ανάπτυξής του, όπως:

- τύπος σίτισης του μωρού (θηλασμός ή τεχνητός)
- το βάρος του παιδιού, το οποίο πρέπει να είναι τουλάχιστον διπλάσιο του βάρους γέννησης (σε πρόωρα μωρά - 2,5 φορές).
- έλλειψη αντανακλαστικού ώθησης της γλώσσας του μωρού (δηλαδή, αν του προσφερθεί ένα ποτό στο κουτάλι, θα μπορεί να το πιει, και όχι να το αλείψει στο πηγούνι). Αυτό είναι σημαντικό, καθώς οι συμπληρωματικές τροφές πρέπει να τρέφονται μόνο με κουτάλι, έτσι ώστε να υποβάλλονται σε θεραπεία με σάλιο για πλήρη πέψη.
- την ικανότητα του παιδιού να κάθεται, να σκύβει στο κουτάλι (δείχνει την επιθυμία να φάει) ή να γέρνει πίσω (αρνείται να φάει).
- η παρουσία ενός αισθήματος πείνας στο μωρό μετά τη σίτιση με φόρμουλα ή μητρικό γάλα, ακόμη και από τους δύο μαστούς.
- έχει μεγάλο ενδιαφέρον για το φαγητό που τρώνε οι γονείς του και επιθυμία να το γευτεί.

Για κάθε παιδί, όλοι οι παράγοντες εκδηλώνονται πλήρως σε διαφορετικές ηλικίες. Όπως δείχνει η πρακτική, τις περισσότερες φορές η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών σε ένα μωρό συμβαίνει στην ηλικία των 5 μηνών έως 9 μηνών. Κατά τον θηλασμό, η γνώμη των παιδιάτρων για την εισαγωγή των πρώτων συμπληρωματικών τροφών είναι ξεκάθαρη - αυτό δεν πρέπει να γίνει, ένα μωρό έως 6 μηνών χρειάζεται μόνο μητρικό γάλα. Για παιδιά που τρέφονται με μπιμπερό, παρέχονται νωρίτερα συμπληρωματικά τρόφιμα.

Η μαμά πρέπει να θυμάται το κύριο πράγμα - είναι καλύτερα να αργήσετε λίγο με συμπληρωματικά τρόφιμα παρά να βιαστείτε. Για παράδειγμα, οι συμπληρωματικές τροφές στους 3 μήνες μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις από το σώμα ενός παιδιού που φυσιολογικά δεν είναι ακόμη έτοιμο να δεχτεί νέα τροφή. Αυτές οι αντιδράσεις μπορεί να εκδηλωθούν ως κοιλιακό άλγος, εντερικές κράμπες, παλινδρόμηση, έμετος και διαταραχές κοπράνων. Η πρώιμη συμπληρωματική σίτιση μπορεί να προκαλέσει σοβαρή διαταραχή του πεπτικού συστήματος, που απαιτεί μακροχρόνια θεραπεία. Μια άλλη επιπλοκή του εξανθήματος πρώιμης σίτισης μπορεί να είναι οι αλλεργίες, οι οποίες προκαλούνται από την υψηλή διαπερατότητα του εντερικού τοιχώματος για μεγάλα μόρια και την ανωριμότητα των πεπτικών ενζύμων και του ανοσοποιητικού συστήματος. Σε αυτή την περίπτωση, το αναπτυσσόμενο ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού μπορεί να επηρεαστεί σοβαρά, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε συχνές λοιμώξεις και στην εμφάνιση διαφόρων χρόνιων ασθενειών.

Σε περίπτωση που εισάγονται συμπληρωματικές τροφές σε ένα παιδί που έχει άγουρους μηχανισμούς για την κατάποση παχύρρευστης τροφής, υπάρχει κίνδυνος να πνιγεί, να αρχίσει να κάνει εμετό και γενικά να χάσει το ενδιαφέρον του για το φαγητό. Στη συνέχεια, λόγω του άγχους που θα βιώσει λόγω της έγκαιρης εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών, το αδιαμόρφωτο ήπαρ, τα νεφρά και το γαστρεντερικό σύστημα των παιδιών θα είναι πολύ ευάλωτα.

Ένα άλλο αρνητικό αποτέλεσμα της πρώιμης εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών είναι η μείωση του θηλασμού, με αποτέλεσμα η μητέρα να έχει μείωση της γαλουχίας. Γι' αυτό η πρώτη συμπληρωματική τροφή θα πρέπει να εισάγεται μόνο σε ευνοϊκή στιγμή για αυτό και μόνο μετά από συνεννόηση με τον παιδίατρο που επιβλέπει το μωρό.

Συμπληρωματική σίτιση στους 3 μήνες

Όπως έχουμε ήδη πει, μέχρι την ηλικία των 3 μηνών, τα ένζυμα ωριμάζουν ήδη στο πεπτικό σύστημα του μωρού, η διαπερατότητα του εντερικού βλεννογόνου μειώνεται, η κανονική του ανοσία και οι μηχανισμοί σχηματίζονται που του επιτρέπουν να παίρνει ημι-υγρή και στερεά τροφή. Ωστόσο, σε αυτή την ηλικία, οι συμπληρωματικές τροφές πρέπει να αντιμετωπίζονται με εξαιρετική προσοχή. Για τα μωρά που θηλάζουν, η εισαγωγή του δεν συνιστάται. Το ζήτημα της συμπληρωματικής σίτισης των μωρών που τρέφονται με γάλα πρέπει να αποφασίζεται μόνο από παιδίατρο σε αυτή την ηλικία.

Συμπληρωματική σίτιση στους 4 μήνες

Τα μωρά που θηλάζουν από τη μητέρα τους δεν χρειάζονται ακόμα συμπληρωματικές τροφές, παίρνοντας όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από το γάλα της μητέρας τους. Αν και αυτή τη στιγμή το σώμα ετοιμάζεται ήδη να φάει τροφή εκτός από το μητρικό γάλα και τη φόρμουλα. Τα παιδιά που τρέφονται με μπιμπερό μπορούν να αρχίσουν να δίνουν χυμούς φρούτων με την άδεια του γιατρού και πρέπει να είναι ενός συστατικού. Είναι καλύτερα να είναι μερικές σταγόνες από το χυμό μήλου που όλοι έχουμε συνηθίσει.

Στη συνέχεια, αφού παρατηρήσετε την αντίδραση του παιδιού και δεν παρατηρήσετε ανησυχητικές εκδηλώσεις με τη μορφή δερματικού εξανθήματος, εντερικού κολικού και ενοχλητικών κοπράνων, μπορείτε να αρχίσετε να αυξάνετε σταδιακά την ποσότητα του χυμού κατά μερικές σταγόνες την ημέρα.

Στην αρχή, ο ευκολότερος τρόπος για να πάρετε χυμό είναι να τρίψετε ένα μήλο σε έναν λεπτό τρίφτη και να στύψετε μερικές σταγόνες χυμού σε ένα κουταλάκι του γλυκού από την προκύπτουσα μάζα μέσω ενός αποστειρωμένου επίδεσμου. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν μπορείτε να εισάγετε συμπληρωματικά τρόφιμα με μπουκάλι με θηλή. Θα πρέπει να ταΐσετε το μωρό με ένα κουτάλι και αργότερα να χρησιμοποιήσετε μια κούπα.

Συμπληρωματική σίτιση στους 5 μήνες

Στον 5ο μήνα, τα μωρά που τρέφονται τεχνητά μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή με πουρέ λαχανικών, ξεκινώντας από 5-10 γραμμάρια και ανεβάζοντας την ημερήσια ποσότητα τους στη διατροφή των παιδιών στα 100 γραμμάρια.

Συμπληρωματική σίτιση στους 6 μήνες

Στους 6 μήνες, στα περισσότερα μωρά θα πρέπει να δίνονται ήδη συμπληρωματικές τροφές με τη μορφή πουρέ λαχανικών (τα εξασθενημένα παιδιά μπορούν να αρχίσουν να τρέφονται με δημητριακά). Τα καλύτερα λαχανικά για το πρώτο τάισμα είναι τα κολοκυθάκια ή το κουνουπίδι, αλλά καλό είναι να είστε προσεκτικοί με τα καρότα, καθώς μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες. Μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες φυτικό λάδι στον πουρέ λαχανικών. Αυξάνοντας σταδιακά τη μερίδα των συμπληρωματικών τροφών με τη μορφή πουρέ λαχανικών, θα πρέπει να αντικαταστήσετε πλήρως μια τροφοδοσία με γάλα. Μέχρι τους 10 μήνες, το μωρό θα πρέπει να φάει έως και 200 ​​γραμμάρια. πουρέ λαχανικών κάθε φορά.

Συμπληρωματική σίτιση στους 7 μήνες

Ένα μωρό 7 μηνών μπορεί να ταΐσει με ασφάλεια με χυλό. Την πρώτη εβδομάδα, ο χυλός πρέπει να είναι υγρός, από 100 ml νερό και 1 κουταλάκι του γλυκού δημητριακά. Στη συνέχεια, μπορείτε να αρχίσετε να το κάνετε πιο πηχτό και να μαγειρέψετε με 100 ml νερό και 2 κουταλάκια του γλυκού δημητριακά. Ένα μωρό σε αυτή την ηλικία μπορεί να ταΐσει με ρύζι, φαγόπυρο ή χυλό καλαμποκιού από δημητριακά, προηγουμένως αλεσμένο σε μύλο καφέ. Ο χυλός βράζεται σε μικρή ποσότητα νερού και στη συνέχεια αραιώνεται με μητρικό γάλα ή μείγμα αραιωμένο στην επιθυμητή σύσταση (αλλά όχι με αγελαδινό γάλα, που είναι ισχυρό αλλεργιογόνο). Τις πρώτες μέρες, μπορείτε να δώσετε μόνο μερικά κουταλάκια του γλυκού χυλό και στη συνέχεια να αυξήσετε σταδιακά την ποσότητα του στα 150 γραμμάρια. σε μια μέρα. Μια τέτοια μερίδα χυλού μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως έναν θηλασμό ή μια φόρμουλα. Εάν μια νεαρή μητέρα δεν έχει αρκετό χρόνο ή δεξιότητα για να προετοιμάσει ένα τέτοιο χυλό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο χυλό, η επιλογή του οποίου είναι πολύ μεγάλη σήμερα. Κατά την προετοιμασία τους, φροντίστε να ακολουθήσετε τις οδηγίες.

Επιπλέον, η διατροφή ενός μωρού σε αυτή την ηλικία μπορεί να συμπληρωθεί με τον κρόκο ενός βρασμένου αυγού, κοτόπουλου ή ορτυκιού. Η πρώτη μερίδα δεν πρέπει να είναι περισσότερο από μια κεφαλή σπίρτου και μετά μπορεί να φτάσει στο μισό κουταλάκι του γλυκού.

Συμπληρωματική σίτιση στους 8 μήνες

Σε ένα μωρό 8 μηνών θα πρέπει ήδη να προσφέρονται γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, που είναι πολύ χρήσιμα για τη ρύθμιση της πέψης του και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, καθώς και πουρές φρούτων. Αυτή τη στιγμή, το μενού του μικρού παιδιού μπορεί να συμπληρωθεί με τυρί cottage, κεφίρ και γιαούρτι. Η αγορά των προϊόντων αυτών θα πρέπει να γίνεται σε τμήματα βρεφικών τροφών ή να παρασκευάζεται από την ίδια τη μητέρα. Στους 7 μήνες, ένα μωρό μπορεί να λάβει 1 κουταλάκι του γλυκού τυρί κότατζ και 30 ml γιαούρτι και κεφίρ. Σε ηλικία ενός έτους, ένα υγιές παιδί μπορεί να φάει 50 γραμμάρια. τυρί κότατζ και 100 ml ροφήματα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση. Οι πουρές φρούτων πρέπει να ξεκινούν με 1 κουταλάκι του γλυκού. Στη συνέχεια, αυξάνοντας τη μερίδα καθημερινά, πρέπει να φτάσει στα 100-130 g.

Συμπληρωματική σίτιση στους 9 μήνες

Οι 9 μήνες είναι η καλύτερη περίοδος για να εισαγάγετε στη διατροφή του μωρού ένα τόσο υγιεινό προϊόν όπως το κρέας, το οποίο είναι πηγή πρωτεΐνης, σιδήρου και βιταμινών για ένα αναπτυσσόμενο σώμα. Ωστόσο, πρέπει να δίνεται μεγάλη προσοχή κατά την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών με βάση το κρέας και εάν το μωρό αρνείται να δοκιμάσει ένα νέο πιάτο, δεν χρειάζεται να είστε πολύ επίμονοι.

Μπορείτε να ξεκινήσετε συμπληρωματικές τροφές με κρέας με κουνέλι, γαλοπούλα ή μοσχαρίσιο κρέας (μερικά παιδιά είναι αλλεργικά στην πρωτεΐνη αγελάδας - επομένως, η διατροφή τους δεν πρέπει να περιέχει μοσχαρίσιο κρέας). Δεν πρέπει να προσφέρετε στο μωρό ζωμούς κρέατος ακόμα, καλύτερα να του δώσετε κρέας ψιλοκομμένο στο μπλέντερ ή ψιλοκομμένο με σούπες λαχανικών ή πουρέ πατάτας, έτσι θα απορροφηθεί καλύτερα. Οι συμπληρωματικές τροφές κρέατος θα πρέπει να ξεκινούν με 0,5 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα, αυξάνοντας τελικά τη μερίδα σε 3 κουταλιές της σούπας.

Συμπληρωματική σίτιση στους 10 μήνες

Το ψάρι χαρακτηρίζεται από ιδανική σύνθεση αμινοξέων, απορροφάται καλά από τον οργανισμό του παιδιού. Ωστόσο, μπορεί να είναι αλλεργιογόνο. Επομένως, για πρώτη φορά θα πρέπει να χορηγείται στο μωρό κατά τη διάρκεια του πρωινού για να παρατηρηθεί η αντίδραση του οργανισμού του κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι τα παιδιά κάτω του ενός έτους δεν πρέπει να λαμβάνουν κρέας ως συμπληρωματική τροφή, αλλά λευκά θαλάσσια λευκά ψάρια (όπως μπακαλιάρος, μπακαλιάρος κ.λπ.). Η πρώτη ημερήσια μερίδα ψαροτροφής πρέπει να είναι ίση με μισό κουταλάκι του γλυκού, αυξάνοντας τελικά στα 50 γραμμάρια.

Συμπληρωματική σίτιση στους 11 μήνες

Σε αυτή την ηλικία, μπορείτε να επεκτείνετε περαιτέρω τη διατροφή του μωρού προσφέροντάς του διαφορετικά λαχανικά και φρούτα. Τα παιδιά αυτής της ηλικίας, κατά κανόνα, έχουν ήδη 4 έως 6 δόντια. Επομένως, μπορείτε να δοκιμάσετε να δώσετε στο παιδί σας φαγητό χωρίς να το ψιλοκόψετε στο μπλέντερ ή στο μύλο κρέατος, αλλά να το κόψετε σε μικρά κομμάτια. Αντί για πουρέ κρέατος, θα πρέπει να δώσετε ήδη κεφτεδάκια ή κοτολέτες στον ατμό και να αφήσετε κομμάτια στο λαχανικό.

Εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων. Πώς να κάνετε τα πάντα σωστά για να μην βλάψετε την υγεία του μωρού;

Σας ευχαριστώ

Εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμωνστη διατροφή του μωρού είναι μια αρκετά κρίσιμη στιγμή που τρομάζει σχεδόν όλες τις νεαρές μητέρες. Η συμπληρωματική σίτιση είναι θρέψη, το οποίο αρχίζει να χορηγείται σε βρέφη από τους 5-6 μήνες περίπου της ζωής τους. Αυτή η τροφή μπορεί να είναι προσθήκη τόσο στον θηλασμό όσο και στον τεχνητό θηλασμό. Η συμπληρωματική σίτιση σε αυτή την ηλικία είναι πραγματικά απαραίτητη, καθώς βοηθά στον εμπλουτισμό του αναπτυσσόμενου οργανισμού με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, ιδιαίτερα υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη. Οι πρώτοι δώδεκα μήνες της ζωής βρέφοςείναι τα πιο σημαντικά, αφού κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου διαμορφώνονται τα θεμέλια της γενικής κατάστασης της υγείας, συμπεριλαμβανομένου του ανοσοποιητικού συστήματος. Δεδομένου αυτού του γεγονότος, κάθε γονέας είναι υποχρεωμένος να παρέχει στο μωρό του τη σωστή διατροφή.
Πώς να κάνετε τα πάντα σωστά για να μην βλάψετε την υγεία του μωρού;

Ποιοι είναι οι κύριοι λόγοι για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών;

Πρώτα απ 'όλα, αυτή είναι η ανάγκη για πρόσθετη εισαγωγή στο αναπτυσσόμενο σώμα τόσο μετάλλων όσο και βιταμινών, ιχνοστοιχείων, καθώς και ενέργειας. Επιπλέον, τα νέα προϊόντα διατροφής συμβάλλουν στην ανάπτυξη της συσκευής μάσησης και ολόκληρου του πεπτικού συστήματος, ενώ παράλληλα αναπτύσσουν την κινητική λειτουργία των εντέρων. Η συμπληρωματική σίτιση συμβάλλει στην ανάπτυξη εντελώς νέων γευστικών ιδιοτήτων.

Συμπληρωματική τροφοδοσία και σχηματισμός γεύσης:

Η γεύση ανήκει στην κατηγορία των πιο σημαντικών αισθήσεων, που τείνουν να προκαλούν εξαιρετικά θετικά συναισθήματα. Όλα τα τρόφιμα που θα εισαχθούν στη διατροφή του μωρού πρέπει να είναι υγιεινά, νόστιμα και ποικίλα. Θα πρέπει να υπάρχουν όσο το δυνατόν λιγότερα γλυκά στο μενού, καθώς τα γλυκά πιάτα είναι προδιαθεσικός παράγοντας για την ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων, τερηδόνας, παχυσαρκίας και άλλων παθολογικών καταστάσεων. Να θυμάστε ότι δεν είναι τόσο εύκολο για ένα μωρό να συνηθίσει σε νέες γεύσεις, γι' αυτό μπορεί να μην είναι αρκετά διατεθειμένο να φάει ορισμένες τροφές που του προσφέρονται. Υπομονή, λίγες προσπάθειες ακόμα και το παιδί σίγουρα θα λατρέψει το νέο πιάτο.

Ποια είναι τα σημάδια της ετοιμότητας ενός παιδιού να εισάγει νέα προϊόντα;

1. Το παιδί είναι 6 μηνών.
2. Κάθεται με αυτοπεποίθηση χωρίς υποστήριξη.
3. Το βάρος γέννησης διπλασιάστηκε.
4. Το παιδί δείχνει ενδιαφέρον για το φαγητό που τρώτε.
5. Έχει την εξαφάνιση του αντανακλαστικού ώθησης ( η παλινδρόμηση εξαφανίζεται);
6. Το παιδί είναι συχνά προσκολλημένο στο στήθος.
7. Γυρίζει ανεξάρτητα το κεφάλι του και απομακρύνεται από το κουτάλι εάν αυτό ή εκείνο το προϊόν δεν ταιριάζει στο γούστο του.
8. Είναι απόλυτα υγιής.

Ένα κατά προσέγγιση σχήμα για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων:

Ονομασία προϊόντων και πιάτων	4 μήνες	5 μήνες	6 μήνες	7 μήνες	8 μήνες	9 μήνες	9-12 μηνών
Χυμοί φρούτων (ml)	5 - 30	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
Πουρές φρούτων (ml) όχι νωρίτερα από 14 ημέρες μετά την εισαγωγή του χυμού	5 - 30	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
τυρόπηγμα (g)			10 - 30	40	40	40	50
Κρόκος (τεμ.)				0,25	0,5	0,5	0,5
Πουρέ λαχανικών (g)		5 - 100	150	150	170	180	200
Κουάκερ (g)			5 - 100	150	150	180	200
Πουρές κρέατος (g)					5 - 30	50	60 - 70
Κεφίρ και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση ή πλήρες γάλα (ml)						100	200
Πουρέ ψαριού (g)							5 – 30 - 60
Ψωμί σταρένιο (g)				3 - 5	5	5	10 - 15
Μπισκότα, κράκερ (g)				3 - 5	5	5	10 - 15
Φυτικό λάδι (g)		1 - 3	3	3	5	5	6
Βούτυρο (g)			1 - 4	4	4	5	6

Μεταβολικά και φυσιολογικά χαρακτηριστικά του σώματος του παιδιού που καθορίζουν το χρονοδιάγραμμα της εισαγωγής νέων προϊόντων:

1. Μείωση της υπερβολικής διαπερατότητας του εντερικού βλεννογόνου - 3 μήνες.
2. Ωρίμανση των διαδικασιών τοπικής ανοσίας στην εντερική περιοχή - 3 - 4 μήνες.
3. Ωρίμανση των ενζυματικών διαδικασιών απορρόφησης και πέψης της τροφής:

• αυξημένη παραγωγή πεψίνης και ορισμένων άλλων ενζύμων - 3-4 μήνες.
• μείωση του pH ( συγκέντρωση) γαστρικό υγρό, καθώς και αυξημένη παραγωγή υδροχλωρικού οξέος - 3 μήνες.
• αυξημένη δραστηριότητα αμυλάσης ( ένα ένζυμο που διασπά τους υδατάνθρακες) - από 2 - 3 μήνες έως 12 μήνες.

4. Ωρίμανση όλων των αντανακλαστικών μηχανισμών που είναι υπεύθυνοι για την κατάποση ημι-υγρής και στερεάς τροφής - 4 - 5 μήνες.

Πρώιμες και όψιμες συμπληρωματικές τροφές:

Η πρώιμη εισαγωγή νέων προϊόντων είναι ένας άμεσος δρόμος για την ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων. Επιπλέον, σε τέτοιες περιπτώσεις, το παιδί μπορεί να αναπτύξει δυσανεξία σε ορισμένες τροφές. Οι υπερβολικές ποσότητες λίπους και υδατανθράκων στο καθημερινό μενού μπορεί να οδηγήσουν στην ανάπτυξη παχυσαρκίας.
Η καθυστερημένη εισαγωγή νέων προϊόντων είναι, με τη σειρά της, ένας άμεσος δρόμος προς την υστέρηση τόσο στην πνευματική όσο και στη σωματική ανάπτυξη. Επιπλέον, το μωρό μπορεί να αναπτύξει ανεπάρκεια πρωτεϊνών-θερμίδων. Είναι πολύ σημαντικό να προσέχετε τη σύνθεση του μενού. Μια μονότονη δίαιτα αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης μιας μεγάλης ποικιλίας καταστάσεων ανεπάρκειας. Ο κατάλογος τέτοιων καταστάσεων μπορεί να περιλαμβάνει σιδηροπενική αναιμία, υποβιταμίνωση, ραχίτιδα και υποσιτισμό.

Σιδηροπενική αναιμία - Αυτό είναι ένα σύνδρομο που συνοδεύεται από παραβίαση της παραγωγής αιμοσφαιρίνης λόγω έλλειψης σιδήρου.

Υποβιταμίνωση είναι μια κατάσταση που εμφανίζεται όταν υπάρχει παραβίαση της αντιστοιχίας μεταξύ της κατανάλωσης βιταμινών και της πρόσληψής τους στον οργανισμό.

Υπό την έννοια " ραχιτισμός »Κρύβει μια ασθένεια της βρεφικής και πρώιμης ηλικίας, η οποία χαρακτηρίζεται από διαταραχή σχηματισμού οστών λόγω έλλειψης βιταμινών ρε.

Υποτροφία είναι μια διατροφική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από διάφορους βαθμούς έλλειψης συνολικού σωματικού βάρους.
Η καθυστερημένη εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών συχνά επηρεάζει τον σχηματισμό διατροφικών συνηθειών που δεν είναι σωστές στο μέλλον.

Πέντε εντολές των πρώτων συμπληρωματικών τροφών από τον Δρ Komarovsky:

• δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε την εμπειρία των γιαγιάδων.
• μη βιάζεσαι;
• καμία ποικιλία?
• δεν χρειάζεται να παρασυρθείς με την ποσότητα.
• όχι βία.

Κανόνες συμπληρωματικής διατροφής:

1. Συμπληρωματική τροφή μπορεί να εισαχθεί μόνο όταν το παιδί είναι απολύτως υγιές.
2. Οι συμπληρωματικές τροφές πρέπει να δίνονται αποκλειστικά πριν από το θηλασμό.
3. Όλα τα συμπληρωματικά τρόφιμα πρέπει να είναι ομοιογενή ( ομοιογενής) με τη συνέπειά τους, ώστε το παιδί να έχει την ευκαιρία να τα καταπιεί χωρίς δυσκολία.
4. Όλα τα πιάτα πρέπει να δίνονται ζεστά χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, κατά τη διάρκεια του γεύματος, το παιδί πρέπει να είναι σε καθιστή θέση.
5. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να δίνετε τον ίδιο τύπο συμπληρωματικών τροφών 2 φορές την ημέρα.
6. Όλα τα προϊόντα πρέπει να εισάγονται σταδιακά σύμφωνα με την υπάρχουσα σειρά, ένας άλλος τύπος συμπληρωματικών τροφίμων μπορεί να εισαχθεί μόνο όταν συμβεί πλήρης προσαρμογή ( εθιστικό) στο προηγούμενο προϊόν.
7. Κατά την εισαγωγή ενός νέου προϊόντος, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τυχόν αλλαγές στα κόπρανα, εάν δεν παρατηρηθούν αλλαγές, τότε την επόμενη μέρα, αυξήστε την ποσότητα του προτεινόμενου πιάτου.
8. Απαγορεύεται αυστηρά η εισαγωγή νέων προϊόντων στη διατροφή εάν προετοιμάζετε το παιδί σας για οποιονδήποτε προληπτικό εμβολιασμό.
9. Αρχικά, οι πουρές λαχανικών ή φρούτων πρέπει να αποτελούνται από ένα μόνο είδος λαχανικών ή φρούτων, είναι καλύτερο να επιλέξετε πατάτες και κολοκυθάκια στα πρώτα ζευγάρια, καθώς αυτά τα προϊόντα δεν τείνουν να προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις και μετεωρισμό.
10. Εάν αποφασίσετε να ταΐσετε το παιδί σας με χυλό, βεβαιωθείτε ότι αποτελείται από δημητριακά χωρίς γλουτένη, δηλαδή αλεύρι καλαμποκιού ή φαγόπυρου ή ρύζι.
11. Απαγορεύεται αυστηρά η εισαγωγή τυρί cottage στη διατροφή του μωρού εάν δεν είναι ακόμη έξι μηνών.
12. Τα ωμά λαχανικά και τα φρούτα μπορούν να δοθούν μόνο στους 7 έως 8 μήνες.
13. Σε καμία περίπτωση μην δίνετε ζωμούς έως και ένα χρόνο, καθώς περιέχουν αρκετά μεγάλο αριθμό βάσεων πουρίνης ( οργανικές φυσικές ενώσεις), τα οποία τείνουν να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην εργασία των μη πλήρως ωριμασμένων νεφρών.
14. Εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε μια σούπα πουρέ, χρησιμοποιήστε ένα ζωμό λαχανικών ως βάση.
15. Να είστε προσεκτικοί με το κεφίρ, καθώς αυτό το προϊόν μπορεί να προκαλέσει παραβίαση της οξεοβασικής ισορροπίας.
16. Τα παιδιά ηλικίας 9 μηνών θα πρέπει να λαμβάνουν ψάρι και κρέας όχι περισσότερες από 2 φορές την εβδομάδα και είναι καλύτερο να επιλέγουν ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά.
17. Μεταξύ των γευμάτων μπορούν να δίνονται χυμοί φρούτων, αλλά όχι ζάχαρη.
18. Το τυρί επιτρέπεται να προστεθεί στο μενού μόνο από 1 έτους.

Πότε δεν πρέπει να εισάγετε συμπληρωματικές τροφές;

1. το παιδί είναι άρρωστο.
2. έχει εντερική διαταραχή.
3. έλαβε πρόσφατα ένα προφυλακτικό εμβόλιο ή προετοιμάζεται για αυτό.
4. υπάρχει αυξημένη θερμοκρασία σώματος.

Χυμοί φρούτων και λαχανικών:

Τόσο οι χυμοί λαχανικών όσο και των φρούτων ανήκουν στην κατηγορία των εκπαιδευτικών συμπληρωματικών τροφίμων, καθώς έχουν υγρή σύσταση, που θυμίζει μητρικό γάλα. Ο χυμός συμβάλλει στον εμπλουτισμό του οργανισμού του μωρού με ιχνοστοιχεία, μεταλλικά συστατικά και βιταμίνες ΜΕ... Επιπλέον, ικανοποιεί τις ανάγκες του παιδικού οργανισμού σε νερό. Όλοι οι χυμοί υποδιαιρούνται σε μονοσυστατικούς και πολυσυστατικούς. Οι χυμοί μονοσυστατικού είναι οι χυμοί που περιέχουν μόνο 1 λαχανικό ή φρούτο. Έτσι, για παράδειγμα, μπορεί να είναι χυμός μήλου, καρότου ή δαμάσκηνου. Οι χυμοί πολλαπλών συστατικών περιέχουν 2 ή περισσότερα είδη λαχανικών ή φρούτων. Οι σύνθετοι χυμοί μπορεί να είναι μήλο και κολοκύθα ή φραγκοστάφυλο, μήλο και μπανάνα. Χωρίς αμφιβολία, τέτοιοι χυμοί είναι πολύ πιο χρήσιμοι, αλλά η εισαγωγή τους είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη, καθώς σε περίπτωση αλλεργικής αντίδρασης, οι γονείς δεν θα γνωρίζουν ποιο συστατικό προέκυψε.

Οι χυμοί μπορούν να είναι διαυγασμένοι ή πολτός. Οι περισσότεροι από τους χυμούς που προορίζονται ειδικά για μωρά είναι ξεκαθαρισμένοι. Αν μιλάμε για χυμούς με πολτό, τότε περιέχουν τις λεγόμενες διαιτητικές ίνες, οι οποίες τείνουν να έχουν διεγερτική επίδραση στην κινητική λειτουργία των εντέρων. Ως αποτέλεσμα, οι διαταραχές των κοπράνων που προκαλούνται από την ατελή ωρίμανση του εντερικού βλεννογόνου μπορεί να γίνουν αισθητές. Δεδομένου αυτού του γεγονότος, οι ειδικοί συνιστούν την εισαγωγή τέτοιων χυμών σε μεταγενέστερη περίοδο της ζωής. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι χυμοί περιέχουν μόνο φυσικούς υδατάνθρακες. Η ζάχαρη στη σύνθεσή τους είναι σπάνια. Συνιστάται να ξεκινήσετε την εισαγωγή του χυμού με 0,5 κουταλάκι του γλυκού. Μέσα σε 5 - 7 ημέρες, η συνολική του ποσότητα μπορεί να αυξηθεί στα 30 - 40 χιλιοστόλιτρα.

χυμός μήλου - η πρώτη εκπαίδευση συμπληρωματικών τροφών. Είναι πολύ σημαντικό ο χυμός να γίνεται από ποικιλίες πράσινων μήλων. Επιπλέον, δεν πρέπει να περιέχει ζάχαρη. Δεδομένου ότι ο χυμός μήλου περιέχει μεγάλη ποσότητα οργανικών οξέων και φυσικών υδατανθράκων, η χρήση του αυξάνει την όρεξη και επίσης ενισχύει την παραγωγή πεπτικών χυμών.

Χυμός αχλαδιού - «αποθήκη» φυλλικού οξέος, που παίρνει αναπόσπαστο μέρος στη διαδικασία της αιμοποίησης. Επιπλέον, αυτός ο χυμός περιέχει συσσώρευση φωσφόρου, φυτικών ινών, ασβεστίου, μαγνησίου και κοβαλτίου. Η χρήση του σας επιτρέπει να βελτιώσετε την περισταλτική ( συστολή τοίχου) του εντέρου, και επίσης ανακουφίζει από ορισμένες διαταραχές της πεπτικής διαδικασίας.

Χυμός καρότου και βερίκοκου - περιέχει τεράστια ποσότητα πηκτίνης, διαιτητικών ινών και φυτικών ινών. Αυτός ο χυμός είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για όλα εκείνα τα μωρά που υποφέρουν από δυσκοιλιότητα, καθώς τείνει να ενισχύσει την ανάπτυξη της ωφέλιμης εντερικής μικροχλωρίδας. Επιπλέον, καταπολεμά διάφορες παθολογίες του δέρματος, ενισχύει την έκκριση της χολής και μειώνει την ποσότητα της χοληστερόλης. Ο χυμός καρότου-βερίκοκου πρέπει να δίνεται με άδειο στομάχι.

Χυμός δαμάσκηνου - προικισμένο με μια σειρά από χρήσιμες ιδιότητες λόγω της παρουσίας διαιτητικών ινών και πηκτίνης σε αυτό. Αυτός ο χυμός συνιστάται να δίνεται με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς και με τάση για δυσκοιλιότητα.

Πουρές φρούτων και λαχανικών:

Πουρές φρούτων Θεωρείται ότι είναι το δεύτερο είδος συμπληρωματικών τροφών, το οποίο συνιστάται να εισάγεται στο μενού του μωρού μόνο 2 εβδομάδες μετά τον χυμό. Οι σύγχρονοι ειδικοί διακρίνουν 3 τύπους τέτοιων πουρέ πατάτας, δηλαδή ομογενοποιημένο, πουρέ πατάτας και χοντροαλεσμένο. Ο ομογενοποιημένος πουρές προορίζεται για παιδιά, των οποίων η ηλικία κυμαίνεται από 3,5 έως 5 μήνες. Ο πουρές που μοιάζει με πουρέ μπορεί να δοθεί από 6 έως 8 μηνών, αλλά ο χοντροκομμένος πουρές προορίζεται για παιδιά από 9 έως 12 μηνών. Η ημερήσια ποσότητα αυτού του πουρέ είναι ίση με την ηλικία του παιδιού σε μήνες πολλαπλασιαζόμενη επί 10. Όλοι οι πουρές φρούτων και λαχανικών έχουν πιο πυκνή σύσταση, καθώς περιέχουν και φυτικές ίνες που συμμετέχουν στη ρύθμιση της εντερικής κινητικής λειτουργίας.

Πουρέ βατόμουρου - κατάλληλο για όλα τα μωρά ανεξαιρέτως. Αυτό το μούρο έχει μια αρκετά ισχυρή αντιφλεγμονώδη και απολυμαντική δράση. Περιέχει τόσο μαγγάνιο όσο και μια τανίνη που ονομάζεται τανίνη, προβιταμίνη ΕΝΑ, αρωματικά οξέα, υδατάνθρακες και πολλά άλλα συστατικά. Τα βατόμουρα τείνουν να βελτιώνουν την όραση, αυξάνουν την όρεξη, βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, ρυθμίζουν την αιμοποίηση και παρέχουν στον οργανισμό την απαραίτητη ποσότητα ενέργειας.

Πουρέ μπρόκολο - εμπλουτισμένο με β-καροτίνη και διάφορες βιταμίνες, κυρίως βιταμίνες ΜΕ... Η εισαγωγή αυτού του προϊόντος στη διατροφή θα βοηθήσει στη βελτίωση της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος, καθώς και στην πρόληψη της ανάπτυξης σιδηροπενικής αναιμίας. Η τακτική χρήση τέτοιου πουρέ βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τη χοληστερόλη και στη βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών στο ήπαρ. Το μπρόκολο είναι ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης και αθηροσκλήρωσης.

Πουρέ καρότου - έχει πολύ ευεργετική επίδραση κυρίως στη δραστηριότητα των χοληφόρων. Επιπλέον, τα καρότα έχουν βακτηριοκτόνες και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αυτό το λαχανικό ομαλοποιεί την επιθηλίωση ( ο σχηματισμός επιθηλίου στις πληγείσες περιοχές) του εντερικού βλεννογόνου και ευνοεί την κένωση του. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να δίνετε πουρέ καρότου σε όλα εκείνα τα μωρά που έχουν αρκετά χαμηλό ρυθμό ανάπτυξης. Ο πουρές καρότου θεωρείται εξαιρετικό μέσο για την πρόληψη των αναπνευστικών παθολογιών, καθώς και για υποτροπιάζουσες ( συχνά επαναλαμβανόμενο) βρογχίτιδα.

Πουρέ κουνουπιδιού - έχει υψηλή θρεπτική αξία. Στη σύνθεση αυτού του πουρέ, υπάρχει συσσώρευση μεγάλης ποσότητας μεταλλικών αλάτων, βιταμινών, φυτικών ινών, καθώς και ιχνοστοιχείων.

Συμπληρωματικά τρόφιμα με δημητριακά:

Οι συμπληρωματικές τροφές δημητριακών, δηλαδή τα δημητριακά, θεωρούνται ως παραδοσιακός τύπος συμπληρωματικών τροφών, που πρέπει να εισαχθούν στη διατροφή πιο κοντά στους 6 μήνες. Τα δημητριακά είναι εμπλουτισμένα με μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, που τροφοδοτούν τον αναπτυσσόμενο οργανισμό με την ενέργεια που χρειάζεται. Επιπλέον, η σύνθεση των δημητριακών περιλαμβάνει ιχνοστοιχεία, φυτικές πρωτεΐνες και βιταμίνες της ομάδας V, που τείνουν να έχουν διεγερτική επίδραση στο έργο του γαστρεντερικού σωλήνα. Σημειώστε ότι ο χυλός σε μορφή σκόνης, σε αντίθεση με τον χυλό ξηρού γάλακτος, έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα, και συγκεκριμένα:

• ασφάλεια κατανάλωσης·
• εγγυημένη χημική σύνθεση.
• η παρουσία μεγάλης ποσότητας ιχνοστοιχείων και βιταμινών.

Για πρώτη φορά, μπορεί να δοθεί σε ένα παιδί όχι περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού κουάκερ. Είναι πολύ σημαντικό να είναι χυλός χωρίς γλουτένη, δηλαδή να μην περιέχει πρωτεΐνη γλουτένης, η οποία μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη κοιλιοκάκης, μια κατάσταση που συνοδεύεται από σημεία όπως αύξηση του όγκου της κοιλιάς, κακή αύξηση βάρους και χαλάρωση κόπρανα. Τα δημητριακά χωρίς γλουτένη περιλαμβάνουν καλαμπόκι, φαγόπυρο και πλιγούρι ρυζιού.

Μαγειρεύουμε μόνοι μας χυλό:

Για να μαγειρέψετε μόνοι σας χυλό, πρέπει πρώτα να ταξινομήσετε και να ξεπλύνετε προσεκτικά τα δημητριακά και μετά να τα αλέσετε σε μύλο καφέ. Ρίξτε το αλεύρι που προκύπτει με κρύο νερό και αφήστε το να ψηθεί, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Για να βελτιώσετε τη γεύση του χυλού, καθώς και να αυξήσετε τις θρεπτικές του ιδιότητες, αμέσως πριν από το τάισμα, προσθέστε περίπου 20-30 χιλιοστόλιτρα προσαρμοσμένης φόρμουλας γάλακτος ή εξαντλημένο μητρικό γάλα σε αυτό. Μετά από αυτό, ρίξτε το χυλό σε ένα πιάτο και αφήστε το να κρυώσει. Όσον αφορά το αλάτι και τη ζάχαρη, καλό είναι να μην τα προσθέτετε στο χυλό, ειδικά αν το παιδί δεν είναι ακόμη ενός έτους. Με την πάροδο του χρόνου, μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο στο χυλό.

Γαλακτοκομικά προϊόντα:

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση περιέχουν μεγάλη ποσότητα φωσφόρου, ασβεστίου, ριβοφλαβίνης και πρωτεΐνης. Όλα αυτά τα προϊόντα τείνουν να αναστέλλουν την ανάπτυξη παθογόνων ( που προκαλούν ασθένειες) μικροοργανισμοί. Αποτελούν επίσης ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης αλλεργικών αντιδράσεων, κακοήθων νεοπλασμάτων, αθηροσκλήρωσης και γαστρεντερικών παθολογιών. Το κεφίρ, το γιαούρτι και το σκληρό τυρί είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για τον οργανισμό του παιδιού.
Η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση βοηθά:

• βελτίωση της εντερικής κινητικότητας.
• μειώστε την ποσότητα της χοληστερόλης.
• βελτίωση της απορρόφησης πρωτεϊνών, λιπών και σακχάρου γάλακτος.
• ενισχύουν την εκκριτική δραστηριότητα των πεπτικών αδένων.

Συμπληρωματικά τρόφιμα με κρέας:

Το κρέας είναι ένα ευέλικτο προϊόν, αλλά μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή του μωρού μόνο αφού έχει διαμορφωθεί πλήρως η γαστρεντερική του οδός. Είναι το κρέας που είναι ο κύριος προμηθευτής πλήρων πρωτεϊνών ζωικής προέλευσης, οι οποίες είναι τόσο απαραίτητες για τον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Κάτω από τα ερυθροκύτταρα κρύβονται ερυθρά αιμοσφαίρια, τα οποία τείνουν να αυξάνουν το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης. Διατίθεται σε κρέας και εκχυλίσματα ( οργανικός) συστατικά απαραίτητα για την τόνωση της πεπτικής λειτουργίας.

Το αγελαδινό γάλα στη διατροφή των μωρών:

Απαγορεύεται η εισαγωγή γάλακτος με τη μορφή πρόσθετου προϊόντος διατροφής σε νεαρή ηλικία, καθώς μπορεί να προκαλέσει ανάπτυξη εντερικής αιμορραγίας με επακόλουθο σχηματισμό σιδηροπενικής αναιμίας, δηλαδή μικροκυτταρική αναιμία που προκύπτει από έντονη μείωση των αποθεμάτων σιδήρου στο σώμα. Τα μωρά που καταναλώνουν πλήρες γάλα μπορεί να αναπτύξουν δυσανεξία στις πρωτεΐνες του.

Αυγό ως συμπληρωματική τροφή:

Τα αυγά έχουν αρκετά υψηλή βιολογική αξία λόγω της παρουσίας μεγάλης ποσότητας αμινοξέων, λιπιδίων, σιδήρου, καθώς και κορεσμένων και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Όλα αυτά τα συστατικά παίζουν σημαντικό ρόλο τόσο στη σωματική όσο και στην πνευματική ανάπτυξη του βρέφους. Βελτιώνουν επίσης την πρόσληψη ζωικών πρωτεϊνών. Πριν από το φαγητό, είναι πολύ σημαντικό να υποβάλλετε τα αυγά σε ενδελεχή θερμική επεξεργασία για να προστατεύσετε το μωρό από τη δηλητηρίαση από σαλμονέλα.

Ψάρια και θαλασσινά:

Τα ψάρια και τα θαλασσινά είναι μια από τις κύριες πηγές πλήρων πρωτεϊνών και αμινοξέων. Επιπλέον, τα προϊόντα αυτά περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη του κεντρικού νευρικού συστήματος. Περιέχουν επίσης ιχνοστοιχεία όπως ψευδάργυρο και σίδηρο. Υπάρχει πολύ ιώδιο στα θαλάσσια ψάρια.

Τι πρέπει να γνωρίζει η μαμά όταν φτιάχνει χυμό στο σπίτι:

• τηρούμε όλους τους κανόνες προσωπικής υγιεινής ( καλά πλυμένα χέρια, κοντά νύχια, ένα φουλάρι στο κεφάλι);
• τα σκεύη που προορίζονται για χυμό δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για άλλους σκοπούς.
• Πριν από τον χυμό, η κατσαρόλα, καθώς και άλλα απαραίτητα σκεύη, πρέπει να πλυθούν σε ζεστό νερό σόδας χρησιμοποιώντας μια βούρτσα και στη συνέχεια τα πιάτα πρέπει να βράσουν για 10 λεπτά.
• Χρησιμοποιούμε επίσης σόδα για να πλύνουμε το μπουκάλι χυμού, μετά το οποίο βράζουμε το μπουκάλι για 10 λεπτά.
• αμέσως μετά το βρασμό, συνιστάται να κλείσετε τη φιάλη με ένα σφιχτό πώμα από αποστειρωμένο βαμβάκι.
• κρατήστε τα σκεύη για την παρασκευή χυμού σε ξεχωριστό, καθαρό και κλειστό δοχείο.
• Οι βούρτσες που χρησιμοποιούνται για το πλύσιμο των πιάτων πρέπει να πλένονται με σόδα, μετά από το οποίο βράζουμε και στεγνώνουμε καλά.
• ο παρασκευασμένος χυμός πρέπει να δίνεται στο βρέφος αμέσως μετά την παρασκευή του. Το καλοκαίρι, μπορεί να αποθηκευτεί για όχι περισσότερο από 120 λεπτά, αλλά το χειμώνα, όχι περισσότερο από 240 λεπτά.

Είναι δυνατόν να ταΐσετε ένα παιδί με ζελέ;

Οι ειδικοί δεν συνιστούν να δίνετε στα μωρά ζελέ για να μην προκληθεί υπερβολική σίτιση. Τόσο τα φρούτα όσο και τα μούρα δίνονται καλύτερα φρέσκα ή κονσερβοποιημένα, καθώς κατά το μαγείρεμα χάνουν τη μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων.

Πώς μπορείτε να μάθετε σε ένα παιδί να δαγκώνει;

Σε τέτοιες περιπτώσεις, ένα μήλο έρχεται στη διάσωση. Πάρτε ένα μικρό μήλο, ξεφλουδίστε το και βάλτε το στο χέρι του μωρού σας. Είναι πολύ σημαντικό το μήλο να είναι ολόκληρο, καθώς σε αυτή τη μορφή δεν ξεκολλάνε κομμάτια από αυτό. Το παιδί πρώτα θα το ξύσει με τα δόντια του και μετά θα αρχίσει να δαγκώνει ένα κομμάτι.

Χρειάζεται το παιδί μου να πλένει τα χέρια του πριν φάει;

Ναι ανάγκη. Δεν πρόκειται μόνο για την υγιεινή, αλλά και για το γεγονός ότι το νερό είναι ένας πολύ ισχυρός ερεθιστικός παράγοντας για τις νευρικές απολήξεις του δέρματος. Ο ερεθισμός τέτοιων απολήξεων αυξάνει την όρεξη και ενισχύει την παραγωγή ενεργών πεπτικών υγρών.

Συμπληρωματική σίτιση και δυσβίωση:

Η δυσβακτηρίωση είναι παραβίαση της φυσιολογικής αναλογίας της μικροχλωρίδας στο σώμα, ως αποτέλεσμα της οποίας υπάρχει παραβίαση τόσο της απορρόφησης όσο και της αφομοίωσης των θρεπτικών συστατικών. Σε παιδιά που πάσχουν από δυσβίωση, παρατηρούνται συχνότερα διάφορες παραβιάσεις της φυσιολογικής λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα, γι 'αυτό θα πρέπει να τους χορηγούνται συμπληρωματικές τροφές με εξαιρετική προσοχή, οι οποίες θα βοηθήσουν στην αποφυγή θανατηφόρων ( απειλητική για τη ζωή) έλλειψη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Η προσεκτική εισαγωγή νέων προϊόντων θα βοηθήσει στην αποφυγή της ανάπτυξης και της διάθεσης, καθώς και της ατοπικής δερματίτιδας ( μια χρόνια ασθένεια που εμφανίζεται σε παιδιά με γενετική προδιάθεση για αλλεργικές παθολογίες).

Η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών για την ατοπική δερματίτιδα:

Εάν η διάγνωση της ατοπικής δερματίτιδας έχει ήδη γίνει, τότε νέα προϊόντα μπορούν να εισαχθούν μόνο όταν δεν υπάρχουν φρέσκα στοιχεία του εξανθήματος στο δέρμα. Αυτά τα παιδιά μπορούν να μυηθούν σε νέα τρόφιμα όχι νωρίτερα από 6 μήνες. Το πρώτο συμπληρωματικό φαγητό θα πρέπει να αποτελείται από πουρέ λαχανικών, είναι καλύτερο να επιλέξετε πουρέ κολοκυθιού ή κουνουπίδι. Αρχικά, μπορείτε να δώσετε όχι περισσότερο από ένα τέταρτο του κουταλιού του γλυκού συμπληρωματικά τρόφιμα. Ο γενικός κανόνας είναι ο εξής: 1 προϊόν κάθε 7 έως 10 ημέρες. Είναι πολύ σημαντικό να κρατάτε ένα ειδικό ημερολόγιο τροφίμων, στο οποίο θα πρέπει να εισάγετε όλα τα τρόφιμα που επιδεινώνουν αυτή την πάθηση. Σε περίπτωση πολύ ισχυρών δερματικών αντιδράσεων, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό που θα σας συνταγογραφήσει την απαραίτητη τοπική και συστηματική θεραπεία.

Η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών για ανεπάρκεια λακτάσης:

Η ανεπάρκεια λακτάσης είναι μια συγγενής ή επίκτητη παθολογική κατάσταση που συνοδεύεται από ανεπάρκεια ή πλήρη απουσία του ενζύμου λακτάσης, που ευθύνεται για τη διάσπαση του σακχάρου του γάλακτος. Οι οργανισμοί τέτοιων παιδιών δεν είναι σε θέση να αφομοιώσουν το γάλα.
Τα κύρια συμπτώματα της ανεπάρκειας λακτάσης είναι:

• μετεωρισμός (υπερβολικός σχηματισμός αερίων στα έντερα).
• διάρροια μετά την κατανάλωση γάλακτος.
• ανεπαρκής αύξηση βάρους?
• σημάδια αφυδάτωσης.

Σε τέτοιες περιπτώσεις, η κατανάλωση πλήρους γάλακτος θα πρέπει να μειωθεί στο ελάχιστο, αντικαθιστώντας το με γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τυριά και βούτυρο. Οι πουρές χυλών και λαχανικών πρέπει να παρασκευάζονται σε βάση χωρίς λακτόζη. Οι χυμοί εισάγονται στη διατροφή μόνο μετά από 6 μήνες. Εάν το παιδί θηλάζει, τότε του συνταγογραφούνται ειδικά φάρμακα, τα οποία τείνουν να διασπούν τη λακτόζη.

Εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών σε πρόωρα μωρά:

Τα πρόωρα μωρά χρειάζονται ιδιαίτερα βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, γι' αυτό και οι συμπληρωματικές τροφές πρέπει να τους εισάγονται πολύ νωρίτερα από όλα τα άλλα μωρά. Έτσι, για παράδειγμα, τους χορηγούνται χυμοί λαχανικών και φρούτων σε ηλικία 1 έως 3 μηνών. Αρχικά, ο χυμός δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 5 σταγόνες. Ο χυμός πρέπει να δίνεται σε ένα πρόωρο μωρό μετά τα γεύματα. Όσον αφορά τους χυμούς παντζαριών, φράουλας και φράουλας, απαγορεύεται αυστηρά η χορήγησή τους καθ' όλη τη διάρκεια των πρώτων 12 μηνών της ζωής. Το θέμα είναι ότι αυτοί οι χυμοί είναι προικισμένοι με ένα μάλλον ισχυρό αλλεργιογόνο αποτέλεσμα. Οι πουρές φρούτων εισάγονται σε τέτοια μωρά στην ηλικία των 2 μηνών. Ήδη στους 3 μήνες μπορούν να αρχίσουν να τους δίνουν κρόκο αυγού. Την ίδια περίοδο, πρέπει να αρχίσετε να εισάγετε το τυρί cottage. Το κουάκερ εισάγεται στη διατροφή από 4 μήνες. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη αναιμίας, το κρέας θα πρέπει να εισάγεται ήδη από 5 μήνες. Στην ηλικία των 8 μηνών, το μωρό μπορεί να ευχαριστηθεί με μπισκότα χωρίς ζάχαρη, ψωμί, σούπα λαχανικών ή ζωμό κρέατος.

Τι να κάνετε εάν οι συμπληρωματικές τροφές προκαλούν δυσκοιλιότητα;

Η εσφαλμένη εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών είναι επικίνδυνη όχι μόνο από την εμφάνιση δερματικών εξανθημάτων. Αρκετά συχνά, τα νέα προϊόντα διατροφής προκαλούν ανάπτυξη και δυσκοιλιότητα, κάτι που είναι πολύ επιβλαβές για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό. Στα μωρά, η δυσκοιλιότητα εμφανίζεται με τη μορφή μιας αντίστροφης αντίδρασης σε ένα συγκεκριμένο νέο προϊόν. Έτσι, το σώμα δείχνει ότι δεν είναι σε θέση να αντιμετωπίσει ένα νέο προϊόν για αυτό. Εάν παρατηρήσετε ότι το μωρό σας έχει αρχίσει να υποφέρει από δυσκοιλιότητα, τότε αλλάξτε πρώτα το σχήμα εισαγωγής νέων προϊόντων. Νέα τροφή μπορεί να δοθεί σε τέτοια παιδιά όχι νωρίτερα από 6 μηνών και αυτά θα πρέπει να είναι ειδικά προϊόντα βιομηχανικής προετοιμασίας με τη μορφή πουρέ πατάτας. Αυτοί οι πουρές είναι πολύ πιο ασφαλείς για τα έντερα του μωρού. Όσο για τα σπιτικά πιάτα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι νωρίτερα από 8 μήνες. Το κοιλιακό μασάζ, το οποίο πρέπει να πραγματοποιείται 3-4 φορές την ημέρα για 10 λεπτά, θα βοηθήσει επίσης στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Για να ενισχύσετε τους μυς του κοιλιακού τοιχώματος και να βελτιώσετε τη λειτουργία του εντέρου, τοποθετήστε το μωρό σας στο στομάχι του όσο πιο συχνά γίνεται.
Πριν από τη χρήση, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Όταν ένα παιδί φτάσει τους 6 μήνες, οι ανάγκες του σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα αυξάνονται σημαντικά. Παλαιότερα, οι γιατροί συνιστούσαν την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών από 4 μηνών. Αλλά αυτό δεν έχει πολύ νόημα. Εάν δεν υπάρχουν προβλήματα με την ανάπτυξη, την ανάπτυξη και την υγεία, τότε είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη σίτιση στους 6 μήνες. Εάν το μωρό είναι αδύνατο, με κακή όρεξη, χαμηλή αιμοσφαιρίνη, τότε είναι προτιμότερο να ξεκινήσετε τις συμπληρωματικές τροφές νωρίς, περίπου στους 5 μήνες.

Γενικά, υπάρχει η άποψη ότι οι συμπληρωματικές τροφές αρχίζουν να εισάγονται όταν μεγαλώσει το πρώτο δόντι του μωρού. Εξάλλου, το πρώτο δόντι είναι ένα σήμα από το σώμα ότι είναι έτοιμο να δεχτεί τροφή εκτός από γάλα. Αλλά μερικές φορές τα δόντια αρχίζουν να κόβονται ακόμη και στους εννέα μήνες, τότε, φυσικά, δεν χρειάζεται να περιμένετε.

Πώς να προχωρήσω?

Οποιαδήποτε νέα τροφή προστίθεται στη διατροφή σταδιακά και με προσοχή. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών κατά τη 2η πρωινή τροφή. Προσφέρετε στο παιδί σας 1 έως 2 κουταλάκια του γλυκού από ένα νέο προϊόν. Μετά από αυτό, είναι καλύτερο να το συμπληρώσετε με τη συνηθισμένη τροφή - μητρικό γάλα ή φόρμουλα. Εάν το παιδί αρνήθηκε, μην απελπίζεστε - μπορείτε να δοκιμάσετε ξανά σε λίγες μέρες.

Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την αντίδραση σε συμπληρωματικά τρόφιμα - την εμφάνιση εξανθήματος, αλλαγές στα κόπρανα. Αν όλα είναι εντάξει, την επόμενη μέρα η δόση διπλασιάζεται και ούτω καθεξής, εκθετικά, μέχρι 150-200 γραμμάρια. Εάν κάτι δεν πάει καλά, τα πειράματα διακόπτονται προσωρινά.

Έτσι, χρειάζονται, κατά μέσο όρο, 7-10 ημέρες για να αντικατασταθεί πλήρως ένα τάισμα από συμπληρωματικές τροφές.

Από πού να ξεκινήσω τα συμπληρωματικά τρόφιμα;

Δεν υπάρχουν σαφείς ενδείξεις για αυτό το σκορ. Κάποιος ξεκινά συμπληρωματικά τρόφιμα με πουρέ λαχανικών και κάποιος με χυμό. Πολλοί παιδίατροι συνιστούν να ξεκινήσετε με πουρέ λαχανικών καθώς είναι πλούσιοι σε βιταμίνες και μέταλλα. Αλλά, από την άλλη πλευρά, η δομή της νέας τροφής είναι πολύ διαφορετική από το γάλα, κάτι που μπορεί να είναι ασυνήθιστο για ένα παιδί.

Εάν οι γονείς αποφασίσουν να ξεκινήσουν με λαχανικά, τότε είναι καλύτερα να δώσουν πρώτα λαχανικά λευκού ή πράσινου χρώματος - κολοκυθάκια, μπρόκολο, κουνουπίδι. Αργότερα - κολοκύθα, πατάτες, καρότα. Τα λαχανικά πρέπει να βράζονται και να τρίβονται, αλλά μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο πουρέ σε κονσέρβες. Σε κονσέρβες είναι μάλιστα προτιμότερο, αφού υπάρχουν εγγυημένα προϊόντα υψηλής ποιότητας, ιδανικά ομογενοποιημένα, χωρίς ίνες, στα οποία συχνά τα παιδιά είναι αλλεργικά.

Εάν το παιδί είναι λεπτό, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε με χυλό. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ρύζι, φαγόπυρο και χυλό καλαμποκιού ως πρώτο χυλό. Στη συνέχεια εισάγεται πλιγούρι βρώμης. Μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας, αλλά καλύτερα να αγοράσετε έτοιμα παιδικά. Πρώτα πρέπει να δώσετε δημητριακά χωρίς γαλακτοκομικά και πιο κοντά στο έτος μπορείτε να μαγειρέψετε στο γάλα. Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε το χυλό για το τελευταίο τάισμα, πριν τον ύπνο. Τότε το χορτασμένο παιδί θα κοιμάται καλύτερα και περισσότερο.

Προτεραιότητα

Μερικοί ξεκινούν με γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση - το βέλτιστο κεφίρ από μια παιδική κουζίνα γαλακτοκομικών. Τα μωρά αντιλαμβάνονται καλά αυτή τη συμπληρωματική τροφή, καθώς δεν υπάρχει θεμελιώδης διαφορά στη σύνθεση σε σύγκριση με το γάλα. Επιπλέον, τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση περιέχουν ευεργετικά βακτήρια που έχουν υποστεί ζύμωση.

Έτσι, στους 8 μήνες, το παιδί τρώει 4-5 φορές την ημέρα, εκ των οποίων οι 2 τροφές αντικαθίστανται πλήρως με κεφίρ, πουρέ λαχανικών και χυλό. Στην ηλικία των εννέα μηνών, 3 τροφές αντικαθίστανται πλήρως από συμπληρωματικές τροφές. Προστίθεται τυρί cottage (μέχρι ένα χρόνο, μπορείτε να δώσετε όχι περισσότερα από 50 γραμμάρια την ημέρα) και φρούτα. Από φρούτα, είναι καλύτερα να δίνετε αυτά που μεγαλώνουν στην ίδια λωρίδα όπου γεννήθηκε το παιδί. Έτσι, για παράδειγμα, δεν πρέπει να δώσετε ένα μωρό από τη Μόσχα ακτινίδιο και μπανάνες ως τα πρώτα φρούτα, βέλτιστα - πράσινα μήλα, αχλάδια, μούρα.

Στους δέκα μήνες, μπορούν να εισαχθούν σούπες λαχανικών. Είναι καλύτερα να μαγειρέψετε τη σούπα πρώτα σε νερό και μετά σε ζωμό κρέατος (ιδανικά - κοτόπουλο). Εάν δεν υπάρχουν προβλήματα - το τριμμένο κρέας προστίθεται απευθείας στη σούπα, μετά από μερικές ημέρες, και πάλι απευθείας στη σούπα, - ο κρόκος ενός αυγού κοτόπουλου απότομα βρασμένος - στην αρχή 1/5 μέρος, μετά περισσότερο. Σε κάθε περίπτωση, δεν είναι απαραίτητο να δοθεί περισσότερο από το μισό κρόκο μέχρι την ηλικία του ενός έτους.

Τα προϊόντα κρέατος υπάρχουν στη διατροφή κάθε μέρα από δέκα έως έντεκα μήνες. Είναι καλύτερο να εισάγετε πρώτα κρέας κουνελιού (είναι χαμηλής αλλεργίας). Στη συνέχεια - αρνί, κοτόπουλο, χοιρινό, βόειο κρέας. Είναι καλύτερα να μην δίνετε ψάρια έως και ένα χρόνο - είναι ένα πολύ αλλεργιογόνο προϊόν. Το κρέας μπορεί επίσης να σκουπιστεί ή μπορείτε να φτιάξετε κεφτεδάκια στον ατμό για να συνηθίσει το παιδί το φαγητό σε κομμάτια.

Πιο κοντά στο έτος, μπορείτε να δώσετε χυμούς, και χυλό γάλα-δημητριακά με φρούτα, και μόνο μια φέτα μήλο με τη φλούδα ή ένα κρουτόν - πιπιλίστε, ξύστε τα ούλα σας, παίξτε. Οι χυμοί δεν αντικαθιστούν το κύριο γεύμα, χορηγούνται ως συμπλήρωμα μετά το θηλασμό ή τη γαλουχία.

Είναι επιθυμητό το μενού του παιδιού να είναι αρκετά ποικίλο από χρόνο σε χρόνο. Εάν η μητέρα έχει επιθυμία και γάλα, είναι επιθυμητό να ταΐζει το παιδί με γάλα έως και ένα χρόνο - ενάμιση τουλάχιστον μία φορά την ημέρα. Μείγματα γάλακτος υψηλής ποιότητας μπορούν να χορηγηθούν έως και 1,5 και έως 2 χρόνια - μία φορά την ημέρα.

Το βράδυ, συνιστάται να δίνετε κεφίρ, ή μητρικό γάλα ή προσαρμοσμένη φόρμουλα γάλακτος.

Εάν το μωρό δεν τρώει

Εάν το παιδί, για κάποιο λόγο, δεν θέλει να φάει συμπληρωματικές τροφές, μην επιμείνετε. Εάν η ανάπτυξή του και η διανοητική ανάπτυξή του ανταποκρίνονται στα πρότυπα ηλικίας, οι αναλύσεις είναι εντάξει, τότε η καθυστέρηση στον χρόνο εισαγωγής των συμπληρωματικών τροφών δεν είναι τόσο σημαντική.

Ένα κατά προσέγγιση μενού για ένα παιδί ενός έτους μοιάζει με αυτό:

8:00

• Κουάκερ - 200 γρ.
• Πουρέ φρούτων - 30 γρ.
• Χυμός - 50 ml.

12 ΩΡΕΣ

• Σούπα λαχανικών με κρουτόν - 40 γρ.
• Πουρέ λαχανικών - 150 γρ.
• Κοτολέτα ατμού - 60 γρ.
• Χυμός - 30 ml.

16 ώρες

• Τυρί cottage - 50 γρ.
• Φρούτα - 50 γρ.
• Κεφίρ ή γάλα - 200 ml.

20 ώρες

• Πουρέ λαχανικών ή χυλός - 100 g.
• Φρούτα - 50 γρ.
• Χυμός - 50 γρ.

Αργά ή γρήγορα κάθε μητέρα θέτει το ερώτημα πώς να εισάγει συμπληρωματικές τροφές σε ένα παιδί; Πολλοί ακούν γιαγιάδες, βασιζόμενοι στην εμπειρία τους, πολλοί αναζητούν πληροφορίες στο Διαδίκτυο, κάποιος εμπιστεύεται τους γιατρούς. Αλλά οι συστάσεις μπορεί να μην είναι πάντα σωστές. Οι γιαγιάδες και ορισμένοι γιατροί δεν γνωρίζουν τις τελευταίες έρευνες σε αυτόν τον τομέα και χρησιμοποιούν παλιά σχήματα, και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε καταστροφικές συνέπειες. Το Διαδίκτυο δίνει πολλά αποτελέσματα για το αίτημα «συμπληρωματικές τροφές για παιδιά του πρώτου έτους της ζωής». Πολλά από τα άρθρα περιέχουν πολύ περίεργες και επικίνδυνες πληροφορίες. Για αυτό, αυτό το άρθρο περιέχει όλες τις πληροφορίες σχετικά με την πιο σωστή εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών. Για διευκόλυνση, παρέχεται ένας πίνακας με συμπληρωματικά τρόφιμα για παιδιά κάτω του ενός έτους. Αλλά πριν από αυτό, είναι καλύτερο να εξοικειωθείτε με όλες τις παρακάτω πληροφορίες. Θα σας επιτρέψει να μάθετε πότε μπορείτε να ξεκινήσετε να εισάγετε συμπληρωματικές τροφές στο μωρό σας, να διατηρήσετε το πεπτικό σύστημα του μωρού υγιές και να εισάγετε σωστά συμπληρωματικές τροφές στο μωρό σας.

Πότε μπορούμε και πρέπει να εισάγουμε συμπληρωματικές τροφές στα μωρά;

Πολύ συχνά, οι γιαγιάδες, αναπολώντας τη μακροχρόνια εμπειρία τους σε αυτό το θέμα, συνιστούν να ξεκινούν νωρίς συμπληρωματικές τροφές. Το παιδί είναι 3 μηνών, το πρώτο τάισμα από τις γιαγιάδες δεν θα αργήσει. Το κύριο πράγμα είναι να μην αφήσετε τη γιαγιά σας να το κάνει αυτό! Προηγουμένως, πράγματι, θα μπορούσαν να συστήσουν μια τέτοια πρώιμη συμπληρωματική σίτιση, αλλά οι καιροί αλλάζουν και η επιστήμη δεν στέκεται ακίνητη. Σύμφωνα με πολλές μελέτες, έχει αποδειχθεί ότι η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών σε ένα μωρό που θηλάζει πρέπει να ξεκινά όχι νωρίτερα από 6 μήνες. Τα μωρά που τρέφονται με μπιμπερό μπορούν να αρχίσουν να μαθαίνουν νέες τροφές ένα μήνα νωρίτερα, μπορούν, αλλά δεν πρέπει. Είναι απολύτως αποδεκτό να ξεκινήσετε συμπληρωματικές τροφές για αυτούς στους 6 μήνες. Γιατί δεν μπορούμε να εισαγάγουμε συμπληρωματικές τροφές νωρίτερα; Έως 6 μήνες, οι συμπληρωματικές τροφές είναι όχι μόνο περιττές, αλλά και επιβλαβείς. Ένα παιδί κάτω των 6 μηνών δεν έχει τα απαραίτητα ένζυμα που θα μπορούσαν να αφομοιώσουν νέα είδη τροφής. Από αυτό προκύπτει ότι ακόμα κι αν αρχίσετε να του δίνετε νέα τροφή νωρίτερα, δεν θα απορροφηθεί και θα είναι άχρηστο. Εάν η τροφή δεν χωνεύεται, ασκεί επιπλέον πίεση στο πεπτικό σύστημα του μωρού. Ακόμη και ένα-δυο κουταλάκια του γλυκού μπορεί να επιβαρύνουν πολύ το στομάχι του. Επομένως, δεν πρέπει να βιαστεί κανείς στο πρώτο τάισμα ενός βρέφους. Έως και έξι μήνες, έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά που λαμβάνονται με μητρικό γάλα ή φόρμουλα. Τα παιδιά που τρώνε το μείγμα, τα ενζυμικά τους συστήματα μπορούν να ωριμάσουν λίγο νωρίτερα, επομένως επιτρέπεται η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών σε ένα παιδί στους 5 μήνες.

Ο ενιαίος κανόνας για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων για κάθε είδος τροφίμου είναι ότι κάθε νέο προϊόν εισάγεται από 5 γραμμάρια την ημέρα. Σταδιακά, ο όγκος αυξάνεται στα 100-150 γραμμάρια την ημέρα. Η αύξηση του όγκου θα πρέπει να είναι σταδιακή κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας.

Συμπληρωματικό τραπέζι σίτισης για μωρό που θηλάζει και τεχνητό

6 μηνών Λαχανικά: σκουός, κουνουπίδι, μπρόκολο, κολοκύθα, καρότα

7 μηνών Κουάκερ: ρύζι, καλαμπόκι, φαγόπυρο. Χωρίς γαλακτοκομικά!

8 μηνών Κρέας (γαλοπούλα, κουνέλι, μοσχαράκι, μοσχάρι, κοτόπουλο, αρνί), κρόκος, πατάτες.

9 μηνών τυρί κότατζ, κεφίρ.

10 μηνών Καρπός: μήλο, αχλάδι, δαμάσκηνο.

Τι και πώς εισάγεται ως συμπληρωματική τροφή για ένα παιδί στους 6 μήνες

Η συμπληρωματική σίτιση του παιδιού εισάγεται κατά μήνες. Μόνο ένα είδος νέας τροφής εισάγεται σε ένα μήνα. Τα λαχανικά συνήθως εισάγονται πρώτα. Εξαίρεση αποτελούν τα παιδιά με έλλειψη σωματικού βάρους· γι' αυτά εισάγονται πρώτα τα δημητριακά και μετά τα λαχανικά. Το μεσημέρι σερβίρεται πουρές λαχανικών. Η καλύτερη παραγγελία για την προσθήκη λαχανικών: σκουός, κουνουπίδι, μπρόκολο, κολοκύθα, καρότα.

Τα λαχανικά, τα οποία είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση, εισάγονται πρώτα. Η κολοκύθα και τα καρότα είναι τα τελευταία που εισάγονται, καθώς είναι συχνά αλλεργικά στα παιδιά. Τα καρότα δεν πρέπει να δίνονται περισσότερες από 2-3 φορές την εβδομάδα και πρέπει να δίνονται μαζί με άλλα λαχανικά. Διαφορετικά, μπορεί να παρατηρήσετε εναποθέσεις κίτρινης-πορτοκαλί χρωστικής στα πόδια και τις παλάμες του μωρού.

Πάντα ο πουρές πρέπει πρώτα να είναι ενός συστατικού. Μπορείτε να αναμίξετε διάφορα είδη λαχανικών μόνο όταν το μωρό τα δοκιμάσει χωριστά και δεν έχει αντίδραση σε κανένα από αυτά. Ένα νέο είδος φαγητού προσφέρεται πάντα σε ένα πεινασμένο παιδί.

Αν σκοπεύετε να φτιάξετε μόνοι σας πουρέ λαχανικών, τότε μην φοβάστε, για την ακρίβεια είναι πολύ απλό. Τα λαχανικά πλένονται εκ των προτέρων σε τρεχούμενο νερό, εάν είναι απαραίτητο, ξεφλουδίζονται και αφαιρούνται οι σπόροι. Τα ψιλοκομμένα λαχανικά τοποθετούνται είτε σε κατσαρόλα είτε σε διπλό λέβητα. Καλύτερα, βέβαια, να το αχνίσουμε, έτσι αποθηκεύονται περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Τα έτοιμα λαχανικά ψιλοκόβονται με μπλέντερ με την προσθήκη νερού ή ζωμού λαχανικών. Η συνοχή πρέπει να είναι υγρή, παρόμοια με το κεφίρ. Όταν το μωρό μεγαλώσει, μπορείτε να του δώσετε έναν πιο πηχτό πουρέ. Ο έτοιμος πουρές δεν μπορεί να αποθηκευτεί. Κάθε μέρα πρέπει να μαγειρεύετε φρέσκο. Μην προσθέτετε αλάτι, ζάχαρη ή άλλα μπαχαρικά.

Χρησιμοποιώντας το παράδειγμα της εισαγωγής του πουρέ λαχανικών, θα σας πούμε τη σειρά εισαγωγής ανά ημέρα.

1 ημέρα - 5 γραμμάρια (1 κουταλάκι του γλυκού) πουρέ κολοκυθιού, στη συνέχεια, όταν θηλάζετε, συμπληρώστε με μητρικό γάλα, με τεχνητό - με μείγμα.

Ημέρα 2 - 10 γραμμάρια πουρέ κολοκύθας και στη συνέχεια συμπληρώστε με μητρικό γάλα ή φόρμουλα.

Ημέρα 3 - 20 γραμμάρια πουρέ κολοκύθας, στη συνέχεια συμπληρώστε με μητρικό γάλα ή φόρμουλα.

Ημέρα 4 - 40 γραμμάρια πουρέ κολοκύθας, στη συνέχεια συμπληρώστε με μητρικό γάλα ή φόρμουλα.

Ημέρα 5 - 80 γραμμάρια πουρέ κολοκύθας και στη συνέχεια συμπληρώστε με μητρικό γάλα ή φόρμουλα.

Ημέρα 6 - 120 γραμμάρια πουρέ κολοκύθας και μετά συμπληρώστε με μητρικό γάλα ή φόρμουλα.

Ημέρα 7 - 150 γραμμάρια πουρέ κολοκύθας και μετά συμπληρώστε με μητρικό γάλα ή φόρμουλα.

Την επόμενη μέρα, προσθέστε 5 γραμμάρια πουρέ κουνουπιδιού και αυξήστε τον όγκο όπως κάνατε την προηγούμενη εβδομάδα. Τα κολοκυθάκια μπορούν να προστεθούν στο κουνουπίδι εάν δεν έχει υπάρξει αντίδραση σε αυτό. Και τα λοιπά. Αυτό το καθεστώς θα ισχύει για άλλους τύπους συμπληρωματικών τροφίμων, όπου δεν θα περιγράφεται διαφορετικό καθεστώς.

Αν το παιδί δεν φάει ολόκληρη τη μερίδα, σημαίνει ότι του αρκεί λιγότερη, δεν χρειάζεται να το πιέσετε να τελειώσει. Να θυμάστε ότι οι διατροφικές συνήθειες διαμορφώνονται τον πρώτο χρόνο της ζωής του παιδιού.

Πέρασε ο πρώτος μήνας εισαγωγής των συμπληρωματικών τροφών, τι να δίνω στους 7 μήνες;

Το επόμενο πράγμα που δίνεται στο μωρό είναι ο χυλός. Είναι σημαντικό τα δημητριακά να είναι χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη. Δεν πρέπει να δίνεται αγελαδινό και κατσικίσιο γάλα για τουλάχιστον ένα χρόνο. Επηρεάζουν αρνητικά τον γαστρεντερικό βλεννογόνο, δεν απορροφώνται και αυξάνουν τον κίνδυνο γαστρικής και εντερικής αιμορραγίας. Εάν το μωρό δεν θέλει να φάει χυλό χωρίς γαλακτοκομικά, τότε μπορείτε να προσθέσετε λίγο μητρικό γάλα ή φόρμουλα σε αυτό, ανάλογα με τον τύπο τροφής που ταΐζει το μωρό.

Μέχρι ένα έτος, το παιδί πρέπει να λαμβάνει μόνο εκείνα τα δημητριακά που δεν περιέχουν γλουτένη. Η γλουτένη μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη κοιλιοκάκης, μια σοβαρή παθολογία του λεπτού εντέρου. Τα κουάκερ χωρίς γλουτένη περιλαμβάνουν ρύζι, καλαμπόκι και φαγόπυρο. Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά αρκετή για ένα παιδί στο πρώτο έτος της ζωής του. Μπορείτε να μαγειρέψετε μόνοι σας χυλό, αλλά δεν χρειάζεται.

Υπάρχουν πολλά βρεφικά δημητριακά διαθέσιμα στα παντοπωλεία. Πολλοί φοβούνται να τα αγοράσουν, αλλά μάταια. Πρόκειται για τα ίδια δημητριακά, θρυμματισμένα σε βιομηχανικό περιβάλλον, μαγειρεμένα και αποξηραμένα. Επομένως, το μόνο που χρειάζεται για την προετοιμασία τους είναι να προσθέσετε νερό. Χωρίς στιγμιαία χημικά, δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία.

Το κουάκερ εισάγεται για πρωινό σύμφωνα με το σχήμα που υποδεικνύεται στο προηγούμενο μπλοκ.

Κατά την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την κατάσταση του παιδιού, εάν η κοιλιά του ανησυχεί, εάν η φύση των κοπράνων έχει αλλάξει, εάν υπάρχει αλλεργία. Η αντίδραση μπορεί να μην εμφανιστεί την πρώτη ημέρα, αλλά όταν αυξηθεί ο όγκος του νέου προϊόντος. Επομένως, πολλά διαφορετικά νέα προϊόντα δεν πρέπει να δίνονται ταυτόχρονα και η ένταση πρέπει να αυξάνεται σιγά σιγά!

Συμπληρωματική σίτιση στους 8 μήνες Αυτός ο μήνας είναι πολύ διαφορετικός. Την περίοδο αυτή εισάγουν: κρόκο κρέας πατάτες Οι πατάτες εισάγονται αργότερα από τα άλλα λαχανικά, αφού θεωρείται προϊόν υψηλής αλλεργιογόνου δράσης. Το εισάγουν, ξεκινώντας από 5 γραμμάρια, στο τέλος της εβδομάδας είναι απαραίτητο να φτάσετε σε όγκο όχι 150 γραμμάρια, αλλά μόνο 50 γραμμάρια. Οι πατάτες δεν πρέπει να υπερβαίνουν το ένα τρίτο του συνολικού πουρέ λαχανικών. Ο κρόκος μπορεί να δοθεί από ορτύκια ή κοτόπουλο. Το ορτύκι είναι προτιμότερο, καθώς είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.

Ο κρόκος χορηγείται 2 φορές την εβδομάδα. Την πρώτη φορά δίνονται λίγοι κόκκοι. Τη δεύτερη φορά - μισό κρόκο ορτυκιού ή ¼ κοτόπουλου. Την επόμενη εβδομάδα, μπορείτε να δώσετε ένα ορτύκι ή μισό κρόκο κοτόπουλου. Σε αυτή την ποσότητα, και συνεχίστε να δίνετε 2 φορές την εβδομάδα. Ο κρόκος δίνεται την πρωινή σίτιση. Είναι πιο εύκολο να το αλέσετε με μητρικό γάλα ή να το προσθέσετε σε χυλό.

Τα πρώτα είδη πουρέ κρέατος που δίνονται σε ένα παιδί είναι η γαλοπούλα και το κουνέλι, θεωρούνται τα λιγότερο αλλεργιογόνα είδη κρέατος. Στη συνέχεια, μπορείτε να δώσετε μοσχαρίσιο κρέας, πιο κοντά στους 9 μήνες - βόειο κρέας, κοτόπουλο και αρνί. Είναι καλύτερα να μην δίνετε χοιρινό μέχρι 1-1,5 ετών. Το κρέας εισάγεται για μεσημεριανό με λαχανικά, βάρους 5 γραμμαρίων. Στην ηλικία των 8-9 μηνών η ημερήσια κατανάλωση κρέατος δεν ξεπερνά τα 50 γραμμάρια. Μέχρι το έτος πρέπει να δίνετε περίπου 100 γραμμάρια κρέατος. Αν το παιδί δεν θέλει αγνό πουρέ κρέατος, μπορεί να αναμειχθεί με λαχανικά.

Για όσους θέλουν να μαγειρέψουν μόνοι τους πουρέ πατάτας - ένας βολικός τρόπος μαγειρέματος

Ο κιμάς παρασκευάζεται χωρίς πρόσθετα, σχηματίζονται μικρές μπάλες από αυτό - κεφτεδάκια. Βράζουμε τις μπάλες με τη μία σε βραστό νερό για 4-5 λεπτά. Στη συνέχεια παγώστε. Αν χρειαστεί, τα βγάζουμε από την κατάψυξη, τα αχνίζουμε με λαχανικά. Τρίψτε με ένα μπλέντερ με ζωμό, όπως τα λαχανικά. Αυτές οι μπάλες κιμά δεν θα κολλήσουν μεταξύ τους όταν καταψυχθούν. Το ψιλοκόψιμο με μπλέντερ όχι κιμά, αλλά ένα κομμάτι βραστό κρέας είναι δύσκολο και αναποτελεσματικό, ο πουρές κολλάει και τα κεφτεδάκια ψιλοκόβονται εύκολα.

9 μήνες - ήρθε η ώρα να εισαγάγετε το παιδί στα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση

Το τυρί κότατζ και το κεφίρ εισάγονται πολύ αργά! Όσο πιο αργά τόσο καλύτερα. Δίνεται πρώτα το τυρί κότατζ. Φυσικά, είναι απαραίτητο να δώσετε το λάθος τυρί κότατζ που πωλείται σε συσκευασίες, σε κόκκους ή με πρόσθετα! Για ένα παιδί, πρέπει να αγοράσετε παιδικό τυρί cottage - Agusha, Tema. Θα πρέπει να είναι απαλλαγμένο από πρόσθετα, ζάχαρη ή φρούτα! Την πρώτη φορά χορηγείται 1 κουτ. Κάθε μέρα δίνεται 1 κουταλάκι του γλυκού παραπάνω μέχρι η μερίδα να γίνει 25-30 γραμμάρια. Για ένα παιδί ηλικίας 9-10 μηνών, αυτό είναι αρκετά. Μέχρι ένα έτος, η μερίδα του τυριού cottage μπορεί να αυξηθεί στα 50 γραμμάρια.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση δίνονται το βράδυ, μερικές ώρες πριν το δείπνο

Για πρώτη φορά, το κεφίρ δίνεται σε όγκο 5-10 ml. Φυσικά, πρέπει να είναι και για παιδιά και χωρίς πρόσθετα, πληρωτικά φρούτων και ζάχαρη. Ο όγκος αυξάνεται σταδιακά στα 100-150 ml. Μέχρι το έτος μπορείτε να δώσετε 200 ml κεφίρ. Δεν αγαπούν όλα τα παιδιά το κεφίρ, μερικά μπορεί να αρνηθούν να το πιουν. Αυτός δεν είναι λόγος να «μυήσετε» το μωρό στη ζάχαρη προσθέτοντάς το στο κεφίρ. Είναι καλύτερα να προσφέρετε στο παιδί κεφίρ σε μερικές εβδομάδες ή σε ένα μήνα. Δεν είναι τρομακτικό αν δεν το πιει για λίγο. Υπάρχουν παιδιά που δεν το πίνουν ποτέ καθόλου, ενώ μεγαλώνουν και αναπτύσσονται όχι χειρότερα από άλλα.

10 μήνες - χρόνος για επιδόρπια

Σε αυτή την ηλικία, μπορείτε ήδη να περιποιηθείτε το μωρό σας με φρούτα. Μόνο σε αυτό το θέμα θα πρέπει να είστε επιλεκτικοί. Συνιστάται να δίνουμε καρπούς που φύονται στη χώρα μας. Κρατήστε τα τροπικά φρούτα για αργότερα. Μπορείτε να δοκιμάσετε πουρέ μήλου, αχλαδιού ή δαμάσκηνου. Τα περισσότερα παιδιά αυτή τη στιγμή έχουν ήδη δόντια και μπορούν να ροκανίσουν κομμάτια φρούτων. Κάθε φρούτο πρέπει να ξεκινά με 1 κουταλάκι του γλυκού ή ένα μικρό κομμάτι. Μπορείτε να δίνετε περίπου 100 γραμμάρια φρούτων την ημέρα. Τα φρούτα δίνονται ως σνακ.

Πολλοί ίσως αναρωτιούνται γιατί τα φρούτα αργούν τόσο πολύ, είναι πλούσια σε βιταμίνες; Εάν ένα παιδί θηλάζει, τότε οι βιταμίνες έρχονται μαζί με το μητρικό γάλα, αν όχι τεχνητές, τότε περιλαμβάνονται στο μείγμα, οπότε η ανάγκη για φρούτα ως πηγή βιταμινών εξαφανίζεται (εξάλλου, σχεδόν δεν απορροφώνται από τα φρούτα στα μωρά) . Το κύριο πράγμα που χρειάζεται ένα μωρό κάτω του ενός έτους για να αναπτυχθεί είναι οι πρωτεΐνες, τα λίπη. Τα φρούτα είναι μια λιχουδιά που περιέχει υδατάνθρακες και άφθονα οξέα φρούτων, τα οποία ερεθίζουν πολύ τους βλεννογόνους. Οι χυμοί φρούτων που αγοράζονται από το κατάστημα είναι ιδιαίτερα άχρηστοι από αυτή την άποψη - είναι ουσιαστικά μια συμπίεση αυτών των οξέων, επιπλέον, χωρίς τις ευεργετικές ιδιότητες του φυσικού φρεσκοστυμμένου χυμού. Όσο για τα ποτά - από 7 μηνών μπορείτε να δοκιμάσετε να δώσετε στο μωρό σας γλάρους από βότανα και αφού το παιδί δοκιμάσει δαμάσκηνα, μπορείτε να μαγειρέψετε κομπόστες αποξηραμένων φρούτων (μήλα, δαμάσκηνα), μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα βερίκοκα μετά από ένα χρόνο.

Το παιδί δεν τρώει συμπληρωματικές τροφές, η δυσκοιλιότητα, η διάρροια, οι αλλεργίες είναι τυπικά προβλήματα της περιόδου συμπληρωματικής σίτισης.

Μερικές φορές προκύπτουν προβλήματα μετά την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών στο παιδί, για παράδειγμα, δυσκοιλιότητα, διάρροια, αλλεργική αντίδραση, πόνος στην κοιλιά, με αποτέλεσμα το παιδί να είναι ανήσυχο. Εάν παρουσιαστεί οποιοδήποτε από αυτά τα προβλήματα, πρέπει να απορρίψετε το προϊόν που προκάλεσε την αντίδραση. Η επανεισαγωγή του προϊόντος συνιστάται όχι νωρίτερα από 1-2 μήνες με προσεκτική παρακολούθηση της κατάστασης του παιδιού. Επαναφέρεται τόσο αργά όσο την πρώτη φορά. Ένα άλλο πρόβλημα που μπορεί να αντιμετωπίσουν οι μαμάδες είναι ότι το παιδί δεν τρώει συμπληρωματικές τροφές. Το ίδιο το παιδί ξέρει πολύ καλά πότε είναι η ώρα να φάει κάτι, και από αυτό γίνεται άβολα λόγω της ανωριμότητας των ενζυμικών συστημάτων.

Επομένως, σε περίπτωση που το παιδί δεν θέλει να φάει συμπληρωματικά τρόφιμα, αρνείται, δεν χρειάζεται να το πιέσετε, προσπαθήστε να κάνετε το φαγητό πιο νόστιμο προσθέτοντας αλάτι και ζάχαρη εκεί. Απλά πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα για 1-2 εβδομάδες. Στη συνέχεια, προσφέρετε ξανά στο μωρό αυτό το φαγητό.

Σχετικά με τις κονσέρβες Οι μαμάδες συχνά διαφωνούν για το ποιο είναι καλύτερο - κονσέρβες ή μαγειρεμένες στο σπίτι. Ποτέ δεν θα έρθουν σε συμφωνία μόνοι τους, αφού ο καθένας έχει δυο βαριά επιχειρήματα στην τσέπη του. Και οι δύο πλευρές έχουν δίκιο. Μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας, και κάποια στιγμή θα γίνει ακόμη και απαραίτητο όταν η διατροφή του παιδιού αρχίσει να επεκτείνεται μετά από ένα χρόνο. Αλλά τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα δεν είναι χειρότερα. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες κατά την επιλογή του. Οι όροι εισαγωγής που αναγράφονται στις τράπεζες δεν έχουν καμία σχέση με πραγματικές νόρμες. Αυτό είναι μάρκετινγκ και όσο πιο «φρέσκο» είναι το προϊόν τόσο το καλύτερο.Η ημερομηνία λήξης θα πρέπει να αναφέρεται χωρίς διόρθωση. Τα εμπορεύματα δεν πρέπει να έχουν λήξει. Η σύνθεση δεν πρέπει να περιέχει τεχνητά πρόσθετα, είναι επιθυμητό να υπάρχουν όσο το δυνατόν λιγότερα συστατικά. Τι δεν πρέπει να δίνεται μέχρι ένα χρόνο και τι τους αρέσει κατά λάθος να ταΐζουν τα μωρά Χυμούς! Αγαπημένη σύσταση των γιαγιάδων. Δεν μπορείς να δώσεις καθόλου χυμούς και μάλιστα μετά από ένα χρόνο. Δεν υπάρχει κανένα όφελος από αυτά, αλλά υπάρχουν πολλά οξέα που ερεθίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη (βλ. οι χυμοί του καταστήματος όχι μόνο δεν είναι χρήσιμοι, αλλά και επιβλαβείς). Σιμιγδάλι και άλλα δημητριακά χωρίς γλουτένη. Τα φρέσκα λαχανικά φουσκώνουν και δύσκολα χωνεύονται. Γλυκά, συμπεριλαμβανομένων των μπισκότων. Τροπικά φρούτα. Αγελαδινό και κατσικίσιο γάλα. Τι πρέπει να θυμάται μια μητέρα σχετικά με τη συμπληρωματική σίτιση ενός μωρού Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις και μην δίνετε στο παιδί πάρα πολύ, καθώς είναι πολύ σημαντικό να εισάγετε σωστά συμπληρωματικές τροφές στο παιδί, από αυτό εξαρτάται η υγεία του πεπτικού του συστήματος στο μέλλον. Η συμπληρωματική σίτιση για έως και ένα χρόνο είναι μια εισαγωγή σε νέα τροφή, όχι πλήρης σίτιση. Ένα νέο προϊόν δεν πρέπει να χορηγείται περισσότερο από ένα την εβδομάδα. Δεν μπορείτε να δώσετε πολλά νέα προϊόντα ταυτόχρονα. Η συμπληρωματική διατροφή είναι μόνο τα απαραίτητα μακρο- και μικροστοιχεία, και όχι περιποίηση ή λιχουδιά. Δεν πρέπει να είστε παιχνιδιάρικοι με αυτό, να πειραματίζεστε με προϊόντα, η υγεία του παιδιού σας εξαρτάται από αυτό. Αλάτι, ζάχαρη και άλλα μπαχαρικά δεν πρέπει να δίνονται σε αυτή την ηλικία. Είναι στους «χαλασμένους» γευστικούς μας κάλυκες, ένα απλό κολοκυθάκι στο νερό θα φαίνεται αηδιαστικό, αλλά για ένα παιδί δεν είναι μόνο χρήσιμο, αλλά και νόστιμο. Επιπλέον, το αλάτι περιέχεται σε όλα τα προϊόντα στην απαιτούμενη ποσότητα, το αλάτισμα είναι μια υπερβολική επιβάρυνση για τα νεφρά του μωρού. Με την εισαγωγή των συμπληρωματικών τροφών, πρέπει να αρχίσετε να δίνετε νερό στο μωρό εάν θηλάζει και δεν το έχει πιει πριν. Εάν κάποιος συνιστά να δίνετε νέα τροφή όταν το μωρό είναι 3 μηνών, συμπληρωματικές τροφές με τη μορφή οτιδήποτε, τότε εξηγήστε ότι αυτό δεν πρέπει να γίνει. Και πριν υπήρχαν πολλά προβλήματα από αυτό, μόνο που δεν είχαν διαγνωστεί. Εάν το παιδί αρνείται να φάει συμπληρωματικές τροφές, μην βιαστείτε, πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα για μια εβδομάδα και να προσπαθήσετε ξανά.