Τι να μαγειρέψω μωρό μου. Κοτολέτες ψαριού στον ατμό

Το μενού ενός παιδιού στους 8 μήνες είναι πιο ποικίλο από τη διατροφή που είχε τον προηγούμενο μήνα. Πόσες νέες συνταγές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να διαφοροποιηθεί η διατροφή των ψίχουλων!

Στα βρέφη που λαμβάνουν συμπληρωματικές τροφές, η τροφή εξακολουθεί να είναι πέντε φορές την ημέρα. Κοιμούνται το βράδυ. Αλλά μερικά παιδιά, για διάφορους λόγους, μπορεί να τρώνε μητρικό γάλα ή φόρμουλα τη νύχτα.

Είναι πολύ καλό αν το παιδί εξακολουθεί να τρώει υγιεινό μητρικό γάλα. Περιέχει σημαντικά αντισώματα (ανοσοσφαιρίνες), ένζυμα, πρωτεΐνες και άλλες απαραίτητες ουσίες που δεν μπορούν να αντικατασταθούν από καμία συμπληρωματική τροφή. Το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού δεν έχει ακόμη διαμορφωθεί και το μητρικό γάλα προστατεύει την υγεία και διευκολύνει το πεπτικό σύστημα να εξοικειωθεί με νέα πιάτα που εμφανίζονται στο παιδικό μενού.

Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν λαμβάνουν όλα τα μωρά που θηλάζουν τρία γεύματα την ημέρα στους οκτώ μήνες. Αν το μωρό έχει αρκετό μητρικό γάλα και δεν θέλει άλλη τροφή, τότε, διαβεβαιώνουν οι ειδικοί, δεν υπάρχει τίποτα κακό σε αυτό. Σε μια τέτοια κατάσταση, συνιστάται να οργανώσετε ένα συμπληρωματικό φαγητό, το οποίο θα αποτελείται από μια ποικιλία πουρέ με βάση τα φρούτα και τα λαχανικά.

Διατροφή με τεχνητή σίτιση

Το μενού ενός μωρού 8 μηνών που τρέφεται με γάλα είναι σχεδόν το ίδιο με τη διατροφή των συνομηλίκων του που λαμβάνουν μητρικό γάλα.

Όλα τα μωρά που τρέφονται τεχνητά έχουν τρεις συμπληρωματικές τροφές την ημέρα. Τα καθημερινά τους γεύματα πρέπει να είναι όχι μόνο πλήρη, αλλά και πολύ διαφορετικά, προκειμένου να δώσουν στον αναπτυσσόμενο οργανισμό τη μέγιστη ποσότητα χρήσιμων ουσιών, ιχνοστοιχείων και βιταμινών.

Προσπαθήστε να αλλάζετε δημητριακά, κρέας, λαχανικά και φρούτα κάθε μέρα για μια εβδομάδα. Άλλωστε, ακόμη και οι πιο ποιοτικές και ακριβότερες φόρμουλες γάλακτος δεν μπορούν να αντισταθμίσουν πλήρως την έλλειψη μητρικού γάλακτος στη διατροφή του μωρού. Ως εκ τούτου, η πλήρης σίτιση τεχνητών ζώων έχει μεγάλη σημασία.

Στο μενού ενός παιδιού σε 8 μήνες σε τεχνητή σίτιση, πρέπει να υπάρχει πλιγούρι βρώμης, το οποίο συμβάλλει στην κανονική δραστηριότητα των εντέρων και επίσης αποτρέπει μια τέτοια ενόχληση όπως η δυσκοιλιότητα. Στο τέλος του όγδοου μήνα, μπορεί να προσφερθεί άπαχο ψάρι μια φορά την εβδομάδα αντί για κρέας.

τραπέζια σίτισης

Η απάντηση στο ερώτημα πώς να ταΐσετε ένα παιδί στους 8 μήνες μπορείτε να βρείτε στον πίνακα συμπληρωματικών τροφίμων.
Υποδεικνύει πόσες τροφές μπορείτε να δώσετε στο μωρό σας. Έτσι, με τη βοήθεια του πίνακα, η εισαγωγή νέων τροφών στη διατροφή των παιδιών είναι εύκολο να προγραμματιστεί. Είναι πιο δύσκολο να φτιάξεις ένα μενού με συμπληρωματικά φαγητά για κάθε μέρα, καθώς και να μαγειρέψεις ορεκτικά και ποικίλα. Αυτό θα απαιτήσει δημιουργικότητα και εφευρετικότητα από μια στοργική μαμά. Λάβετε υπόψη ότι τα βρεφικά γεύματα πρέπει να είναι φρέσκα, όχι ζεστά και να έχουν ελκυστική εμφάνιση.

Ξεκινήστε να σχηματίζετε καλές συνήθειες: μην ξεχνάτε να πλένετε τα χέρια του μωρού σας πριν φάει, να σερβίρετε τη σούπα σε ένα βαθύ μπολ και το χυλό στα πιάτα για τα κύρια πιάτα. Οι χυμοί φρούτων και οι κομπόστες μπορούν ήδη να πιουν από ένα φλιτζάνι.

Γενική διατροφή

Στους οκτώ μήνες, η λίστα των προϊόντων αυξάνεται, οι μερίδες των συμπληρωματικών τροφίμων γίνονται μεγαλύτερες. Το μενού έχει ήδη χυλό φαγόπυρου, καλαμποκιού και ρυζιού. Τώρα είναι η ώρα να προσθέσετε κριθάρι και μαργαριτάρι σε αυτή τη λίστα.

Ενισχύστε τα δημητριακά με μια κουταλιά βούτυρο ή φυτικό λάδι, μισό βρασμένο κρόκο κοτόπουλου.

Η δίαιτα περιέχει άπαχο κρέας πουλερικών (κοτόπουλα, κοτόπουλα, γαλοπούλα), καθώς και μοσχαρίσιο, βοδινό. Το κρέας προστίθεται σε χυλό μαγειρεμένο σε νερό, σε πουρέ λαχανικών, αυξάνοντας σταδιακά την ποσότητα. Το κοτόπουλο πρέπει να εισάγεται στη διατροφή πολύ προσεκτικά, ειδικά για βρέφη επιρρεπή σε αλλεργίες.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί cottage, κεφίρ) αγοράζουν μόνο φρέσκα. Αν είναι δυνατόν, καλύτερα να τα μαγειρέψετε μόνοι σας.

Εκτός από τα παραπάνω, στη διατροφή ενός άνδρα οκτώ μηνών πρέπει να υπάρχει μια μεγάλη σειρά φρούτων: αχλάδια, κεράσια, βερίκοκα, ροδάκινα, μήλα, μπανάνες, δαμάσκηνα, σταφίδες, βατόμουρα, σμέουρα και άλλα.

Ο κύριος κανόνας παραμένει αμετάβλητος: νέα τρόφιμα εισάγονται σταδιακά. Και μην ξεχνάτε ότι η πρώτη και η τελευταία σίτιση είναι το μητρικό γάλα ή η τεχνητή προσαρμοσμένη φόρμουλα γάλακτος.

Μεταξύ των τροφών, το παιδί μπορεί να πιει νερό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πολλά παιδιά έχουν φαγούρα στα ούλα, καθώς κόβονται τα δόντια. Μπορείτε να προσφέρετε στο μωρό ένα κράκερ ή ένα κουλούρι. Έτσι θα εξοικειωθεί με το ψωμί και θα ξύσει τα ούλα του.

Πουρέ λαχανικών "Mimosa"

Θα χρειαστείτε

• φύλλα σπανακιού - 80 g
• πατάτες - 1 τεμ. (περίπου 100 γρ.)
• βρεφικό γάλα - 2 μεζούρες
• βρασμένος κρόκος αυγού - ½ τεμ.
• νερό - 60 ml

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε, τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.
2. Βάζουμε τις πατάτες σε βραστό νερό και τις βράζουμε για 15 λεπτά.
3. Προσθέτουμε το σπανάκι και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 5 λεπτά.
4. Ανακατεύουμε το ζωμό λαχανικών στο μπλέντερ.
5. Ρίξτε σε ένα μπολ, πασπαλίστε απαλά με θρυμματισμένο κρόκο.

Ο πουρές σερβίρεται ζεστός.

Μοσχαρίσιος πουρές με λαχανικά

Θα χρειαστείτε:

• μοσχαρίσιο φιλέτο - 70 g;
• κολοκύθα - ένα μικρό κομμάτι
• μέτριες πατάτες - 1 τεμ.
• μικρό κρεμμύδι - ¼
• ακατέργαστο ελαιόλαδο - 1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Βράζουμε το κρέας για 2 ώρες (μπορείτε να μαγειρέψετε το προηγούμενο βράδυ).
2. Καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα πλένουμε καλά.
3. Βάλτε σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το βρασμένο κρέας.
4. Ρίξτε νερό, σκεπάστε με ένα καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθούν τα λαχανικά. (Η περίσσεια νερού μπορεί να αποστραγγιστεί).
5. Αλέστε το μείγμα στο μπλέντερ σε κατάσταση πουρέ ή πολτοποιήστε καλά με ένα πιρούνι.
6. Κρυώνω. Πριν το σερβίρετε, προσθέστε ελαιόλαδο στον πουρέ.

Κομπόστα "Τέσσερα φρούτα"

Τα δαμάσκηνα περιέχουν ένα μεγάλο σύνολο χρήσιμων στοιχείων. Επιπλέον, τα αποξηραμένα δαμάσκηνα ομαλοποιούν τα κόπρανα. Ως εκ τούτου, μπορούν να προστεθούν σε δημητριακά και πουρέ πατάτας και να παρασκευάσουν μια νόστιμη κομπόστα.

Θα χρειαστείτε:

• αποξηραμένα δαμάσκηνα (δαμάσκηνα) - 1/4 φλιτζάνι (45 g)
• αποξηραμένα βερίκοκα - 1/4 φλιτζάνι (35 g)
• μήλο - 1 τεμ.
• αχλάδι - 1 τεμ.
• νερό - 2 φλιτζάνια (475 ml)

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόψτε τα δαμάσκηνα και τα αποξηραμένα βερίκοκα σε μικρά κομμάτια.
2. Ξεφλουδίστε το μήλο και το αχλάδι από τη φλούδα και τον πυρήνα, κόψτε.
3. Βάζουμε τα ψιλοκομμένα φρούτα σε μια μικρή κατσαρόλα, τα σκεπάζουμε με νερό και τα αφήνουμε να βράσουν.
4. Στη συνέχεια μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20-30 λεπτά. Ανακατεύουμε περιστασιακά για να μαλακώσουν τα φρούτα. Συμπληρώστε με βραστό νερό εάν χρειάζεται.
5. Ανακατεύουμε καλά ή ανακατεύουμε με ένα μπλέντερ. Σερβίρετε αυτή την κομπόστα ζεστή.

Θα πρέπει να έχετε 2 1/3 φλιτζάνι μερίδες. Αυτό είναι περίπου 85 ml.

Ανακεφαλαίωση:

Στους οκτώ μήνες, το παιδί συνεχίζει να εξοικειώνεται με νέα τρόφιμα, η διατροφή του αναπληρώνεται σταδιακά. Αυτό επιτρέπει στη μαμά να φτιάξει ένα πιο ποικίλο και ενδιαφέρον μενού. Η δίαιτα πέντε φορές διατηρείται ακόμα. Το μητρικό γάλα ή μια προσαρμοσμένη φόρμουλα γάλακτος χορηγείται στο μωρό σε κάθε θηλασμό. Μεταξύ των γευμάτων, μπορείτε να περιποιηθείτε το μωρό με κράκερ ή στέγνωμα, ώστε να ξύσει τα ούλα του, να προσφέρετε νερό, χυμό ή κομπόστα.

1. Στους οκτώ μήνες, τα ψίχουλα έχουν ήδη ένα αρκετά ποικίλο μενού που σας επιτρέπει να σχεδιάσετε μια ισορροπημένη διατροφή.
2. Εκτός από τους πουρέδες φρούτων και λαχανικών, όλων των ειδών τα δημητριακά, υπάρχουν σε συμπληρωματικά τρόφιμα κεφίρ, κρέας, ψάρι και ψωμί.
3. Στο φαγητό που ετοιμάζει η μητέρα για το μωρό δεν μπαίνει ζάχαρη, αλάτι και μπαχαρικά.
4. Μπορείτε να καρυκεύσετε το φαγητό με βούτυρο ή εξευγενισμένο φυτικό λάδι.
5. Για να είναι πιο εύκολο να συνηθίσετε νέα προϊόντα, μπορείτε να τα προσθέσετε στα αγαπημένα σας πιάτα, αυξάνοντας σταδιακά τις αναλογίες.

Το μενού ενός παιδιού σε ηλικία 8 μηνών πρέπει να είναι ισορροπημένο. Δεν υπάρχει ιδιαίτερη διαφορά μεταξύ των μωρών που τρέφονται με γάλα και των μωρών που θηλάζουν. Εκτός κι αν το τεχνητό άτομο χρειάζεται πιο υγιεινή τροφή και ένα μωρό σε αυτή την ηλικία μπορεί να έχει μητρικό γάλα και τροφή σε αναλογίες 50:50, αφού λαμβάνει σχεδόν όλες τις ουσίες που χρειάζεται το παιδί από τη μητέρα του.

Το μωρό μπορεί ήδη να φάει πολύ, αλλά αξίζει να του παρουσιάσετε προσεκτικά νέα τρόφιμα. Νέα τροφή εισάγεται σταδιακά στη διατροφή για να παρατηρηθεί η αντίδραση του σώματος του μωρού. Μπορείτε να προσθέσετε νέα προϊόντα στα αγαπημένα σας πιάτα - τότε θα γίνουν αντιληπτά καλύτερα.

Το πρώτο (μετά τον ύπνο) και το τελευταίο τάισμα (πριν τον ύπνο) πρέπει να είναι το γάλα φόρμουλα ή το μητρικό γάλα!

Ποια προϊόντα είναι διαθέσιμα;

Τι να ταΐσετε ένα μωρό στους 8 μήνες; Σίγουρα χυλός. Μπορείτε να μαγειρέψετε, καλαμπόκι, ρύζι, χυλό βρώμης χωριστά ή μπορείτε να αναμίξετε πολλά δημητριακά. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό σε αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα, αραιωμένο λίγο με νερό.

Εκτός από τα δημητριακά, το μωρό πρέπει να τρώει:

• λαχανικά (όλες οι ποικιλίες λάχανου, κολοκυθάκια, πατάτες, κολοκύθα, κρεμμύδια, καρότα).
• φρούτα (μήλα, μπανάνες, αχλάδια, ροδάκινα).
• μούρα (φραγκοστάφυλα, σμέουρα, βατόμουρα, κεράσια)?
• κρέας (μοσχάρι, κουνέλι, γαλοπούλα, κοτόπουλο)?
• αυγά (όχι περισσότερο από ένα αυγό δύο φορές την εβδομάδα).
• γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση (τυρί cottage, κεφίρ, γιαούρτι).
• βότανα (μαϊντανός, πράσινα κρεμμύδια, άνηθος)?
• όσπρια (φασόλια, μπιζέλια)?
• ψάρι (άπαχο φιλέτο).

Το τελευταίο σημείο ήταν αμφιλεγόμενο εδώ και πολύ καιρό. Μερικές μητέρες λένε ότι είναι πολύ νωρίς για να δίνουν ψάρια σε τόσο μικρή ηλικία, άλλες επιμένουν ότι το ψάρι περιέχει τις απαραίτητες ουσίες για τη σωστή εγκεφαλική δραστηριότητα, κάτι που είναι σημαντικό τη στιγμή που το μωρό μαθαίνει τον κόσμο. Θυμηθείτε ότι τη διατροφή του παιδιού σκέφτεται μόνο η μητέρα, η οποία βλέπει το παιδί της και την αντίδρασή του σε διαφορετικές τροφές.

Ποιες τροφές απαγορεύονται;

Υπάρχει επίσης μια σειρά από τροφές που είναι ανεπιθύμητες στη διατροφή ενός μωρού 8 μηνών. Δεν θα γράψουμε για πατατάκια, κράκερ, γλυκά που αγοράζονται στο κατάστημα, μαγιονέζα και ούτω καθεξής, γιατί αυτό είναι αυτονόητο. Επιπλέον, είναι καλύτερα να μην δίνετε στο μωρό:

• πεπόνι;
• καρπούζι;
• ακτινίδια;
• διατροφική μαγιά?
• ψωμί;
• αλεύρι;
• λιπαρός;
• οξύς;
• γλυκά (marshmallow και παρόμοια γλυκά).
• λουκάνικα και άλλα ωμά καπνιστά προϊόντα.

Δεν πρέπει να βάζετε αλάτι, μπαχαρικά ή ζάχαρη στο φαγητό του παιδιού, μπορείτε μόνο να το καρυκεύετε με ηλίανθο ή βούτυρο για γεύση. Επίσης θα αλλάξω ένα παιδί 8 μηνών με θηλασμό, ή σε τεχνητό, ό,τι έχει αλλεργικές αντιδράσεις, διάρροια ή δυσκοιλιότητα πρέπει να αφαιρεθεί.

Δείγμα μενού για την ημέρα

• 7:00 - φόρμουλα γάλακτος ή γάλα.
• 10:00 - οποιοδήποτε χυλό, χυμός φρούτων ή πουρέ φρούτων και λαχανικών.
• 14:00 - πουρές λαχανικών, λίγος πουρές κρέατος, κρόκος αυγού.
• 18:00 - τυρί cottage ή κεφίρ, ένα μπισκότο, μπορείτε να συμπληρώσετε με γάλα ή μείγμα.
• 21.00-22.00 - γάλα ή μείγμα.

Έτσι μοιάζει το μενού ενός παιδιού 8 μηνών για κάθε μέρα, αλλά όλα τα παιδιά είναι μοναδικά: κάποιος τρώει συμπληρωματικές τροφές από 4 μηνών και κάποιος σε 8 μηνών μόλις το γνωρίζει. Μόνο το ίδιο το σχήμα παραμένει αμετάβλητο στα παιδιά: η σίτιση γίνεται 4-6 φορές την ημέρα, αφήνοντας ένα διάστημα περίπου 4-5 ωρών. Μερικοί άνθρωποι τρώνε όταν ξυπνούν στη μέση της νύχτας. Προσπαθήστε να μην ταΐζετε υπερβολικά το μωρό σας το βράδυ, ώστε το σώμα του να ξεκουράζεται και κατά τη διάρκεια του ύπνου.

Δείγμα μενού για την εβδομάδα

Η δημιουργία παιδικού μενού για 8 μήνες για μια εβδομάδα είναι πρακτικά επιστήμη. Είναι απαραίτητο να διανέμετε τα γεύματα για μια εβδομάδα με τέτοιο τρόπο ώστε το μωρό να έχει το μέγιστο όφελος από αυτά και να μην κουράζεται να τρώει το ίδιο πράγμα. Έχουμε φτιάξει τον παρακάτω κατά προσέγγιση πίνακα:

Ημέρα της εβδομάδας	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	Μεσημεριανό	Δείπνο	απογευματινό τσάι	Δείπνο	Νυχτερινά γεύματα (αν απαιτείται)
Δευτέρα	Γάλα ή φόρμουλα	Πλιγούρι βρώμης Πουρέ μήλου ή αχλαδιού	Πουρές κολοκυθιών και πατάτας κρόκος αυγού Μους κουνελιού χυμό λαχανικών	Είδος σίκαλης Χυμός λαχανικών ή κομπόστα	Γάλα ή φόρμουλα	Γάλα ή μπισκότα
Τρίτη	Γάλα ή φόρμουλα	Είδος σίκαλης Φυσικό γιαούρτι ή κεφίρ Πουρέ ροδάκινου	Σούπα με πατάτες και κουνουπίδι Πουρές κρέατος	Χυλός ρυζιού γάλακτος με κολοκύθα Χυμός φρούτων	Γάλα ή φόρμουλα	Γάλα ή σάλτσα μήλου
Τετάρτη	Γάλα ή φόρμουλα	Ρύζι κουάκερ Πουρέ δαμάσκηνου με κυδώνι Χυμός φρούτων	Πουρές κουνουπιδιού και κολοκυθιού Γαλοπούλα ή πουρές κοτόπουλου Χυμός φραγκοστάφυλου	Χυλός βρώμης γάλακτος Χυμός φρούτων και λαχανικών με πολτό	Γάλα ή φόρμουλα	Γάλα ή πουρέ φρούτων

Τις υπόλοιπες ημέρες της εβδομάδας, μπορείτε να επαναλάβετε αυτό το μενού ή να βρείτε κάτι άλλο.

Το μενού ενός παιδιού 8 μηνών στην τεχνητή σίτιση   ή στο στήθος δεν χρειάζεται να φαίνεται ακριβώς έτσι. Προσαρμόστε το κατά την κρίση σας, ρωτήστε τον παιδίατρό σας και το πιο σημαντικό, προσέξτε το μωρό. Εάν το προϊόν δεν αρέσει στο μωρό, δοκιμάστε να το δίνετε σιγά σιγά, ανακατεύοντας με άλλα προϊόντα. Το παιδί αρνείται να φάει πχ μπρόκολο, «υπολογίζοντας» σε κανένα πουρέ; Σταματήστε να την ταΐζετε και δοκιμάστε ξανά μετά από μερικούς μήνες.

Τελικά

Μεταξύ των γευμάτων, περιποιηθείτε το μωρό σας με στεγνωτήριο ή σπιτικά κράκερ, ώστε να ξύνει τα ούλα του. Φροντίστε να δίνετε χυμό, νερό ή κομπόστα όλη την ημέρα. Είναι καλύτερα να φτιάξετε το ρόφημα μόνοι σας για να είστε σίγουροι για την ποιότητά του. Ξέρετε πώς να ταΐζετε ένα παιδί - μένει μόνο να καταλάβετε πώς να δημιουργήσετε ένα ποικίλο μενού από αυτά τα προϊόντα. Προσπαθήστε να διακοσμήσετε πιάτα ταυτόχρονα - θα αρέσει στο παιδί και θα φάει με μεγάλη όρεξη.

Η διατροφή ενός μωρού οκτώ μηνών για τεχνητό και θηλασμό γίνεται όλο και πιο ποικίλη κάθε μέρα. Περιέχει ήδη τουλάχιστον 3 είδη δημητριακών (φαγόπυρο, καλαμπόκι, ρύζι), ξινόγαλα, χυμούς, άπαχο κρέας, υποαλλεργικά λαχανικά και φρούτα. Το μωρό λαμβάνει τρεις συμπληρωματικές τροφές την ημέρα, επομένως το φαγητό αυτή τη στιγμή μπορεί να είναι νόστιμο και ποικίλο. Το κύριο πράγμα για τη μαμά είναι να προσπαθεί να διατηρήσει τη φυσική γεύση των προϊόντων, να αποφεύγει τα γλυκαντικά.

Η σωστή διατροφή του παιδιού είναι η βάση της πλήρους ανάπτυξης και ανάπτυξης

Πρόγραμμα σίτισης μωρού στους 8 μήνες

Στο μενού ενός μωρού 8 μηνών, μπορείτε να εισάγετε πολλά προϊόντα ταυτόχρονα: καρότα, κολοκύθα, λευκό ψάρι με χαμηλά λιπαρά, μπισκότα μπισκότων, κρόκος. Είναι ήδη «οπλισμένος» με τα δόντια του και είναι έτοιμος να εξοικειωθεί με κρέας, ψάρι, νέες ποικιλίες φρούτων. Στην ερώτηση πώς να ταΐσετε ένα παιδί με τεχνητή σίτιση και θηλασμό, η δίαιτα θα απαντήσει:

1. Πρωινό πρώτο - 6:00. Πρόκειται για μητρικό γάλα ή μπιμπερό με το συνηθισμένο μείγμα των 200 ml.
2. Δεύτερο πρωινό - 10:00. Αποτελείται από χυλό με γάλα / μείγμα / νερό (μπορείτε να δοκιμάσετε πλιγούρι) με όγκο 150 ml. και πουρέ φρούτων (50 γρ.). Μπορείτε να δώσετε φαγητό με ένα κουτάλι.
3. Μεσημεριανό - 14:00. Σούπα λαχανικών ή σούπα πουρέ - 170 γραμμάρια, πουρές λαχανικών (50 gr), κρόκος - ¼, πουρές κρέατος (50 gr), μη συμπυκνωμένη κομπόστα.
4. Δείπνο - 18:00. Πουρές λαχανικών (50 gr), κεφίρ ή ψητό γάλα που έχει υποστεί ζύμωση (100 gr), τυρί κότατζ (50 gr). Μπορείτε να προσφέρετε μπισκότα ή κράκερ.
5. Φαγητό πριν τον ύπνο - 22:00. Φόρμουλα σίτισης ή θηλασμού σε όγκο 200 ml.

Νέες τροφές στη διατροφή του μωρού

Αυτό το άρθρο μιλά για τυπικούς τρόπους για να λύσετε τις απορίες σας, αλλά κάθε περίπτωση είναι μοναδική! Εάν θέλετε να μάθετε από εμένα πώς να λύσετε ακριβώς το πρόβλημά σας - κάντε την ερώτησή σας. Είναι γρήγορο και δωρεάν!

Η ερώτησή σου:

Η ερώτησή σας έχει σταλεί σε έναν ειδικό. Θυμηθείτε αυτή τη σελίδα στα κοινωνικά δίκτυα για να ακολουθήσετε τις απαντήσεις του ειδικού στα σχόλια:

Κάθε μητέρα θέλει να διαφοροποιήσει τη διατροφή του μωρού το συντομότερο δυνατό, αλλά αυτό πρέπει να γίνει σταδιακά.

Η επιθυμία της μαμάς να διαφοροποιήσει το μενού του μωρού στους 8 μήνες είναι φυσική. Κατά την εισαγωγή νέων τροφίμων, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε προσεκτικά την πέψη και την αντίδραση του δέρματος των ψίχουλων. Εάν υπάρχει διάρροια, δυσκοιλιότητα, έμετος, εξάνθημα, το προϊόν που εισήχθη την προηγούμενη ημέρα αποκλείεται. Μπορείτε να επιστρέψετε σε αυτό όχι νωρίτερα από 2-3 εβδομάδες. Το διάστημα μεταξύ της εισαγωγής νέων προϊόντων είναι μία εβδομάδα.

Στη διατροφή των μωρών 8 μηνών που θηλάζουν και τρέφονται με γάλα, μπορεί να υπάρχουν:

1. Το γάλα (ελλείψει αλλεργίας στην πρωτεΐνη του) μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αραιωμένη μορφή για να δημιουργήσει δημητριακά, πουρέ πατάτας, στιφάδο και άλλα πιάτα. Από τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση στην καθημερινή διατροφή, εγκρίνονται τα γιαούρτια, το τυρί κότατζ, το παιδικό κεφίρ και το ζυμωμένο γάλα στο φούρνο.
2. Καρπός. Το παιδί μπορεί να δοκιμάσει χυμούς και πουρέ από βρεφικές τροφές. Συνιστάται να ξεκινήσετε με προϊόντα ενός συστατικού (μήλο, δαμάσκηνο, χυμοί βερίκοκου και πουρές), προχωρώντας σταδιακά σε προϊόντα πολλαπλών συστατικών. Τα φρούτα πρέπει να φυτρώνουν στην περιοχή όπου ζει η οικογένεια. Μέχρι το τέλος των 8 μηνών, μπορείτε να φάτε φραγκοστάφυλα, φράουλες και σμέουρα.
3. Κεφτεδάκια και πατέ. Οι διατροφολόγοι και οι παιδίατροι, συμπεριλαμβανομένου του Δρ Komarovsky, συνιστούν τη συμπερίληψή τους στο καθημερινό μενού τόσο για τα μωρά που θηλάζουν όσο και για τα βρέφη που τρέφονται με γάλα. Το κρέας περιέχει πολύτιμα αμινοξέα, σίδηρο, απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη των μυών και του νευρικού συστήματος. Το μωρό μπορεί να δοκιμάσει υψηλής ποιότητας κρέας κουνελιού, γαλοπούλα, μοσχάρι. Οι σούπες πρέπει να παρασκευάζονται αποκλειστικά σε ζωμούς λαχανικών.
4. Άπαχο λευκό ψάρι (συνιστούμε να το διαβάσετε :). Νέο προϊόν στη διατροφή του μωρού αν λαμβάνει συμπληρωματικές τροφές από 5 μηνών. Είναι πλούσιο σε φώσφορο, πολύτιμα αμινοξέα και βιταμίνες που είναι σημαντικά για την αρμονική ανάπτυξη του μωρού. Για πρώτη φορά, είναι σημαντικό να επιλέξετε θαλάσσια είδη - μπακαλιάρο, γύρο ή φρέσκο ​​- κυπρίνο. Η γνωριμία με τον σολομό είναι καλύτερα να αναβληθεί για 2 χρόνια. Ορισμένες μητέρες των οποίων τα παιδιά θηλάζουν αναβάλλουν την τροφή με ψάρια για έως και 10 μήνες, κάτι που είναι μια παραλλαγή του κανόνα.
5. Προϊόντα αρτοποιίας. Το ψωμί σίτου είναι ένα νέο προϊόν, ο ημερήσιος όγκος του οποίου στη διατροφή δεν υπερβαίνει τα 5 γραμμάρια. Είναι πολύ νωρίς για ένα παιδί να δοκιμάσει ψωμί σικάλεως, αλλά μπορείτε να δώσετε σε παιδικά μπισκότα μπισκότα, κουλούρια, κράκερ.

Η βάση της διατροφής του παιδιού είναι τα λαχανικά και τα φρούτα, αλλά μην ξεχνάτε και άλλες τροφές, όπως το κρέας και το ψάρι.

Μενού για την εβδομάδα

Ποια πιάτα και σε τι όγκο να ταΐσετε το μωρό και τεχνητό στους 8 μήνες; Επιτρέπεται η δοκιμή πολλών φυσικών προϊόντων, αλλά όλα συνιστώνται σε περιορισμένες ποσότητες. Ο προγραμματισμός γευμάτων θα βοηθήσει τη μητέρα να οργανώσει το σωστό σχήμα για το μωρό, να διευρύνει τον πλούτο των γευστικών αισθήσεων και να αγοράσει έγκαιρα φρέσκα προϊόντα.

Ένα κατά προσέγγιση εβδομαδιαίο μενού για κάθε μέρα για ένα μωρό που θηλάζει και τρέφεται με φόρμουλα γάλακτος παρουσιάζεται στον πίνακα:

Ημέρα	1 πρωινό	2 πρωινά	Δείπνο	Δείπνο	Για την νύχτα
Δευτέρα	μητρικό γάλα ή φόρμουλα	χυλός βρώμης, σάλτσα μήλου (συνιστούμε να διαβάσετε:)	πουρέ κολοκυθιού, κρόκος αυγού, μους κουνελιού, κομπόστα	τυρί κότατζ, πουρέ αχλαδιού	μητρικό γάλα ή φόρμουλα
Τρίτη		χυλός φαγόπυρου, πουρές δαμάσκηνου	πουρέ κουνουπιδιού και κολοκυθιού, κοτολέτα ατμού γαλοπούλας, κομπόστα	τυρί κότατζ, κεφίρ
Τετάρτη		χυλός ρυζιού, πουρές δαμάσκηνων	σούπα με μπρόκολα, κρόκος αυγού, μοσχαρίσιος πουρές, κομπόστα	τυρί κότατζ, πουρές καρότου-μήλου
Πέμπτη		χυλός καλαμποκιού, πουρές καρότου	πουρές σπανάκι, μους κοτόπουλου, κομπόστα	τυρί cottage, κεφίρ (συνιστούμε να διαβάσετε:)
Παρασκευή		χυλός σιμιγδαλιού, πουρές αποξηραμένου βερίκοκου	Σούπα με πουρέ λαχανικών, κουνελοκεφτέδες, κομπόστα	τυρί κότατζ, πουρές κολοκύθας-μήλου
Σάββατο		χυλός κεχρί, πουρές δαμάσκηνου (συνιστούμε να διαβάσετε:)	πουρέ παντζάρι, κρόκος αυγού, πουρές γαλοπούλας, κομπόστα	τυρί κότατζ, κεφίρ
Κυριακή		χυλός φαγόπυρου, πουρές αποξηραμένου μήλου	σούπα λαχανικών με πατάτες και κουνουπίδι, πουρές ψαριού, κομπόστα	τυρί κότατζ, πουρέ πατάτας

Συνταγές για βρεφικά δημητριακά

Το Kashi είναι ένα από τα κύρια πιάτα στη διατροφή του μωρού. Παρασκευάζονται από ρύζι, αλεύρι φαγόπυρου ή δημητριακά. Μερικές φορές την εβδομάδα, μπορείτε να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης (ελλείψει αλλεργίας στη γλουτένη), κριθάρι και χυλό από κεχρί. Με το θρεπτικό σιμιγδάλι, θα πρέπει να περιμένετε λίγο - είναι δύσκολο για τον πεπτικό σωλήνα. Ωστόσο, σε ένα λιποβαρές παιδί που θηλάζει μπορεί να προσφέρεται περιοδικά υγρό σιμιγδάλι σε αραιωμένο γάλα τη νύχτα.

Σημιγδάλι

Συστατικά:

• γάλα 2,5% - 125 ml;
• σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας;
• βρεφικό νερό τύπου "Agusha" - 25 ml.
• βούτυρο 72% - 1/3 κουτ

Βράζουμε 60 ml. γάλα αραιωμένο με νερό. Προσθέστε απαλά το σιμιγδάλι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για τουλάχιστον 15 λεπτά. Ρίχνουμε το υπόλοιπο χλιαρό γάλα, βράζουμε, σβήνουμε και αλατοπιπερώνουμε με βούτυρο. Σερβίρουμε το σιμιγδάλι σε πιατέλα σε θερμοκρασία 36 βαθμών.

Φαγόπυρο πουρέ

Το φαγόπυρο για χυλό μπορεί να αλεσθεί σε μύλο καφέ ή να χρησιμοποιήσετε δημητριακά ολικής αλέσεως, τα οποία σκουπίζονται στο τέλος του μαγειρέματος

Συστατικά:

• πλιγούρι (φρεσκοτριμμένο αλεύρι) φαγόπυρο - χωρίς τσουλήθρα 1 κουτ.
• καθαρό πόσιμο νερό - 50 ml.
• 2,5% γάλα - 125 ml;
• ανάλατο βούτυρο - 1/3 κουτ

Βράζουμε νερό, ρίχνουμε προσεκτικά τα έτοιμα δημητριακά (ολόκληρα ή αλεσμένα). Κλείνουμε το καπάκι, μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 10-20 λεπτά. Σκουπίστε ζεστό χυλό, ρίξτε ζεστό γάλα, βράστε. Αφαιρέστε το φαγόπυρο, το βούτυρο, κρυώστε και τα ταΐστε με ένα κουτάλι σιλικόνης.

Ρύζι κουάκερ

Συστατικά:

• ρύζι (ποικιλία Krasnodarsky) - 2 κουταλιές της σούπας, χωρίς τσουλήθρα.
• βρεφικό γάλα - 125 ml.
• πόσιμο νερό για παιδιά - 250 ml.
• ανάλατο βούτυρο - 1/2 κουτ

Ξεπλύνετε τα δημητριακά, ρίξτε βραστό νερό και μαγειρέψτε για 1/3 ώρα. Αραιό ​​ζεστό χυλό σκουπίστε από ένα κόσκινο. Ρίξτε ζεστό γάλα σε μια ομοιογενή μάζα, ανακατέψτε απαλά. Βράζουμε ανακατεύοντας ζωηρά. Σβήνουμε όταν πήξει το πιάτο και το αρωματίζουμε με μαλακό βούτυρο.

Συνταγές για σούπα και πουρέ

Οι σούπες πουρέ στη διατροφή του παιδιού μπορούν να υπάρχουν καθημερινά, αλλά θα πρέπει να παρασκευάζονται από μια μικρή ποσότητα φαγητού σε ένα πιάτο

Σε ένα τεχνητό μωρό μπορούν να προσφερθούν σούπες κρέμας από 7-9 μηνών (συνιστούμε να διαβάσετε:). Βελτιώνουν την πέψη, χρησιμεύουν ως προμηθευτής ενέργειας και ιχνοστοιχείων. Έχοντας μελετήσει τι σούπες και πόσα μπορεί να έχει ένα μωρό οκτώ μηνών, η μαμά μπορεί να τις μαγειρεύει κάθε μέρα.

Ο κύριος κανόνας είναι να χρησιμοποιείτε μόνο ζωμό λαχανικών. Το άπαχο κρέας πρέπει να βράζεται χωριστά και να προστίθεται στο έτοιμο πιάτο. Ένα μπλέντερ ή ένας επεξεργαστής τροφίμων θα σας βοηθήσει να αλέσετε τη σούπα σε κρεμώδη κατάσταση.

Σούπα με πουρέ ρυζιού-καρότου

Συστατικά:

• ζουμερά καρότα - 1 τεμ.
• πόσιμο νερό για παιδιά - 250 ml.
• βρεφικό γάλα 2,5% - 125 ml;
• ρύζι "Krasnodar" - 1-1,5 κουταλιές της σούπας. χωρίς τσουλήθρα?
• βούτυρο 72% ανάλατο - 1 κουτ

Ψιλοκόψτε τα καθαρά καρότα, ρίξτε μια μικρή ποσότητα ζεστού (95-98 μοίρες) νερό. Αφήστε να πάρει μια βράση, όσο είναι ζεστό, σκουπίστε απαλά με ένα σουρωτήρι μαζί με ξεχωριστά βρασμένο ρύζι. Λαδώνουμε τον πολτό που προκύπτει, ρίχνουμε τον υπόλοιπο ζωμό καρότου, το ζεστό γάλα, βράζουμε και κρυώνουμε τη σούπα στους 40 βαθμούς.

Πουρές σούπας από νεαρά λαχανικά

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε καρότα στη σούπα πουρέ, τότε το πιάτο θα αποκτήσει όμορφο χρώμα και ενδιαφέρουσα γεύση.

Συστατικά:

• αποφλοιωμένα νεαρά κολοκυθάκια, κουνουπίδι - 50 gr το καθένα.
• ανάλατο βούτυρο - 1/3 κουταλάκι του γλυκού.
• βραστό κρόκο αυγού - μισό.

Σε μια ρηχή κατσαρόλα αλουμινίου βάζουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά, ρίχνουμε ζεστό νερό και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά. Στραγγίστε το ζωμό λαχανικών σε ένα ξεχωριστό δοχείο και τρίψτε τα ζεστά λαχανικά μέσα από ένα κόσκινο. Προσθέστε ένα ζεστό ζωμό στη μάζα λαχανικών, βράστε, βούτυρο και προσθέστε τον ψιλοκομμένο κρόκο.

Σούπα πουρέ πατάτας

Συστατικά:

• βρασμένος κρόκος κοτόπουλου - 1 μονάδα.
• γάλα 2,5% μωρό - 125 ml;
• νεαρές πατάτες - 2 τεμ.
• ανάλατο βούτυρο - 1 κουτ

Βράζουμε και πολτοποιούμε τις πατάτες. Ρίξτε τη φυτική μάζα με ζεστό γάλα και στραγγισμένο ζωμό, βράστε. Βουτυρώνουμε το έτοιμο πιάτο και προσθέτουμε προσεκτικά τριμμένο κρόκο. Εάν θέλετε, αντί για τον κρόκο, μπορείτε να βράσετε το κρέας χωριστά, να το συνδέσετε στη σούπα σε τριμμένη μορφή.

Ο λεπτός πουρές κολοκυθιού θα αρέσει σε ένα μικρό παιδί

Συστατικά:

• μεσαίες πατάτες - 1 μονάδα.
• νεαρά κολοκυθάκια χωρίς φλούδα - 150 γρ.
• ακατέργαστο ελαιόλαδο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• βρασμένος κρόκος ορτυκιού - 1 τεμ.
• γάλα 2,5% μωρό - 125 ml.

Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και τα βράζουμε. Τρίβουμε με μπλέντερ σε κατάσταση πουρέ. Προσθέστε το μαλακό βούτυρο, τον πολτοποιημένο κρόκο, αραιώστε με ζεστό γάλα και ανακατέψτε. Διατηρήστε τη φωτιά μέχρι να πάρει βράση, σερβίρετε σε θερμοκρασία περίπου 36 βαθμούς.

πουρέ φρούτων

Συστατικά:

• μήλο και μέλι αχλάδι - το μισό το καθένα.
• αποξηραμένα βερίκοκα - 30 γρ.
• βρεφικό νερό τύπου "Agusha" - 15 ml.
• αραιωμένο μείγμα γάλακτος - 1 κουταλιά της σούπας.
• χυλός ρυζιού σε σκόνη τύπου "Baby" - 0,5 κ.σ.

Αλέστε τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα φρούτα. Ξεχωριστά βράζουμε το μήλο και τα αποξηραμένα βερίκοκα για 5 λεπτά, βάζουμε το αχλάδι και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά για μερικά λεπτά. Σκουπίστε τα τελειωμένα φρούτα ζεστά, προσθέστε ζεστό μείγμα γάλακτος αραιωμένο με σκόνη. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε ζεστό.

Συνταγές για πιάτα με κρέας

Το ποιοτικό κρέας πρέπει να υπάρχει στη διατροφή των παιδιών ηλικίας οκτώ μηνών

Σε παιδιά οκτώ μηνών σερβίρονται λιχουδιές με κρέας σε μορφή θρυμματισμένου σε κατάσταση πουρέ. Για να γίνει αυτό, αλέθονται σε μπλέντερ ή πολλές φορές σε μύλο κρέατος. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο πουρέ κρέατος σε βάζα - είναι βολικό να το πάρετε στην κλινική και για μια βόλτα. Ωστόσο, η οικοδέσποινα ενδιαφέρεται πολύ περισσότερο να ετοιμάσει ένα ποιοτικό πιάτο στο σπίτι, βασισμένο σε συνταγές με φωτογραφίες και οδηγίες βήμα προς βήμα.

Ζυμαρικά κοτόπουλου

Συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου όχι κατεψυγμένο - 150 g.
• ανάλατο βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας?
• βρεφικό γάλα -125 ml;
• ψωμί σίτου - 50 γρ.

Μουλιάζουμε το ψωμί ή την κρούστα στο γάλα και το ψιλοκόβουμε μαζί με το βρασμένο φιλέτο, το βούτυρο, τον φρέσκο ​​κρόκο, χτυπάμε καλά. Πλάθουμε τακτοποιημένα μπαλάκια, τα ψήνουμε σε διπλό μπόιλερ, αργή κουζίνα. Μπορείτε να προσθέσετε τον πελτέ από βραστά κολοκυθάκια στον κιμά.

Πουρές κρέατος

Εξακολουθεί να είναι δύσκολο για ένα παιδί να μασήσει κρέας, επομένως συνιστάται να αλέσετε το προϊόν με ένα μπλέντερ

Μέχρι τους 8 μήνες, το παιδί γνωρίζει ήδη ότι στην κουζίνα του προσφέρεται τώρα συχνά να γευτεί κάτι νέο και νόστιμο. Επομένως, παρακολουθεί προσεκτικά τις κινήσεις της μητέρας του, τι ενδιαφέροντα πράγματα θα βάλει αυτή τη φορά σε ένα πιάτο. Και η μητέρα, με τη σειρά της, προσπαθεί να ευχαριστήσει το παιδί της, αναζητώντας κατάλληλες παιδικές συνταγές και αναπληρώνοντας τη διατροφή με νέα προϊόντα. Πώς μοιάζει ένα μωρό 8 μηνών; Αυτό είναι το άρθρο μας.

Πώς πάει ο θηλασμός;

Παρά το γεγονός ότι με την έναρξη της συμπληρωματικής σίτισης, το μωρό τρώει όλο και λιγότερο μητρικό γάλα και η γαλουχία έχει μειωθεί κάπως, δεν υπάρχει λόγος να αρνηθεί κανείς το θηλασμό. Γεγονός είναι ότι με το γάλα, το παιδί λαμβάνει αντισώματα που το βοηθούν να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις ή να αναρρώσει πιο γρήγορα.

Προσπαθήστε λοιπόν να συνεχίσετε να θηλάζετε για τουλάχιστον ένα χρόνο. Επιπλέον, είναι βολικό όταν το πρωινό και το βράδυ είναι «έτοιμο» και δεν χρειάζεται να σηκώνεστε στις 6 το πρωί και να ζεστάνετε (μαγειρέψετε) κάτι.

Σχετικά με τα υγρά ζεστά γεύματα και τα δημητριακά

Οι σούπες και το μπορς για τις περιοχές μας εξομοιώνονται με εθνικά πιάτα. Ωστόσο, δεν είναι ακόμη δυνατό να τα σερβίρετε στο μωρό με τη μορφή που τρώνε οι ενήλικες. Επιτρέπονται σούπες λαχανικών και πουρέ κρέατος.

Από 8 μηνών, μπορείτε να εισάγετε προσεκτικά δημητριακά που περιέχουν γλουτένη: πλιγούρι βρώμης, σιτάρι και κριθάρι. Στην εποχή μας, οι παιδίατροι δεν συνιστούν συχνά το μαγείρεμα του αγαπημένου χυλού σιμιγδαλιού σε όλους, καθώς υπάρχουν λίγες χρήσιμες ουσίες σε αυτό, αλλά θα παρεμποδίσει την απορρόφηση του σιδήρου. Εάν προηγουμένως προτιμήθηκε το χυλό ενός συστατικού, τώρα είναι ήδη δυνατό να το αναμίξετε με φρούτα, για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό βρώμης με μήλα.

Λιχουδιές με κρέας

Πιθανότατα, ένα μήνα νωρίτερα να έχετε ήδη δοκιμάσει κάποιες ποικιλίες βραστού κρέατος πλούσιες σε σίδηρο και απαραίτητα αμινοξέα. Τώρα ήρθε η ώρα να διαφοροποιήσουμε το μενού ενός μωρού 8 μηνών με εντόσθια: συκώτι, γλώσσα, εγκέφαλο.

Οι πρωτεΐνες του ήπατος αντιπροσωπεύονται ως επί το πλείστον από λευκωματίνες και τα λίπη - από βιολογικά ενεργά φωσφατίδια. Η θρεπτική αξία των εγκεφάλων οφείλεται στην παρουσία χολίνης και ινοσιτόλης σε αυτούς, καθώς και στην περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Η γλώσσα του βοείου κρέατος είναι διατροφικά συγκρίσιμη με το κρέας.

Όπως και πριν, τα προϊόντα κρέατος σερβίρονται καλύτερα σε ψιλοκομμένη μορφή ή με πολτοποίηση. Για να γίνει αυτό, 80 γραμμάρια βρασμένου κρέατος, περασμένα δύο φορές από έναν μύλο κρέατος, προσθέστε 10 ml γάλα και 2 g βούτυρο και αλεύρι. Πρώτα, χωρίς σβώλους, το αλεύρι παρασκευάζεται με γάλα που έχει θερμανθεί στους 70 o C, στη συνέχεια προστίθενται τα υπόλοιπα προϊόντα, τρίβοντας προσεκτικά το μείγμα σε κατάσταση ζύμης.

Μπορώ να δώσω ψάρια;

Είναι δυνατό και απαραίτητο. Με την ηλικία αυξάνεται η ανάγκη για αναπλήρωση του οργανισμού με ιώδιο, ασβέστιο και φώσφορο, που το μητρικό γάλα δεν μπορεί πλέον να καλύψει. Ξεκινήστε τη γνωριμία σας με το λευκό ψάρι του ωκεανού, το οποίο έχει μεγάλα κόκαλα που μπορούν εύκολα να διαχωριστούν. Οι θαλάσσιες ποικιλίες θεωρούνται λιγότερο αλλεργιογόνες από τις ποτάμιες ποικιλίες.

Κέικ ψαριού στον ατμό για παιδιά

Εντάξτε το στη διατροφή σας κάθε εβδομάδα, κανονίζοντας μια μέρα ψαριού. Το φιλέτο μαγειρεύεται στον ατμό ή μαγειρεύεται, μετά το οποίο συνθλίβεται. Μπορείτε να το προσθέσετε σε πουρέ λαχανικών ή να φτιάξετε κοτολέτες στον ατμό. Δεδομένου ότι δεν αποκλείεται η πιθανότητα αλλεργίας, οι συμπληρωματικές τροφές ψαριών ξεκινούν με ελάχιστες μερίδες - κυριολεκτικά από μισό κουταλάκι του γλυκού.

Ξινόγαλα χαρές

Τα γαλακτοκομικά και τα ξινόγαλα χρειάζονται για την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη των δοντιών και των οστών. Το πλήρες γάλα, είτε κατσικίσιο είτε αγελαδινό, δεν συνιστάται ακόμα.

Το ιδανικότερο προϊόν αυτής της σειράς είναι το κεφίρ. Έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα και αρέσει γενικά στα παιδιά. Το τυρί κότατζ συνιστάται να συνδυάζεται με πουρέ φρούτων ή μπισκότα, ενώ το κεφίρ μπορεί να αντικαταστήσει ένα πλήρες βραδινό τάισμα.

Προϊόντα αρτοποιίας

Τα κουλούρια, τα κράκερ ή απλώς μια κρούστα ψωμιού θα ενθουσιάσουν το μωρό, καθώς δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά βοηθούν και στην αντιμετώπιση της ταλαιπωρίας της οδοντοφυΐας. Επομένως, φροντίστε να συμπεριλάβετε τα δημητριακά στη διατροφή των ψίχουλων.

Χυμοί και ποτά

Πολλοί χυμοί συνδέονται με βιταμίνες και κάτι χρήσιμο. Αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Από την άποψη της υγιεινής διατροφής, οι κονσέρβες χυμοί δεν έχουν κάποια ιδιαίτερη θρεπτική ή ενεργειακή αξία. Για το λόγο αυτό δεν ενδείκνυται η χορήγηση τους νωρίτερα από 7-8 μήνες. Είναι καλύτερο να πίνετε νερό (όχι ανθρακούχο και όχι αποσταγμένο) ή φρεσκοκομμένη κομπόστα.

Λαχανικά και φρούτα

Η διατροφή του παιδιού πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα λαχανικά: κολοκυθάκια, κολοκυθάκια, πατάτες, κολοκύθα, λάχανο. Βασικά, τα βράζουν και τα φέρνουν σε κατάσταση πουρέ προσθέτοντας μερικές σταγόνες φυτικό λάδι. Και αν στην αρχή προετοιμάζονταν μόνο πιάτα ενός συστατικού, τώρα μπορείτε να συνδυάσετε διάφορα είδη λαχανικών.

Τα καρότα ως νόστιμο οδοντόκρεμο

Όσο για τα φρούτα, πολλά εξαρτώνται από την εποχή. Παρόλα αυτά, το μωρό δεν παρεμποδίζει να εξοικειωθεί με τα μήλα, τις μπανάνες, τα ροδάκινα, τα δαμάσκηνα και τα βερίκοκα.
Για να σχηματιστεί σωστά η μπουκιά, είναι χρήσιμο να δίνετε κομμάτια ωμά λαχανικά και φρούτα για μάσημα. Ειδικά όταν τα δόντια σκαρφαλώνουν, οπότε θέλετε να τα ξύσετε για κάτι. Προσφέροντας να ροκανίσει ένα ολόκληρο κομμάτι καρότο για ένα μωρό, ένας ενήλικας θα πρέπει να είναι κοντά και να βοηθήσει το μωρό εάν ξαφνικά πνιγεί.

Εάν το παιδί δεν τρώει στερεές τροφές

Μπορεί να υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους ένα μωρό αρνείται συμπληρωματικές τροφές ή τρώει άσχημα:

1. Σίτιση βιαστικά. Αυτό συμβαίνει όταν μια μητέρα προσπαθεί να ταΐσει μόνο για να μην πεινάει ή βιάζεται κάπου, αλλά χρειάζεται να ταΐσει. Το φαγητό είναι ένα είδος τελετουργίας, στο οποίο δεν είναι μόνο σημαντική η γεύση του πιάτου, αλλά και μια θετική ατμόσφαιρα, ένα προσωπικό παράδειγμα. Προσπαθήστε να τρώτε αργά με το παιδί σας, ενώ η έκφραση στο πρόσωπό σας θα πρέπει να αντανακλά την απόλαυση του φαγητού που έλαβε. Τότε το μωρό θα πιάσει το πιάτο του.
2. Σνακ μεταξύ των γευμάτων. Συχνά μια κατάσταση όπου δεν υπάρχει σαφής δίαιτα. Θυμηθείτε ότι σε αυτή την ηλικία είναι συνήθως πέντε φορές την ημέρα: μητρικό γάλα πρωί και βράδυ και τρεις συμπληρωματικές τροφές με φαγητό. Αλλά συμβαίνει ότι το μωρό απαιτεί συχνά ένα στήθος ή κυριολεκτικά κρέμεται από αυτό και στη συνέχεια, έχοντας διακόψει την όρεξή του, αρνείται το μεσημεριανό γεύμα. Η κατάσταση πρέπει να αναλυθεί. Εάν οι συχνές απαιτήσεις του θηλασμού δεν σχετίζονται με ασθένεια, μπορεί να είναι απαραίτητο να είστε διεκδικητικοί και να μπορείτε να του το αρνηθείτε.
3. Δεν σας αρέσει η γεύση ενός συγκεκριμένου προϊόντος. Για παράδειγμα, ένα παιδί αρνείται κατηγορηματικά το κουνουπίδι. Λοιπόν, δεν του αρέσει! Έχετε επίσης τροφές που αρνείστε να φάτε. Αντικαταστήστε το πιάτο με μπρόκολο και προσφέρετε ξανά ένα χρωματιστό σε δύο εβδομάδες. Το πιο σημαντικό, μην πιέζετε να ταΐζετε.

Μάθετε τον λόγο για τον οποίο το μωρό δεν τρώει καλά

Σχετικά με τις καλές συνήθειες

Το παιδί αναπτύσσεται με γρήγορους ρυθμούς και συμμετέχει πλήρως στο γεύμα (). Επομένως, καλό θα ήταν να έχει τη δική του καρέκλα που να πληροί όλες τις προδιαγραφές ασφαλείας, με ιμάντες στερέωσης και σταθερή στήριξη. Ένα παιδικό καρεκλάκι είναι πιο βολικό για τοποθέτηση στο τραπέζι.

Ήρθε η ώρα να ενσταλάξετε καλές συνήθειες. Λίγο πριν το δείπνο, πάρτε το μωρό σας στο μπάνιο για να πλύνετε τα χέρια σας. Στην κουζίνα, καθίστε τον σε μια καρέκλα, βάλτε μια σαλιάρα, βάλτε τα προσωπικά του πιάτα. Το παιδί αρχίζει να κατακτά την τεχνική του να κρατά ένα κουτάλι, μην ξεχάσετε να του δώσετε την ευκαιρία να πάρει φαγητό μόνο του. Πριν από το δείπνο, αφαιρέστε ό,τι περιττό από το τραπέζι (ειδικά κάθε νόστιμο) που θα μπορούσε να αποσπάσει την προσοχή του παιδιού από το φαγητό.

Το παιδικό καρεκλάκι πρέπει να είναι ασφαλές

Γεμίζοντας το βιβλίο μαγειρικής

Όταν μια μητέρα αντιμετωπίζει το ερώτημα πώς να ταΐσει ένα παιδί στους 8 μήνες, αρχίζει να ψάχνει για κατάλληλες συνταγές, επειδή το συνηθισμένο φαγητό για ενήλικες δεν θα λειτουργήσει εδώ. Φέρνουμε στην προσοχή σας αρκετά πιάτα επιλεγμένα ειδικά για ένα μωρό 8 μηνών.

κέικ ψαριού

250 γρ φιλέτο μπακαλιάρου, 50 ml γάλα, μια φέτα μακρύ καρβέλι, μισό αυγό, 10 γραμμάρια βούτυρο.

Το ψάρι καθαρίζεται από το δέρμα, τα οστά, στριμμένο σε ένα μύλο κρέατος. Περνώντας τον κιμά στον δεύτερο γύρο, προστίθεται ψωμί μουλιασμένο σε γάλα. Το μείγμα που προκύπτει αλατίζεται ελαφρώς, προστίθεται ένα αυγό και χτυπιέται μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη μάζα.

Οι σχηματισμένες κοτολέτες τοποθετούνται στη σχάρα ενός ταψιού ατμού, σκεπάζονται σφιχτά με ένα καπάκι και μαγειρεύονται στον ατμό για περίπου 20 λεπτά.

200 γρ φιλέτο κοτόπουλου, 4-5 μέτριες ταξιανθίες κουνουπιδιού, 1 κ.γ. μεγάλο. ρύζι, μισό καρότο, το ένα τρίτο του κρεμμυδιού.

Το φιλέτο κόβεται σε μικρές μερίδες, χαμηλώνεται σε νερό και βράζει, μετά από το οποίο ο ζωμός στραγγίζεται και το κρέας πρέπει και πάλι να χυθεί με βραστό νερό. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια, το κρέας αφαιρείται από το τηγάνι και το ρύζι στέλνεται στο ζωμό για 10 λεπτά, μετά τα οποία προστίθενται τα υπόλοιπα συστατικά (κρεμμύδια - ψιλοκομμένα, καρότα - τριμμένα). 5 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος, το κρέας επιστρέφει στο ζωμό. Το περιεχόμενο αλέθεται σε μπλέντερ - η σούπα σε μορφή πουρέ είναι έτοιμη για κατανάλωση.

Το σχήμα σίτισης ενός παιδιού στην ηλικία των 8 μηνών που θηλάζει δεν διαφέρει από το πρόγραμμα για την κατανάλωση τεχνητού. Διατηρείται η συνήθης συχνότητα των 4 ωρών για τη μητέρα και το μωρό, οι παραδοσιακές επιλογές γευμάτων εντοπίζονται σαφώς: πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό. Για να συνηθίσετε τα ψίχουλα στο γεγονός ότι τρώνε χυλό για πρωινό και σούπα για μεσημεριανό είναι απαραίτητο τώρα. Στο μέλλον, αυτό θα σας γλιτώσει από το να ανησυχείτε για το τι να μαγειρέψετε για το μωρό και όταν πηγαίνει στο νηπιαγωγείο, θα του επιτρέψει να προσαρμοστεί γρήγορα στις συνθήκες της ομάδας των παιδιών.

Διατροφικά χαρακτηριστικά

Η καθημερινή ρουτίνα και η διατροφή ενός παιδιού στους 8 μήνες ανά ώρα έχει ως εξής:

Διαφορές στη διατροφή των βρεφών και τεχνητή

Ο τρόπος σίτισης ενός παιδιού στους 8 μήνες με τεχνητή σίτιση μπορεί να διαφέρει στο σύνολο των προϊόντων από τη διατροφή του μωρού. Εάν το μωρό σας έλαβε για πρώτη φορά συμπληρωματικές τροφές όχι στους 6 μήνες, αλλά νωρίτερα - στα 4 ή τα 5, σε αυτή την ηλικία μπορείτε να του παρουσιάσετε περισσότερες τροφές για ενήλικες, ιδίως ψάρια.

Σύμφωνα με παιδιάτρους, τα οφέλη των ψαριών είναι τεράστια. Οι ουσίες που περιέχονται σε αυτό βοηθούν στην ανάπτυξη πολλών συστημάτων του σώματος, ιδίως στον σχηματισμό του αμφιβληστροειδούς, στην ενδυνάμωση και ανάπτυξη των οστών και των δοντιών. Οι ποικιλίες των ψαριών του ωκεανού, που είναι επιθυμητό να μαγειρέψετε για ένα παιδί, περιέχουν την απαιτούμενη ποσότητα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, τα οποία είναι υπεύθυνα για τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.

Βάλτε τα ψάρια στη διατροφή σας με προσοχή. Ιδανικές ποικιλίες για το πρώτο τάισμα θα είναι ο μπακαλιάρος, ο μπακαλιάρος και ο μπακαλιάρος, δηλαδή ψάρι με λευκό κρέας. Ταΐστε επίσης σιγά σιγά, ξεκινώντας με μισό κουταλάκι του γλυκού. Και ακόμα κι αν το μωρό σας άρεσε το ψάρι και του δίνετε ήδη μια πλήρη μερίδα από αυτό, περιορίστε τον αριθμό τέτοιων ταΐσματος την εβδομάδα σε μία ημέρα ψαριού.

Τραπέζι σίτισης

Ο παρακάτω πίνακας θα σας πει λεπτομερώς για τη διατροφή ενός παιδιού στους 8 μήνες. Υποθέτει ότι το μωρό λαμβάνει συμπληρωματικές τροφές από τη συνιστώμενη ώρα, δηλαδή από τους έξι μήνες, και θηλάζει, τρέφεται με γάλα ή μεικτό.

σίτιση	Προϊόντα	Ενταση ΗΧΟΥ
6.00	Μητρικό γάλα (μίγμα). Σε έναν τεχνητό άνδρα μπορεί να προσφερθεί παιδικό γιαούρτι	έως 200 γρ
10.00	Χυλός γάλακτος με βούτυρο Κρόκος βρασμένου αυγού Πουρές φρούτων	180 g + 5 g (λίγο λιγότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού) ½-1 τεμάχιο
14.00	Πουρέ λαχανικών με φυτικό λάδι μους κρέατος Χυμός φρούτων (επιτρέπεται να δίνονται ψίχουλα μεταξύ των τροφών) Πουρές φρούτων	180 g + 5 g (περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού) 40 ml Τεμάχιο βάρους 5 γρ
18.00	τυρί κότατζ Χυμός φρούτων (πουρές) Παιδικά μπισκότα (μπισκότο ή στεγνωτήριο) Μητρικό γάλα, φόρμουλα ή βρεφικό κεφίρ	2 τεμ. 120 γρ
22.00	Μητρικό γάλα, φόρμουλα. Το παιδικό κεφίρ μπορεί να προσφερθεί τόσο σε βρέφη όσο και σε τεχνητά άτομα.	200 γρ

Η καθορισμένη δίαιτα θα είναι το κλειδί για την υγιή ανάπτυξη των ψίχουλων σας!