Αναλυτικό μενού για μωρό 9 μηνών. Κουάκερ με βούτυρο-αλεύρι (Moro porridge). Εκτιμώμενη ποσότητα φαγητού ανά ημέρα

30.08.2019

Οι συνταγές για ένα μωρό 9 μηνών συνήθως δεν διαφέρουν σε υπερβολή, επειδή το κύριο πράγμα σε αυτές είναι η απλότητα των συστατικών και τα οφέλη για έναν μικρό οργανισμό. Ωστόσο, μερικές φορές θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε το μωρό και να του μαγειρέψετε κάτι ασυνήθιστο και πολύ νόστιμο. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για το τι να μαγειρέψουμε για ένα μωρό εννέα μηνών: θα δώσουμε ασυνήθιστες συνταγές για σούπες και δημητριακά.

Πολλοί γονείς ταΐζουν τα παιδιά τους με πουρέδες και δημητριακά σε κουτιά. Και δεν υπάρχει τίποτα κακό σε αυτό: οι εξειδικευμένες παιδικές τροφές είναι πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα και έχουν επίσης περάσει τον απαραίτητο ποιοτικό έλεγχο των συστατικών. Επιπλέον, είναι πολύ βολικό και γρήγορο και η ποικιλία τέτοιων πιάτων στα παιδικά καταστήματα είναι απλά απίστευτη. Ωστόσο, υπάρχουν και υποστηρικτές του αυτομαγειρέματος για παιδιά κάτω του ενός έτους. Επιπλέον, ορισμένοι ιδιότροποι απλώς αρνούνται τις κονσέρβες, απαιτώντας τις γαστρονομικές απολαύσεις της μητέρας τους.

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε για ένα παιδί στους 9 μήνες ώστε να είναι υγιεινό και νόστιμο; Μαγειρεμένα διάφορα λαχανικά με ελαιόλαδο και τρυφερά κοτοπουλάκια μοσχαρίσιο ή γαλοπούλας. Πουρέ πατάτας με μπάλες ψαριού. Σπιτικό τυρί cottage με φρούτα ή μούρα. Βασικά, τα παιδικά πιάτα δεν απαιτούν ιδιαίτερη εφευρετικότητα και ειδική εκπαίδευση. Οι απαιτήσεις για αυτά είναι οι ίδιες: κατά προτίμηση στον ατμό ή στο βράσιμο, ελάχιστο αλάτι και ζάχαρη (ή καλύτερα χωρίς αυτά), απουσία μπαχαρικών, μαγιονέζας, κέτσαπ και παρόμοιων επιβλαβών συστατικών. Πιο αναλυτικά, θα επικεντρωθούμε σε συνταγές για σούπες και δημητριακά ως βασικά πιάτα. Με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι τίποτα το ιδιαίτερο δεν μπορεί να εφευρεθεί. Ωστόσο, ακόμη και ένα επιπλέον συστατικό μπορεί να αλλάξει εντελώς τη γεύση ενός πιάτου.

Σούπα για μωρό 9 μηνών: συνταγές

Το πρώτο πιάτο θα πρέπει να υπάρχει ήδη στη διατροφή του μωρού. Ταυτόχρονα, πρέπει να ξέρετε πώς να μαγειρεύετε σούπα για ένα μωρό 9 μηνών. Πρέπει να το κάνετε μόνο σε ζωμό λαχανικών. Ο ζωμός κρέατος είναι πολύ δύσκολος για το πεπτικό σύστημα του παιδιού, μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες λόγω των εκχυλισμάτων που περιέχονται. Αντίστοιχα, μαγειρεύουμε το κρέας και το ψάρι ξεχωριστά από τη σούπα και προσθέτουμε ψιλοκομμένα πριν σερβίρουμε.

Η σούπα λαχανικών για ένα μωρό εννέα μηνών μπορεί να περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά: πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, λευκό λάχανο, κουνουπίδι και μπρόκολο, κολοκυθάκια, κολοκύθα, μπιζέλια. Όλα τα λαχανικά τοποθετούνται σταδιακά σε ομάδες: για παράδειγμα, πρώτα λάχανο, λίγα λεπτά αργότερα καρότα και μετά πατάτες. Οι σούπες πρέπει να αλατίζονται λίγα λεπτά πριν τις σβήσουν. Τα παιδιά κάτω του ενός έτους συνιστάται να μην αλατίζουν καθόλου τα πρώτα πιάτα.

Λοιπόν, τι μπορεί να είναι μια νόστιμη σούπα για ένα μωρό εννέα μηνών ενδιαφέρουσες συνταγές:

Πουρές σούπας λαχανικών με συκώτι. Υλικά: κολοκυθάκια κολοκυθάκια, μικρό κρεμμύδι, μισό καρότο, λίγα φλουριά κουνουπίδι, πατάτες, συκώτι κοτόπουλου. Προετοιμασία: Ετοιμάζουμε τα λαχανικά πλένοντας, ξεφλουδίζοντας και κόβοντάς τα σε κομμάτια. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το συκώτι, τα κρεμμύδια και τα καρότα, τα αφήνουμε να βράσουν και προσθέτουμε τις πατάτες. Μετά από 10 λεπτά, βάζετε τα κολοκυθάκια και το λάχανο στο τηγάνι και μαγειρεύετε για άλλα 7 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά, κρυώνουμε ελαφρώς και αλευρώνουμε με ένα μπλέντερ. Στην έτοιμη σούπα, προσθέστε βούτυρο και, αν θέλετε, άνηθο.
Σούπα με ρύζι και κουνουπίδι. Υλικά: πρέζα ρύζι, κουνουπίδι, καρότα, ζωμός λαχανικών, 5 γρ κρέμα γάλακτος (ή γάλα/μείγμα). Προετοιμασία: Μαγειρέψτε το ρύζι και τα λαχανικά χωριστά μέχρι να μαλακώσουν. Όσο είναι ζεστά, τα σκουπίζουμε από ένα σουρωτήρι, τα αραιώνουμε με ζωμό λαχανικών και τα βράζουμε. Πριν το σβήσετε, προσθέστε κρέμα, κανονικό ή μητρικό γάλα ή φόρμουλα.
Κολοκυθοσουπα. Υλικά: 150 γρ κολοκύθα, μισό καρότο, 1 πατάτα, ελαιόλαδο. Καθαρίζουμε τα λαχανικά, κόβουμε τις πατάτες και την κολοκύθα σε μικρούς κύβους, τρίβουμε τα καρότα. Στείλτε όλα τα υλικά σε βραστό νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Τα αλέθουμε με ένα μπλέντερ, προσθέτοντας τον ζωμό στην επιθυμητή σύσταση και προσθέτουμε το λάδι πριν τα σερβίρουμε.

Κουάκερ για παιδί 9 μηνών: συνταγές

Ο χυλός πρέπει να υπάρχει στη διατροφή κάθε παιδιού ως πρωινό. Στους 9 μήνες επιτρέπεται το ρύζι, το καλαμπόκι, το φαγόπυρο, το σιτάρι, η βρώμη και το κριθάρι. Καλό είναι να τα ψήσετε σε νερό χωρίς ζάχαρη μέχρι να μαλακώσουν και λίγο πριν τα σβήσετε προσθέστε λίγο γάλα ή ένα μείγμα, καθώς και βούτυρο. Για να διαφοροποιήσετε τη γεύση του χυλού, προσθέστε πουρέ φρούτων ή κομμάτια φρούτων σε αυτό εάν το μωρό έχει αρκετά δόντια.

Πριν μάθετε πώς να μαγειρεύετε σιμιγδάλι για ένα μωρό εννέα μηνών, σκεφτείτε αν το χρειάζεστε. Το σιμιγδάλι περιέχει πολλή γλουτένη και φυτίνη, μια ουσία που εμποδίζει την απορρόφηση του ασβεστίου στον οργανισμό. Επί του παρόντος, οι παιδίατροι δεν συνιστούν την εισαγωγή του στη διατροφή των παιδιών κάτω του ενός έτους.

Αλλά το πλιγούρι βρώμης για ένα μωρό 9 μηνών θα είναι υγιεινό και νόστιμο αν προσθέσετε επιπλέον συστατικά σε αυτό:

Πλιγούρι βρώμης με φρούτα. Συστατικά: πλιγούρι βρώμης - ¼ φλιτζάνι, γάλα / μείγμα / νερό - μισό ποτήρι, βούτυρο, φρούτα για γεύση (μπανάνα, μήλο, δαμάσκηνο). Προετοιμασία: Προσθέστε το πλιγούρι βρώμης στο βραστό μείγμα γάλακτος/νερού και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει (7-10 λεπτά). Αποσύρουμε τον χυλό από τη φωτιά και τον αφήνουμε σκεπασμένο. Πολτοποιούμε μια μπανάνα ή δαμάσκηνο, τρίβουμε ένα μήλο στον ψιλό τρίφτη και προσθέτουμε τα φρούτα στον χυλό. Εάν χρειάζεται, προσθέστε βούτυρο και περισσότερο γάλα για πιο αραιή σύσταση.
Ρύζι χυλός με κολοκύθα. Υλικά: 150 γρ κολοκύθα, 50 γρ ρύζι, γάλα, νερό, βούτυρο. Προετοιμασία: Καθαρίζουμε την κολοκύθα και την κόβουμε σε κύβους. Βράζουμε σε νερό για 15 λεπτά και μετά προσθέτουμε το γάλα και το ρύζι. Βράζουμε για περίπου 20 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Ρίξτε λάδι στον έτοιμο χυλό.
Χυλός σιταριού με καρότα. Υλικά: ½ φλιτζάνι πλιγούρι σταρένιο, νερό, γάλα, μισό καρότο, βούτυρο. Προετοιμασία: Καθαρίζουμε τα καρότα, τα κόβουμε σε κομμάτια και τα σιγοβράζουμε σε μικρή ποσότητα νερού μέχρι να μισομαγειρευτούν. Προσθέστε περισσότερο νερό και γάλα (1 εκ. πάνω από τα υλικά), το βούτυρο, τα δημητριακά και μαγειρέψτε τον χυλό για 15 λεπτά.

Το μωρό σας έχει γίνει αρκετά μεγάλο, χρειάζεται ήδη και κρέας και ψάρι. Το μενού ενός παιδιού στους 9 μήνες περιλαμβάνει όχι μόνο δημητριακά, αλλά και πολλά άλλα προϊόντα. Αυτή τη στιγμή υπάρχει μια μετάβαση από το θηλασμό, τις θηλές και τα μπιμπερό στην τροφή για ενήλικες. Μπορεί ήδη να ανέχεται περίπου 8 ώρες χωρίς φαγητό και αν δεν τον έχετε συνηθίσει σε έναν αδιάκοπο βραδινό ύπνο, ήρθε η ώρα να το κάνετε. Δεν είναι απαραίτητο να αποκόψετε εντελώς το μωρό από το στήθος - ένα τόσο πολύτιμο προϊόν όπως το μητρικό γάλα θα πρέπει επίσης να υπάρχει στη διατροφή του.

Οι ενήλικες δεν πρέπει να ταΐζουν τη νύχτα

Αν η μαμά ξυπνούσε ακόμα το βράδυ για να ταΐσει ένα πεινασμένο μωρό, τώρα είναι η ώρα να το μάθετε να κοιμάται στο σκοτάδι και να τρώει μόνο το πρωί. Για να ξεκινήσετε, ρωτήστε τον παιδίατρο εάν το παιδί έχει πάρει το σωστό βάρος για την ηλικία του. Το αγόρι πρέπει να ζυγίζει περίπου 10 κιλά, το κορίτσι - περίπου 9 κιλά. Εάν όλα είναι εντός του φυσιολογικού εύρους, μην ταΐζετε το μωρό τη νύχτα. Όταν το μωρό κλαψουρίζει, δώστε του λίγο νερό - ίσως απλώς διψάει.

Για να αξιολογήσετε πόσο το βάρος του παιδιού είναι πάνω ή κάτω από τον κανόνα, ο πίνακας θα σας βοηθήσει.

Εκτίμηση βάρους	Αγόρι (κιλά)	Κορίτσι (κιλά)
Πολύ χαμηλά	6,4	5,8
Μικρός	7,1	6,5
Κάτω από το μέσο όρο	8,0	7,3
Μέση τιμή	8,9	8,2
Ανω του μέσω όρου	9,9	9,3
Υψηλός	11,0	10,5
Πολύ ψηλό	12,3	12,0

Χαϊδέψτε και κουνήστε λίγο το μωρό. Είναι καλύτερα αν το κάνει ο μπαμπάς: δεν μυρίζει νόστιμο μητρικό γάλα, το μωρό θα καταλάβει ότι δεν υπάρχει φαγητό κοντά. Τα υγιή παιδιά με καλό βάρος και όρεξη μπορούν εύκολα να ανεχθούν μια τέτοια αλλαγή. Μετά από περίπου μια εβδομάδα, θα ξεχάσετε τι είναι οι νυχτερινές ιδιοτροπίες.

Δεν πρέπει να ξεκινήσετε τον απογαλακτισμό από το νυχτερινό τάισμα εάν το μωρό δεν αισθάνεται καλά, είναι άτακτο, βγάζει οδοντοφυΐα. Με αυτό τον τρόπο θα ξεφτιλίσετε μόνο τα νεύρα του και όλης της οικογένειας. Περιμένετε μέχρι το μωρό να αναρρώσει και να είναι σε καλή διάθεση. Εάν οι ιδιοτροπίες δεν φεύγουν και το βάρος κερδίζει άσχημα, συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο για τους λόγους.

Δίαιτα κατά τον θηλασμό

Το γάλα της μαμάς είναι η πιο υγιεινή και θρεπτική τροφή για ένα μωρό, αλλά μέχρι την ηλικία των 9 μηνών, είναι καιρός να στραφεί σε διαφορετική διατροφή. Εάν το μωρό θηλάζει, μην του στερήσετε αυτή την ευκαιρία, αλλά αφήστε μόνο 2 τάισμα: το πρωί και το βράδυ. Αν είναι πολύ ευχάριστο να πιπιλάς το «μωρό» της μητέρας σου, αφήστε το να απολαύσει μια λιχουδιά την ημέρα μετά το φαγητό, αλλά η κύρια δίαιτα θα πρέπει ήδη να αντιστοιχεί στην ηλικία του.

Στις 6 το πρωί, το μωρό ξυπνά και ζητά φαγητό. Εάν οι μαστικοί αδένες σας εξακολουθούν να παράγουν τη σωστή ποσότητα τροφής, περίπου 200 γραμμάρια, αφήστε τον να θηλάσει το στήθος. Αν δεν υπάρχει αρκετό γάλα, συμπληρώστε την ποσότητα με ένα ειδικό μείγμα. Ορισμένοι παιδίατροι συστήνουν πρώτα το θηλασμό και μετά τις συμπληρωματικές τροφές. Πολλά εξαρτώνται από τις προτιμήσεις και την επιμέλεια του μωρού. Αν του αρέσει ο θηλασμός ανά πάσα στιγμή και σε οποιαδήποτε κατάσταση, αλλά δεν του αρέσει πολύ να τρώει με μπιμπερό, είναι καλύτερα να το ταΐσετε πρώτα με φόρμουλα. Υπάρχουν μωρά που πίνουν την παιδική τροφή με ευχαρίστηση, γιατί περνάει εύκολα από μια τρύπα στη θηλή και είναι πολύ τεμπέληδες για να πιπιλίσουν το γάλα της μητέρας τους. Σε αυτή την περίπτωση, αφήστε τους να φάνε πρώτα γάλα.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το παιδί τρώει ολόκληρα τρόφιμα. Αφού έχει ένα καλό γεύμα, μπορείτε να του δώσετε το γάλα της μαμάς να το απολαύσει, αλλά αυτό δεν πρέπει να είναι το κύριο γεύμα, αλλά μια απόλαυση για επιδόρπιο. Το βράδυ, γύρω στις 22:00, είναι ώρα για δείπνο και για ύπνο. Μπορείτε να δώσετε στο μωρό σας γάλα με στήθος ή φόρμουλα.

Θυμηθείτε να ζυγίζετε το μωρό σας πριν και μετά το τάισμα για να προσδιορίσετε πόσο έχει φάει. Εάν η μάζα του δείπνου είναι μικρότερη από 200 g, μην εκπλαγείτε που το παιδί ξυπνά στη μέση της νύχτας και απαιτεί φαγητό - είναι πραγματικά πεινασμένο.

Αυτό το σχήμα θα επιτρέψει στο παιδί να λάβει τόσο μητρικό γάλα όσο και ποικιλία συμπληρωματικών τροφών. Προσπαθήστε να μην αφήσετε το μωρό σας να παραιτηθεί από το στήθος της μητέρας σας. Το πρωί, σίγουρα θα φάει χωρίς προβλήματα, ένα πεινασμένο σώμα θα απαιτήσει οποιοδήποτε φαγητό. Το βράδυ, ένα κουρασμένο μωρό μπορεί να είναι πολύ τεμπέλικο για να πιπιλίσει το στήθος. Φτιάξτε ένα δείπνο με γάλα στις 18, ενώ η μικρή δεν έχει κουραστεί ακόμα πολύ.

Τι μπορεί να φάει ένα μωρό 9 μηνών;

Στους 9 μήνες, το παιδί χρειάζεται να συνηθίσει σε ένα ποικίλο μενού. Πρέπει να επιλέξετε ένα σετ προϊόντων για την ημέρα για αυτόν, ώστε να περιέχουν ολόκληρο το σύμπλεγμα των απαραίτητων ουσιών, αλλά μην μαγειρεύετε το ίδιο πράγμα κάθε μέρα. Αν σήμερα για μεσημεριανό του πρόσφερες σούπα γάλακτος για το πρώτο και ψάρι για το δεύτερο, τότε αύριο μπορείς να μαγειρέψεις σούπα με κεφτεδάκια και να μαγειρέψεις λαχανικά ή χυλό για το δεύτερο πιάτο.

Ένα παιδί 9 μηνών μπορεί να φάει σχεδόν όλα τα φαγητά που μπορεί ένας ενήλικας, μόνο που ο τρόπος παρασκευής τους διαφέρει. Εάν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά τηγανητό κρέας, καπνιστό ψάρι, τουρσιά και μαρινάδες, τότε το μωρό μπορεί να μαγειρέψει κοτολέτες στον ατμό, πουρέ πατάτας, μαγειρευτά λαχανικά. Μην ξεχνάτε τις βιταμίνες. Κάθε μέρα το μωρό πρέπει να τρώει φρέσκα φρούτα και μούρα. Τα μωρά που τρέφονται με φόρμουλα είναι ήδη συνηθισμένα σε μια ποικιλία συμπληρωματικών τροφών και τα μωρά πρέπει να διδαχθούν να τρώνε άγνωστα τρόφιμα.

Μην αγοράζετε έτοιμους πουρέ παιδικών τροφών στα καταστήματα, είναι γεμάτοι συντηρητικά. Είναι προτιμότερο να βράσετε μόνοι σας λίγο κρέας και λαχανικά, να τα τρίψετε στο μπλέντερ και να τα δώσετε στο παιδί σας.

Τα παιδιά πρέπει να λαμβάνουν φυτικά και ζωικά λίπη. Τα έλαια ελιάς, σουσαμιού και λιναρόσπορου είναι καλά για το ντρέσινγκ σαλάτας ή μαγειρευτά λαχανικών. Το βούτυρο μπορεί να προστεθεί σε δημητριακά και σούπες γάλακτος. Ο Δρ Komarovsky πιστεύει ότι η πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος απορροφάται ελάχιστα από το σώμα του παιδιού. Εάν δίνετε στα μωρά πολύ τυρί κότατζ και γαλακτοκομικά προϊόντα, υπάρχει σοβαρή επιβάρυνση στα νεφρά. Μια μικρή ποσότητα μία φορά την ημέρα δεν θα βλάψει, αλλά είναι καλύτερα να αποφύγετε την υπερβολική χρήση. Το καθαρό αγελαδινό γάλα είναι επίσης ανεπαρκώς αφομοιωμένο. Χρησιμοποιήστε το για να ετοιμάσετε δημητριακά και σούπες γάλακτος, αραιωμένα με νερό και δεν χρειάζεται να το πιείτε στην καθαρή του μορφή.

Υπάρχουν προϊόντα που το μωρό αντενδείκνυται κατηγορηματικά. Μην τον συνηθίσετε στα γλυκά - γλυκά, κέικ με πλούσια κρέμα, χαλβάς, ακόμη και μετά από ένα χρόνο, επιτρέπονται μόνο σε πολύ περιορισμένες ποσότητες και πλέον τέτοιες λιχουδιές δεν χρειάζονται καθόλου. Χυλός και τσάι μπορούν να γλυκαθούν με μέλι, φρούτα και μούρα μπορούν να δοθούν για επιδόρπιο. Μην δίνετε στο μωρό καφέ, σοκολάτα, δυνατό τσάι και άλλες τροφές και ποτά που διεγείρουν το νευρικό σύστημα.

Στους 9 μήνες, η καθημερινή διατροφή του μωρού πρέπει να περιλαμβάνει:

χυμοί φρούτων - 100 g.
πουρές φρούτων - 100 g;
πουρές λαχανικών - 200 g;
αυγά - 0,5 τεμ.;
τυρί cottage - 50 g;
κουάκερ - 200 g;
κρέας - 70 g;
ψάρι - 60 g;
γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση - 400 g.
ψωμί σίτου - 400 g.
μπισκότα, κράκερ - 10 g;
φυτικό λάδι - 5 g;
βούτυρο - 5;
γάλα για μαγείρεμα - 200 g.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το φαγητό;

Ένα μωρό εννέα μηνών έχει ήδη αρκετά δόντια για να μπορεί να μασήσει τροφή που δεν είναι πολύ σκληρή. Εάν συνεχίσετε να του ταΐζετε αποκλειστικά με πολτοποιημένες τροφές, σε ηλικία ενός έτους μπορεί να αρνηθεί τα κεφτεδάκια και το ψωμί και να χρειαστεί μόνο πολτοποιημένο φαγητό. Ήρθε η ώρα να σταματήσετε να περιστρέφετε όλα τα προϊόντα στο μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα. Σε ένα πιάτο βάζουμε στιφάδο λαχανικών και ένα κομμάτι ψάρι στον ατμό. Πείτε στο μωρό τι φαγητό θα φάει τώρα. Πάρτε μερικά ψάρια και λαχανικά σε ένα κουτάλι, δώστε τα στο μωρό σας. Μην ανησυχείτε εάν το μωρό είναι άρρωστο από ένα μεγάλο κομμάτι, απλά δεν είναι συνηθισμένο σε τέτοιο φαγητό. Μετά από λίγο, όλα θα πάνε καλά.

Αρχικά, μην δίνετε στο παιδί σας τροφές που απαιτούν δύσκολη μάσηση, όπως κομμάτια βρασμένου κρέατος. Δώστε μια κρούστα ψωμί, παιδικά μπισκότα, ένα κομμάτι μαλακό φρούτο. Το μωρό θα αρχίσει να δουλεύει με τα δόντια του και σύντομα θα μάθει να μασάει την τροφή. Θυμηθείτε ότι τα δόντια και τα ούλα χρειάζονται επίσης άσκηση και το μάσημα σκληρών τροφών μπορεί να θεωρηθεί ένα είδος γυμναστικής για όλα τα όργανα της στοματικής κοιλότητας.

Το φαγητό για το μωρό πρέπει να είναι μόνο φρεσκοπαρασκευασμένο. Εάν δεν έτρωγε κάτι στο μεσημεριανό γεύμα, δεν μπορείτε να ξαναζεστάνετε αυτό το πιάτο για δείπνο, να μαγειρέψετε κάτι άλλο. Μην αγοράζετε τρόφιμα σε καντίνες και κουζίνες. Δεν ξέρεις πόσο ευσυνείδητοι υπάλληλοι δουλεύουν εκεί. Το πιο συνηθισμένο σιμιγδάλι από κατάστημα εστίασης μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση.

Πώς να διανείμετε την τροφή σε όλες τις τροφές;

Το πρωί, ένα πεινασμένο μωρό ξυπνά και ζητά φαγητό. Αν θηλάζει, το μητρικό γάλα θα είναι το καλύτερο πρωινό. Εάν το γάλα δεν παράγεται αρκετά, συμπληρώστε με μείγματα ή κεφίρ. Επιπλέον, ένα κατά προσέγγιση μενού μπορεί να καταρτιστεί ανεξάρτητα, το κύριο πράγμα είναι ότι όλα τα απαραίτητα συστατικά υπάρχουν σε αυτό κάθε μέρα: ζωικές πρωτεΐνες, λαχανικά, λίπη, γαλακτοκομικά προϊόντα.

Μέχρι τις 10 είναι η ώρα για το δεύτερο πρωινό. Τώρα μπορείτε να προσφέρετε στο βρεφικό χυλό γάλακτος. Οποιαδήποτε μητέρα ενδιαφέρεται για το ποια δημητριακά θα αποφέρουν το μέγιστο όφελος. Το φαγόπυρο θεωρείται το πιο χρήσιμο, μπορεί να μαγειρευτεί κάθε δεύτερη μέρα. Τις άλλες μέρες, προσφέρετε ρύζι, πλιγούρι βρώμης ή καλαμπόκι.
Στις 14 είναι η ώρα να γευματίσει το παιδί. Για αυτό το τάισμα, μπορείτε να μαγειρέψετε 2 κύρια πιάτα, όπως σούπα λαχανικών και μια κοτολέτα στον ατμό. Μην ξεχάσετε να δώσετε στο μωρό μια κόρα ψωμιού στο χέρι του, αφήστε το να μάθει να δαγκώνει τα κύρια πιάτα του. Για επιδόρπιο, προσφέρετε χυμό ή κομπόστα.
Στις 18 δεν είναι απαραίτητο να υπερφορτώνετε το στομάχι με βαρύ φαγητό. Δώστε στο μωρό σας ένα γεύμα με λαχανικά, φρούτα ή τυρί κότατζ. Μπορείτε να του προσφέρετε ένα κομμάτι ψωμί ή ένα μπισκότο.
Στις 10 το βράδυ πριν πάτε για ύπνο, αφήστε τη να πιπιλίσει το στήθος ή τη φόρμουλα της μητέρας της από ένα μπιμπερό.

Πεντανόστιμες συνταγές για μικρούς

Δεν πρέπει να δίνονται στα μωρά βαριά τηγανητά φαγητά, αλλά το μενού τους μπορεί να γίνει πιο ποικίλο αν εφαρμόσετε επιθυμία και φαντασία. Οποιοσδήποτε άνθρωπος θα βαρεθεί τον ίδιο χυλό, αλλά αν του προσθέτετε αλεύρι ή πουρέ λαχανικών από καιρό σε καιρό, η γεύση θα είναι εντελώς διαφορετική. Είναι καλύτερα να μην προσθέσετε ακόμη αλάτι και ζάχαρη στο φαγητό, αφήστε το μωρό να συνηθίσει τη φυσική γεύση των προϊόντων.

Τα πιάτα λαχανικών επίσης δεν χρειάζεται να αλέθονται για πλήρη ομοιογένεια. Βράζουμε ή βράζουμε το κουνουπίδι και τα καρότα, τα ψιλοκόβουμε ή τα θρυμματίζουμε με ένα πιρούνι. Θα είναι ακόμη πιο ενδιαφέρον για ένα μωρό να φάει πολύχρωμα κομμάτια από μια ομοιογενή καφέ μάζα. Πείτε του για το πώς ένα κόκκινο καρότο είναι φίλος με ένα λευκό λάχανο, πόσο βαρετό θα είναι τα λαχανικά σε ένα πιάτο αν δεν σταλούν στην κοιλιά όλης της παρέας. Το μωρό δεν θα καταλάβει πολλά από την ιστορία σας, αλλά θα γίνει πιο πρόθυμο να φάει.

Για τα παιδιά, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά ενδιαφέροντα και ποικίλα πιάτα. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε νέα πιάτα χρησιμοποιώντας ενδιαφέροντες συνδυασμούς τροφίμων.

Σιγοβράζουμε τα καρότα, ψιλοκόβουμε και ανακατεύουμε με 2 κ.σ. κουταλιές σιμιγδάλι. Προσθέστε 0,5 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο σε ένα πιάτο.
Αλέστε το βραστό κρέας ή το ψάρι σε μηχανή κρέατος, προσθέστε λίγο άσπρο ψωμί μουλιασμένο με γάλα, τυλίξτε σε μπαλάκια και βράστε.
Βράζουμε και ψιλοκόβουμε διάφορα λαχανικά, προσθέτουμε βρασμένο κρόκο αυγού και λίγο φυτικό λάδι.
Πάρτε 2 κ.σ. κουταλιές αρακά, 1 κ.σ. μια κουταλιά βρασμένο ρύζι, θρυμματίστε τα πάντα. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά νερό ή ζωμό, αφήστε να πάρει μια βράση, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο.

Εάν το παιδί δεν τρώει καλά, δεν χρειάζεται να μαντέψετε τι να ταΐσετε το μωρό ώστε να τρώει καλά. Τυφλώστε του έναν χιονάνθρωπο, μια πάπια ή άλλο ειδώλιο από πουρέ πατάτας ή χυλό. Η όρεξη θα βελτιωθεί αμέσως.

Μην φοβάστε να εισάγετε νέες τροφές στη διατροφή του μωρού σας 9 μηνών. Κάθε ένα από αυτά περιέχει ένα μοναδικό μοναδικό σύνολο θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και μικροστοιχείων. Εάν η διατροφή του μωρού είναι ποικίλη, θα λάβει όλα τα απαραίτητα συστατικά. Όταν το μωρό αρνείται κατηγορηματικά τα ψάρια, τα αυγά ή άλλες τροφές, μην επιμένετε, αλλά σταδιακά, αθόρυβα εισάγετε αυτό το προϊόν σε άλλα πιάτα. Μετά από λίγο, το παιδί θα συνηθίσει σε αυτή τη γεύση και θα ξεχάσει ήδη πώς αρνήθηκε κατηγορηματικά ένα τέτοιο πιάτο. Μην ξεχνάτε ότι το καλύτερο καρύκευμα για κάθε γεύμα είναι το χαμόγελο και η καλή σας διάθεση. Επαινέστε το μωρό σας, πείτε πόσο μεγάλο και δυνατό θα γίνει σύντομα και δεν θα υπάρχουν προβλήματα με την όρεξη.

Γεια σας αγαπητοί αναγνώστες!

Ξέρετε ποια πρέπει να είναι η διατροφή ενός παιδιού στους 9 μήνες; Πώς να ταΐσετε σωστά ένα μωρό, πώς να φτιάξετε ένα ικανό μενού για θηλασμό και τεχνητή σίτιση; Ας το καταλάβουμε.

Ένα μωρό στους 9 μήνες τρώει ήδη νέες τροφές με δύναμη και κύρια. Έτσι, δεν εμφανίζεται μόνο το κρέας, αλλά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή του. Φυσικά, το νέο θα πρέπει να παρουσιαστεί πολύ προσεκτικά και σε μικρές ποσότητες. Πώς πρέπει να είναι το τραπέζι ενός μωρού 9 μηνών;

Βρεφικό τραπέζι στους 9 μήνες: γενικοί κανόνες

Σε αυτή την ηλικία, το μητρικό γάλα ή η φόρμουλα συνήθως αποτελούν περίπου το ένα τέταρτο έως το ένα τρίτο της καθημερινής διατροφής του μωρού. Πολύ σύντομα, το μωρό θα μάθει να τρώει σχεδόν όλα τα «ενήλικα» τρόφιμα. Η συνολική ποσότητα τροφής που λαμβάνεται είναι περίπου 1200 ml την ημέρα, συν νερό και χυμούς προς κατανάλωση.

Ένα από τα σημαντικά συστατικά του μενού με ψίχουλα είναι ο πουρές λαχανικών. Τώρα παρασκευάζεται από μια ποικιλία λαχανικών - κολοκύθες, παντζάρια, καρότα, κουνουπίδι και λευκό λάχανο, κολοκυθάκια, πράσινα μπιζέλια. Μπορείτε ήδη να προσθέσετε λίγο προσεκτικά ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο (φύλλα) και μέχρι το τέλος του μήνα - ένα πράσινο κρεμμύδι. Μερικά λαχανικά μπορεί να μην σας αρέσουν. Δεν πρέπει να πιέζετε τα ψίχουλα να τα φάτε, αλλά να προσφέρετε αυτά τα προϊόντα τουλάχιστον μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.

Η βάση της διατροφής είναι ακόμα το τριμμένο φαγητό. Αλλά είναι ήδη δυνατό να προσφέρουμε τα ψίχουλα μικρά κομμάτια φρούτων, βραστά λαχανικά, κράκερ. Παρόλο που το μωρό δεν έχει ακόμη αρκετά δόντια, μπορεί να χειριστεί τέτοιο φαγητό με τη γλώσσα και τα ούλα του. Φυσικά και η μετάβαση στα κομμάτια θα πρέπει να είναι σταδιακή. Πρώτα, δοκιμάστε να ζυμώσετε το φαγητό με ένα πιρούνι και στη συνέχεια, καθώς το τρίμμα το συνηθίζουν, χοντροκόβετε σταδιακά τη συνοχή του φαγητού, ψιλοκόβοντάς το.

Σημαντική θέση στη διατροφή του μωρού κατέχει ο χυλός γάλακτος - ρύζι, φαγόπυρο, σιμιγδάλι, πλιγούρι βρώμης. Μερικοί ειδικοί συνιστούν να προσφέρετε ψίχουλα ήδη τόσο κριθαριού όσο και μαργαριταριού. Μέχρι στιγμής, δεν συνιστάται να δίνετε κόκκους από κεχρί και καλαμπόκι.

Όταν μαγειρεύετε δημητριακά για χυλό, είναι απαραίτητο να το βράσετε σε νερό και στη συνέχεια να προσθέσετε ζεστό γάλα σε αυτό. Όλα μαζί τα αφήνουμε πάλι να πάρουν μια βράση. Αφού το κατεβάσουμε από τη φωτιά, τρίβουμε το χυλό από ένα σουρωτήρι, βάζουμε μέσα βούτυρο.

Από την ηλικία των εννέα μηνών, μπορείτε να εμπλουτίσετε τη διατροφή με ψίχουλα με πιάτα με βραστό ψάρι. Φυσικά, ένα νέο πιάτο εισάγεται πολύ προσεκτικά και προσφέρεται όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.

Το κρέας, όπως και πριν, περνάει από μηχανή κοπής κρέατος 2-3 φορές.

Το μωρό στους 9 μήνες τρώει ήδη, κάθεται σε ένα παιδικό καρεκλάκι. Αξίζει να πιείτε από ένα φλιτζάνι, και να ταΐσετε με ένα κουτάλι. Στο δείπνο, προσφέρετέ του ένα κομμάτι ψωμί στο χέρι του, αφήστε το να προσπαθήσει να δαγκώσει λίγο τον εαυτό του. Παρεμπιπτόντως, εάν τα ούλα φαγούρα λόγω της ανάπτυξης των δοντιών, ένα τέτοιο δάγκωμα θα του δώσει μεγάλη ευχαρίστηση.

Κάποιοι παιδίατροι λένε ότι είναι καλύτερα να μην προσφέρετε στο μωρό cottage cheese μέχρι την ηλικία του ενός έτους. Αλλά πιο συχνά είναι στην ηλικία των 9 μηνών που συνιστάται να εισαγάγετε το μωρό σε αυτό το πρωτεϊνικό προϊόν.

Το κεφίρ συνιστάται επίσης να εισάγει ψίχουλα στη διατροφή όχι νωρίτερα από την ηλικία των 9 μηνών. Η γενική διαδικασία για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών για μωρά είναι η εξής: για μωρά που θηλάζουν - πρώτα πουρές λαχανικών, μετά κρέας, δημητριακά, ακολουθούμενο από τυρί cottage, κεφίρ κ.λπ., για παιδιά με μείγματα - πουρές λαχανικών, μετά δημητριακά, κρέας, cottage τυρί.

Αν το μωρό έχει ήδη μπροστινά δόντια, μαζί με κεφίρ, μπορείτε να του προσφέρετε ένα κομμάτι από ειδικά παιδικά μπισκότα. Κάτω από τη δράση του σάλιου, διαλύεται γρήγορα και το μωρό δεν πνίγεται. Ωστόσο, δεν πρέπει να ρισκάρετε και να αφήσετε το παιδί να φάει μόνο του!

Βρεφικό μενού - παραδείγματα

Έτσι, όταν έχουν ήδη εισαχθεί τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, η διατροφή του μικρού μπορεί να μοιάζει με αυτό:

6.00 - μητρικό γάλα ή μείγμα (περίπου 200 ml)
10.00 - χυλός (150 ml), μισός κρόκος αυγού, μητρικό γάλα ή μείγμα (περίπου 50 ml)
14.00 - ζωμός λαχανικών (25-30 ml), πουρές λαχανικών (περίπου 150 ml), πουρές κρέατος (40 g), μητρικό γάλα
18.00 - κεφίρ (περίπου 170 ml), τυρί cottage (περίπου 20-30 g)
22.00 - μητρικό γάλα ή μείγμα (200 ml)

Εάν το μωρό είναι ήδη εξοικειωμένο με τους πουρέδες και τους χυμούς φρούτων, μπορείτε επίσης να τους προσθέσετε στο μενού.

Κατόπιν αιτήματος των ψίχουλων, μετά από οποιοδήποτε γεύμα, μπορεί να του δοθεί μητρικό γάλα.

Ο Δρ Komarovsky συνιστά την ακόλουθη κατά προσέγγιση δίαιτα:
06:00 – 07:00 - Μητρικό γάλα/προσαρμοσμένη φόρμουλα***
10:00 – 11:00 - Παιδικό κεφίρ χαμηλών λιπαρών 150 ml + τυρί κότατζ 30 mg
14:00 – 15:00 - Σούπα λαχανικών ή πουρέ λαχανικών έως 200 ml*
18:00 – 19:00 - Μητρικό γάλα/προσαρμοσμένη φόρμουλα***
22:00 – 23:00 - Κουάκερ με γάλα και δημητριακά έως 200 ml**
*Οι σούπες και οι πουρές λαχανικών ποικίλλουν -τόσο ως προς τη σύσταση των λαχανικών όσο και ως προς το είδος του κρέατος- αλλά όχι πολύ λιπαρά. Μπορείτε να κάνετε πουρέ πατάτας με γάλα και πουρέ. Δίνουμε και κρόκο αυγού, και για φαγητό.
**Οι χυλοί γάλακτος-δημητριακών είναι ποικίλοι, με κομμάτια φρούτων.
*** Συνιστάται να θηλάζετε ένα παιδί έως ενός έτους τουλάχιστον μία φορά την ημέρα. Τα μείγματα μπορούν να χορηγηθούν έως και ενάμιση έως δύο χρόνια 1 φορά την ημέρα.

Μια λεπτομερής διατροφή για ένα μωρό 9 μηνών παρουσιάζεται στον πίνακα. Είναι σχεδιασμένο για υγιή μωρά που θηλάζουν και τρέφονται με γάλα.

σίτιση	Προϊόντα	Ενταση ΗΧΟΥ
6.00	Μητρικό γάλα (μίγμα). Σε έναν τεχνητό άνδρα μπορεί να προσφερθεί παιδικό γιαούρτι	έως 200 γρ
10.00	Χυλός γάλακτος με βούτυρο Πουρές φρούτων	180 g + 5 g (λίγο λιγότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού)
14.00	Πουρές λαχανικών με φυτικό λάδι Μους κρέατος ή κεφτεδάκια Πουρές ψαριού ή ψαροκεφτέδες Χυμός φρούτων (επιτρέπεται να δίνεται στα ψίχουλα μεταξύ των τροφών) ή κομπόστα	180 g + 5 g (περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού) Τεμάχιο βάρους 5 γρ
18.00	τυρί κότατζ για παιδιά Χυμός φρούτων (πουρές) Παιδικά μπισκότα (μπισκότο ή στεγνωτήριο) Μητρικό γάλα, φόρμουλα ή βρεφικό κεφίρ	50 γρ
22.00	Μητρικό γάλα, φόρμουλα. Το παιδικό κεφίρ μπορεί να προσφερθεί τόσο σε μωρά όσο και σε τεχνητά μωρά	200 γρ

Καλή όρεξη στο μωράκι σας!

Αν σας αρέσει το άρθρο, μοιραστείτε το με τους φίλους σας. Και εγγραφείτε στις ενημερώσεις μας!

Φυσικά, το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής καταλαμβάνεται από λαχανικά: καρότα, λάχανο, πατάτες, παντζάρια, κολοκυθάκια, κολοκύθα και πολλά άλλα. Δίνονται ακόμα ως πουρές. Αν και το παιδί έχει ήδη δόντια, χρειάζεται ακόμα πολτοποιημένη τροφή. Κάθε μέρα, ο μικρός υποτίθεται ότι τρώει περίπου 200 γραμμάρια λαχανικών και δημητριακών, τα οποία εξακολουθούν να αποτελούν τη βάση της διατροφής του. Αν το παιδί δεν έχει αγελαδινό γάλα, τότε στους 9 μήνες βράζεται πάνω του ο χυλός.Πριν από τη χρήση του προστίθεται ένα κομμάτι βούτυρο, που είναι απαραίτητο συστατικό της διατροφής του μωρού. Μόνο 5 γραμμάρια την ημέρα τροφοδοτούν το μικρό σώμα με τα στοιχεία που χρειάζεται. Το παιδί υποτίθεται ότι τρώει την ίδια ποσότητα φυτικού ελαίου, αρωματίζονται με πουρέ λαχανικών.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να περιλαμβάνονται στις συμπληρωματικές τροφές από 9 μηνών. Το τυρί κότατζ και τα ροφήματα με ξινόγαλα κάνουν καλό στο στομάχι, στο σχηματισμό των δοντιών και των οστών, γιατί περιέχουν ασβέστιο. Ο πουρές κρέατος, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των παιδικών διατροφολόγων, εισάγεται σε συμπληρωματικές τροφές σε αυτή την ηλικία σε ποσότητα 50-60 γραμμαρίων, δηλ. 10-12 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα. Το ψωμί για παιδιά προσφέρεται με τη μορφή κράκερ, κομμάτια λευκού ψωμιού εμποτισμένα σε πουρέ πατάτας ή χυλό, ή μπισκότα.
Οι αποχρώσεις των συμπληρωματικών τροφών από 9 μηνών

Ο χρόνος εισαγωγής ορισμένων τροφίμων σε συμπληρωματικά τρόφιμα επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, ιδίως από τη μέθοδο σίτισης. Τα μωρά που είναι στο παιδί διδάσκονται να λαμβάνουν συμπληρωματικές τροφές πολύ νωρίτερα. Χρειάζονται περισσότερο πρόσθετη διατροφή από τα μωρά που θηλάζουν.

Το μενού ψαριών, το οποίο για έως και ένα χρόνο αποτελείται από πουρέ ψαριού και προϊόντα κιμά, μπορεί να συμπεριληφθεί όταν πρόκειται για τεχνητά μωρά. Σε αυτή την περίπτωση, δεν πρέπει να είστε αλλεργικοί. Ταυτόχρονα, τα μωρά που θηλάζουν από τη μητέρα τους εισάγονται συχνότερα στη διατροφή σε ηλικία 10-12 μηνών.

Η κατάσταση είναι η ίδια με τον κρόκο κοτόπουλου, μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή του παιδιού στους 9 μήνες, εάν το μωρό είναι ανοιχτό και η μητέρα είναι πεπεισμένη ότι το παιδί της χρειάζεται πρόσθετη πρωτεϊνική διατροφή. Τον πρώτο μήνα, δίνεται στο μωρό το ένα τέταρτο του κρόκου, στη συνέχεια, μέχρι ένα έτος, το μισό.

Οι συμπληρωματικές τροφές από 9 μηνών έχουν μεγάλες δυνατότητες να διαφοροποιήσουν το τραπέζι του παιδιού. Από φρέσκα και υγιεινά προϊόντα, μπορείτε να βρείτε έναν μεγάλο αριθμό από όλα τα είδη πιάτων.

Βρεφικές τροφές στους 9 μήνεςδεν αλλάζει σημαντικά. Ο όγκος ορισμένων πιάτων (πουρές λαχανικών,) αυξάνεται και παραμένει σε αυτό το επίπεδο για έως και ένα χρόνο. Στη διατροφή του μωρού μειώνεται η απαιτούμενη ποσότητα μητρικού γάλακτος (φόρμουλα γάλακτος). Γίνεται μια σταδιακή μετάβαση από τα υγρά και τα πολτοποιημένα τρόφιμα σε πιο χονδρόκοκκο, μέντα και σβώλο. Αυτό είναι που διακρίνει τις συμπληρωματικές τροφές στους 9 μήνες.

Κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος, δίνεται ήδη στο μωρό ένα κομμάτι λευκό ψωμί (έως 10 g). Μαζί με χυμό ή κεφίρ, δίνονται ψίχουλα κράκερ ή μπισκότα.

Τα ψίχουλα έχουν την επιθυμία να πάρουν φαγητό με τα δάχτυλά τους. Διδάξτε του να βάζει φαγητό στο στόμα του (να μην το λερώνει ή σκορπάει). Και, φυσικά, ενθαρρύνετε το μωρό σας να κρατάει μόνο του ένα κουτάλι. Για να μειώσετε την ποσότητα του φαγητού που χύνεται, καθοδηγήστε μόνοι σας το κουτάλι.

Δώστε του επίσης μικρά κομμάτια βραστά καρότα ή μαλακά φρούτα. Θα είναι βολικό για αυτούς να «ξύνουν» τα ούλα κατά την οδοντοφυΐα.
Πουρέ λαχανικών και κρεατολαχανικών: αντί για πουρέ λαχανικών, μπορείτε ήδη να μαγειρέψετε κεφτεδάκια. Απλώς μην τα αλέθετε όταν τα δίνετε στο μωρό σας. Αφήστε τον να δαγκώσει τα κομμάτια και να μασήσει. Αυτό είναι σημαντικό για τη σωστή ανάπτυξη των δοντιών και των γνάθων, καθώς και των μασητικών μυών.

Εάν το μωρό δεν έχει αλλεργίες, μια φορά την εβδομάδα μπορείτε να του ετοιμάζετε πολτοποιημένα ψάρια ποταμού, στα οποία δεν υπάρχουν μικρά κόκαλα (για παράδειγμα, πέρκα από τούρνα). Μπορείτε να δώσετε και μπακαλιάρο, μπακαλιάρο, λαβράκι.

Τυρί κότατζ και πιάτα με ξινόγαλα: μπορείτε να αντικαταστήσετε το πρώτο πρωινό τάισμα με κεφίρ. Προσφέρετε στο μωρό σας βιοκεφίρ ή υγρή βιομηχανική παραγωγή με διάφορα πρόσθετα φρούτων. Η διάρκεια ζωής τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 7 ημέρες.

Πιάτα με φρούτα και μούρα: Εδώ επιτρέπονται μικρά κομμάτια φρούτων.

Δείγμα μενού για παιδί ηλικίας 9 μηνών:
6 ώρες: γρ. γάλα, κεφίρ ή μείγμα γάλακτος 200-210 ml.
10 ώρες: Σιμιγδαλένιο χυλός 150-180 g, Πουρές φρούτων 40-50 g, Χυμός 20-30 ml.
14 ώρες: Πουρές φυτών 160 γρ., Φυτικό λάδι 5 γρ. (περίπου 1 κουτ. σ.), Κρόκος ½ τεμ., Πουρές κρέατος 30-40 γρ., χυμός 40 ml, Ψωμί σταρένιο 5 γρ.

18 ώρες: Πουρές φρούτων και λαχανικών 50 γρ., Κεφίρ (ή γιαούρτι) 100-120 γρ., Μπισκότα 5 γρ.

22 ώρες: γρ. γάλα ή μείγμα γάλακτος 180-200 γρ.

Σε ένα παιδί από 9 μηνών με τη μορφή συμπληρωματικών τροφών μπορεί ήδη να δοθεί ένα κεφτεδάκι και στους 10-11 μήνες - μια κοτολέτα ατμού, μερικές φορές αντικαθιστώντας την με ψάρι. Οι καταλληλότερες ποικιλίες ψαριών είναι ο μπακαλιάρος, το λαβράκι, ο ασημένιος μερλούκιος, η πέρκα τούρνας, η πολτός. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φιλέτα αυτών των ψαριών. Ένα πιάτο ψαριού με τη μορφή κεφτεδών, κοτολέτες ατμού δίνεται 1-2 φορές την εβδομάδα.

Ένα μωρό εννέα μηνών τρώει 4-5 φορές την ημέρα και τα διαλείμματα μεταξύ των τροφών κυμαίνονται από 3 έως 4,5 ώρες, ανάλογα με τις ατομικές ανάγκες του παιδιού. Η διατροφή του μωρού γίνεται ποικίλη, το μεσημεριανό του αποτελείται από τρία πιάτα: κρέας, λαχανικά και φρουτοσαλάτα. Τα ψάρια εμφανίζονται στη διατροφή του.

Όταν εισάγετε τα ψάρια σε συμπληρωματικές τροφές, να είστε προσεκτικοί, γιατί αυτό το προϊόν θεωρείται εξαιρετικά αλλεργιογόνο. Προτιμώνται οι εξής ποικιλίες: μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, πέρκα, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος.

Το μικρό σας θα χαρεί να ταΐσει τον εαυτό του χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, αν και φυσικά, λίγα θα μπουν απευθείας στο στόμα του μωρού. Ωστόσο, μην παρεμβαίνετε σε μια τέτοια εκπαίδευση του παιδιού, πολύ σύντομα θα αρχίσει να χρησιμοποιεί το κουτάλι όλο και καλύτερα.

Ήδη υπάρχουν εμφανείς προτιμήσεις στο φαγητό. Ωστόσο, η τάση από τον προηγούμενο μήνα εξακολουθεί να υπάρχει, όπου το μωρό μπορεί να φάει τα πάντα και στη συνέχεια ξαφνικά αρχίζει να αρνείται οποιοδήποτε άλλο φαγητό εκτός από το μητρικό γάλα.

Για να αναπτύξετε τη δεξιότητα της μάσησης, προσφέρετε τροφή που δεν είναι πλέον πολτοποιημένη, αλλά ψιλοκομμένη, που περιέχει μικρά κομμάτια. Επιπλέον, χάρη στα καλά ανεπτυγμένα δάχτυλα, με τα οποία το μωρό ξέρει ήδη πώς να πιάνει αντικείμενα, μπορείτε να του προσφέρετε στερεά τροφή με τη μορφή κομματιών μαλακών φρούτων (μπανάνα, ροδάκινο) και λαχανικών (ντομάτα, αποφλοιωμένο αγγούρι).

Προσπαθήστε να δώσετε στα ψίχουλα διαφορετικούς τύπους τροφής σε υφή από υγρή σε ξηρή και στερεή: αποξήρανση, φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, κομμάτια κρέατος, υγρή σούπα και σούπα πουρέ. Αφήστε το μωρό να εξερευνήσει μόνο του το φαγητό με το άγγιγμα και θα εκπλαγείτε πώς το έξυπνο μικρό παιδί σας θα καταλάβει τι να πιει, τι να φάει με ένα κουτάλι και ποια τροφή είναι καλύτερο να πάρει με στυλό.

Εισάγετε νέα προϊόντα στη διατροφή του μωρού σταδιακά, τηρώντας όλους τους κανόνες των συμπληρωματικών τροφών και συνεχίζοντας να κρατάτε το ημερολόγιο διατροφής του παιδιού. Να θυμάστε ότι ενώ η στερεά τροφή δεν είναι η κύρια πηγή θρεπτικών συστατικών, το μωρό λαμβάνει όλα τα απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη από το μητρικό γάλα ή μια προσαρμοσμένη φόρμουλα. Τώρα ο στόχος σας είναι απλώς να μυήσετε στο παιδί το φαγητό που τρώνε οι ενήλικες και όταν το γάλα ή η φόρμουλα σας δεν είναι πλέον αρκετό για το μικρό, ο ίδιος θα αρχίσει να τρώει ενήλικες σε ποσότητες που μπορούν να ικανοποιήσουν την πείνα του.

Εάν δεν έχετε προσέξει ακόμη το στήσιμο του τραπεζιού στο οποίο κάθεται το μωρό σας, τότε εννέα μήνες είναι η ώρα να ξεκινήσετε - το τραπέζι του μωρού πρέπει να φαίνεται όμορφο.

Χαρακτηριστικά της διατροφής ενός παιδιού σε 9 μήνες

Για ένα παιδί, οι συμπληρωματικές τροφές στους 9 μήνες είναι πολύ σημαντικές όχι μόνο για διατροφικούς λόγους, αλλά και για την ανάπτυξή του, μαθαίνοντας νέες γεύσεις και αισθήσεις. Σε αυτή την ηλικία, τα ψίχουλα μπορούν ήδη να προσφερθούν για μεσημεριανό ένα μικρό κομμάτι λευκό ψωμί. Και μαζί με κεφίρ ή χυμό, μπορεί να μασήσει ένα κράκερ ή ένα μπισκότο.

Από πιάτα με κρέαςΜπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε κεφτεδάκια. Και δεν χρειάζεται να τα αλέθετε. Αφήστε το παιδί να τα δαγκώσει και να τα μασήσει.

Τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, μπορεί να δίνεται στο μωρό πουρές από φιλέτα ψαριού (πέρκα, μπακαλιάρος, λαβράκι, μπακαλιάρος). Ωστόσο, θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί για να μην χάσετε ούτε ένα μικρό κόκαλο.

Το μείγμα μπορεί ήδη να αντικατασταθεί με κεφίρ ή υγρό γιαούρτι με κομμάτια φρούτων. Όταν αγοράζετε τέτοια προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση για συμπληρωματικά τρόφιμα, προσέξτε την ημερομηνία λήξης και θυμηθείτε ότι μπορούν να αποθηκευτούν για όχι περισσότερο από επτά ημέρες. Διαφορετικά, δεν μπορεί να γίνει λόγος για κανένα ωφέλιμο βακτήριο.

Τα ψάρια για παιδιά κάτω του ενός έτους, και κατ' αρχήν σε οποιαδήποτε ηλικία, είναι ένα πολύτιμο και υγιεινό προϊόν διατροφής. Μαζί με το κρέας, λειτουργεί ως πηγή πλήρους ζωικής πρωτεΐνης, η οποία περιλαμβάνει αμινοξέα που δεν παράγονται στον οργανισμό μας. Αλλά αυτές οι ουσίες είναι πολύ σημαντικές, ειδικά για έναν αναπτυσσόμενο άνδρα, επειδή εμπλέκονται στην κατασκευή νέων ιστών και κυττάρων, στη σύνθεση αντισωμάτων και επίσης προστατεύουν το παιδί σας από ιούς και μικροοργανισμούς, ορμόνες και ένζυμα. Επιπλέον, η πρωτεΐνη «θαλάσσης» απορροφάται πιο γρήγορα και χωνεύεται πιο εύκολα από το «κρέας». Και για πρώτη φορά, όπως το κρέας, το ψάρι συστήνεται σε ένα παιδί 8 μηνών. Αλλά οι κύριες διαφορές του από τον «συνάδελφο» είναι η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και η λεπτή δομή του: στερείται πυρίμαχων λιπών και συνδετικού ιστού (μεμβράνες, χονδροειδείς ίνες), που είναι πολύ δύσκολο να αντιμετωπίσει το εύθραυστο σύστημα ενζύμων του μωρού.

Τι είδους ψάρι να δώσει στο παιδί;

Για να απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση, καταλαβαίνουμε πρώτα τι είναι. Υπάρχουν τρεις κατηγορίες με βάση την περιεκτικότητα σε λιπαρά. Το πρώτο περιλαμβάνει "κοκαλιάρικα" είδη (όχι περισσότερο από 4% λίπος) - ασημένιος μπακαλιάρος, μπακαλιάρος μπακαλιάρος, μπακαλιάρο, πέρκα ποταμού, πέρκα λούτσων, πολτό, ναβάγκα. Η δεύτερη κατηγορία είναι «μέτρια λιπαρά» (4-8% λιπαρά): λαβράκι, ρέγγα, τσιπούρα, γατόψαρο, κυπρίνος, γατόψαρο. Τέλος, «λίπος» (περισσότερο από 8% λίπος) είναι ο αστρικός οξύρρυγχος, ο οξύρρυγχος, ο ροζ σολομός, ο σολομός, η ιππόγλωσσα, το σκουμπρί, το σκουμπρί, η λιπαρή ρέγγα. Έτσι, ένα ψάρι για ένα παιδί 8 μηνών αποδεικνύεται αδύνατο ή, σε ακραίες περιπτώσεις, μέτρια λιπαρό. Και όταν το παιδί σας μεγαλώσει, μπορείτε να περάσετε στην τρίτη κατηγορία.

Εάν αμφιβάλλετε ότι το ψάρι είναι σημαντικό και απαραίτητο για παιδιά κάτω του ενός έτους, να θυμάστε ότι τα προαναφερθέντα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που περιέχει όχι μόνο συμμετέχουν στη ρύθμιση του μεταβολισμού (ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρος, νάτριο είναι υπεύθυνα για αυτό, σε και μαγνήσιο). Έχουν θετική επίδραση στο νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα του μωρού. Τονώστε τη διάνοια και βελτιώστε την εγκεφαλική δραστηριότητα. Αυτή η θαλάσσια τροφή είναι ιδιαίτερα σημαντική για τα μωρά που τρέφονται με μπιμπερό. Και, φυσικά, όλα τα ψίχουλα χρειάζονται πραγματικά βιταμίνες A και D, E και B2, B12 και PP, καθώς και φώσφορο, φθόριο και άλλα ιχνοστοιχεία. Παρεμπιπτόντως, το φθόριο συμμετέχει στο σχηματισμό του σμάλτου των δοντιών. Φώσφορος - στην ανάπτυξη του οστικού συστήματος και του εγκεφάλου. Ο σίδηρος (αν και υπάρχει πολύ περισσότερος στο κρέας) είναι απαραίτητος για την πρόληψη της αναιμίας. Και οι κάτοικοι της βαθιάς θάλασσας είναι μοναδικές πηγές ιωδίου (χρειάζεται για το σχηματισμό των θυρεοειδικών ορμονών) και βρωμίου.

Όταν επιλέγετε ποιο ψάρι θα δώσετε σε ένα παιδί, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την ίδια τη μορφή παρασκευής του. Το γεγονός είναι ότι περιέχει εκχυλιστικές ουσίες - κρεατίνη, καρνοσίνη, βάσεις πουρίνης κ.λπ. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μετατρέπονται σε αφέψημα, δίνοντας στον ζωμό μια συγκεκριμένη γεύση και διεγείροντας την γαστρική έκκριση. Ως εκ τούτου, περιλαμβάνονται στη διατροφή των παιδιών με μειωμένη όρεξη. Αλλά μια τέτοια διέγερση μπορεί επίσης να οδηγήσει σε υπερβολική καταπόνηση των πεπτικών αδένων. Επομένως, τέτοιοι ζωμοί μπορούν να εισαχθούν μόνο μετά από τρία χρόνια. Αυτός ο κανόνας ισχύει και για άλλα θαλασσινά, συμπεριλαμβανομένου του χαβιαριού.

Η διατροφή του παιδιού στον 10ο μήνα της ζωής του πρέπει να είναι ισορροπημένη και υγιεινή. Σε αυτή την ηλικία, το μωρό, ανεξάρτητα από το είδος της σίτισης, τρώει ήδη γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, φρούτα, κρέας και λαχανικά. Τι άλλο μπορεί να φάει ένα μωρό και πώς να φτιάξει ένα μενού για μια εβδομάδα;

Τροφή και δίαιτα για μωρό 9 μηνών

Στους εννέα μήνες, το παιδί τρώει σχεδόν όλα τα προϊόντα από το τραπέζι των ενηλίκων. Το μενού του μωρού είναι ποικίλο και θρεπτικό. Στον δέκατο μήνα της ζωής, το μωρό εξακολουθεί να είναι ικανοποιημένο με το μητρικό γάλα ή μια προσαρμοσμένη φόρμουλα γάλακτος το πρωί και το βράδυ. Σχετικά με το ποια προϊόντα υπάρχουν ήδη στο μενού του μωρού και ποια πρέπει να εισαχθούν στις συμπληρωματικές τροφές, περαιτέρω.

Λαχανικά.Τώρα το μωρό τρώει ήδη κολοκυθάκια, πατάτες, κρεμμύδια, κουνουπίδι, καρότα, κολοκύθες και αρακά. Στον δέκατο μήνα της ζωής του, μπορεί να προσφερθούν παντζάρια σε ένα παιδί, εκτός αν φυσικά έχει προβλήματα με τα κόπρανα. Άλλωστε, τα παντζάρια έχουν έντονο καθαρτικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, το μπρόκολο μπορεί να συμπεριληφθεί στο μενού του μωρού. Αυτό είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, το οποίο έχει στη σύνθεσή του πολλές χρήσιμες ουσίες που είναι ζωτικής σημασίας για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό. Απλά μην μαγειρεύετε σούπες με βάση αυτό το λαχανικό. Κατά το μαγείρεμα του μπρόκολου, απελευθερώνονται τοξικά συστατικά στο ζωμό. Τα παντζάρια και το μπρόκολο μπορούν να σερβιριστούν ως πουρές, καθώς και να προστεθούν σε σούπες και πιάτα με κρέας. Την ημέρα που το μωρό πρέπει να φάει 200 γραμμάρια λαχανικών.
Κρέας.Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το παιδί τρώει ήδη κρέας γαλοπούλας, κουνελιού και μοσχαριού. Εάν αυτά τα είδη κρέατος είναι καλά ανεκτά από το μωρό, τότε στους εννέα μήνες πρέπει να του παρουσιάσετε το κοτόπουλο, το βοδινό, το χοιρινό και το κρέας αλόγου. Το κρέας σερβίρεται με τη μορφή σουφλέ, προστίθεται σε πουρέ λαχανικών, οι σούπες, οι ζωμοί μαγειρεύονται στη βάση του. Την ημέρα που το παιδί πρέπει να τρώει από 60 έως 70 γραμμάρια κρέας.

Φρούτα και αποξηραμένα φρούτα.Από τα επιτρεπόμενα φρούτα: δαμάσκηνο, πράσινο μήλο, αχλάδι, ροδάκινο, βερίκοκο, αποξηραμένα φρούτα, μπανάνα, μαύρη σταφίδα, κίτρινο. Εάν το μωρό δεν έχει αλλεργίες, τότε σε αυτή την ηλικία μπορεί να εισαχθεί σε φραγκοστάφυλα, κόκκινες σταφίδες. Τα φρούτα πρέπει να σερβίρονται με τη μορφή πουρέ, να προστίθενται σε γιαούρτι, τυρί cottage. Την ημέρα, το μωρό πρέπει να τρώει από 90 έως 100 γραμμάρια πουρέ φρούτων.
Kashi.Στον δέκατο μήνα της ζωής, εκτός από το ήδη γνώριμο ρύζι, καλαμπόκι, φαγόπυρο, κριθάρι, πλιγούρι, το μωρό εισάγεται στο σιμιγδάλι και το μαργαριτάρι. Η βάση για το μαγείρεμα των δημητριακών είναι το νερό, το μητρικό γάλα ή το μείγμα γάλακτος. Τα δημητριακά βράζονται και στη συνέχεια θρυμματίζονται με μπλέντερ. Τα κουάκερ σερβίρονται με φρούτα, βραστό κρόκο αυγού και λαχανικά. Ο βέλτιστος κανόνας για αυτή την ηλικία είναι 200 g.
Ποτά.Αυτή τη στιγμή, το παιδί καταναλώνει καθαρό ή βρασμένο νερό, χυμούς από λαχανικά και φρούτα (το μισό αραιωμένο με νερό). Επιπλέον, στο μωρό προσφέρονται αφεψήματα με βάση σταφίδες, ζελέ, καθώς και κομπόστα μαγειρεμένη από αποξηραμένα φρούτα (χωρίς προσθήκη ζάχαρης). Δεν είναι απαραίτητο να δώσετε μια αγελάδα ή στον δέκατο μήνα της ζωής σε ένα παιδί, καθώς αυτά τα προϊόντα είναι δύσκολο να αφομοιωθούν από τον οργανισμό του παιδιού.

Πρασινάδα.Τα χόρτα είναι μια πραγματική αποθήκη χρήσιμων στοιχείων και βιταμινών. Ένα μωρό εννέα μηνών μπορεί πρώτα να μυηθεί στον άνηθο και τον μαϊντανό. Στην ακατέργαστη μορφή του, αυτό το πράσινο δεν καταναλώνεται ακόμη, αλλά εισάγεται στην παρασκευή του πιάτου σε θρυμματισμένη μορφή. Ο ημερήσιος κανόνας είναι 5 γρ.
Ενα ψάρι.Εάν το παιδί εξακολουθεί να τρέφεται με μητρικό γάλα, τότε το ψάρι εισάγεται μόνο τώρα - στους εννέα μήνες. Ένα τεχνητό παιδί αρχίζει να τρώει αυτό το προϊόν ένα μήνα νωρίτερα. Θα πρέπει να γίνει γνωριμία με διαιτητικές ποικιλίες θαλάσσιων ψαριών - μερλούκιος, γύρος, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος. Αν δεν υπάρχει αλλεργία, τότε στο παιδικό τραπέζι μπορούν να σερβιριστούν μπακαλιάρος, πέρκα και σολομός. Το ψάρι προστίθεται σε πουρέ λαχανικών, σούπες, σερβίρεται ως σουφλέ και πουρέ. Ένα παιδί δεν πρέπει να τρώει περισσότερο από 40 γραμμάρια ψαριού την ημέρα. Συνιστάται η κατανάλωση του πιάτου δύο φορές την εβδομάδα.
Γαλακτοκομικά προϊόντα.Στους εννέα μήνες, το παιδί απολαμβάνει ήδη τυρί cottage (ο κανόνας είναι 50 g) και φυσικό γιαούρτι ή κεφίρ (200 ml). Για ποικιλία και βελτίωση των γευστικών ποιοτήτων, προστίθενται φρούτα και αποξηραμένα φρούτα.

Τι άλλο μπορείτε να δώσετε σε ένα μωρό στους 9 μήνες;

Στον δέκατο μήνα της ζωής, τα ψίχουλα μπορούν να προστεθούν στα πιάτα:

φυτικό έλαιο (5 ml);
βούτυρο (2,5 g);
κράκερ ή μπισκότα (15 g).
κρόκος (μισή εβδομάδα)?
ψωμί (10 γρ.).

Καθημερινή διατροφή για θηλασμό και τεχνητή σίτιση

Αξίζει να σημειωθεί ότι η διατροφή των μωρών που τρώνε μητρικό γάλα και αυτών που τρώνε γάλα δεν διαφέρει. Δείτε πώς πρέπει να είναι η καθημερινή διατροφή ενός μωρού εννέα μηνών.

Δείγμα μενού για κάθε μέρα της εβδομάδας

Μπορείτε να μαγειρέψετε μια ποικιλία από πιάτα για τα ψίχουλα. Ακολουθεί ένα δείγμα καθημερινού μενού για μία εβδομάδα, ενώ το πρώτο (πρωινό νούμερο 1) και το τελευταίο τάισμα του μωρού (βραδινό) είναι το μητρικό γάλα ή η βρεφική φόρμουλα.

Ημέρα της εβδομάδας	γεύμα	Τι μπορεί να προσφερθεί στο μωρό
Δευτέρα	Πρωινό νούμερο 2	Χυλός σιμιγδαλιού με αποξηραμένα φρούτα (150 g), τυρί cottage με πολτό ροδάκινου (50 g), πουρές αχλαδιού (50 g).
	Δείπνο	Πουρέ λάχανο-κολοκύθας (180 g), μους από κρέας γαλοπούλας (70 g), 1/2 κρόκος αυγού, κομπόστα (150 ml), ψωμί.
	απογευματινό τσάι	Σπιτικό γιαούρτι (100 g), χυλός φαγόπυρου (50 g), πουρές πράσινου μήλου (50 g), παιδικά μπισκότα (5 g).
Τρίτη	Πρωινό νούμερο 2	Κουάκερ φαγόπυρου με κολοκύθα (100 g), πουρές δαμάσκηνου (50 g), παιδικό τυρί cottage (50 g).
	Δείπνο	Σούπα πατάτας με κεφτεδάκια με κρεμμύδια, λάχανο, καρότα, μυρωδικά (200 g), πουρέ αχλαδιού και ροδάκινου (50 g), ψωμί.
	απογευματινό τσάι	Baby kefir (100 ml), πλιγούρι βρώμης (100 g), πράσινο μήλο ψημένο στο φούρνο.
Τετάρτη	Πρωινό νούμερο 2	Ρυζόγαλο (100 g), ζελέ (50 g), σουφλέ τυρόπηγμα (50 g).
	Δείπνο	Σούπα κολοκύθας (200 g), κέικ ψαριών (50 g), χυμός φρούτων (50 g), ψωμί (5 g).
	απογευματινό τσάι	Σπιτικό γιαούρτι (100 ml), κουάκερ καλαμποκιού με αχλάδι και μήλο (100 g) κράκερ.
Πέμπτη	Πρωινό νούμερο 2	Πλιγούρι βρώμης με μούρα (100 g), παιδικό τυρί cottage (50 g), ψιλοκομμένα δαμάσκηνα.
	Δείπνο	Πουρές λαχανικών από μπρόκολο και κρέας κουνελιού (200 g), πουρές ροδάκινου (50 g), χυμός φρούτων (80 g), ψωμί (5 g).
	απογευματινό τσάι	Κεφίρ για παιδιά, χυλός ρυζιού (100 g), παιδικά μπισκότα (5 g).
Παρασκευή	Πρωινό νούμερο 2	Χυλός καλαμποκιού με αχλάδι (100 g), παιδικό τυρί κότατζ (50 g), πουρές αχλαδιού (50 g).
	Δείπνο	Σούπα κοτόπουλου (200 g), πουρές αχλαδιού (50 g), χυμός μούρων (70 g), ψωμί (5 g).
	απογευματινό τσάι	Σπιτικό γιαούρτι (150 g), παιδικά μπισκότα (5 g), κριθαρένιο χυλό (100 g).
Σάββατο	Πρωινό νούμερο 2	Κουάκερ φαγόπυρου με ροδάκινο (100 g), τυρί cottage για παιδιά (50 g), χυμός φρούτων.
	Δείπνο	Πουρέ από κολοκυθάκια, καρότα, κρέας γαλοπούλας (200 g), μήλο φούρνου με μούρα, ψωμί (5 g).
	απογευματινό τσάι	Κεφίρ (150 ml), κράκερ, χυλός βρώμης (100 g), σάλτσα μήλου (50 g).
Κυριακή	Πρωινό νούμερο 2	Χυλός κριθαριού με κολοκύθα (100 g), τυρί cottage με δαμάσκηνα (50 g), ζελέ φρούτων.
	Δείπνο	Σούπα λαχανικών με παντζάρια (180 g), πουρέ ψαριού (50 g), πουρέ φρούτων ροδάκινου και αχλαδιού (50 g), κομπόστα (100 g).
	απογευματινό τσάι	Γιαούρτι με πουρέ αχλαδιού (150 γρ.), baby cookies, χυλός φαγόπυρου (100 γρ.).

Πώς να δημιουργήσετε το δικό σας μενού

Τα λαχανικά, το ξινόγαλα, τα φρούτα, τα δημητριακά, τα ψάρια και τα πιάτα με κρέας περιλαμβάνονται απαραίτητα στη διατροφή των ψίχουλων κάθε μέρα. Ένα τέτοιο μενού θα ενισχύσει την ανοσία του παιδιού, διαποτίζοντας το σώμα με ζωτικές ουσίες. Είναι καλύτερα να φτιάξετε ένα μενού για το μωρό εκ των προτέρων. Αυτό θα εξοικονομήσει πολύ χρόνο για μια ήδη πολυάσχολη μαμά. Ακολουθούν μερικές ακόμη χρήσιμες συμβουλές.

Το πρωινό πρέπει να είναι θρεπτικό. Ο χυλός και το τυρί κότατζ θα δώσουν στο μωρό τη μέγιστη ενέργεια και δύναμη. Ωστόσο, εάν αυτά τα προϊόντα δεν βρίσκονται στο ψυγείο, δεν πειράζει. Το πρωί, μπορείτε να προσφέρετε στο παιδί σας κρέας, πουρέ λαχανικών, πιάτα με ψάρι. Μετά από αυτά, καλό είναι να σερβίρετε πουρέ φρούτων και ένα νόστιμο ρόφημα - κομπόστα, ζελέ ή χυμό που παρασκευάζεται με βάση τα φρούτα και τα μούρα.
Για μεσημεριανό, σερβίρετε κρέας (ψάρι) και λαχανικά. Μετά από αυτό, το μωρό μπορεί να θέλει να φάει γλυκά. Μην του αρνηθείτε αυτή την ευχαρίστηση. Σερβίρετε πιάτα με φρούτα.
Για ένα απογευματινό σνακ, προσφέρετε τυρί cottage με φρούτα, αποξηραμένα φρούτα ή μούρα. Φροντίστε να ταΐζετε το μωρό με κεφίρ ή φυσικό γιαούρτι αυτή τη στιγμή. Ως προσθήκη, τα μπισκότα ή τα κράκερ είναι τέλεια.
Τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή δεν πρέπει να επαναλαμβάνονται.

Βίντεο σχετικά με τη διατροφή ενός μωρού στους 9 μήνες

Διαβάστε επίσης άρθρα σχετικά με τη διατροφή και την ανάπτυξη:

Πώς να ταΐσετε ένα μωρό στους εννέα μήνες - συνταγές μαγειρικής

Εδώ είναι οι πιο εύκολες συνταγές για μωρά εννέα μηνών.

Χυλός καλαμποκιού με αχλάδι

1 αγ. μεγάλο. κόκκοι καλαμποκιού?
1 ποτήρι νερό?
αχλάδι.

Βράζουμε τον χυλό μέχρι να μαλακώσει (ένα τέταρτο μετά το βράσιμο σε χαμηλή φωτιά). Ξεπλύνετε και ξεφλουδίστε το αχλάδι, τρίψτε το στον τρίφτη. Προσθέστε στο μαγειρεμένο χυλό.

Κουάκερ φαγόπυρου με κολοκύθα

φαγόπυρο - 50 g;
νερό - 100 ml;
κολοκύθα - 50 g.

Βράζουμε το φαγόπυρο μέχρι να μαλακώσει - 10-12 λεπτά μετά το βράσιμο. Καθαρίζουμε και βράζουμε την κολοκύθα (20 λεπτά), την τρίβουμε και την προσθέτουμε στον χυλό. Γεμίζουμε το πιάτο με λάδι. Αλέστε στο μπλέντερ αν χρειάζεται.

Ψημένο μήλο με μούρα

πράσινο μήλο;
σταφίδες, λίγα κεράσια.

Κάντε μια τρύπα στη μέση του μήλου, προσθέστε φραγκοστάφυλο και κεράσι. Βάζουμε το μήλο σε ένα ταψί καλυμμένο με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο φούρνο για 20 λεπτά (θερμοκρασία 150-160 βαθμούς).

Ριζόγαλο

2 κ.σ. μεγάλο. ρύζι
300 ml νερό;
αυγό;
ένα πράσινο μήλο?
βούτυρο.

Βράζουμε το ρύζι μέχρι να ψηθεί (το χυλό πρέπει να είναι πηχτό). Διαχωρίστε την πρωτεΐνη από τον κρόκο. Χτυπάμε το πρώτο σε πηχτό αφρό. Τρίβουμε το μήλο στον τρίφτη (χωρίς τη φλούδα). Ανακατεύουμε το ρύζι με τον κρόκο και το μήλο. Διπλώστε απαλά την πρωτεΐνη. Ρίξτε το μείγμα σε μια φόρμα και βάλτε το στο φούρνο. Μαγειρέψτε 20 λεπτά.

Σούπα λαχανικών με παντζάρια

κουνουπίδι - 2 μικρές ταξιανθίες.
μια πατάτα?
ένα τέταρτο ενός καρότου και την ίδια ποσότητα κρεμμυδιού.
παντζάρια - 30 g.

Βράζουμε το κουνουπίδι, τις πατάτες, τα καρότα, τα παντζάρια και τα κρεμμύδια. Τρίβουμε τα λαχανικά με τον τρίφτη, προσθέτουμε το ζωμό, αλατοπιπερώνουμε τη σούπα με φυτικό λάδι.

Κοτόσουπα

φιλέτο κοτόπουλου - 70 g;
πολλά κλωνάρια μαϊντανού?
καρότα - 30 g;
κρεμμύδι - το ένα τέταρτο του κεφαλιού.
πατάτες - 50 g.

Κόβουμε το φιλέτο σε κομμάτια και ρίχνουμε σε βρασμένο νερό για 10 λεπτά. Προσθέτουμε επίσης λίγο μαϊντανό, καρότα και κρεμμύδια. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, εισάγετε τις πατάτες κομμένες σε κομμάτια. Αφού ψηθούν τα λαχανικά και το κρέας, πρέπει να τεμαχιστούν και να αναμειχθούν με το ζωμό.

Σουφλέ τυρόπηγμα

2 κ.σ. μεγάλο. τυρί cottage?
1 αυγό?
βούτυρο - 5 g;
2 κουτ δολώματα?
αποφλοιωμένο μήλο.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ. Πρέπει να ψήσετε το σουφλέ στο φούρνο (15 λεπτά) ή στον ατμό (30 λεπτά).

κέικ ψαριού

φιλέτο μερλούκιου ή γύρης - 70 g.
κρεμμύδι - το ένα τέταρτο του κεφαλιού.
ένα τέταρτο του καρότου?
πλιγούρι βρώμης (δημητριακά) - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Τρίψτε τα ψάρια, τα κρεμμύδια και τα καρότα στο μπλέντερ, προσθέστε 1 κ.σ. μεγάλο. πλιγούρι βρώμης, ανακατεύουμε. Πλάθουμε μπουρεκάκια και βράζουμε στον ατμό για 20 λεπτά.

κολοκυθοσουπα

κολοκύθα - 40-50 g;
κρεμμύδι - το ένα τέταρτο του κεφαλιού.
ένα τέταρτο του καρότου?
μια μικρή πατάτα?
κλωναράκι άνηθου.

Βράζουμε σε βραστό νερό τις καθαρισμένες πατάτες, την κολοκύθα, τα κρεμμύδια, τα καρότα. Στη συνέχεια αλέστε τα πάντα. Προσθέστε φυτικό λάδι και ψιλοκομμένο άνηθο.

Κανόνες για την προετοιμασία της βρεφικής τροφής για ένα βρέφος

Σε αυτή την ηλικία, μπορείτε να απογαλακτίσετε σταδιακά το μωρό από το τριμμένο φαγητό και να το εισάγετε σε πιο χονδρό φαγητό. Μετά από όλα, τα ψίχουλα έχουν ήδη αρκετά δόντια και είναι ήδη αρκετά ικανός να τα χρησιμοποιήσει για τον προορισμό τους.
Στην αρχή, αντί για μπλέντερ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν τρίφτη με μικρές τρύπες, στη συνέχεια, εάν όλα πάνε καλά και το μωρό δεν διαμαρτύρεται, μπορείτε απλά να ζυμώσετε το φαγητό με ένα πιρούνι.
Είναι πιθανό ότι στην αρχή μια τέτοια τροφή μπορεί να προκαλέσει ένα αντανακλαστικό φίμωσης σε ένα παιδί, αλλά αυτό δεν πρέπει να φοβάται - το μωρό θα το συνηθίσει με την πάροδο του χρόνου.
Σε αυτή την περίπτωση, σημαντική είναι και η επεξεργασία των προϊόντων. Το φαγητό πρέπει να είναι στον ατμό, μαγειρεμένο ή βραστό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των έτοιμων συμπληρωματικών τροφίμων και των σπιτικών φαγητών

Πολλοί γιατροί συστήνουν τη διατροφή των μωρών με βιομηχανική τροφή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τέτοια τρόφιμα δεν περιέχουν χημικά, συντηρητικά και βαφές. Δεν υπάρχει αλάτι, ζάχαρη, μπαχαρικά στις έτοιμες παιδικές τροφές. Είναι απολύτως ακίνδυνο. Για μια δίαιτα που περιλαμβάνει κρέας, μπορείτε επίσης να είστε ήρεμοι. Το περιεχόμενο των βάζων υπόκειται σε αυστηρό ποιοτικό έλεγχο, δεν περιέχει ξένα πρόσθετα, βλαβερές ουσίες, ορμόνες, αντιβιοτικά. Φυσικά, εάν είστε σίγουροι για την ποιότητα του κρέατος ή ζείτε σε μια οικολογικά καθαρή περιοχή, καλλιεργείτε τα δικά σας λαχανικά και φρούτα, τότε αυτή είναι χωρίς αμφιβολία η καλύτερη επιλογή για να ταΐσετε ένα παιδί.

Σε επαφή με