Cornépad silencieux. Note de la meilleure bouillie silencieuse pour la poussière de la première enfant jusqu'à l'année: assortiment de fabricants éprouvés porridge pour enfants Nestlé

Céréales de maïs, il peut donc être introduit dans le régime alimentaire de l'enfant de 8 à 9 mois. Mais afin que la bash cuit reste aussi une cuisson hypoallergénique qu'il est nécessaire sur l'eau. Les enfants de plus d'un an de mieux ne pas utiliser de sel et de sucre dans des plats.

Malgré le fait que cela ne soit pas tant de vitamines et de substances bénéfiques, il est populaire en raison de la forte teneur en fibres, ce qui fonctionne dans le ventre comme un aspirateur absorbant et tout tirant inutile. Si un enfant a un hurlant de l'abdomen, la fermentation, relie ce genre de Kishki, cela aidera à faire face à ce problème.

Porridge en maïs silencieux - Cuisine:

1. Les céréales de maïs sont un peu rigides, ainsi cuits plus longtemps, comparées au sarrasin ou au riz. Rincer la croupe, placez dans la casserole et versez le verre d'eau (environ 250 gr).

2. Allumez le feu du milieu et donnez de l'eau à ébullition, puis passez le feu par unité et laissez la bouillie. Elle a été cuite au 1er vingt-cinq minutes. Mais si après avoir retiré l'échantillon, vous sentirez que la bouillie est toujours dure, cuisinez plus. Vous pouvez faire bouillir jusqu'à 40 minutes.

3. Placez le prêt-à-pas dans le bol et moudre dans la purée avec l'aide d'un mélangeur. Il devrait y avoir une masse sans pâturage ni avec des quantités minimales. Donnez maintenant que l'épée se balance, puis retirez du feu.

Les crupes sont les principaux composants de l'alimentation d'un petit enfant. Très souvent, il s'agit d'eux qui commence la tradition des enfants. Il existe deux options pour les porcres silencieuses des enfants qui sont utilisées pour introduire la première poussière:

• produits finis achetés, spécialement destiné aux bébés d'âges différents;
• cuit indépendamment.

L'auto-préparation de la bouillie nécessite une période qui n'est pas toujours chez les jeunes mères

Le rythme moderne de la vie ne permet pas beaucoup de temps à préparer des plats faits maison, d'autant plus qu'un petit enfant devrait être préparé à chaque fois une nouvelle partie fraîche. En conséquence, le nombre de mères qui préféraient que les produits fabriqués par des moyens industriels ne cessent pas de croître. Il ne nécessite aucune compétence culinaire spéciale et économise un temps précieux.

informations générales

Selon ce que la bouillie silencieuse est destinée, elle fait référence à l'un des deux types:

1. Premier type. Utilisé pour commencer la poussière. Les produits de ce type sont fabriqués en croupe basse allergène, à laquelle le riz, le maïs, le sarrasin. Habituellement, il y a aussi du lait, du sucre et du gluten. Presque toutes les céréales, à l'exception des cultures de riz, de maïs et de sarrasin, contiennent du gluten, ce qui peut dans certains cas mal toléré par le corps d'un enfant.
2. Deuxième type. Leur rendez-vous est d'élargir le régime alimentaire des miettes. Si les aliments sans gluten se sont approchés du bébé et n'ont pas causé de réactions négatives, il est progressivement possible d'essayer des variantes contenant du gluten - une semoule, une avoine, un mil, des perles, des os ou des céréales d'orge.

Composition et propriétés bénéfiques de la bouillie silencieuse

Cher lecteur!

Cet article raconte des moyens typiques de résoudre vos questions, mais chaque cas est unique! Si vous voulez savoir comment résoudre votre problème - posez votre question. C'est rapide et libre!

Les céréales silencieuses affectent le corps du bébé de différentes manières. Par exemple, la valeur du sarrasin est qu'il s'agit d'une source de minéraux tels que le magnésium, le fer, le zinc et le cuivre. De plus, il est riche en protéines et en vitamines B1, B2 et PP, fibres alimentaires.

Le sarrasin est riche en précieux pour les enfants avec des vitamines et des microélètes

Le riz est utile au détriment des fibres alimentaires contenues. Parmi les parents, la conviction est la croyance qu'une telle céréale est fixée et peut causer une constipation chez les nourrissons. C'est une illusion, puisque dans la production de farine de riz, destinée à nourrir des enfants, des céréales détaillées ne sont pas utilisées, par conséquent, de telles céréales scaniques ne conduisent pas à des problèmes de défection. Ils sont recommandés pour même les enfants qui ont des violations de la présidence. Contrairement à eux, riz à domicile, préparé à partir de grains purifiés broyés au sol, peut entraîner une constipation.

Pratiquement ne cède pas au contenu de la croupe de maïs des fibres alimentaires. Le nombre de substances telles que la protéine, le fer et la fibre en elle plusieurs fois plus élevés. Grâce aux fibres alimentaires, les céréales de maïs avertissent la fermentation, réduisant ainsi le risque de ballonnements. Il contribue également au développement du CNS en raison de la présence d'acides gras polyinsaturés.

Autres céréales et leurs avantages

• Barley silencieux de la bouillie. Dans la protéine, qui est contenue dans l'orge, il y a 18 acides aminés, certains d'entre eux sont indispensables pour le corps. L'orge est riche en vitamines A, K, E et B, Holine, ainsi que le potassium, le phosphore, le magnésium, le calcium, le sodium, le zinc, le fer, le manganèse, le cuivre et le sélénium. Son utilisation contribue à une bonne digestion, renforce l'immunité et résout le problème de la constipation. De plus, il est précieux d'un point de vue nutritionnel.

L'orge a une grande valeur nutritionnelle et résout le problème de la constipation

• Bouillie silencieuse à l'avoine. À l'avoine, un nombre suffisant contient des protéines végétales et des minéraux - magnésium, calcium, fer à repasser, cuivre, manganèse, zinc, vitamines B1, B2 et PP. Un autre avantage de cette céréale nutritive réside dans les graisses et les fibres. La quantité de graisses de l'égout dépasse leur contenu dans d'autres croupes.
• Manna Crowne (recommander la lecture :). Il a suffisamment de protéines végétales et d'amidon, mais peu de fibres. Selon le contenu des vitamines des minéraux, il est également inférieur au reste de la croupe.
• Perlovka et Barley Bump. Ils sont obtenus d'orge. Selon le contenu de l'amidon, ils ressemblent à une bouillie de manne, mais il y a beaucoup plus de fibres dans elles (nous recommandons de lire :). En outre, ils ont des vitamines B1, B2 et PP.

Note de la bouillie silencieuse

Actuellement, sur des étagères de magasin, vous pouvez trouver deux types de bouillie silencieuse. Le premier est sec, le second - des produits déjà finis. Ce dernier comprend les entreprises HIPP et FROTHYANI.

1. HippoVsky Porridges silencieuses prêtes avec différents suppléments de fruits sont vendues dans des banques spéciales. Ils rencontrent l'amidon et sans elle. Parmi les produits de la société dans une série de produits pour bébés est également présent, ce qui n'est pas lié à la bouillie. Ce sont des "pommes avec une banane et des cookies" et "purée de poire avec des flocons de grain".
2. La marque de bouillie silencieuse "Fruntian" est un mélange de céréales avec une purée de fruits. La purée peut être à la fois une et plusieurs espèces. Il n'y a pas d'autres additifs en eux, à l'exception d'une petite quantité de fructose.

Les carrefilements sèches silencieux sont représentés par une large gamme de marques. Vous trouverez ci-dessous une note de bouillie silencieuse pour la première poussière de différentes entreprises, ce qui contribuera à faire un choix lors de l'approvisionnement de contrôle.

"Bebi Sitter" et "Remedia"

Le premier dans le classement est la société "Bubbi Sitter" et "N'oubliez pas". Ils produisent des produits similaires. Ceci est une bouillie silencieuse sans additifs et charges de fruits. La "bebi sitter" comprend 13 vitamines et 8 substances minérales, et dans la "télécommande" 12 et 9, respectivement. Ces vitamines et ces complexes minéraux sont placés dans des coquilles de capsule de protection qui empêchent l'effet négatif de l'humidité et de la température. En raison du fait que les obus ne sont détruits que dans le corps, l'enfant reçoit des nutriments dans sa forme d'origine. En outre, il faut un produit sec plus petit pour obtenir une partie que de nombreuses autres marques en raison de la transformation spéciale des céréales.

Dans l'assortiment de ces marques, il y a un porridge-Kissel "Cornflor". Il comprend l'amidon de maïs, qui a une faible teneur en protéines. Cornflor est parfait pour enseigner une miette à la nourriture épaisse. Il est recommandé pour la prévention des ballonnements, des défécations liquides et des maladies rénales.

"HIPP" et "Babushkino Lukoshko"

En outre, la note est les céréales des produits de la marque "HIPP". Ce sont des produits biologiques qui sont cultivés sans utiliser d'engrais artificiels et de substances synthétiques. Dans le sarrasin de cette marque, il existe des additifs de minéraux, ainsi que des vitamines B1 et C. Contrairement à d'autres fabricants, Hippovarskaya contient du gluten. Le CornPall à son tour peut être appelé à deux membres, car il se compose de farine de maïs et de riz. Les produits restants dans la plupart des cas contiennent de la vitamine B1 et ne sont pas enrichis d'autres minéraux.

Babushkino Lukoshko produit des produits fragiles de trois croupes: sarrasin, riz et maïs. En conséquence, il s'agit de l'une des meilleures options possibles pour la première poussière. Ils n'ajoutent que quelques vitamines et des oligo-éléments utiles. De plus, de tels prébiotiques sont tels que l'inuline et les fructtoligosaccharides dans la composition des produits, et il n'y a pas de sucre et de sel.

"Se nicher"

Les produits "Nestlé" comprennent les probiotiques BL, affectant positivement la microflore et augmentent l'immunité, 9 vitamines et 7 minéraux. De plus, les résidus de lait et de lactose peuvent être présents et dans des croupes qui ne contiennent pas de gluten, des traces de cette protéine. L'amélioration du goût sans utilisation du sucre est obtenue grâce au fait que, dans la production d'enzymes α et gluco-amylase, est ajoutée aux produits. Ils contribuent au scission des liaisons de glucose-glucose dans la chaîne d'amidon, entraînant la formation de la dextrine sucrée. En raison de cela, la digestibilité et au-dessus de la viscosité du produit deviennent mieux.

Parmi les autres produits, "Nestlé" peut être distingué par une bouillie de sarrasin silencieuse avec des pruneaux, qui ne convient plus pour l'alimentation, mais afin de diversifier le régime alimentaire du bébé, ainsi qu'une série de Kash "aide". Ils améliorent la digestion et renforcent les fonctions de protection du corps, car elles contiennent des bifidobactéries BF, des prébiotiques, des vitamines et des minéraux. Dans la série, il y a un produit "5 céréales à la couleur de la chaux" avec l'ajout de poudre d'extrait de linden. Il se calme parfaitement, si idéal pour consommer le soir avant le coucher.

"Humain", "bébé" et "bebi"

La société "Human" ne produit que 2 types de bouillie - c'est le sarrasin et l'avoine, qui ajoutent des flocons de riz. Ils contiennent 13 vitamines, iode et fer, ainsi que le glucose et le fructose, comme le remplacement du saccharose, la maltodextrine.

Il existe 3 types de produits de la société "Baby". Parmi eux est le maïs et le sarrasin, et la troisième option est un mélange de deux précédentes. La maltodextrine, les vitamines et les minéraux sont ajoutés à tous, et les vestiges de lait et de gluten peuvent également être présents, à l'exception du maïs. Ils n'ont pas non plus de saccharose.

Une série de roulettes de produits "Bebi" - hypoallergénique, basée sur la fabrication de maïs, de riz et de sarrasin. Ils sont utilisés aux premiers bébés. Ils ont ajouté l'inuline, l'iode, le fer, 12 vitamines et aucun additif des fruits. D'autres produits de la société ne contiennent pas de prébiotiques, il peut être avec l'ajout de sucre et de fruits.

Aussi une option très intéressante - céréales avec des légumes. En eux, 40% sont des légumes et 60% - céréales, plus contiennent du sucre, un complexe de vitamines minéraux prébiotiques et minéraux. Tout cela est génial pour nourrir un enfant en bonne santé.

Produits de Marks "Fleur Alpin", "Fruntian", "Sevemer", "Winnie" et "Bellakt"

• Fleur Alpine fabrique des produits de grains entiers biologiques. Dans leur production, un grain d'une seule pièce est utilisé avec la coquille. À l'exception des croupes de riz, d'avoine et de blé, qui contiennent de la vitamine B1, il n'y a pas de vitamines ni d'additifs minéraux. Le maïs a également des Fos Prebiotic. Une particularité de céréales de blé est qu'il est fabriqué à partir de farine de roulement, ce qui lui permet de sauvegarder toutes ses propriétés utiles.
• Les produits semi-mineurs et froutons sont du riz et du sarrasin. Les premiers produits de marque contiennent uniquement la CRU et ont une valeur nutritionnelle élevée et la deuxième marque est hypoallergénique, sans sucre et fruits contenant un complexe de 12 vitamines et 3 minéraux.
• Les entreprises Vinny et Bellatkt disposent d'une large gamme de produits avec des options de fruits et de sucre et hypoallergéniques. Dans certains d'entre eux ont ajouté l'inuline, la maltodextrine et diverses vitamines et minéraux.

Règles et cadre temporaire d'intrants de la bouillie silencieuse

La durée d'entrée de la bouillie silencieuse dépend des caractéristiques individuelles du bébé, telles que:

• le type d'alimentation sur laquelle se trouve la miette;
• l'état de sa santé.

Habituellement, les enfants sur l'alimentation naturelle sont recommandés pour commencer à parcourir la bouillie sans gluten sans gluten de 6 mois et les artificiels des enfants sont déjà de 4 (nous recommandons de lire :). Aussi à l'âge de 4 à 5 mois, vous pouvez essayer de donner de la bouillie dans une situation où bébé est mal gagnant de poids. Sinon, si l'augmentation va au-delà du cadre de la norme et qu'il a lieu en excès de poids, l'introduction de Kash est reportée jusqu'à 6,5 à 7 mois.

L'introduction d'un type de céréales prend environ une semaine. En conséquence, au cours du mois de l'enfant peut être introduit avec trois porêt d'une composante différentes. Après s'habituer à au moins 2 types de croup, vous pouvez aller sur une bouillie mixte, ce qui sera plus familier aux composants des enfants. Par exemple, si le maïs et le riz d'un composant ont été introduits par brut, il vaut la peine d'essayer un mélange à deux composants de riz de maïs. Il n'est pas recommandé de changer le fabricant.

En l'absence de la version requise de la bouillie de la marque sélectionnée, vous pouvez toujours le faire vous-même. Pour ce faire, il suffit de prendre une cuillère d'une et d'autres céréales, mélanger ensemble. Le schéma de préparation reste le même.

Avant de passer à la bouillie avec de la teneur en gluten, il convient de tenter de servir des espèces déjà introduites, mais avec des additifs des fruits. Pour l'absence de la version souhaitée du fabricant, vous pouvez simplement ajouter du jus ou de la purée de fruits dans une bouillie scanique.

Allez dans la céréale silencieuse avec des enfants gluten pendant 5 mois. Ils doivent également commencer à introduire avec des espèces à une composante. Le remplacement de la bouillie sans gluten se produit progressivement. Pour commencer, il est nécessaire de donner une nouvelle bouillie tous les deux jours, puis tous les jours, alors continuez jusqu'à ce que le bébé ne puisse pas passer aux céréales contenant du gluten. Ils sont conseillés de donner un crochet dans l'ordre suivant: le premier est la farine d'avoine, il est confus pour cela, puis de la manne et à la fin des pelages.

Vous trouverez ci-dessous une table dans laquelle l'âge de l'enfant et la période sont donnés lorsque la bouillie silencieuse doit être introduite:

Plusieurs astuces utiles pour la bouillie silencieuse contribueront à faire le bon choix:

1. Les fabricants de produits pour enfants offrent une large sélection de bouillies avec différents additifs de fruits. Cependant, quoi acheter l'option de magasin, il est préférable de préparer une purée de fruits qui conviennent à l'âge ou à l'emploi et à l'ajouter au plat.
2. Les parents recherchant une nutrition organique devraient arrêter leur choix sur les produits HIPP, Samper et Fleur Alpin. La seule nuance à rappeler est l'absence ou la quantité minimale de vitamines et de minéraux dans leurs produits.
3. Des produits sans abondance contenant des prébiotiques, qui sont un milieu nutritif pour la formation de la microflore utile intestinale, sont idéaux pour les enfants atteints de ventre problématique (nous recommandons la lecture:

Recettes étape par étape pour la préparation des paysages Cosha de maïs de différentes manières

2017-10-30 Mila Kochetkov

Évaluation
Recette

1406

Temps
(min)

Portions
(personne)

Dans 100 grammes de plats finis

7 gr.

9 gr.

Les glucides

65 gr.

384 kcal.

Option 1: Recette de préparation classique pour paysages CornPool pour Garnira

Le Cornapad silencieux deviendra une excellente garniture de viande ou d'oiseau, ou simple, mais satisfaisant petit-déjeuner pour toute la famille. La céréale contient beaucoup de vitamines et d'oligo-éléments, et elle est bien absorbée par le corps.

Ingrédients:

• 5 verres d'eau potable pure;
• 2 tasses de céréales de maïs;
• Sel et sucre - à votre discrétion;
• 50 gr. Beurre.

Recette pas à pas pour la bouillie de maïs de paysage

En essayant de réduire la teneur en calorie des aliments finis pour lui-même ou des membres de leur famille, vous pouvez recourir à différentes méthodes. Par exemple, pour exclure suffisamment de lait gras de la bouillie. Y aura-t-il une bouillie dans ce cas? Bien sûr, si vous choisissez de choisir une adhérence pour la cuisine - elle devrait être une marque éprouvée, propre et sans impuretés. Si néanmoins, les céréales sont sales - il est debout avant la cuisson. Une désinfection supplémentaire se produit avec l'aide de roulement sur propre et sec (sans huile) dans une poêle ou un compteur de frire.

Prêt à cuisiner une croupe à verser dans un bol. Versez de l'eau dans la casserole et apportez-la à ébullition. Assurez-vous de renverser, mais l'ajout de sucre est votre goût, bien que même une petite pincée aidera à faire un plat équilibré et savoureux.

Si les céréales ont été calcinées - il est possible de ne pas le rincer, sinon, il vaut la peine de la poussière et des impuretés supplémentaires (ce sont des grains plus faciles et apparaissent immédiatement sur la surface). Camp moqué Ajoutez à l'eau et mélangez très bien.

Cuire le silencieux CornPall en vaut la peine, en remuant, de sorte qu'il n'aurait pas brûlé vers les murs de la casserole. Pour ce faire, il est recommandé d'utiliser la vaisselle avec un fond épais ou un revêtement spécial (par exemple, presque rien ne colle sur la céramique et il est plus tard facilement monté - si vous n'êtes pas exclu).

La bouillie épaissie environ 24 à 27 minutes de cuisson sur un petit feu, vous pouvez maintenant ajouter un morceau de beurre. Lorsque le dépôt ne devrait pas non plus être gourmand avec ce produit - à ce sujet, le plat fini ne sera plus savoureux.

Option 2: Recette rapide pour les paysages Corncacker

Afin de préparer rapidement un cornier silencieux, il convient de prendre soin d'être pris en charge pour broyer la croupe. Et puis, le petit-déjeuner à la cuisson rapide ne vous prend pas beaucoup de temps et d'efforts.

Ingrédients:

• 100 gr. céréales de maïs;
• 350 ml. l'eau;
• Grande pincée de sel;
• Une cuillère à café de sucre de canne (ou de brun);
• Un morceau de beurre.

Comment préparer rapidement un cornépelail silencieux

Pour une préparation rapide, un mélangeur puissant sous la forme d'un bol ou d'une meuleuse à café sera nécessaire. Crupe dans de petites graines égales devraient être écrasées. Cela réduira sensiblement la préparation de la bouillie et ne prendra en même temps pas beaucoup de temps sur le broyage.

Grinder Grain Versez de l'eau propre dans un rapport de 1: 3, et mettez à ébullition sur le poêle. CRUPE doit être mélangé, assaisonner de sel et de sable de sucre.

Barding Bisha est à environ 20 minutes avec une agitation continue, de sorte qu'elle ne colle pas de la casserole.

Le porche fini est obtenu un goût très tendre et crémeux, et l'addition de beurre révélera le goût des céréales de maïs, donnez la crémeuse.

Option 3: porridge de maïs sans lait avec des carottes et de la citrouille dans une mijoteuse

Presque toutes les cuisines peuvent rencontrer des appareils électriques modernes, aider à faciliter la cuisson. L'un d'entre eux est un mutyvarka dans lequel le plat ne brûle pas et qu'il n'y a pas besoin. En informatique, des céréales de maïs silencieuses sont effectuées simplement excellentes - avec une structure délicate.

Ingrédients:

• 2 verres de céréales de maïs;
• 5 verres d'eau froide;
• Léger sel;
• 2 carottes;
• 300 gr. citrouilles;
• Huile d'olive - 50 ml.

Nous réchauffons l'huile dans le bol en multicoker et ajoutons des carottes dans une râpe moyenne et une citrouille - elle peut également être étiquetée ou coupée en petites tranches (paille). Frire les légumes de sorte que le baril devienne doré et ruddy.

Des promotions sont ajoutées aux légumes et un peu de sel. Tout doit être mélangé de manière à ce que les croupes soient imprégnées de jus de pétrole et de légumes, et versez de l'eau 2 fois plus que les piqûres. Remuez à nouveau avec une pelle spéciale afin de ne pas gratter le revêtement et fermez le couvercle.

Sélectionnez le mode "porridge" ou "trempe" et continuez à préparer exactement un cycle.

Si la bouillie ne s'est pas préparée pour cette période, vous pouvez le laisser pendant une heure en mode "chauffé", les céréales gonfleront et la porridge va devenir friable. Vous pouvez améliorer le goût des plats en ajoutant une petite basilique séchée, qui mettra parfaitement l'accent sur la tendresse et la douceur des légumes.

Option 4: Cornépappa silencieux avec fromage et épices dans des pots d'argile

Qu'est-ce qui peut être plus facile à préparer, comment plier tous les produits dans le pot et l'envoyer à être cuit au four? Les herbes parfumées et du fromage à la crème pour donner un goût épicé conviennent parfaitement aux mars de paysage.

Ingrédients:

• 3 c. cuillères céréales sur le pot;
• Pour chaque partie - un verre d'eau;
• Flocons de sel et de poivre noir;
• En pincée sur le pot d'herbes épicées (olive ou italienne);
• Tout fromage épicé (avec arôme épicé) - 50 gr. pour une partie;
• 100 gr. beurre;
• Un peu de sucre pour la balance du goût.

Cuisine étape par étape

Le four de préchauffage à la température moyenne est de 180s. Des pots à lubrifier avec du beurre et les restes doivent reporter jusqu'à ce que.

Coureur et rincer la croupe, versez-la dans un pot et verser de l'eau. Ajoutez du sel et du sable de sucre. Cuire au four pendant une demi-heure.

Obtenez le pot du four. Mélanger le fromage râpé avec des herbes épicées et des flocons de poivron noir. Vous pouvez les faire couper les pois dans le mortier ou envelopper une serviette de cuisine en papier et marcher sur eux avec une épingle à roulement.

Ajoutez du fromage aux pots avec du porridge, mélangez-vous, en haut pour décomposer les résidus de l'huile de crème et se réchauffer pendant 12 à 15 minutes supplémentaires.

Servir un tel plat chaud ou décomposer la bouillie dans la forme, lubrifiée à l'huile, couche de 4 à 5 cm, refroidir, puis coupée en morceaux et frire à la saumure rose.

Option 5: bouillie de maïs silencieux avec viande et légumes

Ingrédients:

• 250 gr. céréales de maïs;
• 550 gr. Veau (chair sans gras);
• 650 ml. bouillon de légumes ou de poulet;
• 45 gr. beurre;
• 3 gousses d'ail;
• 55 ml. huile de tournesol;
• 1 petits pois en conserve;
• 2 carottes;
• 1 ampoule patché;
• Sel, épices et poivrons noirs - selon votre goût;
• 3 brindilles d'aneth et de persil.

Recette de cuisson étape par étape

Rincer la viande, séchez-la avec des serviettes de cuisine spéciales (papier) et coupez-la dans une paille mince. Ajoutez des sels et des épices, assurez-vous de poivrer. Pour le piquant de la viande, il est possible de le frotter avec une petite quantité de noix de muscade.

Préparez des légumes - des oignons et des ail finement coupés et frottant la carotte sur la râpe du milieu (ou coupée en morceaux minces).

Lavez la croupe pour verser de l'eau et cuire, envelopper et mettre un baril avec du sucre (facultatif) jusqu'à la préparation complète. La bouillie doit être régulièrement agitée, sinon elle le nourrira et l'apparition du plat sera désespérément gâtée. Si nécessaire, vous pouvez ajouter de l'eau ou une partie du bouillon.

Fry dans une casserole profonde des tranches de viande, de sorte qu'elle devienne doré et avec des fûts torréfiés. Ajoutez aux oignons de viande et à l'ail, passez pendant quelques minutes et vous pouvez verser des carottes d'admission. Éteindre en fournissant des épices et cool un peu. Mélanger avec des pois conservés de bonne qualité.

Le bas de la forme réfractaire est lubrifié avec de l'huile, fixez une couche lisse d'une croupe soudée. Au-dessus des céréales, ajoutez de la viande avec des légumes, versez les résidus du bouillon et mettez la forme dans un four préchauffé pendant 40 minutes.

Le plat fini peut être décoré dans une assiette de verts frais et pulvériser avec du fromage râpé. Dans la caresse de maïs scène avec de la viande et des légumes, toutes les vitamines seront sauvegardées si vous le faites cuire de cette manière.

La bouillie est un élément nutritionnel essentiel, familiarisant avec qui l'enfant commence l'un des premiers parmi les produits alimentaires. La bouillie pour la première poussière peut être achetée dans le magasin ou préparer vous-même. Récemment, de plus en plus de mères donnent la préférence à la fabrication industrielle par la bouillie scène, qui sera discutée dans cet article.

Informations générales sur la composition de la bouillie silencieuse

Toutes les porcres silencieuses fabriquées industriellement sont divisées en bouillie pour l'introduction de l'alimentation (hypoallergénique) et de la porridge pour élargir le régime alimentaire. Tous ne contiennent pas de protéines laitières comme l'un des allergènes les plus forts, une hypoallergénicité de la bouillie pour l'administration de l'époussetage est d'utiliser une croupe sans gluten (sarrasin, maïs, riz) et l'absence d'additifs sucrés. La bouillie de millet, bien qu'elle ne contienne pas de gluten, n'est pas utilisée au début de la poussière en raison d'une mauvaise digestibilité. Le gluten, ainsi que le saccharose, portent le danger potentiel associé à la survenue d'allergies alimentaires. Par conséquent, leur apparition dans le régime alimentaire de l'enfant devrait avoir un cadre d'âge strict avec une observation obligatoire de la réponse du corps. Par conséquent, ces allergènes sont un ou ensemble sont présents dans la bouillie scène pour élargir le régime alimentaire. Les croupes contenant du gluten sont la farine d'avoine, de la manne, des os. De plus, ces croupes manquent de micro-éléments et d'autres substances bénéfiques.

Les composants qui ne sont pas inhordés en eux ne sont pas perdus au cours de la production, c'est-à-dire de les traduire vers la catégorie des produits enrichis, peuvent être introduits dans la pile d'enfants industrialisés. La quantité de produit introduite pour l'enrichissement dans une partie ponctuelle du produit devrait être d'au moins 5% de son taux quotidien ou plus (jusqu'à 30%) pour assurer la prévention de l'état rare.

Important! En tant que première poussière, une bouillie sans gluten silencieuse est utilisée (sarrasin, maïs, riz) d'un type de céréales sans additifs de fruits et de sucre.

Certains fabricants ont une sélection assez large de bouillie scaniques pour élargir le régime avec l'ajout de charges de fruits sous forme de purée séchée, de jus de fruits, de flocons, etc.

En fonction du degré de préparation à manger des céréales, il peut y avoir sec, nécessitant une cuisson à court terme, une brassage, une dilution avec du liquide ou prête à l'emploi. Pour la préparation de livres sèches silencieuses, il est recommandé d'utiliser un lait maternel ou un mélange artificiel que l'enfant reçoit. Dans la bouillie silencieuse prête à l'emploi, la fondation est la purée de fruits et donc certains fabricants sont appelés desserts ou purée de pommes de terre.

Caractéristiques de la composition et des propriétés de

Les céréales silencieuses en fonction du type de céréales sont en mesure d'avoir un effet différent sur l'état du corps de l'enfant.

1. Bouillie de sarrasin silencieuse. Comparé à d'autres céréales dans le sarrasin, il contient moins de glucides, mais leur composition est différente en faveur du complexe, à long terme de la digestible, créant un long sentiment de satiété. Sarrasin - champion des céréales dans le contenu de ces oligo-éléments en tant que fer, iode, calcium, cobalt, zinc, molybdène, fluor. Il se distingue par la teneur croissante des vitamines B1, B2, B9, RR, E. La protéine boucle est facilement absorbée et riche en acides aminés indispensables comme lysine et méthionine. La bouillie de sarrasin a la valeur nutritionnelle la plus élevée, normalise le métabolisme des graisses, empêchant ainsi la formation en excès de poids, contribue au maintien de l'hémoglobine de sang élevée.
2. Porridge de riz silencieux. Il est caractérisé par une faible teneur en fibres et à haute amidon. Dans le riz, relativement peu de vitamines et de minéraux. Ce sont des vitamines du groupe B, du calcium, de l'iode, du fer, du zinc, du phosphore. La bouillie de riz a une propriété enveloppante, facilement absorbée et n'excite pas la sécrétion gastrique. En raison de l'augmentation du contenu de l'amidon, il est recommandé aux enfants de selles saccadées et instables. L'utilisation de riz non écrasé dans la fabrication de la cuisson rapide des enfants empêche l'apparition de la constipation.
3. Bouillie d'orge silencieuse. La protéine de cette céréale contient 18 acides aminés, y compris indispensable. Parmi les vitamines, les vitamines du groupe B, la choline, a, k, E et parmi les minéraux de potassium, le phosphore, le magnésium, le calcium, le sodium, le fer, le zinc, le manganèse, le cuivre, le sélénium chez les minéraux de potassium. Barley Porridge améliore la digestion, élimine la constipation, renforce le système immunitaire, a une valeur nutritionnelle élevée.
4. Flocon silencieux. Il a la plus grande teneur en graisse et en protéines, a un effet stimulant sur le travail de l'intestin en raison de la fibre insoluble. La fibre soluble favorise le développement de l'immunité et agit comme un contrôleur de niveau de glucose, qui est important pour les enfants atteints d'hyperglycémie. Contient des antioxydants naturels protégeant le corps des effets néfastes de l'environnement. En collaboration avec le sarrasin, il est recommandé aux maladies du foie.
5. Cornépad silencieux. Contient beaucoup de protéines et de fibres alimentaires. Cette culture est riche en vitamines du groupe B, E, RR, A, H, des acides aminés indispensables - Lysine et tryptophane, il existe de tels oligo-éléments précieux tels que le magnésium, le calcium, le potassium, le fer, le phosphore et bien d'autres. Les fibres alimentaires des céréales de maïs empêchent les processus de fermentation dans les intestins et réduisent les ballonnements de l'abdomen et. Les graisses sont riches en acides gras polyinsaturés (PNCHK), contribuant au développement du système nerveux central.

La composition de la bouillie silencieuse des enfants secs de différentes marques

"Baby-sitter"

"HIPP"

"Babushkino lukoshko"

• Additif de plusieurs vitamines, oligo-éléments.
• Contenir des prébiotiques (Inulin et Fruholigosaccharides (FOS)).
• Sans ajouter de sucre et de sel.
• Toutes ces céréales conviennent bien à la première poussière.
• Seule la bouillie silencieuse basée sur le sarrasin, le maïs et les céréales de riz sans fruits sont produites.

"Remedia"

"Se nicher"

"Humain"

• Présenté avec seulement deux types de bouillie - le sarrasin et la farine d'avoine.
• Additif 13 vitamines, fer et iode.
• Les porcroises ne contiennent pas de saccharose, mais il y a d'autres sucres - glucose et fructose, et la maltodextrine a été ajoutée.
• Il y a des flocons de riz dans le sarrasin et la farine d'avoine.

"De bébé"

• Présente trois espèces dont deux céréales constituent un type de céréales - le sarrasin et le maïs et l'un des mélanges.
• Toutes ces céréales contiennent l'ajout de maltodextrine, de vitamines et de minéraux.
• Peut contenir des traces de gluten et de lait (à l'exception des mailles de maïs).
• Ne contiennent pas de saccharose.

"De bébé"

"Heinz"

"Fleur Alpin"

"Fruntian"

• Il s'agit d'un sarrasin hypoallergénique, de céréales de riz, enrichies de 12 vitamines et de 3 minéraux sans additifs de sucre et de fruits.

"Sévère"

• Représenté par de la noix de cajou de riz et de sarrasinte fabriqué à partir de la partie centrale du grain, ce qui permet d'obtenir une consistance plus délicate du produit fini et une grande valeur nutritionnelle.
• Dans la production de Kash, la technologie d'hydrolyse n'est pas utilisée, car le fabricant le considère dépassé en raison de l'activité suffisante de l'enzyme scindant l'amidon, chez un enfant au moment de l'administration de l'alimentation.
• Les porêt ne contiennent pas d'additifs de vitamines et de minéraux, dans le cadre de seules les céréales.

"Winnie"

• La bouillie hypoallergénique de sarrasin est fabriquée sans ajouter de sucre, de sel, avec l'addition de prébiotique (inuline), de maltodextrine, de minéraux, de vitamines.
• Les céréales restantes contiennent du sucre et ne sont donc pas hypoallergéniques. Il y a de la bouillie avec des charges de fruits.

"Bellakt"

• Grand choix de CAS avec des fruits et sans.
• Contenir des additifs minéraux et vitamines.
• Dans certaines porridge ajoutés, Inulin Prebiotic, qui est indiqué sur l'emballage.

"Umnitsa"

• Les céréales à faible allergènes sont préparées à base de riz, céréales de maïs avec addition d'inulines prébiotiques, de fructose, de vitamines et de minéraux.
• D'autres porcres silencieuses ne contiennent pas de prébiotique et fabriquées avec l'addition de sel et de sucre.
• Il y a des céréales avec des charges de fruits.

Analyse comparative de la gamme de bouillie silencieuse des enfants secs

Marque déposée	Types de bouillie silencieuse	La présence de laiterie kash	Présence de bouillie avec des prébiotiques et / ou des probiotiques	Avoir une bouillie avec des charges de fruits
"Baby-sitter"	Riz, sarrasin, orge, avoine, manne et bouillie à murs multi-muré.	Pas	Pas	Pas
"Babushkino lukoshko"	Riz, sarrasin, maïs.	Pas	Oui	Pas
"Remedia"	Riz, sarrasin, semoule, avoine et bouillie en céréales	Pas	Pas	Pas
"Se nicher"	Sarrasin, riz, maïs, avoine et bouillie du mélange de céréales.	Oui	Oui	Oui
"Humain"	Sarrasin, farine d'avoine.	Oui	Pas	Pas
"HIPP"	Riz, sarrasin, maïs, blé, avoine et bouillie à murs.	Oui	Pas	Oui
"De bébé"	Sarrasin, maïs et bouillie d'un mélange de céréales.	Oui	Pas	Pas
"De bébé"	Sarrasin, riz, maïs, farine d'avoine.	Oui	Oui	Oui
"Heinz"	Sarrasin, ondulé, riz, avoine et bouillie d'un mélange de céréales.	Oui	Oui	Oui
"Fleur Alpin"	Riz, sarrasin, maïs, gruau d'avoine, blé et céréales d'un mélange de céréales.	Oui	Pas	Pas
"Fruntian"	Sarrasin, riz.	Oui	Pas	Pas
"Sévère"	Riz, sarrasin.	Oui	Pas	Pas
"Winnie"	Le sarrasin, le riz-sarrasin, le blé avec une pomme et une bouillie d'un mélange de céréales.	Oui	Oui	Oui
"Umnitsa"	Sarrasin, riz, maïs, riz-sarrasin et bouillie d'un mélange de céréales.	Oui	Oui	Oui
"Bellakt"	Le sarrasin, la farine d'avoine, le blé, le maïs, le riz-sarrasin et les céréales d'un mélange de céréales.	Oui	Oui	Oui

Assortiment de porridge pour enfants de Paysage prêt à manger

"HIPP"

En plus des kilos sèches, des porcres silencieuses sont fabriquées dans des pots dans des pots avec une addition ou sans ajouter de l'amidon. Les deux noms de cette série de produits ne concernent pas les porêt du tout: "Pommes avec banane et cookies" et "purée de poire avec des flocons de grain".

"Fruntian"

Cuit d'un mélange de céréales tendues et d'une purée de fruits d'une ou de plusieurs espèces sans additifs ni avec un petit additif de fructose.

Quand entrer dans les bébés avec une bouillie silencieuse

Ici, tout est largement individuel et dépend du type d'alimentation pour enfants et de son état de santé. Les enfants d'artificiels sont encouragés à donner la première poussière de la bouillie sans gluten scanique à partir de 4 mois et des enfants sur l'allaitement après 6 mois. L'attention est attirée pour gagner du poids de l'enfant. Donc, s'il y a un poids d'apesanteur prononcé, le leurre commence à partir de 4 à 5 mois et s'il est excédent de poids, puis de 6,5 à 7 mois. Chaque type de porridge est entré d'environ une semaine. Ainsi, en un mois, l'enfant se familiarisera avec environ trois types de porridge à composante unique.

Environ un mois plus tard, lorsqu'un enfant s'habitue à deux types de porridge à un composant, vous pouvez entrer une bouillie contenant en même temps ces deux types de céréales. Par exemple, si l'enfant a essayé du riz et du sarrasin de bouillie à un composant, vous pouvez entrer une bouillie à deux composants de riz de sarrasin. Il est souhaitable de ne pas changer le fabricant. Si ce fabricant a une telle porridge, il est possible de le faire vous-même, mélangeant une cuillère chacune de la croupe. Ensuite, préparer le régime familier à vous. Jusqu'au moment où vous commencez à donner des céréales contenant du gluten pour offrir une bouillie déjà testée avec l'ajout de fruits. S'il n'y a pas de telle bouillie du fabricant - pas de problème, vous pouvez toujours ajouter à la purée ou au jus de bouillie silencieuse habituelle.

Important! Une bouillie sans gluten à deux composants ne peut être administrée qu'après que l'enfant s'habitue à chaque type de céréales séparément.

Une bouillie silencieuse contenant un composant de gluten peut être donnée aux enfants de plus de cinq mois. Il est nécessaire de le saisir progressivement, par exemple, donner une journée, passant progressivement à une bouillie contenant du gluten et remplaçant ainsi complètement une bouillie sans gluten. Des céréales contenant du gluten sont recommandées pour donner à un enfant dans une telle séquence: la farine d'avoine, brossé, semoule et mil.

Fabricants de bouillie prête à l'emploi, indiquant la date limite pour l'introduction du leurre sur l'emballage, suivez les normes spécifiées dans SANPIN 2.3.2.1940-05. Toutes les porcres ne doivent pas contenir de saveurs, de colorants, de stabilisants, de conservateurs et d'additifs alimentaires à l'exception de l'utilisation autorisée. Des actes de prohibition stricts par rapport aux substituts de Sacharo.

Toutes sortes de bouillies peuvent contenir des charges de fruits conformément aux recommandations liées à l'âge.

L'âge de l'enfant	Vue du fruit
Plus de 4 mois	Pomme, poire, prune, pêche, abricot.
Plus de 5 mois	Cassis noir et rouge, framboise, cerise, coing, cerise, myrtille, lingonfiguration, canneberges, etc.
Plus vieux mois	Citrus (mandarines, oranges, pamplemousses), melon, ananas, banane, mangue, fraise, fraises et ajouts d'autres fruits avec une allergie potentiellement élevée. Mon chéri.
Plus de 7 mois	Papaya, Kiwi, Guava.
Plus de 9 mois	Raisins, cacao.

1. Si vous utilisez une bouillie à l'emploi, conservez toutes les proportions indiquées sur l'emballage.
2. La bouillie peut affecter la digestion et la chaise d'un enfant. Donc, le sarrasin et la farine d'avoine possèdent un "effet relaxant" et le riz est fixé. Le maïs est un effet significatif sur la chaise d'un enfant. Sélection de la bouillie de la première poussière, considérez ces fonctionnalités, en tenant compte de la chaise de votre enfant.
3. Ne commencez pas à entrer votre trajet si l'enfant n'est pas en bonne santé ou si le vaccin est planifié.
4. Pour la première fois, préparez une petite quantité de bouillie - 5 g (environ 1 heure sans diapositive) pour 100 ml de liquide (eau ou mélange d'enfants). Le produit résultant doit être liquide. Au cours de la semaine, apportez la quantité de poussière à la norme requise.

   Âge enfant, mois	Porridge, G.
   4-6	10-150
   7	150
   8	180
   9-12	200

5. Assurez-vous de suivre la réaction de l'enfant. En cas d'apparition d'éruptions cutanées, d'anxiété, découvrez du tractus gastro-intestinal, arrêtez de donner votre tradition et consultez un médecin.
6. Entrez la première poussière pendant la seconde alimentation, pour observer la réaction du bébé pendant la journée.
7. Il est plus pratique d'utiliser une cuillère en silicone douce au lieu d'un métal - de sorte que les gencives de l'enfant ne sont pas rayées.
8. La température optimale de la porridge est de 37C, ce qui correspond à la température du lait maternel.
9. Ne forcez pas un enfant à manger de la bouillie dans la première fois. Si le bébé montre la persévérance, offrez plus tard. Il est tout à fait normal que l'enfant ne commence à manger de la bouillie après 8 à 10 tentatives.
10. N'utilisez pas les restes de la bouillie cuite pour l'alimentation ultérieure.

Comment choisir une bouillie dans le magasin

1. Examinez les marques sur un pack avec porridge, indiquant l'âge de l'enfant à partir de laquelle vous pouvez donner de la bouillie.
2. Choisissez correctement le type de porridge, en tenant compte de l'âge de l'enfant, mais généralement des fabricants tiennent compte des recommandations de pédiatres par type de porridge à l'avance.
3. Les porcres industrielles sont généralement enrichies de vitamines et d'oligo-éléments, dont la composition est spécifiée sur l'emballage.
4. Pour la première alimentation, abstenez-vous de la bouillie contenant des fruits, même si l'âge de l'enfant convient.
5. NE PAS solidifier et ne pas ajouter de sucre dans la bouillie.

Avantages de la bouillie prête à l'emploi

1. Sécurité chimique et microbiologique.
2. La composition correspondant aux caractéristiques physiologiques de l'âge du métabolisme et de la digestion.
3. Le degré de meulage approprié pour les capacités du système digestif de l'enfant
4. Haute qualité et sécurité des matières premières.
5. Une variété de composants alimentaires qui ne se produisent pas à la maison.
6. Préparation rapide.
7. Le porridge pour enfants de l'enfant prêt à l'emploi est préférable de choisir les enfants avec l'intolérance à la protéine du lait de vache. Le fait est que le lait est une source de calcium pour le corps et les enfants, sur un régime silencieux ainsi que des céréales faites maison peuvent le recevoir de quantités insuffisantes. Les céréales finies des enfants sont en outre enrichies de calcium capables de compenser son absence.

Quelle est la meilleure bouillie silencieuse

1. Le choix optimal pour le premier appareil sera une bouillie hypoallergénique silencieuse de manière industrielle, enrichie d'un complexe de vitamines et de minéraux.
2. Dès le début, il est préférable de choisir un fabricant avec une large gamme de bouillies silencieuses sans additifs de fruits à la connaissance du bébé avec divers types de céréales avant l'introduction d'une bouillie laitière.
3. Ne poursuivez pas sur une large gamme de bouillie silencieuse avec des fruits additifs. Vous pouvez toujours les cuisiner vous-même, ajoutez-le ou fait de la purée de purée, adapté à l'âge.
4. Si vous préférez des aliments biologiques, vous pouvez donner la préférence à la bouillie de HIPP, "SMP" et "Fleur Alpin". Dans le même temps, gardez à l'esprit qu'ils contiennent une quantité minimale d'additifs de vitamines et de minéraux ou qu'ils ne sont pas du tout.
5. Lorsque des problèmes avec le ventre, arrêtez votre choix sur la bouillie silencieuse enrichie de prébiotiques, qui sont un support nutritif pour le développement de la microflore utile intestinale («Babuskkino Lukoshko», «Bebi», «Heinz», «Winnie») et / ou probiotiques sous forme de microorganismes utiles secs ("Nestlé").

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