Nouvel An et Noël dans différents pays du monde. Cuisine, traditions, coutumes. Faits intéressants sur le Nouvel An dans différents pays

Les Esquimaux sont le peuple le plus septentrional du monde et le peuple le plus oriental de notre pays. Ils sont les premiers en Russie à célébrer le matin d'un nouveau jour et, par conséquent, le Nouvel An.

Esquimau et sa proie. 1924

Les Esquimaux russes constituent une petite partie d'un peuple polaire assez important vivant à la fois en Russie - à l'extrême pointe de la Tchoukotka, et au-delà de ses frontières - sur la côte de l'Alaska, dans les régions circumpolaires du Canada et du Groenland. Le nombre total d'Esquimaux est de 97 000 personnes, dont seulement 1 700 vivent en Russie.

Les Esquimaux sont les descendants directs d'une culture ancienne répandue dès la fin du premier millénaire avant JC. le long des rives de la mer de Béring. De leurs lointains ancêtres, les Esquimaux ont hérité des caractéristiques de l'apparence mongoloïde.

L'ethnonyme « Esquimaux » a été présenté pour la première fois aux Européens par le pasteur français Biard : dans son rapport sur son voyage en Amérique en 1611, le mot « esquimantique", qui dans la langue des Indiens Wobinak signifiait "mangeurs de viande crue" - c'est ainsi qu'ils appelaient les Esquimaux qui se régalaient de peau de baleine crue et de plats similaires.

Le nom propre des Esquimaux est Expérience Yugie, ou Yougoslavie, ce qui signifie « de vraies personnes ».

En effet, les Esquimaux traitaient les extraterrestres, le plus souvent impuissants face à l'Arctique, comme des êtres inférieurs. Les Esquimaux du Groenland appellent ces personnes « fils de chien » avec une pointe d’ironie et de condescendance.

Le plus grand éloge sur les lèvres d'un Esquimau sont les mots qu'un amiral anglais a entendu d'un vieux chasseur esquimau après de nombreuses années d'hivernage et d'errance ensemble : « Vous êtes presque comme nous. »

Jusqu’au milieu du XIXe siècle, les Esquimaux avaient peu de contacts avec les Russes. Le rapprochement s'est produit lorsque les pêcheurs russes ont rejoint l'occupation principale des Esquimaux : la chasse aux animaux marins, principalement les baleines, les morses et les phoques. Cependant, le transfert de la chasse vers une activité industrielle menaçait le mode de vie traditionnel des aborigènes.

Esquimaux du Groenland

Aujourd'hui, pas plus de 20 % des Esquimaux russes parlent couramment leur langue maternelle, et ces personnes appartiennent principalement à la génération la plus âgée. Les autres ne peuvent comprendre que les Esquimaux.

Actuellement, il n'y a plus de colonies purement esquimaudes à Tchoukotka. Partout où ils vivent avec des Russes, des Tchouktches et d'autres peuples. Ils ne constituent la partie prédominante de la population que dans 2 villages – New Chaplino et Sireniki.

Le village de Nouveau Chaplino. Photo : Alexandre Chtchemlyaev

Les Esquimaux se sont installés dans l'Arctique à l'aube de l'histoire de l'humanité. Et maintenant, ils sont mieux adaptés à la vie dans les climats froids que tout autre peuple. Leurs narines sont plus étroites que celles des personnes d'autres races, ce qui réduit la perte d'humidité et de chaleur lors de la respiration. Ils ont même développé des coussinets de graisse protecteurs sur leurs pommettes et leurs paupières, toujours exposées au vent et au gel.

Habitation esquimau. 1915

Cependant, les Esquimaux n’auraient pas pu survivre dans l’Arctique sans leurs vêtements. Ils fabriquent des mitaines et des bottes en peau de phoque, des pantalons en peaux d'ours et pour les chemises, ils utilisent des peaux de caribou et des peaux d'oiseaux à plumes complètes. Les coutures sont si habilement cousues qu'elles ne laissent pas passer l'eau. Une personne enfile simultanément deux chemises et deux pantalons : ceux du bas avec la fourrure tournée vers la peau, ceux du haut avec la fourrure vers l'extérieur.

Parcourant le pergélisol, les Esquimaux construisaient des maisons en neige, les découpant en barres. Les barres étaient empilées les unes sur les autres en une spirale convergeant vers le haut. Ces igloos, comme les Esquimaux appelaient leurs bâtiments, étaient parfois équipés d'une sorte de fenêtre : un morceau de glace transparente était inséré entre les barres de neige. Mais même dans ce cas, la lumière était fournie par des bols de graisse. La chaleur de la graisse brûlante, combinée à la chaleur des corps humains, a fait monter la température dans cette grotte de neige artificielle à 15 degrés, de sorte que ses habitants se débarrassaient de leurs vêtements lourds et s'asseyaient confortablement à moitié nus sur des couvertures de fourrure.

La vie des Esquimaux consistait en une série d'épreuves inimaginables. Et pourtant, « les Esquimaux donnent l’impression d’être le peuple le plus heureux », confirment unanimement les chercheurs. Les Esquimaux voient le monde avec des couleurs vives. N'y a-t-il pas suffisamment de raisons de se réjouir ? Il n'est pas mort pendant la chasse, est rentré sain et sauf chez lui, a fourni de la nourriture à sa famille...
Et quelle sensation enivrante : lors d'une soudaine tempête de neige sur la route, vous vous construisez à la hâte un igloo et vous vous isolez de la tempête de neige sifflante. Plaçant le dernier bloc de neige derrière lui et fermant l'entrée, l'Esquimau rit. C'est le rire d'un gagnant. Il n'a pas cédé aux mauvais esprits, il les a déjoués, il est intelligent, courageux, une vraie personne, il fera toujours face aux difficultés. Comment pouvez-vous ne pas être heureux de cela ?

« Le rire est dans l’air », dit un vieux dicton esquimau.
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Dans l’Egypte ancienne, le Nouvel An était célébré au début de l’été, lors de la crue du Nil.

Dans la Grèce antique La célébration a eu lieu le jour le plus long de l'année, le 22 juin. Les Grecs de l’Antiquité ont commencé leur chronologie à partir des premiers Jeux Olympiques, organisés en l’honneur du légendaire Hercule.

Le calendrier dans lequel la nouvelle année commençait le 1er janvier a été introduit par l'empereur romain Jules César.. Il est entré dans l’histoire sous le nom du fameux « calendrier julien ». Pendant la Grande Révolution française, le Nouvel An en France était célébré le 22 septembre, jour de la fondation de la République.

Le Nouvel An en Russie tombe le 1er septembre. Et ce n'est qu'en 1700, par décret de Pierre le Grand, que le Nouvel An a commencé à être célébré le 1er janvier. Les célébrations du Nouvel An en 1700 ont commencé par un défilé sur la Place Rouge et, le soir, le ciel s'est illuminé des lumières vives des feux d'artifice festifs. La tradition de célébrer le Nouvel An avec des feux d'artifice, des feux d'artifice et le lancement de fusées multicolores est toujours vivante aujourd'hui.

Mais la coutume d'offrir des cadeaux vient de la Rome antique, où les premiers cadeaux étaient des branches de laurier, qui symbolisaient le bonheur et la bonne chance pour l'année à venir. Les anciens Romains écrivaient sur les cadeaux : « Je vous souhaite une nouvelle année prospère ! » et accompagné les vœux de poèmes humoristiques, car le Nouvel An est une fête joyeuse.

La coutume d'échanger des cartes de vœux avec des vœux de bonheur et de bonne chance est venue d'Angleterre.

La coutume de décorer le sapin du Nouvel An vient de nos lointains ancêtres, qui traitaient les arbres comme des êtres vivants. On croyait que la beauté duveteuse à feuilles persistantes était le refuge des bons esprits, et en décorant ces arbres, les gens les cajolaient et demandaient de l'aide pour réaliser leurs désirs les plus chers. Aujourd'hui, nous ne pouvons pas imaginer la nouvelle année sans un sapin de Noël.

Selon une croyance ancienne, une riche table de fête assurait la prospérité pour l'année à venir et la richesse de la famille.

Noël en Allemagne est considérée comme la fête principale et préférée. C'est à l'Allemagne que le monde doit la tradition de décorer les arbres de Noël. Des décorations d'arbres de Noël en verre et des arbres de Noël artificiels provenaient également de là. La table de Noël en Allemagne est toujours recouverte d'une nappe blanche comme neige, décorée de branches de sapin, de bougies parfumées et de toutes sortes de jolis souvenirs. Un délice incontournable sur la table de Noël devrait être le beurre sucré ou les pâtisseries feuilletées et les bonbons à la pâte d'amande.

Mais le Nouvel An en Allemagne- un jour férié secondaire. Le traditionnel dîner du Nouvel An commence à 20 heures et se termine... à minuit, quand les festivités battent encore partout leur plein. Lever les verres du Nouvel An est le signal de la fin du repas de fête.

En Autriche, il est de coutume de prédire l'avenir le soir du Nouvel An.. Tout le monde achète des figurines en étain, qui sont fondues sur une bougie et versées dans des plats spéciaux. Sur la base de ce qui est déversé, ils déterminent quel sort les attend pour l'année à venir. Les Autrichiens économes mangent peu, mais consomment une quantité illimitée de vin chaud. Toute la journée du 1er janvier, tout le monde dort et ce n'est que le soir qu'ils sortent manger des saucisses et du chou dans les snack-bars.

En République tchèque, Noël est célébré tout aussi activement., et Nouvel An. La table du Nouvel An tchèque est unique. La viande est un symbole de prospérité et de richesse, vous trouverez donc sur la table toutes sortes de saucisses et de balyks, mais vous ne verrez ni salades, ni légumes ni herbes. La carpe cuite à la crème sure est servie comme plat chaud. Il s'agit d'une tradition vieille de plusieurs siècles. Et pour le dessert - un gâteau au chocolat (le célèbre gâteau de Prague) avec du champagne.

Les jeunes filles de République tchèque et de Slovaquie attendent avec impatience les vacances de Noël et du Nouvel An, car elles peuvent alors savoir si elles se marieront au cours de l'année à venir. Il vous suffit de jeter une pantoufle sur votre tête. Si elle tombe avec le pied vers la sortie, la fille se mariera bientôt. Eh bien, si vous pointez du pied en direction de la pièce, vous devrez attendre encore un an.

Bonne année en Bulgarie. Lorsque tout le monde se réunit à la table de fête, les lumières de toutes les maisons sont éteintes pendant trois minutes. Ce sont les « minutes des baisers du Nouvel An », dont le secret est gardé dans l’obscurité.

Et en Roumanie Le jour du Nouvel An, il est de coutume de préparer divers « souvenirs » dans des tartes : petites pièces de monnaie, rondelles, piments forts, etc. Si vous tombez sur une bague ou une pièce de monnaie, alors l'année à venir promet du bonheur, et si c'est du poivre, alors... ne m'en voulez pas.

Vacances de Noël et du Nouvel An en France- une véritable débauche de délices culinaires et de fantaisies. Sur la table de fête, le célèbre champagne français est la base de tous les divertissements ; légumes, fruits, salade verte, saumon fumé, caviar de céréales et bien sûr du foie gras (le fameux pâté de foie d'oie). La dinde au four aux airelles est servie en plat chaud, suivie des huîtres, fierté nationale des Français. Le dessert est une étonnante bûche de Noël (gâteau aux fruits confits et raisins secs) et au chocolat. Le tout est arrosé de Chablis froid.

Cuisine du Nouvel An en Suisse pas aussi fantaisiste qu'en France, mais diversifié, puisqu'il a absorbé les traditions festives des pays voisins - Allemagne, France, Italie. Le jour du Nouvel An en Suisse, il est de coutume de s'offrir des biscuits au pain d'épices et aux poires, qui servent ensuite de dessert sur la table de fête.

Le plat principal de la table de Noël en Hollande, ainsi que dans de nombreux autres pays européens, est la dinde cuite aux pommes. Les Néerlandais ne peuvent pas imaginer le dîner de Noël sans leurs délices préférés : des biscuits sucrés croustillants, de la pâte d'amande et, bien sûr, le fameux pain hollandais (gâteau aux noix et aux raisins secs).

Mais en Hollande, il est de coutume de célébrer le Nouvel An avec des beignets. Habituellement, les Néerlandais n'en mangent pas, c'est exclusivement un délice du Nouvel An. En disant au revoir à la vieille année et en accueillant la nouvelle année, les habitants de ce pays fabuleux boivent du champagne et à minuit ils sortent dans la rue, où commence la consommation massive de vin chaud. Le vin chaud est brassé dans toutes les maisons, dans tous les débits de boissons et vendu dans les rues, et les célèbres beignets hollandais sont vendus sur les étals.

La coutume de servir de la dinde de Noël vient d’Angleterre. Ici, il est servi avec du riz au lait et des légumes (et aux États-Unis, où la dinde est aussi un plat traditionnel, il est servi avec des frites).

En Angleterre et aux États-Unis d'Amérique, Noël est une fête familiale préférée, mais ils célèbrent le Nouvel An de différentes manières.

Une autre coutume est venue d'Angleterre : en plus du sapin de Noël, décorer la maison avec des bouquets de gui. Les bouquets de gui sont partout : sur les lampes, les lustres et sur la table. Vous pouvez « heureusement » embrasser une personne debout au milieu de la pièce sous le gui.

Pour les Britanniques, les soldes du Nouvel An, qui commencent le 27 décembre, revêtent une valeur particulière. Les produits sont vendus à 95 % de réduction et il n'y a pas de temps pour les fêtes - vous devez avoir le temps d'acheter tout ce dont vous avez besoin. Et pour les Américains, le Nouvel An est une autre raison de s'amuser et de s'amuser. Carnavals, fêtes bruyantes et festivités autour de la ville festive - à condition que ce soit amusant.

En Irlande la veille du Nouvel An chacun ouvre les portes de sa maison. Tous ceux qui le souhaitent peuvent entrer et seront les bienvenus. Il sera soigné et présenté avec un verre de vin avec les mots : « Pour la paix dans cette maison et dans le monde entier ! Le lendemain, une fête est célébrée à la maison. Une vieille tradition irlandaise intéressante consiste à offrir un morceau de charbon en guise de bonne chance.

Réveillon du Nouvel An en Italie de vieilles choses inutiles volent par les fenêtres, et plus on jette de vieilles choses, mieux c'est. Les Italiens célèbrent les vacances du Nouvel An dans un intérieur rénové et de nouveaux vêtements. Il existe une vieille coutume amusante consistant à offrir des sous-vêtements rouges à la famille et aux amis, car c'est la couleur rouge qui symbolise la nouveauté. Et les petits Italiens attendent des cadeaux de la femme "Père Frost", ce n'est pas exactement notre Snow Maiden, elle s'appelle La Befana. Il s'agit généralement d'une vieille femme, mais elle distribue des cadeaux le 7 janvier.

En Espagne, où chaque occasion est propice à une joyeuse fête, la fête principale est Noël. Toute la famille le rencontre autour d'une table richement dressée, et même dans les familles pauvres, il y a toutes sortes de friandises sur la table. Petits et grands préfèrent les sucreries, c'est pourquoi sur la table de fête il y a des gâteaux, des petits pains, des muffins et des pâtisseries. Et le 31 décembre est la Saint-Nicolas - une fête que les Espagnols célèbrent entre amis et en famille, en s'amusant du fond du cœur. Quant aux cadeaux, ils sont reçus principalement par les enfants qui sortent la veille leurs bas pour les cadeaux. Et ils leur offrent des cadeaux le 6 janvier.

Le Nouvel An juif commence à l'automne. Les Juifs croyants ont déjà célébré le Nouvel An en octobre, en célébrant la fête de deux jours de Rok Hashanah (« tête de l'année »). Traditionnellement, le poisson farci est servi sur la table, symbole de fertilité ; une tête de bélier ou de poisson - le désir d'être le premier en tout, « de ne pas être à la traîne » ; carottes cuites, coupées en tranches - symbole de richesse (les carottes ressemblent à des pièces d'or en couleur et en forme); et pour que l'année soit abondante et sans maladies - une salle ronde et sucrée aux raisins secs. Les fruits et légumes frais sur la table symbolisent l'espoir d'une récolte riche, et les pommes au miel se mangent en début de repas pour une année douce et heureuse.

En Australie, le Nouvel An commence le premier janvier.. En ce moment, il fait si chaud ici que le Père Noël et Snow Maiden doivent livrer des cadeaux en maillot de bain. Certes, l'attribut obligatoire du Père Noël demeure : un bonnet rouge avec un pompon et une barbe blanche. Les résidents australiens préfèrent passer le réveillon du Nouvel An entre amis, en se promenant dans l'élégante ville à ciel ouvert, illuminée par des feux d'artifice. Les délicieuses odeurs des plats festifs de la cuisine européenne, asiatique et américaine se font entendre dans les restaurants et les cafés. Mais les Australiens se lèvent toujours très tôt - entre 5 et 6 heures du matin - et se couchent au plus tard à dix heures du soir. Le réveillon du Nouvel An est une exception : ils célèbrent le Nouvel An, mais à 00h10 tout le monde se couche.

En Indonésie, le Nouvel An arrive en octobre.. Les Indonésiens bien habillés s'excusent pour les ennuis qu'ils se sont causés au cours de l'année écoulée.

Jusqu'à huit dates en Inde célébré comme le Nouvel An. Par exemple, le jour de Gudi Padwa, il faut manger les feuilles du neem neem. Oh, comme ces feuilles sont amères et dégoûtantes ! Mais selon une vieille croyance, ils protègent une personne des maladies et des troubles et lui offrent une vie douce.

Les rituels du Nouvel An dans ce pays sont très beaux. Les hindous se décorent de fleurs roses, blanches et rouges. Il existe également des rituels spéciaux pour offrir des cadeaux. Par exemple, les cadeaux pour enfants sont placés sur un plateau spécial et le matin, les enfants choisissent eux-mêmes des cadeaux les yeux bandés.

Nouvel An en Birmanie arrive le 1er avril. C'est à cette époque que la chaleur ici est étouffante. Pendant une semaine entière, les gens se versent joyeusement de l’eau et le festival de l’eau du Nouvel An « Tinjan » est en cours.

Nouvel An en Iran rendez-vous le 21 mars. Les gens y plantent à l'avance des grains de blé dans des pots dont les pousses vertes symbolisent l'arrivée du printemps et de la nouvelle année.

Nouvel An au Vietnam- C'est une fête d'amitié. Les Vietnamiens le saluent la nuit et, au crépuscule, ils allument des feux de joie dans les parcs, les jardins et dans les rues. Des familles entières se rassemblent autour du feu et préparent des spécialités spéciales à base de riz sur la braise. Le soir du Nouvel An, toutes les insultes sont pardonnées et toutes les querelles sont oubliées. Les Vietnamiens passent le 1er janvier en famille. Ils croient que la première personne qui entre dans la maison ce jour-là peut apporter du bonheur ou, à l'inverse, de la malchance pour la nouvelle année. Tout dépend de qui est venu.

Réveillon du Nouvel An en Chine non sans explosions de pétards et de roquettes. Dans les temps anciens, les pétards étaient des troncs de bambou qui éclataient lorsqu’ils brûlaient et produisaient un fort bruit de craquement. En Chine, il existe une autre tradition merveilleuse : les jours du Nouvel An, il est interdit de se disputer et de jurer.

C'est très beau le soir du Nouvel An en Chine. Il semble que le pays tout entier ressemble à une énorme boule lumineuse. Cela se produit parce que pendant la procession du Nouvel An, les Chinois allument de nombreuses lanternes pour éclairer leur chemin vers la nouvelle année. Ils croient que le Nouvel An est entouré de mauvais esprits et de mauvais esprits et les font fuir à l'aide de pétards et de feux d'artifice.

Au Japon avant le nouvel an Il est de coutume d'offrir des cartes avec des images d'animaux symbolisant l'année à venir. Ils offrent également des jouets et des souvenirs. L'une des décorations du Nouvel An les plus frappantes dans une maison japonaise est le Kadomatsu (« pin d'entrée »). Kadomatsu est un symbole du culte de la divinité du Nouvel An. Il est fabriqué à partir de bambou, de pin et de pailles de riz tressées. Décorez avec des branches de fougère et de mandarine.

Le matin du 1er février, tous les habitants des villes et villages sortent pour assister au lever du soleil. Aux premiers rayons du soleil levant, ils se félicitent pour la nouvelle année et échangent des cadeaux.
Il est de coutume de passer la soirée en famille, et afin d'empêcher les mauvais esprits de pénétrer dans la maison, les Japonais accrochent des bottes de paille à la porte. On pense qu’il apporte bonheur et chance.

Les Japonais ont aussi une merveilleuse coutume : rire au début de la nouvelle année. Le rire est connu pour prolonger la vie, alors riez de votre santé ! Les Japonais attachent une grande importance à l'animal qui symbolise l'année à venir. Ils sont sûrs que les personnes nées sous un certain signe du zodiaque sont dotées des traits d'un animal donné. Par exemple, cette année, le Coq sera au centre des attentions des Japonais.

Nouvel An en Mongolie coïncide avec les vacances d'élevage, elle s'accompagne donc de diverses compétitions sportives, sorte de test d'adresse et de courage. Même le Père Noël vient chez les Mongols habillé en éleveur de bétail.

Les Esquimaux célèbrent le Nouvel An d'une manière intéressante, qui n'ont pas la date exacte de ce jour férié. La première neige est tombée, ce qui signifie que la nouvelle année est arrivée – accueillez-la !

• Les premières preuves documentaires de la tradition de décorer un sapin de Noël remontent au début du XVIIe siècle. Selon les historiens, les premiers sapins décorés en l'honneur de Noël sont apparus en Alsace (elle faisait alors partie de l'Allemagne, aujourd'hui la France). Les décorations des Fêtes comprenaient des roses en papier coloré, des pommes, des biscuits, des morceaux de sucre et des guirlandes.

• La production industrielle de masse de décorations pour arbres de Noël a commencé au milieu du XIXe siècle en Saxe. Les maîtres souffleurs de verre soufflaient des jouets dans du verre et leurs assistants découpaient des cloches, des cœurs, des figures d'oiseaux et d'animaux, des boules, des cônes et des noix dans du carton, qu'ils peignaient ensuite de couleurs vives.
• La première guirlande électrique au monde a été accrochée aux États-Unis, près de la Maison Blanche, en 1895.
• La tradition de célébrer le Nouvel An le 1er janvier est apparue en Russie par décret de Pierre Ier en 1700. Avant cela, le Nouvel An ecclésial était célébré le 1er mars et le Nouvel An laïc le 1er septembre.
• De 1918 à 1935, l'arbre de Noël, en tant que symbole de Noël, a été interdit en Russie : le gouvernement soviétique a qualifié la Nativité du Christ et tous les rituels qui y sont associés de préjugés bourgeois et d'obscurantisme. Depuis 1935, par décret de Staline, Noël s'est transformé en Nouvel An et l'étoile de Bethléem en étoile rouge à cinq branches.
• En France, jusqu'en 755, le début de l'année était considéré comme le 25 décembre, puis il fut déplacé au 1er mars. Au XIIe siècle, le début de l'année était programmé pour coïncider avec Pâques, et depuis 1564, par décret du roi Charles IX, le début de l'année était fixé au 1er janvier.
• En Angleterre, le Nouvel An a longtemps été célébré le 25 mars, jour de l'Annonciation, et ce n'est qu'en 1752 que le 1er janvier a été reconnu comme le premier jour du Nouvel An. À cette époque, en Écosse, le Nouvel An commençait le 1er janvier depuis plus de 150 ans.
• Les Esquimaux célèbrent le Nouvel An avec l'arrivée des premières neiges.
• À Cuba, le jour du Nouvel An, toute la vaisselle de la maison est remplie d'eau, qui est ensuite jetée dehors le soir du Nouvel An pour laver tous les péchés.
• En Grèce, le soir du Nouvel An, un chef de famille casse une grenade contre le mur de la maison. La chance est promise par les grains dispersés dans différentes directions.
• En Italie, il existe une tradition inhabituelle : jeter de vieux objets par les fenêtres le soir du Nouvel An. Il peut s'agir de vêtements et de vaisselle, ainsi que de meubles. On pense que plus les vieilles choses sont jetées le soir du Nouvel An, plus la nouvelle année apportera de richesse et de chance.
• En Thaïlande, le Nouvel An est célébré officieusement le 1er janvier. La célébration « officielle » du Nouvel An – Songkran – a lieu en avril et s'accompagne de batailles d'eau.
• En Ethiopie, le Nouvel An est célébré le 11 septembre. De plus, ce pays utilise toujours l'ancien calendrier julien.
• Le soir du Nouvel An au Tibet, tout le monde prépare des tartes et les distribue aux passants. On pense que la richesse de la nouvelle année dépend directement du nombre de tartes distribuées.
• En 1843, la première carte du Nouvel An a été imprimée à Londres – c'est ainsi qu'a commencé la tradition de l'échange de cartes de vœux pour le Nouvel An.
• Au Vietnam, on croyait que le Nouvel An flottait sur le dos d'une carpe, c'est pourquoi il existe aujourd'hui une tradition d'acheter une carpe vivante pour le Nouvel An et de la relâcher dans un étang ou une rivière. Et le symbole principal de la fête sont des branches de pêcher en fleurs, qui sont placées dans la maison et offertes les unes aux autres.
• En Équateur, ils croient : si vous parvenez à mettre des sous-vêtements jaunes avant le carillon du Nouvel An, alors l'argent tombera de nulle part, si vous portez du rouge, alors il y aura du bonheur dans votre vie personnelle, et si vous courez partout maison à cette époque avec un grand sac ou une valise, alors vous voyagerez pendant un an.

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Chaque peuple, chaque pays a sa propre histoire, ses propres événements importants à partir desquels tout a commencé. Ou des phénomènes naturels, après quoi vous pouvez tracer une ligne, tirer des conclusions, vous réjouir et compter la nouvelle année.

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La Chine célèbre le Nouvel An en février

Le Nouvel An chinois est une fête du printemps. Son apparition est déterminée par les phases de la lune. Et chaque année, un des 12 animaux est dédié.

Il doit y avoir une abondance de rouge dans les vêtements, dans la décoration des maisons et des rues, et il doit y avoir beaucoup de bruit. Explosions de pétards, pétards bruyants, feux d'artifice - tout cela effraie les mauvais esprits et attire la chance. Ils nettoient les maisons et font place au bonheur. Et même ceux qui travaillent ou étudient dans d'autres villes sont sûrs de rentrer chez eux à temps pour un copieux dîner.

Le Nouvel An est célébré au Japon pendant près d'un mois

Mais au Japon, le Nouvel An est célébré selon le calendrier grégorien. Les vacances commencent le 25 décembre et durent près d'un mois. Les Japonais décorent leurs maisons avec des compositions de bambou, de branches de prunier et d'épicéa - cela symbolise la prospérité, la prospérité et l'amour.

Le soir du Nouvel An, les Japonais visitent toujours les temples et demandent aux dieux bonheur et santé. Et le soir du Nouvel An, ils s'offrent des gâteaux de riz blanc et rose - ces couleurs portent chance.

La Thaïlande célèbre le Nouvel An le 13 avril

Le Nouvel An thaïlandais Songkran marque le changement d'année selon l'ancien calendrier astrologique indien et le début de la saison des pluies.

Les Thaïlandais régalent les moines bouddhistes avec des plats de fête. Les statues de Bouddha sont lavées avec de l'eau contenant des pétales de rose et de jasmin. De nos jours, il est difficile de rester au sec : les gens utilisent des pistolets à eau, des bassins et des tuyaux pour asperger d'eau les passants et les passants. Enduire d'argile blanche et de talc. Cela symbolise le nettoyage, le renouveau et l’élimination de la négativité accumulée au cours de l’année.

Les Birmans célèbrent également le Nouvel An en avril – aux dates fixées par le gouvernement

Du 12 au 17 avril environ, la nouvelle année commence en Birmanie (Myanmar). La fête s'appelle Tinjan. Plus il y a de bruit et de plaisir, mieux c'est, car vous pourrez ainsi attirer l'attention des dieux de la pluie. Il y a une véritable inondation dans les rues, arrosant abondamment les passants avec des tuyaux et des seaux.

Les jeunes rendent hommage à la génération plus âgée en lavant les personnes âgées
tête avec du shampoing à l'écorce et aux haricots. Il est également de coutume de sauver un poisson du dessèchement
réservoir et le relâcher dans un grand lac en disant : « Je le libère 1 fois,
alors ils m'ont laissé partir 10 fois.

En Inde, le Nouvel An est célébré plusieurs fois par an.

L'Inde célèbre le Nouvel An plus souvent que tout autre pays au monde. L'année traditionnelle indienne, Gudi Padwa, est célébrée en mars. Dans de nombreux États, le Nouvel An est célébré selon les calendriers traditionnels des peuples qui y vivent.

L’une des fêtes les plus brillantes est le Nouvel An du Bengale, Holi. Festival
les couleurs commencent à s'estomper au début du printemps. Le premier soir, ils brûlent une effigie de la déesse Holika, conduisent le bétail dans le feu et marchent sur les braises. Et puis des célébrations joyeuses commencent, se couvrant de couleurs vives et se versant de l'eau colorée les uns sur les autres.

L'Éthiopie célèbre le Nouvel An le 11 septembre

Le 11 septembre, à la fin de la saison des pluies, l'Éthiopie célèbre le Nouvel An
-Enkutatach. Les Éthiopiens font de grands feux de joie avec des eucalyptus et des sapins. Sur la place principale d'Addis-Abeba, des citoyens rassemblés observent dans quelle direction tombera la partie carbonisée de l'incendie principal. C'est dans cette direction que l'année à venir aura la récolte la plus abondante.

Pendant la célébration, les gens portent des vêtements traditionnels, vont à l’église et rendent visite aux gens.
Des enfants vêtus de tenues colorées distribuent des couronnes de fleurs, font le tour des voisins et, contre une récompense monétaire, les filles chantent et les garçons font des dessins.

Il n'y a pas de date précise pour le Nouvel An en Arabie Saoudite.

Dans les pays islamiques, où les années sont comptées à partir de l’Hégire (époque où le prophète Mahomet conduisait les musulmans de La Mecque à Médine), l’année commence le premier jour du mois de Muharram. La date d'apparition est flottante - elle est décalée de 11 jours chaque année. Il n’y a donc pas de date précise pour le Nouvel An.

Mais cela ne dérange personne : dans la plupart des pays musulmans, c’est le Nouvel An.
Ils ne le remarquent pas du tout.

En Israël, le Nouvel An arrive à l'automne

Le Nouvel An juif, Roch Hachana, a lieu en septembre ou octobre. En cette fête, il est de coutume de se saluer avec le souhait d'être inclus dans le « Livre de
vie." Pendant la fête, il faut manger des pommes avec du miel pour que l'année à venir soit douce.

Pendant le service, le cor - le shofar - doit être sonné. Cela symbolise un appel au jugement divin et un appel au repentir. On pense que c’est à Roch Hachana que le premier homme, Adam, a été créé et que l’expulsion du paradis a eu lieu.

En Italie, le Nouvel An se célèbre dans la rue avec des baisers

Le jour du Nouvel An, les Italiens jettent par les fenêtres les déchets inutiles et les vieux objets. On pense que plus vous jetez de vieilles choses, plus vous serez heureux pour la nouvelle année. L'Italie célèbre le Nouvel An dans la nuit du 1er janvier. Les gens sortent dans les rues décorées de guirlandes scintillantes, la circulation est bloquée et des spectacles et des feux d'artifice sont organisés sur les places.

À Rome, il existe une tradition lors d'une nuit de fête de sauter d'un pont dans le Tibre pour porter chance. Et à Venise, il existe une coutume de s'embrasser le soir du Nouvel An. La place Saint-Marc, avec l'horloge qui sonne et le rugissement des feux d'artifice, regorge de centaines de couples qui s'embrassent.

La Grèce célèbre la Saint-Basile

Le 1er janvier en Grèce n'est pas seulement le Nouvel An, mais aussi le Jour du Souvenir de Saint-Basile,
patron des pauvres. Le plat principal de la table de fête est la vasilopita, une tarte
avec des motifs de pâte, de baies et de noix. Une pièce de monnaie est cuite à l'intérieur pour porter chance -
celui qui recevra une part de tarte avec une pièce sera le plus heureux du nouveau
année. Selon la légende, c'est ainsi que Saint Basile distribuait ses biens aux pauvres.

L'Ancien Nouvel An est célébré en Russie, dans toutes les anciennes républiques de l'Union soviétique, au Kosovo, en Bosnie-Herzégovine et au Monténégro. En Macédoine, il est de coutume de célébrer le Nouvel An dans la rue - les voisins sortent et mettent les tables et célèbrent le Nouvel An ensemble selon l'ancien style. En Suisse, l'ancien Nouvel An est appelé « le vieux jour de la Saint-Sylvestre ». Et en Serbie, on l'appelle le Nouvel An serbe. Au Japon, l'ancien Nouvel An est Rissyun, la célébration du début du printemps.

Très prochainement, nous célébrerons l'année du Lapin et accueillerons le Dragon. Cette fois, ce sera un dragon d'eau noire. Le dragon est une créature mythique, noble et forte. Les astrologues le recommandent Nouvelle année se rencontrent en mouvement, lumineux, épurés. Ce soir-là, vous devez absolument briller et quoi qu'il arrive - de l'humour, des bijoux précieux ou des tenues et du maquillage lumineux. L'essentiel est que la réunion soit mémorable et que vous puissiez passer toutes nos traditionnelles vacances du Nouvel An dans la bonne humeur, qui durent presque à partir du 25 décembre (le Noël catholique pour la partie européenne de l'ex-URSS est surtout une répétition générale avant les principaux événements) et ne réduit que légèrement son intensité après le 13 janvier. Mais la série de célébrations ne s'arrête pas - Baptême, Nouvel An chinois (qui commence le 23 janvier), fête de Tatiana, Saint-Valentin, 23 février, 8 mars, 1er et 9 mai... Et nous vous donnerons quelques faits intéressants sur la nouvelle année qui vous permettront de briller même plus brillant en compagnie du Nouvel An .

1. Le moment de célébrer le Nouvel An diffère considérablement selon les nations. Ainsi, dans l’ancienne Babylone, la fête tombait au printemps. Et pendant les vacances, le roi et toute sa suite ont quitté la ville et les citadins ont eu la possibilité de se promener librement et de s'amuser.
2. En Micronésie, la nouvelle année commence traditionnellement le 1er janvier. Mais ce jour-là, tous les habitants de l’île reçoivent de nouveaux noms et les murmurent à leurs proches. Et des parents de confiance battent les tambours avec une force terrible pour que les mauvais esprits ne les entendent pas.
3. En Italie, le soir du Nouvel An, il est de coutume de se débarrasser des vieilles choses jetées directement par les fenêtres. De plus, plus on jette de choses, plus la nouvelle année apportera de richesse et de chance.

4. En Russie, le Nouvel An était célébré le 1er mars - aux Xe et XVe siècles, le 1er septembre - à partir de 1348 après le Concile de Moscou, et à partir de 1699, par décret de Pierre Ier, il fut déplacé au 1er janvier. . En conséquence, le Nouvel An est désormais devenu un mélange dense d’anciennes traditions slaves, chrétiennes, d’Europe occidentale et orientale.
5. La tradition de la bûche de Noël a été introduite par les Vikings en Angleterre. À Noël, ils sciaient un grand arbre qui restait assis et séchait toute l'année. Et le Noël suivant, cet arbre était introduit dans la maison et placé sur le foyer. Si l'arbre brûlait pendant longtemps et s'éteignait complètement, alors la chance attendait la maison, mais s'il s'éteignait avant de se réduire en cendres, attendez-vous à des ennuis.
6. Les arbres de Noël vivants font partie des traditions chrétiennes des célébrations de Noël et du Nouvel An. Mais il s'avère qu'ils peuvent apporter non seulement de la joie et l'esprit des vacances. Les scientifiques ont découvert que les épicéas contiennent des champignons qui se multiplient facilement dans des conditions chaudes et produisent d’énormes quantités de spores. Les spores provoquent à leur tour toux, difficultés respiratoires, insomnie, léthargie, voire bronchite et pneumonie. Pour vous protéger, vous devez soit laver et sécher l'épicéa avant de l'introduire dans la maison, soit utiliser un arbre artificiel.
7. Avant de devenir célèbre, James Belushi travaillait au noir en tant que Père Noël. C'est pendant cette période de travail qu'il s'est retrouvé sans droits, mais l'acteur a quand même décidé de continuer à offrir des cadeaux aux enfants. Dans un tel état de « privation de droits », la police l'a arrêté et a commencé, et les policiers ont entamé la procédure d'arrestation, en le menottant et en procédant à une fouille. Les enfants qui passaient sanglotaient et criaient d'horreur que leur bien-aimé Père Noël ait été arrêté.

8. Les enfants et les adultes se tournent vers le Père Noël ou le Père Noël. Les enfants veulent généralement un ordinateur et les employés demandent à leur patron de le geler.
9. L’une des épices traditionnelles les plus populaires pour les pâtisseries de Noël est le gingembre.
10. On pense que si, au cours de la dernière heure de la vieille année, vous écrivez votre souhait le plus cher sur un morceau de papier, puis que vous mettez le feu à ce morceau de papier lorsque l'horloge commence à sonner, vous pouvez déterminer si le souhait se réalisera vrai. Si la note s'éteint pendant que l'horloge sonne, alors tout deviendra définitivement réalité.
11. L'inoubliable « Ironie du destin ou profitez de votre bain » est diffusé à la télévision depuis plus de 35 ans le dernier jour de l'année.

12. Le soir du Nouvel An au Tibet, ils préparent des tartes et les distribuent aux passants. La richesse du Nouvel An dépend directement du nombre de tartes distribuées.
13. La source de la popularité des feux d'artifice est la croyance ancienne dans le pouvoir du bruit et du feu dans la lutte contre les mauvais esprits.
14. À Rio de Janeiro (Brésil), un sapin de Noël artificiel de 76 mètres a été installé, le plus grand du monde.
15. Dans l'Orthodoxie, la période entre Noël et l'Épiphanie tombe le jour de Noël. Cette époque est remplie non seulement de traditions chrétiennes, mais aussi de nombreuses images païennes, parmi lesquelles la divination traditionnelle. Un exemple peut être trouvé au chapitre 5, strophe 8 du roman d'A.S. Pouchkine "Eugène Onéguine".

16. Le plat principal au Brésil est la soupe aux lentilles, qui symbolise la prospérité et la richesse.
17. La première guirlande électrique a été allumée sur le sapin de Noël devant la Maison Blanche aux États-Unis en 1895.
18. En Autriche, parmi les personnages du Nouvel An, il y a aussi l'Oiseau du Bonheur, et donc ils n'ont pas de gibier sur la table de fête.
19. Le Nouvel An en japonais sonne comme « Akimashite Omedetto Gozaimasu ».

20. Le 1er janvier n'est devenu un jour de congé en URSS que par décret du Présidium du Conseil suprême du 23 décembre 1947
21. En Allemagne, le Père Noël apporte des cadeaux sur le rebord de la fenêtre et en Suède, sur la cuisinière.
22. Vous pouvez trouver la réponse à une question le soir du Nouvel An en jetant un bol de riz bouilli. S’il contient un nombre pair de grains de riz purs, alors la réponse est « oui », sinon « non ».
23. Il fait presque toujours froid au Groenland et il n'y a aucun problème de disponibilité de glace. Par conséquent, les Esquimaux locaux ont pour tradition de s'offrir des ours polaires et des morses sculptés dans la glace, qui ne fondent pas longtemps.

24. Dans les pays du sud, où il n'y a ni gel ni neige, il faut utiliser d'autres personnages, par exemple au Cambodge il y a le Père Noël.
25. Au Vietnam, pour le Nouvel An, une carpe est relâchée dans un étang près de la maison, sur le dos de laquelle, selon la légende, monte un brownie. La carpe vit dans l'étang pendant une année entière et le brownie s'occupe de la famille.
26. La dinde, le fromage, le foie gras et les huîtres sont servis à la table de fête en France.
27. À la frontière entre la Finlande et la Russie, en 2001, une rencontre a eu lieu entre les personnages du Nouvel An Yolupukki et le Père Noël.

28. On pense que l'argent ne peut pas être distribué avant le Nouvel An, sinon vous devrez rembourser vos dettes tout au long de l'année.
29. En Scandinavie, sur la table du Nouvel An, on place de la bouillie de riz avec une amande. Celui qui le trouvera sera heureux toute l'année.
30. Avec le début de l'horloge du Nouvel An en Angleterre, j'ouvre la porte arrière de la maison pour l'année sortante, et au dernier coup de l'horloge, ils accueillent la nouvelle année à la porte d'entrée
31. « Un arbre de Noël est né dans la forêt » a été publié pour la première fois en 1903 dans le magazine pour enfants « Malyutka ». Deux ans plus tard, les poèmes de Raisa Adamovna Kudasheva ont été mis en musique par le compositeur Leonid Karlovich Bekman.

32. En Australie, le Père Noël doit porter un maillot de bain formel et monter un jet ski dans la chaleur du Nouvel An.
33. Autrefois, il était d'usage d'offrir des cadeaux au Père Noël et de ne pas attendre de cadeaux de sa part.
34. En Italie, les symboles de santé, de longévité et de prospérité sur la table de fête sont les lentilles, les noix et les raisins.
35. Fait intéressant– Le Père Noël a une femme qui incarne généralement l'hiver.

36. Des propriétés mystiques ont longtemps été attribuées au gui. Dans certains pays, par exemple, il existe une tradition qui permet à un homme d'embrasser toute fille passant sous une branche de gui à Noël.
37. À Cuba, le jour du Nouvel An, toute la vaisselle de la maison est remplie d'eau, qui est ensuite jetée dans la rue le soir du Nouvel An pour laver tous les péchés.
38. Pour les Bulgares, les bâtons de cornouiller représentent le meilleur de la nouvelle année. Ils sont offerts en cadeau pour la nouvelle année.
39. Les enfants tchèques et slovaques sont ravis des cadeaux de Mikulas avec un sourire radieux et un grand chapeau.

40. Le bonhomme de neige a commencé à être sculpté au 19ème siècle avec des attributs indispensables - un seau sur la tête, un balai et un nez de carotte.
41. On croit qu'un rêve du Nouvel An (du 30 au 31 décembre) prédit l'année à venir.
42. En Chine, le Dragon est particulièrement apprécié - il symbolise la prospérité. C’est pourquoi il est de coutume d’y fabriquer sa personnification : des cerfs-volants en papier. De plus, de nombreuses lanternes lumineuses sont allumées dans les rues.
43. En Équateur, avant le Nouvel An, il est de coutume de décrire tous les troubles sur un morceau de papier, puis de les brûler avec une effigie de paille.

44. En Angleterre au XIXe siècle, il existait même des sociétés caritatives qui distribuaient aux pauvres de la farine, du sucre et des raisins secs pour préparer le pudding de Noël.
45. Dans l'hémisphère sud, les eucalyptus sont généralement décorés, car le Nouvel An est le plus fort de l'été.
46. ​​​​​​Le jour du Nouvel An en Hollande, les beignets sont un plat traditionnel, symbolisant un cycle complet, l'exhaustivité.
47. Snow Maiden a été inventée au milieu des années 50 du siècle dernier par les écrivains pour enfants Lev Kassil et Sergei Mikhalkov, introduisant la petite-fille du Père Frost dans les spectacles pour enfants.

48. Père Noel (French Frost) monte un âne et laisse des cadeaux dans ses chaussures pour les enfants. Et les enfants lui préparent leurs cadeaux - de la paille pour l'animal à cheval.
49. En Grèce, le soir du Nouvel An, un chef de famille brise une grenade contre le mur de la maison. La chance est promise par les grains dispersés dans différentes directions.
50. Les premières décorations d'arbres de Noël en verre ont commencé à être produites au milieu du XIXe siècle en Scandinavie.
51. Les Mexicains trouvent les cadeaux du Nouvel An dans une chaussure, et les Irlandais et les Anglais trouvent les cadeaux du Nouvel An dans des chaussettes.

52. Dans l'Égypte ancienne, le Nouvel An commençait le jour de la crue du Nil, au début de l'été.
53. Il est de coutume de célébrer le Nouvel An avec de nouveaux vêtements, afin que vous puissiez avoir de nouvelles choses toute l'année.
54. À Cuba, le Nouvel An s'appelle le Jour des Rois
55. Le plus grand nombre d'arbres de Noël en Europe sont vendus au Danemark.

56. De nombreuses surprises se cachent dans les tartes du Nouvel An roumain. En fréquence, la pièce signifie le bonheur pour l'année à venir.
57. Les Français offrent généralement des souvenirs et des cartes pour le Nouvel An.
58. Depuis l'Antiquité, les Slaves décorent le sapin de Noël avec des jouets et des friandises.
59. En Écosse, le jour du Nouvel An, on ne propose pas de mariage et on ne sort pas les poubelles.

60. Le Père Noël a commencé à être invité dans une maison en URSS dans les années 1970.
61. Les États-Unis détiennent traditionnellement le record des cadeaux de Noël et des cartes de vœux du Nouvel An.
62. Au Japon, le soir du Nouvel An, fait intéressant, on sert traditionnellement du chou, des châtaignes grillées, des haricots et du caviar, qui symbolisent respectivement la joie, le succès, la santé et de nombreux enfants.
63. Veliky Ustyug est considéré comme le lieu de naissance du Père Frost et Snow Maiden est le village de Shchelykovo, non loin de Kostroma, où se trouve le domaine d'A.N. Ostrovsky. C'est lui qui a écrit « La Fille des Neiges » d'après des contes populaires russes

64. Le jour du Nouvel An, à minuit exactement en Bulgarie, les lumières s'éteignent. en trois minutes, n'importe qui peut embrasser n'importe qui, et seule la nuit le saura.
65. Dans les mythes slaves, le Père Frost personnifiait le froid hivernal : il liait l'eau.
66. La patrie de Jolupukki est la ville de Rovaniemi en Laponie, près du cercle polaire arctique.
67. La veille du Nouvel An en Écosse, des barils de goudron sont incendiés et roulés dans les rues, chassant l'Ancienne Année et invitant la Nouvelle.

68. En Pologne, sur la table de fête, on met des « paczki » - des beignets avec de la gelée.
69. La première carte du Nouvel An a été imprimée à Londres en 1843.
70. La Caisse de retraite russe a décerné le titre de « Vétéran du travail de conte de fées » au Père Frost. Non sans raison, bien entendu. Il a assez de travail. Et offrez des cadeaux et amusez les enfants avec la Snow Maiden. Snegurochka et le Père Noël chez eux à Saint-Pétersbourg sont un service tout à fait abordable pour tout le monde et une joie pour les enfants. Le Nouvel An avec la participation du Père Noël vivant est une fête inoubliable !

Et rencontre l'année du Dragon rappelez-vous que le prochain est Année du serpent n'en sera pas moins intéressant. Après tout, le Serpent symbolise la sagesse et il conseille