फ्रिज में व्यक्त दूध स्टोर करें। विभिन्न परिस्थितियों में व्यक्त स्तन के दूध को कितने समय तक संग्रहीत किया जा सकता है? स्तन के दूध का भंडारण तापमान
- समय से पहले बच्चे का जन्म, बच्चा यह नहीं जानता कि स्वतंत्र रूप से कैसे चूसना है।
- एक बच्चे की बीमारी जब वह स्तन पर नहीं चूस सकता (तंत्रिका संबंधी रोग, जन्मजात विकृतियां)। आपको बच्चे के दूध पिलाने के नियम की नकल करते हुए पंप करने की जरूरत है।
- एक बच्चे से अलगाव। दुद्ध निकालना बनाए रखने के लिए, आपको दो घंटे में कम से कम 1 बार व्यक्त करने की आवश्यकता है।
- प्रसवोत्तर अवधि में दुद्ध निकालना के गठन के लिए। पम्पिंग की सिफारिश एक घंटे में एक बार की जाती है - डेढ़ घंटे।
- मास्टिटिस के विकास के खतरे के साथ, हर दो घंटे में कम से कम एक बार पंप करने की सलाह दी जाती है।
- स्थिति से राहत के लिए गर्म चमक के दौरान पंप करना। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि पम्पिंग का समय 5 मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए। ऐसा तब तक करना चाहिए जब तक कि ब्रेस्ट नर्म न हो जाए और बच्चा इसे खुद ले सके।
- एक नर्सिंग मां की ओर से स्तनपान (मनोवैज्ञानिक, सहित) के साथ समस्याएं, या जब कुछ भी नहीं रहता है (बच्चा हठपूर्वक स्तनपान करने से इंकार कर देता है)।
इस मामले में, यह महत्वपूर्ण है कि उत्तेजित न करें, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए कि बच्चा अपने आप चूस सकता है।
यदि आप स्तन के दूध को व्यक्त करने के निर्णय पर आ गए हैं, तो आपको कुछ महत्वपूर्ण भंडारण नियमों को सीखने की जरूरत है जो दूध के सभी गुणों को संरक्षित करेंगे।
क्या स्टोर करने की जरूरत है?
- प्रोटीन। विशेष रूप से उनमें से बहुत से कोलोस्ट्रम में (यह जन्म के पहले 3-5 दिनों में जारी किया जाता है)। कुल मात्रा का 14% तक प्रोटीन बनाएं;
- इम्युनोग्लोबुलिन;
- हार्मोन और हार्मोन जैसे पदार्थ;
- एंटीऑक्सीडेंट;
- प्रतिरक्षा रक्षा कारक;
- कार्बोहाइड्रेट, लैक्टोज के रूप में भाग - 7%;
- वसा - 4% तक;
- पानी - लगभग 80%।
दूध क्या हो सकता है?
यह समझना महत्वपूर्ण है कि दूध की संरचना स्थिर नहीं है। यह टुकड़ों की उम्र और उसकी जरूरतों, दिन के समय, दिन के आहार की विशेषताओं और मां के आहार के आधार पर नियमित रूप से बदलता रहता है।
तथाकथित फोरमिल्क हिंदमिल्क से बिल्कुल अलग है। पूर्वकाल में बहुत सारा पानी और कार्बोहाइड्रेट होता है, पीछे के हिस्से में बहुत अधिक प्रोटीन और वसा होता है। यही कारण है कि कुछ विशेषज्ञ दूध पिलाने के दौरान स्तनों को जल्दी बदलने की सलाह नहीं देते हैं, लेकिन बच्चे को बूंद-बूंद करके सब कुछ चूसने देते हैं।
इस प्रकार, व्यक्त दूध हमेशा अलग दिखेगा। दूध का रंग सफेद-नीला से हल्का पीला हो सकता है। अगर माँ के निप्पल फटे हैं, तो दूध गुलाबी हो सकता है।
अगर दूध थोड़ा सा खड़ा हो जाए, तो उसे अलग-अलग भागों में बांटा जाता है। ऊपर से यह मोटा है, नीचे लगभग पारदर्शी है।
दूध की गंध आमतौर पर मीठी होती है, भंडारण और डीफ्रॉस्टिंग के बाद, यह बदल सकता है।
ऐसा होता है कि दूध को डीफ्रॉस्ट करने के बाद साबुन की तरह महक आती है। इस मामले में, इसे उबालना चाहिए, लेकिन तब दूध के लाभकारी गुण आंशिक रूप से खो जाएंगे। दूध उबालने की सिफारिश नहीं की जाती है, सबसे अच्छा विकल्प ताजा व्यक्त दूध को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना है। फ्रीजर में लंबे समय तक भंडारण स्वीकार्य है।
अगर दूध खट्टा या खट्टा लगता है, तो इसे त्याग दें।
क्या स्टोर करें?
संचयन टैंक:
- कांच की बोतलें। यह वांछनीय है कि उन्होंने जोखिमों को मापा है;
- पारदर्शी और अपारदर्शी प्लास्टिक से बनी प्लास्टिक की बोतलें;
- दूध के भंडारण के लिए विशेष बैग।
स्तन के दूध को बोतल, बैग और प्लास्टिक में कैसे स्टोर करें?
इनमें से प्रत्येक कंटेनर की अपनी विशेषताएं हैं। उन सभी को दूध को उपयोगी गुणों के नुकसान से बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन कुछ आरक्षणों के साथ:
- दूध भंडारण बैग बाँझ बेचे जाते हैं। उनके पास दूध को व्यक्त करने और जमा करने की तारीख और समय पर हस्ताक्षर करने के लिए एक जगह है, वे फ्रीजर में स्टोर करने के लिए सुविधाजनक हैं, क्योंकि वे बहुत कम जगह लेते हैं। लेकिन कभी-कभी डिफ्रॉस्टिंग करते समय बैग की सीवन फट जाती है और दूध बाहर निकल जाता है।
- कांच की बोतलें ठंड के लिए आदर्श होती हैं, लेकिन कुछ लेखकों का मानना है कि वे रेफ्रिजरेटर में भंडारण के लिए बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि कुछ ल्यूकोसाइट्स कांच से "छड़ी" होती हैं।
- प्लास्टिक के बर्तन। इस डिश का फायदा यह है कि कुछ बोतलें सीधे ब्रेस्ट पंप से जुड़ी होती हैं और इनमें एक टाइट-फिटिंग ढक्कन होता है। और यह कंटेनर ठंड के लिए भी उपयुक्त है।
कमरे के तापमान पर कैसे स्टोर करें
मामले में जब एक माँ काम या स्कूल जाती है और साथ ही साथ स्तनपान कराना चाहती है, लेकिन जिस कमरे में वह काम करती है, वहाँ कोई रेफ्रिजरेटर नहीं है, भंडारण के कई विकल्प हैं:
- बोतलों के लिए विशेष थर्मोज का उपयोग।
- थर्मल बैग। ऐसे मामले के लिए, यह बहुत सुविधाजनक है।
- यदि हाथ में कुछ नहीं है, और आप कार्यस्थल पर थोड़े समय के लिए रुकने की योजना बना रहे हैं, तो आप दूध को ठंडे और गहरे रंग में रख सकते हैं। यह 18 - 19 से अधिक नहीं के तापमान पर 6 घंटे तक खराब नहीं होगा। आप दूध को कमरे के तापमान (22 - 24 ) पर 4 घंटे से अधिक समय तक स्टोर कर सकते हैं।
आपको पहले से दूध के भंडारण का ध्यान रखना होगा। एक भंडारण कंटेनर, रेफ्रिजरेंट या बर्फ तैयार करें। कृपया ध्यान दें कि कमरे के तापमान पर एक बाँझ कंटेनर में दूध को स्टोर करने की सिफारिश की जाती है।
रेफ्रिजरेटर नियम हर माँ को पता होना चाहिए
दूध के लाभकारी गुणों को न खोने के लिए, दूध को ठीक से व्यक्त और संग्रहीत करना आवश्यक है।
दूध को सही तरीके से कैसे व्यक्त करें? एक निश्चित एल्गोरिथ्म है:
- पंप करने से पहले, स्तन की आत्म-मालिश करें;
- एक विपरीत शॉवर लें;
- अपने हाथ धोएं;
- अपनी छाती को धीरे से व्यक्त करें।
ताजा स्तन के दूध को रेफ्रिजरेटर में 4 पर 6 से 8 दिनों के लिए भंडारित किया जा सकता है। यदि आप 8 दिनों के बाद स्तन के दूध का उपयोग करने जा रही हैं, तो इसे फ्रीज करना सबसे अच्छा है।
दूध को दरवाजे पर न रखें क्योंकि रेफ्रिजरेटर बंद होने और खोलने पर तापमान में परिवर्तन होता है, एक स्थिर तापमान क्षेत्र का चयन करें।
- दूध को केवल लेबल वाले दूध के कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए। इसमें दूध की शेल्फ लाइफ निर्धारित करने के लिए पंपिंग की तारीख और समय होना चाहिए।
- दूध के अलग-अलग हिस्सों को अलग-अलग कंटेनरों में रखने की सलाह दी जाती है और यदि आवश्यक हो तो केवल खिलाते समय ही मिलाएं।
- बड़े हिस्से को स्टोर न करें। आदर्श रूप से, भाग 120 मिलीलीटर तक होना चाहिए, ताकि अगर बच्चा खाना खत्म नहीं करता है तो बहुत अधिक नहीं डालना चाहिए।
फ्रीजर भंडारण नियम
- मां के दूध को फ्रीज किया जा सकता है। इस मामले में, जमे हुए उत्पाद को दो सप्ताह के लिए -15˚C पर संग्रहीत किया जा सकता है। यदि फ्रीजर में -18˚C के निरंतर तापमान के साथ एक अलग कक्ष है, तो दूध को 3 से 6 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
- जमे हुए होने पर स्तन का दूध अपने गुणों को नहीं खोता है। लेकिन अनुचित भंडारण और डीफ्रॉस्टिंग के साथ, यह खराब हो जाता है।
- जिस कंटेनर में आप दूध फ्रीज करेंगे, उसे ऊपर से नहीं भरना चाहिए, खासकर पैकेज के लिए। जमे हुए होने पर, तरल का विस्तार होगा और कंटेनर को तोड़ सकता है।
- खट्टा दूध से बचने के लिए पुराने दूध का प्रयोग करें।
डीफ़्रॉस्ट को ठीक से कैसे करें?
आइए चर्चा करें कि व्यक्त किए गए स्तन के दूध को कैसे पिघलाएं और गर्म करें और आपको उस व्यक्ति को क्या बताना चाहिए जो आपके बच्चे के साथ रहेगा और उसे खिलाएगा।
- जमे हुए दूध को फ्रीजर से निकालकर फ्रिज में रखना चाहिए। इसे खिलाने से 12 घंटे पहले करना बेहतर होता है।
- ठंडा या पिघला हुआ दूध या तो बहते पानी के नीचे या पानी के स्नान में गर्म किया जाना चाहिए, धीरे-धीरे पानी का तापमान बढ़ाना चाहिए। दूध गर्म करने के लिए विशेष उपकरणों में वार्मिंग संभव है।
- स्तन के दूध को माइक्रोवेव में या सीधे चूल्हे पर गर्म न करें।
- पिघला हुआ दूध रेफ्रिजरेटर में 24 घंटे तक संग्रहीत किया जा सकता है। इसे केवल एक बार ही फ्रीज किया जा सकता है।
- जब दूध रेफ्रिजरेटर में होता है, तो इसे अंशों में विभाजित किया जाता है। दूध को गर्म करने से पहले, बोतल लें और दूध को बिना हिलाए धीरे से हिलाएं।
- मां के दूध को उबालें नहीं।
- अपनी पंपिंग तिथियों पर हस्ताक्षर करना न भूलें।
इन सरल युक्तियों का पालन करें, और आपके बच्चे को हमेशा उच्च गुणवत्ता वाला भोजन - स्तन का दूध प्रदान किया जाएगा। और उन क्षणों में भी जब एक नर्सिंग मां को छोड़ना होगा।
अपने बच्चे को स्तनपान कराना कई महिलाओं के लिए सबसे सुखद गतिविधियों में से एक है। हालांकि, कभी-कभी ऐसी स्थितियां होती हैं जब दूध की एक निश्चित मात्रा को व्यक्त करना आवश्यक होता है। शायद यह तुरंत ध्यान देने योग्य है कि ऐसी कुछ स्थितियां हैं, और प्रत्येक भोजन के बाद नियमित पंपिंग का कोई मतलब नहीं है यदि मां और बच्चे को अलग नहीं किया जाता है, दोनों स्वस्थ हैं, और मांग पर भोजन किया जाता है।
निम्नलिखित स्थितियों में व्यक्त करना आवश्यक है:
- एक समय से पहले बच्चे का जन्म जो इलाज की आवश्यकता के कारण अस्थायी रूप से मां से दूर हो गया है (या मां के साथ है, लेकिन निप्पल को पर्याप्त रूप से पकड़ नहीं सकता है और स्तन को चूस सकता है);
- किसी भी बीमारी के साथ बच्चे का जन्म जिसमें चिकित्सा हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है और / या दूध पिलाने की प्रक्रिया में बाधा उत्पन्न होती है;
- किसी भी कारण से बच्चे से माँ का अलग होना (माँ या बच्चे की बीमारी, माँ का काम पर जाना आदि)। इस संस्करण में, बच्चे की जरूरतों को पूरा करने और मां के स्तनपान को बनाए रखने के लिए दोनों को पंप करना आवश्यक है। यदि माँ काम पर जाती है और नियमित रूप से पंप करती है, तो यदि संभव हो तो सुबह, शाम और रात का भोजन छोड़ना उचित है;
- स्तन ग्रंथियों में परिपूर्णता की भावना। यह स्तनपान के शुरुआती चरणों में अधिक बार होता है। ऐसी स्थितियों में बच्चे को छाती से लगाना इष्टतम है। यदि किसी कारण से यह संभव नहीं है, तो आप कुछ दूध व्यक्त कर सकते हैं (केवल तब तक जब तक असुविधा गायब न हो जाए, लेकिन सभी दूध व्यक्त नहीं किए जा सकते);
- पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के प्रारंभिक चरण में (माँ के दूध के साथ दलिया तैयार करते समय)।
बच्चे को पोषक तत्वों और इम्युनोग्लोबुलिन की इष्टतम आपूर्ति हाल ही में व्यक्त दूध को खिलाकर सुनिश्चित की जाती है (उदाहरण के लिए, यदि माँ काम पर जाती है और नियमित रूप से पंप करती है, तो बच्चा आज कल व्यक्त दूध प्राप्त कर सकता है)।
दूध का लंबे समय तक भंडारण (कई महीनों के लिए) अब बच्चे की सभी जरूरतों को पूरा नहीं करता है, क्योंकि स्तन के दूध की संरचना महीने-दर-महीने बदलती रहती है, बच्चे की जरूरतों को समायोजित करती है।
इस संबंध में, यदि एक माँ, उदाहरण के लिए, अस्पताल में भर्ती होना है, तो अस्पताल में भर्ती होने से कुछ दिन पहले दूध की आवश्यक मात्रा को व्यक्त करना बेहतर है, पहले से एक बड़ा "रणनीतिक रिजर्व" इकट्ठा करना। जाहिर है, ऐसे आपातकालीन मामले होते हैं जब यह पहले से ज्ञात नहीं होता है कि माँ और बच्चे को भाग लेना होगा। इन स्थितियों में, 2 बिंदुओं को याद रखना महत्वपूर्ण है:
- बच्चे को फार्मूला दूध की तुलना में 6 महीने तक संग्रहीत स्तन दूध देना बेहतर है;
- यदि अप्रत्याशित परिस्थितियों में बच्चे से अलग होना आवश्यक था, और घर पर स्तन के दूध की आपूर्ति नहीं बची थी, तो बच्चे के कई दिनों तक फार्मूला खाने से तबाही नहीं होगी। ऐसी स्थिति में मां के लिए स्तनपान बनाए रखने के लिए नियमित रूप से व्यक्त करना मौलिक रूप से महत्वपूर्ण है (यदि परिस्थितियां सफल होती हैं, तो यह दूध बच्चे को हस्तांतरित किया जा सकता है, यदि असफल हो (कई दवाओं का उपयोग), तो दूध डालना होगा बाहर, लेकिन बच्चे के साथ दोबारा मिलने पर स्तनपान को बनाए रखने के लिए यह बेहद महत्वपूर्ण है)।
यदि आपको अभी भी व्यक्त करना है, तो आपको कई नियमों का पालन करना होगा।
स्तन के दूध को व्यक्त करने के नियम:
- दूध निकालने से पहले अपने हाथ धोना याद रखें;
- व्यक्त करते समय, विशेष बोतलों का उपयोग करें जो स्तन पंप से कसकर जुड़ी हों। सीधे प्लास्टिक दूध भंडारण बैग (या किसी अन्य गैर-पंपिंग कंटेनर) में व्यक्त न करें;
- बच्चे को दूध पिलाने के बाद ही पम्पिंग संभव है। यदि एक महिला हर बार एक स्तन से स्तनपान कराती है, तो दूध पिलाने के तुरंत बाद दूसरे स्तन को व्यक्त करना संभव है। यदि एक महिला प्रत्येक फीडिंग में दो स्तनों से दूध पिला रही है, तो फीडिंग के बीच पंपिंग संभव है (आदर्श रूप से - यदि एक लंबी रात का ब्रेक है, तो इस ब्रेक के बीच में पंप करने से आप अधिक से अधिक दूध प्राप्त कर सकते हैं और "बच्चे को वंचित नहीं कर सकते" );
- पम्पिंग के बाद, दूध को फ्रीज करने के लिए दूध को विशेष बैग में स्थानांतरित किया जा सकता है और फ्रीजर में रखा जा सकता है। दूध प्राप्त करने की तिथि पर हस्ताक्षर करना सुनिश्चित करें। दूध को जमने से पहले, इसे कमरे के तापमान पर या रेफ्रिजरेटर में नीचे दी गई तालिका में इंगित अवधि के लिए संग्रहीत किया जा सकता है;
- पहले से जमे हुए बैग में ताजा व्यक्त दूध न जोड़ें;
- उस बोतल से दूध को जमाने और भंडारण के लिए उपयोग न करें जिससे बच्चा पहले ही पी चुका है (यदि यह दूध पिलाने के बाद रहता है)।
स्तन के दूध का भंडारण
| जमा करने की अवस्था | तापमान | अवधि | टिप्पणियाँ |
| मेज पर | कमरे का तापमान (25°С तक) | 6-8 घंटे | दूध के साथ कंटेनर को कसकर बंद कर दिया जाना चाहिए और सबसे ठंडे स्थान पर रखा जाना चाहिए। |
| कूलर बैग | -15- 4 डिग्री सेल्सियस | चौबीस घंटे | आइस पैक का उपयोग करना अनिवार्य है, जो दूध के कंटेनर के सीधे संपर्क में होना चाहिए। |
| फ्रिज | 4 डिग्री सेल्सियस | पांच दिन | दूध के कंटेनर को जितना हो सके फ्रिज के पिछले हिस्से के पास रखें। |
| फ्रीज़र | जितना हो सके दूध को फ्रीजर के पिछले हिस्से के पास रखें। तालिका में संकेतित दूध से अधिक समय तक संग्रहीत किया गया दूध बच्चे के लिए सुरक्षित है, लेकिन लिपिड के विनाश के कारण उसकी सभी जरूरतों को पूरा नहीं करता है। | ||
| रेफ्रिजरेटर के अंदर फ्रीजर (कोई अलग दरवाजा नहीं) | -15 डिग्री सेल्सियस | 2 सप्ताह | |
| अलग दरवाजे के साथ फ्रीजर | -18 डिग्री सेल्सियस | 3–6 महीने | |
| अलग फ्रीजर | -20 डिग्री सेल्सियस | 6-12 महीने | |
स्तन के दूध को पिघलाना
- दूध को डीफ्रॉस्ट करने के लिए, आपको पहले से फ्रीजर से दूध का पैकेज प्राप्त करना होगा या इसे गर्म पानी की कटोरी में रखना होगा;
- दूध को दोबारा फ्रीज न करें। यदि दूध बैग में रह गया है (डीफ्रॉस्टिंग के बाद, आपने बोतल में दूध का केवल एक हिस्सा डाला है), तो इसे 5 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। यदि दूध उस बोतल में रहता है जिससे बच्चे ने पिया है, तो आगे भंडारण की अनुमति नहीं है;
- स्तन के दूध को पिघलाने के लिए माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि:
- दूध को गर्म करने से कुछ पोषक तत्व नष्ट हो सकते हैं, जिससे दूध का मूल्य कम हो सकता है;
- जब एक बोतल में गर्म किया जाता है, तो वे "विस्फोट" कर सकते हैं यदि आप समय पर माइक्रोवेव से दूध प्राप्त करना भूल जाते हैं;
- माइक्रोवेव ओवन में तरल का ताप असमान होता है, और इसलिए दूध के कुछ सर्विंग्स बहुत गर्म या ठंडे हो सकते हैं।
स्रोत:
- एकेडमी ऑफ लैक्टेशन मेडिसिन (2004) की सिफारिशें;
- अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स;
- www.cdc.gov.
हर माँ लंबे समय तक और पूरी तरह से स्तनपान कराने का सपना देखती है, लेकिन ऐसी परिस्थितियाँ होती हैं जब बच्चे को छोड़ना, उसे व्यक्त स्तन का दूध पिलाना आवश्यक होता है।
और फिर सवाल हमेशा उठता है - व्यक्त स्तन दूध को ठीक से कैसे संग्रहीत किया जाए, यह कब तक खराब नहीं होता है, और केवल मामले में स्तन के दूध की आपूर्ति कैसे करें।
स्तन का दूध कहाँ स्टोर करें?
आमतौर पर महिलाएं अपने हाथों या ब्रेस्ट पंप का उपयोग करके स्तन के दूध को व्यक्त करती हैं। लगातार उपयोग और बड़ी मात्रा में व्यक्त करने के लिए उत्तरार्द्ध अधिक बेहतर है। इसी समय, 100-200 मिलीलीटर की मात्रा वाले जार आमतौर पर स्तन पंपों के साथ शामिल होते हैं, जो स्तन के दूध के आगे भंडारण के लिए काफी उपयुक्त होते हैं।
सिद्धांत रूप में, स्तन के दूध को किसी भी बाँझ कंटेनर में संग्रहित किया जा सकता है। विशेष रूप से सुविधाजनक:
- कांच की बोतलें और ढक्कन के साथ जार
- प्लास्टिक की बोतलें और जार
- दूध जमने के लिए विशेष बाँझ बैग।
यदि आपको कुछ घंटों के लिए दूर रहना है, तो दूध को एक साफ निष्फल कप में डाला जा सकता है ताकि आप बच्चे को दूध दे सकें।
यह स्तन के दूध के भंडारण के लिए शिशु आहार की बोतलों के उपयोग को छोड़ने के लायक है। वे दीवारों के संपर्क के कारण उपयोगी ट्रेस तत्वों को आंशिक रूप से नष्ट कर सकते हैं।
खाद्य पदार्थों के बावजूद, प्लास्टिक के कंटेनरों में व्यक्त दूध को स्टोर करने से इंकार करना भी उचित है। सस्ता प्लास्टिक शिशु के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक पदार्थ छोड़ सकता है।
यदि आपको दूध को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने की आवश्यकता है, तो ब्रेस्ट पंप से कांच या विशेष प्लास्टिक के जार करेंगे। उन्हें ढक्कन के साथ कसकर बंद किया जाना चाहिए।
कांच के जार में दूध जमना खतरनाक है, वे तापमान परिवर्तन और तरल के गुणों में परिवर्तन से दरार कर सकते हैं।
ठंड के लिए, स्तन पंप और फ्रीजर बैग से प्लास्टिक के कंटेनर अधिक सुविधाजनक होते हैं।
उत्तरार्द्ध को प्राथमिकता दी जाती है कि वे शुरू में बाँझ होते हैं और उन्हें पूर्व-उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, वे रेफ्रिजरेटर में बहुत कम जगह लेते हैं, उन्हें दूध संग्रह की तारीख पर हस्ताक्षर करने के लिए चिह्नित किया जाता है।
स्तन का दूध कितने समय तक चलता है?
स्तन का दूध एक अनूठा "जीवित" उत्पाद है, इसमें विशेष कारक होते हैं जो खतरनाक रोगाणुओं के विकास और प्रजनन को रोकते हैं। इसके गुणों के कारण, बशर्ते इसे एक साफ बाँझ कंटेनर में साफ किया जाए, इसे संग्रहीत किया जा सकता है:
- 23-25 डिग्री के हवा के तापमान पर 6 घंटे तक
- 18-22 डिग्री के तापमान पर 10 घंटे तक
- 10-15 डिग्री के तापमान पर 24 घंटे तक
इसी समय, यह अपने गुणों को खो देता है, खट्टा नहीं होता है, और इसमें खतरनाक सूक्ष्मजीव गुणा नहीं करते हैं।
यदि आपको बिना ठंड के स्तन के दूध के लंबे समय तक संरक्षण की आवश्यकता है, बशर्ते कि रेफ्रिजरेटर +4 डिग्री तक के तापमान पर हो, इसे सात दिनों तक बाँझ बंद कंटेनरों में संग्रहीत किया जा सकता है।
फ्रीजिंग ब्रेस्ट मिल्क एक पारंपरिक फ्रीजर में 3-5 महीने तक लंबी अवधि के भंडारण के लिए अपना स्टॉक बनाना संभव बनाता है, फ्रीजर में -18-19 डिग्री के तापमान के अधीन 6-12 महीने तक।
स्तन के दूध को प्रशीतन तत्वों के साथ एक विशेष रेफ्रिजरेटर बैग में ले जाया जा सकता है, यह एक दिन तक गुणवत्ता के नुकसान के बिना वहां पड़ा रहेगा। आप जमे हुए दूध के परिवहन के लिए थर्मोज का भी उपयोग कर सकते हैं।
बाद में जमने के लिए दूध को कमरे के तापमान पर लगभग 2-3 घंटे तक सुरक्षित रूप से संग्रहीत किया जा सकता है, और फिर फ्रीजर में रखा जा सकता है।
स्तन के दूध को स्टोर करने और फ्रीज करने की मुख्य शर्तें हाथ, ब्रेस्ट पंप और स्टोरेज कंटेनर को साफ रखना है।
व्यक्त स्तन दूध को कैसे स्टोर करें
उत्पाद के उपयोगी गुणों के संरक्षण को अधिकतम करने और इसकी गिरावट को रोकने के लिए, इसके संग्रह और भंडारण में कुछ नियमों का पालन करना उचित है। सबसे पहले, आपको व्यक्त स्तन दूध को फ्रीजर में प्राप्त करने के तुरंत बाद तुरंत नहीं रखना चाहिए, आपको पहले इसे रेफ्रिजरेटर में ठंडा करना होगा।
- दूध को भागों में जमा करने की सलाह दी जाती है, लगभग एक खिला ताकि उत्पाद के अवशेष बाहर न डालें। मां के दूध को दोबारा फ्रीज नहीं करना चाहिए।
- आपको स्तन के दूध के विभिन्न भागों को नहीं मिलाना चाहिए, विशेष रूप से अलग-अलग दिनों में तनावपूर्ण, ऐसा मिश्रण खराब जमे हुए और संग्रहीत होगा।
- व्यक्त स्तन के दूध के भंडारण के लिए एक अत्यंत अवांछनीय स्थान रेफ्रिजरेटर के दरवाजे में एक शेल्फ है। वहां तापमान स्थिर नहीं रहता और दूध जल्दी खराब हो सकता है।
- दूध को फ्रीज या रेफ्रिजरेट करने के बारे में भ्रम से बचने के लिए, सभी कंटेनरों को उस तारीख के साथ लेबल करें जब आप उन्हें व्यक्त करते हैं।
- फ्रीजर में, दूध को दूर की दीवारों के खिलाफ रखने के लायक है ताकि दरवाजे के खुलने के कारण उत्पाद को तापमान में बदलाव के लिए कम उजागर किया जा सके।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि जब रेफ्रिजेरेटेड या फ्रोजन स्टोर किया जाता है, तो दूध अपने फैटी एसिड के कारण अपना रंग और गंध बदल सकता है। भंडारण के दौरान दूध अलग हो सकता है और उपयोग करने से पहले इसे अच्छी तरह से हिलाना चाहिए।
डीफ्रॉस्टिंग के बाद, दूध को केवल खिलाने के क्षण तक ही संग्रहीत किया जा सकता है, एक घंटे से अधिक नहीं, या इसे रेफ्रिजरेटर में एक दिन के लिए आसानी से पिघलाया जा सकता है। ऐसे में दूध को बंद कर देना चाहिए।
स्तन के दूध को डीफ्रॉस्ट कैसे करें?
स्तन के दूध का उचित डीफ्रॉस्टिंग चरणों में होता है। फ्रीजर से दूध की थैलियों को निकालने के बाद, उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, और उसके बाद ही, कमरे के तापमान पर डीफ़्रॉस्ट किया जाता है।
दूध को डीफ्रॉस्ट करने के बाद, इसे 37-38 डिग्री से अधिक गर्म नहीं किया जाना चाहिए ताकि यह अपने लाभकारी गुणों को न खोए। माइक्रोवेव ऐसे उद्देश्यों के लिए उपयुक्त नहीं है।
बच्चे को दूध पिलाने से पहले, आपको दूध को सूंघने की जरूरत है, अगर इसमें तेज एसिड की गंध है, तो यह खराब हो जाता है और आपको इसे बच्चे को नहीं देना चाहिए।
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कई माताएँ स्तन के दूध को व्यक्त करने और संरक्षित करने का सहारा लेती हैं। कुछ कभी-कभी ऐसा करते हैं, व्यक्त दूध का एक हिस्सा छोटी अनुपस्थिति के लिए बच्चे को छोड़ देते हैं, अन्य भविष्य के लिए नियमित रूप से दूध व्यक्त करते हैं, यह जानते हुए कि उन्हें लंबे समय तक छोड़ना होगा और बच्चे को उसके लिए सबसे मूल्यवान भोजन प्रदान करना होगा। किसी भी मामले में, पंपिंग के बाद स्तन के दूध को कैसे स्टोर किया जाए, इसकी जानकारी ज्यादातर माताओं के लिए उपयोगी होगी।
विकल्प
एक नर्सिंग मां काम पर पंप कर सकती है क्योंकि कमरे के तापमान पर भी स्तन का दूध दस घंटे तक खराब नहीं होगा। ऐसा दूध बच्चे को घर लौटने के बाद या फ्रीज करके दिया जा सकता है।
काम पर व्यक्त दूध के भंडारण को लम्बा करने के लिए, यदि पास में कोई साधारण रेफ्रिजरेटर नहीं है, तो एक माँ काम करने के लिए एक कूलर बैग या एक साधारण थर्मस ले सकती है, जिसे बाहर जाने से कुछ समय पहले घर पर ठंडा किया जाता है (आपको थर्मस में बर्फ डालने की आवश्यकता होती है) और दूध के कन्टेनर में रखने से पहले उसे निकाल लें)।
यदि बच्चा माँ के बिना लंबी सैर पर जाता है तो स्तन के दूध के साथ एक थर्मल बैग एक वास्तविक मोक्ष होगा।
यदि आप अगले दो दिनों में अपने बच्चे को व्यक्त दूध पिलाने जा रही हैं, तो उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना बेहतर होता है। इस मामले में, आपको इसे डीफ़्रॉस्ट करने की आवश्यकता नहीं होगी। इसके अलावा, ऐसे दूध में प्रतिरक्षा कारक जमे हुए दूध की तुलना में अधिक मात्रा में जमा होते हैं।
यदि आपकी अनुपस्थिति 2 दिनों से अधिक न हो तो दूध को फ्रिज में रखना आदर्श है
यदि आप दूध तैयार कर रही हैं जिसे आप भविष्य में (दो दिनों या अधिक में) देने की योजना बना रही हैं, तो स्तन के दूध को फ्रीज करना एक उपयुक्त भंडारण विधि है।
क्या स्टोर करें - कंटेनर विकल्प
दूध को एक साफ कंटेनर में ही डालें।दूध को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, आपको कसकर बंद कंटेनरों की आवश्यकता होगी। उन्हें कांच या प्लास्टिक से बनाया जा सकता है। भंडारण कंटेनर की सामग्री मानव दूध की गुणवत्ता संरचना को प्रभावित नहीं करती है।
ये कंटेनर हो सकते हैं:
- बोतलें,
- चश्मा,
- कंटेनर,
- पैकेज।
स्तन के दूध के लिए एक कंटेनर चुनते समय, उपयोग में आसानी पर विचार करना महत्वपूर्ण है। तो, विशेष प्लास्टिक बैग सीधे स्तन पंप से जुड़े हो सकते हैं और फ्रीजर में कम जगह ले सकते हैं। इस तरह के बैग काफी घने सामग्री से बने होते हैं और इन्हें स्टरलाइज़ करके बेचा जाता है। उनके पास आमतौर पर एक जगह होती है जहां वे दूध की कटाई की तारीख दर्ज करते हैं।
मां के दूध के लिए विशेष बैग उपयोग में बहुत सुविधाजनक होते हैं और कम जगह लेते हैं
मानव दूध को डिस्पोजेबल बोतल लाइनर में जमा न करें। उनके पास नाजुक सीम हैं जो ठंड के दौरान फैल सकते हैं। यदि आपके पास अन्य कंटेनर नहीं हैं, तो एक बार में दो इंसर्ट का उपयोग करें और ऐसे कंटेनर में दूध को लंबे समय तक स्टोर न करें।
हम टहलने जाते हैं
अपने व्यक्त स्तन के दूध को टहलने के लिए ले जाने के लिए, आप बोतलों या थर्मल बैग के लिए थर्मस का उपयोग कर सकते हैं। ऐसी चीजों का उपयोग उन माताओं के लिए बहुत सुविधाजनक है जिन्होंने लंबी सैर की योजना बनाई है, जिसके दौरान बच्चे को भूख लग सकती है, और स्तनपान करने का अवसर नहीं हो सकता है।
मां के दूध के लिए थर्मस लंबी सैर के लिए एक सुविधाजनक उपाय है जहां आपके बच्चे को स्तनपान कराना संभव नहीं है।
एक बोतल थर्मस एक ऐसा समाधान है जो स्तनपान के अंत तक आपके लिए उपयुक्त होगा, क्योंकि थर्मस में आपको निप्पल को बदलने की जरूरत होती है, बच्चे की जरूरतों को समायोजित करना
- ठंड के लिए इष्टतम मात्रा 60-120 मिलीलीटर है।इस तरह की मात्रा का उपयोग एक या दो फीडिंग के लिए किया जा सकता है और अप्रयुक्त उत्पाद को बाहर नहीं निकाला जा सकता है, क्योंकि पिघले हुए दूध को वापस फ्रीजर में नहीं रखा जा सकता है।
- आप पहले से जमे हुए उत्पाद में ताजा ठंडा दूध मिला सकते हैं यदि ताजा दूध की मात्रा फ्रोजन सर्विंग की मात्रा से कम है।
- व्यक्त स्तन के दूध को रेफ्रिजरेटर के दरवाजे पर स्टोर न करें। दूध के कंटेनरों को डिवाइस के मुख्य कक्ष के अंदर सबसे ठंडे स्थान पर रखें। दूध का भंडारण तापमान स्थिर होना चाहिए।
- फ्रीजर में दूध को भी दूर की दीवार से सटाकर रखना चाहिए।
लंबे समय तक मां की अनुपस्थिति में जमे हुए दूध की बड़ी आपूर्ति की जानी चाहिए। अन्य मामलों में, उत्पाद के 5 सर्विंग्स तक फ्रीजर में जमा होने दें, क्योंकि माँ का ताजा दूध अभी भी स्वास्थ्यवर्धक है।
यदि पम्पिंग करते समय आपको एक पूर्ण सर्विंग नहीं मिलती है, तो इसे रेफ्रिजरेट करें। अगली बार जब आप पंप करें, तो बस कंटेनर को फिर से भरें। कृपया ध्यान दें कि यह 24 घंटे के भीतर किया जाना चाहिए।
समाप्ति की तिथियां
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दूध का प्रकार |
कहाँ संग्रहीत है |
भंडारण तापमान |
भंडारण अवधि |
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कोलोस्ट्रम |
बिना फ्रिज वाले कमरे में |
+19°С से +22°С . तक |
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बिना रेफ्रिजरेशन के घर के अंदर या बाहर |
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बिना फ्रिज वाले कमरे में |
+19°С से +22°С . तक |
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बिना फ्रिज वाले कमरे में |
4 से 6 घंटे |
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एक रेफ्रिजरेटर में |
0°С से +4°С . तक |
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एक रेफ्रिजरेटर के फ्रीजर शेल्फ पर जो एक दरवाजे से बंद नहीं होता है |
2 सप्ताह तक |
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एक अलग दरवाजे वाले रेफ्रिजरेटर के फ्रीजर डिब्बे में |
-13°С से -18°С . तक |
3 महीनों तक |
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डीप फ्रीजर में (अलग) |
6 महीने या उससे अधिक |
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डीफ़्रॉस्ट |
एक रेफ्रिजरेटर में |
0°С से +4°С . तक |
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डीफ़्रॉस्ट |
बिना फ्रिज वाले कमरे में |
+19°С से +22°С . तक |
यदि समाप्ति तिथि समाप्त हो रही है या आधे से अधिक समय बीत चुका है, तो आप इसकी विधि बदलकर समाप्ति तिथि नहीं बढ़ा सकते। उदाहरण के लिए, यदि दूध रेफ्रिजरेटर में एक दिन से अधिक समय तक खड़ा है, तो इसे अब जमी नहीं किया जा सकता है।
खराब दूध के लक्षण
यदि आपने पहले पंप नहीं किया है, तो आप स्तन के दूध और गाय के दूध के बीच बाहरी अंतर पर आश्चर्यचकित हो सकते हैं। महिलाओं का दूध, खड़े होने पर, ऊपरी वसा परत और निचले तरल में विभाजित होता है। यह संकेत नहीं है कि उत्पाद खराब हो गया है, और जैसे ही आप कंटेनर को हिलाते हैं, दूध फिर से एक समान स्थिरता में आ जाएगा।
स्तन के दूध की विविधता आपको डरा नहीं सकती; मिलाते समय, परतें मिश्रित होंगी
नवजात के लिए मां का दूध सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है। स्तनपान कराने से पहले, कोई भी वैकल्पिक कृत्रिम पोषण फीका पड़ जाता है, और यह कोई रहस्य नहीं है। लगभग सभी माताओं ने इसके बारे में सुना है, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि क्या स्तन के दूध को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करना संभव है और स्तन से व्यक्त दूध को कैसे बचाया जाए। प्रश्न का उत्तर "क्या यह संभव है" - बेशक हाँ! लेकिन इसे सही कैसे करें, आइए अधिक विस्तार से बात करें।
- स्तन के दूध के भंडारण की आवश्यकता कब होती है?
- स्तन के दूध को व्यक्त करने की शर्तें
- ब्रेस्ट मिल्क को फ्रिज में कैसे स्टोर करें?
- फ्रिज या फ्रीजर?
- संचयन टैंक
- स्तन के दूध का शेल्फ जीवन
- रेफ्रिजरेटर से स्तन के दूध की गुणवत्ता को कैसे समझें?
- रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने के बाद आप दूध को कैसे गर्म करते हैं?
- स्तन के दूध को पिघलाना
स्तन के दूध के भंडारण की आवश्यकता कब होती है?
स्तनपान के दौरान, विभिन्न परिस्थितियों में माँ के दूध को संरक्षित करने के तरीकों की तलाश करना आवश्यक हो सकता है:
- काम पर जा रहा हूँ;
- बच्चे को स्तनपान कराने से मना करना;
- एक शिशु के स्तन काटने;
- कोई भी परिस्थिति जिसमें माँ को अस्थायी रूप से बच्चे को छोड़ देना चाहिए, उसे दादी, नानी या रिश्तेदारों के पास छोड़ देना चाहिए।
ऐसे क्षणों में, स्थिति से बाहर निकलने के लिए, माताएं अक्सर दूध व्यक्त करती हैं और इसे छोड़ देती हैं ताकि बच्चों के आहार में गड़बड़ी न हो। इन मामलों में, यह सवाल उठता है कि स्तन के दूध को रेफ्रिजरेटर में कितने समय तक संग्रहीत किया जा सकता है ताकि यह अपने लाभकारी गुणों को न खोए।
स्तन के दूध को व्यक्त करने की शर्तें
स्तन के दूध को रेफ्रिजरेटर में सफलतापूर्वक संग्रहीत करने के लिए, इसे सही ढंग से व्यक्त करना आवश्यक है: स्तन पंप का उपयोग करना या मैन्युअल रूप से। यहां परम शुद्धता की आवश्यकता है। दूध संग्रह करने वाले बर्तन को उबालकर पंप करें और अपने हाथों को अच्छी तरह धो लें, खासकर अगर पंपिंग हाथ से की जाएगी।
व्यक्त दूध, जिसमें अशुद्धियाँ नहीं होती हैं, को निष्फल नहीं किया जा सकता है ताकि यह बच्चे के लिए उपयोगी अधिकांश पदार्थों को न खो दे। और अगर यह अपने शेल्फ जीवन को पार कर गया है, तो बेहतर है कि ऐसे दूध का उपयोग न करें।
ब्रेस्ट मिल्क को फ्रिज में कैसे स्टोर करें?
फ्रिज या फ्रीजर?
यदि दूध निकालने और दूध पिलाने के बीच अंतराल है, तो यह सोचने का समय होगा कि स्तन के दूध को रेफ्रिजरेटर में कैसे रखा जाए:
- अगर दूध को लंबे समय तक स्टोर करने की जरूरत है, तो फ्रीजिंग ही एकमात्र विकल्प है। ताजा व्यक्त दूध को 1.5-2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़े होने की अनुमति दी जानी चाहिए, और उसके बाद ही इसे जमे हुए किया जा सकता है। कंटेनर पर आपको ठंड की तारीख पर एक निशान बनाने की जरूरत है। स्वाभाविक रूप से, जमे हुए दूध अपने कुछ उपयोगी गुणों को खो देंगे, लेकिन फिर भी यह कृत्रिम मिश्रणों की तुलना में अधिक उपयोगी रहेगा।
- यदि कुछ दिनों में व्यक्त दूध का उपयोग किया जाना है, तो इसे एक पारंपरिक रेफ्रिजरेटर में रखना बेहतर है, जहां लगभग सभी उपयोगी घटक इसमें संरक्षित होंगे।
व्यक्त दूध को रेफ्रिजरेटर के दरवाजे पर स्टोर न करें।
- ब्रेस्ट मिल्क को बिना रेफ्रिजरेशन के कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है? यदि इसे उसी दिन खिलाया जाता है, तो आप बिना रेफ्रिजरेटर के कर सकते हैं, लेकिन आपको एक कसकर बंद बाँझ कंटेनर की आवश्यकता होगी।
संचयन टैंक
ये बर्तन कांच या प्लास्टिक से बने हो सकते हैं, और कप, कंटेनर या बोतलों के आकार के हो सकते हैं। उनकी कुछ आवश्यकताएं हैं:
- जकड़न;
- बाँझपन;
- मापने के पैमाने की उपस्थिति;
- उपयोग में आसानी।
ऐसा कंटेनर खरीदते समय, माँ को दूध के भंडारण के लिए भविष्य की स्थितियों की कल्पना करनी चाहिए। यदि यह जमे हुए होगा, तो डिस्पोजेबल प्लास्टिक बैग सबसे सुविधाजनक होंगे। वे बाँझ, आसान और भली भांति बंद करके, उच्च घनत्व वाले पॉलीथीन से बने होते हैं और उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार होते हैं। पैकेज में मापने का पैमाना और नोटों के लिए जगह होती है। आप इन पैक्स को किसी भी फार्मेसी से खरीद सकते हैं।
कभी-कभी माताएं डिस्पोजेबल पॉलीइथाइलीन लाइनर को ठंड के लिए बोतलों में ले जाती हैं, लेकिन वे कम विश्वसनीय होते हैं, भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं, क्योंकि ठंड की प्रक्रिया के दौरान उनके सीम फट सकते हैं, और डीफ्रॉस्टिंग के बाद, पैकेज की सामग्री बाहर निकल जाएगी। यदि आपको ऐसे पैकेजों का उपयोग करना है, तो बेहतर है कि उन्हें डुप्लिकेट करें, एक पैकेज को दूसरे में डालें, और उनमें दूध को लंबे समय तक स्टोर न करें।
परंपरागत रूप से, कांच के कंटेनर अधिक लोकप्रिय होते हैं, जो इस अर्थ में प्लास्टिक वाले से आगे होते हैं। हालांकि, विज्ञान का दावा है कि दोनों सामग्री दूध की गुणवत्ता से समझौता किए बिना इसे संरक्षित कर सकती हैं। अधिकांश माताएं (जो जानती हैं कि इस सवाल का जवाब है कि क्या बिना रेफ्रिजरेटर के स्तन के दूध को स्टोर करना संभव है, हां, लेकिन लंबे समय तक नहीं!), इसे कांच के कंटेनर में रखने की कोशिश करें।
कंटेनरों का उपयोग करना सबसे सुविधाजनक है जिसमें एक खिला के लिए आवश्यक खुराक होती है।
आप आधे खाए हुए हिस्से को वापस फ्रिज में नहीं रख सकते, इसे बाहर डालना अफ़सोस की बात है।
आपको रेफ्रिजरेटर से ठंडे दूध के साथ आधे-खाए गए बचे हुए को भी नहीं मिलाना चाहिए, क्योंकि परिणामस्वरूप मिश्रण का शेल्फ जीवन अनिश्चित होगा।
आप स्तन के दूध को रेफ्रिजरेटर में या इसके बिना कैसे और कितना स्टोर कर सकते हैं, इस पर वीडियो:
स्तन के दूध का शेल्फ जीवन
विशिष्ट भंडारण स्थितियों के आधार पर, रेफ्रिजरेटर में स्तन के दूध को कितने समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, इस सवाल के दो उत्तर हैं।
रेफ्रिजरेटर मेंमां का दूध 8 दिनों तक चल सकता है।
इस मामले में, इसे पीछे की दीवार के करीब हटा दिया जाना चाहिए। दूध को फ्रिज में रखने से पहले उसे ठंडा करने की सलाह दी जाती है।
आप व्यक्त दूध को स्टोर कर सकते हैं और फ्रीजर मेंइसमें बनाए गए तापमान के आधार पर छह महीने से एक साल तक।
दूध को जमने से पहले फ्रिज में ठंडा करना चाहिए।
व्यक्त दूध को स्टोर करने के लिए बहुत कम समय रेफ्रिजरेटर के बिना. अगर यह कमरे का तापमान (19-22 डिग्री) है, तो मां का दूध 10 घंटे से ज्यादा नहीं चलेगा। गर्मी में (26 डिग्री तक) उसे केवल 6 घंटे का समय दिया जाता है।
वास्तव में, यह इस तथ्य के कारण काफी लंबा समय है कि दूध में प्राकृतिक एंटीसेप्टिक्स होते हैं जो सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकते हैं।
यदि दूध को रेफ्रिजरेटर में कभी-कभी नहीं, बल्कि नियमित रूप से संग्रहीत किया जाता है, तो कई जार पर हस्ताक्षर किए जाने चाहिए ताकि उनमें से किसी की समाप्ति तिथि को भ्रमित न करें। भले ही माँ को पता हो कि आप व्यक्त दूध को रेफ्रिजरेटर में कितनी देर तक स्टोर कर सकते हैं, लेकिन भूल जाते हैं कि जब वह इसे वहां रखता है, तो ऐसे उत्पाद से कोई फायदा नहीं होगा।
यदि स्तन के दूध को पिघलाया गया है, तो इसे फिर से जमा नहीं किया जा सकता है, क्योंकि यह अपने बाकी उपयोगी गुणों को खो देगा।
रेफ्रिजरेटर से स्तन के दूध की गुणवत्ता को कैसे समझें?
रेफ्रिजरेटर से निकाले जाने पर स्तन का दूध अलग हो सकता है, जो पूरी तरह से सामान्य है और इसका मतलब यह नहीं है कि यह खराब हो गया है। वसा अंश ऊपर की ओर तैरता है, और पानी नीचे से रहता है। यह केवल दूध के साथ कंटेनर को थोड़ा हिलाने के लिए पर्याप्त है, और यह फिर से समरूप हो जाता है। महिलाओं का दूध रंग में भिन्न हो सकता है: मलाईदार सफेद से क्रीम तक, इसके अलावा, अंतर संरचना, घनत्व और वसा सामग्री में मौजूद है।
यहां तक कि एक ही महिला के दिन के अलग-अलग समय पर व्यक्त किए गए दूध की भी अलग-अलग विशेषताएं हो सकती हैं।
मां के दूध में आमतौर पर मीठी गंध होती है। लेकिन अगर माँ, पंपिंग प्रक्रिया से कुछ समय पहले, लहसुन, प्याज, गर्म मसाले, हेरिंग और अन्य मसालेदार भोजन का स्वाद लेती है, तो यह दूध की सुगंध को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा, हालांकि इसके पौष्टिक गुण नहीं बदलेंगे - हालांकि, यह मुश्किल होगा बच्चे को समझाओ। यदि आप दूध को ऐसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करते हैं जिसमें स्वचालित डीफ़्रॉस्ट फ़ंक्शन होता है, तो यह एक अजीब साबुन की सुगंध प्राप्त कर सकता है। इसे अब बच्चे को नहीं देना चाहिए।
रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने के बाद आप दूध को कैसे गर्म करते हैं?
रेफ्रिजरेटर में भंडारण के बाद संरक्षित किए गए सभी पोषक तत्वों को बच्चे को प्राप्त करने के लिए, इसे भी ठीक से गर्म किया जाना चाहिए। दो विकल्प हैं:
- एक कसकर बंद कंटेनर, गर्म पानी की एक धारा के तहत स्थानापन्न करें और इष्टतम तापमान तक पहुंचने तक गर्म करना जारी रखें;
- एक सीलबंद कंटेनर से दूध को एक फीडिंग बोतल में डालने के बाद, बाद वाले को गर्म पानी के कंटेनर में डाल दें।
दूध का सही तापमान निर्धारित करने के लिए, आप बस इसे अपनी कलाई के पीछे गिरा सकते हैं - अगर एक बूंद भी महसूस नहीं होती है, तो तापमान सही है।
बच्चे को दूध चढ़ाने से पहले मां को खुद उसका स्वाद लेना चाहिए - अगर वह बासी या खट्टा हो गया है तो उसे फेंक देना होगा।
व्यक्त स्तन के दूध को कैसे स्टोर करें और भंडारण के बाद इसका क्या करें, इस पर वीडियो:
स्तन के दूध को पिघलाना
आपको यह भी जानना होगा कि जमे हुए दूध को कैसे पिघलाना है। इसे समय से पहले फ्रीजर से हटा दिया जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर के शीर्ष शेल्फ में स्थानांतरित कर दिया जाना चाहिए।
8 डिग्री पर, 120 मिलीलीटर जमे हुए दूध वाला एक कंटेनर लगभग एक दिन में डीफ़्रॉस्ट हो जाएगा।
खिलाने पर गिनती करते समय इस समय को ध्यान में रखा जाना चाहिए। पिघला हुआ दूध पहले से ही गर्म किया जा सकता है और बच्चे को खिलाया जा सकता है। इसे आगे रेफ्रिजरेटर में स्टोर किया जा सकता है।
एक डीफ़्रॉस्टेड और अप्रयुक्त उत्पाद को एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर की पिछली दीवार के पास संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन इसे फिर से जमा नहीं किया जा सकता है।
दूध के उचित डीफ्रॉस्टिंग का महत्व उसमें उपयोगी पदार्थों के संरक्षण को अधिकतम करने की इच्छा से उत्पन्न होता है। बहुत कम भंडारण तापमान व्यक्त दूध को इन पदार्थों की अधिकतम मात्रा को बनाए रखने की अनुमति देता है।
नई स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए एक और संभावित समस्या यह है कि चलते समय पंप किए गए दूध को कैसे स्टोर किया जाए। निर्माताओं ने विशेष रूप से बोतलों के लिए डिज़ाइन किए गए कई प्रकार के थर्मल बैग और थर्मोज़ विकसित किए हैं। इस तरह के उपकरणों के साथ, सड़क पर लंबे समय तक रहना बहुत सुविधाजनक है, एक बार में दूध की कई बोतलें जमा करना।
क्या आप ब्रेस्ट मिल्क को फ्रिज में स्टोर करती हैं? आप क्या कर रहे हैं और कब तक? अपने अनुभव या अपने दोस्तों के अनुभव टिप्पणियों में साझा करें - सलाह के साथ अन्य माताओं की मदद करें!