लूरेस में फल शुद्ध करने में प्रवेश करना। पहले फलों की धूल को कहां से शुरू करें और निकलर में क्या फल देना है। फलों को खिलाने के लिए कब

जब एक बच्चा 4-6 महीने की उम्र तक पहुंचता है, तो इसे अपने आहार सब्जियों और फल शुद्धियों में शामिल किया जा सकता है। सब्जियों के साथ शुरू करना बेहतर है - वे हाइपोलेर्जेनिक हैं और अच्छी तरह से अवशोषित हैं। एक बच्चे के फल को अधिक सावधानी से देना। कई बारीकियां और महत्वपूर्ण विशेषताएं हैं जो बच्चे के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती हैं। आइए देखें कि पहली बार किस प्रकार की व्यंजन उपयुक्त है और कैसे शुरू करें।

जब prikorm शुरू करना है

फल प्यूरी धीरे-धीरे आहार में होना चाहिए। कोई स्पष्ट कानून नहीं है, जो कहता है कि बच्चा इसे किस सप्ताह शुरू कर सकता है। कई माता-पिता इस अवधि को याद करते हैं और स्तनपान के बाद अन्य उत्पादों को देते हैं।

• कृत्रिम भोजन के 4 महीने बाद;
• 6 महीने - स्तनपान के बाद।

कभी-कभी अपवाद होते हैं जो शरीर की विशेषताओं पर निर्भर करते हैं। बच्चे के फल देने से पहले, अपने डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है। यदि एक विशेषज्ञ "अच्छा दिया" और करापुज़ ने पहले से ही एक सब्जी मिश्रण को भूख के साथ कई बार खाया है - साहसपूर्वक प्यूरी फल चलो।

फल मिश्रण के लिए एक बच्चे को कैसे सिखाओ

छोटे बच्चों के लिए, हर खाद्य उत्पाद कुछ अजीब और अज्ञात है। वह नए भोजन का उल्लेख कर सकता है या वह इसे अस्वीकार कर देगा। पहले सप्ताह, चलो एक फल के प्यारे के साथ एक बच्चे को देते हैं, और फिर बहुविकल्पीय पर जाते हैं।

करापुसा के लिए, एलर्जी नहीं होती है, कई सिफारिशों को याद रखें:

1. सबसे पहले, प्यूरी बच्चों का पानी है ताकि यह अधिक कुशलता से अवशोषित हो;
2. फलों को सुबह देने के लिए बेहतर होता है;
3. नया घटक सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं डाला जाता है;
4. अगर बच्चा की कुर्सी ने रंग बदल दिया, तो गाल पेट के लाल या बीमार हो गए - विद्या को रोकें और डॉक्टर से परामर्श लें।

किसी भी मामले में नहीं, बच्चे को मजबूर न करें। एक छोटे से - केवल 0.5 चम्मच प्रति दिन शुरू करें। एक सप्ताह के लिए धूल जारी रखें, धीरे-धीरे भाग में वृद्धि। मिश्रण की दैनिक दर की गणना आसान है। यह सरल सूत्र द्वारा निर्धारित किया जाता है: महीनों में बच्चे की उम्र * 10 \u003d मिलीलीटर में वॉल्यूम। इसलिए, यदि कोई बच्चा 6 महीने पुराना है, तो यह प्रति दिन 60 मिलीलीटर पर्याप्त है।

केले बनाम ऐप्पल: कहां से शुरू करें?

पहला फल प्यूरी हाइपोलेर्जेनिक होना चाहिए और आसानी से पचा जाना चाहिए। विशेषज्ञ एक हरे सेब से शुरू होने की सलाह देते हैं। यह फल सबसे तटस्थ है, लेकिन साथ ही विटामिन में समृद्ध है।

सेब में लोहा होता है, जो जीवन के पहले महीनों में एक बच्चे के लिए इतना जरूरी है। इसके अलावा, फल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

ऐप्पल के बाद, आप ऐसे उत्पादों से बेबी फ्रूट प्यूरी बना सकते हैं:

• नाशपाती

यह कंटेनर विटामिन, फास्फोरस, आयोडीन और फोलिक एसिड। नाशपाती के लिए धन्यवाद, बच्चा का पेट हानिकारक पदार्थों को हटाने के लिए बेहतर और तेज़ काम करेगा। हालांकि, ऐप्पल की तुलना में, नाशपाती अक्सर आंतों के तेल का कारण बन जाता है।

• बेर

एक बच्चे के कब्ज होने पर यह परिस्थितियों में आपका उद्धार होगा। फल एक प्राकृतिक रेचक है, जो बच्चे के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

• केला

यह बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि इसमें आवश्यक ट्रेस तत्व और विटामिन शामिल हैं। लेकिन केले में काफी चीनी हैं। इस फल का अत्यधिक उपयोग रक्त शर्करा के स्तर की अतिरिक्त वजन और हिचकिचाहट की ओर जाता है। और यदि बच्चे को कब्ज या खूनी है - केले को छोड़ना बेहतर है।

सूचीबद्ध उत्पादों में से प्रत्येक एलर्जी का कारण नहीं बनता है, इसलिए ऐप्पल के बाद खिलाने के लिए इसकी सिफारिश की जाती है। मुख्य बात यह है कि बच्चे की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करना। अपनी डायरी ड्राइव करें और आहार में सभी परिवर्तनों को लिखें: खुराक, उत्पाद, तिथियां। यदि आपके पास स्वास्थ्य समस्याएं हैं - अपने डॉक्टर के रिकॉर्ड दिखाएं। तो वह यह समझने में सक्षम होगा कि एक या कोई अन्य उत्पाद अच्छी तरह से अवशोषित है या नहीं।

खाना पकाने की तैयारी

बच्चे की पहली खिलाने को गंभीरता से लेना चाहिए और स्वच्छता के नियमों का पालन करना चाहिए। मिश्रण की तैयारी के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: एक चाकू, काटना बोर्ड, grater या ब्लेंडर, पैन और कटोरा। सभी व्यंजन और उपकरण पूरी तरह से धोते हैं और उबलते पानी को छीलते हैं।

महत्वपूर्ण: पहला फल प्राकृतिक होना चाहिए, विवो में उगाया जाना चाहिए। जीवन के पहले महीनों में बच्चे कीटनाशकों को खिलाना अस्वीकार्य है। आदर्श रूप से, बगीचे में नर्विट सेब या बाजार में सिद्ध लोगों से खरीदते हैं।

एक फल प्यूरी को सही ढंग से बनाने के लिए , अच्छी तरह से गर्म पानी में अच्छी तरह से कुल्ला। वे उबलते पानी भी डाल सकते हैं: और कीटाणुशोधन, और स्कर्ट शूट करना आसान होगा। बीज, त्वचा, हड्डियों और पूंछ सहित सबकुछ बहुत अधिक हटाएं।

पहली Apple Delicacy की तैयारी

आम तौर पर एक मिश्रण को दो तरीकों से तैयार करें: कच्चे फल कुचल या पूर्व उबले हुए हैं। दोनों विधियां काफी स्वीकार्य हैं।

यहां एक साधारण नुस्खा है कि ज्यादातर मां पालन करते हैं:

• एक सेब ले लो (साफ और साफ से साफ);
• इसे छोटे टुकड़ों से काटें;
• पानी के साथ एक सॉस पैन में गुना और लगभग 10 मिनट के लिए बातचीत;
• टुकड़ों को बाहर निकालें और एक ब्लेंडर में पीस लें।

महत्वपूर्ण: ताजा उत्पादों में अधिक उपयोगी गुण होंगे, लेकिन उबला हुआ बेहतर अवशोषित है। एक निश्चित समझौता एक पानी सौना या एक डबल फ्रेम है।

एक ब्लेंडर का उपयोग करना बेहतर है, न कि एक grater। मुख्य बात यह है कि बच्चे के फल प्यूरी को अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण में कोई पूरे टुकड़े या गांठ नहीं होनी चाहिए। द्रव्यमान बिल्कुल सजातीय होना चाहिए। जैसा कि हमने पहले संकेत दिया था, आप तरल के साथ मिश्रण बनाने के लिए पानी भी जोड़ सकते हैं। कमरे का तापमान परोसा जाता है और डेयरी भोजन से लगभग आधा घंटे पहले।

भंडारण नियम

यदि आपके पास एक अतिरिक्त फल प्यूरी है, तो इसे अगली बार छोड़ दिया जा सकता है। पहले मिश्रण को ठंडा करें, और फिर रेफ्रिजरेटर में डाल दें। तो उसे एक दिन के लिए संग्रहीत किया जा सकता है। दूध के अतिरिक्त रेफ्रिजरेटर में प्यूरी न रखें। यह स्वच्छता के दृष्टिकोण से गलत है।

उबले हुए फल का मिश्रण जमा करने की अनुमति है। सिलिकॉन मोल्ड या बर्फ ट्रे में करना सुविधाजनक है। ऐसे टैंकों से, प्यूरी भागों में विभाजित है और आसानी से हटा दिया गया है। द्रव्यमान को बढ़ाने के लिए, इसे रेफ्रिजरेटर में डाल दें। फिर स्टोव पर गर्म और कमरे के तापमान के लिए ठंडा। मिश्रण को केवल एक बार गर्म करना संभव है, अन्यथा यह अपने उपयोगी गुणों को खो देगा।

सही विद्या बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली बनाती है, अपने शरीर को विटामिन के साथ संतृप्त करती है। बच्चा धीरे-धीरे बढ़ेगा, तेजी से बढ़ता है। एक बच्चा फल मिश्रण देने, आप इसे एक वयस्क आहार में स्वादिष्ट रूप से सिखाते हैं। स्वच्छता के बुनियादी नियमों का निरीक्षण करें, बच्चे की प्रतिक्रिया का पालन करें - और यह अवधि अधिकतम लाभ के साथ गुजर जाएगी।

फ्रूट मैश किए हुए आलू छाती के बच्चे के आहार में न केवल उसे नए स्वाद से आनंद देते हैं, बल्कि विटामिन के साथ टुकड़ों के जीव को भी समृद्ध करते हैं। अन्य चीजों के अलावा, उत्पाद में नरम और नाजुक पाचन के लिए आवश्यक आहार फाइबर होते हैं और ठेठ शिशु आंतों की समस्याओं को खत्म करते हैं।

इस सामग्री में, हम इस बारे में बताएंगे कि कैसे फल को सबसे छोटा, उच्च गुणवत्ता वाले मैश किए हुए आलू को कैसे खरीदें, इसे स्वयं कैसे बनाएं।

बच्चों के लिए क्या मर्दाना उपयुक्त है?

फल मैश किए हुए आलू को आमतौर पर एक पंक्ति में दूसरे द्वारा पेश किया जाता है जब करापुज़ सब्जियों के समान पकवान से परिचित हो जाएंगे। बच्चों के जीव को आत्मसात करना आसान है। इसलिये पहली फल व्यंजन के लिए, संयुक्त उत्पाद दृश्य चुनना बेहतर हैजिसमें फल घटक सब्जी के साथ संयुक्त होता है, उदाहरण के लिए, एक कद्दू फल प्यूरी।

जीवन के पहले वर्ष के बच्चों के लिए, सेब का प्यूरी, एक नाशपाती प्यूरी, स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए बेरी विकल्प आमतौर पर बाद में उपयुक्त होते हैं।

व्यापक बिक्री में आज ऐसे उत्पाद का एक बड़ा चयन पेश किया जाता है, लेकिन इसकी सभी प्रजातियां शिशुओं के पोषण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। इसलिए, पी। सिद्ध निर्माताओं और आयु वर्ग पर नेविगेट करना महत्वपूर्ण हैप्यूरी के साथ जार पर दिखाया गया। नरम पैकेजिंग में बेबी उत्पाद के लिए खरीद न करें, यह आमतौर पर बड़े बच्चों के लिए है।

सुनिश्चित करें कि प्यूरी गोस्ट से मेल खाती है, इस पर डेटा पैकेज पर भी संकेत दिया जाना चाहिए। इसके अलावा, फलों की धूल की शुरूआत में अस्थायी रीडिंग को खत्म करने के लिए एक बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लें।

धूल के लिए एक उत्पाद खरीदना, कई बिंदुओं पर ध्यान देना।

• शेल्फ जीवन। रेफ्रिजरेटर में इसे स्टोर करने के लिए जार खोलने के बाद, मानकों का पालन करना चाहिए, आप एक दिन से अधिक नहीं कर सकते हैं। आदर्श रूप से, एक नया जार खोलने के लिए प्रत्येक भोजन बेहतर है। ढक्कन के उद्घाटन के साथ एक गैर-स्थिर और उपयुक्त उत्पाद बहरा कपास बनाता है। यदि ऐसा "सिग्नल" नहीं है, तो बेबी खरीदे गए आलू को खिलााना खतरनाक है।
• संरचना। उच्च गुणवत्ता वाले बच्चे के भोजन के हिस्से के रूप में रंग, संरक्षक, खाद्य योजक और स्वाद, चीनी नहीं होना चाहिए। एक उपयुक्त प्यूरी के लिए, एक प्राकृतिक को एक रचना माना जाता है जिसमें केवल फल और पानी मौजूद होता है, और क्रीम के अतिरिक्त-फल, पानी और क्रीम के साथ प्यूरी के लिए।

बच्चे के लिए फल प्यूरी बच्चे को पेश करने से पहले सबसे अच्छा है, स्वतंत्र रूप से प्रयास करें। अगर कुछ संदिग्ध लगता है (रंग, स्थिरता, गंध), यह बेहतर है कि इस उत्पाद को क्रूड न दें। लेकिन बाल रोग विशेषज्ञ भी सोयाबीन के अतिरिक्त मैश किए हुए आलू की सिफारिश नहीं करते हैं, हालांकि इस उत्पाद को हाल ही में कई माता-पिता को पसंद करने की संभावना है।

यह तैयार फल प्यूरी के कुछ जार खरीदने लायक है, और रेफ्रिजरेटर में बस मामले में रखें। यह जरूरी है, क्योंकि सभी बच्चों को घर का बना मैश किए हुए आलू से प्यार नहीं है, भले ही माँ के पास समय और इसे पकाए जाने की क्षमता हो। इसलिए, बच्चा, यहां तक \u200b\u200bकि छोटा, एक विकल्प होना चाहिए।

क्या दलिया में जोड़ना संभव है?

इस तरह के एक प्रश्न के साथ, माता-पिता का सामना करना पड़ रहा है, जिन बच्चों के बच्चे फल से अलग से प्यूरी नहीं खाना चाहते हैं (जो अक्सर होता है) या वे अलग से खाना नहीं चाहते हैं (यह अधिक बार होता है)। इस स्थिति में, अनुभवी माताओं का कहना है, आप फल स्वाद और ऐसे परिचित सामान्य दलिया मिश्रण कर सकते हैं, फिर बच्चे को इस तरह के पकवान की पेशकश कर सकते हैं। यह इस समस्या को समझने लायक है।

यदि आप उत्पादों की संगतता से पीछे हटते हैं, तो दलिया के बीच अनाज या समूह और फल से पूरी पारस्परिक समझ है। हालांकि, यह ध्यान में रखना चाहिए कि फल एसिड दलिया के दूध घटक को "मोड़" ले सकते हैं। इसलिए, बच्चे को एक cumped, वास्तव में Proxcrew दूध के साथ दूध दलिया खाना होगा। यह आंत में किण्वन प्रक्रियाओं को मजबूत करेगा।

इस कारण से दूध दलिया में एक फल प्यूरी जोड़ें की सिफारिश नहीं की जाती है। लेकिन आप इन दो उत्पादों को वैकल्पिक रूप से खा सकते हैं।

यदि बच्चा एक मूक पोर्च देना पसंद करता है, तो एक प्लेट में फल से सब्जियों के साथ इसे मिलाएं काफी स्वीकार्य है।

बच्चे के आहार में प्रवेश कैसे करें?

बच्चों के भोजन के लिए फल बच्चों को पेश करने के नियमों के अनुसार, सब्जियों से धूलने के बाद इसकी सिफारिश की जाती है। इस का उल्लंघन आम तौर पर स्वीकार्य और अनुमोदित जो योजना इस तथ्य को जन्म दे सकती है कि बच्चा सब्जियों से इनकार करेगा, क्योंकि उनका स्वाद फल के स्वाद के रूप में मीठा और संतृप्त नहीं है। इसके अलावा, फल स्वयं सब्जियों की तुलना में अधिक एलर्जीनिक हैं, और फ्रक्टोज़ बच्चे के पैनक्रिया को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकता है, अगर प्रवेश इसे छेड़छाड़ करना है, तो बच्चे के शरीर अभी तक उसके लिए तैयार नहीं होने पर बहुत जल्दी नहीं है।

चूंकि सब्जियों को 4-6 महीने से प्रवेश करने की सिफारिश की जाती है, इसलिए केवल 1.5-2 महीने बाद बच्चों के लिए पहली फल धूल की समयबद्धता की प्रशंसा करें। लेकिन यह भी समझा जाना चाहिए कि शिशु देने के लिए मानक में होने वाले उत्पाद की मात्रा सब्जी व्यंजनों की अनुमत राशि से लगभग छोटी होनी चाहिए।

बच्चे को फल देने से पहले, यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि यह आहार को बदलने के लिए तैयार है। देखो, चबाने वाले आंदोलनों का टुकड़ा जबड़े बनाता है, उदाहरण के लिए, खेल के दौरान। इसका वजन पर्याप्त होना चाहिए, और शरीर के वजन की वृद्धि दर आयु मानदंड के अनुरूप होनी चाहिए।

अपनी धूल परिचय तालिका की गणना करें

बच्चे की जन्म तिथि और भोजन के तरीके को निर्दिष्ट करें

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आकार कैलेंडर

फल धूल के बुनियादी नियमों पर विचार करें।

• बच्चे के भोजन में, फल धीरे-धीरे जोड़ते हैं, जो निम्न-एलर्जी से शुरू होता है। एक चम्मच के हिस्सों की मात्रा में असामान्य भोजन दिया जाता है, और नहीं। दिन के दौरान, माँ ने मुख्य रूप से मेनू में बदलाव के लिए बच्चों के शरीर की प्रतिक्रिया पर नज़र रखी। यदि दांत या खाद्य विकार नहीं होता है, तो आप पुरी की मात्रा को 1 चम्मच में बढ़ा सकते हैं।
• यह नहीं माना जाना चाहिए कि प्रसन्नता के साथ तुरंत बच्चे प्रस्तावित फल खाने लगेंगे। यह हमेशा नहीं होता है। यदि वह प्यूरी से इनकार करता है, तो उत्पाद को शक्ति के मुंह में मजबूर करने और फेंकने की आवश्यकता नहीं है। बस कुछ दिनों में इसे फिर से सुझाव दें। आमतौर पर 2-3 गुना पर्याप्त होता है ताकि बच्चे ने एक डिश करने का फैसला किया।
• एक दिन में, एक बच्चे को एक से अधिक नए उत्पाद देना असंभव है। एलर्जी के मामले में, यह निर्धारित करना मुश्किल होगा कि किसके पास नकारात्मक प्रतिक्रिया है।
• सब्जियों के साथ मिश्रित एक-घटक फल प्यूरी या उत्पादों से शुरू करें। धीरे-धीरे, बहुआयामी पर स्विच करना संभव होगा, जिसमें कई प्रकार के फलों को जोड़ा जाता है।
• पहले अनुमेय फल, जो एलर्जी विकसित करने की संभावना कम हैं, एक हरे सेब और एक नाशपाती है। यदि आपको सब्जी लड़कियां खाने की ज़रूरत है, तो बच्चा 4-6 महीने में शुरू हुआ, तो इस प्रकार के भोजन को 6-8 महीने देने की कोशिश की जा सकती है।
• पहले फलों की शुरूआत के एक महीने बाद, आप वैकल्पिक रूप से prunes, केला, बेर, आड़ू में प्रवेश करने की कोशिश कर सकते हैं। साल तक, ब्लूबेरी, खुबानी और काले currants के आहार में शामिल करना संभव है। तीन साल तक, बच्चे को विदेशी फलों को नहीं देना चाहिए जो सिद्धांत रूप से परिवारों के परिवार में नहीं बढ़ते हैं। उदाहरण के लिए, क्लाउडबेरी ध्रुवीय में पैदा हुए और रहने वाले बच्चे के लिए उपयोगी होगा, लेकिन खुबानी पर्याप्त लाभ नहीं लाएंगे। विदेशी फल (कीवी, एवोकैडो, अनानास, साइट्रस) सामान्य रूप से बेहतर है, तीन साल तक देने के लिए नहीं।

धूल के लिए सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों

कई माता-पिता अपने स्तन बच्चे के लिए अपने स्तन के लिए फल मैश किए हुए आलू तैयार करना पसंद करते हैं। इस फैसले में, उचित अनुपात का एक बड़ा अनुपात है: घर का बना प्यूरी ताजा है, उनकी गुणवत्ता माँ में संदेह नहीं हो सकता है, खासकर यदि फल अपने दशा पर गुलाब और अपने हाथों से एकत्र किए जाते हैं। आयातित आयातित फलों को पकाने के लिए बच्चे मैश किए हुए आलू की सिफारिश नहीं की जाती है। यदि यार्ड में कोई सर्दी नहीं है, और आपके लेन में कोई सेब नहीं है, तो इसे जार में तैयार प्यूरी को सीमित करना बेहतर है। मौसमी कारक को देखते हुए, केवल परिपक्व फलों का चयन करेंजिनके पास दोष नहीं हैं - डेंट, दरारें, सड़ांध, वर्मोचिन, "टूटी हुई पक्ष"।

प्यूरी को पकाना मुश्किल नहीं है, आपको बस एक उपयुक्त नुस्खा चुनने की जरूरत है। चयनित विधि के बावजूद, फलों को पूरी तरह से फ्लश किया जाना चाहिए, त्वचा से मुक्त, हड्डियों, काफी ठोस मूल्य के टुकड़ों में कटौती की जरूरत है। फलों के टुकड़े कंटेनर में तरल की एक छोटी मात्रा के साथ जोड़े जाते हैं और एक घंटे की एक चौथाई उबाल लेते हैं। उबला हुआ लोब से प्यूरी बनाएं सरल है - यह उन्हें ठीक चलनी के माध्यम से मिटा देना या ब्लेंडर पीसने के लिए पर्याप्त है। चीनी, वेनिला या अन्य additives डालो.

यदि किसी जोड़े के लिए फल पकाना संभव है, तो इस तरह से वरीयता देना बेहतर है, क्योंकि एक डबल बॉयलर या मल्टीकुक (स्टीमर मोड) में, सेब या नाशपाती अधिक विटामिन और फायदेमंद पदार्थों को बनाए रखेंगे।

मदद करने के लिए माँ घर का बना फल तेजी से व्यंजनों के लिए कई व्यंजनों की पेशकश की जाती है।

Prunes से

छत्ते धोएं, इसे हड्डियों से मुक्त करें और गर्म पानी से 4-5 घंटे के लिए भरें। लगभग 25 मिनट के लिए खाना बनाने के बाद। उबले हुए prunes के साथ, वे त्वचा को हटाते हैं, इसे एक ब्लेंडर या साइटर के माध्यम से छोड़ दें।

यदि स्थिरता बहुत मोटी हो गई, तो थोड़ा फल शोरबा जोड़ने के लायक है, जिसमें prunes पकाया जाता है।

नाशपाती

चयनित नाशपाती को गर्म पानी में धोया जाना चाहिए, कट, कोर को हटा दें। छील भी गर्मी उपचार के लिए बेहतर साफ है। क्यूब्स द्वारा आकार का नाशपाती कट मध्यम, छोटी मात्रा में पानी के साथ डाला जाता है और 10-15 मिनट उबला हुआ होता है। नाशपाती के ग्रेड को नरम, कम समय में उबला होना चाहिए.

फिर चीनी के बिना उबला हुआ फल मैश किए हुए आलू में एक पिच या ब्लेंडर से अभिभूत होते हैं।

सेब से

हरे रंग के सेब को कठिन मध्य, बीज और छील से फैलाया जाना चाहिए, साफ और पूरी तरह से मुक्त किया जाना चाहिए। क्यूब्स में कटौती और एक छोटी मात्रा में पीने के पानी के साथ एक सॉस पैन या मल्टीकुक में पकाएं, चीनी और शहद जोड़ने के बिना। उबला हुआ टुकड़ा साफ हो सकता है या ठीक चलनी के माध्यम से।

आड़ू से

मैश किए हुए आलू बनाने के लिए, बहुत मीठा और बहुत नरम चीनी आड़ू उपयुक्त नहीं हैं, जो वयस्कों और बड़े बच्चों द्वारा बहुत प्यार करते हैं। फल मध्यम कठोरता लें। उन्हें पूरी तरह से धोने और उबलते पानी के साथ चीखने की जरूरत है। उसके बाद, आड़ू ठीक छील से साफ करना आसान होगा। हड्डियों को हटा दें, स्लाइस के साथ फल काट लें और सॉस पैन या स्टीमर में गुना करें।

पानी के बाद, जिस स्तर को केवल फल के ध्रुवों, फोड़े के शीर्ष को कवर करना चाहिए, आपको उन्हें 10 मिनट के लिए रखने की आवश्यकता है। पीस स्लाइस को ब्लेंडर की आवश्यकता होती है। आमतौर पर ऐसा पकवान मोटा होता है।

सर्दियों के लिए कैसे तैयार करें?

आप अनुकूल उपज अनुकूलित होने पर बच्चे के भोजन को पहले से ही पका सकते हैं। अगर बच्चे का जन्म गर्मियों के अंत में हुआ था, तो यह मानना \u200b\u200bउचित है कि सर्दियों में इसकी आवश्यकता होगी, जब ताजा नाशपाती और आड़ू नहीं मिलते हैं, और आयातित एक खतरे का प्रतिनिधित्व कर सकता है। इस मामले में, आप गर्मियों में घर पर अपने हाथों से भोजन कर सकते हैं और सर्दियों के लिए कटाई कर सकते हैं।

इस मामले में, प्यूरी उपरोक्त व्यंजनों में से एक के लिए तैयारी कर रहा है, लेकिन एक बारीक है - तैयार किए गए फल पीसने के बाद, ब्लेंडर परिणामस्वरूप सजातीय द्रव्यमान को आग लगाने और इसे उबालने के लिए लाता है। इसके बाद साइट्रिक एसिड की कुछ बूंदें शामिल हैं। प्यूरी भी चीनी के बिना तैयार किया जाता है।

कुछ माता-पिता को ताजा प्यूरी को फ्रीज करना पसंद किया जाता है। यह विधि भी होती है। इस मामले में, पके हुए पकवान को छोटे रूपों में रखा जाता है और फ्रीजर में रखा जाता है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि फल प्यूरी, जिसे पहले ही बर्खास्त कर दिया गया है, फिर से जमने के अधीन नहीं है। इसलिए, आकारों को तुरंत छोटे, लगभग हिस्से का चयन करने की आवश्यकता होती है।

और सभी रिजर्व खोने का जोखिम भी है, उदाहरण के लिए, एक कामकाजी जनरेटर की अनुपस्थिति में एक दिन में बिजली बंद हो जाएगी। इस मामले में, फ्रीजर की सामग्री को वयस्क व्यंजनों की तैयारी के लिए बाहर फेंक दिया जाना चाहिए या उपभोग किया जाना चाहिए।

6 महीने से बच्चों के लिए फल मैश किए हुए आलू कैसे पकाने के लिए, अगले वीडियो देखें।

प्रशासनिक अवधि कई माता-पिता के एक मृत अंत में डाल रही है। कभी-कभी यह पता लगाना मुश्किल होता है कि आप बच्चे को कुछ उत्पादों को कब और किस रूप में दे सकते हैं। कुछ साल पहले, जीवन के दूसरे महीने में, सब्जी और फलों के रस पेश करने की सिफारिश की गई थी। आज, विशेषज्ञों का तर्क है कि प्यूरी के साथ शुरू करना सबसे अच्छा है। सच है, यह विकल्प केवल उन बच्चों के लिए उपयुक्त है जो शरीर के वजन घाटे से पीड़ित नहीं हैं। यदि बच्चा इष्टतम अनुसूची की तुलना में धीमा हो रहा है, तो पहले अनाज पेश करना और उनके बाद - सब्जी या फल प्यूरी। मांस पकवान को बाद की कतार में पेश किया जाता है, और यह केवल 7 महीने से पहले नहीं, सभी हल्के उत्पादों के आदी होता है। किसी भी नए घटक का परिचय नियम के अनुसार किया जाना चाहिए: पहला हिस्सा एक चम्मच की मात्रा से अधिक नहीं होना चाहिए! केवल शरीर से नकारात्मक प्रतिक्रिया की अनुपस्थिति में एक बार की मात्रा में वृद्धि की जा सकती है।

आहार शिशु में ऐप्पल प्यूरी के परिचय की विशेषताएं

बाल रोग विशेषज्ञों को नवजात सेब का रस 2 महीने की उम्र में देने की अनुमति है। जब बच्चा उसके लिए नशे की लत है, तो आप धीरे-धीरे ऐप्पल प्यूरी को आहार में प्रवेश कर सकते हैं। यह आमतौर पर 3-4 महीने में होता है। यह इस फल से है कि भोजन की शुरूआत शुरू करने की सिफारिश की जाती है। यह उत्पाद और उसके गुणों की अद्वितीय संरचना द्वारा समझाया गया है।

1. ऐप्पल डिश को ताजा और संसाधित में उत्कृष्ट स्वाद से अलग किया जाता है। बच्चे के लिए सबसे अच्छा उपयुक्त खट्टा मीठे रसदार फल है। बहुत प्यारे सेब से यह मना करना बेहतर होता है: उनके बाद बच्चे को तटस्थ उत्पादों (उदाहरण के लिए, सब्जियां) का उपयोग करने के लिए राजी करना मुश्किल होगा।
2. फलों की संरचना में पेक्टिन, टैनिन, विटामिन, खनिज लवण, ट्रेस तत्व, कार्बनिक एसिड, फ्रक्टोज़ और आवश्यक तेल शामिल हैं।
3. ऐप्पल प्यूरी बच्चों के शरीर द्वारा जल्दी और आसानी से पचते हैं, पाचन सक्रिय करते हैं।
4. फल घटकों ने बच्चे के विकास में तेजी लाई।
5. विशेष एंजाइम भूख शिशुओं को उत्साहित करते हैं, जो आपको कम होने पर वजन बढ़ाने की अनुमति देता है।

ऐप्पल पोषण ताजा या बेक्ड फलों से तैयार किया जा सकता है, और दूसरा विकल्प ताजा सेब खाने के बाद तीव्र गैस गठन पर बेहतर है। बेक्ड अवयवों में एक रेचक कार्रवाई होती है, धीरे-धीरे कब्ज से बच्चों को खत्म कर देती है। डेमोनियस सेब (ऑक्सीकरण) एनीमिया के लक्षणों को खत्म कर सकते हैं। विशेषज्ञ हरे फल का उपयोग करने की सलाह देते हैं, लाल अक्सर शिशुओं में असहिष्णुता का कारण बनता है। लाल मीठे फल केवल भंगुर रक्त वाहिकाओं के साथ दिखाए जाते हैं।

खाना पकाने के व्यंजनों की प्रक्रिया बहुत सरल है। अच्छी तरह से धोया, खुली फल छील और बीज एक उथले grater पर रगड़ दिया और एक चलनी के माध्यम से कई बार पारित किया। यहां तक \u200b\u200bकि बहुत छोटे टुकड़े भी नहीं छोड़े जाना चाहिए।

एक नवजात शिशु के आहार में आलू और गाजर प्यूरी

लगभग आधे महीने बाद बच्चे को सेब, उबचिनी या फूलगोभी (लेकिन 3.5 महीने से पहले नहीं) के लिए उपयोग किया जाता है, आप आलू मैश किए हुए आलू को पेश करने की कोशिश कर सकते हैं। उत्पाद वयस्क व्यंजनों के लिए सामान्य से थोड़ा अलग होगा।

मुख्य घटक की तैयारी के लिए विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।

1. सब्जियों को नाइट्रेट्स के बिना ताजा होना चाहिए (सबसे अच्छा - बिस्तरों के साथ)।
2. खाना पकाने के लिए, रोपण, हरियाली के संकेत या त्वचा के नीचे घूमने के साथ फल का उपयोग करना असंभव है।
3. बच्चों के भोजन के लिए, आपको पहले सब्जी से छील की मोटी परत को हटा देना चाहिए और दिन में शुद्ध कंद को ठंडा पानी में भिगोना चाहिए। बच्चों को सिर्फ एक शुद्ध उत्पाद देना असंभव है, यह इसमें बहुत अधिक स्टार्च है।

शिशुओं के लिए इष्टतम विकल्प आलू के साथ आलू मैश किए हुए आलू है। तैयार रूटपोड क्यूब्स में काटा जाता है, उबलते पानी के साथ एक सॉस पैन में रखा जाता है और कमजोर गर्मी पर कम से कम 10 मिनट उबाल जाता है। जब उत्पाद लगभग तैयार होता है, तो सॉस पैन में पैन में बारीक कटा हुआ गोभी या हरियाली के तीन चम्मच जोड़े जाते हैं। सब्जियों को सामग्री के पूर्ण नरम होने के लिए उबलाया जाता है। उसके बाद, पानी को विलय करने की आवश्यकता होती है, लेकिन एक चाकू के माध्यम से एक मोटी हिस्से को छोड़ने या ब्लेंडर पीसने के लिए। स्वाद और सुखद स्थिरता के लिए, आप एक चम्मच दूध जोड़ सकते हैं। सोलिश आलू के भोजन की सिफारिश नहीं की जाती है!

समय के साथ, पकवान गाजर प्यूरी को जोड़ने लग सकता है, यह न केवल उत्पाद के स्वाद गुणों पर अच्छी तरह से परिलक्षित होगा, बल्कि उपयोगी विटामिन और पोषक तत्वों के साथ बच्चों के शरीर को भी प्रदान करेगा।

सब्जी प्यूरी के परिचय के लिए नियम

बाल रोग विशेषज्ञ दावा करते हैं कि यह एक सब्जी पोषण है जो भोजन के इष्टतम संस्करण है, पाचन विकार के रूप में एलर्जी या प्रतिकूल प्रतिक्रियाएं बहुत ही कम हो रही हैं। आप 3.5-4 महीने में पहले व्यंजन दर्ज कर सकते हैं। एक घटक रचनाओं के साथ शुरू करना आवश्यक है, धीरे-धीरे उन्हें अपने आप को जोड़कर और नवजात शिशु को जटिल व्यंजनों को पढ़ाना आवश्यक है।

सब्जी प्यूरी के प्रकार हैं, जिन्हें स्तनपान के शेयरों को कम किए बिना 1-2 महीने के साथ शिशु को पेश किया जा सकता है।

• गाजर बेबी फूड। व्यंजनों की तैयारी के लिए, गाजर का उपयोग किया जाता है, दूध, थोड़ा क्रीम तेल और एक नमक समाधान होता है। Kornemploda पहले पूरी तैयारी के लिए उबला हुआ और एक अच्छी grater पर रगड़ दिया। चाकू की नोक पर मलाईदार तेल और नमक समाधान का थोड़ा सा (नमक का एक चम्मच, एक गिलास पानी में तलाकशुदा) द्रव्यमान में जोड़ें। हर कोई एक चाकू से गुजरता है और एक बच्चा देता है।
• फूलगोभी तरल द्रव्यमान। शीत गोभी inflorescences पहले उबलते पानी के साथ कवर किया जाता है, फिर धोया और गर्म पानी में रखा जाता है। सब्जियां थोड़ी संतृप्त होती हैं और तत्परता तक उबली होती हैं। फिर पानी निकाला जाता है, उबले हुए पुष्प को दूध के साथ डाला जाता है और बहुत तरल अनाज की स्थिति में ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जाता है। आप तैयार वनस्पति पोषण में अपरिष्कृत वनस्पति तेल की कुछ बूंदें जोड़ सकते हैं।

जब एक बच्चे को एक घटक के लिए उपयोग किया जाता है, तो एक नई सब्जी पकवान पेश की जाती है। नवजात शिशु के पास विभिन्न प्रकार के भोजन हो सकते हैं, इसलिए एक घटक पर न रुकें और इसे लगातार दें, भले ही उसका बच्चा दूसरों से अधिक प्यार करता हो।

एक नवजात शिशु के लिए भोजन प्यूरी खाना पकाने के लिए नियम

एक एकल घटक फल प्यूरी को आहार में तीन महीने से पहले नहीं किया जाने की सिफारिश की जाती है, और इसे छह महीने में स्थिर वजन बढ़ाने में एक स्थिर स्तनपान में पेश किया जा सकता है। फल से व्यंजनों के लिए मुख्य नियम - उन्हें मुख्य पकवान के रूप में नहीं दिया जा सकता है, केवल एक विटामिन मिठाई के रूप में। अपवाद फल लुगदी के मामूली मात्रा के अतिरिक्त गाजर आहार है।

फल बेबी भोजन को तैयार रूप में अधिग्रहित किया जा सकता है, लेकिन प्राकृतिक उत्पाद हमेशा बेहतर अवशोषित होते हैं।
फल के प्यूरी की एक स्वतंत्र तैयारी निम्नलिखित नियमों पर आधारित है।

1. फलों को सिर्फ धोने की जरूरत नहीं है, उन्हें उबलते पानी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
2. छील को हमेशा सबसे नरम फलों के साथ माना जाता है।
3. लुगदी चलनी के माध्यम से पीट करने के लिए बेहतर है, ब्लेंडर का दुरुपयोग करने की आवश्यकता नहीं है (द्रव्यमान की संरचना दो प्रकार की प्रसंस्करण के साथ अलग-अलग अलग है)।
4. आपको हल्के हरे रंग के सेब (पीले रंग के) रंग या नाशपाती के साथ शुरू करने की आवश्यकता है। फल का स्वाद खट्टा-मीठा होना चाहिए। चीनी के जीवन के पहले महीनों से बच्चे न दें। तो आप व्यसन के विकास को भड़क सकते हैं, जो भविष्य में स्वास्थ्य की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

पुणे से प्यूरी: धूल के प्रशासन की विशेषताएं और विशेषताएं

आधे साल में, बच्चों के आहार को prunes से व्यंजनों को भरने की सिफारिश की जाती है। विटामिन और पौष्टिक घटकों की एक बड़ी मात्रा में बच्चों के शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा, और यहां तक \u200b\u200bकि सबसे मज़ेदार बच्चा सूखे फल की स्वाद गुणवत्ता की सराहना करेगा। क्षण समान रूप से महत्वपूर्ण है कि प्रण परियों में उन पदार्थों को शामिल किया जाता है जिनके पास आंतों पर थोड़ा सा रेचक प्रभाव पड़ता है।

Pirenes से प्यूरी खाना पकाने के चरण

• जामुन को कुल्ला, उबलते पानी के साथ चीखने, फिर से कुल्ला करने और उबला हुआ पानी डालने की जरूरत है। उत्पाद को पूरी रात बचाव करना चाहिए।
• अगले दिन, छोरों की जामुन पानी से बाहर निकल रहे हैं (तरल को अभी भी आवश्यकता होगी) और चलनी के माध्यम से नापसंद। यदि आवश्यक हो, तो आप सुरक्षित रूप से त्वचा को हटा सकते हैं।
• परिणामी मोटी द्रव्यमान में, आप पानी के जामुन के साथ थोड़ा विलय कर सकते हैं और अच्छी तरह से हलचल कर सकते हैं। नमक और चीनी नहीं जोड़ते।

जब बच्चा थोड़ा बढ़ता है, तो नुस्खा थोड़ा संशोधित की जाती है। Prunes की जामुन भिगो नहीं है, और उबला हुआ, एक ब्लेंडर के साथ whipped, कुछ चीनी जोड़ें और फिर से उबला हुआ। स्लैब को बंद करने से कुछ मिनट पहले थोड़ा स्टार्च जोड़ें, यह पकवान को एक सुखद स्थिरता देगा।

नए उत्पादों को पेश करने के लिए सही और जिम्मेदार दृष्टिकोण बड़े पैमाने पर नवजात शिशु में पाचन के विकार के जोखिम को कम करेगा। क्रमिक नशे की लत शरीर बच्चे को एलर्जी प्रतिक्रियाओं, अविटामोसिस और डिस्प्लेप्टिक सिंड्रोम से बचाएगा।

लड़कियाँ!!! यह एक अच्छा लेख है। सब कुछ पहले प्रॉस्टमा के बारे में विस्तृत है। वह उन लोगों के लिए है जो समर्थकों के रूप में मैं सब्जियों के साथ बच्चों को शुरू करता हूं! लेख विस्तार से वर्णन करता है कि क्यों, और अन्यथा नहीं। और क्या परिणाम हो सकते हैं।

पी.एस.

सभी के मामले को चुनने के लिए किस तरह की आपूर्ति, सभी बच्चे व्यक्तिगत हैं! मैं केवल लेखों में से एक का सुझाव देता हूं।

जब तक बच्चा 4-6 महीने की हो, तब तक संलग्नक योजना पर विचार करने का समय आ गया है। मैं 6 वें महीने से पहले धूल की शुरूआत का समर्थक नहीं हूंअगर बच्चा स्तनपान कर रहा है और माँ पर्याप्त दूध पैदा करती है। परिचय धूल हमेशा स्तनपान के विस्थापन में प्रवेश करता है। यदि स्तन दूध पर्याप्त नहीं है, तो आप टाइपिंग और 5 वें स्थान पर, और चौथे महीने में, जैसे कि जब बच्चे कृत्रिम भोजन पर हो।

मैं मानता हूं कि यह केवल 4 महीने में धूल की शुरूआत को उचित ठहराया गया है यदि स्तन दूध का उत्पादन कम हो गया है, और यह अनुकूलन के प्रशासन और अनुकूलित मिश्रण के चयन के बीच चयन करने योग्य है। इस मामले में, मैं अपने बच्चे के लिए अपने बच्चे का चयन करूंगा।

अमेरिकी बाल चिकित्सा, युवा माता-पिता के लिए साहित्य के लेखक दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि बच्चे के समर्थन के साथ पहले लूरेस को पेश करने की सिफारिश करें, सिर के आंदोलनों को नियंत्रित करने के लिए सीखा, और यदि जन्म के क्षण से इसका वजन दोगुना हो गया।

बिलकुल बाल चिकित्सा में, पहली धूल की शुरूआत का विषय विवादास्पद है। मैंने एक समय में बहुत सारे साहित्य पढ़े, कई विशेषज्ञों के साथ बात की, और अंत में, बस पदों में से एक को स्वीकार कर लिया।

5-6 महीने तक, बच्चा स्तन दूध के साथ प्राप्त पर्याप्त पोषक तत्व नहीं है। बच्चा तेजी से बढ़ रहा है, बहुत आगे बढ़ रहा है। जब माँ को यह नोटिस करना शुरू होता है कि वह एक दूध से नहीं खाया जाता है - यह लूरेस पेश करने का समय है।

सच है, सभी आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञ इस तरह के समान हैं कि 3 महीने तक धूल की शुरूआत बेहद अवांछनीय है। इस उम्र से पहले, शरीर के अनुकूलन की प्रक्रिया और आंतों के माइक्रोफ्लोरा चल रहा है, डायनामेज़ और पाचन विकारों की संभावना अधिक है। केवल 3 महीने के बाद गैस्ट्रिक रस और पैनक्रिया एंजाइमों की गतिविधि को बढ़ाता है। यह भी विश्वास नहीं कर सकता कि रूस में 9 0 के उत्तरार्ध में, बाल रोग विशेषज्ञों ने युवा माताओं को तीन सप्ताह की उम्र से रस पेश करने की सिफारिश की।

यदि बच्चा वजन में पर्याप्त पर्याप्त नहीं है, तो अनाज से दलिया ग्लूटेन नहीं है: चावल, अनाज, मकई को पहली धूल के रूप में पेश किया जाता है। पहले दलिया आमतौर पर चावल में प्रवेश किया जाता है, यह अच्छी तरह से अवशोषित होता है और इस पर व्यावहारिक रूप से एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं होती है। अनाज दलिया को सबसे उपयोगी माना जाता है, क्योंकि इसमें आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।

6 महीने से कम उम्र के बच्चों में ग्लूटेन प्रोटीन आंत्र रोग का कारण बन सकता है, जिसमें पौष्टिक अवशोषण के विकार के साथ। जहां तक \u200b\u200bमैं समझता हूं, यह बीमारी काफी कम दिखाई देती है, लेकिन ग्लूटेन का कारण बन सकता है और केवल एलर्जी प्रतिक्रिया हो सकती है। इसलिए, कई बाल रोग विशेषज्ञ बच्चे के 8 महीने पुराने होने के बाद आकस्मिक रूप से लस के परिचय की सिफारिश करते हैं।

एक सामान्य वजन के साथ एक स्थिति में, एक बाल रोग विशेषज्ञ विभिन्न सिफारिशें दे सकता है।

पहली स्थिति सब्जी प्यूरी के साथ आकर्षण शुरू कर रही है। मैं अपने करीबी हूं और समझ में हूं, मैं उसका समर्थक हूं।

सब्जी प्यूरी फल के लिए अपनी संरचना में करीब है, लेकिन पचाने के लिए आसान है। सब्जियों में फ्रक्टोज़, आक्रामक रूप से पेट और बच्चे के पैनक्रिया पर अभिनय नहीं होता है, गुर्दे पर कम बोझ होता है।

इसके अलावा, सब्जी पुरी पूरी तरह से कुर्सी और कम एलर्जी को सामान्यीकृत करता है।

दूसरी स्थिति - हम फल प्यूरी के साथ खिलाना शुरू करते हैं - हरे सेब से मैश किए हुए आलू (कभी-कभी, मैश किए हुए आलू की शुरूआत से कुछ हफ्ते पहले, रस देने की सिफारिश की जाती है)।

फल प्यूरी बच्चे बहुत खुशी के साथ सवारी करते हैं और इसके लिए आसान हो जाते हैं। लेकिन यह प्लस भी एक ऋण है। फल के बाद, बच्चे को सब्जियों में अनुवाद करना कठिन होता है।

भोजन के विटामिनाइजेशन पर, बच्चे के फल प्रभावित नहीं होते हैं, क्योंकि सभी आवश्यक विटामिन बच्चे स्तन दूध या अनुकूलित डेयरी मिश्रण से प्राप्त होते हैं।

फलों के रस में पैनक्रिया पर एक अतिरिक्त बोझ होता है, कुछ बाल रोग विशेषज्ञ छह महीने तक बच्चों को रस देने की अनुशंसा नहीं करते हैं।

तीसरी स्थिति - हम पहली धूल के रूप में बेक्ड सेब और नाशपाती पेश करते हैं। इस तरह, डॉक्टर फलों की सिफारिश करते हैं जो पहली धूल के रूप में फलों की सिफारिश करते हैं, बच्चों में ennucleic एलर्जी के लिए प्रवण। गर्मी उपचार के बाद, एलर्जेनिक गुणों का हिस्सा खो गया है। यदि बेक्ड फल पर कोई प्रतिक्रिया नहीं है, तो यह कच्चे रूप में दर्ज किया गया है।

चौथा स्थान - दलिया। दलिया आसानी से अवशोषित हो जाता है और बच्चे के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के लिए कम से कम आक्रामक होता है। लेकिन पहले रवैये के रूप में, अगर बच्चा समय-समय पर कब्ज से पीड़ित होता है तो दलिया उपयुक्त नहीं होता है।

इसलिए, सफेद और हरी सब्जियां और हरे (रंग में, और परिपक्वता पर नहीं) फल पहले पेश किए जाते हैं। लेकिन सवाल उठता है कि क्यों बच्चे के खाद्य उत्पादक पहली धूल के रूप में पेश करते हैं, उदाहरण के लिए, गाजर। इसके अलावा, ऐसे विदेशी निर्माता हैं जो गाजर को पहले एक घटक उत्पाद के रूप में पेश करते हैं, और फिर बच्चे को अन्य सब्जियों के साथ एक ही गाजर देने की पेशकश करते हैं।

मैं जवाब देने की कोशिश करूंगा। गाजर मीठा है और उदाहरण के लिए, फूलगोभी के बजाय एक और दिलचस्प स्वाद है। गाजर "आसान" और बच्चे की कुर्सी पर एक समायोजन प्रभाव पड़ता है। और फिर भी, प्रत्येक देश में इसकी विशिष्टता और उनकी खुद की खाद्य परंपराएं। यदि आप बी स्पॉक या अन्य अमेरिकी लेखकों को पढ़ते हैं, तो निश्चित रूप से, आश्चर्य हुआ कि पहला उत्पाद जो वे बच्चे नारंगी और आम का रस देने का प्रस्ताव करते हैं। वैसे, यही कारण है कि विदेशी लेखकों और बेबी फूड के विदेशी निर्माताओं द्वारा साहित्य में अनुशंसित उत्पादों के प्रबंधन की योजना द्वारा निर्देशित होना आवश्यक नहीं है। उदाहरण के लिए, मेरी बेटी के पास गाजर के बाद एक गाल था, इसलिए हमने अंडे की जर्दी के साथ एक बार में, केवल वर्ष के करीब गाजर पेश किए।

लुभावनीय हाइपोलेर्जेनिक उत्पादों (एलर्जी की कम डिग्री), जैसे कि ज़ुचिनी और हरे सेब के साथ प्रशासित किया जाना चाहिए।

सब्जी प्रशासन योजना:

1. Zucchini या Zucchini, फूलगोभी, ब्रोकोली। कुछ माता-पिता देने की कोशिश कर रहे हैं पैचोन्सन और टर्निप्स। यदि सब्जियों में से कोई भी इसे पसंद नहीं करता है, तो आप कोशिश कर सकते हैं कद्दूचूंकि उसके पास एक मीठा स्वाद है, बच्चे अधिक व्यापक हैं। एलर्जी प्रतिक्रिया कद्दू पर हो सकती है। यदि आप खुद को कुक करते हैं, तो प्रकाश किस्मों के कद्दू का चयन करें।

2. हरी मटर और हरी बीन्स फली। फिर आलू (पेट के लिए हल्के वजन, लेकिन अक्सर एक एलर्जी प्रतिक्रिया देता है) , मकई, बट, पालक।आप जोड़ सकते हो हरा बल्गेरियाई काली मिर्च।अक्सर, बाल रोग विशेषज्ञ मामा मामा को प्री-पेंट करने की सलाह देते हैं और बच्चों के प्यूरी के कुल द्रव्यमान के 20% से अधिक की राशि में पेश करते हैं।

3. पर गाजर, बीट, अजवाइनयह अक्सर एक एलर्जी प्रतिक्रिया होती है, इसलिए उन्हें अत्यधिक सावधानी से इंजेक्शन दिया जाता है। उत्तरार्द्ध पेश किया गया है टमाटर। कृपया ध्यान दें कि, सलिप के विपरीत, मूली एक उच्च कैलोरी उत्पाद है। ग्रीन्स के साथ, बाल रोग विशेषज्ञों को जल्दी नहीं करने की सलाह दी जाती है। उदाहरण के लिए, अजमोद, यहां तक \u200b\u200bकि बहुत कुचल, बच्चे के लिए बहुत कठिन उत्पाद। खाना पकाने और बुझाने के दौरान मसाले के रूप में हिरण का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन शुद्ध पीसते समय इसे जोड़ नहीं सकता है। खाना पकाने के दौरान पहले मसाले के रूप में, बच्चे को 9-10 महीने पूरा करने के बाद, आप इसका उपयोग कर सकते हैं: सफेद काली मिर्च, बे पत्ती, डिल और अजमोद।

फल की तरह विभिन्न सब्जियों को मत भूलना, बच्चे की आंतों को विभिन्न तरीकों से प्रभावित करता है: आलू - फास्टेड, पालक - सुस्त, सफेद गोभी एक मजबूत गैस बनाने वाला उत्पाद है।अंगूर आंतों में किण्वन प्रक्रियाओं को भी मजबूत करता है, इसलिए जीवन के पहले वर्ष के बच्चे के आहार में इसे शामिल करने के लिए जल्दी मत करो।

सब्जियों की शुरूआत के दो सप्ताह बाद, बच्चे को दलिया देना शुरू करना संभव है, और 2-3 सप्ताह के बाद, फल प्यूरी और रस। पहली धूल के रूप में, साइलेंट दलिया को प्राथमिकता देना बेहतर होता है, उन्हें स्तन दूध पर फैलाना, डेयरी मिश्रण या पानी के बच्चे के लिए अभ्यस्त।

जामुन और फलों की शुरूआत का चित्र:

1. ग्रीन सेब और नाशपाती (फास्टन)।

2. प्लम्स (prunes) और आड़ू (कमजोर) , केले। कृपया ध्यान दें कि खुबानी, आड़ू के विपरीत, एलर्जिनिक उत्पादों से संबंधित हैं। केले में बहुत कम विटामिन हैं, इसलिए वे फल प्यूरी के लिए एक भराव के रूप में अच्छे हैं (हर कोई नहीं जानता कि केले एक अनाज है, इसमें: फाइबर, पेक्टिन, कार्बोहाइड्रेट और बहुत सारे पोटेशियम)।

3. काला currant और ब्लूबेरी (फास्टन), अन्य जामुन।अत्यधिक सावधानी के साथ, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, लाल सेब और नाशपाती देने का प्रयास करें।

अनानास और कीवी समेत विदेशी, रूसी बाल रोग विशेषज्ञ 3 साल से अधिक उम्र के बच्चों को देने की सलाह देते हैं।

साइट्रस बच्चों से आप नींबू का रस दे सकते हैंवैसे, अगर बच्चा अक्सर कूद जाता है तो वह अच्छी तरह से मदद करता है। अंगूर को 1.5 साल से पहले उम्र के बच्चे को देने की सिफारिश की जाती है, लेकिन 2-2.5 वर्षों के बाद बच्चों को टेंगेरिन और संतरे।

भोजन के परिचय के लिए नियम:

1. प्रत्येक बार एक सब्जी (फल, बेरी) में प्रवेश करने के लिए। मोनोकंपोनेंट मैश किए हुए आलू में बच्चे की भोजन करने से खाद्य एलर्जी प्रकट होने पर, प्रतिक्रिया के कारण होने वाले उत्पाद को पहचानना आसान होता है।

2. लालसा धीरे-धीरे पेश किया जाता है। एक दिन में 0.5-1 चम्मच प्यूरी से शुरू करना और 1-1.5 सप्ताह में 50 ग्राम (मानक 5-6 महीने पर) तक पहुंचना।

3. प्रत्येक नए उत्पाद का चम्मच पहले पेश किए गए मैश किए हुए आलू में जोड़ा जाता है और उम्र के मानदंड (50-100 ग्राम) में लाया जाता है

4. यदि बच्चे की अवांछित त्वचा प्रतिक्रिया (खुजली, लालिमा) है, तो पेश किए गए उत्पाद को बच्चे के आहार से 1-2 महीने के लिए बाहर रखा जाना चाहिए। बाद में, एक वृद्धावस्था में, 1 चम्मच से शुरू होने वाली सावधानी के साथ उत्पाद भी दर्ज करें।

5. Polycomplete प्यूरी (2x और अधिक उत्पादों की) 5 में और 6 महीने में दिया जा सकता है, लेकिन केवल अगर प्यूरी में 1 से अधिक नए घटक नहीं हैं।

6. दलिया भोजन आमतौर पर नाश्ते से मेल खाता है। पोर्च, सोने से पहले या दिन में दो बार, बच्चों को बीमारी के दौरान और वजन घटाने के मामले में दें। सब्जी प्यूरी दोपहर के भोजन के लिए देते हैं। यदि बच्चा पहले से ही सब्जियां खा रहा है, और फल, सब्जी मैश किए हुए आलू को दोपहर के भोजन पर दिया जाना चाहिए, और फल दोपहर है। फलों और सब्जियों को मिलाएं और एक बच्चे को एक खिलाने के लिए देना बेहद वांछनीय नहीं है।

7. यह अभी भी लोर देने के लिए भूख लगी है, जबकि बच्चा अभी भी स्तनपान कराने से पहले है।

8. यदि बच्चा बीमार है (अरवी, आंतों की संक्रमण, आदि) या टीकाकरण होगा तो आपको एक नया लोअर दर्ज नहीं करना चाहिए।

और एक और बहुत महत्वपूर्ण बिंदु। बच्चों, विशेष रूप से जीवन के पहले वर्ष, को गोरमेट कहा जा सकता है। वे काफी अलग तरीके से भोजन के स्वाद का मूल्यांकन करते हैं और उत्पादों की प्राकृतिक स्वाद गुणवत्ता की सराहना करने में सक्षम हैं।जब बच्चा सिर्फ भोजन का स्वाद सीख रहा है, तो आपको मसालों और नमक को सब्जियों को नहीं जोड़ा जाना चाहिए। इसके अलावा, किसी भी additives शरीर के लिए एक अतिरिक्त बोझ होगा।

जार - सहायक।यह विचार यह है कि "बेबी प्यूरी" खरीदने के लिए बेहतर नहीं है, लेकिन बच्चे को अपने आप तैयार करने के लिए, मैं अप्रचलित भ्रम को बुलाऊंगा।

पहले तो, बाजारों और दुकानों में फल और सब्जियों को खरीदना, हम उनकी गुणवत्ता की जांच करने में सक्षम नहीं हैं, सीखें कि एक पौधे को किस पौधे को डाला गया था। और औद्योगिक उत्पादन का बच्चों का पोषण सख्त नियंत्रण पास करता है।

दूसरा, पहले चरण के जार में (3-5 महीने के बच्चों के लिए), प्यूरी बहुत कुचल दिया जाता है। एक ही परिणाम प्राप्त करना संभव है, केवल एक छोटे से तनाव के माध्यम से सब्जियों और फलों को मैन्युअल रूप से रगड़ना। एक छोटे से बच्चे के बड़े टुकड़े निगलना मुश्किल है और यह उसके लिए सुरक्षित नहीं है।

जब आपकी प्रतिरक्षा पहले ही मजबूत हो जाती है तो आप धीरे-धीरे एक छोटी सी मेज की ओर अनुवाद कर सकते हैं।

तीसरा तैयार प्यूरी का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है, उन्हें केवल गर्म करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, आधुनिक निर्माताओं एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं। जार आराम से सड़क पर लेते हैं, किसी भी डिब्बाबंद भोजन की तरह, वे एक रेफ्रिजरेटर के बिना संरक्षित होते हैं। वयस्कों के लिए डिब्बाबंद उत्पादों के विपरीत, केवल विटामिन सी को बच्चे के भोजन में जोड़ा जाता है, किसी भी संरक्षक का उपयोग प्रतिबंधित है। दीर्घकालिक भंडारण वैक्यूम पैकेजिंग और आधुनिक थर्मल प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों द्वारा प्रदान किया जाता है।

महत्वपूर्ण, अपने बच्चे के बच्चे के खाद्य औद्योगिक उत्पादन के लिए चयन, प्यूरी को प्राथमिकता दें, जिसमें अतिरिक्त घटक शामिल नहीं हैं - मोटाई उदाहरण के लिए, स्टार्च। पहली धूल के जार में मसालों, लवण और शर्करा नहीं होना चाहिए। यहां बेबी फूड के कुछ निर्माता हैं जो सब्जियों (फलों) और पानी के सबसे छोटे रंग के लिए उत्पादों का उत्पादन करते हैं:Gerber (Gerber), बीच नट (समुद्र तट Nat), सेपर (गंभीर)।

यदि आप ग्रीष्मकालीन कुटीर और बच्चे को तैयार करने की इच्छा रखते हैं तो आप फसल के मौसम में एक घर का बना महारत को प्राथमिकता दे सकते हैं। इस मामले में, आपको सब्जियों की विविधता की देखभाल करने की आवश्यकता है।

सर्दियों में, कई मां जमे हुए खाद्य पदार्थों से बच्चों के सूप, सब्जी स्टू और प्यूरी को तैयार करना पसंद करते हैं। सब्जियों, फलों और जामुन को जितना संभव हो सके अपने सभी विटामिन बनाने के लिए, उन्हें कटाई के तुरंत बाद जमे हुए होना चाहिए।

अंत में, मैं आपको याद दिलाना चाहूंगा कि भोजन की शुरूआत हमेशा स्तन के दूध में कमी की ओर ले जाती है, क्योंकि बच्चे अपनी छाती को खराब कर देते हैं। इसलिए, यह जल्दी करने के लिए जरूरी नहीं है और जब बच्चा स्तनपान कर रहा है तो बच्चे को बहुत जल्दी (बच्चे 5-6 महीने से पहले) देना आवश्यक नहीं है।

सौभाग्य !!! सभी के मामले को चुनने के लिए किस तरह की आपूर्ति, सभी बच्चे व्यक्तिगत हैं!

हर कोई जानता है कि जल्दी या बाद में, मातृ दूध, अपने सभी फायदों के साथ, शिशु जीव की जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करने के लिए बंद हो जाता है। यही कारण है कि बच्चे का आहार नए उत्पादों को पेश करना शुरू कर रहा है। किसी बिंदु पर यह टुकड़ा और फल पेश करने का समय है।

समर्थन, डॉक्टर या? ..

दस्तावेज - पोषण मातृ दूध की कमी से जोड़ा गया। आम तौर पर, अनुकूलित या (6-7 महीने के बाद) को डेक्सटर के रूप में आंशिक रूप से अनुकूलित दूध मिश्रण के रूप में निर्धारित किया जाता है। छाती के बाद डॉक्टर हमेशा दिए जाते हैं।

प्रो को उन उत्पादों कहा जाता है जिन्हें बाद में आहार से मातृ दूध को विस्थापित करने और "स्वतंत्र" पोषण बनने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इनमें सब्जियां, अनाज, कुटीर पनीर, मांस, मछली, अंडे की जर्दी, केफिर और दूध शामिल हैं।

समर्थन हमेशा खिलाने की शुरुआत में दिया जाता है। जब बच्चा धूल के व्यंजनों में से एक का स्वाद लेता है, तो यह छाती पर लागू होता है और अंत में मां के दूध के साथ संतृप्त हो सकता है। जैसे ही सेवा बढ़ जाती है, इस तरह के "ईंधन" कम और कम हो जाता है और अंत में, पूरी तरह से गायब हो जाता है। सबसे पहले, केवल एक भोजन पूरी तरह से बदल दिया गया है, फिर दूसरों की कतार आती है।

मुख्य प्रकार के भोजन के बजाय फलों का उपयोग नहीं किया जा सकता है (हम "नियमों के अनुसार" फल भोजन नहीं करते हैं)। इसलिए, शिशुओं के आहार में पेश किए गए फलों और फलों के रस को विटामिन सब्सिडी के रूप में जाना जाता है। हम उन्हें विटामिन और खनिजों की आवश्यकता को पूरा करने के लिए बच्चों को देते हैं, क्योंकि फल कैरोटीन (विटामिन ए) में समृद्ध होते हैं, समूह बी, एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी), एंटीऑक्सिडेंट्स, खनिज (पोटेशियम, आयरन, मैग्नीशियम, मैंगनीज के विटामिन , आयोडीन), साथ ही पेक्टिन और अन्य खाद्य फाइबर भी।

हम फीडिंग की शुरूआत के साथ क्या खतरे में हैं

कुछ साल पहले, सब्जियों के साथ लगभग एक बार, चार महीने के बाद टुकड़ों के आहार में फलों को प्रशासित करने की सिफारिश की गई थी। हालांकि, हाल के वर्षों के अध्ययनों ने बाल रोगियों को इन समय सीमाओं के बारे में अपनी राय पर पुनर्विचार करने के लिए मजबूर किया। अब हर किसी को यह पहचाना जाता है कि छह महीने की उम्र में बच्चों के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को विशेष रूप से मातृ दूध को पचाने के लिए अनुकूलित किया जाता है।

अनुचित रूप से जल्दी (6 महीने तक) चिपकने वाला और रस का परिचय एक जोखिम बनाता है:

• आंतों के डिस्बिओसिस का विकास (सामान्य मात्रात्मक और सूक्ष्मजीवों की गुणात्मक संरचना का उल्लंघन जो आंतों को आबाद करता है);
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की पैथोलॉजी का गठन: गैस्ट्र्रिटिस, डुओडेनिटिस (पेट के पुरानी सूजन संबंधी बीमारियां, डुओडेनम);
• बिलीरी ट्रैक्ट का डिसकिनिया (सहमत पित्ताशय की थैली संक्षेपों का उल्लंघन, बिलीरी ट्रैक्ट और उनके स्फिंकर, जो पित्त को पित्ताशय की थैली को डुओडेनम में छोड़ने की अनुमति देता है);
• प्रतिक्रियाशील अग्नाशयशोथ (पैनक्रिया की सूजन जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के किसी अन्य पैथोलॉजी की प्रतिक्रिया के रूप में होती है, उदाहरण के लिए गैस्ट्र्रिटिस, डुओडेनाइटिस);
• खाद्य उत्पादों के लिए एलर्जी प्रतिक्रियाओं और असहिष्णुता का उद्भव।

इस संबंध में, सब्जियों द्वारा फल और रस भी अधिक खतरनाक हैं, क्योंकि वे अधिशेष में हैं और इसमें कई एसिड और कच्चे ऊतक होते हैं।

"आप" की जरूरत नहीं है "

शिशु, जो कृत्रिम या मिश्रित भोजन पर हैं, "बाहरी अध्ययन" व्यंजन "प्राकृतिक अध्ययन" से तीन से चार सप्ताह पहले हो सकते हैं। चूंकि मिश्रण - स्तन दूध विकल्प विदेशी प्रोटीन (गाय या बकरी दूध, सोयाबीन) के आधार पर किए जाते हैं, वे एंजाइम गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट सिस्टम के पहले परिपक्वता, "सबसे खराब" में योगदान देते हैं। ऐसे बच्चों का शरीर कुछ हद तक चारा से निपटने में सक्षम है।

लेकिन "" की आवश्यकता "का मतलब नहीं है! तथ्य यह है कि बच्चे को दूध दूध के बजाय डेयरी मिश्रण प्राप्त होता है, इसका मतलब यह नहीं है कि नए व्यंजनों के पहले परिचय की आवश्यकता: आधुनिक अनुकूलित मिश्रण सभी आवश्यक विटामिन और खनिजों के साथ समृद्ध हैं। कौन की सिफारिशों के अनुसार, "कृत्रिमवादियों" को स्तनपान दूध प्राप्त करने वाले बच्चों के समान समय सीमा पर लोर शुरू करना बेहतर होता है।

सब्जियां? फल?

आहार शिशुओं का विस्तार आमतौर पर सब्जियों या दलिया से शुरू होता है। वे पहले मूल्य निर्धारण होंगे।

फल प्यूरी के रूप में फल - "अगला कार्यक्रम संख्या": उन्हें लगभग 6.5 महीने पहले उत्पाद के बाद कुछ हफ्तों में पेश किया जाता है।

फल शुद्धियों को पेश करने वाले पहले उत्पादों के रूप में कुछ बाल चिकित्सा स्कूलों को अभी भी अधिक सही माना जाता है।

अन्य बाल रोग विशेषज्ञ मानते हैं कि सब्जियां पहले "वयस्क" उत्पाद की भूमिका के लिए अधिक उपयुक्त हैं। सबसे पहले, वे थर्मल प्रसंस्करण के अधीन हैं, वे पचाने के लिए आसान हैं। दूसरा, बच्चे आमतौर पर बड़े होते हैं। वे पहले इनपुट उत्पाद से अधिक अनुकूल हैं। उनके लिए मीठे फल प्यार करना मुश्किल नहीं होगा, लेकिन क्या वे सब्जियों को उत्सुकता से खा रहे हैं - यह एक सवाल है।

चूंकि फल संलग्न नहीं हो रहे हैं, लेकिन विटामिन सब्सिडी, उन्हें अलग-अलग दर्ज किया जा सकता है। आप उन्हें खिलाने की शुरुआत में सब्जियों की तरह दे सकते हैं, और फिर बच्चे को छाती पर लागू कर सकते हैं। आप मुख्य भोजन के बीच एक फल प्यूरी की पेशकश कर सकते हैं। इसके बाद, जब बच्चे का आहार विस्तारित होगा, तो फल प्यूरी को कुटीर चीज़ के साथ एक भोजन में दिया जा सकता है - उन्हें एक पकवान या दोनों अलग-अलग व्यंजनों में मिलाया जा सकता है।

किसके बारे में क्या? बच्चों की तत्काल की रचना

जब आप फल व्यंजन के साथ एक शानदार आदमी खरीदने के लिए स्टोर में जाते हैं, तो प्यूरी और इसकी विशेषताओं पर ध्यान देना।

प्यूरी मोनो- और पॉलीकंपोनेंट हैं। पहला एक प्रकार के फल या बेरीज (उदाहरण के लिए, "पीच") से तैयार किया जाता है, दूसरा, क्रमशः, कई (उदाहरण के लिए, "ऐप्पल - ब्लूबेरी", "पीच - खुबानी - नाशपाती")। किसी भी नए प्रकार के भोजन के साथ डेटिंग बच्चे के लिए, केवल मोनोकॉम्पोनेंट रचनाएं उपयुक्त हैं।

आमतौर पर, लेबल उत्पाद पीसने की डिग्री इंगित करता है। Homogenized मैश किए हुए आलू किसी विशेष प्रकार के भोजन की शुरूआत शुरू करने के लिए सबसे उपयुक्त हैं। फलों की शुरूआत के पहले 1-2 महीनों में उन्हें बच्चों को दिया जाना चाहिए। फिर, लगभग 9 महीने, प्यूरी डिब्बाबंद भोजन की एक कतार आ जाएगी (वे भी सजातीय स्थिरता हैं, लेकिन फल के सेलुलर के गोले बरकरार हैं), बाद में - बारीकी से निर्वहन और, अंत में, बड़े पैमाने पर। एक प्रकार के पीसने से दूसरे में संक्रमणों का समय बहुत ही व्यक्ति है, क्योंकि वे छोटे टुकड़ों को चबाने के लिए बच्चे की इच्छा और कौशल द्वारा निर्धारित किए जाते हैं।

एस्कॉर्बिक एसिड या विटामिन सी (संरक्षक), पेक्टिन, ग्वार गम या हॉज गम (इन सब्जी हुडों का उपयोग मोटाई के रूप में किया जाता है) बच्चों के प्यूरी में स्वीकार्य पूरक के रूप में।

कभी-कभी स्टार्च (आलू या चावल) या यहां तक \u200b\u200bकि ठोस चावल का आटा मोटाई के रूप में उपयोग किया जाता है। स्टार्च - एक उच्च आणविक भार कार्बोहाइड्रेट, इसे पचाना आसान नहीं है, इसलिए इसे "प्रारंभिक" के रूप में उपयोग करना बेहतर है। आप पहले फल की शुरूआत के बाद एक महीने में अपने करापस को छेड़छाड़ करने में सक्षम होंगे।

हम खरीदते हैं, स्टोर करते हैं, गर्मी
जब आप बच्चे के भोजन के साथ एक नया जार प्रकट करते हैं, तो विशेषता कपास की उपस्थिति पर ध्यान दें। उनकी अनुपस्थिति पैकेजिंग की मजबूती के उल्लंघन की बात करती है। ऐसा उत्पाद टुकड़ों को खिलाने के लिए उपयुक्त नहीं है।
जार खोलने के बाद, शेष प्यूरी को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए। अधिकतम संभव भंडारण की समय सीमा हमेशा निर्माताओं द्वारा इंगित की जाती है और 24-48 घंटे से अधिक नहीं होती है। सबसे पहले, छोटे जार खरीदने के लिए यह अधिक सुविधाजनक है (आमतौर पर 125 ग्राम शुद्ध होते हैं)। पानी के स्नान में रेफ्रिजरेटर बेहतर होने के बाद बच्चों के व्यंजनों को गर्म करने के लिए। आप माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन हाल ही में ऐसा माना जाता है कि माइक्रोवेव का असर कई उपयोगी पदार्थों को नष्ट कर देता है। यदि आपने अभी भी माइक्रोवेव ओवन में भोजन को गर्म करने का फैसला किया है, तो करापुज़ू देने से पहले इसे अच्छी तरह मिलाएं: माइक्रोवेव में यह असमान रूप से गर्म हो जाता है, और बच्चा जला सकता है।

कभी-कभी निर्माताओं को फ्रक्टोज़, ग्लूकोज या सुक्रोज (चीनी) में जोड़ा जाता है, जिसका उपयोग अंतिम उत्पाद को मीठा करने के लिए किया जाता है। इन सभी कार्बोहाइड्रेट से बचने के लिए बेहतर है: सबसे पहले, वे क्षय के जोखिम में काफी वृद्धि करते हैं, अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट मोटापे की ओर जाता है। दूसरा, एक अच्छे के लिए, जैसा कि आप जानते हैं, जल्दी से उपयोग करें। फल पहले से ही शिशुओं के लिए सबसे मीठा भोजन हैं। यदि आप उन्हें अतिरिक्त रूप से स्वी करते हैं, तो क्रंब तुरंत सुखद स्वाद के लिए उपयोग किया जा सकता है और बाद में अन्य उत्पादों (सब्जियों, स्वादिष्ट अनाज, कुटीर चीज़, केफिर, आदि) को छोड़ना शुरू कर देगा। इसलिए, बाद में मेज पर crumbs "साफ" कार्बोहाइड्रेट, बेहतर दिखाई देगा।

यदि आप इन कार्बोहाइड्रेट की तुलना करते हैं, तो फ्रक्टोज निश्चित रूप से ग्लूकोज और सुक्रोज के लिए बेहतर है: मौखिक गुहा के एसिड-क्षारीय संतुलन पर इसका कम प्रभाव पड़ता है, क्षय का विकास कुछ हद तक कम है। इसके अलावा, शरीर की कोशिकाओं में प्रवेश के लिए इंसुलिन की उपस्थिति की आवश्यकता नहीं होती है और इसलिए विशेष रूप से पैनक्रिया में पाचन ग्रंथियों के छोटे तनाव का कारण बनता है। 1-1.5 साल से पहले बच्चों के लिए ग्लूकोज और सुक्रोज युक्त उत्पादों की सिफारिश की जाती है।

लगभग हमेशा बच्चों के पोषण के साथ जार पर, जिनकी आयु निर्माताओं का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इन नंबरों को "पहले नहीं ..." के रूप में माना जाना चाहिए! इसके अलावा, वे अक्सर समझने के लिए बाहर निकलते हैं: अब लालच 6 महीने से देने के लिए बनाया जाता है, और फल या सब्जी प्यूरी के साथ जार पर अक्सर "4 महीने से"।

लोर क्यों शुरू करें?

फल के साथ बच्चे के परिचित शुरू करना पूरी तरह से monocomponent परास्नातक के साथ होना चाहिए। कम से कम पहले में विदेशी फलों (आम, कीवी, साइट्रस, अमरूद, पपीता, अनानास, आदि) के टुकड़े को न दें, ताकि एलर्जी प्रतिक्रिया को उकसाना न पड़े। सेब, नाशपाती, केले, आड़ू, खुबानी, प्लम्स पर अपनी पसंद को रोकना बेहतर है। उन्हें कैसे पेश करने का आदेश? इस खाते पर सख्त नियम मौजूद नहीं हैं। यदि आवश्यक हो, तो आप कुर्सी को प्रभावित करने के लिए कुछ फलों के गुणों का उपयोग कर सकते हैं। यदि बच्चा कब्ज की विशेषता है, तो आप prunes, खुबानी के साथ शुरू कर सकते हैं। यदि बच्चों की कुर्सियां \u200b\u200bअस्थिरता से प्रतिष्ठित हैं - फिर सेब, नाशपाती या केले के साथ।

एक शुरुआत के लिए, 0.5-1 चम्मच फल प्यूरी पर्याप्त है। खाने में से एक में या उनके बीच, करापुजा को खुराक निर्दिष्ट करने दें। यदि प्यूरी अचानक बहुत मोटी लगती है, तो यह स्तनपान के स्तन के साथ स्तनपान कर सकती है, एक मिश्रण जिस पर बच्चे का उपयोग किया जाता है, पानी। दिन के दौरान अपने बच्चे के लिए देखें। यदि त्वचा पर लाली या चकत्ते दिखाई देते हैं, तो उत्पाद के आगे के उपयोग से, पेट या द्रवीभूत कुर्सी (अक्सर हिरणों के साथ) की चिंता, सूजन) को रोक दिया जाना चाहिए। इसे 1-2 महीने में फिर से टुकड़े करने की कोशिश करें।

यदि आपने किसी भी अप्रिय लक्षणों को नहीं देखा है, तो अगले दिन आप इसे मैश किए हुए आलू के साथ 2-3 चम्मच दे सकते हैं। यदि भविष्य में सबकुछ ठीक हो जाएगा, अगले दिन आप धीरे-धीरे खुराक को बढ़ा सकते हैं।

नए पकवान की शुरूआत के बाद, 5-7 दिनों के भीतर अन्य नए उत्पादों की क्रंब की पेशकश न करें। अन्यथा, जब नकारात्मक अभिव्यक्तियों को विकसित करना आपके लिए यह समझना मुश्किल होगा कि वास्तव में बच्चे वास्तव में क्या प्रतिक्रिया दे रहे हैं।

क्या चुनना है?
कई माताओं ने इस सवाल की परवाह व्यक्त की: एक नए पकवान के रूप में, फल मैश किए हुए आलू समेत, टुकड़ों की कुर्सियों को प्रभावित करेगा? कुछ निर्माता अपने उत्पादों को इंगित करते हैं, जो प्रतिक्रिया की उम्मीद की जानी चाहिए। अगर आपको ऐसी जानकारी नहीं मिली, तो इस तथ्य का संदर्भ लें कि अक्सर फल प्यूरी आराम से प्रभाव डालते हैं।
नाशपाती और केले शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर आराम और फिक्सिंग प्रभाव दोनों हो सकते हैं। ब्लूबेरी अक्सर एक टैनिन की उपस्थिति के कारण समेकित लागू होता है - प्राकृतिक कमाना पदार्थ और इसलिए बच्चों को अस्थिर कुर्सी के साथ दिखाया जाता है। Prunes - प्रसिद्ध रेचक।

फल प्यूरी कुक

घर पर एक फल प्यूरी तैयार करें ज्यादा कठिनाई नहीं होगी। बच्चे को टेबल पर जाने वाले फलों को ध्यान से फ्लश किया जाना चाहिए, फिर छील से साफ किया जाना चाहिए, और फिर यह पीस रहा है। इस उद्देश्य के लिए ब्लेंडर का उपयोग करने का सबसे आसान तरीका। यदि आपके पास ऐसा उपकरण नहीं है, तो आपको पुरानी सिद्ध विधियों में बदलना होगा। एक छोटे से grater में सेब और नाशपाती सोडा (आप सेब के लिए एक विशेष प्लास्टिक grater पर कर सकते हैं: प्लास्टिक, धातु के विपरीत, ऑक्सीकरण नहीं करता है)। केले, खुबानी, आड़ू, प्लम को मोर्टार में प्लेट या मूसल में कांटा को ध्यान से तोड़ने के लिए अधिक सुविधाजनक होते हैं। फल जिनमें हार्ड नसें होती हैं, आप चलनी के माध्यम से मिटा सकते हैं।

सूखे prunes से प्यूरी तैयार करने के लिए, बेरीज को अच्छी तरह धो लें, फिर उन्हें 10-15 मिनट के लिए उबलते पानी से भरें। जब prunes नरम हो जाते हैं, इसे एक ब्लेंडर के साथ पीस लें या चलनी के माध्यम से मिटा दें। वैसे, जलसेक द्वारा प्राप्त (prunes के तहत पानी) एक अतिरिक्त रेचक के रूप में कार्य कर सकते हैं, अगर आप इसे एक पेय के रूप में एक बच्चे की पेशकश करते हैं।

घर पर पकाया फल प्यूरी भविष्य को छोड़ने के लिए बेहतर नहीं है। अपने मूल (पूरे) फॉर्म में फल बेहतर मूल्यवान गुणों को बनाए रखेंगे, क्योंकि वे छील द्वारा संरक्षित हैं।

विचार-विमर्श

हम सब्जी प्यारे के साथ चले। तो अपने आप को डरने के लिए, इस्तेमाल किए गए उत्पादों में कोई भरोसा नहीं है। और तैयार प्यूरी हेनज़ में पहले से ही सभी सत्यापित हैं। मेरे बेटे को पसंद आया, मैं बिना किसी समस्या के और खुशी के साथ बाहर गया। मुझे लगता है कि भविष्य में पापों को खिलाने में हम पहले से तैयार किए गए मैश किए हुए आलू और काशकी का उपयोग करेंगे।

टिप्पणी लेख "राजधानी: फल के साथ पहला परिचित"

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विचार-विमर्श

मैं सब कुछ तैयार कर रहा हूं और पहले ही बैंकों पर प्यूरी को फ्रीज करने के लिए तैयार हूं

फ्रीज! धुरीनी को धोएं, साफ करें, साफ करें, बीज हटा दें (यदि बड़े हो), क्यूब्स में कटौती (बड़े नहीं)।
कद्दू साफ किया अच्छी तरह से बीज, बेवकूफ चम्मच, cubes या पुआल में कटौती।
गोभी की टोपी, धोने, inflorescences पर ट्रिम, फ्रीज करने के लिए सूखा।
ब्रोकोली (ऊपर देखें)
गाजर धोने के लिए grater पर रगड़ने के लिए।
बीन्स धो, फसल युक्तियाँ, सूखी।
मांस के बारे में:
किसी भी मांस (विविधता के बावजूद) क्यूब्स में कटौती करने के लिए rinsed है, मांस चक्की के माध्यम से 5-6 बार बारी। छोटे tempites पसीना। प्लास्टिक की एक जोड़ी, फोइल को क्लैंपिंग और ट्रे पर हेडवेल को बाहर निकालें। चैंबर तत्काल ठंड में डाल दिया। ठंड के बाद, sachets द्वारा विघटित।
मैं या तो ठंड के लिए पैकेज में रखता हूं, या तुरंत 1 बार मिश्रण करता हूं। मैं गर्म पानी के साथ स्लाइडिंग, और एक डबल बॉयलर में।

जीडब्ल्यू-Shnikov के लिए खिलाने की शुरुआत - 6 महीने से, कला इतिहास के लिए - राय अलग हैं, यह 4 से संभव है, आप 6 तक इंतजार कर सकते हैं, आपको बच्चे को देखने की जरूरत है। इस अवतार में, पहला फल प्यूरी है, नए भोजन और माइक्रोडोस में परिचित के लिए और अधिक है।

धूल की मात्रा (सब्जी प्यूरी)। भोजन, परिचय धूल। जन्म से एक बच्चा धूल की मात्रा (सब्जी प्यूरी)। कुछ दिन पहले एक बाल रोग विशेषज्ञ के आग्रह पर शुरू हुआ, ग्राम में फल मैशेड्रल के लिए आदर्श - आयु x 10, सब्जी x 20, 1 चम्मच के साथ शुरू ...

ग्राम में फल मैशिद्रल के लिए आदर्श - आयु x 10, सब्जी एक्स 20, 1 चम्मच के साथ शुरू करें, एक सप्ताह में सामान्य से बढ़ रहा है। लेकिन अगर यह नहीं चाहता है - बल के लिए नहीं, और मैं अब और नहीं दूंगा।

क्या एक ही समय में सब्जियों के साथ एक फल प्यूरी पेश करना संभव है? अब Konevcho सभी एक नए तरीके से कर सकते हैं, पूरे जार में लोग खरीदता है, और वहाँ सब कुछ नहीं है। और वे आमतौर पर इस तथ्य के साथ हमेशा शुरू हुए कि इस क्षेत्र में इस समय है। सबसे पहले, सेब, फिर ...

विचार-विमर्श

कुछ घुड़सवार - भले ही सब्जियां, यहां तक \u200b\u200bकि फल भी एक फाइबर है। केवल पेड़ ही बढ़ता है। और फिर झाड़ी पर। अब Konevcho सभी एक नए तरीके से कर सकते हैं, पूरे जार में लोग खरीदता है, और वहाँ सब कुछ नहीं है। और वे आमतौर पर इस तथ्य के साथ हमेशा शुरू हुए कि इस क्षेत्र में इस समय है। सबसे पहले, सेब, फिर गाजर। कार्ड। कद्दू। यही है, यह एक मिश्रण बदल जाता है। वैसे, जारों में अक्सर, गाजर और कद्दू विभिन्न फलों और जामुन के साथ मिश्रित होते हैं। और दोनों पुस्तकों में कभी-कभी सलाह देते हैं कि प्रत्येक नए उत्पाद में, 2 सप्ताह से कम नहीं है। तब बच्चा सिर्फ स्कूल के लिए सभी फल-सब्जी ट्रिफेट्स है।