वर्ष में नोवरूज़ बेयराम की छुट्टी कब होती है. नवरुज प्राकृतिक कैलेंडर के अनुसार नया साल है। मेज पर क्या होना चाहिए

नवरूज़ का पारंपरिक उत्सव मार्च के दूसरे दशक में होता है। यह तुर्क लोगों का एक प्राचीन अवकाश है। जागृति और नए साल की शुरुआत का प्रतीक है। कुछ देशों में आधिकारिक अवकाश। नवरोज कैसे मनाया जाता है? घटनाएँ और परंपराएँ।

वसंत विषुव के दिन, नवरूज़ मनाया जाता है - वसंत की छुट्टी या पूर्वी (फ़ारसी) नव वर्ष। फ़ारसी में इसके नाम का अर्थ है "नया दिन"। वसंत के आगमन के साथ, गर्म दिन आते हैं, प्रकृति जागती है और अपनी सजावट को बदलना शुरू कर देती है। नवरूज़ प्रकृति के पुनरुद्धार का प्रतीक है, जीवन की विजय, एक उदार फसल वर्ष की आशा करता है।

नवरुज के मुख्य प्रतीकों में से एक अब अंकुरित गेहूं के अंकुर माने जाते हैं, जिन्हें लाल रिबन से बांधा जाता है। इस तरह के स्प्राउट्स के साथ सुंदर फूलदान पारंपरिक रूप से जश्न मनाने वालों के हॉलिडे टेबल, घरों और बगीचों को सजाते हैं। बेशक, अनुष्ठानों और तैयारियों की कुछ बारीकियां अलग-अलग लोगों में भिन्न हो सकती हैं, लेकिन हर कोई जो इसे मनाता है वह इन दिनों काम नहीं करता है, एक दूसरे को नए साल की शुरुआत की बधाई देता है, उत्सव के व्यंजन खाते हैं और मज़े करते हैं। मेज के लिए उत्सव के व्यंजनों में सात तत्व शामिल हैं, जिनके नाम फारसी वर्णमाला के "सी" अक्षर से शुरू होते हैं। परंपरागत रूप से, मेज पर चित्रित अंडे, मोमबत्तियां और एक दर्पण लगाने की प्रथा है। अंडा और दर्पण पुराने के अंत और नए साल की शुरुआत के प्रतीक हैं। मोमबत्तियाँ आग का प्रतीक हैं, एक व्यक्ति को बुरी ताकतों से बचाती हैं।

छुट्टी 21 मार्च को ईरान, मध्य एशिया के गणराज्यों और काकेशस में 22 मार्च को कजाकिस्तान में मनाई जाती है। 2010 के बाद से, यह दिन एक आधिकारिक अंतर्राष्ट्रीय कार्यक्रम बन गया है - नवरूज़ का अंतर्राष्ट्रीय दिवस और संयुक्त राष्ट्र के कैलेंडर अवकाश में प्रवेश किया। महासभा के निर्णय से, कजाकिस्तान, अजरबैजान, किर्गिस्तान, मैसेडोनिया, ईरान और अल्बानिया, भारत और अफगानिस्तान, तुर्की, तुर्कमेनिस्तान और ताजिकिस्तान की पहल पर, नवरूज की छुट्टी 21 मार्च को सौंपी गई थी (संयुक्त राष्ट्र महासभा संकल्प संख्या ए / आरईएस / 64/253)।

विषुव के वसंत नव वर्ष की छुट्टी - नवरूज़, जो 3000 साल से अधिक पहले खुरासान में उत्पन्न हुई थी, लगभग एक साथ कृषि के उद्भव के साथ, सभी पड़ोसी देशों में फैल गई।

नवरूज़ की जड़ें पारसी धर्म में वापस जाती हैं। नवरुज़ सबसे पुराना कृषि अवकाश है, इसकी उत्पत्ति कृषि कैलेंडर के उद्भव से जुड़ी है। फ़िरदौसी और उमर खय्याम, जिन्होंने तुर्कमेन राजा मेलिक शाह के दरबार में सेवा की, ने नवरुज़ के उद्भव को महान राजाओं जमशेद, कयूमर और अन्य के नामों से जोड़ा। पहली बार छुट्टी का उल्लेख अग्नि-पूजा करने वालों की पुस्तक "अवेस्ता" में किया गया था। यह कहता है कि यह पृथ्वी पर जीवन के जन्म और मृत्यु पर उसकी जीत का उत्सव है। उस पुस्तक के अनुसार, सभी जीवित चीजें इस दिन 6 रूपों में प्रकट हुईं: अग्नि, जल, पृथ्वी, पौधे, जानवर और लोग। एक प्राचीन रिवाज के अनुसार, नवरुज की शुरुआत से पहले, लोगों को अपने घरों और आसपास की सफाई करनी चाहिए, अपने कर्ज का भुगतान करना चाहिए।

उत्सव की मेज पर गेहूं, जौ, बाजरा, मक्का, बीन्स, मटर, दाल, चावल, तिल और बीन्स से बने गोल केक रखे जाते हैं। नवरूज़ में, व्यंजन तैयार किए जाते हैं, मुख्य रूप से सब्जी उत्पाद, सबसे प्रसिद्ध छुट्टी पकवान सुमालक है - अंकुरित गेहूं के रोगाणु का एक व्यंजन।

नवरुज़ वसंत विषुव की छुट्टी है और फ़ारसी-भाषी और कज़ाकिस्तान, मध्य और एशिया माइनर, ईरान के कुछ तुर्क-भाषी लोगों के साथ-साथ बश्किर और टाटर्स के बीच एक नए कृषि वर्ष की शुरुआत है। फ़ारसी में नवरुज़ का अर्थ "नया दिन" होता है। इसकी वर्तनी और उच्चारण अलग-अलग देशों में भिन्न हो सकते हैं - नोवरूज़, नवरूज़, नुरुज़, नेव्रुज़, नौरीज़, नूरुज़, आदि। यह वसंत विषुव के दिन - 21 मार्च को मनाया जाता है। नॉरूज़ प्रकृति और मनुष्य के नवीनीकरण, आत्माओं की शुद्धि और एक नए जीवन की शुरुआत का प्रतीक है।

सितंबर 2009 में, नॉरूज़ को मानवता की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की यूनेस्को प्रतिनिधि सूची में शामिल किया गया था, और फरवरी 2010 के अंत में, संयुक्त राष्ट्र महासभा के 64 वें सत्र ने 21 मार्च को "नौरूज़ का अंतर्राष्ट्रीय दिवस" ​​घोषित किया।

नवरूज़ की छुट्टी पृथ्वी पर सबसे प्राचीन में से एक है। यह पारसी पूर्व काल से जाना जाता है, यह 7वीं शताब्दी ईसा पूर्व से भी पहले मनाया जाता था। Achaemenids (VI-IV सदियों ईसा पूर्व) और Sassanids (III-VII सदियों AD) के राज्य में, नवरुज़ को मुख्य अवकाश माना जाता था। प्राचीन यूनानी इतिहासकार स्ट्रैबो ने इस अवकाश के बारे में लिखा है: "सबसे प्राचीन, प्राचीन काल में और आज तक, मेसोपोटामिया (सीर-दरिया और अमु-दरिया) के निवासी इस दिन आग के मंदिर में इकट्ठा होते हैं। यह सबसे अधिक है। श्रद्धेय छुट्टी, जब व्यापारी अपनी दुकानें बंद करते हैं, कारीगर काम करना बंद कर देते हैं, हर कोई मस्ती कर रहा है, उन पेय और व्यंजनों के साथ एक-दूसरे का इलाज कर रहा है जिन्हें आग ने छुआ है।

यह माना जाता है कि छुट्टी की उत्पत्ति प्राचीन ईरानी है, जो सूर्य के पंथ और महान पैगंबर जरथुस्त्र के नाम से जुड़ी है (एक वर्तनी विकल्प जोरोस्टर, जरदुष्ट है)।

किंवदंती के अनुसार, इस दिन कई पौराणिक घटनाएं हुईं: "जरथुस्त्र को भगवान ने लोगों के लिए खुशी लाने के लिए चुना था", पौराणिक राजा तहमूरस ने "दुष्ट दिवस और क्रूर लोगों को जेल भेजा", और "गोश्तोस्प, राजकुमारी केतुन और जोमोस्प ने अपनाया" मज़्दायस्ना विश्वास", अर्थात्। पारसी धर्म, आदि। नवरुज की उत्पत्ति पौराणिक राजा जमशेद से भी जुड़ी हुई है, जिन पर उस दिन सूर्य की किरणें पड़ी थीं।

सबसे पुराना स्रोत जहां नवरुज के उत्सव का उल्लेख किया गया है, वह पारसी धर्म की पवित्र पुस्तक "अवेस्ता" है। अवेस्ता की शिक्षाओं के अनुसार, हर वसंत में लोगों को पृथ्वी पर जीवन की उपस्थिति का जश्न मनाना चाहिए, जिसका जन्म "छह रूपों" (आकाश, जल, पृथ्वी, पौधे, जानवर और मनुष्य) में हुआ था।

वर्णाल विषुव के दिन नवरूज़ का उत्सव सौर कालक्रम कैलेंडर के उद्भव से जुड़ा है, जो इस्लाम के उदय से बहुत पहले सात हजार साल पहले मध्य एशिया और ईरान के लोगों के बीच प्रकट हुआ था। उनके अनुसार, वसंत ऋतु में 20 या 21 मार्च को वसंत विषुव के दिन शुरू हुआ, जब दिन रात के बराबर होता है और वसंत अंत में अपने आप में आ जाता है। एक नए खेत की पीड़ा, किसान की चिंताओं और आशाओं का समय आ रहा है।

यह नवरुज मुस्लिम नव वर्ष से अलग है, क्योंकि मुस्लिम कैलेंडर चंद्र वार्षिक चक्र पर आधारित है। चूंकि सौर वर्ष में 365 (366) दिन होते हैं, और चंद्र वर्ष में 354 (355) दिन होते हैं, चंद्र वर्ष की शुरुआत और सौर वर्ष के सापेक्ष चंद्र वर्ष की सभी तिथियां लगभग 11 दिन आगे बढ़ जाती हैं।

मुस्लिम चंद्र वर्ष मुहर्रम के महीने से शुरू होता है, यानी नया साल मुहर्रम के महीने की पहली तारीख से शुरू होता है, जो मुस्लिम कैलेंडर का पहला महीना है।

मुस्लिम वर्ष ऋतुओं से बंधा नहीं है, महीने सभी मौसमों के माध्यम से पलायन करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वर्ष की शुरुआत, उदाहरण के लिए, ग्रेगोरियन शैली के गर्मियों के महीनों में हो सकती है, और थोड़ी देर बाद - सर्दियों पर .

प्राचीन काल में नवरुज की तिथि ज्योतिषियों द्वारा निर्धारित की जाती थी। अब उन्हें खगोलविदों द्वारा प्रतिस्थापित किया गया है जो एक मिनट तक की सटीकता के साथ नवरूज़ के आगमन की तारीख की गणना करते हैं। 2011 में, वर्णाल विषुव का दिन, अर्थात। जब सूर्य आकाशीय भूमध्य रेखा को पार करके दक्षिणी गोलार्ध से उत्तरी की ओर बढ़ता है, तो यह 21 मार्च को 02.21 मास्को समय पर आएगा।

पुरानी तुर्क किंवदंतियों के अनुसार, यह वह दिन था जब तुर्क लोग घेरे से भाग निकले थे। दूसरे शब्दों में, इस दिन तुर्कों ने एर्गेनेकॉन (पहाड़ों से घिरा क्षेत्र) छोड़ा था। इसलिए, नवरूज़ को नए साल की शुरुआत के रूप में तुर्कों द्वारा स्वीकार किया गया था और आज भी मनाया जाता है।

मध्य पूर्व और मध्य एशिया के प्राचीन किसानों की परंपराओं में निहित, छुट्टी न केवल अरब विजय से बची, बल्कि इस्लाम को मानने वाले कई लोगों की संस्कृति का एक अभिन्न अंग बन गई। सीआईएस में, इसे राष्ट्रीय तातार, कज़ाख, बश्किर, किर्गिज़, ताजिक, उज़्बेक और कई अन्य लोगों के रूप में मनाया जाता है।

कई देशों में, नवरूज़ को सार्वजनिक अवकाश घोषित किया जाता है, और 21 मार्च को एक दिन की छुट्टी होती है।

प्राचीन काल से लोगों के जीवन के लिए वर्ष की इस अवधि के महत्व ने जादू से जुड़े कई रीति-रिवाजों और अनुष्ठानों को जन्म दिया है, प्रकृति और प्रजनन क्षमता का पंथ, एक मरणासन्न और पुनरुत्थान प्रकृति में विश्वास।

छुट्टी से बहुत पहले, लगभग दो सप्ताह, व्यंजन पर गेहूं या दाल बोई जाती है। छुट्टी तक, उनके हरे रंग के स्प्राउट्स 5-7 सेमी तक पहुंच जाते हैं और टेबल की सजावट बन जाते हैं, एक नए जीवन के जन्म का प्रतीक, नया साल। लेकिन तैयारी यहीं खत्म नहीं होती है। छुट्टी के करीब, अनाज फिर से अंकुरित होता है - उत्सव के पकवान का आधार बनने के लिए।

नवरुज से पहले, आपको पापों का पश्चाताप करने, दुश्मनों के साथ सामंजस्य स्थापित करने, कर्ज माफ करने की जरूरत है। नवरूज़ के दिनों में, अच्छे फरिश्ता फरिश्ते उन लोगों के लिए बहुतायत और समृद्धि लाते हैं जिनके पास शुद्ध विचार हैं, जिनके पास एक उज्ज्वल आत्मा है, जिनके पास एक साफ घर है, क्योंकि लोगों का मानना ​​​​था कि किसी व्यक्ति के आस-पास की जगह की पवित्रता उसके भीतर की स्पष्टता को दर्शाती है। राज्य। इसके अलावा, अच्छे स्वर्गदूत प्रतिशोधी और हानिकारक गंदे लोगों को भी नहीं देखेंगे।

इसलिए, नवरूज़ से पहले, मालिक घर को व्यवस्थित करने, सफेदी करने और उसकी मरम्मत करने की कोशिश करते हैं। साथ ही छुट्टी से पहले घरों को सजाते हैं, सड़क पर कचरा हटाते हैं.

कपड़े धोना सुनिश्चित करें, खासकर बच्चों के कपड़े - आखिरकार, बच्चों को बुरी नजर के लिए सबसे अधिक संवेदनशील माना जाता है, और पानी को सब कुछ धोना चाहिए। इस्लाम से पहले भी, नवरुज से एक सप्ताह पहले पूर्वजों की आत्माओं को समर्पित माना जाता था। पूर्वजों का स्मरण किया जाता था, उन्हें प्रसाद देकर आने वाले वर्ष में मदद मांगी जाती थी, मुसीबतों से सुरक्षा।

नए साल का आगमन शुद्धिकरण के प्रतीकात्मक संस्कारों से पहले होता है। "वेडनेसडे ऑफ जॉय" (नवरूज़ से पहले का आखिरी बुधवार) पर, शहरों और गांवों की गलियों में अलाव जलाए जाते हैं, और लोगों को एक अलाव पर सात बार या सात से अधिक बार एक अलाव पर कूदना चाहिए। पुराने साल की आखिरी रात में, एक दूसरे को पानी के छींटे मारने और पिछले साल के पापों से खुद को साफ करने के लिए बहते पानी पर कूदने की प्रथा है।

नवरुज अटकल का समय है। नवविवाहित लड़कियां इसे विशेष रूप से पसंद करती हैं, जो आज शाम को अपने सिर पर जूता फेंकती हैं और अपने पैर की अंगुली की दिशा से निर्धारित करती हैं कि वे अपने माता-पिता के घर में एक और साल रहेंगे या अपने मंगेतर के घर चले जाएंगे।

इसके अलावा, नवरूज़ की शुरुआत के साथ एक उत्सव की शाम को, खिड़कियों या दरवाजों के माध्यम से पड़ोसियों की बातचीत पर ध्यान देने की प्रथा है, और सुखद या अप्रिय बातचीत के आधार पर, यह निर्धारित करें कि आने वाला वर्ष कितना सफल या असफल होगा दोनों छिपकर सुनने वाले और यजमान।

छुट्टी शाम को ही शुरू हो जाती है, जब नए कपड़े पहनकर, पूरा परिवार उस मेज पर इकट्ठा होता है, जिस पर वे नए व्यंजन डालते हैं। नवरुज के लिए एक विशेष तालिका निर्धारित की जाती है और इसे "हफ्त-पाप" कहा जाता है। मेज पर सात (हैफ्ट) उत्पाद होने चाहिए, जिनके नाम अरबी अक्षर "पाप" से शुरू होते हैं: रुए के बीज - सिपंड, सेब - सेब, काली हड्डियाँ - सियादने, जंगली जैतून - संजीद, सिरका - सिरके, लहसुन - सर और अंकुरित अनाज - सब्जी.

सात वस्तुओं का एक और सेट संभव है, उदाहरण के लिए, ईरान में इसमें एक सेक्के - एक सिक्का शामिल है; सेर्के - सिरका; सर - लहसुन; सुमैक - मसाला; समानु (अन्य लोगों के बीच, सुमालक) - एक व्यंजन जिसे तैयार करने के लिए अंकुरित गेहूं के दानों का उपयोग किया जाता है; संजेड - चूसने वाला बेरी; सब्ज़े - पानी में अंकुरित साग, सन और अनाज के बीज, प्रकृति के पुनरुद्धार का प्रतीक।

मेज पर जादुई सात वस्तुएं और उत्पाद सूर्य के लिए एक प्रतीकात्मक उपहार बन जाते हैं, जो इस उपहार को स्वीकार करते हुए, एक समृद्ध फसल का ख्याल रखना चाहिए।

इसके अलावा, मेज पर एक दर्पण रखा जाता है और परिवार के सदस्यों की संख्या के अनुसार मोमबत्तियां जलाई जाती हैं, जिन्हें तब तक नहीं बुझाया जा सकता जब तक वे अंत तक नहीं जलते। एक बड़ी उत्सव की रोटी या केक, पानी का एक कटोरा जिस पर एक हरी पत्ती तैरनी चाहिए, एक कटोरी गुलाब जल, फल, मेवा, बादाम, मछली, मुर्गा, दूध, दही, पनीर, रंगीन अंडे अवश्य लें। प्राचीन काल में, परिवार के सदस्यों के भाग्य के लिए, अगले वर्ष की फसल के लिए प्रत्येक घटक का विशेष महत्व था। अब यह प्रतीकवाद खो गया है, लेकिन परंपरा बनी हुई है।

प्लव तैयार किया जा रहा है। दरअसल, मध्य एशिया में इसके बिना एक भी छुट्टी पूरी नहीं होती। लेकिन मेज पर मुख्य गुजा (कुछ लोगों के लिए हलीम या खालिसा) और सुमालक (सुमालक, समान) होंगे। इन व्यंजनों को तैयार करने की प्रक्रिया लंबी और श्रमसाध्य है। वे शाम को खाना बनाना शुरू करते हैं और नवरूज़ से पहले पूरी रात लग जाती है। सुमालक केवल महिलाओं द्वारा तैयार किया जाता है, जबकि गुजी या हलीमा (खालिसा) पुरुषों द्वारा बनाई जाती है। मांस के अतिरिक्त सात प्रकार के अनाज से गूजा तैयार किया जाता है, और सब कुछ सजातीय द्रव्यमान की स्थिति में उबाला जाता है। हलीम (खालिसा) कुछ देशों में मटर और सब्जियों के साथ गेहूं और मांस से बना दलिया है। और सुमालक अंकुरित गेहूं के रोगाणु से बना हलवा होता है, जिसे पीसकर एक कड़ाही में बिनौला तेल (कुछ लोगों में पानी पर) में आटे के साथ उबाला जाता है। ये व्यंजन बहुत स्वस्थ हैं क्योंकि ये विटामिन और अमीनो एसिड से भरपूर होते हैं।

सुमालक तैयार करने के लिए, एक बड़े परिवार की सभी महिलाएं विशाल कड़ाही में इकट्ठा होती हैं, और शहरों में - पड़ोसी, उन्हें लगातार हिलाते रहते हैं ताकि पकवान जल न जाए। बातचीत, गीत और यहां तक ​​कि नृत्य के साथ रात महिलाओं की सभा में बदल जाती है। मुख्य बात जलाना नहीं है। सुबह में, सुमालक उन सभी को वितरित किया जाता है जिन्होंने पकवान की तैयारी में भाग लिया या उत्पादों में अपने हिस्से का योगदान दिया। बदले में, ये लोग अपने रिश्तेदारों और दोस्तों को इसके साथ व्यवहार करते हैं, इसे अपने घरों में कटोरे में ले जाते हैं।

ठंडा होने के बाद, डिश को टेबल पर परोसा जाता है। साथ ही, यह माना जाता है कि सुमालक की सतह पर दिखाई देने वाली छवि के अनुसार, वे निर्धारित करते हैं कि नया साल क्या वादा करता है, और पकवान ही लोगों को शारीरिक और आध्यात्मिक शक्ति देता है।

छुट्टी पर आए मेहमानों के लिए, मेजबान बमुश्किल अंकुरित अनाज के साथ एक व्यंजन रखता है, जिसे खाने से सभी जीवित चीजों के पुनरुद्धार में भागीदारी का प्रतीक है।

उत्सव की रस्म मिठाई, दयालु दावत तक सीमित नहीं है। इस दिन बच्चे घर-घर जाकर नवरूज के बारे में गीत गाते हैं और उन्हें मिठाई भेंट की जाती है। कलाकार सड़कों पर प्रदर्शन करते हैं, प्रतिस्पर्धा करते हैं, गाने और चुटकुले सुनाते हैं। मस्ती और हँसी देर शाम तक चलती है, और सुबह छुट्टी जारी रहती है, हालाँकि उसी वैभव के साथ नहीं, बल्कि घर के घेरे में।

प्राचीन काल में नवरूज 13 दिनों तक मनाया जाता था। समारोह के अंत में, लोग मैदान में चले गए, जहां उन्होंने नया साल मनाया। वह शगुन था। यह माना जाता था कि जो लोग इन दिनों प्रकृति का आनंद लेने के लिए मैदान में जाते हैं, उनके साथ आने वाले वर्ष में सुख-समृद्धि होती है।

इस परंपरा को ईरान में संरक्षित किया गया है, जहां नवरूज़ का उत्सव आम तौर पर 13 दिनों तक चलता है, जिनमें से पहले 5 दिन नवरूज़ से मिलने और रिश्तेदारों और दोस्तों से मिलने के लिए समर्पित होते हैं। नौवें दिन को शहरयारन नौरूज़ (शाह का नवरूज़) के रूप में जाना जाता है, और तेरहवें दिन को सिज़्दा-बेदार ("घर से तेरहवें दिन") के रूप में जाना जाता है।

लोग अपने सगे-संबंधियों के साथ बसंत के 13वें दिन को प्रकृति की गोद में ऐसे बिताते हैं मानो प्रकृति से मेल-मिलाप कर रहे हों। यह माना जाता था कि जो लोग इन दिनों मैदान में प्रकृति का आनंद लेने के लिए आने वाले वर्ष भर में जाते हैं, उनके साथ सुख-समृद्धि होती है। और इस प्रकार, नए साल के आगमन से जुड़े उत्सव हमेशा जीवित प्रकृति की यात्रा और सृजन के संकेतों पर प्रतिबिंब के साथ समाप्त होते हैं।

सामग्री खुले स्रोतों से प्राप्त जानकारी के आधार पर तैयार की गई थी

नवरूज़ की छुट्टी- तुर्की उच्चारण नेवरुज़ू" - प्राचीन फ़ारसी भाषा से अनुवादित का अर्थ है "नया दिन"। नेव्रुज़ (नवरुज़) वसंत विषुव के दिन मनाया जाता है, इसे नया साल माना जाता है और इसका अर्थ है वसंत की शुरुआत। नेव्रुज़ (नवरूज़) की छुट्टी उन देशों और लोगों द्वारा मनाई जाती है जो कभी फ़ारसी प्रभाव में आते थे और जिनका इस्लाम से कोई लेना-देना नहीं था।

प्रारंभ में, प्राचीन ईरानी अवकाश नवरूज़ एक कृषि अवकाश था, क्योंकि किसानों ने बुवाई की शुरुआत का जश्न मनाया था। आमतौर पर उत्सव के साथ अनुष्ठान होते थे जो एक भरपूर फसल में योगदान करते थे।

पारसी धर्म (सूर्य पूजा) के आगमन के साथ, छुट्टी का समय वर्णाल विषुव के दिन, उत्तरी गोलार्ध में सूर्य की वापसी और खगोलीय वसंत की शुरुआत के साथ मेल खाने के लिए किया गया था।

हॉलिडे नेव्रुज़ (नवरूज़) - नेव्रुज़ बेरामआई- सर्दियों की नींद से प्रकृति के जागरण, सर्दी के अंत, बहुतायत और समाज में नई शुरुआत और परिवर्तन का प्रतीक है।

छुट्टी के दौरान, लोग अपने आप को ऐसी वस्तुओं से घेर लेते हैं जो दीर्घायु, स्वास्थ्य, सौभाग्य और खुशी प्रदान करती हैं। अनादि काल से जौ के अंकुर, शराब और सिक्कों को ऐसी वस्तु माना जाता था।

तुर्की में नेव्रुज़ (नवरूज़) की छुट्टी की परंपराएँ

अनातोलिया में, नवरूज़ की छुट्टी को "सुल्तान-ए नेव्रुज़", "नेव्रुज़ सुल्तान", "बोज़ुमु मार्च" और "डोकुज़ु मार्च" के रूप में जाना जाता है। छुट्टी की प्राचीन परंपराएं आज भी जीवित हैं।

22 मार्च नेवरूज़ से एक दिन पहले है। इस समय, वे छुट्टी की तैयारी करते हैं - वे उत्सव के व्यंजन धोते हैं और तैयार करते हैं। इन व्यंजनों में होना चाहिए - पालक के साथ बेरेक, प्याज की खाल में रंगे अंडे, युफ्का, मिठाई, लेब्लेबी, लोकुम। नेव्रुज़ पर, सभी एक-दूसरे से मिलने जाते हैं, पड़ोसियों और दोस्तों के साथ मिलकर छुट्टी मनाते हैं।

23 मार्च के दिन सुबह जल्दी उठने का रिवाज है और साफ-सुथरे और नए कपड़े पहनकर कब्रिस्तान का दौरा किया जाता है। वहां परिवार के सदस्य और पड़ोसी चाय या कॉफी पीते हैं, खाते हैं और बातें करते हैं। भोजन के बाद, परिवार के सदस्य एक-एक करके कब्रों को चूमते हैं और घर लौट जाते हैं।

शाम को, पड़ोसी और रिश्तेदार इकट्ठा होते हैं, मस्ती करते हैं और बात करते हैं, एक साथ खाते-पीते हैं। सब कुछ सुबह तक चलता रहता है।

इस छुट्टी पर सभी मुस्कुराते हुए चलते हैं, सभी कदाचार माफ कर दिए जाते हैं। उत्सव में सभी को भाग लेना चाहिए। जो लोग उत्सव में भाग नहीं लेते हैं उन्हें गांव से निकाल दिया जाता है।

तुर्की के विभिन्न क्षेत्रों में नेवरूज़ के उत्सव की विशेषताएं

मेर्सिन में, नेव्रुज़ बेरामी (नवरुज़) को "मार्च रिबन" के रूप में जाना जाता है। इस समय, निवासी पेड़ों से रिबन बांधते हैं और पहाड़ों पर चढ़ते हैं। यदि उन्हें रास्ते में पहाड़ों में कोई घर मिलता है, तो आने वाले मेहमान अपने आगमन की घोषणा करते हुए हवा में गोली मार देते हैं। घर का मालिक भी शॉट्स का जवाब देता है। फिर मेहमान और मेजबान दोनों अपने हथियार फेंक देते हैं और एक-दूसरे को बधाई देते हैं, कामना करते हैं: "हैप्पी नेव्रुज़ छुट्टी, यह पूर्ण, सफल और भरपूर हो।" अगर इस साल किसी के पास 20 भेड़ के बच्चे या बकरियां हों, तो उसका मालिक कुर्बानी (कुर्बान) करता है, और फिर सब मिलकर उसे पकाते हैं और खाते हैं।

पर गाजियांटेपेऔर 22 मार्च को आसपास के इलाकों को "सुल्तान नॉरूज़" कहा जाता है। प्रचलित मान्यताओं के अनुसार सुल्तान नवरूज एक खूबसूरत लड़की है जो 21 से 22 मार्च की रात में पश्चिम से पूर्व की ओर भाग जाती है। अन्य मान्यताओं के अनुसार, यह एक दरवेश है जो पक्षी के रूप में उड़ता है। अगर कोई सुबह एक बजे उठता है, जब सुल्तान नेवरुज़ गुजरता है, और सही समय का पता नहीं चलता है, तो उसकी सभी इच्छाएँ पूरी होंगी।

कुछ गांवों में Malatyaनिवासी नेव्रुज़ को सर्दियों के अंत के उत्सव के रूप में मनाते हैं।

पर पूर्वी अनातोलियाऐसा माना जाता है कि नवरुज की रात पवित्र होती है। सभी जीवित और निर्जीव चीजें भगवान के सामने प्रकट होती हैं। छुट्टी के दौरान, निवासी नए साफ कपड़े पहनते हैं और नए साल के स्वागत की तैयारी करते हैं। इस समय, उत्सव के व्यंजन तैयार करने, मेहमानों से मिलने और प्राप्त करने, गरीबों और जरूरतमंदों की मदद करने का रिवाज है।

पर कृषिऔर आसपास के क्षेत्र में, युवा लोग भाग्य बताने की व्यवस्था करते हैं। वे एक इच्छा करते हैं और दरवाजे के नीचे सुनते हुए खड़े होते हैं। फिर जो सुना जाता है उसकी व्याख्या छिपे के अनुसार की जाती है।

पर गायरसननेव्रुज़ अवकाश को "मार्च ऑफ़ बोज़ुमु" कहा जाता है और यह 14 मार्च को मनाया जाता है। इस दिन वे सुबह जल्दी उठते हैं और जानवरों पर जल छिड़कते हैं। पानी या तो प्राकृतिक स्रोतों से लिया जाता है, या पिछली शाम को पानी से भर दिया जाता है और घर में सभी कंटेनर छोड़ दिए जाते हैं ताकि पानी में चांदनी दिखाई दे।

पर एडिर्नउन्होंने पुराने कालीनों में आग लगा दी और "मार्च में आओ, पिस्सू छोड़ो" शब्दों के साथ उन पर कूद पड़े।

पर उषाकेनेवरूज़ को नए साल के रूप में मनाएं।

पर सिवासयदि नेवरूज़ के दिन गरज गरजती है, तो यह माना जाता है कि वर्ष फलदायी होगा।

सामान्य तौर पर, नेवरुज़ (नवरूज़) की छुट्टी रूस में मास्लेनित्सा के समान है।

तुर्की में नेव्रुज़ (नवरूज़) का इतिहास बल्कि दुखद है। 1925 से 1991 तक, आधिकारिक तौर पर छुट्टी पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। तुर्की में, नेव्रुज़ (नवरूज़) की छुट्टी मुख्य रूप से कुर्द आबादी द्वारा मनाई जाती है, जिसकी संख्या लगभग 12 मिलियन है। यह समय कुर्दों की आत्म-चेतना की वृद्धि, अवज्ञा के कार्यों और सरकार विरोधी रैलियों द्वारा प्रतिष्ठित है।

1995 में, छुट्टी को "खेती" करने का प्रयास किया गया था। तुर्की में नेव्रुज़ (नवरूज़) को राष्ट्रीय अवकाश बना दिया गया था, लेकिन यह एक दिन की छुट्टी नहीं थी, जिससे कि जश्न मनाने वाले सभी काम करते रहे। अधिकारी नेवरुज़ अवकाश के दौरान कार्यक्रमों को सुव्यवस्थित करने का भी प्रयास कर रहे हैं।

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उज़्बेकिस्तान गणराज्य के राष्ट्रपति का फरमान

नवरुज की छुट्टी, अनादि काल से, हमारे लोगों के महान मूल्यों और अद्भुत परंपराओं का प्रतीक है, इसके अच्छे विचार और आकांक्षाएं, जो हमारे पूर्वजों की अमूल्य विरासत है, स्वतंत्रता के वर्षों में वास्तव में राष्ट्रीय अवकाश बन गया है, जिसकी राष्ट्रीयता, भाषा और धर्म की परवाह किए बिना हमारे सभी हमवतन लोगों को बेसब्री से इंतजार है।

नवरूज़ की बढ़ती भूमिका और महत्व को ध्यान में रखते हुए, जो पूर्वी कैलेंडर के अनुसार एक नए साल की शुरुआत का प्रतीक है, प्रकृति का जागरण, मनुष्य और आसपास की दुनिया का सामंजस्य, वास्तव में लोगों द्वारा सबसे प्रिय राष्ट्रीय अवकाश, और अधिक मजबूत करना हमारे समाज में दया और आपसी समझ का माहौल, मानवतावाद, उदारता और सृजन, शिक्षा युवा पीढ़ी को राष्ट्रीय और सार्वभौमिक मूल्यों की भावना से उच्च स्तर पर संचालित करने के लिए:

1. वर्ष 2016 में राष्ट्रीय अवकाश नवरूज की तैयारी और आयोजन के लिए आयोजन समिति की संरचना को अनुबंध के अनुसार अनुमोदित करें।

दस दिनों के भीतर, आयोजन समिति को हमारी राजधानी, ताशकंद शहर, कराकल्पकस्तान गणराज्य और क्षेत्रीय केंद्रों में, सभी शहरों, जिलों में नवरूज़ अवकाश आयोजित करने के उद्देश्य से संगठनात्मक, व्यावहारिक, सांस्कृतिक और शैक्षिक गतिविधियों की एक योजना विकसित करनी चाहिए। गाँवों को राष्ट्रव्यापी कहावत के रूप में।

2. कार्य योजना बनाते समय निम्नलिखित बातों पर विशेष ध्यान दें:

आध्यात्मिक और शैक्षिक आयोजनों का संगठन जो एक गहरी अनुभूति में योगदान देता है कि नवरूज़ के दिनों में एक व्यक्ति और भी पूरी तरह से प्रकृति के साथ अपने अटूट संबंध को महसूस करता है, उसकी जन्मभूमि, उसके उदार उपहारों की और भी अधिक सराहना करता है और इसके लिए कृतज्ञता की भावना से ओत-प्रोत है। वर्तमान शांतिपूर्ण दिन;

सभी शहरों और गांवों में घटनाओं के दौरान व्यापक कवरेज, नवरूज़ छुट्टी के इतिहास के मीडिया में, इससे जुड़े मूल्यों, रीति-रिवाजों और परंपराओं का सार और महत्व;

नवरूज़ की भावना और दर्शन से प्रभावित धर्मार्थ घटनाओं को अंजाम देना - दया और दया, दोस्ती और सद्भाव के विचार - पुरानी पीढ़ी के प्रतिनिधियों के लिए व्यापक ध्यान और देखभाल दिखाने के उद्देश्य से, समर्थन की आवश्यकता वाले सभी लोगों को उदासीन सहायता प्रदान करना;

नवरूज़ के दिनों में संगठन, जो कृषि में एक नए मौसम की शुरुआत का प्रतीक है, जीवन का नवीनीकरण - महलों, शहरों और हशरों के गांवों में, भूनिर्माण और बागवानी पर बड़े पैमाने पर काम;

कराकल्पकस्तान गणराज्य, क्षेत्रीय केंद्रों और ताशकंद शहर में लोकगीत समूहों, शौकिया कला समूहों, पारिवारिक कलाकारों की टुकड़ी, लोक कथाकारों - बख्शी, साथ ही पेशेवर कलाकारों और प्रतिस्पर्धी आधार पर प्रतिभाशाली पॉप कलाकारों में छुट्टी कार्यक्रमों की तैयारी में भागीदारी;

लोकगीत कला, शास्त्रीय धुनों और गीतों, लैपर्स, प्राचीन रीति-रिवाजों और परंपराओं, महान मानवीय भावनाओं और गुणों का महिमामंडन करने वाले उत्सव के कार्यक्रमों में शामिल करना।

3. स्थापित करें कि उत्सव के आयोजनों का वित्त पोषण किसके द्वारा किया जाता है:

कराकल्पकस्तान गणराज्य और क्षेत्रों में - स्थानीय बजट, साथ ही प्रायोजक संगठनों की कीमत पर;

ताशकंद शहर में - रिपब्लिकन बजट और ताशकंद शहर के स्थानीय बजट की कीमत पर समान शेयरों में।

4. उज्बेकिस्तान की राष्ट्रीय समाचार एजेंसी, उज़्बेकिस्तान की राष्ट्रीय टेलीविजन और रेडियो कंपनी, जाहोन समाचार एजेंसी और अन्य जन मीडिया को राष्ट्रीय अवकाश नवरूज़ की तैयारी और आयोजन को व्यापक रूप से कवर करने की सिफारिश करना।

5. उज्बेकिस्तान गणराज्य के प्रधान मंत्री श्री मिर्जियोयेव पर इस प्रस्ताव के निष्पादन पर नियंत्रण लगाने के लिए।

उज्बेकिस्तान गणराज्य के राष्ट्रपति आई. करीमोव

ताशकंद शहर,