सौंदर्य और स्वास्थ्य दांत 

लेंटिल चावडर के बाइबिल विक्रेता। LIEND CHWOWDER और जल स्रोत के बीच

झुकाव देने के लिए झुंड के लिए
बाइबिल से। ओल्ड टैस्टमैंट (उत्पत्ति, च। 25, कला। 31-34) यह वर्णित है कि कुलपति अब्राहम याकूब के पुत्र ने अपने बड़े भाई इसवी को बहुत ईर्ष्या की, जो सबसे बड़ा बेटा था और, उसके मुख्य उत्तराधिकारी के अनुसार पिता जी। एक बार, जब इसव भूख से थक गया था, "मैंने जैकब इसौ रोटी और कुशन को मसूर से दिया .... और एक मूल जन्मजात की उपेक्षा की, यानी, मैंने सबसे कम उम्र के भाई को अपनी सबसे छोटी वरिष्ठता दी।
इस तथ्य के लिए कि उन्होंने भौतिक लाभों के लिए रेफरल को प्राथमिकता दी, इसव को शाप दिया गया और एक भटकने वाला बन गया।
आधारभूत: कुछ भी करने के लिए कुछ महंगा देने के लिए, अपने आप को अलग करने के लिए एक असमान विनिमय करें।

पंखों वाले शब्दों और अभिव्यक्तियों का विश्वकोष शब्दकोश। - एम।: "लॉक-प्रेस"। वादिम सेरोव। 2003।


देखें "अन्य शब्दकोशों में" झुकाव चावडर के लिए "क्या है:

    एक लेंटल चावडर के लिए: एक स्नॉट के लिए, लगभग एक मूल्यवान सीएफ। मैंने तुम्हारे साथ मिश्रित शुरू किया ... वे एक ही मुट्ठी, वे कहते हैं, उन सभी, दुर्लभ, जला ... और मेरे पास एक मास्टर का डिप्लोमा है ... चौकी झुकाव के लिए, जैसा कि इसव ने अपना ... मिकेल्सन का बड़ा मोटा-फ्रैज़ोलॉजिकल डिक्शनरी

    लेंटियन चाउडर। एक झुकाव चावडर के लिए: आशीर्वाद के लिए, केंद्रीय देने के लिए लगभग एक उपहार। सी एफ मैंने मुझे देखना शुरू कर दिया है ... वही मुट्ठी, वे कहते हैं, जैसे और वे सभी उगाए गए हैं, जलते हुए ... और मैं एक मास्टर डिप्लोमा हूं ... लेंटिल के लिए ... ... मिशेलसन का बड़ा बुद्धिमान-शब्दावली शब्दकोश (मूल वर्तनी)

    से। मी … समानार्थी शब्द

    परिवर्तन, विश्वासघात; लागू करें, बेचें, जाने दो; देने के लिए, खींचने, ड्राइव करने के लिए, तीसरेब्रिनिकोव के लिए बेचने के लिए, पैसे का भुगतान करने, लम्बा चावडर का आदान-प्रदान करने के लिए, सभी हिम्मत के साथ पास, एक चिपचिपा के रूप में डूबने, बेचने, बेचने के लिए, ... समानार्थी शब्द

    बाइबिल से। जैसा कि पुराने नियम (उत्पत्ति, अध्याय 25, कला। 31 34) में कहा गया है, जो आइसो द्वारा संचालित था, जुड़वां पितृसत्ता इसहाक के पुत्रों के सीनियर, झुकाव के लिए, अपने छोटे भाई याकूब को जन्मजात पर बेच दिया, यानी, विशेष अधिकार (विशेष रूप से ... विंगड शब्द और अभिव्यक्तियों का शब्दकोश

    निष्पादित करें, निकालें, उड़ें, ताकत से बाहर निकलें, आराम करें, ब्रेक, निकास, डाई, आराम, डंप, डंप, सहन करने, खराब करने, वितरित करने, कमजोर करने, अस्वीकार करने, आराम करने, ऊपर, प्रार्थना, पास, सभी के साथ पास करने के लिए हिम्मत ... ... ... समानार्थी शब्द

    एसाव - (बाइबिल) - "बालों वाली" - इसहाक और रेबेकी का पुत्र, जुड़वां याकूब के बड़े भाई, बाल के साथ पैदा हुए। I. एक शिकारी, एक सरल और निर्विवाद व्यक्ति था। एक दिन, शिकार भूख से लौट रहा था, उसने याकूब को एक लेंटल चावडर खाने, और ... ... पौराणिक शब्दकोश

    डायोजनीज - डायजन Sinnovsky, बेटा Gikesia बदलें। डायोकला के अनुसार, उनके पिता, जिन्होंने राज्य परिवर्तनीय तालिका के रूप में काम किया, एक सिक्का खराब कर दिया और निर्वासन के लिए उजागर किया गया। और डायजन के बारे में पुस्तक में evbulid कहते हैं कि डायोजन ने खुद इसे किया और फिर एक साथ भटक गया ... ... प्रसिद्ध दार्शनिकों के जीवन, शिक्षाओं और कहानियों के बारे में

    किया जा रहा है - पेंटेटच मूसा की पहली पुस्तक, जिसमें दुनिया के निर्माण की कहानी, मानव जाति और इज़राइली पितृसियों का प्रारंभिक इतिहास शामिल है। हब का नाम। पुस्तक का नाम ("ब्रेशाइट" शुरुआत में) डॉ के लिए सामान्य से मेल खाता है। पूर्वी परंपरा नामकरण पुस्तकें ... ऑर्थोडॉक्स एनसाइक्लोपीडिया

मसूर - खाने के उद्देश्य से मनुष्य द्वारा उगाए जाने वाला पहला पौधा। उनके बीन्स के समृद्ध उपयोगी मानव जाति के इतिहास में आखिरी भूमिका नहीं कर सकते हैं और लोगों को प्राकृतिक चयन की स्थितियों के तहत जीवित रहने के लिए विनिर्देशक के रूप में मदद करता है। मनुष्य और मसूर के एक लंबे समय तक पाक परिचितता ने इसे न केवल स्वादिष्ट और किफायती व्यंजनों का घटक बनाया, बल्कि बाइबिल के दृष्टांतों की नायिका भी बनाई।

हम लेंटिल चावडर के बारे में क्या जानते हैं?

बाइबिल के समय में भी, मध्य पूर्व में मसूर व्यापक रूप से उगाए गए थे, उनके बीज बार-बार गेहूं के बीज और जौ के साथ पुरातात्विक खुदाई के दौरान पाए गए थे।

यह उगाया गया था, सर्दियों के नीचे उगाई गई भूमि के छोटे क्षेत्रों में, और पहले से ही वसंत में - गर्मी की शुरुआत काटा जा सकता था। एक साधारण एग्रोटेक्नोलॉजी ने गरीबों की तालिकाओं पर लगातार अतिथि द्वारा मसूर को बनाया। इस प्रकार, नियोलिथिक के समय से मानव जाति की भूख की समस्या को हल करने के लिए प्रतिपूर्ति सेम बहुत महत्वपूर्ण हैं।

ऐसी धारणाएं हैं कि दास मिस्र के पिरामिड के निर्माण के लिए आकर्षित हुए, ठीक से एक लेंटल चावडर खिलाया। और जब IV में बीसी में। एथेंस में, एक कानून जारी किया गया था, केवल छुट्टियों पर गेहूं की रोटी का उपयोग करने की इजाजत दी गई थी, चावडर झुकाव लगभग एक ही सस्ती गरीब बन गया।

अब मसूर मध्य पूर्व की रसोई में अधिक प्रसारित रहा, हम अक्सर रात के खाने की मेज पर चावडर को लंबा करने के बारे में उत्साहित महसूस कर सकते हैं। और व्यर्थ में, क्योंकि यह एक बहुत ही उपयोगी और पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद है।

LENIEND CHWOWDER के बारे में दृष्टांत

बाइबिल के बाइबिल की भूख

बाइबिल (यहेजकेल, 4: 9; 2 किंग्स, 17:28 और 23:11) में मसूर का एक बार उल्लेख नहीं किया जाता है, लेकिन याकूब और इशवा के दृष्टांत भी ज्ञात हैं (उत्पत्ति, 25: 24-34)। इस कहानी का साजिश मानव लालची, अज्ञानता, ईर्ष्या और भूख के चारों ओर कताई कर रही है।

प्राचीन फिलिस्तीन में, जन्मजात बहुत महत्व था। इसने बड़े बेटे के लिए अन्य बच्चों पर भारी विशेषाधिकार और लाभ प्रदान किया, क्योंकि उन्हें विरासत के शेर के हिस्से को विरासत में मिला और अपने पिता के लिए समर्थन प्राप्त हुआ। निष्पक्षता में, यह ध्यान देने योग्य है कि जन्मजात के सभी फायदों के साथ एक बड़ी ज़िम्मेदारी है। आखिरकार, बड़े भाई के कंधों पर पिता की मृत्यु के बाद, उनकी विधवाओं और छोटे बच्चों के लिए चिंता थी।

इसलिए, मानव जाति के प्रजननकर्ता के जुड़वां के दो बेटों में से सबसे कम उम्र के लोग जैकब थे, जो सिर्फ एक मिनट बाद पैदा हुए थे, अपने बड़े भाई इसवा के पांचवें हिस्से के लिए अपना हाथ पकड़ते थे। उन दिनों में फिलिस्तीन के अन्य निवासियों की तरह, शिकार में लगे बेटों के सबसे बड़े, और युवा पशु प्रजनन।

एक बार आसावा ने शिकार के साथ बहुत थके हुए और क्रूरता से भूख लगी। उन्होंने तम्बू अपने छोटे भाई और पहली चीज को सीखा, एक लेंटल चावडर की सुगंध थी, जिसे मैंने याकूब तैयार किया था। इक्का इतनी भूख लगी थी, और दाल इतने सुगंधित होते हैं (बाइबिल के कुछ connoisseurs के अनुसार, यह एक मिस्र के मसूर था, जो इसवा ने अभी तक कोशिश नहीं की है) कि वह दुनिया में सबकुछ देने के लिए तैयार था।

याकूब ने उनसे अपने जन्मजात, और इसवा का अधिकार देने के लिए कहा, लंबे विचार से पीड़ित नहीं, सहमत हुए। तो, उचित परिश्रम को स्थानांतरित करने के बिना, इसहाक के सबसे बड़े बेटे ने अपने विगोरिया के पक्ष में अपने सभी विशेषाधिकार खो दिए।

तब से, "लेंटिल स्कोब के लिए बेचने के लिए" असंगतता उन परिस्थितियों में प्रयोग की जाती है जहां एक व्यक्ति अपने निम्न-झूठ बोलने वाले जुनून या किसी भी महत्वपूर्ण के पक्ष में महत्वपूर्ण और महत्वपूर्ण के साथ आता है।

मसूर के लाभों के बारे में

क्या दाल है?

इस तथ्य के अलावा कि दाल सबसे पुराने अनाज में से एक है, जो मानवता को बाइबिल के समय में वापस भोजन में खाना शुरू कर दिया, यह शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। इसके उपयोग के बारे में बेहतर और स्पष्ट संख्याओं को बताएगा।

लौह, बच्चों, गर्भवती महिला और रक्त निर्माण के सामान्य कामकाज के लिए अपवाद के बिना सभी को बढ़ने के लिए बहुत जरूरी है, 100 ग्राम प्रतिलिपि बीन्स 6.6 मिलीग्राम की राशि में निहित हैं।

इसके अलावा, उबले हुए मसूर के 100 ग्राम में 356 मिलीग्राम फॉस्फोरस, 72 मिलीग्राम मैग्नीशियम, 38 मिलीग्राम पोटेशियम और बी के विटामिन की पर्याप्त संख्या में शामिल हैं।

आजकल, जब यह पर्यावरणीय रूप से अनुकूल स्थितियों के साथ पृथ्वी पर बहुत कम क्षेत्र बनी हुई है, तो भू-सफाई और गैर-प्रतिस्थापन विषाक्त पदार्थों और हानिकारक पदार्थों की क्षमता के कारण मसूर और हानिकारक पदार्थों में लगभग एक ही व्यक्ति बन गए हैं, जिसमें से कोई भी पूरी तरह से आत्मविश्वास हो सकता है।

डॉक्टर मधुमेह मेलिटस के साथ विभिन्न मसूर व्यंजन खाने की सलाह देते हैं, जिनके पास गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम होता है। चूंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सक्षम है, इसमें पर्याप्त मात्रा में फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम होता है।

मसूर के व्यंजनों की व्यंजनों

Lental Lennoye Chowder

लेना

मसूर की प्रोटीन की मात्रा केवल मांस से थोड़ी कम है, इसलिए उस से चावडर, पानी या सब्जी बहादुर पर पकाया जाता है, काफी संतोषजनक होगा। और इसलिए "लाची" और "ताजा" शब्दों के बीच समानता का संकेत देना असंभव था, भुना हुआ सब्जियों और भुना हुआ तिल के बीज के लिए मकई के तेल के व्यंजनों को समृद्ध करना असंभव था।

आवश्यक अवयवों के अनुपात:

  • 2000 मिलीलीटर पानी या सब्जी बीम;
  • लाल मसूर के 200 ग्राम;
  • गाजर के 200 ग्राम;
  • ल्यूक गणराज्य के 200 ग्राम;
  • लहसुन के 18 ग्राम;
  • मकई का तेल का 50 मिलीलीटर;
  • तिल के बीज के 30 ग्राम;
  • नमक के 20 ग्राम।

लीन लेनकेड चावडर कैसे पकाएं:

  1. एक कोलंडर में रखने के लिए लेंटिल और ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला। फिर एक सॉस पैन में स्थानांतरित करना, पानी (सब्जी काढ़ा), नमक डालना और उबालने के लिए आग लगा दी;
  2. इस बीच, प्याज और गाजर तैयार करें। मंद रूप से husks से साफ और छोटे cubes में कटौती। पतली सर्कल के साथ शुद्ध और धोया गाजर। मकई के तेल पर तैयारी तक दोनों सब्जियों को फ्राइये, भुना हुआ लहसुन दांत जोड़ें;
  3. समानांतर में, हल्के कारमेल छाया के लिए एक सूखे फ्राइंग पैन पर तिल के बीज के लिए;
  4. मसूर के बाद तैयार और यहां तक \u200b\u200bकि थोड़ा तेज करने के बाद, पैन में भुना हुआ सब्जियां डालें। पांच मिनट से बाहर निकलने के लिए यह पांच मिनट है, फिर आग बंद हो जाती है, सॉस पैन में तिल के बीज डालें, मिश्रण, ढक्कन के साथ कवर करें और 10 मिनट के बाद टेबल पर सेवा की जा सकती है।

मांस के साथ

मांस के साथ चीसी चावडर

यदि आप मांस के साथ एक लेंटल चावडर पकाते हैं, तो ऐसा पहला पकवान आसानी से एक बड़े परिवार को खिलाएगा। एक मसूर सूप के लिए, आप किसी भी मांस का उपयोग कर सकते हैं: गोमांस, सूअर का मांस या चिकन। ताजा या सूखे हरियाली एक डिश को अधिक सुगंधित कर देगी।

गोमांस के साथ एक लेंटल चावडर तैयार करने के लिए, आपको लेने की आवश्यकता है:

  • पीने के पानी के 2000 मिलीलीटर;
  • गोमांस मांस के 300 ग्राम;
  • 150 ग्राम मसूर;
  • 200 ग्राम आलू;
  • गाजर के 120 ग्राम;
  • स्पलैश के 80 ग्राम;
  • 6-12 ग्राम लहसुन;
  • परिष्कृत वनस्पति तेल के 30-40 मिलीलीटर;
  • सूखे तुलसी, बे पत्ती, काले जमीन काली मिर्च, ग्रीन्स और स्वाद के लिए नमक।

चरणों के लिए तैयारी:

  1. मांस शोरबा तैयार करें। उसके लिए, गोमांस को धोने की जरूरत है, सूखने के लिए, सभी फिल्मों को हटा दें, फिर इसे छोटे टुकड़ों और फोड़ा में इसमें कटौती की जा सकती है, और आप एक पूरे टुकड़े के साथ पका सकते हैं और फिर टुकड़ों में कटौती कर सकते हैं या फाइबर पर अलग हो सकते हैं;
  2. दुबला चावडर के लिए नुस्खा में, साफ पानी के लिए कुल्ला। पानी को थोड़ा स्ट्रोक दें और इसे एक सॉस पैन में एक शोरबा के साथ रखें। नरम तक कुक। चयनित विविधता के आधार पर, इसमें 15 से 40 मिनट लगेंगे;
  3. सब्जी के तेल पर नरम होने तक शुद्ध और कुचल प्याज और गाजर तलना। जो पहले व्यंजनों में गाजर के स्वाद से प्यार करते हैं, वे पतली मंडलियों के साथ गाजर काट सकते हैं, और बाकी एक मोटे grater का उपयोग कर सकते हैं;
  4. जब दाल नरम हो जाएंगे, तो आलू के पैन को क्यूब्स के साथ कटा हुआ रखें और उन्हें अर्ध-तैयार होने तक पकाएं। एक चावडर, सब्जी भुना हुआ, नमक और मसालों में निम्नलिखित;
  5. लगभग पांच मिनट के लिए एक चावडर को मारने के लिए सभी अवयवों को बुकमार्क करने के बाद। बंद ढक्कन (10-15 मिनट) के तहत कुछ समय पर जोर दें और आप टेबल पर घर को आमंत्रित कर सकते हैं।

खाना पकाने के लिए वीडियो पकाने की विधि लेंसरी शॉट के लिए आप यहां देख सकते हैं:

लेंटिल सूप को खिलाने की परंपराएं

बेशक, पके हुए आरामदायक चावडर को प्लेटों पर किसी भी अन्य पहले पकवान के रूप में डाला जा सकता है, लेकिन अलग-अलग दायर किया जा सकता है।

चूंकि चावडर का मुख्य घटक प्राचीन काल से मानवता के लिए जाना जाता है, इसलिए यह लकड़ी के चम्मच से खाने के लिए छोटे मिट्टी के बर्तनों में डालना जा सकता है। ऐसा फ़ीड, प्रतीत सादगी के बावजूद, आप रेस्तरां को बुला सकते हैं, पकवान के प्राचीन इतिहास पर जोर दे सकते हैं।

भाषा चावडर एक पर्याप्त संतोषजनक पकवान है, इसलिए इसमें कोई भी जोड़ा अनिवार्य होगा, रोटी या पिटा के कई स्लाइस होंगे। कटा हुआ अंडे और ताजे हिरन के साथ लेंटेन बिल्ली को एक साथ निचोड़ा जा सकता है।

अंत में, आपको एक पाक पर ध्यान देना चाहिए। एक लेंटल चावडर तैयार करने का निर्णय लेना, इसमें तुलसी और लॉरेल पत्तियों को जोड़ना आवश्यक है। यह एक पकवान के लिए एक piquant स्वाद देने के लिए नहीं किया जाता है, लेकिन एक और उद्देश्य के साथ। इन पौधों में निहित पदार्थ सब्जी प्रोटीन के तेजी से अवशोषण में योगदान देते हैं, जो लेंस की तरह लेंटिल बॉबो में समृद्ध हैं।

लेंटिल स्कॉब्स की कीमत

कई बीस वर्षों के लिए, हैप्पी पति / पत्नी, इसहाक और रिबकेका, बेटे के जन्म के लिए इंतजार कर रहे थे, अंततः, दो जुड़वां के प्रकाश पर दिखाई नहीं दिया जिन्होंने इसौ और जैकब के नाम प्राप्त किए। ज्येष्ठ पुत्र का जन्म, और यहां तक \u200b\u200bकि लंबे समय से प्रतीक्षित - हमेशा बड़ी खुशी, और दो बेटों का जन्म एक बार में - यह एक दोगुनी खुशी है: बुढ़ापे में माता-पिता के लिए एक डबल समर्थन, भविष्य में एक दूसरे का समर्थन करते हुए। लेकिन क्या यह इस परिवार में ऐसा था? क्या इस छोटे से परिवार के चार सदस्यों के बीच प्यार और पारस्परिक समझ पीछे, भाइयों और उनके माता-पिता खुद के बीच दोस्ताना थे?

पवित्र पवित्रशास्त्र हमें बताता है कि बेटों के जन्म से पहले भी, भविष्य की मां ने नेलाडेन महसूस किया: "गर्भ में पुत्रों ने लड़ना शुरू कर दिया, और उसने कहा: यदि ऐसा है, तो मुझे क्यों चाहिए? और मैं यहोवा को संबोधित करने गया। भगवान ने उसे बताया: आपके गर्भ में दो जनजातियां, और दो लोग आपके गर्भ से होंगे; एक व्यक्ति दूसरे की तुलना में मजबूत होगा, और अधिक से अधिक एक छोटे से सेवा करेगा " (जनरल 25: 22-23)। द ज्येष्ठ (मूल बेटा) आईएसएयू था।

भाइयों के बीच के जन्म से कोई समझ और पारस्परिक लगाव नहीं था, और लोग कक्षाओं की प्रकृति और जीवन प्राथमिकताओं के आकलन के अनुसार प्रकृति दोनों में अलग थे। माता-पिता ने पुत्रों के प्रति अपने दृष्टिकोण के रूप में भाइयों के बीच पारस्परिक लगाव के विकास में भी योगदान नहीं दिया। "इसहाक ने इसवा को प्यार किया, ... और रिबका ने याकूब से प्यार किया" (जनरल 25:28)। और एक बार एक दिन हुआ, पहली नज़र में, अपरिवर्तनीय: थके हुए और भूखे इसव शाम को मैदान से लौट आए, और देखा कि याकूब ने एक लेंटल चावडर वेल्डेड किया: "और यीव याकूब ने कहा: मुझे लाल खाने दो, इसे लाल; क्योंकि मैं थक गया हूं ... "(जनरल 25:30)। सबसे आम अनुरोध, है ना? लेकिन इसके परिणाम सामान्य से बहुत दूर थे, और दुखद से अधिक थे। याकूब ने भाई के अनुरोध के जवाब में, उन्हें उन्हें खिलाने का वादा किया, लेकिन एक शर्त के तहत: जन्म के जन्म के बदले में।

"इसव ने कहा: मैं मर रहा हूँ; इस जन्म में क्या है? याकूब ने कहा: मैं अब जाओ। उसने उसे कसम खाया, और अपना जन्मदिन अपने याकूब को बेच दिया। और मैंने जैकब इसाउ रोटी और कुशान को मसूर से दिया ... और आईएसएयू मूल का जन्म (जनरल 25: 32-34)।

आज, कई लोगों को बुजुर्गों और छोटे भाई के बीच के अंतर को समझना मुश्किल है, जैसे वरिष्ठता बेची जा सकती है या खरीद सकती है। प्राचीन इज़राइल में यह अवधारणा क्या शामिल है? जन्मजात बहुत महत्व और फायदे का था:

1. विरासत के दोगुना हिस्से का अधिकार।

2. पुजारी का शीर्षक अपने आप में, और इसलिए भगवान और विशेष आशीर्वाद के लिए विशेष निकटता।

3. अपनी तरह से ऐसा होना चाहिए कि मसीहा ने आदम का वादा किया था, यानी उद्धारकर्ता यीशु मसीह।

और ये इसाव के फायदे हैं जो आसानी से चावडर की प्लेट के लिए बलिदान देते हैं। भूख की क्षणिक भावना इस व्यक्ति में सबकुछ अनदेखी की गई!

प्रारंभ में, विचार, शायद, वह एक विशेष रूप से स्मार्ट व्यक्ति नहीं था? लेकिन उनके आगे के जीवन के साथ बाद में परिचित हमें इसवा के बारे में बताता है, एक आदमी के बुद्धिमान और बहुत व्यावहारिक के रूप में। तब मामला क्या है?

और पूरी समस्या यह थी कि जन्मजात आईएसएवी के दाईं ओर क्षणिक लाभ की स्थिति से कार्नेट दिखते थे। हम इसावा की आंखों के साथ आंखों को देखने की कोशिश करेंगे: उन दिनों में लोग एक सौ साल से अधिक समय तक रहते थे, और इसलिए उनके पिता इसहाक एक और 80-90 के लिए जीवित रह सकते थे, और जब तक जन्मजात लावारिस नहीं रहेगा , और अवकाश चावडर अब भूखे इसौ के सामने था। इसके अलावा, शायद उसने अपने वादे को बहुत महत्व नहीं दिया: सही समय पर, जो अभी भी जल्द ही नहीं आता है, सब कुछ बदलना संभव होगा।

हालांकि, जब ऐसा एक पल आया, कुछ भी नहीं बदला जा सकता था: मूल पुत्र के रूप में पिता के आशीर्वाद, जीनस के अध्याय के सभी अधिकारों और फायदे के साथ जैकब प्राप्त हुए। लेकिन वह धोखे से प्राप्त हुआ: "जब इसहाक वृद्ध था, और उसकी दृष्टि उसकी आंखों को अटक गई, उसने अपने इकवा के सबसे बड़े बेटे की मांग की और उसे बताया: ... मैं यहाँ हूं ... मैदान में जाओ, और मुझे एक डिश को पकाना , मैं क्या प्यार करता हूँ ... तुम मेरे शावर को आशीर्वाद देने के लिए, मैं मरने से पहले "(जनरल 27: 1-4)। रिबका ने इस बातचीत को सुना, और अपने प्यारे बेटे याकूब को पाने के लिए अपने पिता के आशीर्वाद को चाहते थे, चाल पर गए: "... मैंने कहा ... याकूब ... झुंड पर जाओ और मुझे दो बकरियां ले जाओ ... मैं उनसे अपने कुशान को तैयार करूंगा, जो वह प्यार करता है; और आप अपने पिता को लाते हैं ... "(जनरल 27: 5-10)। इस योजना ने वास्तव में याकूब को पसंद किया, लेकिन वह एक परिस्थिति से शर्मिंदा था: अगर वह अपने पिता को लेता है, तो वह तुरंत धोखाधड़ी करेगा: "... मेरे भाई, आदमी एक सुंदर है, और मैं एक चिकनी आदमी हूँ ..."(जनरल 27: 11-12)। लेकिन यह बाधा समाप्त हो गई थी: याकूब को इस्वे के कपड़े, और उसके हाथों और उसकी गर्दन में पहने हुए थे, मां ने बकरी की पर्ची रखी।

इसके परिणामस्वरूप, जैकब को अपने भाई के पिता "कमिंग" के इरादे से आशीर्वाद मिला, जिससे जन्मजात अर्जित किया गया। "और यशव जैकब ने नफरत की ... और उसने कहा ... पिता दृष्टिकोण पर रोने के दिन ... और मैं जेम्स, मेरे भाई को मार डालूंगा" (जनरल 27:41)।

घटनाओं की एक दिलचस्प श्रृंखला क्या है! क्या अद्भुत व्यक्तित्व, इसहाक के पुत्र!

Andav पहले अपने जन्मस्राव की उपेक्षा करता है और बिना किसी हिचकिचाहट के अपने भाई को एक स्पॉन्गिंग कटोरे के लिए देता है, फिर पिता के आशीर्वाद को पाने की उम्मीद करते हुए, जब यह आश्वस्त होता है कि आप घूमते नहीं हैं, तो मेरे भाई को मारने का फैसला करते हैं।

इस प्रकार, आध्यात्मिक मूल्यों की प्रारंभिक उपेक्षा ईर्ष्या, घृणा, खुली शत्रुता और हत्या के लिए प्यास होती है। लेकिन मामला एक परिवार के ढांचे तक ही सीमित नहीं होगा, क्योंकि हम आगे देखेंगे, इससे नैतिक और आध्यात्मिक गिरावट आई, और फिर पूरे लोगों की मौत, जिनके हीटर शुरू हुए, और दो भाईचारे के बीच नफरत और युद्ध पीपुल्स (इस श्रृंखला के ऐतिहासिक और भविष्यवाणी अध्ययन हम अध्याय "ओरलिया के घोंसले" में विस्तार से घटनाओं पर विचार करेंगे)।

अब हम याकूब के चरित्र की विशेषताओं का पालन करेंगे, जिसने जन्म के सभी फायदों की सराहना की, और, सभी के ऊपर, आध्यात्मिक। Rebekka शायद अपने प्यारे बेटे को भगवान के वादे के बारे में बताया कि "अधिक से अधिक एक छोटे से सेवा करेगा," लेकिन याकूब धैर्यपूर्वक इंतजार नहीं करना चाहता था जब तक कि भगवान इसे पूरा न हो जाए। उन्होंने अपने आप को सर्वोत्तम तरीकों से कार्य करने का फैसला किया: इसवा की अधीर प्रकृति को जानकर, अपने भाई की थकान और अकाल का लाभ उठाया और एक चावडर के बदले में अपना जन्मजात खरीदा, और फिर चालाक ने "जब्त" को आशीर्वाद दिया पिता जी।

और आज के लोगों के बीच बहुत सारे आइसोवर्स हैं, जो उनके दैनिक जीवन में अक्सर एक क्षणिक इच्छा के पक्ष में एक विकल्प बनाते हैं, जो शाश्वत आध्यात्मिक और नैतिक मूल्यों के साथ बलिदान करते हैं। यह विकल्प अश्लील फिल्मों, पत्रिकाओं, जुआ, विज़िटिंग डिस्को, नाइटक्लब, शराब का उपयोग, दवाओं के दृश्य को छू सकता है।

साथ ही, कई आज, Izavi की तरह, ऐसा लगता है कि इसके बारे में कुछ भी नहीं हो सकता है, केवल एक बार कोशिश कर सकते हैं, केवल हर बार जब मैं केवल एक बार जाता हूं, बस एक बार सुनने के लिए ... लेकिन अक्सर केवल एक ही समय में से एक को हल करता है व्यक्ति और उसके प्रियजनों के भविष्य के सभी भाग्य। यदि आज हर कोई, एक या दूसरे से पहले खड़े होकर, एक या दूसरे से पहले, खुद को यह सोचने में थोड़ा मुश्किल हो गया कि क्या यह विकल्प नीचे के पूल में पहला कदम होगा, एक त्वरित भंवर में, जिसमें से कोई रास्ता नहीं होगा, नहीं मामला आज कितने खुश थे, समृद्ध परिवार। गलत दिशा में केवल एक कदम उठाने के बाद, एक व्यक्ति राज्य और शैतान की शक्ति में पड़ता है, जिससे आप केवल भगवान की मदद से बाहर निकल सकते हैं, और यदि कोई व्यक्ति समझता है कि वह कहां है और मदद के लिए भगवान से अपील करना चाहता हूं। यह विकल्प मनोरंजन और व्यावसायिक दोनों मुद्दों की चिंता कर सकता है: अटकलें, दस्तावेजों को घटाएं, रिश्वत, अवैध खरीद और बिक्री प्राप्त करना, राज्य कानूनों का उल्लंघन इत्यादि। आज भी, दुर्भाग्यवश, बहुत व्यापक है।

आपको याद है, हमने इस तथ्य के बारे में बात की कि आईआईसीए को तत्काल लाभ प्राप्त करके निर्देशित किया गया था, ऐसा लगता है कि कोई भी हत्या नहीं कर रहा है और लूट नहीं रहा है। तो आज, लोग तत्काल लाभ प्राप्त करना चाहते हैं, और किसी को भी लूटना नहीं चाहते हैं और नहीं मारते हैं, और उन्हें अपने दिमाग और व्यावहारिकता पर भी गर्व है। लेकिन यह लाभ अक्सर भूतल है। यह सब रोजमर्रा की जिंदगी द्वारा पुष्टि की गई है।

यह याद रखना चाहिए कि हर हमारी कार्रवाई, और अक्सर शब्द, अपने स्वयं के नतीजे, करीबी या दूर, बनाने या नष्ट करने के अपने परिणाम हैं। उदाहरण के लिए सबसे मानक स्थिति, एक नौसिखिया व्यवसायी करियर ले लो। एक जवान आदमी जो अपना खुद का व्यवसाय बनाना चाहता है और एक त्वरित परिणाम बनाना चाहता है, पहले एक पर, पहली नज़र में, एक मामूली अपराध, फिर एक और। कुछ पूंजी गति, इसे बढ़ाने की इच्छा है, लाभदायक सौदे में धन डालने की इच्छा है, और इसलिए अनिश्चित काल तक - इच्छाओं की कोई सीमा नहीं है, मैं अधिक से अधिक चाहता हूं, लेकिन आखिरकार कोई निश्चित रूप से अधिक पैसा होगा, और बेहतर होगा अपार्टमेंट या घर, और एक शानदार कार, छोटी और अधिक सुंदर पत्नी इत्यादि। यह सब अपराधों को ईर्ष्या, घृणा, बदला, अंततः, अपराधों के लिए जाता है।

इसलिए, इसवा का उदाहरण हमें तेजी से कार्यों से बचने के लिए सिखाता है, यह पसंद चुनने के बारे में बहुत सावधान है कि हम में से प्रत्येक लगभग दैनिक करता है। इसके अलावा, हमें बहुत जिम्मेदारी से उनके शब्दों और वादे से संबंधित होना चाहिए।

इसवा के उदाहरण पर, हम बेकार अस्थियों को देख सकते हैं जहां उनकी ईर्ष्या लगाई गई है।

यह ईर्ष्या थी जिसने बड़े भाई की सबसे बड़ी संख्या में घृणा और शत्रुता को सबसे कम उम्र के लिए किया था, जो लगभग हत्या के साथ समाप्त हो गया था।

उत्पत्ति की किताब की खोज, हम बार-बार सुनिश्चित करते हैं कि बाइबिल सभी जीवन के मुद्दों और मुद्दों के लिए एक उत्कृष्ट सलाहकार है। विशेष रूप से, मेरे द्वारा सलाह दी गई कुलपति, हम ईर्ष्या से बचने के लिए कैसे सीखते हैं:

उन लोगों को ईर्ष्या न दें जिन्होंने धन और महिमा को अन्यायपूर्ण साधनों का अधिग्रहण किया है, क्योंकि यह सब न केवल इस जीवन में खुशी, शांति और शांति का व्यक्ति नहीं लाएगा, जैसा कि अमेरिकी और यूरोपीय करोड़पति के चुनावों से प्रमाणित है, लेकिन यह होगा उनकी शाश्वत मौत का कारण।

इसे हमेशा याद रखना चाहिए कि हमेशा आपके बगल वाले लोग हैं जो आपके से भी बदतर हैं। यहां तक \u200b\u200bकि यदि आपके पास केवल एक जोड़ी जूते हैं, तो याद रखें कि ऐसे लोग हैं जिनके पास यह नहीं है।

उन लोगों के साथ बहुत कुछ दिया गया है और पूछा गया।

बहुत से लोगों के लिए (इस संख्या में आप प्रवेश भी कर सकते हैं और आप) धन और सम्मान एक ठोकरें ब्लॉक हो सकते हैं, जो अनंत काल तक पथ को झुका सकते हैं। शायद यही कारण है कि आप उनसे वंचित हैं।

याद रखें कि मानव इच्छाओं की कोई सीमा नहीं है, और हमेशा आपके से भाग्यशाली और खुश रहेंगे। इसलिए, आपके पास जो भी है, उसकी सराहना करें, और जो भी आप नहीं कर सकते हैं उससे खुद को पीड़ित न करें।

और अंत में, मान लीजिए याकूब के बारे में कुछ शब्द और उसके जैसे लोग।

दुर्भाग्यवश, आज कुछ याकूब हैं, यानी, जिन लोगों के लिए जीवन में सबसे महत्वपूर्ण आध्यात्मिक मूल्य हैं, जो उनके पास उनके साथ कुछ भी चाहते हैं।

इनमें सच्चाई के ज्ञान की इच्छा, भगवान के ज्ञान की प्यास और उनके तरीकों, उनके आदेश, मसीह के समान होने की इच्छा और उनकी इच्छा के अनुरूप होने की इच्छा शामिल है।

और याकूब का जीवन हमें सिखाता है कि यह इच्छा और मनुष्य में यह इच्छा निश्चित रूप से आशीर्वाद देगी, और किसी भी परिस्थिति में आप आपको छोड़ देंगे।

असभ्य धोखा देने वालों से, अपने जीवन के रास्ते की शुरुआत में याकूब क्या था, हम निश्चित रूप से उनके जैसे विजेता बन जाएंगे, अगर केवल हमारे जीवन और उनकी समस्याओं को कभी भी धोखा नहीं देते हैं, तो कभी हमें नीचे दें और हमें न दें भविष्य में इस और शाश्वत जीवन के जीवन में खुशी।

पीएस:
आध्यात्मिक मूल्यों का अभ्यास हमारे और आस-पास के परिणामों के लिए अप्रत्याशित होता है।

ओपारिन एए। इतिहास की चाबियाँ।
पुस्तक उत्पत्ति का पुरातात्विक अध्ययन

"धन्य भोजन। बाइबिल की कहानियां और व्यंजनों "- एंथनी शिफोलो और रेइनर हेस की तथाकथित पुस्तक, जिसने" हमिंगबर्ड, अज़बुका-अटिकुस "प्रकाशित प्रकाशित किया। लेखक - पुजारी रेयर हेस और इतिहासकार और एंथनी चाइफोलो के प्रकाशक पुराने और नए नियमों, छुट्टियों, अनुष्ठानों और बाइबिल के नायकों के रोजमर्रा की जिंदगी की दुनिया को समर्पित हैं। यहां और पवित्र शास्त्रों, और ऐतिहासिक टिप्पणियों से उद्धरण, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बाइबिल के नायकों और प्रेरितों के व्यंजनों की व्यंजनों।

हम साइट के पाठकों को पेश करते हैं। इससे अंश के साथ अच्छा। आपके सामने - दूसरा भाग।

LEANIEND CHWOWDER के लिए जन्मस्थान

और यह उसे जन्म देने का समय है: और यहां उसके गर्भ में जुड़वां हैं। पहला लाल, सब, चमड़े की तरह आया, पूछा; और उसे इसव का नाम दिया गया था। तब उसका भाई बाहर आया, इजावा के ढेर के लिए अपना हाथ पकड़ रहा था; और उसे याकूब का नाम दिया गया है। इसहाक साठ साल का था जब वे पैदा हुए थे [रेबेकी से]। बच्चे बड़े हुए, और शिकार में कुशल व्यक्ति बन गए, खेतों के आदमी; और जैकब मैन नम्र, तंबू में रहते हैं।

इसहाक ने इदावा से प्यार किया, क्योंकि उसका खेल उसे स्वाद लेना था, और रिबका ने याकूब से प्यार किया। और वेल्डेड याकूब कुशनी; और इसव मैदान से थक गया था। और यीव याकूब ने कहा: मुझे एक लाल, लाल खाने दो, क्योंकि मैं थक गया हूं। इससे उसे निक: भोजन दिया जाता है। लेकिन याकूब ने कहा [इज़ावी]: अब मैं अपना जन्मस्थान बेचता हूं। इसव ने कहा: यहां मैं मर रहा हूं; इस जन्म में क्या है? याकूब ने कहा [उसे]: मैं अब जाओ। उसने उसके लिए कसम खाई, और अपने याकूब के जन्मजात [इसव] बेच दिया। और दाल से जैकब इसौ रोटी और कुशन दिया; और उसने खा लिया, और पी लिया, और उठकर चला गया; और इसौ को जन्मजात उपेक्षित किया।

(उत्पत्ति, 25: 24-34)

खेल कॉन्ट्रा Supchik

इस सरल और बहुत प्रसिद्ध बाइबिल की साजिश के केंद्र में - भूख, लालच, अज्ञानता और ईर्ष्या का एक उचित हिस्सा। उत्कृष्ट पकवान एक समान मिश्रण से तैयार किया जा सकता है! यह साजिश हमें और प्राचीन फिलिस्तीन के निवासियों के वर्गों का विचार देती है, जहां जैकब और इसौ बड़े हो गए।

कुछ मवेशी प्रजनन में लगे हुए थे, अन्य - शिकार। जैकब और इसव वास्तव में, और इन दो प्रकारों को व्यक्त करते हैं। पाठ से यह स्पष्ट रूप से इस प्रकार है कि सत्य याकूब के पक्ष में है, क्योंकि वह जन्मजात अधिकार प्राप्त करने में कामयाब रहा, लेकिन क्योंकि उनकी जीवनशैली अधिक आदेश दी जाती है, सभ्य और न कि परिस्थितियों पर निर्भर करता है।

और यद्यपि इसव अपने पिता का पसंदीदा था, क्योंकि वह खेल के लिए खेल में लाया, जो उन दिनों में अक्सर टेबल पर दिखाई नहीं दे रहा था, याकूब के कोट शीर्ष पर ले गए। हमें शुरुआत में घटनाओं की तरह की एक मोड़ की कुंजी मिलती है, जब यह बताया गया था कि उनका जन्म हुआ था, इजावा के ढेर को पकड़े हुए थे। तब से, इसवी को अपने भाई से चाल से डरते हुए हमेशा के लिए वापस देखने के लिए नियत किया गया था।

आइएयू जैकब तम्बू में भूख लगी है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि भाई को क्या तैयार किया गया था, ऐसा नहीं है कि वह देगा। कुछ बाइबल कमेंटेटर का मानना \u200b\u200bहै कि जैकोबस मिस्र के मसूर से कुशनी की तैयारी कर रहा था, जो इसव ने पहले कोशिश नहीं की थी; एक अपरिचित मोहक गंध ने उसे दुनिया में हर चीज के बारे में भूल दिया (रॉबर्ट जेमिसन, ए आर फसेट, डेविड ब्राउन देखें। पूरी बाइबल पर एक टिप्पणी, महत्वपूर्ण और व्याख्यात्मक। 1 9 21)। यह एक बहुत ही संतोषजनक भोजन होना चाहिए, क्योंकि उसने जल्दी से उससे निपटा, उठकर छोड़ दिया।

इब्राहीम के वंशज, जन्मजात बहुत महत्व का था। जासूस को अपने पिता से पैदा हुए अन्य सभी बच्चों पर एक फायदा हुआ। आम तौर पर उन्हें शेर की संपत्ति के शेर के हिस्से को प्राप्त होता है, व्यवस्थाविवरण (21:17) में यह संकेत दिया जाता है कि पिता को "उसके पास जो कुछ भी है उसका दोहरा हिस्सा" का पहला हिस्सा देना चाहिए। यह दर वास्तव में पिता को सबसे कम उम्र के बेटे का समर्थन करने के लिए सबसे बड़े बेटे का समर्थन करने पर रोक लगाती है। अपने पिता की मृत्यु के बाद, मूल पुत्र परिवार का मुखिया बन गया (सम्मान और संपत्ति के लिए) और कर्तव्यों (पिता की विधवाओं, अविवाहित बहनों और मामूली आकारों की देखभाल करने के लिए)। वैसे भी, जन्मजात का जन्म बेहद महत्वपूर्ण था, और आईएसएयू को अपने भाई को देने से पहले एक बड़ी सावधानी बरतनी होगी।

भाई-बहन का मेनू

रोटी। चावल के साथ मसूर। दही के साथ खीरे का सलाद। मसूर, नट और फलों के साथ धनुष। बिल्ली इसवा। जड़ी बूटी के साथ बेक्ड बकरी पनीर। सूखे खुबानी और पिस्ता। केक "लाल मखमल"

द लेंटिल की उत्पत्ति की किताब के सिर के अलावा, जिसे जैकब फेड ब्रदर, बाइबल में तीन बार (2 राजा, 17:28 और 23:11; यहेजकेल, 4: 9) में उल्लेख किया गया है। यह मानने का कारण है कि बाइबिल के समय में मसूर बहुत व्यापक रूप से उगाए गए थे और गरीबों के पैनल पर लगातार पकवान थे। यह सर्दियों के नीचे चढ़ाई भूमि के छोटे क्षेत्रों पर सल्फ किया गया था, और फसल वसंत या गर्मियों की शुरुआत में एकत्र की गई थी। वह तीस सेंटीमीटर ऊंची हो गई और छोटे सफेद-नीले फूलों के साथ खिल गई।

प्रोटीन और एमिनो एसिड, विटामिन ए और सी में समृद्ध एक मसूर, और आज मध्य पूर्व में लोकप्रिय है, जहां वे मुख्य रूप से अपनी तरह के दो बड़े होते हैं। पहला बड़ा ग्रे बीन्स देता है, अंदर लाल रंग। खाना पकाने से पहले, शीर्ष परत इंजेक्शन, लाल अर्ध-सोडाटी छोड़कर। Husks मवेशियों को खिलाते हैं। यह किस्म लाल cotyledons के बिना दूसरे - छोटे से तेज तैयारी कर रहा है (हालांकि यह एक लाल-भूरे रंग के बाहर होता है)।

लेंटिंग इस किस्म को एक भूसी के बिना पूरी तरह से खाया जाता है। हमारे द्वारा दिए गए व्यंजनों में, दूसरी कक्षा के मसूर वास्तव में दिखाई देते हैं, इसके साथ कम परेशानी होती है। दो शाकाहारी व्यंजन, कुछ मांस तीसरे में जोड़ा जाता है - अधिक फीड फूड फूड के प्रशंसकों के लिए। उनमें से प्रत्येक को बहुत भूखे लोगों को खिलाया जा सकता है, और यह ऐसी चीज की लागत होगी!

बाइबिल की रोटी

मध्य पूर्वी केक के सभी प्रकार, उनमें से सबसे स्वादिष्ट बोर करने के लिए सबसे आसान - एल हॉब्स

आवश्यक: खमीर के 1 चम्मच, चीनी रेत का 1 चम्मच, गर्म पानी के कप, 1 कप ग्राउंड सेमोलिना का 1 कप, गेहूं के आटे के 2 कप, नमक के 2 चम्मच, 1 चम्मच तिल, 2½ कप पानी, 2 चम्मच जमीन सेमोलिना अनाज के 2 बड़े चम्मच छिड़कना

खाना बनाना: ओवन को 200 डिग्री तक गर्म करें। एक कप खमीर, चीनी रेत और पानी में डाल दिया; हलचल और मात्रा में खमीर युगल तक गर्म जगह में डाल दिया। इस बीच, एक बड़े कटोरे में आटा, नमक, तिल के बीज मिलाएं। धीरे-धीरे गर्म पानी का तीसरा कप डालें, फिर एक खमीर मिश्रण।

5-6 मिनट के हाथों से आटा गूंध लें, उसे कोलोबका का आकार दें; कटोरे से आटा निकालें और लगभग दो मिनट के लिए एक और गूंध लें। आटा को एक सजातीय टिकाऊ स्थिरता हासिल करनी चाहिए। आटा को दो भागों में काटें। प्रत्येक भाग एक नम गर्म नैपकिन के साथ कवर किया जाता है और एक मिनट दो मिनट के लिए बनाए रखा जाता है।

काम की सतह पर, गेंद के साथ रोल करने के लिए आटा के प्रत्येक आधे से जमीन सूत्रों को डालें। उन्हें गर्म गीले नैपकिन के साथ कवर करने के लिए, ट्रे पर बाहर निकलें और क्षणों को तीन मिनट तक छोड़ दें। पादा के साथ पास्ता छिड़कें और व्यास में लगभग 12 सेंटीमीटर के केक में गुच्छों को घुमाएं। गर्म गीले नैपकिन के साथ कवर और एक गर्म जगह पर चढ़ने के लिए।

नोटच और बेक 15 मिनट के परीक्षण की सतह पर एक तेज चाकू बनाने के लिए। फिर 250 डिग्री सेल्सियस और ओवन को 25-35 मिनट तक छोड़ दें। ओवन से रोटी निकालें। रोटी तैयार है, जब यह एक भूरे रंग की परत के शीर्ष पर बदल जाती है, और यदि यह धक्का हुआ है, तो "आहें", जैसे खोखले। इसे एक नैपकिन के साथ कवर करें और ठंडा होने दें। आपको मेज पर सेवा करने से पहले रोटी को काटने की जरूरत है।

बाहर निकलें: 12 बड़े टुकड़े।

चावल के साथ मसूर

Mejedars - एक धनुष के साथ एक मसूर पकवान - अक्सर मध्य पूर्वी रसोई मेनू में पाया जाता है

आवश्यक: 2 कप दाल (लगभग 400 ग्राम), 8 कप पानी, 2 बड़े बल्ब, ½ कप जैतून का तेल, सुमा के 2 चम्मच, 1 कप ब्राउन या सफेद चावल, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

खाना बनाना: के माध्यम से जाने के लिए लेंटिल (छोटे कंकड़ इस पर आ सकते हैं), अच्छी तरह से और सूखे कुल्ला। एक बड़े बर्तन में रहें, पानी डालें और उबाल लें। आग वितरित करें और लगभग 15 मिनट तक पकाएं। इस बीच, कारमेल की स्थिति में सुमा के अतिरिक्त जैतून के तेल में चूट प्याज फ्राइये। कच्चे चावल, धनुष जोड़ें और मसूर में बाहर ले जाएं। स्टू, सरगर्मी, लगभग 45 मिनट जबकि मसूर जल्दी नहीं करते हैं। नमक और काली मिर्च स्वाद में जोड़ें। ठंड या गर्म परोसें।

बाहर निकलें: 8 सर्विंग्स।

दही के साथ खीरे का सलाद

दही के साथ खीरे के सलाद अपने प्रकाश पोषण के साथ - हल्के पकवान

आवश्यक: 3 बड़े ककड़ी, एक नींबू का रस, 1 कटा हुआ लहसुन लौंग, ताजा टकसाल के 4-5 टहनियां, बारीक कटा हुआ, कम वसा वाले दही का 1 मग, ½ चम्मच नमक

खाना बनाना: छील से साफ़ खीरे और पतली स्लाइस में कटौती। एक बड़े ठंडा ग्लास डिश के नीचे एक प्रशंसक साझा करें। एक नींबू के खीरे के रस पर निचोड़ें। लहसुन और कटा हुआ टकसाल पत्तियों को पीसकर लहसुन और सलाद पीने के लिए प्राप्त रस के लिए दबाया गया। दही में डालने के लिए प्रेस द्रव्यमान में रुक गए, नमक जोड़ें, उन्हें सलाद डालें और रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे के लिए रखें।

बाहर निकलें: 6 सर्विंग्स।

मसूर, नट और फलों के साथ धनुष

यह Bedouin Basai Badavi डिश का शाकाहारी संस्करण है। यदि आप इसे चावल के साथ सेवा करना चाहते हैं, तो भगवा या हल्दी खाना पकाने से पहले चावल में जोड़ें। यह डिश सुगंध देगा और चावल लाल बना देगा।

आवश्यक: 4 बड़े बल्ब, उबले हुए लाल मसूर के ½ कप, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए, कम वसा वाले दही के कप, बारीक कटा हुआ तिथियों के 2 चम्मच, कुचल अखरोट के 2 चम्मच, 2 चम्मच किशमिश या किशमियों के 2 चम्मच, 2 चम्मच ब्रेड क्रस्ट, मुट्ठी भर कटा हुआ ताजा अजमोद

खाना बनाना: पहले से गरम ओवन 180 डिग्री तक। ¶ साफ़ प्याज (टिप्स ट्रिमिंग नहीं), इसे उबलते पानी के साथ एक बड़े सॉस पैन में डाल दें। नरमता से 15-20 मिनट पहले ढक्कन के नीचे आग और स्टू को कम करें। प्याज को पानी से निकाल दें और ठंडा दें। चाकू और कांटा की मदद से, यह ढक्कन को काटने और कोर को हटाने के लिए सहेजा जाता है, एक सेंटीमीटर के तीन तिमाहियों के बारे में "वर्दी" छोड़कर। मसूर, नमक, काली मिर्च, दही, तिथियां, अखरोट, किशमिश और कुचल रोटी की परतें मिलाएं। बल्बों के इस मिश्रण को नग्न। शेष mince प्याज कोर के साथ मिश्रण। खेती बल्ब हॉटुपरस पकवान में डालते हैं, उनके चारों ओर भरने को विघटित करते हैं और लगभग 20 मिनट तक सेंकना करते हैं। अजमोद के साथ सजाने और सामान्य या "लाल" चावल के साथ परोसें।

बाहर निकलें: 8 सर्विंग्स।

पाउडर Isava

Pussheka Isawa - इस तरह के एक embarmament कि उसके लिए जन्मदिन के सभी विशेषाधिकार देने के लिए खेद नहीं था

आवश्यक: ½ कप जैतून का तेल, 6 कटा हुआ बल्ब, क्यूब्स वील 2 गाजर पर 400 ग्राम काटने, 2 अजवाइन, 1 हरी मिर्च, चेरी टमाटर के 2 कप, मसूर के 400 ग्राम, 2-3 कप पानी, 1 चम्मच नमक, ¼ काली मिर्च का चम्मच।

खाना बनाना: एक सॉस पैन तेल में गर्मी, हल्के सुनहरे रंग के लिए प्याज और तलना जोड़ें। मांस (कम वसा!) जोड़ें और स्टू में डाल दें, और इस बीच सब्जियों को धो लें और काट लें। मांस में सब्जियां और मसूर डालें, दो कप पानी डालें और मसूर (लगभग डेढ़ घंटे) तक दो कप और स्टू डालें। जब दाल तैयार होते हैं, नमक जोड़ें। ताकि पैन की सामग्री जला नहीं थी, यह समय-समय पर हिलाकर अतिरिक्त कप पानी जोड़ने के लिए होती है। एक कटोरे में या एक डिश पर एक ककड़ी सलाद के साथ परोसें।

बाहर निकलें: 6-8 सर्विंग्स।

जड़ी बूटियों के साथ बेक्ड बकरी पनीर

चूंकि याकूब एक चरवाहा था, इसलिए वह हमेशा पनीर और बकरी का दूध था। इसलिए, हम एक पकवान की तैयारी में यह सरल प्रदान करते हैं जो चावडर झुकाव के लिए उपयुक्त है।

आवश्यक: ताजा मुलायम बकरी पनीर का 200 ग्राम (feta पनीर उपयुक्त नहीं है - बहुत शुष्क), 5 छोटे पके टमाटर, स्लाइस पर कटा हुआ; 2 चम्मच पहले स्पिन जैतून का तेल, मुट्ठी भर अजमोद और ऋषि

खाना बनाना: पहले से गरम ओवन 180 डिग्री तक। पानी के साथ हाथ धोना, एक oblong गेंद के रूप में पनीर बनाते हैं। तेल के साथ एक फ्राइंग पैन के बीच में रहो। टमाटर के स्लाइस के आसपास सजाने के लिए। ऊपर से जैतून का तेल डालने के लिए ताकि पनीर को जलाया न जाए और भूरा रंग हासिल किया जा सके। ऊपर से जड़ी बूटियों को छिड़कें और लगभग 55-60 मिनट सेंकना। फ्राइंग पैन से निकालें और लकड़ी के काटने वाले बोर्ड पर ठंडा होने दें। टमाटर के साथ परोसें। अलग से सूखे खुबानी और पिस्ता को खिलाते हैं। आप रोटी पर धब्बा लगा सकते हैं, जिसका नुस्खा ऊपर दिया जाता है।

बाहर निकलें: 6-8 सर्विंग्स।

केक "लाल मखमल"

इसवा के उपनाम की याद में - भोजन ("लाल") भोजन "लाल मखमल" नामक अद्भुत केक को चिह्नित करता है। यह एक नरम चॉकलेट स्वाद के साथ आश्चर्यजनक रूप से सभ्य है, जो असामान्य लाल द्वारा विशेषता है। मुख्य आश्चर्य को छिपाने के लिए - लाल, केक सफेद चीनी शीशा की एक मोटी परत के साथ कवर किया गया है।

आवश्यक: 2 ¼ कप शूत्रित आटा, 1 चम्मच नमक, एक लाल खाद्य डाई के 2 चम्मच कोको 50 ग्राम (4 चम्मच), ½ कप सब्जी वसा, 1½ कप चीनी रेत, 2 बड़े अंडे, 1 कप पाथेलोम, 1 चम्मच वेनिला, 1 चम्मच सफेद सिरका, 1 चम्मच खाद्य सोडा।

खाना बनाना: पहले से गरम ओवन 180 डिग्री तक। तेल के साथ स्नेहन करने और आटा के साथ छिड़कने के लिए केक के लिए दो रूप। आटा और नमक मिलाएं, बनाए रखें। ग्लास व्यंजनों में एक कोको साझा करें, धीरे-धीरे खाद्य डाई जोड़ें, धोएं और बनाए रखें। चीनी रेत के साथ सब्जी वसा मिलाएं, मध्यम गति पर 45 मिनट के मिक्सर के साथ हराएं। एक-एक करके अंडे जोड़ें, हर बार 30 सेकंड का मिश्रण हराया। एक चीनी मिश्रण में आटा डालो, एक पीएजी और वेनिला जोड़ें। डाई के साथ कोको जोड़ें, एक सजातीय रंग प्राप्त करने के लिए द्रव्यमान धो लें। हरा न करें, अन्यथा केक सूखा होगा।

एक छोटे कप में, सोडा को सोडा के लिए सोडा के साथ सिरका मिलाएं। जल्दी से समाप्त द्रव्यमान में डालो, धीरे-धीरे मिश्रण करें ताकि द्रव्यमान भिगोया जाए। आटे को आकार में प्रेषित करें और 25-30 मिनट सेंकना। फॉर्म से हटाने से पहले 10 मिनट के लिए ठंडा लगाव दें। जब वे बिल्कुल ठंडा हो जाते हैं, तो केक शॉट डाउन क्रीम को नीचे ले जाएं और सजाने के लिए।

टुकड़े: 1½ कप चीनी रेत, शराब पत्थरों के ½ चम्मच, ⅛ चम्मच नमक, ½ कप पानी, 4 अंडे गिलहरी।

गहरे व्यंजनों में चीनी, शराब पत्थर, नमक और पानी मिश्रण। मध्य आग पर रखो और मिश्रण पारदर्शी होने तक लगातार उत्तेजित। फोम के गठन से पहले एक मिक्सर के साथ अंडे का सफेद मारो। धड़कने के लिए जारी, पतले जेट व्यंजन की दीवार के साथ चीनी मिश्रण डालो - ताकि यह scrambled पर नहीं मिलता है। फोम मोटा होने तक हरा देना जारी रखें।

ई। Chiffolo, आर। Hese धन्य भोजन। बाइबिल की कहानियां और व्यंजनों / एंथनी चाइफलो, रेज़े हेसे: प्रति। अंग्रेजी से एन Tsyrkun। - एम।: हमिंगबर्ड, एबीसी-एटिकस, 2011. - 368 पी।

सभी परिचित वाक्यांश "चावडर को लंबे समय तक बेचने के लिए"। पहली बार मैंने उसे बचपन में सुना। प्रश्नों के साथ बुजुर्गों को दिखाई दिया: "एक लेंटल चावडर क्या है? मैं इसके लिए कैसे प्राप्त कर सकता हूं?" मेरे बुद्धिमान पिता ने समझाया कि बकवास के बदले में कुछ बहुत महंगा होना था। एक महंगा व्यक्ति एक सम्मान, गरिमा, स्वतंत्रता है। और बकवास एक लेंटल चावडर है, सस्ते में स्लेज। बहुत बाद में, मैंने अभी भी इस वाक्यांशवाद की उत्पत्ति सीखी है।

यह बहुत समय पहले हुआ था कि यह पुराने नियम में लिखा गया है। इसहाक और रेबेकी के दो जुड़वां बेटे थे: इसव और याकूब। इसव का जन्म एक मिनट पहले के लिए हुआ था, यह सबसे बड़ा था। फिर ऐसा कानून था - जन्म का अधिकार। उनके अनुसार, सबसे बड़ा बेटा अपने पिता का मुख्य उत्तराधिकारी था।

छोटा भाई स्मार्ट और बहन सीनियर था। किसी भी तरह इसवो बहुत भूख लगी और जैकब से उसे खिलाने के लिए कहा। वह एक शर्त के तहत सहमत हुए: उसे जन्मजात का अधिकार दें। जैसा कि बाइबिल लिखता है: "मैंने जकाऊ इसाउ रोटी और कुशान को मसूर से दिया .... और एसाव सर्नलोर का जन्म।" पुराने नियम के समय में ऐसा असमान विनिमय हुआ। यह किसी भी उपयुक्त मामले में लागू LeAnious Chowder के बारे में सहस्राब्दी वाक्यांश के माध्यम से लोगों द्वारा इतना प्रभावित था।

मैंने इस्राएल में पहली बार प्रसिद्ध चावडर की कोशिश की। शीत शीतकालीन शाम, मेरे पड़ोसी अक्सर कुछ पकाया जाता है। इस पकवान की गंध ने मुझे अपार्टमेंट में प्रवेश दिया। सिर पूरे पेट पर भी घूमना शुरू कर दिया। कई महीनों के लिए मैंने सहन किया और आश्चर्य किया: यह किस तरह का सुगंधित ब्रू है। अंत में, वह अपने पाक रहस्य खोलने के लिए, अपने पड़ोसी, एक जड़ वाले इज़राइली से पूछा नहीं जा सका। सीआईपीआई ने नहीं किया: यह एक लेंटल चाउडर था - स्थानीय आबादी का एक पसंदीदा पकवान।

जब से मैं इज़राइल पहुंचे तो कई साल बीत चुके हैं। और कई साल पहले, अच्छे पड़ोसी के लिए धन्यवाद, मैंने इस प्रसिद्ध सूप को पकाना सीखा। जब मैं इसे पकाता हूं, तो मेरे परिवार ने इन वर्षों से चिल्लाया। विविध मौसम में, गर्म leakovichny सूप खाने के लिए बहुत अच्छा है। अपनी सुगंध को सांस लें और महसूस करें कि एक विचार संतृप्ति के साथ आता है: "और जीवन बेहतर हो रहा है!" कभी-कभी मुझे गरीब अतावा याद है और मुझे लगता है: "शायद वह इतना मूर्ख नहीं था, यह लेंटिल सूप के लिए क्या हुआ?"

उन लोगों के लिए जो इतिहास का स्वाद महसूस करना चाहते हैं, मैं एक नुस्खा देता हूं।

चार खाने वालों पर:

जैतून का तेल का 1 बड़ा चमचा
1 Flossomy Lukovitsa
1 गाजर छोटे क्यूब्स के साथ कटा हुआ
लहसुन के 2-3 लौंग, बारीक कटा हुआ
3 कटा हुआ टमाटर या डिब्बाबंद कटा हुआ टमाटर के 400 ग्राम
1 बड़ा चमचा मीठा पेपरिका
1 चम्मच जमीन मिर्च
जीरा का 1 बड़ा चमचा
कुचल धनिया के बीज का 1 बड़ा चमचा
नींबू का रस (1 नींबू से)
1/2 कप लाल मसूर
1/4 कप ब्राउन चावल
6 चश्मा सब्जी शोरबा या पानी
1/4 गिलास बर्गुल्य या कुकस
नमक और काला जमीन काली मिर्च
2 बड़े चम्मच सूखे मिंट

खाना पकाने की विधि:

1. एक सॉस पैन और तलना प्याज और गाजर 3 मिनट में गर्म जैतून का तेल।
2. सुगंध उपस्थिति तक लहसुन और तलना जोड़ें। टमाटर, मसाले और नींबू का रस जोड़ें और पकाएं, हलचल, एक और मिनट या दो।
3. मसूर, चावल और शोरबा या पानी जोड़ें और एक उबाल लें।
4. आग को कम करें, ढक्कन के साथ कवर करें और 25 मिनट के लिए धीमी गर्मी पर पकाएं। बर्गुल, नमक, काली मिर्च और टकसाल, मिश्रण और एक और 10 मिनट या सूप मोटा होने तक पकाएं, और चावल नरम नहीं हो जाएगा।

बॉन एपेतीत!

चित्रण: "जैकब और इसव" 1844, सिविक पिनकोटेक टोसियो मार्टिनेंगो (ब्रेस्का, इटली)