2 फरवरी को फ्रांस में छुट्टी होती है। फ्रेंच छुट्टियां: अनूठी परंपराएं और सदियों पुराने रीति-रिवाज। फ्रांस में जलवायु

फ्रांस में क्या छुट्टियां हैं? फ्रांसीसी कैसे, क्या और कब मनाते हैं? कुछ दिलचस्प परंपराएं क्या हैं? पर्यटकों को किस छुट्टी पर दिलचस्पी होगी, और किस छुट्टी पर आपको फ्रांस में नहीं दिखना चाहिए? इस लेख में उत्तर पढ़ें।

2019 और 2020 के लिए कैलेंडर

	2019	2020
	जनवरी 1	जनवरी 1
गुड फ्राइडे*	अप्रैल 19	10 अप्रैल
	21 अप्रैल	12 अप्रैल
उज्ज्वल सोमवार	22 अप्रैल	अप्रैल 13
श्रम दिवस	1 मई	1 मई
वी-ई दिवस	8 मई	8 मई
	मई 30	21 मई
	10 जून	पहली जून
	14 जुलाई	14 जुलाई
	15 अगस्त	15 अगस्त
	नवंबर 1	नवंबर 1
	11 नवंबर	11 नवंबर
क्रिसमस की पूर्व संध्या***	24 दिसंबर	24 दिसंबर
	दिसंबर 25	दिसंबर 25
संत स्टीफेंस दिवस*	दिसंबर 26	दिसंबर 26

* - केवल लोरेन और अलसैस में सप्ताहांत

** - अवकाश रविवार को पड़ता है

*** - कार्य दिवस, लेकिन छोटा

फ्रांस में सार्वजनिक अवकाश नहीं हैं: एपिफेनी, एपिफेनी, शरीर का पर्व और मसीह का रक्त, बेदाग गर्भाधान का दिन। कई कैथोलिक देशों में, इन दिनों को सार्वजनिक अवकाश घोषित किया जाता है, फ्रांस में वे नहीं होते हैं।

छुट्टियों का स्थगन

फ्रांस में छुट्टियों के हस्तांतरण का अभ्यास शायद ही कभी किया जाता है। यदि बैस्टिल दिवस रविवार को पड़ता है, तो सोमवार को एक अतिरिक्त दिन का अवकाश देना सुनिश्चित करें। अन्य छुट्टियों के मामले में, निर्णय पूरी तरह से सरकार और राष्ट्रपति पर निर्भर है, और वे शायद ही कभी अतिरिक्त दिनों की छुट्टी नियुक्त करते हैं।

फेयर ले पोंट (ब्रिज)

वाक्यांश "फेयर ले पोंट" उस स्थिति को संदर्भित करता है जब छुट्टी गुरुवार या मंगलवार को पड़ती है। लोग शुक्रवार या सोमवार को अपने खर्च पर एक दिन की छुट्टी लेते हैं, खुद को लगातार 4 दिन की छुट्टी देते हैं।

यह घटना फ्रांस में बहुत आम है। ध्यान रखें कि यदि गुरुवार को कोई अवकाश पड़ता है, तो अगला शुक्रवार अर्ध-कार्यशील है, कई दुकानें और व्यवसाय बंद हो सकते हैं। इसी तरह, यदि अवकाश मंगलवार को पड़ता है, तो उसके पहले का सोमवार अर्ध-कार्यशील होता है।

1 जनवरी - नया साल

फ्रेंच में "नौवेल ए" ("नोयल हे") या "प्रीमियर डी एल "ए" ("प्रीमियर डी लायन")

फ्रांस में, नया साल मुख्य "सड़क की छुट्टी" है, अधिकांश फ्रांसीसी इसे सड़कों पर या एक रेस्तरां में उत्सव के खाने पर मिलते हैं। नए साल के कार्यक्रमों की व्यवस्था पेरिस के दो प्रसिद्ध कैबरे - और लीडो डी पेरिस द्वारा भी की जाती है।

Champs-Elysées पर एक बड़े आधिकारिक आतिशबाजी का प्रदर्शन कभी-कभी आयोजित किया जाता है, कभी-कभी नहीं। 2018 में आतिशबाजी हुई थी, आप इसे YouTube पर कई वीडियो में देख सकते हैं। क्या आने वाले वर्षों में आतिशबाजी होगी? रुको और देखो।

बहुत सारे लोग हैं जो चैंप्स एलिसीज़ पर नए साल की यात्रा करना चाहते हैं, इसलिए आपको दोपहर में भी आर्क डी ट्रायम्फ के सामने जगह लेनी होगी। आतिशबाजी के बाद, चैंप्स एलिसीज़ से बाहर निकलने के लिए कुछ और घंटे बिताएं। रात भर काम करता है। लोग सुबह तक सड़कों पर चलते हैं। हर कोई एक दूसरे को "बोनी एनी!" शब्दों के साथ बधाई देता है। ("बॉन एनी", ट्रांस.: "हैप्पी ईयर")।

फ्रांसीसी लोगों के लिए नए साल की पूर्व संध्या पर पीने और खाने का रिवाज है। और वे यथासंभव गुणात्मक रूप से प्रयास करते हैं, मात्रात्मक रूप से नहीं। नए साल के स्टेपल सीप और फ़ॉई ग्रास हैं। वे महंगी शैंपेन पीते हैं। वैसे, नए साल की पूर्व संध्या पर शैंपेन पीने की हमारी परंपरा फ्रांस से आई है।

नए साल में बच्चों को तोहफे मिलते हैं, लेकिन परंपरा के अनुसार दादा-दादी उन्हें भेंट करते हैं। शायद, क्रिसमस पर माता-पिता के पास पैसे खत्म हो जाते हैं। वे पैसे के साथ खिलौने और लिफाफे देते हैं, उन्हें "लर्स एटरेन्स" ("लर्स एट्रेन") कहा जाता है।

फ्रांस में 1 जनवरी एक "मृत" दिन है, कोई कह सकता है - "हैंगओवर डे"। कम से कम दोपहर के भोजन तक सभी दुकानें और खानपान प्रतिष्ठान बंद हैं।

तिथियों में परिवर्तन - गुड फ्राइडे, ईस्टर, ब्राइट मंडे

ईस्टर रविवार है। उज्ज्वल सोमवार एक दिन की छुट्टी है, एक राष्ट्रीय अवकाश है। गुड फ्राइडे केवल अलसैस और लोरेन में सार्वजनिक अवकाश है।

फ्रेंच में, गुड फ्राइडे - "वेंड्रेडी संत" ("वोंड्रेडी संत"), ईस्टर - "पैक्स" ("पाक"), ब्राइट मंडे - "लुंडी डे पैक्स" ("लैंडी डे पाक")

ईस्टर की तारीख हर साल बदलती है। कैथोलिक और रूढ़िवादी ईसाई अलग-अलग समय पर ईस्टर मनाते हैं। फ्रांस एक कैथोलिक देश है।

2018 में - 30 मार्च गुड फ्राइडे, 1 अप्रैल ईस्टर, 2 अप्रैल उज्ज्वल सोमवार। 2019 में - 19 अप्रैल गुड फ्राइडे, 21 अप्रैल ईस्टर, 22 अप्रैल उज्ज्वल सोमवार। 2020 में - 10 अप्रैल गुड फ्राइडे, 12 अप्रैल ईस्टर, 13 अप्रैल उज्ज्वल सोमवार।

फ्रांस में ईस्टर मनाने की परंपरा अन्य यूरोपीय देशों से बहुत अलग नहीं है। यहाँ और ईस्टर बनी, और ईस्टर अंडे - सजावटी और चॉकलेट।

फ्रांस में, चॉकलेट बहुत पसंद की जाती है, ईस्टर से पहले पेस्ट्री की दुकानों में आप 1 मीटर आकार तक के चॉकलेट अंडे खरीद सकते हैं और किसी भी सजावट की कल्पना कर सकते हैं। अंडों के अलावा खरगोश, मुर्गियां और घंटियों की मूर्तियां भी बनाई जाती हैं। ईस्टर पर कन्फेक्शनरों में फंतासी पूरी क्षमता पर है। और यह तर्कसंगत है, क्योंकि अगर वे इन अंडों और मूर्तियों को नहीं बेचते हैं, तो भी चॉकलेट नहीं खोएगी, चॉकलेट बस पिघलकर किसी और चीज में बदल जाएगी।

एक बहुत ही रोचक फ्रांसीसी परंपरा को एग हंट कहा जाता है। बगीचों और पार्कों में, वयस्क पहले से चॉकलेट अंडे और मूर्तियों को छिपाते हैं। ईस्टर के दिन बच्चे उन्हें ढूंढते हैं। अक्सर ऐसी घटनाओं के लिए नगर पालिकाओं द्वारा भुगतान किया जाता है, कभी-कभी माता-पिता "फेंक देते हैं"। यदि फ्रांसीसी एक निजी घर में रहते हैं, तो वे अपने बगीचे में शिकार करते हैं।

सबसे बड़ा "अंडे का शिकार" पेरिस में एफिल टॉवर के आसपास होता है। घटना महापौर कार्यालय द्वारा प्रायोजित है, लगभग 20,000 चॉकलेट मूर्तियाँ छिपी हुई हैं, शिकार सुबह 10:00 बजे शुरू होता है। एक और प्रसिद्ध "अंडे का शिकार" होता है।

बच्चों ने एक खेल अपनाया है जब चिकन अंडे को ढलान पर लुढ़कने दिया जाता है। जिसके पास अंडा बच गया वह जीत गया। विजयी अंडा उस पत्थर का प्रतीक है जिसने यीशु मसीह की कब्र को बंद कर दिया था।

लेकिन अंडे से जुड़ी सबसे दिलचस्प परंपरा बेसिएरेस शहर में एक विशाल आमलेट तैयार करना है। 40 शेफ 15,000 चिकन अंडे से एक आमलेट तैयार करते हैं। आमलेट को शहर के 10,000 निवासी और इस कार्यक्रम को देखने आए पर्यटकों द्वारा खाया जाता है।

फ्रांस में ईस्टर भोजन के लिए एक पारंपरिक व्यंजन सेम या आलू के साथ मेमने का बेक्ड पैर है।

पर्यटकों के लिए, फ्रांस में ईस्टर बहुत दिलचस्प है। यह ईस्टर मेलों में जाने, चॉकलेट मूर्तियों को देखने और स्वाद लेने और सार्वजनिक कार्यक्रमों में भाग लेने का अवसर है। Champs Elysees ईस्टर पर कारों के लिए बंद है, चलना एक खुशी है।

1 मई - मजदूर दिवस / वसंत महोत्सव

फ्रेंच में "फेट डू ट्रैवेल" ("फेट डू ट्रैवे"), या "फेट डेस ट्रैवेलर्स" ("फेट डू ट्रैवायोर"), या "फेट डू मुगुएट" ("फेट डू मुगुएट")

फ्रांस में, 1 मई को दोहरा अवकाश होता है। यह सामान्य "श्रम दिवस" ​​​​और पारंपरिक फ्रांसीसी "वसंत महोत्सव" दोनों है। इसके अलावा, वसंत का उत्सव फ्रांसीसी के लिए अतुलनीय रूप से अधिक महत्वपूर्ण है, और वे कैलेंडर पर आधिकारिक नाम के कारण ही मजदूर दिवस को याद करते हैं।

प्राचीन काल से, 1 मई के दिन, फ्रांसीसियों ने गर्म मौसम की शुरुआत, प्रकृति के पुनर्जन्म और एक नए जीवन के जन्म का जश्न मनाया है। यह परंपरा बुतपरस्त काल से चली आ रही है। इस दिन को हमेशा "सेकंड हाफ" खोजने के लिए सबसे सफल माना गया है।

परिचितों के लिए, विशेष नृत्य "बाल डू मुगुएट" की व्यवस्था की गई थी, जिसमें लड़कियों और युवाओं को अनुमति दी गई थी, लेकिन माता-पिता को अनुमति नहीं थी। इन नृत्यों की परंपरा अब लगभग भुला दी गई है। पति-पत्नी में एक-दूसरे को फूल देने का रिवाज है। अविवाहित पुरुषों के लिए अपनी पसंद की लड़की को गुलदस्ता देने का रिवाज है।

1 मई को फ्रांस में मुख्य फूल घाटी का लिली है, इसे यहां "घाटी का लिली" कहा जाता है। फ्रांस में घाटी की लिली की बिक्री पर कर नहीं लगता है। पहले बेरोजगार लोग घाटी की लिली को इकट्ठा करने और 1 मई को बेचने में लगे हुए थे, यह सामाजिक समर्थन जैसा कुछ था। अब यह एक पूर्ण व्यवसाय है, फ्रांस में 1 मई को घाटी के लिली की बिक्री 25 मिलियन यूरो अनुमानित है।

घाटी की लिली देने की परंपरा का जन्म 1561 में हुआ था, जब किंग चार्ल्स IX को गुड लक चार्म के रूप में घाटी के लिली की टहनी दी गई थी। तब दरबार की महिलाओं को घाटी की गेंदे देने की परंपरा तय की गई थी।

1 मई को फ्रांस में मजदूर दिवस की तरह महसूस नहीं होता है, यहां कोई प्रदर्शन या परेड नहीं होती है। लेकिन लेबर डे का जन्म फ्रांस में हुआ था, 20 जून 1980 को पेरिस में दूसरे इंटरनेशनल की पहली कांग्रेस में छुट्टी की घोषणा की गई थी।

पर्यटकों के लिए, 1 मई पेरिस घूमने के लिए एक आदर्श क्षण है, लेकिन हम दर्शनीय स्थलों पर जाने की सलाह नहीं देते हैं, कतारें और भीड़ होगी। रेस्तरां और कैफे में टेबल की कमी के लिए तैयार हो जाइए, क्योंकि बहुत से फ्रांसीसी लोग अपने प्रियजनों के साथ रेस्तरां में भोजन करना या भोजन करना चाहते हैं।

8 मई - यूरोप में विजय दिवस

छुट्टी का दिन, राष्ट्रीय अवकाश

फ्रेंच में "Fte de la Victoire" ("Fet de la Victoire")

वे द्वितीय विश्व युद्ध में नाजी जर्मनी के आत्मसमर्पण और यूरोप में शत्रुता की समाप्ति का जश्न मनाते हैं। आत्मसमर्पण 8 मई, 1945 को 23:00 CET पर हुआ। तदनुसार, 9 मई को सुबह 1 बजे, मास्को समय। इसलिए, हम 9 मई को, यूरोपीय लोग 8 मई को मनाते हैं।

स्मरण करो कि युद्ध (1940) की शुरुआत में, लगभग पूरे फ्रांस पर जर्मनी का कब्जा था। उसके बाद, बचे हुए फ्रांसीसी सैनिकों और उपनिवेशों के अप्रवासियों ने मित्र राष्ट्रों की ओर से लड़ाई लड़ी। कुल मिलाकर, लगभग 550,000 फ्रांसीसी सैनिकों और कई लाख अधिक पक्षपातपूर्ण और भूमिगत सेनानियों ने जर्मनी की हार में भाग लिया। इसलिए, फ्रांसीसियों को जश्न मनाने का पूरा अधिकार है, जीत में योगदान महत्वपूर्ण है।

8 मई की सुबह, चैंप्स एलिसीज़ आगंतुकों के लिए बंद कर दिया जाता है। देश के राष्ट्रपति और सैन्य नेतृत्व समारोह आयोजित करते हैं: आर्क डी ट्रायम्फ के पैर में अज्ञात सैनिक के मकबरे पर फूल बिछाते हुए, मौन का एक क्षण, चार्ल्स डी गॉल के स्मारक के पैर में फूल बिछाते हुए।

Champs-Elysées पर सैन्य परेड हुआ करते थे, लेकिन अब नहीं। अब आप केवल घुड़सवार रिपब्लिकन गार्ड देख सकते हैं, वे बहुत रंगीन दिखते हैं, यह देखने लायक है। ऊपर फोटो देखें, बड़ा करने के लिए फोटो पर क्लिक करें।

साधारण फ्रांसीसी अपने घरों पर फ्रांसीसी झंडे लटकाते हैं। विश्वासियों ने युद्ध में मारे गए सभी लोगों के सम्मान में गंभीर सेवाओं में भाग लिया। उस युद्ध में राष्ट्रों की एकता पर जोर देने के लिए कभी-कभी अन्य विजयी देशों के झंडे चौकों में लटका दिए जाते हैं।

पर्यटकों के लिए, पेरिस में विजय दिवस घोड़े पर सवार पहरेदारों और इस दिन सकारात्मक रहने वाले फ्रांसीसी लोगों को देखना दिलचस्प हो सकता है। पर्यटन क्षेत्रों में सभी दुकानें और कैफे खुले हैं। शहर में कई प्रतिष्ठान बंद हो सकते हैं। छोटी दुकानें लगभग सभी बंद हैं, बड़े सुपरमार्केट खुले हैं।

तिथि परिवर्तन - उदगम दिवस

छुट्टी का दिन, राष्ट्रीय अवकाश

फ्रेंच में "असेंशन" ("असेंशन")

यीशु मसीह के स्वर्गारोहण के सम्मान में एक अवकाश। यह क्रमशः ईस्टर रविवार (ईस्टर का 40 वां दिन) के बाद 39 वें दिन मनाया जाता है, छुट्टी हमेशा गुरुवार को पड़ती है।

हर साल ईस्टर की तारीख बदलते ही तारीख बदल जाती है। 2018 में - 10 मई, 2019 - 30 मई, 2020 - 21 मई, 2021 - 13 मई, 2022 - 26 मई, 2023 - 18 मई, 2024 - 9 मई, 2025 - 29 मई।

कैथोलिकों के लिए, यह "दायित्व के दिनों" में से एक है जब चर्च में सामूहिक उपस्थिति अनिवार्य है। कई फ्रांसीसी लोग अपनी सुबह चर्च में बिताते हैं और घर पर उत्सव का रात्रिभोज करते हैं। पेरिस में, स्वर्गारोहण दिवस के लिए पारंपरिक भोजन चिकन या कोई अन्य मुर्गी है। फ्रांस के अन्य क्षेत्रों में, यह हो सकता है: भेड़ का बच्चा, शतावरी, आलू का सलाद या मशरूम का सूप।

फ्रांस के लोग इस दिन दोस्तों के साथ पिकनिक मनाना पसंद करते हैं। यहां शहर से बाहर यात्रा करने का रिवाज नहीं है, फ्रांसीसी सार्वजनिक पार्क पसंद करते हैं। शायद ही कभी सार्वजनिक कार्यक्रम पार्कों में होते हैं।

कई फ्रांसीसी लोग चार दिन का सप्ताहांत बिताने के लिए शुक्रवार को अपने खर्च पर एक दिन की छुट्टी लेना पसंद करते हैं। इसलिए, स्वर्गारोहण दिवस के बाद का शुक्रवार वास्तव में आधा कार्य दिवस है।

पर्यटकों के लिए स्वर्गारोहण दिवस शुभ नहीं होता है। कोई अतिरिक्त मनोरंजन नहीं है, लेकिन कतारें और भीड़ हैं, क्योंकि कई फ्रांसीसी लोग इस अतिरिक्त दिन की छुट्टी पर दर्शनीय स्थलों को देखने से गुरेज नहीं करते हैं। आधे स्टोर बंद हैं, और अन्य आधे एक विशेष समय पर खुले हैं। कुछ कैफे और रेस्तरां बंद हैं, और खुले में भीड़भाड़ है।

तिथि परिवर्तन - पेंटेकोस्ट

छुट्टी का दिन, राष्ट्रीय अवकाश

फ्रेंच में "लुंडी डे पेंटेकोटे" ("लैंडी डे पोंटकोट")

यह ईस्टर संडे के 50वें दिन मनाया जाता है, इसलिए छुट्टी हमेशा सोमवार को पड़ती है। इस दिन, पवित्र आत्मा प्रेरितों पर उतरा, उन्हें विभिन्न भाषाएँ बोलना सिखाया, और प्रेरित यीशु मसीह में विश्वास को अन्य राष्ट्रों में ले जाने में सक्षम थे।

हर साल ईस्टर की तारीख बदलते ही तारीख बदल जाती है। 2018 में - 21 मई, 2019 - 10 जून, 2020 - 1 जून, 2021 - 24 मई, 2022 - 6 जून, 2023 - 29 मई, 2024 - 20 मई, 2025 - 9 जून।

2005 में, सरकार के एक निर्णय द्वारा पेंटेकोस्ट के पर्व को समाप्त कर दिया गया था। फिर, 2003 में एक भयानक गर्मी की लहर के दौरान 15,000 से अधिक बुजुर्गों की मृत्यु के बाद, सरकार ने पेंटेकोस्ट के बजाय एकजुटता दिवस शुरू करने का फैसला किया, जब पूरे देश ने मुफ्त में काम किया, और अर्जित धन विकलांगों की मदद के लिए चला गया और बुजुर्ग।

यह एक दिलचस्प सामाजिक प्रयोग था जो विफलता में समाप्त हुआ। फ्रांस में, वे सामाजिक प्रयोग करना पसंद करते हैं, साथ ही रूस में भी। लोग इसके खिलाफ थे, आधे से भी कम कर्मचारी काम पर गए, प्रत्येक को जितना हो सके काम से "बर्खास्त" किया गया। निकोलस सरकोजी के नेतृत्व वाली सरकार 2008 से पेंटेकोस्ट वापस ले आई है।

पेंटेकोस्ट पर फ्रांसीसी सामूहिक रूप से चर्च जाते हैं, पार्कों में पिकनिक मनाते हैं, और दोस्तों और रिश्तेदारों से मिलते हैं। यह विशुद्ध रूप से पारिवारिक अवकाश है, बड़े सामूहिक कार्यक्रम संतुष्ट नहीं होते हैं।

पर्यटकों के लिए कुछ भी अच्छा नहीं है। दर्शनीय स्थलों पर भीड़ और लाइनें हैं, आधी दुकानें बंद हैं, सराय में मुफ्त टेबल की आपूर्ति कम है।

14 जुलाई - बैस्टिल डे

छुट्टी का दिन, राष्ट्रीय अवकाश

फ्रेंच में "Fte Nationale" ("Fat Nacional")

फ्रांसीसी इसे "राष्ट्रीय दिवस" ​​या "14 जुलाई" कहते हैं। यह फ्रांस में मुख्य धर्मनिरपेक्ष अवकाश है। 1789 में पेरिस में विद्रोह की वर्षगांठ मनाई जाती है। विद्रोह 12 जुलाई को शुरू हुआ और 14 जुलाई को विद्रोहियों ने प्रसिद्ध बैस्टिल जेल पर धावा बोल दिया और इसे सफलतापूर्वक ले लिया।

किंवदंती के अनुसार, जब राजा लुई को विद्रोह के बारे में पता चला, तो वह चिल्लाया: "लेकिन यह विद्रोह है!" लुई की अलमारी के प्रबंधक के रूप में सेवा करने वाले ड्यूक ऑफ लियानकोर्ट ने राजा को इस बारे में सूचित किया। ड्यूक ने जवाब में राजा से कहा: "नहीं, महामहिम, यह एक क्रांति है।"

और यह वास्तव में एक क्रांति थी - महान फ्रांसीसी क्रांति। राजा को संविधान सभा (संसद) की शक्ति को पहचानने के लिए मजबूर होना पड़ा। पूर्ण राजशाही का युग समाप्त हो गया, व्यवस्था एक संवैधानिक राजतंत्र में बदल गई, और थोड़ी देर बाद (1792 में) एक गणतंत्र में बदल गई।

17 जुलाई को, राजा को प्रतिनियुक्तियों से तीन रंगों का एक कॉकटेल मिला - नीला, सफेद, लाल। सफेद राजशाही का प्रतीक था, लाल और नीला पेरिस के हथियारों के कोट के रंग थे, जिसके तहत विद्रोहियों ने लड़ाई लड़ी थी। इस तरह फ्रांस के झंडे का जन्म हुआ।

14 जुलाई को मुख्य कार्यक्रम एक बड़ी सैन्य परेड है। यह 1880 से प्रतिवर्ष आयोजित किया जाता है। नाजी कब्जे (1941-1944) के वर्षों के दौरान भी, यह अभी भी आयोजित किया गया था, लेकिन पेरिस में नहीं, बल्कि लंदन में फ्री फ्रेंच के नेता चार्ल्स डी गॉल के नेतृत्व में।

परेड चैंप्स एलिसीज़ पर होती है, आर्क डी ट्रायम्फ से प्लेस डे ला कॉनकॉर्ड तक सैन्य मार्च होता है, जहां कॉलम फ्रांस के राष्ट्रपति से मिलते हैं और अन्य देशों के नेताओं को आमंत्रित करते हैं।

"परेड" के लिए फ्रांसीसी शब्द "ले डेफिल" है। दरअसल, फ्रेंच परेड कुछ हद तक एक फैशन शो की याद दिलाती है। सुंदर हेलमेट और कैमिसोल में हॉर्स गार्डमैन परेड शुरू करते हैं। पैदल सेना अपने पैरों को 90 डिग्री पर नहीं उठाती है, जैसा कि हमारे साथ प्रथागत है, लेकिन गति और शांति से चलते हैं। यहां मुख्य बात सैन्य वर्दी और सुसंगतता की सुंदरता है।

आप परेड को मुफ्त में देख सकते हैं, लेकिन कुछ घंटों में चैंप्स एलिसीज़ के साथ देखने के लिए जगह लेने की सलाह दी जाती है।

छुट्टी की परिणति एफिल टॉवर पर शाम की आतिशबाजी और लाइट शो है। इसे चैंप डी मार्स से देखना सबसे अच्छा है।

पर्यटकों के लिए, 14 जुलाई विशाल प्लस और माइनस दोनों से भरा होता है। पेशेवरों: परेड और आतिशबाजी देखने का अवसर, मुफ्त में जाएं। विपक्ष: कतारें, भीड़, सार्वजनिक परिवहन प्रतिबंधों के साथ काम करता है, सराय में कालानुक्रमिक स्थान नहीं हैं।

15 अगस्त - वर्जिन मैरी की मान्यता का दिन

छुट्टी का दिन, राष्ट्रीय अवकाश

फ्रेंच में "Assomption" ("Assompsion")

अधिकांश ईसाई छुट्टियों के विपरीत, वर्जिन की धारणा के दिन की ग्रेगोरियन कैलेंडर के अनुसार एक सटीक तारीख होती है - 15 अगस्त। वे उस दिन को मनाते हैं जब वर्जिन मैरी की मृत्यु हो गई और स्वर्ग में चढ़ गई। छुट्टी को आधिकारिक तौर पर पोप द्वारा 1950 में ही अपनाया गया था; यह सबसे कम उम्र का कैथोलिक आधिकारिक अवकाश है।

विश्वासियों ने चर्चों में गंभीर सामूहिक भाग लिया। लेकिन अधिकांश फ्रांसीसी अब धर्म को ज्यादा महत्व नहीं देते हैं, उनके लिए एक अतिरिक्त दिन की छुट्टी पहले से ही अच्छी है। लोग दोस्तों से मिलने, रिश्तेदारों से मिलने, सभाओं की व्यवस्था करने की कोशिश करते हैं। शहर को सभाओं के लिए छोड़ने का रिवाज नहीं है, फ्रांसीसी शहर के पार्कों में पिकनिक पसंद करते हैं।

कई लोग मनोरंजक जगहों पर जाते हैं, जिसमें दर्शनीय स्थल भी शामिल हैं। भीड़, कतारों, अतिभारित सार्वजनिक परिवहन की अपेक्षा करें। कैफे और रेस्तरां में खाली सीटें नहीं हो सकती हैं।

वर्जिन की मान्यता के दिन कैथोलिक जुलूस की व्यवस्था कर सकते हैं। कुछ पर्यटक इसे देखने में रुचि रखते हैं, और शायद यही एकमात्र चीज है जो इस दिन दिलचस्प हो सकती है।

1 नवंबर - ऑल सेंट्स डे

छुट्टी का दिन, राष्ट्रीय अवकाश

फ्रेंच में "Toussaint" ("Tussaint")

वह प्रसिद्ध "हैलोवीन" है। सभी संतों और शहीदों की याद में दिन। एक निश्चित तिथि है - 1 नवंबर।

"हैलोवीन" शब्द पर कई लोग कद्दू और बुरी आत्माओं की वेशभूषा को याद करते हैं। लेकिन यह उत्सव की एंग्लो-सैक्सन परंपरा है। फ्रांसीसी को अंग्रेजी पसंद नहीं है, और इन "कद्दू" परंपराओं को स्वीकार नहीं किया जाता है।

हालांकि कद्दू और पोशाक दुकानों में बेचे जाते हैं। यदि आप चाहें, तो आप "कद्दू" शैली में एक थीम पार्टी में जा सकते हैं, वे पेरिस और मार्सिले क्लब, रिसॉर्ट में व्यवस्थित हैं।

फ्रांस में, ऑल सेंट्स डे मस्ती से दूर है। फ्रांसीसी गंभीर सेवा में जाते हैं, और फिर कब्रिस्तान जाते हैं। गुलदाउदी या कृत्रिम फूलों को रिश्तेदारों की कब्रों पर, मोमबत्तियों को जलाने के लिए लाने का रिवाज है।

फ्रांस में गुलदाउदी मृत्यु का प्रतीक है, किसी भी स्थिति में उन्हें लोगों को न दें, यह किसी व्यक्ति की मृत्यु की कामना के समान है!

मोमबत्तियों के कारण कब्रिस्तान अद्भुत लगते हैं। कुछ पर्यटक इस तमाशे को देखने भी जाते हैं। यह कहना मुश्किल है कि आकर्षण के रूप में कब्रिस्तान जाना कितना नैतिक है? परंपरा से, 2 नवंबर - सभी आत्माओं के दिन पर कब्रिस्तान जाने का रिवाज है। लेकिन अधिकांश फ्रांसीसी लोगों के लिए, 1 नवंबर अधिक सुविधाजनक है, क्योंकि यह एक दिन की छुट्टी है।

ऑल सेंट्स डे पर, मेमने या हिरन का मांस के साथ रात का खाना खाने का रिवाज है। रात का खाना भी आधी रात को स्वीकार किया जाता है, वे बेकन और पेनकेक्स खाते हैं, मृतकों की याद में साइडर पीते हैं। इन पाक परंपराओं को अब लगभग भुला दिया गया है।

11 नवंबर - सुलह का दिन

छुट्टी का दिन, राष्ट्रीय अवकाश

फ्रेंच में "युद्धविराम" ("युद्धविराम")

प्रथम विश्व युद्ध के अंत का प्रतीक है। 11 नवंबर, 1918 को फ्रांस और जर्मनी के बीच युद्धविराम पर हस्ताक्षर की वर्षगांठ। यह संघर्ष विराम सुबह 11 बजे से प्रभावी हो गया।

11 नवंबर 1922 में पेश किया गया था। इसे "विजय दिवस" ​​​​नहीं कहा जा सकता था, क्योंकि युद्ध में कोई वास्तविक विजेता नहीं था। फ्रांसीसी नाममात्र की जीत हुई, लेकिन एक भी फ्रांसीसी सैनिक ने जर्मन धरती पर पैर नहीं रखा। यह हमेशा मृतकों के लिए स्मरण का दिन रहा है।

द्वितीय विश्व युद्ध के बाद 11 नवंबर इस युद्ध में मारे गए लोगों के लिए भी याद का दिन बन गया। और अब यह उन सभी फ्रांसीसी लोगों के लिए स्मरण का दिन माना जाता है जो युद्ध के मैदान में मारे गए थे। सुबह 11 बजे मौन धारण करने की प्रथा है।

इस दिन सैन्य परेड होती है, लेकिन बैस्टिल दिवस पर उतनी बड़ी नहीं होती। 11 नवंबर को सबसे प्रसिद्ध परेड आर्क डी ट्रायम्फ के तहत आयोजित की जाती है, इस परेड में अक्सर अन्य देशों के सैन्य समूह शामिल होते हैं।

सामान्य तौर पर, फ्रांस के शहरों में 11 नवंबर को कोई सामान्य शोक नहीं होता है। लोगों के पास आराम है: कोई पार्क में बच्चों के साथ चलता है, कोई सराय में, कोई मनोरंजन पार्क में।

परेड देखने के अवसर के अलावा, कतारों और भीड़ की अपेक्षा करें, एक पर्यटक के लिए कुछ भी अच्छा नहीं है।

24 दिसंबर - क्रिसमस की पूर्व संध्या, 25 दिसंबर - क्रिसमस, 26 दिसंबर - सेंट स्टीफन डे

क्रिसमस की पूर्व संध्या - एक कार्य दिवस, क्रिसमस - एक दिन की छुट्टी, सेंट स्टीफन दिवस - केवल अलसैस और लोरेन में एक दिन की छुट्टी

फ्रेंच में: क्रिसमस की पूर्व संध्या - "ला वेइल डे नोएल" ("ला वे डू नुएल"), क्रिसमस - "नोएल" ("नुएल"), सेंट स्टीफेंस डे - "ड्यूसीम जर्स डे नोएल" ("दुसेम जुर डे नुएल" ) या "सेंट एटियेन" ("सेंट एटियेन")

फ्रांस में क्रिसमस मनाने की परंपरा मौलिक नहीं है। यह क्रिसमस ट्री है और इसके तहत बच्चों के लिए तोहफे हैं। फ्रांसीसी सांता क्लॉज़ को "पेरे नोएल" ("क्रिसमस का पिता") कहा जाता है, बच्चे उन्हें पत्र लिखते हैं। शहरों में क्रिसमस से कुछ हफ्ते पहले क्रिसमस के बड़े बाजार खुल जाते हैं। फ्रांसीसी एक दूसरे को "जॉयक्स नोएल" (अनुवाद: "मेरी क्रिसमस") वाक्यांश के साथ एक सप्ताह पहले ही बधाई देना शुरू कर देते हैं।

फ्रांस में, क्रिसमस की पूर्व संध्या पर एक उत्सव रात्रिभोज "रेविलॉन" की व्यवस्था करने की प्रथा है, मुख्य व्यंजन हैं: भुना हुआ टर्की या हंस भुना हुआ, ऑयस्टर, फोई ग्रास, हिरण और पनीर के साथ। सबसे पहले, वे शाम को खाना खाते हैं, फिर वे एक गंभीर सेवा के लिए चर्च जाते हैं, सेवा के बाद वे रात का खाना जारी रखते हैं। रात में सड़कों पर चलने की परंपरा नहीं है, रात में सड़कें खाली हैं।

मिठाई के लिए, वे एक चॉकलेट रोल "बचे डे नोएल" तैयार करते हैं, नाम "क्रिसमस लॉग" के रूप में अनुवादित होता है। क्रिसमस के लिए चिमनी में चेरी की लकड़ी का एक विशेष लॉग जलाने की परंपरा हुआ करती थी। यह लॉग स्वाद के लिए वाइन में भिगोया गया था। अब फ्रांसीसी शहरों के कुछ निवासियों के पास चिमनियाँ हैं, इसलिए वे लकड़ी के लट्ठे को जलाने के बजाय चॉकलेट खाते हैं।

कई देशों में एक परंपरा है जब बच्चे चूल्हे पर मोज़े लटकाते हैं जिसमें माता-पिता मिठाई डालते हैं। फ्रांस में, मोजे को लटकाने के लिए नहीं, बल्कि चिमनी के सामने जूते रखने का रिवाज है। और इसके लिए किसी प्रकार का पूर्व-खरीदा नहीं, बल्कि सबसे आम है, जिसे हर दिन पहना जाता है। माता-पिता अपने जूतों में मिठाई, चॉकलेट, फल डालते हैं और फिर बच्चे उसे खाते हैं। हम इस पर कोई टिप्पणी नहीं करेंगे कि यह परंपरा कैसे स्वच्छता मानकों का अनुपालन करती है।

पर्यटकों के लिए क्रिसमस दिलचस्प हो सकता है। सबसे पहले, क्रिसमस बाजारों में घूमने के लिए, जहां आप दर्जनों प्रकार की छुट्टियों की मिठाई, लघु मूर्तियों और व्यंजनों को देख और खरीद सकते हैं। दूसरे, पेरिस की सड़कों की आश्चर्यजनक रोशनी देखें।

हालांकि 24-25 दिसंबर की रात को ही छुट्टी का अहसास होने की संभावना नहीं है। आखिरकार, क्रिसमस एक पारिवारिक अवकाश है, सड़कें खाली हैं। यदि आप पेरिस में क्रिसमस देखने का फैसला करते हैं, तो होटल के कमरों की समस्या को याद रखें। दिसंबर की शुरुआत तक कुछ होटल पूरी तरह से बुक हो जाते हैं, कमरों की कीमतें आसमान छू रही हैं।

बिना छुट्टी के अधिक छुट्टियां

फ़्रांस में, निम्नलिखित को अवकाश माना जाता है, लेकिन छुट्टी के दिनों के पदनाम के बिना:

मातृ दिवस- मई में आखिरी रविवार। यह सुखद आश्चर्य करने, अपनी माताओं और पत्नियों को उपहार और फूल देने की प्रथा है।

फादर्स डे- जून का तीसरा रविवार। सुखद आश्चर्य करने, अपने पिता और पतियों को उपहार देने की प्रथा है।

सेंट निकोलस दिवस- 6 दिसंबर। फ्रांस के पूर्व में मनाया जाता है। इस दिन बच्चों को उपहार देने की प्रथा है, क्योंकि सेंट निकोलस बच्चों के संरक्षक संत हैं।

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सभी देशों में रूढ़िवादी और कैथोलिक धर्मों के साथ मनाया जाने वाला एक धार्मिक अवकाश, भगवान की माँ की मृत्यु (धारणा) के स्मरण के लिए समर्पित है।

विभिन्न देशों में छुट्टी मनाने के लिए समान और अनूठी परंपराएं हैं, उदाहरण के लिए, जर्मनी में छुट्टी को कहा जाता है मरियम का स्वर्गारोहणऔर वह कैथोलिक चर्च में 30 महिला दिवस खोलता है - 15 अगस्त से 12 सितंबर तक, जिसके दौरान मैरी को समर्पित सेवाएं आयोजित की जाती हैं। मैरी के स्वर्गारोहण के दिन (15 अगस्त), क्वीन मैरी (22 अगस्त), मैरी का जन्म (8 सितंबर, यह एक छोटा महिला दिवस है) और मैरी डे (12 सितंबर) को विशेष रूप से मनाया जाता है।

मैरी के स्वर्गारोहण पर, कैथोलिक चर्चों में सात अलग-अलग जड़ी-बूटियाँ एकत्र की जाती हैं (संख्या मैरी के सात घावों का प्रतीक है)। इन जड़ी बूटियों को बीमारियों और बीमारियों से बचाना चाहिए। घर में दीवारों पर गुलदस्ते लगाए जाते हैं। चाय, काढ़े और जलसेक के रूप में उपयोग किया जाता है, दुर्भाग्य को दूर करने के लिए खुली आग में फेंक दिया जाता है। इसके अलावा, हेज़लनट्स और पाइन नट्स की पहली फसल इस दिन पड़ती है।

फ्रांस में एल "असेंशनक्रिसमस के बाद दूसरा सबसे महत्वपूर्ण धार्मिक अवकाश। 15 अगस्त को, फ्रांसीसी चर्च की सेवाओं में भाग लेते हैं और ईसाई समारोहों में भाग लेते हैं। फ्रांसीसी छुट्टी को हर्षित के रूप में याद करते हैं, जो भगवान की माँ की मृत्यु के लिए नहीं, बल्कि उनके शारीरिक स्वर्गारोहण के लिए समर्पित है।

डॉर्मिशन का पर्व ईसाई धर्म की पहली शताब्दी का है और पहले से ही चौथी शताब्दी में हर जगह मनाया जाता था। 595 के बाद से, फारसियों पर बीजान्टिन सम्राट मॉरीशस द्वारा इस दिन जीती गई जीत के सम्मान में 15 अगस्त को छुट्टी मनाई जाने लगी। छुट्टी से पहले दो सप्ताह का ग्रहण उपवास होता है, जिसे पूरे ईसाई जगत में मनाया जाता है। वह हमें याद दिलाता है कि मृत्यु अस्तित्व का विनाश नहीं है, बल्कि केवल शाश्वत निराकार अमरता का संक्रमण है।

स्पेन में ला असुनसियोनडेला विर्जेनअक्सर अगस्त के पवित्र वर्जिन या अगस्त की हमारी लेडी के पर्व के रूप में जाना जाता है (विरजेन डी एगोस्टो). छुट्टी के दौरान, चर्च की सेवाएं, धार्मिक जुलूस होते हैं, लोक उत्सव होते हैं, कभी-कभी धार्मिक रहस्यों के रूप में प्रदर्शन दिए जाते हैं। एल्चे शहर में, सेंट मैरी के बेसिलिका में, एक पारंपरिक धार्मिक और नाट्य प्रदर्शन दिया जाता है - वर्जिन मैरी के राज्याभिषेक के प्रभावशाली समापन के साथ ऑटो (मिस्टरियो)। वेशभूषा में युवा पुरुष गिरजाघर में 11 प्रेरितों का प्रतिनिधित्व करते हैं, और उनमें से एक, 10-12 वर्षीय किशोर, मैडोना के रूप में तैयार होता है और एक भजन गाता है। अगले दिन, मैडोना की मूर्ति को सड़कों पर ले जाया जाता है।

अगस्त के वर्जिन को समर्पित धार्मिक रहस्य पूरे स्पेन में आयोजित किए जाते हैं। ला अल बर्का (सलमांका) में, प्रदर्शन वर्ग में खुली हवा में खेला जाता है, और विनुसा (सोरिया प्रांत) में वर्जिन मैरी की छवि के कब्जे के लिए एक नकली लड़ाई खेली जाती है।

सामान्य तौर पर, इस छुट्टी के साथ बहुत सारी विशुद्ध रूप से लोक परंपराएं जुड़ी हुई हैं। कुछ शोधकर्ताओं का मानना ​​​​है कि इस छुट्टी की जड़ें प्राचीन कृषि संस्कारों से जुड़ी हैं, कटाई के साथ, और वर्जिन मैरी ने प्रजनन की देवी की एक और अधिक प्राचीन छवि को बदल दिया।

फ्रांस एक ऐसा देश है, जिसका किसी भी अन्य राज्य की तरह, अपना इतिहास, अनूठी संस्कृति और अडिग परंपराएं हैं। विरासत के ये सभी घटक फ्रांसीसी छुट्टियों को दर्शाते हैं, जिसे वास्तव में एक अनूठी घटना कहा जा सकता है। वे विविधता से भरे हुए हैं और प्रांतीय संस्कृतियों को जोड़ते हैं जो पुरातनता और मध्य युग में उत्पन्न हुए थे।

फ्रांसीसी काफी राष्ट्रीय धर्मनिरपेक्ष और धार्मिक छुट्टियां मनाते हैं। और यह कोई दुर्घटना नहीं है, क्योंकि नागरिक कैलेंडर पहली बार फ्रांस में 1582 में स्थापित किया गया था।

तो, यहाँ उन छुट्टियों की सूची दी गई है जो फ्रांसीसी नागरिकों द्वारा सबसे अधिक पूजनीय हैं:

• 1 जनवरी - Jour de l'An (नया साल)।
• 6 जनवरी - फेटे डेस रोइस एपिफेनी (तीन मैगी राजाओं का दिन - प्रभु का बपतिस्मा - एपिफेनी)।
• 10 फरवरी - फेटे डु मिमोसा (मिमोसा फेस्टिवल)।
• 11 फरवरी - कार्निवाल डे नीस (नाइस में कार्निवल)।
• 14 फरवरी - सेंट वैलेंटाइन (वेलेंटाइन डे या सभी प्रेमी)।
• 17 फरवरी - फेटे डू सिट्रोन (नींबू महोत्सव)।
• 4 मार्च - जर्नी नेशनेल डेस ग्रैंड्स-मेरेस (राष्ट्रीय दादी दिवस)।
• 8 मार्च - जर्नी इंटरनेशनेल डेस ड्रोइट्स डे ला फेम (अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस)।
• 1 अप्रैल - ले प्रीमियर एवरिल (अप्रैल मूर्ख दिवस)।
• मार्च/अप्रैल - Pques (कैथोलिक ईस्टर)।
• 1 मई - फ़ेते डू ट्रैवेल (श्रम दिवस)।
• 7 मई - फेटे (डी) पेरोक्वेट (तोता महोत्सव)।
• 8 मई - विजय 1945 (विजय दिवस)।
• 16 मई - फेस्टिवल डी कान्स (कान्स फिल्म फेस्टिवल)।
• 21 जून - फ़ेते डे ला म्यूज़िक (संगीत दिवस)।
• 14 जुलाई - फेटे नेशनेल (बैस्टिल डे)।
• 15 अगस्त - ग्रहण (कुंवारी की मान्यता)।
• 16 अक्टूबर - फेते डु लिवरे (पढ़ने का त्योहार)।
• 20 अक्टूबर - फेटे डे ला चेटेग्ने (चेस्टनट फेस्टिवल)।
• 31 अक्टूबर-नवंबर 1 - हैलोवीन + टूसेंट (हैलोवीन + ऑल सेंट्स डे)।
• 11 नवंबर युद्धविराम 1918 (प्रथम विश्व युद्ध का युद्धविराम-अंत)।
• 15 नवंबर - फेटे डु ब्यूजोलिस नोव्यू ("न्यू ब्यूजोलिस" का त्योहार)।
• 25 नवंबर - ले जर्ज़ डे ला सैंट कैथरीन (सेंट कैथरीन डे)।
• 25 दिसंबर - नोएल (क्रिसमस)।

फ्रांसीसी सम्मान कला

रीडिंग फेस्टिवल का आयोजन पहली बार 1989 में फ्रांस के संस्कृति मंत्रालय द्वारा किया गया था। फ्रांसीसी जनता ने इस विचार को बड़े उत्साह के साथ पूरा किया और जल्द ही त्योहार को देश में होने वाले सांस्कृतिक कार्यक्रमों के कैलेंडर में शामिल कर लिया गया। तीन दिवसीय उत्सव कार्यक्रम में लेखकों के साथ बैठकें, पुस्तक मेले, प्रदर्शनियाँ, पुस्तक प्रस्तुतियाँ, वैज्ञानिक सम्मेलन और सेमिनार शामिल हैं। लोग पुस्तकालयों और एक दूसरे को किताबें दान करते हैं। छुट्टी बिल्कुल अनोखी है, क्योंकि दुनिया का कोई भी देश साहित्य और किताबों को समर्पित इतने बड़े पैमाने पर आयोजन का दावा नहीं कर सकता है।

संगीत का दिन। रोमांटिक नोटों के साथ कैलेंडर की यह लाल तारीख 1982 में फ्रांसीसी मंत्री जैक्स लैंग्रो की पहल पर दिखाई दी। ग्रीष्म संक्रांति के दिन, हर जगह संगीत बजता है: अपार्टमेंट में, कॉन्सर्ट हॉल में, सड़कों पर। लोग वाद्य यंत्र बजाते हैं, गाते हैं और नृत्य करते हैं। फ्रांस में इस छुट्टी पर न केवल दिन में, बल्कि रात में भी कोई सन्नाटा नहीं होता है, क्योंकि मस्ती सुबह तक चलती है।

कान्स फिल्म फेस्टिवल सिनेमा को समर्पित एक फेस्टिवल है। यह दुनिया का सबसे प्रतिष्ठित, सबसे पुराना और व्यापक रूप से प्रचारित कार्यक्रम है। आयोजन स्थल कान्स का रिसॉर्ट शहर था। त्योहार की सफलता और तेजी से विकास ने इसे सितारों का एक वास्तविक "महानगर" और सिनेमा के साधारण पारखी बना दिया है। 10,000 मान्यता प्राप्त पेशेवरों और लगभग 4,000 पत्रकारों के साथ, खो जाना आसान है। दुनिया भर के सितारों, फिल्म पेशेवरों और बड़े पर्दे के प्रशंसकों की मुलाकात कान्स में 10 दिनों तक चलती है।

स्वादिष्ट छुट्टियां

फ्रांस की एक विशिष्ट विशेषता राष्ट्रीय गैस्ट्रोनॉमी को समर्पित बड़ी संख्या में आयोजनों का उत्सव है। तो, अक्टूबर के अंत में, पूरा देश भुना हुआ चेस्टनट की अतुलनीय गंध में आच्छादित है: फ्रांसीसी चेस्टनट दिवस मनाते हैं। शाहबलूत के पेड़ के फल सड़क पर ही पकते हैं। इनकी महक इतनी मोह लेगी कि इस व्यंजन को आजमाने के आनंद से खुद को वंचित करना असंभव है। इस व्यंजन के असामान्य स्वाद का वर्णन करना कठिन है। इस दिन सभी व्यंजनों की मुख्य सामग्री में चेस्टनट का होना निश्चित है।

लेमन फेस्टिवल, जो मेंटन (फ्रेंच रिवेरा पर एक शहर) में सालाना होता है, सैकड़ों हजारों मेहमानों को इकट्ठा करता है। मेंटन से नींबू को नींबू के बीच राजा माना जाता है: फ्रेंच रिवेरा की गर्म जलवायु विशेषता के लिए धन्यवाद, वे पूरे वर्ष उगाए जाते हैं। छुट्टी के दिन शहर को सजाने के लिए करीब 130 टन खट्टे फलों का इस्तेमाल किया जाता है। इस दिन, मैं मेंटन को अविश्वसनीय आकृतियों से सजाता हूं, कुशलता से नींबू से बना है, साथ ही साथ अन्य खट्टे फल - संतरे और अंगूर। कई दिनों तक शहर में जादुई नारंगी महल, परियों की कहानियों के पात्र और विशाल नींबू के पेड़ उगते हैं।

और 15 नवंबर की रात को, न्यू ब्यूजोलिस उत्सव फ्रांसीसी धरती पर शुरू होता है - युवा शराब का उत्सव, जो ब्यूजोलिस में बनाया जाता है, जो ल्यों के उत्तर में स्थित क्षेत्रों में से एक है। 20वीं सदी के मध्य में फ़ेते डू ब्यूजोलिस नोव्यू फ़्रांस में मनाया जाने लगा। यह अवकाश विशुद्ध रूप से विजेताओं के व्यावसायिक हितों पर आधारित है। गामे किस्म के अंगूरों से बनी शराब, ब्यूजोलिस में पारंपरिक रूप से उगाई जाती है, बरगंडी और बोर्डो की वाइन की गुणवत्ता में काफी हद तक निम्न है। इस कमी के बारे में जानकर, ब्यूजोलिस के विजेताओं ने चतुराई से नवंबर के दिनों में से एक को नई फसल की शराब के लिए समर्पित करके स्थिति से बाहर निकल गए।

इस तरह के एक विज्ञापन और विपणन चाल ने अविश्वसनीय सफलता लाई, और अब, जब ब्यूजोलिस नोव्यू बिक्री पर दिखाई देता है, तो यह घटना न केवल फ्रांस में, बल्कि पूरी दुनिया में मनाई जाती है। आज फ्रांस में, नवंबर के तीसरे गुरुवार को, वे "वाइनमेकर्स डे" मनाते हैं, इस दिन पूरा देश चलता है और मूल्यांकन करता है कि इस साल फसल कितनी सफल रही।

फूलों की छुट्टियां

मिमोसा के फूल के दौरान, सर्दियों के अंत का प्रतीक, सैन राफेल में एक फूल परेड आयोजित की जाती है। सैन राफेल में इसी तरह के उत्सव के जुलूस पिछली सदी के 20 के दशक में वापस आयोजित किए जाने लगे। साल-दर-साल वे बड़े और रंगीन होते जाते हैं। मिमोसा से सजे जुलूस शहर की सड़कों से गुजरते हैं। यह सब संगीत के साथ है। उत्सव के कार्यक्रम में प्रदर्शनी-मेले, मिमोसा रोड की प्रस्तुतियाँ, एक पोशाक गेंद, मिस मिमोसा की पसंद शामिल हैं।

1 मई को, फ्रांस लेबर डे के साथ घाटी के लिली का पर्व मनाता है। घाटी की सुगंधित गेंदे हर जगह बिकती हैं। लोग खरीद कर एक दूसरे को देते हैं। घाटी के फूल की दान की गई लिली को रखा जाता है, क्योंकि ऐसा माना जाता है कि यह सुख लाता है। प्राचीन समय में ऐसी मान्यता थी कि मई दिवस के दिन ही पौधे और वस्तुएं जादुई गुण प्राप्त कर लेती हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, यह माना जाता था कि 1 मई को सूर्योदय से पहले एकत्र की गई ओस त्वचा को नरम करती है और त्वचा रोगों की उपस्थिति को रोकती है।

महत्वपूर्ण ऐतिहासिक तिथियां

8 मई को फ्रांस फासीवाद पर जीत का जश्न मनाता है। इस दिन, जिसे आधिकारिक तौर पर अवकाश घोषित किया जाता है, सभी दिग्गज समारोह में आते हैं। देश के राष्ट्रपति परंपरागत रूप से उनमें से प्रत्येक के साथ मैत्रीपूर्ण हाथ मिलाने का आदान-प्रदान करते हैं। प्रमुख फ्रांसीसी समाचार पत्रों के पन्नों पर "पॉल" के साथ तस्वीरें और साक्षात्कार प्रकाशित होते हैं - क्योंकि युद्ध के वर्षों के दौरान अग्रिम पंक्ति के सैनिकों को प्यार से बुलाया जाता था। साथ ही, ऐतिहासिक घटनाओं के गवाह और नायक विभिन्न टेलीविजन कार्यक्रमों में भाग लेते हैं।

14 जुलाई को मनाया जाने वाला बैस्टिल दिवस सबसे महत्वपूर्ण राष्ट्रीय छुट्टियों में से एक है। इसके अलावा, यह फ्रांस और दुनिया भर में मनाया जाता है, क्योंकि बैस्टिल की घेराबंदी और कब्जा सभी मानव जाति के इतिहास में एक भव्य घटना है। यह ऐतिहासिक घटना क्रांतिकारी साधनों द्वारा प्राप्त राजनीतिक मुक्ति का प्रतीक है, जबकि "बैस्टिल" शब्द ही लंबे समय से एक घरेलू नाम बन गया है।

यहां तक ​​​​कि नए साल की बैठक की तुलना पेरिस में 14 जुलाई को होने वाली घटनाओं से करने की संभावना नहीं है। उत्सव कार्यक्रम में गेंदों की एक श्रृंखला शामिल है: अग्निशामकों की गेंदें, तुइलरीज गार्डन में बड़ी गेंद। बैस्टिल दिवस पर, एक गंभीर सैन्य परेड आयोजित की जाती है, जो चैंप्स एलिसीज़ पर होती है। सुबह 10 बजे, परेड प्लेस डी ल'एटोइल से लौवर की ओर जाती है, जहां इसे राज्य के प्रमुख द्वारा प्राप्त किया जाता है। छुट्टी का अंत एफिल टॉवर के साथ-साथ चैंप्स डी मार्स पर रात के आकाश को रोशन करने वाली एक बड़ी सलामी और आश्चर्यजनक आतिशबाजी के साथ होता है।

30 मई - सेंट जीन डी'आर्क दिवस, सेना और पूरे फ्रांस का संरक्षक। 1920 में पोप बेनेडिक्ट XV के फरमान से, जोन ऑफ आर्क को विहित किया गया था, हालांकि लोगों ने कई शताब्दियों पहले उनकी पूजा की थी।

धार्मिक छुट्टियाँ

वर्जिन मैरी की मान्यता 15 अगस्त को मनाया जाने वाला एक धार्मिक अवकाश है। इस दिन, वे भगवान की माँ की मृत्यु और उनके स्वर्गारोहण को याद करते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि फ्रांस में अवर लेडी का पंथ काफी मजबूत है। वर्जिन मैरी की मान्यता क्रिसमस के बाद दूसरा सबसे महत्वपूर्ण धार्मिक अवकाश है। चर्चों में आयोजित 15 अगस्त की सेवाओं में फ्रांसीसी भाग लेते हैं, विभिन्न ईसाई समारोहों में भाग लेते हैं।

25 नवंबर को, फ्रांसीसी सेंट कैथरीन दिवस मनाते हैं - एक बहुत ही दिलचस्प छुट्टी, जो न केवल एक धार्मिक उत्सव है, बल्कि प्राचीन परंपराओं के साथ एक असामान्य धर्मनिरपेक्ष अवकाश है। इस दिन, 16 से 25 वर्ष की युवा, अभी भी अविवाहित फ्रांसीसी महिलाएं हरे या पीले फूलों की टोपियां (आमतौर पर टोपियां) पहनती हैं और अपने शहरों की सड़कों के माध्यम से सभी राहगीरों पर मुस्कान बिखेरती हैं।

फ्रांस में क्रिसमस 25 दिसंबर को मनाया जाता है। प्रत्येक फ्रांसीसी घर को मालाओं से सजाया जाता है और सांता क्लॉज़ सीढ़ियों पर कहीं चढ़ते हैं। क्रिसमस से ठीक पहले, घरों के मालिक जन्म के दृश्यों का निर्माण करते हैं - ऐसे प्रतिष्ठान जो यीशु मसीह के जन्म को पुन: उत्पन्न करते हैं।

पारंपरिक क्रिसमस व्यंजनों में, मैकरोनी एक मिठाई है जो अंडे की सफेदी को कद्दूकस किए हुए बादाम के साथ मिलाकर बनाई जाती है। फ्रांसीसी कभी-कभी क्रिसमस टर्की को एक न्यूटर्ड रोस्टर से बदल देते हैं। जन्म के तुरंत बाद पक्षी को बधिया करते हुए, किसान उसे गहनता से खिलाते हैं, जिसकी बदौलत पक्षी अविश्वसनीय आकार में बढ़ता है और मेज से सभी के लिए परिचित टर्की को विस्थापित करता है।

पास्ता के अलावा, बुचे डी नोएल, एक पारंपरिक लॉग जैसी पाई, मिठाई के लिए परोसा जाता है। पुराने दिनों में, कई लोग मानते थे कि अगर उत्सव की शाम को फलों के पेड़ का एक टुकड़ा चिमनी में रखा जाता है, तो यह आने वाले वर्ष में अच्छी फसल सुनिश्चित करेगा। साल बीत गए, सामान्य अपार्टमेंट से फायरप्लेस गायब होने लगे, और "क्रिसमस लॉग" बना रहा, लेकिन पहले से ही उत्सव की मेज पर पाई के रूप में।

चूंकि क्रिसमस अभी भी एक धार्मिक अवकाश है, 24 दिसंबर की शाम को, वर्ष के मुख्य धार्मिक आयोजन के रूप में प्रत्येक गिरजाघर में एक क्रिसमस मास आयोजित किया जाता है।

फ्रांस में एक और मार्मिक अवकाश एपिफेनी है, जब, सुसमाचार परंपरा के अनुसार, तीन पूर्वी जादूगर राजा नवजात मसीह के पास आए और उपहार लाए। इस दिन (6 जनवरी) को लोग आमतौर पर दान करते हैं और परिवार की मेज पर इकट्ठा होते हैं, जिसकी मुख्य सजावट गैलेट डी रॉय बादाम केक है। मिष्ठान के ऊपर एक सुनहरा कागज का मुकुट रखा जाता है, और एक छोटा खिलौना मुकुट अंदर छिपा होता है। जो केक काटते समय ताज के पार आ जाता है वह उस दिन का राजा या रानी बन जाता है।

कैथोलिक ईस्टर फ्रांस में एक लोकप्रिय अवकाश है। फ्रांसीसी इस दिन को पिकनिक पर बिताते हैं। परिवारों और दोस्तों के साथ, फ्रांसीसी अपने व्यक्तिगत भूखंडों पर इकट्ठा होते हैं और ग्रेटर व्यंजन और विभिन्न प्रकार के आमलेट तैयार करते हैं। हर कोई एक दूसरे को लाल अंडे देता है, और फिर वे अलग-अलग खेलों की मुख्य विशेषता बन जाते हैं। हालांकि, फ्रांस में पारंपरिक अंडों को उतना महत्व नहीं दिया जाता जितना ईस्टर की घंटी को दिया जाता है।

ईस्टर पर, घंटी खुशी और मस्ती का प्रतीक है, इसकी बजती हर जगह सुनाई देती है। माता-पिता अपने बच्चों के लिए पेड़ों में चॉकलेट अंडे के साथ स्थापित घोंसले बनाते हैं। बच्चों को इन घोंसलों को स्वयं खोजना होगा। फ्रांस में बहुत लोकप्रिय चॉकलेट के सिक्के हैं, जो अगले ईस्टर तक एक आरामदायक जीवन की कामना के साथ दिए जाते हैं।

छुट्टियों के लिए छुट्टियाँ

7 मई को, हाउते-गेरोन में तोता महोत्सव आयोजित किया जाता है। यह हर साल लगभग 40 तीरंदाजों को इकट्ठा करता है, जो इस दिन मध्ययुगीन कपड़े पहनते हैं। परंपरा के अनुसार, तीरंदाजों को एक तीर के साथ 45 मीटर ऊंचे शीर्ष पर लगाए गए सात किलोग्राम वजन वाले कृत्रिम तोते को गोली मारनी चाहिए। तीरंदाज जो पक्षी को नीचे लाने का प्रबंधन करता है वह छुट्टी का राजा बन जाता है।

31 अक्टूबर से 1 नवंबर की रात में, फ्रांस एक उज्ज्वल छुट्टी की मेजबानी करता है - एक बहाना, जो एक मूर्तिपूजक छुट्टी से उधार ली गई आकर्षक परंपराओं के एक सेट से भरा हुआ है। यह हैलोवीन या ऑल सेंट्स डे के बारे में है। सभी फ्रांसीसी शहरों की सड़कों पर, सभी धारियों के कद्दू से बने राक्षसों के सिर खाली और चमकदार आंखों के सॉकेट से दिखते हैं।

तूफानी उत्सव सुबह तक रेस्तरां और कैफे में चलते हैं। चुड़ैलों और भूतों की अविश्वसनीय वेशभूषा में युवा शोर करने वाली कंपनियों में मुख्य सड़कों पर चलते हैं। बेकरी और कन्फेक्शनरी में, मुख्य उत्पाद "सभी संतों की पाई" है, जिसे संतों की छवियों से सजाया गया है। इस बीच, यह हंसमुख और हास्यपूर्ण अवकाश फ्रांस के युवाओं के लिए काफी हद तक संदर्भित है।

31 दिसंबर से 1 जनवरी की रात को मनाया जाने वाला फ्रांस में नया साल सेंट सिल्वेस्टर डे के साथ जुड़ा हुआ है। क्रिसमस की तरह, नए साल की पूर्व संध्या एक पारिवारिक उत्सव है, लेकिन फ्रांसीसी आमतौर पर इसे घर के बाहर मनाते हैं: कहीं एक रेस्तरां, कैफे या नाइट क्लब में। आज शाम, ऐसे प्रतिष्ठानों की खिड़कियों को शुभकामनाओं के साथ उपयुक्त चित्रों के साथ चित्रित किया गया है। नए साल के रात्रिभोज में नृत्य, चुटकुले, एक दूसरे पर नागिन और रंगीन कंफ़ेद्दी फेंकना शामिल है।

नए साल की पूर्व संध्या पर, लॉटरी फ्रांसीसी का पसंदीदा मनोरंजन बन जाती है। टर्की, चिकन या यहां तक ​​कि एक सुअर जैसे पुरस्कार जीतने का अवसर है। हॉलिडे टेबल को मिलेटलेट से सजाता है, एक ऐसा पौधा जो देने के अनुसार खुशी और सौभाग्य लाता है। इस छुट्टी पर पारंपरिक भोजन काला हलवा, पके हुए सुअर का सिर, नट्स, रोस्ट गूज या रोस्ट टर्की, फलियां (दाल, मटर, बीन्स), चेस्टनट, दूध में पके हुए केक और विभिन्न मिठाइयाँ हैं। बेशक, अन्य व्यंजनों में हंस जिगर भी मौजूद है।

फरवरी (11) में नीस एक कार्निवल में बदल जाता है, और वेनिस और रियो के बाद दुनिया में सबसे बड़े में से एक। फूलों की परेड शहर की सड़कों से गुजरती है (ताजे फूलों से सजाए गए 20 मंच)। मॉडल (पुरुष और महिलाएं), अपनी शानदार वेशभूषा और असाधारण हेडड्रेस के साथ मंत्रमुग्ध होकर, हजारों फूलों को दर्शकों की भीड़ में फेंक देते हैं, जो प्रोमेनेड डेस एंग्लिस के साथ अशुद्ध होते हैं।

महामहिम कार्निवल को हर साल एक नया नाम दिया जाता है, जो पूरी तरह से छुट्टी के विषय को दर्शाता है, साथ ही साथ रचनाएँ बनाने के लिए प्रेरणा का स्रोत भी है। इसलिए, उदाहरण के लिए, 1953 में कार्निवल को "सर्कस का राजा", 1957 में "गैस्ट्रोनॉमी का राजा", 64 में "नृत्य का राजा", 1990 में "हँसी का राजा" और 1997 में छुट्टी कहा जाता था। खेल के राजा"।

फ्रांस और वेलेंटाइन डे या वेलेंटाइन डे में मनाएं। इस दिन, हर कोई जिसका दिल कामदेव के तीर से मारा जाता है, एक-दूसरे को प्यार, शुभकामनाओं, शादी के प्रस्तावों, या सिर्फ चुटकुलों की घोषणा के साथ दिल (वेलेंटाइन) के रूप में कार्ड देते हैं। इन संदेशों पर हस्ताक्षर नहीं किए गए हैं ताकि प्राप्तकर्ता स्वयं अनुमान लगा सके कि उन्हें किसने भेजा है। प्यार में जोड़े एक दूसरे को चॉकलेट, गहने, फूल और अन्य दिल के आकार के उपहार देते हैं, चुंबन कबूतर की छवि के साथ स्मृति चिन्ह और पंख वाले परी कामदेव - वेलेंटाइन डे का प्रतीक।

इस दिन कैफे और रेस्तरां में भीड़ होती है: युवा जोड़े मेजों पर स्पर्श से खाना बनाते हैं। और ऐसा नहीं है कि युवा भी छुट्टी का आनंद लेते हैं। वैसे, "वेलेंटाइन" कहे जाने वाले प्रेम संदेश-क्वाट्रेन, सबसे पहले वीर फ्रेंच का परिचय देने वाले थे।

हर साल मार्च के पहले रविवार को फ्रांस के लोग दादी-नानी का पर्व मनाते हैं। 55 वर्ष से अधिक उम्र की सभी दादी-नानी और महिलाओं को इस दिन विशेष सम्मान और सम्मान दिया जाता है। सुरुचिपूर्ण फ्रांसीसी दादी (हालांकि, वे शायद ही कभी बूढ़ी महिलाओं की तरह दिखती हैं) शराब पीती हैं, बादाम केक पर दावत देती हैं और अपने पोते और बच्चों से उपहार प्राप्त करती हैं। छुट्टी के दिन, ट्रैवल एजेंसियां ​​दादी और उनके पोते-पोतियों के लिए विशेष मुफ्त पर्यटन की पेशकश करती हैं, रेस्तरां छुट्टी से मेल खाने के लिए मेनू बनाते हैं, और छुट्टियों के दौरान दुकानों में विशेष खंड खुलते हैं, जहां केवल दादी ही रियायती सामान खरीद सकती हैं।

लेकिन फ्रांस में 8 मार्च के दिन को अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस या फ्रांसीसी महिलाओं के अधिकारों के लिए संघर्ष का दिन घोषित किया गया। इस छुट्टी पर, फ्रांसीसी महिलाओं को उपहारों और फूलों से खराब नहीं किया जाता है, बल्कि पूरे देश में महिलाओं के अधिकारों के लिए संघर्ष को समर्पित विभिन्न कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं। इस छुट्टी का इतिहास समाज के जीवन में सक्रिय भाग लेने के अधिकार के लिए महिलाओं के सदियों पुराने संघर्ष से जुड़ा है, न कि पुरुषों को इसमें। एक नियम के रूप में, 8 मार्च को पेरिस में महिला अभिनेत्रियों द्वारा प्रस्तुत बैठकों, सेमिनारों, चर्चाओं, फिल्म प्रदर्शनों का आयोजन किया जाता है।

फ्रांस में पहली अप्रैल को, जैसा कि कई अन्य देशों में होता है, अप्रैल फूल दिवस या अप्रैल फूल दिवस मनाया जाता है। इस दिन को "मछली दिवस" ​​कहा जा सकता है, क्योंकि आप सड़कों पर राहगीरों की पीठ पर मछली देख सकते हैं। आमतौर पर मछली कागज, चीनी मिट्टी की चीज़ें, कार्डबोर्ड, प्लास्टिक और अन्य सामग्रियों से बनी होती हैं। छुट्टी के ऐसे प्रतीक हुक के साथ कपड़े से जुड़े होते हैं। इस क्रिया का मुख्य शब्द "अगोचर" शब्द है, क्योंकि चुटकुलों के "पीड़ित", अपनी पीठ पर मछली के साथ घूमते हुए, यह संदेह नहीं करते हैं कि चारों ओर हर कोई हंस रहा है या खुशी से मुस्कुरा रहा है, उन्हें देख रहा है। मछली को "पकड़े गए" की पीठ पर लटका देना चाहिए, और उसके द्वारा किसी का ध्यान नहीं जाना चाहिए, जिससे उसके आसपास के लोग खुश हो जाएं।

फ्रांस में, अप्रैल फूल दिवस को छुट्टी के लिए छुट्टी माना जाता है। इस मौके पर गिफ्ट नहीं दिए जाते, वे रेस्टोरेंट नहीं जाते। इस दिन मुख्य बात सतर्क रहना है ताकि ठंड में न छोड़ा जाए या "मछली में न रहें", जैसा कि फ्रांसीसी खुद कहते हैं।

काम करने से ज्यादा आराम करने की कला में फ्रांसीसी ने शायद सभी को दरकिनार कर दिया। तो इस राष्ट्रीय पहचान के लिए तैयार रहें अगर आपको अचानक फ्रांसीसी संस्कृति का सामना करना पड़े। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि किसी भी छुट्टियों की मुख्य विशेषताएं उपहार हैं। फ्रेंच के लिए उपहार के रूप में विभिन्न सुंदर और सुखद छोटी चीजों को लेने की क्षमता प्राप्त करना मुश्किल है।

फ्रांस में छुट्टियां सांस्कृतिक जीवन का एक अभिन्न हिस्सा हैं, और आबादी अंतहीन तैयारी के बिना, पर्यावरण को सजाने के बिना खुद की कल्पना नहीं कर सकती है, और चाहे आप किसी भी समय पहुंचें, निश्चित रूप से एक त्योहार, कार्निवल या कोई अन्य छुट्टी होगी।

ईस्टर, वैसे, एक सप्ताह पहले भी मनाया जाता है - सभी दुकानों को घंटियों, मछली, ईस्टर अंडे से सजाया जाता है, और सड़कों पर घंटी बजती है।

जनवरी की छुट्टियां
जनवरी 1। नया सालफ्रांस में इसे सेंट सिल्वेस्टर डे कहा जाता है। उनका दिन 31 दिसंबर को पड़ता है। नया साल, क्रिसमस की तरह, एक पारिवारिक उत्सव है, लेकिन यह आमतौर पर "अपने स्वयं के घोंसले" में नहीं मनाया जाता है। नया साल क्रिसमस जितना लोकप्रिय नहीं है। यह इस छुट्टी पर है कि मुख्य उत्सव और अवधि आती है। वैसे, छुट्टियां न केवल बच्चों के लिए, बल्कि वयस्कों के लिए भी हैं। फ़्रांसीसी उदारतापूर्वक एक-दूसरे को उपहारों के साथ प्रदान करते हैं, पेर नोएल का जिक्र करते हुए, जो हमारे सांता क्लॉज़ को उसके साथ बदल देता है। नया साल दोस्तों के साथ कहीं कैफे, रेस्तरां या नाइट क्लब में मनाया जाता है, जिसकी खिड़कियों को आकर्षक चित्र और शिलालेखों से चित्रित किया जाता है। नए साल की शाम के खाने के दौरान, वे नाचते हैं, मजाक करते हैं, नुकीले टोपियां पहनते हैं और एक-दूसरे पर कंफ़ेद्दी या सर्पिन रिबन फेंकते हैं। फ्रेंच के पसंदीदा नए साल के मनोरंजन में से एक लॉटरी है। आप एक टर्की, चिकन या एक सुअर भी जीत सकते हैं। उत्सव की मेज को मिस्टलेटो से सजाया गया है। किंवदंती के अनुसार, यह पौधा सौभाग्य लाता है। पारंपरिक भोजन ... फिर से, रक्त सॉसेज, भुना हुआ हंस या टर्की, पके हुए सूअर का मांस, मटर, सेम, दाल, नट, गोलियां, दूध केक, मिठाई। हंस जिगर के बिना नहीं। उपहारों के लिए, कुछ भी विशिष्ट नहीं है। यदि आप कोई मज़ेदार, सुरुचिपूर्ण, स्टाइलिश, मूल या बस एक अच्छी छोटी चीज़ देते हैं तो आप कभी गलत नहीं हो सकते। उदाहरण के लिए, 2002 में, जब फ़्रांस में यूरो पेश किया गया था, फ़्रांस ने 100 फ़्रैंक के कुल मूल्य के साथ ताजा पैन-यूरोपीय सिक्कों के पैकेज दिए।

6 जनवरी - कैथोलिक एपिफेनी।यह जनवरी के पहले रविवार को होने वाली सबसे मार्मिक छुट्टियों में से एक है, जब, सुसमाचार परंपरा के अनुसार, तीन पूर्वी जादूगर राजा नवजात मसीह को उपहार लाए। इस दिन, दान करने और परिवार की मेज पर इकट्ठा होने की प्रथा है। बादाम केक "गैलेट डेस रोइस" (गैलेट डेस रोइस) को एक सुनहरे कागज के मुकुट से सजाया गया है; और एक छोटा खिलौना मुकुट (या अन्य चीनी मिट्टी के बरतन मूर्ति) अंदर छिपा हुआ है। जिससे उसकी मुलाकात होती है वह उस दिन का राजा या रानी बन जाता है। केक को कई टुकड़ों में काटा जाता है। आमतौर पर जितने लोग टेबल पर होते हैं, उतने ही एक और। इस अतिरिक्त टुकड़े को "भगवान का" या "गरीब आदमी का टुकड़ा" कहा जाता है। पहले इस तरह के टुकड़े गरीबों को दिए जाते थे। सबसे छोटा बच्चा मेज़ के नीचे छिप जाता है, और वे उससे पूछते हैं: "यह किसका हिस्सा है?" जिसे मूर्ति के साथ टुकड़ा मिला उसे राजा घोषित किया जाता है। वह गंभीरता से एक गिलास शराब पीता है, और सभी उपस्थित लोग ताली बजाते हैं और कोरस में कहते हैं: “राजा पी रहा है! राजा पीता है!

फरवरी की छुट्टियां
2 फरवरी- वायलेट्स का त्योहारटूलूज़ में। यहां इन फूलों का एक विशेष अर्थ है, इसलिए त्योहार में दो दिन लगते हैं।

14 फरवरी - वेलेंटाइन डे,जैसे कई अन्य देशों में।

15 फरवरी - नीस में कार्निवल. यह कई सदियों से मनाया जा रहा है।

16 फरवरी - लेमन फेस्टिवलमेंटन में (नाइस के पास)। यह लगभग 2 सप्ताह तक चलने वाले बहुत बड़े पैमाने पर मनाया जाता है।

मार्च की छुट्टियां
1 मार्च. फ्रांस में हर साल मार्च का पहला रविवार मनाया जाता है। दादी की छुट्टी. इस दिन, सभी दादी और 55 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं को असाधारण सम्मान और सम्मान मिलता है। अच्छी फ्रांसीसी दादी, शायद ही कभी बूढ़ी महिलाओं की याद ताजा करती हैं, इस दिन वे शराब पीते हैं, बादाम का केक खाते हैं और निश्चित रूप से उपहार प्राप्त करते हैं। साल-दर-साल, फ्रांसीसी दादी छोटी हो रही हैं, उनमें से आधे सिर्फ पचास से अधिक हैं और कई सक्रिय रूप से काम करना जारी रखती हैं। जाहिर है, इसीलिए दादी दिवस रविवार को पड़ता है। यद्यपि अधिकांश फ्रांसीसी दादी सप्ताह में कम से कम एक बार अपने पोते-पोतियों को देखती हैं, और उनमें से एक तिहाई अपने खाली समय के आधे से अधिक समय उन्हें समर्पित करती हैं, वे "दादी दिवस" ​​​​की प्रतीक्षा करते हैं जब उनके सभी बच्चे और पोते एक साथ मिलते हैं। इस दिन दादी-नानी अपने प्यारे पोते-पोतियों और पोतियों से फूलों और उपहारों की अपेक्षा करती हैं। ट्रैवल एजेंसियां ​​​​दादी और उनके पोते-पोतियों को छुट्टी पर मुफ्त पर्यटक बस यात्राएं प्रदान करती हैं, रेस्तरां विशेष मेनू बनाते हैं, और दुकानों में विशेष खंड खुले होते हैं जहां दादी - केवल दादी - रियायती सामान खरीद सकती हैं।

20 मार्च - फ्रैंकोफोनी डे, इस खूबसूरत भाषा को जानने वाला हर कोई इसमें भाग लेता है।

31 मार्च - कैथोलिक ईस्टर. ईस्टर फ्रांसीसियों के लिए, ईस्टर केवल एक धार्मिक अवकाश नहीं है। इन घटनाओं को छूने के लिए सभी ईसाई संस्कारों का पालन करना आवश्यक नहीं है। फ्रांसीसी रिश्तेदारों, दोस्तों और परिचितों को न केवल धार्मिक तिथियों पर बधाई देते हैं, बल्कि कुछ अच्छा, वसंत और आनंदमय भी। कई यूरोपीय देशों में, एक खरगोश जो ईस्टर अंडे लाता है वह एक लोकप्रिय ईस्टर चरित्र बन गया है। इसकी व्याख्या बुतपरस्ती में भी गहराई तक जाती है। किंवदंती के अनुसार, वसंत एस्ट्रा की मूर्तिपूजक देवी ने पक्षी को एक खरगोश में बदल दिया, लेकिन उसने अंडे देना जारी रखा। इस घटना के लिए एक और व्याख्या अधिक सांसारिक है - जब बच्चे ईस्टर की सुबह चिकन कॉप से ​​अंडे लेने गए, तो उन्हें अक्सर पास में खरगोश मिले। ईस्टर से एक महीने पहले ही, सभी फ्रेंच स्टोरों में चॉकलेट अंडे, मुर्गियां, रोस्टर और खरगोशों की बिक्री शुरू हो जाती है। ईस्टर के दिन, सुबह-सुबह, माता-पिता चॉकलेट के अंडे बगीचे में छिपाते हैं, और बच्चे जागते हुए, उन्हें झाड़ियों के नीचे, फूलों में, घास में पाते हैं; वे पाए गए अंडों को एक टोकरी में रखते हैं और नाश्ते में उनका आनंद लेते हैं।

अप्रैल की छुट्टियां
1 अप्रैल - अप्रैल फूल डे।यह यहां लंबे समय से मनाया जाता रहा है। न केवल हँसी का दिन मनाया जाता है, बल्कि एक वास्तविक वसंत का आगमन भी होता है।

मई की छुट्टियां

1 मई।फ्रांस में, यह 1 मई के साथ मेल खाने का समय है घाटी की छुट्टी की लिली।इस दिन, घाटी के लिली हर जगह बेचे जाते हैं, उन्हें एक-दूसरे को दिया जाता है, उन्हें रखा जाता है, क्योंकि ऐसा माना जाता है कि घाटी के फूल की लिली खुशी लाती है।

4 मई - तोता उत्सव।मई के पहले सप्ताहांत में हाउते-गेरोन में एक और भी अधिक असामान्य उत्सव होता है।

8 मई-फासीवाद से मुक्ति का दिन।यहां विजय दिवस यहां से एक दिन पहले मनाया जाता है।

15 मई - कान फिल्म समारोहदुनिया भर में जाना जाता है। यह कोई छुट्टी नहीं है, लेकिन इसे कुछ की तुलना में अधिक मजबूती से मनाया जाता है।

24 मई - बोर्डो में शराब महोत्सव. विश्व प्रसिद्ध वाइन को समर्पित फ्रांस में एक छुट्टी।

जून में छुट्टियाँ
16 जून - कान्स लायंस. अंतर्राष्ट्रीय विज्ञापन महोत्सव।

जुलाई में छुट्टियाँ
14 जुलाई. शायद नए साल की बैठक की तुलना 14 जुलाई को पेरिस में जो हो रहा है, उससे भी नहीं की जा सकती। उत्सव का आधिकारिक कार्यक्रम गेंदों की एक श्रृंखला के लिए प्रदान करता है: फायरमैन की गेंदें, बिग बॉल, जो 13 जुलाई को तुइलरीज गार्डन में होती है। स्वयं बस्तिल्ले दिवसचैंप्स एलिसीज़ पर एक गंभीर सैन्य परेड। छुट्टी का समापन एफिल टॉवर और चैंप्स डी मार्स पर एक बड़ी सलामी और आतिशबाजी है। यह आतिशबाज़ी का प्रदर्शन आमतौर पर रात 10 बजे शुरू होता है। समारोहों के कुछ मामूली आधिकारिक कार्यक्रम के बावजूद, पूरे शहर में नॉन-स्टॉप पार्टियां होती हैं - डिस्को, बार, नाइटक्लब में, घरों में और सड़कों पर।

अगस्त में छुट्टियाँ
15 अगस्त - धन्य वर्जिन मैरी की मान्यता.

16 अक्टूबर - पठन दिवस,यह बहुत अच्छा है कि फ्रांस में यह दिन विशेष रूप से मनाया जाता है।

31 अक्टूबर - हैलोवीनफ्रांस में। यह ऑल सेंट्स डे की पूर्व संध्या है। यह न केवल फ्रांस में बल्कि अन्य देशों में भी मनाया जाता है।

नवंबर में छुट्टियाँ
नवंबर 1. इस दिन फ्रांसीसियों मृतकों और रिश्तेदारों, पूर्वजों, प्रियजनों को याद करें।कैथोलिक धर्म स्मरण के संस्कारों के पालन को सभी विश्वासियों का एक महत्वपूर्ण कर्तव्य मानता है। फ्रांसीसी इस दिन को चर्च में बिताते हैं, फिर कब्रिस्तान जाते हैं, अक्सर प्रार्थना और मंत्रों के साथ एक सामान्य पूर्वसर्ग में, कब्रों को साफ करते हैं और जलती हुई मोमबत्तियां जलाते हैं। 11 नवंबर - स्मृति दिवस, यह वह दिन है जब प्रथम विश्व युद्ध समाप्त हुआ था।

दिसंबर 25.क्रिसमस - यह किसी भी फ्रांसीसी परिवार के लिए साल का सबसे महत्वपूर्ण अवकाश होता है, इसलिए वे इसके लिए पूरे एक महीने तक अच्छी तरह से तैयारी करते हैं। कोई भी धर्म इस छुट्टी के प्रति उदासीन नहीं रहता है। यह उन बच्चों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो रोशनी से जगमगाते क्रिसमस ट्री में अपने उपहार पाते हैं। खरीदारी की सड़कें प्रकाश बल्बों से बने विशाल बर्फ के टुकड़ों से जगमगाती हैं, चमकती रोशनी, बड़ी मात्रा में उत्सव के पेड़ न केवल अपार्टमेंट और सड़कों पर खड़े होते हैं, बल्कि घरों के प्रवेश द्वारों में भी, लोगों की भीड़ बुखार से हर उस चीज को पकड़ लेती है जो एक के रूप में फिट होगी उपहार, खासकर बच्चों के लिए। पुराने रिवाज के अनुसार, वे अपने जूतों को चूल्हे के सामने उजागर करते हैं ताकि सांता क्लॉज़ (पेर नोएल) उन्हें रात में अच्छे व्यवहार के लिए इनाम दें। सजाए गए क्रिसमस ट्री के नीचे क्रिसमस डिनर "रिवेलियन" (रिवेलियन) एक विशुद्ध रूप से अंतरंग, पारिवारिक मामला है, जिसमें परंपरा द्वारा संरक्षित मेनू है, जहां सात व्यंजन निश्चित रूप से दिखाई देने चाहिए: ऋषि और लहसुन के साथ सूप, पालक या कॉड, हरे और काले जैतून, तली हुई मछली, फूलगोभी , एंकोवी तेल में अजवाइन, घोंघे, एक पारंपरिक विनम्रता - हंस जिगर ... आने वाली छुट्टियों से पहले, गीज़ और टर्की को पहले से चपटा कर दिया जाता है, सूअरों को मार दिया जाता है, और सॉसेज तैयार किए जाते हैं। मेरी क्रिसमस और नए साल की शुभकामनाओं के साथ कार्डों के आदान-प्रदान की प्रक्रिया अनिवार्य है। फ्रेंच की एक विशेष परंपरा क्रिसमस लॉग तैयार करना है। यह फसल की गुणवत्ता बढ़ाने और सुधारने के लिए किया गया था। एक लट्ठे के लिए उस वृक्ष को चुना गया जिसके फल बेहतर थे। यह माना जाता था कि आरी के पेड़ के तने में जादुई गुण होते हैं और यह फसल को प्रभावित कर सकता है। उदाहरण के लिए, ओक और बीच का उपयोग मुख्य रूप से उनके फलों की फसल सुनिश्चित करने के लिए किया जाता था, जो मध्य युग के अंत तक किसान भोजन का गठन करते थे, और फिर - पशुधन के लिए। कुछ प्रांतों में, क्रिसमस लॉग में बच्चों के लिए उपहार, विशेष रूप से मिठाई और फलों को छिपाने की प्रथा है। क्रिसमस से कुछ दिन पहले, सभी गिरजाघरों में शाम के संगीत कार्यक्रम शुरू हो जाते हैं। मुख्य क्रिसमस सेवा नोट्रे डेम डी पेरिस में होती है। चैंप्स एलिसीज़ पर एक सामूहिक उत्सव होता है। पेड़ों पर लटके कई बहुरंगी प्रकाश बल्बों से यह दिन के समान चमकीला होता है। स्प्रूस फ्रांस में क्रिसमस का प्रतीक है। आज, क्रिसमस ट्री एक संपूर्ण उद्योग है। बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए हर साल लाखों पेड़ लगाए जाते हैं। क्रिसमस ट्री के बिना या तो एक फ्रांसीसी घर की कल्पना करना असंभव है, या एक शहर जहां केंद्रीय वर्ग में उत्सव का पेड़ नहीं लगाया जाएगा। एक बार की बात है, स्प्रूस को केवल फलों से सजाया जाता था, ज्यादातर सेब के साथ। 1858 में सेब की बहुत खराब फसल हुई थी। फिर लोरेन के ग्लासब्लोअर ने सेब को बदलने के लिए कांच के गोले बनाए। यहीं से क्रिसमस की सजावट की परंपरा आई। क्रिसमस मनाने की एक अभिन्न परंपरा "क्रिसमस चरनी" (जन्म का दृश्य) है, जो मसीह के जन्म के दृश्य को दर्शाती है। वे चर्चों और निजी घरों में स्थापित हैं। क्रिसमस तक आने वाले महीने के दौरान, कई मेले लगते हैं जहां संतों की मूर्तियां बेची जाती हैं। इस तरह के मेले प्रोवेंस-आल्प्स-कोटे डी'ज़ूर क्षेत्र में आयोजित किए जाते हैं, उदाहरण के लिए, 1803 से मार्सिले शहर में, आर्ल्स में, ऐक्स-एन-प्रोवेंस में, औबन में, चामटरसीर में, सिस्टरन, कारपेंट्रस, ड्रैगुइग्नन में, मोइन्स सारटौक्स में, और लैंगडोक-रूसिलन क्षेत्र में, निम्स के पास गारोन शहर में या वांडरग्यूर में।

फ्रांस में आगमन - इस अद्भुत देश के असाधारण वातावरण के लिए धन्यवाद, किसी भी दिन छुट्टी हो जाएगी!