ईस्टर अंडे क्यों रंगे जाते हैं और ईस्टर केक बेक किए जाते हैं: उत्सव का इतिहास और परंपराएं। ईस्टर के लिए अंडे क्यों रंगे जाते हैं: एक अद्भुत रिवाज की कहानी
ईस्टर पर यह पेंट करने के लिए प्रथागत है अंडेअलग-अलग रंग, लेकिन बहुरंगी अंडों में, केंद्रीय स्थान चमकीले लाल अंडों का है। क्यों?
इतिहास ने इस परंपरा को हमारे लिए संरक्षित रखा है। सबसे लोकप्रिय संस्करणों में से एक के अनुसार, जिसका अनुसरण कई ईसाई करते हैं, यह माना जाता है कि यह मैरी मैग्डलीन थी जिसने इस परंपरा की शुरुआत की थी।
यीशु मसीह के पुनरुत्थान के बाद, उनके शिष्य और अनुयायी अलग-अलग देशों में फैल गए, हर जगह खुशी की खबर की घोषणा की कि अब मौत से डरने की कोई जरूरत नहीं है। वह दुनिया के उद्धारकर्ता मसीह द्वारा पराजित हुई थी। उसने अपने आप को पुनर्जीवित किया और हर उस व्यक्ति को पुनर्जीवित करेगा जो उस पर विश्वास करेगा और लोगों से वैसा ही प्रेम करेगा जैसा उसने प्रेम किया था।
मैरी मैग्डलीन ने स्वयं रोमन सम्राट टिबेरियस के पास यह संदेश लेकर आने का साहस किया।
कानून के मुताबिक अगर कोई गरीब व्यक्ति सीजर के साथ दर्शकों में मिला तो उसे कम से कम एक अंडा दान करना पड़ता था। तो वह एक साधारण अंडा ले आई और, मसीह के बारे में एक कहानी के साथ, अंडे को सम्राट को सौंप दिया, जो हँसे और उसे आत्मा में उत्तर दिया कि, जैसे यह अंडा लाल नहीं हो सकता, मृतक फिर से नहीं उठ सकता। और वहीं, उसकी आंखों के सामने, अंडा खून बहने लगा और गहरा लाल हो गया ... तब से, मसीह के पवित्र पुनरुत्थान के दिन, हम एक दूसरे को लाल रंग के अंडे शब्दों के साथ देते हैं: "क्राइस्ट इज राइजेन! " और हम उपहार के प्राप्तकर्ता से प्रतिक्रिया में सुनते हैं: "वास्तव में बढ़ी!"।
अंडा हमेशा से जीवन का प्रतीक रहा है: एक मजबूत खोल में आंखों से छिपा हुआ जीवन होता है, जो नियत समय में एक छोटे पीले चिकन के रूप में चूने की कैद से बाहर निकल जाएगा।
इस किंवदंती के बारे में बोलते हुए, यह ध्यान देने योग्य है कि इस घटना का वर्णन करने वाले किसी भी ईसाई स्रोत में कोई रिकॉर्ड नहीं है, इसलिए इस संस्करण को आधिकारिक नहीं माना जाता है, लेकिन कई विश्वासियों को इस खूबसूरत कहानी का बहुत शौक है। उनके अनुसार, यह वह है जो समझाती है वे ईस्टर के लिए अंडे क्यों रंगते हैं.
दूसरे के अनुसार, कम जादुई संस्करण,मैरी मैग्डलीन सम्राट को उपहार के रूप में एक साधारण अंडा ले आई। यह लाल रंग से उपहार के रूप को धोखा देने के लिए निकला, उसने उस पर दो पत्र भी लिखे, जो "क्राइस्ट इज राइजेन" अभिव्यक्ति की शुरुआत का प्रतीक था। इस तरह पहला ईस्टर अंडा दिखाई दिया।
एक अन्य किंवदंती परंपरा की व्याख्या करती है अंडे का रंगईस्टर पर क्योंकि वर्जिन मैरी ने, बेबी क्राइस्ट का मनोरंजन करते हुए, अंडे भी चित्रित किए। और हम ऐसा करते हैं, यह याद करते हुए कि ईस्टर एक पुनर्जन्म, एक नया जीवन और उज्ज्वल, शुद्ध आनंद है।
एक किंवदंती है जो कहती है कि मसीह के वध के बाद, यहूदी तले हुए चिकन और उबले अंडे से युक्त भोजन के लिए एकत्र हुए। भोजन करने वालों ने उल्लेख किया कि तीन दिनों में ईसा मसीह को पुनर्जीवित किया जाएगा, जिस पर घर के मालिक ने आपत्ति जताई: "यह तभी होगा जब तला हुआ चिकन जीवित हो जाएगा और अंडे लाल हो जाएंगे।" और उसी क्षण, मुर्गे में जान आ गई और अंडों का रंग बदल गया।
इस पौराणिक कथा के अनुसार अंडे का रंगपुनरुत्थान के दिन की याद में, मसीह के पुनरुत्थान के चमत्कार में लोगों के विश्वास का प्रतीक है, संदेह पर काबू पाने का प्रतीक है। यह भी माना जाता है कि अंडे का लाल रंग ईसा मसीह के रक्त के रंग का प्रतीक है, जिन्होंने लोगों को बचाने के लिए अपनी जान दे दी।
ईसाइयों के बीच अंडे पेंट करने की परंपरा की उत्पत्ति के बारे में वैज्ञानिकों का अपना संस्करण भी है।ईस्टर के लिए अंडे क्यों पेंट करें? उनकी राय में, उन्होंने इस परंपरा को शुरुआती पंथों से अपनाया, यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि हम कई छुट्टियों को जानते हैं जो मूल रूप से मूर्तिपूजक थे, और फिर ईसाई बन गए।
और वास्तव में, अंडे रंगने का रिवाज कई पूर्व-ईसाई मान्यताओं में पाया जाता है,स्लाव सहित। आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि क्यों, या यों कहें कि उनकी यह परंपरा कैसे हो सकती है। हम पहले से ही जानते हैं कि प्राचीन बुतपरस्त अंडे को उर्वरता के प्रतीक के रूप में इस्तेमाल करते थे, और वसंत ऋतु में, जब लोगों ने नींद से प्रकृति के जागरण और एक नए कृषि मौसम की शुरुआत का जश्न मनाया, तो उन्होंने प्राप्त करने के लिए हर संभव तरीके से अंडे को सजाया। आने वाले वर्ष में अच्छी फसल।
ईसाई धर्म के आगमन के साथ, इन रीति-रिवाजों को मिलाया गया और ईस्टर पर किए जाने वाले कई अनुष्ठानों के अलावा, लोगों ने अंडों को रंगना भी शुरू कर दिया।
कुछ विद्वानों का यह भी मानना है कि मैग्डलीन की कथा ईसाई चर्च को सही ठहराने के लिए प्रकट हुई, जिसने बुतपरस्त संस्कारों का पालन करना शुरू किया। और अब भी, कट्टरपंथी विचारों वाले कुछ पादरी इस रिवाज के बारे में बहुत नकारात्मक हैं और समझ नहीं पा रहे हैं कि वे ईस्टर के लिए अंडे क्यों पेंट करते हैं। उनमें से कुछ अपने पैरिशियनों के बीच इस परंपरा को प्रतिबंधित करने का भी प्रयास करते हैं, वे कहते हैं: "एक ईसाई के लिए मूर्तिपूजक अनुष्ठानों का अनुपालन एक महान पाप है!" -, लेकिन यह परंपरा लंबे समय से ईसाई धर्म का हिस्सा रही है और विश्वासी शायद ही कभी इस तरह के बयानों को गंभीरता से लेते हैं।
साथ ही, कुछ विद्वानों का मानना है कि अंडे पेंट करने की ईस्टर परंपराआम तौर पर कोई धार्मिक आधार नहीं होता है, और इस परंपरा के उद्भव की व्याख्या इस प्रकार है। तथ्य यह है कि लेंट के दौरान लोगों ने बहुत सारे अंडे खाए और ताकि वे लंबे समय तक खराब न हों, उन्हें उबालना पड़ा, लेकिन किसी तरह उबले हुए अंडे को कच्चे से अलग करने के लिए चित्रित किया गया।
Pysanky शोधकर्ताओं ने ध्यान दिया कि pysanky ब्रह्मांड के बारे में स्लावों के पुरातन विचारों को दर्शाता है, और, जाहिर है, pysanky ईसाई धर्म अपनाने से पहले स्लावों के बीच मौजूद था। प्रारंभिक चर्च दस्तावेजों में, विशेष रूप से एंड्री लस्करज़ के पॉज़्नान सिनोआडा चार्टर, जिन्होंने स्लाव के मूर्तिपूजक अस्तित्व की निंदा की, इसे ईस्टर के समय "... अंडे और अन्य उपहार देने के लिए एक नश्वर पाप माना जाता है ..."।
आखिरकार, अंडा न केवल जीवन, उर्वरता और प्रकृति के वसंत पुनर्जन्म का प्रतीक है। ईसा से बहुत पहले, अंडे को ब्रह्मांड का ही एक प्रोटोटाइप माना जाता था। यूनानियों के बीच अंडे का आकार - अंडाकार - एक चमत्कार का प्रतीक था।
अंडों को रंगने का रिवाज रोमन सम्राट मार्कस ऑरेलियस के नाम से भी जुड़ा है। ऐसा माना जाता है कि जिस दिन उनका जन्म हुआ था, उसी दिन उनकी मां की एक मुर्गी ने लाल डॉट्स के साथ एक अंडा दिया था। इसकी व्याख्या एक संकेत के रूप में की गई थी कि भविष्य के सम्राट का जन्म हुआ था। समय के साथ, यह रोमनों के लिए एक दूसरे को बधाई के रूप में रंगीन अंडे भेजने का रिवाज बन गया।
लेकिन अंडा परमेश्वर के पुत्र के पुनरुत्थान के प्रमाणों में से एक क्यों बन गया?
प्राचीन समय मेंअंडे को जादुई महत्व दिया गया था। कब्रों, टीले, प्राचीन कब्रगाहों में पूर्व-ईसाई युग में, अंडे पाए जाते हैं, दोनों प्राकृतिक और विभिन्न सामग्रियों (संगमरमर, मिट्टी, आदि) से बने होते हैं। Etruscan कब्रों में खुदाई के दौरान, नक्काशीदार और प्राकृतिक शुतुरमुर्ग, चिकन अंडे, कभी-कभी चित्रित भी पाए गए थे। दुनिया की सभी पौराणिक कथाएं अंडे से जुड़ी किंवदंतियों को जीवन के प्रतीक के रूप में, नवीकरण के रूप में, इस दुनिया में मौजूद हर चीज की उत्पत्ति के स्रोत के रूप में रखती हैं।
उदाहरण के लिए, यहां तक कि प्राचीन मिस्रवासी भीहर वसंत में, नील नदी की बाढ़ के साथ, उन्होंने चित्रित अंडों का आदान-प्रदान किया, उन्हें अपने अभयारण्यों और मंदिरों में लटका दिया। मिस्र की पौराणिक कथाओं में, अंडा जीवन और अमरता की क्षमता का प्रतिनिधित्व करता है - होने का बीज और उसका रहस्य।
अंडे - दुनिया के निर्माण और सृजन का एक सार्वभौमिक प्रतीक - का भी उल्लेख किया गया है भारतीय "वेद"(सोने का अंडा जिससे ब्रह्मा की उत्पत्ति हुई)। भारत में, अंडे देने वाले सभी पक्षियों को "दो बार जन्मे" कहा जाता है, क्योंकि अंडे से अंडे सेने का मतलब दूसरा जन्म होता है।
पूर्व मेंऐसा माना जाता था कि एक समय था जब हर जगह अराजकता का राज था, और यह अराजकता एक विशाल अंडे में थी जिसमें जीवन के सभी रूप छिपे हुए थे। आग ने खोल को गर्म कर दिया, जिससे अंडे को सृजन की गर्मी मिली। इस दिव्य अग्नि के कारण, अंडे से एक पौराणिक प्राणी, पनु प्रकट हुआ। सब कुछ भारहीन स्वर्ग बन गया, और सब कुछ ठोस पृथ्वी बन गया। पनु ने स्वर्ग को पृथ्वी से जोड़ा, हवा, अंतरिक्ष, बादल, गरज, बिजली बनाई। प्रकट हुई पृथ्वी को गर्म करने के लिए, पनु ने उसे सूर्य दिया, और उसे ठंड की याद दिलाने के लिए - चंद्रमा। पान के लिए धन्यवाद, सूर्य ने पृथ्वी को गर्म किया, चंद्रमा चमक गया, ग्रहों और सितारों का जन्म हुआ।
प्राचीन काल सेअंडा वसंत सूरज के प्रतीक के रूप में कार्य करता है, अपने साथ जीवन, आनंद, गर्मी, प्रकाश, प्रकृति का पुनर्जन्म, ठंढ और बर्फ की बेड़ियों से मुक्ति - दूसरे शब्दों में, गैर-अस्तित्व से अस्तित्व में संक्रमण। एक समय में मूर्तिपूजक देवताओं को एक साधारण छोटे उपहार के रूप में, नए साल के पहले दिन और जन्मदिन पर मित्रों और उपकारकों को अंडे देने के लिए अंडे देने की प्रथा थी। अमीर, धनी लोग, रंगीन मुर्गी के अंडे के बजाय, अक्सर सोने या सोने का पानी चढ़ा हुआ अंडे देते थे, जो सूर्य का प्रतीक था। प्राचीन रोमनों में एक पके हुए अंडे खाने के लिए उत्सव के भोजन की शुरुआत में एक प्रथा थी - यह प्रतीकात्मक रूप से एक नए व्यवसाय की सफल शुरुआत से जुड़ा था। यह दिलचस्प है कि 18 वीं शताब्दी के रूसी जमींदारों ने भी दिन की शुरुआत नरम उबले अंडे से की थी - यह माना जाता था कि नाश्ते के लिए तरल जर्दी दिन के दौरान बाकी भोजन के अच्छे अवशोषण में योगदान करती है, "चिकनाई" पेट।
हमारे पूर्वजों के लिएअंडा जीवन के प्रतीक के रूप में कार्य करता है। इसमें एक सौर पक्षी - मुर्गा का भ्रूण होता है, जो सुबह उठता है।
मोंटे फेल्ट्रो के वेदी पर पिएरो डेला फ्रांसेस्का(मिलान, ब्रेरा, XV सदी) ने मैडोना और चाइल्ड के ऊपर एक शुतुरमुर्ग के अंडे को दर्शाया। यहाँ यह ईश्वर-पुरुष यीशु के चमत्कारी जन्म के बारे में किंवदंती की एक अतिरिक्त विशेषता के रूप में कार्य करता है और एक ऐसी दुनिया की ओर इशारा करता है जो ईसाई धर्म पर टिकी हुई है। बीजान्टिन धर्मशास्त्री और दमिश्क के दार्शनिक जॉन ने जोर दिया कि स्वर्ग और पृथ्वी हर चीज में एक अंडे की तरह हैं: खोल आकाश है, भूसा बादल है, गिलहरी पानी है, और जर्दी पृथ्वी है। अंडे के मृत पदार्थ से जीवन उत्पन्न होता है, इसमें संभावना, विचार, गति और विकास समाहित है। पौराणिक कथा के अनुसार मृत भी अंडा जीवन की शक्ति देता है, अंडे की मदद से वे जीवन की भावना को महसूस करते हैं और खोई हुई शक्ति प्राप्त करते हैं। एक प्राचीन मान्यता है कि अंडे की चमत्कारी शक्ति के लिए धन्यवाद, आप मृतकों के साथ संपर्क कर सकते हैं, और वे कुछ समय के लिए जीवित प्रतीत होते हैं। यदि आप कब्र पर एक चित्रित अंडा डालते हैं - ईस्टर के लिए प्राप्त पहला - मृतक को वह सब कुछ सुनाई देगा जो उससे कहा जाता है, अर्थात, जैसे कि जीवन में लौट रहा हो और जो जीवित को प्रसन्न या दुखी करता हो।
रूढ़िवादी प्रतीकईस्टर अंडे दुनिया के कई लोगों के धर्मों की सहस्राब्दी परंपराओं में निहित है। उसी समय, रूढ़िवादी में, यह एक महत्वपूर्ण शब्दार्थ जोड़ प्राप्त करता है: इसमें अंडा, सबसे पहले, मसीह में शारीरिक पुन: निर्माण का प्रतीक है, मृतकों से पुनरुत्थान के हर्षित आनंद का प्रतीक है, जीत मृत्यु पर जीवन का। रूसी लोक किंवदंतियाँ बताती हैं कि ईसा मसीह के पुनरुत्थान के समय, गोलगोथा पर पत्थर लाल अंडे में बदल गए। अंडे के रूढ़िवादी प्रतीकवाद की जड़ें स्लावों की पूर्व-ईसाई मान्यताओं में भी हैं, जो प्राचीन काल से पूर्वजों के पंथ की विशेषता रही हैं, मृतकों की अमर आत्माओं की वंदना, जिन्हें पवित्र व्यक्तित्व माना जाता था।
पवित्र ईस्टर के लिए चित्रित अंडों का पहला लिखित साक्ष्यहम चर्मपत्र पर बनी एक पांडुलिपि में मिलते हैं और दसवीं शताब्दी से संबंधित, सेंट अनास्तासिया के मठ के पुस्तकालय से, ग्रीस में थिस्सलुनीके से दूर नहीं। पांडुलिपि में दिए गए चर्च चार्टर के अंत में, ईस्टर के लिए प्रार्थना के बाद, अंडे, पनीर के आशीर्वाद के लिए एक प्रार्थना पढ़ना भी आवश्यक था, और मठाधीश, भाइयों को चूमते हुए, उन्हें शब्दों के साथ अंडे वितरित करना था। : "मसीहा उठा!"। पांडुलिपि "नोमोकैनन फोटियस" (XIII सदी) के अनुसार, मठाधीश उस भिक्षु को दंडित कर सकता है जो ईस्टर के दिन लाल अंडा नहीं खाता है, क्योंकि ऐसा भिक्षु प्रेरित परंपराओं का विरोध करता है। इस प्रकार, ईस्टर के लिए अंडे देने की प्रथा प्रेरितिक समय से चली आ रही है, जब मैरी मैग्डलीन ने सबसे पहले विश्वासियों को इस आनंदमय उपहार का उदाहरण दिया था।
जैसा कि आप देख सकते हैं, कई वैज्ञानिक धारणाएं और काल्पनिक किंवदंतियां हैं, जिनमें से प्रत्येक का "ठोस" निष्कर्ष नहीं है, इसलिए स्पष्ट रूप से कहना असंभव है ,
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ईस्टर की छुट्टियों के लिए आप जिस भी देश में जाते हैं, आपको हर जगह अपने प्रतीक और परंपराएं मिल जाएंगी। लेकिन दुनिया के सभी ईसाई देशों में अंडे बिना किसी अपवाद के रंगे जाते हैं। इसके अलावा, रंग विकल्पों में लाल रंग प्रबल होता है।
ऐसी लगातार प्रतीकात्मक परंपरा का कारण क्या है? ईस्टर पर अंडे को लाल रंग से रंगने की प्रथा क्यों है? दिलचस्प बात यह है कि इस तथ्य के इर्द-गिर्द कई किंवदंतियाँ हैं और इससे भी अधिक मिथक हैं, इसलिए यह पता लगाना कि अंडे क्यों रंगे जाते हैं और मोनोसिलेबल्स में प्रश्न का उत्तर देना समस्याग्रस्त है।
फिर भी, इस तरह की परंपरा ने कई लोगों के बीच जड़ें जमा ली हैं, और कई गृहिणियां इस सवाल को बिल्कुल भी नहीं पूछती हैं जब वे अपनी ईस्टर कृतियों को बनाना शुरू करते हैं। Zatusim संसाधन पर, हमने अंडे के रंग से संबंधित सबसे आम और सुंदर किंवदंतियों को एकत्र किया है।
यह पता चला है कि अंडे को लाल रंग में रंगने की परंपरा में सामान्य घरेलू जड़ें हैं।
ईस्टर की पूर्व संध्या पर, ईसाइयों ने हमेशा उपवास रखने की कोशिश की है, जो डेढ़ महीने तक चलता है। उपवास के दौरान खाद्य निषेधों में से एक पशु उत्पादों के रूप में चिकन अंडे की खपत पर लागू होता है।
इस पूरे समय, प्रत्येक घर में रखी जाने वाली मुर्गियाँ चलती रहीं। इसके अलावा, वसंत के आगमन के संबंध में, रखे गए अंडों की संख्या में वृद्धि हुई।
बस ऐसे उत्पादों को फेंक देना या जानवरों को देना एक बड़ी बर्बादी मानी जाती थी।
इसलिए, धनी किसानों ने उन्हें बचाने का एक तरीका खोजा। विधि बहुत सरल है - बस उबाल लें।
लेकिन फिर, ऐसे अंडे लाल क्यों थे? और यहाँ सब कुछ बहुत सरल है। पहले से उबले अंडे को कच्चे से अलग करना।
हाथ में हमेशा खाने के रंग उपलब्ध थे जैसे प्याज का छिलका, चुकंदर। यहीं पर उन्हें हरकत में लाया गया। इसलिए, छुट्टी के लिए ही, Krashenka के पूरे पहाड़ों को टेबल पर रखा गया था। यह रोजमर्रा की आवश्यकता है जो बताती है कि क्यों वे अंडे पेंट करते हैं और ईस्टर के लिए ईस्टर केक को व्यंजनों के अनुसार सेंकना करते हैं जिसमें बहुत सारे मफिन होते हैं।
मक्खन, दूध, खट्टा क्रीम, अंडे - ये ऐसे उत्पाद हैं जो उपवास के दौरान बड़ी मात्रा में एकत्र किए गए थे।
इसलिए, गृहिणियां बचा नहीं सकीं, लेकिन समृद्ध पेस्ट्री तैयार करने के लिए दिल से घूम गईं।
इसके अलावा, उन्होंने बहुत सारे ईस्टर केक बेक किए, ताकि सभी 40 दिनों के लिए यह पर्याप्त हो कि ईस्टर मनाने का रिवाज कितना है।
ईस्टर पर अंडे को लाल रंग में क्यों रंगा जाता है: मैरी मैग्डलीन की किंवदंती
शायद यह किंवदंती सबसे आम है, क्योंकि यह सीधे मसीह के पुनरुत्थान के चमत्कार से संबंधित है। यह एक गरीब लड़की के बारे में बताता है जिसने इस चमत्कार को देखा।
और उसके पास सम्राट को पेश करने के लिए कुछ भी नहीं था, सिवाय शायद एक साधारण मुर्गी के अंडे के। शासक में भर्ती होने के लिए वह उसे अपने साथ ले गई।
लड़की ने उत्साहपूर्वक उस चमत्कार के बारे में बात की, जो अविश्वसनीय घटना के बारे में हुआ था। लेकिन शक्तिशाली शासक एक शब्द पर विश्वास न करते हुए केवल उसके चेहरे पर हँसे।
और तिबेरियस ने घातक शब्द कहे जो इतिहास में घट गए। "जैसे मुर्गी का अंडा कभी लाल नहीं होता, उसी तरह एक मरा हुआ व्यक्ति फिर कभी नहीं उठ सकता।"
वह खुद और वहां मौजूद सभी लोग कितने चकित थे, जब उनके हाथों में, सफेद अंडा तुरंत रंग बदल गया और लाल हो गया।
लेकिन यह निश्चित रूप से ज्ञात है कि पहले ईसाई केवल मैरी की नकल करने लगे थे। और हमेशा शब्दों के साथ: "क्राइस्ट इज राइजेन," - एक दूसरे को लाल अंडे देने के लिए।
जीवन के प्रतीक के रूप में रंगीन अंडे
भविष्य में, अंडे पर ईसाइयों की दृष्टि, एक प्रतीक के रूप में, बदल गई, विशेष रूप से स्लाव लोगों के लिए ईसाई धर्म के आगमन के साथ।
यहां वे अधिक मानते थे कि अंडा भगवान के वस्त्र का प्रतीक है। लेकिन लाल रंग के बारे में आप कई राय सुन सकते हैं।
सबसे पहले, यह पुनरुत्थान का प्रतीक है। एक अन्य संस्करण के अनुसार, अंडे भगवान के खून से रंगे होते हैं।
लेकिन सभी इस बात पर एकमत हैं कि अंडे के खोल को तोड़कर इंसान जीवन को मौका देते हुए मौत की बेड़ियों को तोड़ देता है।
आखिरकार, यह जीवन के साथ ही है कि अंडा कई लोगों के साथ सीधे जुड़ा हुआ है।
रंगीन अंडों के प्रोटोटाइप के रूप में लाल पत्थर
आप एक किंवदंती भी पा सकते हैं कि अंडे उन पत्थरों का प्रतीक हैं जो गुफा के प्रवेश द्वार पर पड़े थे, जहां उद्धारकर्ता को दफनाया गया था।
वे पुनरुत्थान के बाद शरमा गए और निर्दोष रूप से बहाए गए रक्त का प्रतीक होने लगे।
लेकिन यह कहानी कितनी सच है और क्या इसे अंडों को रंगने की आदत से जोड़ा जा सकता है, इसका अंदाजा आज लगाना मुश्किल है।
यह कहानी कलवारी के जुलूस के दौरान हुई एक अभूतपूर्व घटना के बारे में बताती है।
जैसा कि आप जानते हैं, निर्दोष दोषियों की पीड़ा को देखने के लिए काफी संख्या में लोग एकत्रित हुए थे।
उनका लक्ष्य अपने असंतोष और आक्रोश को व्यक्त करना था, जिसे डांटने और पत्थर फेंकने में व्यक्त किया गया था।
कुछ साधारण जिज्ञासु लोग भी थे जो इतने बड़े पैमाने पर तमाशा देखने आए थे।
और उपस्थित लोगों में से कुछ ही शहीदों की मदद करने के बारे में सोच भी सकते थे, जिनमें यीशु मसीह भी थे।
लेकिन फिर भी ऐसे लोग थे जो उसे पानी, बोर्ड देने या उसके पैरों पर चढ़ने में मदद करने से नहीं डरते थे।
यह उन बहादुर साहसी लोगों में से था, जिनकी आस्था सत्य थी, कि अंडा डीलर स्थित था।
हालाँकि उस आदमी को दुर्घटना से ही फाँसी मिल गई थी - वह अंडे की टोकरी के साथ बाजार की ओर जा रहा था।
यह देखकर कि मसीह अपने घुटनों पर कैसे गिर गया, व्यापारी अपने सामान को भूलकर उसकी सहायता के लिए दौड़ा।
उसने बस सड़क के किनारे मुर्गी के अंडों से भरी एक टोकरी छोड़ दी।
जब वह वापस लौटा तो उसने जो कुछ देखा उसे देखकर वह चकित रह गया। टोकरी के सारे अंडे लाल हो गए।
वह इस चमत्कार से चकित था और उसने अद्भुत अंडे बेचने का नहीं, बल्कि अपने रिश्तेदारों और दोस्तों को वितरित करने का फैसला किया।
उनके सभी परिचितों को कितना आश्चर्य हुआ जब उन्होंने तीसरे दिन एक और भी बड़े चमत्कार - महान पुनरुत्थान के बारे में जाना।
अंडे रंगने की पुरानी परंपराएं
हालांकि, लोगों ने ईसाई धर्म अपनाने के बाद अंडे को रंगना शुरू नहीं किया, बल्कि बहुत पहले।
तो यह उन प्राचीन रीति-रिवाजों से परिचित होने के लायक है जो हमारे दिनों तक पहुंच सकते हैं, भले ही बहुत संशोधित हो।
बुतपरस्त पूर्वजों की किंवदंतियाँ
बुतपरस्ती में अंडे को एक विशेष स्थान दिया गया था, क्योंकि यह नए जीवन, ब्रह्मांड के पुनर्जन्म का प्रतीक था।
आप अंडे के अर्थ की व्याख्या से मिल सकते हैं, जैसे कि इसमें छिपे अनन्त जीवन की शुरुआत।
इसलिए उनके उत्सव से जुड़े विभिन्न अनुष्ठानों में मुर्गी के अंडे को विशेष स्थान दिया गया।
प्राचीन रोम की किंवदंतियाँ
रंगीन अंडों से जुड़ी एक और कहानी एक भविष्यवाणी के बारे में बताती है जो भविष्य के प्रसिद्ध सम्राट मार्कस ऑरेलियस के जन्म के समय दी गई थी।
उस दिन एक घरेलू मुर्गी ने एक असामान्य अंडा दिया - उस पर लाल डॉट्स बिखरे हुए थे।
चूँकि उन दिनों विभिन्न भविष्यवाणियों को बहुत महत्व दिया जाता था, इसलिए उन्होंने तुरंत स्थानीय प्रसारकों की ओर रुख किया।
उन्होंने भविष्यवाणी की कि एक महान भाग्य लड़के का इंतजार कर रहा था, लेकिन अन्य लोगों ने तर्क दिया कि यह श्रम में महिला के लिए सिर्फ एक अच्छा संकेत था।
लेकिन आपको यह स्वीकार करना होगा कि मां के लिए उनके बेटे का महान भाग्य भी एक अच्छी भविष्यवाणी है। तो ऐसी प्रत्येक व्याख्या में सच्चाई का एक दाना था।
और रोमन खुद उबले हुए अंडे खाना पसंद करते थे, और बड़ी छुट्टियों की पूर्व संध्या पर उन्होंने उन्हें और अधिक गंभीर रूप देने की कोशिश की।
अंडे एक खिलौना हैं
प्राचीन काल में, बच्चे के लिए एक खिलौना बनाने के लिए मुर्गी के अंडे को चित्रित किया जाता था।
ऐसा मजा किसी भी गरीब परिवार में मिल सकता है, जहां खिलौने खरीदने का मौका ही नहीं मिलता।
बच्चों को ऐसे दिलचस्प बहुरंगी अंडों के साथ खेलने में मज़ा आया।
वे कहते हैं कि यीशु की माँ, पवित्र कुँवारी मरियम ने भी अपने बच्चे का इस तरह मज़ाक उड़ाया।
रंगे हुए अंडों के अन्य रंगों का क्या अर्थ है?
लेकिन आज अंडे न केवल लाल रंग में रंगे जाते हैं। क्या ऐसे विकल्प प्रतीकात्मक नहीं होंगे और छुट्टी के लिए उपयुक्त नहीं होंगे? क्या वे सिर्फ एक खूबसूरत तस्वीर के लिए उन्हें बहुरंगी बना देते हैं?
नहीं, प्रत्येक रंग का एक विशिष्ट अर्थ होता है, जो ईस्टर प्रतीकवाद के अनुरूप होता है:
- सफेद रंग स्वर्गीय से जुड़ा है, यानी आध्यात्मिकता, पवित्रता।
- वे समृद्धि, धन को आकर्षित करने के लिए पीले, नारंगी या सोने में रंगते हैं।
- नीले रंग को वर्जिन का रंग माना जाता है - यह दया, आशा, शांति और प्रेम से जुड़ा है।
- पुनर्जन्म, समृद्धि के सम्मान में अंडे को हरे रंग में रंगा जाता है।
कई देशों में, ईस्टर के लिए न केवल रंगीन अंडे बनाने की परंपरा है, बल्कि उन्हें पैटर्न और चित्र से सजाने की भी परंपरा है।
ऐसे अंडों को पिसांकी, द्रपंकी, क्रशेंकी कहा जाता है।
वे पेड़ और फूल, मंदिर और प्रतीक, ज्यामितीय आकार और आभूषण बनाते हैं।
इसके अलावा, ऐसे प्रत्येक प्रतीक का एक विशिष्ट अर्थ होता है:
- वृक्ष एक प्रकार के विकास का प्रतीक है;
- हाथ भगवान की उपस्थिति का प्रतीक है;
- सूर्य जीवन के नवीनीकरण का प्रतीक है;
- क्रॉस का मतलब ईसाई धर्म है।
चर्च अंडे की इस तरह की सजावट को मना नहीं करता है और यहां तक कि मंजूरी भी नहीं देता है। केवल एक चीज जिसे अंडे लेने की सलाह नहीं दी जाती है वह है संतों के चेहरे।
यह इस तथ्य के कारण है कि खोल को ऐसे स्टिकर के साथ कूड़ेदान में भेजा जाता है, जो ईशनिंदा है।
ईस्टर प्रभु यीशु मसीह का पुनरुत्थान है, जो ईसाई धर्म में सबसे महत्वपूर्ण, उज्ज्वल और महत्वपूर्ण अवकाश है। परमेश्वर के पापरहित पुत्र ने अपना लहू बहाया, कब्र से जी उठा, लोगों को अनन्त, नया जीवन, दु:ख और पाप से मुक्त करने के लिए मृत्यु पर विजय प्राप्त की।
इस जीत को सैकड़ों वर्षों से चित्रित अंडों द्वारा दर्शाया गया है, जो उपवास तोड़ने का एक अनिवार्य गुण बन गया है, एक पारिवारिक दावत और ईसाइयों द्वारा भगवान की दया के प्रकट होने के उज्ज्वल दिन पर एक अनुष्ठान की पेशकश।
कहानियां और किंवदंतियां
ईस्टर के लिए अंडे पेंट करने का रिवाज दुनिया के सभी देशों में रूढ़िवादी ईसाइयों की विशेषता है और बुतपरस्त काल से उत्पन्न हुआ है।
स्लाव के बीच अंडा हमेशा जीवन की शुरुआत, उर्वरता, वसंत पुनर्जन्म का प्रतीक रहा है, देवताओं को खुश करने के लिए, उन्होंने उन्हें रक्त में डुबो दिया और आत्माओं को प्रायश्चित किया। लाल रंग में रंगे हुए अंडकोष को परिवार का ताबीज माना जाता था, स्वास्थ्य, सौभाग्य और सुरक्षा की गारंटी।
प्राचीन मूर्तिपूजक संस्कार का ईसाई इतिहास सबसे पहले ग्रीस में सेंट अनास्तासिया के मठ में रखी गई 10 वीं शताब्दी की पांडुलिपि में वर्णित है। यह चर्च चार्टर निर्धारित करता है, जिसके अनुसार, भोजन के लिए तैयार ईस्टर उपहारों को आशीर्वाद देने के बाद, हेगुमेन को चित्रित पक्षी अंडे को भाइयों को शब्दों के साथ वितरित करना था: "क्राइस्ट इज राइजेन!"।
रूस में, मसीह के उज्ज्वल रविवार को, प्राचीन काल से रूढ़िवादी ने इस तरह के अभिवादन का आदान-प्रदान किया, एक दूसरे को ट्रिपल चुंबन के साथ चूमा और चर्च में पवित्रा अंडकोष दिया।
ईस्टर अंडे - प्राकृतिक, लकड़ी, हड्डी, नक्काशीदार - मालिक ने नौकर को, मालिक को अधीनस्थ को, अमीर को भिखारी को दिया। इस दिन के अंडे स्पष्ट रूप से रूढ़िवादी लोगों की एकता और एक ईश्वर के सामने सभी की समानता का प्रतीक हैं, जो चेहरों को नहीं देखता, बल्कि मानव हृदय के खजाने को देखता है।
रोमन शासक के लिए सभी अच्छे मैरी मैग्डलीन
बाइबिल और पवित्र शास्त्र में अंडे को रंगने के संस्कार का उल्लेख नहीं है। सुसमाचार के आधार पर उत्पन्न हुई कहानियों और किंवदंतियों की प्रत्यक्ष पुष्टि नहीं है, लेकिन अंडे को छुट्टी का प्रतीक बनाने की परंपरा ने विश्वासपूर्वक ईस्टर अनुष्ठानों की सूची में प्रवेश किया है।
सबसे प्रसिद्ध किंवदंती मैरी मैग्डलीन के बारे में बताती है, जिन्होंने पहली बार पुनर्जीवित उद्धारकर्ता को देखा था, प्रेरित पॉल से पहले ही रोम में उनके बारे में प्रचार करना शुरू कर दिया था। मैरी मैग्डलीन ने रोमन सम्राट टिबेरियस को शब्दों के साथ एक अंडा प्रस्तुत किया: "क्राइस्ट इज राइजेन!", - जवाब में, रोम के शासक ने विरोध किया कि एक मृत व्यक्ति का फिर से जीवित होना असंभव है।
इन शब्दों के तुरंत बाद, सफेद मुर्गी का अंडा उसके हाथों में लाल हो गया, उस समय की महान घटना के बारे में मैरी की खुशखबरी की पुष्टि करता है।
भोजन के समय चमत्कार
विश्वासियों ने छुट्टी के लिए अंडे क्यों रंगे, इसके बारे में एक और कहानी यीशु मसीह के वध के बाद फिलिस्तीन में यहूदियों के भोजन के बारे में बताती है।
मेज पर उपस्थित लोगों में से एक ने मसीह की मृत्यु के तीसरे दिन उठने के वादे को याद किया। इन शब्दों पर, एक अन्य साथी ने उत्तर दिया कि ऐसा चमत्कार तभी हो सकता है जब थाली में तले हुए चिकन में जान आ जाए और उबले अंडे लाल हो जाएं।
एक क्षण में, संदेह करने वाले यहूदी के शब्दों के साथ सब कुछ ठीक हो गया।
अंडा व्यापारी का बड़प्पन
लूथरन चर्च रंगीन अंडों के अपने संस्करण का पालन करता है, जिसका बाइबिल की घटनाओं से सीधा संबंध है। किंवदंती पवित्रशास्त्र में सबसे दुखद क्षण के बारे में बताती है, अर्थात् उद्धारकर्ता का गोलगोथा का जुलूस।
वह क्रूस जिसे यीशु ने अपने फाँसी के स्थान पर भीड़ के रोने के स्थान तक पहुँचाया, बहुत भारी था। पास से गुजर रहा एक अंडा कारोबारी दोषी की पीड़ा और दर्द को देखकर उसकी मदद के लिए दौड़ पड़ा। उसने टोकरी को अपने नाजुक सामान के साथ सड़क के किनारे छोड़ दिया, और जब वह लौटा, तो उसने देखा कि सभी अंडे चमकीले लाल हो गए थे।
दैवीय हस्तक्षेप में विश्वास करते हुए, व्यापारी उन्हें बाजार में नहीं ले गया, बल्कि रिश्तेदारों और दोस्तों को वितरित कर दिया, जो कि चमत्कार के बारे में बता रहा था।
सेंट पीटर द एपोस्टल के विश्वास के पत्थर
पृथ्वी पर परमेश्वर के पुत्र के शिष्यों में से एक, जो बाद में एक प्रेरित और ईसाई चर्च के संस्थापक बने, पीटर थे। मसीह के स्वर्गारोहण के बाद, पतरस, अन्य भाइयों के साथ, यहूदिया के चारों ओर चला गया और उनके विश्वास के बारे में बात की। एक शहर में, दुष्ट लोग उनकी गवाही को स्वीकार नहीं करना चाहते थे और पहले ईसाइयों को मारने के लिए पत्थर फेंकने लगे।
और फिर एक चमत्कार हुआ: उड़ते हुए पत्थर पीटर और उसके साथियों को नुकसान पहुँचाए बिना, लाल मुर्गी के अंडे में बदलने लगे। फिर फेंकने वालों ने "विधर्मियों" को सताना बंद कर दिया और विनम्रतापूर्वक ईसाई धर्म स्वीकार कर लिया।
पहले अंडे केवल लाल रंग में ही क्यों रंगे जाते थे?
कई किंवदंतियाँ, कहानियाँ और परंपराएँ हैं जो बताती हैं कि अंडे को चित्रित करने की परंपरा कहाँ से आई है। उनके पास बाइबिल की जड़ें हो सकती हैं और उनका धार्मिक मूल नहीं हो सकता है, उनका एक पौराणिक और विशुद्ध रूप से रोजमर्रा का चरित्र हो सकता है।
वे सभी एक चीज से एकजुट हैं - चमकीले लाल रंग से लेकर गहरे लाल रंग तक के खोल का लाल रंग, सभी लोगों के पापों के प्रायश्चित के नाम पर गोलगोथा पर बहाए गए मसीह के खून का प्रतीक है। भगवान की महान दया और प्रेम की स्मृति और मान्यता में, ईसाई अपने उद्धारकर्ता के खून के रंग में अंडे रंगते हैं।
गैर-ईसाई ऐतिहासिक संस्करण महान सेनापति और सम्राट मार्कस ऑरेलियस की मां द्वारा प्राप्त एक भविष्यवाणी के बारे में बताता है। उनके जन्म के दिन, दरबार में घरेलू मुर्गियों में से एक ने लाल डॉट्स के साथ एक असामान्य अंडकोष रखा।
रोमन विभिन्न चमत्कारों और भविष्यवाणियों में महान अंधविश्वास से प्रतिष्ठित थे, इसलिए बच्चे के महान भाग्य के बारे में अदालत के प्रसारक के शब्द, जो भविष्यवाणी बन गए, ने छुट्टियों के लिए एक-दूसरे को रंगीन अंडे देने के रिवाज की नींव रखी।
इसके अलावा, क्रिमसन रंग हमेशा उच्चतम कुलीनता से संबंधित था, और केवल शाही राजवंशों के प्रतिनिधियों ने लाल पदार्थ से बने कपड़े पहने थे।
अंडे का रंग कैसा होता है?
ईस्टर के लिए, अंडे रंगे जाते हैं, किसी भी शोरबा में उबाले जाते हैं, इसे कुछ समय तक खड़े रहने के बाद। इस पद्धति का उपयोग पुरातनता में किया जाता था और वे अब इसका उपयोग करना पसंद करते हैं, क्योंकि यह "दादी की" विधि है जो उच्चतम गुणवत्ता और स्वास्थ्य के लिए सबसे सुरक्षित है।
अंडे को चमकीले संतृप्त रंग देने में मदद मिलेगी:
- प्याज का छिलका, चेरी की छाल - लाल, भूरा, नारंगी;
- हल्दी - सोने का पीला रंग, धन का प्रतीक;
- बीट - शुद्धता और मासूमियत का गुलाबी रंग;
- हिबिस्कस, नीली गोभी - आशा और दया की नीली चमक;
- शानदार हरा - संगमरमर से बना हरा रंग, जो पुनर्जन्म का प्रतीक है।
ईस्टर से पहले, कृत्रिम रंगों, स्टिकर और अनुवादों का एक विशाल चयन बिक्री पर दिखाई देता है, लेकिन प्राकृतिक रंग पारंपरिक रूप से मांग में रहते हैं। उनका लाभ इस तथ्य में निहित है कि वे न केवल खोल को रंगते हैं, बल्कि इसे मजबूत भी करते हैं।
ईस्टर अंडे कितने समय तक रहता है?
रूढ़िवादी में महान 40-दिवसीय उपवास की शुरुआत से अंडे को चित्रित किया जाने लगा, क्योंकि उस समय चर्च के नियमों ने उन्हें खाने से मना किया था।
ताकि वे खराब न हों और बाद में उन्हें ताजे कच्चे लोगों से अलग किया जा सके, अंडे को प्याज के छिलके में उबाला गया, सूरजमुखी के तेल के साथ लिप्त किया गया और मसीह के उज्ज्वल दिन तक संग्रहीत किया गया।
रूढ़िवादी परंपरा के अनुसार, अगले महान रविवार तक एक पवित्र अंडे को आइकनों के पीछे एक वर्ष तक रखा जाना चाहिए, क्योंकि इसमें उपचार और जादुई गुण होते हैं।
एक ईस्टर अंडे, एक सामान्य अंडे की तरह, भंडारण की समाप्ति तिथि के बाद खाने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन एहतियाती उपायों के पालन के साथ, यह लंबे समय तक अपने आकर्षण को बनाए रख सकता है और शाश्वत दिव्य जीवन का एक स्पष्ट प्रतीक बन सकता है। मकान।
वीडियो: ईस्टर अंडे को रंगने की परंपरा कैसे शुरू हुई?
रंगीन अंडे ईस्टर के मुख्य प्रतीकों में से एक हैं।आजकल, बहुत कम लोग इस प्रतीक के अर्थ और इसके अर्थ के बारे में सोचते हैं। इसके अलावा, आज कुछ ईसाई इंद्रधनुष के सभी रंगों में अंडे पेंट करके, या यहां तक कि उन पर यीशु मसीह की छवियों को बनाकर ईस्टर परंपराओं के पालन की पूरी तरह से उपेक्षा करते हैं।
ईस्टर के लिए अंडे को लाल रंग में रंगने का रिवाज क्यों है?ऐसे कई संस्करण हैं जो इस प्रश्न का उत्तर देते हैं।
पहले संस्करण के अनुसार, शुरू में अंडे विशुद्ध रूप से व्यावहारिक उद्देश्यों के लिए ईस्टर के लिए रंगे गए थे। 40 साल तक चलने वाले लेंट के दौरान अंडे खाने की मनाही थी। मुर्गियों ने अंडे देना बंद नहीं किया, और लोगों ने अंडे उबाले ताकि वे खराब न हों। और फिर उन्होंने उन्हें चित्रित किया ताकि उन्हें नए लोगों से अलग किया जा सके।
दूसरा संस्करणसीधे बाइबिल की कहानी से संबंधित है और लाल रंगे ईस्टर अंडे के प्रतीकवाद की व्याख्या करता है। पहला ईस्टर अंडा मैरी मैग्डलीन ने सम्राट टिबेरियस को दिया था। उस समय सम्राट के पास खाली हाथ आना असंभव था। मैरी मैग्डलीन ने यीशु के पुनरुत्थान के बाद "क्राइस्ट इज राइजेन!" शब्दों के साथ अंडे को तिबेरियस को भेंट किया। सम्राट ने उसकी बातों पर विश्वास नहीं किया और यह कहते हुए उसका विरोध किया कि कोई भी मरे हुओं में से जीवित नहीं हो सकता, जैसे एक सफेद अंडा लाल नहीं हो सकता। उसी क्षण, उसके हाथों में अंडा लाल हो गया, इस प्रकार यीशु मसीह के पुनरुत्थान के बारे में मैग्डलीन के शब्दों की पुष्टि करता है।
तब से, ईस्टर के लिए अंडे पेंट करने की परंपरा रही है। प्रारंभ में, रंग केवल लाल था। लाल सभी मानव जाति के उद्धार के नाम पर मसीह के बहाए गए रक्त का प्रतीक है। और अंडे को जीवन का प्रतीक माना जाता था, सभी चीजों की शुरुआत। बाद में, और आज तक, ईस्टर अंडे को विभिन्न रंगों से चित्रित किया जाने लगा। चर्च अंडे को अन्य रंगों में रंगने से मना नहीं करता है, लेकिन हमेशा हमें याद दिलाता है कि ईस्टर के दिन हर घर में लाल अंडे होने चाहिए जो कि मसीह के खून और उसके पुनरुत्थान के प्रतीक के रूप में हों।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विभिन्न रंगों में अंडे रंगने की परंपरा के साथ, लोगों ने रंगों के अर्थ पर विशेष ध्यान देना शुरू कर दिया। चूंकि ईस्टर पर अंडे देने की प्रथा है, एक निश्चित रंग का अंडा पेश करके, आप किसी व्यक्ति को जीवन में एक या दूसरे अच्छे की कामना कर सकते हैं।
ईस्टर अंडे के रंग का क्या मतलब है?
- सफेद रंगस्वर्गीय माना जाता है और पवित्रता और आध्यात्मिकता का प्रतीक है।
- पीला, सोना और नारंगीअंडे का रंग धन और समृद्धि से जुड़ा होता है।
- नीलाअंडे का रंग वर्जिन का रंग है और यह अपने पड़ोसी के लिए दया, शांति, आशा और प्यार का प्रतीक है।
- सागईस्टर अंडे का मतलब समृद्धि और पुनर्जन्म है।
अंडे को रंग कैसे न दें
आज, ईस्टर के लिए अंडे पेंट करने के कई तरीके हैं। सबसे आम तरीका है अंडे पर विशेष स्टिकर और विभिन्न प्रकार की छवियां और अवकाश प्रतीकों को लगाना। ईस्टर से पहले इस तरह के स्टिकर किसी भी सुपरमार्केट में खरीदे जा सकते हैं। लेकिन क्या इस तरह से अंडे को सजाना संभव है? चर्च ऐसे स्टिकर के उपयोग पर प्रतिबंध नहीं लगाता है, सिवाय उन लोगों के जो संतों के चेहरे को दर्शाते हैं। दरअसल, अंडा खाने के बाद, संत की छवि के साथ-साथ खोल को कूड़ेदान में फेंक दिया जाता है - यह ईशनिंदा है।
ईस्टर की उज्ज्वल छुट्टी पर, अपने निकट और प्रियजनों के साथ रंगीन अंडों का आदान-प्रदान करना न भूलें और पोषित और हर्षित शब्द कहें "क्राइस्ट इज राइजेन!"। यह वाक्यांश एक विशेष अर्थ और शक्ति लेता है, आशा, विश्वास और प्रेम देता है! शुभकामनाएँ और बटन दबाना न भूलें और
09.04.2015 09:21
माता-पिता का शनिवार लोगों के बीच व्यापक रूप से जाना जाता है। इन दिनों कब्रिस्तानों में जाकर याद करने का रिवाज है...
क्या आपने कभी सोचा है कि ईस्टर पर अंडे क्यों रंगे जाते हैं, और उन्हें ईस्टर टेबल पर क्यों होना चाहिए? यह पता चला है कि ईस्टर के लिए अंडे पेंट करने की परंपरा की अपनी किंवदंती है, जिसके अनुसार रोमन साम्राज्य के अस्तित्व के दौरान, लोग सम्राट को केवल उपहार के रूप में कुछ लाकर एक याचिका के साथ जा सकते थे। धनवान प्रधान के लिथे सोना ले आए, और जिनके पास सोना नहीं था, वे घर में जो कुछ था, ले आए। और जब मैरी मैग्डलीन ने सम्राट टिबेरियस के लिए मसीह के पुनरुत्थान की खबर लाने का फैसला किया, तो यह पता चला कि उसके पास एक सफेद मुर्गी के अंडे के अलावा कुछ नहीं था। अपना उपहार देते हुए, उसने कहा, "क्राइस्ट इज राइजेन!", लेकिन सम्राट ने हंसते हुए कहा कि वह इस खबर पर तभी विश्वास करेगा जब यह सफेद अंडा अपना रंग बदलकर लाल कर ले। स्वाभाविक रूप से, उसी क्षण एक चमत्कार हुआ, और अंडा चमकीला लाल हो गया। तब पूरी तरह से हैरान सम्राट ने कहा, "सचमुच, वह जी उठा है!" यहीं से अंडों को रंगने और इन वाक्यांशों के साथ ईस्टर की बधाई देने का रिवाज आया। और इसीलिए पुराने दिनों में वे अंडे को लाल रंग में रंगते थे, जैसा कि किंवदंती में बताया गया है। अब जब यह स्पष्ट हो गया है कि ईस्टर के लिए अंडे क्यों रंगे जाते हैं और अक्सर लाल रंग में क्यों होते हैं, तो यह पता लगाने का समय आ गया है कि आपको अभी भी अंडे को सही तरीके से कैसे रंगना है।
ईस्टर के लिए अंडे को अक्सर लाल रंग में क्यों रंगा जाता है, हम पहले ही पता लगा चुके हैं - यह परंपरा के अनुसार किया जाता है, न कि इसलिए कि प्राकृतिक रंगों की सीमा सीमित है। वास्तव में, बहु-रंगीन ईस्टर अंडे कृत्रिम रंगों के बिना प्राप्त किए जा सकते हैं, हालांकि उनकी मदद से ऐसा करना निस्संदेह आसान है।
तो, ईस्टर के लिए अंडे को कैसे और किसके साथ रंगना है यदि आपने खाद्य रंग पर स्टॉक नहीं किया है? हाँ, ठीक वैसे ही जैसे वे पुराने दिनों में रंगे जाते थे! तो, पहले वांछित रंग तय करें, और फिर रंग शोरबा तैयार करना शुरू करें। रंग को और अधिक संतृप्त करने के लिए, शोरबा को पहले लगभग आधे घंटे के लिए काढ़ा करने की अनुमति दी जानी चाहिए, और फिर उसमें अंडे उबालने चाहिए।
अंडे को लाल रंग देने के लिए, बीट्स का उपयोग करें, भूरा रंग पाने के लिए, प्याज का छिलका उपयुक्त है, हल्के पीले - गाजर या संतरे के लिए, लेकिन सन्टी के पत्ते या अखरोट के गोले अंडे को अधिक पीला रंग देंगे। इसके अलावा ईस्टर के लिए, अंडे को लाल गोभी के पत्तों के साथ नीले रंग में रंगा जा सकता है, बेज के लिए कॉफी का उपयोग किया जाना चाहिए। ऐसे काढ़े में रंगने के लिए अंडे को 15-30 मिनट तक उबालें।
फूड कलरिंग से चीजें आसान हो जाती हैं। कठोर उबले अंडे को डाई के घोल में 10-15 मिनट के लिए कम करना आवश्यक है। अंडे को बाहर निकालने और सूखने के बाद, एक नैपकिन पर, बिना पोंछे। लेकिन यह याद रखने योग्य है कि खाना पकाने के दौरान क्षतिग्रस्त, टूटे हुए खोल वाले अंडे को इस तरह के रंग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है - अंडे में डाई (जो भी भोजन हो) प्राप्त करना वांछनीय नहीं है।
रंग और सुखाने के बाद, ईस्टर अंडे को चमक के लिए वनस्पति तेल से रगड़ने की सलाह दी जाती है।
ईस्टर अंडे रंगते समय पैटर्न कैसे प्राप्त करें?हर कोई अंडों के रंग में ठोस रंगों तक सीमित नहीं रहना चाहता और उन्हें किसी भी पैटर्न से रंगने की कोशिश नहीं करता। सच है, हर कोई नहीं जानता कि यह कैसे करना है। सबसे स्पष्ट बात यह है कि अंडों को गौचे या पानी के रंग से रंगना है। लेकिन यह एक लंबा, श्रमसाध्य और धन्यवाद रहित काम है - सफाई करते समय, सारा रंग आपके हाथों पर रहेगा। 
यह सुनिश्चित करना बहुत आसान और तेज़ है कि एक रंग के घोल में उबालने और डुबोने के बाद, अंडे तुरंत पैटर्न के साथ निकल जाते हैं। यह कई तरीकों से हासिल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, प्लास्टर से आकृतियों को काटें और उन्हें अंडों पर चिपका दें, फिर अंडों को प्याज के छिलके में उबालें (या उबले हुए अंडों को डाई के घोल में डुबोएं), प्लास्टर को सुखाएं और छीलें। अधिक सूक्ष्म पैटर्न के लिए, आप मोम मोमबत्ती का उपयोग कर सकते हैं - मोम पैटर्न लागू करें, अंडों को पेंट करें और सुखाएं, और उसके बाद ही मोम को साफ करें। या लेस ट्राई करें - आपको अंडे को कपड़े में लपेटने, डाई करने और सुखाने की जरूरत है, फिर कपड़े को हटाने की जरूरत है और आपको ईस्टर अंडे फैंसी पैटर्न से पेंट करवाएंगे।