6 ամսական երեխայի մոտավոր մենյու: Վեց ամսական շշով կերակրվող երեխայի դիետայի առանձնահատկությունները: Նոր ուտեստների օգտագործման կանոններ

Երեխայի ընտրացանկը ըստ ամիսների: Ամիս 6
Ե՞րբ է ժամանակը լրացուցիչ սննդամթերք ներմուծելու:

Որոշ մանկաբույժներ բավականին կոշտ դիրքորոշում ունեն երեխայի սննդակարգում խիտ սննդի ներդրման սկզբի վերաբերյալ և կարծում են, որ դա կարելի է անել ոչ շուտ, քան 6 ամիսը (երբ խոսքը վերաբերում է բացառապես կրծքի կաթով սնվող երեխաներին): Իրոք, Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը ձևակերպեց այս սկզբունքը, բայց պարզաբանեց, որ 6 ամսից լրացուցիչ սննդամթերքի ներդրումը կարող է հանգեցնել երկաթի դեֆիցիտի, ինչպես նաև կա աճի հետաձգման և որոշ սննդանյութերի անբավարարության զարգացման ռիսկ:

Ի դեպ, Ռուսաստանը բնութագրվում է Եվրոպայի համեմատ լրացուցիչ սննդամթերքի ներդրման ավելի ուշ ժամկետով: վիճակագրության համաձայն, մեր երկրում շիլան երեխայի սեղանին է հայտնվում մոտ 4.5-5.5 ամսականում, Եվրոպայում `3.5- ում: 4 ամիս ...

Որտեղի՞ց սկսել:
Նախկինում մանկաբույժները խորհուրդ էին տալիս սկսել լրացուցիչ սննդի ներդրումը հյութերով: Վերջին տարիներին ապացուցված է, որ հյութերի ներմուծումը երեխայի սննդակարգում գործնականում չի ազդում սննդի հարստացման վրա, հետևաբար, լրացուցիչ սննդի ներդրումը կարող է սկսվել բանջարեղենային խյուսով, հատկապես, եթե երեխան փորկապության հակում ունի, կան դիաթեզի նշաններ (կարմրություն, այտերի, վերջույթների, հետույքի մաշկի կեղև), երեխան վաղաժամ ծնվեց, արագ աճում է:

Ավելի լավ է կարտոֆիլի պյուրեով սկսել մեկ տեսակի բանջարեղենից. Սա խուսափում է սննդային ալերգիաներից, որոնք կարող են առաջանալ մի քանի բանջարեղենից կարտոֆիլի պյուրե օգտագործելիս, և եթե ալերգիա առաջանա, ավելի հեշտ կլինի ճանաչել այն առաջացնող արտադրանքը: «Դեբյուտի» համար հարմար է արդյունաբերական արտադրության բուսական խյուս `հատուկ մանկական սնունդ բանկաների մեջ, կամ տանը պատրաստված բանջարեղենային խյուս: Ընտրեք, թե որ բանջարեղենն է առաջինը առաջարկել ՝ ցուկկինի, ծաղկակաղամբ, բրոկոլի, դդում, գազար: Կարտոֆիլը չափազանց շատ օսլա է պարունակում, ինչը սննդային ալերգիա է առաջացնում: Հետևաբար, չնայած այն բանին, որ կարտոֆիլից կարտոֆիլը տանը պատրաստելն ամենահեշտն է, այն հետագայում ավելացվում է երեխայի սննդակարգին և բանջարեղենի խյուսի ընդհանուր ծավալի ոչ ավելի, քան 1/3 -ը:

Բանջարեղենային խյուսի ինքնուրույն պատրաստման համար անհրաժեշտ է վերցնել մեկ տեսակի բանջարեղեն, օրինակ ՝ ծաղկակաղամբ, մանրակրկիտ լվանալ, ավելացնել մի քիչ ջուր և եփ գալ փակ էմալապատ ամանի մեջ 15 րոպե: Պատրաստի տաք բանջարեղենը շփեք արգանակի հետ միասին, մինչև ստացվի համասեռ զանգված:

Հիշեք, որ լրացուցիչ սննդի ներդրման ժամանակահատվածում երեխան պետք է առողջ և լավ տրամադրություն ունենա (քիչ հավանական է, որ չարաճճի կամ վատ զգացող երեխան ի վիճակի լինի նոր համի դրական ընկալման): Նոր ապրանքատեսակների հետ «ծանոթանալու» համար ընտրեք առավոտյան ժամը, որպեսզի կարողանաք հետևել մարմնի արձագանքին. Դիտեք մաշկի վիճակը (արդյո՞ք այն կարմիր կդառնա, արդյո՞ք ցան է հայտնվում), աթոռի բնույթը (արդյո՞ք դա ավելի հաճախակի կդառնա, արդյո՞ք այն կհայտնվի աթոռակի մեջ, կա լորձի, կանաչի, բշտիկների և այլն):

Առաջին ծանոթությունը «մեծահասակների» սննդի հետ

Այսպիսով, եկել է հանդիսավոր պահը. Բանջարեղենի խյուսը եփվել է կամ պատրաստի արտադրանքի հետ բանկա է բացվել: Երեխան հագնված է գեղեցիկ և դեռ մաքուր գոգնոցով և տեղադրված է նոր գնված բազկաթոռին կամ նրա գրկում: Գդալը մեկ անգամ ևս լվանում է եռացող ջրով և սառեցնում: Որքա՞ն կարող եք ուտել այսքան երկար պատրաստությունից հետո առաջին օրը: Բավականին `ընդամենը 1-2 թեյի գդալ խյուս (5-10 գ): Եվ հետո երեխային առաջարկեք կրծքամիս կամ խառնուրդի շիշ (կախված կերակրման տեսակից), ինչպես սովորական կերակրման ժամանակ:

Այսինքն, պյուրե կարտոֆիլի ներդրման առաջին օրվա ընտրացանկը այսպիսին է.

14.00 - բուսական խյուս 5-10 գ + խառնուրդ 180.0 կամ կրծքի կաթ;

Երկրորդ օրը (եթե մաշկի վիճակը և աթոռի բնույթը չեն փոխվել), երեխային արդեն կարող են տալ 30-40 գ բուսական խյուս:

Մինչև շաբաթվա վերջ դիետան այսպիսին է.

6.00 - խառնուրդ 200.0 կամ կրծքի կաթ;
10.00 - խառնուրդ 200.0 կամ կրծքի կաթ;
14.00 - բուսական խյուս 150 գ + խառնուրդ 50.0 կամ կրծքի կաթ;
18.00 - խառնուրդ 200.0 կամ կրծքի կաթ;
22.00 - խառնուրդ 200.0 կամ կրծքի կաթ:

Այս ամբողջ ընթացքում մենք երեխային առաջարկեցինք միայն մեկ տեսակի բանջարեղեն: Հաջորդ շաբաթ դուք չեք կարող որևէ բան փոխել սննդակարգում ՝ դիտարկելով նոր սննդի կլանումը (աթոռակ, մաշկ, քաշի ավելացում):

Հաջորդ երկու շաբաթվա ընթացքում դուք կարող եք մենյու մուտքագրել բանջարեղենի նոր տեսակներ ՝ միշտ նույն ԴԱՍԱԿԱՆ եղանակով:

Օրինակ, երեխան արդեն ուտում է բանջարեղենի, մենք ներկայացնում ենք դդում (դիտեք մաշկը և աթոռը).

6.00 - խառնուրդ 200.0 կամ կրծքի կաթ;
10.00 - խառնուրդ 200.0 կամ կրծքի կաթ;
14.00 - դդումի խյուս 130.0 + դդումի խյուս 20.0 + խառնուրդ 50.0 կամ կրծքի կաթ;
18.00 - խառնուրդ 200.0 կամ կրծքի կաթ;
22.00 - խառնուրդ 200.0 կամ կրծքի կաթ:

Եթե ​​տանը պատրաստում եք բանջարեղենային խյուս, ամբողջ ծավալը (150 գ) ավելացնելուց հետո ավելացրեք 5 մլ բուսական յուղ (ցանկալի է, որ ձիթայուղը ստացվի առաջին սառը սեղմման ժամանակ ՝ առանց քիմիական նյութերի օգտագործման, այս դեպքում պիտակը մակնշված է «Extra Virgin» ): Արդյունաբերական արտադրանք օգտագործելիս ուշադիր կարդացեք խյուսի բաղադրությունը. Եթե բուսական յուղը ներառված չէ դրանում, կարող եք ինքներդ ավելացնել: Ավելի լավ է ընտրել արդյունաբերական խյուս ՝ առանց աղի, համեմունքների, օսլայի (հատկապես կարտոֆիլի) ավելացման:

Եթե ​​ինչ -որ բան սխալ է ընթանում ...

Նոր սննդի հետ ծանոթանալը միշտ չէ, որ երեխայի համար ցանկալի է. Նա կարող է թքել կարտոֆիլի պյուրեով, շեղվել գդալից կամ լաց լինել: Այս դեպքերի համար պատրաստի բաղադրատոմսեր չկան: Կարող եք փորձել ընդմիջում անել մինչև հաջորդ կերակրումը կամ մեկ -երկու օր, մի քանի օրվա ընթացքում առաջարկեք այլ տեսակի խյուս (օրինակ ՝ բրոկկոլիի փոխարեն ցուկկինի տվեք երեխային), խյուսին ավելացրեք կրծքի կաթ (գուցե մայրական կաթի ծանոթ և սիրված համը երեխային «կմղի» նոր ուտեստի): Հիմնական բանը չպետք է բարկանալ և երեխային ցույց չտալ, թե որքան դժբախտ ես դու. Ոչ մի սարսափելի բան չի պատահում:

Կոմպլեմենտար սննդի հաջորդ տեսակը ՝ շիլան, կարելի է ներկայացնել բանջարեղենի ներդրումից մոտ մեկ ամիս անց:

Երեխայի ճաշացանկը ըստ ամիսների: Ամիս 7

Շիլա երեխայի համար

Հաջորդ քայլը շիլա է: Մենք կհետաձգենք ավանդաբար սիրված ձավարաձավարի շիլան մինչև մեկ տարի, քանի որ այն պարունակում է սնձան (որոշ երեխաների մոտ այս սպիտակուցը կարող է առաջացնել սնձան enteropathy) և ուշադրություն կդարձնենք գլյուտենազուրկ սորտերի վրա ՝ բրինձ, հնդկաձավար և եգիպտացորեն (մենք խոսում ենք հատուկ մանկական եգիպտացորենի շիլայի մասին): Ավելին, եթե երեխան փորկապության հակում ունի, սկսեք հնդկացորենից, էքսուդատիվ դիաթեզի առկայության դեպքում `բրնձով կամ եգիպտացորենի շիլայով: Երեխայի կյանքի առաջին տարում ամենևին անհրաժեշտ չէ անցնել կաթի շիլա (կովի կաթով), և նույնիսկ ավելին, չպետք է շիլա եփել ամբողջական կաթի մեջ: Ավելի լավ է օգտագործել բանաձեւեր, որոնք նախատեսված են 6-12 ամսական երեխաների համար:

Ինչպես պատրաստել շիլա:

Անցեք և լավ լվացեք հացահատիկները, եփեք շիլան - ցանկալի է ջրի մեջ, ապա կարող եք ավելացնել արտահայտված կրծքի կաթ: Եթե ​​երեխան արհեստականորեն սնվում է, սննդակարգում օգտագործվող խառնուրդը կարող է ավելացվել եփած շիլայի մեջ: Հետո ավելի լավ է շիլան սրբել մաղով և նորից եռացնել: Հնարավոր է նաև մեկ այլ տարբերակ ՝ հացահատիկը նախօրոք սրճաղացով մանրացնել (պայմանով, որ վերջինս լավ լվացվի, և դրա մեջ սուրճի մնացորդներ չկան): Հացահատիկի և ջրի հարաբերակցությունը տան պատրաստման համար աստիճանաբար փոխվում է. Առաջին 2-3 շաբաթների ընթացքում երեխան ստանում է 5% շիլա (այսինքն ՝ 5 գ հացահատիկ 100 մլ ջրի դիմաց), այնուհետև, արտադրանքի լավ հանդուրժողականությամբ `10 % (այսինքն, 10 գ հացահատիկ `100 մլ ջրի դիմաց):

Կարող եք ձեռք բերել նաև պատրաստի արդյունաբերական շիլա: Ընտրեք դրանք, որոնք չեն պարունակում շաքար `երեխայի համը տարբերվում է ձերից, և չպետք է ձեր երեխային շուտ սովորեցնել քաղցրավենիք:

Սկզբում շիլան նոսրացրեք հենց հրահանգների համաձայն, հետագայում կարող եք ավելի քիչ ճշգրիտ լինել ՝ տարիքով աստիճանաբար ավելացնելով շիլայի հաստությունը: Բայց նույնիսկ շատ բարակ շիլա պետք է տալ գդալից, և դրա համար շիշ չօգտագործել:

Շիլան մենյու է մտցվում գրեթե նույն կերպ, ինչ բուսական խյուսը: Բայց, ի տարբերություն բանջարեղենի, նախաճաշին տրվում է շիլա.
6.00 - կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 գ)
10.00-առանց կաթնամթերքի շիլա (10-15 գ) գումարած կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (185-190 գ)

10 ժամ տևողությամբ կերակրման ընթացքում աստիճանաբար ավելացրեք շիլայի ծավալը մինչև 150 գ և նվազեցրեք խառնուրդի ծավալը մինչև 50 մլ:

Մինչև շաբաթվա վերջ դուք ունեք հետևյալ ընտրացանկը.

6.00 - կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 գ)
10.00 - առանց կաթնամթերքի շիլա (150 գ) գումարած կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (50 գ)
14.00 - բուսական խյուս (150 գ) գումարած խառնուրդ (50 գ)
18.00 - կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 գ)
22.00 - կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 գ)

Ինչպես բուսական խյուսի ներդրման դեպքում, դուք պետք է վերահսկեք, թե ինչպես է երեխան յուրացնում նոր ապրանք իր համար: Ուշադրություն դարձրեք մաշկի վիճակին, աթոռին, քաշի ավելացմանը: Շիլայի ամբողջ ծավալը (150 գ) սննդակարգ մտցնելուց հետո կարագը ավելացվում է պատրաստի ուտեստին (150 գ շիլայի դիմաց 5 գ կարագ):

Եվ մի մոռացեք. Որ գիշերը բնական երեխային կարելի է կրծք տալ, իսկ երեխային `արհեստական ​​կերակրման` միայն ջուր, բայց ոչ խառնուրդ:

Extremeայրահեղ խնամքով

Որոշ ծնողներ արդեն 3-4 ամսական հասակում սկսում են հյութեր և նույնիսկ մրգային խյուս ներմուծել երեխայի սննդակարգ: Դժվար թե սնուցման նկատմամբ նման մոտեցումը ճիշտ համարվի, բայց եթե դա տեղի ունեցավ, և պտուղները սովորաբար կլանվում են մարմնի կողմից,

Theաշացանկն այսպիսի տեսք կունենա.

6.00 - կրծքի կաթ (խառնուրդ 200 գ)
10.00 - առանց կաթնամթերքի շիլա 150 գ գումարած կրծքի կաթ (հյութ կամ մրգային խյուս - 30 մլ)
14.00 - բուսական խյուս 150 գ գումարած կրծքի կաթ (հյութ կամ մրգային խյուս - 40 մլ)
18.00 - կրծքի կաթ (խառնուրդ 200 գ)
22.00 - կրծքի կաթ (խառնուրդ 200 գ)

Օրական հյութի և մրգի խյուսի քանակը հաշվարկվում է հետևյալ բանաձևի միջոցով `N x 10 մլ, որտեղ N- ը երեխայի տարիքն է ամիսներով: Այսպիսով, յոթ ամսական երեխան կարող է օրական ստանալ 70 մլ հյութ կամ 70 մլ մրգային խյուս:

Մեկ այլ ապրանք, որը կարող է այս տարիքում ներմուծվել երեխայի սննդակարգում, դա խաշած ձվի դեղնուցն է: Սա առողջ ճարպերի, վիտամին A- ի, ինչպես նաև երկաթի, ֆոսֆորի և որոշ այլ օգտակար հանածոների արժեքավոր աղբյուր է, սակայն սկզբում երեխային թույլատրվում է ճաշակել ընդամենը մի քանի հատիկ: 1 դեղնուց ամեն օր (կամ կես դեղնուց ամեն օր) . Դեղնուցը քսում են կրծքի կաթով կամ խառնուրդով ՝ տալով շիլա կամ բուսական խյուս:

Գլյուտենի էնտերոպատիան աղիքային հիվանդություն է, որը կապված է սնձան քայքայող ֆերմենտների անբավարար արտադրության հետ, որոշ հացահատիկներում պարունակվող բուսական սպիտակուց ՝ տարեկանի, գարու, վարսակի, ինչպես նաև ցորենի, որից ստացվում է ձավարեղեն:

Երեխայի ճաշացանկը ըստ ամիսների: Ամիս 8

Մանկական միս

Միսը կենդանական սպիտակուցի և հանքանյութերի (ֆոսֆոր, կալիում, երկաթ) արժեքավոր աղբյուր է: Սա կարող է լինել նիհար տավարի կամ հորթի միս, նիհար խոզի միս, ձիու միս, եղնիկի միս, նապաստակ կամ հավ և լեզու:

Ո ATՇԱԴՐՈԹՅՈՆ. Հորթի և հավի միսը զգուշություն է պահանջում: Եթե ​​երեխան անհանդուրժողականություն ունի կովի կաթի նկատմամբ, ապա ավելի լավ է հրաժարվել հորթի միսից, իսկ հավը որոշ դեպքերում կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա:

Եփել տանը: Եթե ​​տանը պատրաստում եք մսի խյուս, հիշեք, որ այն պետք է շատ լավ մանրացված լինի, քանի որ երեխան դեռ չի կարողանում ճիշտ ծամել: Եփեք միսն առանց ճարպի, մաքրված երակներից և թաղանթներից և երկու անգամ պտտեք այն մսաղացով, այնուհետև շփեք մաղով: Բայց նույնիսկ այս տեսքով, երեխան կարող է սկզբում դուր չգալ, քանի որ իր հետևողականությամբ այն տարբերվում է սովորական մշուշոտ ուտելիքից: Որպեսզի երեխան բացասական արձագանք չունենա այս անհրաժեշտ արտադրանքի նկատմամբ, առաջին օրերին կարող եք աղացած միսը խառնել բուսական խյուսի հետ: Մեկ -երկու շաբաթ անց փորձեք չխառնել այն բանջարեղենի հետ, այլ տվեք առանձին: Աղացած միսը չորանալուց խուսափելու համար տրորեք այն կրծքի կաթով կամ խառնուրդով, իսկ պյուրե կարտոֆիլը դրեք ափսեի կողքին ՝ որպես կողմնակի ուտեստ:

9 ամսականում երեխային կարող են կոլոլակ առաջարկել, իսկ մեկ տարում `գոլորշու կոտլետներ: Միս արգանակները չեն օգտագործվում կյանքի առաջին տարվա երեխաների սնուցման մեջ. Դրանք պարունակում են մսից պատրաստված նյութեր և կարող են բացասաբար անդրադառնալ երեխայի մարմնի վրա: Շատ ավելի օգտակար է առանց աղի և համեմունքների բանջարեղենային արգանակներ օգտագործել մսով ուտեստներ պատրաստելու համար (դրանք նաև շատ օգտակար կլինեն երիտասարդ մոր համար, որը հաճախ տառապում է հղիության ընթացքում կուտակված ավելորդ քաշից): Անմիջապես օգտագործեք բոլոր պատրաստված մսային ուտեստները, մի պահեք դրանք:

Խյուս խանութից: Եթե ​​նախընտրում եք գնել մանկական պատրաստի սնունդ, ընտրեք մի տեսակի մսից (մեկ ապրանքից) պատրաստված խյուս ՝ առանց համեմունքների և կարտոֆիլի օսլայի: Սա հատկապես կարևոր է, եթե ձեր երեխան հակված է սննդային ալերգիայի: Դրա համար անհրաժեշտ է ընտրել մսամթերք ՝ հաշվի առնելով անհատական ​​հանդուրժողականությունը: Ապագայում դուք կարող եք ընդլայնել մսային ուտեստների տեսականին `ներմուծելով պահածոյացված միս և բուսական արտադրանք, բայց դեռ պետք է ուշադրություն դարձնել դրանց կազմին և մանրացման աստիճանին (այն տարիքից, որից կարող է օգտագործվել այս ապրանքը նշված է փաթեթում ): Շատ պահածոյացված մսամթերք և բանջարեղենային սնունդ պարունակում են գազար, բացի այդ, այն հաճախ ներառվում է մի շարք հյութերի մեջ. Առողջ երեխաներին կարող են տրվել այդ ապրանքները շաբաթական 1-2 անգամից ավելի, հակառակ դեպքում բետա-կարոտինի ավելցուկը կուտակվի մաշկը, և այն կարող է դեղին դառնալ:

Սկզբում հարմար է օգտագործել «1 -ին քայլ» նշումով մանկական սննդի բանկա: Նրանց մեջ արտադրանքի ծավալը փոքր է, և մսի խյուսը ենթակա է մանրացման ամենամեծ աստիճանի:

Բանկերի պարունակությունը ստերիլ է, պատրաստ է օգտագործման համար և, անկախ սեզոնայնությունից, պարունակում է անհրաժեշտ սննդանյութեր:

Երեխայի համար կարտոֆիլի պյուրե ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել նշված տարիքային առաջարկություններին, այն է ՝ այն ժամանակահատվածը, որից այս արտադրանքը կարող է ներդրվել երեխայի սննդակարգում: Unfortunatelyավոք, այս ուղեցույցները միշտ չէ, որ համընկնում են ներքին մանկաբույժների և սննդաբանների առաջարկությունների հետ: Հետեւաբար, նախքան երեխային գնելը եւ նույնիսկ ավելին նոր բան տալը, նախ պետք է խորհրդակցեք մասնագետի հետ:

Մենք աստիճանաբար դասավանդում ենք

Հնարավոր է սկսել պյուրե կարտոֆիլի ներմուծումը երեխայի սննդակարգ բառացիորեն կես թեյի գդալով, ապա հաջորդ օրը, եթե ապրանքը լավ է հանդուրժվում, մի թեյի գդալ (5 գ): Հաջորդ շաբաթվա ընթացքում լրացուցիչ սննդի ծավալը հասցվում է 5-6 թեյի գդալ (25-30 գ): Մսի ամբողջական բաժինը 9-րդ և 10-րդ ամիսներին կազմում է 40 գ, իսկ 11-12 ամիսների ընթացքում `օրական 50-70 գ:

8 ամսական երեխայի ճաշացանկը կարող է ունենալ այսպիսի տեսք.
6:00 - կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 գ);

10:00 - կաթնամթերք չպարունակող շիլա (150 գ), Ѕ դեղնուց (մսի ներդրումից հետո ցանկալի է դեղնուցը տեղափոխել նախաճաշի), կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (50 գ);

14:00 (ճաշ) - բանջարեղենի արգանակ (20-30 մլ), բանջարեղենի խյուս (150 գ), մսի խյուս (30 գ), կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (50 գ): Իհարկե, դուք կարող եք տալ ոչ միայն արգանակ, այլ իրականում բանջարեղենային ապուր (բանջարեղենի արգանակ և բանջարեղենի պյուրե);

18:00 - կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 գ);

22:00 - կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 գ):

Եթե ​​հյութերն ու մրգային պյուրեները ներկայացվել են ավելի վաղ (3-4 ամսվա ընթացքում), ապա ճաշացանկը կարող է այլ տեսք ունենալ.

6:00 - կրծքի կաթ (խառնուրդ 200 գ);

10:00-առանց կաթնամթերքի շիլա (150 գ), Ѕ դեղնուց, հյութ (20-30 մլ), մրգային խյուս կամ կրծքի կաթ (30-40 մլ);

14:00 (ճաշ)-բանջարեղենի արգանակ (20-30 մլ), բանջարեղենի խյուս (150 գ), մսի խյուս (30 գ), հյութ կամ կրծքի կաթ (30-40 մլ);

18:00-կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (160-170 գ), մրգային խյուս (30-40 մլ);

22:00 - կրծքի կաթ (խառնուրդ 200 գ):

Որպես հիշեցում, յուրաքանչյուր կերակրման ծավալը մոտավորապես 200-250 մլ է: Այսպիսով, երեխան օրական ստանում է մոտ 1000 մլ սնունդ (հինգ անգամ կերակրման ռեժիմով):

Ապագա օգտագործման համար պահածոյացված միս գնելիս ուշադրություն դարձրեք պիտանելիության ժամկետին. Այն պետք է լինի «լուսանցքով» մինչև մեկուկես տարի:
Ուտելուց անմիջապես առաջ տաքացրեք պահածոյացված միսը:

Չօգտագործված խյուսով բաց ապակե բանկան կարող է պահվել սառնարանում, բայց ոչ ավելի, քան մեկ օր:

Բացված թիթեղի պարունակությունը կարելի է տեղափոխել կափարիչով ապակե տարայի մեջ և նաև պահել սառնարանում: Կա մեկ այլ լուծում. Տնից ինչ-որ մեկը կուտի կիսաքաղցը:

Երեխայի ընտրացանկը ըստ ամիսների: Ամիս 9

Կաթնաշոռը, մեր երկրում պաշտոնապես գոյություն ունեցող մեթոդաբանական առաջարկությունների համաձայն, դիետա կարելի է ներմուծել արդեն 5-6 ամսականից: Գործնականում, առողջ երեխայի ճաշացանկում կաթնաշոռի նման վաղ ներդրումը միշտ չէ, որ արդարացված է. Վաղ տարիքում երեխայի սննդակարգում սպիտակուցների ավելցուկը կարող է «արձագանքել» մեծահասակների մոտ տհաճ ձևով `արյան բարձր ճնշում և նյութափոխանակություն: խանգարումներ: Որոշ մանկաբույժներ պնդում են, որ մինչև երեխան դառնա 1 տարեկան, անհրաժեշտ է ձեռնպահ մնալ կաթնաշոռից: Բայց ամենից հաճախ երեխային առաջարկվում է «ծանոթանալ» այս սպիտակուցային արտադրանքի հետ մոտ 8-9 ամսականից (շիլայի, բանջարեղենի և մսի խյուսի ներդրումից հետո):

Կեֆիրի ներդրումը նույնպես պահանջում է մանրակրկիտ ուշադրություն: Վերջին տարիների հետազոտությունները ցույց են տվել, որ դա չպետք է արվի մինչև երեխայի 9 ամսական դառնալը: Փաստն այն է, որ դրա ավելի վաղ օգտագործումը կարող է բացասաբար անդրադառնալ երեխայի օրգանիզմի վրա. Օրական 400 մլ կեֆիրի օգտագործումը կարող է արյունահոսություն առաջացնել աղիներում `սակավարյունության զարգացմամբ:

Ֆերմենտացված կաթնամթերքի ներդրմամբ կարևոր է նաև երեխային կերակրելու տեսակը: Վերջերս, հայրենական դիետոլոգների հրապարակումներում, առաջարկվում է լրացուցիչ սնունդ ներմուծելու հետևյալ ընթացակարգը: Բնական երեխայի համար `բանջարեղենային խյուս, ապա միս, հացահատիկ, կաթնաշոռ, կեֆիր և այլն: Արհեստական ​​երեխայի համար լրացուցիչ սնունդ նշանակելու կարգը կարող է համապատասխանել ավանդական առաջարկություններին `բուսական խյուս, հացահատիկային ապրանքներ, միս, կաթնաշոռ և այլն:

Կաթնաշոռ
Կաթնաշոռը, ինչպես ցանկացած ֆերմենտացված կաթնամթերք, երեխային տրվում է օրական մեկ անգամ: Ավելի լավ է այն ներկայացնել 18-ժամյա կերակրման ժամանակ. Առաջին օրը կարող եք տալ ոչ ավելի, քան Ѕ թեյի գդալ: Աճը պետք է տեղի ունենա հնարավորինս դանդաղ. Սկզբում ծավալը հասցվում է 20 գ-ի, այնուհետև ՝ 30-35 գ, և միայն տարեցտարի կաթնաշոռի ծավալը կարող է ավելացվել մինչև օրական մոտ 50 գ:

Իհարկե, անթույլատրելի է սովորական խանութում գնված կաթնաշոռի օգտագործումը սննդակարգում. Այդ նպատակների համար հարմար է միայն հատուկ մանկական: Այնուամենայնիվ, կաթնաշոռը կարելի է պատրաստել տանը (այն սառնարանում պահվում է ոչ ավելի, քան 24 ժամ): Ներքին սննդաբաններն առաջարկում են խոհարարության երկու տարբերակ ՝ անթթխմոր (կալցիացված) և թթու (կեֆիր):

Կալցինացված կաթնաշոռը պատրաստվում է դեղատնից գնված կալցիումի քլորիդի լուծույթի միջոցով: Այս պատրաստուկի 3 մլ-ին ավելացրեք 300 մլ կաթ, որը նախապես եփում և սառեցնում է: Ստացված խառնուրդը խառնվում է, բերվում է եռման (նպատակահարմար է օգտագործել էմալացված ուտեստներ), այնուհետև սառչում է սենյակային ջերմաստիճանում: Ստացված կաթնաշոռը գցում են մաքուր շղարշով պատված մաղի վրա, քամում և տեղափոխում ստերիլ ամանի մեջ:

Թթու կաթնաշոռ պատրաստելու համար օգտագործվում է մանկական կամ մեկ տոկոս կեֆիր: Այն լցվում է բանկայի մեջ, որը տեղադրվում է ջրի մեջ: Կտորի անձեռոցիկը նախապես տեղադրվում է թավայի ներքևի մասում (այնպես, որ բանկան չբռնի): Boուրը եռալուց 5 րոպե անց, բանկայի մեջ առաջացած խցանը նետվում է մաքուր շղարշի վրա: Երբ կաթնաշոռը սառչում է, այն կարող է տրվել երեխային: 50 գրամ կաթնաշոռ ստանալու համար անհրաժեշտ է մոտ 100 գրամ: կեֆիր:

Կեֆիրը, ինչպես կաթնաշոռը, սովորաբար առաջարկվում է «ընթրիքի» համար `ժամը 18 -ին կերակրելու համար: Նաև սկսեք փոքր ծավալով (20-30 մլ) և աստիճանաբար հասցրեք այն մինչև 200 մլ: Դուք չպետք է գերազանցեք առաջարկվող ծավալը: Համոզվեք, որ կերակրեք մի բաժակից:

Իհարկե, սա չպետք է լինի «մեծահասակների» ֆերմենտացված կաթնային ըմպելիք, այլ դրա մանկական տարբերակը («Թեմա», «Ագուշա» և այլն), որի բաղադրությունն ու որակը լավագույնս համապատասխանում են ձեր երեխայի կարիքներին:

Հնարավոր է օգտագործել ֆերմենտացված կաթի խառնուրդներ, որոնք նախատեսված են 6 -ից 12 ամսական երեխաների համար: (հատկապես, եթե երեխան չի սիրում ավանդական կեֆիրի համը): Ինչպես մյուս սննդատեսակների դեպքում, դուք չպետք է ստիպեք երեխային կերակրել ուժով: Բայց ավելի լավ է կիսատ թողնել բաժինը (ծայրահեղ դեպքում, եթե հատվածը վերջացնող չկա, կարող եք գավաթը թողնել սառնարանում մինչև հաջորդ օրը):

Երբ ֆերմենտացված կաթնամթերքը ամբողջությամբ ներկայացվում է, ճաշացանկը կարող է ունենալ այս տեսքը.

10.00 - շիլա (150 մլ), ձու (Ѕ դեղնուց), կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (50 մլ)

14.00-բանջարեղենի արգանակ (20-30 մլ), բանջարեղենի խյուս (150 մլ), մսի խյուս (35-40 գ), կրծքի կաթ

18.00-կեֆիր կամ ֆերմենտացված կաթի խառնուրդ (170-180 մլ), կաթնաշոռ (20-30 գ)

Menuաշացանկի մեկ այլ տարբերակ `հյութերին և մրգային խյուսերին արդեն ծանոթ երեխայի համար.

6.00 - կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 մլ)

10.00-շիլա (150 մլ), ձու (Ѕ դեղնուց), մրգային խյուս (30-40 մլ), հյութ կամ կրծքի կաթ (20-30 մլ)

14.00-բանջարեղենի արգանակ (20-30 մլ), բանջարեղենի խյուս (150 գ), մսի խյուս (35-40 գ), հյութ կամ կրծքի կաթ (60-70 մլ)

18.00-կեֆիր կամ ֆերմենտացված կաթի խառնուրդ (150 մլ), կաթնաշոռ (20-30 գ), մրգային խյուս կամ կրծքի կաթ (50-60 մլ)

22.00 - կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 մլ)

Mealանկացած ուտելուց հետո, եթե երեխան ցանկանա, կարող եք նրան տալ կրծքի կաթ:

Հաց և այլ սնունդ

Եթե ​​ձեր երեխան արդեն ունի առջևի ատամներ (այս տարիքում դրանք կարող են լինել չորս կամ հինգը), ապա կեֆիրի հետ միասին կարող եք նրան հատուկ մանկական ակնթարթային բլիթներ առաջարկել: Բերանում հայտնվելուց հետո նման թխվածքաբլիթները հեշտությամբ լուծվում են թքի ազդեցության տակ, ուստի խեղդվելու վտանգը գործնականում բացառվում է: Այնուամենայնիվ, երեխան պետք է ամեն ինչ շուտ ուտի միայն ձեր ներկայությամբ: Սկսեք փոքր, բառացիորեն 3-5 գ թխվածքաբլիթներ, ապա աշխատեք մինչև 10-15 գ:

Այն պահից, երբ երեխան սկսեց ծանոթանալ կրծքի կաթից կամ բանաձևից բացի այլ նոր սննդատեսակների, ժամանակի մեծ մասն անցավ աստիճանաբար նոր սննդատեսակներ ներկայացնելուն և դրանց կլանումը դիտարկելով: Հետեւաբար, մի շարք ուտեստների համար գործնականում հնարավորություն չկար: Բայց այն բանից հետո, երբ համոզվեք, որ երեխան լավ է հանդուրժում կեֆիրը և կաթնաշոռը (որովայնը չի ցավում, մաշկի ցան, նորմալ աթոռակ), փորձեք ներկայացնել նոր տեսակի հացահատիկային, բանջարեղենային և մսային խյուսեր: Եվ մի մոռացեք. Ամեն ինչ պետք է աստիճանաբար տեղի ունենա: Օրական կարող է ներկայացվել միայն մեկ նոր ապրանք, ոչ ավելին, և դուք պետք է սկսեք փոքր չափաբաժիններով:

Անեմիան անեմիա է, որը բնութագրվում է արյան մեջ հեմոգլոբինի պարունակության նվազումով: Քանի որ հեմոգլոբինը կրում է թթվածին, դրա պակասը հանգեցնում է ցավոտ փոփոխությունների, որոնք կապված են օրգանիզմին թթվածնի վատ մատակարարման հետ:

Երեխայի ճաշացանկը ըստ ամիսների: Ամիս 10

Հյութեր և մրգային խյուսեր

Եթե ​​վերջին ամիսների ընթացքում երեխայի սննդակարգում նոր ապրանքների ներդրումը տեղի է ունեցել առանց մարմնի բարդությունների և ցավոտ արձագանքների, եթե ստիպված չեք եղել ընդհատել գործընթացը ՝ հետաձգելով ճաշացանկի հետագա ընդլայնումը, ապա ձեր երեխան պատրաստ է հայտնվել հյութերի և մրգային խյուսերի իր ճաշացանկում: Մինչ օրս փորձագետների միջև չկա միաձայնություն դրանց ներդրման ժամկետների վերաբերյալ: Բայց նրանք համաձայն են մի բանի հետ. Առաջին տարվա ճաշացանկում հյութերն ու մրգային խյուսերը կարող են հայտնվել ավելի վաղ, քան խորհուրդ էր տրվում (3-4 ամսվա ընթացքում `որպես առաջին լրացուցիչ սննդային արտադրանք): Իրոք, երեխաների սննդակարգում նոր սնունդ ներմուծելու հիմնական նպատակը երեխայի մարմնին ստանալ ավելի շատ էներգիա և սնուցիչներ, որոնք անհրաժեշտ են ակտիվ աճի և զարգացման համար, մինչդեռ կրծքի կաթը կամ նորածնի խառնուրդը այլևս չեն կարող բավարարել հիմնական մեծ սննդակարգում բավականին մեծ երեխայի կարիքները: բաղադրիչները: Պարզվել է, որ մրգահյութերի և խյուսերի սննդային արժեքը մեծ չէ, դրանք մարմնին ապահովում են վիտամիններով փշրանքներ ընդամենը 2%-ով, ինչպես նաև կարող են գրգռել աղիները ՝ առաջացնելով փքվածություն, աղմուկ, որովայնի ցավ և անկայուն աթոռներ կամ ալերգիկ ռեակցիաներ: . Նման երեւույթները հետաձգում են նոր լրացուցիչ սննդի ներդրումը, եւ երեխան մնում է «պարտվողների» մեջ: Դրանից ելնելով ՝ մանկաբույժներն ու մանկական սննդաբանները առաջին հերթին խորհուրդ են տալիս երեխայի սննդակարգը հարստացնել իսկապես սննդային արժեք ունեցող ապրանքներով ՝ բանջարեղենային խյուս, հացահատիկ, մսի խյուս: Երեխայի ճաշացանկում մրգահյութերի և խյուսերի հայտնվելը կարելի է համարել հաճելի հավելում: Հետևաբար, հյութերի ներմուծման ժամկետների տարբերակներից մեկը կարող է լինել հետևյալը. Դրանց ներդրումը լրացուցիչ սննդի բոլոր հիմնական սննդամթերքներից հետո ՝ մոտ 10 ամսվա ընթացքում: Իհարկե, եթե երեխային տեղափոխում են արհեստական ​​կերակրման, ապա միանգամայն հնարավոր է, որ նա ավելի վաղ ամսաթվով հյութեր և մրգային խյուսեր ներարկի (4-5 ամսականում. Ենթադրվում է, որ արհեստական ​​երեխայի աղեստամոքսային տրակտը ժամանակ ունի այս պահին հարմարվել «ուրիշի» սննդին), որը համապատասխանում է ներկայումս գոյություն ունեցող Ռուսաստանի Առողջապահության և սոցիալական զարգացման նախարարության մեթոդական առաջարկություններին: Սովորաբար, ծանոթությունը սկսվում է բառացիորեն մի քանի կաթիլ խնձորի հյութից (որպես ամենաքիչ ալերգենիկ, լավ մարսելիությամբ և ցածր թթվայնությամբ) առավոտյան սնունդներից մեկում: Եթե ​​հյութը ճաշակել է փշրանքների մեջ, աթոռը չի փոխվել, և մաշկի վրա ցան չկա, ապա հաջորդ օրը համարձակորեն ավելացրեք խմիչքի բաժինը թեյի գդալ, այնուհետև աստիճանաբար հասցրեք այն 100 մլ -ի: Բոլորովին անհրաժեշտ չէ ամբողջ բաժինը միանգամից տալ. Այն բաժանել երկու դոզայի (նախաճաշի և ճաշի համար; բաց բանկա պահել սառնարանում): Առևտրային մանկական հյութեր օգտագործելիս ընտրեք մաքրված և առանց շաքարի հյութեր: Տանը հյութ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր կլինի հյութաքամիչ և ստերիլիզացված ուտեստներ (պատրաստի հյութի համար), բայց կարող եք նաև օգտագործել պլաստմասե քերիչ (լավ լվացած կանաչ խնձորները լցնում են եռացող ջուրը, կեղևը, քերել, տեղափոխել ստերիլ շղարշի և քամել հյութը): Համոզվեք, որ արդյունքում ստացված հյութը եռացրեք ջրով (1: 1 հարաբերակցությամբ):

Խնձորի հյութին ընտելանալուց հետո փշրանքներին կարող են առաջարկվել այլ տեսակի հյութեր `տանձ, սալոր, բալ, ծիրան, դեղձ, սեւ հաղարջ; ինչպես նաև բանջարեղեն ՝ գազար, կաղամբ, ճակնդեղ: Graանկալի է խաղողի հյութը հետաձգել մինչև ուշ ժամանակաշրջան (մեկ տարի անց), քանի որ այն մեծացնում է աղիների մեջ գազերի առաջացումը ՝ առաջացնելով փքվածություն և որովայնի ցավ:

Քանի որ երեխան արդեն քաջածանոթ է խիտ սննդին, խնձորի հյութի ամբողջ ծավալը ներմուծելուց հետո (և եթե այն լավ հանդուրժվի), կարող եք առաջարկել խնձորի սոուս (սկսած 5-10 գ-ից և օրական ծավալը հասցնելով 100 գ-ի) ընդամենը մի քանի օր):

Այսպիսով, երեխայի ընտրացանկը կարող է այսպիսին լինել.

10.00-շիլա (150 մլ), ձու (Ѕ դեղնուց), խնձորի սոուս (30-40 մլ), խնձորի հյութ (20-30 մլ);

14.00-բանջարեղենի արգանակ (20-30 մլ), բանջարեղենի խյուս (150 գ), մսի խյուս (35-40 գ), խնձորի հյութ (60-70 մլ);

18.00-կեֆիր կամ ֆերմենտացված կաթի խառնուրդ (150 մլ), կաթնաշոռ (20-30 գ), խնձորի սոուս (50-60 մլ);

Բայց նոր տեսակի հյութերի և մրգերի խյուսի ներդրումը, կրկին, պետք է լինի աստիճանական (աթոռի և մաշկի դիտարկմամբ):

Խնդրում ենք նկատի ունենալ. Որոշ տեսակի հյութեր և խյուսեր ունեն ամրացնող ազդեցություն. Դրանք կարող են փորկապություն առաջացնել (հապալաս, սև հաղարջ, նուռ, բալի հյութեր, խնձորի և բանանի խյուս), ուստի դրանք օգտակար են անկայուն աթոռով երեխաների համար (իհարկե, առանց փոխարինելու հնարավոր բուժում հնարավոր պաթոլոգիայի համար) ... Իսկ խնձոր-ծիրանի խյուս, սալորաչիր, կաղամբի եւ ճակնդեղի հյութեր կարելի է տալ փորկապության հակում ունեցող երեխաներին:

Մսային ուտեստներ
Էլ ի՞նչ կփոխվի տասը ամսական երեխայի սննդակարգում: Մսի խյուսը կարող է փոխարինվել կոլոլակով, սուֆլեով կամ կոլոլակով: Խանութներում կամ մանկական սննդի բաժանմունքներում վաճառվում են արգանակի մեջ պատրաստի հնդկահավի կամ հորթի կոլոլակներ, որոնք պատրաստված են հատուկ երեխաների համար (առանց համեմունքների, կոնսերվանտների և երեխայի մարմնի համար վնասակար այլ հավելումների): Բայց դժվար չէ դրանք ինքներդ պատրաստել:

Մսի բաղադրատոմսեր

Կոլոլակ. Միսը մաքրվում է ֆիլմերից, ճարպից, անցնում է մսաղացով ՝ կաթի մեջ թրջված ցորենի հացով և երկրորդ անգամ անցնում մսաղացով: Ավելացնել մի քիչ կաթ (խառնուրդ), կարագ և դեղնուց, լավ հունցել, ձևավորել կոլոլակ և եռացնել եռացրած ջրում 10-15 րոպե:

Սուֆլե ՝ կենդանու կամ թռչնի մսից. Եփել միսը ՝ կեղևավորված ֆիլմերից և ճարպից, երկու անգամ աղալ, ավելացնել կաթ (խառնուրդ), ալյուր, ձվի դեղնուց և մանրակրկիտ խառնել, այնուհետև ավելացնել ձվի սպիտակուցը ՝ փրփուրի վերածված: Theանգվածը դրեք յուղացված տարաների մեջ և թխեք ջեռոցում մինչև ամբողջովին եփված մոտ կես ժամ:

Ալերգիայի վտանգ

Եթե ​​երեխան ունի ալերգիկ ռեակցիաներ ցանկացած սննդամթերքի նկատմամբ, ապա հավի և ձկների սննդակարգ ներմուծելով ՝ արժե սպասել (առնվազն մինչև 1-1,5 տարեկան հասակը): Նման երեխաների համար խորհուրդ է տրվում նապաստակի միս, ձիու միս, հնդկահավ, նիհար խոզի միս, տավարի միս: Հիշեցնում ենք, որ բարձր ալերգենիկությամբ (այսինքն ՝ ավելի հաճախ, քան մյուսները ալերգիկ ռեակցիաներ առաջացնող) մթերքները ներառում են ամբողջական կաթ, ձուկ, ձու, ծովամթերք (ծովախեցգետին, միդիա, կաղամար և այլն), գազար, լոլիկ, ելակ, ազնվամորի, նարինջ, մանդարիններ, կիվի, արքայախնձոր, նուռ, մանգո, սեխ, խուրման, շոկոլադ, սունկ, ընկույզ, մեղր, ցորեն, տարեկանի:

Չափավոր ալերգենիկությամբ (բայց նաև հաճախ ալերգիկ ռեակցիաներ առաջացնող) ապրանքներից պետք է նշել բանանը և հավի միսը: Որպես կանոն, նման ապրանքները խորհուրդ են տրվում օգտագործել մանկական սննդի մեջ երեխայի մեկ տարին լրանալուց հետո (և ընկույզ, սնկով, ծովամթերք `3 տարի հետո):

Պետք է հիշել, որ տասը ամսվա առողջ երեխայի համար անհրաժեշտ է մինչև 100-150 մլ լրացուցիչ հեղուկ (այն կարող է առաջարկվել կերակրման միջև). Սա կարող է լինել եռացրած ջուր, մասուրի արգանակ, ինչպես նաև խնձորի թուրմ: օրական, իսկ տաք եղանակին `մինչև 180-200 մլ: Ամենևին էլ դժվար չէ պատրաստել վարդի եփուկ. Լվանալ և չորացնել վարդի ազդրերը, մանրացնել, ընկղմվել 10 րոպե եռացրած ջրի մեջ, այնուհետև թողնել 3-4 ժամ (ցանկալի է թերմոսում): Այնուհետև քամեք և ավելացրեք մի քանի ֆրուկտոզա: Խնձորի թուրմը պատրաստվում է մոտավորապես նույն կերպ. Մանրակրկիտ լվանալ խնձորը, կտրել, լցնել եռացրած ջուրը և եփել 10 րոպե, իսկ հետո թողնել մեկ օր: Ֆրուկտոզան կարող է ավելացվել պատրաստի ինֆուզիոն:

Երեխայի ընտրացանկը ըստ ամիսների: Ամիս 11

Ինչ, ինչպես և որքան կերակրել երեխային, խաղահրապարակում երիտասարդ մայրերի միջև երկար զրույցների և քննարկումների ամենասիրված թեմաներից է: Ի վերջո, երեխայի առողջությունը ուղղակիորեն կախված է պատշաճ սնուցումից: Իհարկե, դա կարելի է դատել միայն մի շարք գործոններով: Եթե ​​երեխան լավ քաշ է հավաքում և հասակ է ձեռք բերում (մինչդեռ երեխայի քաշը համապատասխանում է նրա հասակին. Մարմնի քաշի ավելցուկ կամ պակաս չկա աճի հետ կապված), եթե երեխան ուրախ է, ոչ դյուրագրգիռ, հանգիստ քնում է, նրա ատամները ժամանակին ատամներ են պտտում, հոգեոմոտորային զարգացումը համապատասխանում է տարիքին, արյան անալիզը նորմալ է (կարմիր արյան բջիջների և հեմոգլոբինի արժեքները նորմալ են, այսինքն ՝ սակավարյունության նշաններ չկան), մինչդեռ դուք հավատարիմ եք սնուցման առաջարկվող ծավալներին և մի շարք սննդամթերք, ապա, ամենայն հավանականությամբ, երեխայի դիետան ճիշտ է:

Տասնմեկ ամիսը այն տարիքն է, երբ երեխան, մի կողմից, արդեն այնքան է մեծացել, որ կարող է ստանալ գրեթե բոլոր տեսակի սնունդ (հացահատիկ, բանջարեղեն, միս, կաթնաշոռ և այլ կաթնամթերք, թխած ապրանքներ, մրգեր), մյուս կողմից, նրա սնունդը ունի իր առանձնահատկությունները:

Հիշեցնենք.

- նպատակահարմար է որոշ տարատեսակ ապրանքներ ներմուծել ավելի մեծ տարիքում (1-3 տարեկան), օրինակ ՝ ալերգիա առաջացնելու բարձր ունակությամբ ապրանքներ. էկզոտիկ մրգեր, ցիտրուսային մրգեր, ընկույզներ, ամբողջական կաթ, ձուկ և այլն;

- սննդի մանրացման աստիճանը դեռ տարբերվում է «մեծահասակից».

- համեմունքների, կարտոֆիլի օսլայի և այլ հավելումների բացակայություն սննդի մեջ.

- սնունդը շոգեխաշած կամ խաշած է: Տապակած կամ խորոված սնունդը չպետք է առաջարկվի մինչև առնվազն 3 տարեկան:

Այսպիսով, տասնմեկ ամսական երեխայի մենյուն այսպիսին է.

6.00 - կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 մլ);

10.00-շիլա (150 մլ), ձու (Ѕ դեղնուց), մրգային խյուս (30-40 մլ), մրգային հյութ (20-30 մլ);

14.00-բանջարեղենի արգանակ (20-30 մլ), բանջարեղենի խյուս (150 գ), մսի խյուս (35-40 գ), մրգային հյութ (60-70 մլ);

18.00-կեֆիր կամ ֆերմենտացված կաթի խառնուրդ (150 մլ), կաթնաշոռ (20-30 գ), մրգային խյուս (50-60 մլ);

22.00 - կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 մլ):

Յուրաքանչյուր կերակրումից հետո (և ցանկացած պահի `երեխայի խնդրանքով), կարող է առաջարկվել կրծքի կաթ:

Ինչպե՞ս դիվերսիֆիկացնել երեխայի սննդակարգը:

Ի՞նչ կարող եք նրան առաջարկել, օրինակ, ճաշի համար ՝ որպես մսային ուտեստ: Սա գոլորշու կոտլետ է, և սուֆլե տարբեր տեսակի միսից, և կոլոլակներից: Gարդարի համար `բանջարեղենի պյուրե (կարտոֆիլ, ցուկկինի, դդում, գազար և այլն): Հում բանջարեղենից պատրաստված աղցանները (օրինակ ՝ բուսական յուղով համեմված գազար կամ վարունգի և լոլիկի աղցան բուսական յուղով կամ բնական յոգուրտով կամ մանկական սերուցքով) նույնպես թույլատրվում է որպես «խորտիկ» առողջ երեխայի համար մինչև մեկ տարեկան: Բանջարեղենը քերած է: Lunchաշի վերջում երեխային առաջարկեք հյութ, ժելե, մրգային կոմպոտ, մասուրի թուրմ:

Աստիճանաբար անցումը «մեծահասակների» սննդակարգի կհանգեցնի նախաճաշի, ճաշի, կեսօրվա թեյի և ընթրիքի, ինչպես նաև քնելուց առաջ մի բաժակ մանկական կեֆիրի (խմելու յոգուրտ):

Նախաճաշ - շիլա, դեղնուց, մրգային խյուս:

--Աշ - բանջարեղենային աղցան, ապուր, բանջարեղենային խյուս, մսի խյուս (կոտլետ, կոլոլակ և այլն), հյութ:

Կեսօրվա խորտիկ - կեֆիր (երեխաների համար յոգուրտ խմելը), կաթնաշոռ (կաթնաշոռի սուֆլե), հյութ:

Ընթրիք - բանջարեղենային խյուս, միս կամ հացահատիկային -բանջարեղենային ուտեստ, մրգային խյուս կամ հյութ:

Քնելուց առաջ `խմորված կաթնային ըմպելիք:

Որոշ մայրիկներ կարող են տպավորություն ունենալ, որ այժմ նրանք պետք է ամբողջ օրը խոհանոցում անցկացնեն: Բայց դա այնքան էլ վատ չէ: Դուք կարող եք հեշտությամբ համատեղել տանը մանկական ուտեստների պատրաստումը արդյունաբերական արտադրանքի հետ: Օրինակ, պատրաստեք բանջարեղենային ապուր և դրան ավելացրեք պատրաստի մանկական սնունդ `հնդկահավի կամ տավարի կոլոլակ: Ի դեպ, նման կոլոլակները կարող եք ինքներդ պատրաստել թարմ մսից, այնուհետև մասեր կազմել (օրինակ ՝ 8-10 կտոր ՝ կախված դրանց չափից և երեխայի տարիքից): Այս կիսաֆաբրիկատները կարող եք պահել սառցարանում և ըստ անհրաժեշտության օգտագործել: Դուք կարող եք «տնական» կարտոֆիլի պյուրեը խառնել պատրաստի կարտոֆիլի պյուրեով գազարի, ցուկկինի կամ դդումի բանկայի մեջ: Մանկական խանութներում առաջարկվող արդյունաբերական հացահատիկի տեսականին նույնպես շատ լայն է: Դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել նախաճաշը ՝ խառնելով տարբեր հացահատիկներ (օրինակ ՝ վարսակի ալյուր կաթի և դեղձի և հնդկացորենի շիլայի հետ):

Եվ մի մոռացեք, որ անհրաժեշտ է ուտելիք պատրաստել միայն լավ տրամադրությամբ, էլ չենք ասում, որ կերակրման գործընթացը պետք է ուրախ և հաճելի լինի ինչպես ձեզ, այնպես էլ ձեր երեխայի համար:

Երեխայի ընտրացանկը ըստ ամիսների: 1 տարի

Եթե ​​դուք այն մայրերից եք, ովքեր մինչ այժմ պահպանել են լակտացիան, մի շտապեք կրծքից կտրել ձեր սիրելի երեխային: Հետազոտությունները հաստատում են նույնիսկ երկրորդ կրծքով կերակրման արժեքը կյանքի երկրորդ տարում: Այսպիսով, առավոտյան և երեկոյան (կամ ցանկացած պահի և ցանկացած վայրում) մենք շարունակում ենք երեխային տալ ոչ միայն սնունդ, այլև խաղաղության, անվտանգության և վստահության զգացում մայրական սիրո մեջ:

Այս ընթացքում երեխայի սննդակարգը նույնպես զգալիորեն ընդլայնվել է. Այժմ դա ոչ միայն կրծքի կաթ կամ խառնուրդ է, այլ նաև այլ տեսակի ապրանքներ: Եկեք ավելի սերտ նայենք:

Այսպիսով, նախաճաշի համար կարող եք առաջարկել շիլա ՝ գումարած դեղնուցի կեսը, մրգային խյուս (պտուղը կարելի է ավելացնել շիլայի մեջ): Մեկ տարեկան երեխային կարող են տրվել ինչպես սնձան (եգիպտացորեն, հնդկաձավար, բրինձ), այնպես էլ սնձան պարունակող հացահատիկներ (ցորեն, վարսակի ալյուր, ձավարեղեն): Շիլայի ծավալը մնում է նույնը `150-200 մլ: Մի մոռացեք շիլայի մեջ ավելացնել կարագ (5 գ): Խմիչքներ - թեյ, մրգի թուրմ, հյութ: Նախաճաշի մեկ այլ տարբերակ գոլորշու ձվածեղն է ՝ ինչպես դեղնուցներից, այնպես էլ սպիտակուցներից: Ձվի օրական սպառումը կազմում է Ѕ կտոր, բայց քանի որ ձվածեղ եք տալիս շաբաթական 2-3 անգամ, մեկ չափաբաժինը համապատասխանաբար կավելանա: Ձվածեղի համար `կարագով մի կտոր հաց (մեկից մեկուկես տարեկան հասակում երեխան կարող է ստանալ օրական մինչև 15-20 գ կարագ) կամ պանիր և խմիչք (կոմպոտ, ժելե): Այս տարիքի երեխայի համար ավելի լավ է ընտրել սպիտակ սորտեր, քանի որ այն ավելի հեշտ է մարսվում (ծավալը `օրական մինչև 40 գ):

Unchաշը կարող է սկսվել բանջարեղենի աղցանով `վարունգով, լոլիկով կամ գազարով, մանր կտրատած կամ կոպիտ քերիչով քերած, բուսական յուղի (5-7 գ) կամ թթվասերի (5-10 գ) հավելումով: Ապուրի ընտրանքներ. Արիշտա կաթնային ապուր (նշեք. Մակարոնները հաճախ չեն տրվում `շաբաթական մոտ 1 անգամ, փոքր քանակությամբ` 30-35 գ), բանջարեղեն (ծաղկակաղամբից, կաղամբից ապուրից, բորշից և այլն, ներառյալ խյուսով ապուրները) . Երկրորդի համար `բանջարեղենի խյուս (տասներկու ամիս անց, շաղգամ, ճակնդեղ, բողկ, կանաչ ոլոռ, լոբի ավելացվում են արդեն սպառված բանջարեղենին) և մսային ուտեստ (նշեք, որ միսը եփվում է առանձին, ոչ թե ապուրի մեջ)` կարտոֆիլի պյուրե, սուֆլե կամ կոլոլակ: Կարտոֆիլը չպետք է չարաշահվի, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ օսլա, որը կարող է առաջացնել ալերգիա, հաճախակի աթոռներ, գազերի արտադրության ավելացում, ճարպային հյուսվածքի ավելորդ կուտակում): Հետեւաբար, ավելի լավ է, եթե կարտոֆիլի ծավալը լինի ոչ ավելի, քան բանջարեղենային խյուսի ընդհանուր ծավալի 1/3 -ը: Մեկ տարի անց երեխայի դիետան ընդլայնվում է ենթամթերքով (լեզու, սիրտ, լյարդ) և հավի միսով: Նման մանուկներին խորհուրդ չի տրվում խոզի, գառան, ինչպես նաև դժվարամարս բադի և սագի միսերի ճարպոտ տեսակներ: Եվ, իհարկե, կարիք չկա երեխային երշիկ, երշիկ կամ վինիր առաջարկել: Շաբաթը 1-2 անգամ մսի փոխարեն տալիս են գետի կամ ծովային ձկների ցածր յուղայնությամբ սորտեր (ալերգիկ ռեակցիայի բացակայության դեպքում) - օրինակ ՝ հաքի կամ կեղտաջրերի: Դիետայի մեջ ձկների ներմուծումը պետք է հետևի նոր լրացուցիչ սննդամթերքի ներդրման բոլոր կանոններին `փոքր քանակությունից (5-10 գ), աստիճանաբար մեծացնելով ծավալը ՝ դիտարկելով հանդուրժողականությունը (աթոռակ, մաշկի վիճակը): Այս տարիքի երեխայի համար ձկան օրական ընդունումը կազմում է մոտ 25 - 30 գ, ինչը նշանակում է, որ շաբաթական երկու անգամ ձուկ առաջարկելով ՝ կարող եք ձեր երեխային միաժամանակ տալ մոտ 70 - 80 գ ձուկ: Խմիչքներից պատրաստեք ժելե, կոմպոտ, մրգի թուրմ կամ ձեր երեխային առաջարկեք հյութ (ինչպես թարմ քամած, այնպես էլ արդյունաբերական, բայց միշտ մասնագիտացված երեխաների համար):

Կեսօրվա խորտիկի համար (բացառությամբ արդեն ծանոթ մանկական կաթնաշոռի և կեֆիրի), հնարավոր է կաթնաշոռից ուտեստներ պատրաստել (կաթնաշոռի սուֆլե, թթվասերով կաթնաշոռ, մոտ մեկուկես տարի (մեծ երջանիկ տերեր ատամների քանակ) - կաթնաշոռով բլիթներ (իհարկե, ոչ հաճախ - շաբաթը մեկ անգամ): Բացի այդ, տվեք հյութ կամ մրգային խյուս, ինչպես նաև ցածր յուղայնությամբ թխվածքաբլիթներ (օրինակ ՝ ամեն օր): երեխայի դիետայում միայն մասնագիտացված մանկական կեֆիր և կաթնաշոռ օգտագործելու անհրաժեշտությունը (մանկական սննդի արտադրության և կազմի որակի վերահսկումն ավելի մեծ է, քան մեծահասակները): Սովորական գնված կաթնաշոռից կարելի է կաթնաշոռ և սուֆլեներ պատրաստել (այսինքն ՝ պետք է առաջարկել ձեր երեխան «մեծահասակ» կաթնաշոռ միայն ջերմային բուժումից հետո):

Մեկ տարեկան երեխայի ընթրիքը կարող է բաղկացած լինել բանջարեղենով կամ բանջարեղենով հացահատիկային ուտեստով (ներքին դիետոլոգների առաջարկած ընտրանքները `սուֆլե ցուկկինիից կարտոֆիլի պյուրեով, վարսակի շիլա դդումով, շոգեխաշած ճակնդեղ խնձորով, բանջարեղենի շոգեխաշած կարտոֆիլի պյուրեով) ) գումարած հյութ կամ մրգային խյուս ... Այս տարիքում առաջարկվող մրգերի տեսականին (ինչպես նաև խյուսեր և հյութեր) համալրվում է այսպես կոչված էկզոտիկ մրգերի (օրինակ ՝ կիվի), ինչպես նաև ցիտրուսային մրգերի (նարինջ), ելակի և այլ տեսակների ներդրմամբ (եթե երեխան նախկինում դրանք չի փորձել) - փշահաղարջ, ազնվամորի, մոշ, բալ և լոռամիրգ: Սովորաբար, երեխային առաջարկում են օրական ոչ ավելի, քան 100 մլ հյութ և ոչ ավելի, քան 100 գ մրգային խյուս:

Քնելուց առաջ `կրծքի կաթ կամ խմորված կաթնային ըմպելիք (մանկական կեֆիր):

Երեխայի սննդակարգը չպետք է ներառի (անկախ նրանից, թե որքան մայր և հատկապես տատիկն ու պապիկը) տորթեր, խմորեղեն և նույնիսկ ավելին `շոկոլադներ: Եթե ​​իսկապես ցանկանում եք փշրանքները փափկացնել քաղցրավենիքով, ընտրեք մարշալլա, ջեմ, ջեմ (ավելի լավ է, եթե դրանք ֆրուկտոզայի վրա լինեն), մարմելադ:

Եվ հիշեք հիմնական կանոնները. Մեկից մեկուկես տարեկան երեխայի սնունդը օրական չորսից հինգ անգամ է, այսինքն `մոտ 4 ժամ կերակրման միջև ընդմիջումով: Փորձեք բավականաչափ խստորեն հետեւել սննդակարգին, որպեսզի երեխայի մոտ առաջանա պայմանավորված ռեֆլեքս (այսինքն ՝ որոշակի ժամանակ մարսողական համակարգը պատրաստ կլինի ընդունել եւ մարսել սնունդը): Սննդի ընդունման կալորիականությունը տարբեր է. Ճաշը պետք է լինի ամենաբարձր կալորիականությունը, այնուհետև նվազման կարգով ՝ ընթրիք, նախաճաշ, ցերեկային թեյ: Սննդի օրական քանակը (առանց հեղուկի) կազմում է 1000 - 1200 մլ (նման առաջարկությունները մնում են մոտ մեկուկես տարի):

Համոզվեք, որ հետևեք նոր ապրանքներ ներմուծելու կանոններին, վերահսկեք սննդի թարմությունը և երեխայի ուտեստների մաքրությունը (ինչպես նաև նրա և նրա ձեռքերը) `աղիքային վարակից խուսափելու համար:

Գլուտենը բուսական սպիտակուց է, որը հայտնաբերվել է որոշ հացահատիկներում ՝ տարեկանի, գարու, վարսակի, ինչպես նաև ցորենի մեջ, որից պատրաստվում է սերմը, որը կարող է վնաս հասցնել փոքր երեխաների փոքր աղիքի բջիջներին ՝ ցելյակի հիվանդություն և ալերգիկ ռեակցիաներ, քանի որ երեխաները ունեն պեպտիդազի ֆերմենտի անբավարարություն, որը քայքայում է սնձան:

Սիրելի ծնողներ! Ձեր երեխան արդեն 6 ամսական է դարձել, սա նրա կյանքում առաջին լուրջ ժամադրությունն է: Այս փուլում շատ կարևոր է ընտրել ճիշտ սննդակարգը և ընտրել երեխայի համար ամենահավասարակշռված դիետան, որը կապահովի նրա աճող մարմինը բոլոր սննդարար նյութերով, հանքանյութերով և վիտամիններով:

6 ամսական մանկական սննդի պլան

Մենք առաջարկում ենք ձեր 6 ամսական երեխայի սննդի մի քանի ծրագիր:

Սննդի պլան թիվ 1

1. Երկրորդ նախաճաշ - մրգային խյուս և մրգային հյութ
2. Կեսօրվա խորտիկ - կրծքի կաթ կամ խառնուրդ
3. Ընթրիք - կաթի շիլա

Սննդի պլան թիվ 2

1. Նախաճաշ - կրծքի կաթ կամ խառնուրդ
2. Երկրորդ նախաճաշ - կրծքի կաթ կամ խառնուրդի կաթ և մրգային հյութ
3. Lաշ - բանջարեղենի կամ մսի խյուս (կարող եք այն փոխարինել ամեն օր) + դեղնուց (շաբաթական 2-3 անգամ)
4. Կեսօրվա խորտիկ - մրգային խյուս
5. Ընթրիք - կաթի շիլա

Երեխայի դիետա 6 ամիս

6 ամսականում երեխան ակտիվորեն գլորվում է, փորձում է ոտքի կանգնել, բռնելով հենարանը, փորձում է նստել - այս ամենը լրացուցիչ էներգիա է պահանջում: Վեց ամսական երեխան պետք է ուտել միրգ, բանջարեղեն, հացահատիկ և միս:

Եթե ​​դուք չեք կրծքով կերակրում կամ արդեն հրաժարվել եք դրանից, 6 ամսվա ընթացքում երեխային արդեն պետք է առաջարկել խառնուրդ կես տարեկանների համար (2-րդ փուլ) ՝ այն փոխարինելով երեխաների համար «0-ից 6 ամսական» բանաձևով: Մոր կրծքի կաթի կազմը փոխվում է ինքն իրեն ՝ հարմարեցվելով երեխայի բոլոր կարիքներին, ուստի խորհուրդ է տրվում փոխել խառնուրդը ՝ երեխային անհրաժեշտ վիտամիններով և միկրոտարրերով ապահովելու համար:

6 ամսական հասակում երեխայի համար շատ ճաշակ արդեն հարազատ է դարձել: Այժմ դուք կարող եք ապահով կերպով փորձարկել նրա ճաշացանկը: Եթե ​​դուք նոր եք սկսում ձեր երեխային լրացուցիչ սնունդ տալ, նայեք հետևյալ հոդվածներին. 4 ամսական երեխա կերակրել և 5 ամսական երեխա կերակրել:

Մրգերի և բանջարեղենի խյուսերն արդեն կարող են բաղկացած լինել 2 կամ ավելի բաղադրիչներից: Բացի այդ, 6 ամսականից կարող եք երեխային տալ էկզոտիկ մրգերի խյուսեր: Երեկոյան կերակրելը, որպեսզի երեխան հանգիստ քնի և արթնանա գիշերվա կեսին, երեխայի համար հարմար են հնդկացորենից, բրնձից կամ եգիպտացորենից պատրաստված կաթնային շիլաները: Նրանք ամենաքիչ ալերգիկ են, սննդարար և հեշտությամբ ներծծվում են երեխայի կողմից: Մնացած հացահատիկները պարունակում են սնձան, ուստի ավելի լավ է դրանք երեխային առաջարկել 8-9 ամսականից: Հացահատիկի կազմի, դրանցում օգտակար տարրերի և վիտամինների պարունակության վերաբերյալ առավել մանրամասն տեղեկությունների համար կարող եք հետևել հղմանը Սնուցում 5 ամսական երեխայի համար:

6 ամսվա ընթացքում մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս երեխայի սննդակարգին ավելացնել դեղնուց, հավ կամ լոր: Այս ապրանքի ավելի վաղ ներդրումը ցանկալի չէ, քանի որ, չնայած դեղնուցի օգտակար հատկություններին, այն վատ է ներծծվում մինչև 6 ամսական երեխայի մարսողական համակարգի կողմից: Հավի և լորի դեղնուցները պարունակում են սպիտակուցներ, վիտամիններ A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, D, H, խոլին, երկաթ, կալցիում, կալիում, մագնեզիում, նատրիում, ծծումբ, ֆոսֆոր, յոդ, կոբալտ, մանգան, մոլիբդեն, ցինկ, պղինձ, քրոմ: 5 լորի ձվերում (որոնք ըստ քաշի համապատասխանում են մեկ հավի) և մեկ հավի սննդանյութերի և վիտամինների պարունակությունը մոտավորապես հավասար է: Այնուամենայնիվ, պետք է նշել, որ քանի որ լորերը երբեք սալմոնելոզ չեն ունենում (ի տարբերություն հավերի), նրանց ձվերն ավելի ապահով են երեխայի համար: Բացի այդ, լորի ձվերը չեն առաջացնում ալերգիկ ռեակցիաներ, ուստի դրանք խորհուրդ են տրվում դիաթեզով երեխաներին կերակրելու համար: Դեղնուցը ՝ մեծ քանակությամբ վիտամինների և դրանում առկա այլ օգտակար տարրերի պատճառով, պետք է երեխային տրվի շաբաթական 2-3 անգամ:

6 ամսականից երեխան սկսում է շատ տեղաշարժվել, ուստի նրա սննդակարգում անհրաժեշտ է ներառել ոչ միայն բանջարեղեն և ձավարեղեն, այլ նաև միս: Միսը պարունակում է սպիտակուցներ, B1, B2, PP վիտամիններ, կալիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր և երկաթ: Երկաթը պարզապես անհրաժեշտ է երեխայի համար, tk. կրծքի կաթով ստացված պաշարը սպառվում է 6 ամսով: Գիտնականները հաստատում են, որ երեխայի համար ամեն օր միս ուտելը կօգնի կանխել սակավարյունությունը: Սկսեք միսը երեխայի սննդակարգ մտցնել 5 գ մեկ բաղադրիչ խյուսով ՝ աստիճանաբար ավելացնելով բաժինը (12 ամսվա ընթացքում այն ​​պետք է լինի մոտ 60 գ): Մենք խորհուրդ չենք տալիս ինքներդ ձեր երեխայի համար միս պատրաստել, քանի որ շատ դժվար է հասնել հավասարակշռված հետևողականության նույնիսկ ժամանակակից խոհանոցային տեխնիկայով: Պետք է նաև նշել, որ այս օրերին վաճառվող մսի որակը շատ ցանկալի է թողնում: Հետևաբար, չպետք է ռիսկի ենթարկեք ձեր երեխայի առողջությունը և օգտագործեք պատրաստի արտադրանքը (նշեք. Կարտոֆիլի պյուրեը չպետք է պարունակի օսլա, շաքար և աղ): Սկզբից կարող եք ձեր երեխային առաջարկել նապաստակ, հնդկահավ, հորթի միս (միայնակ, կամ ձեր երեխայի արդեն փորձարկված բանջարեղենից բացի): Ավելի ուշ, ձեր երեխայի ճաշացանկում կարող եք ավելացնել խոզի, տավարի և հավի միս (այս միսը համարվում է առավել ալերգենիկ, ուստի այն պետք է ներկայացվի վերջին):

Հաջողություն ձեզ և ձեր երեխային:

Երեխան մեծանում է, և ամեն ամիս նրա մարմնի սննդանյութերի կարիքը մեծանում է: Ո՞րը պետք է լինի 6 ամսական երեխայի ճիշտ սնունդը:

Լրացուցիչ սննդի տեսակները: Ի՞նչ ընտրել:

Ներկայումս լրացուցիչ սննդի ներդրման երկու հանրաճանաչ մեթոդ կա.

Մանկաբուժական

Այն երկու տեսակի է.

• Նախագծված է ԱՀԿ -ի (Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպություն) առաջարկություններին համապատասխան: Այսօր այն ամենահայտնին և ամենառացիոնալն է մանկական ֆիզիոլոգիայի տեսանկյունից: Առաջարկվում է 6 ամսից:
• Մշակված ՝ հաշվի առնելով առողջապահության նախարարության առաջարկությունները: Դա նման է ԱՀԿ -ի առաջարկած մեթոդին, սակայն պայմանները այստեղ փոխվել են. 6 ամսականից այն ներկայացվում է կրծքով կերակրվող երեխաներին, իսկ արհեստական ​​մարդկանց `4 ամսականից:

Մանկավարժական լրացուցիչ սնունդ

Այն հանրաճանաչ է իր թեթևության պատճառով. Հատուկ երեխայի համար պատրաստելու կարիք չկա, քանի որ երեխան մեծահասակների ճաշացանկից սնունդ է ստանում միկրո դոզաներով: Այնուամենայնիվ, այս մեթոդը կարող է իրականացվել միայն կրծքով կերակրման ժամանակ: Պետք է նաև հաշվի առնել, որ ծնողների սեղանը պետք է բաղկացած լինի բացառապես առողջ սնունդից: Եթե ​​մայրիկն ու հայրիկը ուտում են միայն տապակած կարտոֆիլ, ինչպես կծու և աղի ուտեստները, ինչպիսիք են վարունգը և ապխտած ձուկը, մանկավարժական սնուցումն անհնար է:

Մարիա, 9 ամսական Ալինայի մայրը. Նա ինձ միս և կարտոֆիլ տվեց լուցկիի գլխից: Բայց կրծքի կաթը չափազանց նիհար էր, և երեխան մեկ ամսվա ընթացքում ոչ մի քաշ չստացավ: Նման լրացուցիչ սննդամթերքները մեզ չէին համապատասխանում, մենք ստիպված էինք նրանց հասակակիցների հետ հասնել շիլա »:

Պետք է հիշել, որ լրացուցիչ սննդամթերքի ներդրման իդեալական բանաձևը դեռ չի բացահայտվել: Այնուամենայնիվ, ըստ ԱՀԿ -ի, մանկական լրացուցիչ սնունդը համարվում է առավել ռացիոնալ. Ֆիզիոլոգիական գործոնները հաշվի են առնվում ավելի մեծ չափով:

Լրացուցիչ կերակրումը չի փոխարինում կաթով կերակրմանը, այլ հավելում է դրան: Դրա նպատակը ոչ թե «կերակրելն» է, այլ երեխայի ստամոքս -աղիքային տրակտը աստիճանաբար ծանոթացնել այն սննդին, որը նա ստիպված կլինի ուտել ապագայում:

Ինչպե՞ս ճիշտ կերակրել:

6 ամիսը այն ժամանակահատվածն է, երբ երեխան արդեն 24 շաբաթական է: Որոշ մայրեր սխալմամբ կարծում են, որ վեցերորդ ամսվա սկիզբը լրացուցիչ սննդի ներդրման ժամանակն է: Փաստորեն, այս պահին երեխան դեռ ընդամենը 20 շաբաթական է, և դա դեռ վաղ է մեծահասակների սննդին անցնելու համար:

Այն, ինչ դուք պետք է իմանաք.

• Նախքան կաթ տալը (կրծքի կամ արհեստական) անհրաժեշտ է գդալով կերակրել: Սնունդը պետք է լինի տաք:
• Սկսելով լրացուցիչ սնունդ, դուք պետք է մուտքագրեք նոր արտադրանքի ոչ ավելի, քան կես գդալ առաջին օրերը, աստիճանաբար, 10 օրվա ընթացքում ՝ ծավալը հասցնելով պահանջվող դրույքաչափի: Այլ ապրանքների հետագա կառավարումը կարող է կրճատվել մինչև 5-7 օր: Դոզանների միջեւ այս ընդմիջումը անհրաժեշտ է, որպեսզի կարողանա վերահսկել երեխայի մարմնի արձագանքը նոր արտադրանքի նկատմամբ: Անհրաժեշտ է վերահսկել ոչ միայն մաշկի ցանը, այլև երեխայի աթոռը:
• Երեխայի սննդակարգում նախ պետք է ներմուծել միապաղաղ սնունդ:
• Ավելի լավ է առաջին անգամ արտադրանքը տալ ճաշից առաջ: Այստեղ ոչ այնքան դիետան է կարեւոր, որքան երեխայի արձագանքը նոր սննդին: Օրական երկու անգամ նույն նոր տեսակի լրացուցիչ սնունդ չի տրվում:
• Եթե ​​երեխան հիվանդ է կամ պատվաստումներ են գալիս, ապա լրացուցիչ սննդի ներդրման օրը պետք է հետաձգվի: Նույն կանոնը կիրառվում է առաջին անգամ ներկայացված յուրաքանչյուր ապրանքի համար:

Անհրաժեշտ է սկսել լրացուցիչ սննդի ներդրումը բուսական խյուսով կամ հացահատիկով: Բանջարեղենից ցուկկինին, կաղամբը և կարտոֆիլը լավագույն ընտրությունն են որպես ամենաքիչ ալերգենիկ սնունդ: Իսկ մրգային խյուսը ավելի լավ է ներկայացնել ավելի ուշ, քանի որ քաղցրավենիք համտեսելով ՝ երեխաներն այնուհետ կարող են հրաժարվել բանջարեղենից և հացահատիկից:

Եթե ​​երեխան փորկապության, աղիների անկանոն շարժումների, ավելորդ քաշի հակում ունի, ապա նախապատվությունը պետք է տրվի բանջարեղենային խյուսին: Կարող եք ընտրել թե՛ բանկաներից պատրաստված սնունդը, թե՛ տանը եփածը:

Այն դեպքում, երբ փշրանքները ախտորոշվում են քաշի պակասով, անեմիա զարգացնելու հավանականությունը, ապա շիլան պետք է լինի առաջին լրացուցիչ սննդամթերքը: Եթե ​​երեխան հակված է ալերգիայի, ապա ավելի լավ է սկսել կաթնամթերք չպարունակող եւ սնձան չունեցող հացահատիկներից (բրինձ, հնդկաձավար, եգիպտացորեն):

Իրինա, Սերյոժայի մայրը, 1,5 տարեկան. «Սերյոժան վաղաժամ ծնվեց, նա վատ էր գիրանում, չնայած կրծքի կաթի վրա: 5 ամսից նրանք սկսեցին ներկայացնել հացահատիկները, ինչպես խորհուրդ տվեց մանկաբույժը: Բայց կղանքի հետ կապված խնդիրներ կային ՝ փորկապություն: Ես ստիպված էի անցնել բանջարեղենի, եւ շիլան հետաձգվեց մինչեւ 9 ամիս »:

Միսը երեխաների սննդակարգի կարևոր մասն է, որը պետք է ներկայացվի բանջարեղենից մոտավորապես 8-9 շաբաթ անց: 6 ամսականից ստացվող լրացուցիչ կերակրման ժամանակացույցով միսը կարելի է սննդակարգ մտցնել 8-8.5 ամսականում: Եթե ​​երեխան 4 ամսականից ստանում է լրացուցիչ սնունդ, ապա մինչև 6 -րդ ամսվա կեսը կարող եք փորձել միս տալ: Արժե սկսել նապաստակից և հնդկահավից:

Ապուրները կարող են մտցվել երեխայի սննդակարգ միայն այն բանից հետո, երբ նա ծանոթանա այս ուտեստի առանձին բաղադրիչներին: Լավագույնն այն է, որ դրանք պարունակում են միայն բանջարեղեն, և եթե միսը ներկա է, ապա դուք պետք է ընտրեք դիետիկ ՝ նապաստակ, հնդկահավ: Երեխայի ճաշացանկում ձուկը պետք է ներառվի միայն մեկ տարի անց. Ալերգիայի վտանգը չափազանց մեծ է:

Աղյուսակ - մինչև մեկ տարեկան երեխայի համար լրացուցիչ սննդի ներդրման սխեմա

Ապրանքների և ուտեստների անվանումը	Տարիքը (ամիսներ)
	4	5	6	7	8	9	9-12
Մրգային հյութ, մլ	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100
Մրգային խյուսեր, մլ (հյութից առնվազն 2 շաբաթ անց)	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100
Կաթնաշոռ, գ			10-30	40	40	40	50
Ձվի դեղնուց, հատ:				0,25	0,5	0,5	0,5
Բուսական խյուսեր, է		5-100	150	150	170	180	200
Շիլա, է			50-100	150	150	180	200
Մսի խյուս, գ					5-30	50	60-70
Կեֆիր և այլ ֆերմենտացված կաթնամթերք, մլ:						100	200
Ձկան խյուս, գ							30-60
Հաց (ցորեն), է				3-5	5	5	10-15
Թխվածքաբլիթներ, կոտրիչ, է				3-5	5	5	10-15
Բուսական յուղ, գ		1-3	3	3	5	5	6
Կարագ, գ			1-4	4	4	5	6

Առաջնային կերակրման տեսակ և լրացուցիչ սնունդ

Կախված այն բանից, թե ինչ տեսակի է երեխան կերակրում, լրացուցիչ սնունդ ներմուծելու սխեման կարող է փոքր -ինչ տարբերվել:

Արհեստական ​​երեխաների համար մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս օգտագործել մասնակի անվճար սնունդ: Այս մեթոդով փշրանքները կերակրելու համար օրվա ռեժիմին ավելանում են որոշակի ժամեր: 6 ամսական երեխայի սնուցումը կրծքով կերակրելիս տարբերվում է արհեստական ​​երեխաների ճաշացանկից, որովհետև լրացուցիչ սննդամթերքները ներկայացվում են ավելի ուշ: Կարիք չկա այն սկսել հացահատիկային շիլաներով, եթե մայրը լավ է ուտում, իսկ երեխան ֆիզիկական ցուցանիշներով հետ չի մնում:

Այնուամենայնիվ, այսօր ոչ բոլոր մանկաբույժներն են կիսում այս տեսակետը. - Այսօր կաթի խառնուրդների բաղադրությունը հնարավորինս մոտ է կրծքի կաթին: Հետեւաբար, լրացուցիչ կերակրման սկզբի համար երեխայի հիմնական կերակրման տեսակը իրականում նշանակություն չունի »:

Լրացուցիչ սննդի ներդրման սկզբի հետ փոխվում է օրվա երեխաների ռեժիմը. Սնունդը դառնում է օրական 5 անգամյա սնունդ:

Եթե ​​երեխան համառորեն հրաժարվում է ընդունել նոր ուտեստ, ապա պետք չէ անմիջապես անցնել այլ ապրանքի: Դուք կարող եք նրան առաջարկել այս ապրանքը մինչև տասը անգամ: ի վերջո, այժմ շատ կարևոր է ձևավորել երեխայի ճաշակի սովորությունները: Ապագայում դա մեծապես կհեշտացնի նրա մնալը մանկապարտեզում կամ դպրոցում. Այնտեղ, որպես կանոն, ճաշացանկը ներառում է «անճաշակ», բայց առողջ արտադրանք:

6 ամսական երեխայի կերակրման ժամանակացույցը և ճաշացանկը. Ընտրացանկեր (մոտավոր)

Աղյուսակը պարունակում է կերակրման մոտավոր սխեմա ՝ հաշվարկված այն փաստի վրա, որ արհեստական ​​կերակրման 6 ամսական երեխայի ամենօրյա սնունդը ներառում է 4 ամսից սկսած ներդրված լրացուցիչ սնունդ.

Կերակրման ժամանակը	Ապրանքներ	Սննդի ծավալը
առաջին կերակրումը (առավոտյան, 6:00)	կաթի խառնուրդ 180 - 200 մլ	180-200 մլ
2 -րդ կերակրումը (առավոտյան, 10:00)	բրնձի կամ հնդկացորենի շիլա (կաթ) մրգային խյուս (արդյունաբերական կամ տնային արտադրություն)	120-150 գ, 60 գ
3 -րդ կերակրում (առավոտյան, 14:00)	բուսական խյուս քերած ձվի դեղնուց կաթով (ձուն տրվում է շաբաթական առավելագույնը 3 անգամ): հյութ (նախընտրելի է տնական մրգերի կամ բանջարեղենի հյութեր)	մոտ 150 գ 1/4 մոտ 30 մլ
4 -րդ կերակրումը (առավոտյան, 18:00)	կաթի խառնուրդ կաթնաշոռ (առավելագույնը շաբաթական 3 անգամ) թխվածքաբլիթներ (կարող են լուծարվել կաթի մեջ)	150 մլ 40 գ 3 գ
սնուցում 5 -րդ (առավոտ, 22:00)	խառնուրդ (կաթ կամ թթու կաթ)	մինչեւ 200 մլ

Եթե ​​երեխան սնվում է մոր կաթով, ապա առավոտյան երկրորդ կերակրումը ներառում է շիլա `առանց կաթի, իսկ երրորդը` կարտոֆիլի պյուրե (բանջարեղեն կամ միրգ) `գումարած կաթով լրացուցիչ կերակրումը. մնացած կերակուրները կրծքի կաթն են:

6 ամսական երեխայի սնունդը խառը կերակրման դեպքում մոտ է նորածնի սննդակարգին, միայն մայրական կաթի օրական ընդունումը, անհրաժեշտության դեպքում, փոխարինվում է մանկական արհեստական ​​խառնուրդով:

Վեց ամսվա ընթացքում երեխայի համար ուտելու բաղադրատոմսեր

Ձեր երեխայի համար ինքնուրույն սնունդ պատրաստելը ծնողներին տալիս է վստահություն, որ նրանք ստանում են որակյալ սնունդ: Այս հարցում լավ օգնականներ կլինեն շոգենավը, մուլտիկուկերը և բլենդերը:

Կարեւոր է հիշել, որ երեխան պետք է ծանոթ լինի ճաշատեսակի յուրաքանչյուր բաղադրիչին, եթե այն բաղկացած է մի քանի բաղադրիչներից:

Սա նույնիսկ վերաբերում է այնպիսի «պարզ» ապրանքներին, ինչպիսիք են կաթը, ձիթապտղի յուղը և այլն:

Բանջարեղեն.

1. Ulաղկակաղամբը դանդաղ կաթսայում

Լվացված կաղամբը (100 գրամ) դրեք մուլտիկուկերի գրիլին: Գոլորշիացրեք 15 րոպե: Այնուհետեւ մանրացրեք ապրանքը բլենդերով, սառը:

2.Դդմի խյուս

Դդմի միջուկը (ծավալը կախված է նրանից, թե որքան է երեխան ուտում) կտրեց խորանարդի և դրեց շոգենավի դարակի վրա: Եփել գոլորշու ռեժիմում 20 րոպե, մանրացնել բլենդերով:

3.Գազար խյուս

Մաքրել գազարը, կտրատել շերտերի մեջ և դնել կրկնակի կաթսայի մեջ 20 րոպե (կարող եք պարզապես կաթսայի մեջ եփել), եփել մինչև մանրաթելերն ամբողջությամբ փափկվեն: Այնուհետեւ գազարը մանրացրեք բլենդերով:

4.Գազարի խյուս կաթով

Մեկ մեծ գազար; կաթ - 4 tbsp. գդալներ; մի քանի կաթիլ յուղ (ձիթապտղի յուղը լավագույն տարբերակն է):

Եփած գազարը կտրատել բլենդերի մեջ, ավելացնել տաք կաթ: Եռացրեք մի քանի րոպե ցածր ջերմության վրա, ավելացրեք յուղ:

5.Կարտոֆիլի պյուրե

Թարմացրեք կեղևավորված կարտոֆիլը ջրի մեջ ՝ օսլան հանելու համար (12-24 ժամ): Եփած կարտոֆիլը քսում ենք մաղով, կաթի մեջ լցնում ցանկալի հետևողականության, եփում մի քանի րոպե:

6.Բանջարեղենի տեսականի (ցուկկինի, գազար, կարտոֆիլ)

100 գ ցուկկինի միջուկ, կես միջին գազար, 1 կարտոֆիլ, 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ, կես բաժակ ջուր:

Կեղևավորված բանջարեղենը կտրեք խորանարդի և դրեք շոգենավի ամանի մեջ: Եփել 20 րոպե: Տեղափոխեք դրանք բլենդերի ամանի մեջ, ավելացրեք եռացրած ջուր և յուղ, մանրացրեք:

Մրգեր:

1.Խնձորի սոուս

Խնձորը (քաղցր և թթու և թթու, կանաչ) եռացրեք եռացրած ջրով և հեռացրեք կեղևը: Կտրեք կտորների, հանեք սերմերը: Բլենդերի մեջ քերել կամ մանրացնել: Պյուրե կարտոֆիլը պետք է եփել ուտելուց անմիջապես առաջ, հակառակ դեպքում այն ​​կմթնի:

2.Շոգեխաշած խնձորի խյուս

Լվացված և կեղևավորված խնձորը քերել և, ավելացնելով մի քանի ճաշի գդալ ջուր, եփ գալ թույլ կրակի վրա 10 րոպե:

3.Խնձորի և գազարի խյուս

Մաքրել խնձորն ու գազարը (մեկ առ մեկ), մանրացնել բլենդերի մեջ: Ավելացնել մի գդալ ջուր և եռացնել մեկ -երկու րոպե:

4.Սալորաչիր խյուս

Սալորաչիրը լցնել եռացրած ջրով և թողնել փակ կափարիչի տակ երեքից չորս ժամ: Շոգեխաշած սալորաչիրը քերեք մանրահատիկ մաղով, ավելացրեք մի գդալ ջուր, որի մեջ այն թրմված է և եփեք մեկ րոպե:

5.Չորացրած ծիրանի խյուս

Լվացեք լավ մաքուր չորացրած ծիրանը, մի քանի ժամ թրմեք եռացրած ջրի մեջ: Նույն ջրի մեջ եփեք 7-10 րոպե: Թափեք ջուրը և չորացրած պտուղները շփեք մանր ցանցի մաղով կամ մանրացրեք բլենդերով:

Շիլա

1.Բրինձ `առանց կաթնամթերքի շիլա

Բրինձը մանրացրեք սուրճի սրվիչում: Բրնձի ալյուրը լցնել եռացրած ջրի մեջ (3 ճաշի գդալ մեկ բաժակ ջրի համար): Շարունակեք խառնել և եփել 10 րոպե:

2.Եգիպտացորենի շիլա (առանց կաթնամթերքի)

Եգիպտացորենի հատիկներ - 3 ճաշի գդալ; բաժակ ջուր:

Հացահատիկները լցնել եռացող ջրի մեջ և եփել միջին կրակի վրա 5 րոպե, այնուհետև նվազեցնել կրակը նվազագույնի և եփել մինչև հացահատիկները ամբողջությամբ փափկվեն (մինչև 30 րոպե): Պատրաստի շիլան բլենդերի մեջ մանրացրեք խյուսի հետևողականությամբ, լցրեք էմալապատ ամանի մեջ և թողեք եռա:

3.Կաթնային շիլա (հնդկացորենից, բրնձից կամ վարսակի ալյուրից)

Լվանալ հացահատիկները մինչև մաքուր ջուրը և դնել կաթսայի մեջ ՝ ջուր լցնելով հացահատիկի վրա 2 մատով: Եփել թույլ կրակի վրա մինչև փափկացնելը: Աղացրեք շիլան նուրբ ցանցի մաղով կամ կտրեք բլենդերի մեջ: Լցնել տաք կաթը ցանկալի հետևողականության և եփել մի քանի րոպե, կարող եք ավելացնել մի փոքր յուղ:

Միս

1.Գազարի և մսի խյուս

100 գ հնդկահավ (նապաստակ, հավ); 1 գազար, 80 գ կաթ:

Կտրեք միսը խորանարդի մեջ և եփեք մինչև փափուկ: Գազարն առանձին եփել: Մանրացրեք ապրանքները բլենդերով, տեղափոխեք կաթսա, լցրեք կաթի մեջ: Lowածր կրակի վրա եռացրեք, սառը:

2.Միս բրնձով

Միսը և բրինձը (ջրի մեջ) եռացրեք առանձին: Պտտեք միսը մսաղացով, խառնել բրնձի հետ և խառնուրդը խառնել բլենդերով: Խառնուրդը դնել կաթսայի մեջ, լցնել կաթի վրա և բերել եռալ, սառը:

Ապուրներ

1.Մրգերի և բանջարեղենի ապուր (դանդաղ կաթսայում)

2 խնձոր, 1 գազար, ջուր - մեկուկես բաժակ:

Կտրեք գազարը շերտերի մեջ, խնձորը ՝ շերտերի: Տեղադրեք մուլտիկուկեր, լցրեք ջրով: Եփել «շոգեխաշած» ռեժիմով մոտ 30 րոպե: Սառեցված ապուրը բլենդերով մանրացրեք:

2.Դդմի խյուս ապուր

Մի փոքր կտոր դդում (մոտ 100 գ), գազար (1 հատ), Լորի ձվի դեղնուց, կաթ 150 մլ, աղ (մի փոքր պտղունց), կարագ (1 1 սմ սմ կտոր):

Կտրեք դդումը և գազարը կտորների մեջ և եփեք մինչև եփած: Աղալ բլենդերով, լցնել կաթի մեջ, ավելացնել կարագ: Բարկանալ:

Հյութեր

1.Խնձոր

Մաքրել հյութալի խնձորը, քսել միջին քերիչին (ավելի լավ է օգտագործել պլաստմասե ՝ օքսիդացումը կանխելու համար): Կծկեք շոռակարկղի միջոցով: Կարելի է նոսրացնել եռացրած ջրով:

2.Դդմի հյութ խնձորով

Դդումի միջուկը կտրատեք շերտերով, խնձորը կտրեք առանց կեղևի, իսկ սերմերը ՝ շերտերի: Հյութ պատրաստեք հյութաքամիչում: Դուք կարող եք քերել և քամել շագանակի միջով (ավելի աշխատատար գործընթաց):

Առնչվող տեսանյութեր

Ձեր երեխան անցել է վեց ամսվա նշաձողը: Նա զգալիորեն աճել է, ակտիվացել, սկսում է «խոսել», այսինքն. արձակել տարբեր կրկնվող հնչյուններ, արձագանքում մեծահասակների խոսակցությանը: Ամենայն հավանականությամբ, դուք կրծքով կերակրում եք այն, քանի որ գիտեք, թե որքան լավ է դա ձեր երեխայի համար: Բայց ժամանակի ընթացքում երեխաներն իրենց մարմնի համար ավելի ու ավելի նոր արտադրանք են պահանջում, նրանք մեծանում են, և մայրական կաթը միշտ չէ, որ բավարար է նրանց զարգացման համար: It'sամանակն է խոսել այն մասին, թե ինչպես կերակրել երեխային 6 ամսականում:

Ինչպես կերակրել 6 ամսական երեխային

Եթե ​​ձեր երեխային կերակրում եք կրծքի կաթով, և միևնույն ժամանակ նա զարգանում է անհրաժեշտ նորմերին համապատասխան, առանց շեղումների, ապա մինչև 5-6 ամիս նա հազիվ թե լրացուցիչ սնուցման կարիք ունենա: Բայց, ինչպես արդեն ասեցինք, ժամանակն է, որ երեխան ընտելանա «մեծահասակների» միջավայրին:

Որպեսզի երեխան ստանա բոլոր անհրաժեշտ հանքանյութերն ու վիտամինները, անհրաժեշտ է դիվերսիֆիկացնել նրա սննդակարգը:

Այս ժամանակահատվածում կարող եք ներառել խնձորի հյութ կամ խնձորի սոուս, բանանի պյուրե, բանջարեղեն, ջրի մեջ եփած շիլա ՝ կաթի և մի քանի կաթիլ բուսական յուղի հավելումով, և եթե ամեն ինչ կարգին է, կարող եք փորձել շիլայի մեջ կարագ ավելացնել ... Հացահատիկային ապրանքներից նախապատվությունը տրվում է բրնձին և հնդկացորենին: Եթե ​​երեխան ցույց է տալիս ռախիտի նշաններ, ապա ավելի լավ է շիլա պատրաստել բանջարեղենի արգանակում:

Դդումը երեխաների համար շատ կտրված է: Պատրաստել դդմի բրնձի շիլա: Դդումը կփափկի բրնձի ամրացնող ազդեցությունը, իսկ երեխան կստանա համեղ շիլա: Կարող եք նաև կաթի շիլա պատրաստել գազարով, ճակնդեղով, շաղգամով: Մի մոռացեք, որ երեխան դեռ փոքր է, և բոլոր հացահատիկները պետք է լավ սրբվեն:

Ինչպես կերակրել 6 ամսական երեխային տարբեր ճաշացանկերի համար

Մոտ 6,5 ամսից համակցված խյուսերը կարող են ներառվել սննդակարգում: Դուք կարող եք պյուրե գազար պատրաստել բրնձով, գազար կարտոֆիլով: Նորածինները սիրում են կարտոֆիլով ծաղկակաղամբի պյուրե: Այս ամենը կարելի է թույլ համեմել կարագով (բուսական կամ կարագով):

Սովորաբար բուսական յուղը ավելացվում է բուսական խյուսերին, կարագը `օրական 5 գրամ չափով, ավելացվում է հացահատիկի մեջ:

It'sամանակն է սկսել բանջարեղենային ապուրներ պատրաստել նրա համար ՝ օգտագործելով ճակնդեղ, լոբի, կանաչ ոլոռ: Սեզոնի ապուրներ նեխուրով, սամիթով:

Եթե ​​այս ամենը լավ կլանված է ձեր երեխայի կողմից, մտածեք կերակրման մեջ տավարի, հավի ցածր յուղայնությամբ արգանակներ մտցնելու մասին: Մարզեք այն աստիճանաբար ՝ սկսած 2 թեյի գդալից: 6-10 օրվա ընթացքում արգանակի ծավալը հասցրեք 30-40 գրամի: Մսի արգանակները սովորաբար տրվում են բանջարեղենի խյուսից մոտ 20-30 գրամ առաջ: Դուք կարող եք շոյել ձեր երեխային և տալ նրան մի փոքրիկ սպիտակ կրուտոն: Դուք կարող եք նաեւ ձվի դեղնուցի կեսը ավելացնել ձեր երեխայի սննդակարգին:

Մենք կաթնաշոռը ներմուծում ենք երեխայի ճաշացանկ

Բոլորը գիտեն կաթնաշոռի օգտակարության մասին: Եվ, հետևաբար, այն հարցին, թե ինչով կերակրել 6 ամսական երեխային, շատ մայրեր հետաքրքրվում են `ե՞րբ կարելի է երեխային կաթնաշոռով լրացուցիչ սննդի մեջ մտցնել:

Առաջին լրացուցիչ սննդամթերքի բարենպաստ յուրացման դեպքում կաթնաշոռը կարող է ներդրվել մոտ 6,5-7 ամսականից: Խորհուրդ չի տրվում կաթնաշոռը շատ վաղ լրացնել լրացուցիչ սննդի մեջ, քանի որ կրծքով կերակրվող երեխան չի զգում սպիտակուցի սուր պակաս: Փաստն այն է, որ սպիտակուցներով հարուստ կաթնաշոռը կարող է անցանկալի խնդիրներ առաջացնել երիկամների միջոցով իր քայքայման արտադրանքի արտազատման հետ: Հետեւաբար, նրանք սկսում են կաթնաշոռով կերակրել յոթ ամսականին մոտ: Նրանք սկսում են կես թեյի գդալից տալ կաթնաշոռ, լավ ծեծված կրծքի կաթով: Մինչև յոթ ամիս խորհուրդ չի տրվում օրական տալ ավելի քան 40 գրամ:

Այն, ինչ դուք պետք է իմանաք այն մասին, թե ինչ կերակրեք ձեր երեխային 6 ամսական հասակում

Productանկացած ապրանք ներկայացվում է աստիճանաբար ՝ սկսած փոքր մասերից: Լրացուցիչ սնունդ տրվում է կրծքով կերակրելուց առաջ: Մի տվեք ձեր երեխային նոր արտադրանք, երբ նա հիվանդ է: Սննդի օրագիր պահելը կօգնի խուսափել շփոթմունքից: Մի՛ մատուցեք նույն կերակուրը օրական 2 անգամ: Beգուշացեք էկզոտիկ ուտելիքներից: Նրանք կարող են ալերգիա առաջացնել: Երբեմն երեխաները հրաժարվում են ինչ -որ բան ուտելուց `մի ստիպեք:

Երբ որոշում եք, թե ինչ կերակրել երեխային 6 ամսականում, մի մոռացեք, որ 6 ամսական երեխայի համար կրծքի կաթի կարևորությունը դեռ արդիական է, և դրա օգուտներն անգնահատելի են:

Վեց ամսական հասակում ձեր երեխան, հավանաբար, ուտում է հացահատիկներ և մրգերի և բանջարեղենի տարբեր խյուսեր: Նա կարող է լրացուցիչ սնունդ ստանալ օրական 1, 2 կամ 3 անգամ: Երեխայի ընտրանքային ճաշացանկը բաղկացած է նախաճաշի համար նախատեսված հացահատիկից, բանջարեղենից և լոբու կաթնաշոռից կամ ճաշի համար լավ եփած լոբուց, ընթրիքի համար ՝ հացահատիկից և մրգերից: Այնուամենայնիվ, չեն կարող լինել խիստ կանոններ: Ամեն ինչ կախված է երեխայի ախորժակից եւ ձեր նախասիրություններից:

Օրինակ ՝ աղքատ ախորժակ ունեցող երեխային կարող են նախաճաշի համար մրգեր տալ, բանջարեղենով տոֆու կամ ճաշի համար լոբի, իսկ ընթրիքի համար ՝ շիլա: Եթե ​​երեխան փորկապության հակում ունի, նրան ամեն երեկո կարող են տալ շիլաով սալորաչիր, իսկ նախաճաշին և ճաշին ՝ այլ մրգեր: Կարող եք նաև ձեր երեխային ընթրիքի համար տալ լոբի և բանջարեղեն, ինչպես ընտանիքի բոլոր անդամները, իսկ ճաշի համար `շիլա և մրգեր:

Շատ նորածիններ և որոշ արհեստական ​​երեխաներ սկսում են պինդ սնունդ ուտել միայն 6 ամսվա ընթացքում: Նրանց մարսողության և ճաշակի նախասիրությունները ավելի լավ են ձևավորվում այս պահին, քան 4 ամսվա ընթացքում: Նրանց կարելի է ավելի հաճախ նոր սնունդ առաջարկել և, համապատասխանաբար, արագ անցնել օրական երեք անգամ:

Ձեռքերով ուտել 6 ամսվա ընթացքում

Երբ երեխան 6-7 ամսական է, նա ցանկանում է ուտելիքը վերցնել իր ձեռքերում, ծծել և լիզել: Սա լավ նախապատրաստություն է մեկ տարեկանում գդալով ինքնուրույն ուտելու համար: Եթե ​​երեխաներին երբեք թույլ չեն տվել ուտել իրենց ձեռքերով, նրանք կարող են չցանկանալ գդալով ուտել:

Ավանդաբար, երեխային ձեռքին տրվող առաջին սնունդը հնացած հացի կեղևն է կամ ընդերքը: Մի փոքր չոր բլիթ նույնպես լավ է: Երեխաները հաճույքով ծծում և կրծում են իրենց անատամ լնդերով: Եթե ​​այս պահին նրանց ատամները ատամներ են ծորում, ապա լնդերը քոր են գալիս, իսկ կծելը նրանց տալիս է հատուկ հաճույք: Երբ թուքը փափկացնում է հացը, դրա մի մասը մտնում է բերանը, եւ երեխան զգում է, որ ինչ -որ բան է ուտում: Իհարկե, հացի մեծ մասն ավարտվում է ձեռքերով, դեմքով, մազերով և կահույքով: Թխվածքաբլիթները հաճախ չափազանց շատ շաքար են պարունակում, ինչը երեխային սովորեցնում է քաղցր լինել: Հետեւաբար, ավելի լավ է նրան տալ ավելի անվնաս բան:

8-9 ամսականում երեխաների մեծ մասն արդեն զարգացրել է շարժումների բավականաչափ համակարգում ՝ մատներով փոքր առարկաներ վերցնելու համար: Այս պահին դուք կարող եք պտղի կտորներ, խաշած բանջարեղեն կամ լոբի կաթնաշոռ փռել ձեր երեխայի առջև դրված սեղանին, որպեսզի նա դրանք վերցնի իր ձեռքերով: (Սա այն տարիքն է, երբ դուք պետք է զգույշ լինեք, որպեսզի չփչացնեք հատակին փոքր առարկաներ, որոնք կարող են խեղդել երեխային: Կա մի լավ կանոն, որ առարկան վտանգավոր է երեխայի համար, եթե զուգարանի թղթի անցքից անցնի գլորում)

Երեխաները շատ են սիրում, երբ ծնողները նրանց ափսեներից մի կտոր սնունդ են տալիս: Որոշ նորածիններ հրաժարվում են այն սնունդից, որն իրենց տալիս են ծնողները, բայց հաճույքով այն կվերցնեն իրենց ձեռքերով: Շատ երեխաներ միանգամից ամեն ինչ քաշում են իրենց բերանը, ուստի ավելի լավ է սկսել ՝ մեկ -մեկ կտոր սնունդ առաջարկելով նրանց:

Սովորաբար առաջին ատամները հայտնվում են 7 ամսվա ընթացքում: Մեկ տարվա ընթացքում շատ երեխաների բերանում արդեն կա 4-6 սուր առջևի ատամ: (Այնուամենայնիվ, ատամների ատամների հստակ ժամանակացույց չկա, և այս գործընթացը տարբեր է բոլոր երեխաների համար: Շատ առողջ երեխաների մոտ առաջին ատամները աճում են միայն մեկ տարի անց): Առաջին մոլերները, որոնք կարող են օգտագործվել սնունդ ծամելու համար, չեն հայտնվում երեխաների մեծ մասում մինչև 15 ամիս ... Այնուամենայնիվ, ատամներով կամ առանց ատամների, նրանք ինչ -որ կերպ այնքան հաջողությամբ են սնվում սննդի հետ, որ իրենց առաջին ծննդյան տարեդարձին նրանցից շատերը կարողանում են հրաժարվել հատուկ պատրաստված մանկական սնունդից և կարող են իրենց ձեռքերով ուտել այն նույն բաները, ինչ ուտում են ընտանիքի մյուս բոլոր անդամները: սնունդը մանր կտրատված է և խեղդելու համար կոշտ կտորներ չկան:

Խյուս և կտորներ 6 ամիս հետո

6 ամիս անց անհրաժեշտ է երեխային սովորեցնել կտոր -կտոր ուտելիքին: Եթե ​​այս տարիքից հետո նա շարունակի ուտել միայն պյուրեով սնունդ, ապա ձեզ համար ավելի ու ավելի դժվար կլինի այս անցումը կատարել:
Որոշ երեխաներ, բնականաբար, հեշտությամբ են գլուխ հանում սննդի խայթոցներից: Մյուսները, նույնիսկ ավելի մեծ տարիքում, հեշտությամբ խեղդում են ուտելիքի կտորները: Ամենայն հավանականությամբ, դա տեղի է ունենում այն ​​պատճառով, որ ծնողները կամ շատ կտրուկ, կամ շատ ուշ փորձել են դրանք կարտոֆիլի պյուրեից կտորների փոխանցել, կամ երեխաներին ստիպել են ուտել, երբ իրենց դուր չի գալիս:

Երբ պյուրե սնունդից անցնում եք կտորների, պետք է հիշել երկու կարևոր կետ. Նախ, անցումը պետք է լինի աստիճանական: Երբ ձեր երեխային առաջին անգամ տալիս եք բանջարեղենի կտորները, դրանք մանրակրկիտ տրորեք պատառաքաղով: Ձեր երեխայի բերանում շատ սնունդ մի դրեք: Երբ նա ընտելանում է սննդի այս հետևողականությանը, այն ավելի մանրակրկիտ հունցեք: Երկրորդ, թույլ տվեք ձեր երեխային ձեռքերով վերցնել փոքր կտորներ և դրանք դնել իր բերանին: Բայց մի փորձեք մի գդալ բուռն իր բերանը մտցնել, որին նա սովոր չէր:

Այսպիսով, սկսեք փոխել ձեր ուտելու սովորությունները մոտ 6 ամսականից ՝ թույլ տալով ձեր երեխային ձեռքերով սնունդ վերցնել: Դուք կարող եք ձեր երեխայի համար պատրաստել կարտոֆիլի պյուրե և այն խաշած բանջարեղենի և մրգերի կտորներ, որոնք օգտագործում եք ընտանիքի մնացած անդամների համար, կամ գնել մանկական սնունդ նրա համար, որը օգտագործում է թակած սնունդ: Ամենևին պարտադիր չէ ամբողջ սնունդը կտորների տեսքով տալ, բայց օգտակար է, որ երեխան ընտելանա այն փաստին, որ ամեն օր ստանում է ոչ միայն կարտոֆիլի պյուրե:

Եթե ​​երեխային միս եք տալիս, ապա այն պետք է մանրակրկիտ մանրացված լինի: Երեխաների մեծ մասը չի սիրում մեծ կտոր միս ծամել: Նրանք երկար ժամանակ ծամում են դրանք և չեն համարձակվում կուլ տալ դրանք, ինչպես դա անում են մեծահասակները: Սա կարող է առաջացնել երեխայի ծակոց: Կան այլ պատճառներ, թե ինչու պետք է դադարեցնել միս ուտելը կամ գոնե հետաձգել դրա ներդրումը երեխայի սննդակարգում մինչև ավելի մեծ տարիքը:

Երեխաների մեծ մասը սիրում է կարտոֆիլ, մակարոնեղեն և բրինձ: Նրանք կարող են տրվել ձեր երեխային այլ սննդամթերքների հետ միասին: Ամբողջ ցորենից և շագանակագույն բրնձից պատրաստված մակարոնեղենը պարունակում է ավելի շատ մանրաթել և վիտամիններ, քան նուրբ մթերքները:

Տնական մանկական սնունդ երեխաների համար 6 ամսականում

Շատ ծնողներ ժամանակ առ ժամանակ կամ անընդհատ ընտրում են իրենց երեխաների համար ուտեստներ պատրաստել: Այս հարցում առանձնապես դժվար բան չկա: Երբ ինքներդ եք պատրաստում, ավելի լավ եք վերահսկում բաղադրիչները և ինչպես եք դրանք եփում: Դրա համար կարող եք օգտագործել օրգանական, թարմ արտադրանք: Բացի այդ, տնական պատրաստված սնունդը ավելի էժան է, քան խանութում գնվածը:

Երեխաների համար շատ լավ բաղադրատոմսեր կան: Սնունդ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է խառնիչ, բլենդեր կամ սննդի պրոցեսոր:

Երեխային կերակրելուց առաջ համոզվեք, որ մանրակրկիտ խառնել տաքացած սնունդը և ստուգել դրա ջերմաստիճանը, հատկապես, եթե այն տաքացրել եք միկրոալիքային վառարանում, որտեղ սնունդը տաքացվում է ներսից, ինչը կարող է դրա մեջ շատ տաք կետեր առաջացնել: Արդյունքում, մեկ գդալը կարող է սառը լինել, իսկ մյուսը ՝ շատ տաք: Դուք կարող եք ձեր երեխայի համար ուտելիք պատրաստել ՝ իրեն համապատասխանող հետևողականությամբ: Անհրաժեշտության դեպքում այն ​​կարող է նոսրացվել ջրով, արտահայտված կրծքի կաթով կամ արհեստական ​​կաթի խառնուրդով: Այլապես, սառեցրեք սառցաբեկորի սկուտեղի մեջ և պահեք այնքան ժամանակ, որքան պահանջվում է:

Մինչև մեկ տարեկան երեխայի սնունդը չպետք է պարունակի համեմունքներ:

Եթե ​​ձեր երեխան ուտում է նույն սնունդը, ինչ դուք, դուք ստիպված կլինեք փոքր -ինչ փոխել ձեր ճաշակի նախասիրությունները `աղի և շաքարի օգտագործման առումով և մանրակրկիտ մանրացնել բոլոր ուտելիքները:

Պատրաստի մանկական սնունդ 6 ամսական հասակում

Երբ նրանք սկսեցին արտադրել մանկական սնունդ բանկաների մեջ, այն բաղկացած էր կամ բանջարեղենից, կամ որոշ մրգերից, կամ միայն միսից: Մեր օրերում ընկերությունները դրա արտադրության համար առաջարկում են բանջարեղենից և օսլայից, մրգերից և օսլայից պատրաստված խյուսեր, ինչպես նաև համակցված մսի և բանջարեղենի խյուսեր, որոնք ներառում են օսլա, բանջարեղեն և միս: Ամենից հաճախ օսլա պատրաստելու համար օգտագործվում են նուրբ բրինձ, եգիպտացորեն կամ ցորեն:

Եթե ​​դուք գնում եք երեխայի համար պատրաստի ուտեստներ, ապա ուշադիր կարդացեք փաթեթավորման վրայի փոքր տառերով պատրաստված պիտակները: Բանկայի մեջ կարող է գրվել «Լոբի խյուս» մեծ տառերով, իսկ փոքր տպագրության վրա ՝ «Լոբի եգիպտացորենի օսլայով»: Փորձեք գնել միայն բանջարեղենի կամ մրգի խյուս `համոզվելու համար, որ ձեր երեխան ստանում է այս արժեքավոր մթերքները, այլ ոչ թե նուրբ օսլա: Խուսափեք շաքար կամ աղ պարունակող մթերքներից:

Մի սովորեցրեք ձեր երեխային ժելատին պարունակող պուդինգներ և աղանդեր: Նրանք չունեն անհրաժեշտ սննդային արժեք եւ պարունակում են շատ շաքար: Ավելի լավ է երեխային կանոնավոր պյուրեով պտուղ տալ: Եթե ​​երեխան երբեք չի ճաշակել նուրբ շաքար, ապա պտուղը նրա համար բնականաբար քաղցր համ կունենա:

Իսկ եթե երեխան խեղդվե՞լ է:

Բոլոր երեխաները երբեմն կծում են, երբ սկսում են ուտել պինդ սնունդ, ճիշտ այնպես, ինչպես ընկնում են, երբ սովորում են քայլել: Ստորև բերված են ամենատարածված մթերքները, որոնցից առավել հաճախ խեղդվում են մինչև 5 տարեկան երեխաները.

• մսի կտորներ;
• dragee քաղցրավենիք;
• հում գազարի շերտ;
• գետնանուշ;
• խաղող;
• խնձորի շերտ;
• թխվածքաբլիթներ;
• ադիբուդի

Տասից ինը դեպքերում երեխաները շնչահեղձ են լինում, հեշտությամբ թքում են սնունդը կամ կուլ են տալիս առանց օգնության: Երբ ձեր երեխան չի կարող դա անել, հեռացրեք խրված կտորը ձեր մատներով, եթե տեսնում եք: Եթե ​​դա տեսանելի չէ, երեխային դրեք ձեր գրկում ՝ որովայնը ներքև և ուժգին հարվածեք ափով ՝ ուսերի շեղբերների միջև: Սա գրեթե միշտ օգնում է, և երեխան կարող է նորից սկսել ուտել: Որոշ դեպքերում գուցե անհրաժեշտ լինի շտապ միջոցներ ձեռնարկել:

Որոշ ծնողներ այնքան անհանգստացած են, որ երեխան կարող է շնչահեղձ լինել, քանի որ նրանք շատ ուշ են թույլ տալիս նրան ձեռքերով ուտել և կտոր -կտոր ուտելիք տալ:

Խնդիրն այն չէ, որ երեխաները չեն կարող ծամել կամ կուլ տալ: Ամենից հաճախ դա տեղի է ունենում, երբ երեխան խորը շնչում է ուտելիս: Դա կարող է տեղի ունենալ, եթե երեխան ծիծաղի, լաց լինի կամ զարմանա: Այս պահին բերանից սնունդն ուղղակիորեն մտնում է շնչուղիներ ՝ արգելափակելով դրանք:

Սա չի նշանակում, որ մինչև 5 տարեկան երեխային չպետք է տրվեն վերը նշված ապրանքները (չնայած որ ես խորհուրդ չեմ տա որևէ տարիքի դեղահատեր): Այնուամենայնիվ, երեխաները պետք է ուտեն սեղանի շուրջ նստած ՝ մեծահասակների մշտական ​​հսկողության ներքո: Սովորեցրեք նրանց մանրակրկիտ ծամել սնունդը և կծել ավելի փոքր կտորներից: