Տարին երբ է Նովրուզ Բայրամի տոնը։ Նավրուզը բնական օրացույցով նոր տարի է: Ինչ պետք է լինի սեղանին

Նավրուզի ավանդական տոնակատարությունը տեղի է ունենում մարտի երկրորդ տասնօրյակում։ Սա թյուրքական ժողովուրդների հնագույն տոնն է։ Խորհրդանշում է զարթոնքը և Նոր տարվա սկիզբը։ Պաշտոնական տոն որոշ երկրներում. Ինչպե՞ս է նշվում Նովրուզը: Իրադարձություններ և ավանդույթներ.

Գարնանային գիշերահավասարի օրը նշվում է Նավրուզը՝ գարնան տոնը կամ արևելյան (պարսկական) Նոր տարին։ Պարսկերենում նրա անունը նշանակում է «նոր օր»։ Գարնան գալուստով գալիս են տաք օրեր, բնությունն արթնանում է ու սկսում փոխել իր զարդարանքները։ Նավրուզը խորհրդանշում է բնության վերածնունդը, կյանքի հաղթանակը, առատ բերքահավաքի հույսը:

Նավրուզի գլխավոր խորհրդանիշներից մեկն այժմ համարվում են ծլած ցորենի ծիլերը, որոնք կապվում են կարմիր ժապավենով։ Նման ծիլերով գեղեցիկ ծաղկամաններն ավանդաբար զարդարում են տոնական սեղանները, տոնողների տներն ու այգիները։ Իհարկե, ծեսերի և պատրաստությունների որոշ նրբերանգներ կարող են տարբերվել մարդկանցից մարդկանցից, բայց բոլոր նրանք, ովքեր նշում են դա այս օրերին, չեն աշխատում, շնորհավորում են միմյանց Ամանորի սկիզբը, տոնական ուտեստներ են ուտում և զվարճանում: Սեղանի համար նախատեսված տոնական ուտեստները ներառում են յոթ տարրեր, որոնց անունները սկսվում են պարսկական այբուբենի «C» տառով: Ավանդաբար սեղանին ընդունված է ներկած ձվեր, մոմեր ու հայելի դնել։ Ձուն և հայելին հնի ավարտի և նոր տարվա սկզբի խորհրդանիշներն են։ Մոմերը խորհրդանշում են կրակը՝ պաշտպանելով մարդուն չար ուժերից։

Տոնը նշվում է մարտի 21-ին Իրանում, Կենտրոնական Ասիայի և Անդրկովկասի հանրապետություններում, մարտի 22-ին՝ Ղազախստանում։ 2010 թվականից այս օրը դարձել է պաշտոնական միջազգային իրադարձություն՝ Նովրուզի միջազգային օրը և մտել ՄԱԿ-ի օրացուցային տոների մեջ: Գլխավոր ասամբլեայի որոշմամբ՝ Ղազախստանի, Ադրբեջանի, Ղրղզստանի, Մակեդոնիայի, Իրանի և Ալբանիայի, Հնդկաստանի և Աֆղանստանի, Թուրքիայի, Թուրքմենստանի և Տաջիկստանի նախաձեռնությամբ Նավրուզի տոնը նշանակվել է մարտի 21-ին (ՄԱԿ-ի Գլխավոր ասամբլեայի թիվ Ա/ RES / 64/253) .

Գարնանային ամանորյա գիշերահավասարի տոնը՝ Նավրուզը, որը ծագել է Խորասանում ավելի քան 3000 տարի առաջ, գյուղատնտեսության առաջացման հետ գրեթե միաժամանակ, տարածվել է բոլոր հարևան երկրներում։

Նավրուզի արմատները գնում են դեպի զրադաշտականություն։ Նավրուզը գյուղատնտեսական ամենահին տոնն է, նրա ծագումը կապված է գյուղատնտեսական օրացույցի առաջացման հետ։ Թուրքմենստանի թագավոր Մելիք շահի արքունիքում ծառայող Ֆիրդուսին և Օմար Խայամը Նավրուզի առաջացումը կապում են լեգենդար թագավորների՝ Ջեմշիդ, Կայումուրներ և այլոց անունների հետ։ Առաջին անգամ տոնը հիշատակվել է կրակապաշտների «Ավեստա» գրքում։ Այն ասում է, որ սա երկրի վրա կյանքի ծննդյան և մահվան դեմ հաղթանակի տոն է: Բոլոր կենդանի արարածները, ըստ այդ գրքի, այս օրը հայտնվել են 6 ձևով՝ կրակ, ջուր, հող, բույսեր, կենդանիներ և մարդիկ։ Հնագույն սովորույթի համաձայն՝ մինչև Նավրուզի սկսվելը մարդիկ պետք է մաքրեն իրենց տները և շրջակայքը, մարեն իրենց պարտքերը։

Տոնական սեղանին դրվում են ցորենից, գարուց, կորեկից, եգիպտացորենից, լոբիից, ոլոռից, ոսպից, բրնձից, քունջութից և լոբիից պատրաստված կլոր թխվածքներ։ Նավրուզում ճաշատեսակներ են պատրաստում, հիմնականում բուսական մթերքներ, տոնական ամենահայտնի ուտեստը սումալակն է՝ բողբոջած ցորենի ծիլերով ուտեստ։

Նավրուզը գարնանային գիշերահավասարի և գյուղատնտեսական նոր տարվա սկիզբն է Ղազախստանի, Կենտրոնական և Փոքր Ասիայի, Իրանի, ինչպես նաև բաշկիրների և թաթարների պարսկախոս և որոշ թյուրքալեզու ժողովուրդների շրջանում: Նավրուզ պարսկերեն նշանակում է «նոր օր»: Նրա ուղղագրությունն ու արտասանությունը տարբեր երկրներում կարող են տարբեր լինել՝ Նովրուզ, Նավրուզ, Նուրուզ, Նևրուզ, Նաուրիզ, Նուրուզ և այլն։ Այն նշվում է գարնանային գիշերահավասարի օրը՝ մարտի 21-ին։ Նովրուզը խորհրդանշում է բնության և մարդու նորոգումը, հոգիների մաքրագործումը և նոր կյանքի սկիզբը:

2009 թվականի սեպտեմբերին Նովրուզը ներառվել է ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի մարդկության ոչ նյութական մշակութային ժառանգության ներկայացուցչական ցանկում, իսկ 2010 թվականի փետրվարի վերջին ՄԱԿ-ի Գլխավոր ասամբլեայի 64-րդ նստաշրջանը մարտի 21-ը հռչակել է «Նովրուզի միջազգային օր»:

Նավրուզի տոնը Երկրի վրա ամենահին տոներից է։ Այն հայտնի է դեռևս նախազրադաշտական ​​ժամանակներից, այն նշվում էր դեռևս մ.թ.ա. 7-րդ դարից առաջ։ Աքեմենյանների (մ.թ.ա. VI-IV դդ.) և Սասանյանների (մ.թ. III-VII դդ.) պետությունում Նավրուզը համարվում էր գլխավոր տոնը։ Հին հույն պատմիչ Ստրաբոնն այս տոնի մասին գրել է. «Ամենահին, հնագույն ժամանակներում և մինչ օրս Միջագետքի բնակիչները (Սիր-Դարյա և Ամու-Դարյա) այս օրը հավաքվում են Կրակի տաճարում, սա ամենաշատն է. հարգված տոն, երբ առևտրականները փակում են իրենց խանութները, արհեստավորները դադարեցնում են աշխատանքը, բոլորը զվարճանում են՝ միմյանց հյուրասիրելով այն խմիչքներով և ուտեստներով, որոնց դիպել է կրակը։

Ենթադրվում է, որ տոնի ծագումը հին իրանական է՝ կապված Արևի պաշտամունքի և լեգենդար մարգարեի Զրադաշտի անվան հետ (ուղղագրական տարբերակ՝ Զրադաշտ, Զարդուշտ)։

Ըստ լեգենդի՝ այս օրը շատ առասպելական իրադարձություններ են տեղի ունեցել. «Զրադաշտն ընտրվել է Աստծո կողմից՝ մարդկանց երջանկություն բերելու համար», առասպելական թագավոր Թահմուրասը «բանտ է ուղարկել չար դիվաներին և անողոք մարդկանց», իսկ «Գոշտոսպը, արքայադուստր Քեթունը և Ջոմոսպը որդեգրել են. մազդայասնա հավատքը», այդ. Զրադաշտականություն և այլն։ Նավրուզի ծագումը կապված է նաև առասպելական Ջամշիդ թագավորի հետ, ում վրա այդ օրը ընկել են արևի ճառագայթները։

Ամենահին աղբյուրը, որտեղ նշվում է Նավրուզի տոնակատարությունը, զրադաշտականության «Ավեստա» սուրբ գիրքն է։ Ավեստայի ուսմունքի համաձայն՝ ամեն գարուն մարդիկ պետք է տոնեն երկրի վրա կյանքի հայտնվելը, որը ծնվել է «վեց ձևով» (երկինք, ջուր, երկիր, բույսեր, կենդանիներ և մարդ):

Նավրուզի տոնակատարությունը գարնանային գիշերահավասարի օրը կապված է արեգակնային ժամանակագրության օրացույցի առաջացման հետ, որը հայտնվել է Կենտրոնական Ասիայի և Իրանի ժողովուրդների մեջ յոթ հազար տարի առաջ՝ իսլամի ծագումից շատ առաջ: Նրա խոսքով, տարին սկսվում էր գարնանը մարտի 20-ին կամ 21-ին՝ գարնանային գիշերահավասարի օրը, երբ ցերեկը հավասարվում է գիշերին, և գարունը վերջապես գալիս է իր սեփականը։ Գալիս է նոր դաշտային տառապանքի ժամանակը, հողագործի հոգսերի ու հույսերի ժամանակը։

Այս Նավրուզը տարբերվում է մահմեդական Նոր տարուց, քանի որ մահմեդական օրացույցը հիմնված է լուսնային տարեկան ցիկլի վրա: Քանի որ արեգակնային տարին պարունակում է 365 (366) օր, իսկ լուսնային տարին պարունակում է 354 (355) օր, լուսնային տարվա սկիզբը և արեգակնային օրացույցի համեմատ լուսնային տարվա բոլոր ամսաթվերը տեղափոխվում են մոտ 11 օր առաջ:

Մահմեդական լուսնային տարին սկսվում է Մուհարրամ ամսով, այսինքն՝ նոր տարին սկսվում է Մուհարրամ ամսվա 1-ին, որը մահմեդական օրացույցի առաջին ամիսն է։

Մահմեդական տարին կապված չէ եղանակների հետ, ամիսները գաղթում են բոլոր եղանակներին, ինչի հետևանքով, օրինակ, տարվա սկիզբը կարող է ընկնել գրիգորյան ոճի ամառային ամիսներին, իսկ որոշ ժամանակ անց՝ ձմռանը: .

Հին ժամանակներում Նավրուզի ամսաթիվը որոշվում էր աստղագուշակների կողմից: Այժմ նրանց փոխարինել են աստղագետները, ովքեր Նավրուզի ժամանման ամսաթիվը հաշվարկում են մինչև մեկ րոպե ճշգրտությամբ։ 2011 թվականին գարնանային գիշերահավասարի օրը, այսինքն. երբ Արևը հատի երկնային հասարակածը և հարավային կիսագնդից շարժվի դեպի հյուսիս, կգա մարտի 21-ին Մոսկվայի ժամանակով ժամը 02.21-ին։

Ըստ հին թյուրքական լեգենդների՝ այս օրն այն օրն էր, երբ թյուրք ժողովուրդը փախավ շրջապատից։ Այսինքն՝ այս օրը թուրքերը լքեցին Էրգենեկոնը (տարածք՝ շրջապատված լեռներով)։ Ուստի Նավրուզը թուրքերի կողմից ընդունվել է որպես Նոր տարվա սկիզբ եւ նշվում է մինչ օրս։

Արմատավորված Մերձավոր Արևելքի և Կենտրոնական Ասիայի հնագույն ֆերմերների ավանդույթներով՝ տոնը ոչ միայն վերապրեց արաբների նվաճումը, այլև դարձավ իսլամ դավանող շատ ժողովուրդների մշակույթի անբաժանելի մասը: ԱՊՀ-ում այն ​​նշվում է որպես ազգային թաթարներ, ղազախներ, բաշկիրներ, ղրղզներ, տաջիկներ, ուզբեկներ և շատ այլ ժողովուրդներ:

Մի շարք երկրներում Նավրուզը հայտարարված է պետական ​​տոն, իսկ մարտի 21-ը՝ հանգստյան օր։

Տարվա այս շրջանի նշանակությունը մարդկանց կյանքի համար հնագույն ժամանակներից առաջ է բերել բազմաթիվ սովորույթներ և ծեսեր, որոնք կապված են մոգության, բնության և պտղաբերության պաշտամունքի, մեռնող և հարություն առնող բնության հավատալիքների հետ:

Տոնից շատ առաջ՝ մոտ երկու շաբաթ, ճաշատեսակների վրա ցորեն կամ ոսպ են ցանում։ Տոնին նրանց կանաչ բողբոջները պետք է հասնեն 5-7 սմ-ի և դառնան սեղանի զարդարանք, նոր կյանքի՝ Ամանորի ծննդյան խորհրդանիշ։ Սակայն նախապատրաստական ​​աշխատանքներն այսքանով չեն ավարտվում։ Տոնին ավելի մոտ, հացահատիկը նորից բողբոջում է` տոնական ուտեստի հիմք դառնալու համար:

Նավրուզից առաջ դուք պետք է ապաշխարեք մեղքերից, հաշտվեք թշնամիների հետ, ներեք պարտքերը: Նավրուզի օրերին լավ ֆարիշտա հրեշտակները առատություն և բարգավաճում են բերում նրանց, ովքեր ունեն մաքուր մտքեր, ովքեր ունեն պայծառ հոգի, ովքեր ունեն մաքուր տուն, քանի որ մարդիկ հավատում էին, որ մարդու շուրջ տարածության մաքրությունն արտացոլում է նրա ներքին պարզությունը: պետություն. Բացի այդ, բարի հրեշտակները չեն էլ նայի վրիժառու ու վնասակար կեղտոտ մարդկանց։

Ուստի Նավրուզից առաջ տերերը փորձում են տունը կարգի բերել, սպիտակեցնել ու նորոգել։ Նաեւ տոնից առաջ զարդարում են տները, հեռացնում փողոցի աղբը։

Համոզվեք, որ լվացեք հագուստը, հատկապես մանկական հագուստը, ի վերջո, երեխաները համարվում են չար աչքին ամենավտանգավորը, և ջուրը պետք է լվանա ամեն ինչ: Նույնիսկ իսլամից առաջ Նավրուզին նախորդող շաբաթը համարվում էր նախնիների հոգիներին նվիրված: Հիշատակվում էին նախնիները՝ նրանց ընծաներ մատուցելով և գալիք տարում նրանցից օգնություն խնդրելով՝ պաշտպանություն անախորժություններից։

Ամանորի գալուստին նախորդում են մաքրագործման խորհրդանշական ծեսեր։ «Ուրախության չորեքշաբթի» (Նավրուզին նախորդող վերջին չորեքշաբթին) քաղաքների ու գյուղերի փողոցներում խարույկներ են վառվում, և մարդիկ պետք է յոթ անգամ ցատկեն մեկ խարույկի վրայով կամ մեկ անգամ՝ յոթ խարույկի վրայով։ Հին տարվա վերջին գիշերը ընդունված է ջրով շաղ տալ միմյանց և ցատկել հոսող ջրի վրայով` մաքրվելու անցյալ տարվա մեղքերից:

Նավրուզը գուշակության ժամանակն է: Հատկապես դա սիրում են նորապսակ աղջիկներին, ովքեր այսօր երեկոյան կոշիկ են գցում իրենց գլխին և ոտքի մատի ուղղությամբ որոշում՝ դեռ մի տարի կմնա՞ն ծնողների տանը, թե՞ կտեղափոխվեն նշանածի տուն։

Բացի այդ, Նավրուզի սկզբի հետ տոնական երեկոյին սովորական է գաղտնալսել հարևանների խոսակցությունները պատուհանների կամ դռների միջով և, կախված լսված հաճելի կամ տհաճ խոսակցությունից, որոշել, թե որքան հաջող կամ անհաջող կլինի գալիք տարին: թե՛ գաղտնալսողները, թե՛ տանտերերը:

Տոնն ինքնին սկսվում է մթնշաղին, երբ նոր հագուստ հագնելով՝ ամբողջ ընտանիքը հավաքվում է սեղանի շուրջ, որի վրա նոր ուտեստներ են դնում։ Նավրուզի համար հատուկ սեղան են գցում, որը կոչվում է «հաֆթ-սին»։ Սեղանին պետք է լինի յոթ մթերք, որոնց անվանումները սկսվում են արաբերեն «սին» տառով. rue սերմեր՝ սիփանդ, խնձոր՝ սեբ, սև սերմեր՝ սիահդանե, վայրի ձիթապտուղ՝ սանջիդ, քացախ՝ սիրկե, սխտոր. պարոն և բողբոջած հացահատիկ՝ սաբզի։

Հնարավոր է ևս յոթ իրերի հավաքածու, օրինակ, Իրանում այն ​​ներառում է սեկե - մետաղադրամ; serke - քացախ; պարոն - սխտոր; սումակ - համեմունք; սամանու (այլ ժողովուրդների թվում՝ սումալակ) - ուտեստ, որի պատրաստման համար օգտագործվում են ծլած ցորենի հատիկներ. սանջեդ - ծծող հատապտուղ; սաբզե - ջրի մեջ բողբոջած կանաչի, կտավատի և հացահատիկի սերմեր, որոնք խորհրդանշում են բնության վերածնունդը:

Սեղանին դրված կախարդական յոթ առարկաներն ու ապրանքները խորհրդանշական նվեր են դառնում Արեգակին, որն ընդունելով այս նվերը՝ պետք է հոգա առատ բերքի մասին։

Բացի այդ, սեղանին դրվում է հայելի, և ընտանիքի անդամների թվի համաձայն մոմեր են վառվում, որոնք հնարավոր չէ հանգցնել, մինչև չվառվեն մինչև վերջ։ Անպայման ունեցեք մեծ տոնական հաց կամ տորթեր, մի աման ջուր, որի վրա պետք է լողանա կանաչ տերեւը, մի աման վարդաջուր, մրգեր, ընկույզներ, նուշ, ձուկ, աքաղաղ, կաթ, մածուն, պանիր, գունավոր ձու: Հնում բաղադրիչներից յուրաքանչյուրն առանձնահատուկ նշանակություն ուներ հաջորդ տարվա բերքի, ընտանիքի անդամների ճակատագրի համար։ Հիմա այս սիմվոլիկան կորել է, բայց ավանդույթը մնացել է։

Պլովը պատրաստվում է։ Իսկապես, Կենտրոնական Ասիայում ոչ մի տոն ամբողջական չէ առանց դրա: Բայց սեղանի վրա հիմնականները կլինեն գուջա (որոշ ժողովուրդների համար հալիմ կամ խալիսա) և սումալակը (սումալակ, սաման): Այս ուտեստների պատրաստման գործընթացը երկար է և աշխատատար։ Նրանք սկսում են դրանք եփել երեկոյան և տևում է Նավրուզին նախորդող ամբողջ գիշերը։ Սումալակը պատրաստում են միայն կանայք, իսկ գուջի կամ հալիման (խալիսա)՝ տղամարդիկ։ Գուջան պատրաստվում է յոթ տեսակի հացահատիկից՝ մսի ավելացումով, և ամեն ինչ եփում են միատարր զանգվածի։ Հալիմը (խալիսա) շիլա է, որը պատրաստվում է ցորենից և մսից, որոշ ազգերում սիսեռի և բանջարեղենի ավելացումով։ Իսկ սումալակը բողբոջած ցորենի ծիլերից պատրաստված հալվան է, որը մանրացնում են, ապա կաթսայի մեջ եփում բամբակի ձեթի մեջ (որոշ ժողովուրդների մոտ ջրի վրա) ալյուրի ավելացումով։ Այս ուտեստները շատ առողջարար են, քանի որ հարուստ են վիտամիններով և ամինաթթուներով։

Սումալաք պատրաստելու համար մեծ ընտանիքի բոլոր կանայք հավաքվում են հսկայական կաթսաների մոտ, իսկ քաղաքներում՝ հարեւանները՝ հերթով անընդհատ խառնելով, որպեսզի ճաշատեսակը չայրվի։ Գիշերը վերածվում է կանանց հավաքույթների՝ զրույցներով, երգերով ու նույնիսկ պարերով։ Հիմնական բանը չայրելն է: Առավոտյան սումալակը բաժանվում է բոլորին, ովքեր մասնակցել են ճաշատեսակի պատրաստմանը կամ իրենց բաժինն են բերել արտադրանքը։ Իր հերթին այդ մարդիկ դրանով են վերաբերվում իրենց հարազատներին ու ընկերներին՝ այն տանելով ափսեներով իրենց տներ։

Սառչելուց հետո ուտեստը մատուցվում է սեղանին։ Միևնույն ժամանակ, ենթադրվում է, որ ըստ սումալակի մակերեսին հայտնված պատկերի, նրանք որոշում են, թե ինչ է խոստանում նոր տարին, իսկ ճաշատեսակն ինքնին ֆիզիկական և հոգևոր ուժ է տալիս մարդկանց։

Տոնին եկած հյուրերին տանտերը բացում է հազիվ ծլած հացահատիկով ուտեստ, որի ուտելը խորհրդանշում է մասնակցությունը բոլոր կենդանի էակների վերածննդին։

Տոնական ծեսը չի սահմանափակվում քաղցր, բարի հյուրասիրությամբ։ Այս օրը երեխաները տնետուն շրջում են և երգում Նավրուզի մասին, նրանց քաղցրավենիք են նվիրում։ Արտիստները ելույթ են ունենում փողոցներում, խելքները մրցում են, հնչում են երգեր և կատակներ: Զվարճանքն ու ծիծաղը շարունակվում են մինչև ուշ երեկո, իսկ առավոտյան տոնը շարունակվում է, թեև ոչ նույն շքեղությամբ, այլ պարզապես տան շրջապատում։

Հնում Նավրուզը նշում էին 13 օր։ Տոնակատարությունների ավարտին մարդիկ դուրս եկան դաշտ, որտեղ դիմավորեցին Նոր տարին։ Դա նախանշան էր։ Համարվում էր, որ նրանք, ովքեր այս օրերին դաշտ են դուրս եկել՝ վայելելու բնությունը, գալիք տարվա ընթացքում կուղեկցվեն երջանկությամբ և բարեկեցությամբ։

Այս ավանդույթը պահպանվել է Իրանում, որտեղ Նավրուզի տոնակատարությունը սովորաբար տևում է 13 օր, որից առաջին 5 օրը նվիրվում է Նավրուզի հետ հանդիպմանը և հարազատներին ու ընկերներին այցելելուն։ Իններորդ օրը հայտնի է որպես Շահրիարան Նովրուզ (Շահի Նավրուզ), իսկ տասներեքերորդ օրը՝ Սիզդա-բեդար («Տասներեքերորդը տնից հեռու»):

Մարդիկ հարազատների հետ միասին գարնան 13-րդ օրն անցկացնում են բնության գրկում՝ ասես բնության հետ հաշտվելով։ Համարվում էր, որ նրանք, ովքեր այս օրերին դաշտ են դուրս եկել՝ վայելելու բնությունը գալիք տարվա ընթացքում, կուղեկցվեն երջանկությամբ և բարեկեցությամբ: Եվ այսպիսով, Ամանորի գալուստի հետ կապված տոնախմբությունները ավարտվում են հավերժ կենդանի բնություն այցելությամբ և արարչագործության նշանների խորհրդածությամբ:

Նյութը պատրաստվել է բաց աղբյուրներից ստացված տեղեկատվության հիման վրա

Նավրուզի տոն– թուրքերեն արտասանությամբ Նևրուզ- հին պարսկերենից թարգմանված նշանակում է «Նոր օր»: Նևրուզը (Նավրուզ) նշվում է գարնանային գիշերահավասարի օրը, համարվում է Նոր տարի և նշանակում է գարնան սկիզբ։ Նևրուզ (Նավրուզ) տոնը նշում են այն երկրներն ու ժողովուրդները, որոնք ժամանակին անցել են պարսկական ազդեցության տակ և կապ չունեն իսլամի հետ։

Ի սկզբանե իրանական հնագույն Նավրուզ տոնը գյուղատնտեսական տոն էր, քանի որ գյուղացիները նշում էին ցանքի սկիզբը։ Սովորաբար տոնակատարությունն ուղեկցվում էր ծեսերով, որոնք նպաստում էին առատ բերքի։

Զրադաշտականության (արևապաշտության) գալուստով տոնը համընկնում էր գարնանային գիշերահավասարի, արևի հյուսիսային կիսագունդ վերադարձի և աստղագիտական ​​գարնան սկզբի օրվա հետ:

Տոնական Նևրուզ (Նավրուզ) - Նևրուզ բայրամԻ- ձմեռային քնից բնության զարթոնքի, ձմռան ավարտի, առատության և հասարակության մեջ նոր սկիզբների ու վերափոխումների խորհրդանիշն է:

Տոնի ընթացքում մարդիկ իրենց շրջապատում են այնպիսի առարկաներով, որոնք կպարգևեն երկարակեցություն, առողջություն, հաջողություն և երջանկություն։ Հին ժամանակներից այդպիսի իրեր են համարվում գարու ծիլերը, գինին, մետաղադրամները։

Նևրուզ (Նավրուզ) տոնի ավանդույթները Թուրքիայում

Անատոլիայում Նավրուզի տոնը հայտնի է «Սուլթան-ի Նևրուզ», «Նևրուզ սուլթան», «Բոզումու երթ» և «Դոկուզու երթ» անուններով։ Տոնի հնագույն ավանդույթները ապրում են մինչ օրս։

Մարտի 22-ը Նևրուզի նախորդ օրն է։ Այս պահին նրանք պատրաստվում են տոնին` լվանում և պատրաստում են տոնական ուտեստներ: Այդ կերակրատեսակներից պետք է լինել՝ սպանախով բերեկ, սոխի կեղևով ներկված ձու, յուֆկա, քաղցրավենիք, լեբլեբի, լոքում։ Նևրուզին բոլորը այցելում են միմյանց՝ նշելով տոնը հարևանների և ընկերների հետ միասին։

Մարտի 23-ի օրը ընդունված է վաղ առավոտյան արթնանալ, մաքուր ու նոր հագուստով այցելել գերեզմանատուն։ Այնտեղ ընտանիքի անդամներն ու հարեւանները թեյ կամ սուրճ են խմում, ուտում ու զրուցում։ Ճաշից հետո ընտանիքի անդամները հերթով համբուրում են տապանաքարերն ու վերադառնում տուն։

Երեկոյան հարեւաններն ու բարեկամները հավաքվում են, զվարճանում ու զրուցում, միասին ուտում-խմում։ Ամեն ինչ շարունակվում է մինչև առավոտ։

Այս տոնին բոլորը քայլում են ժպիտով, ներվում են բոլոր վատ վարքագիծը։ Բոլորը պետք է մասնակցեն տոնակատարությանը։ Նրանք, ովքեր չեն մասնակցում տոնակատարություններին, վտարվում են գյուղից։

Նևրուզի տոնակատարության առանձնահատկությունները Թուրքիայի տարբեր շրջաններում

Մերսինում Նևրուզ բայրամին (Նավրուզ) հայտնի է որպես «Մարտի ժապավեն»։ Այս պահին բնակիչները ժապավեններ են կապում ծառերին և բարձրանում լեռները: Եթե ​​ճանապարհին լեռներում որեւէ տուն են գտնում, ժամանող հյուրերը կրակում են օդ՝ հայտարարելով իրենց ժամանման մասին։ Տան տերը նույնպես պատասխանում է կրակոցներով. Ապա թե՛ հյուրերը, թե՛ տանտերերը վայր են նետում զենքերը և շնորհավորում միմյանց՝ մաղթելով. «Շնորհավոր Նևրուզ տոնը, թող այն լի, հաջողակ և առատ լինի»։ Եթե ​​այս տարի ինչ-որ մեկը 20 գառ կամ այծ ունի, նրա տերը մատաղ է անում (քուրբան), հետո բոլորը միասին եփում ու ուտում են։

Վ Գազիանթեփեիսկ շրջակայքը մարտի 22-ին կոչվում է «Սուլթան Նովրուզ»։ Ըստ տարածված համոզմունքների՝ սուլթան Նավրուզը գեղեցիկ աղջիկ է, ով մարտի 21-ից 22-ը գիշերը փախչում է արևմուտքից արևելք։ Ըստ այլ հավատալիքների սա դերվիշ է, ով թռչում է թռչնի տեսքով։ Եթե ​​ինչ-որ մեկն արթնանա գիշերվա ժամը մեկին, երբ սուլթան Նևրուզն անցնի, և ճշգրիտ ժամը հայտնի չլինի, նրա բոլոր ցանկությունները կկատարվեն։

Որոշ գյուղերում ՄալաթիաԲնակիչները Նևրուզը նշում են որպես ձմռան ավարտի տոն։

Վ Արևելյան ԱնատոլիաԵնթադրվում է, որ Նավրուզի գիշերը սուրբ է: Բոլոր կենդանի և ոչ կենդանի էակները հայտնվում են Աստծո առաջ: Տոնի ընթացքում բնակիչները հագնում են նոր մաքուր հագուստ և պատրաստվում դիմավորել նոր տարին։ Այս ժամանակ ընդունված է տոնական ուտեստներ պատրաստել, գնալ այցելելու և ընդունել հյուրերին, օգնել աղքատներին և կարիքավորներին:

Վ Ագրիև շրջակայքը երիտասարդները գուշակություններ են կազմակերպում։ Ցանկություն են անում ու կանգնում դռան տակ լսելով։ Հետո լսվածը մեկնաբանվում է թաքնվածին համապատասխան։

Վ ԳիրեսունՆևրուզ տոնը կոչվում է «Բոզումուի երթ» և նշվում է մարտի 14-ին։ Այս օրը նրանք վաղ առավոտյան վեր են կենում և ջուր ցողում կենդանիների վրա։ Ջուրը վերցվում է կամ բնական աղբյուրներից, կամ նախորդ երեկոյան ջրով են լցնում, և տան բոլոր տարաները թողնում են այնպես, որ լուսնի լույսը արտացոլվի ջրի մեջ։

Վ Էդիրնեհրկիզում են հին գորգեր ու ցատկում դրանց վրայով «Մարտին արի, լուին թող» գրությամբ։

Վ Ուշաքետոնել Նևրուզը որպես նոր տարի:

Վ Սիվասեթե Նևրուզի օրը որոտ է հնչում, ապա համարվում է, որ տարին բեղմնավոր է լինելու։

Ընդհանուր առմամբ, Նևրուզ (Նավրուզ) տոնը նման է Ռուսաստանում Մասլենիցային։

Թուրքիայում Նևրուզի (Նավրուզ) պատմությունը բավականին ողբերգական է. 1925 թվականից մինչև 1991 թվականը տոնը պաշտոնապես արգելված էր։ Թուրքիայում Նևրուզ (Նավրուզ) տոնը նշում են հիմնականում քուրդ բնակչությունը, որը կազմում է մոտ 12 միլիոն մարդ։ Այս անգամն առանձնանում է քրդերի ինքնագիտակցության աճով, անհնազանդության ակցիաներով և հակակառավարական ցույցերով։

1995-ին փորձեր արվեցին «մշակել» տոնը. Թուրքիայում Նևրուզը (Նավրուզը) ազգային տոն էր, բայց այն չդարձավ հանգստյան օր, այնպես որ բոլոր տոնողները շարունակեցին աշխատել։ Իշխանությունները փորձում են հարթել նաև Նևրուզ տոնի իրադարձությունները։

Եթե ​​ցանկանում եք ստանալ կայքի նոր հոդվածներ, իմացեք փոխարժեքների, Մարմարիսի իրադարձությունների և նորությունների մասին, բաժանորդագրվել RSS-ինկամ ստանալ դրանք էլեկտրոնային փոստով!Եվ նաև կայքի բոլոր նորությունները, Մարմարիսի բոլոր իրադարձությունները և եղանակը այժմ մեր կայքում են

Ուզբեկստանի Հանրապետության Նախագահի հրամանագիրը

Նավրուզի տոնը, որն անհիշելի ժամանակներից մարմնավորում է մեր ժողովրդի վեհ արժեքներն ու հրաշալի ավանդույթները, նրա բարի մտքերն ու ձգտումները, որը մեր նախնիների անգնահատելի ժառանգությունն է, անկախության, սկզբի տարիներին դարձել է իսկապես ազգային տոն։ որին անհամբերությամբ սպասում են մեր բոլոր հայրենակիցները՝ անկախ նրանց ազգությունից, լեզվից և կրոնից։

Հաշվի առնելով Նավրուզի աճող դերն ու նշանակությունը, որը խորհրդանշում է նոր տարվա սկիզբն ըստ արևելյան օրացույցի, բնության զարթոնքի, մարդու և շրջապատող աշխարհի ներդաշնակության, ժողովրդի կողմից ամենասիրված իսկապես ազգային տոնի, հետագա ամրապնդման: մեր հասարակության մեջ բարության և փոխըմբռնման, մարդասիրության, առատաձեռնության և ստեղծագործելու մթնոլորտ, երիտասարդ սերնդի դաստիարակում ազգային և համամարդկային արժեքների ոգով, այն բարձր մակարդակով անցկացնելու համար.

1. Հաստատել 2016 թվականի Նավրուզի ազգային տոնի նախապատրաստման եւ անցկացման կազմկոմիտեի կազմը՝ համաձայն հավելվածի։

Կազմկոմիտեն տասնօրյա ժամկետում մշակում է կազմակերպչական, գործնական, մշակութային և կրթական գործունեության պլան՝ ուղղված Նավրուզի տոնը մեր մայրաքաղաքում՝ Տաշքենդ քաղաքում, Կարակալպակստանի Հանրապետության և մարզկենտրոններում, բոլոր քաղաքներում, շրջաններում և շրջաններում անցկացնելու համար։ գյուղերը՝ որպես համազգային ասիլ։

2. Գործողությունների ծրագիր պատրաստելիս հատուկ ուշադրություն դարձրեք.

հոգևոր և կրթական միջոցառումների կազմակերպում, որոնք նպաստում են խորը գիտակցմանը, որ Նավրուզի օրերին մարդ ավելի լիարժեք է զգում իր անխզելի կապը բնության, իր հայրենի հողի հետ, ավելի է գնահատում նրա առատաձեռն նվերները և տոգորվում է երախտագիտության զգացումով։ ընթացիկ խաղաղ օրեր;

լայն լուսաբանում բոլոր քաղաքներում և գյուղերում միջոցառումների ժամանակ, Նավրուզի տոնի պատմության, դրա հետ կապված արժեքների, սովորույթների և ավանդույթների էությունն ու նշանակությունը լրատվամիջոցներում.

Նավրուզի ոգով և փիլիսոփայությամբ ներծծված բարեգործական միջոցառումների իրականացում` բարության և ողորմության, բարեկամության և ներդաշնակության գաղափարներով, որոնք ուղղված են ավագ սերնդի ներկայացուցիչների նկատմամբ համակողմանի ուշադրություն և հոգատարություն ցուցաբերելուն, անշահախնդիր օգնություն ցուցաբերելու աջակցության կարիք ունեցող բոլոր մարդկանց.

Նավրուզի օրերին կազմակերպում, որը գյուղատնտեսության մեջ նոր սեզոնի մեկնարկի, կյանքի նորացման խորհրդանիշն է՝ մահալաներում, քաղաքներում և գյուղերում, բարեկարգման և այգեգործության լայնածավալ աշխատանք.

մասնակցություն տոնական ծրագրերի նախապատրաստմանը Կարակալպակստանի Հանրապետությունում, մարզային կենտրոններում և Տաշքենդ քաղաքում ֆոլկլորային խմբերի, սիրողական արվեստի խմբերի, ընտանեկան անսամբլների, ժողովրդական հեքիաթասացների՝ բախշիների, ինչպես նաև պրոֆեսիոնալ արվեստագետների և տաղանդավոր էստրադային կատարողների մրցութային հիմունքներով.

Տոնական ծրագրերում ընդգրկում է բանահյուսական արվեստի լավագույն նմուշների, դասական մեղեդիների ու երգերի, լապարների, հնագույն սովորույթներն ու ավանդույթները փառաբանող, մարդկային վեհ զգացմունքներն ու որակները։

3. Սահմանել, որ տոնական միջոցառումների անցկացումը ֆինանսավորվում է.

Կարակալպակստանի Հանրապետությունում և մարզերում՝ տեղական բյուջեների, ինչպես նաև հովանավոր կազմակերպությունների հաշվին.

Տաշքենդ քաղաքում՝ հանրապետական ​​բյուջեի և Տաշքենդ քաղաքի տեղական բյուջեի հաշվին հավասար չափաբաժիններով։

4. Ուզբեկստանի ազգային լրատվական գործակալությանը, Ուզբեկստանի ազգային հեռուստառադիոընկերությանը, Jahon լրատվական գործակալությանը և այլ ԶԼՄ-ներին պետք է առաջարկել լայնորեն լուսաբանել Նավրուզի ազգային տոնի նախապատրաստումն ու անցկացումը։

5. Սույն որոշման կատարման նկատմամբ վերահսկողություն սահմանել Ուզբեկստանի Հանրապետության վարչապետ Շ.Միրզիյոևի վրա։

Ուզբեկստանի Հանրապետության նախագահ Ի.Քարիմով

Տաշքենդ քաղաք,