Մանկական ծննդյան մենյու բաղադրատոմսերով. Ինչ պատրաստել երեխայի ծննդյան օրը. Գաղափարները նկարներում

Շատ մայրերի համար հարցը մեծ հետաքրքրություն է առաջացնում՝ ինչ պատրաստել երեխայի առաջին տարեդարձի համար: Տոնական ճաշացանկը մեծապես կախված կլինի հրավիրյալների կազմից՝ քանի մեծահասակ և երեխա կլինի: Եթե ​​մտադիր եք ձեր ընկերուհիներից մի քանիսին հրավիրել մոտավորապես նույն տարիքի երեխաների հետ, ապա ավելի լավ է երեխաների համար առանձին տարածք կազմակերպեք: Պետք է հասկանալ, որ դժվար թե նրանք բոլորը հանգիստ նստեն սեղանի շուրջ, ավելի շուտ, նրանք կցանկանան սողալ ինչ-որ տեղ, խաղալ, ինչ-որ բան կրծել: Ուստի իմաստ ունի նրանց համար պատրաստել տոնական դելիկատեսներով ու փոքրիկ ուտեստներով պատված առանձին սեղան։

Ոչ մի մանկական տոն չի կարող անել առանց տորթի, հատկապես ծննդյան օրվա: Մեկ տարեկան երեխան կարող է ուտել բոլոր ապրանքներից հեռու։ Ուստի նպատակահարմար է տորթ պատրաստել այն բաղադրիչներից, որոնք նա նախկինում արդեն կերել է։ Դրանք կարող են լինել կաթնաշոռ, թխվածքաբլիթներ, մրգեր և հատապտուղներ: Անպայման զարդարեք տորթը, վառեք մեկ մոմ, որը ծննդյան տղան հանգցնի մոր հետ։

" />

Մեծահասակների համար ավելի լավ է առանձին տորթ պատրաստել: Այս պահին ձեր երևակայությունը կարող է ընդհանրապես սահմաններ չգիտի:

Տորթերը կարելի է զարդարել արմավենիներով, կենդանիների արձանիկներով, պատրաստել հեքիաթային կերպարի կամ նույնիսկ նրա գլխազարդի տեսքով։

1 տարեկան մանկական տորթ

Ահա մանկական տորթի բաղադրատոմսը, որը կարելի է տալ երեխային մոտ 6 ամսականից։ Բաղադրատոմսը փորձարկված է, բոլոր երեխաներին այն դուր է գալիս։ Տորթ առանց շաքարի, բայց քաղցր։ Բաղադրությունը բավականին պարզ է, դեսերտը պատրաստվում է բավականին արագ։ Եվ մի մոռացեք զարդարել այն վերջում ձեր երևակայության լավագույն ձևով:

Տորթ պատրաստելու համար վերցնում ենք.

• մանկական թխվածքաբլիթներ - 1 տուփ
• կաթ - 1 լ
• կեֆիր - 2-3 tbsp. լ.
• բանան - 1-2 հատ:
• կարագ - 2 ճ.գդ

Թխվածքաբլիթների փաթեթը լցնել բաժակի մեջ և տրորել այն։ Ավելացնում ենք մոտ 100 գ կաթ, խառնում և մի երկու րոպե հետո պատառաքաղով փափկում ենք միատարր զանգվածի մեջ։

Ստացված զանգվածի մեջ լցնել 2 թեյի գդալ հալած կարագ։ Խառնում ենք։

Ձևը ներսից ծածկում ենք թաղանթով։ Այստեղ օգտագործվում է մոտ 15 սմ տրամագծով ծաղկաման։

Ամբողջ զանգվածը բաժանել 2 մասի։ Մի մասը տեղափոխում ենք կաղապարի մեջ, զգուշորեն հարթեցնում և հանում ենք սառնարանում սառեցնելու համար:

Կաթսայի մեջ լցնել 800 գ երեխաների համար նախատեսված կաթը (օրինակ՝ «Ագուշա»), հասցնել եռման աստիճանի։ Այնուհետև լցնել կեֆիրի մեջ, հանել կրակը մինչև միջին: Եփել մոտ 10-15 րոպե՝ շիճուկը շերտազատելու համար։ Շղարշը ծալեք 4 շերտով, դրանով ծածկեք քամոցը։ Ստացված զանգվածը լցնել շղարշի վրա և հարել մինչև ամբողջ շիճուկը վերանա։ Մոտ 15–20 րոպե հետո մենք պետք է փափուկ կաթնաշոռ ունենանք։

Մանրացրեք բանանը պատառաքաղով։

Մանրացրած բանանը խառնել կաթնաշոռի հետ։

Պնդացած զանգվածով ձեւը հանում ենք։ Վրան դնել կաթնաշոռի խառնուրդը բանանի հետ։

Այժմ վրան դնում ենք թխվածքաբլիթների երկրորդ մասը՝ կաթով։ Ամեն ինչ ծածկում ենք փայլաթիթեղով, դնում սառնարանը։ Մոտ 2 ժամ հետո հանում ենք, ձևը շրջում ենք, թաղանթը հանում։ Վերջ, տորթի հիմքը պատրաստ է։ Մնում է զարդարել այն։ Դուք կարող եք դա անել, ինչպես վերևում գտնվող լուսանկարում:

Եվ դուք կարող եք պատրաստել հենց այդպիսի օրիգինալ կոմպոզիցիա:

Եվ վերջում մի քանի խորհուրդ. Ուշադիր դիտեք, որպեսզի երեխաները չտարվեն մեծահասակների սեղանի ուտեստներով՝ թթու վարունգով և ապխտած միսով:

Բարի օր բոլորին: Մենք բոլորս սիրում ենք նշել տոները։ Բայց երեխայի համար տոն է, դուք միշտ ցանկանում եք ինչ-որ առանձնահատուկ բան անել, հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է ձեր եզակի և պաշտվող երեխաների ծննդյան օրվան:

Ի վերջո, երեխայի ծննդյան օրը յուրաքանչյուր ընտանիքում ամենակարեւոր օրն է: Փոքրիկ հյուրերը միշտ տուն են բերում զվարճանք, ծիծաղ, ուրախ ժպիտ, զվարճալի լուսանկարներ, գործեր, և այդպիսի գրավիչ մթնոլորտ է ստեղծվում ողջ օրվա ընթացքում:

Եվ ուրեմն, ոչ ոք չի վիճի այն փաստի հետ, որ այս ամենի համար մանկական տոնական համեղ սեղան է պետք։ Որի վրա անպայման կլինի մի մեծ գեղեցիկ տորթ, և ինչ-որ ստեղծագործական բան տարբեր ապրանքներից: Եվ իհարկե, բոլորն էլ ցանկանում են սեղանը զարդարել զանազան դեկորատիվ իրերով յուրովի, ստեղծագործ մոտեցմամբ։

Այս հոդվածում ես կկիսվեմ երեխաների կերակուրների վերաբերյալ գաղափարներով: Երեխայի ծննդյան օրը առաջին հերթին մեր որովայնի տոնն է։ 🙂 հետևաբար ճաշացանկը պետք է լինի պարզ, բայց միևնույն ժամանակ համեղ և առողջարար։

Նշեմ, որ երեխայի ծննդյան օրվա ճաշացանկն ունի իր առանձնահատկությունները, դրանք հիմնականում տարիքային են։ 1 տարվա ճաշացանկը և 3 կամ 7 տարեկան երեխայի ճաշացանկը, իհարկե, էապես կտարբերվեն միմյանցից։

1. Երեխաների սեղանին ոչ մի դեպքում չպետք է լինեն ապխտած, շատ յուղոտ, աղի մթերքներ։ Փորձեք բացառել տապակած մթերքները և փորձեք նվազագույնի հասցնել մայոնեզը, պղպեղը և սխտորը:

2. Մի տարվեք փորձերով։ Հիշեք, որ երեխաները սիրում են այն մթերքները, որոնք իրենք գիտեն ամենալավը և այն ուտելիքները, որոնց համն իրենց ամենաշատն է ծանոթ:

3. Եթե երեխաները դեռ շատ փոքր են, ապա հեռացրեք մրգերն ու բանջարեղենը, որոնք կարող են ալերգիա առաջացնել, և դրանք, որոնք կարող են ծանր բծեր թողնել հագուստի վրա։

4. Եթե մանկական սեղանի վրա ձկան ուտեստներ եք պատրաստում, զգուշորեն հեռացրեք բոլոր ոսկորները։

5. Վերացրեք սոդան։ Գազավորված ջուրը թշնամի է երեխայի օրգանիզմի համար. Ավելի լավ է պատրաստել հատապտուղ մրգային ըմպելիքներ, կոմպոտներ, բնական հյութեր, թեյ։

1 տարեկան, 2-3 տարեկան, 5-6 տարեկան երեխայի ծննդյան մենյու պատրաստելու առանձնահատկությունները.

Մենյու 1 տարեկան երեխայի համար

Հաճախ շատ ծնողներ չգիտեն, թե ինչ ճաշացանկ պատրաստել ծննդյան օրվա համար, երբ երեխան դառնում է 1 տարեկան։ Շնորհիվ այն բանի, որ երեխան դեռ շատ փոքր է. Պետք չէ ինչ-որ բան հորինել ոչ այն, ինչ կա, ավելի լավ է երեխային տալ այն, ինչ օգտակար է և այն, ինչ նա սիրում է։ Օրինակ, սա կարող է լինել նրա սիրելի կաթնաշոռն ու մրգահյութը մանկական թխվածքաբլիթներով: Նաև կարտոֆիլի պյուրեով մրգային ափսե պատրաստեք: Դե, աղանդերի համար կարող եք թխել մանկական կաթնաշոռով քսած թեթև թխվածքաբլիթ։

Մենյու 2-3 տարեկան երեխայի համար

Նման ճաշացանկը նույնպես պետք է լինի պարզ: Չէ՞ որ 2-3 տարեկան երեխան դեռ փոքր է ինչ-որ դելիկատես ուտելու համար։ Բացառեք ճաշացանկից բոլոր տեսակի ապխտած միսը, ձուկը, չափազանց յուղոտ և աղի ուտեստները և իհարկե մայոնեզով բաղադրատոմսերը։ Կարելի է պատրաստել բանջարեղենի մի տեսակ աղցան, կարտոֆիլի պյուրե և կոլոլակ, կաթնաշոռով և չամիչով խորտիկներ, ուզվարներ կամ դոնդող։ Ձեր փոքրիկ հյուրերին կարող եք առաջարկել բնական հյութ՝ մրգերից կամ հատապտուղներից։

Մենյու 5-6 տարեկան երեխայի համար

Այս տարիքի համար ճաշացանկը շատ ավելի հեշտ է կազմել, քանի որ այս տարիքի երեխաներին թույլատրվում է օգտագործել գրեթե բոլոր բաղադրիչները։ Բայց այնուամենայնիվ, առաջին անգամ ավելի լավ է մատուցել հավի կամ տավարի անյուղ միս։ Որպես կողմնակի ճաշատեսակ, դուք կարող եք օգտագործել մակարոնեղեն կամ կարտոֆիլի պյուրե: Աղցանը նախընտրելի է բոլոր բանջարեղեններից, օրինակ՝ վարունգով լոլիկը: Խմիչքները կարելի է օգտագործել տարբեր տեսակի մրգային խմիչքների, հյութերի հետ։ Դե, աղանդերի համար՝ կաթնաշոռով և հատապտուղներով թաթախված թխվածքաբլիթ։

Երեխաների ծննդյան օրվա լավագույն և ամենահամեղ բաղադրատոմսերը

Ինչպե՞ս բոլոր երեխաներին ուրախացնել և շատ լավ սնվել: Պատասխանը պարզ է, միացրեք ձեր խելքն ու երևակայությունը և գեղեցիկ զարդարեք տոնական ուտեստները։ Նույնիսկ ամենապարզները, ինչպիսիք են կարտոֆիլի պյուրեը երշիկներով, պարզ հնդկացորենի շիլա կամ մակարոնեղեն, կարելի է զարդարել օրիգինալ և առասպելական ձևով, ահա այն տարբերակները, որոնք ես վերցրեցի.

Ձեր Ծննդյան օրը պայծառ ու անմոռանալի դարձնելու համար առաջարկում եմ սա մենյու երեխայի ծննդյան օրվա համար.

Աղցաններ երեխաների համար, բաղադրատոմսեր լուսանկարներով, պարզ և համեղ ծննդյան օրվա համար

Ծնողները միշտ պատրաստ են իրենց երեխաներին կերակրել տոնին ոչ միայն համեղ, այլև ուտեստը շատ վառ և օրիգինալ դարձնելու համար։

Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում մանկական աղցանների 2 տարբերակ.

Տարբերակ թիվ 1 Պարզ և համեղ աղցան երեխայի ծննդյան համար

Կարիք ունենք:

• Եփած հավ - 150 գ (ֆիլե կամ կրծքամիս)
• Եփած կարտոֆիլ - 200 գ:
• Լոլիկ - 1 հատ.
• Կիվի - 2 հատ:
• Եփած գազար - 1 հատ:
• Եփած ձու - 1 հատ:
• Բնական մածուն կամ թթվասեր՝ 2 ճաշի գդալ
• Աղ՝ ըստ ճաշակի
• Կանաչիներ ըստ ճաշակի

Խոհարարության եղանակը.

1. Կարտոֆիլը եփեք կեղեւի մեջ։ Կլպել և կտրատել խորանարդի մեջ։

2. Հավի միսը խաշել ու խորանարդի կտրատել։

3. Կիվին մանր կտրատել։

4. Այժմ մնում է լոլիկը կտրատել, դրանք նույնպես խորանարդի կտրատել։

5. Աղ, ավելացնել բնական յոգուրտ եւ լավ խառնել։

6. Դե, հիմա պետք է յուրօրինակ ձևով զարդարել աղցանը։ Ինչպես ես արեցի։ Բավականաչափ պարզ և միևնույն ժամանակ գեղեցիկ: Գազարը քերել և դնել աղցանի ամբողջ մակերեսին։ Ձվերից պատրաստեք զվարճալի նապաստակի մանրամասները: Դե, կանաչից պատրաստեք մոլախոտը: Բարի ախորժակ!

Տարբերակ թիվ 2 Անբարդ մանկական աղցան երեխայի համար ծննդյան օրվա համար

Կարիք ունենք:

• կանաչ խնձոր - 1 հատ:
• գազար - 1 հատ.
• ձու - 1 հատ.
• եգիպտացորեն - կես բանկա
• թթվասեր հագնվելու համար - 2-3 tbsp

Խոհարարության եղանակը.

1. Գազարն ու ձուն քերել։

2. Խնձորները պետք է կտրել փոքր խորանարդի մեջ։

3. Բոլոր ապրանքները խառնել իրար։ Կամ կարող եք այս գեղեցկությունը անխառն դնել սեղանին։ Իսկ երբ ընթրիք լինի, ամեն ինչ լավ խառնել ու թթվասեր ավելացնել։

Իսկ հիմա առաջարկում եմ դիտել այս տեսահոլովակը «Աղցաններ մանկական երեկույթի համար. Մանկական աղցանների լավագույն 5 բաղադրատոմսերը»

Սենդվիչներ տոնական սեղանի վրա, պարզ տարբերակներ երեխաների համար

Դուք կարող եք մտածել մանկական սենդվիչներ զարդարելու շատ տարբերակներ, պարզապես վերցրեք սովորական բաղադրիչները և հորինեք մուլտիպլիկացիոն կերպար կամ կենդանի՝ օգտագործելով պանիր, լոլիկ, վարունգ, սոխ, կաթնաշոռ, բողկ, հաց և ցանկացած այլ ապրանք, օրինակ՝ այսպես.

Տարբերակ թիվ 1 Սենդվիչներ երեխաների համար «Ladybug»

Փոքրիկ հյուրերին ուրախացնելու համար խնդրում ենք նրանց թույն սենդվիչներով:

Կարիք ունենք:

• տոստեր հաց - 10 հատ
• պանիր - 200 գ.
• չերի լոլիկ - 5 հատ:
• սխտոր - 1 պճեղ
• ձիթապտուղ - 6 հատ:
• թթվասեր - 4-5 թ.գ
• կանաչի զարդարման համար

Խոհարարության եղանակը.

1. Վերցրեք պանիրը և քերեք մանր քերիչով։ Դրան մի քիչ սխտոր ավելացրեք։ Սխտորն անցկացրեք մամլիչով։ Պանիրն ու սխտորը խառնել՝ ավելացնելով թթվասերը։

2. Այս խառնուրդը քսել հացի կտորների վրա։

3. Չերի լոլիկը և ձիթապտուղը կիսով չափ կտրատել։ Մի փոքր կտրեք ցողունից: Այս վայրում ձեզ հարկավոր է ձիթապտղի կեսը դնել:

4. Որպեսզի թեւեր ստեղծվեն, լոլիկի մեջ փոքր կտրվածքներ արեք։

5. Այժմ լոլիկն ու ձիթապտուղը դրեք հացի վրա դրված տարածության վրա։ Կազմեք սև կետեր՝ կտրատելով ձիթապտուղները շատ փոքր կտորների։ Աչքերը կարելի է պատրաստել կետերի տեսքով՝ օգտագործելով թթվասեր։ Խոտաբույսերի փոխարեն կանաչի դրեք։ Եվ սա այն է, ինչ պետք է տեղի ունենա. Գեղեցկուհին։ Եվ համեղ ուտելիք!

Տարբերակ թիվ 2 Քաղցր արագ մանկական սենդվիչ «Բաժակ», քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Այս տեսակի սենդվիչը բավականաչափ արագ և հեշտ է հավաքվում)))

Կարիք ունենք:

• Սպիտակ հաց
• Նարնջագույն
• սալորաչիր
• կարագ

Խոհարարության եղանակը.

1. Չորացնել հացը։ Դա կարելի է անել տոստերում կամ ջեռոցում։

2. Վերցրեք կարագը և քսեք հացի շերտերին։

3. Նարինջը մաքրել և շրջանաձև կտրատել։ Բաժակը դնել կարագի վրա։

4. Սալորաչիրից կտրեք աչքերն ու բերանը։

Կարևոր! Հիշեք սալորաչիրը լավ ողողել:

5. Այժմ զարդարեք մեր զվարճալի սենդվիչը: Քաղցր և համեղ սենդվիչը պատրաստ է։ Առողջություն վերաբերվեք երեխաներին:

Մանկական սենդվիչներ զարդարելու շատ տարբերակներ կարող եք առաջարկել, գլխավորը մտածելն է, թե ով կամ ինչ, ցանկանում եք զարդարել ուտեստը։ Ահա ևս մեկ տեսանյութ՝ սենդվիչներ զարդարելու մասին։

Մանկական սենդվիչներ «Առյուծ և նապաստակ»

Հավի շամփուրներ ջեռոցում

Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք պատրաստել հավի քյաբաբ և գունավոր կարտոֆիլի գնդիկներ: Եթե ​​դուք մանկական խնջույք եք նշում բնության գրկում, ապա կարող եք հեշտությամբ պատրաստել խոզի շաշլիկ ավելի մեծ երեխաների համար։

Կարիք ունենք:

• թռչնի միս - 700 գ
• թթվասեր - 3 ճաշի գդալ
• ձիթապտղի յուղ - 2 ճաշի գդալ
• կիտրոնի հյութ
• սոխ - 1 հատ.
• պղպեղ և աղ

Խոհարարության եղանակը.

1. Առանց ոսկորների հավի միսը կտորների կտրեք։

2. Պատրաստել մարինադը։ Դա անելու համար միացրեք թթվասերը, կիտրոնի հյութը, պղպեղը և աղը:

3. Հավի կտորների վրա լցնել մարինադը։ Բաղադրիչներին ավելացրեք կես օղակներով կտրատած սոխը։ Խառնել։ Գիշերվա ընթացքում դրեք սառնարան:

4. Միսը մարինացնելուց հետո շերտերը դնել շամփուրների վրա։ Ձեզ հարկավոր չէ ծիածանը կրել: Յուրաքանչյուր շամփուր փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ: Դնել ջեռոցում և թխել 30-40 րոպե։ Քյաբաբը պատրաստ է, հեռացրեք փայլաթիթեղը։

Կարտոֆիլի գունավոր գնդիկներ «Երթևեկության լույս»

Այս առաջին տաք ուտեստը լիովին բնական կլինի, այն սիրում են և՛ աղջիկները, և՛ տղաները, այն կարելի է օգտագործել նույնիսկ տանը, նույնիսկ խաղասենյակում: Դուք կարող եք այն պատրաստել ձմռանը և ամռանը։

Կարիք ունենք:

• կարտոֆիլ - 1 կգ
• կարագ - 50 գ;
• սերուցք - 200 մլ;
• գազարի հյութ - 3 ճ.գ. լ .;
• ճակնդեղ - 3 ճ.գ. լ .;
• սպանախի հյութ - 3 ճ.գ. լ.

Խոհարարության եղանակը.

1. Կարտոֆիլից պատրաստել կարտոֆիլի պյուրե: Խյուսին ավելացնել կրեմ։

2. Կարտոֆիլի զանգվածը պետք է լինի հարթ ու փարթամ։

3. Այժմ խյուսը բաժանել 3 մասի։ Առաջինին ավելացնել գազարի հյութ, երկրորդին՝ ճակնդեղի, երրորդին՝ սպանախի հյութ։

4. Յուրաքանչյուր խյուսից գնդիկավոր ձևավորեք։ Գնդիկները դնել յուղ քսած թխման թերթիկի վրա և թխել ջեռոցում 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 15 րոպե։ Նման բազմագույն գնդիկները շատ գեղեցիկ հավելում կլինեն տոնական սեղանին։

Կարելի է կարտոֆիլի պյուրե պատրաստել ծաղիկների տեսքով։ Հիանալի և պարզ տեսք ունի:

Ծննդյան քաղցր սեղան, ճաշացանկ

Մրգերը, թխվածքաբլիթները և, իհարկե, տորթը հարմար են երեխաների համար նախատեսված քաղցր սեղանի համար։

Մրգերը կարելի է դասավորել օրիգինալ ձևով և շրջադարձով, օրինակ՝ այսպես.

Ծննդյան տարտլետներ երեխաների համար միջուկով

Առաջարկում եմ մանկական քաղցր tartlets պատրաստել։

Կարիք ունենք:

• քաղցր խմորեղենի զամբյուղներ - 15 հատ:
• խտացրած կաթ - 1 բանկա
• սերուցք - 1 ճ.գ.
• ժելատին - 2 ճաշի գդալ
• ընկույզ, կիվի, շոկոլադ՝ զարդարման համար

Խոհարարության եղանակը.

1. Ժելատինը ջրի մեջ թրջելու հրահանգներին հետևեք։

3. Տարտետետները լցնել խառնուրդով։

4. Այնուհետև տարտլետները դրեք սառնարանը, որ կրեմը սառչի։

5. Զարդարել մրգերով և շոկոլադով։ Վերևում մանր ընկույզները մանր կտրատեք։ Պարզվեց, որ հիանալի համեղ է: Եփել ուրախությամբ։

Ծննդյան խմիչք երեխաների համար տանը

Խմիչքներից կարող եք առաջարկել տանը եփած բնական կոմպոտներ, հյութեր, ուզվարներ և մրգային ըմպելիքներ։

Եվ դուք կարող եք պատրաստել կաթնային ժելե: Սա շատ համեղ և օգտակար ըմպելիք է հատկապես երեխաների համար։ Կան երեխաներ, ովքեր չեն սիրում կաթ խմել, բայց կաթնային ժելեը փրկություն կլինի մեծամասնության համար, քանի որ այն կարելի է եփել ոչ միայն ծննդյան օրը, այլ օրինակ՝ ցերեկային խորտիկի համար։

Կարիք ունենք:

• թարմ կովի կաթ - 600 մլ
• շաքարավազ - 60 գ
• կարտոֆիլի օսլա - 40 գ
• սառը ջուր - 120 մլ

Խոհարարության եղանակը.

1. Լցնել կաթը և դնել կաթսայի մեջ։ Դնել վառարանի վրա, որ եփվի։

2. Քանի դեռ կաթը եռում է, դարձրեք օսլան։ Օսլայի մեջ ջուր լցնել և մանրակրկիտ խառնել, որպեսզի գնդիկներ չլինեն։

3. Երբ կաթը եռա, վրան ավելացրեք հատիկավոր շաքար։ Լավ հարում ենք, որ լուծվի ու շաքարավազի հատիկներ չլինեն։

4. Այժմ նրբորեն, շատ դանդաղ, բարակ հոսքով օսլան լցրեք կաթի մեջ։

Կարևոր! Երբ օսլա լցնում եք, միշտ պետք է կաթը խառնել, որպեսզի խցանումներ չառաջանան։

5. Կաթը նորից եռալուց հետո ժելեը եռացրեք մոտ 1-2 րոպե։ Եվ հետո հանեք այն վառարանից։ Հովացրեք այն։ Փորձեք ձեր երեխային: Կարելի է լցնել կահավորողի մեջ և շաղ տալ շոկոլադե չիպսերով։

Կամ կարող եք զարդարել մանդարինի կտորներով, որոնք կառաջացնեն բուռն հույզեր և այս համեղ ուտեստը արագ ուտելու ցանկություն։

Ահա այսպիսի հետաքրքիր տոնական ճաշացանկ երեխայի համար։ Գլխավորը նրան գոհացնել ցանկանալն է։ և ամեն ինչ գեղեցիկ զարդարեք:

Դարձրեք ձեր երեխայի ծննդյան օրն անմոռանալի: Տվեք նրան ձեր սերը, հոգատարությունը և ուշադրությունը, և այդ ժամանակ կտեսնեք, որ երեխան կպատասխանի ձեզ: Ի՞նչ ուտեստներ եք սովորաբար պատրաստում ձեր ընտանիքում, ինչպե՞ս եք դրանք զարդարում։

Հյուրասիրե՛ք ձեր հյուրերին համեղ ուտեստներով և, ինչպես ասում են, բարի ախորժակ, ընկերներ !!!

Ռ.ՍԿարծում եմ, որ երբ երեխան այդքան նշանակալից օր է ունենում իր կյանքում, և նույնիսկ եթե նա նախադպրոցական տարիքի է, ապա դուք անպայման հյուրասիրությունները մանկապարտեզ կտանեք։ Ես մի հետաքրքիր գաղափար ունեմ, թե ինչպես գեղեցիկ փաթեթավորել հյուրասիրությունները մանկապարտեզի համար: Դա կարելի է անել տորթի տեսքով։ Ավելի մանրամասն, թե ինչպես կարելի է դա անել, գուցե այս բլոգում հոդվածը կհատկացվի առանձին:

Բայց նաև երկու երեխաների փորձառու չափահաս մայր: Որդին՝ 8, դուստրը՝ 18, և այս ամբողջ ընթացքում ես շատ եմ անցկացրել երեխաների տնային արձակուրդները։

Ես միշտ ինքս եմ պատրաստել, կիսվում եմ իմ փորձով։

Հիմնական սկզբունքները

Գեղեցիկ է, բայց արագ

Շատ մայրերի հիմնական սխալներից է գեղեցիկ և բարդ կանապեների ու սենդվիչների ընտրությունը փոքրիկ դետալներով (ականջներ, աչքեր, քիթ), որոնք հնարավոր չէ անել տոնին նախորդող օրը, և որոնց համար գրեթե երբեք ժամանակ չի լինում: մինչ հյուրերի ժամանումը։ Ինտերնետում պատկերված նկարներում ամեն ինչ հիանալի է թվում, բայց անփորձ ձեռքով կրկնելն աներևակայելի դժվար է: Օրինակ, ձևավորեք մեկ սենդվիչ և դրեք կարկատանը ափսեի վրա: Երեխաներն իրենք կարող են իրենց աչքերը տարածել սեփական սենդվիչի վրա։

Ձիթապտղից, գազարից և ֆետա պանրից այս պինգվիններին պատրաստելու համար շատ երկար ժամանակ է պահանջվում: Ես ստուգել եմ!

Սա ընդունված է

Նույնիսկ մի վիճեք: Ես հնարավորություն ունեցա համոզվելու, որ երեխաները չեն սիրում նոր փորձնական աղցանները։ Նրանց ընդհանուր առմամբ անհանգստացնում է 3 կամ ավելի ապրանքների խառնուրդը: Իհարկե, կարելի է օրիգինալ ինչ-որ բան պատրաստել, չափահաս հյուրերը ուտելու են, եթե կա, բայց դուք պետք է ունենաք «հերթապահ» ​​հավի կոտլետներ, կարտոֆիլի պյուրե, խմորեղեն՝ սովորական միջուկներով և այլն։ Այս բոլոր ուտեստները մատուցելիս կարող եք ցույց տալ ձեր երևակայությունը։

Դա վնասակար չէ

Տարբեր կարծիք ունեցող ծնողների մեկնաբանություններում համացանցը լի է մարտերով։ Ոմանք կարծում են, որ սարսափելի չէ տարին մեկ անգամ պիցցա, ֆրի և համբուրգեր առաջարկել՝ համեմված մայոնեզով և կետչուպով։ Մյուսները պնդում են, որ տարվա ցանկացած օրվա սնունդը չպետք է վնասակար լինի։ Անվերջ վեճ, ես չեմ խառնվում. Միանշանակ արժե խուսափել չափազանց յուղոտ, աղի, տապակած (հանկարծ հյուրերի մի մասի մոտ ենթաստամոքսային գեղձի հետ կապված խնդիրներ են առաջանում), գազավորված ըմպելիքներից և ագրեսիվ գույներով այլ ըմպելիքներից։

Տարիքին համապատասխան

Սա, կարծում եմ, հասկանալի է։ Հիմա էլ հոդվածը կարդում են երկու և տասը տարեկան երեխաների ծնողները։ Բնականաբար, յուրաքանչյուր տարիքի համար կան սահմանափակումներ։ Եթե ​​2-ից 10 տարեկան հյուրերը հավաքվում են տոնի համար (դա հաճախ տեղի է ունենում ընտանեկան միջոցառումների ժամանակ), ապա ավելի լավ է ճաշատեսակների մի քանի տարբերակ պատրաստել:

Այն կարելի է կոկիկ ուտել

Այո, դա խնդիր է: Երեխաները տոնին գալիս են փարթամ ձյունաճերմակ ժանյակով կամ պարզապես թանկարժեք նորաձև հագուստով։ Մի կաթիլ կարմիր հյութ կամ կետչուպ, տորթի վրա քսած կապույտ կրեմ, հատապտուղների բծեր և այլն։ հաճախ ընդմիշտ փչացնում են այս ամբողջ գեղեցկությունը:

Առատ խմելու ջուր

Շատ երեխաներ կարող են հարբել միայն ջրով: Քաղցր, քաղցր հյութը, որը պատրաստել եք, կարող է ձեզ էլ ավելի ծարավ առաջացնել: Անպայման նշեք ջրի փոքր շշերը տարբեր վառ պիտակներով, որպեսզի բոլորն իմանան «իրենց ջուրը»: Ակտիվ խաղային ծրագրից հետո դուք ցանկանում եք շատ խմել, բավարար պաշար պատրաստել:

Երեք տուր

Երեխաները խնջույքներ չեն սիրում. Հյուրերի մեծ մասը քիչ ու արագ է ուտում։ Թող լինի 2-3 հավաքածու 5-10 րոպեանոց: Մինչ հյուրերը հավաքվում են՝ թեթև խորտիկներ, հետո խաղացինք։ Տաք ուտեստ, կրկին զվարճանք: Տորթ, բարի երեկո բոլորին, ցտեսություն։ Տնային տոնի ժամանակ դուք կարող եք թույլ տալ նման գաստրոնոմիական ընդմիջումներ, ոչ մի անիմատոր չի շտապի:

Կոնստրուկտոր «Հավաքեք կանապեներ»

Սա նաև իմ անձնական փորձն է։ Հենց որ բավականաչափ գեղեցիկ ու համեղ կանապեներ տեսա, որոշեցի երեխաների համար պատրաստել 5 տեսակ 20 կտորից։ Արդյունքն աղետալի էր. Պանիրները, հատապտուղները, խաղողը, խոզապուխտը բանջարեղենի և ձուկը կիտրոնով համադրելու իմ ամբողջ գաղափարը ձախողվեց:

Մեկնաբանություններ. «Ես բուլղարական պղպեղ չեմ ուտում», «Ուֆ, հանիր ձուկը, ես միայն ձիթապտղի յուղ եմ ուզում», «Ես հապալաս կունենամ, բայց պանիր չեմ ունենա» և այլն։ Այնուհետև մեծահասակները կերան սա՝ ապամոնտաժված դրա բաղկացուցիչ մասերի, կանապեներով «մարտի դաշտ»:

Ես հաշվի առա փորձը, հաջորդ անգամ առաջարկեցի դատարկ շամփուրներ և փոքր ամաններ՝ ձիթապտուղներով, պանիրով, վարունգի կտորներով, լոլիկով, բուլղարական պղպեղով, կիտրոնով, խոզապուխտով, հավի ֆիլեով, հազարով և խոտաբույսերի ճյուղերով։ Մեկ այլ քառակուսի սպիտակ և սև հաց (3x3 սմ):

Դա հիթ էր։ Դուք կարող եք ծալել ձեր սեփական կանապեն և տալ անսովոր անուն: Սովորեցրեք երեխաներին կերակուր կապել շամփուրի վրա, որպեսզի ձեռքերը չդիպչեն ընդհանուր ափսեների մեջ:

Հիմնական ուտեստ

Դժվար է այստեղ գրել բոլոր բաղադրատոմսերը, ես իմ սեփական փորձից մի երկու գաղափար գցեմ:

Հավի շամփուրներ (եփած տապակի մեջ և ջեռոցում)

Սա իմ հաղթական ճաշատեսակն է: Շատ ծնողներ դժգոհում են, բայց իրենք էլ ժամանակ չունեն քյաբաբը փորձել, քանի որ երեխաները արագ ուտում են ամեն ինչ։ Պատրաստում են նախ տապակի մեջ, ապա մատուցելուց 30 րոպե առաջ՝ ջեռոցում։ Հարմար է մայրիկին, քանի որ հյուրերի հավաքման ժամանակ վառարանի մոտ կանգնելու կարիք չկա, և կարելի է նախապես նախապատրաստվել։ Մեղմ մարինադ - թթվասեր, ձիթապտղի յուղ, կիտրոն:

Խմորի քառակուսին հալեցնում ենք։ Հավի ֆիլեը կտորների կտրատել, բարակ հարել, աղ ու թեթեւ պղպեղ անել։ Որոշ կտորների մեջ մենք փաթաթում ենք մի կտոր պանիր (սա խոզուկների համար է), իսկ մյուսների մեջ սալորաչիր ենք դնում:

Այժմ մենք փաթաթում ենք դրանք պանրով, իսկ գնդակը՝ միջուկով սալորաչիրից... Եթե ​​անհանգստանում եք, որ ոչ բոլոր երեխաները կսիրեն սալորաչիր, ապա այն պատրաստեք միայն պանրով։

Շերտավոր խմորը թեթև փաթաթել, քառակուսիների կտրատել և մեջը փաթաթել մսի խողովակները։ Ականջները, քիթը և պոչը քանդակված են առանձին և ամրացված «մարմին»:

Շերտավոր խմորի մյուս մասը գրտնակել և բարակ շերտերով կտրատել։ Փաթաթում ենք մսային գնդիկների վրա, որպեսզի գնդիկ ստանանք։

Միասին դնել թխման թերթիկի վրա, առատորեն քսել ձվի դեղնուցով: 45-50 րոպե 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում (վերջում կարելի է հասցնել 180-ի)։ Ինչ թաթեր ... 🙂

Հավի կոտլետի գնդիկներ

Ես նրանցից պատրաստում էի բոլոր տեսակի ոզնի մկներ՝ օգտագործելով տարբեր ապրանքների կտորներ։ Հետո ես հոգնեցի դրանից, սկսեցի փայտիկների վրա վառ նկարներ կպցնել (դրանք կոչվում են «դեկորացիա քափքեյքերի համար») տոնի կամ սովորական շամփուրների թեմայով։ Դուք կարող եք հեշտությամբ գտնել Դիսնեյի արքայադուստրերին, ծովահեններին և բոլոր տեսակի սուպեր-հերոսներին: Ես ստիպված էի տպել Շերլոկ Հոլմս և ինքս ամրացնել այն ատամհատիկներին, բայց դա կարելի է նախապես անել:

Իմ բաղադրատոմսը՝ 2 գլուխ սոխ տապակել արևածաղկի ձեթի մեջ, խառնել 1 կգ հավի ֆիլեի հետ, 100 գ կաթին ավելացնել 100 գ թրջած հաց։ Աղ և պղպեղ, աղացած միսը հանել 2-3 ժամ սառնարանում։ Տապակել գնդիկները բարձր ջերմության վրա, մինչև կեղևի ձևավորվի, այնուհետև դրանք պատրաստ լինեն ջեռոցում ևս 30 րոպե։

Ձեր սեփական համբուրգերը տնական կոտլետի հետ միասին

Անհավանականորեն դժվար է ինքնուրույն անցկացնել մանկական տոնը, ուստի ես անձամբ վայելում եմ անհանգիստ հյուրերին հյուրասիրելու ամեն տեսակ:

Ձեր տնական կլոր կոտլետի հետ համբուրգեր հավաքելու հինգ րոպեանոց վարպետության դասը անպայման կուրախացնի: Այստեղ կրկին հեշտ է կտրել «Ես չեմ սիրում լոլիկ, թթու վարունգ, սոխ, հազար, պանիր» քմահաճույքները։ Թող անեն այն, ինչ սիրում են։ Բուլկիներից և կոտլետներից. Կամ հակառակը՝ միայն լոլիկով ու պանրով))։

Ես քունջութով պատրաստի բլիթներ եմ գնում (փոքր), փոքրերին սոուս ու մայոնեզ չեմ առաջարկում։

Փոքրիկ կարկանդակներ տարբեր միջուկներով

Դա նույնպես լավ գաղափար է, բայց ավելի լավ է կարկանդակներ պատրաստել ոչ թե տապակած, այլ թխած վիճակում: Կարկանդակների չափը «մեկ ատամ» է։ Իմ հյուրերը, նույնիսկ ամենաքմահաճները, սիրով համաձայնում են կարտոֆիլով կարկանդակ, մսով կարկանդակ: Աղի կաթնաշոռի և խոտաբույսերի, կաղամբի և ձկան կարկանդակների հետ փորձերը հաջողվում են ծնողների հետ, երեխաները չեն սիրում:

Շատ մի ծուլացեք տարբեր ձևի կարկանդակներ կաղապարել, որպեսզի դրանց տեսքով տարբերեք, թե ինչ միջուկով է «թռչող ափսեը» կամ «բումերանգը»։

Ես միշտ էլ նրբաբլիթներ եմ պատրաստում։ Ես առաջարկում եմ մեծերին փաթաթել սաղմոնը կամ խավիարը, երեխաներին ուտել թթվասերով:

Մրգեր և հատապտուղներ

Բաժակներ հատապտուղներով

Սա սովորաբար դրվում է քաղցրավենիքով սեղանի վրա (ռուսերեն անուն չկա, մենք վերցնում ենք անգլերեն քաղցրավենիքը): Պարզապես պլաստիկ կամ ստվարաթղթե բաժակներ լվացված հատապտուղների խառնուրդով: Ավելի լավ է, իհարկե, 5 տարեկանից փոքր երեխաներին չտալ, նրանք կկեղտոտվեն։

Պարզապես դրեք դրանք մինչև տոնի մեկնարկը, քանի որ սա առաջին բանն է, որ երեխաները գրավում են: Բոլորն էլ սիրում են գեղեցիկ հատապտուղների փոքր առանձին չափաբաժիններ, պահելու ուժ չկա։ Թող նախ տաք ուտեն։

Մրգային ոզնիներ

Այս անունով և այս օրինակով ես ձեզ կոչ եմ անում կազմակերպել պարզ խոհարարական վարպետության դաս: Ոզնին միշտ հաջողվում է բոլորին, նույնիսկ կարող եք այն մայրիկի համար տուն տանել փոքրիկ նվեր տոպրակի մեջ: Դուք չեք կարող անմիջապես ուտել, պարզապես օգտագործել զվարճանքը այն պահին, երբ դուք պետք է հանգստացնեք գերհուզված հյուրերին:

Քաղցրավենիք

Այստեղ նույնպես կոնսենսուս չկա։ Իհարկե, երեխաների ծննդյան բոլոր գեղեցիկ լուսանկարների վրա՝ պատվիրելու համար շունչ քաշող տորթեր՝ մաստիկով։ Դրանք ոչ միայն գեղեցիկ են, այլեւ համեղ՝ բնական ներկանյութերով, կրեմի փոխարեն ցածր յուղայնությամբ մածունով եւ այլն։

Իմ գաղափարները նման տորթերի մոլի հակառակորդների համար են։ Իսկ ընդհանրապես մանկական երեկույթների համար նախատեսված կրեմով ցանկացած ապրանք։

Թթվասերի կաթսա

Բնականաբար, այն պատրաստվում է շատ փոքր հյուրերի համար (2-3 տարեկան)։ Տորթերի փոխարեն՝ թասերի շերտեր։ Կրեմ - թարմ թթվասեր շաքարով: Դեկորացիաներ - թարմ հատապտուղներ և գունավոր ցողումներ:

Բեզե

Անվտանգ է, և դուք կարող եք նախապես պատրաստել: Գաղտնիքները քիչ են՝ սառը սպիտակուցներ, որոնց մեջ ոչ մի կաթիլ դեղնուց չի մտել, միջին արագությամբ հարիչով հարել (բլենդերով չի աշխատի), աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը։ Սպիտակուցները հարում ենք թունդ փրփուրի մեջ (4 պրոտեին, 1 բաժակ շաքարավազ), գդալով կամ հրուշակեղենի պարկով քսում յուղաթղթի վրա, թխում 1,5-2 ժամ 100 աստիճան ջերմաստիճանում։ Ջեռոցը պետք է նախապես միացնել։ Դուք կարող եք տոպրակների մեջ սպիտակուցի մի մասը ներկել ճակնդեղի հյութով կամ բնական ներկերով:

Ծննդյան օրը մանկության տոն է։ Երբ երեխան հայտնվում է ընտանիքում, դուք միշտ ցանկանում եք նշել նրա առաջին տարեդարձը, որպեսզի բոլորը հիշեն տոնը։ Ընդ որում, այս տոնին ամենից հաճախ գալիս են ընկերների ու ծանոթների երեխաները, հետեւաբար՝ պետք է երեկո կազմակերպել ու նրանց համար սեղան գցել։ Շատ ծնողներ մտածում են, թե ինչպես սեղան գցեն իրենց երեխայի առաջին տարեդարձի համար:

8 307301

Ֆոտոշարք. Ինչպե՞ս սեղան գցել երեխայի առաջին տարեդարձի համար.

Իրականում շատերը գրում և խոսում են այն մասին, թե ինչպես կարելի է սեղան գցել երեխայի առաջին տարեդարձի համար և իսկապես ինչպես կազմակերպել տոնը: Այսպիսով, ամենևին էլ դժվար չէ ամեն ինչ ճիշտ անել, որպեսզի գոհացնեք և՛ ձեր երեխային, և՛ ուրիշների երեխաներին։ Գլխավորն այն է, որ այս առաջին տոնը հիշվի։ Նման օրը պետք է հիշել, որ սա տոն է։ Բացի այդ, մի մոռացեք, որ փոքրիկ երեխաները գնում են ձեր փոքրիկի ծննդյան խնջույքին, ինչը նշանակում է, որ դուք ստիպված չեք լինի սպասել խաղաղության։ Իհարկե, դուք կարող եք ծածկել միայն մեծահասակների համար և հանգիստ տոնել: Բայց այդ դեպքում ինչո՞վ է տարբերվելու այս օրը մյուսներից: Ի վերջո, առաջին տարին, առաջին ծննդյան տոնը պետք է հիշեն բոլորը: Իհարկե, ձեր երեխան դեռ հնարավորություն չունի հիշելու նրան, բայց, մյուս կողմից, հարազատներն ու ընկերները դեռ երկար կհիշեն դա և պատմեն նրան։

Այսպիսով, ո՞րն է այս առաջին տոնը նշելու լավագույն միջոցը: Ինչպե՞ս սեղան դնել, ի՞նչ մտածել երեխաների համար: Նախ, պատրաստ եղեք այն բանին, որ երեխաները կգան ձեզ մոտ, և ամեն ինչ կդադարի անվնաս թվալ, որքան ուզում եք: Իհարկե, սկզբում նրանք կուլտուրական սեղան կնստեն, քանի որ հիշում են իրենց ծնողների հրամանները և փորձում են իրենց պահել։ Բայց հենց որ նրանք սկսեն իրենց տանը զգալ, շուրջը նայել, համեղ ուտել և խաղալ, այդ ժամանակ մեծահասակների համար չափազանց դժվար կլինի նրանց խելքի բերել և համոզվել, որ իրենց խաղերից հետո ամբողջ կահույքն ու իրերը մնան ներսում։ տունը.

Որպեսզի դա տեղի չունենա, պարզապես պետք է հենց սկզբից մտածել բոլոր մանրամասների մասին և պատրաստել ծրագիրը: Սա, իհարկե, պետք է կատարվի ձեր ծնողների կողմից: Բացի այդ, դուք պետք է ստանձնեք միջնորդի դերը: Եթե ​​դուք համաձայնեցնեք տոնը և հետևեք բոլոր երեխաներին, ապա կկարողանաք վերահսկել ամենաանհնազանդներին, իսկ ամենաամաչկոտներին կներգրավվեք մրցույթների մեջ և նրանց ազատ կդարձնեք։

Հիմա եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես պետք է ողջունել փոքրիկ հյուրերին: Նախ, մի մոռացեք, որ ձեր երեխայի ծննդյան օրը երեխաների տոն է: Հետեւաբար, դուք պետք է այն նշանակեք ցերեկային ժամերին: Փորձեք ամեն ինչ անել մինչև հյուրերի ժամանումը: Մեծահասակները կարող են հանգիստ սպասել, գարեջուր խմել և խոսել խոհանոցում, բայց երեխաներին տոն է պետք, այնպես որ մի ստիպեք նրանց սպասել: Հանդիպեք երեխաներին՝ երեխային գրկին: Նրանք պետք է հասկանան, որ տոնին եկել են հենց ձեր փոքրիկի համար, և կարևոր չէ, որ նա դեռ շատ փոքր է։ Եթե ​​ամեն ինչ ինքներդ անեք, ապա երեխաների մոտ տպավորություն կստեղծվի, որ ձեր փոքրիկը չի մասնակցում տոնին, և նրանք կդադարեն ուշադրություն դարձնել դրան։ Եթե ​​նրանք տեսնեն և հիշեն, որ սա ծննդյան տղան է, ապա երեխաները միասին կխաղան, կհյուրասիրեն ձեր երեխային և ուշադրություն կդարձնեն նրան։

Ինչ վերաբերում է տոնական սեղանին, ապա այն պետք է այնպես գցել, որ երեխաների համար դեռ խաղալու տեղ մնա։ Եթե ​​դուք ունեք մեծ բնակարան, ապա ավելի լավ է մի սենյակում սեղան դնել, իսկ մյուսը առանձնացնել խաղերի համար: Այսպիսով, մեծերը կկարողանան գոնե մի փոքր հանգիստ շփվել, իսկ երեխաները միասին կխաղան ու կզվարճանան։ Ցանկալի է միայն, որ սենյակները մոտակայքում լինեն։ Այսպիսով, դուք պետք չէ անընդհատ վազել ամբողջ տունը նայելու համար: Երեխաների հետ ամեն ինչ կարգի՞ն է: Բայց դուք անընդհատ պետք է դա անեք, քանի որ, ինչպես գիտեք, նման երեխաներին երբեք չպետք է երկար ժամանակ առանց հսկողության թողնել։

Եթե ​​տարածքը թույլ չի տալիս, աշխատեք սեղանը տեղադրել պատին մոտ ինչ-որ տեղ, որպեսզի հնարավորինս շատ ազատ տարածություն թողնեք: Հիշեք, որ երեխաներին տարածք է պետք: Եթե ​​խաղում եք սենյակում աթոռներով և այլ կահույքով, երեխաները կարող են վիրավորվել: Ի վերջո, նրանք դեռ չգիտեն, թե ինչպես կառավարել իրենց, հետևաբար, խաղի ընթացքում կարող են ցատկել աթոռների վրա, կապտել և քերծվածքներ ստանալ։ Եվ դուք, իհարկե, դա ընդհանրապես չեք ցանկանում։ Հետեւաբար, փորձեք ճիշտ կազմակերպել տարածքը:

Այժմ եկեք անմիջապես անցնենք սեղանի և վերաբերվելու խնդրին: Հիշեք, որ ձեր հյուրերը երեխաներ են, ուստի բոլոր ուտեստները պետք է լինեն ոչ միայն համեղ, այլև հետաքրքիր և գեղեցիկ։ Եթե ​​հետևեք ընդամենը մի քանի պարզ կանոնների, բոլոր երեխաները երջանիկ և երջանիկ կլինեն: Այսպիսով, սեղանն ու աթոռները տեղադրելիս համոզվեք, որ երեխաները ստիպված չլինեն բարձրանալ միմյանց վրայով։ Եթե ​​սեղանը գտնվում է բուֆետի մոտ, անհապաղ հեռացրեք բոլոր անհրաժեշտ պարագաները, որպեսզի տոնակատարության ժամանակ հյուրերին չանհանգստացնեք։ Երբ երեխաները վեր կենան սեղանից խաղալու, հանեք ափսեներն ու պատառաքաղները: Մի մոռացեք, որ երեխաները շատ ակտիվ են, հետևաբար, նրանք կարող են ինչ-որ բան կոտրել կամ ինչ-որ բան գցել իրենց վրա: Այսպիսով, դուք կպաշտպանեք ինչպես երեխաներին, այնպես էլ ծառայություններին։ Իսկ երբ ուզում են ուտել, մաքուր պատառաքաղ դրեք։

Ավելի լավ է տոնի ճաշացանկը բաժանել մի քանի մասի։ Օրինակ՝ սկզբում կարելի է մատուցել աղցաններ և սառը նախուտեստներ։ Այնուհետև ընդմիջեք, որտեղ կարող եք երեխաների համար տարբեր զվարճալի մրցույթներ անցկացնել։ Դրանից հետո կարելի է մատուցել տաք վիճակում։ Տաք կերակուրից հետո երեխաներին թողեք այնքան խաղան ու վրաերթի ենթարկեք, որ ուտելիքը նստի, և նրանց ստամոքսում աղանդերի տեղ հայտնվի։ Իհարկե, աղանդերից հետո կարելի է նաև մի քանի մրցույթ անցկացնել, համերգ կազմակերպել, ընդհանրապես ուրախացնել երեխաներին և նրանց հետ թողնել տոնի հետ կապված լավ հիշողություններ։

Ի դեպ, կերակուրներ պատրաստելուց առաջ լավ կլինի պարզել՝ արդյոք երեխաները ալերգիա ունեն որոշ մթերքների նկատմամբ։ Եթե ​​նման խնդիր կա, ապա ավելի լավ է այս ուտեստներն ընդհանրապես բացառել ճաշացանկից։ Որպեսզի երեխաները չնեղանան, որ ոմանք կարող են ինչ-որ բան ուտել, իսկ մյուսները՝ ոչ։

Եվ վերջապես, մանկական երեկույթի ժամանակ շատ մի անհանգստացեք էթիկետի մասին և տեղադրեք սարքերը բոլոր կանոնների համաձայն: Երեխաների համար բավական կլինի սովորական ափսե, գդալ ու պատառաքաղ։ Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է կտրելու համար, սկզբում ինքներդ կտրեք: Այսպիսով, դուք կպաշտպանեք երեխաներին և չեք վախեցնի նրանց սարքերի մեծ ընտրանիով, որոնց հետ նրանք պարզապես չգիտեն, թե ինչպես վարվել:

Ամեն ինչ տեղի է ունենում առաջին անգամ. Այսպիսով, ժամանակն է, որ ձեր փոքրիկն առաջին անգամ նշի իր ծննդյան օրը: Եվ, իհարկե, սա պետք է լինի հատուկ օր, որը կմնա ձեր հիշողության մեջ և լուսանկարներում ամենաուրախ գույներով: Հարցը, թե ինչպես նշել երեխայի առաջին տարեդարձը, շատ ծնողների կողմից բարձրացվում է իրադարձությունից շատ առաջ: Դուք անմիջապես չեք հասկանա, թե ինչպես կազմակերպել այս յուրահատուկ տոնը՝ ինչ պատրաստել, ում հրավիրել, որ ժամին նշել և ինչ նվիրել երեխային 1 տարեկանում։

Ո՞ւմ պետք է զանգահարել ձեր առաջին ծննդյան օրը:

Հյուրերի ընտրության երկու տարբերակ կա՝ առաջինը մերձավոր ազգականներն ու ընկերներն են, իսկ երկրորդը՝ նույն տարեկան երեխաներ ունեցող մայրերը։ Միանգամայն խելամիտ կլինի, եթե որոշեք երեխայի ծննդյան օրը նշել տանը, փոքր ընտանեկան շրջապատում, այն մարդկանց հետ, ովքեր անկեղծորեն սիրում են երեխային և ամբողջ տարվա ընթացքում մասնակցել են նրա դաստիարակությանը։ Իսկ մեկ տարեկան երեխան ավելի ուրախ կլինի շփվել նրանց հետ, ում նա վաղուց սովոր է։

Հարազատները միշտ չէ, որ ապրում են մեր կողքին, այնպես որ կարող եք հրավիրել փոքրիկի առաջին ընկերներին: Դուք չպետք է կանչեք բոլորին, ում հետ միասին խաղում եք ավազատուփում, նույնիսկ եթե ձեր երեխան շատ շփվող է: Փաստ չէ, որ մյուս երեխաները նույն կերպ են տարբերվում։ Հետեւաբար, առաջին անգամ բավական կլինի հրավիրել երեխաների հետ 1 - 2 մայր: Բայց դուք պետք է պատրաստ լինեք այն փաստին, որ երեխաները չունեն նույն ռեժիմները, և նրանցից ոմանք չեն կարողանա գալ ձեզ հարմար ժամանակ: Բացի այդ, դուք պետք է ուշադիր դիտարկեք մանկական ճաշացանկը, որպեսզի այն լինի տոնական և հիպոալերգենիկ բոլոր երեխաների համար միաժամանակ:

Ո՞ր ժամին կազմակերպել խնջույք:

Եթե ​​օրվա ընթացքում երկու անգամ եք քնում, ապա ավելի հարմար կլինի տոնել քնի միջև՝ մոտավորապես ժամը 12.00-16.00։ Եթե ​​պատրաստվում եք նշել սիրելիների հետ, ապա երեխայի երկրորդ երազանքն ամենեւին չի խանգարի ձեզ հանգիստ շարունակել տոնը, մինչ փոքրիկը հանգստանում է։ Եթե ​​երեխան մեկ անգամ է քնում, ապա անհրաժեշտ է նշել նաև քնելուց հետո։

Ինչեփել?

Ինչ վերաբերում է մեծահասակների համար նախատեսված ճաշատեսակներին, ապա ձեր երևակայության համար սահմաններ չկան՝ սեղանի վրա մանկական թեմա ավելացրեք, աղցաններն ու քաղցրավենիքները զարդարելու համար։ Երեխաների համար համալրեք մրգային խյուսով և կաթնաշոռով: Կարելի է մանկական ֆուրշետ պատրաստել՝ միրգը մանր կտրատել, ճաշատեսակի վրա դնել մանկական թխվածքաբլիթներ և հատապտուղներ, հյութերը լցնել խողովակաձև պարկերի մեջ։

Ծննդյան օրվա համար ավելի լավ է տորթ պատրաստել ինքներդ, այնպես որ դուք չեք կասկածի, որ այն անվնաս է երեխայի համար։ Այն պատրաստելը շատ պարզ է՝ վերցրեք թխվածքաբլիթի խմորի ցանկացած բաղադրատոմս (միայն բնական բաղադրիչներով, առանց թխում փոշի) և թխեք տորթ։ Այնուհետև կտրեք այն երկայնքով երկու մասի և քսեք մանկական կաթնաշոռով հատապտուղներով կամ մրգերով: Ծննդյան օրը, իհարկե, կրեմի մեջ կարելի է շաքարավազ ավելացնել, մի պահ երեխայի հետ ոչ մի սարսափելի բան չի պատահի։ Վերևը զարդարեք մրգերով և հատապտուղներով։ Սկզբունքորեն, նման տորթը կարելի է հիանալի պատրաստել բոլորի համար. անկասկած, այն դուր կգա դիետա պահող կանանց կամ նրանց, ովքեր շատ քաղցրավենիք չեն սիրում: Եվ դուք կարող եք այն պատրաստել մանրանկարչությամբ, միայն ծննդյան մարդու համար: Մի մոռացեք դրա մեջ դնել մեկ մոմ:

Ինչպե՞ս ստեղծել տոնական մթնոլորտ:

• Տոնակատարությունից մեկ օր առաջ սենյակը զարդարեք փուչիկներով, պատին շնորհավորանքներով մակագրություն։Դուք կարող եք վերցնել զարդեր և աքսեսուարներ ձեր առաջին ծննդյան օրվա համար: Թույլ տվեք ձեր փոքրիկին նայել շուրջը նոր միջավայրում և վարժվել գեղեցկությանը: Բացատրեք երեխային, թե ինչու է այս ամենը արվում, ասեք, որ ծննդյան օր է ունենալու, և հյուրերը կգան նրա մոտ և կշնորհավորեն:
• Հետաքրքիր միտք կա՝ սովորություն ունենալ յուրաքանչյուր երեխայի տարեդարձը ինչ-որ գույնով նշելու։Այսինքն՝ ամեն տարի դուք ընտրում եք ծիածանի գույնը և զարդարում ամբողջ տոնը նրա երանգներով։ Նախապես զգուշացրեք հյուրերին այս գույնով հագնվելու համար: Առաջին ծննդյան օրը ամեն ինչ շատ գեղեցիկ տեսք կունենա սպիտակ երանգներով կամ գունատ կապույտով, եթե ծննդյան օրը տղա է, իսկ վարդագույնը` աղջկա համար: Պատկերացրեք ձեր հայրիկին, պապիկին կամ ձեր մտերիմ ընկերոջը վարդագույն խալաթով, վստահաբար սա բոլորին կուրախացնի։
• Եթե ​​երեխաները շատ են, ստեղծեք խաղահրապարակ:Այնտեղ գորգ փռեք և ընտրեք հետաքրքիր խաղալիքներ։ Եթե ​​կան տարբեր տարիքի երեխաներ, ապա ավելի լավ է այս գոտին էլ բաժանել՝ մի մասում թող լինեն միայն երեխաների համար նախատեսված խաղալիքներ, իսկ մյուսում՝ մեծ երեխաների համար։
• Խաղացեք ձեր երեխայի հետ՝ նրա համար հանդերձանք ընտրելիս:Աղջկա առաջ մի երկու զգեստ դրեք, որոնցից մեկը գնել եք հատուկ տոնակատարության համար։ Ամենայն հավանականությամբ, երեխան կհասնի ամենագեղեցիկին և ժանյակավորին, գովաբանություն լավ ընտրության համար: Տղայի հետ պետք չէ լաթախաղ խաղալ, պարզապես հագցնել նրան «հանդիսավոր» կոստյում, կանգնել հայելու առաջ և ասել, որ նա գեղեցիկ է։ Եթե ​​երեխան չի ցանկանում որևէ կերպ հագնվել, մի համառեք և մի նյարդայնացեք, սովորականի պես հագնվելը ամենակարևորը չէ։
• Երեխայի ձեռքերի և ոտքերի տպագրության հավաքածու գնելը հիանալի միջոց է հիշողությունը պահպանելու այն մասին, թե ինչպիսին էր ձեր երեխան մեկ տարեկանում: Կամ դուք կարող եք նույնը անել թղթի վրա ներկերի հետ: Պահպանեք գունավոր ստվարաթուղթ և ներկեր և հրավիրեք բոլոր երեխաներին իրենց համար պատրաստել ձեռքերի և ոտքերի հետքեր: Այս ամենը կարող է սահուն կերպով վերածվել մատներով նկարելու, այնպես որ խնայեք մեծ Whatman թուղթ:

Համոզվեք, որ ձեր տեսախցիկը կամ տեսախցիկը պատրաստ է: Նման օր առանց ֆոտոսեսիայի մնալը ամոթ կլիներ։

Ինչ տալ 1 տարի.

Վերջին պահին նվեր մի գնեք։ Այժմ խանութներում այնքան շատ բաներ կան, որ դուք կարող եք իմպուլսային գնումներ կատարել և գնել ձեզ անհրաժեշտից բոլորովին այլ բան: Մտածեք, թե ինչն է ուրախացնում ձեր երեխային: Նրան հագուստ կամ իրեր մի տվեք, որոնք միայն որոշ ժամանակ անց օգտակար կլինեն։ Թող հարազատները կամ ընկերները նման նվերներ գնեն։

Գնեք մի բան, որը ձեր երեխան կարող է անմիջապես օգտագործել: Ահա մի քանի խաղալիքների ցանկ, որոնք հետաքրքիր են 1 տարեկան երեխայի համար՝ ճոճվող ձի, տնային տիկնիկային թատրոն, կառքի խաղալիքներ, որոնք զանգում և փայլում են, վրանանոց, ուսումնական տիկնիկներ:

Մրցույթի սցենարներ

1. «Ո՞վ է լինելու ծննդյան տղան ապագայում»: մրցույթ՝ հիմնված հնագույն վեդայական ծեսի վրա, որն անցկացվում էր երեխաների բնածին հակումները որոշելու համար։ Երեխայի առջև դրվում են տարբեր առարկաներ և իրենց նպատակին համապատասխան որոշում են ապագա մասնագիտությունը կամ փոքրիկի ճակատագիրը։ Օրինակ:

Նշում մայրիկներին.

Ողջույն աղջիկներ) Չէի կարծում, որ ձգվող նշանների խնդիրն ինձ կդիպչի, բայց դրա մասին էլ կգրեմ))) Բայց գնալու տեղ չկա, ուստի գրում եմ այստեղ՝ ինչպե՞ս ազատվեցի ձգվող նշաններից հետո. ծննդաբերություն? Ես շատ ուրախ կլինեմ, եթե իմ մեթոդը ձեզ նույնպես օգնի…

• փող - հարստություն, կլինի բանկիր կամ ֆինանսիստ.
• խճճվել - երկար կյանք;
• խոզանակ - կդառնա նկարիչ;
• գիրք - գիտնականի, ուսուցչի համար;
• ծաղիկ - երջանկություն;
• սանր - վարսահարդարի կողմից;
• մատանին - երջանիկ ամուսնություն;
• բանալիները բարեկեցություն են:

2. «Նվեր հարսանիքի համար». պատրաստեք մի քանի բացիկներ հարսանեկան նվերների նկարներով: Հրավիրեք բոլոր հարազատներին հերթով հանել մի բացիկ, որը կորոշի, թե ինչ կտան երեխային իր հարսանիքի համար, երբ նա մեծանա:

3. Եթե ​​ձեր ընտանիքը սիրում է երգել, ապա կարող եք կազմակերպել կարաոկեի մրցույթ. հյուրերը պետք է բաժանվեն երկու խմբի և մրցեն՝ տեսնելու, թե ով ավելի շատ մանկական երգեր գիտի կամ ավելի լավ կկատարի դրանք:

4. «Ո՞ւմ է նման մեր երեխան»: կազմեք ձեր դեմքի և մարմնի մասերի ցուցակը. Հյուրերը պետք է նշագիծ դնեն մայրիկի և հայրիկի հետ երեխայի նմանությունների կողքին: Հետո միավորները հաշվարկվում են՝ ով ավելի շատ է հավաքել, երեխան այդպիսի տեսք ունի։

5. «Գուշակիր խյուսը». գուշակողին աչքերը կապում են և առաջարկում մանկական խյուսեր փորձել։ Ավելի հետաքրքիր է, եթե մրցույթին մասնակցեն երեխա չունեցող աղջիկները, տղամարդիկ, ընդհանրապես այն մարդիկ, ովքեր աղոտ պատկերացում ունեն մանկական սննդի մասին։ Դուք չեք կարող կապել աչքերը, այլ պատռել կամ կպցնել պիտակները բանկաների վրա և հրավիրել բոլոր հյուրերին գուշակել կարտոֆիլի պյուրեը:

6. «Հաջորդը ով է թքելու». Մրցույթի համար ձեզ հարկավոր է երկու ծծակ, որոնք պետք է թքել հեռավորության վրա՝ ով է հաջորդը: Հատակին նշվում է այն տեղը, որտեղ ընկել է խուլը, որը պետք է ամեն անգամ լվանալ:

7. «Յոթ ծաղիկ». տարբեր թերթիկներով կամ երիցուկով ծաղիկ պատրաստեք, յուրաքանչյուր թերթիկի վրա գրեք հարցեր երեխայի կյանքի առաջին տարվա մասին.

• Որքա՞ն է եղել երեխայի ծննդյան քաշը:
• Որքա՞ն հասակով:
• Ո՞ր ժամին է ծնվել։
• Ե՞րբ է աճել առաջին ատամը:
• Երբ նստեց, սողաց, գնաց?
• Ո՞վ է երեխան ըստ կենդանակերպի նշանի.
• Ո՞րն է ձեր փոքրիկի սիրելի խաղալիքը:
• Ո՞րն է առաջին բառը:
• Ո՞րն է մկրտության ամսաթիվը:

Հյուրերը հերթով հանում են ծաղկաթերթերը և պատասխանում հարցերին: Յուրաքանչյուր ճիշտ պատասխանի համար տրվում է մրցանակ:

8. «Ստիպիր երեխային ծիծաղել». կան երեխաներ, որոնք առանձնապես չեն ժպտում. Եթե ​​դուք ունեք նման երեխա, ապա սա հենց այն է, ինչ ձեզ անհրաժեշտ է այս մրցույթի համար: Թող հյուրերը հերթով ծիծաղեն լուրջ փոքրիկին:

9. «Ո՞վ ավելի արագ կխմի շշից». մրցույթի համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի երկու մանկական շիշ՝ ծծակով: Ամենևին էլ հեշտ չէ դրանցից պարունակությունը արագ ծծելը։ Նրանց մեջ լցրեք ինչ-որ համեղ բան՝ հյութ, լիմոնադ կամ շամպայն և կազմակերպեք մրցակցություն երկու հոգու միջև։

10. «Դիմանկար». նստեցրեք ձեր հարազատներից մեկին աթոռի վրա և երեխային տվեք վրձին կամ ֆլոմաստեր և առաջարկեք նկարել մեծ սավանի վրա: Յուրաքանչյուր ոք, ով լուսանկարվում է, պետք է տեսնի, թե ինչ է նկարում երեխան: Միայն «դիմանկարը» պատրաստ լինելուց հետո կարող ես բոլորին ցույց տալ այն և մի փոքր ներկված փշրանքների մատով ստորագրություն դնել դրա վրա։

Երեխայի համար այս օրը, իհարկե, ձեր սերն ու ուշադրությունը կլինի ամենաթանկը: Կարևոր է այս օրը երեխային չաշխատել, մի մոռացեք նրա հետ զբոսնել և պարբերաբար հեռացնել նրան հյուրերից։ Մնացած ամեն ինչ կախված է ձեր տրամադրությունից և երևակայությունից:

Նշում մայրիկներին.

Բարև աղջիկներ։ Այսօր կպատմեմ, թե ինչպես կարողացա մարզավիճակ ձեռք բերել, նիհարել 20 կիլոգրամ և վերջապես ազատվել ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց սարսափելի բարդույթներից։ Հուսով եմ, որ այս տեղեկատվությունը օգտակար է ձեզ համար: