Ինչ չի կարող ուտել հղի սեխը. Սեխ հղիության ընթացքում. հատապտուղի օգտակար և վնասակար հատկությունները

Երբ կինը պարզում է, որ իր մարմնում նոր կյանք է առաջացել, նա սկսում է այլ կերպ վերաբերվել ամեն ինչին՝ իր ապրելակերպին, առօրյային, սննդին: Փորձելով պաշտպանել իրենց երեխային ամեն ինչ վտանգավորից՝ ապագա մայրերը հաճախ «վերանայում» են իրենց սննդակարգը՝ դրանից բացառելով ցանկացած մթերք, որը կարող է վտանգավոր լինել։ Հաճախ հարց է առաջանում՝ արդյոք հղի կանայք կարո՞ղ են սեխ ուտել։ Դրա պատասխանը մեկն է՝ հնարավոր է և նույնիսկ անհրաժեշտ։ Այնուամենայնիվ, այս համեղ և հյութալի հատապտուղի ընտրությանը պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել:

Որո՞նք են կանտալուքի առավելությունները հղիության ընթացքում:

Մենք պարզեցինք, թե արդյոք հնարավոր է սեխը հղիության ընթացքում, բայց քչերը գիտեն, որ դրա առավելությունները համեմատելի են մուլտիվիտամիններ ընդունելու հետ: Այն պարունակում է վիտամին C (հատկապես օգտակար է աշուն-ձմեռ սեզոնին), բետա-կարոտին (ամրացնում է մազերը և դարձնում մաշկը առաձգական և առաձգական), հսկայական քանակությամբ հետքի տարրեր (երկաթ, սիլիցիում, կալիում, մագնեզիում): Հղի կանանց համար սեխը կարող է լինել լավագույն բնական աղբյուրը։ Երկաթը բարելավում է թթվածնի նյութափոխանակությունը, մագնեզիումը և կալիումը նպաստում են սրտի և արյան անոթների ներդաշնակ աշխատանքին: ամրացնում է մաշկը, մազերը, կոշտ հյուսվածքները.

Արդյո՞ք սեխը օգտակար է անքնությամբ, դյուրագրգռությամբ և հոգնածությամբ տառապող հղի կանանց համար: Անշուշտ օգտակար: Նա իսկական սթրեսը թեթևացնող է: Այս մթերքից օրական ընդամենը մի երկու կտոր բավական է ապագա մայրիկի տրամադրությունը կայուն և դրական պահելու համար։ Սուպերօքսիդ դիսմուտազի պարունակությունը (եզակի ֆերմենտ, որը դժվար է գտնել այլ մրգերի և հատապտուղների մեջ) բավարար է մարմնի բոլոր հյուսվածքները հուսալիորեն պաշտպանված վնասից:

Ինչո՞վ է սեխն օգտակար համակարգային հիվանդություններով տառապող հղիների համար.

Ապացուցված է, որ այս պտուղը օգտակար է ցանկացած հիվանդությունների համար, որոնք կարող են հայտնաբերվել նախքան երեխային պլանավորելը, ինչպես նաև առաջանալ նրա բեղմնավորումից հետո: Այնուամենայնիվ, դուք չպետք է օգտագործեք այս ապրանքը այն դեպքերում, երբ գտնում եք.

• շաքարային դիաբետ (սեխի շաքարի բարձր պարունակության պատճառով);
• գաստրիտ կամ ստամոքսի այլ հիվանդություն, հատկապես պեպտիկ խոց;
• ստամոքս-աղիքային վարակ.

Հղիության ընթացքում սեխ ուտելու կանոններ

Հիշեք, որ սեխը չի կարելի համադրել կաթնամթերքի հետ որևէ ձևով, ինչպես նաև ալկոհոլի հետ, որն արդեն հակացուցված է «հետաքրքիր դիրքում»։ Այն ընդհանուր առմամբ վատ է համատեղելի այլ ապրանքների հետ: Ավելի լավ է այն ուտել կեսօրվա խորտիկի համար կամ հիմնական կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածում։ Չի կարելի օգտագործել այն դատարկ ստամոքսին, քանի որ եթե պարզվում է, որ պտուղը չհասուն է, ապա կարող է առաջանալ մարսողական խանգարումներ։

Հղի կանայք սեխը կարող են ուտել նաև չորացրած վիճակում, քանի որ դրա բոլոր օգտակար հատկությունները ոչ միայն պահպանվում են, այլև ուժեղանում։ Չորացրած հատապտուղի մեջ սննդանյութերի և հետքի տարրերի կոնցենտրացիան մի քանի անգամ ավելի բարձր է, և թարմ արտադրանքի օգտագործման հետ կապված բոլոր ռիսկերը նվազագույնի են հասցվում:

Սեխը պահպանում է իր օգտակար հատկությունները նաև սառեցված վիճակում, ինչը լավ է հղիության ընթացքում. նրանց համար, ովքեր աշուն-ձմեռ երեխային սրտի տակ են պահում, այն շատ օգտակար կլինի, բայց պայմանով, որ այն պահվի ոչ ավելի, քան 3: ամիս և սառեցված է թարմ: Նրանք. եթե սեխ եք մթերել վերջին պաշարներից, սեպտեմբերի վերջին, ապա ավելի լավ է այն ուտել մինչև Ամանոր։ Նման արտադրանքից կարող եք պատրաստել կոկտեյլներ և վիտամինային ըմպելիքներ։ Ջեմի կամ սեխի մուրաբաները լավ համադրվում են շիլայի հետ։

Ընտրության կանոններ

Այսպիսով, այն հարցին, թե հնարավո՞ր է հղիներին սեխ ուտել, պետք է միայն դրական պատասխան տալ։ Այնուամենայնիվ, դուք պետք է ընտրեք այն շատ ուշադիր, խուսափելով գերհասուն կամ չհասունացած նմուշներից: Նաև չպետք է այն գնել սեզոնից դուրս, այսինքն՝ մինչև բնական աճեցված սեխի հայտնվելը, որը «չպոմպված» է քիմիական նյութերով, որոնք կարող են շոշափելի վնաս հասցնել ապագա մոր և նրա երեխայի առողջությանը: Հնարավորության դեպքում օպտիմալ է այս հատապտուղը ինքներդ աճեցնել:

Հղիության ժամանակ սեխը շատ օգտակար մթերք է, քանի որ այն պարունակում է մի շարք օգտակար նյութեր.

1. Վիտամիններ
2. Հանքանյութեր

Սեխի օգուտները հղի կանանց համար

1. Վիտամիններ A, խումբ B (ներառյալ ֆոլաթթու), C, E, PP;
2. Հանքանյութերկալցիում, կալիում, նատրիում, սիլիցիում, երկաթ, ֆոսֆոր:
3. Հեռացնում է ավելորդ հեղուկը մարմնիցդրանով իսկ օգնում է նվազեցնել կամ կանխել այտուցը: Բայց դա վերաբերում է միայն մրգի չափավոր օգտագործմանը, քանի որ սեխի ավելցուկը հակառակ էֆեկտը կունենա՝ սրելով արդեն առկա այտուցը.
4. Նպաստում է արյան կարմիր բջիջների քանակի և հեմոգլոբինի մակարդակի ավելացմանը, դրանով իսկ իրականացնելով անեմիայի կանխարգելումը և բուժումը.
5. Բարելավում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքըգործել՝ խթանելով աղիքային շարժունակությունը և նորմալացնելով նրա միկրոֆլորան: Այս հատկությունը շատ կարևոր է երեխա ունենալու ընթացքում, քանի որ «դիրքում» կանայք հաճախ տառապում են փորկապությունից, ինչը կարող է հանգեցնել անցանկալի հետևանքների. թութքի զարգացում և այլն;
6. Մասնակցում է «երջանկության» հորմոնի արտադրությանը.ինչը հանգեցնում է կայուն տրամադրության պահպանմանը, ազդեցության նվազմանը.
7. Բարելավում է մաշկի, եղունգների, մազերի վիճակըշնորհիվ մեծ քանակությամբ վիտամինների և հանքանյութերի:

Հղիության ընթացքում սեխ ուտելու հակացուցումները

կարևորՑանկացած ապրանք, անկախ իր օգտակար որակից, ունի օգտագործման որոշակի հակացուցումներ։ Այս դեպքում սեխը նույնպես բացառություն չէ եւ կարող է վնասել ապագա մայրիկին։

Այս մրգի օգտագործումը խստիվ արգելվում է դրա նկատմամբ գերզգայունության կամ լիակատար անհանդուրժողականության դեպքում։ Բացի այդ, սեխը պետք է զգուշությամբ օգտագործվի հետևյալ պայմաններում.

1. Շաքարային դիաբետ (շաքարի բարձր պարունակության պատճառով այս ապրանքը կարող է հանգեցնել շաքարի մակարդակի անցանկալի բարձրացման);
2. Կրծքով կերակրման շրջան. Կերակրող մայրը կարող է իրեն թույլ տալ ուտել սեխի փոքր կտոր, սակայն դրա ավելի մեծ քանակությունը կարող է երեխայի մոտ մարսողության խանգարման պատճառ դառնալ (աղիքային կոլիկ, փքվածություն);
3. , միզուղիների համակարգի հիվանդություններ և այլ պայմաններ, որոնք առաջացնում են օրգանիզմում ավելորդ ջրի կուտակում։ Այս իրավիճակում զգուշությունը վերաբերում է սեխի չափից ավելի ընդունման դեպքերին։ Դրա փոքր քանակությունը վնաս չի պատճառի.
4. Աղիքային խանգարումներ;
5. Ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի պեպտիկ խոց.

Վնասը կամ օգուտը

Որպեսզի սեխը միայն օգուտ բերի ապագա մայրիկին, պետք է դիտարկել դրա օգտագործման որոշակի կանոններ.

1. Պտուղը դատարկ ստամոքսին չի կարելի ուտել;
2. Մի համադրեք սեխը կաթնամթերքի հետ կամ խմեք սառը ջրով;
3. Հատապտուղը չի կարելի ուտել այլ մթերքների հետ, այլ ուտելիք ուտելուց հետո պետք է սպասել 1-2 ժամ;
4. Չափից շատ ուտելու կարիք չկա. հղիության ընթացքում խորհուրդ է տրվում օգտագործել օրական 200 գրամ մթերք։

Սեխի գնում և ընտրություն

1. Պտուղը պետք է գնել օգոստոսի վերջից ոչ շուտ՝ դրանում նիտրատների պարունակությունը բացառելու համար.
2. Կեղևի վրա թակելիս ձայնը պետք է խուլ լինի;
3. Հասած հատապտուղը հաճելի քաղցր բուրմունք է հաղորդում: Եթե ​​հոտ չկա, ապա չպետք է նման միրգ գնել;
4. Կեղեւի գույնը պետք է լինի միատեսակ՝ առանց մուգ կամ կանաչ բծերի։ Նաև կեղևը պետք է լինի նույնիսկ առանց ճաքերի և փորվածքների;
5. Հատապտուղի պոչը պետք է լինի չոր, հատապտուղին դրա ամրացման տեղը պետք է լինի հարթ և հարթ.
6. Խստիվ արգելվում է հատապտուղներ գնել արդեն կտրված տեսքով։ Սեխը արագ փչանում է և կարող է հանգեցնել ծանր թունավորման։

Ամառվա վերջին խանութների դարակներում հայտնվում է բուրավետ սեխ, որի կողքով այնքան դժվար է անցնել։ Դա հիանալի դիետիկ դեսերտ է։ Այնուամենայնիվ, դիրքում գտնվող կանայք հաճախ կասկածում են՝ արժե՞ այս ապրանքն ուտել, թե՞ ավելի լավ է հրաժարվել իրենց ցանկությունից։ Տեսնենք՝ հնարավո՞ր է սեխ ուտել հղիության ժամանակ։

Օգտակար հատկություններ

Ապագա մայրերը պետք է հիշեն, որ այն սնունդը, որը նա ուտում է, ուղղակիորեն ազդում է երեխայի զարգացման վրա: Սեխը շատ օգտակար է բոլոր օրգանների և համակարգերի համար, մասնավորապես.

• նորմալացնում է մարսողական համակարգը;
• դրականորեն ազդում է տրամադրության և ընդհանուր առմամբ նյարդային համակարգի վրա.
• նպաստում է արյան բջիջների նորացմանը;
• մասնակցում է խարամների հեռացմանը.
• նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը;
• աջակցում է անձեռնմխելիությանը;
• ամրացնում է մազերի, մաշկի, եղունգների կառուցվածքը;
• հեշտացնում է քաշի կորուստը, քանի որ այն պատկանում է ցածր կալորիականությամբ մթերքներին։

Բացի այդ, սեխը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ, որոնք աջակցում և արագացնում են կենսաքիմիական և ֆիզիոլոգիական գործընթացները մարդու օրգանիզմում։

• վիտամին A (ռետինոլ);
• վիտամին B1 (թիամին) և B2 (ռիբոֆլավին) - հղիների տրամադրությունը ենթակա է հանկարծակի փոփոխությունների, նման պահերին սեխը պարզապես անփոխարինելի է: Նա կարողանում է անմիջապես ժպտալ, ինչը բացատրվում է սերոտոնինի՝ այսպես կոչված, երջանկության հորմոնի սինթեզի ավելացմամբ;

Բացի այդ, սեխը հիանալի կերպով պայքարում է հոգնածության և անքնության դեմ։

• վիտամին B9 (ֆոլաթթու) - երկաթի և կալիումի հետ միասին այն մասնակցում է արյունաստեղծման գործընթացներին: Ընդամենը մի կտոր ուտելով՝ դուք կարող եք ոչ միայն վայելել հիանալի համը, այլև օգնել երեխայի ուժեղ և առողջ նյարդային համակարգի ձևավորմանը.
• վիտամին C (ասկորբինաթթու) - անհրաժեշտ է ապագա մոր կապի և ոսկրային հյուսվածքների համար: Այն թույլ է տալիս մարմնին սինթեզել կոլագենի բավարար քանակություն։ Բացի այդ, այն ամրացնում է արյան անոթները և օգնում պայքարել վիրուսների և բակտերիաների դեմ;
• վիտամին PP (niacin);
• վիտամին E (տոկոֆերոլ):

Սեխը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր

Սեխն օգնում է աղեստամոքսային տրակտի խանգարումների դեպքում, քանի որ պարունակում է մեծ քանակությամբ բջջանյութ, խթանում է պերիստալտիկան՝ միաժամանակ կանխելով տոքսինների լճացումը և փորկապության առաջացումը։ Մանրաթելը փափկացնում է կղանքը և նպաստում է աղիքներից նուրբ արտազատմանը:

Հղիության ընթացքում այտուցը տարածված է: Սեխը նույնպես կարող է դիմակայել դրանց, որը նրբորեն հեռացնում է ավելորդ հեղուկն օրգանիզմից։ Այն հիանալի միզամուղ միջոց է։

Շատ քաղցրատամ մայրեր տորթերն ու քաղցրավենիքները փոխարինում են քաղցր սեխի կտորով: Սա իսկապես դիետիկ արտադրանք է՝ ընդամենը 50 կկալ 100 գ-ում:

Արյան մեջ հեմոգլոբինի իջեցված մակարդակը վերաբերում է հետաքրքիր դիրքում գտնվող կանանց հավերժական խնդիրներին։ Այն լուծելու համար, բացի հիմնական բուժումից, սննդակարգում կարելի է ավելացնել սեխը, այն կնպաստի թեստային ցուցանիշների արագ բարելավմանը։

Երեխայի ծննդին նախապատրաստվելը շատ վատնումներ է պահանջում, և միշտ չէ, որ հավելյալ գումար կա թանկարժեք քսուքների, եղունգների և մազերի խնամքի համար նախատեսված դիմակների համար։ Այս ապրանքը պարունակում է սիլիցիում, որը հիանալի ամրացնող միջոց է: Տարիքային բծերի դեմ պայքարելու համար օգտագործեք սեխից մնացած մաշկը։

Սեխի օգտակար հատկությունները (տեսանյութ)

Սեխի սորտեր

Կան բազմաթիվ սորտեր, որոնցից շատերը նույնիսկ չեն էլ լսել: Առավել հայտնի և տարածված են.

• Տորպեդո. Վերաբերում է ուշ սորտերին։ Շատ քաղցր է, ունի հարուստ համ և նուրբ բուրմունք;
• Կոլեկտիվ ֆերմեր. Այն կլոր է և վառ դեղին գույնի։ Արագ հասունանում է, բայց բնութագրվում է մարմնի համար կարևոր նյութերի ցածր պարունակությամբ.
• Cantaloupe (Մուշկ). Ունի ուժեղ բուրմունք և ցանցային մակերես։ Նարնջի միջուկը հյութալի է և շատ համեղ;
• Մեղր. Սեխը կլոր է և չունի իջվածքներ։ Հիմնական հատկանիշներն են քաղցր համը, ցածր կալորիականությունը (33 կկալ) և շատ ուժեղ բույրը։

Հղի կանայք չպետք է փորձարկեն այլ սորտերի հետ:

Հղիներին խորհուրդ է տրվում ուտել միայն թարմ, հասած սեխ, ոչ երբեք կանաչ:Քանի որ շատերը հնարավորություն չունեն ամբողջ տարին վայելել այս ապրանքը, կարելի է դրանից ջեմ, մուրաբա պատրաստել կամ պարզապես չորացնել կամ սառեցնել։ Այս դեպքում բոլոր օգտակար նյութերը կփրկվեն։

Այն պետք է սպառվի ճաշերի միջև։ Չի կարելի ուտել դատարկ ստամոքսին և գիշերը, խառնել կաթնամթերքի և այլ մթերքների հետ, լվանալ սառը ջրով։

Օրական թույլատրվում է ոչ ավելի, քան երեք կտոր (300 գրամ):

Հղիության վերջում (2-3 եռամսյակ), մարսողական խանգարումներից խուսափելու համար խորհուրդ է տրվում սննդակարգից բացառել սեխը։

Հակացուցումներ

Հեշտ մարսվող ածխաջրերի բարձր պարունակության պատճառով սեխը լիովին բացառվում է շաքարային դիաբետով հղի կանանց սննդակարգից, ինչպես նաև խորհուրդ է տրվում ձեռնպահ մնալ այն կերակրող մայրերին, հատկապես լակտացիայի առաջին ամիսներին: Քանի որ սեխը կարող է առաջացնել մարսողության խանգարում և դիաթեզ:

Սեխը հակացուցված է մայրերին կրծքով կերակրման առաջին ամիսներին։

Խորհուրդ չի տրվում ուտել աղեստամոքսային տրակտի բորբոքային, վարակիչ հիվանդությունների դեպքում (գաստրիտ, էնտերոկոլիտ, ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոց), ինչպես նաև քրոնիկական հիվանդությունների սրացումների ժամանակ։

Եթե ​​սեխ ուտելուց հետո առաջանում են ալերգիկ ռեակցիայի ախտանիշներ (մաշկի և լորձաթաղանթների կարմրություն, քոր, ռինիտ, եղնջացան), այս մթերքը պետք է հրաժարվել:

Սեխի թունավորում

Սեխի թունավորման մի քանի պատճառ կա. Նախ՝ նիտրատներով և թունաքիմիկատներով հարուստ սեխի և դդմի օգտագործման դեպքում։ Երկրորդ, եթե ապրանքի վրա կան բակտերիաներ կամ դրանց տոքսիններ (դա պայմանավորված է պահպանման ստանդարտների խախտմամբ, փտած սեխի օգտագործմամբ): Երրորդ, չափից ավելի օգտագործումը:

Բժշկի նշում. Սեխի մեջ նիտրատների քանակը պետք է լինի 90 մգ/կգ-ից պակաս:

Սեխի թունավորման բնորոշ նշաններն են.

• սրտխառնոց և փսխում;
• ջերմաստիճանի բարձրացում;
• փորլուծություն;
• ախորժակի կորուստ;
• փորացավ;
• գազեր;
• բարեկեցության վատթարացում.

Հղի կնոջ ախտանիշների ի հայտ գալու դեպքում անհրաժեշտ է շտապ խորհրդակցել բժշկի հետ։

Ձեզ և ձեր ընտանիքին պաշտպանելու համար դուք պետք է նախազգուշական միջոցներ ձեռնարկեք.

• սեխ գնել օգոստոսից ոչ շուտ;
• ստուգեք սանիտարական վկայականը վաճառողներից.
• ընտրել ճիշտը. բարձրորակ միրգը պետք է ունենա միատեսակ գույն և լավ հոտ, հասած սեխի կեղևը կտրվի և գարունը սեղմելիս;
• մի կերեք փչացած, չհասած հատապտուղներ;
• կտրված ձևով սառնարանում պահեք ոչ ավելի, քան մեկ օր;
• կա փոքր քանակություն;
• մանրակրկիտ լվացեք պտուղը:

Հյութալի հասած սեխը ամառային սեզոնի անկասկած սիրելին է։ Օգոստոսի վերջին, երբ առաջին բերքը հայտնվում է դարակներում, քչերն են կարող իրենց մերժել քաղցր սեխի մեկ կամ երկու կտոր փորձելու հաճույքը։ Հնարավո՞ր է սեխ ուտել հղիության ընթացքում: Ո՞րն է այս ապրանքի օգուտը ապագա մոր և նրա երեխայի համար:

Կազմը

Սեխի հայրենիքը համարվում է Կենտրոնական և Փոքր Ասիան։ Դրա մասին առաջին հիշատակումները նշվել են ժամանակակից Իրանի և Եգիպտոսի տարածքում։ Ներկայումս վայրի սեխը գործնականում չի հայտնաբերվել։ Մշակվող սորտերը աճեցվում են Ռուսաստանի հարավում, հյուսիսային Հնդկաստանում, Թուրքմենստանում և ասիական այլ երկրներում։

Սեխը պարունակում է հետևյալ օգտակար բաղադրիչները.

• վիտամիններ A, B, C, E, H, P;
• հանքային տարրեր `երկաթ, կալիում, կալցիում, ցինկ, մանգան, մագնեզիում և այլն;
• պեկտիններ;
• եթերային յուղեր.

Սեխը սպառվում է հիմնականում հում վիճակում։ Հասած պտուղները տալիս են համեղ և սննդարար շողոքորթ մրգեր: Շատ երկրներում սեխից պատրաստում են ջեմ, մուրաբա և կամ մուրաբա։

Օգտակար հատկություններ

Հասուն սեխի միջուկը պարունակում է ճարպային յուղեր և օրգանական թթուներ, որոնք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մարսողական համակարգի աշխատանքի վրա։ Սեխը օգտակար կլինի ստամոքսի և աղիների տարբեր հիվանդությունների դեպքում, այդ թվում՝ հղիության ընթացքում հորմոնալ մակարդակի փոփոխությամբ առաջացած հիվանդությունների դեպքում։ Սեխի մի քանի կտոր ակտիվացնում են մարսողական ֆերմենտների սինթեզը, հեշտացնում սննդի շարժը և խթանում աղիների շարժունակությունը։ Հասած պտուղները կօգնեն հաղթահարել այրոցը և կանխել փորկապությունը հղիության երրորդ եռամսյակում։

Սեխը ցածր կալորիականությամբ արտադրանք է (35 կկալ 100 գ-ում): Սեխի հասած մարմինը էապես չի ազդի կնոջ քաշի վրա։ Չորացրած մրգերի կալորիականությունն ավելի բարձր է և կազմում է մինչև 350 կկալ։ Հղիության ընթացքում չորացրած սեխի չափից ավելի օգտագործումը կարող է հանգեցնել արագ քաշի ավելացման և առողջական խնդիրների։

Սեխի այլ առավելություններ.

• խթանում է ախորժակը (կարևոր է հղիության սկզբում);
• հագեցնում է ծարավը;
• թեթևացնում է բորբոքումը;
• ունի մեղմ լուծողական և չափավոր միզամուղ ազդեցություն;
• խթանում է կարմիր արյան բջիջների սինթեզը և կանխում հղիության ընթացքում անեմիայի զարգացումը.
• նվազեցնում է արյան խոլեստերինի մակարդակը;
• կայունացնում է արյան ճնշումը;
• բարելավում է մազերի, եղունգների և մաշկի վիճակը;
• ունի թեթև հանգստացնող ազդեցություն. հանգստացնում է, հեշտացնում է քունը, կանխում է անքնության զարգացումը.
• բարելավում է տրամադրությունը.

Սեխը հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, որոնք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում պտղի զարգացման և հղիության ընթացքի վրա։ Վաղ փուլերում առանձնահատուկ նշանակություն ունի վիտամին B9 (ֆոլաթթու): Այս տարրի բացակայությունը հանգեցնում է պտղի նյարդային խողովակի թերությունների և վիժման: Վիտամին A-ն (ռետինոլ)՝ մի նյութ, որը մասնակցում է սաղմի առաջացման վաղ փուլերում բջիջների և հյուսվածքների տարբերակմանը, նույնպես օգտակար կլինի: Սեխում պարունակվող C և E վիտամինների բավարար քանակությունը ակտիվացնում է օրգանիզմի պաշտպանությունը, կայունացնում հորմոնները և պայմաններ ստեղծում հղիության առաջին եռամսյակի բնականոն ընթացքի համար։

Նախազգուշական միջոցներ

Սեխ ուտելիս պետք է հետևել մի քանի պարզ ուղեցույցի.

1. Սեխը չի կարելի ուտել դատարկ ստամոքսին. Դատարկ ստամոքսին ուտելու սեխը մեծացնում է աղիների շարժունակությունը՝ հանգեցնելով փքվածության, փքվածության և փորլուծության:
2. Խորհուրդ չի տրվում սեխը խմել հում ջրով։
3. Սեխը միզամուղ ազդեցություն ունի, ուստի այն գիշերը չի կարելի ուտել։
4. Խորհուրդ չի տրվում հասած սեխն ուտել կաթնամթերքի հետ։
5. Արգելվում է սեխ ուտել աղիքային վարակի կասկածով և ապաքինվելուց անմիջապես հետո։

Սեխը չի կարելի ուտել մարսողական համակարգի որոշ հիվանդությունների դեպքում (գաստրիտ, կոլիտ և այլն): Ստամոքսահյութի արտադրությունը խթանելով՝ սեխը հանգեցնում է քրոնիկական պաթոլոգիայի սրացման։ Սուր շրջանում արգելվում է սեխ ուտել։ Երբ ախտանիշները թուլանում են, դուք կարող եք ժամանակ առ ժամանակ ձեզ հաճույք պատճառել համեղ արտադրանքով:

Օգտագործման եղանակը

Հասած սեխը աղանդերի համար պետք է ուտել հիմնական կերակուրից հետո։ Թույլատրվում է սեխն ուտել հիմնական ճաշատեսակների միջև կամ օգտագործել որպես թեթև խորտիկ (բայց ոչ դատարկ ստամոքսին):

Թարմ մրգերն ուտում են հիմնականում հում վիճակում։ Սեխը կարող եք ավելացնել աղցանների մեջ, օգտագործել որպես միջուկ տարբեր աղանդերի համար։ Հասած սեխից կարելի է պատրաստել համեղ մուրաբաներ, մարմելադներ կամ ջեմեր։

Չորացրած սեխը պահպանում է իր գրեթե բոլոր օգտակար հատկությունները։ Սեխը կարելի է սառեցնել, բայց նման ուտեստը կարող եք պահել միայն 3-4 ամսից ոչ ավելի։ Սառեցված սեխն օգտագործվում է տարբեր աղանդերի և խմիչքների պատրաստման համար։

Սեխ ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել նրա արտաքին տեսքին։ Հասած պտուղները պետք է լինեն բաց դեղին կամ դեղնադարչնագույն, առանց փորվածքների, հաճելի հոտով։ Հպվելիս հասած սեխը բնորոշ ձանձրալի ձայն է արձակում: Նման սեխը կարելի է ապահով կերպով օգտագործել հղիության ընթացքում և երեխայի ծնվելուց հետո։

Հղիությունը կնոջ համար ամենահիասքանչ և ցանկալի շրջանն է։ Նոր կյանք սրտի տակ, էյֆորիա, թռիչքի անզուգական զգացում... Բայց այս ամբողջ հմայքը ի վերջո մարում է տոքսիկոզի, այտուցների, ցանկությունների ու տրամադրության արագ փոփոխության լծի տակ։

Նոր կանոններ

Այս հրաշալի ժամանակի սկզբի հետ գալիս է մեծ պատասխանատվության ժամանակը: Կինը սկսում է ավելի քննադատաբար վերաբերվել այն ամենին, ինչ իրեն շրջապատում է: Դառնում է շատ զգայուն բոլոր մարդկանց, իրադարձությունների նկատմամբ և, իհարկե, շատ պահանջկոտ է իր նկատմամբ: Հատկապես ձեր ամենօրյա սննդակարգին, քանի որ այն այժմ պետք է պարունակի բոլոր անհրաժեշտ տարրերը՝ օրգանիզմն ամրացնելու և առողջությունը բարելավելու համար։ Օգտակար նյութերի ու վիտամինների պահեստներից մեկը բոլորի սիրելի նրբաճաշակ ուտեստն է՝ սեխի դեղնածայր արքայադուստրը։ Բայց հարցն այն է. «Հնարավո՞ր է սեխ անել հղիության ընթացքում»:

Մասնագետի օգնություն

Փափուկ և հյութալի, քաղցր և սննդարար: Սեխի մի կտոր համտեսելու ցանկությունն ավելի է ուժեղանում հասուն ոսկեգույն գեղեցկուհու նուրբ միջուկի մասին մտածելուց: Իհարկե, միշտ էլ կլինեն այնպիսիք, ովքեր նրա երկրպագուների թվում չեն։ Բայց դա չի շեղում նրա արժանիքներից: Ի վերջո, իրականում սեխը վիտամինների մի մեծ բնական համալիր է։

Ցանկալի է, որ դիրք ունեցող կինը խորհրդակցի իր ներկա բժշկի հետ, թե արդյոք հղիության ընթացքում հնարավոր է սեխ ուտել, թե դեռ չարժե: Հարկավոր է հարցնել ոչ միայն ընդունված դեղամիջոցների ու հավելումների, այլ նաև ձեր առօրյայի և սննդակարգի մասին։ Այս կարեւոր ժամանակահատվածում խորհուրդ է տրվում ամեն ինչում զգույշ լինել։ Իսկ եթե դուք իսկապես ուզում եք հասուն, վառ միջուկ, ապա պարզապես պետք է պարզել, թե որոնք են սեխի օգուտները հղիության ընթացքում։

Կազմը. Օգտագործեք ավանդական բժշկության մեջ

Բոլոր սեխերը մի փոքր տարբերվում են միմյանցից: Դա կախված է աճի պայմաններից և արևոտ օրերի քանակից։ Բայց ընդհանուր առմամբ ունեն նույն քիմիական բաղադրությունը՝ շաքար 15-20%, վիտամիններ B9, C, P, A, ֆոլաթթու, երկաթ, հանքային աղեր, պեկտին նյութեր։ Բացի այս ամենից, սեխը պարունակում է մոտ 30% ճարպային յուղ։

Երկար ժամանակ սեխը ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործվել է հոգեկան խանգարումների, ռևմատիզմի, տուբերկուլյոզի, կարմրախտի դեպքում՝ որպես հակավիրուսային, հակաբորբոքային, հակահելմինտիկ միջոց։ Դուք կարող եք երկար թվարկել ամեն ինչ, բայց այս պահին մեզ համար կարևոր է հղիության ընթացքում պարզել։

Օգտակար հատկություններ

Ի՞նչ կարևոր է ապագա մայրերի համար իմանալ սեխի գեղեցկության մասին: Որքա՞ն օգտակար է կանտալուպը հղիության ընթացքում:

Սեխը կարող է ուտել բոլորը՝ քնքուշ մանկությունից մինչև հասուն ծերություն։ Հետեւաբար, այն շատ օգուտներ կբերի երեխային արգանդում: Բայց լակտացիայի ժամանակ խորհրդակցեք ձեր բժշկին այս ապրանքը ձեր սննդակարգում ներառելու մասին:

Սեխը հիանալի է պայքարում դեպրեսիայի, սթրեսի, նյարդահոգեբուժական հիվանդությունների դեմ։ Սա հատկապես օգտակար է, եթե ամեն օր տրամադրության ուժեղ փոփոխություններ եք ունենում:

Հղիության ընթացքում սեխը լավացնում է հորմոնալ համակարգի աշխատանքը։

Շնորհիվ հետքի տարրերի (կալիում, մագնեզիում) դեղնավուն գեղեցկությունը սնուցում և ամրացնում է օրգանիզմի սրտանոթային համակարգը, պայքարում է աթերոսկլերոզի դեմ։ Բացի այդ, այն մաքրում է արյան անոթները խոլեստերինից։

Սեխը, ինչպես շատ բանջարեղեն և մրգեր, բաղկացած է մանրաթելից, ինչը բարելավում է մարսողական համակարգի աշխատանքը, ուժեղացնում է աղիների շարժունակությունը: Այս առումով սեխը շատ օգտակար է հղիության ընթացքում։ Նման ժամանակահատվածում փորկապությունը հաճախ խանգարվում է, իսկ սեխը լուծողական ազդեցություն ունի։

Բերանը ջրող այս միջոցը հիանալի է այտուցը բուժելու համար՝ իր միզամուղ ազդեցության շնորհիվ: Սա հատկապես օգտակար է այն ժամանակ, երբ երիկամները կրկնակի սթրեսի մեջ են։

Սեխը պարունակում է ֆոլաթթու, որը լրացուցիչ պլյուս է հղիության ընթացքում։ Այս տարրը ներգրավված է պլասենցայի աջակցության և ձևավորման մեջ, այն անհրաժեշտ է սաղմի աճի, նյարդային մանրաթելերի ձևավորման համար:

Բույսը պարունակում է իմունիտետի բարձրացման հիմնական աղբյուրը՝ վիտամին C-ն, իսկ հղիության ընթացքում հիվանդանալը կտրականապես խորհուրդ չի տրվում։ Սեխի մեջ կա նաև երկաթ։ Այն անհրաժեշտ է անեմիայի բուժման և կանխարգելման համար։

Եվ մի փոքր ավելին օգուտների մասին

Մաշկը, մազերը և եղունգները ամրացնելու համար սեխի մեջ կան նաև բազմաթիվ հետքի տարրեր և վիտամիններ։ Բետա-կարոտինը բարելավում է դեմքի գույնը, ամրացնում մազերը; սիլիցիումը տալիս է երիտասարդացնող ազդեցություն, վերականգնում է կոշտ հյուսվածքների կառուցվածքը։ Արտաքին վիճակի պահպանման համար նախատեսված տարրերի մեծ մասը գտնվում է միջուկի մեջ՝ հենց ընդերքում:

Ի դեպ, սեխից կարելի է տոնուսային և սնուցող դիմակներ պատրաստել։ Այն հիանալի կերպով հեռացնում է տարիքային բծերը (դրա համար անհրաժեշտ է մաշկը սրբել իր ընդերքով): Իսկ եթե մանրացված միջուկը մեկ ամիս պարբերաբար քսում են դեմքին, ապա մաշկը դառնում է առաձգական և փայլատ երանգով առողջ գույն է ստանում։

Սեխը ցածր կալորիականություն ունի։ Պարունակում է շատ հեշտ մարսվող շաքար։ Ինչպես տեսնում եք, սեխը հղիության ընթացքում կարևոր դեր է խաղում սննդի մեջ։

Հնարավո՞ր է դա, թե՞ ոչ։

Եթե ​​բժիշկը, ով վերահսկում է ձեր վիճակը, խորհուրդ է տալիս, և դուք իսկապես սիրում եք սեխը, ապա հղիության ընթացքում օգտակար հատկությունները արդեն հայտնի են, ապա կարող եք ապահով կերպով ուտել օրական մի քանի փոքր շերտ: Այդուհանդերձ, նույնիսկ մեծ քանակությամբ դեղամիջոցը թույն է ստացվում, ուստի ամեն ինչում պետք է չափավորություն ցուցաբերել։

Եթե ​​ալերգիկ ռեակցիա է առաջանում, ավելի լավ է արտադրանքը չօգտագործել: Ներկայումս բանջարեղեն և մրգեր աճեցնելիս նիտրատները և այլ քիմիական նյութեր օգտագործվում են դրանց արագ աճի և վաղ հասունացման համար: Այս նյութերը վնասակար են, վտանգավոր և կարող են բացասաբար ազդել օրգանիզմի վրա։ Հետևաբար, սեխ ընտրելիս հղի կանայք պետք է առավել զգույշ լինեն և ապրանքը գնեն միայն վստահելի մատակարարներից: Ոչ մի դեպքում ճանապարհից դուրս սեխ մի գնեք՝ հաշվի առնելով մեքենաների արտանետվող գազերի վնասը:

Ինչպե՞ս ընտրել լավ սեխ:

Գնե՛ք սեխը հենց հասունացման շրջանում՝ ամառվա վերջում։ Սա ձեզ կհանգեցնի նիտրատներով հագեցած արտադրանք գնելու հավանականությունը: Սեխը տեղական է, ռուսականը՝ կոլեկտիվ ֆերմերային, իսկ ներկրվածը՝ տորպեդոն, որոնք ներկրվում են Կենտրոնական Ասիայի երկրներից։

Լավ նայեք ընտրված պտուղին, այն չպետք է ունենա փորվածքներ, ճաքեր կամ որևէ այլ վնաս: Զգալ այն. Եթե ​​մաշկը փափուկ է, ապա սեխը գերհասունացել է։ Եթե ​​շատ կոշտ է, ուրեմն անհաս է։

Ուշադրություն դարձրեք մաշկի գույնին. Լավ նշան է, եթե նրա գույնը բաց դեղին է, պոչը չոր է, իսկ քիթը սեղմված է: Պետք է հաշվի առնել դրա փափկության աստիճանը։ Եթե ​​այն թույլ են սեղմում, ապա սեխը գերհասուն է, եթե դժվարությամբ, ուրեմն՝ չհասունացած։

Ափով շփեք սեխը։ Անշուշտ դուք հաճախ եք տեսել, թե ինչպես են դա անում մարդիկ, ովքեր ընտրում են ձմերուկ կամ սեխ։ Ձայնը պետք է խուլ լինի և բարձրանա:

Հնչել. «Ճիշտ» սեխը համեղ ու քաղցր հոտ է գալիս։ Որքան շոգ է օրը, այնքան քաղցր հոտ է գալիս: Որոշ սեխերի հոտը նման է տանձի: Դա կախված է բազմազանությունից:

Երբեք մի գնեք կտրված սեխ կամ խնդրեք դա անել: Շուկաներում վաճառողները հաճախ չեն պահպանում հիգիենայի կանոնները։ Դուք չեք կարող հստակ իմանալ, թե որտեղ է գնացել դանակը նախքան ձեր սեխը կտրելը, այնպես որ ավելի լավ է նորից ռիսկի չդիմել:

Պահպանում և գնումներ

Կտրած սեխը պահել սառնարանում, կտրատել։ Ծածկեք այն, որպեսզի այն ավելի լավ պահպանվի: Սեխը կարելի է նաև սառեցնել։ Բայց դուք պետք է այն պահել ոչ ավելի, քան 3 ամիս: Սեխը հիանալի չորանում է։ Դա անելու համար կտրեք կտորներ և դրեք պատրաստված սկուտեղի կամ թխում թերթիկի վրա: Մեկ կամ ավելի օր մնացեք արևի տակ։ Առաջին դեպքում անհրաժեշտ է չորացնել ջեռոցում կամ պատուհանագոգին։ Չորացրած սեխը պահել զով տեղում։

Երկու դեպքում էլ սեխի բոլոր օգտակար նյութերը հիանալի պահպանված են։ Շատ նախաձեռնող տնային տնտեսուհիներ սեխից պատրաստում են ջեմ, ջեմ, խմիչքներ և նույնիսկ կոկտեյլներ: Նրանք հղիության ընթացքում բարձր են գնահատում սեխը, կանանց ակնարկները (միայն դրական) հաստատում են դա:

Ինչպե՞ս և ինչով ուտել սեխը.

Այս ախորժելի դելիկատեսը չի կարելի ուտել առավոտյան դատարկ ստամոքսին կամ երբ քաղց եք զգում։ Հղիության ընթացքում սեխը հիանալի է նախուտեստների համար: Այսպիսով, կերեք այն կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածում: Մի խառնեք այլ մթերքների հետ՝ մարսողական խանգարումներից խուսափելու համար: Հատկապես խորհուրդ չի տրվում օգտագործել այն ֆերմենտացված կաթնամթերքի, սառը ջրի և ալկոհոլի հետ միասին։

Եւ, վերջապես

Այժմ դուք գիտեք սեխի օգուտները հղիության ընթացքում։ Սիրելի կանայք, ճիշտ սնվեք, ամեն ինչում չափավոր պահպանեք և եղեք առողջ։ Ի վերջո, ձեր երեխայի առողջությունն այժմ կախված է ձեզանից: