Նավրուզ Բայրամ - ինչ տոն է դա, ավանդույթներ, սովորույթներ: Ավանդույթներ և սովորույթներ

Նավրուզ Բայրամը հին տոն է, որը նշվում է ասիական շատ երկրների և Ռուսաստանի մի շարք շրջանների բնակիչների կողմից: Դրա անցկացման ամսաթիվը մարտի քսանմեկն է: Սա գարնանային գիշերահավասարի օրն է: Բացի այդ, ըստ աստղագիտական ​​օրացույցի, որը պաշտոնապես օգտագործվում է Աֆղանստանում եւ Իրանում, Նավրուզ Բայրամը նոր տարվա առաջին օրն է:

Տոնը նշվում է գարնանը: Այն խորհրդանշում է մարդու և բնության նորացումը: Նովրուզը պարսկերենից թարգմանվում է որպես «նոր օր»:

Historyագման պատմություն

Նավրուզ Բայրամը համարվում է մարդկության պատմության ամենահին տոներից մեկը: Պարսկաստանում (ժամանակակից Իրան), ինչպես նաև Կենտրոնական Ասիայում, այն սկսել են նշել շատ վաղուց, նույնիսկ մ.թ.ա. Տոնի խորը պատմական արմատների պատճառով դրա ճշգրիտ ծագումն անհայտ է:

Նավրուզի ավանդույթները կապված են զրադաշտական ​​կրոնի հիմնադիր, rathրադաշտ մարգարեի անվան, ինչպես նաև կրակի և Արևի պաշտամունքի հետ: Ամենահին աղբյուրը, որտեղ նշված է այս տոնը, զրադաշտական ​​սուրբ գրությունն է ՝ Ավեստան: Դրա մեջ է, որ ասում է, որ գարնանը անհրաժեշտ է նշել կյանքի տեսքը:

Նավրուզ Բայրամի տոնը կապված է նաև շահ shամշիդի թագավորության հետ: Այս լեգենդար տիրակալը բանաստեղծի կողմից փառաբանվել է «Շահնամե» պոեմում: Ենթադրվում է նաև, որ հենց այս օրն է թաղվել Թուրան Աֆրասիաբի կողմից սպանված հերոս Սիավուշը:

Թուրքական լեգենդները խոսում են նաև տոնի մասին: Նրանք նշում են այս օրը ՝ որպես թյուրք ժողովրդի ՝ Ալթայի առասպելական վայրից ՝ Էրգենեկոնի հայտնվելու ամսաթիվ:

Աֆղանստանի և Իրանի ժողովուրդները այս օրը նշում են առավել վառ և լայնորեն: Ըստ այդ երկրների պաշտոնական օրացույցների ՝ նրա գալուց նոր տարի է սկսվում:

Միևնույն ժամանակ, Նավրուզը գարնան տոն է: Մարտի 21 -ին է, որ օրվա տևողությունը հավասարվում է գիշերվա հետ, այնուհետև աստիճանաբար գերազանցում է այն: Վերջապես գարունը գալիս է իր սեփական: Այս տոնը սկիզբ է առնում դաշտային բերքահավաքին, որը ֆերմերների խնամքն ու հույսն է: Ահա թե ինչու Նավրուզ Բայրամը տոն է ոչ միայն նոր տարվա սկզբի, այլև գյուղատնտեսական աշխատանքների:

Այս օրը նշվում է Տաջիկստանում և Kazakhազախստանում, Ուզբեկստանում և Ադրբեջանում, Թուրքիայում և Հնդկաստանում, Մակեդոնիայում և Ալբանիայում, րղզստանում և Ռուսաստանի Դաշնության որոշ շրջաններում (Բաշկիրիա և Հյուսիսային Կովկաս, Թաթարստան և aրիմ): Արաբական երկրներում գարնանային գիշերահավասարը չի նշվում:

Ամկետ

Գարնանային արարողությունները նշվում են ըստ արեգակնային օրացույցի, որը կոչվում է հին իրանական (շամսի) օրացույց: Դրանում յուրաքանչյուր ամսվա առաջին օրերը համընկնում են նոր լուսինների հետ: Ավելին, այդ ամսաթվերը տարեկան փոխվում են տասից տասնմեկ օրով: Տոնը սկսվում է, երբ արեգակնային սկավառակը մտնում է Խոյ համաստեղություն: Նախկինում այս պահը որոշվում էր աստղագուշակների `մունադգիմների կողմից` Արևելքում շատ հարգված մասնագիտության տեր մարդկանց կողմից: Ներկայումս այս իրադարձությունը հաշվարկվում է աստղագետների կողմից և օրացույցում նշված է րոպեի ճշգրտությամբ: Բացի այդ, այս պահը հայտարարվում է հեռուստատեսությամբ և ռադիոյով:

Աֆղանստանում և Իրանում Նավրուզ Բայրամը պաշտոնական տոն է: Միեւնույն ժամանակ, նոր տարվա առաջին հինգ օրերը, ինչպես նաեւ տասներեքերորդը, ոչ աշխատանքային են: Այլ երկրներում Նավրուզը ժողովրդական տոն է: Սակայն, ըստ էության, ամենուր նույնն է: Սա գարնան հանդիսավոր և ուրախ հանդիպման օրն է:


Գարնանային գիշերահավասարը նշելու ավանդույթները մի փոքր տարբերվում են մի երկրից մյուսը, ինչպես նաև մարզից շրջան: Տարբեր նահանգների բնակիչները նրա անունները մի փոքր այլ կերպ են արտասանում: Այսպիսով, Իրանում դա Նուրուզն է, Աֆղանստանում `Նովրուզը, Իրանում և Թուրքիայում` Նևրուզը:

Այս տոնը էական տարբերություն ունի մեր Նոր տարուց: Այն նշվում է ոչ թե գիշերը, այլ ցերեկը: Այնուամենայնիվ, ինչպես և մենք, սա ընտանեկան իրադարձություն է: Երբ գալիս է հանդիսավոր պահը, բոլորը պետք է տանը լինեն տոնական սեղանի մոտ: Ամբողջ ընտանիքը, անշուշտ, կհավաքվի ՝ հանդիպելու Նավրուզին: Ավանդույթները նախատեսում են տոնական սեղանի վրա առկայություն, բացի սննդից, յոթ իր: Ավելին, նրանց անունները պարտադիր պետք է սկսվեն «գ» տառով: Նրանց ցանկը ներառում է rue (sepand), բողբոջված կանաչի (saben), սխտոր (պարոն), խնձոր (sib), քացախ (serke), ուրց (satar), վայրի ձիթապտուղներ (sinjid): Սեղանի մեջտեղում միշտ կա մի մեծ բոքոն, որը կոչվում է սանգակ, կա նաև ջրով անոթ, որի մեջ կանաչ տերև է լողում, ինչպես նաև գունավոր ձվերով ափսեներ:

Բոլոր ուտեստները, անշուշտ, պետք է ընդգծեն Գարնանային փառատոնի գյուղատնտեսական կողմնորոշումը: Օրինակ ՝ ձուն, դեղաբույսերը և հացը խորհրդանշում են պտղաբերությունը:

Նավրուզը գյուղերում նշելը սկսվում է ակոսով: Միևնույն ժամանակ, ամենահարգված բնակիչը գութանի հետևում է: Նա մի քիչ հացահատիկ է գցում առաջին ակոսի մեջ: Միայն դրանից հետո կարող են սկսվել դաշտային բոլոր աշխատանքները ՝ սարսափելի, հերկել, սերմանել և այլն:

Տոնելով տասներեքերորդ օրը

Տաջիկացիները, պարսիկները եւ Հազարաները (Աֆղանստանի ժողովուրդը) այս օրն անվանում են «Սիզդեհ բեդար»: Թարգմանված սա նշանակում է «Տասներեքը դարպասի մոտ»: Այս օրը քաղաքաբնակներն այցելում են այգիներ և զբոսայգիներ, դուրս են գալիս քաղաքից դուրս ուրախ ընկերություններում: Գյուղացիները դուրս են գալիս պուրակներ և մարգագետիններ: Այս պիկնիկներին քաղցրավենիք են բերում ՝ տարին երջանիկ պահելու համար:

Նավրուզի հիմնական ավանդույթները

Նոր տարվա մեկնարկից առաջ ընդունված է տանը ընդհանուր մաքրում կազմակերպել, ինչպես նաև ընտանիքի բոլոր անդամների զգեստապահարանների թարմացում: Նրանք, ովքեր նշում են Նավրուզ Բայրամի տոնը, գարնանային գիշերահավասարի օրվանից առաջ, պետք է փակեն բոլոր պարտքերը, ներեն հանցագործությունները և խաղաղություն կնքեն չարամիտների հետ:

Ըստ գոյություն ունեցող ավանդույթի ՝ Նոր տարուց առաջ կրակոտ փառատոն է անցկացվում: Այն տեղի է ունենում բավականին անսովոր կերպով: Անցնող տարվա վերջին երեքշաբթի օրը փողոցներում խարույկներ են վառվում: Դա տեղի է ունենում մայրամուտից հետո: Ավանդույթի համաձայն ՝ բոլորը ցատկում են կրակի վրայով ՝ երեխաներ և մեծահասակներ:

Տոնակատարության ժամանակ սեղանին պետք է լինեն ծաղիկներ և մոմերով ծաղկամաններ, հայելիներ և մրգեր, ինչպես նաև մի շարք ուտեստներ, օրինակ ՝ փլավ: Աֆղան ժողովրդի ավանդույթների համաձայն ՝ Նավրուզի համար պատրաստվում է հատուկ կոմպոտ, որը կոչվում է հաֆթմևա: Այն պարունակում է նուշի և պիստակի պտուղներ, բաց և մուգ չամիչ, ընկույզ և սենջեդ: Kazakhազախները տոնական սեղանին դրեցին հատուկ ուտեստ `նաուրիզ կոշե: Այն պարունակում է նաև յոթ բաղադրիչ ՝ ջուր և ալյուր, միս և կարագ, կաթ և հացահատիկ, աղ: Այս ուտեստը պատրաստելու մի քանի բաղադրատոմս կա: Այս առումով յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի այն յուրովի է պատրաստում:

Ըստ գոյություն ունեցող ավանդույթի ՝ Ամանորի տոնակատարությունների ժամանակ նշվում է մահացածների հիշատակը, իսկ Նավրուզի առաջին օրերին նրանք այցելում են ընկերներին և ծնողներին:

Նավրուզ (Նովրուզ, Նոուրուզ, Նաուրիզ, Նավրեզ) (պարսկերեն նոր روز - Հիմա ՝ ruz, Tajik Navruz, Kurd Newroz, Uzbek Navro'z, Turkm Nowruz, Kazakh Nauryz, Kyrgyz Nooruz, Turkish Nevruz, Azeri Novruz, Crimea. Navrez) - a գարնան տոնը և նոր տարվա սկիզբը իրանցի և թուրք ժողովուրդների շրջանում: Նովրուզ (պարսկերեն نو روز - Now ruz) անունը պարսկերենից թարգմանաբար նշանակում է «նոր օր»:

Նշվում է գարնանային գիշերահավասարի օրը ՝ մարտի 21 -ին Իրանում, Կենտրոնական Ասիայի և Կովկասի հանրապետություններում, որպես հանրային տոն ՝ մարտի 22 -ը Kazakhազախստանում: Նավրուզը նշում է տարվա սկիզբը նաև ըստ Բահայի օրացույցի:

տոնի պատմությունը

Ենթադրվում է, որ այս տոնը ավելի քան երեք հազար տարեկան է: Այն պաշտոնապես դարձավ միջազգային միայն 2009 թվականին, երբ ՅՈESՆԵՍԿՕ -ն այն ներառեց մարդկության ոչ նյութական մշակութային ժառանգության ցանկում:

Նավրուզը ամենահին գյուղատնտեսական տոնն է, որի ծագումը կապված է գյուղատնտեսական օրացույցի առաջացման հետ:

Սովորաբար Նավրուզ Բայրամը նշվում է գարնանային գիշերահավասարի օրը: Այս օրը արևը գտնվում է Խոյ համաստեղությունում, և ըստ հների պատկերացումների, ամբողջ աշխարհը ստեղծվել է հենց Արևածագի պահին Խոյերի գլխից, և այս պահին տեղի է ունեցել լույսի անջատում խավարից , օր գիշեր, բարի չարից:

Ըստ պատմական տվյալների ՝ Նավրուզը ծնվել է Իրանի շրջաններից մեկում ՝ Խորասանում, որը գտնվում է երկրի հյուսիս -արևելքում: Տոնի մոտավոր ծննդյան ամսաթիվը այն ամսաթիվն է, որը 3000 տարի առաջ է ներկա օրվանից: Միաժամանակ, գյուղատնտեսությունը սկսեց տարածվել Իրանի եւ հարեւան երկրների տարածքներում:

Այս տոնն անմիջականորեն կապված է զրադաշտականության հետ: Նավրուզը ֆերմերների տոն է, այն կապված է ֆերմերների ամենամյա ցիկլի և օրացույցի հետ:

Այս հնագույն տոնը խորհրդանշում է Արևելքում ձմռան ավարտը և բնության թարմացումն ու արթնացումը:

Այս տոնի ծագումը արմատավորված է մարդկության պատմության մինչգրական դարաշրջանում: Այն պաշտոնական կարգավիճակ ձեռք բերեց Աքեմենյան կայսրությունում ՝ որպես զրադաշտականության կրոնական տոն: Այն շարունակում է լայնորեն նշվել իսլամական նվաճումներից հետո ՝ մինչև մեր օրերը:

Շատերը Նավրուզը համարում են իսլամական տոն, սակայն հարկ է նշել, որ Մերձավոր Արևելքում Նավրուզը նշում են միայն այն ժողովուրդների ներկայացուցիչները, ովքեր այնտեղ ապրել են մինչև արաբների ժամանումը, իսլամի տարածումը և արաբական խալիֆայության ի հայտ գալը: .

Նովրուզն, օրինակ, Իրաքում արաբների կողմից չի նշվում: Թուրքիայում 1925-1991 թվականներին դրա տոնակատարությունը պաշտոնապես արգելված էր: Սիրիայում Նավրուզի տոնակատարությունը դեռ արգելված է:

Ինչպես քրիստոնյաները, շատ ծեսեր կապված են հեթանոսության հետ, հետևաբար Նավրուզը չի կարելի անվանել զուտ մահմեդական տոն: Այս օրը ընդունված է հանդիպել գարնանը, սեղան գցել և ցանկություններ անել:

Ավանդույթներ և սովորույթներ

Itesեսեր Գարնանային գիշերահավասարը նշելու ավանդույթները մի փոքր տարբերվում են մի երկրից մյուսը և տարածաշրջանից մարզ: Տարբեր նահանգների բնակիչները նրա անունները մի փոքր այլ կերպ են արտասանում: Այսպիսով, Իրանում դա Նուրուզն է, Աֆղանստանում `Նովրուզը, Իրանում և Թուրքիայում` Նևրուզը:

Այս տոնը էական տարբերություն ունի մեր Նոր տարուց: Այն նշվում է ոչ թե գիշերը, այլ ցերեկը: Այնուամենայնիվ, ինչպես և մենք, սա ընտանեկան իրադարձություն է: Երբ գալիս է հանդիսավոր պահը, բոլորը պետք է տանը լինեն տոնական սեղանի մոտ: Ամբողջ ընտանիքը, անշուշտ, կհավաքվի ՝ հանդիպելու Նավրուզին: Ավանդույթները նախատեսում են տոնական սեղանի վրա առկայություն, բացի սննդից, յոթ իր: Ավելին, նրանց անունները պարտադիր պետք է սկսվեն «գ» տառով: Նրանց ցանկը ներառում է rue (sepand), բողբոջված կանաչի (saben), սխտոր (պարոն), խնձոր (sib), քացախ (serke), ուրց (satar), վայրի ձիթապտուղներ (sinjid): Սեղանի մեջտեղում միշտ կա մի մեծ բոքոն, որը կոչվում է սանգակ, կա նաև ջրով անոթ, որի մեջ կանաչ տերև է լողում, ինչպես նաև գունավոր ձվերով ափսեներ:

Նավրուզի ավանդույթները մեզ մոտ եկան նաև հնությունից, դրանք խորհրդանշում են նորացում և մուտք դեպի «նոր» կյանք: Մինչև արձակուրդի գալը, դուք պետք է մարեք բոլոր պարտքերը, մաքրեք ձեր տունը դրա ներսում և դրա շուրջ և պատրաստեք հատուկ տոնական ուտեստներ:

Դա արվում է հատուկ ծիսակարգի համաձայն, որը ներառում է հաֆթ-սինի և հաֆթ-շին-ա-ի կազմումը: Հաֆթ-սինը բաղկացած է յոթ տարրերից, որոնց անունները պարսկական այբուբենի «C» տառով են սկսվում: Հաֆթ-շինը նույնպես բաղկացած է յոթ տարրերից, որոնց անունները պարսկական այբուբենում սկսվում են «Ш» տառով: Սա հայտնի սումալակն է (ծիլից ցորենից պատրաստված ուտեստ), սիփանդը, սիրկեն (քացախը), սեմենին, սաբզին (խոտաբույսեր) և որոշ այլ ապրանքներ ՝ հիմնականում բուսական ծագման:

Նաեւ ընդունված է սեղանին դնել հայելի, մոմեր եւ ներկված ձվեր: Այս առարկաները ունեն խորհրդանշական նշանակություն. Մոմը կրակ է, որը պաշտպանում է մարդուն չար ոգիներից: Ձուն և հայելին խորհրդանշում են հին տարվա ավարտը և նորի սկիզբը:

Նավրուզի 13 -րդ օրը

Ամանորի տոնակատարությունն ավարտվում է Նավրուզի 13 -րդ օրը: Բոլորը պետք է լքեն տունը կամ գնան քաղաքից դուրս, կամ գյուղի ծայրամաս և ամբողջ օրը անցկացնեն բնության գրկում և դրանով ազատվեն իրենց դժվարություններից: «13» թիվը, որը համարվում է «անհաջող»: Մարդիկ կարծես փորձում են դաշտում թողնել բոլոր տեսակի դժբախտությունները, որոնք կարող են պատահել մեկ տարվա ընթացքում, իսկ երեկոյան նրանք վերադառնում են տուն:

Նախքան Նավրուզի սկիզբը, ամեն երեքշաբթի երեկոյան նշվում է «տարրերի օրերը» ՝ ջրի, կրակի, օդի, երկրի օրը ՝ կյանքի ծագման տեսակների վերաբերյալ Ավեստայի ուսմունքներին համապատասխան:

Առաջիկա չորս շաբաթներից յուրաքանչյուրը, ավելի ճիշտ ՝ չորս չորեքշաբթի, նվիրված է չորս տարրերից մեկին և համապատասխանաբար անվանվում է, չնայած անունները երբեմն տարբերվում են ՝ կախված տարածաշրջանից: Տոնին նախորդող չորս չորեքշաբթիները կոչվում են Սու Չերշենբե (չորեքշաբթի ջրի վրա), Օդլու Չերշենբե (չորեքշաբթի ՝ կրակի մեջ), Տորպագ Չերշենբե (չորեքշաբթի երկրի վրա) և Ախիր Չերշենբե (անցյալ չորեքշաբթի):

Այս միջավայրերից ամենակարևորը համարվում է վերջինը `ախիր չերշենբե ախշամին (տարվա վերջին շաբաթվա վերջին երեքշաբթի), երբ զարգանում են հիմնական իրադարձությունները: Այս օրը հագեցած է տարբեր ծիսական գործողություններով և ուղղված է ձեր, ձեր ընտանիքի և գալիք նոր տարվա բարեկեցության ապահովմանը, ինքներդ ձեզ ազատվելուց բոլոր խնդիրներից և ձեր և ձեր ընտանիքի դժվարություններից և այլ դժվարություններից հեռացնելուն: Այս ամենը Ալլահի ձեռքերում է, ոչ թե կրակ և հիմար սնահավատ ծեսեր, որոնք Սատանան մոլորեցրեց ՝ ստիպելով նրան երկրպագել:

Ախիր չարշենբե ախշամին (տարվա վերջին շաբաթվա վերջին երեքշաբթի) նշվում էր հատուկ հանդիսավորությամբ: Լեգենդի համաձայն, եթե այն համընկնում էր Նովրուզյան հարձակման օրվա հետ, ապա տարին, ինչպես սպասվում էր, հատկապես հաջողակ էր:

Կրակապաշտները իրենց աղոթքները մատնում են սուրբ կրակի բոցին: Հեթանոսները աղոթում են, որ կրակը պաշտպանի իրենց թշնամիներից և ոգիներից: Նրանց աչքերում կրակը կյանքի անձնավորումն է: «Թող ձեր կրակը հանգչի», - այս վայրերում ամենաուժեղ անեծքն էր:

Ընդհանրապես, հեթանոսությունը (շիրկը) իր բոլոր դրսևորումներով, որը սկիզբ է առնում հնությունից: Միջագետքի բնակիչները, ըստ հին հույն մատենագիր Ստրաբոնի վկայության, Նավրուզին հավաքվել են «Կրակի տաճարում»: Սա բացատրում է Նավրուզի տոնակատարությունների ժամանակ փողոցներում խարույկներ վառելու այսօր տարածված սովորույթը:

Նարուզը պարսկերենից թարգմանաբար նշանակում է «նոր օր», իսկ «բայրամ» -ը թյուրքական բառ է և նշանակում է «տոն»: Սա Երկրի ամենահին տոներից մեկն է, որը խորհրդանշում է նոր կյանքի սկիզբը:

Նավրուզը պաշտոնական կարգավիճակ ձեռք բերեց Աքեմենյան Պարսկական կայսրությունում (մ.թ.ա. VI-IV դարեր): Այն շարունակվում էր նշվել իսլամական նվաճումներից հետո ՝ ընդհուպ մինչև մեր օրերը:

Եվ չնայած Նավրուզի տոնը տարածված է մահմեդական ժողովուրդների շրջանում, այն ոչ թե կրոնական, այլ ժողովրդական տոն է, որը կապված է գարնան, գյուղատնտեսական աշխատանքների սկզբի, բնության արթնացման և տաք օրերի սկիզբի հետ:

Արձակուրդ

Տոնի ծագումը կապված է Արևի պաշտամունքի և հին պարսկական prophetրադաշտրա մարգարեի անվան հետ: Oroրադաշտականների «Ավեստա» սուրբ գիրքը ամենահին աղբյուրն է, որտեղ նշվում է Նավրուզի տոնակատարությունը:

Ըստ Ավեստայի ուսմունքների, ամեն գարուն մարդիկ պետք է նշեն երկրի վրա կյանքի հայտնվելը, որը ծագել է «վեց տեսակներից» (երկինք, ջուր, երկիր, բույսեր, կենդանիներ և մարդիկ):

Ըստ լեգենդի, այս օրը տեղի ունեցան բազմաթիվ լեգենդար իրադարձություններ, այդ թվում ՝ rathրադաշտը ընտրվեց Աստծո կողմից ՝ մարդկանց երջանկություն պարգևելու համար, իսկ առասպելական թագավոր Թահմուրասը չար դիվեր և անգութ մարդկանց ուղարկեց բանտ: Նավրուզի ծագումը կապված է նաև առասպելական kingամշիդ թագավորի հետ, որի վրա արևի ճառագայթներն ընկել են այդ օրը:

Ըստ թյուրքական ավանդությունների ՝ այս օրը թուրքերը փախան շրջապատումից ՝ հեռանալով Էրգենեկոնից (տարածք, որը շրջապատված է լեռներով): Հետեւաբար, Նավրուզը թյուրք ժողովուրդների կողմից ընդունվեց որպես Նոր տարվա սկիզբ եւ նշվում է մինչ օրս:

Տոնը, իր գոյության տարիների ընթացքում, կամ չեղյալ հայտարարվեց, կամ նորից ներդրվեց: Եվ այսօր այն չի նշվում բոլոր մահմեդական երկրներում: Մերձավոր Արևելքում տոնը նշում են միայն այն ժողովուրդները, ովքեր այնտեղ ապրել են նույնիսկ արաբների ժամանումից և իսլամի լայն տարածումից առաջ:

Արաբներն իրենք չեն նշում այս տոնը: Ավելին, Սիրիայում Նավրուզը պաշտոնապես արգելված է, իսկ Թուրքիայում դրա տոնակատարության արգելքը հանվել է միայն 1991 թվականին:

Նավրուզը, որպես նոր տարվա պաշտոնական սկիզբ աստղագիտական ​​օրացույցի համաձայն, մարտի 21 -ին նշվում է Իրանում և Աֆղանստանում, ինչպես նաև Իրաքյան Քրդստանում, Հնդկաստանում, Մակեդոնիայում և այլն: Նավրուզը նշում է տարվա սկիզբը նաև ըստ Բահայի օրացույցի:

ԱՊՀ երկրներում Նավրուզը որպես ազգային տոն նշում են թաթարները, բաշկիրները, ղազախները, ղրղզները, տաջիկները, ուզբեկները և շատ այլ ժողովուրդներ: Կախված երկրից կամ տարածաշրջանից ՝ տոնի անունը տարբեր կերպ է արտասանվում ՝ Նովրուզ, Նաուրուզ, Նուրուզ, Նևրուզ, Նաուրիզ, Նուրուզ և այլն:

© լուսանկար ՝ Sputnik / Տարաս Լիտվինենկո

Մահմեդականները Նավրուզ տոնի տոնակատարության ժամանակ Բախչիսարայի Խան պալատում

Տարբեր է նաև արձակուրդի տևողությունը: Որոշ նահանգներում այն ​​նշվում է երեք օր, իսկ մյուսներում `հինգ և ավելի: Հնում Նավրուզը նշվում էր 13 օր: Տոնակատարությունների ավարտին մարդիկ դուրս եկան դաշտ, որտեղ նշեցին Նոր տարին: Հին ժամանակներում հավատում էին, որ նրանք, ովքեր այս օրերին դաշտում վայելում են բնությունը ողջ գալիք տարվա ընթացքում, կուղեկցվեն երջանկությամբ և բարգավաճմամբ: այս ավանդույթը պահպանվել է:

Այս ավանդույթը պահպանվել է որոշ երկրներում, այդ թվում ՝ Իրանում, որտեղ մարդիկ գարնան 13 -րդ օրը բնության գրկում են անցկացնում իրենց հարազատների հետ:

Հին ժամանակներում Նավրուզի գալուստի ամսաթիվը որոշվում էր աստղագուշակների կողմից: Այժմ Նավրուզի ժամանման ամսաթիվը աստղագետները հաշվարկում են ամենամոտ րոպեին: 2018 թվականին Վերնալ գիշերահավասարի օրը տեղի կունենա մարտի 20 -ին UTC- ի 16: 15 -ին (Համակարգված համընդհանուր ժամանակ), կամ Թբիլիսիի ժամանակով 20: 15 -ին:

Գարնանային գիշերահավասարի օրը Նավրուզը նշելը կապված է արևային օրացույցի առաջացման հետ, որը հայտնվել է Կենտրոնական Ասիայի և Իրանի ժողովուրդների շրջանում յոթ հազար տարի առաջ ՝ իսլամի ի հայտ գալուց շատ առաջ:

Ահա թե ինչպես է Նավրուզը տարբերվում մահմեդական Նոր տարուց, քանի որ մահմեդական օրացույցը հիմնված է լուսնային ամենամյա ցիկլի վրա: Մահմեդական լուսնային տարին սկսվում է Մուհարրամ ամսով, այսինքն ՝ Նոր տարին սկսվում է Մուհարրամ ամսվա 1 -ին, որը մահմեդական օրացույցի առաջին ամիսն է:

Ավանդույթներ

Հին ժամանակներից ի վեր տարվա այս շրջանի կարևորությունը մարդու կյանքի համար ծնել է բազմաթիվ ավանդույթներ, սովորույթներ և ծեսեր, որոնք կապված են կախարդական գործողությունների, բնության պաշտամունքի և պտղաբերության հետ:

Մուսուլմանները սկսում են նախապատրաստվել Նավրուզին տոնից մեկ ամիս առաջ. Երեքշաբթի օրերը համարվում են հատկապես նախատոնական: Չորս երեքշաբթիներից մեկը (չերշենբե) ունի իր անունը `համապատասխան բնական տարրերին (ջուր, կրակ, երկիր և քամի), որոնց նվիրված է« արթնացմանը »:

Sputnik

«Երկրային երեքշաբթի» -ը նշվել է Բաքվում ՝ Նովրուզ տոնից առաջ

Բնության այս տարրերի արթնացումը կանխատեսում է հինգերորդ, հիմնական տարրի, նոր պայծառ օրվա գալուստը `Նավրուզը, երկրի վերածննդի և ամբողջական վերածննդի սկիզբը: Ըստ այդմ, ամեն երեքշաբթի ունի իր հնագույն ավանդույթներն ու ծեսերը, որոնցից շատերը գոյատևել են մինչև մեր օրերը:

Առաջին երեքշաբթի նրանք սկսում են տնկել «սիամիանի» ՝ ցորենի բողբոջած սերմեր ՝ Նավրուզի անբաժանելի խորհրդանիշը: Այն ընտանեկան կյանքի, հարստության, առողջության և բարեկեցության խորհրդանիշ է:

Չնայած այն հանգամանքին, որ մահմեդական Ամանորի անունը տարբեր ժողովուրդների լեզուներով հնչում է տարբեր ինտոնացիաներով, բոլոր երկրներում դրա նշման ավանդույթները մոտավորապես նույնն են: Այսպիսով, Kրղզստանում, Kazakhազախստանում, Տաջիկստանում և Ուզբեկստանում ավանդույթ կա, որ արձակուրդին նախորդող գիշերը կացարանները ծխացնելով գիհի ճյուղերով գոլորշիացնում են չար ոգիներին:

Տոնից առաջ դուք պետք է ապաշխարեք ձեր մեղքերի համար, խաղաղություն հաստատեք ձեր թշնամիների հետ, ներեք պարտքերը: Լեգենդի համաձայն, Նավրուզի օրերին լավ հրեշտակներ-ֆարիշտան առատություն և բարգավաճում են բերում մաքուր մտքեր ունեցողներին, ովքեր ունեն պայծառ հոգի, ովքեր մաքրում են իրենց տները: Հետեւաբար, մինչեւ Նավրուզը, սեփականատերերը փորձում են տունը կարգի բերել, սպիտակեցնել ու վերանորոգել:

© լուսանկար ՝ Sputnik / Եվգենի Կոստին

Նավրուզի տոնակատարության հետ կապված բոլոր տնային աշխատանքները պետք է ավարտվեն մեկ օր առաջ, ներառյալ մաքրումը, տոնական ուտեստների պատրաստումը, տունը խնձորի և նռան կանաչ ճյուղերով զարդարելը:

Հագուստը, հատկապես երեխաների համար, անպայման լվանում է, քանի որ ենթադրվում էր, որ ջուրը կլանի բոլոր բացասականները: Նույնիսկ իսլամից առաջ, Նավրուզին նախորդող շաբաթը համարվում էր նախնիների հոգիներին նվիրված: Նախնիների հիշատակը նշվում էր ՝ նրանց առաջարկներ անելով և հաջորդ տարի նրանցից օգնություն խնդրելով ՝ պաշտպանություն դժվարություններից:

Սովորույթներ և ծեսեր

Ritualիսական խարույկներ, ջահեր և մոմեր վառելու սովորույթը պահպանվել է մինչ օրս, քանի որ զրադաշտականները կրակապաշտ էին և կրակը համարում էին կենսական ուժ:

Հետեւաբար, Ամանորից առաջ իրականացվում են մաքրման խորհրդանշական ծեսեր: Խարույկներ են վառվում քաղաքների և գյուղերի փողոցներում, և մարդիկ պետք է յոթ անգամ կամ մեկ անգամ յոթ խարույկի վրայով ցատկեն մեկ խարույկի վրայով: Հին տարվա վերջին գիշերը ընդունված է միմյանց ջուր ցողել և անցնող ջրի վրայով ցատկել ՝ անցյալ տարվա մեղքերից մաքրվելու համար:

Նավրուզը գուշակության ժամանակն է: Ամուսնացած աղջիկներին դա հատկապես դուր է գալիս: Այդ երեկո նրանք կոշիկները գցում են գլխին և մատների մատների ուղղությամբ որոշում, թե արդյոք նրանք մեկ տարի դեռ կմնան իրենց ծնողների տանը, թե կտեղափոխվեն իրենց նշանածների տուն:

Հին սովորության համաձայն, Նավրուզի սկիզբով տոնական երեկոյան ընդունված է պատուհաններից կամ դռներից գաղտնալսել հարևանների խոսակցությունները և, կախված լսված հաճելի կամ տհաճ խոսակցությունից, որոշել, թե որքան հաջող կամ անհաջող կլինի գալիք տարին: կլինի թե՛ գաղտնալսման, թե՛ սեփականատերերի համար:

Ըստ տարածված համոզմունքների, այս տոնի առթիվ շատ բան կախված է առաջին անձի տուն ժամանելուց: Նոր տարվա առաջին հյուրը պետք է ունենա հանգիստ և բարի բնավորություն, լինի լավ հումորի զգացումով, լավ անունով և հեղինակությամբ, և ամենակարևորը `ունենա« երջանիկ ոտք », այսինքն ՝ հաջողություն բերի տանը: .

Ուզբեկստանում նրանք կարծում են, որ Նավրուզի տասներեք օրվա ընթացքում անձի կատարած գործերը նա կանի ամբողջ տարվա ընթացքում: Հետեւաբար, ընդունված է ներել միմյանց պարտքերը, խաղաղ ապրել բոլորի հետ:

Տոնական խնջույք

Այս օրը ընտանիքի բոլոր անդամները հավաքվում են Ամանորի տոնական սեղանի մոտ, որը կոչվում է «հաֆթ-սին»: Կախված տարածաշրջանից ՝ տոնական ուտեստների տեսականին տարբեր է, բայց պարտադիր է, որ Նոր տարում անպայման լինեն մաքրություն, լույս, առատություն, երջանկություն և պտղաբերություն խորհրդանշող կախարդական իրեր և ապրանքներ:

Ավանդույթի համաձայն, սեղանին պետք է ներկա լինի յոթ ուտեստ, որոնց անունը սկսվում է «մեղք» (ներ) տառով. (քացախ), սիփանդ (սպանախ), սոնջիտ (ձիթապտուղ):

© լուսանկար ՝ Sputnik /

Տոնի համար պատրաստվում են գառան, ձկների, հավի և ձվի տարատեսակ ուտեստներ ՝ առատորեն համեմված տարբեր համեմունքներով և զարդարված խոտաբույսերով:

Տոնական սեղանին պետք է լինի ծիսական նրբագեղ սումալակ (ածիկի հալվա), որը եփում են ցորենի բողբոջված հացահատիկի հյութից `շաքարավազի և ալյուրի հավելումով:

Սեղանին պետք է տեղադրվեն հայելի և մոմեր ՝ ըստ ընտանիքի անդամների թվի: Այս մոմերը չեն կարող մարվել, քանի դեռ չեն այրվել մինչև վերջ: Համոզվեք, որ մատուցեք տնական հաց, ընկույզ, նուշ, կաթ, պանիր, ձուկ, կանաչ ներկված ձու, վարդաջրով անոթ, ջրի գունդ, որի մեջ կանաչ տերև է լողում: Եվ, իհարկե, ranուրանը պետք է սեղանին լինի:

Ավանդական քաղցրավենիք են մատուցվում տոնական սեղանին `շեկերբուրա, փախլավա, բադամբուրա, գոգալ և այլն, ինչպես նաև քաղցր փլավ` համեմված չամիչով և չրերով և այլ բարիքներով:

Հյուրերին, ովքեր գալիս են տոնին, տանտերը մատուցում է հազիվ ծլած հացահատիկով ուտեստ, որի սպառումը խորհրդանշում է բոլոր կենդանի էակների վերածննդի սկիզբը:

Տոնական ծեսը չի սահմանափակվում միայն խնջույքով: Այս օրը երեխաները գնում են տուն և երգում Նավրուզի մասին երգեր, և նրանց նվիրում են քաղցրավենիք: Արտիստները ելույթ են ունենում փողոցներում, կախարդները մրցում են, երգեր և կատակներ են հնչում:

© լուսանկար ՝ Sputnik / Վլադիմիր Պիրոգով

Այս օրը Ուզբեկստանում տեղի են ունենում ժողովրդական տոնախմբություններ, օրինակ ՝ Կոպկարիի խաղը, մարտերը և ձիարշավները: Նման ավանդույթներ կան նաև yrրղզստանում. Տոնակատարությունների ժամանակ ձիավարման արվեստը ցուցադրվում է տեղի համայնքների մասնակցությամբ ձիասպորտի այնպիսի մրցարշավներում, ինչպիսիք են ՝ Kyz kuumay (մրցակցություն, որի ժամանակ հեծյալը պետք է հասնի ձիով մի աղջկա), Էնիշ (ձիավորներ) ըմբշամարտ) և hamամբա Ատուու (կրակել սոխից):

Նովրուզի այլ ավանդույթներն են `տեղական փողոցային ներկայացումները, կրկեսը Իրանում` Բենդ Բազի, և Բուզ Կաշիի սպորտային իրադարձությունը Աֆղանստանում, որը ներառում է ձիավորներ, ովքեր օգտագործում են գլխատված այծի դիակը խաղալու համար:

2009 թվականի սեպտեմբերին Նավրուզյան արձակուրդն ընդգրկվեց ՅՈESՆԵՍԿՕ -ի ոչ նյութական մշակութային ժառանգության ցուցակում, իսկ 2010 թվականի փետրվարին ՄԱԿ -ի Գլխավոր ասամբլեան մարտի 21 -ը հայտարարեց Նավրուզի միջազգային օր:

Նյութը պատրաստվել է բաց աղբյուրների հիման վրա:

Նովրուզը նշվում է մահմեդական շատ երկրներում: Իհարկե, դարերի ընթացքում տոնը կորցրել է իր կրոնական երանգը և շատերի համար դարձել ընդամենը գարնան երկար սպասված հանդիպման օր, որի գալուստը գրեթե բոլոր ժողովուրդների հետ կապված է ուրախությամբ, առատությամբ և նորի սկիզբով կյանքը: Ինչպե՞ս է նշվում Նավրուզը տարբեր երկրներում:

Նաուրիզը Kazakhազախստանում

Naազախստանում Նաուրիզը նշվում է մարտի 22 -ին: Սա գարնան տոն է, որն իր ծեսերով շատ նման է սլավոնական Մասլենիցային: Հին ժամանակներում Kazakhազախստանում կար լավ ավանդույթ `այս օրը ծնված տղաներին կոչել Նաուրիզբայ, իսկ աղջիկներին` Նաուրիզ: Համարվում էր, որ մարտի 22 -ին ծնված երեխան առանձնահատուկ է, և որ բախտը և հարստությունը կուղեկցեն նրան ամբողջ կյանքում: Մինչև արձակուրդի սկիզբը մարդիկ անպայման կվերադարձնեն իրենց պարտքերը, կմաքրեն իրենց տները, մանրակրկիտ լվանում իրենց հագուստը (հատկապես մանկական հագուստը): Փարթամ սեղանները դրվում են տոնական օրը: Առատության և քաղցր կյանքի հիմնական խորհրդանիշները պետք է ներկա լինեն ՝ ցորենի հատիկներ, կաթ, աղբյուրի ջուր, հալվա:

Նաուրիզը զանգվածային տոնակատարությունների, դիմակահանդեսների օր է, որի հիմնական մասնակիցները ղազախական հեքիաթների, խաղերի, մրցավազքների, երգիչների և բանաստեղծների մրցույթների հերոսներն են:

Նովրուզ Բայրամն Ադրբեջանում

Նովրուզ Բայրամը նշվում է Ադրբեջանում գարնանային գիշերահավասարի օրը (մարտի 20, 21 կամ 22): Տոնը պաշտոնական հանգստյան օր է: Ինչպես Ռամադան Բայրամը, սա էլ երկրի ամենահին ու սիրված տոներից է: Ադրբեջանցիները դրան սկսում են պատրաստվել մեկ ամսից: Տոնից առաջ յուրաքանչյուր չորեքշաբթի երեքշաբթի նրանք խորհրդանշում են հիմնական բնական տարրերից մեկը `ջուր, կրակ, երկիր և օդ: Տոնական օրը բոլոր չորս տարրերը միավորվում են մեկ նպատակի հետ `աշխատել հանուն մարդու բարօրության` տալով նրան նյութական հարստություն և հոգու հանգստություն:

Նովրուզ Բայրամի տոնական սեղանի հիմնական ուտեստներն են շաքյարբուրան (ընկույզով խմոր, որը խորհրդանշում է Լուսինը), փախլավան (խորհրդանշում է 4 հիմնական կետերը), կանաչ ցորենի ծիլերը (Արևի խորհրդանիշը), ներկված ձվերը:

Նավրուզը Ուզբեկստանում

Նավրուզը նշվում է Ուզբեկստանում մարտի 21 -ին: Բայց հաճախ ուրախ տոնակատարությունները չեն հանգստանում 15-20 օր: Տոնին պատրաստվելը նույնպես շատ ժամանակ է պահանջում: Խաշիրներն անցկացվում են ամբողջ երկրում. Մարդիկ մաքրում են ոչ միայն իրենց տները, այլև փողոցները, կարգի բերում այգիներ և բանջարանոցներ, սպիտակեցնում ծառերը: Տոնը նշվում է ամբողջ աշխարհի կողմից ՝ թեյարաններում. Հսկայական կաթսաներում նրանք պատրաստում են հատուկ տուգրամա-փլավ, սումալակ (ուտեստ, որը պատրաստված է ցորենի ծիլերից), հալիմ (ցորենի շիլա մսով): Տոնի բարի ավանդույթը որբերին և աղքատներին նվերներ տալն է, նվիրատվություններ անելը: Ենթադրվում է, որ Նավրուզի համար երրորդությամբ տրված ցանկացած նվեր վերադարձվում է նվիրատուին:

Նավրուզը Տաջիկստանում

Տաջիկստանում Նովրուզը պետական ​​տոն է, որը նշվում է մարտի 21 -ից 24 -ը: Տոնը խորհրդանշում է ոչ միայն բնության վերածնունդը, այլև հոգևոր նորացումը: Հետեւաբար, Նավրուզից առաջ մարդիկ ներում են միմյանց հանցանքները, պարտքեր բաժանում, զղջում իրենց մեղքերի համար: Տոնի հիմնական խորհրդանիշը կրակն է. Այս օրը նրա հետ տեղի են ունենում բազմաթիվ ծեսեր: Օրինակ, յուրաքանչյուր մարդ պետք է շրջի կրակի կամ ջահի շուրջ, որպեսզի ինքնամաքրվի և նոր տարում գտնի առողջություն, նյութական հարստություն և հոգու հանգստություն:

Ավանդական տոնական ուտեստներն են ՝ մսով (սամբուսա), բանջարեղենով (սաբսի) և, իհարկե, փլավով փքված խմորեղենը: Բացի այդ, սեղանին պետք է լինեն ցորենի կանաչ ծիլեր `նոր տարվա և նոր կյանքի խորհրդանիշ:

Նավրուզը նշվում է նաև շատ այլ երկրներում ՝ yrրղզստանում, Բոսնիայում, Պակիստանում, Թուրքիայում, Իրանում, Հնդկաստանում: Յուրաքանչյուր երկիր ունի իր ավանդույթները, բայց տոնի էությունը մեկն է `« գարուն է գալիս, ճանապարհ դեպի գարուն »:


Մահմեդական Նավրուզ տոնը նշվում է գրեթե 5000 տարի, այսինքն ՝ դա մարդկությանը հայտնի ամենահին տոներից է: Պարսկերենից (պարսկերեն) թարգմանված ՝ Նավրուզ բառը նշանակում է «նոր օր»: Իրոք, այս տոնը խորհրդանշում է ամենամյա ցիկլի նոր փուլ. Ձմեռը փոխարինվում է գարունով, բնությունը կենդանանում է, գալիս է գյուղատնտեսական աշխատանքների ժամանակը: Իրականում Նավրուզը կարելի է համարել Շրովետիդի անալոգը, որը նաև նշում է գարնան գալուստը:

Կա լեգենդ, որ տոնը կապված է լեգենդար պարսիկ շահ Jamամշիդի անվան հետ: Ասվում էր, որ շահը տիրապետում էր առեղծվածային գավաթի, որը պարունակում էր կյանքի էլիքսիր: Շատ հետազոտողներ կասկած չունեն, որ հետագայում Շահ shամշիդի գավաթը պատմության մեջ մտավ որպես Գրաալ: Գարնանային գիշերահավասարի օրը (մարտի 21) կյանքի էլիքսիրը կարող էր հատուկ ուժ ստանալ կախարդական ծեսերի և ծեսերի շնորհիվ: Այսպես հայտնվեց Նավրուզի տոնը. Դրա հիմնական նպատակն էր շահին տալ ավելի մեծ ուժ և ուժ այս աշխարհի վրա, իսկ մարդկանց `բարգավաճում և բարգավաճում ամբողջ տարվա համար:

Նախապատրաստություն Նավրուզին

Նովրուզը նշվում է մարտի 21 -ին շատ հոյակապ և ուրախ: Dishesորենն ու ոսպը ցանվում են մեծ ուտեստների վրա տոնից երկու շաբաթ առաջ: Տոնի համար պետք է հայտնվեն կանաչ կադրեր ՝ խորհրդանշելով նոր տարեկան ցիկլի սկիզբը: Այս ծիլերը դառնում են տոնական սեղանի հիմնական զարդը: Արձակուրդից մեկ շաբաթ առաջ նրանք մանրակրկիտ մաքրում են իրենց տները ՝ դեն նետելով բոլոր ավելորդ ու հին իրերը, նույնիսկ փոքր վերանորոգումներ են կատարում. Նավրուզին մաքրությունը պետք է լինի անբասիր: Բացի այդ, նախատոնական շաբաթվա ընթացքում մահացած նախնիներին հիշում են, նրանք գնում են գերեզմանատուն, իրենց համար նվերներ բերում (ցորենի տորթեր) և խնդրում իրենց տան և ընտանիքի պաշտպանությունը: Տոնի նախապատրաստման կարեւոր մասը լվանալն է: Բոլոր հագուստները պետք է լավ լվացվեն ՝ դրանցից հեռացնելով վատ էներգիան: Ենթադրվում էր, որ Նավրուզի համար վատ լվացված հագուստը հիվանդություն և դժբախտություն կբերի տուն:

Տոնական սեղան Նավրուզի համար

Նավրուզի տոնական սեղանը պետք է լինի շատ առատաձեռն և հարուստ: Տոնից մեկ շաբաթ առաջ ցորենը կրկին բողբոջում է, և դրանից թխվում են տոնական հաց կամ տորթեր: Սեղանին պետք է լինի 7 ապրանք, որոնց անունները արաբերեն սկսվում են «մեղք» բառով (խնձոր, թփի սերմեր, սխտոր, քացախ, բողբոջված հատիկներ, վայրի ձիթապտուղ և սև ձիթապտղի սերմեր): Արաբերեն «մեղք» տառը բարձրագույն ուժի և աստվածային պաշտպանության խորհրդանիշ է: Հետևաբար, հենց այս ապրանքներն են հպարտանում իրենց տեղը սեղանի վրա: Իսկ Նավրուզին տոնական ճաշի հիմնական ուտեստներն են գուջան (մսով խաշած հացահատիկները) և սումալակը (հալվա): Իհարկե, սեղանին պետք է լինեն բազմաթիվ այլ ուտեստներ ՝ ավանդական փլավ, պանիր, ձուկ եւ ... գունավոր ձվեր: Ինչպես տեսնում եք, տարբեր կրոնների մարդկանց ավանդույթներն ու սովորույթները շատ հաճախ համընկնում են:

Գուշակություն Նավրուզին

Նավրուզը ամուսնության համար գուշակության լավագույն ժամանակն է: Աղջիկը պետք է կոշիկը գցի նրա գլխին. Եթե նա ընկնում է նրա մատից - ամուսնանում է նրա հետ, եթե նա մատը շրջում է դեպի նրան - դեռ հարսանիք պլանավորելու կարիք չկա: Բացի այդ, տոնական երեկոյան դուք կարող եք, ասես, աննկատ գաղտնալսել հարևանների խոսակցությունները. Եթե խոսակցությունը հաճելի է, հաջորդ տարին կանցնի ժամացույցի նման, եթե լսում եք հայհոյանքներ և չարաշահումներ, ձեզ դժվարություններ են սպասում: