კრემლის დიეტის პირველი ეტაპის რეცეპტები. კრემლის დიეტის რეცეპტები ქულებით. კრემლის დიეტის შედეგები. მიმოხილვები მათგან, ვინც წონაში დაკარგა

კრემლის დიეტა, რომელმაც ამ საუკუნის დასაწყისში თავისი დროშის ქვეშ მოაქცია ხალხის მრავალმილიონიანი „არმია“, რომლებიც ადრე უშედეგოდ ცდილობდნენ წონის დაკლებას წონის კორექციის სხვადასხვა მეთოდების გამოყენებით, არის მაღალი ცილოვანი და მაღალი შემცველობის ერთ-ერთი მოდიფიკაცია. დაბალი ნახშირწყლების დიეტა, რომელიც დაფუძნებულია ფიზიოლოგიურ ფენომენზე, რომელიც ცნობილია როგორც კეტოზი . ეს მდგომარეობა ადამიანის ორგანიზმში წარმოიქმნება ნახშირწყლების მუდმივი დეფიციტის და, შესაბამისად, ენერგიის შიმშილის შედეგად, რომელიც გარდაიქმნება საკუთარი ცხიმის მარაგების ენერგიის წყაროდ გამოყენებაში. მარტივად რომ ვთქვათ, უპირატესად ცილოვანი საკვების (კუნთოვანი მასის ძირითადი კომპონენტები) ჭამა ნახშირწყლებით მდიდარი კერძების ხარჯზე (სხეულის ცხიმის ძირითადი ინგრედიენტები) აიძულებს ადამიანის ორგანიზმს ადრე დაგროვილი ზედმეტი კილოგრამები ენერგიად გარდაქმნას, რასაც თან ახლავს. წონის დაკლება.

მრავალი მტკიცებულების თანახმად, „კრემლის“ კვირაში შენარჩუნება ხელს უწყობს წონის 4-6 კილოგრამით დაკლებას, ხოლო ამ კვების რეჟიმის ერთთვიანი დაცვა ორგანიზმს 10-12 კილოგრამით ამსუბუქებს.

წარმოშობის ისტორია

უცვლელი პოპულარობისა და საკმაოდ პრეტენზიული სახელწოდების გამო, კრემლის დიეტამ, წონის დაკლების მეთოდებს შორის მისი გამოჩენის თავიდანვე, დაიწყო მრავალი უსაქმური ფანტაზიის მოპოვება მის წარმოშობასთან დაკავშირებით, როგორც დამოუკიდებელი დიეტური რეჟიმი.

მაგალითად, ვიკიპედიის სიები "კრემლი"მსოფლიოში ცნობილი რუსულ ანალოგებს, მოხმარებისთვის მისაღები კერძების ზედმეტად გაფართოებული სიით, შექმნილი ეროვნული მენტალიტეტისთვის (ძეხვი, მაიონეზი, კოტლეტი, ალკოჰოლი და ა.შ.). სხვა წყაროები მას ასახელებენ, როგორც არანაკლებ ცნობილი ვარიაციას, რომელიც ემყარება ორგანიზმში ნახშირწყლების მიღების მნიშვნელოვანი შემცირების იმავე პრინციპს, ცილების პროპორციის ზრდისა და ცხიმების შეუზღუდავი მოხმარების ფონზე. მესამე საინფორმაციო რესურსები ამ დიეტის შექმნის უპირატესობას ილუზორული და ჭეშმარიტების ხელში ანიჭებს "კლასიფიცირებული"დიეტოლოგებმა, რომლებმაც წარსულში შეიმუშავეს იგი სპეციალურად სსრკ პარტიული ელიტისთვის, რომლის საპატივცემულოდ მან მიიღო თავისი ხმამაღალი სახელი.

სინამდვილეში, მისი წარმოშობის ფაქტი ის არის, რომ ეს დიეტა, რომელიც ცოტა მოგვიანებით წავიდა ხალხში, როგორც , ვალდებულია პოსტსაბჭოთა სივრცეში პოპულარული ბეჭდვითი გამოცემის მიმომხილველი ” TVNZ» ევგენი ჩერნიხი, რომელმაც 2004 წლის ნოემბერში ამ გაზეთის ფურცლებზე პირველად დაიწყო მსგავსი ტექნიკის გამოყენებით წონის დაკლების საკუთარი ექსპერიმენტის აღწერა. თავად ჟურნალისტის თქმით, მას ასეთი ნაბიჯის გადადგმა უბიძგა ჭარბი წონის გამო ჯანმრთელობის გაუარესებამ და გარკვეული პარადოქსული დიეტის გამო, რომელიც მას შორეული ნათესავისგან მოვიდა, რომელიც ამტკიცებდა, რომ ეს იყო ყბადაღებული. ამერიკელი ასტრონავტების დიეტა , რომლის წყალობითაც ამჟამინდელი კრემლის ხელმძღვანელობა ეფექტურად იკლებს წონას. სხვათა შორის, დაახლოებით ამავე დროს, ჩემი წონის დაკლების ვერსია იყო ზუსტად ამერიკელი ასტრონავტების დიეტა მოსკოვის მაშინდელმა მერმა გააჟღერა იური ლუჟკოვიდა ზოგიერთი სხვა ინფორმაცია, რომელიც პერიოდულად გაჟონა პრესაში, ადასტურებდა წონის კორექციის მანამდე უცნობი, მაგრამ ძალიან ეფექტური მეთოდის არსებობას, რომელიც ფართოდ იყო გავრცელებული მხოლოდ სამთავრობო წრეებში.

ხელში რამდენიმე ფურცელი, რომელიც შეიცავს პროდუქციის ცხრილს ფულად ერთეულებში. (ჩვეულებრივ ერთეულებში) და ინსტრუქციები რეჟიმის დაცვის შესახებ, ასევე მის თვალწინ მნიშვნელოვნად გამხდარი და კიდევ უფრო ახალგაზრდა ნათესავი ნახა, ევგენი ჩერნიხს გაუჩნდა იდეა, რომ ეს დიეტა საკუთარ თავზე გამოსცადა, იმავდროულად აცნობებდა ამ ექსპერიმენტის მიმდინარეობას. გაზეთის ფურცლები "TVNZ". აკადემიურ გულის ქირურგთან კონსულტაციის შემდეგ და დაბალნახშირწყლების მოყვარული დიეტის მოყვარული ლეო ბოკერიადა გულწრფელი საუბარი პრესმდივანთან ლუჟკოვა, რომელმაც დაადასტურა მერის კარგი ჯანმრთელობა, რედაქტორებმა "კომსომოლსკაია პრავდა"დაამტკიცა ასეთი ჟურნალისტური კვლევის ჩატარება, რამაც ფაქტიურად აღნიშნა ამ დიეტის გავრცელების დასაწყისი რუსეთის რიგით მოქალაქეებში.

მას შემდეგ, რაც ადრე საკუთარი გამოცდილებით დარწმუნდა, რომ ასეთი წონის დაკლება მართლაც ეფექტური და შედარებით უსაფრთხოა, ჟურნალისტმა წამოიწყო გრძელვადიანი ექსპერიმენტი მისი სხეულის გარდაქმნის მიზნით. თანდათანობით გაიარა ამ ჯერ კიდევ ანონიმური პროგრამის ყველა ეტაპი, ევგენი ჩერნიხმა შეადგინა დეტალური ანგარიშები საკუთარი წონის დაკლების შედეგების შესახებ, რომლებიც ქვეყნდებოდა ყოველ შაბათს ქ. "კომსომოლსკაია პრავდა". მალე ამ გაზეთის გამომწერების დიდი რაოდენობა, რომლებსაც ასევე სურდათ ჭარბი წონისგან თავის დაღწევა, შეუერთდა ამ დიეტურ მარათონს, უზიარებდა ერთმანეთს პირად წარმატებებსა თუ წარუმატებლობებს, დაბალნახშირწყლოვანი კერძების რეცეპტებს, დამატებით ფიზიკურ ვარჯიშებს გამხდარი ფიგურისთვის და სხვა. ასეთი წონის დაკლების პროცესთან დაკავშირებული პუნქტები და დაკვირვებები. ძალიან სწრაფად, ევგენი ჩერნიხის ინდივიდუალური ექსპერიმენტი გადაიზარდა ზოგად ვნებაში ასეთი კვების მიმართ, როგორც ქალებისთვის, ასევე მამაკაცებისთვის, რომელთაგან ბევრმა რეალურად მოახერხა ხელშესახები შედეგების მიღწევა ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ზოგიერთი მონაცემის მიხედვით, ბეჭდური გამოცემის ანალოგიით, რომელმაც პირველად გამოაქვეყნა წონის დაკარგვის ეს მეთოდი, ხალხმა თავიდანვე დაიწყო მისი დასახელება. "კომსომოლის დიეტა"და ცოტა მოგვიანებით "კრემლის დიეტა".

ევგენი ჩერნიხის წიგნი "კრემლის დიეტა".

უკვე 2006 წელს გამოიცა ევგენი ჩერნიხის წიგნი "კრემლის დიეტა", რომელშიც მან, ეტაპობრივად, გამოავლინა წონის კორექციის ამ ტექნიკის არსი, ნახშირწყლების მოხმარების გაანგარიშების საფუძველზე, რომელიც შეფასებულია თვითნებურ ერთეულებში ან წერტილებში და მისცა რეკომენდაციები მის შესაბამისობაში. თავის წიგნში ავტორმა ძალიან ნათლად აღწერა ყველაფერი წონის დაკლებისთვის კრემლის დიეტის შესახებ და აუხსნა მკითხველს, სად უნდა დაიწყოს სხეულის განახლების გზა, დღეში რამდენი ქულის მოხმარება შეიძლება დიეტის სხვადასხვა ეტაპზე, რისი ჭამა შეიძლება. მათი მიყოლისას და როგორ დავიკლოთ წონაში ყველაზე ეფექტურად. ასევე, ევგენი ჩერნიხის ნაბეჭდი ნამუშევარი შეიცავს პუნქტების დეტალურ ცხრილს (cu), რომელიც შეესაბამება კონკრეტული საკვები პროდუქტის ან კერძის ნახშირწყლების შემცველობას და კრემლის დიეტის სავარაუდო მენიუს ყოველდღე, რომლის საფუძველზეც შეგიძლიათ შექმნათ. საკუთარი კვების გეგმა. გარდა ამისა, საკუთარი ესეს გვერდებზე ავტორი იძლევა ამომწურავ პასუხებს ბევრ ხშირად დასმულ კითხვაზე, მაგალითად: რა ვჭამოთ მარხვის დროს, რატომ არ იკლებს წონა, რამდენად შეგიძლიათ წონაში დაკლება და გულწრფელად საუბრობს. წონის დაკარგვის ამ მეთოდის უკუჩვენებებისა და შესაძლო ზიანის შესახებ.

ბუნებრივია, შეუძლებელია ევგენი ჩერნიხის მთლიანი ნაწარმოების სრული გამეორება ერთი სტატიის ფარგლებში, მაგრამ სავსებით შესაძლებელია "კრემლზე" წონის დაკარგვის ზოგადი პრინციპების გადმოცემა, დეტალურად აღწეროს ყველა ეტაპი. დიეტა და შეადგინეთ კვირის სავარაუდო მენიუს ცხრილი, როგორც ხედავთ, ამ ტექსტის ბოლომდე წაკითხვის შემდეგ.

კრემლის დიეტის მოქმედების მექანიზმი

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ამ დიეტის ძირითადი პრინციპია ძალიან მკაცრად შეზღუდოს ნახშირწყლების შემცველი საკვების მოხმარება და მათი შეცვლა ცილებით (ძირითადად) და ცხიმებით (მცირე ზომით) მდიდარი საკვებით. კვების რაციონის ასეთი ცვლა ცილოვან საკვებზე საკმაოდ სწრაფად იწვევს ადამიანის ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების ცვლილებას და აიძულებს მას, პირველ რიგში, შეწყვიტოს ახალი ცხიმოვანი რეზერვების შექმნა და მეორეც, დაიწყოს ცხიმის ძველი დეპოზიტების გარდაქმნა. შაქრის შემცველი პროდუქტების ენერგიის გადაჭარბებული მოხმარების პერიოდი.

კრემლის დიეტის დახმარებით წონის დაკარგვის მთავარი ინსტრუმენტი იქნება ადრე შექმნილი და დიდი ხნის განმავლობაში ცნობილი პროდუქტების ცხრილი, რომელშიც თითოეული მათგანის საპირისპიროდ არის გარკვეული რაოდენობა (პუნქტი/პუნქტი), რომელსაც ასევე ხშირად უწოდებენ ჩვეულებრივს. ერთეული (cu), რომელიც შეესაბამება ნახშირწყლების (არა კალორიების) მოცემულ პროდუქტში შემავალი ნახშირწყლების რაოდენობას. უნდა გვახსოვდეს, რომ მონაცემები ნახშირწყლების შემცველობის შესახებ მოცემულია ცხრილში 100 გრამ კონკრეტულ საკვებზე და ერთი y. ე. (პუნქტი/პუნქტი) უდრის 1 გრამ ნახშირწყლებს (მაგალითად, „კარტოფილი - 16“ ნიშნავს, რომ ამ ბოსტნეულის 100 გრამი შეიცავს 16 გრამ ნახშირწყლებს).

ზემოაღნიშნული ცხრილის დეტალურად გაცნობის შემდეგ, შეგიძლიათ ინდივიდუალურად შექმნათ ყოველდღიური მენიუ მისი პროდუქტებიდან სასურველი შედეგის შესაბამისად და "კრემლის" დაკვირვებული ეტაპის მიხედვით. მთავარია გვახსოვდეს, რომ ფიზიკური აქტივობის საშუალო დონის მქონე ადამიანების უმეტესობისთვის 40 ც. დღეში იწვევს წონის დაკლებას, ჭამა 40-60 ც. ე. დღეში ინარჩუნებს წონას სტაბილურ მდგომარეობაში, ხოლო კვება 60 ც-ზე მეტი აბსორბციით. 24 საათში თან ახლავს წონის მომატება.

ქულების ფიქსირებული ცხრილის გარდა, კრემლის დიეტის რეჟიმი საშუალებას იძლევა მენიუში გამოიყენოთ მზა საკვები პროდუქტები ან მაღაზიებში შეძენილი კერძები. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა ყურადღებით შეისწავლოთ ინფორმაცია 100 გრამი ასეთი პროდუქტის კვების ღირებულების შესახებ, რომელიც მითითებულია მისი მწარმოებლის მიერ მთავარ შეფუთვაზე და თავად დაადგინოთ მასში ნახშირწყლების რაოდენობრივი შემცველობა. მაგალითად, თუ ეტიკეტზე მითითებულია 10 გრამი ნახშირწყლების არსებობა 100 გრამ პროდუქტში, ხოლო თავად პროდუქტი იწონის 200 გრამს (20 ც.უ.), მაშინ შეფუთვის მთლიანი შიგთავსის ჭამა მთლიანად დაფარავს ნახშირწყლებს. „კრემლის“ პირველი ეტაპის ერთი დღის ნორმა. მნიშვნელოვანი მინუსი კრემლის დიეტისთვის ქარხნული მზა პროდუქტების (იოგურტი, წვენები, სოუსები და ა.შ.) შეძენისას არის ფარული შაქრის შესაძლო შეყვანის მონიტორინგის აუცილებლობა, რომელსაც ზოგიერთი არაკეთილსინდისიერი მწარმოებელი უბრალოდ არ მიუთითებს ეტიკეტზე. ამ საკითხში შესანიშნავი ასისტენტი იქნება ინტერნეტ ნახშირწყლების კალკულატორები, რომლებიც უკვე შეიცავს დამოწმებულ ინფორმაციას კონკრეტული პროდუქტის ან კერძის ენერგეტიკული ღირებულების შესახებ.

კონკრეტულ პროდუქტში ნახშირწყლების ნაწილის გაანგარიშების გასაადვილებლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი: ონლაინ კალკულატორები კრემლის დიეტა, მანამდე შეავსეთ ყველა შესაბამისი ველი საჭირო მონაცემებით:

თავის მხრივ, ყოველ დღე საკუთარი მენიუს ნახშირწყლების კომპონენტის გაანგარიშებისას, არ უნდა დააკლოთ თქვენს მენიუში სხვა საკვების შემცველობა. მაკროელემენტები (ცილები/ცხიმები), ცხრილის მიხედვით შეფასებულია 0 ქულით (ხორცი, კვერცხი, თევზი, ფრინველი, მცენარეული ზეთი და ა.შ.). უნდა გვახსოვდეს, რომ ამ პროდუქტების ასეთი შეფასება მხოლოდ მიუთითებს მათში ნახშირწყლების არარსებობაზე და არ არის რეკომენდაცია მათი კილოგრამების მოხმარებისთვის. ხორცის ოპტიმალური ერთჯერადი პორცია იქნება მისი ნაჭერი სისქით და სიგრძით, წონაში დაკლებული ადამიანის ხელისგულის შესაბამისი, ხოლო სხვადასხვა კერძებში დამატებული მცენარეული ზეთის რაოდენობა იდეალურად არ უნდა აღემატებოდეს სუფრის კოვზის მოცულობას.

მსგავსი რეკომენდაციები აქტუალური იქნება ძლიერი სასმელების მოყვარულებისთვის, ვისთვისაც კრემლი, პრინციპში, არ კრძალავს ალკოჰოლის დალევას. ალკოჰოლის აკრძალვის ეს ნაკლებობა არ უნდა იქნას აღქმული, როგორც მისი შეუზღუდავი და მუდმივი გამოყენების მოწოდება. ნულების მაქსიმალური დასაშვები რაოდენობა y-ის მიხედვით. ე) დღეში ალკოჰოლური სასმელები შეიძლება შეესაბამებოდეს ჭიქა მშრალ ღვინოს ან ჭიქა არაყს. თქვენ უნდა გამორიცხოთ ლუდი, დაბალი ალკოჰოლური სასმელები და სხვა სითხეები, რომლებიც შეიცავს ნახშირწყლებს თქვენი რაციონიდან.

"კრემლის" ძირითადი პრინციპები

კრემლის დიეტაზე წონის დაკარგვის მაღალი წარმატებისთვის, მკაცრად უნდა დაიცვან შემდეგი წესები:

• დიეტის დაწყებამდე აუცილებლად უნდა დარწმუნდეთ, რომ არ გაქვთ რაიმე უკუჩვენება მის დაცვაზე, რისთვისაც საჭიროა გაიაროთ საკუთარი ჯანმრთელობის მდგომარეობის სრული გამოკვლევა და გაიაროთ ყველა შესაბამისი ტესტი.
• დარწმუნდით, რომ მკაფიოდ განსაზღვრეთ წონის დაკლების საბოლოო მიზანი და მოემზადეთ თქვენი ჩვეული კვების დიეტის შესაზღუდად.
• ასეთი დიეტური მეთოდი არ ცნობს სიზარმაცეს და მოითხოვს მოხმარებული საკვების ერთეულების სკრუპულოზურ ყოველდღიურ დათვლას. (ქულები), უდრის ნახშირწყლების რაოდენობას გრამებში და მათი მკაცრი შეზღუდვა დიეტის დაკვირვებული ეტაპის შესაბამისად.
• „კრემლევკას“ ნებისმიერ ეტაპზე მენიუდან შაქრის ამოღება აუცილებელია, ისევე როგორც მის შემცველი ყველა პროდუქტი/კერძი.
• ამ დიეტის განმავლობაში უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ ბუნებრივი წარმოშობის მაღალცილოვან საკვებს ან მაღალხარისხიან ქარხნულ პროდუქტებს, რომელთა შემადგენლობა ეჭვგარეშეა.
• ნებადართული საკვების მიღებისას უნდა აკონტროლოთ მისი რაოდენობა, რადგან ზედმეტი ჭამა კუჭს დაჭიმავს და ნივთიერებათა ცვლას შეანელებს.
• ამავდროულად, კრემლის დიეტაზე მარხვა ასევე აკრძალულია (უმჯობესია ღამით რამდენიმე ნებადართული საკვების მიღება, ვიდრე ორგანიზმის შიმშილის პროვოცირება. ).
• წონის დაკარგვის მთელი პროცესის განმავლობაში, თქვენ უნდა დაიცვან უხვი სასმელი რეჟიმი, რომელიც მოიცავს გაფილტრულ წყალს, როგორც ბაზას მინიმალური დღიური მოცულობით 1,5 ლიტრი, ასევე სხვადასხვა დეკორქცია (ვარდისფერი, კოჭა).
• ყველა ხორცის კერძს იდეალურად უნდა დაემატოს არასახამებლის შემცველი ბოსტნეული და მწვანილი ან უშაქრო ხილის გვერდითი კერძი.
• დიეტაზე ყოფნისას, მისი მიღება არ იქნება ზიანის მიყენება მულტივიტამინები , შეუძლია შეინარჩუნოს სხეულის ფუნქციონირება მაღალ დონეზე.
• სრული დიეტური ციკლის გატარებამდე, თქვენ უნდა შეაფასოთ საკუთარი ძალა და მზადყოფნა წონის დაკარგვის ხანგრძლივი პროცესისთვის კრემლის დიეტის საცდელი მენიუს შედგენით 10 დღის ან მინიმუმ ერთი კვირის განმავლობაში.

კრემლის დიეტის ეტაპები

კრემლის დიეტის სრული ციკლი მოიცავს სხვადასხვა სიგრძის ოთხ თანმიმდევრულ ეტაპს, რომლებიც წონის დაკლების მიზნის მისაღწევად უნდა დასრულდეს თავიდან ბოლომდე, ყველა წესის დაცვით, როგორც თავად საკვები პროდუქტების, ასევე საკვების მოხმარების შეზღუდვის მიზნით. ცხრილით მათთვის მინიჭებული ნახშირწყლების ქულები (მაგ. .).

პირველი ეტაპი (შესვლა)

"კრემლევკას" პირველი ეტაპის ხანგრძლივობა, როგორც წესი, არის 14 დღე, რომლის დროსაც ადამიანის სხეული, რომელმაც დაიწყო წონის დაკლება, უნდა მოერგოს შეცვლილ კვების რეჟიმს და გადაერთოს ენერგიის მოპოვებაზე ადრე დაგროვილი ცხიმიდან. რეზერვები. პირველ ეტაპზე ნახშირწყლების ქულების მოხმარების მაჩვენებელი შემოიფარგლება 20 კუბ. ე. დღეში, ხოლო მენიუ 2 კვირის განმავლობაში ყალიბდება ძირითადად ცილებითა და ცხიმებით მდიდარი საკვებიდან.

აუცილებელია კვების რაციონიდან მთლიანად ამოიღოთ შაქრის შემცველი და მაღალი ნახშირწყლების შემცველი ყველა პროდუქტი. გამოიყენეთ ახალი მწვანილი და არასახამებლიანი ბოსტნეული, როგორც გვერდითი კერძი ხორცის/თევზის კერძებისთვის. ისაუზმეთ ძირითადად კვერცხებით და ყველით (ხაჭოს ჩათვლით) და მიირთვით ძირითადად თხილი და დამუშავებული რძის პროდუქტები. პირველი კვირა დაივიწყეთ ყავა და 14 დღის განმავლობაში არ მისცეთ საკუთარ თავს ალკოჰოლის დალევის უფლება (ასეთი სითხეები მადას ააქტიურებს).

პირველი ეტაპის დიეტა შეიძლება იყოს ნორმალური და მოიცავდეს 3 დღიურ კვებას (შესაძლებელია მეტი). მოხმარებული კერძების ზომამ, ერთი მხრივ, უნდა გაჯეროს ორგანიზმი, მეორეს მხრივ კი, თავიდან აიცილოს ზედმეტი ჭამა. თქვენ უნდა დალიოთ ბევრი (დაახლოებით 2 ლიტრი) და ნელა. თუ ეს მოხდება, გაზარდეთ მცენარეული საკვების რაოდენობა, რომელსაც მოიხმართ, რომელიც მდიდარია ბოჭკოებით (სელის თესლი, კომბოსტო). შეეცადეთ მაქსიმალურად გაამრავალფეროვნოთ კრემლის დიეტის მენიუ. შეცვალეთ სხვადასხვა სახის ხორცი და თევზი, ექსპერიმენტი გააკეთეთ გვერდითი კერძების რეცეპტებით. ეს ბევრად გაადვილებს დიეტის ფსიქოლოგიურად ყველაზე რთულ საწყის ეტაპს. დაიწყეთ თქვენი დანიშვნა მულტივიტამინი მედიკამენტები, ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ მათი შემადგენლობის შესახებ.

სხეულის საწყისი წონისა და მეტაბოლური რესტრუქტურიზაციის სიჩქარის მიხედვით, "კრემლის" პირველ ეტაპზე შეგიძლიათ დაიკლოთ 2-დან 10 კილოგრამამდე.

მეორე ეტაპი (განმარტება)

კრემლის წონის დაკლების სისტემის მეორე ეტაპის მთავარი მიზანია ცდისა და შეცდომის გამოყენება ნახშირწყლების ინდივიდუალური დღიური მიღების დასადგენად, რაც ხელს არ შეუშლის წონის შემდგომ კლებას. როგორც წესი, ეს პროცესი გრძელდება თვენახევარი ან თვენახევარი, მაგრამ ზოგიერთ შემთხვევაში შეიძლება მეტი დრო დასჭირდეს. მეორე ეტაპის პირველივე დღიდან დიეტის ნახშირწყლების მიღება თანდათან და ძალიან ფრთხილად უნდა გაფართოვდეს მანამდე აკრძალულ საკვებს. ყოველ მომდევნო კვირას უფლება გაქვთ დაამატოთ არაუმეტეს 3-5 გრამი ნახშირწყლები თქვენს მენიუში, სანამ არ მიაღწევთ რეკომენდებულ ნორმას 40 კუბ. ე.

ამ ეტაპზე შეგიძლიათ შეავსოთ თქვენი მენიუ სხვადასხვა კენკრით, თესლით, ხილით და ახლად გამოწურული წვენებით, ასევე გაზარდოთ ბოსტნეულის, თხილის და რძის პროდუქტების ოდენობა. ნებისმიერი შაქარი და სახამებლის საკვები კვლავ აკრძალულია. ხანდახან უფლებას მოგცემთ მიირთვათ ერთი ჭიქა ძლიერი სასმელი ნახშირწყლების ნულოვანი ან თითქმის ნულოვანი შემცველობით. წონის მაჩვენებლების მონიტორინგი ყოველდღიურად უნდა მოხდეს და თუ მატება გამოვლინდა, ნახშირწყლების ქულების მოხმარება დაუყოვნებლივ უნდა შემცირდეს, კრემლის დიეტის მენიუში დაბრუნებამდე 20 აშშ დოლარით. ე.

ამ ეტაპზე თქვენ უნდა დაიწყოთ თქვენი ჩვეული ფიზიკური აქტივობის თანდათანობით გაზრდა, რაც დააჩქარებს წონის დაკლების პროცესს და საშუალებას მოგცემთ გაზარდოთ ნახშირწყლებიანი საკვების მოხმარება. ამავდროულად, რეკომენდირებულია გაიაროს განმეორებითი ტესტები და გაიაროთ ექიმმა. მიღებული შედეგები მიუთითებს დიეტის გავლენის ხარისხზე თქვენს ჯანმრთელობაზე და დაგეხმარებათ გადაწყვიტოთ შემდგომი განხორციელების შესაძლებლობა. შეგიძლიათ გადახვიდეთ შემდეგ ეტაპზე, როდესაც წონაში დაკლების მიზნამდე 3-5 კილოგრამი დაგრჩება დასაკლები.

ეტაპი მესამე (გაძლიერება)

"კრემლის" მესამე ინდივიდუალურ ეტაპზე თქვენ უნდა დააწესოთ ნახშირწყლების საკვების მოხმარების ზედა ზღვარი, რაც საშუალებას აძლევს სხეულს შეინარჩუნოს სხეულის წონის მაჩვენებლები იმავე დონეზე. ამისათვის შეგიძლიათ ოდნავ გაზარდოთ ნახშირწყლების დამატების სიჩქარე კვირაში 10 ც.კ.-ის დამატებით. ანუ სანამ წონის დაკლების პროცესი არ შეჩერდება. ამის შემდეგ დროებით უნდა შეამციროთ მოხმარება. ანუ წინა ეტაპის მენიუს მიყოლას. ყოველკვირეულად, განაგრძეთ დიეტის ნახშირწყლების კომპონენტის გაზრდა დაახლოებით 3-5 კუბ. ანუ, საჭიროა ისევ მიაღწიოთ ისეთ სიტუაციას, როდესაც წონის დაკლება შენელდება და დაელოდოთ სანამ ის მთლიანად შეჩერდება. ამ გზით ნაპოვნი ნახშირწყლების დღიური ნორმა შეესაბამება ინდივიდუალურ ზღვარს, რომლის გადაჭარბების გარეშეც შესაძლებელი იქნება საკუთარი სხეულის წონის შენარჩუნება სტაბილურ მდგომარეობაში. სამომავლოდ, თუ ეს ნახშირწყლების ნორმა გადააჭარბა, წონა მოიმატებს, ხოლო თუ შემცირდება, დაიკლებს.

მესამე ეტაპის კვების რეჟიმი პრინციპში წინას მსგავსია. მენიუ, როგორც ადრე, ეფუძნება ხორცისა და თევზის კერძებს, ხოლო ნახშირწყლების კომპონენტი წარმოდგენილია ძირითადად ბოსტნეულითა და ხილით. გარდა ამისა, დიეტა შეიძლება დაემატოს პარკოსნებს, ასევე მცირე რაოდენობით ჭვავის პურს და ზოგიერთი მარცვლეულის პროდუქტს. მოხმარების გაზრდით. ე) შეეცადეთ დაამატოთ ერთი კონკრეტული ნახშირწყლების პროდუქტი თქვენს მენიუში რამდენიმე დღეში ერთხელ. დიეტის ასეთი თანდათანობითი გაფართოება შესაძლებელს გახდის ზუსტად იმ საკვების იდენტიფიცირებას, რომლებიც ინდივიდუალურად უარყოფითად მოქმედებს კონკრეტულ სხეულზე, მასში სითხის შეკავებას, მადის გაზრდას, წონის დაკლების შენელებას და ა.შ.

ნახშირწყლების მიღების მიღწეული ზედა ზღვარის გასაზრდელად, ფიზიკური აქტივობა უნდა გაიზარდოს. მაღალი ხარისხის ფიზიკური აქტივობა ხელს შეუწყობს ნახშირწყლების დაწვას, რაც ავტომატურად გაზრდის თქვენს საკვებს. ადამიანებისთვის, რომლებიც მუდმივად და ინტენსიურად არიან დაკავებული სპორტით, ნახშირწყლების ლიმიტი შეიძლება იყოს დაახლოებით 80-100 აშშ დოლარი. თითოეულ დღეს. მეოთხე ეტაპზე გადასვლა ხდება მაშინ, როდესაც მიიღწევა პირადად დასახული წონის დაკლების მიზანი.

მეოთხე ეტაპი (შეჩერება)

წონის დაკლების სასურველ შედეგს რომ მიაღწიოთ, შეგიძლიათ გადახვიდეთ „კრემლის“ ბოლო ეტაპზე, რომელიც არსებითად გრძელდება თქვენი სიცოცხლის ბოლომდე. ამ ეტაპზე მთელი ყურადღება უნდა გაამახვილოთ იმაზე, რომ შეინარჩუნოთ საკუთარი წონა ადრე დასახული მიზნის ფარგლებში და არ დაუშვათ მას მერყეობა 1-2 კილოგრამზე მეტით. დაბალნახშირწყლოვანი დიეტა დადგენილი დღიური შემწეობით. ე. უნდა გარდაიქმნას ცხოვრების წესად.

ამ უწყვეტი ეტაპის კვების ნაკრები უნდა შედგებოდეს მაქსიმალურად ბუნებრივი და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი პროდუქტებისგან, რომელთა შორის მთავარი რჩება ცილები და ცხიმები. ნახშირწყლებიანი საკვებისთვის უპირატესობა მიანიჭეთ ახალ ბოსტნეულს, თხილს, ხილს/კენკრას და თესლს. ჩირი, ამონაყარი მარცვლეული, რძის პროდუქტები და მარცვლეული პროდუქტები ასევე დადებითად იმოქმედებს ორგანიზმზე.

მოერიდეთ ინდივიდუალურად მავნე საკვების ჭამას, რომელიც გამოვლინდა წინა სტადიაზე და არ მისცეთ საშუალება კვლავ წარმართოთ წარსული საკვები დამოკიდებულებები. არ დაივიწყოთ ყოველდღიური ვარჯიშის აუცილებლობა, მით უმეტეს, რომ დაბალნახშირწყლოვანი დიეტა თავისთავად ზრდის ენერგიას და აქტივობის სურვილს.

ავტორიზებული პროდუქტები

"კრემლევკას" ყოველდღიური მენიუ უნდა იყოს შედგენილი c.u-ს მაქსიმალური დასაშვები მოხმარების წესების საფუძველზე. დიეტის სტადია, რომელსაც მიჰყვება და ამისათვის გამოიყენება არსებული კვების ცხრილი ან ონლაინ საკვები კალკულატორები.

პირველი ეტაპი (შესვლა)

ამ ეტაპზე კვების დიეტა ძირითადად უნდა შედგებოდეს:

• ნებისმიერი შინაური ცხოველისა და ნადირის ხორცი;
• ყველა სახის ფრინველი და მათი კვერცხი;
• ნებისმიერი სახის თევზი და ზღვის პროდუქტები;
• ნატურალური ყველი და ხაჭო;
• ხელნაკეთი ძეხვის პროდუქტები ან სანდო მწარმოებლებისგან.

როგორც ხორცის კერძების დამატება, ნებადართულია გამოიყენოთ:

• სხვადასხვა მწვანილი და არასახამებლიანი ბოსტნეული;
• რძის სასმელები;
• რამდენიმე თხილი;
• მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის ზეთები და ცხიმები.

მეორე ეტაპი (განმარტება)

ამ პერიოდის განმავლობაში შეგიძლიათ შეიყვანოთ წინა მენიუში:

• სხვადასხვა კენკრა;
• თესლი;
• ზოგიერთი ხილი;
• ახალი წვენები.

ასევე დასაშვებია ბოსტნეულის, თხილისა და რძის პროდუქტების მოხმარების გაზრდა.

ეტაპი მესამე (გაძლიერება)

მესამე ეტაპზე, შეგიძლიათ თანდათანობით შეავსოთ თქვენი დიეტა:

• ზომიერად ტკბილი ხილი;
• სახამებლის ბოსტნეული;
• პარკოსნები;
• ზოგიერთი მარცვლეული პროდუქტი;
• მცირე რაოდენობით ჭვავის პური.

მეოთხე ეტაპი (შეჩერება)

ბოლო ეტაპის მენიუ, პრინციპში, შეიძლება შეიცავდეს ნებისმიერ პროდუქტს, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ წონის მაჩვენებლები იმავე დონეზე. საკუთარი ყოველდღიური დიეტა უნდა ჩამოყალიბდეს ნახშირწყლების საკვების მოხმარების დადგენილი ზღურბლის გათვალისწინებით, ხოლო უპირატესობა მაინც ცილოვან პროდუქტებს მიანიჭოთ.

ნებადართული პროდუქტების ცხრილი

	ცილები, გ	ცხიმები, გ	ნახშირწყლები, გ	კალორია, კკალ
ბოსტნეული და მწვანილი
ბადრიჯანი	1,2	0,1	4,5	24
ყაბაყი	0,6	0,3	4,6	24
კომბოსტო	1,8	0,1	4,7	27
კილიანტრო	2,1	0,5	1,9	23
მწვანე ხახვი	1,3	0,0	4,6	19
პრასი	2,0	0,0	8,2	33
ბოლქვი ხახვი	1,4	0,0	10,4	41
სტაფილო	1,3	0,1	6,9	32
კიტრი	0,8	0,1	2,8	15
გოგრა	0,6	0,1	4,3	19
სალათი წიწაკა	1,3	0,0	5,3	27
ოხრახუში	3,7	0,4	7,6	47
ბოლოკი	1,2	0,1	3,4	19
სალათი	1,2	0,3	1,3	12
ჭარხალი	1,5	0,1	8,8	40
ნიახური	0,9	0,1	2,1	12
ასპარაგუსი	1,9	0,1	3,1	20
პომიდვრები	0,6	0,2	4,2	20
გოგრა	1,3	0,3	7,7	28
კამა	2,5	0,5	6,3	38
ყაბაყი	1,5	0,2	3,0	16
ნიორი	6,5	0,5	29,9	143
ისპანახი	2,9	0,3	2,0	22
Ხილი
გარგარი	0,9	0,1	10,8	41
ავოკადო	2,0	20,0	7,4	208
ფორთოხალი	0,9	0,2	8,1	36
კივი	1,0	0,6	10,3	48
ლიმონები	0,9	0,1	3,0	16
მანდარინი	0,8	0,2	7,5	33
ვაშლი	0,4	0,4	9,8	47
კენკრა
cowberry	0,7	0,5	9,6	43
მაყვალი	2,0	0,0	6,4	31
მარწყვი	0,8	0,4	7,5	41
ჟოლო	0,8	0,5	8,3	46
მოცვი	1,1	0,4	7,6	44
სოკო
ახალი პორცინის სოკო	3,7	1,7	1,1	34
ახალი შამპინიონები	4,3	1,0	1,0	27
ახალი რძის სოკო	1,8	0,5	0,8	16
ახალი შანტერელები	1,6	1,1	2,2	20
ახალი ხელთაა სოკო	2,5	0,5	6,2	34
ახალი რუსულა	1,7	0,3	1,4	17
ახალი ზაფრანის რძის თავსახურები	1,9	0,8	2,7	17
თხილი და ჩირი
ნიგოზი	15,2	65,2	7,0	654
ფიჭვის კაკალი	11,6	61,0	19,3	673
ნუშის	18,6	57,7	16,2	645
თხილის თხილი	13,1	62,6	9,3	653
სელის თესლი	18,3	42,2	28,9	534
გოგრის თესლი	24,5	45,8	4,7	556
ნედლეული და სანელებლები
მიხაკი	6,0	20,1	27,0	323
ქინძი	1,5	0,0	5,0	25
მაიონეზი	2,4	67,0	3,9	627
დაფქული შავი პილპილი	10,4	3,3	38,7	251
მარილი	0,0	0,0	0,0	-
სოკოს სოუსი	1,2	4,8	6,2	82
პესტო	5,0	45,0	6,0	454
სოიოს სოუსი	3,5	0,0	11,0	58
ქირამი	19,8	14,6	11,9	333
ბრძენი	3,7	0,4	8,0	49
რძის პროდუქტები
პასტერიზებული რძე	2,8	3,2	4,7	58
გამომცხვარი რძე	3,0	6,0	4,7	84
კეფირი	3,4	2,0	4,7	51
კრემი	2,8	20,0	3,7	205
რიაჟენკა	2,8	4,0	4,2	67
ხაჭო რძე	2,9	2,5	4,1	53
აციდოფილუსი	2,8	3,2	3,8	57
იოგურტი	4,3	2,0	6,2	60
ყველი და ხაჭო
ადიღეური ყველი	18,5	14,0	0,0	240
ბიისკის ყველი	24,2	29,9	0,0	371
ყველი ფეტა (ძროხის რძისგან დამზადებული)	17,9	20,1	0,0	260
ჰოლანდიური ყველი	26,0	26,8	0,0	352
ხელნაკეთი ყველი	12,7	5,0	4,0	113
ყველი კოსტრომა	25,2	26,3	0,0	345
პოშეხონსკის ყველი	26,0	26,5	0,0	350
რუსული ყველი	24,1	29,5	0,3	363
სულგუნის ყველი	20,0	24,0	0,0	290
ჩედარის ყველი	23,0	32,0	0,0	392
იაროსლავის ყველი	26,2	26,6	0,0	350
ხაჭო	17,2	5,0	1,8	121
ხორცპროდუქტები
ღორის ხორცი	16,0	21,6	0,0	259
სალო	2,4	89,0	0,0	797
საქონლის ხორცი	18,9	19,4	0,0	187
ხბოს ხორცი	19,7	1,2	0,0	90
ცხვრის ხორცი	15,6	16,3	0,0	209
კურდღელი	21,0	8,0	0,0	156
ძროხის ხორცი	19,5	8,5	0,0	154
ბატკნის	16,2	14,1	0,0	192
ბეკონი	23,0	45,0	0,0	500
ლორი	22,6	20,9	0,0	279
კოტლეტი	16,6	20,0	11,8	282
ანტრეკოტი	27,3	31,2	1,7	396
სტეიკი	27,8	29,6	1,7	384
ძეხვეული
მოხარშული ძეხვი	13,7	22,8	0,0	260
შებოლილი ძეხვი	28,2	27,5	0,0	360
შებოლილი ძეხვი	16,2	44,6	0,0	466
მშრალ დამუშავებული ძეხვი	24,1	38,3	1,0	455
შებოლილი ძეხვი	9,9	63,2	0,3	608
ძეხვეული	10,1	31,6	1,9	332
ძეხვეული	12,3	25,3	0,0	277
ჩიტი
ქათამი	16,0	14,0	0,0	190
თურქეთი	19,2	0,7	0,0	84
იხვი	16,5	61,2	0,0	346
ბატი	16,1	33,3	0,0	364
მწყერი	18,2	17,3	0,4	230
ხოხობი	18,0	20,0	0,5	254
ზღვის ფრინველი	20,6	2,5	0,0	110
კვერცხები
ომლეტი	9,6	15,4	1,9	184
შემწვარი კვერცხი	11,9	15,3	0,7	192
ქათმის კვერცხები	12,7	10,9	0,7	157
ბატის კვერცხები	13,9	13,3	1,4	185
ინდაურის კვერცხები	13,1	11,7	0,7	165
მწყერის კვერცხები	11,9	13,1	0,6	168
იხვის კვერცხები	13,3	14,5	0,1	185
თევზი და ზღვის პროდუქტები
ატლანტიკური ანჩოუსი	20,1	6,1	0,0	135
წითელი კეფალა	19,4	3,8	0,0	117
ხარი	17,5	2,0	0,0	88
ვარდისფერი ორაგული	20,5	6,5	0,0	142
დორადო	18,0	3,0	0,0	96
წითელი ხიზილალა	32,0	15,0	0,0	263
შავი ხიზილალა	28,0	9,7	0,0	203
კალმარი	21,2	2,8	2,0	122
ფლაკონი	16,5	1,8	0,0	83
ჯვარცმული კობრი	17,7	1,8	0,0	87
კობრი	16,0	5,3	0,0	112
კრაბის ხორცი	6,0	1,0	10,0	73
კრევეტები	22,0	1,0	0,0	97
კაპარჭინა	17,1	4,1	0,0	105
ლობსტერი	18,8	0,9	0,5	90
ორაგული	19,8	6,3	0,0	142
მიდიები	9,1	1,5	0,0	50
პოლოკი	15,9	0,9	0,0	72
კაპელინი	13,4	11,5	0,0	157
ზღვის ბასი	15,3	1,5	0,0	79
მდინარის ქორჭილა	18,5	0,9	0,0	82
ცისფერი თეთრკანიანი	16,1	0,9	-	72
სარდინი	20,6	9,6	-	169
ქაშაყი	16,3	10,7	-	161
ორაგული	21,6	6,0	-	140
ზანდერი	19,2	0,7	-	84
ვირთევზა	17,7	0,7	-	78
ტუნა	23,0	1,0	-	101
აკნე	14,5	30,5	-	332
კალმახი	19,2	2,1	-	97
ჰაკი	16,6	2,2	0,0	86
პიკი	18,4	0,8	-	82
ზეთები და ცხიმები
მცენარეული ზეთი	0,0	99,0	0,0	899
კარაქი	0,5	82,5	0,8	748
ცხოველის ცხიმი	0,0	99,7	0,0	897
თევზის ზეთი	0,0	100,0	0,0	902
Ალკოჰოლური სასმელები
კონიაკი	0,0	0,0	0,5	225
მშრალი თეთრი ღვინო	0,1	0,0	0,6	66
მშრალი წითელი ღვინო	0,2	0,0	0,3	68
ვისკი	0,0	0,0	0,4	235
არაყი	0,0	0,0	0,1	235
ჯინი	0,0	0,0	0,0	220
კონიაკი	0,0	0,0	0,1	239
უალკოჰოლო სასმელები
მინერალური წყალი	0,0	0,0	0,0	-
ყავა	0,2	0,0	0,3	2
მწვანე ჩაი	0,0	0,0	0,0	-
შავი ჩაი	20,0	5,1	6,9	152
წვენები და კომპოტები
გარგარის წვენი	0,9	0,1	9,0	38
ფორთოხლის წვენი	0,9	0,2	8,1	36
ლიმონის წვენი	0,9	0,1	3,0	16
ვაშლის წვენი	0,4	0,4	9,8	42

სრულად ან ნაწილობრივ შეზღუდული პროდუქტები

წონის დაკლების მიზნის მიღწევამდე „კრემლის“ ყველა ეტაპის გავლისას, უარი უნდა თქვათ:

• შაქარი და მისი შემცველი ყველა სახის პროდუქტი;
• საკვები სწრაფი კვების პროდუქტებიდან და საეჭვო რეპუტაციის მქონე კაფე/რესტორნებიდან;
• ნებისმიერი საკონდიტრო ნაწარმი და ტკბილეული;
• ყველა ფქვილის პროდუქტი;
• დაფასოებული და ჩამოსხმული სასმელები;
• ქარხნულად დამზადებული სოუსები, კეტჩუპები და ა.შ.
• დაკონსერვებული საკვები გაურკვეველი შემადგენლობით;
• ძალიან ტკბილი ხილი;
• ნებისმიერი სხვა მაღალი ნახშირწყლების შემცველი საკვები.

აკრძალული პროდუქტების ცხრილი

	ცილები, გ	ცხიმები, გ	ნახშირწყლები, გ	კალორია, კკალ
თხილი და ჩირი
ხმელი მსხალი	2,3	0,6	62,6	249
ქიშმიშით	2,9	0,6	66,0	264
ლეღვის ჩირი	3,1	0,8	57,9	257
გამხმარი გარგარი	5,2	0,3	51,0	215
ხმელი ატამი	3,0	0,4	57,7	254
გამხმარი გარგარი	5,0	0,4	50,6	213
თარიღები	2,5	0,5	69,2	274
ქლიავი	2,3	0,7	57,5	231
ხმელი ვაშლი	2,2	0,1	59,0	231
საჭმელები
კარტოფილის ჩიფსები	5,5	30,0	53,0	520
ხილის ჩიფსები	3,2	0,0	78,1	350
კარამელის პოპკორნი	5,3	8,7	76,1	401
ყველი პოპკორნი	5,8	30,8	50,1	506
მარცვლეული და ფაფები
წიწიბურა	4,5	2,3	25,0	132
სემოლინა	3,0	3,2	15,3	98
შვრიის ფაფა	3,2	4,1	14,2	102
ბულგარული	12,3	1,3	57,6	342
ფეტვის ფაფა	4,7	1,1	26,1	135
ბრინჯი	6,7	0,7	78,9	344
ქერის ფაფა	11,5	2,0	65,8	310
ფქვილი და მაკარონი
ხორბლის ფქვილი	9,2	1,2	74,9	342
ბლინების ფქვილი	10,1	1,8	69,7	336
მაკარონი	10,4	1,1	69,7	337
noodles	12,0	3,7	60,1	322
რავიოლი	15,5	8,0	29,7	245
სპაგეტი	10,4	1,1	71,5	344
პასტა	10,0	1,1	71,5	344
ვარენიკი	7,6	2,3	18,7	155
ბლინები	6,3	7,3	51,4	294
პელმენი	11,9	12,4	29,0	275
საცხობი პროდუქტები
ბაგეტი	7,5	2,9	51,4	262
პური	7,5	2,9	50,9	264
ბაგელები	16,0	1,0	70,0	336
ფუნთუშები	7,2	6,2	51,0	317
პიტა	8,1	0,7	57,1	274
დონატები	5,8	3,9	41,9	215
დონატი	5,6	13,0	38,8	296
ბაგელი	7,9	10,8	57,2	357
პური	7,5	2,1	46,4	227
საკონდიტრო ნაწარმი
ჯემი	0,3	0,2	63,0	263
განაში	4,9	34,5	52,5	542
ჯემი	0,3	0,1	56,0	238
marshmallows	0,8	0,0	78,5	304
კანფეტები	4,3	19,8	67,5	453
კონფიგურაცია	0,9	0,2	40,3	183
პასტა	0,5	0,0	80,8	310
ფუნთუშა	7,5	11,8	74,9	417
ნამცხვარი	3,8	22,6	47,0	397
ჯემი	0,4	0,2	58,6	233
ჯანჯაფილი	5,8	6,5	71,6	364
სოჩნიკი	10,1	8,8	40,5	274
ცომი	7,9	1,4	50,6	234
ჰალვა	11,6	29,7	54,0	523
Ნაყინი
ნაყინი	3,7	6,9	22,1	189
ნამცხვრები
ნამცხვარი	4,4	23,4	45,2	407
შოკოლადი
შოკოლადი	5,4	35,3	56,5	544
ნედლეული და სანელებლები
ვანილინი	0,1	0,1	12,7	288
კეტჩუპი	1,8	1,0	22,2	93
სიმინდის სახამებელი	1,0	0,6	85,2	329
თაფლი	0,8	0,0	81,5	329
სიროფი	0,0	0,3	78,3	296
შაქარი	0,0	0,0	99,7	398
ტომატის პასტა	5,6	1,5	16,7	92
ფრუქტოზა	0,0	0,0	99,8	399
უალკოჰოლო სასმელები
კოლა	0,0	0,0	10,4	42
ლიმონათი	0,0	0,0	6,4	26
მირინდა	0,0	0,0	7,5	31
პეპსი	0,0	0,0	8,7	38
სპრაიტი	0,1	0,0	7,0	29
ფანტა	0,0	0,0	11,7	48
წვენები და კომპოტები
ანანასის ნექტარი	0,1	0,0	12,9	54
ფორთოხლის ნექტარი	0,3	0,0	10,1	43
ალუბლის ნექტარი	0,1	0,0	12,0	50
ატმის ნექტარი	0,2	0,0	9,0	38
ვაშლის ნექტარი	0,1	0,0	10,0	41
* მონაცემები მოცემულია 100 გ პროდუქტზე

კრემლის დიეტის მენიუ წონის დაკლებისთვის

უპირველეს ყოვლისა, კრემლევკას მენიუს შესაქმნელად დაგჭირდებათ ზუსტი გრამის სასწორები, რომელთა დახმარებითაც დაგჭირდებათ ნახშირწყლების პროდუქტების პორციული რაოდენობის გაზომვა. ზემოაღნიშნული ცხრილის გამოყენებით, თქვენ შეგიძლიათ, პრინციპში, შეადგინოთ თქვენი ყოველდღიური მენიუ თქვენი კვების პრეფერენციების შესაბამისად, ზოგადად, ყურადღება მიაქციოთ მხოლოდ კონკრეტულ პროდუქტს მინიჭებულ ქულებს (cu). უნდა გვახსოვდეს, რომ წონის დაკლების ყოველი ეტაპი მოითხოვს ნახშირწყლების მიღების საკუთარ შეზღუდვას (20 USD / 40 USD / 60 USD) და შეეცადეთ არ გადააჭარბოთ მათ რეკომენდებულ მიღებას.

მაგალითად, ქვემოთ მოცემულია მენიუს ცხრილი დიეტის საწყისი ეტაპისთვის 20 აშშ დოლარი. ერთი კვირის განმავლობაში.

ორშაბათი (20.3 აშშ დოლარი)

სამშაბათი (20 აშშ დოლარი)

ოთხშაბათი (19,5 აშშ დოლარი)

ხუთშაბათი (19.3 აშშ დოლარი)

პარასკევი (20 აშშ დოლარი)

შაბათი (20 აშშ დოლარი)

კვირა (19,7 აშშ დოლარი)

კრემლის დიეტა, რეცეპტები ქულებით

მისაღები საკვების ჩამონათვალზე დაყრდნობით, შეგვიძლია დარწმუნებით ვთქვათ, რომ კრემლის მთელი დიეტის განმავლობაში შეგიძლიათ მიირთვათ სრულიად ნოყიერი და მრავალფეროვანი დიეტა. ამ დროისთვის ინტერნეტში უამრავი რეცეპტია მზა კერძების სრულად დეტალური კვებითი ღირებულებით, მათ შორის პირველი და მეორე კერძები, სალათები, მადისაღმძვრელები, ბლინები, სასმელები და დესერტებიც კი, რომელთა გამოყენება შესაძლებელია საკუთარი მენიუს შექმნისას.

დიეტის არჩევისას განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციოთ "კრემლევკას" პირველი ეტაპის რეცეპტებს, რადგან სწორედ ამ დროს დაწესდა ყველაზე მკაცრი შეზღუდვა ნახშირწყლების მოხმარებაზე. ამ შემთხვევაში სასარგებლო იქნება რეკომენდირებული კერძის ნახშირწყლების მოსავლიანობის ორჯერ შემოწმება ც.უ.-ის რაოდენობის გათვალისწინებით. 100 გრამში. ქვემოთ ნახავთ რამდენიმე სანდო რეცეპტს 20 დოლარამდე კერძებისთვის. ფოტოებით, რომლებიც შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოამზადოთ დიეტის პირველი 2 კვირის განმავლობაში.

საჭირო ინგრედიენტები:

• ქათმის ფეხი - 1 ც.;
• გაფილტრული წყალი – 2 ლ;
• პატარა სტაფილო - 1 ​​ც.;
• კვერცხი - 1 ც.;
• ნიორი - 1 კბილი;
• კამა - რამდენიმე ყლორტი;
• მარილი/პილპილი - გემოვნებით.

რამდენიმე ნაწილად წინასწარ დაჭრილი ლორი მოათავსეთ წყალში და წყლის ადუღების შემდეგ მოხარშეთ დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში. ტაფაში მოაყარეთ წრეებად დაჭრილი სტაფილო, დაჭრილი ნიორი, ყველა სანელებლები და ყველაფერი ერთად მოხარშეთ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში. გამორთეთ ცეცხლი და დააქუცმაცეთ წვნიანში მოხარშული ქათმის კვერცხი და კამა.

ეს კერძი შეიცავს 1,4 კუბ. ე. 100 გრამზე.

საჭირო ინგრედიენტები:

• უცხიმო ღორის ხორცი - 1 კგ;
• ქონი - 100 გ;
• ნიორი - 10 კბილი;
• დაფნის ფოთოლი - 3-5 ცალი;
• მარილი/პილპილი - გემოვნებით.

ნიორი გავფცქვნათ და ნახევარი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. დანის წვერით, ხორცის მთელ ზედაპირზე გააკეთეთ ღრმა ჭრილობები და ჩადეთ მათში ნივრის კბილი. ნივრის მეორე ნახევარი გაატარეთ ნივრის პრესაში, შეურიეთ წიწაკა და მიღებული მასა ღორის ხორცის ნაჭერს ზემოდან წაუსვით. ხორცი მოათავსეთ საკვების ჭურჭელში თავსახური და შედგით მაცივარში დასამარინადებლად 12-15 საათით.

ამ დროის გასვლის შემდეგ ღორის ხორცი გამოიღეთ მაცივრიდან, მოათავსეთ ფოლგაში და ზემოდან დააფარეთ დაჭრილი ქონი. ფოლგას კიდეები შემოახვიეთ და ხორცი შედგით ღუმელში (180°C) 20-30 წუთის განმავლობაში.

ეს კერძი შეიცავს 0,8 კუბ. ე. 100 გრამზე.

საჭირო ინგრედიენტები:

• თევზის ფილე - 400 გ;
• კვერცხი - 1 ც.;
• მცენარეული ზეთი - 1 ჩ/კ;
• მარილი/პილპილი - გემოვნებით.

თევზის ფილე გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. მიღებულ დაფქულ ხორცს დაუმატეთ ყველა სანელებელი, უმი კვერცხი და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი ფუმფულა მასის მიღებამდე. სველი ხელებით ჩამოაყალიბეთ პატარა ღვეზელები, მოათავსეთ ცხიმწასმულ ორთქლის თაროზე, დააფარეთ თავსახური და ადუღეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.

ეს კერძი შეიცავს 0,1 კუბ. ე. 100 გრამზე.

კრემლის "მიმოზა"

კრემლის "მიმოზა"

საჭირო ინგრედიენტები:

• სარდინი ზეთში – 1 ქილა;
• ყველი ჩედარი - 200 გ;
• კვერცხი - 2 ც.;
• მაიონეზი - 2 ს.კ. ლ;
• მარილი/პილპილი - გემოვნებით.

კვერცხები მაგრად მოხარშეთ და ცილა და გული ჩანგლით ცალკე გახეხეთ. იგივე გააკეთეთ ქილადან ამოღებულ სარდინებთან ერთად. მთელი ყველი გახეხეთ საშუალო სახეხზე. სარდინი, გახეხილი ყველი, კვერცხის ცილა და გული თეფშზე ფენებად მოათავსეთ, საკვების ყოველ მომდევნო ფენას მონაცვლეობით წაუსვით მაიონეზი და სანელებლები.

ეს კერძი შეიცავს 0,3 კუბ. ე. 100 გრამზე.

ისპანახის სალათი

ისპანახის სალათი

საჭირო ინგრედიენტები:

• მოხარშული ძეხვი - 150 გ;
• რუსული ყველი - 150 გ;
• კვერცხი - 3 ც.;
• სალათის ფოთოლი და ისპანახი – 12 გ;
• მაიონეზი - 3 ს.კ. ლ;
• მარილი/პილპილი - გემოვნებით.

სოსისი და ყველი დავჭრათ დაახლოებით თანაბარ, საშუალო ზომის ნაჭრებად. მოხარშეთ კვერცხები და დაჭერით იმავე გზით. დაჭერით მწვანილი. ჩაასხით ყველაფერი ერთ თასში, მოაყარეთ მაიონეზი, დაამატეთ სანელებლები და კარგად აურიეთ.

ეს კერძი შეიცავს 0,4 კუბ. ე. 100 გრამზე.

გარდა ბევრი "კრემლევკას" რეცეპტისა, რომელიც არსებობს ინტერნეტში, ამ დიეტის მენიუს შექმნისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქვემოთ მოცემული ცხრილი, რომელიც უკვე მიუთითებს ც.უ. (ნახშირწყლები) 100 გრამ კონკრეტულ მომზადებულ კერძზე.

წარუმატებლობის შემთხვევაში

საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი დიეტის გამო, "კრემლის" დანგრევის სიტუაციები საკმაოდ იშვიათად ხდება, თუმცა, უხეში "ტკბილი კბილები" ხანდახან მაინც ემორჩილება ძველ ჩვევებს და ჭამენ შაქრის შემცველ პროდუქტს. დიეტით ყველაზე აკრძალული ინგრედიენტის ასეთი მოხმარება იწვევს სისხლის შრატში მკვეთრ ნახტომს და არღვევს უკვე ჩამოყალიბებულ მდგომარეობას. კეტოზი სხეულში, რომელსაც შეუძლია გააუქმოს წონის დაკლების წინა მცდელობა.

ნაწლავებისა და კუჭის დაზიანება;

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

დადებითი

მინუსები

წონის დაკლების მაღალი ეფექტურობა საკვების ქულების მარტივი გამოთვლის ფონზე (cu). დიეტური საკვების გავრცელება. საკმაოდ მრავალფეროვანი საკვები დიეტა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ არ იგრძნოთ შიმშილი. თქვენი საყვარელი პროდუქტებისგან საკუთარი ყოველდღიური მენიუს შექმნის შესაძლებლობა. დიეტის ბოლო ეტაპებზე მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზება. კუნთების მასის აშენების უნარი, თუ დაამატებთ ფიზიკურ აქტივობას. სხეულის მომზადება შემდგომი სწორი კვებისთვის.

ნახშირწყლების მიღების ყოველდღიური მონიტორინგის საჭიროება. განვითარების რისკი კეტოაციდოზი დიეტის პირველი ეტაპების ხანგრძლივი გავლის შემთხვევაში. მუდმივი მაღალი დატვირთვა თირკმელებზე და მთელ საშარდე სისტემაზე. უსიამოვნო სუნის ალბათობა პირიდან და საჭმლის მომნელებელი დარღვევები (/), აღინიშნება ძირითადად დიეტის დასაწყისში. მძიმე მოხმარება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ცვლილებები. ზოგიერთის შესაძლო დეფიციტი მინერალები და / ან .

კაფეში/რესტორნებში ჭამის დროს

თუ ხშირად გჭირდებათ ჭამა საზოგადოებრივი კვების დაწესებულებებში, უნდა დაიცვან რამდენიმე წესი კერძების არჩევისას, რაც დაგეხმარებათ არ დაარღვიოთ დიეტის პრინციპები, კერძოდ:

• შეეცადეთ დაიმახსოვროთ პროდუქტების ცხრილები და მზა კერძები რაც შეიძლება დეტალურად.
• რესტორნის მენიუდან აირჩიეთ მხოლოდ სრულიად ნაცნობი კერძები.
• ყურადღება მიაქციეთ სვეტს კერძის მოსავლიანობის გრამებში.
• მიირთვით ხორცი და თევზი სოუსების ან მარინადების გარეშე (ასეთ სამოსს ხშირად უმატებენ შაქარს ან სახამებელს).
• ბოსტნეულის სალათების შეკვეთისას უპირატესობა მიანიჭეთ მცენარეული ზეთით გამოწყობილ მწვანე ბოსტნეულს.
• დალიეთ მხოლოდ თქვენი თანდასწრებით მომზადებული ახლად გამოწურული წვენები.
• არ დალიოთ დიდი რაოდენობით ალკოჰოლი, რადგან ის მატებს მადას, აქვეითებს ყურადღებას და ხშირად იწვევს ნებადართულობის განცდას.

როცა წონა ჩერდება

"სტაგნაციის" ფენომენის დასაძლევად, რომელიც ხშირად გვხვდება დიეტის მეორე და მესამე ეტაპებზე წონის დაკლების პროცესში, თანმიმდევრულად უნდა დაიცვან შემდეგი რეკომენდაციები:

• გამორიცხეთ თქვენი რაციონიდან ცოტა ხნის წინ დამატებული ნახშირწყლების საკვები; შესაძლოა ისინი ინდივიდუალურად აფერხებენ წონის დაკლების მექანიზმს.
• სცადეთ გაზარდოთ უალკოჰოლო სითხის რაოდენობა, რომელსაც სვამთ.
• შეცვალეთ დიეტა და დაიწყეთ უფრო ხშირად მცირე კერძების ჭამა.
• მოერიდეთ ყველანაირ რძის პროდუქტს და ხილს გარკვეული ხნით.
• ყურადღება მიაქციეთ ქარხნული წარმოების ძეხვის ნაწარმის შემადგენლობას, რომელსაც მოიხმართ ან შეცვალეთ იგი სხვა რამით.
• გაზარდეთ თქვენი ფიზიკური აქტივობის ინტენსივობა.
• გამოიკვლიეთ თქვენი , ვინაიდან ზოგჯერ წონის დაკლების შეჩერების პრობლემა დაკავშირებულია მის არასწორ ფუნქციონირებასთან.
• დაუბრუნდით დიეტის პირველ ეტაპს ერთი კვირის განმავლობაში.

კრემლის დიეტა, მიმოხილვები და შედეგები

ინტერნეტ რესურსებზე წონის დაკლების ფორუმები, რომლებიც თავს კრემლის დიეტის ოფიციალურ საიტებად აქცევენ, ფაქტიურად სავსეა დადებითი მიმოხილვებით ამ კვების სისტემის შესახებ. სხვადასხვა ასაკისა და წონის ადამიანები სიამოვნებით უზიარებენ ერთმანეთს წონის დაკლების შედეგებს და სიამოვნებით აქვეყნებენ საკუთარ გარდაქმნილ ფოტოებს „კრემლ ქალთან“ შეხვედრამდე და შემდეგ.

ბევრისთვის ეს დიეტური ტექნიკა ნამდვილად იქცა ცხოვრების წესად და მისი ქულების ცხრილი საცნობარო წიგნად იქცა. კვების უცვლელი მიმდევრები ამ დიეტის ეგზოტიკურ პროდუქტებზე ექსპერიმენტებს ატარებენ, ქმნიან ახალ რეცეპტებს მისი ყოველი ეტაპისთვის, სთავაზობენ სპეციალურ ფიზიკურ ვარჯიშებს წონის დაკლების ეფექტურობის გასაზრდელად და ურჩევენ ყველა მათ მეგობრებს შეუერთდნენ მათ სუსტ, სიტყვასიტყვით და გადატანითი მნიშვნელობით.

ფოტოები კრემლში ერთი კვირის შემდეგ

თუმცა, ყველა მიმოხილვა მათზე, ვინც წონაში დაიკლო კრემლის დიეტაზე, არ არის მთლიანად დადებითი. მაგალითად, ექიმების მიმოხილვები წონის კორექციის მეთოდების შესახებ, თუმცა ისინი ადასტურებენ მათ მაღალ ეფექტურობას, თანხმდებიან ასეთი კვების უარყოფით გავლენას თირკმელებისა და გულის ფუნქციონირებაზე.

სწორედ ამიტომ აფრთხილებენ ამ ორგანოების პათოლოგიების მქონე ადამიანებს, არ შეინარჩუნონ წონის დაკლების ასეთი მეთოდები და ურჩევენ უპირატესობა მიანიჭონ მაკროელემენტებით უფრო დაბალანსებულ დიეტებს. აღსანიშნავია ისიც, რომ მათთვის, ვინც წარსულში იმყოფებოდა კრემლში, ასეთი დიეტის ხელახლა დაცვა აღარ იქნება ისეთი ეფექტური.

ფოტო კრემლში ერთი თვის შემდეგ

როგორც კრემლის დიეტის ეფექტურობისა და უსაფრთხოების კიდევ ერთი მიმოხილვა, შეგიძლიათ ნახოთ ქვემოთ მოცემული ვიდეო.

• «… ჩემს მეუღლესთან ერთად 1,5 თვეა ვაკვირდებით „კრემლს“. ორივემ საგრძნობლად დაიკლო წონაში. ჩემმა ქმარმა უკვე დაიკლო 10 კგ (თუნდაც შესაშური), მაგრამ ჯერჯერობით მხოლოდ 4 კგ დავიკელი. ჩვენ ვიკვებებით საკმაოდ მრავალფეროვან დიეტაზე, არ ვაკეთებთ ყურადღებას ხორცზე და ძირითადად გამოვრიცხავთ მხოლოდ სახამებლის და ტკბილ საკვებს. შიმშილი საერთოდ არ არის. ჩვენ შეგვიძლია მივცეთ შოკოლადის მიღება კვირაში ერთხელ. ჩვენი დიეტა უფრო სრულყოფილი გახდა, ახალი საჭმლის და სალათებით. მათ დაამატეთ მაიონეზი და სოიოს სოუსი. მხოლოდ პირველი 2 კვირის განმავლობაში რთული იყო ქულების დათვლა, ახლა ეს ყველაფერი ავტომატურად კეთდება. ამ დროს ყოველდღიურად ვიყენებ არაუმეტეს 60 კუბ. ე., ხოლო მეუღლე დაახლოებით 70 აშშ დოლარია. ე) 20-დღიანი შვებულების შემდეგ ჩემი ქმარი სამსახურში არ იცნეს, ამბობენ, რომ 5-7 წლით უმცროსადაც კი გამოიყურებოდა. თვითონაც ბევრად გააქტიურდა, ღამით ხვრინვა შეწყვიტა და აბების მიღებაც კი შეწყვიტა, რომლებსაც 2 წელი ზურგისთვის იღებდა (ზურგზე დატვირთვა შემცირდა). ვიტამინების ნაცვლად მცენარეულ ჩაის ვეყრდნობით. ზოგადად, თავად სცადეთ ეს დიეტა და არ ინანებთ.»;
• «… კრემლის დიეტა პირველად 4 წლის წინ დავიცავი და ამ დროს წონაში 75 კგ-დან თითქმის 58 კგ-მდე დავიკელი წელიწადში. მერე დაორსულდა. ბუნებრივია, იმ დროს დიეტაზე არც მიფიქრია. ბავშვის გაჩენის შემდეგ ჩემმა წონამ 64-65 კგ-ს მიაღწია. ექვს თვეზე ნაკლები ხნის წინ მე კიდევ ერთი მშობიარობა მქონდა, რის შემდეგაც კიდევ 15 კგ მოვიმატე. როდესაც ჩემი მეორე შვილი 3 თვის იყო, ძუძუთი კვება შევწყვიტე და 80 კგ წონით ისევ კრემლზე დავჯექი. ამჯერად დიეტა ბევრად უფრო გამიჭირდა. უკვე მეორე ეტაპის დასაწყისში იყო ავარია. თავიდან 5 კგ დავიკელი 15 დღეში, მაგრამ მერე დავკარგე და წონა მყისიერად დამიბრუნდა. თავიდან უნდა დამეწყო ყველაფერი. მე უკვე მეოთხე კვირაა ისევ კრემლში ვარ, ჯერჯერობით მხოლოდ 10 კგ-ის დაკლება მოვახერხე, მაგრამ ძალიან მინდა დავუბრუნდე ჩემს მოცულობებს, რომლებიც პირველ ორსულობამდე იყო. ისე, აქ ყველაფერი ჩემზეა დამოკიდებული, მთავარია ინფუზია იყოს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ყველაფერი გამომივა»;
• «… კრემლის დიეტაზე 1,5 თვე გავატარე. საწყისი ეტაპი საკმაოდ მტკივნეული და უსიამოვნო აღმოჩნდა. გამუდმებით დაღლილი ვიყავი, ამიტომ დილით სირბილის შეწყვეტა და სპორტდარბაზში ინტენსიური ვარჯიშის მიტოვება მომიწია. მართალია, წონის დაკლების შედეგი აშკარა იყო. მინუს 5 კგ ორ კვირაში ჩემი წონისთვის, ჩემი აზრით, ძალიან კარგია. მეორე ეტაპზე გარკვეულწილად მივეჩვიე ახალ დიეტას, ჩემი საყვარელი შვრიის ფაფა დავაბრუნე რაციონში და ცხოვრება უფრო მხიარული გახდა. კიდევ 3 კგ-ის დაკლების შემდეგ გადავწყვიტე იქ გავჩერებულიყავი, რადგან ზოგადად ეს საკმარისი იყო ჩემთვის. მნიშვნელოვანი ჭარბი წონა არ მტანჯავდა. დიეტის დასაწყისში 65 კგ ვიწონიდი, ახლა 57 კგ. ადრე წელის ზომა იყო 64 სმ, ახლა უკვე 61 სმ. დღეს ვცდილობ მიღწეული შედეგი შევინარჩუნო ფიზიკური ვარჯიშით და ყველანაირ ტკბილეულზე უარის თქმას»;
• «… კრემლამდე ბევრ დიეტას ვცდილობდი, მაგრამ მხოლოდ ეს დამეხმარა წონაში დაკლებაში. მართლაც, ეს იყო ჯანსაღი და დამაკმაყოფილებელი კერძი ჯანმრთელობისთვის ყოველგვარი ზიანის გარეშე, ასევე ძალიან კარგი შედეგი, რომელიც დღემდე გრძელდება. ნახშირწყლების შეზღუდვა ორგანიზმისთვის სპორტის სახეობაა, რომელიც თავს შესაბამის ოპტიმალურ ფორმაში მოაქვს. საჭმელი დამაკმაყოფილებელი იყო, შიმშილი, თავბრუსხვევა და სისუსტე არ განმიცდია. ყოველდღე მენიუში შედიოდა კვერცხები, სხვადასხვა ხორცი და სხვადასხვა სახის ყველი, მათ ცოტათი აზავებდა ბოსტნეულით და ხილით. შეიძლება თირკმელებზე უარყოფითი გავლენა იქონიოს, მაგრამ 2 თვე არ მიგრძვნია. მაგრამ ამ ხნის განმავლობაში მოვახერხე ზედმეტი კილოგრამების დაკლება მთლიანად. თავად წონამ შეწყვიტა ვარდნა, როდესაც სხეული მიმზიდველად გამოიყურებოდა»;
• «… ამ დიეტას ერთ თვეზე ცოტა მეტი ვიცავდი და ამ ხნის განმავლობაში 10 საშინლად შემაწუხებელი კილოგრამის მოშორება მოვახერხე. დიეტის შემდგომი 2 თვე უბრალოდ საშინელი იყო ჩემთვის. ამ ხნის განმავლობაში მაშინვე მოვიმატე 30 კილოგრამი, რომლის დაკლებაც მომდევნო რამდენიმე წლის განმავლობაში ვერ მოვახერხე. როგორც მოგვიანებით ამიხსნეს, კრემლის დიეტისადმი საკუთარი არასწორი მიდგომის გამო, ჰორმონალური სისტემის მძიმე დარღვევა მქონდა. ჩემი დიდი სინანულით, ეს ნათელი გახდა ხანგრძლივი გამოკვლევებისა და დიეტოლოგებისა და ენდოკრინოლოგების მუდმივი ვიზიტების შემდეგ. ეს ყველაფერი დიეტის დროს ბოსტნეულის, რძის პროდუქტებისა და ხილის არასაკმარისი მოხმარების შედეგი იყო, რასაც თითქმის მთლიანად მივატოვე. ჩემი რჩევაა, ნუ დაიცავთ დიეტას დიეტოლოგთან კონსულტაციის გარეშე.».

დიეტის ფასი

პროდუქტების საკმაოდ ფართო არჩევანის გამო, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას თქვენი შეხედულებისამებრ, კრემლის დიეტის მენიუს შედგენისას, ერთი დღის განმავლობაში მისი დაკვირვების ღირებულება მნიშვნელოვნად განსხვავდება და შეიძლება განსხვავდებოდეს 200-500 რუბლს შორის.

ეფექტურმა კვების სისტემამ, რომელიც საზოგადოებისთვის ცნობილია როგორც "კრემლი", ბევრი კამათი გამოიწვია. საინტერესოა, რომ დღეში ნებისმიერი რაოდენობის საკვების მიღება შეგიძლიათ, მკვეთრი შეზღუდვა მხოლოდ ნახშირწყლებზეა დაწესებული. კრემლის დიეტის რეცეპტები გთავაზობთ უამრავ ხორცისა და თევზის კერძებს, სალათებს, სუპებს, ზოგჯერ კი უფლებას მოგცემთ მიირთვათ მაიონეზით ან კეტჩუპით. თუ დიეტას სწორად დაგეგმავთ, ზედმეტი კილოგრამები სწრაფად გაქრება.

ენერგეტიკული სისტემა შეიმუშავა რობერტ ატკინსმა ასტრონავტებისთვის. დიეტა დაეხმარა მათ შეინარჩუნონ კარგი ფიზიკური ფორმა და არ იგრძნონ შიმშილი. ამ მეთოდის წყალობით მოსკოვის ყოფილმა მერმა იური ლუჟკოვმა ექვს თვეში 20 კგ მოიშორა. Kremlevka არის დაბალი ნახშირწყლების კვების სისტემა, რომელიც მიზნად ისახავს ქულების დათვლას და არა კალორიებს. თითოეულ კერძს და პროდუქტს აქვს საკუთარი რეიტინგი. ინტერნეტში არის ცხრილები კრემლის დიეტისთვის, სადაც თითოეულ საკვებს ენიჭება ქულების გარკვეული რაოდენობა.

ეტაპები

დიეტის შეცვლიდან ერთი თვის შემდეგ წონის დაკლების შედეგი გაგაოცებთ - დიეტის დროს ორგანიზმი დაახლოებით 8-10 კგ-ს იკლებს. პირველი ორი კვირა რთული იქნება, რადგან მენიუში ნახშირწყლების წილი ძალიან მცირეა. შემდეგ შაქრის რაოდენობა ოდნავ გაიზრდება და სხეულის წონა სწრაფად დნება, რაც წონის დაკლების დამატებითი სტიმული გახდება. დიეტის ეტაპები:

1. მკაცრი დიეტის ხანგრძლივობა 2 კვირაა. რაციონში რჩება მხოლოდ 20 გრ ნახშირწყლები. დღეში შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი რაოდენობის საკვები, რომლის ქულების რაოდენობა არ აღემატება 20 აშშ დოლარს. ე) ქულების მქონე რეცეპტები დაგეხმარებათ მენიუს დაგეგმვაში ნავიგაციაში.
2. ამ ეტაპის ხანგრძლივობაა 4-დან 6 კვირამდე (დამოკიდებულია წონის დაკლების სიჩქარეზე). ყოველ კვირას გაზრდით ქულების დღიურ რაოდენობას 5.00-ით. ანუ სანამ მათი საერთო რაოდენობა 40-ს არ მიაღწევს. ე) როცა გჭირდებათ მინუს 5 კგ-ის მიღწევა, შეგიძლიათ დაიწყოთ მესამე ეტაპი.
3. ამ ნაბიჯის ხანგრძლივობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად სწრაფად იკლებთ ბოლო 5 კგ-ს. ნახშირწყლების მასა კვირაში კიდევ 10 გ-ით იზრდება, 14 დღის შემდეგ ქულების რაოდენობა 60-ია.
4. დიეტის ბოლო ეტაპი მიზნად ისახავს შედეგების კონსოლიდაციას. დიეტაში ნახშირწყლების წილი კვლავ შემცირებულია, მაგრამ ხელმისაწვდომი რეცეპტების რაოდენობა შესამჩნევად ფართოვდება. კვების ჩვევები იცვლება, ამიტომ შაქრის მიღების შემცირება თქვენთვის ნორმად იქცევა.

კრემლის დიეტის მენიუ

პირველ ეტაპზე ნახშირწყლების გარდა აუცილებელია ალკოჰოლის, ყავის, მზა სოუსების, პასტებისა და ნახევარფაბრიკატების გამორიცხვა. შემწვარი, შებოლილი, დამარილებული და მწნილი კერძების რეცეპტები ცოტა ხნით უნდა დაივიწყოთ. პრიორიტეტია ცილოვანი პროდუქტები, მწვანილი, ზეთი, ცხიმი, ბოსტნეული. მეორე ეტაპზე გადასვლისას დაამატეთ თხილი, თესლი, წვენები, ხილი, კენკრა. მესამე საფეხურზე კრემლის დიეტის მენიუს დაუმატეთ პარკოსნები, მარცვლეული და სახამებლიანი ბოსტნეული. მნიშვნელოვანია დალიოთ 2-3 ლიტრი ჩვეულებრივი წყალი, მცენარეული ჩაი, უშაქრო კომპოტები. კრემლში მიიღეთ ვიტამინის კომპლექსები ღირებული ნივთიერებების ნაკლებობის შესავსებად.

10 დღის განმავლობაში

ყოველდღიური დიეტა მაქსიმალურად მრავალფეროვანი უნდა იყოს, ეს საშუალებას მოგცემთ არ დაინგრეთ. დიეტური რეცეპტები 20 დოლარამდე ე. ასევე შეიძლება იყოს დამაკმაყოფილებელი და ჰქონდეს სასიამოვნო გემო. დალიეთ მცენარეული ჩაი, მწვანე და შავი ჩაი და უშაქრო ყავა ყოველი ჭამის დროს. ნიმუშის მენიუ 10 დღის განმავლობაში:

დიეტის დღე
	ათქვეფილი კვერცხი პომიდორთან და ლორით	კიტრისა და კომბოსტოს სალათი	ხორცის სოლიანკა (კარტოფილის გარეშე)	შემწვარი არაქისი	ქათმის მკერდი ყველით, ჩაშუშული ბოსტნეულით
	სკუმბრია მცენარეულ ზეთში (დაკონსერვებული)		ხორცის კომბოსტოს წვნიანი, ბოსტნეულის სალათი	გამომცხვარი ყაბაყი პომიდორით და ყველით	ქათმის ღვიძლი არაჟანში, ორთქლზე მოხარშული ბროკოლი
	ომლეტი, მყარი ყველი	სალათის ფოთოლი, მწვანე ბარდა	ნაღების სტაფილოს წვნიანი, ქათმის ნაჭერი	მზესუმზირის თესლი	ორთქლზე მოხარშული ინდაურის ფილე, ახალი კიტრი, პომიდორი
	უცხიმო ხაჭო მწვანილით და არაჟანით	უშაქრო იოგურტი	ქათმის ბულიონი, სოკოს სალათი ბოსტნეულით		Squash ხიზილალა, კვერცხი, ლორი
	რბილად მოხარშული კვერცხი, მოხარშული ქათამი, მწვანილი		უხა, ჭარხლის სალათა ნიორით და მცენარეული ზეთით	კაკალი	გამომცხვარი თევზი ბოსტნეულის საწოლზე
	ღორის ხორცი, კოლესლა კარაქით	ფისტა	დამუშავებული ყველის სუპი, ხელნაკეთი შემწვარი ქათამი		ენის ასპიკი, ბერძნული სალათი
	ზღვის პროდუქტების სალათი, მყარი ყველი	Შავი ზეთისხილი	თევზი ტომატის სოუსში, სალათის ფოთლები	ღვიძლის პასტა	გამომცხვარი კურდღელი, ტკბილი წიწაკის სალათი, მწვანილი, პომიდორი
	ხორცის პური, სოკოს ხიზილალა	ნარინჯისფერი	ქათმის ბულიონი, პომიდორი და ზეითუნის სალათი		შემწვარი ვერცხლის კობრი, მაიონეზის სალათი, კალმარი, კვერცხი, ყველი
	ქათმის ძეხვი, მყარი ყველი	კომბოსტოს, ვაშლის და მაიონეზის სალათი	ნიახურის წვნიანი, სტეიკი		ჩაშუშული კომბოსტო საქონლის ხორცით
	ხაჭოს კასეროლი, კივი		შემწვარი ღორის ხორცი, ბადრიჯნის ხიზილალა, სალათის ფოთოლი	Გოგრის თესლი	მოხარშული თევზი, ზღვის მცენარეების სალათი

რეცეპტები ქულებით

დაბალკალორიული კერძების მომზადება სწრაფი და მარტივი პროცესია. თითქმის ყველა ხორცისა და თევზის კერძები ფასდება 0-5 ქულით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი მანამ, სანამ არ იგრძნობთ სრულ სისრულეს. სცადეთ შემდეგი რეცეპტი:

გამომცხვარი ქათმის ფილე "A la pastrami" სანელებლებში - 0 ქულა

ინგრედიენტები:

• ქათმის ფილე (0 ქულა) – 1 ც.;
• მზესუმზირის ზეთი (0 ქულა) – 1,5 ს.კ. ლ.;
• მარილი - გემოვნებით;
• სანელებლები (ხმელი-სუნელი, დაფქული ქინძი, დაფქული შავი პილპილი) - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

სუპები

ლანჩის სისრულე განსაზღვრავს რამდენად მშიერი იქნებით საღამოს. კრემლის დიეტის რეცეპტები 20 ქულისთვის გთავაზობთ სუპების დიდ რაოდენობას. თხევადი საკვები უნდა იყოს მენიუში, რათა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი ნორმალურად იმუშაოს. საინტერესო სუპის რეცეპტები კრემლის დიეტისთვის:

1. ნიახურის წვნიანი.

ინგრედიენტები:

• წყალი – 5ლ;
• ღეროვანი ნიახური – 300 გ;
• ნიახურის ფესვი - 100 გ;
• სტაფილო - 1 ​​ც.;
• თეთრი ხახვი - 1 ც.;
• ბულგარული წიწაკა - ½ ც.
• კარაქი – 1 ჩ/კ;
• მარილი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. ყველის სუპი შამპინიონებით.

ინგრედიენტები:

• წყალი – 1 ლ;
• ახალი შამპინიონები - 200 გ;
• მყარი ყველი - 200 გ;
• ქათმის კვერცხი - 1 ც.;
• საშუალო ხახვი - 1 ც.;
• მცენარეული ზეთი - შესაწვავად;
• სანელებლები, მწვანილი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

სალათები

ეს კერძები შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც საჭმელი ან თქვენი ძირითადი კერძის დამატება. კრემლის დიეტის რეცეპტები წარმოსახვის ფართო ველს იძლევა და არ იძლევა შიმშილის გავრცელების საშუალებას. უმარტივესი ნარევებია ბოსტნეული. კიტრი, პომიდორი, კომბოსტო, წიწაკა, ბოლოკი, ყაბაყი, ბადრიჯანი - ყველა ეს პროდუქტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კრემლის დიეტის მრავალი გემრიელი სალათის რეცეპტის შესაქმნელად.

დაბალი ნახშირწყლების მიმოზა - სალათი

ინგრედიენტები:

• სარდინი ზეთში – 1 ქილა;
• დამუშავებული ყველი - 2 ც.;
• კვერცხი - 2 ც.;
• მაიონეზი - 2 სუფრის კოვზი.

მომზადების მეთოდი:

Პური

ბევრ ადამიანს არ შეუძლია შეაჩეროს თავი ამ პროდუქტის ჭამაზე, რადგან მის გარეშე უბრალოდ ვერ იკვებება. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ პროდუქტი კვების ამ მეთოდით, მაგრამ თქვენ უნდა იცოდეთ პურის რეცეპტი კრემლის დიეტისთვის:

ინგრედიენტები:

• ხორბლის ქატო – 1 ს.კ. ლ.;
• შვრიის ქატო – 2 ს.კ. ლ.;
• სიმინდის სახამებელი - 2 ჩ/კ;
• უცხიმო რძის ფხვნილი - 2 ს.კ. ლ.;
• გამაფხვიერებელი - 2 ჩ/კ;
• უცხიმო რბილი ხაჭო - 3 ს.კ. ლ.;
• კვერცხი - 2 ც.;
• მარილი, პაპრიკას ნაჭრები, ხმელი პომიდორი, იტალიური მწვანილი - თითო რამდენიმე მწიკვი.

მომზადების მეთოდი:

დესერტები

წონის დაკლება შეიძლება მოხდეს მაშინაც კი, თუ თქვენ მიირთვით შაქრიანი კერძები. კრემლის დიეტის დესერტები არ შეიცავს ძალიან ბევრ კალორიას და ახარებს სულს წონის დაკლების პერიოდში. ვანილის ნაყინის რეცეპტი:

ინგრედიენტები:

• კვერცხის გული - 5 ც.;
• წყალი - ¼ ჭიქა;
• სქელი ათქვეფილი ნაღები - 2 ჭიქა;
• შაქრის შემცვლელი - გემოვნებით;
• ვანილინი - დანის წვერზე.

მომზადების მეთოდი:

ვიდეო: კრემლის დიეტა წონის დაკლებისთვის

კრემლის დიეტის რეცეპტები ქულებით - ყველაფერი წამლებისა და ჯანმრთელობის შესახებ Zdravie4ever.ru-ზე

მოგესალმებით, ძვირფასო მკითხველებო!
წონის დაკლების გზების მრავალფეროვნება გასაოცარია, ჩვენ ქალები სილამაზისთვის მივდივართ. და მართალია! ყოველთვის ლამაზი და ჯანმრთელი უნდა იყო! დღეს კი მოგიყვებით ჭარბი წონის დაკარგვის კიდევ ერთ პოპულარულ მეთოდზე - რა არის კრემლის დიეტა და მისი ძირითადი პრინციპები და სწორი საკვები. კრემლის გავრცელებულმა დიეტამ ექსპერტებს შორის კამათი გამოიწვია. ეს ვარიანტი განკუთვნილია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც მზად არიან დათვალონ მენიუში ნახშირწყლების რაოდენობა. ამიტომ კალორიები არ არის მნიშვნელოვანი. რა არის ასეთი დიეტის ძირითადი მახასიათებლები?

რა არის კრემლის დიეტა: რა არის არსი?

კრემლის დიეტის პრინციპი ძალიან მარტივია. ეს გულისხმობს ნახშირწყლების მოხმარების შეზღუდვას. თავიდანვე საკმარისია უბრალოდ შეამციროთ მათი რაოდენობა მინიმუმამდე, შემდეგ კი მთლიანად მიატოვოთ ისინი.

ენერგია ადამიანის ორგანიზმში შედის ნახშირწყლებითა და ცხიმებით მდიდარი საკვების მოხმარებით. ასეთი კომპონენტების შეზღუდვა ცხიმების წვის პროცესს უფრო აქტიურს ხდის. მაგრამ კრემლის დიეტა გულისხმობს მხოლოდ ნახშირწყლების დათმობას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ განაგრძოთ ცხიმიანი საკვების ჭამა.

პროტეინები არის ძირითადი კომპონენტი, რომელიც აუცილებელია ქსოვილების მშენებლობისთვის. მსგავსი კომპონენტები ნებადართულია ამ დიეტაზე. წონის დაკლების პროცესი განსაკუთრებით ეფექტური იქნება, თუ ყოველდღიურად მიაქცევთ ყურადღებას ფიზიკურ აქტივობას.

დღის განმავლობაში წონის დაკლების მსურველმა უნდა დალიოს მინიმუმ 1,5 ლიტრი უძრავი წყალი. ეს ძალიან მნიშვნელოვანი წესია, რადგან მეტაბოლური პროცესები უფრო აქტიური ხდება. წყალი ასევე ამოიღებს დარჩენილ დამუშავებულ ცილებს თქვენი ორგანიზმიდან.

დიეტის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

კრემლის გავრცელებულმა დიეტამ ბევრი წინააღმდეგობა გამოიწვია. მას აქვს როგორც ძლიერი, ასევე სუსტი მხარეები.

კვების ამ მეთოდის უპირატესობებში შედის:

• შეგიძლიათ ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევა ძალიან სწრაფად;
• კანის პრობლემები მოიხსნება ძვირადღირებული კოსმეტიკური საშუალებების გარეშე;
• თქვენ არ გჭირდებათ მშიერი, რადგან დიეტა შეიცავს მკვებავ და ჯანსაღ საკვებს;
• ერთფეროვნება გამორიცხულია, რადგან შეგიძლიათ სხვადასხვა კერძის მომზადება.

ამ დიეტას გაცილებით ნაკლები უარყოფითი მხარე აქვს:

• არსებობს გარკვეული უკუჩვენებები ჯანმრთელობის მდგომარეობასთან დაკავშირებით;
• ტკბილეულის მოყვარულებს გარკვეული პრობლემები ექმნებათ, რადგან უჭირთ ჩვეულ პროდუქტებზე უარის თქმა.

ნახშირწყლების გარეშე დიეტას ბევრი სარგებელი მოაქვს ადამიანის ორგანიზმს. თავიდანვე უნდა მიირთვათ ცილოვანი საკვები 7 დღის განმავლობაში. თუ თქვენი ორგანიზმი კარგად რეაგირებს ამ დიეტაზე, შეგიძლიათ გააგრძელოთ დიეტა კიდევ ერთი კვირა. ეცადეთ, დიეტა 30 დღემდე გაზარდოთ, რათა შემდგომში ზედმეტი კილოგრამები არ დაბრუნდეს.

კრემლის დიეტის ძირითადი ეტაპები

ექიმმა ატკინსმა გამოყო ასეთი დიეტის რამდენიმე ეტაპი. თითოეულ მათგანს აქვს საკუთარი მახასიათებლები. ქულები არის ნახშირწყლების რაოდენობა გარკვეულ პროდუქტში. ეს ინდიკატორები უნდა იყოს გათვალისწინებული მენიუს შექმნის პროცესში.

პირველი ეტაპი

ეს არის სპეციალური ინდუქციური ფაზა, რომელიც გრძელდება 14 დღე. ორგანიზმი ეჩვევა ახალ დიეტას, რომელიც მდიდარია ცხიმებით. აუცილებელია ნახშირწყლების რაოდენობის შემცირება 20 გ-მდე დღეში. აუცილებლად ამოიღეთ რაციონიდან მაღალი ნახშირწყლების შემცველი საკვები და კოფეინი. მოერიდეთ ალკოჰოლურ სასმელებს. გახსოვდეთ, რომ ერთი ჩაის კოვზი შაქარი შეიცავს დაახლოებით 5 ჩვეულებრივ ერთეულ ნახშირწყლებს. ამიტომ ასეთი პროდუქტები უნდა გამოირიცხოს.

შეგიძლიათ მიირთვათ ცხიმებითა და ცილებით მდიდარი საკვები ნებისმიერი რაოდენობით. თუ შესაძლებლობა გაქვთ, მიირთვით მხოლოდ ნატურალური საკვები. ხშირად შეგიძლიათ მათი მომზადება სახლში.

მაგალითად, მენიუში შეგიძლიათ შეიყვანოთ იოგურტი - 8,5 ქულა. ეს არის ნახშირწყლების რაოდენობა 100 გრამზე. თქვენ ასევე უნდა მიირთვათ ნებისმიერი ხორცი და თევზი, ყველი და კვერცხი, გამაგრილებელი სასმელები, მწვანე ბოსტნეული, შაქრის შემცვლელი და სხვა ბოსტნეული.

თქვენ არ შეგიძლიათ მიირთვათ ტკბილეული და თხილი, სახამებლის შემცველი ბოსტნეული, ხილი და ხილის წვენები, ალკოჰოლი, ცხიმები, კოფეინი.

წონის დაკლება მეორე ეტაპზე

ეს ეტაპი მოიცავს ცდას და შეცდომას. აუცილებელია ნახშირწყლების ნაწილის არჩევა, რომელიც ჭარბი წონის მოპოვების საშუალებას არ მოგცემთ. თქვენ უნდა გაზარდოთ კომპონენტების დოზა 5 აშშ დოლარით. თითოეულ დღეს.

დაამატეთ თხილი და თესლი თქვენს დიეტაში, ასევე ახალი წვენები. შეეცადეთ მოერიდოთ სახამებლისა და შაქრის ჭამას.

2 თვის შემდეგ გაიარეთ სისხლის ტესტი, რათა თვალყური ადევნოთ თქვენს მაჩვენებლებს. თუ მოულოდნელად ისინი უარყოფითი აღმოჩნდებიან, უარი თქვით ასეთ დიეტაზე. ექიმმა შეიძლება გირჩიოთ, რომ შეიტანოთ გარკვეული ცვლილებები თქვენს რეჟიმში.

ადრე დამატებული პროდუქტები მოიცავს:

• სხვადასხვა ბოსტნეული;
• რძის პროდუქტები;
• თხილი და თესლი;
• კენკრა და ხილი;
• ახალი წვენები.

ნახშირწყლების მიღების კორექტირება მესამე ეტაპზე

გაზარდეთ ნახშირწყლების მიღება 10 ც-მდე. 7 დღეში. თუ მოულოდნელად დაიწყებთ ჭარბი წონის მომატებას, კვლავ შეამცირეთ კომპონენტების მოხმარებული დოზა. თუ ნახშირწყლების დოზა მაქსიმალურია და კილოგრამები არ ემატება, მაშინ შეძელით ოპტიმალური შედეგის მიღწევა.

ვარჯიში მოგცემთ შესაძლებლობას უფრო სწრაფად მიაღწიოთ თქვენს მიზნებს. აუცილებლად ივარჯიშეთ, რადგან ეს ბევრად გაუადვილებს თქვენს ორგანიზმს ნახშირწყლების მიღებას.

თქვენი დიეტის საფუძველი უნდა იყოს ცილები და ცხიმები. ყოველი ჭამის დროს დაამატეთ პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ნახშირწყლებს. ამის წყალობით, თქვენ შეძლებთ თქვენი დიეტის სწორად სტრუქტურირებას, დროულად განსაზღვროთ ორგანიზმისთვის მავნე საკვები.

მენიუში შეგიძლიათ დაამატოთ შემდეგი პროდუქტები:

• სახამებლის შემცველი ბოსტნეული (კარტოფილი, სტაფილო, ჭარხალი);
• სხვადასხვა სახის თხილი (ნუში, არაქისი, კეშიუ);
• პარკოსნები (ლობიო და ოსპი);
• სხვადასხვა ხილი (ალუბალი, მარწყვი, ატამი, გარგარი);
• სხვადასხვა მარცვლეული, საიდანაც შეგიძლიათ ფაფის მომზადება.

ჩვენ ვინახავთ შედეგებს მეოთხე ეტაპზე

აქ ადამიანებმა უნდა მიაღწიონ სასურველ ფიგურას, ასევე შეინარჩუნონ მიღწეული შედეგები. უნდა განაგრძო ჭამა, რაც ცხოვრების წესად გადაიქცევა. აუცილებელია ნახშირწყლების ოდენობის ფრთხილად გამოთვლა, როგორც წინა ეტაპებზე.

ამ ეტაპზე თქვენი მთავარი მიზანია შეინარჩუნოთ მიღწეული შედეგები. თუ უეცრად თქვენი წონა იწყებს მატებას, დაუბრუნდით დიეტის წინა ეტაპებს.

თქვენი მენიუ უნდა შეიცავდეს შემდეგ პროდუქტებს:

• მარცვლეული;
• სხვადასხვა თხილი;
• თესლი;
• ფერმენტირებული რძე და რძის პროდუქტები.

მოერიდეთ კარტოფილს და ფქვილს, რადგან ასეთი საკვები ინარჩუნებს წყალს ორგანიზმში. მენიუ აუცილებლად შეუთავსეთ ფიზიკურ ვარჯიშს, რადგან ეს მოგცემთ ამაღლებას და ენერგიას, ასევე გაუმკლავდებით ზედმეტ კილოგრამებს.

კრემლის დიეტის პროდუქტების ცხრილი

კრემლის დიეტური პროდუქტების ამ ცხრილს ემატება ქულები, რომლებიც დაგეხმარებათ დიეტის სწორად შედგენაში. ამის წყალობით, თქვენ შეძლებთ აირჩიოთ სწორი პროდუქტები სამზარეულოსთვის.

სასურსათო სია	ქულები
Პური
რიგა	51
მთელი მარცვლეულით	43
ბაგელები	58
დამზადებულია ჭვავის ფქვილისგან	34
გაშრობა	68
მარცვლეული
წიწიბურა	62
შვრიის ფაფა	49
ფეტვი	66
სხვადასხვა ჯიშის ბრინჯი	71
პარკოსნები	46
ხორცი
ახალგაზრდა საქონლის ხორცი	0
ჩიტი	0
გული და ღვიძლი	0
დაფქული ღორის ძეხვი	2
ქათამი	0
თევზი და ზღვის პროდუქტები
მოხარშული ფილე	0
შებოლილი პროდუქტები	0
მიდიები	4
კიბო	2
კრევეტები	0
რძის პროდუქტები
გამომცხვარი რძე	4,7
ტკბილი ყველი შიგთავსით	32
ხაჭო მინიმალური ცხიმის შემცველობით	1
კარაქი და მარგარინი	1,3
კეფირი	3,2
ბოსტნეული
ყაბაყი	7
პომიდვრები	4
სტაფილო	7
ხახვი	9
კარტოფილი	4
თხილი
კაკალი	12
ქოქოსი	20
ნუშის	11
კეშიუ	25
ფისტა	15
კენკრა
მოცვი	8
მარწყვი	6,5
გოგრა	9
cowberry	5
მარწყვი	6

ეს არის ქულების ცხრილი იმ პროდუქტებისთვის, რომლებიც ყველაზე გავრცელებულად ითვლება მომზადების პროცესში. თქვენ უნდა ყურადღებით შეისწავლოთ ეს მაჩვენებლები, რათა სწორად დაგეგმოთ თქვენი დიეტა. სწორი დიეტით, შეგიძლიათ მიიღოთ მაქსიმალური სარგებელი. სწორედ ამ მეთოდმა მისცა საშუალება ბევრ ადამიანს გაუმკლავდეს ზედმეტ კილოგრამებს.

თუ გაინტერესებთ კრემლის დიეტა, ყოველკვირეული მენიუ ჩვეულებრივი ადამიანებისთვის, რომლებიც არ არიან მიჩვეულები ნახშირწყლების რაოდენობის გულდასმით დათვლას, სპეციალისტებმა შექმნეს. თქვენ უბრალოდ უნდა დაიცვათ დიეტის შემქმნელის მიერ მოწოდებული ძირითადი წესები და რჩევები. მხოლოდ ამის შემდეგ შეძლებთ დატკბეთ ასეთი დიეტის ეფექტური შედეგებით.

კრემლის დიეტის მარტივი მენიუ საუკეთესო ვარიანტია მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს. ის არ შეიცავს ეგზოტიკურ პროდუქტებს, რომლებიც ძვირი და ძალიან რთული მოსაპოვებელია. სწორედ ამიტომ გექნებათ საშუალება მინიმალური დანახარჯებით მოამზადოთ ნოყიერი და ჯანსაღი კერძები. ამ შემთხვევაში ორგანიზმს ზიანი არ მიადგება, ვინაიდან დიეტა შეიცავს ყველა საჭირო მიკროელემენტს და ვიტამინს.

კრემლის დიეტის მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში

თქვენ უნდა შექმნათ მენიუ პირველი 2 კვირის განმავლობაში თქვენი დიეტის ძირითადი მახასიათებლების გათვალისწინებით. თქვენ უნდა მიაწოდოთ საკვები, რომელიც შეესაბამება დიეტის წესებს. ასე რომ, აქ არის ვარიანტი, რომელიც დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ შემდეგ კილოგრამებს:

დღეები	დილის კვება	შუადღის კვება	საღამოს კვება
ორშაბათი	ორთქლზე მოხარშული ბროკოლის ყვავილები (5); მოხარშული ძეხვი (4 ცალი - 3); უშაქრო თბილი სასმელი (0).	ქათმის ბულიონი მწვანილით (250 გ - 5); ცხვრის შიშ ქაბაბი (0); პომიდორი-კიტრის სალათი (6); უშაქრო თბილი სასმელი (0).	პოლოკი (შემწვარი ფილე - 0); შემწვარი კრევეტები (2); უშაქრო თბილი სასმელი (0).
სამშაბათი	კეფირი კენკრით (3).	გახეხილი სტაფილოს სალათი (7); ესკალოპის შემწვარი ფილე (0); ნიახურის ფესვი (250 გ – 8); უშაქრო თბილი სასმელი (0).	მოხარშული ორაგული (0); სალათის ფოთლები (4); მშრალი ღვინო (200 გ - 2).
ოთხშაბათი	პომიდორი და ბადრიჯანი ორთქლზე (5); მოხარშული ძეხვი (3 ნაჭერი – 0); ჭიქა ჩაი (0).	წვნიანი ნებისმიერი ბოსტნეულისგან (250 გ - 6); coleslaw (5); გამომცხვარი კურდღლის ხორცი (0); უშაქრო თბილი სასმელი (0).	მოხარშული პოლოკის ფილე (0); ჭიქა იოგურტი (6).
ხუთშაბათი	ტაფაში შემწვარი კვერცხი ლორით (1); რიზოტო ან მასკარპონე (1); ჭიქა ჩაი (0).	სოკოს და ბოსტნეულის სალათი (150 გ – 6); ნიახურის წვნიანი (250 გ – 8); მოხარშული ახალგაზრდა საქონლის ხორცი (0); უშაქრო თბილი სასმელი (0).	პომიდორი (6); მოხარშული ქათამი (0); ჭიქა ჩაი (0).
პარასკევი	ხაჭო (150 გ – 5); კვერცხი სოკოთი (1); ჭიქა ჩაი (0).	გახეხილი ჭარხლის ზეთის სალათი (7); მსუბუქი ბულიონი (5); შემწვარი ცხვრის ხორცი (0); ჭიქა ჩაი (0).	ბროკოლის ყვავილები ორმაგ ქვაბში (100 გ - 5); შემწვარი ქათამი (0); ჭიქა ჩაი (0).
შაბათი	მოხარშული ძეხვი (4 ცალი - 3); ყაბაყის ხიზილალა (100 გ – 8); უშაქრო თბილი სასმელი (0).	მოხარშული ხორცი (200 გ – 0); კიტრის სალათი (3); უშაქრო თბილი სასმელი (0).	მოხარშული კურდღლის ფილე (200 გ – 0); ჭიქა კეფირი ან იოგურტი (0).
კვირა	მოხარშული კვერცხი (1); რიზოტო ან მასკარპონე (1); ჭიქა ჩაი (0).	მსუბუქი ბულიონი (5); ქათამი ორმაგ ქვაბში (250 გ – 5); გახეხილი ჭარხლის სალათი ზეთით გამომცხვარი (6).	მოხარშული პოლოკის ფილე (0);

ამ დიეტის მეორე კვირაც იგივეა. თქვენ გაქვთ უფლება შეცვალოთ კერძები, რათა თქვენი დიეტა უფრო მრავალფეროვანი გახდეს. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ კრემლის დიეტის პირველ ეტაპზე ქულების მქონე კერძების რეცეპტების დაცვა ღირებულია. ნახშირწყლების შემცველობიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ სწორად დაგეგმოთ თქვენი დიეტა. თუმცა, თქვენ არ უნდა დაამატოთ ახალი პროდუქტები მენიუში. თუ თქვენ გაინტერესებთ წონის დაკლება, დაიცავით დიეტის დადგენილი წესები და მახასიათებლები.

რა კერძების მომზადება შეიძლება: რეცეპტები

ეს კვების სისტემა მოიცავს მრავალფეროვან კერძს, რომელსაც შეუძლია მოგიტანოთ დიდი სიამოვნება. მთავარია, რომ თქვენ მოამზადოთ ისინი სწორი რეცეპტების მიხედვით.

კვერცხის ბლინები

თქვენ უნდა აიღოთ:

• კვერცხი (2 ცალი);
• წყალი (4 სუფრის კოვზი).

მომზადების მეთოდი:

აიღეთ კვერცხები და კარგად ათქვიფეთ ბლენდერით. მასა ქაფით უნდა მიიღოთ. დაამატეთ წყალი და კვლავ აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად. დაამატეთ მარილი და დაფქული პილპილი თქვენი გემოვნებით. თუმცა, არ უნდა გაიტაცოთ, რადგან სანელებლებმა შეიძლება გაგიღვიძოთ მადა. შეწვით ეს ყველაფერი, როგორც ჩვეულებრივ ამზადებთ ჩვეულებრივ ბლინებს.

შეგიძლიათ მიირთვათ კერძის მწვანილით ან კენკრით გაფორმებით. ეს დელიკატესი მაქსიმალურ სარგებელს მოუტანს თქვენს ორგანიზმს. სწორედ ამიტომ შეგიძლიათ დაამატოთ ის თქვენს ყოველდღიურ მენიუში არაფერზე ფიქრის გარეშე.

ჟიულიენი

კერძის მოსამზადებლად უნდა მიიღოთ:

• ქათმის ფილე (2 კგ);
• შამპინიონები (600 გ);
• ხახვი (2 ცალი);
• მყარი ყველი (300 გ);
• სანელებლები თქვენი გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. გარეცხეთ ხორცი. დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
2. სოკო დავჭრათ ოთხად. ხახვი დაჭერით ნახევარ რგოლებად. ყველა ეს ინგრედიენტი შეაზავეთ მაიონეზით, ისევ კარგად აურიეთ ყველაფერი. დაამატეთ მარილი და პილპილი თქვენი გემოვნებით.
3. გააცხელეთ ღუმელი 220 გრადუსზე. მომზადებული მასა მოათავსეთ საცხობ ფორმაზე და მოხარშეთ.
4. თუ ხარშვის დასრულებამდე 5 წუთი დარჩა, კერძს მოაყარეთ გახეხილი ყველი.

Julienne საშუალებას მოგცემთ დატკბეთ კერძის შეუდარებელი გემოთი და არომატით. შესაფერისია არა მხოლოდ ყოველდღიურ, არამედ სადღესასწაულო სუფრაზეც.

სურნელოვანი ტირამისუ

კერძის მოსამზადებლად უნდა მიიღოთ:

• მასკარპონე (1 კგ);
• კრემი 33% (200გრ);
• კვერცხი (10 ცალი);
• ხსნადი ყავა (4 ჩაის კოვზი);
• რომი ან კონიაკი (4 სუფრის კოვზი);
• ჟელატინი (2 პაკეტი);
• კაკაო და ლიმონმჟავა (რამდენიმე მწიკვი).

მომზადების მეთოდი:

1. ჟელატინი უნდა დაასხით მდუღარე წყალში. დაე, დაჯდეს, რადგან ადიდებულმა უნდა. შეგიძლიათ იმავე ჭურჭელში დადოთ გაზქურაზე.
2. გულები ფრთხილად გამოაცალეთ ცილებისგან.
3. კვერცხის ცილა კარგად ათქვიფეთ ბლენდერში. თანდათან დაამატეთ ლიმონის მჟავა, მაგრამ არაუმეტეს მწიკვი.
4. გულები ათქვიფეთ ბლენდერით მასკარპონესთან ერთად. დაამატეთ შაქრის შემცვლელი 25 ტაბლეტი. თუმცა, ჯერ პროდუქტი განზავდეს მდუღარე წყლით.
5. ყავას დაასხით მდუღარე წყალი. გაცივდეს. ამის შემდეგ შეიტანეთ ალკოჰოლი. ამის შემდეგ დაუმატეთ ადრე მიღებული მასა. დაამატეთ ცილა და ისევ აურიეთ ყველაფერი.
6. გააცხელეთ ჟელატინი წყლის აბაზანაში გლუვებამდე. ყველაფერი კარგად აურიეთ. დაუმატეთ ნარევი და ისევ ათქვიფეთ ყველაფერი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
7. მზა ნარევს მოაყარეთ გახეხილი კაკაო. შედგით მაცივარში 3 საათით.

დესერტი გახდება თქვენი სპეციალობა, რადგან ის ყოველთვის გააკვირვებს თქვენს სტუმრებს. მთავარია, სწორად მოხარშოთ, რადგან უნდა იყოს მსუბუქი, არომატული და გემრიელი. სცადეთ საკუთარ თავში ახალი ნიჭის აღმოჩენა.

სუპი ქათმის და სოკოთი

უნდა აიღო:

• სოკო (200 გ);
• ტკბილი წიწაკა (120 გ);
• ქათმის ფილე (500 გ);
• გამწვანება.

მომზადების მეთოდი:

სოკო, ბოსტნეული და ქათამი დავჭრათ წვრილად. შეწვით ინგრედიენტები ტაფაზე. დაამატეთ 2 ლიტრი წყალი და ადუღეთ ყველაფერი. ეს არის მსუბუქი ბოსტნეულის წვნიანი, რომელიც დაგეხმარებათ ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევაში.

თუ მოულოდნელად გსურთ უფრო დამაკმაყოფილებელი კერძის მირთმევა, დაამატეთ მას ლორი. ეს არის ხორცი, რომელიც შესაძლებელს ხდის მეტი ცილის მიღებას. რამდენიმე ნაჭერი საკმარისია მაქსიმალური სარგებელი და სიამოვნების მისაღებად.

დიეტაზე უკუჩვენებები

თუ მოულოდნელად გაქვთ საჭმლის მომნელებელი სისტემის ან გულის ქრონიკული დაავადებები, მაშინ წინასწარ უნდა მიმართოთ ექიმს. ის მიუთითებს დაშვებულ და აკრძალულ საკვებს, რომელიც შეიძლება იყოს კრემლის დიეტის ნაწილი. აუცილებლად ჩაიტარეთ სისხლის ანალიზი, რათა დარწმუნდეთ, რომ ეს დიეტა არ არის თქვენთვის აკრძალული.

ორსულებმაც უნდა უარი თქვან ამ დიეტაზე. ნაყოფის ჰარმონიული განვითარებისთვის საჭიროა ყველა საჭირო ვიტამინი და მიკროელემენტი. ამიტომ არ უნდა შემოიფარგლოთ, რადგან წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება გაუთვალისწინებელი პრობლემები შეგექმნათ.

როგორც შენიშნეთ, კრემლის დიეტას ბევრი სარგებელი მოუტანს თქვენს ორგანიზმს. ის მიზნად ისახავს მიკროელემენტებისა და ვიტამინების დაბალანსებას. თუმცა, თქვენ უნდა დაიცვან მისი ძირითადი წესები და პრინციპები, რომ მიიღოთ მაქსიმალური სარგებელი. მხოლოდ ამ შემთხვევაში შეძლებთ ზედმეტი კილოგრამების დაკლებას.

დიეტა, წონის დაკლება

prekrasny-mir.ru

სალათი მიმოზა

კერძის შემადგენლობა

• მოხარშული კარტოფილი 80გრ
• ქათმის კვერცხი (მყარად მოხარშული) 3 ც
• მოხარშული სტაფილო 100გრ
• ხახვი 60 გ
• მაიონეზი "საბჭოთა პროვანსული" 250 გრ
• თევზის კონსერვი ზეთში (ვარდისფერი ორაგული, საური) 240 გრ

მომზადების მეთოდი

1. გარეცხეთ და მოხარშეთ კარტოფილი და სტაფილო კანში, სანამ არ დარბილდება (20-30 წუთი, ბოსტნეულის რბილობა დანით შეამოწმეთ). გააგრილეთ და გახეხეთ.

2. მოხარშეთ მოხარშული კვერცხი (ადუღებიდან 10 წუთის შემდეგ). გააგრილეთ და გახეხეთ.

3. გაფცქვენით ხახვი, გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით.

4. კარტოფილი და სტაფილო გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.

5. გულები გააცალკევეთ ცილებისგან. ცილა და გულები ცალკე გავხეხოთ წვრილ სახეხზე.

6. გახსენით თევზის დაკონსერვებული ქილა ზეთში. გახეხეთ ჩანგლით.

7. მიმოზას სალათი ფენებად მოაყარეთ წყლით ოდნავ დასველებულ თეფშზე. თითოეული ფენა დაფარეთ მაიონეზის ბადით.

1 ფენა - თევზი;
მე -2 ფენა - ხახვი;
მე-3 ფენა - თეთრები, წაუსვით მაიონეზი;
მე-4 ფენა - კარტოფილი, ცხიმი მაიონეზით;
მე-6 ფენა - სტაფილო, ცხიმი მაიონეზით;
ფენა 7 - გული.

ჟიულიენი

კერძის შემადგენლობა

ქათმის ფილე 1 კგ, შამპინიონები 300 გ, ხახვი 1 ცალი, ჰოლანდიური ყველი 150 გ, მაიონეზი, მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადების მეთოდი

ხორცი გავრეცხოთ და დავჭრათ წვრილად, სოკო დავჭრათ ოთხად, ხახვი ნახევარ რგოლებად, ეს ყველაფერი მაიონეზით, მარილით და პილპილით შევურიოთ.

მიღებული მასა მოათავსეთ საცხობ ფორმაში და გამოაცხვეთ 220 გრადუსზე.

დასრულებამდე 5 წუთით ადრე მოაყარეთ გახეხილი ყველი.

ტირამისუ

100 გ - 3,25 აშშ დოლარი

კერძის შემადგენლობა

• 500 გრ მასკარპონე
• 100გრ ნაღები 33%
• 5 კვერცხი
• 2 ჩაის კოვზი ხსნადი ყავა
• 2 სუფრის კოვზი რომი/კონიაკი/ვისკი
• ჟელატინის პაკეტი
• 12 სკუპი sah zam Fit Parade
• ცოტა კაკაო და ლიმონმჟავა

მომზადების მეთოდი

ჟელატინს დაასხით ადუღებული ცხელი (არა მდუღარე) წყალი და დატოვეთ ადუღებამდე. უმჯობესია ამის გაკეთება დაუყოვნებლივ კონტეინერში, რომელიც შეიძლება მოთავსდეს ღუმელზე.

გულები გააცალკევეთ ცილებისგან.

კვერცხის ცილა ათქვიფეთ ცოტაოდენი ლიმონმჟავასთან ერთად.

გულებს მიქსერით ან ბლენდერით აურიეთ მასკარპონე, ნაღები, 25 აბი სახზამი (ადრე გაზავებული ჩაის კოვზი მდუღარე წყალში).

ხსნარ ყავას დაასხით მდუღარე წყალი (20-30 გრამი წყალი), გააციეთ და დაამატეთ სპირტი, შემდეგ დაასხით ჩვენს ძირითად მასაში. დაამატეთ ცილა, ისევ აურიეთ ყველაფერი.

გააცხელეთ ჟელატინი წყლის აბაზანაზე ან გაზქურაზე (აურიეთ) და დაუმატეთ მასას, ძალიან კარგად მოურიეთ.

უმჯობესია ნარევი დაუყოვნებლივ ჩაასხით პორციულ ქილებში/ჭიქებში/თასებში. შეანჯღრიეთ საწური კაკაოსთან ერთად გავრცელებულ ნარევზე, ​​რომ დაასხით.

დატოვე მაცივარში სამი საათი (სასურველია ღამით)

ისიამოვნეთ!

პიცა

100 გ - 3,35 აშშ დოლარი

დაალაგეთ ფენებად:

1. ყაბაყის ნაჭრები, წაუსვით მაიონეზი + სუფრის კოვზი კეტჩუპი
2. გახეხილი რუსული ყველი
3. პომიდვრის ნაჭრები
4. ტკბილი წიწაკის რგოლები
5. სალამური
6. კარბონატი
7. ლორი
8. ზეთისხილი, დაჭრილი რგოლებად
9. ყველაფერი ისევ მაიონეზით წაუსვით და ზემოდან გახეხილი პარმეზანი

მომზადების მეთოდი

შედგით ყველაფერი ღუმელში 180 გრადუსზე 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გამოიღეთ, გააციეთ 5 წუთი და გემრიელად მიირთვით.

Გემრიელად მიირთვით!

შჩი კარტოფილის გარეშე

კერძის შემადგენლობა

• ქათმის ფილე - 300-400 გ
• წყალი - 1,5-2 ლ
• საშუალო ნათურა
• სტაფილო - 100 გ
• მჟავე კომბოსტო - 200 გ
• ახალი, დიდი პომიდორი
• სანელებლები, მარილი გემოვნებით

მომზადების მეთოდი

ქათმის ფილედან მოამზადეთ ბულიონი, მოხარშული ქათამი ამოიღეთ ტაფიდან და დაჭერით ნაჭრებად.

სტაფილო დავჭრათ ნაჭრებად, წვრილად დავჭრათ ხახვი. შეწვით ცოტაოდენი ზეთით, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი პომიდორი, ცოტა მოშუშეთ წყალთან ან ბულიონთან ერთად.

შეაზავეთ ბოსტნეულით, ტაფაზე მოაყარეთ მჟავე კომბოსტო და ქათამი, მოაყარეთ მარილი და მოაყარეთ.

მოხარშეთ სანამ კომბოსტო არ მოიხარშება.

ქათამი თეთრი სოუსით

დაგჭირდებათ:

• 500 გრ ქათმის ფილე
• 100 გრ ყველი
• 100 გრ ხახვი
• 250 მლ კეფირი
• 250 მლ არაჟანი
• 100 მლ მაიონეზი
• 2 კბილი ნიორი
• მცენარეული ზეთი, მარილი, პილპილი, მწვანილი

ეს კერძი მზადდება სწრაფად და მარტივად. მისი მირთმევა შესაძლებელია როგორც ყოველდღიური, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. მოხარშული კარტოფილი საუკეთესოა გვერდითი კერძისთვის. რაც სავსებით დასაშვებია მათთვის, ვინც "კრემლის საიდუმლო დიეტაზეა" არის ის, რომ ზოგჯერ შეიძლება ერთი ან ორი პატარა კარტოფილის ჭამა.

ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად, ხორცი დავჭრათ კუბიკებად (3-4 სმ), გავხეხოთ ყველი. ცალკე თასში აურიეთ კეფირი, არაჟანი და მაიონეზი.

ხახვი შეწვით ქვაბში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. დაუმატეთ ხორცი, მარილი და პილპილი.

როცა ქათამი მზად იქნება, ქვაბში ჩაასხით „რძის“ ნარევი. დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და გახეხილი ყველი. მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში.

სუფრასთან მიტანის წინ კერძი მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილით.

ხელნაკეთი ქაბაბი

ეს რეცეპტი ძალიან მარტივი მოსამზადებელია და შესანიშნავი გემო აქვს. ქაბაბის მოსამზადებლად გრილიც კი არ გჭირდებათ.

დაგჭირდებათ:

• 700 გრ ქათმის ფილე
• 300 გრ შამპინიონი
• მაიონეზი 75 მლ
• 75 მლ პომიდვრის კეტჩუპი, მარილი, პილპილი

ხორცი და შამპინიონები დავჭრათ კუბიკებად (3-4 სმ). ცალკე თასში აურიეთ მაიონეზი და პომიდვრის კეტჩუპი.

ხორცს მოაყარეთ მარილი. ცალკე სოკო ადუღეთ მარილიან წყალში, სანამ ნახევრად არ მოიხარშება. ხის შამფურებზე გადაუსვით ქათამი და სოკო.

მოხარშეთ ქაბაბი ღუმელში (ან სახლის გრილზე). მომზადებამდე 2-3 წუთით ადრე ქაბაბებს კარგად წაუსვით მაიონეზისა და კეტჩუპის ნარევი და დააბრუნეთ ცეცხლზე.

სალათი "ჩინური მულტიკოლორი"

ძალიან ორიგინალური გემრიელი კერძი, რომელიც, მეტიც, ლამაზად გამოიყურება სადღესასწაულო სუფრაზე. და "ჩინური მულტიკოლორი" სალათი ძალიან მრავალფეროვანია - ის შეიძლება მიირთვათ როგორც ცხელი, ასევე ცივი კერძი. პირველ შემთხვევაში, თქვენ უნდა მიირთვათ იგი ცხელი, მაიონეზის გარეშე.

დაგჭირდებათ:

• 500 გრ ძროხის ხორცი
• 200 გ კარტოფილი
• 200 გრ ახალი კიტრი
• 2 ტკბილი წიწაკა (სასურველია წითელი და ყვითელი)
• მცენარეული ზეთი, მარილი, პილპილი, სოიოს სოუსი, მაიონეზი

ხორცი, კარტოფილი, კიტრი და წიწაკა დავჭრათ ზოლებად.

საქონლის ხორცი შეწვით ქვაბში, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მოაყარეთ ცოტა სოიოს სოუსი.

ხორცის მომზადებამდე 5-7 წუთით ადრე მოათავსეთ კარტოფილი ქვაბში და განაგრძეთ შეწვა. კარგია პროდუქტების უფრო ხშირად მორევა. იდეალურ შემთხვევაში, კარტოფილი ოდნავ ნესტიანი უნდა დარჩეს. ეს არის სალათის მთავარი ადგილი.

ქვაბში მოაყარეთ კიტრი და შეწვით კიდევ 1-2 წუთი.

ქვაბი გადმოდგით ცეცხლიდან. სალათს დაუმატეთ ბულგარული წიწაკა და მაიონეზი და კარგად აურიეთ.

Ბოსტნეულის სალათი

ინგრედიენტები:

• 100 გრამი მწნილი სოკო
• 300 გრ ქაშაყი
• 150 გრ მწნილი კიტრი
• ერთი ვაშლი
• 2 საშუალო ხახვი
• ერთი დიდი სტაფილო
• 2 კვერცხი
• მაიონეზი, მწვანილი, მარილი, პილპილი

მომზადება:

ქაშაყი გამოაცალეთ კანი და ძვლები, დაჭერით პატარა ნაჭრებად. გახეხილი ვაშლი, მწნილი სოკო, მწნილი კიტრი დავჭრათ პატარა კუბიკებად, დაჭერით მოხარშული კვერცხი, დაჭერით ხახვი. ყველაფერი აურიეთ და მოაყარეთ მაიონეზი. მზა სალათი გააფორმეთ მწვანილით და სტაფილოს ნაჭრებით.

მწვანე სალათი "ჩვენ პროსტოკვაშინოდან ვართ"

ინგრედიენტები:

• 3 თაიგული მწვანე სალათი
• 2 კვერცხი
• 1 კონა ბოლოკი
• 3 ახალი კიტრი
• 1/2 კონა კამა ან ოხრახუში
• 1 ჭიქა ხაჭო რძე
• 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
• 1 ჩაის კოვზი ძმარი, მარილი გემოვნებით

მომზადება:

1. გარეცხილი სალათის ფოთლები დავჭრათ თხელ ზოლებად. ოხრახუში წვრილად დაჭერით, შეურიეთ სალათს და მოათავსეთ სალათის თასის შუაში.

2. მოხარშეთ კვერცხები მაგრად. ერთი კვერცხი დავჭრათ ნაჭრებად, მეორე სიგრძეზე. სალათის შუაში მოათავსეთ ერთი გული და მის ირგვლივ მოათავსეთ კვერცხის ნაჭრები ცილებით ზემოთ, რათა გვირილის ფორმა იყოს. ირგვლივ მოათავსეთ კვერცხების და ბოლოკის წრეები, ასევე ზოლებად დაჭრილი კიტრი, მათ შორის ოხრახუშის ტოტები. მარილი მოაყარეთ სალათი.

3. სოუსისთვის მოაყარეთ იოგურტი გემოვნებით და კარგად ათქვიფეთ. შემდეგ დაამატეთ ძმარი, მცენარეული ზეთი და აურიეთ.

მომზადებული სოუსი ცალ-ცალკე მიირთმევენ გრივის ნავში.

www.pravilnoe-pokhudenie.ru

კრემლის დიეტის გამოყენების უკუჩვენებები

კრემლის დიეტა თავის მაღალ პოპულარობას განაპირობებს თითქმის ყველა ხორცის პროდუქტის შეუზღუდავი რაოდენობით მოხმარების უნარს. ასე რომ, ხორცის კერძების, თევზის, რძის პროდუქტებისა და კვერცხის მოყვარულები, რომლებიც გამხდარი ფიგურისთვის იბრძვიან, აუცილებლად დააფასებენ ამ დიეტას.

მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს, გაუჭირდება კრემლის დიეტის რეცეპტების მიხედვით ჭამა 20 ქულით. ისინი განიცდიან გარკვეულ დისკომფორტს, რადგან მათ მოუწევთ დაემშვიდობონ ტკბილ და სახამებლიან საკვებს დიეტის მთელი პერიოდის განმავლობაში. მათთვის, ვისაც ეს მდგომარეობა სრულიად შეუძლებელს თვლის, უმჯობესია აირჩიონ განსხვავებული დიეტა.

გარდა პირადი პრეფერენციებისა და სურვილებისა, სანამ დაიწყებთ მის გამოყენებას წონის დაკლებისთვის, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ კრემლის დიეტის მენიუ 20 წლის განმავლობაში, უნდა გაითვალისწინოთ თქვენი ჯანმრთელობის მდგომარეობა. ამიტომ, თქვენ უნდა გაიაროთ სამედიცინო გამოკვლევა და მიიღოთ ექიმის ნებართვა კრემლის დიეტაზე.

მაგრამ სპეციალისტის კონსულტაციის გარეშეც კი, აშკარა უკუჩვენებაა:

• ორსულობა და ლაქტაცია - საკვებთან ერთად მიწოდებული ნახშირწყლების რაოდენობის მკვეთრი შეზღუდვამ შეიძლება გამოიწვიოს ნაყოფისა და დედის რძით კვებაზე მყოფი ბავშვის განვითარების დარღვევა;
• ნებისმიერი ქრონიკული დაავადების არსებობა - ასეთი ადამიანებისთვის შემუშავებულია სპეციალური ტექნიკა წონის ნორმალიზებისთვის, რაც მხოლოდ ექიმს შეუძლია რეკომენდაცია გაუწიოს;
• ბოლო ოპერაცია ან სერიოზული ავადმყოფობა - ნებისმიერი დიეტა ძალიან სტრესულია, განსაკუთრებით ავადმყოფობის ან ქირურგიული ჩარევით დასუსტებული ორგანიზმისთვის;
• ნერვული აშლილობის ან დეპრესიის ანამნეზში ყოფნა - დიეტის ნებისმიერმა შეზღუდვამ შეიძლება მნიშვნელოვნად გააუარესოს მდგომარეობა.

კრემლის დიეტის მენიუს გამოყენება 20 ქულით წონის ნორმალიზებისთვის შესაძლებელია მხოლოდ ზემოთ ჩამოთვლილი პირობებისა და დაავადებების არარსებობის შემთხვევაში.

როგორ შევქმნათ კრემლის დიეტის მენიუ

წონის დაკლების ამ კვების სისტემას არ შეიძლება ეწოდოს დიეტა ერთი დღის, კვირის ან თვის განმავლობაში; ის არ ჰპირდება ადამიანს წონაში კლებას 20 კგ წონაზე კვირაში მისი დაცვით. თუმცა, კრემლის დიეტა საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ მდგრად შედეგებს.

დიეტის დროს მოხმარებულ ყველა პროდუქტს ენიჭება ქულების გარკვეული რაოდენობა, რაც უდრის ნახშირწყლების რაოდენობას, რომელიც შეიცავს 100 გრ პროდუქტზე. კრემლის დიეტაზე ყოფნისას შეგიძლიათ მიირთვათ ყველაფერი, რაც მთავარია ქულების ჯამური რაოდენობა არ აღემატებოდეს ნორმას, რომელიც დიეტის პირველ ეტაპზე არის 20. ამ ეტაპის ხანგრძლივობაა 14 დღე, რის შემდეგაც წონის დაკლებამ შეიძლება მიაღწიოს 10 კგ-ს, რაც დამოკიდებულია სხეულის საწყისი წონისა და მახასიათებლების მიხედვით.

ასევე, კრემლის დიეტის მენიუ შეიძლება შედგეს უფრო ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში, მისი ძირითადი პრინციპების დაცვით. ეს აღმოჩნდება კრემლის დიეტის ერთგვარი ვერსია მცირე კილოგრამების მოკლევადიანი წონის დაკლებისთვის. ამ შემთხვევაში ქულების ნორმა არ შეიძლება იყოს 20-ზე ნაკლები, მაგრამ არ არის მიზანშეწონილი 30 ქულის ნიშნულის გადაჭარბება. კრემლის დიეტის დეტალური ცხრილი დაგეხმარებათ მარტივად შექმნათ თქვენი მენიუ.

კრემლის დიეტის მენიუ 20 ქულით წონის დაკლების პირველ ეტაპზე არ შეიძლება შეიცავდეს ხილს, რაიმე ტკბილეულს, სახამებლის ბოსტნეულს და ფქვილის პროდუქტებს. იმისათვის, რომ წონის დაკლება ეფექტური და რაც შეიძლება მარტივი იყოს, ექსპერტები გვირჩევენ შეადგინოთ კვების გეგმა სიტყვასიტყვით ყოველდღიურად და მკაცრად დაიცვან იგი. ჯერ უნდა ჩამოწეროთ ყველა ის პროდუქტი, რომელიც ყველაზე მეტად მოგწონთ, გამორიცხოთ მათგან აკრძალული და შემდეგ გამოთვალოთ „ღირებულება“ ქულების მიხედვით ცხრილის მიხედვით. ამის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ თქვენი ინდივიდუალური დიეტის შედგენა.

კრემლის დიეტა 20 ქულით: მენიუ კვირაში

კრემლის დიეტის ინდივიდუალური მენიუს შედგენისას კვირაში 20 ქულით, მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ დიეტა უნდა იყოს მინიმუმ ოთხჯერადი კვება, ანუ უნდა იყოს საუზმე, ლანჩი, შუადღის საუზმე და ვახშამი. კარგი იქნება თუ მეორე საუზმეს (საჭმელს) საუზმესა და ლანჩს შორის გაწურვა.

ყველაზე მოსახერხებელია კრემლის დიეტის მენიუ 20 წლის განმავლობაში ქვემოთ მოცემულ ცხრილში:

	საუზმე (ქულები)	სადილი (ქულები)	შუადღის საუზმე (ქულები)	ვახშამი (ქულები)	ჯამური ქულები
	ომლეტი მწნილი კიტრით, მცენარეული ჩაი (2.5)	წვნიანი ნიახურით 250 გ (7), ორთქლზე მოხარშული ლორი (0), სალათი პომიდორით და ზეთისხილით 150 გ (6)	ნიგოზი 35 გ (4);	ღორის ხორცი (0), სალათი ზღვის მცენარეებით 120-150 გ (1.2)
	უცხიმო ხაჭო 200 გ, ჩაი უშაქრო (3.6)	კრემის წვნიანი დამუშავებული ყველით და სოკოთი 250 გ (6)	ნიგოზი 35 გ (4)	გამომცხვარი თევზი (0), ორთქლზე მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო 150 გ (7)
	შემწვარი კვერცხი ყველით, ყავით ან ჩაით (2)	სოკო სოლიანკა 250 გ (4,5), სალათი ნიახურით და მწვანილით 200 გ (6)	ნიგოზი 35 გ (4)	ორთქლზე მოხარშული ინდაურის ფილე (0), კიტრი, ახალი პომიდორი 100 გ (3)
	ძეხვეული ყველით 2 ც., ყავა ან ჩაი უშაქროდ (4)	ქათმის ბულიონი ფილე ნაჭრებით 250 გ (0), სოკო არაჟნის სოუსში 150 გ (6)	ნიგოზი 45 გ (4.5)	უცხიმო უცხიმო ხაჭო 250 გ (5)
	მოხარშული კვერცხი 2 ც., ყავა ან ჩაი უშაქროდ (2.8)	ხორცის სოლიანკა კარტოფილის გარეშე 250 გ (3.7), ახალი მწვანილის სალათი მცენარეული ზეთით 200 გ (4)	შემწვარი არაქისი 30 გ (5)	ორთქლზე მოხარშული ქათმის ფილე 200 გ (0), ბოსტნეულის სალათი (მწვანილი, პომიდორი, კიტრი) 150 გ (4)
	ომლეტი მოხარშული სოსისებით, ყავა უშაქროდ (1)	შემწვარი ქათამი 200 გ, (0), სტაფილოსა და მწვანილის კრემის წვნიანი (9)	ნიგოზი 35 გ (4)	სტეიკი, შერეული ბოსტნეული 150 გ (6)

ც.უ-ის ოდენობის ცოდნა. კონკრეტულ კერძში შემავალი, შეგიძლიათ შეცვალოთ კვება მთელი კვირის განმავლობაში, შექმნათ მრავალფეროვანი მენიუ თქვენთვის.

ძნელია იპოვოთ ქალი, რომელიც არ ოცნებობს წონის დაკლებაზე. საძულველი კილოგრამებისგან თავის დაღწევის ყველაზე გავრცელებული გზა არის დიეტა. წონის დაკლებისას ბევრი ახალგაზრდა ქალბატონი მიჰყვება პრინციპს: „აუცილებელია წონაში სწრაფად და ბევრის დაკლება“. შიმშილობენ და მონოდიეტის ქვეშ არიან. წონის დაკლების ასეთი მეთოდები იძლევა სწრაფ შედეგებს, მაგრამ ისინი დიდხანს არ გრძელდება. როგორც კი დაიწყებთ ჭამას, როგორც ადრე, ადრე დაკარგული მოცულობები დაბრუნდება და თანაც ორმაგად. იმისათვის, რომ წონაში სამუდამოდ დაიკლოთ, თქვენ უნდა მიხვიდეთ თქვენი მიზნისკენ ნელა და სტაბილურად.

კრემლის დიეტა კარგ შედეგს აჩვენებს.

დიეტის არსი

ამ დიეტის არსი ნახშირწყლების მიღების მნიშვნელოვანი შემცირებაა. ცილებით მდიდარი საკვების მიღება.

ნახშირწყლების პროდუქტების რაოდენობის მკვეთრი შემცირება აიძულებს ორგანიზმს გამოიყენოს შენახული რეზერვები. რაც მეტია იგივე რეზერვები, მით უფრო სწრაფად ხდება წონის დაკლება.

იმისათვის, რომ გამოვთვალოთ რამდენის ჭამა შეგიძლიათ, თითოეულ კერძს ენიჭება ქულები. თითოეული წერტილი წარმოადგენს 100 გრამ ნახშირწყლებს კონკრეტულ კერძში. იმისათვის, რომ წონაში დაკლება მოხდეს, ყოველ დღე 2 კვირის განმავლობაში უფლება გაქვთ „ჭამოთ“ 20 ქულა, 14 დღის შემდეგ კი დღიური მაჩვენებელი შეიძლება გაიზარდოს 40 ქულამდე. ასეთი დიეტის ერთი თვის შემდეგ ქულების ოპტიმალური რაოდენობა 60 ერთეულია.

დიეტა მოიცავს 3 ეტაპს:

• პირველი შესავალი . გრძელდება ერთი კვირიდან ორამდე.
• მეორე . გრძელდება 6 კვირა.
• მესამე გრძელდება დაახლოებით ერთი კვირა.

დიეტის ძირითადი პრინციპები

ამ დიეტის დროს არსებობს გარკვეული საკვების ჭამაზე უარის თქმა:

• Შაქარი. პროდუქტები შაქრით.
• საცხობი პროდუქტები.
• გაზიანი, ტკბილი სასმელები. Ხილის წვენი.
• ნახშირწყლებით მდიდარი ხილი: ბანანი, ყურძენი და ა.შ.
• ლუდი.
• ნახშირწყლებით მაღალი მარცვლეული.
• სახამებლის შემცველი ბოსტნეული.
• Მაკარონი.
• რძის დესერტები და სუფლეები.

• ნახევრად მზა პროდუქცია
• მაღაზიაში ნაყიდი ძეხვი,
• დამუშავებული ყველი,
• მარგარინი, სპრედი,
• რძე,
• პროდუქტები ქიმიური შემადგენლობით.

ასეთი დიეტის ხანგრძლივობა შეიძლება იყოს 2 კვირიდან 2 თვემდე. თუ დიეტა დაგვიანებულია, შეგიძლიათ სერიოზულად გააუარესოთ თქვენი ჯანმრთელობა და მიიღოთ ახალი დაავადებები.

შეგიძლიათ დაიკლოთ წონა 7-დან 20 კგ-მდე.

ეს დიეტა არ საჭიროებს დამატებით ხარჯებს. ქალი შეიძენს იგივე პროდუქტებს, როგორც მთელი ოჯახისთვის, რომელიც არ იცავს კრემლის დიეტას.

ამ კვების პრინციპის დაცვა შეგიძლიათ არა უმეტეს წელიწადში ერთხელ.

ვარჯიშთან ერთად, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად დაკარგოთ ცხიმი, გააძლიეროთ თქვენი სხეული და ააწყოთ კუნთების მასა. ყოველივე ამის შემდეგ, ცილა არის კუნთების მთავარი მშენებელი.

უკუჩვენებები

1. ნებისმიერი დიეტის დაცვამდე ყოველთვის უნდა მიმართოთ ექიმს.
2. კრემლის დიეტა აკრძალულია ორსულებისთვის, რადგან ამ მდგომარეობაში მყოფმა სხეულმა უნდა მიიღოს ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების სრული რაოდენობა.
3. ხანდაზმულებმა თავი უნდა აარიდონ ყოველგვარ დიეტას.
4. ასეთი დიეტის დაცვა არ არის რეკომენდებული დიაბეტით, გასტრიტით, წყლულებით, თირკმელებისა და გულის უკმარისობით დაავადებული ადამიანებისთვის.

შეცდომები

1. მთავარი შეცდომა, რომელსაც ბევრი ქალი უშვებს, არის ის, რომ ისინი ჭამენ ძალიან ცოტას და იშვიათად.
2. თქვენ უნდა მიირთვათ სრული საუზმე და ლანჩი. საუზმე არ შეიძლება გამოტოვოთ. შუადღის საჭმელი და ვახშამი შეიძლება შეიცვალოს მსუბუქი საჭმლით.
3. არ არის რეკომენდებული ხილზე ზედმეტი ჭამა. მათი უმრავლესობა ანელებს წონის დაკლების პროცესს.
4. ინტენსიური ფიზიკური დატვირთვა უკუნაჩვენებია. ნახევარი საათის განმავლობაში მცირე აერობული ვარჯიში კუნთებსა და სხეულს კარგ ფორმაში შეგინარჩუნებთ.
5. დიეტადან ნელა და შეუფერხებლად უნდა გამოხვიდეთ. მეორე დღეს, როცა დიეტას დაასრულებთ, ზედმეტი არ უნდა ჭამოთ.

ნიმუშის საკვები მენიუ

მთელი დიეტა შედგება ხორცის, კვერცხის, რძის პროდუქტებისა და ბოსტნეულისგან. ხილი სიფრთხილით უნდა მიირთვათ.

საუზმისთვის წონაში კლებულები ცდილობენ მიირთვან: ომლეტი 2 კვერცხისგან და ბოსტნეულის სალათი, ან ხაჭო ნახევარი ვაშლით, 2 ხელნაკეთი ქათმის ძეხვი ერთი კოვზი გოგრის ხიზილალათ, ან მოხარშული საქონლის ხორცი მჟავე კომბოსტოთი.

სადილი ასევე შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი:

• სუპის ნაწილი დიეტური პურით,
• ჩაშუშული ხორცი არაჟანში,
• გამომცხვარი, შემწვარი ან მოხარშული ხორცი,
• თევზი ნებისმიერი ფორმით.

• მოხარშული ხორცი,
• მოხარშული თევზი,
• მოხარშული კვერცხი მწვანე სალათით მცენარეული ზეთით.

საჭმელები:

• ყველის ნაჭერი,
• რამდენიმე თხილი
• ნახევარი ვაშლი
• ნახევარი გრეიფრუტი
• 200 გრამი უშაქრო კენკრა,
• ჩაი ან ყავა შაქრის გარეშე.

თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 1,5 ლიტრი წყალი დღეში.

პირველ შესავალ ეტაპზე, თქვენ უფლება გაქვთ მიირთვათ 20 ქულის ღირებულების ნახშირწყლები.

რამდენიმე რეცეპტი 10 ქულით

კრევეტების წვნიანი ბროკოლით

1 ლიტრი ბოსტნეულის ბულიონისთვის დაგჭირდებათ ნახევარი კილო ბროკოლი, 4 კრევეტი, 200 გრამი უცხიმო ნაღები, ერთი ხახვი. შეაზავეთ ლიმონის წვენით, მარილით, გახეხილი ჯავზით და ნივრის კბილით.

ღორის ჩაშუშული

ზეითუნის ზეთში შეწვით ნახევარი კილო ღორის ხორცი სოკოთი, ხახვითა და ნიორით. ჩაასხით 250 მლ ბოსტნეულის ბულიონი და დაუმატეთ 100 მლ ნაღები. მოხარშეთ ხორცი სანამ მზადდება. გაყავით 6 პორციაზე.

ჩაყრილი ყაბაყი

აიღეთ 3 ყაბაყი, გაჭერით შუაზე და გააცალეთ ცენტრები. ჩაყარეთ ისინი ჩაშუშული ბოსტნეულის ნარევით (ბულგარული წიწაკა, ხახვი, ყველი, ნიორი, იტალიური სანელებლები). გამოაცხვეთ ღუმელში სანამ მზად არ იქნება.

სალათი ხორცით და ბოსტნეულით

300 გრამი ღორის ხორცი შეწვით, კუბიკებად დაჭერით. შეწვით კუბიკებად დაჭრილი ყაბაყი. დაჭერით წყალმცენარე და პომიდორი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. ხორცის შემდეგ დარჩენილი ბულიონს დაუმატეთ წვეთი ძმარი, მდოგვი და სანელებლები. მიიყვანეთ ადუღებამდე და მიღებული მასა დაასხით სალათს.

25 ქულით

კომბოსტოს წვნიანი ნახევარი კილო ღორის ხორცი ხახვთან ერთად შემწვარია. ცალკე ტაფაში ჩავასხათ კომბოსტო, პომიდორი და ყაბაყი და მოვშუშოთ ქათმის ბულიონში. 40 წუთის შემდეგ ყველაფერი აურიეთ და მოხარშეთ 2 სუფრის კოვზი არაჟნის დამატებით.

ცეზარის სალათი". მოხარშულ ქათამს ურევენ წყალმცენარეს, ჩერი პომიდორს, ბულგარულ წიწაკას და ნიახურს. ჩაასხით ათქვეფილი გახეხილი ყველი, არაჟანი და სანელებლების სოუსი.

25 ქულის ნიშნით შეგიძლიათ მოხარშოთ: ღორის ხაჭო სტაფილოთი და ნიახური, ბერძნული სალათი, სალათი მწვანილით და ნიგოზით. დესერტად შეგიძლიათ მიირთვათ ნახევარი კილოგრამი მარწყვი ნაღებით ან გააკეთოთ ისპანახის ბლინები თხის ყველით.

10 ქულის ღირებულების კერძების სია:

• კილოგრამი გამომცხვარი ღორის ხორცი მწვანილით.
• 800 გრამი საქონლის ხორცი სოკოს სოუსში.
• ნახევარი კილო თევზი ჩაშუშული ბოსტნეულით და სოკოთი.
• მოხარშული ქათამი არაჟნით და ნივრის სოუსით.
• ყველის წვნიანი.
• რძის ომლეტი.
• ნიახურის წვნიანი.
• სოკოთი ჩაყრილი კვერცხები.
• კომბოსტოს წვნიანი არაჟნით.
• სტეიკი.
• Მწვანე სალათა.

25 ქულისთვის:

• 800 გრამი ღორის ხორცი ლუდსა და სანელებლებში.
• ხმელთაშუა სტილის კობრი.
• ფლაუნდის რულონები.
• ბოსტნეულის წვნიანი პელმენებით.
• ორაგულის წვნიანი.
• ხორცის სოლიანკა.
• ზღვის პროდუქტების სალათი.
• იოგურტის ხილის ნამცხვარი.
• ნამცხვრები დაშაქრული ხილით.
• შოკოლადის ბრაუნი.

ადამიანი, რომელსაც ნამდვილად სურს წონაში დაკლება, უპრობლემოდ მიიღებს ასეთ დიეტას. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ დიეტას არ აქვს სერიოზული შეზღუდვები. და ცომეულზე და სხვადასხვა სახის მავნე ქიმიკატებზე უარის თქმა მხოლოდ სარგებელს მოუტანს არა მხოლოდ სასწორზე ძვირფასი ნომრის სახით, არამედ გააუმჯობესებს თქვენს ჯანმრთელობას. ასეთი დიეტის დასრულების შემდეგ ბევრი იღებს მის პრინციპებს საფუძვლად და იცავს ასეთ დიეტას სიცოცხლის ბოლომდე. მხოლოდ ხანდახან ჭამენ ასეთ დიეტაზე აკრძალულ საკვებს.

erawomans.com

რა არის კრემლის დიეტა

ენერგეტიკული სისტემა შეიმუშავა რობერტ ატკინსმა ასტრონავტებისთვის. დიეტა დაეხმარა მათ შეინარჩუნონ კარგი ფიზიკური ფორმა და არ იგრძნონ შიმშილი. ამ მეთოდის წყალობით მოსკოვის ყოფილმა მერმა იური ლუჟკოვმა ექვს თვეში 20 კგ მოიშორა. Kremlevka არის დაბალი ნახშირწყლების კვების სისტემა, რომელიც მიზნად ისახავს ქულების დათვლას და არა კალორიებს. თითოეულ კერძს და პროდუქტს აქვს საკუთარი რეიტინგი. ინტერნეტში არის ცხრილები კრემლის დიეტისთვის, სადაც თითოეულ საკვებს ენიჭება ქულების გარკვეული რაოდენობა.

ეტაპები

დიეტის შეცვლიდან ერთი თვის შემდეგ წონის დაკლების შედეგი გაგაოცებთ - დიეტის დროს ორგანიზმი დაახლოებით 8-10 კგ-ს იკლებს. პირველი ორი კვირა რთული იქნება, რადგან მენიუში ნახშირწყლების წილი ძალიან მცირეა. შემდეგ შაქრის რაოდენობა ოდნავ გაიზრდება და სხეულის წონა სწრაფად დნება, რაც წონის დაკლების დამატებითი სტიმული გახდება. დიეტის ეტაპები:

1. მკაცრი დიეტის ხანგრძლივობა 2 კვირაა. რაციონში რჩება მხოლოდ 20 გრ ნახშირწყლები. დღეში შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი რაოდენობის საკვები, რომლის ქულების რაოდენობა არ აღემატება 20 აშშ დოლარს. ე) ქულების მქონე რეცეპტები დაგეხმარებათ მენიუს დაგეგმვაში ნავიგაციაში.
2. ამ ეტაპის ხანგრძლივობაა 4-დან 6 კვირამდე (დამოკიდებულია წონის დაკლების სიჩქარეზე). ყოველ კვირას გაზრდით ქულების დღიურ რაოდენობას 5.00-ით. ანუ სანამ მათი საერთო რაოდენობა 40-ს არ მიაღწევს. ე) როცა გჭირდებათ მინუს 5 კგ-ის მიღწევა, შეგიძლიათ დაიწყოთ მესამე ეტაპი.
3. ამ ნაბიჯის ხანგრძლივობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად სწრაფად იკლებთ ბოლო 5 კგ-ს. ნახშირწყლების მასა კვირაში კიდევ 10 გ-ით იზრდება, 14 დღის შემდეგ ქულების რაოდენობა 60-ია.
4. დიეტის ბოლო ეტაპი მიზნად ისახავს შედეგების კონსოლიდაციას. დიეტაში ნახშირწყლების წილი კვლავ შემცირებულია, მაგრამ ხელმისაწვდომი რეცეპტების რაოდენობა შესამჩნევად ფართოვდება. კვების ჩვევები იცვლება, ამიტომ შაქრის მიღების შემცირება თქვენთვის ნორმად იქცევა.

კრემლის დიეტის მენიუ

პირველ ეტაპზე ნახშირწყლების გარდა აუცილებელია ალკოჰოლის, ყავის, მზა სოუსების, პასტებისა და ნახევარფაბრიკატების გამორიცხვა. შემწვარი, შებოლილი, დამარილებული და მწნილი კერძების რეცეპტები ცოტა ხნით უნდა დაივიწყოთ. პრიორიტეტია ცილოვანი პროდუქტები, მწვანილი, ზეთი, ცხიმი, ბოსტნეული. მეორე ეტაპზე გადასვლისას დაამატეთ თხილი, თესლი, წვენები, ხილი, კენკრა. მესამე საფეხურზე კრემლის დიეტის მენიუს დაუმატეთ პარკოსნები, მარცვლეული და სახამებლიანი ბოსტნეული. მნიშვნელოვანია დალიოთ 2-3 ლიტრი ჩვეულებრივი წყალი, მცენარეული ჩაი, უშაქრო კომპოტები. კრემლში მიიღეთ ვიტამინის კომპლექსები ღირებული ნივთიერებების ნაკლებობის შესავსებად.

10 დღის განმავლობაში

ყოველდღიური დიეტა მაქსიმალურად მრავალფეროვანი უნდა იყოს, ეს საშუალებას მოგცემთ არ დაინგრეთ. დიეტური რეცეპტები 20 დოლარამდე ე. ასევე შეიძლება იყოს დამაკმაყოფილებელი და ჰქონდეს სასიამოვნო გემო. დალიეთ მცენარეული ჩაი, მწვანე და შავი ჩაი და უშაქრო ყავა ყოველი ჭამის დროს. ნიმუშის მენიუ 10 დღის განმავლობაში:

დიეტის დღე
	ათქვეფილი კვერცხი პომიდორთან და ლორით	კიტრისა და კომბოსტოს სალათი	ხორცის სოლიანკა (კარტოფილის გარეშე)	შემწვარი არაქისი	ქათმის მკერდი ყველით, ჩაშუშული ბოსტნეულით
	სკუმბრია მცენარეულ ზეთში (დაკონსერვებული)		ხორცის კომბოსტოს წვნიანი, ბოსტნეულის სალათი	გამომცხვარი ყაბაყი პომიდორით და ყველით	ქათმის ღვიძლი არაჟანში, ორთქლზე მოხარშული ბროკოლი
	ომლეტი, მყარი ყველი	სალათის ფოთოლი, მწვანე ბარდა	ნაღების სტაფილოს წვნიანი, ქათმის ნაჭერი	მზესუმზირის თესლი	ორთქლზე მოხარშული ინდაურის ფილე, ახალი კიტრი, პომიდორი
	უცხიმო ხაჭო მწვანილით და არაჟანით	უშაქრო იოგურტი	ქათმის ბულიონი, სოკოს სალათი ბოსტნეულით		Squash ხიზილალა, კვერცხი, ლორი
	რბილად მოხარშული კვერცხი, მოხარშული ქათამი, მწვანილი		უხა, ჭარხლის სალათა ნიორით და მცენარეული ზეთით	კაკალი	გამომცხვარი თევზი ბოსტნეულის საწოლზე
	ღორის ხორცი, კოლესლა კარაქით	ფისტა	დამუშავებული ყველის სუპი, ხელნაკეთი შემწვარი ქათამი		ენის ასპიკი, ბერძნული სალათი
	ზღვის პროდუქტების სალათი, მყარი ყველი	Შავი ზეთისხილი	თევზი ტომატის სოუსში, სალათის ფოთლები	ღვიძლის პასტა	გამომცხვარი კურდღელი, ტკბილი წიწაკის სალათი, მწვანილი, პომიდორი
	ხორცის პური, სოკოს ხიზილალა	ნარინჯისფერი	ქათმის ბულიონი, პომიდორი და ზეითუნის სალათი		შემწვარი ვერცხლის კობრი, მაიონეზის სალათი, კალმარი, კვერცხი, ყველი
	ქათმის ძეხვი, მყარი ყველი	კომბოსტოს, ვაშლის და მაიონეზის სალათი	ნიახურის წვნიანი, სტეიკი		ჩაშუშული კომბოსტო საქონლის ხორცით
	ხაჭოს კასეროლი, კივი		შემწვარი ღორის ხორცი, ბადრიჯნის ხიზილალა, სალათის ფოთოლი	Გოგრის თესლი	მოხარშული თევზი, ზღვის მცენარეების სალათი

რეცეპტები ქულებით

დაბალკალორიული კერძების მომზადება სწრაფი და მარტივი პროცესია. თითქმის ყველა ხორცისა და თევზის კერძები ფასდება 0-5 ქულით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი მანამ, სანამ არ იგრძნობთ სრულ სისრულეს. სცადეთ შემდეგი რეცეპტი:

ინგრედიენტები:

• ქათმის ფილე (0 ქულა) – 1 ც.;
• მზესუმზირის ზეთი (0 ქულა) – 1,5 ს.კ. ლ.;
• მარილი - გემოვნებით;
• სანელებლები (ხმელი-სუნელი, დაფქული ქინძი, დაფქული შავი პილპილი) - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

სუპები

ლანჩის სისრულე განსაზღვრავს რამდენად მშიერი იქნებით საღამოს. კრემლის დიეტის რეცეპტები 20 ქულისთვის გთავაზობთ სუპების დიდ რაოდენობას. თხევადი საკვები უნდა იყოს მენიუში, რათა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი ნორმალურად იმუშაოს. საინტერესო სუპის რეცეპტები კრემლის დიეტისთვის:

1. ნიახურის წვნიანი.

ინგრედიენტები:

• წყალი – 5ლ;
• ღეროვანი ნიახური – 300 გ;
• ნიახურის ფესვი - 100 გ;
• სტაფილო - 1 ​​ც.;
• თეთრი ხახვი - 1 ც.;
• ბულგარული წიწაკა - ½ ც.
• კარაქი – 1 ჩ/კ;
• მარილი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. ყველის სუპი შამპინიონებით.

ინგრედიენტები:

• წყალი – 1 ლ;
• ახალი შამპინიონები - 200 გ;
• მყარი ყველი - 200 გ;
• ქათმის კვერცხი - 1 ც.;
• საშუალო ხახვი - 1 ც.;
• მცენარეული ზეთი - შესაწვავად;
• სანელებლები, მწვანილი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

სალათები

ეს კერძები შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც საჭმელი ან თქვენი ძირითადი კერძის დამატება. კრემლის დიეტის რეცეპტები წარმოსახვის ფართო ველს იძლევა და არ იძლევა შიმშილის გავრცელების საშუალებას. უმარტივესი ნარევებია ბოსტნეული. კიტრი, პომიდორი, კომბოსტო, წიწაკა, ბოლოკი, ყაბაყი, ბადრიჯანი - ყველა ეს პროდუქტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კრემლის დიეტის მრავალი გემრიელი სალათის რეცეპტის შესაქმნელად.

დაბალი ნახშირწყლების მიმოზა - სალათი

ინგრედიენტები:

• სარდინი ზეთში – 1 ქილა;
• დამუშავებული ყველი - 2 ც.;
• კვერცხი - 2 ც.;
• მაიონეზი - 2 სუფრის კოვზი.

მომზადების მეთოდი:

Პური

ბევრ ადამიანს არ შეუძლია შეაჩეროს თავი ამ პროდუქტის ჭამაზე, რადგან მის გარეშე უბრალოდ ვერ იკვებება. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ პროდუქტი კვების ამ მეთოდით, მაგრამ თქვენ უნდა იცოდეთ პურის რეცეპტი კრემლის დიეტისთვის:

ინგრედიენტები:

• ხორბლის ქატო – 1 ს.კ. ლ.;
• შვრიის ქატო – 2 ს.კ. ლ.;
• სიმინდის სახამებელი - 2 ჩ/კ;
• უცხიმო რძის ფხვნილი - 2 ს.კ. ლ.;
• გამაფხვიერებელი - 2 ჩ/კ;
• უცხიმო რბილი ხაჭო - 3 ს.კ. ლ.;
• კვერცხი - 2 ც.;
• მარილი, პაპრიკას ნაჭრები, ხმელი პომიდორი, იტალიური მწვანილი - თითო რამდენიმე მწიკვი.

მომზადების მეთოდი:

დესერტები

წონის დაკლება შეიძლება მოხდეს მაშინაც კი, თუ თქვენ მიირთვით შაქრიანი კერძები. კრემლის დიეტის დესერტები არ შეიცავს ძალიან ბევრ კალორიას და ახარებს სულს წონის დაკლების პერიოდში. ვანილის ნაყინის რეცეპტი:

ინგრედიენტები:

• კვერცხის გული - 5 ც.;
• წყალი - ¼ ჭიქა;
• სქელი ათქვეფილი ნაღები - 2 ჭიქა;
• შაქრის შემცვლელი - გემოვნებით;
• ვანილინი - დანის წვერზე.

მომზადების მეთოდი:

sovets.net

რა არის კრემლის დიეტა: რა არის არსი?

კრემლის დიეტის პრინციპი ძალიან მარტივია. ეს გულისხმობს ნახშირწყლების მოხმარების შეზღუდვას. თავიდანვე საკმარისია უბრალოდ შეამციროთ მათი რაოდენობა მინიმუმამდე, შემდეგ კი მთლიანად მიატოვოთ ისინი.

ენერგია ადამიანის ორგანიზმში შედის ნახშირწყლებითა და ცხიმებით მდიდარი საკვების მოხმარებით. ასეთი კომპონენტების შეზღუდვა ცხიმების წვის პროცესს უფრო აქტიურს ხდის. მაგრამ კრემლის დიეტა გულისხმობს მხოლოდ ნახშირწყლების დათმობას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ განაგრძოთ ცხიმიანი საკვების ჭამა.

პროტეინები არის ძირითადი კომპონენტი, რომელიც აუცილებელია ქსოვილების მშენებლობისთვის. მსგავსი კომპონენტები ნებადართულია ამ დიეტაზე. წონის დაკლების პროცესი განსაკუთრებით ეფექტური იქნება, თუ ყოველდღიურად მიაქცევთ ყურადღებას ფიზიკურ აქტივობას.

დღის განმავლობაში წონის დაკლების მსურველმა უნდა დალიოს მინიმუმ 1,5 ლიტრი უძრავი წყალი. ეს ძალიან მნიშვნელოვანი წესია, რადგან მეტაბოლური პროცესები უფრო აქტიური ხდება. წყალი ასევე ამოიღებს დარჩენილ დამუშავებულ ცილებს თქვენი ორგანიზმიდან.

დიეტის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

კრემლის გავრცელებულმა დიეტამ ბევრი წინააღმდეგობა გამოიწვია. მას აქვს როგორც ძლიერი, ასევე სუსტი მხარეები.

კვების ამ მეთოდის უპირატესობებში შედის:

• შეგიძლიათ ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევა ძალიან სწრაფად;
• კანის პრობლემები მოიხსნება ძვირადღირებული კოსმეტიკური საშუალებების გარეშე;
• თქვენ არ გჭირდებათ მშიერი, რადგან დიეტა შეიცავს მკვებავ და ჯანსაღ საკვებს;
• ერთფეროვნება გამორიცხულია, რადგან შეგიძლიათ სხვადასხვა კერძის მომზადება.

ამ დიეტას გაცილებით ნაკლები უარყოფითი მხარე აქვს:

• არსებობს გარკვეული უკუჩვენებები ჯანმრთელობის მდგომარეობასთან დაკავშირებით;
• ტკბილეულის მოყვარულებს გარკვეული პრობლემები ექმნებათ, რადგან უჭირთ ჩვეულ პროდუქტებზე უარის თქმა.

ნახშირწყლების გარეშე დიეტას ბევრი სარგებელი მოაქვს ადამიანის ორგანიზმს. თავიდანვე უნდა მიირთვათ ცილოვანი საკვები 7 დღის განმავლობაში. თუ თქვენი ორგანიზმი კარგად რეაგირებს ამ დიეტაზე, შეგიძლიათ გააგრძელოთ დიეტა კიდევ ერთი კვირა. ეცადეთ, დიეტა 30 დღემდე გაზარდოთ, რათა შემდგომში ზედმეტი კილოგრამები არ დაბრუნდეს.

კრემლის დიეტის ძირითადი ეტაპები

ექიმმა ატკინსმა გამოყო ასეთი დიეტის რამდენიმე ეტაპი. თითოეულ მათგანს აქვს საკუთარი მახასიათებლები. ქულები არის ნახშირწყლების რაოდენობა გარკვეულ პროდუქტში. ეს ინდიკატორები უნდა იყოს გათვალისწინებული მენიუს შექმნის პროცესში.

პირველი ეტაპი

ეს არის სპეციალური ინდუქციური ფაზა, რომელიც გრძელდება 14 დღე. ორგანიზმი ეჩვევა ახალ დიეტას, რომელიც მდიდარია ცხიმებით. აუცილებელია ნახშირწყლების რაოდენობის შემცირება 20 გ-მდე დღეში. აუცილებლად ამოიღეთ რაციონიდან მაღალი ნახშირწყლების შემცველი საკვები და კოფეინი. მოერიდეთ ალკოჰოლურ სასმელებს. გახსოვდეთ, რომ ერთი ჩაის კოვზი შაქარი შეიცავს დაახლოებით 5 ჩვეულებრივ ერთეულ ნახშირწყლებს. ამიტომ ასეთი პროდუქტები უნდა გამოირიცხოს.

შეგიძლიათ მიირთვათ ცხიმებითა და ცილებით მდიდარი საკვები ნებისმიერი რაოდენობით. თუ შესაძლებლობა გაქვთ, მიირთვით მხოლოდ ნატურალური საკვები. ხშირად შეგიძლიათ მათი მომზადება სახლში.

მაგალითად, მენიუში შეგიძლიათ შეიყვანოთ იოგურტი - 8,5 ქულა. ეს არის ნახშირწყლების რაოდენობა 100 გრამზე. თქვენ ასევე უნდა მიირთვათ ნებისმიერი ხორცი და თევზი, ყველი და კვერცხი, გამაგრილებელი სასმელები, მწვანე ბოსტნეული, შაქრის შემცვლელი და სხვა ბოსტნეული.

თქვენ არ შეგიძლიათ მიირთვათ ტკბილეული და თხილი, სახამებლის შემცველი ბოსტნეული, ხილი და ხილის წვენები, ალკოჰოლი, ცხიმები, კოფეინი.

წონის დაკლება მეორე ეტაპზე

ეს ეტაპი მოიცავს ცდას და შეცდომას. აუცილებელია ნახშირწყლების ნაწილის არჩევა, რომელიც ჭარბი წონის მოპოვების საშუალებას არ მოგცემთ. თქვენ უნდა გაზარდოთ კომპონენტების დოზა 5 აშშ დოლარით. თითოეულ დღეს.

დაამატეთ თხილი და თესლი თქვენს დიეტაში, ასევე ახალი წვენები. შეეცადეთ მოერიდოთ სახამებლისა და შაქრის ჭამას.

2 თვის შემდეგ გაიარეთ სისხლის ტესტი, რათა თვალყური ადევნოთ თქვენს მაჩვენებლებს. თუ მოულოდნელად ისინი უარყოფითი აღმოჩნდებიან, უარი თქვით ასეთ დიეტაზე. ექიმმა შეიძლება გირჩიოთ, რომ შეიტანოთ გარკვეული ცვლილებები თქვენს რეჟიმში.

ადრე დამატებული პროდუქტები მოიცავს:

• სხვადასხვა ბოსტნეული;
• რძის პროდუქტები;
• თხილი და თესლი;
• კენკრა და ხილი;
• ახალი წვენები.

ნახშირწყლების მიღების კორექტირება მესამე ეტაპზე

გაზარდეთ ნახშირწყლების მიღება 10 ც-მდე. 7 დღეში. თუ მოულოდნელად დაიწყებთ ჭარბი წონის მომატებას, კვლავ შეამცირეთ კომპონენტების მოხმარებული დოზა. თუ ნახშირწყლების დოზა მაქსიმალურია და კილოგრამები არ ემატება, მაშინ შეძელით ოპტიმალური შედეგის მიღწევა.

ვარჯიში მოგცემთ შესაძლებლობას უფრო სწრაფად მიაღწიოთ თქვენს მიზნებს. აუცილებლად ივარჯიშეთ, რადგან ეს ბევრად გაუადვილებს თქვენს ორგანიზმს ნახშირწყლების მიღებას.

თქვენი დიეტის საფუძველი უნდა იყოს ცილები და ცხიმები. ყოველი ჭამის დროს დაამატეთ პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ნახშირწყლებს. ამის წყალობით, თქვენ შეძლებთ თქვენი დიეტის სწორად სტრუქტურირებას, დროულად განსაზღვროთ ორგანიზმისთვის მავნე საკვები.

მენიუში შეგიძლიათ დაამატოთ შემდეგი პროდუქტები:

• სახამებლის შემცველი ბოსტნეული (კარტოფილი, სტაფილო, ჭარხალი);
• სხვადასხვა სახის თხილი (ნუში, არაქისი, კეშიუ);
• პარკოსნები (ლობიო და ოსპი);
• სხვადასხვა ხილი (ალუბალი, მარწყვი, ატამი, გარგარი);
• სხვადასხვა მარცვლეული, საიდანაც შეგიძლიათ ფაფის მომზადება.

ჩვენ ვინახავთ შედეგებს მეოთხე ეტაპზე

აქ ადამიანებმა უნდა მიაღწიონ სასურველ ფიგურას, ასევე შეინარჩუნონ მიღწეული შედეგები. უნდა განაგრძო ჭამა, რაც ცხოვრების წესად გადაიქცევა. აუცილებელია ნახშირწყლების ოდენობის ფრთხილად გამოთვლა, როგორც წინა ეტაპებზე.

ამ ეტაპზე თქვენი მთავარი მიზანია შეინარჩუნოთ მიღწეული შედეგები. თუ უეცრად თქვენი წონა იწყებს მატებას, დაუბრუნდით დიეტის წინა ეტაპებს.

თქვენი მენიუ უნდა შეიცავდეს შემდეგ პროდუქტებს:

• მარცვლეული;
• სხვადასხვა თხილი;
• თესლი;
• ფერმენტირებული რძე და რძის პროდუქტები.

მოერიდეთ კარტოფილს და ფქვილს, რადგან ასეთი საკვები ინარჩუნებს წყალს ორგანიზმში. მენიუ აუცილებლად შეუთავსეთ ფიზიკურ ვარჯიშს, რადგან ეს მოგცემთ ამაღლებას და ენერგიას, ასევე გაუმკლავდებით ზედმეტ კილოგრამებს.

კრემლის დიეტის პროდუქტების ცხრილი

კრემლის დიეტური პროდუქტების ამ ცხრილს ემატება ქულები, რომლებიც დაგეხმარებათ დიეტის სწორად შედგენაში. ამის წყალობით, თქვენ შეძლებთ აირჩიოთ სწორი პროდუქტები სამზარეულოსთვის.

სასურსათო სია	ქულები
Პური
რიგა	51
მთელი მარცვლეულით	43
ბაგელები	58
დამზადებულია ჭვავის ფქვილისგან	34
გაშრობა	68
მარცვლეული
წიწიბურა	62
შვრიის ფაფა	49
ფეტვი	66
სხვადასხვა ჯიშის ბრინჯი	71
პარკოსნები	46
ხორცი
ახალგაზრდა საქონლის ხორცი	0
ჩიტი	0
გული და ღვიძლი	0
დაფქული ღორის ძეხვი	2
ქათამი	0
თევზი და ზღვის პროდუქტები
მოხარშული ფილე	0
შებოლილი პროდუქტები	0
მიდიები	4
კიბო	2
კრევეტები	0
რძის პროდუქტები
გამომცხვარი რძე	4,7
ტკბილი ყველი შიგთავსით	32
ხაჭო მინიმალური ცხიმის შემცველობით	1
კარაქი და მარგარინი	1,3
კეფირი	3,2
ბოსტნეული
ყაბაყი	7
პომიდვრები	4
სტაფილო	7
ხახვი	9
კარტოფილი	4
თხილი
კაკალი	12
ქოქოსი	20
ნუშის	11
კეშიუ	25
ფისტა	15
კენკრა
მოცვი	8
მარწყვი	6,5
გოგრა	9
cowberry	5
მარწყვი	6

ეს არის ქულების ცხრილი იმ პროდუქტებისთვის, რომლებიც ყველაზე გავრცელებულად ითვლება მომზადების პროცესში. თქვენ უნდა ყურადღებით შეისწავლოთ ეს მაჩვენებლები, რათა სწორად დაგეგმოთ თქვენი დიეტა. სწორი დიეტით, შეგიძლიათ მიიღოთ მაქსიმალური სარგებელი. სწორედ ამ მეთოდმა მისცა საშუალება ბევრ ადამიანს გაუმკლავდეს ზედმეტ კილოგრამებს.

თუ გაინტერესებთ კრემლის დიეტა, ყოველკვირეული მენიუ ჩვეულებრივი ადამიანებისთვის, რომლებიც არ არიან მიჩვეულები ნახშირწყლების რაოდენობის გულდასმით დათვლას, სპეციალისტებმა შექმნეს. თქვენ უბრალოდ უნდა დაიცვათ დიეტის შემქმნელის მიერ მოწოდებული ძირითადი წესები და რჩევები. მხოლოდ ამის შემდეგ შეძლებთ დატკბეთ ასეთი დიეტის ეფექტური შედეგებით.

კრემლის დიეტის მარტივი მენიუ საუკეთესო ვარიანტია მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს. ის არ შეიცავს ეგზოტიკურ პროდუქტებს, რომლებიც ძვირი და ძალიან რთული მოსაპოვებელია. სწორედ ამიტომ გექნებათ საშუალება მინიმალური დანახარჯებით მოამზადოთ ნოყიერი და ჯანსაღი კერძები. ამ შემთხვევაში ორგანიზმს ზიანი არ მიადგება, ვინაიდან დიეტა შეიცავს ყველა საჭირო მიკროელემენტს და ვიტამინს.

კრემლის დიეტის მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში

თქვენ უნდა შექმნათ მენიუ პირველი 2 კვირის განმავლობაში თქვენი დიეტის ძირითადი მახასიათებლების გათვალისწინებით. თქვენ უნდა მიაწოდოთ საკვები, რომელიც შეესაბამება დიეტის წესებს. ასე რომ, აქ არის ვარიანტი, რომელიც დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ შემდეგ კილოგრამებს:

დღეები	დილის კვება	შუადღის კვება	საღამოს კვება
ორშაბათი	ორთქლზე მოხარშული ბროკოლის ყვავილები (5); მოხარშული ძეხვი (4 ცალი - 3); უშაქრო თბილი სასმელი (0).	ქათმის ბულიონი მწვანილით (250 გ - 5); ცხვრის შიშ ქაბაბი (0); პომიდორი-კიტრის სალათი (6); უშაქრო თბილი სასმელი (0).	პოლოკი (შემწვარი ფილე - 0); შემწვარი კრევეტები (2); უშაქრო თბილი სასმელი (0).
სამშაბათი	კეფირი კენკრით (3).	გახეხილი სტაფილოს სალათი (7); ესკალოპის შემწვარი ფილე (0); ნიახურის ფესვი (250 გ – 8); უშაქრო თბილი სასმელი (0).	მოხარშული ორაგული (0); სალათის ფოთლები (4); მშრალი ღვინო (200 გ - 2).
ოთხშაბათი	პომიდორი და ბადრიჯანი ორთქლზე (5); მოხარშული ძეხვი (3 ნაჭერი – 0); ჭიქა ჩაი (0).	წვნიანი ნებისმიერი ბოსტნეულისგან (250 გ - 6); coleslaw (5); გამომცხვარი კურდღლის ხორცი (0); უშაქრო თბილი სასმელი (0).	მოხარშული პოლოკის ფილე (0); ჭიქა იოგურტი (6).
ხუთშაბათი	ტაფაში შემწვარი კვერცხი ლორით (1); რიზოტო ან მასკარპონე (1); ჭიქა ჩაი (0).	სოკოს და ბოსტნეულის სალათი (150 გ – 6); ნიახურის წვნიანი (250 გ – 8); მოხარშული ახალგაზრდა საქონლის ხორცი (0); უშაქრო თბილი სასმელი (0).	პომიდორი (6); მოხარშული ქათამი (0); ჭიქა ჩაი (0).
პარასკევი	ხაჭო (150 გ – 5); კვერცხი სოკოთი (1); ჭიქა ჩაი (0).	გახეხილი ჭარხლის ზეთის სალათი (7); მსუბუქი ბულიონი (5); შემწვარი ცხვრის ხორცი (0); ჭიქა ჩაი (0).	ბროკოლის ყვავილები ორმაგ ქვაბში (100 გ - 5); შემწვარი ქათამი (0); ჭიქა ჩაი (0).
შაბათი	მოხარშული ძეხვი (4 ცალი - 3); ყაბაყის ხიზილალა (100 გ – 8); უშაქრო თბილი სასმელი (0).	მოხარშული ხორცი (200 გ – 0); კიტრის სალათი (3); უშაქრო თბილი სასმელი (0).	მოხარშული კურდღლის ფილე (200 გ – 0); ჭიქა კეფირი ან იოგურტი (0).
კვირა	მოხარშული კვერცხი (1); რიზოტო ან მასკარპონე (1); ჭიქა ჩაი (0).	მსუბუქი ბულიონი (5); ქათამი ორმაგ ქვაბში (250 გ – 5); გახეხილი ჭარხლის სალათი ზეთით გამომცხვარი (6).	მოხარშული პოლოკის ფილე (0);

ამ დიეტის მეორე კვირაც იგივეა. თქვენ გაქვთ უფლება შეცვალოთ კერძები, რათა თქვენი დიეტა უფრო მრავალფეროვანი გახდეს. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ კრემლის დიეტის პირველ ეტაპზე ქულების მქონე კერძების რეცეპტების დაცვა ღირებულია. ნახშირწყლების შემცველობიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ სწორად დაგეგმოთ თქვენი დიეტა. თუმცა, თქვენ არ უნდა დაამატოთ ახალი პროდუქტები მენიუში. თუ თქვენ გაინტერესებთ წონის დაკლება, დაიცავით დიეტის დადგენილი წესები და მახასიათებლები.

რა კერძების მომზადება შეიძლება: რეცეპტები

ეს კვების სისტემა მოიცავს მრავალფეროვან კერძს, რომელსაც შეუძლია მოგიტანოთ დიდი სიამოვნება. მთავარია, რომ თქვენ მოამზადოთ ისინი სწორი რეცეპტების მიხედვით.

კვერცხის ბლინები

თქვენ უნდა აიღოთ:

• კვერცხი (2 ცალი);
• წყალი (4 სუფრის კოვზი).

მომზადების მეთოდი:

აიღეთ კვერცხები და კარგად ათქვიფეთ ბლენდერით. მასა ქაფით უნდა მიიღოთ. დაამატეთ წყალი და კვლავ აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად. დაამატეთ მარილი და დაფქული პილპილი თქვენი გემოვნებით. თუმცა, არ უნდა გაიტაცოთ, რადგან სანელებლებმა შეიძლება გაგიღვიძოთ მადა. შეწვით ეს ყველაფერი, როგორც ჩვეულებრივ ამზადებთ ჩვეულებრივ ბლინებს.

შეგიძლიათ მიირთვათ კერძის მწვანილით ან კენკრით გაფორმებით. ეს დელიკატესი მაქსიმალურ სარგებელს მოუტანს თქვენს ორგანიზმს. სწორედ ამიტომ შეგიძლიათ დაამატოთ ის თქვენს ყოველდღიურ მენიუში არაფერზე ფიქრის გარეშე.

ჟიულიენი

კერძის მოსამზადებლად უნდა მიიღოთ:

• ქათმის ფილე (2 კგ);
• შამპინიონები (600 გ);
• ხახვი (2 ცალი);
• მყარი ყველი (300 გ);
• სანელებლები თქვენი გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. გარეცხეთ ხორცი. დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
2. სოკო დავჭრათ ოთხად. ხახვი დაჭერით ნახევარ რგოლებად. ყველა ეს ინგრედიენტი შეაზავეთ მაიონეზით, ისევ კარგად აურიეთ ყველაფერი. დაამატეთ მარილი და პილპილი თქვენი გემოვნებით.
3. გააცხელეთ ღუმელი 220 გრადუსზე. მომზადებული მასა მოათავსეთ საცხობ ფორმაზე და მოხარშეთ.
4. თუ ხარშვის დასრულებამდე 5 წუთი დარჩა, კერძს მოაყარეთ გახეხილი ყველი.

Julienne საშუალებას მოგცემთ დატკბეთ კერძის შეუდარებელი გემოთი და არომატით. შესაფერისია არა მხოლოდ ყოველდღიურ, არამედ სადღესასწაულო სუფრაზეც.

სურნელოვანი ტირამისუ

კერძის მოსამზადებლად უნდა მიიღოთ:

• მასკარპონე (1 კგ);
• კრემი 33% (200გრ);
• კვერცხი (10 ცალი);
• ხსნადი ყავა (4 ჩაის კოვზი);
• რომი ან კონიაკი (4 სუფრის კოვზი);
• ჟელატინი (2 პაკეტი);
• კაკაო და ლიმონმჟავა (რამდენიმე მწიკვი).

მომზადების მეთოდი:

1. ჟელატინი უნდა დაასხით მდუღარე წყალში. დაე, დაჯდეს, რადგან ადიდებულმა უნდა. შეგიძლიათ იმავე ჭურჭელში დადოთ გაზქურაზე.
2. გულები ფრთხილად გამოაცალეთ ცილებისგან.
3. კვერცხის ცილა კარგად ათქვიფეთ ბლენდერში. თანდათან დაამატეთ ლიმონის მჟავა, მაგრამ არაუმეტეს მწიკვი.
4. გულები ათქვიფეთ ბლენდერით მასკარპონესთან ერთად. დაამატეთ შაქრის შემცვლელი 25 ტაბლეტი. თუმცა, ჯერ პროდუქტი განზავდეს მდუღარე წყლით.
5. ყავას დაასხით მდუღარე წყალი. გაცივდეს. ამის შემდეგ შეიტანეთ ალკოჰოლი. ამის შემდეგ დაუმატეთ ადრე მიღებული მასა. დაამატეთ ცილა და ისევ აურიეთ ყველაფერი.
6. გააცხელეთ ჟელატინი წყლის აბაზანაში გლუვებამდე. ყველაფერი კარგად აურიეთ. დაუმატეთ ნარევი და ისევ ათქვიფეთ ყველაფერი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
7. მზა ნარევს მოაყარეთ გახეხილი კაკაო. შედგით მაცივარში 3 საათით.

დესერტი გახდება თქვენი სპეციალობა, რადგან ის ყოველთვის გააკვირვებს თქვენს სტუმრებს. მთავარია, სწორად მოხარშოთ, რადგან უნდა იყოს მსუბუქი, არომატული და გემრიელი. სცადეთ საკუთარ თავში ახალი ნიჭის აღმოჩენა.

სუპი ქათმის და სოკოთი

უნდა აიღო:

• სოკო (200 გ);
• ტკბილი წიწაკა (120 გ);
• ქათმის ფილე (500 გ);
• გამწვანება.

მომზადების მეთოდი:

სოკო, ბოსტნეული და ქათამი დავჭრათ წვრილად. შეწვით ინგრედიენტები ტაფაზე. დაამატეთ 2 ლიტრი წყალი და ადუღეთ ყველაფერი. ეს არის მსუბუქი ბოსტნეულის წვნიანი, რომელიც დაგეხმარებათ ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევაში.

თუ მოულოდნელად გსურთ უფრო დამაკმაყოფილებელი კერძის მირთმევა, დაამატეთ მას ლორი. ეს არის ხორცი, რომელიც შესაძლებელს ხდის მეტი ცილის მიღებას. რამდენიმე ნაჭერი საკმარისია მაქსიმალური სარგებელი და სიამოვნების მისაღებად.

დიეტაზე უკუჩვენებები

თუ მოულოდნელად გაქვთ საჭმლის მომნელებელი სისტემის ან გულის ქრონიკული დაავადებები, მაშინ წინასწარ უნდა მიმართოთ ექიმს. ის მიუთითებს დაშვებულ და აკრძალულ საკვებს, რომელიც შეიძლება იყოს კრემლის დიეტის ნაწილი. აუცილებლად ჩაიტარეთ სისხლის ანალიზი, რათა დარწმუნდეთ, რომ ეს დიეტა არ არის თქვენთვის აკრძალული.

ორსულებმაც უნდა უარი თქვან ამ დიეტაზე. ნაყოფის ჰარმონიული განვითარებისთვის საჭიროა ყველა საჭირო ვიტამინი და მიკროელემენტი. ამიტომ არ უნდა შემოიფარგლოთ, რადგან წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება გაუთვალისწინებელი პრობლემები შეგექმნათ.

როგორც შენიშნეთ, კრემლის დიეტას ბევრი სარგებელი მოუტანს თქვენს ორგანიზმს. ის მიზნად ისახავს მიკროელემენტებისა და ვიტამინების დაბალანსებას. თუმცა, თქვენ უნდა დაიცვან მისი ძირითადი წესები და პრინციპები, რომ მიიღოთ მაქსიმალური სარგებელი. მხოლოდ ამ შემთხვევაში შეძლებთ ზედმეტი კილოგრამების დაკლებას.

დიეტა, წონის დაკლება

თუ წონაში დაკლებას გადაწყვეტთ არა კალორიების დათვლით, არამედ კრემლის დიეტის მოსინჯვით, მზა კერძების რეცეპტები გამოგადგებათ, რადგან კვირაში სწორად გააზრებული დიეტა არის ზედმეტი კილოგრამების დატოვების გასაღები. სხეული უფრო სწრაფად. შეიტყვეთ მეტი კვების სისტემის შესახებ, წაიკითხეთ და არ დაგავიწყდეთ შეინახოთ ყველაზე პოპულარული და ადვილად მოსამზადებელი რეცეპტები.

რა არის კრემლის დიეტა

კრემლის დიეტა არის ეფექტური კვების სისტემა, რომლის დროსაც ადამიანს უფლება აქვს მიირთვას ნებისმიერი რაოდენობის საკვები დღეში, ოღონდ ერთი პირობით - საკვები შეიცავს მინიმუმ ნახშირწყლებს. კრემლის დიეტის რეცეპტები მოიცავს ბევრ სხვადასხვა კერძს: თევზს, სალათებს, სუპებს, ხორცს და ზოგიერთ დღეებში შეგიძლიათ მთავარ საკვებს კეტჩუპი ან მაიონეზიც კი დაამატოთ.

ძირითადი პრინციპები

კრემლის დიეტაზე წონის დაკლებისას ჭარბი წონის დაკარგვა ხდება მეტაბოლიზმის აღდგენის წყალობით. ეს მიჰყვება ენერგოსისტემის ძირითად პრინციპს:

1. მოიხმარეთ ნახშირწყლების მინიმალური რაოდენობა. რაც უფრო მეტად შეზღუდავთ მათ რაოდენობას, მით მეტი ენერგია დაიხარჯება ორგანიზმის მიერ ცხიმოვანი დეპოზიტების სახით. კრემლის დიეტის რეცეპტებში თქვენ უნდა დაითვალოთ არა მოხმარებული საკვების რაოდენობა, არამედ კერძებში შემავალი ნახშირწყლები.
2. თითოეული საკვები პროდუქტი იზომება ჩვეულებრივი ერთეულებით (cu) ან ქულებით. უმჯობესია მათი დათვლა დღის მენიუს შედგენისას. 1 აშშ დოლარი უდრის 1 გრამ ნახშირწყლებს. ნახშირწყლების ჯამი არ უნდა აღემატებოდეს 40 ქულას/დღეში მათთვის, ვინც წონის დაკლებას ცდილობს.

კრემლის დიეტის პროდუქტების ცხრილი

კრემლის დიეტის პირველ ორ ეტაპზე წონის შესამჩნევი დაკლებისთვის, მიზანშეწონილია კვირების განმავლობაში შეადგინოთ დიეტა და დაუყოვნებლივ იფიქროთ კერძების რეცეპტებზე, იმ საკვების გათვალისწინებით, რომელსაც აქვს მინიმუმ ნახშირწყლები. ხორცის ჭამა შეგიძლიათ ნებისმიერი რაოდენობით და ხშირად, მაგრამ მიზანშეწონილია აკონტროლოთ პორციის ზომა - დაახლოებით ეს უნდა იყოს თქვენი ხელისგულის ზომა. ასე რომ, დიეტის პირველ და მეორე ეტაპზე რეცეპტები შეიძლება შეიცავდეს:

ფრინველი, ხორცი
ხბოს, საქონლის ხორცი		სტეიკი
ღორის, ცხვრის		კვერცხი (ნებისმიერი ფორმა)
კურდღლის ხორცი		ქათმის ღვიძლი
		ძროხის ღვიძლი
ძროხის ენა, ღორის ენა
ღორის ფეხები
რძის ძეხვეული		ძროხის ძეხვი
ღორის ძეხვეული
		რძის ძეხვეული
ზღვის პროდუქტები, თევზი
წითელი ხიზილალა		შავი ხიზილალა
		კრევეტები
თევზი პომიდორში		ზღვის კომბოსტო
Შებოლილი თევზი		თევზი პურის მარცვლებში
მოხარშული თევზი		Ახლადდაჭერილი თევზი
		კალმარი
რძის პროდუქტები
გამომცხვარი რძე		პასტერიზებული რძე
ხაჭოს მასა (ტკბილი)		უცხიმო ხაჭო
დიეტური ხაჭო		ცხიმიანი ხაჭო
კარაქი		Მარგარინი
მომინანქრებული ყველი		იოგურტი შაქრის გარეშე
სუფრის მაიონეზი		ტკბილი იოგურტი
Მცენარეული ზეთი		სხვადასხვა ჯიშის ყველი
კეფირი, ხაჭო რძე
ქერის ბურღული		ჰერკულესი
ბარდა		ქერის ფაფა
Ბადრიჯანი
მწვანე ბარდა
ბოლქვი ხახვი		პრასი
კოლრაბის კომბოსტო		ნიახური (მწვანე)
ყვავილოვანი კომბოსტო		თეთრი კომბოსტო
Მწვანე ხახვი		წითელი კომბოსტო
ნიახური (ფესვი)
სალათის ფოთოლი
Მწვანე ლობიო
ახალი კიტრი
ტკბილი წითელი წიწაკა		ტკბილი მწვანე წიწაკა
		კარტოფილი
ნარინჯისფერი

ცხრილი შეიცავს კრემლის დიეტაზე ყველაზე გავრცელებულ საკვებს. რაც შეეხება პურს, ჯობია ის ბოლო ეტაპისთვის დავტოვოთ, რადგან ქულების რაოდენობით მხოლოდ ტკბილეულს ჩამოუვარდება. მაგალითად, ჩვეულებრივ ხორბლის პურს აქვს 50 ქულა. შეგიძლიათ დალიოთ ჩაი ან ყავა, რადგან უშაქრო სასმელი არ შეიცავს ნახშირწყლებს.

რეცეპტები

ყველა დიეტა დაფუძნებულია დაბალკალორიული საკვების მოხმარებაზე და გამონაკლისი არც კრემლის დიეტაა. სპეციალურად შემუშავებული რეცეპტები ქულებით მარტივია და მათთან მომზადება სწრაფი და მარტივია. ხორცის ან თევზის კერძების უმეტესობა კვების სისტემის დამფუძნებლის მიერ 0-5 ქულით არის შეფასებული, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ სანამ არ გასუქდებით. დაამატეთ კიდევ რამდენიმე ვარიანტი თქვენს რეცეპტებს.

ძროხის სალათი

• მომზადების დრო: 45 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 5 ადამიანი.
• კერძის კალორიული შემცველობა: 123 კკალ/4,6 ც.უ.
• დანიშნულება: საჭმელად.
• სამზარეულო: რუსული.

ამ კერძს არა მარტო ორიგინალური გემო აქვს, არამედ გარეგნულადაც მიმზიდველი და უჩვეულოა, ამიტომ სუფრის გაფორმებისთვისაც კი გამოდგება. "ჩინური მულტიკოლორი" ძალიან მრავალმხრივია, რადგან მისი მირთმევა შესაძლებელია როგორც ცივი, ასევე ცხელი. მეორე შემთხვევაში, მადის მირთმევა სჯობს მომზადებისთანავე მიირთვათ, სურვილისამებრ წაუსვით ინგრედიენტები მაიონეზით.

ინგრედიენტები:

• კარტოფილი - 200 გ;
• ახალი კიტრი - 200 გ;
• საქონლის ხორცი - 0,5 კგ;
• მცენარეული ზეთი - ჩაშუშვისთვის;
• ტკბილი ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
• სოიოს სოუსი - გემოვნებით;
• სანელებლები - გემოვნებით;
• მაიონეზი - 100 მლ.

მომზადების მეთოდი:

1. საქონლის ხორცი, წიწაკა, კარტოფილი, კიტრი დავჭრათ ზოლებად.
2. ქვაბში გააცხელეთ ზეთი, შეწვით საქონლის ხორცი, მარილი და წიწაკა ხორცი, დაამატეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი.
3. ხორცის მომზადებამდე 5 წუთით ადრე დაუმატეთ მას კარტოფილი, გააგრძელეთ პროცესი, არ დაგავიწყდეთ პროდუქტების ხშირად მორევა. იდეალური იქნება, თუ კარტოფილი ოდნავ მოხარშული დარჩება - ეს არის კერძის მთავარი ადგილი.
4. ქვაბში მოაყარეთ კიტრი, ყველაფერი ერთად მოხარშეთ კიდევ 2 წუთი.
5. ქვაბი გადმოდგით ცეცხლიდან, სალათს დაუმატეთ პილპილი, დაასხით მაიონეზი, მოურიეთ და მაშინვე მიირთვით.

ყველის წვნიანი

• პორციების რაოდენობა: 6 ადამიანი.
• კერძის კალორიული შემცველობა: 69 კკალ/0,34 ც.უ.
• მიზანი: ლანჩზე.
• სამზარეულო: რუსული.
• მომზადების სირთულე: მარტივი.

თუ წონის დაკლებისას თქვენი არჩევანი ამ კვების სისტემაზე დაეცა, მაშინ გაგიმართლათ, რადგან კრემლის დიეტა მოიცავს მრავალფეროვან რეცეპტებს. ამის თვალსაჩინო მაგალითია ყველის სუპის რეცეპტი შამპინიონებით, რომლის „ფასი“ მხოლოდ 0,85 აშშ დოლარია. 250 გრამისთვის. რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ ფაფის სოკო შამპინიონის ნაცვლად, მაგრამ შემდეგ კერძისთვის ქულების რაოდენობა შეიცვლება, რადგან 100 გრამი შამპინიონი შეიცავს 0,1 ნახშირწყლებს, ხოლო თეთრი სოკო შეიცავს 1 გრამს.

ინგრედიენტები:

• ახალი შამპინიონები - 200 გ;
• წყალი – 1,030 მლ;
• ქათმის კვერცხი - 1 ც.;
• რუსული ყველი - 200 გ;
• მწვანილი - გემოვნებით;
• სანელებლები - გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი - შესაწვავად;
• ხახვი - 20 გ.

მომზადების მეთოდი:

1. მოამზადეთ საჭმელი: ხახვი დავჭრათ კუბიკებად, სოკო დავჭრათ ნაჭრებად, ავთქვიფოთ უმი კვერცხი, ყველი გავხეხოთ ნაჭრებად.
2. შეწვით ხახვის კუბიკები ლამაზად ოქროსფერმდე.
3. ჩაასხით ქვაბი წყლით, მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ სოკო, ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში.
4. მომზადებული ხახვი ჩაასხით ტაფაში, სადაც წვნიანი იქნება.
5. ნელ-ნელა ჩაამატეთ ყველის ნამსხვრევები მდუღარე სოკოს ბულიონში, გამუდმებით აურიეთ ტაფის შიგთავსი.
6. ნაზად დაასხით ნაკადში ათქვეფილი კვერცხის ცილა და გული, წვნიანი შეჩერების გარეშე ურიეთ.
7. გამორთვამდე ტაფას დაუმატეთ მწვანილი და სანელებლები. მოიცადეთ კიდევ ერთი წუთი და შეგიძლიათ მიირთვათ ცხელი წვნიანი.

ქათმის კოტლეტი ბოსტნეულით

• მომზადების დრო: 40 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 10 ადამიანი.
• კერძის კალორიული შემცველობა: 61,6 კკალ/4,0 ც.
• მიზანი: ლანჩზე/სადილზე.
• სამზარეულო: რუსული.
• მომზადების სირთულე: მარტივი.

კრემლის დიეტის რეცეპტებისა და კერძების ქულებით გათვალისწინება, ტკბილეული ყურადღებას აქცევს შაქრის ფხვნილზე დასხმულ ცომეულს, ხორცის მჭამელები კი კატლეტებზე ჩერდებიან, რადგან 141 გრამს წონით ერთ პროდუქტს აქვს 5,57 აშშ დოლარი, რაც მისაღებია დიეტის ნებისმიერ ეტაპზე. კატლეტებისთვის უმჯობესია ქათმის მჭლე ნაწილისგან თავად მოამზადოთ დაფქული ხორცი. კრემლის დიეტის რეცეპტი სურვილისამებრ შეიძლება შეიცვალოს ქათმის ნაცვლად თევზის მასის დამატებით.

ინგრედიენტები:

• ხახვი - 1 ც.;
• მარილი - გემოვნებით;
• კვერცხი - 1 ც.;
• სტაფილო - 3 ც.;
• ყაბაყი - 0,5 კგ;
• დაფქული ქათამი - 0,5 კგ;
• სანელებლები - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. გარეცხეთ ყაბაყი, ამოიღეთ კანი, ამოიღეთ თესლი რბილობისაგან. ბოსტნეული დავჭრათ ნაჭრებად, შემდეგ გავხეხოთ ბლენდერით და მიღებული მასა გამოვწუროთ.
2. სტაფილო და ხახვი დაჭერით.
3. დაქუცმაცებულ ქათამს დაუმატეთ ბოსტნეული, მოაყარეთ ნარევი და მოამზადეთ პატარა კოტლეტები.
4. მოხარშეთ პროდუქტები ორმაგ ქვაბში ან შეწვით ტაფაში, ჯერ თითოეული კოტლეტი გააბრტყელეთ პურის ნამსხვრევებში ან ფქვილში.
5. ქათმის კოტლეტი მიირთვით კრემლის დიეტაში დაშვებულ გვერდით კერძთან ერთად ან ცალკე, როგორც დამოუკიდებელი კერძი.

სალათი კრევეტებით და ყველით

• მომზადების დრო: 40 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 4 ადამიანი.
• კერძის კალორიული შემცველობა: 222,4 კკალ/0,5 ც.
• დანიშნულება: საჭმელად.
• სამზარეულო: რუსული.
• მომზადების სირთულე: მარტივი.

ზღვის პროდუქტების ყველა მოყვარული დააფასებს ამ მადის რეცეპტს. კრევეტებით და ყველით სალათის მომზადება სწრაფი და მარტივია, აქ მთავარია კვერცხის მოხარშვა და კრევეტების გაყინვა. კერძისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ მყარი ყველი (რუსული), ხოლო მაიონეზი რეცეპტის მიხედვით ზეთისხილის უნდა იყოს - მაშინ მიღებული პორცია 246 გრამი შეიცავს მხოლოდ 1,35 ც. ნახშირწყლები. ამ სალათით აუცილებლად მიირთვით თავი კრემლის დიეტის დროს.

ინგრედიენტები:

• კვერცხი - 6 ცალი;
• ზეთისხილის მაიონეზი - 100 გ;
• მყარი ყველი - 200 გ;
• კრევეტები - 400 გ.

მომზადების მეთოდი:

1. ყველის ნაჭერი დავჭრათ მსხვილ სახეხზე.
2. მოხარშეთ კვერცხები, დაჭერით წვრილად.
3. გალღეთ დიდი კრევეტები.
4. ყველა მომზადებული პროდუქტი ჩაასხით თასში, აურიეთ, შემდეგ შეაზავეთ მაიონეზით. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ სალათს მოაყაროთ მცირე რაოდენობით გახეხილი ლიმონის ცედრა.

მონასტრის სტილის თევზი

• მომზადების დრო: 50 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 6 ადამიანი.
• კერძის კალორიული შემცველობა: 199,5 კკალ/1,18 ც.
• დანიშნულება: საჭმელად.
• სამზარეულო: რუსული.
• მომზადების სირთულე: მარტივი.

კრემლის დიეტის უპირატესობა არის რეცეპტების ფართო არჩევანი დაბალი ნახშირბადის კერძებისთვის. თუ არ გჯერათ "კრემლის" სისტემის განსაცვიფრებელი შედეგების, შეეცადეთ შეცვალოთ თქვენი ჩვეული დიეტა მინიმუმ ერთი კვირის განმავლობაში. კრემლის დიეტა მოიცავს ბევრ რეცეპტს: ასევე არის ცხელი საჭმელები. არ გამოტოვოთ შანსი, მოამზადოთ მონასტრის სტილის გამომცხვარი თევზი ამ რეცეპტის გამოყენებით.

ინგრედიენტები:

• ხახვი - 1 ც.;
• დაკონსერვებული სოკო - 1 ​​ქილა;
• მყარი ყველი - 200 გ;
• კრემი - 100 მლ;
• კვერცხი (მოხარშული) - 4 ცალი;
• კარაქი, მწვანილი, მარილი - გემოვნებით;
• ქორჭილა ფილე – 1 კგ;
• მაიონეზი - 200 გ.

მომზადების მეთოდი:

1. მოამზადეთ ინგრედიენტები: სოკო დაჭერით ნაჭრებად, ხახვი რგოლებად, კვერცხები დაჭერით სიგრძეზე, ყველი გადააქციეთ ნაჭრებად, თევზი დაჭერით ნაჭრებად.
2. ღრმა ტაფაში ჩაასხით ზეთი, ძირზე მოაყარეთ თევზის ფენა და მოაყარეთ მარილი.
3. თევზის ინგრედიენტები ფენებად მოვათავსოთ: ხახვი, კვერცხი, სოკო, მოვაყაროთ ყველაფერი.
4. ჭიქაში შეურიეთ კრემი და მაიონეზი, დაასხით მასა სამუშაო ნაწილზე. ყველაფერს ზემოდან მოაყარეთ ყველის თხელი ფენა.
5. მომავალი დელიკატესი შედგით ღუმელში ნახევარი საათით.
6. მზა კერძი დააქუცმაცეთ დაჭრილი მწვანილით და მიირთვით.

ჩაშუშული ყვავილოვანი კომბოსტო

• მომზადების დრო: 40 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 4 ადამიანი.
• კერძის კალორიული შემცველობა: 83,3 კკალ/4,9 ც.
• მიზანი: ლანჩზე.
• სამზარეულო: რუსული.
• მომზადების სირთულე: მარტივი.

დაბალნახშირწყლოვანი კერძი ჩაშუშული კომბოსტოს სახით მოეწონება ბოსტნეულის მოყვარულებს, მით უმეტეს, რომ ხელთ არსებული რეცეპტით მისი მომზადება სულაც არ არის რთული. ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილის ყვავილები შეიძლება შემწვარი ტაფაზე ზეთში, ან გამომცხვარი საცხობ ფირფიტაზე ღუმელში - რომელი გირჩევნიათ. აუცილებლად შეავსეთ რეცეპტების წიგნი, რადგან კომბოსტო კრემლის დიეტაზე დაშვებული პროდუქტია.

ინგრედიენტები:

• მზესუმზირის ზეთი - შესაწვავად;
• ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 ​​თავი;
• სტაფილო - 1 ​​ც.;
• მწვანე ხახვი - 1 კონა.

მომზადების მეთოდი:

1. ყვავილოვანი კომბოსტოს თავი დაშალეთ ყვავილედებად და მოათავსეთ ტაფაში, სადაც ზეთი უკვე გაცხელებულია.
2. სტაფილო გახეხეთ და კომბოსტოს შემდეგ დაუმატეთ. სეზონური ინგრედიენტები გემოვნებით.
3. მოხარშეთ კომბოსტო მინ. 15-20, შემდეგ მიირთვით, მოაყარეთ დაჭრილი ხახვი.

ვიდეო