여름에는 손님과 신혼 부부를위한 테이블의 결혼식에 무엇을 요리해야합니까? 메뉴를위한 맛있고 비정상적인 요리를 선택하십시오. 결혼식을위한 연회 메뉴. 결혼식 테이블의 메뉴를 계산하십시오

결혼식은 매우 책임있는 사건입니다. 모두가 미리 그를 준비하고 있습니다. 이제 우리는 결혼식을 위해 뜨거운 요리를 요리 할 것을 당신에게 말할 것입니다. 이 기사의 사진은 다른 조리법을 나타냅니다. 이들 중 휴일에 적합한 먹는 것을 선택할 수 있습니다.

원래 인식으로 고기 롤 - 결혼식을 위해 요리 할 수있는 우수한 음식

결혼식에 관심이 있으시면주의를 기울이십시오. 조리법은 간단하지만 제품은 매우 만족스럽고 맛있습니다. 접시의 하이라이트는 밝은 맛이있는 원래 인식입니다.

집에서 결혼식을 위해 뜨거운 접시를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 하나의 알;
• 돼지 고기 클리핑 400 그램;
• 소금;
• 절반 오렌지;
• 후추;
• 올리브 오일의 2 큰술 (프라이팬 필요);
• 빵 굽는 슈퍼 스타의 스푼.

단계별 조리법

1. 모든 구성 요소를 준비하십시오. 얼어 붙지 않은 신선한 고기를 사용하십시오. 그런 다음 제품이 더 꺼집니다.
2. 그래서 클리핑을 잘라냅니다. 그런 다음 모든 덩어리가 양쪽에서 땀을 흘리십시오. 그 후에, 당신의 취향에 붙이고 뿌리십시오. 각 슬라이스 옆에 오렌지색 조각을 넣으십시오.
3. 그런 다음 롤을 굴립니다.
4. 계란을 가져 가라. 그런 다음 제품을 먼저 딥하십시오. 빵 부스러기를 자르고 나서.
5. 오일 (올리브)이있는 예열 된 프라이팬에 배치 된 후. 15 분 동안 모든면에서 튀김.
6. 전체 롤을 제공하십시오. 당신은 그들을 조각으로자를 수 있습니다. 봉 아프레트! 즐거움으로 먹는다!

프랑스어 고기

결혼식을위한 뜨거운 요리에 관심이 있다면 간단한 조리법을 고려할 것입니다. 이제 우리는 프랑스어로 고기를 요리하는 방법을 설명합니다. 그러한 콴탄은 축하 행사에서 꽤 인기가 있습니다. 그것은 인상적으로 보입니다. 그것은 만족 스럽습니다.

이 kushan의 준비가 필요한 경우 :

• 감자 한 킬로그램;
• 250 그램의 치즈;
• 마요네즈;
• 소금;
• 3 개의 큰 전구;
• 후추;
• 돼지 고기의 5 백 그램;
• 식물성 기름.

뜨거운 요리를위한 단계별 조리법

1. 첫째, 감자를 청소 한 다음 얇은 판으로 자릅니다. 그런 다음 윤활유 석유를 착용하십시오.
2. 그런 다음 양파를 비틀고 링 (얇은)으로 잘라냅니다. 감자 꼭대기에 균등하게 넣으려면. 그런 다음 접시를 돌리고 뿌리십시오.
3. 그런 다음 작은 큐브로 고기를 자릅니다. 그런 다음 야채에 눕습니다. 그 후, 접시와 함께 샐팅.
4. 그런 다음 고기 마요네즈를 낳습니다.
5. 접시가 강판 된 치즈로 풍부하게 뿌린 후에.
6. 준비가 될 때까지 예열 된 오븐에서 베이크. 이 과정에서는 약 1 시간이 걸릴 수 있습니다.

tangle thread.

결혼식을위한 뜨거운 요리를 만드는 것은 무엇입니까? 예를 들어, tangle thread. 이 콴탄은 닭고기를 준비하고 있습니다. 비정상적인 외관으로 손님들의 접시를 기쁘게하십시오.

요리를 위해서는 다음과 같습니다.

• 한 벌브;
• 조미료;
• 300 개의 닭 다진 그램;
• 125 그램의 퍼프 트리밍 반죽;
• 소금;
• 양털 기름;
• 후추.

결혼식 접시 공정 : 단계별 조리법

1. 먼저는 채우기를 알고있었습니다. 다진 된 MEND에서는 잘게 잘린 양파를 추가하십시오. 지출과 후추를 지출 한 후 잘 섞으십시오.
2. 생성 된 미트볼로부터 제조 한 후.
3. 얇은 줄무늬가있는 반죽을 자르십시오 (같은 두께는 동일한 두께).
4. 결과적으로 미트볼을 줄무늬로 건너십시오.
5. 베이킹 시트 (오일로 윤활제)의 트랙스가 끝나면 밖으로 나간다.
6. 그런 다음 Transsum Whiped Yolk를 윤활시킵니다. 예열 된 오븐을 40 분 동안 보내면

오렌지와 함께 오리가 구운

결혼식을 위해 뜨거운 요리를 낳을 수 있습니까? 예를 들어 오리가 오렌지로 구운 오리. 그러한 축제 콴탄은 매우 맛있습니다.

요리를 위해서는 다음과 같습니다.

• 3 개의 큰 오렌지;
• 꿀의 2 큰술;
• 세 셀러리 (절단기);
• twokiLogram Duck;
• 크기의 1 개의 매체가 레몬;
• 미술. 올리브 오일의 숟가락;
• 3 개의 오렌지;
• 소금;
• 두 예술. 달콤한 와인의 숟가락;
• 올리브 오일의 스푼;
• 향신료 (허브, 현자 등).

집에서 오렌지가있는 오리가있는 오리를 요리하는 과정 : 단계별 조리법

1. 우선, 오리를 지불하십시오.
2. 그 후, 꼬리와 날개의 팁을 자르십시오. 지방과 피부를 제거하십시오. 즉, 시체를 준비하십시오.
3. 균일 한 상태가되기 전에 그릇이 끝난 후 레몬 주스와 오렌지, 후추, 올리브 오일, 향신료 및 소금을 섞습니다.
4. 결과적으로 매리 네이드에서 오리를 넣으십시오. 약 5 시간 동안 냉장고에 절인 후에 보내십시오.
5. 그런 다음 4 개의 부분에 하나의 오렌지색을하십시오.
6. 그 후, 마리 네이드에서 절인 오리를 가져와. 오렌지, 셀러리 과자로 그것을 시작하십시오. 그런 다음 베이킹을 위해 윤활 된 형태를 넣으십시오.
7. 오리를 가열 된 오븐에 넣으십시오. 2 시간을 굽습니다. 20 분마다, 오리를 물에서 밖으로 물에 넣으십시오.
8. 새가 박제되는 동안 유약을 만드십시오. 이렇게하려면 꿀, 와인 및 주스를 하나의 오렌지로 섞습니다.
9. 혼합물을 냄비에 붓고, 끓여서 가져 오십시오. 시럽 일관성에 끓여 라. 화재에서 제거한 후.
10. 그런 다음 오리가 이미 준비하고 있으면 셀러리뿐만 아니라 셀러리뿐만 아니라 그 안에 주황색을 제거하고 착빙을 칠합니다.
11. 신선한 오렌지 조각으로 봉사하십시오.

채우기와 다진 멜릿

요리 요리가 필요합니다 :

• 두 개의 알;
• 소금 (맛);
• 다진 500 그램 (그 선택);
• 마늘의 세 가지 정향;
• 하나의 큰 전구;
• 우유 한 잔;
• 배턴의 두 조각 건조;
• 후추.

집에서 롤 요리

치킨 마늘과 백 리 향

어떤 결혼식 뜨거운 요리를 조리 할 수 \u200b\u200b있습니까? 예를 들어, 마늘과 백리향이있는 닭. 이 경우 새는 오븐에서 구워졌습니다. 치킨 마리 네이드 덕분에 매우 부드럽고 향기로운 밖에서 밝혀졌습니다.

요리의 경우 :

• 마늘 5 가지 정향;
• 한 닭고기;
• 소금;
• 버터 40 그램;
• 후추;
• 건조 백리향의 2 개의 테이블;
• 올리브 오일의 40 ml.

가정에서 요리 과정

1. 먼저 닭고기를 씻을 수 있습니다. 그의 백리향, 소금과 후추의 소다 안에 풍성하게 내부에 있습니다. sattail과 밖에. 그 안에있는 그 후, 조금씩 짓 눌린 마늘을 밖으로 나간다.
2. 그런 다음 닭고기의 다리가 연관되어 있으므로 떨어지지 않습니다.
3. 그 후에, 버터를 프라이팬에서 밉니다.
4. 그런 다음 닭고기의 윤활유 기름 놈들을 낳습니다. 프라이팬에서 크림의 기름으로 맨 위에.
5. 오븐에서 구운 닭 (예열) 약 40 분.
6. 조리 과정에서 여러 번, 회전하여 모순 된 액체가 방출 된 액체를 물과 물로 옮깁니다.

작은 결론

이제 결혼식을 위해 뜨거운 요리를 요리 할 수있는 것을 알고 있으면 사진이있는 조리법이 맛있는 식사를 만드는 데 도움이 될 것입니다. 이 정보가 귀하와 흥미로운 사람들에게 도움이 되었기를 바랍니다!

신부와 신랑의 럭셔리 피팅, 흥미로운 엔터테인먼트 프로그램 인 홀의 장식의 정교한 장식 - 휴가의 주최자가 메뉴 준비에 적용되는 경우 가장 가능성이 높습니다. 따라서 "최소 저항의 경로"에 가기 위해, 나는 레스토랑이나 카페가 제안한 요리 목록을 승인했으며, 휴가가 열리는 곳, 아마도 시간과 힘을 절약하는 측면에서 결정, 아마도 정확하지만, 뿌리가 틀림없이 뿌리가 잘못되었습니다. 휴가의 젊은 꿈이 영광으로 성공했습니다. 결혼식 메뉴에서 조심스럽게 생각, 발명, 각 손님에 대한 사랑, 발명 및 우려로 조심스럽게 생각하고 몇 가지 요인을 고려해야합니다.

메뉴는 손님의 구성에서 ...

멋진 이야기 기반의 자기 맨손으로, 절묘한 맛있는 음식, 요리의 웅장한 장식, 비싼 술을 닮은 테이블은 아직도 배가 고프고, 따라서 실망한 웨딩을 떠난다. 이는 개별 선호도가 고려되지 않는 경우 - 예를 들어, 일부 제품의 일부 제품의 거부 또는 기타 고려 사항을 고려하지 않으면 발생할 수 있습니다. 축하가 적은 수의 손님을 위해 설계된 경우 개별적으로 맛을 명확히하십시오. 같은 경우, 초청 수가 30 명 이상이고, 일부는 익숙하지 않은 경우 (초침 형태 "필요" "사람 및 기타)가 있지 않은 경우, 그러한 방법으로 메뉴를 계획하는 것이 낫습니다. 가능한 모든 소원을 고려하십시오.

예를 들어, 축제에 채식주의자가있을 수 있습니다. 이것은 아마도 "비 열심히"손님의 가장 많은 "비 힘든"카테고리입니다. 결혼식 테이블에 항상 신선한 야채와 과일이 있으며, 핫 스낵 중 하나가 구운 채소가 될 수 있습니다. 베리 소스, 견과류, 꿀이있는 과일은 초청, 비 동물성 음식의 디저트로 제공 될 수 있습니다. 돼지 고기를 마시지 않는 관심과 사람들을 박탈해서는 안됩니다 (이것은 예를 들어, 무슬림 또는 유대인). 대부분의 결혼식에서 뜨거운 요리 중 하나가 돼지 고기에서 정확하게 준비하고 있으므로 물고기의 접시를 포함시키는 것이 좋습니다. 또는 가금류를 말해 봅시다.

많은 어린이들을 초대 한 경우 어린이 테이블을 조직하는 것이 좋습니다. "유해한"요리와 음료와 아름답고 생생한 디자인의 최소 수의 주요 요구 사항을 조직합니다. 아이들에게는 그러한 선물을 준비하는 것이 시간이 필요하지만 성인이 휴식을 취하고 휴가를 즐기고 만족시킬 수 있도록 만족할 것입니다. 아이들의 테이블에 샌드위치, 야채와 과일, 인형 계란,식이 뜨거운식이 덥고 (닭고기, 토끼 또는 터키), 물론, 과자 및 맛있는 디저트를 넣을 수 있습니다.

결혼식 메뉴를 계획하는 것은 초대받는 사람의 성분 구성을 고려할 가치가 있습니다. 대부분의 남성은 음식과 강한 술을 만족시키는 급성의 아마추어이며, 여성들은 물고기, 야채, 죄책감을 선호하는 경향이 있습니다. 마지막으로, 손님의 나이는 상당한 역할을합니다 : 축제의 가장 오래된 참가자들은 더 전통적인 요리 (어린이, 즉, 일반적인 "홈 맛에 선호합니다). 청소년들은 반대로 실험을 두려워하지 않고 새로운 맛과 예기치 않은 조합을 기꺼이 감사합니다.

... 년부터

결혼식 메뉴를 구성함으로써 축하가 통과하는 해의 시간을 고려해야합니다. 수분이 많은 돼지 고기 스티어링 휠 흡연 물론, 매우 식욕을 돋우고 여름 열의 높이에서는 축제 테이블에 대한 그녀의 외모가 아직 적절하지 않을 것입니다.

여름 결혼식 메뉴 기름기가 많은 매우 벗은 요리를 사용하기 때문에 야채와 과일의 치료가 가능한 한 쉽지 않아야합니다. 왜냐하면 기름기가 많은 매우 벗은 요리의 사용이기 때문에 몸에 심각한 타격이 있고 열과는 "전투"가 지쳐 있지 않아야합니다. 차가운 간식의 목록에서 시저 또는 예를 들어 그리스어와 같은 부분 샐러드에 선호해야합니다. 여름철 샐러드에서 일반적인 접시에 누워 주스를 신속하게주고 현재와 멀리 보일 것입니다. 그리고 그들은 아름답고 유용 할뿐만 아니라 만족스럽지 만, 당신은 성분으로 이동하여 부드러운 닭고기, 호랑이 새우, 치즈 또는 삼나무 너트를 추가 할 수 있습니다.

꼭대기에 박제 토마토 (더 흥미롭고 우아한, 체리 토마토), Tartlets, Canapes와 같은 여름과 그런 차가운 간식을 밝게 보일 것입니다. 버섯을 잊지 마십시오. "겨울"샴페인이나 말과 팬티 손님을 버섯으로 포기할 수 있기 때문에, 중추적 인 숲 향수를 보존했습니다.

전통적인 마요네즈가 원칙적으로 유용하지 않고 여름에는 단순히 유해합니다. 따라서 올리브 오일, 사워 크림 및 요구르트 소스에서 멈추는 것이 더 낫습니다. 레몬 주스와 함께 요리의 맛을 향상시킬뿐만 아니라 새로 고침. 여름 결혼식에서 뜨거운 간식에서 가벼운 옵션을 완전히 거절하거나 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 맛과 추위를 잃지 않는 야채, 닭고기, 해산물의 작은 케밥.

그런데, 그릴에서 요리 한 케밥은 뜨거운 요리의 좋은 옵션이기도합니다. 모든 손님의 소원을 고려하기 위해 양고기, 돼지 고기, 닭고기 및 반드시 물고기에서 식사를 제공하는 다양성을 관리하는 것이 낫습니다. 현재 판타지 공간 Kebabs를위한 오픈 소스 : 밝은 토마토, 칠리와 라임, 매운 마늘, 풍미 가리있는 탄산, 로즈마리, 로즈마리가있는 매운 카본, 세련된 소스, 와인 및 와이 샤 싱, 압정 너트, unsurpassed georgian tchemali 아제르바이잔의 나사스트 - 가능한 편차를 나열 할 수 있습니다.

열 중독이 더 빨리 오는 것도 고려해야하므로 너무 강한 알코올 음료가 너무 강하지 않는 것이 좋습니다. 여름 웨딩을위한 이상적인 솔루션 - 레몬, 석회, 민트, 히비스커스를 포함하는 아이스 큐브와 상쾌한 구성 요소가있는 칵테일. 베리 시간을 사용하면 "놀이"와 무알콜 음료로 사용할 수 있습니다. 신선한 딸기, 최소한의 설탕 (당신이 아는 것처럼, 당신이 아는 것처럼, 당신이 아는 것처럼, 냉각 된 과일이나 민트 차를 냉각 한 과일이나 민트 차 - 여름 결혼식에서 관련이있는 음료 중 일부가있는 수제 레모네이드.

마지막으로 웨딩 케이크가 따뜻한 시간에 맞아야합니다. 휘핑 크림과 오일 크림은 초콜릿과 같은 최고의 장식이 아니며, 케이크 자체가 아니라면 손님의 손에 들리지 않습니다. 그러나 폐는 신선한 과일과 열매로 둘러싸인 구름, 코티지 치즈 또는 요구르트 수플레처럼 꽤 그런데 꽤 될 것입니다. 또한 여름 결혼식을위한 완벽한 디저트 - 과일과 견과류로 장식 된 아이스크림, 스무디, 밥솥, 와일, 딸기 또는 라스베리가있는 미니 케밥.

겨울 결혼식 메뉴 여름의 반대편을 불러 일으키는 것은 불가능하지만 일부 기능은 여전히 \u200b\u200b고려되어야합니다.이 경우에 결혼식 당사자의 기초가 뜨겁고, 굴러 요리와 온난화 음료입니다. 비표준이지만 동시에 따뜻한 요리 중 하나의 좋은 버전 - 수프. 사실, 수프와 보르치는 손님들이 감사 할 것 같지 않지만 절묘한 퓌레 수프 또는 크림 스프는 휴가를 꾸미고 정제 노치를 가져올 수 있습니다.

일반적으로, 어려움없이 요리하는 세계에서는 휴가에 적합한 많은 과목을 많이 찾을 수 있습니다. 그래서, 물고기와 해산물의 팬들은 유명한 태국 토마에서 프랑스의 부발, 그리고 날카로운 요리의 팬들과 함께 기뻐할 것입니다. 평소와 바색조차도, 고기 국물은 강하고, 명확한 알을 낳고 향기로운 향신료를 보충하는 경우 "고려해야 할"권리를 받게 될 것입니다.

겨울 휴가 테이블의 환영 손님은 모든 종류의 날카로운 요리뿐만 아니라 피클과 마리 네이트를 사용하여 혈액 순환을 더 빨리 만듭니다. 뜨거운 요리의 목록은 반드시 고기 부분을 포함하거나 일반적인 요리 (예 : 박제 돼지 또는 거위)에 제출해야합니다. 매우 멋진 겨울 결혼식에서는 홍조 요리처럼 보일 것입니다. 즉, 강한 알코올 음료 (브랜디 또는 브랜디가 더 자주)와 화재를 설정합니다. 첫째, 불타는 고기가있는 힙실에서 요리사의 출현은 특이한 "칩"과 휴일 장식입니다. 또한, 파티밍은 단지 속임수가 아니라 비교할 수없는 맛과 멋진 향기를 제공하기 때문에 요리 수신이 아닙니다.

그건 그렇고, 러시아 요리에 전념 한 모든 요리 책의 겨울 결혼식 메뉴에 대한 아이디어를 찾을 수 있습니다. 대부분의 요리는 부자가되고 가혹한 서리를 위해 설계되었습니다. 동시에, 용서할 수없는 실수는 그들이 일정한 "농민"캐릭터가 있고 절묘한 축하에 적합하지 않다고 믿는 것입니다 : 예를 들어, 캐비아 또는 짠 팬케이크와 같은 테이블을 장식하는 것이 가치가 없습니다. 연어, 장난 꾸러기가있는 몇 가지 충전물이나 소파가있는 찢어진 jelly 또는 베이에 대해 아직 이야기하지 않았습니까? 다양한 충전재로 작은 파이로 CANAPE를 대체하지 않는 이유는 무엇입니까?

전통적인 겨울 알코올 음료는 일반적으로 강합니다. 흥미로운 옵션은 끔찍한 흡연, 짙은 와인, 향기로운 punsh입니다. 그런데, "해외 손님"은 러시아 꿀 SBite보다 열등하지 않으며 와인, 육두구, 카네이션 및 레몬 Zest를 추가로 준비했습니다. 각 손님에게 그들을 제출하려는 결정은 적절하지 않을 것입니다. 알코올뿐만 아니라 차를 마실 수있는 바를 마실 수있는 바, 핫 초콜릿의 몇 가지 품종을 조직하는 것이 현명합니다.

봄 결혼식 메뉴 첫째, 봄에는 비타민, 신선한 야채와 과일을 정말로 원합니다. 둘째, 눈이 녹는 것과 함께 많은 여성들 (그리고 남성)은 불필요한 킬로그램의 쌍 트로이카를 해변 시즌의 시작으로 제거하는 것이 좋을 것에 대해 생각하기 시작합니다. 간단히 말해서, 봄 테이블은 가볍고 유용해야하지만 동시에식이 요법이 아닙니다. 결국 우리는 휴가에 대해 이야기하고 있습니다!

봄에는 수분이 많은 남부 토마토 또는 부드러운 복숭아 (자연스러운 방식으로 자연스럽게 자란)를 구입 한 이래로, 그렇게 쉽지는 않습니다. 해외 계절 야채와 과일에서의 선택을 막을 수 있습니다. 예를 들어, "Bersey"는 일반적으로 해산물과 함께 망고와 아보카도가있는 샐러드가 발견됩니다. "유니버셜 슬리밍"시즌에 그리스 마요네즈는 레몬 주스 나 석회가있는 이국적인 자연 요구르트를위한 최고의 보급입니다.

봄 휴가의 의무적 인 구성 요소는 일년 내내 온실에서 잘 자랍니다 : arugula, 래치, 크리스털 샐러드, 빙산, 옥수수, 롤로 로스 및 기타. 그들은 물고기와 닭고기와 고기와 고기와 치즈와 완벽하게 결합됩니다. 체중 감량의 전문가들이 물고기를 사용하는 것이 좋습니다 (물론, 테이블 위에 있어야 함)을 사용하는 것이 좋습니다. 고기를 거부 할 필요가 없습니다. 그러나 봄 분위기를 강조해도 우리는 메인 요리에 야채를 사용하는 것뿐만 아니라 고기 자체의 선택에 대해서도뿐만 아니라 송아지, 닭고기, 토끼, 젊은 양고기가 될 수 있습니다.

봄의 결혼식 디저트 - 규칙, 폐 : 요구르트 또는 두부 케이크, 젤리, 과일 바구니. 동시에, 그들은 여름 추운데서는 안됩니다. 디저트가 휴일의 끝나기 전에 제공되기 때문에 디저트가 제공되기 때문에 아이스크림이나 셔벗을 포기하는 것이 낫습니다. 그러면 치료가 아닐 것입니다. 아주 편안한.

메뉴 가을 결혼식 밝은 색상의 솔루션뿐만 아니라 야채와 과일을 되풀이해야합니다. 야채는 예를 들어 핫 스낵과 같은 핫 스낵으로 그리고 두 번째 경우에는 표준 절단에만 국한되지 않고 야채 하트, 신혼 부부의 이니셜을 자르지 않아도됩니다. 귀여운 인물.

좋은 생각은 야채 (신선하고 구운) 다양한 소스 : 녹지 또는 치즈, 올리브 오일, 마늘, 너트, 치즈 소스 등의 요구르트 또는 사워 크림을 제공하는 것입니다. 이 경우 각 손님은 선호도에 해당하는 그물에 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 야채는 수행 될 수 있으며 타르트릿의 기능 : 샐러드는 고추, 토마토, 젊은 감자의 반쪽을 채우기에 매우 편리합니다.

가을의 자연의 풍부한 선물로, 스테이크 나 구운 비포에 찬성하여 양배추 롤을 포기하는 것은 간단한 고기 요리를 계획하는 것이 낫습니다. 그들은 크랜베리, 바다 Buckthorn 또는 Lingers, 또는 버섯에서부터 베리를 제출 할 수 있습니다. 일반적으로 코티지 치즈 또는 치즈, 마늘, 토마토, 호두 및 대성당과 함께 놀랍습니다.

그건 그렇고, 가을은 사냥의 계절이기 때문에, 사과, 버섯, 배, 마르 멜로, 오리가있는 뜨거운 접시로 구운 또는 박제 된 메추라기를 계획하는 것이 좋습니다. 메뉴의 모든 세부 사항에서 "비타민 시간"을 추적 할 수있는 것이 바람직합니다. 그래서, 평범한 빵과 함께, 당신은 올리브, 토마토, 양파, 매운 허브 또는 견과류로 갓 구운 것을 적용 할 수 있습니다.

가을 결혼식을위한 훌륭한 디저트 - 수박과 멜론, 그리고 테이블의 장식은 과일로 가득 찬 바스켓에서 새겨 져있을 수 있습니다. 그런데, 과일은 맛있는 덧셈을 장식 할 것입니다 - 크림, 견과류, 여보. 디저트는 합리적으로 제공되며 과일 주스를 닦아 냈습니다. 그리고 휴일의 주요 알코올 음료는 물론 좋은 와인이어야합니다. 동시에 가을 날씨가 예측할 수 없기 때문에 더 강한 알코올에서 거절해서는 안됩니다. 그리고 손님들이 워밍업하기를 원할 수도 있습니다.

... 스크립트에서

연회에 출원 된 모든 요리의 전체 적합성을 달성하기 위해 즉시 선택한 테마가 성공하기가 아니지만 필요하지 않습니다. 주요 점은 휴가의 분위기에 맞는 테이블에 몇 가지 주제 취급이 있으며 주최자들의 아이디어를 강조하는 것입니다. 우리는 다른 결혼식을위한 요리에 대한 여러 가지 옵션을 제공합니다.

골동품 결혼식

이 휴가를위한 준비는 선택한 기간 동안 전통적인 요리에 대한 설명으로 적절한 문헌을 읽어야합니다. 예를 들어, 역사적인 출처에 따르면, 고대 로마인의 테이블에 대한 주요 제품은 오늘날의 Bifxtps의 유사점이 격자에 튀는 것을 잘게 포함하는 곡물, 채소, 야생 동물의 고기입니다.

양배추는 고대 로마에서 매우 널리 퍼져있는 것으로 알려져 있습니다. 심지어 공무원의 헌장, 공무원과 군사의 헌장은이 야채를 자라는 조용한 지방에 은퇴했다. 고대 결혼식에서, 크랜베리, 양배추 롤, 베이징 양배추에서 강우와 함께 양배추 샐러드는 뜨거운 요리 중 하나 인 것처럼, 게임을 꽤 적합합니다.

첫 번째 샐러드가 고대 로마에 나타나는 것은 주목할만한 것입니다. 레몬 주스, 꿀, 식초, 올리브 오일로 맛을 낸 다양한 다진 향기로운 허브가 혼합되어 있으므로 웨딩 테이블의 결혼식 테이블에만 풍부합니다. 마지막으로, 로마 배는 점토 주전자에서 봉사 한 포도 와인없이 제출할 수 없으므로이 알콜 음료는 휴일의 진짜 하이라이트가 될 수 있습니다.

나이트의 결혼식

야생 도덕 중 아름다운 여성들의 명예를 위해 싸우기 위해, 용감한 기사단은 잘 먹는 것이 었습니다. 중세 성곽의 테이블에는 항상 고기, 바람직하게는 게임, 돼지 고기가 겨울에 쏟아졌습니다. 좋아하는 대접은 그릴이나 침을 준비하는 규칙으로서 다양한 변형으로 어린 양입니다.

다이어트의 의무적 인 구성 요소는 또한 어류 가었습니다 - 가난한 가족은 청어로 먹었습니다. 부자는 더 정교한 품종 (송어, 하리우스, 연어)을 감당할 수 있습니다. 물고기의 소금은 냉장고가없는 시대에 신선함을 보존 할 수있는 방법으로 소금이 가장 흔한 요리 가공의 가장 일반적인 품종 중 하나였습니다.

물론, 예를 들어 멧돼지, 사슴 또는 백조에서 더 많은 이국적인 취급이있었습니다. 현대 조건에서는 많은 수의 손님의 계산으로 그런 고기에서 오래된 조리법을 재현합니다. 따라서 거의 비현실적이므로 더 익숙하지만 축제 고기 요리가 덜 계획됩니다.

중세 요리사의 가장 좋아하는 좌석은 꽤 저렴한 사프란, 생강, 검은 후추, 아니스, 커민, 아몬드입니다. 당신은 그들과 함께 "재생"할 수 있습니다, 다양한 맛. 대부분의 요리가 그들이 조리 된 것과 같은 요리에서 봉사했기 때문에 기사 결혼식은 세라믹 냄비 또는 작은 부분 팬케이크에서 적절하게 뜨거울 것입니다.

물론, 중세 요리 책에서는 매우 환상적인 권장 사항이 있습니다. 예를 들어, XIV 세기의 요리사의 작품에서, Gioma Tirel "Flan Tallevan"은 기사 갑옷에서 치킨을 요리하는 방법이나 공작을 튀김하는 방법에 대해 자세히 설명합니다. 그런 다음 깃털을 넣습니다. 그러나 페이지에서 오늘날의 현실에 쉽게 적응할 수있는 좋은 "칩"을 찾을 수 있습니다. 예를 들어, 향신료 고기에 의해 관대하게 아치는 빵을 넣기 위해 빵의 성사를 심화시키는 전통이있었습니다. 왜이 아이디어를 빌리지 않고, 예를 들어 샐러드 또는 부드러운 롤빵이나 호밀 밀가루에서 미니 카라 바스에서 샐러드 또는 뜨거운 간식을 제출하지 않으시겠습니까?

레트로 결혼식

이 경우, 우리는 영화 "스타일"또는 나파의 시대의 휴일에 대해 이야기 할 수 있습니다. 한 마디로, 일반적으로 20 세기의 기간 중 한 명 중 한 명의 스타일의 풍화로 풍화 된 축하 행사입니다. 미묘한 매력과 세련된에 의해 침투. 예를 들어 문학 작품에 적합한 그러한 축하 행사를위한 메뉴를 만들 때.

그래서 1930 년대 초의 매우 화려한 레스토랑 요리는 Mikhail Afanasyevich Bulgakov "Master and Margarita"에서 "번식 함", 레몬 소스의 튀김 고기, "Sterling Chunks, 유명한 레스토랑에서 제공되는 신선한 캐비아" , 돼지 고기 에스 칼리 핏, "샴 피 뇽 퓌레가있는 cockfish 계란", "제노바의 메추라기", 신선한 캐비아 및 많은 다른 모든 진미.

1960 년대의 스타일의 결혼식을 준비 할 때, 팁과 할머니는 영화, 책, 인터넷의 레스토랑 메뉴를 기억할 것입니다. 소비에트 요리. 이것들은 바나 샐러드 "봄", "수도권"과 "모피 코트 밑의 청어"라고 생각하지 않습니다. 좋은 취사 시설에서는 진정한 요리 걸작품이 종종 준비되었습니다. 예를 들어, 담배 치킨, 연료 철갑 상어, 키예프에서 크루즈, 토마토, 로스트 쇠고기, estrecotes, 에스 컬 로프, 슈 니 첼 젤, chahokhbili, 양고기 볶음 등.

"프로방스"스타일의 결혼식

이 축하의 메뉴를 작성할 때 단순성과 정교함, 즉각성 및 은혜 사이의 균형을 견딜 수있는 것은 매우 중요합니다. 물론, 감자는 녹은 버터에 의해 물을 끓고 섬세한 셀런스와 함께 젊은 딜로 뿌려진 젊은 딜로 뿌려졌지만 결혼식 축하에서는 적절할 것입니다. 그런 다음 똑같은 감자로서, 지점이있는 크림으로 구운 로즈마리는 반찬으로 연회에 합당한 장소를 가져갈 것입니다.

아마도 "소박한"결혼식 메뉴에 대한 주요 요구 사항은 최대한의 자연스러운 자연스럽습니다. 그러나 이것은 요리가 매우 단순히 준비되어야하거나 디자인 없이는 분배 될 수 있다는 것을 의미하지는 않습니다. 우리는 오히려, 치료 목록과 그들을 만드는 데 사용될 제품 세트에 관해 이야기하고 있습니다.

야채가 짠맛과 절인 된 것들을 포함하여 다양한 변형으로 테이블에 존재하는 것이 바람직합니다. 뜨거운 접시가 애완 동물과 새들의 고기 - 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기 또는 터키로 준비하자. 그리고 간식의 경우, 뜨거운 뜨거운 물고기를 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 파이크 퍼치 또는 파이크 필레, 튀긴 잉어, 짠 송어 송어 또는 흡연, 철갑 상어로 채워질 수 있습니다.

Champignons는 숲 버섯을 더 잘 대체합니다. 겨울에는 건조한 흰색 또는 Subbertovikov에서 멋진 충전물이나 캐비아를 준비 할 수 있습니다. 딸기, 견과류, 디저트 및 소스의 꿀 휴가의 분위기를 강조하면서 하이라이트는 홈 메이드 팅크 (Rowan, Cranberries) 또는 시더 너트 (Cedar Nuts)와 같이 수제 팅크가 될 수 있습니다. 보드카 또는 와인으로 완전히 교체 할 필요는 없지만 여러 병은 의심의 여지없이 축하를 장식 할 것입니다.

"해적"결혼식

낭만적이지만 동시에 불법 복제 스타일의 다소 훌리건 결혼식은 생선과 해산물이없는 비용이 아닙니다. Flibusers는 삶의 완전한 모험의 대부분이 열린 바다에서 소비 되었기 때문입니다. 오징어, 새우, 홍합 및 기타 해양 애니메이션의 메뉴 요리에 포함 된 것을 과잉하지 않는 것이 중요합니다. 손님 사이에는 알레르기 반응으로 인해 그러한 음식에 고통받는 사람들이있을 수 있습니다.

또한 적어도 한 명의 해적이 뱉어내는 육즙 조각을 거절 할 것 같지 않다는 것입니다. 현대 조건에서, 침을 뱉는 역할은 꼬치 나 그릴 그릴을 연주 할 수 있습니다. 불법 복제 된 메뉴의 다른 필수 구성 요소는 이국적인 과일, 날짜 (닭고기, 사과, 견과류와 함께 샐러드가 매우 좋습니다), 과일 주스 및 칵테일 (오렌지 또는 코코넛 너트의 절반으로 제공 될 수 있습니다).

그리고 마침내, 요 호 호 (Yo-Ho-Ho) - 매우 불법 복제 음료 없이는하지 않아도됩니다. 이는 병이나 진짜 나무 통이나 진짜 나무 통에 넣을 수 있습니다. 또 다른 옵션은 Roma 또는 Brandy를 기반으로 칵테일을 제공하는 것입니다. 그리고 다른 경우에,이 음료의 팬들이 그렇게 많이가 아니라는 것을 명심해야하므로 더 익숙한 알코올이 테이블 위에 있어야합니다.

이탈리아 스타일의 결혼식

아마 오늘 이탈리아 요리가 전 세계에서 가장 인기있는 가장 인기있는 성명서는 과장되지 않을 것입니다. 예외와 러시아가 아니므로 태양 이탈리아 스타일의 결혼식 메뉴 -이 옵션은 아마도 윈 우승입니다. 그런 휴가에서 어떤 요리를 제공 할 수있는 요리에 대해 이야기하면 매우 오랜 시간 동안 할 수 있습니다. 우리는 그들 중 일부만 부르며, 대부분의 초대 된 대부분을 맛볼 것입니다.

일반적인 빵은 Chiabatta 또는 상이한 충전제가있는 밀 펜으로 대체되어야합니다. 이탈리아 요리의 명함 중 하나는 다양한 치즈이므로 파르 메산, Gorgonzolla, MozaRella와 함께 치즈 플레이트를 제공하는 것이 좋습니다. 연회 요리는 피자라고 할 수 있지만, 이탈리아 결혼식에서는 특히 우리가 뷔페에 대해 이야기하는 경우 특히 적절합니다. 사실, 다양한 충전재로 작은 미니 피자에게 선호하는 것이 좋습니다.

첫 번째 핫 접시의 우수한 버전은 손님이 개인 선호도로 선택할 수 있도록 여러 소스를 고소 해야하는 페이스트입니다. 바질, 파르 메산 및 올리브 오일, 풍성한 그레고리력, 급성 토마토, 절묘한 카보라라, 해산물이나 연어가있는 크림 소스가있는 신선한 페스토 (fresho)입니다. 글쎄, 두 번째 뜨거운 송아지, 송아지와 함께 수분이 많은 메달리온을 적용 할 수 있으며, 올리브 허브 또는 생선 요리를 구운 것으로, 규칙적으로 레몬과 함께 올리브 오일에서 꽤 간단하게 준비하고 있습니다.

메인 디저트는 물론 Mascarpone 항공기가있는 부드러운 티라미수입니다. 또한 레몬 셔벗 또는 예를 들어 과일, 견과류 또는 초콜릿이있는 부드러운 아이스크림 jelato를 제공 할 수 있습니다. 마지막으로, 테이블은 메뉴를 완성 할 수없는 메뉴가없는 실제 미묘하고 향긋한 이탈리아어 와인을 장식해야합니다.

아랍 결혼식

신혼 부부와 손님이 주제 메뉴를 도와주는 "1000 ~ 1 박"의 매력적인 세계에서 자신을 담그십시오. 아마도 아랍 결혼식의 주요 요리는 환상적인 과자입니다 : Rakhat-lukum, Pakhlava, 날짜, 꿀 또는 피스타치오, 가타, 가티 틸라, 과일 마리아 데, 컷, 설탕에 절인 견과류. 테이블과 신선한 밀 조각 - 피타에 있어야합니다 - 피타, 간식은 쿠스 루스, 고기 또는 닭고기가있는 고기, 참치와 올리브가있는 요리가있는 쿠스 쿠스, 고추를 박제 할 수 있습니다.

뜨거운 접시로서, 슬라이스 또는 케밥의 형태로 석탄에 준비된 향기로운 허브로 육즙 양고기를 선호하는 가치가 있습니다. 전통은 돼지 고기를 포기할 것을 요구하므로 닭고기는 레몬이나 석류 주스를 첨가하거나 아몬드와 자두가있는 쇠고기가 첨가 된 양고기의 대안이 될 수 있습니다.

야채와 고기의 불에있는 Tomgear에서 Tomegear에서 취급하는 뜨거운 요리의 또 다른 옵션; 그것은 원뿔형의 형태로 높은 뚜껑을 얹은 세라믹 냄비 인 같은 이름의 요리에 준비하고 제공됩니다. 이국적인 이국적인 팬들은 쇠고기와 야채가 달린 래디 스프를 낳습니다. 제출의 경우 토마토 소스에 절인 된 물고기와 같은 두 번째 뜨거워서는 더 쉽습니다.

축제, 귤, 복숭아, 멜론을 포함한 신선한 야채와 과일 없이는 비용이 들지 않습니다. 아랍 결혼식의 주요 비 알콜 음료는 물론 커피, 전체 의식이 많은 국가의 전통과 관련이있는 준비와 사용을 지닌 커피입니다. 그러나 손님 및 여러 종류의 차를 제공하는 것이 적절합니다 - 블랙, 녹색, 경로뿐만 아니라 가정 레모네이드, 건포도 및 날짜에 주입되었습니다.

요리와 알코올의 대략적인 계산

따라서 위에 나열된 여러 가지 상황에 따라 메뉴를 조정해야합니다. 그러나 캐터링 시설을 기반으로 한 결혼식 연회를 조직하는 표준 원칙을 염두에두고 있으며 요리와 술의 수를 결정하는 데 도움이 될 것입니다. 5-6 시간 동안 지속되는 연회에서는 1.5kg 이하의 음식을 "마스터"할 수 있다고 믿어집니다. 이 원칙에 따라 손님 당 기본 메뉴를 결정하려고 노력해 봅시다 (대략적인 총 요리 수를 나타내는) :
- 샐러드 : 3-4 종류 50g (200 g);
- 콜드 스낵 : 5 종류 50-60 g (150g);
- 고기 절단 : 40g (120 g)의 3 종류의 고기 3 종류;
- 빨간색과 흰색 물고기 : 40g (100 g)의 2-3 종류;
- 치즈 : 2 가지 유형 25g (50g);
- 낫 : 3 종류 (오이, 버섯, 토마토) 30-40 g (100 g);
- 레드 IKRA : 20 g;
- 야채 : 50g (200 g)의 4-5 종;
- 핫 스낵 : 50g (100g)의 2 종류;
- 뜨거운 : 100 g (200g)의 2 종류;
- 장식 : 2 종류의 50g (100 g);
- 디저트 (과일 및 케이크 포함) : 150-200 g

별도의 조언 전문 결혼식 주최자는 음료수에 관해서 주어집니다. 원칙적으로 2-3 종류의 주스 또는 엉망이 공급됩니다 (1 인당 1 인당 1 인당, 따뜻한 계절 - 1.5-2 리터), 원한다면 미네랄 워터 (동일), Lemonade (더 이상 1 리터보다).

알코올의 양을 계산하는 데 더 어려워집니다. 전통적인 "결혼식 세트"- 보드카, 코냑, 샴페인, 와인 (2/3 비율 - 레드 와인과 1/3 - 화이트). 신혼 부부의 소원과 테이블에있는 손님의 선호도에 따라, 위스키, 리큐어, 마티니, 브랜디 및 다른 음료가 테이블 위에있을 수 있지만 일반적으로 규칙적으로 아마추어만이 선택됩니다. 그래서, 결혼식에 대한 알코올 정착의 표준 규칙은 다음과 같습니다.
- 보드카 또는 코냑 - 2 인의 병;
- 와인 - 1 인 병;
- 샴페인 - 3 인의 병.

일부 예비로 술을 취득하는 것이 낫습니다. 여러 병이 축하 후에 남아 있더라도, 음식물과 달리 만료일이 부족한 응용 프로그램을 찾을 수는 없을 것입니다. 또한 신부의 상환 중, 레지스트리 사무실에서 결혼 등록 후 (이러한 활동이 예정된 경우) 도보로 알코올이 필요할 수 있음을 염두에 두어야합니다. 이러한 목적을 위해 샴페인이 더 적합 할 것이며, 또한 주스, 미네랄 워터 또는 레모네이드를 가져갈 필요가 있습니다.

중요, 결혼식 메뉴를 계획하고, 휴가를 보내는 데 도움이되는 사람들을 잊지 마세요. 이것은 토마다, 음악가, 사진가 및 운영자, 초대 된 예술가입니다. 다중 시간 연회 동안 정의되므로 일반 계산에이를 포함해야합니다.

결혼식 메뉴의 현대적인 추세

다른 국가의 결혼식 조화는 젊은 가족의 탄생과 의식의 공휴일이 아니었고, 그가 길고 행복한 협력 생활을 보장하는 것입니다. 어느 정도까지, "의식"은 특정 요구 사항에 해당하는 결혼 메뉴가있었습니다. 예를 들어, 첫 번째 결혼 밤을 위해 영의 힘을 회복하기 위해 호출 된 젤리는 러시아에서 고려되었습니다.

헝가리에서 결혼식은 항상 유골을 제공했으며 신부와 신부에게는 특히 부와 부의 상징으로서 특히 크게 만들어졌습니다. 이스라엘에서는 히브리어가 "라이브"를 의미하는 히브리어가 "hai"와 같은 히브리어들의 이름이 들리기 때문에 적어도 18 명의 치료법이 결혼식을 준비하고있었습니다. 바베이도스에서, 축하의 삶을 상징하는 축제의 주요 접시는 축하하기 전에 5 년 동안 준비됩니다. 말린 과일 - 6 개월 동안 그들은 로마에 담근다.

한국의 결혼식 전통은 흥미 롭습니다. 여기에 삶은 수탉은 부리에 붉은 고추로 테이블에 봉사하고, 영원한 사랑을 인격화하도록 설계되었으며, 모로코에서 결혼식 요리는 섞이지 않도록 믹스가 필요하지 않습니다. 불쾌한 사건에 의해 overshadoweded. 훌륭한 기술과 재능은 유목민 - 베르베르 (Berber)의 주요 축제 요리를 준비해야합니다. 이것은 낙타, 계란, 닭고기, 생선 및 튀긴 어린 양으로 채워진 낙타입니다.

그러나 오늘날 휴가를 조직하는 신혼 부부의 가능성은 예산의 규모에만 제한적이기 때문에 "필수"는 없습니다. 따라서 환대에 대해 이야기하는 것이 더 적합합니다, 모든 손님, 타당성 및 확실한 편리 성을 기쁘게하기위한 욕망입니다. 그릇. 그럼에도 불구하고 결혼식 메뉴를 준비하는 데 오늘의 추세에 대한 아이디어를 갖는 것이 유용 할 것입니다. - 당신이 러시아 음식점 인 미식 유행을 제시하십시오.

첫째, 인기는 수프 피드를 뜨거운 요리 중 하나로 얻고 있습니다. 흥미롭게도, 냉담한 수프는 토마토 가스 파초와 같은 뜨거운 계절에 적합합니다. 사실, 모든 손님이 스페인 요리 의이 걸작을 시도하고 싶어하지 않으므로 봉사하지 않고 우아한 공유 정장으로 봉사하는 것이 현명합니다.

또 다른 결혼 요리 추세는 최대한의 자연스럽고, 간단하고 친숙한 취향 및 절묘한 "건포도"의 조합입니다. 특히 층에 인거 된 멀티 컴포넌트 샐러드는 층에 널리 인상을 입고 과거로 들어가십시오. 그들의 장소는 몇 가지 계절별 구성 요소만으로 구성된 요리가 점령되어 눈에 띄지 않는 연료를 강조합니다. 오늘날 현재 미니 형식에 대해 언급 할 가치가 있습니다.이 경우 건강과 모양에 대한 편견없이 가능한 한 많은 취급을 시도 할 수있는 능력이있는 소규모 간식과 디저트를 선호합니다.

또 다른 웨딩 트렌드는 레몬, 오렌지, 민트, 딸기, 건포도를 기반으로 요리 된 상쾌한 가정 레모네이드의 청량 음료 봉사 역할을합니다. 그러나 로즈마리 음료는 유럽 결혼식에서 인기가 있습니다. 로즈마리 스프리즈가 물에 부어있는 준비를 위해 며칠 동안이 "엘릭서"가 레몬 주스와 아이스 큐브로 제공되는 이후 며칠 동안 주장합니다.

일부 러시아 결혼식은 오늘날 서쪽 식사와 흥미로운 식욕을 예상하는 가벼운 스낵에서 인기가 있습니다. 이것은 아보카도에서 소금이나 올리브 오일, 토마토가있는 타르 타리, 구운 버섯의 페이트, 절인 올리브 등으로 아보카도에서 토스트 토스트 페이스트에 적용 할 수 있습니다. 마지막으로 또 다른 경향은 간식과 뜨거운 요리 사이의 휴식 시간에 과일 셔벗의 흐름입니다. 일반적으로 비표준 결정은 매우 간단합니다. 차가운 섬세함은 맛 수용체를 새로 고치고 새로운 치료에 대한 인식을 준비하는 데 도움이됩니다.

내가 무엇을 거절해야합니까?

오늘날의 신랑과 신부들이 휴가를 자유롭게 계획 할 수 있다는 사실에도 불구하고, 당신이 원하는 것처럼, 대회와 고정 관념에 대해 잊어 버리고, 거절하는 것이 더 낫다는 사실에서 더 많은 요리가 있습니다. 성공적입니다. 예를 들어, 치료의 손님들을 기쁘게하지 않을 것입니다. 이는 맛을 향상시키는 구성 요소가 있지만 날카로운 냄새가 생기는 원시 양파, 마늘, 무입니다.

부적절한 것은 많은 뼈가 들어있는 강물로 만든 요리가 될 것입니다. 이 경우에 우수한 옵션은 필렛이거나 예를 들어 박제 된 파이크가 있습니다 (준비를 위해 육체가 뼈와 분리되어 다른 성분과 혼합 된 후에는 준비된 피부 가이 질량으로 가득 차서 미리 제거 된 것입니다. 전적으로).

이국적이며 익숙하지 않은 제품 (예 : 홍합, Pomelo, Lychee 및 기타)은 물론, 아마도, 제한된 수량에서는 그들을 좋아하지 않기 때문입니다. 그들이 요리의 성분으로 행동하면이 요리의 걸작은 이전에 영에서 시험해야합니다. 즉, 결혼식 파티의 모든 조리법이 맛볼 필요가 있습니다. 이 조건은 그런 식으로, 제조업체의 선택과 관련이 있습니다. 입증 된 제품을 획득하는 것이 더 낫습니다. 이는 불쾌한 "놀라움"(알콜 포함)을 기다릴 수 없습니다.

안녕하세요, 정규 독자들! 그리고 처음에는 손님이있는 모든 사람들에게 훌륭한 하루! 그래서 나는 오늘날 진정으로 맛있는 주제에주의를 기울이기로 결정했습니다. 식욕을 돋우는 웨딩 레시피가 축제 테이블을 장식 할뿐만 아니라 요리 노트에 빠질 것입니다.

당신은 결혼식 축하를 가지고 있으며, 이는 손님을 놀라게해야하며 창의적인 작업 아이디어와 스타일의 독창성뿐만 아니라 세련된 요리도 필요합니다. 아직 점심을 먹지 않으면, 간식을 가질 것이라는 것이 좋습니다. 왜냐하면 기사를 끝으로 읽은 후에는 정확하게 짙은 식욕을냅니다. 따라서 진행하십시오.

직접 통신

당신은 이미 당신의 결혼식이 무엇인지 결정 했습니까? 어떤 스타일과 얼마나 많은 사람들이 축하를 계획 했는가? 나는뿐만 아니라 믿는 것이 아니라 믿어! 결국이 질문에 대한 답변은 축제 테이블이 무엇인지에 달려 있습니다. 그러나 나는 당신의 생각이 아직 읽는 것을 배우지 않았지만, 나는 그것에 일하고, 나는 결혼식에서 다소 가장 흔한 연회 옵션을 진행하고 분해하기로 결정했다.

장르의 고전

대부분 자주 신부와 신랑은 연회의 고전적인 버전을 선택합니다. 나는 당신이 나의 기사를 읽고 레스토랑의 선택의 뉘앙스에 대해 읽었 으면 좋겠지, 그렇지 않다면, 나는 그들과 익히는 것이 좋습니다.

따라서 결혼식은 30-100 명을 위해 설계되었으며 아마도 더 많은 것이지만 카페, 레스토랑 또는 연회장에서 그것을 축하하기로 결정했습니다.

연회 계약에 들어가기 전에 정규의 날에 방문하고 부엌을 맛볼 수있는 부엌을 시도하고 요리의 흐름에주의를 기울이고 웨이터에서 일하십시오.

레스토랑의 직원들은 귀하의 취향 및 결혼식 과목에 따라 엄숙한 사건을위한 대략적인 메뉴를 만드는 데 도움이됩니다. 대부분의 손님의 미식 선호도를 만족시키는 유럽, 러시아어 또는 동양 요리를 선택하는 것이 좋습니다. 그것은 될 수 있습니다:

• 그리스 요리 : 야채와 해산물, 많은 올리브, 죽은 태아의 치즈와 맛있는 와인. 그러한 옵션은 채식주의자가 감사 할 것입니다.
• 이탈리아 요리 : 해산물 샐러드, 육류, 치즈 및 식물에서 요리. 청소년 파티 스타일의 결혼식이있는 경우 피자가 주요 저녁 요리가 될 것입니다.

• 러시아 요리 : 샌드위치 캐비어, 혀가있는 샌드위치, 모피 코트 밑의 청어, 채소와 감자와 고추 냉이와 퓨즈. 사모바르, 램 및 사과의 테이블 차. 그렇다면 강한 알코올 음료와 벌집이없는 러시아 결혼식은 무엇입니까?

• 프랑스 요리 : 구운 송어, 홍합으로 만든 홍합 및 올리브 허브, 모든 종류의 Scullen, Tiramisu 및 Profiteroli.

• 오리엔탈 요리 : 양고기, 양고기 고무 구이와 yuly kebab, 필라프, 오븐에서 송아지 레드, 구운 야채 및 funchose의 샐러드 및 디저트 달콤한 파 슬라바.

그리고 여전히 멕시코와 우크라이나, 일본 요리가 있습니다. 게스트 환경 설정을 기반으로 선택하십시오. 음료를 잊지 마십시오. 각 접시에 당신을 의지하고 있습니다.

레스토랑에서는 엔터테인먼트 프로그램을 고려하여 요리를 먹이는 시간을 협상 하고이 순간은 납과 논의 할 것입니다. 그냥 손님을 배고프지 마십시오!

그냥 맛있어

정신적 인 작은 결혼식이 있습니까? 또는 아늑한 휴가를위한 아이디어에 대해 알 수 있습니다. 이 경우 요리가 적절합니다. 대부분, 당신은 자신의 손으로 요리 할 것입니다. 음, 엄마, 이모 및 여자 친구의 여분의 손을 거부하지 마십시오. 이 경우, 당신이 편리하게 할 수있는 도움이됩니다! 귀찮게하고 싶지 않으면 음식을 오두막집이나 레크리에이션 센터로 주문하고 전문가에게 연락 할 수 있습니다.

주문과 요리 요리를 배달하는 봉사는 현재 매우 인기가 있습니다. 결혼식 날에하지 마십시오. 그리고 적어도 일주일 전에.

간식을 돌보고, 그들은 뷔페에 이상적입니다.

• Ravashki는 한국어와 훈제 닭고기, 물고기 등에서 당근을 굴립니다.
• 모든 종류의 샌드위치.
• Tartlets의 부분 샐러드.

뜨거운 곳에서 케밥과 야채 그릴은 카잔의 석탄 감자와 귀에 구운 kebab와 야채 그릴을 제공합니다. 디저트의 경우 사워 크림과 신선한 딸기가있는 수제 비스킷 케이크를 준비하십시오.

그것은 동화와 같습니다

방문 의식과 자연의 결혼식을 꿈꾸십니까? 그리고 치료가 숲의 한가운데의 테이블에 나타났습니다. 자체 균형 식탁보가있는 동화에서와 같이? 그런 다음 그녀의 마술 지팡이와 함께 제공됩니다!

Council, 취사 회사를 선택하는 방법. 업무 경험, 가격 정책 및 장비, 수 및 수준의 서비스 요원에주의하십시오.

오늘, Fryshaft Weddings는 매우 인기가 있습니다. 손님들은 다양한 뷔페의 장엄한에서 그들이 원하는 것을 선택하도록 선택할 수 있습니다. 케이크 대신에 달콤한 파이로 사탕 바를 조직하십시오. 음료가있는 테이블을 돌보고, 새로 고침 된 레모네이드가있는 테이블은 어린이와 성인이 감사 할 것입니다.

많은 아이들이 당신의 결혼식에 올 것입니다? 그런 다음 어린이 메뉴 없이는하지 마십시오. 동물이나 재미있는 얼굴의 형태로 요리의 준비와 원래 디자인의 주요 단순성이 있습니다. 이러한 예제로 사진을보십시오. 어떻게 생각해? 제 의견으로 아이들은어야합니다! 질문이 있으시면 모든 것이 답변 할 것입니다.

모든 것이 당신을위한 것입니다

그리고 당신의 충실한 종은 요리사가 아니지만, 나는 당신에게 독특한 결혼식에서 가장 맛있고 독창적 인 조리법을 모으려고 노력했습니다.

제품이 신선한 것이 중요합니다. 그러면 완성 된 음식은 맛있고 식욕을 돋우는 것으로 밝혀졌습니다.

간식

걷는 뷔페가 있거나 가벼운 간식이없는 피크닉 결혼식의 경우, 당신은 확실히하지 않습니다. 여기에서 나는 당신을 위해 가장 흥미로운 조리법을 수집했고, 나는 그들을 자신을 시도했습니다! 그래서 품질 답변.

• 닭고기가있는 풋 워시 롤은 축제 테이블에 샌드위치의 탁월한 대안입니다.

구조:

• lavash Thin - 3 장;
• 닭 가슴살 - 1 개;
• 달콤한 불가리아어 고추 (색깔은 가지고 있지 않습니다) - 1 pc.;
• 닭고기 달걀 - 3 개.;
• 샐러드 잎 - 100 gr;
• 신선한 토마토 - 2 개.;
• 신선한 딜 - 50 gr;
• 마늘, 소금 - 맛;
• 마요네즈 - 250 gr.

준비대로 :

삶은 삶을 자르고 믹서기에서 끓여서 찢어 버리십시오. 계란을 수영하고 큐브로 자른다. 불가리아어 고추 씻어 얇은 줄무늬를 따라 자른다. 토마토가 미세하게 잘라내어 크림색 기름에 튀김, 냉각시켜줍니다 (종이 타월로 과도한 주스를 제거 할 수 있습니다). 딜과 마늘은 얕게 키울 수 있습니다.

방법:

1 개의 Lavash 잎이 80 GR을 적용합니다. 딜와 샐러드와 마요네즈 잎. 2 개의 Lavash 위에서, 닭 가슴살, 불가리아어 고추 및 80 gr의 혼합물 냄새가났습니다. 마요네즈. 다음으로, 마지막 3 장은 나머지 마요네즈와 토마토를 마늘과 섞어 넣습니다. 롤은 부드럽게 포장되어 식품 필름이나 호일로 포장되어 냉장고에 10-12 시간을 보냅니다.

롤이 어떻게 젖은 지, 2-3cm 조각을 자르십시오. 전채가 손가락을 잃을 수 있도록 꺼내야합니다! 예, 여분의 장식이 필요 없을 것입니다. 접시는 다채롭고 식욕을 돋 웁니다.

• 치즈 공은 너무 다르고 맛있는, 여러 가지 빛깔이며, 말씀의 문자 그대로의 의미가 있습니다. 테이블에 접시를 넣으면 얼마나 빨리 흩어질 것인지 알지 못합니다. 그리고 여기에는 요리법이있는 비디오가 있습니다.

• 러시아 간식 - 아름다운 피드. 감자와 청어, 예, 보드카 아래에 ... 오, 영혼을 걷는다! 그러나 당신은 예산의 아이디어를 보편적 인 간식을 만드는 데 얼마나 아름답습니다.

그리고 어쩌면 놀라운 딸기? 그런 비 공유로운 조리법으로 비디오를보십시오. 어떻게 생각해? 댓글에서 당신의 의견으로 공유하십시오!

샐러드.

결혼식을 위해 엄청난 수의 특이한 샐러드에서 나는 맛있는 요리법을 모았습니다. 여기에서 그들은 쓰고 있습니다.

• 축제 샐러드 "두 마음"- 디자인과 장식에 중점을 둡니다.

구조:

• 삶은 감자 - 2-3 PC.;
• 양파 양파 - 1 PC.;
• 소금에 절인 오이 - 1 개.;
• 치킨 필렛 - 1 유방;
• 자연 - 8-10 PC.;
• 신선한 champignons - 100 gr;
• 당근 - 1 개.;
• 단단한 치즈 - 100 gr;
• 마요네즈, 식물성 기름, 수류탄 곡물.

준비대로 :

닭 가슴살이 끓고 미세하게 녹았다. 샴 피 뇽과 양파 빛나고 식물성 기름에 튀김. 감자는 큐브로 자른다. 당근은 얕은 강판에 치즈를 조잡하고 화격수 치즈를 써라. 마늘을 당근에 첨가하십시오. 선택 사항입니다 (그것 없이는 없을 수 있습니다). 호두 그라인딩.

손실없이 너트를 갈아서 : 음식 패키지 내부, 너트를 붓고 롤링 핀이나 망치로 나눌 수 있습니다.

방법:

샐러드 우리는 마요네즈 메쉬를 윤활시키는 층을 수집합니다.

1. 감자들;
2. 간물;
3. 유방 고기;
4. 얇게 썬된 큐브 자두 (앞에 열렬한 끓는 물);
5. 양파와 튀긴 champignons;
6. 마늘이있는 당근;
7. 호두;
8. 곡물 수류탄.

그리고 그게 전부입니다! 석류 하트와 축제 아름 다운 샐러드! 양식은 조밀 한 골판지로 준비되거나 구입할 수 있습니다. 수류탄을 꾸미기 전에 우리는 두 마음의 디자인을 수집합니다.

반지가 두 개의 하트 연결의 상징이기 때문에 결혼식에 이상적입니다. 더욱이, 그러한 샐러드를 위해 좋아하는 퍼프 샐러드 제조법을 사용할 수 있으므로 주요 일은 양식입니다. 내부의 둥근 모양의 경우 용량 (항아리, 냄비 또는 샐러드 그릇)을 사용하십시오. 층이 수집되면주의 깊게 검색하고 두 번째 원을 더 작은 직경으로 만드십시오. 그런 다음 기술의 경우, 링을 연결하고 더 좋아하는 것을 장식하십시오 (계란, 옥수수, 완두콩, 수류탄 등).

온수에

• 손님을 물고기로 치료하고 싶습니까? 그런 다음 그릴에서 잉어를 잉어로 쉽고 쉽게 조리 할 수 \u200b\u200b있는지 살펴보십시오. 제 의견으로는 신규 이민자가 대처할 것입니다.

당신이 물고기를 청소하고 싶지 않다면 가게에서 또는 시장에서 구입할 수있는 시장에 물어보십시오.

오븐이있는 경우 호일에서 감자와 연어로 부드러운 부분을 준비하십시오.

• 박제 파이크 - 연회 테이블에 곡예 틱. 이 요리를 준비하기 위해 당신은 경험과 기술이 필요합니다. 하지만 왜 시도하지 않겠습니까? 여기서는 시각적 인 비디오가 있습니다.

• 꼬치 - 피크닉 스타일의 결혼식을위한 완벽한 섹시합니다. 여기에서는 고기 케밥을위한 여러 마리 네이드 옵션이 있습니다.

1. 미네랄 워터와 마리 네이드, 거품에 의한 두 레몬과 향신료의 주스는 고기를 매우 부드럽게 만듭니다.
2. 향신료가있는 밝거나 어두운 맥주로 고기를 뽑고 특별한 소다 아로마로 부드러운 고기를 섭취하십시오.
3. 3 개의 전구와 향신료가있는 자연 석류 주스에 튀김 마리 네이드는 석류 기적을 만들어서 고기를 매우 부드럽게 만듭니다.
   

린 요리법

귀하의 결혼식이 게시물 중에 계획되면이를 준수하는 손님을 돌 봅니다. 여기서 당신은 그러한 사건을위한 몇 가지 요리법이 있습니다.

1. 야채 기름, 소금과 향신료로 사전 그루 칠하는 오븐 감자에있는 오븐 감자에 케이크 - 만족스럽고 아름답습니다.
2. 그릴에 준비된 야채는 맛있는 점심 식사 또는 샐러드를위한 부품으로 맛있는 점심, 올리브 오일과 발사믹 식초에 의해 재충전됩니다.
3. 삶은 감자에서 보트를 만드고 양파와 녹색이있는 혼합물로 끝내십시오.
4. 모든 야채, 믹스, 콩나물, 아름답게 Menaghnice에서 제출 된 손님은 맛의 독립적 인 접시로 조립할 수 있습니다.

전통적으로

전통에서 벗어나고 싶지 않고 아름다운 3 층이없는 결혼식을 보지 않으려는 경우 전문 과자로 주문하십시오. 그들은 맛있고 아름답게 당신의 결혼식 맛있는 걸작을 만듭니다.

글쎄, 처벌하지 않고 어떤 결혼식? 물론 이것은 고전적인 디저트가 아니라 오히려 공물입니다. 그러나 결국, 나는 결혼식을위한 장식 카라 부 비로이 (Karabavoy)의 비디오 마스터 클래스를 주기로 결정했으며, 간단하고 맛있는 조리법을 찾을 수 있습니다.

합산

모든 취향을 기쁘게하는 것은 어렵습니다. 그러나 나는 당신이 볼 수 있듯이, 누구를 잊지 않으려 고 노력했습니다. 마지막으로, 중요한 정보의 약간.

invino.

물론 카페에서 연회에 초대 된 한 손님의 가격은 나라의 결혼식의 경우보다 비싸게 될 것입니다. 평균적 으로이 사건에있는 사람의 가격은 1 500 루블에서 발생합니다. 더 정확하게 레스토랑 자체에 알려줍니다.

이것은 정상입니다

어떤 식품 기준이 고려해야 할 사항이 무엇인지, 결혼식 메뉴를 개발해야합니까? 다음은 질문에 대한 답변입니다. 매수 테이블에있는 사람 당 얼마나 많은 음식이 있어야합니다.

• 콜드 스낵 - 400 gr.
• 샐러드 - 200-250 년.
• 핫 스낵 - 100-150 gr.
• 물고기와 고기에서 온 뜨거운 요리 - 300 gr.
• garnish - 150 gr.
• 과일 - 200 gr.
• 케이크 - 150-200 gr.

합계 : 1400-1500 GR. 음식은 5 시간 연회를 위해 설계되었습니다.

결혼식 사건의 중요한 부분은 연회입니다. 축하의 인상이 손님과 신혼 부부가 될 것이라는 것은 그에게서 왔습니다.

최고 수준의 축제 이벤트를 위해서는 메뉴를 올바르게 계산하고 모든 뉘앙스를 고려해야합니다.

메뉴를 그리기

• 주의해야 할 기준 :
• 정확한 손님 수를 알아야합니다.
• 레스토랑에서 이벤트가 얼마나 오래 지속될 것인지 계산하십시오.
• 레스토랑의 직원들과 함께 미리 논의합니다.
• 필요한 제품 목록을 형성합니다.
• 사람 당 결혼식 메뉴의 가치 계산을 작성하십시오.
• 레스토랑 직원과 토론 할 수있는 축하 프로그램을 알고 어떤 순서가 표시됩니다.

결혼식 파티의 조직

연회를 조직 할 때, 당신은 뜨거운 요리가 적어도 두 가지가되어야한다는 것을 알아야합니다. 첫 번째는 축하의 시작 부분에서 제공되며, 경쟁 프로그램에서 휴식 시간 동안 봉사합니다.

많은 사람들이 뜨거운 접시가 하나 일뿐 만 아니라 올바르지 않다고 믿습니다. 모여들은 연회에 조금 피곤하고 배고프다. 대부분의 날이 레지스트리 사무실에서 보냈으므로 도시 주변을 걸었습니다.

뷔페가 시작될 때, 콜드 스낵은 샐러드가 뜨거운 식사를 제공합니다. 다음으로 손님이 뜨겁게 지나면 고기와 물고기의 간식이 제공됩니다. 가장 자주, 그들은 항상 휴가를 위해 충분합니다.

휴가를 통해 사람들은 알코올 음료를 마시기 때문에 먹이는 일련의 수유가 중요합니다. 또한, 그것은 또한 매우 중요합니다.

두 번째 시간은 연회가 시작된 후 2 시간 동안 뜨거운 접시가 4 시간이 지났습니다.

축하의 끝에서 손님께서는 디저트를 제공합니다. 그리고 가장 중요한 것은 신혼 부부가 수집 한 모든 사람들을 대하는 웨딩 케이크를 견뎌야합니다.

이벤트의 품질의 통계에 따르면 어떤 손님이 취급을 요구할 수 있는지에 따라 달라질 가치가 있습니다.

Tamada가 활성화 된 경우 많은 대회를 실시하고, 음식이 훨씬 적게 필요합니다.

사람 당 결혼식 테이블에 대한 메뉴의 대략적인 계산

한 손님의 경우 대략 :

• 고기와 물고기 절단 약 200 그램;
• 치즈에서 50 그램 스낵;
• 야채에서 100 그램 절단;
• Tartlets에서 빨간 캐비아의 15 그램;
• 각 유형의 샐러드 150 gr;
• 300 gr - 육류 또는 생선 요리;
• 어떤 가락의 가긴 200 그램;
• 웨딩 케이크 150g.

알코올의 양의 대략적인 계산

결혼식 축하에서 술 마시는 손님은 모두 있습니다. 그런 다음 어떻게 계산을합니까?

모든 손님들이 모두 고려되도록 모든 손님들은 음주에 관계없이 계산 중에 계산됩니다.
원칙적으로 5 명이 필요합니다 :

• 0.5 L에서 보드카 5 병;
• 빨간색과 화이트 와인 2 병;
• 샴페인 2 병.

비 알콜 성 음료는 많은 것이어야합니다. 한 사람은 1 리터 이상의 주스, 레모네이드, 미네랄 워터를 가지고 있습니다.

결혼식 메뉴의 사진은 연회 설계 옵션뿐만 아니라 요리 수의 예시적인 계산을 제시했습니다.

뷔페

종종 손님들은 젊은 전에 레스토랑에 도착합니다. 따라서, 그들을 위해, 작은 뷔페의 가벼운 간식을 조직 할 필요가있다.

고기, 치즈 컷, 초콜릿 사탕, 알콜 및 비 알콜 음료 및 가스가없는 가스를 넣을 수 있습니다.

축제 연회에 제출할 수없는 요리가 없습니다. 메뉴를 끌면 신부와 신랑은 음식에서뿐만 아니라 가족의 전통에 대한 자체 중독을 기반으로합니다.

그러나 결혼식 메뉴를 준비하기위한 규칙이 있습니다.

• 수프는 테이블에서 제공되지 않습니다.
• 각 손님의 취향에 집중할 필요가 없습니다. 예외는 채식주의 자의 손님입니다.
• 축제 테이블에 이국적인 요리를 넣지 마십시오.
• 다른 국적의 사람들이있는 경우 테이블에 전통적인 요리를 넣어야합니다.
• 메뉴에는 염, 다양한 소스, 빵이 포함되어야합니다.
• 따뜻한 계절에서는 메이즈가있는 샐러드를 포함해서는 안되며 메모리 네이즈가 있습니다. 야채 또는 올리브 오일, 사워 크림 소스로 재충전하는 샐러드를 선호합니다.
• 손님들이 조금 더 올 수 있으므로 집안의 결혼식 메뉴는 레스토랑의 조직과 다르지 않습니다. 제품 계산은 정확히 동일한 방식으로 발생합니다.

5 명의 사람들의 계산을 초과하면 30 명, 심지어 50 명의 결혼식 메뉴를 만드는 데 도움이됩니다.

가장 중요한 것은 엄숙한 사건에 주요 요리와 스낵이 무엇인지 이해하기 위해 손님 당 대략적인 요리 목록을 만듭니다.

결혼식 메뉴의 사진

결혼식의 핫 메뉴는주의를 빼앗지 않았고 앞에서 제출 된 요리와 동일한 철저함으로 선택됩니다.

뜨거운 요리는 차가운 간식, 샐러드 및 계란 식사 후에 만 \u200b\u200b테이블에서만 제공됩니다. 뜨거운 요리를 봉사하기 전에 조금, 채팅, 대회에 참여하는 것이 좋습니다. 간단히 말해서, 위장과 창자가 음식의 새로운 부분을 준비하도록 위장과 창자를주십시오. 이번에는 덥습니다.

사전 게스트 환경 설정에서는 발견되어야합니다. 아마도 손님들에게는 특정 종류의 고기, 물고기 또는 새를 먹지 않는 사람들이있을 것입니다. 채식주의 자와 롤스를 잊지 마십시오. 그들은 대체 요리를 제공 할 수 있습니다.

아래에서는 웨딩 메뉴 옵션과 개인의 뜨거운 요리를 준비하기위한 요리법을 찾을 수 있습니다.

결혼식에서의 뜨거운 요리는 주요 기능을 제외하고, 추가 - 미학을 제외하고, 입안에 사과가있는 돼지, 물고기가있는 돼지가 있습니다.

왜 당신은 더러운 요리가 필요합니까?

테이블의 주요 장식을 제공하기 전에 - 큰 뜨거운 접시가 돼지가 뜨거운 요리를 가져 오는 것을 가정합니다.

그것은 닭 가슴살과 함께 쓰러 질 수 있습니다.

Julien Recipe 비디오에서 찾을 수 있습니다 :

또는 감자와 치즈로 구운 물고기를 적용 할 수 있습니다.

이 요리의 조리법은 매우 간단합니다. 원하는 경우,이 요리를 스스로 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 이 작업 방법 - 학습 비디오를보십시오.

뜨거운 접시에 대한 많은 옵션이 있습니다.

이 작은 접시의 주요 임무는 엔터테인먼트 축제 프로그램을 보유하고 핫 메뉴의 주요 접시로 요리를 준비하는 동안 취소하지 않고 술에 취해지지 않도록 손님의 식욕을 30 분 동안 템퍼링하는 것입니다.

부분 뜨거운 요리는 손님 수, 부분에 따라 주문됩니다.

메인 요리 축하

주요 접시를 봉사하기 전에 웨이터는 테이블의 장소를 면제하고 더러운 접시는 새로운 요리와 칼 붙이를 가져다줍니다.

주요 핫 접시는 고전적인 박제 접시가 될 수 있습니다 :

• 암탉;
• 거위;
• 파이크 또는 철갑 상어;
• 돼지;
• 해산물을 박제.

뜨거운 접시는 반찬없이 제공되지 않습니다. 반찬으로 봉사하십시오 :

• 야채;
• 구운 감자;
• 퓌레;
• 메밀과 다른 사람들.

메뉴는 2-3 개의 뜨거운 요리를 가질 수 있습니다. 그들의 숫자는 손님 수에 달려 있습니다.

여름 개월에는 뜨거운 메뉴의 기초는 물고기와 저지방의 고기를 가장 잘 사용합니다. 겨울에는 지방 제한이 필요하지 않습니다.

자연에서 미니 결혼식을위한 뜨거운 요리

좁은 원에서 수행되는 결혼식의 두 번째 날에는 당신 자신의 요리의 뜨거운 요리를 사용할 수 있습니다. 자연에서 케밥, 핫도그 및 햄버거를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 낚시와 함께 휴식을 결합하면 갓 감지 된 물고기를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

웨딩 핫 메뉴 옵션

핫 메뉴 "절묘한"

• 메인 요리는 튀긴 파이크 퍼치의 접시입니다.

준비 방법 : Sudenha Rombles 또는 Lena 20-25cm의 필렛을 자르십시오. 길이. 벌거 벗은 필렛 : 가루로 교대로 자르고, 계란에서 습기가 있고 빵 부스러기로 자른다. 여러 번 반복하십시오.

리본 형태로 필렛은 8 개 형태로 붕괴되어 금속 예비에서 선명하게되어야합니다. 프라이어 또는 다수의 식물성 기름이 많은 컨테이너에서 2-5 분.

기둥 필레를 베이킹 시트에 넣고 다음 3-5 분 동안 오븐에서 튀김을 내린 후.

식기 레몬, 야채 조각을 꾸미십시오.

• 쇠고기에 불어

다음 비디오에서는 프랑스어로 쇠고기 요리 방법을 참조하십시오.

• 구운 양고기 갈비 :

6 인분을위한 레시피

• 전구 - 1 개.;
• 마늘 - 3 치아;
• 올리브 오일 - 4 TBSP;
• 로즈마리 - 4 tbsp.;
• 와인 식초 - 1 tbsp;
• 레몬 주스 - 2 TBSP.;
• 바질 - 1 TBSP.;
• 백리향 - 1 TBSP.;
• 소금, 맛을 맛볼 수 있습니다.

늑골이 씻고 건조 해. 마늘과 양파를 자르고, 사전 혼합에 추가하십시오 : 올리브 오일, 식초, 레몬 주스 및 조미료.

갈비뼈는 그릇에 넣고 획득 한 혼합물을 붓고, 포일을 감싸고 냉장고로 옮깁니다.

3 시간이 지났을 때, 그릴 베이킹, 주기적으로 매리 네이드에 의해 물을 뿌리고 뒤집습니다.

이것은 결국 일어나는 일입니다.

핫 메뉴 "낙원 새들"

• 사과와 가지와 거위

• 닭에서 할란트

핫 메뉴 "클래식"

• 크래커와 메밀 죽와 와인 소스와 튀긴 오리
• 박제 후추
• 줄리앙 닭 가슴살

  핫 메뉴 "세련된"

• 야채와 함께 꿩을 구운
• 쇠고기 안심에서의 메달리온

• 돼지 고기 너클

핫 메뉴 "특별"

• 웨딩에서 토끼
• 향신료와 닭
• 스테이크 호주

핫 메뉴 "Sea Hunt"

• 송어, 구운 송어, 연어, 버섯, 칵테일 새우, 시금치의 베개, 소스 "샴페인"
• URINE가있는 스테레트
• 시금치 크림 소스 아래 연어 스테이크
• 새우 튀김