오이에는 얼마나 많은 물이 들어있나요? 오이에 물이 얼마나 들어 있는지, 비타민 및 이점이 있습니다. 오이의 구성, 칼로리 함량 및 유익한 특성 수박 오이에는 몇 퍼센트의 물이 들어 있습니까? 오이에는 얼마나 많은 수분이 함유되어 있으며 이를 아는 것이 왜 중요한가요?

영양가

오이는 호박과에 속합니다. 그들은 호열성이며 영양가 있는 토양이 있는 햇볕이 잘 드는 지역에서 자라는 것을 선호합니다. 오늘날 어떤 기후 조건에서도 야채를 재배할 수 있는 수많은 품종과 잡종이 있습니다.

오이는 97%가 물로 이루어져 있습니다. 야채를 적당량, 적절하게 섭취하면 신체 건강에 도움이 됩니다.

제품의 영양가가 표에 나와 있습니다.

오이는 지방 함량이 낮기 때문에 체중 감량을 위한 식이 영양에 사용됩니다. 식물 섬유와 액체의 독특한 조합은 위장이 소화 부하에 더 잘 대처하도록 도와줍니다. 이 식물에는 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 억제하는 타르트론산이 함유되어 있습니다.

다량 영양소

물론 오이에는 오렌지나 사과만큼 유용한 성분이 많이 포함되어 있지 않지만 그 물질은 쉽게 소화 가능한 형태이므로 신체가 비타민과 미네랄을 빠르게 섭취할 수 있습니다. 모든 요소는 신선할 때만 유익한 특성을 유지합니다.

칼륨

오이의 칼륨은 나트륨과 함께 신체의 수분 균형과 적절한 심장 기능을 담당합니다. 펄프 100g에는 130mg이 함유되어 있습니다. 칼륨 결핍으로 인해 근육과 신경의 기능이 저하되고 붓기가 시작됩니다.

이 물질은 모세혈관부터 뇌와 간까지 신체의 모든 연조직의 기능을 담당합니다. 이 성분은 세포내액의 일부이며 과도한 수분을 제거하는 데 도움이 됩니다. 항경화제는 체내 나트륨 염의 축적을 방지하여 만성 피로 증후군을 예방합니다.

칼슘

펄프에는 이 미량 원소 25mg이 포함되어 있습니다. 뼈와 치아의 건축 자재이며 신경 및 근육 반응에 참여하고 혈액 응고 과정을 조절하며 다양한 호르몬을 활성화합니다.

이 성분은 신체에서 중금속 염을 제거하는 데 도움이 되며 항알레르기 특성을 가지고 있습니다. 칼슘 부족은 인슐린 수치에 부정적인 영향을 미칩니다.

인

오이에는 최소 40mg의 인(일일 섭취량의 5%)이 함유되어 있습니다. 이 구성 요소는 심장과 신경계의 기능에 관여하고 호르몬 형성에 영향을 미치며 칼슘과 적극적으로 상호 작용하여 골격과 치아의 뼈 조직을 형성합니다.

인은 신장의 건강한 기능에 필요하며 신체의 성장과 질병 회복을 돕고 비타민에 더 잘 흡수됩니다.

미량원소

신체에서 중요한 과정이 발생하려면 화학 물질이 필요합니다. 농도는 그다지 높지 않지만 인체에서 중요한 역할을 합니다.

• 요오드. 이 제품은 최소 3mg을 함유하고 있으며 신경계 및 내분비 시스템의 기능을 조절하고 단백질 및 지방 대사에 참여하며 설탕 수치 감소에 적극적으로 영향을 미칩니다.
• 플루오르. 골격과 치아의 뼈 조직 형성에 참여하고 철분 흡수를 향상시킵니다. 펄프에는 이 성분이 17mg 이상 포함되어 있습니다.
• 구리. 모든 기관의 기능을 조절하고 조혈 과정에 참여하며 세포에 산소를 공급하고 단백질과 효소의 생성을 돕습니다. 오이 100g에는 100mg의 물질이 포함되어 있습니다.

비타민

신선한 오이에는 10mg의 아스코르브산이 함유되어 있습니다. 이 물질은 호르몬 합성에 영향을 주고 모세혈관 투과성을 향상시키며, 토코페롤, 셀레늄 등 항산화제의 효과를 높여준다. 야채의 장점은 비타민의 일일 복용량을 초과하기가 어렵 기 때문에 두려움없이 제품을 얼마든지 먹을 수 있다는 것입니다.

또 다른 유용한 요소는 단백질, 지방 및 탄수화물의 생합성을 담당하는 엽산입니다. 이 물질은 신체의 건강한 세포의 질을 유지하는데, 이는 임신 초기 단계에 중요합니다. 또한, 이 성분은 폐경의 시작을 늦추고 청소년을 교정합니다.

비타민E는 신체의 노화를 늦추는 강력한 항산화제입니다. 인기 있는 야채에는 토코페롤 일일 권장량의 1%만 함유되어 있습니다. 그러나 다른 성분과 합성되어 인체에 미치는 영향을 향상시킵니다.

비타민 PP는 많지 않지만 단백질, 아미노산의 대사에 관여하고 지방과 탄수화물을 분해합니다. 독특한 물질이 항응고 효과를 갖고 혈류를 개선해 건강한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.

유익한 기능

오이의 가치는 건강 문제를 해결하는 데 사용된다는 것입니다.

신선한 오이를 정기적으로 섭취하면 갑상선에 긍정적인 영향을 미치고 혈관벽에 콜레스테롤 플라크가 형성되는 것을 방지하며 심혈관 질환을 예방합니다.

최소한의 영양가를 지닌 독특한 화학 성분으로 인해 오이는 다이어트 제품이 됩니다. 오이는 알레르기를 일으키지 않으므로 체중 감량에 권장됩니다. 풍부한 식이섬유가 위장관을 깨끗하게 하여 체중 감량을 촉진합니다.

갓 짜낸 주스는 감기의 기침 억제제로 사용되며 결핵 환자의 호흡기를 완화시키는 데 사용됩니다. 또한 액체는 스트레스를 완화하고 신경계를 강화합니다.

프레쉬(Fresh)는 약한 진정제와 진통제 특성을 가지고 있습니다. 혈액 구성을 개선하기 위해 스퀴즈를 사과 및 토마토 음료와 섞은 후 매일 반 잔을 마십니다.

신선한 오이의 탄수화물을 고려하시는 분들은 화장품 마스크팩으로 사용해보시길 추천드립니다. 활성 성분과 풍부한 건강한 수분이 피부에 수분을 공급하여 얼굴을 좋은 상태로 유지하는데 도움을 줍니다. 제품을 기본으로 한 로션은 자극을 완화하고 작은 검버섯을 제거합니다.

금기사항

긍정적인 특성이 풍부함에도 불구하고 야채에는 부정적인 측면도 있습니다. 제품을 과도하게 섭취하면 비뇨기 계통이 활성화됩니다.

결론

신선한 오이에는 신체에 필요한 거의 모든 요소가 포함되어 있습니다.

더운 날에 큰 수박 조각을 먹는 것만큼 여름을 대표하는 것은 없습니다. 하지만 우리는 수박에 대해 모든 것을 알고 있나요? 수박에 물이 얼마나 들어있나요?수박은 모두 둥글고 어디까지 뱉을 수 있나요? 수박씨? 놀라운 수박의 세계에 대해 더 자세히 알아보려면 계속 읽어보세요!

호박과에 속하는 식물인 수박(Citrullus lanatus). 우리가 일반적으로 "수박"이라고 부르는 이 식물의 열매는 식물학자들에 의해 "페포"라고 불립니다. 그리고 "페포"는 껍질이 촘촘하고 과육이 풍부한 후성베리입니다.

식물학자들은 수박을 열매로 분류합니다., 그리고 대부분의 사람들은 그것을 과일로 생각합니다. 왜냐하면 그것은 매우 달콤하고 과즙이 많기 때문입니다. 또한 수박은 오이, 호박, 호박과 함께 정원에서 재배되기 때문에 많은 사람들이 수박을 야채로 잘못 인식합니다.

전문가들은 수박이 남아프리카 칼라하리 사막에서 처음 재배되었다고 믿고 있습니다. 고고학자들은 적어도 5,000년 전 최초의 수박 수확을 보여주는 고대 이집트 상형문자를 발견했습니다.

수박 한 조각을 깨물면 왜 그 이름이 붙었는지 즉시 분명해집니다. 모든 수박 한 조각에는 약 92%의 수분이 함유되어 있습니다.그리고 설탕 6%.

수박은 기본적으로 설탕이 함유된 물이지만 매우 건강한 간식으로 간주됩니다. 높은 수분 함량은 갈증을 해소하고 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 수박은 또한 비타민 C, 베타카로틴, 리코펜의 좋은 공급원입니다.

당신은 그것을 알고 있습니까? 수박껍질도 먹을 수 있어요? 이것은 사실입니다! 많은 사람들이 그 맛을 좋아하지 않지만, 세계 어느 나라보다 더 많은 수박을 생산하는 중국에서는 수박 껍질을 야채로 요리하는 경우가 많습니다. 중국인들은 볶음 요리, 스튜, 심지어 절인 수박 껍질까지 만듭니다.

큐브 모양의 수박

일본에 가보시면 수박을 전혀 알아보지 못할 수도 있습니다. 크고 둥근 수박을 찾고 있다면 섬에는 그런 것이 없습니다. 일본 농부들은 재배 방법을 개발했습니다 큐브 모양의 수박. 접근 방식이 정말 독특하다는 사실 외에도 정사각형 수박을 배열하는 것이 훨씬 쉬운 것으로 나타났습니다.

경쟁 속성으로서의 수박씨

수박씨에는 또 다른 흥미로운 점이 있습니다. 이유를 물어보세요? 그들은 연례 대회의 일부가 되었습니다. 누가 그런 흥미로운 아이디어를 생각해 냈는지 정확히 아는 사람은 없습니다. 씨앗 뱉기 대회그러나 그들은 미국 전역의 박람회와 여름 축제에서 매우 인기 있는 부분이 되었습니다.

그리고 그는 얼마나 멀리 침을 뱉을 수 있습니까? 꽤 먼! 텍사스주 조지타운 출신의 Jason Chanot이 세계 기록을 보유하고 있습니다. 1995년에 그는 무려 24미터에 달하는 기록적인 씨앗을 뱉어냈습니다!

호박 가족의 일반적인 오이는 고대 인도에서 태어 났으며, 덩굴, 얽힌 숲 나무와 같은이 야생 야채의 덤불을 여전히 찾을 수 있습니다. 그런 다음 그는 이집트인, 그리스인, 로마인에게 와서 전 세계에서 승리의 여행을 시작했습니다. 역사는 한때 잔인하고 탐욕스러운 터키 술탄 모하메드 2세가 자신에게 선물로 보낸 오이 중 하나를 누가 먹었는지 알아내기 위해 그의 신하 7명의 배를 찢어 열도록 명령한 적이 있다는 사실을 알고 있습니다. 다행스럽게도 이제 녹색 야채는 공급이 부족하지 않으며 전 세계 거의 모든 국가의 메뉴에 있습니다 (아마도 중앙 및 남부 아프리카를 제외하고). 그러나 오이에 대한 러시아 사람들의 사랑과 비교할 수있는 사람은 거의 없습니다! 우리 조상들은 9세기에 그것들을 재배하기 시작했고, 서양 여행자들은 Rus'에서 항상 그것들이 사육되고 소비되는 엄청난 양에 한 번 이상 놀랐습니다. 수년이 지나도 오이(루타바가, 순무, 무 등)에 대한 우리의 사랑은 사라지지 않았으며 여전히 큰 즐거움을 가지고 먹습니다.

은이 포함되어 있고 질산염이 포함되어 있지 않습니다!

많은 사람들은 오이를 쓸모없고 수분이 많은 음식이라고 생각합니다. 그리고 헛된 것입니다! 오이에는 실제로 많은 양의 물이 있습니다. 최대 95%이지만 5%의 건조 물질이 용해되어 있어 정말 마법처럼 느껴집니다. 스스로 판단하십시오 : 수분이 많은 야채로 갈증을 해소하고 체액이 몸에 축적되지 않지만 반대로 과일에 많은 양의 칼륨으로 인해 배설됩니다. 이것은 심장, 신장 및 간 기능뿐만 아니라 몸매에도 매우 좋습니다. 또한 오이에는 위액의 산성도를 낮추고 소화관에 유익한 효과가 있으며 노화 방지 은과 지방과 단백질의 소화를 돕는 효소가 함유되어 있습니다. 그건 그렇고, 보건 사회 개발부의 권장 사항에 따르면 모든 사람은 일년 내내 최소 13kg의 신선한 오이를 먹어야합니다.

부드럽거나 범프가 있습니까?

일부 오이는 매끄럽고 길며, 다른 오이는 작고 여드름이 있습니다(남쪽 오이는 일반적으로 검은 가시가 있고 북쪽 오이는 일반적으로 흰색 가시가 있음). 이렇게 다른 모습을 보이는 것은 재생산 방식 때문이다. 매끄러운 오이는 자가 수분 식물(판테노카르픽스)이며, 벌은 여드름이 있는 오이에 작용합니다. 샐러드의 경우 전자 (샐러드라고 함)를 선택하고 산세 및 매리 네이드의 경우 후자를 선택하는 것이 더 낫다고 믿어집니다. 그러나 이것은 맛의 문제이며 가장 중요한 것은 오이가 강하고 육즙이 많으며 맛있고 향긋하다는 것입니다. 여드름이 터지고, 피부가 손상되고, 열매가 휘어지고, 공극과 다리가 생기면 좋지 않습니다. 좋은 오이의 껍질은 부드러워야 하고 씨앗은 덜 발달되어 부드러워야 합니다. 야채가 너무 익으면 쓴 맛이 납니다. 오래된 과일은 특수 물질인 쿠쿠르피타신을 분비하기 때문입니다. 그건 그렇고, 오이의 성장이 방해받는 경우에도 나타날 수 있습니다. 예를 들어 더운 날씨 후에 비가 내리고 추워집니다. 일반적으로 과일이 더 젊고 과즙이 많을수록 좋습니다. 산세의 경우 3-7cm 길이의 피클과 오이가 이상적인 것으로 간주되며 먹기에는 12cm 선을 넘지 않은 녹색 채소도 좋습니다.

껍질을 벗기고 자르세요!

자신의 정원에서 오이를 재배하지 않고 상점이나 시장에서 구입하는 경우 색상에주의하십시오. 도시 주민들을 기다리는 주요 위험은 질산염 야채입니다. 이와 관련하여 오이는 물론 유해 물질 (채소, 잎이 많은 샐러드 및 흰 양배추) 축적의 리더는 아니지만 여전히 경계심을 보일 가치가 있습니다. 예를 들어, 야채에 전형적인 허브 색조가 없지만 껍질이 짙은 녹색이라면 확실히 질산염이 과잉 공급되었음을 의미합니다. 비료는 줄기를 통해 과일에 들어가고 결과적으로 그 옆에 가장 많은 양이 축적됩니다. 따라서 요리하기 전에 주저하지 말고 어두운 "뚜껑"을 잘라 내고 피부를 제거하십시오. 오이를 직접 재배하고 안전성에 자신이 있다면 후자를 할 필요가 없습니다. 왜냐하면 최대 비타민 C, 엽록소, 카로틴 및 잔토필이 피부에 집중되어 있기 때문입니다.

오이 메뉴

오이의 맛은 매우 중성적이어서 생선, 고기, 해산물, 닭고기 등 모든 제품과 잘 어울립니다. 우유와 함께 사용하는 경우를 제외하고는 위에서 강한 발효를 일으킬 수 있으므로 함께 사용하면 안 됩니다. 하지만 오이는 발효유 음료와 찰떡궁합이죠!

상큼한 수프

많은 나라에서 차가운 여름 수프는 신선한 오이와 발효유 음료로 만들어집니다. 이란에서는 조각으로 자른 야채에 현지 케피르를 붓고 소금, 후추, 고수풀, 파슬리, 딜, 민트와 같은 허브를 듬뿍 넣고 더운 날 갓 구운 플랫브레드와 함께 제공합니다.

스페인과 이탈리아에서는 여름 더위에도 오이로 몸을 구하고 이를 바탕으로 녹색 가스파초를 만듭니다. 이것은 전통적인 토마토 수프의 종류 중 하나입니다. 그것을 준비하려면 껍질을 벗긴 오이, 녹색 피망, 딜 및 흰 빵가루를 믹서기에서 갈아야합니다. 그런 다음 수프에 약간의 레몬 주스, 올리브 오일, 저지방 사워 크림, 소금, 후추를 추가합니다. 시원한 그린 가스파초는 새우와 완벽하게 어울리므로 접시에 붓고 튀긴 해산물을 얹어 드실 수 있습니다.

뷔페와 연회의 영웅

오이는 신선한 야채 샐러드의 필수적인 부분일 뿐만 아니라 절묘한 연회 전채 요리의 훌륭한 기초가 될 수 있습니다. 예를 들어 야채 필러를 사용하여 조각으로 자르고 향신료와 함께 크림 치즈를 추가하고 롤을 굴린 다음 꼬치로 고정하십시오.

또 다른 옵션은 미니 오이 통입니다. 이렇게하려면 "대마"를 자르고 핵심 씨앗을 제거해야합니다. 그 전에 오이의 껍질을 완전히 제거하거나 야채 필러로 과일을 따라 홈을 만들 수 있습니다. 그러면 스낵이 기어와 비슷해집니다. 채우기로 새우, 게 또는 닭고기 샐러드를 사용하십시오. 그건 그렇고, 절인 오이로 통을 만들면 결과 "스택"에 보드카를 부을 수 있습니다. 손님은 술을 마시고 즉시 간식을 먹습니다.

오이튀김?!

부드럽고 육즙이 풍부한 오이를 튀기거나 끓이거나 굽는 것은 관례가 아니지만, 이 야채로 만든 뜨거운 요리는 세계 요리에서 발견됩니다. 예를 들어 과일을 반으로 자르고 코어를 제거한 다음 다진 고기로 채울 수 있습니다. 베이킹 후에는 채워진 오이를 얻을 수 있습니다. 야채는 닭가슴살 속을 채우거나 야채 소테에 첨가하기도 합니다. 그러나 더 자주 오이는 고기와 생선의 뜨거운 요리를 위한 매운 소스를 만드는 데 사용됩니다. 예를 들어, 살사는 멕시코에서 매우 인기가 있습니다. 과일을 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 믹서기로 갈아서 핫 칠리 페퍼, 갓 갈은 후추와 소금을 추가하면 됩니다. 원하는 경우 아보카도 펄프와 무가당 요구르트를 소스에 추가합니다. 이 살사는 스테이크, 프라이드치킨, 연어, 모든 종류의 고기 케밥에 적합합니다.

수박은 거의 모든 사람이 좋아하는 가장 인기 있고 맛있는 여름 과일 중 하나입니다. 수박은 칼로리가 낮지만 비타민 A와 C가 풍부합니다(일일 비타민 A 섭취량의 17%, 일일 비타민 C 섭취량의 20%를 제공합니다. 수박에는 섬유질과 칼륨도 풍부합니다. 과학자들은 수박이 베리이지만, 이 놀랍도록 맛있는 제품을 좋아하는 일반 애호가들에게는 이것이 그다지 중요하지 않습니다. 수박에 대한 놀랍도록 흥미로운 사실을 배우고 싶다면 계속해서 읽어보세요...

1. 수박은 지적 잠재력을 높여줍니다.

수박이 사람의 지적 능력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 사실 수박은 정상적인 뇌 기능에 필수적인 비타민 B6의 훌륭한 공급원입니다. 게다가, 이 맛있는 과일에 들어 있는 물의 양(백분율)은 우리 뇌의 물 양과 정확히 같습니다.

2. 수박은 수분 함량이 높습니다.

수박은 수분 함량이 매우 높습니다. USDA에 따르면 수박은 91.5%가 물로 이루어져 있으며, 이는 이 과일이 하루 종일 수분을 유지하는 데 도움이 될 수 있음을 의미합니다. 매일 수박을 먹거나 수박주스를 마시는 것은 더운 여름에 수분을 유지하는 가장 맛있는 방법 중 하나입니다!

3. 수박에는 생토마토보다 리코펜이 40% 더 많이 함유되어 있습니다.

수박 한 컵에는 신선한 큰 토마토보다 1.5배 더 많은 라이코펜이 함유되어 있습니다. 리코펜은 신체 세포에 손상을 입히는 활성산소의 확산을 방지하고 면역체계를 향상시키는 강력한 항산화제입니다. 또한 수박은 강력한 항산화제이므로 섭취하면 신체의 암 위험을 줄일 수 있습니다.

4. 노란 수박.

수박은 완전히 다른 종류로 나옵니다. 새로운 것을 시도해보고 싶다면 Yellow Crimson에 관심을 가져보세요. 이 노란색 수박은 달콤하고 꿀 같은 맛이 있어 많은 사람들이 좋아합니다.

5. 수박은 눈에 좋다.

수박에는 눈에 필수적인 비타민 A가 풍부합니다. 시력을 향상시키고 다양한 감염으로부터 눈을 보호합니다. 눈을 건강하게 하고 선명한 시력을 유지하려면 매일 약 100g의 수박을 섭취하세요.

6. 수박 주스는 근육통을 줄여줍니다.

수많은 연구에 따르면 수박 주스는 근육통을 줄이는 데 도움이 되므로 정말 피곤한 운동 후에 마시면 좋습니다. 사실 수박은 동맥 기능을 개선하고 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 시트룰린의 가장 높은 공급원 중 하나입니다. 근육통이 있다면 수박주스를 더 많이 마셔보세요.

7. 수박은 체중 감량을 촉진한다.

수박을 먹는 것도 몸을 정화하고 원하지 않는 체중을 줄이는 맛있는 방법입니다. 위에서 언급했듯이 수박은 칼로리가 낮고 수분 함량이 높아 다이어트라는 어려운 작업에 도움이 됩니다. 수박은 스무디를 만드는 데 탁월한 재료로, 식사 사이에 간식으로 즐길 수 있어 몸에 풍부한 미네랄과 수분을 공급해 줍니다.

8. 수박은 자외선으로부터 보호합니다.

수박에는 강력한 항산화 특성을 지닌 카로티노이드인 리코펜이 풍부합니다. 리코펜은 자외선, 일광화상 및 피부암으로부터 인간의 피부를 보호하는 데 도움이 됩니다. 이것이 매일 식단에 수박을 포함시키는 중요한 이유입니다.

수박은 많은 놀라운 건강상의 이점을 자랑하는 놀라운 음식입니다. 여름은 이 맛있고 건강한 제품을 즐길 수 있는 좋은 시간이므로 여름 샐러드와 스무디에 수박을 추가하세요.

신선한 분쇄 오이에는 제품 100g당 95g의 물이 함유되어 있으며 이는 신선한 분쇄 오이 부피의 95%에 해당합니다.

신선한 온실 오이에는 제품 100g당 96.5g의 수분이 함유되어 있으며 이는 신선한 온실 오이 부피의 96.5%에 해당합니다.

식사를 계획하는 사람들에게는 식품에서 발견되는 다양한 물질의 함량을 이해하는 것이 중요합니다. 우리의 경우에는 오이에 무엇이 들어 있는지 살펴 보겠습니다. 이러한 정보는 일반적으로 음식 칼로리 표라는 특수 표에 요약되어 있습니다. 그러나 오이의 칼로리 함량이나 칼로리 양은 이 제품의 중요한 특징이지만 유일한 것은 아닙니다. 또한 오이의 칼로리 함량은 너무 일반적이고 "거친" 필수 특성입니다. 적절한 영양 섭취에 관해 대략적인 결론만 도출할 수 있습니다. 신체를 치유하고 체중을 감량하기 위한 본 제품의 약효 가치를 고려하지 않았습니다. 건강한 식습관, 특히 체중 감량, 체중 감량 및 신체 치유를위한 방법과 다이어트에서 알 수 있듯이 오이의 칼로리 함량에만 초점을 맞추는 것만으로는 충분하지 않습니다. 칼로리 함량 외에도 식단을 더 신중하게 모니터링하는 사람들은 단백질, 지방 및 탄수화물의 비율을 고려합니다. 올바른 균형을 이루려고 노력합니다. 원칙적으로 대부분의 칼로리 표에는 지방, 단백질, 탄수화물로 분류된 일종의 분류가 포함되어 있는 경우가 많습니다.

그러나 체중 감량 및 체중 감량 기술을 위한 가장 현대적인 다이어트에서는 오이의 수분 함량이나 오이의 수분 비율을 고려하는 것이 좋습니다. 이러한 데이터는 찾기가 더 어렵고 게시 빈도도 낮습니다. 따라서 우리는 방문객들이 오이에 얼마나 많은 수분이 포함되어 있는지 알 수 있도록 돕기로 결정했습니다. 이를 위해 우리는 제품 100g당 오이에 포함된 물의 양을 백분율로 표시한 디렉토리의 추출물을 제공합니다.

신체의 수분 균형을 보다 정확하게 측정하기 위해 오이의 수분 함량을 고려할 수 있습니다. 우리가 하루에 마셔야 하는 물의 양을 계산할 때, 깨끗한 물에만 집중하는 것은 매우 불편합니다. 그런데 우리는 보이는 것만큼 적지 않은 양의 음식에서 물을 얻습니다. 예를 들어, 매일 마셔야 하는 물의 양을 알아냈습니다. 이제 이 권장 사항을 가능한 한 밀접하게 따르면 섭취하는 모든 음식에 포함된 물의 양을 이해해야 합니다. 오이와 그 안에 들어있는 물의 비율부터 시작해 보겠습니다.

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오이는 건강에 좋은 야채입니다. 호박과에 속하는 한해살이 초본 식물로 수분을 좋아하고 열을 좋아하며 빛을 좋아합니다. 열매의 크기는 10-15cm이고 일부 품종은 길이가 50cm 이상이고 모양이 직사각형입니다. 오이에는 비타민, 미네랄, 건강한 물이 풍부하여 러시아 주민들 사이에서 큰 인기를 얻은 것으로 알려져 있습니다.

오이는 무엇으로 구성되어 있나요?

의심할 바 없이 이 야채는 수분이 매우 많습니다. 하지만 오이에는 몇 퍼센트의 물이 함유되어 있습니까? 대답은 다소 실망스럽습니다(95%). 그러나 이것은 일반 물이 아니라 신체의 모든 세포를 수분으로 포화시킬 수 있는 구조화된 물입니다. 유일한 조건은 질산염이나 유해물질이 없어야 한다는 것이다. 사람은 하루에 약 3리터의 수분을 섭취해야 합니다. 따라서 오이에 물이 얼마나 들어 있는지 알면 이러한 야채를 먹고 필요한 수분을 보충할 수 있습니다.

나머지 5%는 단백질, 탄수화물(과당 및 포도당), 섬유질 및 플라보노이드입니다. 비타민도 포함되어 있습니다: B1(사탕무보다 많음), B2(무보다 많음), C(특히 첫 번째 수확 중에 많음). 작은오이 펄프에는 요오드, 칼륨, 마그네슘, 인이 포함되어 있습니다. 오이의 모든 비타민은 정상적인 신진 대사에 충분한 양입니다. 조성물에 존재하는 엽산과 아스코르브산은 소화를 개선하고 식욕을 자극합니다. 카로틴과 엽록소는 자유 라디칼로부터 세포를 보호합니다.

오이의 가치는 얼마입니까?

커피나 차를 마시면 탈수증에 걸릴 위험이 있지만, 대신 오이를 먹으면 갈증을 해소할 수 있습니다. 사람이 한 번에 마실 수 있는 물의 양은 얼마입니까? 아마도 많지는 않을 것입니다. 그러나 작은 오이를 크런치하는 것이 더 즐겁고 건강합니다. 이 야채는 거의 전적으로 물로 구성되어 있으므로 그 이점은 유익한 수분으로 몸을 포화시키는 데 있습니다. 그것은 무엇을 위한 것입니까? 탈수가 인간에게 매우 해롭다는 것은 비밀이 아닙니다. 간에는 체액 부족(부하 증가)이 발생하고, 요로계가 독소로 막히고, 점막이 건조해지고, 피부가 연약해지고, 관절의 윤활성이 떨어지고, 혈액의 영양분이 세포로 잘 전달되지 않습니다. 혈액 점도가 증가합니다.

오이의 수분이 얼마나 몸에 쉽게 흡수되고, 독소 제거에 도움이 되고, 변비를 예방하고, 간과 신장을 정화하고, 부하를 줄이고, 입, 코, 눈의 점막에 수분을 공급하고, 관절에 윤활유를 공급하고, 보장합니다. 살아있는 생물의 모든 세포에 영양분과 산소를 ​​전달합니다.

야채의 소금 함량 덕분에 신체는 대사 장애와 신장의 모래를 유발하는 유해한 산으로부터 해방됩니다. 신체의 산성화는 싸워야 할 우리 시대의 재앙입니다. 요오드와 섬유질은 내분비 및 순환계의 기능을 돕고 콜레스테롤 수치를 정상화합니다. 비타민 B는 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 줄이고 설탕 분해를 촉진하여 대사 과정을 개선합니다. 오이에 함유된 비타민C는 면역력을 향상시킵니다. 아스코르브산은 신선하고 작은 과일에서만 발견된다는 점을 명심해야 합니다. 칼륨은 심장에 좋습니다.

영양가

질문이 생깁니다. 오이 100g에 몇 칼로리가 있습니까? 이것이 저칼로리 제품이라고 추측하기 어렵지 않으며식이 영양에 매우 적합하고 체중 감량을 촉진합니다. 칼로리 함량이 100g당 15kcal에 불과하므로 체중이 늘어날 염려 없이 메뉴에 안전하게 추가할 수 있습니다.

작은 오이를 선호하는 또 다른 주장은 탄수화물이 지방으로의 전환을 감소시키는 타르트론산의 존재입니다. 체중 감량을 원하는 사람들은 신선한 오이 1.5-2kg을 먹으면 금식일을 정할 수 있습니다. 이 경우 절인 오이와 절인 오이는 적합하지 않습니다. 이 제제에는 소금, 설탕, 식초가 많이 포함되어 있어 체내에 수분을 보유할 수 있습니다(부기 유발). 영양사는 고혈압 환자, 궤양, 위염 환자, 심혈관 및 요로결석증 환자에게 피클을 많이 섭취하는 것을 권장하지 않습니다.

어떤 과일을 선택하는 것이 가장 좋습니까?

가장 건강한 작은 오이는 자신의 정원에서 수집한 것임이 분명하지만 항상 가능한 것은 아닙니다. 그런 다음 선택할 때 밀도에주의를 기울여야합니다. 오이에 물이 얼마나 들어 있는지에 따라 과일의 경도와 무게가 느껴집니다. 피부에 얼룩이 있거나, 손상되거나, 주름이 잡혀서는 안 됩니다. 색상 - 녹색, 균일, 밝은 것부터 어두운 것까지, 다양성에 따라 다릅니다.

여름은 항상 신선한 야채, 과일 및 열매로 표시되며 내년 전체 동안 몸에 비타민을 보충하는 데 도움이 됩니다. 현재 토마토와 오이 없이는 샐러드가 거의 완성되지 않습니다.

최초의 국내산 오이는 인도에서 재배되기 시작했으며 그 후 이집트와 그리스에서 알려지게 되었습니다. 그 후에야 야채가 우리 지역에서 인기를 얻었습니다. 처음에는 95%가 물로 구성되어 있어 더운 날씨에 갈증을 해소하는 데 더 자주 사용되었습니다. 수년이 지난 후, 사람들은 오이에 함유된 비타민과 미량 원소의 양을 알게 되었습니다. 또한, 이 식물에는 신체가 동물성 식품을 더 잘 흡수할 수 있도록 하는 특정 물질이 과일에 포함되어 있습니다.

신선한 채소의 칼로리 함량과 화학적 조성

정의하다 오이 한 개에 몇 칼로리가 있나요?모든 것이 태아의 체중과 상태에 달려 있기 때문에 매우 어렵습니다. 따라서 오이 주스만으로는 100g당 14Kcal만 함유하고 있으며, 비슷한 무게의 껍질을 벗기지 않은 야채 과육의 에너지 값은 12Kcal이며, 100g 당 오이의 칼로리 함량정상 상태에서는 15칼로리와 같습니다.

오이에 물이 얼마나 들어 있습니까?이미 언급되었으며 제품의 작은 부분은식이 섬유, 단백질, 지방 및 탄수화물로 채워져 있습니다. 오이 100g의 양은 각각 다음과 같습니다.

• 1그램;
• 0.8g;
• 0.1g;
• 2.5g

제품의 유용한 특성

영양사를위한 주요 이점야채가 몸을 빠르게 포화시키는 저칼로리 함량입니다. 이는 구성에 다량의 물이 포함되어 있기 때문에 단순히 배고픔을 완화시킵니다. 또한 오이의 액체는 지구상에서 가장 순수한 액체 중 하나이므로 신체를 포화시킬 수 있을 뿐만 아니라 신체의 일부 독성 및 독성 축적물을 분해할 수도 있다는 것을 아는 것이 가치가 있습니다.

식품으로서의 이점 외에도 이 신선한 야채는 피부의 붓기와 염증을 빠르게 완화시키는 미용 마스크로 자주 사용됩니다. 또한 주스에 요오드를 조금 첨가하면 감기에 좋습니다.

비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.

나는 궁금해 오이의 칼로리 함량제품 100g마다 다음이 포함되어 있기 때문에 유용한 물질로 신체를 풍부하게 하는 이점에 전혀 영향을 미치지 않습니다.

• 비타민 B;
• 콜린;
• 비타민 A;
• 비타민 C;
• 비타민PP;
• 베타 카로틴;
• 비타민 K;
• 마그네슘;
• 철;
• 칼슘;
• 칼륨*
• 인;
• 나트륨;
• 아연 등.

야채 선택 규칙

우선, 오이는 색상이 균일하고 밝은 녹색이어야 하며 깨끗하고 손상, 질병 또는 부패 징후가 없어야 하며 이러한 제품만이 신선한 것으로 간주될 수 있습니다. 요구사항은 크기에도 적용됩니다. 야채가 클수록 내부의 씨앗도 커지기 때문에 더 질기고 품질이 떨어지기 때문입니다.

이러한 선택 조건은 직접 소비 및 추가 가공, 특히 산세 및 산세 모두를 위해 오이에 적합합니다.

절인 제품의 칼로리 함량 및 화학 성분

장기 보관을 위해 오이를 가공하는 가장 일반적이고 오래된 방법은 산세입니다. 생성된 미생물은 야채의 완전성을 완전히 보존하지만 에너지 값은 약간 변경됩니다.

그래서, 절인 오이의 칼로리 함량제품 100g당 약 11kcal입니다. 이 낮은 수치는 절인 야채에 대해서는 말할 수 없는 탄수화물, 지방 및 단백질의 최소 농도 때문입니다.

지표는 거의 동일합니다. 신선한 오이의 칼로리 함량 16과 같습니다.

이러한 야채의 액체 양도 전체 중량의 상당 부분을 차지하며 98%에 달합니다. 또한 나머지 2%에는 다음이 포함됩니다.

• 영양섬유;
• 금연 건강 증진 협회;
• 당류;
• 소금;
• 유기산.

피클에는 탄수화물과 단백질의 양이 적고 지방이 전혀 없지만 비타민 B, A, PP와 미네랄(아연, 철, 인, 칼슘, 칼륨, 마그네슘)이 다량 함유되어 있습니다.

소금에 절인 제품의 해로움과 이점

아시다시피 소금과 식초는 인간의 소화 시스템에 대량으로 부정적인 영향을 미치므로 이 야채를 과도하게 사용해서는 안됩니다. 신장 문제나 위염이 있는 경우 절인 오이와 절인 토마토를 먹는 것은 완전히 금지됩니다. 문제 없어, 오이 절임에는 몇 칼로리가 있나요?, 혈압 장애가 있는 경우에는 섭취하지 마십시오. 식단의 칼로리 함량을 줄이려면 절인 음식(오이, 토마토, 양배추) 섭취 기준을 초과하면 위장관 질환을 유발할 수 있을 뿐만 아니라 높은 수치로 인해 치아 법랑질이 손상될 수 있다는 점을 기억해야 합니다. 식초의 농도.

금기 사항과 제한 사항이 이렇게 다양함에도 불구하고, 피클의 칼로리해로움이나 이익에 거의 영향을 미치지 않으며, 그것만으로도 충분합니다. 우선, 이 제품의 장점 중 하나는 신체에서 독소를 제거하고 알코올 섭취로 인한 유해 물질의 영향을 제거하는 능력에 주목해야합니다. 또한 절인 음식은 변비에 대처하는 것을 포함하여 식욕과 소화 시스템의 전체 기능을 완벽하게 정상화합니다.

문제 없어, 신선한 칼로리는 얼마나 되나요?오이 또는 이미 가공된 이 야채는 신체에 충분한 양의 비타민과 미네랄을 공급할 수 있습니다.

오늘만 주의하세요!

겨울에는 모든 여름 거주자가 봄을 고대하며 묘목을위한 꽃과 채소 작물을 처음 파종하여 시즌을 시작하게되어 기쁩니다. 그러나 불행히도 창턱의 공간은 제한되어 있으며 필요한 수의 묘목을 아파트의 컵에 넣는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 또한 일부 작물은 자라지 않고 일부는 죽을 것입니다... 그리고 우리 여름 거주자에게는 아무리 심더라도 충분하지 않습니다! 따라서 거의 모든 정원사는 적어도 일부 묘목을 구입합니다.

정원에서 일년생 식물을 키우는 것은 다년생 꽃을 키우는 것보다 적어도 두 가지 장점이 있습니다. 첫째, 가장 인기 있는 일년생 식물은 성장 기간 내내 풍성하게 피어납니다. 둘째, 많은 일년생 식물이 자유롭게 씨를 뿌리고 재배자의 최소한의 참여로 해마다 정원에 나타납니다. 한해살이풀은 한 번만 심고 간단한 기술을 사용하여 계절마다 정원에서 볼 수 있습니까?

돼지고기 너클의 양파로 젤리 고기와 고기 샐러드를 만들 수 있습니다. 정강이, 특히 뒷정강이는 아주 맛있고 저렴한 돼지고기 부위로 소규모 회사에서도 먹일 수 있습니다. 2킬로그램짜리 정강이 하나를 먹으면 고기 샐러드 한 그릇과 젤리 고기 한 접시가 나옵니다. 고기 국물이 아직 남아 있으므로 양배추 수프나 보르시를 요리하는 데 사용하는 것이 좋습니다. 이 요리를 위해 우리는 1.7~2kg의 뒷다리 정강이를 사용합니다. 정육점에 가장 고기가 많은 것을 요청하는 것이 좋습니다.

가지는 화창하지만 ​​짧은 날, 무더위가 없는 중간 정도의 따뜻한 온도, 충분한 수분이 필요하지만 뿌리 시스템에 넘치지 않아야 합니다. 러시아 대부분의 지역에서 이러한 조건을 제공하는 것은 매우 어렵습니다. 따라서 이전에는 가지는 보호된 토양 조건에서만 재배되었습니다. 선택의 발달로 남부 지역뿐만 아니라 중부 지역에서도 열린 땅에서 가지를 재배하는 것이 가능해졌습니다.

포식자 식물 중에서 끈끈이주머니는 가장 밝고 표현력이 가장 뛰어난 아름다움을 지닌 식물이라고 당연히 주장합니다. 이 식물은 우선 특이한 질감과 색상의 유희에 매료됩니다. 그러나이 늪과 아주 강건한 기적의 먹이 메커니즘은 너무 이국적이어서 끈끈이 주걱을 식물, 주로 관상용 식물로 잊어 버리기가 매우 쉽습니다. 끈끈이주머니는 습도에 있어서 꽤 까다롭지만, 일반 생활 공간에서는 키우기가 그리 어렵지 않습니다.

간단하고 저렴한 재료로 만든 커스터드 초콜릿 케이크는 너무 맛있어서 누구도 한 조각으로 제한하지 않습니다. 스펀지 케이크는 코코아 파우더만 사용했음에도 불구하고 촉촉하고 마치 진짜 다크 초콜릿으로 만든 듯한 느낌을 줍니다. 크리미한 커스터드는 섬세하고 가벼우며 초콜렛 스펀지 케이크와 잘 어울립니다. 이 모든 훌륭한 맛은 간단한 재료인 코코넛 플레이크로 보완되지만, 이 레시피에서는 마치 케이크 위의 체리처럼 유용합니다.

달력의 봄은 3월부터 시작되지만 이 달을 봄이라고 부르기는 매우 어렵습니다. 그러나 5월은 이미 향기와 깨어난 자연의 다색으로 가득 찬 정말 오랫동안 기다려온 봄입니다. 나무와 관목에 있는 싱싱한 어린 잎이 눈길을 사로잡으며 긴 겨울 동안 푸르른 잎을 갈망합니다. 5월에는 정원에서 앵초의 행렬이 계속되고, 장식용 관목과 다년생 식물은 다양한 잎과 꽃으로 기뻐하며 침엽수는 새로워집니다.

중간 구역에서 포도의 형성은 겨울철 피난처의 가능성을 암시합니다. 즉, 수풀의 머리를 토양 수준으로 유지하는 데 초점을 맞춰야 함을 의미합니다. 더 북쪽에서는 큰 수확을 기대할 수 없지만 그러한 지역에도 자체 가지 치기 원칙이 있습니다. 이 기사에서는 중간 지역에서 자주 사용되는 포도나무 형성을 위한 슬리브 팬 방식과 더 혹독한 기후가 있는 지역에서 잘 알려진 코르돈 방식에 대해 논의합니다.

오븐에 야채 소스를 곁들인 가지를 곁들인 쇠고기는 간단하고 매우 맛있으며 칼로리가 높지 않은 요리로 요즘에는 매우 관련성이 높습니다. 소스는 야채로만 만들어지며 밀가루, 설탕, 우유, 크림은 사용되지 않습니다. 고기는 지방이 없어도 육즙이 풍부하고 부드럽습니다. 닭고기 필레나 송아지 고기로 대체 가능합니다. 가지를 먼저 튀길 필요는 없고, 소금을 약간만 넣어서 부드럽게 만들어주세요. 완성된 요리에는 가벼운 요거트 소스를 준비하는 것이 좋습니다.

관엽 식물은 정원 식물보다 비료에 훨씬 더 의존합니다. 먹이 덕분에 그들은 성장과 개화에 필요한 모든 것을 얻습니다. 기질은 이식 후 몇 달 후에 고갈됩니다. 그리고 영양분이 보충되지 않으면 식물은 빠르게 다량 및 미량 영양소 결핍의 징후를 보이기 시작합니다. 나뭇잎은 가장 먼저 그리고 가장 명확하게 신호를 보냅니다. 실내 식물의 잎은 어떤 요소의 결핍 또는 과잉에 대해 "말"합니까?

프랑스어로 오렌지를 곁들인 오리 - 절묘하고 육즙이 많으며 황금빛 피부를 가지고 있습니다. 이 구운 오리는 모든 휴일 테이블을 장식하고 준비하기 쉽지만 전통적인 프라이드 치킨에 비해 시간이 조금 더 걸립니다. 프로세스 속도를 높이고 배출된 주스를 보존하려면 적절한 크기의 슬리브나 베이킹 백을 사용하세요. 모든 가방에 큰 오리가 들어갈 수는 없다는 점을 기억하세요! 소스와 함께 오리에 제공하고 굽고 남은 부분을 채우세요.

Purslane은 전 세계적으로 널리 알려진 잡초로 모든 정원사가 만장일치로 싫어하는 여러 가지 특성을 가지고 있습니다. 그 중 하나는 지울 수 없다는 것입니다. 쇠비름은 회복력이 매우 강해서 씨앗 하나라도 해당 지역을 점령하는 이 잡초의 시작이 될 수 있습니다. 정원과 정원에서 쇠비름을 제거하려면 그것을 파괴하기 위한 조치를 수행하는 데 인내, 지식 및 정확성이 필요합니다. 이 기사에서는 현장에서 쇠비름과 싸우는 방법을 살펴 보겠습니다.

봄의 상반기는 꽃 피는 식물로 인색합니다. 예, 앵초는 이미 기분 좋은 식물이지만 감동을 받지 않을 수 없는 매우 특별한 식물이 있습니다. 이것은 aubrieta의 다년생 상록수 지상 덮개입니다. 나는 꽃이 피는 동안이 식물의 낮은 쿠션이나 커튼을 본 사람들이 아마도 그것을 정원에 갖고 싶어했을 것이라고 생각합니다. 그리고 나는 당신을 기쁘게하기 위해 서두르고 있습니다. aubrieta는 매우 소박하고 관리하기 쉬운 식물입니다. 그러나 몇 가지 특징이 있습니다.

달콤한 고추, 토마토, 감자, 양배추가 들어간 맛있는 양 양배추 수프! 이 요리를 준비하는 데는 꽤 많은 시간이 걸리지만 이것이 하루 종일 부엌을 돌아다녀야 한다는 의미는 아닙니다. 야채와 고기를 준비하십시오 - 씻고 자르고 그릇에 담으십시오. 그런 다음 야채를 볶고 양고기를 추가합니다. 수프가 끓으면 약 1.5 시간 동안 사업을 시작한 다음 감자와 양배추를 넣고 30 분 더 요리할 수 있습니다.

정원에 사과나무가 자라고 있다면 당연히 그 나무에서 맛있는 과일을 최대한 많이 얻고 싶을 것입니다. 종종 초보 정원사들은 나무가 더 웅장할수록 수확량이 더 많다고 믿습니다. 그러나 그것은 사실이 아닙니다. 사과나무가 풍부하고 고품질의 수확을 거두어 과일이 크고 즙이 많도록 하려면 각 가지에 충분한 빛과 공기가 공급되어야 합니다. 가지에 떨어지는 빛의 양이 30%로 줄어들면 나무에 열매눈이 생기지 않습니다.

양치류는 활발히 인기를 얻고 있는 실내 식물 중 하나입니다. 독특한 무늬가 있는 고급스러운 잎과 차분하고 신비한 녹색 색조가 너무 우아해 보여서 적합한 장소가 없어도 양치류의 아름다움을 거부하기 어렵습니다. 소박한 양치류와 함께 희귀하고 독창적인 종이 점점 더 보편화되고 있습니다. 그리고 그중에는 특이한 잎과 색깔을 지닌 기괴한 착생식물인 폴디포듐(Polypodium)이 있습니다.

2014년 8월 5일

수박은 거의 모든 사람이 좋아하는 가장 인기 있고 맛있는 여름 과일 중 하나입니다. 수박은 칼로리가 낮지만 비타민 A와 C가 풍부합니다(일일 비타민 A 섭취량의 17%, 일일 비타민 C 섭취량의 20%를 제공합니다. 수박에는 섬유질과 칼륨도 풍부합니다. 과학자들은 수박이 베리이지만, 이 놀랍도록 맛있는 제품을 좋아하는 일반 애호가들에게는 이것이 그다지 중요하지 않습니다. 수박에 대한 놀랍도록 흥미로운 사실을 배우고 싶다면 계속해서 읽어보세요...

1. 수박은 지적 잠재력을 높여줍니다.

수박이 사람의 지적 능력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 사실 수박은 정상적인 뇌 기능에 필수적인 비타민 B6의 훌륭한 공급원입니다. 게다가, 이 맛있는 과일에 들어 있는 물의 양(백분율)은 우리 뇌의 물 양과 정확히 같습니다.

2. 수박은 수분 함량이 높습니다.

수박은 수분 함량이 매우 높습니다. USDA에 따르면 수박은 91.5%가 물로 이루어져 있으며, 이는 이 과일이 하루 종일 수분을 유지하는 데 도움이 될 수 있음을 의미합니다. 매일 수박을 먹거나 수박주스를 마시는 것은 더운 여름에 수분을 유지하는 가장 맛있는 방법 중 하나입니다!

3. 수박에는 생토마토보다 리코펜이 40% 더 많이 함유되어 있습니다.

수박 한 컵에는 신선한 큰 토마토보다 1.5배 더 많은 라이코펜이 함유되어 있습니다. 리코펜은 신체 세포에 손상을 입히는 활성산소의 확산을 방지하고 면역체계를 향상시키는 강력한 항산화제입니다. 또한 수박은 강력한 항산화제이므로 섭취하면 신체의 암 위험을 줄일 수 있습니다.

4. 노란 수박.

수박은 완전히 다른 종류로 나옵니다. 새로운 것을 시도해보고 싶다면 Yellow Crimson에 관심을 가져보세요. 이 노란색 수박은 달콤하고 꿀 같은 맛이 있어 많은 사람들이 좋아합니다.

5. 수박은 눈에 좋다.

수박에는 눈에 필수적인 비타민 A가 풍부합니다. 시력을 향상시키고 다양한 감염으로부터 눈을 보호합니다. 눈을 건강하게 하고 선명한 시력을 유지하려면 매일 약 100g의 수박을 섭취하세요.

6. 수박 주스는 근육통을 줄여줍니다.

수많은 연구에 따르면 수박 주스는 근육통을 줄이는 데 도움이 되므로 정말 피곤한 운동 후에 마시면 좋습니다. 사실 수박은 동맥 기능을 개선하고 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 시트룰린의 가장 높은 공급원 중 하나입니다. 근육통이 있다면 수박주스를 더 많이 마셔보세요.

7. 수박은 체중 감량을 촉진한다.

수박을 먹는 것도 몸을 정화하고 원하지 않는 체중을 줄이는 맛있는 방법입니다. 위에서 언급했듯이 수박은 칼로리가 낮고 수분 함량이 높아 다이어트라는 어려운 작업에 도움이 됩니다. 수박은 스무디를 만드는 데 탁월한 재료로, 식사 사이에 간식으로 즐길 수 있어 몸에 풍부한 미네랄과 수분을 공급해 줍니다.

8. 수박은 자외선으로부터 보호합니다.

수박에는 강력한 항산화 특성을 지닌 카로티노이드인 리코펜이 풍부합니다. 리코펜은 자외선, 일광화상 및 피부암으로부터 인간의 피부를 보호하는 데 도움이 됩니다. 이것이 매일 식단에 수박을 포함시키는 중요한 이유입니다.

수박은 많은 놀라운 건강상의 이점을 자랑하는 놀라운 음식입니다. 여름은 이 맛있고 건강한 제품을 즐길 수 있는 좋은 시간이므로 여름 샐러드와 스무디에 수박을 추가하세요.

키라 스톨레토바

맛있는 야채는 오랫동안 우리 동포들의 식탁에서 자부심을 가져 왔습니다. 그러나 모든 사람이 식물의 영양가에 대해 아는 것은 아닙니다. 오이에는 무엇이 들어있나요? 우리는 식품의 영양가에 대한 유용한 미량원소와 지표를 자세히 분석할 것입니다.

영양가

오이는 호박과에 속합니다. 그들은 호열성이며 영양가 있는 토양이 있는 햇볕이 잘 드는 지역에서 자라는 것을 선호합니다. 오늘날 어떤 기후 조건에서도 야채를 재배할 수 있는 수많은 품종과 잡종이 있습니다.

오이는 97%가 물로 이루어져 있습니다. 야채를 적당량, 적절하게 섭취하면 신체 건강에 도움이 됩니다.

제품의 영양가가 표에 나와 있습니다.

오이는 지방 함량이 낮기 때문에 체중 감량을 위한 식이 영양에 사용됩니다. 식물 섬유와 액체의 독특한 조합은 위장이 소화 부하에 더 잘 대처하도록 도와줍니다. 이 식물에는 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 억제하는 타르트론산이 함유되어 있습니다.

다량 영양소

물론 오이에는 오렌지나 사과만큼 유용한 성분이 많이 포함되어 있지 않지만 그 물질은 쉽게 소화 가능한 형태이므로 신체가 비타민과 미네랄을 빠르게 섭취할 수 있습니다. 모든 요소는 신선할 때만 유익한 특성을 유지합니다.

칼륨

오이의 칼륨은 나트륨과 함께 신체의 수분 균형과 적절한 심장 기능을 담당합니다. 펄프 100g에는 130mg이 함유되어 있습니다. 칼륨 결핍으로 인해 근육과 신경의 기능이 저하되고 붓기가 시작됩니다.

이 물질은 모세혈관부터 뇌와 간까지 신체의 모든 연조직의 기능을 담당합니다. 이 성분은 세포내액의 일부이며 과도한 수분을 제거하는 데 도움이 됩니다. 항경화제는 체내 나트륨 염의 축적을 방지하여 만성 피로 증후군을 예방합니다.

칼슘

펄프에는 이 미량 원소 25mg이 포함되어 있습니다. 뼈와 치아의 건축 자재이며 신경 및 근육 반응에 참여하고 혈액 응고 과정을 조절하며 다양한 호르몬을 활성화합니다.

이 성분은 신체에서 중금속 염을 제거하는 데 도움이 되며 항알레르기 특성을 가지고 있습니다. 칼슘 부족은 인슐린 수치에 부정적인 영향을 미칩니다.

인

오이에는 최소 40mg의 인(일일 섭취량의 5%)이 함유되어 있습니다. 이 구성 요소는 심장과 신경계의 기능에 관여하고 호르몬 형성에 영향을 미치며 칼슘과 적극적으로 상호 작용하여 골격과 치아의 뼈 조직을 형성합니다.

인은 신장의 건강한 기능에 필요하며 신체의 성장과 질병 회복을 돕고 비타민에 더 잘 흡수됩니다.

미량원소

신체에서 중요한 과정이 발생하려면 화학 물질이 필요합니다. 농도는 그다지 높지 않지만 인체에서 중요한 역할을 합니다.

• 요오드. 이 제품은 최소 3mg을 함유하고 있으며 신경계 및 내분비 시스템의 기능을 조절하고 단백질 및 지방 대사에 참여하며 설탕 수치 감소에 적극적으로 영향을 미칩니다.
• 플루오르. 골격과 치아의 뼈 조직 형성에 참여하고 철분 흡수를 향상시킵니다. 펄프에는 이 성분이 17mg 이상 포함되어 있습니다.
• 구리. 모든 기관의 기능을 조절하고 조혈 과정에 참여하며 세포에 산소를 공급하고 단백질과 효소의 생성을 돕습니다. 오이 100g에는 100mg의 물질이 포함되어 있습니다.

비타민

신선한 오이에는 10mg의 아스코르브산이 함유되어 있습니다. 이 물질은 호르몬 합성에 영향을 주고 모세혈관 투과성을 향상시키며, 토코페롤, 셀레늄 등 항산화제의 효과를 높여준다. 야채의 장점은 비타민의 일일 복용량을 초과하기가 어렵 기 때문에 두려움없이 제품을 얼마든지 먹을 수 있다는 것입니다.

또 다른 유용한 요소는 단백질, 지방 및 탄수화물의 생합성을 담당하는 엽산입니다. 이 물질은 신체의 건강한 세포의 질을 유지하는데, 이는 임신 초기 단계에 중요합니다. 또한, 이 성분은 폐경의 시작을 늦추고 청소년을 교정합니다.

비타민E는 신체의 노화를 늦추는 강력한 항산화제입니다. 인기 있는 야채에는 토코페롤 일일 권장량의 1%만 함유되어 있습니다. 그러나 다른 성분과 합성되어 인체에 미치는 영향을 향상시킵니다.

비타민 PP는 많지 않지만 단백질, 아미노산의 대사에 관여하고 지방과 탄수화물을 분해합니다. 독특한 물질이 항응고 효과를 갖고 혈류를 개선해 건강한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.

유익한 기능

오이의 가치는 건강 문제를 해결하는 데 사용된다는 것입니다.

신선한 오이를 정기적으로 섭취하면 갑상선에 긍정적인 영향을 미치고 혈관벽에 콜레스테롤 플라크가 형성되는 것을 방지하며 심혈관 질환을 예방합니다.

최소한의 영양가를 지닌 독특한 화학 성분으로 인해 오이는 다이어트 제품이 됩니다. 오이는 알레르기를 일으키지 않으므로 체중 감량에 권장됩니다. 풍부한 식이섬유가 위장관을 깨끗하게 하여 체중 감량을 촉진합니다.

갓 짜낸 주스는 감기의 기침 억제제로 사용되며 결핵 환자의 호흡기를 완화시키는 데 사용됩니다. 또한 액체는 스트레스를 완화하고 신경계를 강화합니다.

프레쉬(Fresh)는 약한 진정제와 진통제 특성을 가지고 있습니다. 혈액 구성을 개선하기 위해 스퀴즈를 사과 및 토마토 음료와 섞은 후 매일 반 잔을 마십니다.

신선한 오이의 탄수화물을 고려하시는 분들은 화장품 마스크팩으로 사용해보시길 추천드립니다. 활성 성분과 풍부한 건강한 수분이 피부에 수분을 공급하여 얼굴을 좋은 상태로 유지하는데 도움을 줍니다. 제품을 기본으로 한 로션은 자극을 완화하고 작은 검버섯을 제거합니다.

금기사항

긍정적인 특성이 풍부함에도 불구하고 야채에는 부정적인 측면도 있습니다. 제품을 과도하게 섭취하면 비뇨기 계통이 활성화됩니다.

결론

신선한 오이에는 신체에 필요한 거의 모든 요소가 포함되어 있습니다.

오이는 건강에 좋은 야채입니다. 호박과에 속하는 한해살이 초본 식물로 수분을 좋아하고 열을 좋아하며 빛을 좋아합니다. 열매의 크기는 10-15cm이고 일부 품종은 길이가 50cm 이상이고 모양이 직사각형입니다. 오이에는 비타민, 미네랄, 건강한 물이 풍부하여 러시아 주민들 사이에서 큰 인기를 얻은 것으로 알려져 있습니다.

오이는 무엇으로 구성되어 있나요?

이 야채는 수분이 매우 많지만 오이에는 몇 퍼센트의 물이 들어 있습니까? 대답은 다소 실망스럽습니다(95%). 그러나 이것은 일반 물이 아니라 신체의 모든 세포를 수분으로 포화시킬 수 있는 구조화된 물입니다. 유일한 조건은 질산염이나 유해물질이 없어야 한다는 것이다. 사람은 하루에 약 3리터의 수분을 섭취해야 합니다. 따라서 오이에 물이 얼마나 들어 있는지 알면 이러한 야채를 먹고 필요한 수분을 보충할 수 있습니다.

나머지 5%는 단백질, 탄수화물(과당 및 포도당), 섬유질 및 플라보노이드입니다. 비타민도 포함되어 있습니다: B1(사탕무보다 많음), B2(무보다 많음), C(특히 첫 번째 수확 중에 많음). 작은오이 펄프에는 요오드, 칼륨, 마그네슘, 인이 포함되어 있습니다. 오이의 모든 비타민은 정상적인 신진 대사에 충분한 양입니다. 조성물에 존재하는 엽산과 아스코르브산은 소화를 개선하고 식욕을 자극합니다. 카로틴과 엽록소는 자유 라디칼로부터 세포를 보호합니다.

오이의 가치는 얼마입니까?

커피나 차를 마시면 탈수증에 걸릴 위험이 있지만, 대신 오이를 먹으면 갈증을 해소할 수 있습니다. 사람이 한 번에 마실 수 있는 물의 양은 얼마입니까? 아마도 많지는 않을 것입니다. 그러나 작은 오이를 크런치하는 것이 더 즐겁고 건강합니다. 이 야채는 거의 전적으로 물로 구성되어 있으므로 그 이점은 유익한 수분으로 몸을 포화시키는 데 있습니다. 그것은 무엇을 위한 것입니까? 탈수가 인간에게 매우 해롭다는 것은 비밀이 아닙니다. 간에는 체액 부족(부하 증가)이 발생하고, 요로계가 독소로 막히고, 점막이 건조해지고, 피부가 연약해지고, 관절의 윤활성이 떨어지고, 혈액의 영양분이 세포로 잘 전달되지 않습니다. 혈액 점도가 증가합니다.

오이의 수분이 얼마나 몸에 쉽게 흡수되고, 독소 제거에 도움이 되고, 변비를 예방하고, 간과 신장을 정화하고, 부하를 줄이고, 입, 코, 눈의 점막에 수분을 공급하고, 관절에 윤활유를 공급하고, 보장합니다. 살아있는 생물의 모든 세포에 영양분과 산소를 ​​전달합니다.

야채의 소금 함량 덕분에 신체는 대사 장애와 신장의 모래를 유발하는 유해한 산으로부터 해방됩니다. 신체의 산성화는 싸워야 할 우리 시대의 재앙입니다. 요오드와 섬유질은 내분비 및 순환계의 기능을 돕고 콜레스테롤 수치를 정상화합니다. 비타민 B는 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 줄이고 설탕 분해를 촉진하여 대사 과정을 개선합니다. 오이에 함유된 비타민C는 면역력을 향상시킵니다. 아스코르브산은 신선하고 작은 과일에서만 발견된다는 점을 명심해야 합니다. 칼륨은 심장에 좋습니다.

영양가

질문이 생깁니다. 오이 100g에 몇 칼로리가 있습니까? 이것이 저칼로리 제품이라고 추측하기 어렵지 않으며식이 영양에 매우 적합하고 체중 감량을 촉진합니다. 칼로리 함량이 100g당 15kcal에 불과하므로 체중이 늘어날 염려 없이 메뉴에 안전하게 추가할 수 있습니다.

작은 오이를 선호하는 또 다른 주장은 탄수화물이 지방으로의 전환을 감소시키는 타르트론산의 존재입니다. 체중 감량을 원하는 사람들은 신선한 오이 1.5-2kg을 먹으면 금식일을 정할 수 있습니다. 이 경우 절인 오이와 절인 오이는 적합하지 않습니다. 이 제제에는 소금, 설탕, 식초가 많이 포함되어 있어 체내에 수분을 보유할 수 있습니다(부기 유발). 영양사는 고혈압 환자, 궤양, 위염 환자, 심혈관 및 요로결석증 환자에게 피클을 많이 섭취하는 것을 권장하지 않습니다.

어떤 과일을 선택하는 것이 가장 좋습니까?

가장 건강한 작은 오이는 자신의 정원에서 수집한 것임이 분명하지만 항상 가능한 것은 아닙니다. 그런 다음 선택할 때 밀도에주의를 기울여야합니다. 오이에 물이 얼마나 들어 있는지에 따라 과일의 경도와 무게가 느껴집니다. 피부에 얼룩이 있거나, 손상되거나, 주름이 잡혀서는 안 됩니다. 색상 - 녹색, 균일, 밝은 것부터 어두운 것까지, 다양성에 따라 다릅니다.

오이는 원예 농장에서 가장 흔한 야채 중 하나로 남아 있습니다. 아무리 회의론자들이 야채에 물만 포함되어 있고 최소한의 이점이 있다고 말하더라도 여전히 인기가 있으며 엄청난 양으로 먹습니다. 그들은 "물기"에도 불구하고 오이를 좋아하고 일부 사람들은 이러한 육즙 때문에 오이를 좋아하는 것으로 나타났습니다.

오이에는 얼마나 많은 물이 들어 있으며, 이를 아는 것이 왜 중요합니까?

음식은 실제로 사람의 일일 권장 물 섭취량의 최대 20%를 제공하므로 각 음식에 적어도 대략적으로 물이 얼마나 들어 있는지 아는 것이 매우 중요합니다. 신체를 체액으로 과포화시키지 않고 정상 이하로 "건조"시키지 않기 위해서입니다. 하루에 충분한 물을 마시는 것이 건강한 외모와 장수의 비결입니다. 식단에 엄격한 사람들은 식단에서 단백질, 지방 및 탄수화물의 "정렬"뿐만 아니라 제품의 "물 특성"도 확실히 고려합니다.

대부분의 야채에는 "수분" 함량이 90% 이상입니다. 오이는 특히 이와 관련하여 두각을 나타냈습니다. 물의 구성 비율은 다양성, 재배 장소(온실 또는 열린 능선) 및 관개 수준에 따라 95에서 98까지입니다. 이는 제품 100g당 약 95-98g입니다. 나머지 "공간"은 비타민, 탄수화물, 미네랄 및 아미노산과 같은 많은 유용한 물질로 채워져 있습니다.

오이수의 특징

대부분의 사람들은 아미노산, 신체의 구성 요소 또는 동일한 탄수화물(천연 에너지원)의 이점을 알고 있습니다. 야채에 너무 많이 포함되어 있는 오이 "물"에서 무엇을 "기대"해야 하는지 모든 사람이 아는 것은 아닙니다.

한편, 오이의 물은 사실상 "마법적"입니다. 모든 기관과 시스템에 재생 효과를 주고 건강한 방식으로 기능을 "곧게" 하는 훌륭하게 구조화된 순수한 액체입니다. 일본 연구원 Emoto Masaru는 구조화된 물의 특수한 특성에 대해 글을 썼고, 미국의 유명한 영양학자인 Paul Bragg는 갈증을 해소하기 위해 구조화된 물만 사용하라고 조언했습니다. 그는 또한 오이 주스가 완벽하게 분해되어 몸에 쌓인 독성 물질을 제거한다고 세상에 말했습니다. 덕분에 오이는 중독에 대한 민간 치료에 적극적으로 사용됩니다.

사람은 수분이 많은 야채로 갈증을 해소하고 놀라운 오이 물이 몸에 축적되지 않지만 오이에 충분한 양의 칼륨이 있기 때문에 문제없이 제거됩니다. 신체에서 "작용"하는 동안 오이 액체는 심장 기능에 긍정적인 영향을 미치고 신장과 간을 정화하며 소화관을 치료합니다. 은과 활성 효소의 존재 덕분에 지방과 단백질이 더 쉽게 소화됩니다.

오이의 "수분 함량"의 비율이 높으면 칼로리 함량이 낮습니다. 오이 덩어리 100g에는 15킬로칼로리만 포함되어 있습니다. 따라서 체중 증가에 대한 두려움 없이 오이를 먹을 수 있습니다.

칼로리 함량이 낮음에도 불구하고 탄수화물이 있으면 에너지가 채워집니다. 사람을 위한 충분한 양의 거시적 요소와 미량 요소는 신체의 모든 대사 과정을 필요한 수준으로 "가속화"합니다. 분명히 이것이 바로 보건사회개발부가 모든 사람이 매년 최소 13kg의 신선한 오이를 섭취할 것을 권장하는 이유입니다.

오이 주스는 건강에 좋습니다

오이의 "물 부분"은 주스로 추출될 수 있습니다. 물론 모든 비타민, 미네랄 및 기타 "혜택"이 보존됩니다. 가장 중요한 것은 준비 직후 주스를 신선하게 마시는 것입니다.

몇 달 동안 오이 주스(하루 0.5리터)를 사용하여 "치료 과정"을 처방하면 담낭과 신장의 모래 형성과 심지어 돌까지 철저히 정화할 수 있습니다. 이렇게 하면 피부 상태와 전반적인 웰빙이 향상됩니다. 화장품 분야에서는 수많은 다른 제품에도 불구하고 오이 주스가 여전히 최고로 간주됩니다. 클렌징, 주근깨 제거, 검버섯 미백에 있어 대체할 수 없는 제품입니다.

오이 주스가 부정적인 영향을 미치는 신체 기관이나 시스템은 없습니다. 기존의 숨겨진 의학적 문제가 있는 경우에는 치료 초기에 개인의 편협함이나 경미한 발진 반응만 가능합니다.

쓴맛은 특히 치료에 유용합니다.오이 . 밀가루, 전분, 설탕, 고기를 섭취하는 동안 모든 것을 "폐기"하는 것이 좋습니다.

유용한 물질의 전체 "세트"로 포화 된 오이의 물은 자연이 평범해 보이는 식물에 넣어 인간에게 준 "치유 꿀"입니다. 남은 것은 건강을 유지하고 식욕을 만족시키기 위해 적극적으로 사용하는 것입니다.