Хуримын бялуу - баярыг зохион байгуулах. Хуримын амттан: бялуу эсвэл маффин
Аливаа хуримын хүлээн авалт нь нэлээд олон тооны нарийн ширийн зүйлс, ялангуяа гоёмсог чимэглэсэн аяга тавагнаас бүрддэг. Гэсэн хэдий ч гол арга хэмжээ бол хуримын баяр ёслолын эхний өдөр дуусдаг амтат хоолны амттангаар үйлчлэх явдал хэвээр байна. Хуримын сайхан хэсэг болоход хуримын бялуу санаанд орж ирдэг. Гэсэн хэдий ч ийм урьдчилан таамаглах боломжтой залуу хосууд байж болохгүй, бүх зочдыг том бялуу биш, харин амттай, загварлаг хуримын бялуугаар гайхшруулаарай. Хуримын портал www.site-д байнга зочилдог хүмүүс хуримын цэсний ийм шинэчлэлтүүд бүх зочдыг гайхшруулах болно гэдгийг баталж чадна.
Хамгийн анхны санаануудын нэг бол зочдынхоо нэрээр хийсэн бялуу байж болох бөгөөд үүнийг зөвхөн амттан төдийгүй бонбоньер, тэр ч байтугай суудлын карт болгон ашиглаж болно.
Материал ба багаж хэрэгсэл:
- тусгай жигд цаас;
- байнгын цаас;
- хайч;
- чимэглэл, бичээсийн үзэг;
- цагаан баглаа боодлын цаас;
- тууз;
- шошго;
- уригдсан зочдын тодорхой жагсаалт.
Цаг хугацаа: 2-оос 3 цаг хүртэл.
дэлгэрэнгүй заавар:
Эхлээд та эдгээр хуримын бялууг чимэглэхээсээ өмнө жигнэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд танд маффин сав хэрэгтэй. Хуримын бялуугаа бага зэрэг хөргөсний дараа эхний давхаргад тунгалаг цаасаар боож болно.
Үүссэн бялууны өндрийг шууд хэмжиж, туузаар барьж байх ёстой байнгын цаасаар боож өгнө. Тиймээс та хоолны шилдэг бүтээлээ нүдээр чимэглээд зогсохгүй эдгээр бялууг идэх хүмүүс бохирдохоос сэргийлнэ.
Бид туузыг хавсаргасны дараа зочдын нэрийг бичсэн тусгай шошго хавсаргана. Ингэснээр та уригдсан найз нөхөд, хамаатан саднаасаа илүү их өрөвдөх сэтгэлийг олж авах боломжтой. Энэ бол эцсийн эцэст бидний найдаж буй зүйл юм.
Бүх бэлтгэл ажил дууссаны дараа бид халуун дулаан, амттай хуримын бялууг ширээн дээр тавьдаг. Тэдэнд хэзээ үйлчлэхийг та өөрөө шийднэ. Ямар ч гайхамшигтай хуримын баяр баясгалантай, урт найрын өмнө хөнгөн амтат зууш нь өвдөхгүй гэдгийг санаарай.
Хэрэглээний сонголтууд
Энэ асуудалд залуу хосууд хуримын найрынхаа эхэнд эсвэл төгсгөлд нь ийм амттай, сайхан чимэглэсэн аяга бялуугаар үйлчлэх үү гэдгээ өөрсдөө шийднэ. Хуримын ширээн дээр зочдод зөв байрлалд ороход нь туслах чихэр, бонбоньер эсвэл эд зүйлс.
Өөр нэг сайн сонголт бол зөвхөн сүйт бүсгүй, хүргэн оролцдог хуримын зураг авалтын үеэр уригдсан зочдод шууд хандах явдал юм. Хуримын мэдээний портал Svadebka.ws-ийн олон уншигчид шинээр гэрлэсэн хүмүүс хаа нэгтээ хол байх үед уригдсан зочид, найз нөхөд уйдаж магадгүй гэдгийг баталж чадна. Гэхдээ тэднийг ийм загварлаг чимэглэсэн хувийн аяга бялуу дагалдаж болох бөгөөд энэ нь мэдээжийн хэрэг тэднийг баярлуулах болно.
Дээр дурдсанчлан, та эдгээр хоолны шилдэг бүтээлүүдийг найз нөхөд, танил хүмүүст зориулсан суудлын карт болгон ашиглаж болно. Тиймээс тэд хэн хаана сууж байгааг олж мэдэхээс гадна халууны халуунд амттай жижиг бялууг шууд амтлах боломжтой. Дээрээс нь аяга бялууг шууд чимэглэхдээ аль хэдийн хүрсэн зүйлдээ сэтгэл хангалуун байж болохгүй.
Хуримын уламжлал нь зочдод болон шинээр гэрлэсэн хүмүүсийн ая тухтай байдлыг хангах үүднээс аажмаар сайжирч, зардлыг бууруулж байна. Cupcakes анхны танилцуулга, хэсгүүдийн шударга хуваарилалтад маш хурдан дурлав.
Кекс бялуу гэж юу вэ
Хуримын бялуу эсвэл бин бол хуримын хэв маягаар чимэглэсэн жигнэмэг, цөцгийн жижиг хэсэг юм. Тэдгээр нь ихэвчлэн тус тусад нь савлагдсан байдаг бөгөөд загвар нь хүн бүрт ижил эсвэл өөр байж болно. Ихэвчлэн хуушуур эсвэл аяга бялууг зочдод тарааж өгдөг бөгөөд шинээр гэрлэсэн хүмүүс бялууны дээд хэсгийг огтолдог. Бялууг зочдын тоо эсвэл түүнээс дээш хэмжээгээр доод хоёр давхарт овоолно.
Шинээр гэрлэсэн хүмүүст бялууны оронд хуримын бялуу яагаад ийм их дуртай байдаг вэ?
- анхны танилцуулга: өнгөт аяга бялуу маш хөөрхөн харагдаж байна;
- бэлтгэхэд хялбар: сүйт бүсгүй өөрөө ээж эсвэл найз нөхөдтэйгээ хамт гэртээ аяга бялуу хийж, чимэглэх боломжтой болно;
- үнэтэй биш - хуримын хоолны энэ сонголт нь хүлээн авалтын төсвийг мэдэгдэхүйц бууруулахад тусалдаг;
- залуучууд бүхэл бүтэн бялууг огтлох шаардлагагүй;
- порцууд - зочин бүр гараа бохирдуулахгүйгээр дуртай бялуугаа амархан авч болно.
Кексийн өөр хувилбар!
Кексийн сонгодог хувилбар бол бялуу юм. Бид баяр ёслол зохион байгуулахад маш сайн санал болгож байна. Таны төсөвт тохирсон сонголтыг сонго.
Хуримын бялууны төрлүүд
Хуримын хуушуурын зургийг хараад та тэдгээрийн бэлтгэлийн олон янз байдалд итгэлтэй байх болно. Тэдгээр нь цайвар эсвэл харанхуй (шоколад) зуурмагаас гардаг, эсвэл хоёуланг нь хэрэглэж болно. Бөглөх нь бялуу дотор болон дээд талд хоёуланд нь байрлаж болно.
Хуримын бялууны дээд хэсгийг мөс, цөцгий эсвэл цөцгий, шоколадан зүрх, сарнай, бөмбөлгүүдийг эсвэл бүр барималаар чимэглэдэг. Дээд талын өнгө нь ийм анхны бялуу харагдах байдлыг тодорхойлно. Ихэвчлэн өнгө нь хуримын хэв маяг, түүний чимэглэлд тохирсон байдаг. Хуриманд зориулсан бялууны зургийг үзсэний дараа та өөрийнхөө хувилбарыг хялбархан сонгох эсвэл өөрийн шилдэг бүтээлийг бүтээх урам зориг авах боломжтой.
Бялууны оронд хуриманд зориулж аяга бялуугаар хэрхэн үйлчлэх вэ
Цөөн тооны зочинтой бол маффиныг хавтгай таваг дээр үйлчилж, заримдаа ямар нэгэн дүрс эсвэл үг хэллэгийг бүрдүүлдэг. Хэрэв зочид ресторанд 4-6 хүний ширээн дээр сууж байгаа бол. Дараа нь ширээ бүр дээр та хуушуур бүхий нээлттэй хайрцгаар үйлчилж болно, тэдгээр нь тус бүр нь тусгай загвартай байх болно - Америкийн шилдэг уламжлалаар.
Үйлчлэх уламжлалт хэлбэр нь бялууны тавиурын доод хоёр давхаргыг хуримын бялуугаар дүүргэх явдал юм. Шинээр гэрлэсэн хүмүүст зориулсан жижиг бялууг орой дээр нь тавьдаг бөгөөд тэд хуучин уламжлалын дагуу тасралтгүй алга ташилтаар зүсэж өгдөг. Бялууны дээд хэсэг нь бин тус бүр дээр байдаг гоёл чимэглэлийн томруулсан хувилбарыг илэрхийлдэг.
Юу сонгох вэ: хуримын бялуу эсвэл бялуу
Энэ талаар тодорхой зөвлөмж байхгүй: энэ бүхэн танд илүү ойр байх, хуримын хэв маягт нийцэх зүйлээс хамаарна. Сонгодог хуримын хувьд, ялангуяа өвлийн улиралд бялуу илүү тохиромжтой. Зуны улиралд зуслангийн газар баяр тэмдэглэхдээ маффин идэх нь хамгийн сайн сонголт юм. Тэдгээрийг тээвэрлэхэд хялбар байдаг.
Хэрэв та цаг үетэйгээ хөл нийлүүлэн алхаж, сүүлийн үеийн чиг хандлагыг хэрэгжүүлж хэвшсэн бол нарийн боовоор хийсэн оригинал бялууг сонгоорой. Энэ нь хамаагүй: хуримын бялуу эсвэл бялуу. Зочид ямар ч тохиолдолд сэтгэл хангалуун, сэтгэл хангалуун байх болно. Өөрт тань илүү ойр, тохь тухтай зүйлийг илүүд үз.
Хуримын амттан бол таны баярын эцсийн хөвч учраас амттай, үзэсгэлэнтэй байх ёстой. Тавиур дээрх амттай бялуу нь таны бүх зочдыг гайхшруулж, удаан хугацааны туршид таны хуримын сайхан сэтгэгдэл үлдээх болно.
Хуримын бялууны зургууд:
Хүлээн авалт бол хуримын баяр ёслолын маш чухал хэсэг бөгөөд ялангуяа өөрийн гэсэн дуртай олон тооны зочдыг урьсан тохиолдолд. Энэ нь уригдсан хүмүүсийн дийлэнх олонх нь алдартай, дуртай гэж үзэж болох энэхүү арга хэмжээнд зориулж аяга таваг болгоомжтой сонгох шалтгаан юм. Хуримын цэсэнд халуун махан хоол чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэдгээрийг хэсэг хэсгээр нь үйлчлэх нь зүйтэй гэдгийг харгалзан үзвэл маш сайн
Амттай амттан нь ямар ч хүлээн авалтын цэсийг дүүргэдэг. Хөнгөн, агаартай тирамису нь хуримын найранд маш сайн сонголт байх болно. Үүний давуу тал нь хэд хэдэн амтыг хослуулсан, зочин бүрт аяганд хувааж үйлчлэх чадварт оршдог. Энэхүү амттанг өөрөө бэлтгэх, чимэглэх урлагийг эзэмших нь тийм ч хэцүү биш байх болно. Энэ нь бэлэн байгаа бүтээгдэхүүний жижиг сонголтыг шаарддаг. Тирамису хоол хийж эхэлцгээе Хоол хийхэд
Хуримын цайллагын олон төрлийн хоолнуудын дунд махан хоол тэргүүлдэг. Тэжээллэг, олон янз байдал нь хоолонд хамгийн хурдан зочдын амтыг хангаж өгдөг. Хуримын цэсэнд өргөн тархсан хоолнуудын дунд хоолны тахианы махаар хийсэн Киевийн котлет нь ялангуяа түгээмэл байдаг. Хуримын ширээн дээр эрэлт хэрэгцээтэй хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар та энэ мастер ангиас суралцах боломжтой. Хоол хийх мастер анги
Хуримын ширээний зайлшгүй, бараг л гол хоол бол бялуу юм. Ийм гайхалтай баярыг тэмдэглэхийн тулд энэхүү амттангийн амтыг жинхэнэ амтлахын тулд өдөр тутмын амттанаас ялгаатай анхны жорыг сонгодог. Киевийн бялууны иж бүрдэл цөцгийн агаартай бүтэц нь хуримын хүлээн авалтын бараг бүх зочдын амтыг хангах болно. Киевийн бялууг хийхийн тулд та үйлчилгээг ашиглах шаардлагагүй
Сэргээгч, илчлэг багатай салатууд нь хуримын ширээний цэсний элбэг дэлбэг зуушны нэг байх нь дамжиггүй. Ийм хоол хийх маш сайн сонголт, ялангуяа зун-намрын улиралд эрэлт хэрэгцээтэй байгаа нь алдартай хүнсний ногоо агуулсан Грекийн салат юм. Ийм салатыг өөрөө хийх нь маш энгийн. Хамгийн гол нь бие биетэйгээ органик хослуулсан шаардлагатай найрлагыг сонгох явдал юм. Хоол хийх салат Тэдний харьцааг хадгалахын тулд
Хуримын баяр нь шинээр бий болсон гэр бүлийн амьдралын эхэн үеийн онцгой чухал үйл явдал бөгөөд шинээр гэрлэсэн хүмүүс болон тэдний эцэг эхчүүдэд баяр хүргэж ирсэн зочдод өгөөмөр хандахыг үүрэг болгодог. Цэс бүрийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг, ялангуяа хүлээн авалтын нэг хэсэг бол хөнгөн зууш юм. Уригдсан бүх хүмүүст таалагдахын тулд та тэдний төрөл зүйл, амтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Бэлтгэх нь улирлаас хамаардаггүй бүх нийтийн зууш нь анхных нь чихмэл байдаг
Хурим шиг ийм чухал үйл явдлыг тэмдэглэх нь олон тооны нюансуудыг сайтар бэлтгэхийг шаарддаг бөгөөд үүний дотор хүлээн авалтын ширээ чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Мэдлэгтэй хуримын зохион байгуулагчдын санал болгож буй алдартай зуушуудын дунд тахианы махны хоолны шинж чанар, соусын анхны амтыг харгалзан үздэг Цезарийн салат удаан хугацааны туршид тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг. Алхам алхмаар жор Цезарийн салатыг өөрөө хоол хийх нь тийм ч их биш байх болно
Аливаа гала үдийн хоол эсвэл оройн хоолны цэс нь халуун махан хоолоор үйлчилдэг. Хуримын хүлээн авалт нь үл хамаарах зүйл биш бөгөөд цэс нь олон зочдын амтыг хангаж, хангах ёстой. Чахохбили гэж нэрлэгддэг хоол нь тод, ер бусын амттай байдаг. Хоолны дэглэмийн тахиа эсвэл цацагт хяруулын мах, халуун ногоотой амтлагч нь зочин бүрт таалагдах нь дамжиггүй. Гэртээ chakhokhbili хоол хийх Шилдэг уламжлалыг харуулах
Хуриманд зориулсан амтат бялууг жигнэх уламжлал нь Ромын эзэнт гүрний цэцэглэлтийн үеэс эхэлдэг. Дараа нь сүйт залуу сүйт бүсгүйн толгой дээр тавьсан арвайн талх идэхийг үүрэг болгов. Түүнээс хойш их зүйл өөрчлөгдсөн ч бялуу нь хуримын салшгүй хэсэг байсаар ирсэн. Гэсэн хэдий ч сүүлийн жилүүдэд энэ нь сүүлийн 10 жилийн жинхэнэ хит болсон кекс болох жижиг аягатай кексүүдэд байр сууриа мэдэгдэхүйц алдаж байна.
Энэ чиг хандлага нь буфет, гадаа ёслолын хамт баруунаас ирсэн. Нээлттэй буфет формат нь зочдод хоол, түүний дотор амттан сонгоход маш их эрх чөлөөг өгдөг. Хуримын хүнд бялуу энд тохиромжгүй бөгөөд байгальд маш хурдан хэлбэрээ алдах болно.
Кексийн давуу болон сул талууд
Кексийг сонгохын өмнө та тэдний бүх давуу болон сул талуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, эерэг талуудын талаар. Хамгийн эхэнд, тэдгээрийг хийх нь олон шатлалт бялуунаас хамаагүй хялбар байдаг тул сонирхогч хүртэл тэдний үйлдвэрлэлийг даван туулж чаддаг бөгөөд энэ нь хуримын төсөвт сайн хэмнэлт юм. Хоёрдугаарт, тэд зочдод янз бүрийн амт, дүүргэлт бүхий амттан санал болгох боломжтой болгодог. Гуравдугаарт, аяга бялуу нь ижил хэв маягаар чимэглэсэн бялууг хэлэх боломжгүй олон санааг хэрэгжүүлэх боломжийг олгодог.
Гэхдээ эдгээр жижиг бялуунууд нь бас хэд хэдэн сөрөг шинж чанартай байдаг. Тэд бялуунаас илүү үнэтэй байж болно, ялангуяа гоёл чимэглэлд автсан бол. Нэмж дурдахад та бялуу бүрт үнэ төлбөргүй нэвтрэх боломжийг олгодог тусгай тавиур дээр мөнгө зарцуулах хэрэгтэй болно. Мөн хуримын цайллага нь уламжлалт бялуу хайчлах ёслолоос хасагдана. Гэхдээ аяга бялууны тавиур дээр 15 см хэмжээтэй жижиг бялуу тавьснаар энэ асуудлыг шийдэж болно.
Хуриманд зориулсан аяга бялууг хэрхэн сонгох вэ
Дэлхий даяар хуримын бялууны шилдэг таван амттанд ваниль, хулуу, банана, кофе, шоколад орно.
Ванильтай бялуу- жанрын сонгодог бүтээлүүд. Энэ бол хамгийн алдартай үнэртний нэг юм. Энэхүү бялуу нь өтгөн паалантай цагаан эсвэл шар өнгийн хөвөн бялуугаас бүрдэнэ.
Хулууны маффиннамар, өвлийн улиралд, ялангуяа Хойд Америкт маш их алдартай. Энэ ногоог зуурмаг дээр шууд нэмдэг бөгөөд ийм аяга бялууг улбар шар өнгийн мөстөлтөөр чимэглэдэг.
Гадил хуваах.Энэхүү амттан нь гадил жимсний зайрмагны маш тааламжтай амттай байдаг. Ихэнхдээ эдгээр бялууг цөцгийтэй хамт дүүргэж, шинэ гүзээлзгэнэ эсвэл бөөрөлзгөнөөөр чимэглэдэг.
Кофены амт.Кофены өвөрмөц үнэртэй аяга бялуу нь ямар ч амтат цөцгий, мөстөлттэй сайн нийцдэг: шоколад, ваниль, иж, бүйлс, бөөрөлзгөнө гэх мэт.
Шоколадтай маффин.Энэ амтыг хөгшин залуу гэлтгүй хүн бүр биширдэг бөгөөд энэ нь шоколадтай хуримын бялуу олон хүний сэтгэлийг татах болно гэсэн үг юм. Их хэмжээний какао агуулсан аяганы бялууг цагаан цөцгийтэй, цөцгийтэй нь ганачтай хослуулах нь дээр.
Эдгээр маффинуудаас гадна лууван, нимбэг, самартай кекс, цөцгий бяслагтай сонгодог хослолтой улаан хилэн жигнэмэг маш их алдартай.
Бялуу, кекс хоёрын өрсөлдөөн удаан үргэлжлэх нь дамжиггүй. Гэхдээ түүхээс харахад уламжлал үргэлж хождог бөгөөд аяга бялууны галзуурал өнгөрөхөд бялуу нь сүйт бүсгүйн загварын чиг хандлагад үлдэх болно.
Хэрэв та бялуу эсвэл бусад амттан биш, харин хуримын бялуу руу хазайсан хэвээр байгаа бол та
Хурим бол хүн бүрийн амьдралын чухал үйл явдал юм. Мөн энэ өдөр бүх зүйл төгс байгаасай гэж би үнэхээр хүсч байна. Сандал дээрх туузаас эхлээд сүйт бүсгүйн хөшиг хүртэл. Мэдээжийн хэрэг, хуримын бялуу нь энэ баярт сүүлчийн байрыг эзэлдэггүй. Энэ нь зөвхөн үзэсгэлэнтэй, амттай төдийгүй хуримын ёслолын сэдэвтэй аль болох нийцэж байх нь маш чухал юм. Энэ бол ийм том арга хэмжээний сайн шийдэл байж болох ийм бялуу юм. Түүний загвар нь нарийн боовны тогоочдоо түүний төсөөллийн хүрээнд илүү олон сонголтыг өгдөг. Кекстэй хуримын бялуу улам бүр түгээмэл болж байна.
Давуу тал
Өнөөдөр "аягатай бялуу" гэж нэрлэгддэг жижиг бялуу гарал үүслийн нэг хувилбарын дагуу амттанг хөнгөн цагаан аяганд шатаасан бөгөөд энэ нь "аягатай бялуу" гэсэн утгатай нэрийг өгсөн юм. Өнөөдөр ийм амттангийн алдар нэр улам бүр нэмэгдэж байгаа бөгөөд одоо аяга бялуу нь загварын оргилд хүрч байна.
Бялууны бүх гоо үзэсгэлэн нь түүний чимэглэлд байдаг. Нарийн боовны тогооч өөрийн ажлыг чимэглэж, бүрэн дүр төрхийг бий болгохын тулд маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргадаг бөгөөд үүний үр дүнд зочин тавган дээр цөцгийтэй давхаргатай бялуу, гоёл чимэглэлийн зарим элементтэй байх болно. Кекстэй хуримын бялуунд байхдаа бялуу нь тусдаа чимэглэсэн элемент бөгөөд зочин бүр гоо үзэсгэлэнг нь таашааж чаддаг.
Ийм амттангийн эргэлзээгүй давуу тал нь үүнийг хэсэг болгон хуваах шаардлагагүй юм. Үнэн хэрэгтээ, сүйт бүсгүй, хүргэний хувьд заримдаа бялууг тэнцүү хэсэг болгон хувааж, зочин бүрт хангалттай байх нь бүхэл бүтэн сорилт болдог. Мини бялууны хувьд зочин бүр өөрийн гэсэн хэсгийг авах болно.
Том бялуугаар хийх боломжгүй 50, 200 хүний хуриманд зориулж мини бялууны найрлагыг сайхан байрлуулж болно. Хэрэв та жижиг хуриманд зориулж хэд хэдэн давхаргаар бялуу хийхийг хүсч байвал энэ нь дор хаяж 15 кг (100 хүн) чангарах бөгөөд үр дүнд нь та илүү их мөнгө төлөх шаардлагатай болно. Бялууг 50 хүнд зориулж хэд хэдэн давхаргын тавиур дээр тарааж болно. Энэ нь үзэсгэлэнтэй бөгөөд нэмэлт зардалгүйгээр гарах болно.
Кексийн бас нэг давуу тал нь тээвэрлэлт юм. Мини бялууг янз бүрийн хайрцагт хийж болно. Ирсэний дараа нарийн боовны тогооч нэг найрлагыг хялбархан угсарч чадна. Тээвэрлэлтийн явцад хайрцагны аль нэг нь эвдэрсэн ч бялууг бусад зүйлээр сольж болох бөгөөд энэ нь бүхэл бүтэн хуримын бялууг хэлэх боломжгүй юм.
Хэрэв шинээр гэрлэсэн хүмүүс бялуу зүсэх уламжлалаа хадгалахыг хүсч байвал дээд давхарт та тагтаа эсвэл сүйт бүсгүй, хүргэний дүрс бүхий жижиг бялууг байрлуулж болно. Жишээ нь нийтлэлд үзүүлсэн аягатай хуримын бялууны зураг байж болно.
Ихэвчлэн бялууг баяр ёслолын төгсгөлд зочдод аль хэдийн дүүрч, амттанг эзэмшиж чадахгүй үед үйлчилдэг. Ийм тохиолдолд зочин бүрийн хажууд амттан хийж болох цаасан уут хийж, гэртээ авч явах боломжтой.
Хуримын жижиг боовны бялууг сонгохдоо юу мэдэх хэрэгтэй вэ?
Хуримын амттан нь найрлагыг бүрэн дүүргэсэн бялуу дээрх интоорын төрөл юм. Үүний нэгэн адил бялуу хийх журам нь хуримын баярыг дуусгаж, зочдод тааламжтай дурсамж үлдээх ёстой. Тиймээс кондитер нь хуримын ерөнхий үзэл баримтлалаас ялгарах ёсгүй бөгөөд зөвхөн амтаараа төдийгүй зочдод тааламжтайгаар санаж байх ёстой. Зочдын яг тоо, хуримын хэв маяг, баяр ёслолын үндсэн өнгөний схемийг сонгосон бол хамгийн төгсгөлд нь аяга бялуугаар хуримын бялуу захиалах нь дээр.
Кексээс бялуу хийх
Ийм бялуу хийх тавиурыг өөрөө захиалж эсвэл өөрөө хийж болно. Түүний сонголтод онцгой анхаарал хандуулах нь маш чухал бөгөөд учир нь энэ нь ерөнхий найрлага дахь гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг байх бөгөөд дизайн, хэв маягаараа ялгарах ёсгүй. Мөн аль хэдийн индэр дээр өнгө, хэлбэрээс хамааран бялуу байдаг. Сүүлийн шатанд бялууг янз бүрийн нэмэлт элементүүдээр чимэглэсэн байна.
Өөрийнхөө гараар мастикгүйгээр аяга бялуугаар хуримын бялуу хийх
Суурь жигд тавагны хувьд та маффины савыг авах хэрэгтэй.
Бялуу хийхэд ашиглах бүх бүтээгдэхүүн өрөөний температурт байх нь чухал юм. Мөн найрлага нь шинэхэн, зөвхөн хамгийн чанартай байх ёстой. Зуухыг нэн даруй асааж, 180 градус хүртэл халаана.
Мастикгүй аягатай хуримын бялууг алхам алхмаар бэлтгэх (зурагтай)
110 грамм цөцгийн тосыг сэвсгэр болтол нь хутгана.
Аажмаар нэг аяга элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь хоёр өндөг хийж, хагас шил сүү хийнэ. Нэг төрлийн болтол массыг байнга цохино. Одоо 200 гр шигшсэн гурилыг 2 халбага нэмнэ. жигд нунтаг. Зуурсан гурилыг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваа.
2 tbsp. л. Какао нунтаг усаар шингэлж, нэг хэсэгт нэмнэ. Хоёр дахь хэсэгт та жүржийн шүүс, шанцай, нимбэгний хальс эсвэл интоорын ликёр нэмж болно.
Бид зуурсан гурилыг хөгц болгон тараа. Та нэг хэлбэрээр цайвар, харанхуй зуурмагийн хагасыг хийж болно. Эсвэл хэв бүрт өөр өөр зуурсан гурил хийнэ. Үүнийг 20 минут орчим жигнэх хэрэгтэй.
Мөөгөнцөрийг дүүргэхээсээ өмнө тэдгээрийг хөргөх хэрэгтэй. Та хэлбэрээ хадгалдаг ямар ч тосоор дүүргэж болно. Мөн мөөгөнцөр болгон дээр нарийн боовны тариуртай жимсний нухаш хийж, дээр нь цөцгий эсвэл жүржийн хальсаар чимэглэж болно.
Аягатай бялууг чимэглэхдээ гэрийн эзэгтэй бүрийн төсөөллийн нислэг хязгааргүй байж болно.