Austriacka etykieta biznesowa. Złote zasady udanej integracji w Austrii lub zasady austriackiej etykiety. O czym warto pamiętać


Mówiąc o tradycjach Austrii, warto wiedzieć, że kultura tego kraju opiera się na dziwacznym splocie wielu kultur europejskich. Jego rdzenni mieszkańcy mają doskonałą umiejętność cieszenia się życiem, co przekłada się na serdeczność i gościnność wobec gości i turystów.

Jak w większości krajów europejskich, Austriacy witają się uściskiem dłoni. Jeśli przyjaciele się spotkają, do uścisku dłoni można dodać pocałunek w oba policzki. Ale ta cecha powitania jest bardziej typowa dla południowców, mieszkańcy północy są bardziej powściągliwi w manifestowaniu emocji. Na każdym ponownym spotkaniu zwyczajowo się witamy, nawet jeśli ludzie widzieli się zaledwie kilka godzin temu. Opuścić gości i nie pożegnać się ze wszystkimi obecnymi, to obrazić ludzi. Austriacy święcie szanują tradycje i starają się je zachować, starsi ludzie są bardzo uprzejmi wobec kobiet, na każdym spotkaniu z nimi wyrażają szacunek i całują ręce. Młodzi ludzie witają się w zwykły sposób, ale nie mają ochoty od czasu do czasu popisywać się znajomością manier.

Jeśli zaproszony zostanie Austriak, najpierw zajmie się znalezieniem prezentu dla właścicieli domu: dla kobiety kupi kwiaty (w Austrii zwyczajem jest wręczanie parzystej liczby kwiatów) i butelkę dobrego wina dla właściciela domu. Nie ma zwyczaju rozmawiać przy stole o sprawach biznesowych, osobistych czy rodzinnych. Również pod niewypowiedzianym zakazem prowadzone są rozmowy o polityce i religii. Ale po wspólnej uczcie w ustronnym miejscu można porozmawiać na dowolny temat.Mieszkańcy nie lubią pustych dialogów na wszelkiego rodzaju abstrakcyjne tematy, cenią czas swój i innych ludzi i wolą nie marnować go na niepotrzebne rozmowy. Nie jest również mile widziane, jeśli rozmówca podczas rozmowy nie patrzy w oczy - jest to oznaka braku szacunku i nieszczerości.

Austriacy przychodzą z prezentami do odwiedzenia

Stosunek do domu i ubrania

W wielu domach w Austrii zwyczajowo zdejmuje się buty (w przeciwieństwie do wielu krajów europejskich). Gospodarze oferują miękkie filcowe kapcie lub kapcie.

Austriacy z szacunkiem odnoszą się do własnego domu, nazywają go nawet drugą skórą. Z przyjemnością dbają o dom, inwestując w jego aranżację wiele wysiłku, pieniędzy i czasu.

Stosunek do odzieży jest dość demokratyczny. Preferowana jest odzież praktyczna. Moda dla Austriaków nie jest najważniejsza. Ważne jest, aby ubrania były czyste i uporządkowane. Buty muszą być wypolerowane na połysk. W święta Austriacy noszą stroje ludowe lub zwykłe stroje z elementami stylu ludowego. Ponadto szanują stroje ludowe nie tylko własnego kraju, ale i innych.

Wakacje i wypoczynek

W sylwestra w Austrii, zgodnie z tradycją przyjętą na całym świecie, wszyscy członkowie rodziny zbierają się przy świątecznym stole, a dzieciom wręcza się prezenty. Zwyczajowo gratuluje się zupełnie nieznajomym na ulicach, wręcza im drobne upominki z życzeniami szczęścia i szczęścia.Fakty dotyczące obchodów urodzin są bardzo interesujące. W Austrii zwyczajowo gratuluje się z góry, ale jeśli spóźnisz się z gratulacjami, zdecydowanie powinieneś zapytać, czy urodzinowy mężczyzna zjadł dziś kapustę kiszoną. Kapusta kiszona to dla Austriaka codzienny posiłek, a jeśli już jest zjadana, to znaczy, że wakacje się skończyły i gratulacje już za późno.

Kawiarnie są ulubionym miejscem spędzania wolnego czasu dla mieszkańców. Każdy mieszkaniec zna historię kawiarni w swoim kraju. Pod koniec XVII wieku kozakowi zaporoskiemu Jurijowi Kulczitkiemu, który wyróżnił się w bitwach w obronie Wiednia, wręczono worki z ziarnami kawy. Worki te zostały porzucone przez uciekających w pośpiechu Turków. Według wierzeń to Kulchitsky stał się założycielem tradycji „kawowej” w Austrii, zakładając pierwszą austriacką kawiarnię. Kawiarnie stały się ulubionym miejscem spędzania wolnego czasu wśród austriackiej bohemy, zaczęły gromadzić pisarzy, poetów, artystów i muzyków. Dlatego kawiarnie wśród mieszkańców są rodzajem domów kultury.

Kuchnia austriacka

Kuchnia narodowa Republiki Austrii to wspaniała mieszanka przepisów kulinarnych z Węgier, Włoch, Hiszpanii, a nawet Turcji. Każdy zna najpopularniejsze danie narodowe - sznycel wiedeński podawany z sałatką ze świeżych warzyw. Znane są również słynne pieczenie i zupy z korzeni i warzyw. Kuchnię austriacką często nazywa się kuchnią wiedeńską, aby podkreślić znaczenie jej stolicy, która jest bardzo lubiana.Różne regiony kraju mają własne upodobania kulinarne. W Dolinie Dunaju ludzie uwielbiają świeże warzywa i zioła, a doskonałe desery słyną w całym kraju. Z drugiej strony w regionach górskich jedzenie nie jest tak wyrafinowane i łatwe do przygotowania. Kuchnia Dolnej Austrii wyróżnia się różnorodnością warzyw i owoców, a w żyznym Burgenlandzie graniczącym z Węgrami nie brakuje dań rybnych z dodatkiem papryki. Zachodnia Styria słynie z przyprawionego gulaszu. Na corocznych targach miejskich odbywa się prezentacja arcydzieł kulinarnych, na których każdy może skosztować narodowych potraw.

tradycje weselne

Austriacy bardzo skrupulatnie podchodzą do uroczystości weselnych i zaczynają się do niej przygotowywać z wielomiesięcznym wyprzedzeniem. Republika Austrii to kraj niezwykle religijny, a głównym wydarzeniem na weselu jest wesele.

Kilka ciekawostek o austriackich zwyczajach ślubnych:

  • Maj jest uważany za najkorzystniejszy miesiąc do zawarcia małżeństwa;
  • Grudzień uważany jest za miesiąc pechowy na wesela;
  • kolor sukni ślubnej jest tylko biały;
  • nowożeńcy zamawiają prezenty dla siebie, lista jest przekazywana do największego sklepu, a gościom podaje się adres sklepu;
  • nie ma tradycyjnego toastmastera – jego rolę grają przyjaciele pana młodego;
  • ściśle przestrzegany jest zwyczaj porywania panny młodej, okupowi panny młodej towarzyszy hałaśliwe, nawet nieco pompatyczne;
  • Zwyczajem jest sadzenie drzewa w ogrodach miejskich w dzień ślubu, są już całe „gaje weselne”.

Austria to wspaniały kraj, w którym harmonijnie współistnieją staromodne tradycje i nowoczesne trendy w modzie. Zaskakujący jest pełen szacunku stosunek Austriaków do wszystkiego, co stworzyli ich przodkowie, a przede wszystkim są to zwyczaje i tradycje tego kraju.

Moskiewski Uniwersytet Humanitarny

abstrakcyjny

na

protokół międzynarodowy i etyka biznesu

„Narodowe cechy etykiety biznesowej w Niemczech i Austrii”

Wypełnił: Abrosimova Anna,student III roku

Wydział Stosunków Międzynarodowych,

specjalność „Stosunki międzynarodowe”,

Grupa MO-301

Zleceniodawca: Zagainov Jurij Georgievich,

Docent

Moskwa, 2010

Wstęp

Każdy kraj i każdy naród ma swoje tradycje i zwyczaje komunikacji i etyki biznesu. I choć na świecie stopniowo wyłania się pewien standard kontaktów biznesowych, zauważalne są różnice w stopniu otwartości, samodzielności, stopniu ich odpowiedzialności. Ta ostatnia okoliczność ma duże znaczenie dla oceny przedstawicieli wielu organizacji z krajów o gospodarkach w okresie transformacji, o słabo rozwiniętych relacjach towarowych.

Tak więc uczestnicy komunikacji międzynarodowej przestrzegają jednolitych norm i zasad, jednak cechy narodowe i kulturowe mogą być bardzo istotne w relacjach biznesowych.

Znajomość cech narodowych może służyć jako swego rodzaju przewodnik, wskazówka dotycząca możliwego zachowania partnera.

Bardziej szczegółowo w tej pracy chciałbym zastanowić się nad kwestią komunikacji biznesowej i etykiety dwóch krajów niemieckojęzycznych - Niemiec i Austrii, ponieważ pomimo pozornego braku jakichkolwiek oczywistych trudności i problemów w komunikacji, istnieją pewne subtelności, które należy wziąć pod uwagę.

Niemcy

Cudzoziemcy z reguły widzą Niemców w ich manifestacjach publicznych, nigdy osobistych. Niemcy są przekonani, że życie dzieli się na dwie części: publiczną i prywatną. Życie publiczne obejmuje pracę, politykę, biznes, biurokrację. A życie osobiste to rodzina, przyjaciele, hobby i rekreacja. Dlatego to, co jest właściwe w jednym życiu, jest nie do przyjęcia w innym. I często okazuje się, że w miejscu publicznym - ostentacyjna przyzwoitość, aw domu - wszelkiego rodzaju dziwactwa.

Formalne zasady etykiety w Niemczech są bardzo proste. Akceptowaną formą adresu w Niemczech jest „ty”. Niemiec nigdy nie zwróci się, zwłaszcza do nieznanej osoby, do „ciebie”. Na pierwszym spotkaniu zwyczajowo zwraca się do rozmówcy „Herr” i „Frau” z dodaniem nazwiska. Później, jeśli znajdziesz wspólne zainteresowania lub wspólne znajomości, skontaktujemy się z Tobą podając imię i nazwisko. I dopiero po upływie miesięcy lub lat można zwrócić się do „ciebie”. Ale trzeba być przygotowanym na to, że Niemcy bardzo niechętnie przechodzą na przyjacielskie stosunki. To dowód na ich wieczną powagę, także w przyjaźni. Niemcy wolą robić wszystko powoli, stopniowo. W środowisku młodzieżowym zwyczajowo zwraca się do „ciebie”.

Wyraźny podział na osobiste i publiczne to gwarancja, że ​​Niemcy są otwarci i szczerzy w życiu osobistym, prywatnym. Niemcy nie są zbyt uprzejmi w komunikacji, uważają to za niepotrzebne wyrafinowanie, są raczej powściągliwi w stosunku do obcokrajowców i nie spieszą się, aby zbliżyć się do obcych, ale jeśli udało ci się przełączyć na „ty” z Niemcem, to ty są teraz przyjaciółmi.

W oficjalnym adresie w Niemczech zwyczajowo podaje się tytuł każdego, do kogo się zwracasz. Jeśli nie znasz tytułu osoby, możesz użyć słowa „lekarz” (na przykład „herr”), ponieważ dotyczy ono prawie każdej wykształconej osoby.

Do mężatki zwraca się tytuł męża - na przykład Frau Doctor lub po prostu łaskawa Cesarzowa - Gnedige Frau. Dziewczyny nazywane są gnediges fraulein, ponieważ tylko sprzedawczynie i kelnerki nazywane są po prostu fraulein.

Niemcy przy każdej okazji podają sobie ręce, uścisk dłoni to nieodzowny element ich życia. Zwyczajem jest uścisk dłoni na spotkaniach i pożegnaniach, po przyjeździe i wyjeździe, również na znak zgody i niezgody. Na znak przyjacielskiego usposobienia trzymamy rękę tak długo, jak to możliwe. Odbierając telefon, Niemiec zwykle wypowiada swoje imię – jest to słowny zamiennik uścisku dłoni.

Przywitanie i pożegnanie, Niemcy podają sobie ręce. Całowanie na spotkaniu nie jest akceptowane.

Niemcy biorą życie z niesamowitą powagą, dlatego bardzo z dezaprobatą odnotowują wszelkie przejawy frywolności, wszelkiego rodzaju wypadki i niespodzianki. Z tego samego powodu wszystkie ich rozmowy są poważne i znaczące: z przyjemnością dyskutują o wszelkiego rodzaju problemach, chorobach, stresach, przeciążeniu pracą i innych palących tematach.

Na pytanie - „jak się masz?”, w Niemczech zwyczajowo odpowiada się szczegółowo, nie tracąc ani jednego szczegółu, aby szczegółowo omówić swoje problemy w domu i pracy, o zdrowiu, dzieciach i tak dalej. Jeśli nie chcesz słyszeć takich doniesień, nie zadawaj takich pytań.

W Niemczech słowne znieważanie drugiej osoby jest uważane za absolutnie niedopuszczalne. Zwykle prowadzi to do zakończenia związku.

Ze swej natury Niemcy po prostu nie są w stanie prosić o nieprawdę lub błąd. Ich niezachwiana wiara w swoje prawo do ingerowania we wszystko sprawia, że ​​są nie do pogodzenia z opinią innych, jeśli różni się ona od ich własnej. A Niemiec od razu zgłosi swój sprzeciw, co więcej, może poczynić uwagę, nie wybierając zbytnio formy prezentacji.

Niemiecka etykieta charakteryzuje się punktualnością i przejrzystością. Zwyczajem jest umawianie się na spotkania z wyprzedzeniem, konieczne jest ostrzeżenie z przeprosinami o niemożliwości przybycia lub możliwym opóźnieniu. Są krytyczni wobec nieplanowanych propozycji i improwizowanych. Ich zdaniem robią to ludzie niepoważni i nierzetelni.

Jeśli zostaniesz zaproszony do restauracji lub na obiad, dobrze byłoby przyjść z prezentem. Mogą to być kwiaty dla pani lub różne pamiątki. Zaproszenie do domu w Niemczech jest uważane za znak szczególnego szacunku.

W restauracji po przyjeździe zwyczajowo wita się wszystkich ludzi wokół siebie, nawet nieznajomych, z życzeniem przyjemnego apetytu. Płacąc w restauracji, musisz doliczyć 15% do rachunku jako napiwek. Jeśli płacisz gotówką, z reszty przyjmowane są tylko banknoty, a monety pozostają u kelnera.

Niemców wyróżnia pracowitość, pracowitość, punktualność, oszczędność, racjonalność, organizacja, pedanteria, sceptycyzm, powaga, roztropność, dążenie do porządku. Relacje biznesowe z niemieckimi firmami można nawiązać poprzez wymianę listów z propozycją współpracy. Do nawiązywania relacji biznesowych można wykorzystać praktykę współpracy przyjętą w Niemczech za pośrednictwem agencji i firm pośredniczących.

Termin nadchodzącego spotkania można ustalić telefonicznie. Wszystkie obietnice składane przez telefon są zazwyczaj dotrzymywane.

Niemieccy pracownicy dość surowo podchodzą do wyboru odzieży. Podstawowym rodzajem odzieży jest garnitur formalny. Jasne buty nie powinny być noszone do żadnego garnituru.

Negocjacje prowadzone są z udziałem jednego lub kilku partnerów. Uroczystość wprowadzenia i wprowadzenia spełnia międzynarodowe standardy: uścisk dłoni i wymiana wizytówek.

Niemcy preferują te negocjacje, w których wyraźnie widzą możliwość znalezienia rozwiązania. Starannie przygotowują się do negocjacji i wypracowują swoje stanowisko. Podczas negocjacji lubią omawiać zagadnienia po kolei, jedna po drugiej.

Po zawarciu umowy Niemcy będą nalegać na ścisłe przestrzeganie podjętych decyzji, a w przypadku ich niewykonania – na zapłacenie kar pieniężnych. Będą wymagać znacznego okresu gwarancji na dostarczane towary, a także wpłaty kaucji w przypadku dostarczenia wadliwych towarów. Sami Niemcy ściśle wypełniają swoje zobowiązania.

Niemiecka dokładność i racjonalność często przeradza się w pedanterię. Według naszych rosyjskich standardów czasami może to wyglądać po prostu obraźliwie. Na przykład niemiecki partner wychodząc z biura może zablokować telefon lub ksero. Nawet jeśli twój związek jest dość przyjacielski, Niemiec w twojej obecności spokojnie zje swoje kanapki, zabrane z domu, ale ci nie zaoferuje. W restauracji będzie oczekiwał, że zapłacisz za siebie. Nie można tego uznać za przejaw braku szacunku, to po prostu inne wychowanie i inne tradycje.

Podczas negocjacji Niemcy zachowują się dość surowo. Zapewniają doskonałe warunki do negocjacji: lokal, maszyny, sprzęt. Podczas negocjacji są dość profesjonalni i formalni.

Jeśli podczas przerwy w negocjacjach zostałeś zaproszony do restauracji, to nie zapominaj, że rachunki płaci się osobno: przez zapraszającego i zapraszanego. Przy stole należy pić, gdy gospodarz mówi „prosit” lub „proste”. O polityce nie powinno się dyskutować przy stole.

Austria

Mimo pozornej arogancji Austriacy są gościnnym narodem; łatwo nawiązują kontakt i są zawsze gotowe do pomocy w trudnościach. Charakterystyczne cechy Austriaków, zbliżające ich do Niemców, to nienaganna uprzejmość i punktualność. Jednocześnie są wesołe, towarzyskie, lubią dobrze jeść, pić i rozmawiać.

Komunikacja

W Austrii ważne jest, aby podczas komunikacji nie przekraczać pewnego dystansu. „Odległość społeczna” oznacza tutaj długość ramienia. Jeśli naruszasz ten dystans, wkraczasz w intymną strefę Austriaka! To samo dotyczy spraw osobistych. Można je prosić tylko przyjaciół. Wszelkie pytania dotyczące małżeństwa, życia osobistego i sytuacji rodzinnej pomiędzy pracownikami biura są niepożądane.

Przy powitaniu Austriacy zawsze podają sobie ręce - czy to przyjaciele, czy koledzy. Z przyjaciółmi do uścisku dłoni dodaje się pocałunek w oba policzki.

Zachowanie w pracy

Ważnym elementem austriackiej etykiety „biurowej” jest uśmiech i humor.

Uścisk dłoni, który jest tu używany nie tylko między kolegami z pracy, ale także między przyjaciółmi, nie powinien być zbyt silny, ale też nie za słaby. Ręce należy potrząsać, a nie potrząsać. Uścisk dłoni powinien trwać ułamek sekundy. Jednocześnie spójrz swojemu rozmówcy w oczy. Podczas rozmowy patrz także w oczy, ale nie uważnie. Wędrujące oczy to tabu, podobnie jak „wiercenie” rozmówcy.

Witając się i przedstawiając, musisz wyraźnie podać pełne imię i nazwisko.

Mówiąc (w biznesowej etykiecie) bezsensowne pytania i schematyczne formy, jak Wie geht? (Jak się masz?) Austriaccy eksperci od etykiety biznesowej radzą tego unikać.

Jeśli zostałeś wezwany do szefa i zaproponowano ci usiąść, usiądź nie na krawędzi krzesła, ale na całej powierzchni siedzenia. Trzymaj plecy prosto, stopy powinny dotykać podłogi. Unikaj długich monologów – jeśli jest potrzeba wypowiadania się, daj jej wolną rękę w domu, ale nie w pracy.

Jeśli przyjmujesz gościa, gdy wchodzi, wstań, jeśli siedzisz, aby powitać.

Jeśli w tym momencie prowadzisz rozmowę telefoniczną, której nie można przerwać, gestami i mimiką zasygnalizuj osobie, która weszła, że ​​może wejść i usiąść. Pod koniec rozmowy przeproś krótko.

Spotkanie późno

W zwyczaju Austriacy podkreślają spóźnienia kolegów na walne zgromadzenia i sprawiają, że spóźnialski czuje się nie na miejscu. Dlatego powiedzą krótko „dzień dobry” komuś, kto się spóźni, a potem zignorują go przez 5 minut lub wyzywająco, po cichu obserwują, jak siada, układa papiery itp. Spóźniony nie jest informowany o treści poprzedniej rozmowy.

Istnieje również etykieta dotycząca ubrań i butów, które nosisz do pracy. Najlepiej jest trzymać się schematu - garnitur: założyć raz, a następnie przewietrzyć, niech „wisi” w szafie przez kilka dni; buty: dzień do noszenia, a następnie zrób sobie przerwę na cały dzień.

Do szefa zwraca się tylko „ty”. Mimo dobrych lub bardzo dobrych relacji. Oferowanie przejścia na „ciebie” jest tematem tabu.

Niepożądane jest pozostawanie po pracy w miejscu pracy. Można to postrzegać dwojako: albo jako to, że nie radzisz sobie ze swoimi obowiązkami w godzinach pracy, albo jako przejrzysta wskazówka dotycząca podwyżki wynagrodzenia.

Rozmowa telefoniczna w pracy

Podczas rozmowy nie można sortować papierów na stole, nie mówiąc już o paleniu, jedzeniu i tak dalej. Mów wyraźnie i unikaj aroganckich zwrotów. Następujące wyrażenia powinny być wykluczone z rozmowy biznesowej w Austrii, nawet jeśli masz na myśli dokładnie to:

"Das ist false...",

"Das können Sie gar nicht wissen...",

"Passen Sie mal auf!"

(„To źle…”, „W ogóle tego nie wiesz…”, „Słuchaj!”).

Listy

Pisząc adres, jeśli kierujesz list do pary, imię mężczyzny jest umieszczane przed imieniem kobiety. Sama litera jest odwrócona.

Wszystkie tytuły (które są bardzo lubiane i czczone w Austrii) są wskazane tylko w adresie listu. W samym liście pominięto w obiegu jedynie tytuły takie jak „lekarz” (dr), „profesor” i inne.

Wśród wezwań użyj: Sehr geehrte Frau ...; Sehr geehrte Damen…, sehr geehrte Herren… (Szanowna Pani…; Szanowni Państwo…, Szanowni Państwo…), (Można też nazywać się: Guten Tag, Herr… (Dzień dobry, sir) ).

Używaj bezpośrednich sformułowań! Zamiast "Ich möchte Sie bitten..." ("Chciałbym cię zapytać...") lepiej jest napisać "Ich bitte Sie" ("błagam") i tak dalej.

Pisząc e-mail, bądź zwięzły i jasny. Nie używaj wielkich liter – to denerwuje adresata i wywołuje podświadome uczucie „krzyczenia”. Emotikony są pożądane w prywatnej korespondencji, ale absolutnie niedopuszczalne w oficjalnej!

Cechy kuchni narodowej w Niemczech i Austrii

Niemcom i Austriakom można bezpiecznie zaproponować wszystkie potrawy z warzyw, wieprzowiny, drobiu, dziczyzny, cielęciny, wołowiny i ryb. Szczególnie cenione są gotowane warzywa. Dodatki - kalafior, strąki fasoli, marchewka, czerwona kapusta, gotowany groszek i fasola, gotowane ziemniaki, które częściowo zastępują chleb.

Dania zimne i przekąski - kanapki z masłem, serem, kiełbasą, masą serową, rybą itp., sałatki warzywne, szynka, kiełbaski, szproty, sardynki, dania śledziowe z różnymi sosami, sałatki mięsne i rybne doprawione majonezem.

Pierwsze dania - rosoły z jajkiem, pierogi, ryż i pomidory, zupa z makaronem, puree grochowe, kalafior, kurczak i dziczyzna, czasem chleb, zupy piwne.

Drugie dania - wieprzowina, kurczaki, warzywa gotowane, zwłaszcza ziemniaki.

Deser - bita śmietana, kremy, galaretki, musy, wyroby cukiernicze z kremem budyniowo-maślanym, owoce w syropach.

Napoje gorące - najczęściej po obiedzie i kolacji podawane są: kawa naturalna, kawa z mlekiem lub kawa ze śmietanką.

Herbata w naszych czasach zyskała dużą popularność w Niemczech. Najpopularniejszym napojem jest piwo.

Literatura

Botavina R.N. Etyka relacji biznesowych. M.: Finanse i statystyka, 2002.

Kanovskaya M. „Etykieta”. M.: AST, 2007.

Kibanov A.Ya., Zakharov D.K., Konovalova V.G. Podręcznik - Etyka relacji biznesowych. M.: INFRA-M 2002.

Maksimovsky M. Etykieta osoby biznesu M., 1994.

Źródła internetowe

Artykuł „Krajowe specyfiki komunikacji biznesowej. Niemcy” portalu „Wszystko o etykiecie biznesowej”

Artykuł „Specyfika kuchni narodowej (goście z Niemiec)” portalu World of Etiquette

http://www.etiquette.ru/modern/guest/155.shtml

Artykuł „Etykieta w Niemczech” magazynu internetowego „Nowy status”

Artykuł „Narodowe cechy Austrii”

http://www.justreal.ru/countries/Austria/nac/

Bez względu na to, czy przyjeżdżasz tu, aby prowadzić negocjacje biznesowe, czy planujesz założyć firmę w Austrii, czy chcesz dostać pracę, czy iść na studia, powinieneś znać podstawowe zasady austriackiej etykiety.

Więc zacznijmy. Pierwsza zasada to tzw wychowanie». Witam, do widzenia, Dziękuję oraz Proszę to najczęściej używane słowa w Austrii. A jeśli nie jesteś pewien, czy już przywitałeś się ze swoim kolegą, to dogon go i przywitaj się jeszcze raz na wszelki wypadek. Bo dla Austriaka nie ma nic gorszego niż nieprzestrzeganie tej banalnej etykiety życzliwości. „Witaj-proszę-dziękuję-do widzenia” jest używane zawsze i wszędzie i wypowiadane jak mantra. Skróćmy dla praktyczności do „ZPSD”.

W Austrii zawody sprzedawcy, taksówkarza czy kelnera to poważne zawody, z których ludzie są dumni i które wykonują przez całe życie. Dlatego, gdy przyjdziesz odwiedzić bujne, rumiane bułeczki w jednej z austriackich piekarni, od razu strzel do sprzedawcy: „ZPSD”! A nawet jeśli mówisz już po niemiecku, jak Goethe, w Austrii nadal musisz uczyć się niemieckiego języka austriackiego życia codziennego. Dlatego nie „guten tag”, ale „gruce goth!” (Grüß Gott!), nie „halo”, ale „servus” (Servus) i nie „tchus”, ale „papa” (baba!)! Nie bój się: wychodząc poza zwykłą rozmowę i dyskusję o jedzeniu, ponownie znajdziesz się w zwykłej przestrzeni „niemieckiego” niemieckiego o słodkim austriackim smaku - przynajmniej w mieście. Myślę, że poznałeś już najważniejszą zasadę korzystania z „ZPSD”.

Cechy austriackich mężczyzn

Ale nie mylmy „edukacji” z „rycerstwem”. Drogie panie, austriacki „dżentelmen” może wchodząc do kawiarni uśmiechnąć się do was, przywitać, a wychodząc, drzwi złapiecie nosem, na próżno wierząc, że ten pan je dla was zatrzyma. A kiedy spotkasz sąsiada w swoim domu bez windy, będziesz się wił, rumieniąc i ciągnąc swoją walizkę po schodach, podczas gdy twoja słodka sąsiadka zabawia cię wesołą rozmową. Cóż, jeśli zdecydujesz się pójść z nim na randkę, przygotuj się na samodzielne zapłacenie za obiad.

Ale nie jest aż tak źle! W Austrii wciąż są prawdziwi dżentelmeni, którzy będą trzymać drzwi dla pani, pomóc jej zdjąć i założyć płaszcz i zapłacić za wspólną kolację. Po znalezieniu takiego człowieka warto go docenić, pielęgnować i chronić! Alternatywnie możesz sam przyprowadzić dżentelmena ze swojego partnera.

Jak zaprosić Austriaka na obiad?

Drodzy Panowie, zapraszając Austriaka na obiad, nie spieszcie się z przyklejeniem kelnerowi karty kredytowej! Najpierw zapytaj swoją towarzyszkę, czy pozwoli ci ją zaprosić, ponieważ walczą w niej teraz dwa bardzo silne uczucia Austriaczki: z jednej strony obowiązkowa potrzeba wykazania się niezależnością i niezależnością, z drugiej praktyczność i oszczędność. Nie zdziw się też, jeśli gość poprosi kelnera o zawinięcie resztek sznycla na wynos. W Austrii jest to normalne, zwłaszcza że wiele austriackich potraw następnego dnia smakuje jeszcze lepiej.

Czy dawać napiwek w Austrii?

Pan kelner lub pan taksówkarz powinien zostawić trochę więcej pieniędzy niż wymaga od ciebie rachunek. Jeśli więc kelner w kawiarni podaje cenę wypijanej kawy na 2 euro i 60 centów, powinieneś zaoferować 3 euro, zaokrąglając w ten sposób kwotę. A płacąc za przejazd taksówką za 13 euro, proszę taksówkarza ogłaszając swoją cenę - 15 euro. Może to brzmieć tak:

Kierowca taksówki: „13 machtów euro”.

Ty: Funfzehn.

Twój jest zajęty! I oczywiście nie zapomnij o „ZPSD”!

Czekajcie na kontynuację fascynującego tematu austriackiej etykiety codziennej i do zobaczenia wkrótce!

Ekaterina Makarova (Mag. pth.) jest specjalistką w dziedzinie komunikacji międzykulturowej, adaptacji i rozwoju osobowości w nowym środowisku kulturowym i geograficznym. Prowadzi konsultacje w celu szybkiej i skutecznej adaptacji w Austrii i Rosji.

Austria w swojej strukturze politycznej jest krajem federalnym. Każda z jego prowincji i ziem ma dość zauważalne różnice w stosunku do sąsiadów, zarówno pod względem składu etnicznego ludności, jak i zwyczajów i tradycji. Alpy przez wiele wieków były naturalnymi granicami regionów, dlatego nawet sąsiednie doliny były od siebie zasadniczo odizolowane. Wypracowali własne dialekty, ubiór, kuchnię, folklor, a nawet architekturę, które można łatwo prześledzić do dziś. Ponadto Austria jest pozbawiona dostępu do morza i otoczona ośmioma krajami o bardzo charakterystycznych i charakterystycznych kulturach, które wywarły znaczny wpływ na lokalne tradycje. Nowoczesne media i transport znacznie zmniejszyły wiele z tych różnic. I teraz Austriacy uważają się za jeden naród, z jednym językiem i kulturą, choć liczne lokalne „subtelne niuanse” są widoczne na każdym rogu i są nawet podkreślane przez miejscowych jako element ich narodowej samoidentyfikacji.

Społeczeństwo austriackie było tradycyjnie bardzo rozwarstwione, z wyraźnymi podziałami społecznymi i hierarchiami. Jednak przewroty XX wieku i rosnąca klasa średnia wyraźnie zniwelowały różnice w strukturze społecznej i obecnie Austria jest jednym z najbardziej liberalnych krajów w Europie (tu o wiele więcej obywateli uważa się za klasę średnią niż w jakimkolwiek innym kraju w regionie). Ale wciąż można znaleźć zaczątki starego systemu - zagraniczni robotnicy, imigranci i Cyganie (nawet długoletni obywatele Austrii) nadal cieszą się raczej niepewnym statusem społecznym. Z drugiej strony wpływowe rody, mogące prześledzić swoją historię na tej ziemi kilka pokoleń wstecz, cieszą się sporym prestiżem iz powodzeniem zastępują prawie zanikłą arystokrację.

Pomimo wszystkich tendencji demokratycznych ostatnich lat, mężczyźni austriaccy, zwłaszcza na obszarach wiejskich, są nadal uważani za głowy rodzin. Ogólnie rzecz biorąc, zasady obowiązujące w rodzinach nie różnią się zbytnio od tych w sąsiednich krajach UE.

Etykieta

Większość Austriaków wita się, podając sobie ręce, kiedy się spotykają. Typową formą powitania jest Gruss Gott (dosłownie - „Pozdrowienia dla Boga”, odpowiednik naszej „Bożej pomocy”) lub Gruss dich („Pozdrowienia dla ciebie”). Z przyjaciółmi do uścisku dłoni dodaje się również pocałunek w oba policzki, choć jest to raczej typowe dla południowych prowincji – na północy relacje są nieco bardziej sztywne.

Przy ponownym spotkaniu, nawet tego samego dnia, zwyczajowo się przywitasz, chociaż nie jest to konieczne. Wchodząc do restauracji lub sklepu, uprzejmie jest powitać wszystkich obecnych frazą Guten Tag („dzień dobry”) lub częściej uniwersalnym Gruss Gott. Wyjechać bez pożegnania to też obrazić – Austriacy bardzo szanują takie formalności i stosują je z pewną gracją.

Osoby w podeszłym wieku uwielbiają galanterię i spotykając damę, pocałunek w rękę oznacza pozdrawiający Kuss die Han („Całuję twoją rękę”, sam pocałunek jest zjawiskiem niezwykle rzadkim). Jednocześnie szczególnym szykiem jest stukanie obcasami w manierze pruskiej arystokracji czy zdejmowanie kapelusza (często po prostu go dotykając). Młodzi ludzie posługują się popularnymi w całej Europie formami powitania, ale na niektórych oficjalnych spotkaniach nie mają też ochoty popisywać się znajomością obyczajów.

Kobiety uwielbiają otwierać drzwi. Ale w transporcie publicznym zwyczajowo ustępują miejsca tylko osobom starszym i ciężarnym. Przed rozpoczęciem posiłku zwykle wypowiadają jakiś ogólny toast - Prosit lub Guten Appetit. W odniesieniu do nieznajomych zwyczajowo używa się standardowego niemieckiego Frau (pani, zwłaszcza jeśli kobieta jest mężatką) lub Herr (mistrz) i nazwiska. Dzwonienie po imieniu jest używane niezwykle rzadko - i tylko wśród znanych osób.

Na zaproszenie na obiad lub kolację zwyczajowo wręcza się domowi drobne upominki – zazwyczaj są to kwiaty dla gospodyni (tylko liczba parzysta – tu inaczej się nie sprzedają) lub butelka dobrego wina do stołu. Komunikacja przy stole również powinna mieścić się w pewnych granicach – żadnych pytań o życie osobiste czy rodzinne, żadnych rozmów o biznesie, polityce czy religii, żadnych błahostek czy głośnych rozmów. Ale jeśli gospodarz pyta gościa o coś, to sam jest gotów odpowiedzieć na takie pytania, więc łatwiej jest nawigować na miejscu. Ale po posiłku można już mówić o czymś poważnym, ale tylko wtedy, gdy nie zakłóci to ogólnego przebiegu wakacji i nie zakłóci reszty.

W przeciwieństwie do wielu innych krajów europejskich, w Austrii zwyczajowo zdejmuje się buty przy wejściu do domu, ale nie wszędzie. Na wiejskich terenach Tyrolu gościom często proponuje się filcowe lub materiałowe „kapcie”, w Górnej Austrii coś w rodzaju kapci, w miastach wszystko zależy od tradycji właścicieli domu (tutaj często nie biorą z butów przy wejściu).

Charakterystyczną cechą lokalnego życia jest pewien dystans między ludźmi. Nawet znani ludzie rzadko zbliżają się do siebie na odległość mniejszą niż wyciągnięta ręka i siedzą przy stole w dość dużej odległości od siebie według naszych standardów. Próbę zbliżenia można interpretować jako naruszenie prywatności, chociaż w nieformalnych przypadkach i w przypadku osób dobrze znanych, zwykle nikt tego nie zauważa. Ale na ulicy, w kolejce, w transporcie i innych zatłoczonych miejscach nadal należy unikać zbyt ciasnych kontaktów.

Ważnym elementem austriackiej etykiety jest uśmiech i humor. Z jakiegoś powodu wielu turystów uważa tutejszych mieszkańców za ludzi o surowym temperamencie i ponurym spojrzeniu na życie. W rzeczywistości tak nie jest - szczery uśmiech może być tutaj bardzo korzystny. Nie odrywaj też wzroku od rozmówcy – jest to uważane za oznakę nieszczerości. Bezsensowne rozmowy „o pogodzie” i długie przemówienia nie są honorem – Austriacy są dość konkretni i nie lubią tracić czasu własnego i innych na bzdury.

Stosunek do ubrań i butów jest dość swobodny. Sami Austriacy mają ogromny szacunek do mocnych i praktycznych ubrań z oczywistymi elementami stylu ludowego, choć na ulicach miast można spotkać garnitury dosłownie wszystkich fasonów. Ale czystość sukienki i jej zadbany charakter są wyjątkowe. Kurtka może być noszona i połatana, ale musi być czysta, buty też mogą nie pasować do siebie kolorem lub stylem - ale nie powinny być noszone ani zepsute. Ogólnie - zwykłe zdrowe podejście do odzieży.

Przy okazji świąt Austriacy wolą zwykły europejski garnitur „pół-biznesu”, ale wiele zależy od formatu spotkania. Ale pojawianie się przez kilka dni z rzędu w tym samym stroju nie jest akceptowane, chyba że jest to oczywiście impreza towarzyska lub strój roboczy (sportowy). Jednak to ostatnie jest już dopuszczalne tylko w strefie rekreacyjnej - pojawienie się w miejskiej restauracji w stroju narciarskim to definitywnie zasłużenie na dezaprobatę mieszkańców. Ale stroje ludowe są tu po prostu uwielbiane, i to nie tylko własne. Najważniejsze jest to, że ich elementy nie zawierają żadnego szokującego ani szokującego elementu.

Podstawowe zasady etykiety biznesowej są podobne we wszystkich krajach europejskich, ale każdy kraj ma swoją własną charakterystykę ze względu na swoją kulturę, historię i obyczaje. Austria z pewnością nie jest wyjątkiem. W etykiecie biznesowej tego kraju jest wiele subtelności, nie wiedząc, które znacznie trudniej będzie nawiązać relacje biznesowe z Austriakami i zbudować biznes.

Punktualność

Punktualność jest prawdziwie narodową cechą Austriaków. Oczywiście w naszym kraju dokładność i skrupulatność to także godne pochwały cechy biznesmena, ale bądźmy szczerzy: spóźnienie o 5-10 minut rzadko jest postrzegane jako poważny problem i prawie nigdy nie prowadzi do zerwania negocjacji.

Austriacy widzą sprawy inaczej. W tym kraju zwyczajowo planuje się wydarzenia z tygodniowym i miesięcznym wyprzedzeniem. Punktualność jest uważana za jeden z przejawów umiejętności dobrego i dokładnego prowadzenia działalności. Spóźnienie się nawet o kilka minut może poważnie obrazić austriackiego partnera, być postrzegane jako oznaka braku szacunku i podważyć Twoją reputację biznesową.

Nie należy spóźniać się nie tylko na spotkania biznesowe, ale także na mniej formalne wydarzenia, takie jak obiad lub kolacja w restauracji, koncert czy przyjęcie domowe. Należy wcześniej ostrzec o możliwości spóźnienia, ale lepiej przyjechać kilka minut wcześniej niż wyznaczona godzina. Nigdy nie anuluj spotkania biznesowego w ostatniej chwili.

Przejawem dobrego smaku jest również poszanowanie godzin wolnych od pracy austriackich partnerów. Nie należy planować wyjazdu służbowego do Austrii na tradycyjne miesiące wakacyjne (lipiec i sierpień), święta Bożego Narodzenia lub święta państwowe, na przykład 26 października to Święto Narodowe Republiki Austrii.

Komunikacja

Austriacy bardzo zwracają uwagę na tytuły i adresy, tak niezwykłe w języku rosyjskim. Podczas początkowej komunikacji formuła adresowa wygląda jak „herr/frau + tytuł lub zawód + nazwisko”, np. „herr doctor Bauer”. Żona rozmówcy jest adresowana w ten sam sposób, oczywiście zastępując „Herr” „Frau”: Frau Dr. Bauer. Nawiasem mówiąc, „lekarz” w austriackiej etykiecie biznesowej częściej oznacza tytuł naukowy niż zawód.

Nawet jeśli jesteś w przyjaznych stosunkach ze swoimi austriackimi partnerami i od dawna przestawiasz się na „ciebie”, w pracy, w obecności kolegów i pracowników, musisz używać oficjalnych adresów.

W przyszłości możesz pominąć nazwisko i używać tylko uprzejmego adresu i tytułu, na przykład „Herr Doktor” lub „Frau Doktor”. Możesz przełączyć się na adres imienny dopiero po zasugerowaniu tego przez Twojego austriackiego rozmówcę lub partnera.

Pierwsze spotkanie

Austriacka etykieta biznesowa nakazuje wymianę uprzejmych pytań przed rozpoczęciem negocjacji. Austriak na pewno zapyta, jak przebiegła Twoja podróż, czy podobał Ci się hotel, jak spędziłeś poprzedni wieczór itp. Całkiem stosowne byłoby zadawanie kontrpytań o podobnym zamówieniu.

W prywatnych rozmowach pojawiają się preferowane i niepożądane tematy. Zapraszamy do dyskusji na temat:


  • muzyka klasyczna i opera (zwłaszcza o słynnych austriackich kompozytorach);

  • sztuka i architektura austriacka;

  • Sporty zimowe.

Niechciane tematy to:


  • finanse;

  • religia;

  • rola Austrii w II wojnie światowej.

Co warto wiedzieć przed negocjacjami?


  • Zaopatrz się w wystarczającą liczbę wizytówek: zwyczajowo zostawia się je nie tylko dla bezpośrednich partnerów, ale także dla pracowników niższej rangi, takich jak sekretarki. Pożądane jest, aby po jednej stronie wizytówki były podane informacje w języku niemieckim, wskazujące stanowisko, tytuł lub stopień naukowy.

  • Ważne jest, aby starannie przygotować się do negocjacji. Spotkanie biznesowe w Austrii nie jest miejscem do improwizacji, burzy mózgów, kompromisu czy omawiania możliwych opcji. Zazwyczaj spotkanie ma sztywno ustalony program, powinno przynieść konkretny rezultat i kończy się, gdy wszystkie kwestie robocze zostaną wyczerpane.

  • Austriacka kultura biznesowa jest tradycyjna, konserwatywna i wysoce sformalizowana. Nierozsądne innowacje nie są mile widziane, a każde odstępstwo od ustalonego porządku powoduje dyskomfort dla Austriaków, co negatywnie wpływa na powodzenie negocjacji.


Teraźniejszość

Wymiana prezentów nie jest zwyczajną częścią procesu biznesowego w Austrii. Kraj ma jeden z najmniejszych wskaźników korupcji na świecie, więc wręczanie zbyt drogich prezentów zostanie negatywnie odebrane przez partnera biznesowego. Jednak w przypadku, gdy Austriak da ci drobny prezent, lepiej mieć przy sobie pamiątkę, która pozwoli ci zwrócić tę samą uprzejmość.

Prezenty wykonane w otoczeniu biznesowym są natychmiast rozpakowywane na oczach wszystkich obecnych.

Lepiej wybrać pamiątki w umiarkowanych cenach, które do niczego nie zobowiązują odbiorcy: album artystyczny, butelka pamiątkowego alkoholu, drobiazg o narodowym smaku. Jeśli zostaniesz zaproszony, możesz przynieść dobre wino i bukiet kwiatów dla gospodyni. Bukiety, podobnie jak w Rosji, powinny składać się z nieparzystej liczby kwiatów (wskazane jest unikanie chryzantem, białych lilii i czerwonych róż).

O czym warto pamiętać

Głównymi cechami kultury biznesowej w Austrii są punktualność, formalizm, ścisła hierarchia i tradycja. Austriacy są dość konserwatywni i mogą negatywnie postrzegać innowacje - aż do załamania negocjacji.

To samo dotyczy prezentów: podczas negocjacji pożądane jest ich wykluczenie lub wręczenie jako prezent zwrotny.

Austriacy są wrażliwi na tytuły i stopnie: nie zapomnij o ich wskazaniu podczas kontaktu – zwłaszcza podczas rozmowy biznesowej.

Czy chciałbyś dowiedzieć się więcej o innych aspektach kultury austriackiej, a także o życiu i prowadzeniu interesów w tym kraju? Zostaw pytania w komentarzach i zapisz się do naszego newslettera!