Zacznijmy stąd. Historia tygodniowego odchudzania Autorski blog Basilio prawidłowe odżywianie

Czy jednak wystarczy zacząć jeść małe porcje ciast i pierogów z majonezem, aby zstąpiły na nas łaski i schudliśmy? Oczywiście nie. Odżywianie frakcyjne pomaga nam przyspieszyć tempo procesów metabolicznych w organizmie, ale procesy te muszą zacząć wykorzystywać nasze nadmiarowe rezerwy tłuszczu jako źródło energii. A jest to możliwe tylko wtedy, gdy źródło energii pozyskiwanej z pożywienia nie jest wystarczające. Zwyczajowo oblicza się energię uzyskaną z pożywienia w kilokaloriach. Kiedy chcemy schudnąć, musimy spożywać mniej kalorii niż kalorie spalane przez nasze ciało. Sytuację tę nazywa się niedoborem kalorycznym.
Swoją drogą, aby organizm zaczął budować mięśnie, konieczna jest sytuacja diametralnie odwrotna – konieczne jest, aby z pożywienia pochodziło więcej kalorii, niż wydatkowaliśmy. Jednocześnie tłuszcz nieuchronnie gromadzi się wraz z mięśniami. W rzeczywistości budowanie mięśni jest znacznie trudniejsze niż utrata tłuszczu i opowiem o tym procesie znacznie później, ale teraz ważne jest, aby to zrozumieć. To właśnie odwrotne zapotrzebowanie na kalorie nie pozwoli Ci jednocześnie tracić tłuszczu i budować mięśni. Albo jedno, albo drugie.

Dlaczego więc musimy jeść raz na trzy godziny? Zapieczętujmy sobie usta, skaczmy i schudnijmy?
Jednak każdy, kto próbował przejść na barbarzyńską dietę niskowęglowodanową, wie, że jeśli to zrobisz, po kilku dniach osoba stanie się senna, ospała, przestanie mieć ochotę na jedzenie... ale waga nie spadnie. Albo to mija powoli. Ale potem włącza się z gwiżdżącym dźwiękiem! Więc o co chodzi? Faktem jest, że organizm zużywa energię na wszystko - na oddychanie, ogrzewanie ciała, pracę narządów wewnętrznych, chodzenie i bieganie. Ilość energii wytwarzanej przez tuszę decyduje o metabolizmie. Nasz organizm, trzeba przyznać, bardzo nie lubi deficytów kalorii! Nie wie, że mamy XXI wiek i nie ma co biegać za mamutem. Dlatego tyje – to on opiekuje się nami w czasach głodu. A gdy tylko wyczuje niedobór, niechętnie stara się oddać rezerwy – do tego należy tłuszcz. Ale co z?! Z jego punktu widzenia jest to zagrożenie życia. Strażnik zostaje okradziony. I stara się zmniejszyć spożycie kalorii. To by wystarczyło. Jak? To bardzo proste – stara się obniżyć tempo przemiany materii, aby spalać mniej w jednostce czasu. Jest to bardzo podobne do trybu oszczędzania energii komputera. Czyli mało energii? Czego tam nie używamy? Przewód pokarmowy? Wyłączyć! Aktywność fizyczna do minimum – niech chce się spać! Itp. I tak dalej.
A zupełnie inaczej dzieje się z posiłkami ułamkowymi! Uczucie głodu to zasadniczo poziom glukozy (cukru) we krwi. Kiedy stale, małymi porcjami dodajemy opał do paleniska, nie pozwalamy, aby poziom cukru spadł tak bardzo, aby tusza wpadła w panikę, zidentyfikowała to jako zagrożenie dla życia i przeszła w tryb oszczędzania energii. Dlatego musimy jeść raz na trzy godziny, aby zapobiec spowolnieniu metabolizmu. I utrzymuj spożywane kalorie na nieco niższym poziomie niż wydatkowane przez organizm. Tylko trochę niżej - niewiele. Bo gdy tylko zaczniemy się za bardzo głodować, poziom glukozy spadnie i...witaj tryb oszczędzania energii, zatrzymaj metabolizm i zatrzymaj utratę wagi. Dlatego nie można szybko schudnąć. TO MIT.

Podsumujmy więc.
1. Aby schudnąć, musisz spożywać nieco mniej kalorii niż zużywa Twój organizm.
2. Aby się nakręcić, musisz konsumować więcej, niż wydajesz. Dlatego nie da się połączyć utraty tkanki tłuszczowej z napompowaniem mięśni. Albo jedno, albo drugie.
3. Organizm zużywa więcej energii, im wyższe tempo metabolizmu.
4. Poziom glukozy we krwi decyduje o tym, czy jesteśmy głodni, czy syci i o względnym „spokoju” tuszy.
5. Jeśli zakleisz usta taśmą, nic dobrego się nie stanie. Poziom glukozy spadnie tak bardzo, że organizm potraktuje to jako zagrożenie dla życia, czasy głodu i spowolnienie metabolizmu. Proces utraty wagi zostanie zatrzymany. Dlatego nie można schudnąć w nieskończoność i szybko.
Myślisz, że to wszystko? Zjadajmy jednego cukierka co trzy godziny i... schudnijmy? Nie. Nie wszystko. I przechodzimy do ostatniego punktu – CO jemy..
Konwencjonalnie wszystko, co jemy, jest brane pod uwagę pod względem składu, jak np
1. Białka (materiał budowlany)
2. Węglowodany (energia)
3. Tłuszcze (energochłonny, materiał pomocniczy)
To właśnie widać na opakowaniu każdego produktu wraz z kalorycznością produktu. BJU - białka, tłuszcze i węglowodany. Pomimo tego, że każdy produkt zawiera białka, tłuszcze i węglowodany w różnych proporcjach, wystarczy nam policzenie głównych składników.
Zatem białka:
1. Chude mięso (pierś z kurczaka, wołowina, indyk)
2. Serek twarogowy niskotłuszczowy 0%.
3. Białko jaja, bez żółtka.
4. Ryba
Węglowodany to prawie wszystkie zboża:
Płatki owsiane, ryż, kasza gryczana.
Makaron
Wszystko słodkie i mączne - od czekoladek po owoce i miód. Oczywiście cukier.
Tłuszcze to tłuszcze. Są to wszystkie tłuste potrawy, oleje zwierzęce i roślinne, smalec i tak dalej.
Co zatem i jak powinniśmy jeść? Zacznijmy od przeszkody – węglowodanów!
Właśnie rozmawialiśmy o glukozie. Oprócz tego, że decyduje o tym, czy jesteśmy głodni, czy syci, uruchamia tryb wydawania lub oszczędzania – bezpośrednio wpływa na produkcję tzw. hormonu insuliny. Faktem jest, że nasz organizm dba o to, aby poziom glukozy/cukru nie przekroczył pewnych wartości krytycznych. Gdy tylko poziom cukru przekroczy je, trzustka natychmiast zaczyna wytwarzać insulinę, która przekształca nadmiar i magazynuje go w postaci tłuszczu. Ponadto insulina uniemożliwia organizmowi wykorzystanie istniejącej tkanki tłuszczowej na swoje potrzeby. Dlaczego więc poziom naszego cukru natychmiast i gwałtownie wzrasta? Od słodyczy! Faktem jest, że wszystkie węglowodany można podzielić na proste i złożone. Dla węglowodanów o wysokim i niskim indeksie glikemicznym. Wszystkie proste węglowodany powodują SHARP skok poziomu cukru we krwi, uwalnianie insuliny i utratę tłuszczu. Blokowanie przetwarzania istniejącego tłuszczu – dwa. Co w rzeczywistości stanowi hamulec w procesie odchudzania.
Sugeruje to wniosek, że ze słodyczy i produktów zawierających skrobię nic dobrego nie wyniknie – nawet mały kawałek cukierka może z łatwością spowolnić proces odchudzania na długi czas.
Podsumowując – węglowodany proste (węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym) – wszelkie słodycze i produkty bogate w skrobię – jeśli chudniemy – wyklucz je!

Co zrobić ze zbóż? Makaron z pszenicy durum? MUSISZ JĄ ZJEŚĆ. W żadnym wypadku nie należy całkowicie wykluczać ich z diety – gdyż to właśnie z nich nasz organizm pobiera energię – glukozę – a gdy tylko ich poziom spadnie poniżej zadanego poziomu, metabolizm ulegnie spowolnieniu. Jedyna różnica polega na tym, KIEDY tam są. Natura tak to urządza, że ​​w nocy wszelkie procesy metaboliczne są hamowane. Puls i oddech są obniżone, a my tak naprawdę nie potrzebujemy się ruszać… Dlatego jeśli zjemy na noc węglowodany, to przez całą noc utrzymają one dość wysoki poziom cukru we krwi – co znowu będzie nam przeszkadzać w procesie rozstania się z tłuszcz. Jeśli w nocy poziom cukru znacznie spadnie, nie zaszkodzi to w nocy, ponieważ w nocy i tak procesy metaboliczne są hamowane.
Stąd podsumowanie: Wymaganą ilość węglowodanów należy spożyć na trzy godziny przed pójściem spać.

Czym więc są białka i tłuszcze? Białka są naszym materiałem budulcowym. I – jeśli nie ćwiczysz – nie zalecam spożywania ich więcej niż 1,5 grama na masę ciała.
A co z tłuszczami? Z tłuszczami wszystko jest prostsze. Są potrzebne, ale nie jest ich wiele. I nie byle jaki. Potrzebujemy około 0,5 grama tłuszczów wielonienasyconych na masę ciała. Są to tłuszcze zawierające kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Są niezbędne do funkcjonowania układu hormonalnego, aby nasze włosy i paznokcie nie ulegały zniszczeniu... Są to olej rybny i olej lniany. Ale wykluczamy tłuszcze zwierzęce i inne.
Pozostaje tylko kwestia spożycia błonnika, a nie pożywienia, ale… wody – wodę można i należy pić. Dużo. Nie roztwory cukru, kompoty, soki, kawa, herbata - ale woda. Bez gazu. Woda znacznie przyspiesza metabolizm. Błonnik - brokuły, kalafior - jest bardzo, bardzo przydatny. Zwiększa motorykę jelit i pomaga oczyścić organizm.
To w zasadzie wszystko. Teraz opowiem Ci, jak schudłam wewnątrz i na zewnątrz w ciągu 4 miesięcy, zanim poszłam na siłownię, aby wszystko zbudować od nowa.
1. Jedzenie raz na trzy godziny. Żelazo.
2. Wykluczam wszelkie słodycze, za wyjątkiem jednego razu w tygodniu, kiedy to jeden posiłek zastąpiłam posiłkiem słodkim.
3. Ze względu na napięty grafik nie liczyłem dokładnie kalorii, po prostu zjadałem w jednym posiłku porcję równą mniej więcej dwóm taliom kart. (nie jest to do końca prawdą).
4. W pierwszej połowie dnia jadłeś węglowodany. Pod wieczór zjadłem białko z błonnikiem. Przed pójściem spać w ogóle nie jadłam. Wszystko jest gotowane, mięso nie jest tłuste.

Trudny? NIE. Coś nowego? Stopudovo nr.
Jak już mówiłem w pierwszym filmie, opowiem Wam o moim odżywianiu i treningu, ale sukces leży POZA płaszczyzną porad na poziomie „powiedz mi, co mam jeść, czego nie jeść i jak co pompować”. Wszystko to jest znane od dawna, szczególnie początkującym.
Teraz już widzę milion pytań i wątpliwości – słyszałem je nie raz. „Tak, to bzdury, ale tak nie może być, ale powiedzieli mi, tak, mam dziewczynę i nic takiego.” A zatem, zanim będziemy kontynuować rozmowę o szczegółach - o tym, jak obliczyć wymaganą liczbę kalorii , jak ułożyć szybki posiłek 5 razy dziennie i się nie zgubić, albo jak napompować mięśnie brzucha lub bicepsa w domu – jestem pewien – żeby był efekt – muszę poświęcić trochę czasu na rozwianie mity i zrywanie przykrywek o tym, jak i dlaczego przemysł szarlatanerii, magicznych środków i jak celowo wprowadzają nas w błąd, celowo zniekształcając i ukrywając informacje...

Zatem nie ma nic skomplikowanego, a uwierzcie, będzie efekt!

Anton, od razu chcę powiedzieć, że jestem pod wrażeniem Twojej przemiany. Wyglądasz wspaniale, ale najbardziej interesuje mnie Twoja motywacja. Jaki był impuls do transformacji?

Impulsem do przemiany była zwykła ciekawość. Nigdy nie wyróżniałem się zdolnościami sportowymi, zawsze coś mi nie pozwalało zrobić tego samodzielnie, ale przyszedł czas i postanowiłem zdobyć to, czego nigdy nie miałem.

Jakie były trudności psychologiczne?

Główne trudności psychologiczne polegają na tym, że musisz kochać kulturystykę. Tak, nawet jeśli wcześniej nie bardzo lubiłem tę aktywność.

Jakie trudności ma początkujący sportowiec po 35. roku życia?

Główne trudności są takie same, jak u sportowców w każdym wieku. Większej części problemów można uniknąć, jeśli za każdym razem sprawdzasz wszystkie swoje dotychczasowe oceny dotyczące odżywiania, kulturystyki i wyglądu. Nawet te, które od dzieciństwa wydają się czymś oczywistym i postrzegane jako aksjomaty. To jak historia amerykańskiego profesora, który przybył do Japonii, aby studiować zen. Podczas wspólnego przyjęcia herbacianego nauczycielka Nan-in zaczęła nalewać herbatę do filiżanki i kontynuowała to nawet wtedy, gdy filiżanka była już pełna. „Ten kubek jest pełny, już się tu nie zmieści” – zawołał profesor.

„W ten sposób jesteście pełni swoich opinii i osądów, a ja nie mogę wam dać więcej, dopóki nie zrobicie miejsca” – odpowiedzieli Japończycy. Głównym problemem jest uwolnienie tego kubka pseudowiedzy. Z wiekiem trudniej to zrobić, wydaje się, że wiesz wszystko lepiej niż wszyscy inni. Istnieją oczywiście przyczyny czysto biologiczne - jest to związane z wiekiem zmniejszenie wydzielania testosteronu i somatotropiny, zmniejszenie wrażliwości receptorów i spowolnienie tempa metabolizmu, zmniejszenie ruchomości stawów... ale to wszystko nie jest takie nieistotne. Problemy z głową spowalniają Cię znacznie bardziej.

Ile czasu zajęła Ci zmiana sylwetki?

Schudłam dość szybko i przez kilka lat ważyłam 78kg. Cieszy mnie fakt, że nie jestem gruba. Wtedy pomyślałam, skoro już zaszłam daleko w zmianie siebie i schudłam 40 kg, to dlaczego nie pójść dalej? A reszta zajęła mi jakieś 3,5 roku. Teraz, jak zauważyłeś, jestem w mniej więcej stałej formie.

Opowiedz nam o swoim podziale treningowym?

Nie mam ustalonego podziału. Faktem jest, że program treningowy wymaga zmiany, a im lepiej rozwinięte jest połączenie nerwowo-mięśniowe, tym częściej. Prawie na każdym treningu staram się zmieniać ćwiczenia lub warunki. Kiedy przychodzę na siłownię, znam tylko grupę mięśni, którą planuję trenować. Jakie ćwiczenia będę wykonywać – decyduję o tym, jak się czuję. No cóż, poza tym przebiśnieg z iPhonem, siedzący na ławce przez 40 minut, nie wytrąca mnie z rytmu – zawsze znajdę alternatywne ćwiczenie.

Twoja forma na filmie jest prawie zawsze taka sama, jak rozumiem, nie masz okresu mocnego przyrostu masy. Jak udaje Ci się utrzymać tę samą formę?

Forma uzależniona jest od zadań jakie stawia sobie sportowiec. Tutaj musisz zrozumieć, że kulturystyka wyczynowa i estetyka (nazwijmy to) to różne rzeczy. Twardy przyrost masy, po którym następuje wysuszenie i odprowadzenie wody, to częsty problem sportowców wyczynowych. Ważne jest, aby byli w szczytowej formie w określonym dniu, a nawet o określonej godzinie. A takiej formy nie da się długo utrzymać. Stąd zupełnie inny trening, wsparcie farmaceutyczne, żywienie. Nie mam za zadanie osiągać szczytowej formy, aby stanąć przed linią sędziów; nie jestem wyczynowym sportowcem. Moim celem jest być w formie najłatwiejszej do utrzymania w moim wieku, bez stresu i ciągłego zażywania narkotyków. To nie jest takie trudne. Należy pamiętać, że 75% sukcesu to odżywianie.

Porozmawiajmy teraz o Twoim biznesie fitness. Czy dobrze rozumiem, że Freshlife28.ru jest Twoim głównym projektem?

Cóż, zacznijmy od tego, że nie mam jeszcze biznesu fitness. Mój blog wideo i strona internetowa Freshlife28.ru są nadal projektem non-profit. Musiałem to stworzyć, ponieważ było zbyt wiele pytań od osób, które mnie znały, od ich znajomych, znajomych znajomych i tak dalej. Pragnę pomagać ludziom, ale mówienie za każdym razem tego samego jest trochę męczące. I zaczęłam blogować. Najprawdopodobniej ponownie dodam płatne produkty, ponieważ wśród moich odbiorców jest potrzeba i chęć i pojawia się coraz więcej próśb o indywidualne świadczenie usług płatnych. Póki co moja główna działalność (budownictwo i nieruchomości) nie daje mi możliwości realizacji tego. Nie mam czasu, ale spróbuję jesienią i zimą.

Co sądzisz o szkoleniach on-line? Czy jest to ostatnio bardzo popularny trend?

Może to być skuteczne tylko w jednym przypadku – wsparcia indywidualnego. Czyli gdy trener zdalnie monitoruje podopiecznego, dopasowuje dietę, treningi, monitoruje badania...

Kiedy zaczyna działać firma pod nazwą słynnego sportowca, jest to kompletny obskurantyzm i strata pieniędzy.
Zdalna nauka to nie do końca szkolenie, ale ma też prawo do życia. Webinaria, tylko jednorazowe konsultacje - nie mam nic przeciwko temu.

Kim są Twoi podopieczni – młodzi ludzie czy Twoi rówieśnicy?

Cechą charakterystyczną mojej publiczności są ludzie inteligentni. Ludzie, którzy lubią myśleć. To bardzo ważne, ostrzegałem przed tym od pierwszych filmów. Dlatego nie mam ograniczeń wiekowych - są uczniowie, studenci i biznesmeni tacy jak ja, powyżej 40, 50. Nie ma takich, którzy chcą dostać „przepis” lub „produkt”. Rozwiązania pod klucz. Takie rozwiązanie nie może istnieć, będziemy musieli pomyśleć. Osoba z nastawieniem „tutaj warto wczytać, ty po prostu piszesz, co mam zjeść i co pobrać” nie zostaje ze mną. Jeszcze nie raz zarobi na oszustach sprzedających „magiczne” pigułki, techniki i superdiety, zanim do mnie wróci.

O ile rozumiem, jesteś przeciwny rygorystycznym ograniczeniom w diecie i treningu. W takim razie jaki jest twój sekret, niektórzy wręcz odwrotnie zawsze mówią o ciężkiej pracy i dyscyplinie?

Nie, nie zrozumiałeś. Jestem kategorycznie przeciwny ciężkiej pracy i dyscyplinie, a także przemocy wobec siebie. Jestem przeciwny poleganiu na sile woli. Bo kulturystyka to jedyny sport, w którym proces treningowy to 24 godziny życia, 365 dni w roku. Nikt nie może polegać na sile woli 24 godziny, 365 dni w roku, załamanie jest nieuniknione. To tak, jakby wisieć na poziomym drążku, mając na celu utrzymanie się na zawsze, a po załamaniu nazwać siebie słabeuszem. Dużo czasu spędzam na blogu dokładnie co robić, żeby NIE postrzegać treningu i odżywiania jako ograniczenia. Tutaj mam ekskluzywne, unikalne rozwiązania. Zatem moim sekretem jest to, że jem i trenuję tak samo ciężko jak sportowcy wyczynowi, ale nie odbieram tego jako odmowy, ograniczeń czy stresu. I tego mogę nauczyć każdego myślącego człowieka.

Anton na zakończenie daje kilka rad osobom po 35. roku życia. Jak mogą wstać z kanapy?

W szkole jesteśmy uczeni skupiania się na brakach. Z kilkudziesięciu zdań w eseju dokładnie jeden kiepski przecinek zostanie podkreślony na czerwono. Z kilkunastu poprawnie rozwiązanych przykładów za jeden błędny odejmuje się punkt. A w życiu, leżąc na kanapie, człowiek myśli tylko o tym, co straci - och, zrezygnuję z piwa i frytek, zrezygnuję z ciast, whisky i kebabów z ketchupem...

Spróbuj skupić się na tym, co otrzymasz w zamian. Daj sobie powody, dla których bycie w dobrej formie jest fajne i zdrowe. Zapisuj codziennie dwa powody, a za miesiąc sam będziesz chciał wstać z kanapy z tą listą 60 punktów. Cóż, oczywiście obejrzyj mój kanał wideo dla motywacji.

Antoni, dziękuję i życzę powodzenia!

Tekst: Sokołow Jurij

Strona internetowa Antona Petriakowa:

Nie ulega wątpliwości, że z przyprawą zwaną bazylią każdy zetknął się nie raz. Indie są ojczyzną tej cennej przyprawy. Jednak tak cenną roślinę można spotkać w innych krajach azjatyckich. Bazylia to nie tylko dobra przyprawa – to także bardzo przydatny produkt leczniczy. Z tego właśnie powodu bazylię wykorzystują w swojej pracy zarówno szefowie kuchni, jak i specjaliści medyczni. Ta cudowna przyprawa posiada niepowtarzalny, niepowtarzalny aromat. Dzięki tej przyprawie zarówno wykwalifikowane gospodynie domowe, jak i profesjonalni kucharze mogą nadać potrawie wyjątkowy smak, bardzo przyjemny i wyrafinowany. Nasiona bazylii są często stosowane jako składnik niektórych sałatek i pierwszych dań. Właściwości lecznicze tej wspaniałej zieleni nie podlegają żadnej wątpliwości. Bazylia jest aktywnie stosowana w leczeniu przeziębień i jako środek uspokajający. Ta wyjątkowa przyprawa może pomóc w walce z zapaleniem oskrzeli, a także wzmocnić pamięć. Między innymi taki produkt doceniają także osoby chcące schudnąć. Bazylię można nazwać przyprawą uniwersalną, z powodzeniem można ją łączyć z innymi przyprawami. Nie będzie przesadą stwierdzenie, że roślina ta jest jedną z najważniejszych i niezbędnych dla organizmu i po prostu musi być obecna w diecie każdego człowieka.

Skład bazylii zawiera dużą liczbę różnych przydatnych substancji: zawiera witaminy (takie jak C i PP), olejek eteryczny, garbniki i wiele innych mikro- i makroelementów. Właściwości tej przyprawy sprawiają, że może ona zapewnić ochronę przed przeziębieniami, gdyż dobrze wzmacnia układ odpornościowy. Bazylia jest również bardzo skuteczna w walce z podwyższoną temperaturą ciała. Kolejną bardzo ważną cechą tej rośliny jest jej zdolność do korzystnego wpływu na pracę umysłową i pamięć. Dlatego osoby, które większość czasu spędzają na pracy umysłowej, powinny włączyć bazylię do swojej diety. Jeśli zrobisz okład z bazylii lub zaparzysz herbatę z dodatkiem tej przyprawy, możesz uchronić się przed bólami głowy. I oczywiście bazylia to tylko dar niebios dla tych, którzy chcą schudnąć. Ta wyjątkowa roślina jest niskokaloryczna i potrafi oczyścić organizm ze szkodliwych substancji.

Jednakże, jak każdy produkt, bazylia może być przeciwwskazana u niektórych grup osób. I oczywiście, jak każdy produkt, bazylii nie należy spożywać w nadmiernych ilościach, gdyż może to wywołać skutki uboczne. Dlatego osoby, które mają problemy z funkcjonowaniem układu sercowo-naczyniowego, powinny ostrożnie podchodzić do stosowania tej przyprawy: nadużywanie tej przyprawy może spowodować pogorszenie choroby. Bazylia jest absolutnie przeciwwskazana u osób cierpiących na epilepsję. Eksperci nie zalecają również kobietom stosowania go we wczesnych stadiach ciąży. Nie zaleca się stosowania tej przyprawy w diecie dzieci w wieku przedszkolnym. Wiadomo, że spożywanie bazylii w dużych ilościach może zaszkodzić funkcjonowaniu przewodu pokarmowego, dlatego też do stosowania tej rośliny należy zawsze podchodzić bardzo rozważnie, mając na uwadze, że w niektórych przypadkach dana osoba może po prostu wykazywać indywidualną nietolerancję tej przyprawy .

Na podstawie tego, co powiedziano powyżej, możemy stwierdzić: bazylię może jeść prawie każdy i w normalnych ilościach będzie korzystna. Jednak stosując określone produkty na bazie takiej rośliny, nadal trzeba monitorować reakcję swojego organizmu. Osoby, które chcą uatrakcyjnić swoją sylwetkę, nie szkodząc przy tym zdrowiu, mogą wykorzystać w tym celu bazylię. Aby to zrobić, nie musisz uciekać się do skomplikowanych przepisów: wystarczy dodać tę przyprawę do różnych potraw dietetycznych. Jednocześnie zawartość kalorii w potrawach nie wzrośnie, ale metabolizm poprawi się, a proces metaboliczny w organizmie przyspieszy.

Na bazie bazylii możesz przygotować napój odchudzający. Aby to zrobić, będziesz potrzebować nasion roślin. Wariantów takich napojów może być wiele, poniżej znajduje się jeden z takich przepisów.

Lemoniada z bazylią i imbirem:

Należy drobno zetrzeć korzeń imbiru i wycisnąć sok z jednej cytryny. Następnie należy posiekać cztery gałązki bazylii, dodać do nich trochę cukru, wodę i suszone drożdże. Wymieszaj wszystkie składniki i wlej do dwulitrowej plastikowej butelki. Tę mieszaninę należy przechowywać przez jeden dzień bez lodówki, a następnie umieścić w lodówce na jeden dzień.

Z nasion tej rośliny można przygotować także następujący napój:

1 łyżeczka zalać nasiona ciepłą wodą, a objętość płynu nie powinna przekraczać 100 ml. Jesienią nasiona należy dobrze wymieszać w wodzie i pozostawić do zaparzenia na pięć minut, czekając, aż spęcznieją. Następnie do płynu można dodać jogurt naturalny lub sok naturalny. Ten wyśmienity napój szczególnie dobrze będzie smakował podczas porannego posiłku.

Ci, którzy chcą schudnąć, mogą dodawać bazylię w rozsądnych ilościach do różnych potraw. Przyprawa ta jest bardzo przydatna w sałatkach i zupach. Łącząc taką dietę z odpowiednią aktywnością fizyczną, można osiągnąć znaczący efekt w stosunkowo krótkim czasie. Oczywiście nie musisz męczyć się nadmiernym wysiłkiem fizycznym: poranne ćwiczenia mogą być w tym przypadku najlepszą opcją. Zatem połączenie wszystkich wyżej wymienionych środków pomoże Ci szybko stracić nawet pięć kilogramów. Jest prawdopodobne, że na początkowym etapie spożywania bazylii (przy rozsądnej diecie i aktywności fizycznej) skuteczność tej metody nie będzie odczuwalna, gdyż organizm musi się przyzwyczaić do nowego produktu. Bazylia niewątpliwie pomoże oczyścić nagromadzone odpady i toksyny, usprawniając proces trawienia, a co za tym idzie, zniknie nadwaga.

Potrafisz gotować świetna sałatka bazyliowa według następującego przepisu:

Będziesz potrzebował dwóch pomidorów i dwóch cukinii, a także 250 g fasolki szparagowej i oczywiście samej bazylii (50 g). Do tej sałatki dodaje się również czosnek, sól, pieprz i olej roślinny do smaku. Fasolę i cukinię należy gotować oddzielnie. Ostudź warzywa i posiekaj je. Posiekaj czosnek, bazylię, pomidory. Czosnek należy wymieszać z liśćmi bazylii i oliwą, a następnie połączyć wszystkie składniki sałatki, dodając pieprzu i soli do smaku. To wspaniałe dietetyczne danie jest nie tylko bardzo zdrowe, ale także pyszne.

Ponadto zawsze możesz przygotować doskonałe zupa jarzynowa z bazylią. To danie będzie doskonałą alternatywą dla obciążających żołądek dań mięsnych. Dodając do zupy przyprawę, o której mowa, można uzyskać doskonały, niepowtarzalny aromat i zadowolić siebie i swoich bliskich zdrowym i smacznym daniem. Przepis na tę zupę jest bardzo prosty: wystarczy ugotować niezbędne warzywa, a następnie zmielić je za pomocą blendera. To zajmie bardzo mało czasu.
A więc składniki: cukinia i pomidor, jedna marchewka i jedna cebula, 20 g masła, pęczek bazylii.

Warzywa, jak wspomniano powyżej, należy ugotować po grubym posiekaniu. W tym czasie bazylię należy dobrze umyć i oddzielić liście od gałązek. Do garnka z już ugotowanymi składnikami dodaj bazylię. Kilka listków można zostawić jako dekorację gotowego dania. Następnie warzywa należy posiekać za pomocą blendera. Rezultatem powinna być jednorodna masa. Jeśli zupa okaże się zbyt gęsta, można ją rozcieńczyć bulionem warzywnym. Tak doskonała zupa będzie doskonałą pomocą dla gospodyni, jeśli będzie musiała nakarmić czymś niespodziewanych gości, a także wspaniałym sposobem na odchudzanie i poprawę zdrowia organizmu. Aby to danie było jeszcze smaczniejsze, możesz dodać niewielką ilość masła. Kolejna zaleta zupy jarzynowej: można ją podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Kończąc temat, chciałbym jeszcze raz powiedzieć o możliwości wykorzystania bazylii u takich przedstawicieli pięknej połowy ludzkości, którzy przygotowują się do zostania matkami. Czy kobiety w ciąży mogą jeść tę przyprawę? Eksperci nie zalecają spożywania tej przyprawy na początku, jednak w późniejszym okresie można wprowadzić do swojej diety bazylię, choć w ograniczonych ilościach: stosuj ją do potraw nie częściej niż dwa razy w tygodniu. Ta cenna przyprawa, używana mądrze, przyniesie ogromne korzyści organizmowi kobiety w ciąży: pozytywnie wpłynie na układ odpornościowy, pomoże łatwiej uporać się z zatruciami i uchroni przed różnymi infekcjami.

Wszystko jest dobre z umiarem, łącznie z użyciem bazylii. Podejdź do swojej diety i zdrowia rozsądnie, a szczupła sylwetka w połączeniu z dobrym zdrowiem nie sprawi, że będziesz czekać!

Nadwaga, złe nawyki żywieniowe, problemy z alkoholem. To wszystko zobaczycie na zdjęciach „przed”. Sposób, w jaki zmienił się Andriej Grigorow w ciągu zaledwie trzech miesięcy, z pewnością zainspiruje wielu. Jego przemiana i historia – atak, szybko zanurz się po dawkę motywacji!

Metamorfozę rozpoczęłam z wagą 87 kg (wzrost 175 cm). Byłem uzależniony od alkoholu, byłem naprawdę zmęczony tym, jak żyłem i wyglądałem. To był impuls. 1 stycznia tego roku nadszedł moment, w którym uświadomiono sobie potrzebę zmian. W przeciwnym razie nie można liczyć na świetlaną przyszłość.

Prawdopodobnie miałam przede wszystkim genetyczną skłonność do nadwagi, choć oczywiście nie jest to usprawiedliwienie. Brak kultury jedzenia od dzieciństwa, kiedy babcia mówiła, że ​​nie należy chodzić spać głodnym i wpychała w siebie mnóstwo jedzenia))) Zawsze tak żyłam, myśląc, że nadwaga jest integralną częścią mojego życia. A później dołączył alkohol i różne niezdrowe przekąski. Zaczął cierpieć nie tylko mój wygląd, ale także ogólne samopoczucie i zdrowie. Dowiedziałem się o wysokim ciśnieniu, głupich zachowaniach pod wpływem alkoholu, bójkach po pijanemu, wstrząśnieniach mózgu. To był długi, stopniowy i długotrwały proces, który rozpoczął się, gdy miałem 15 lat.

Pierwsze kroki stawiałam już wcześniej, wykupiłam karnet do klubu fitness, zaczęłam chodzić i ćwiczyć, ale zrobiłam to zupełnie źle, źle się odżywiałam, miałam zły program i technikę ćwiczeń. Krótko mówiąc, była to po prostu strata pieniędzy i nie przyniosła żadnych rezultatów.

Pierwszego stycznia tego roku obudziłem się po południu po burzliwej nocy, z bólem głowy i jedyną myślą – napić się, żeby poczuć się lepiej, czyli kacem. Wtedy zdałam sobie sprawę, że muszę radykalnie zmienić swoje życie. Zacząłem szukać w Internecie skutecznych i łatwych sposobów na rzucenie alkoholu, ale trafiłem na płatne prywatne programy, szkolenia i różne cudowne środki, które pomogą rzucić picie, pod warunkiem, że zapłacisz im pieniądze. Ale na YouTube natknąłem się na film Antona Petriakowa, w którym opowiada o tym, czym jest alkoholizm, jak zaakceptować fakt, że jest się osobą uzależnioną oraz jak odpowiednio się nastawić i zmotywować. Na początku byłem do niego sceptycznie nastawiony, jednak po obejrzeniu trzech jego filmów na ten temat zdałem sobie sprawę, że oferuje realną i bezpłatną pomoc. I tak przestałem pić, wyszło mi to na dobre, nie widziałem w tym nic trudnego.

Po półtora miesiąca odstawienia alkoholu postanowiłem zbudować sobie piękną muskularną sylwetkę. Po szczegółowym badaniu Kanał Basilio Zdałam sobie sprawę, że najpierw muszę pozbyć się zbędnych kilogramów. Zacząłem jeść ułamkowo co trzy godziny, a moja waga zaczęła gwałtownie spadać średnio o 5 kg miesięcznie. Jednocześnie nic nie robiłem, nie uczyłem się. Prowadził swój zwykły tryb życia, ale dodał do tego ułamkowe posiłki. Po dwóch miesiącach odżywiania się w ten sposób moja waga wyniosła 77 kg, ograniczyłam ilość wchłanianych węglowodanów i waga od tego momentu spadła. Wchłaniałem wtedy około 1600-1700 kcal dziennie. Teraz moja waga wynosi 71-72 kg, przestałam ograniczać kalorie i osiągnęłam średnio 2500 kcal. Ponieważ przy wzroście 175 i wadze 72 nie sądzę, że warto tracić więcej na wadze. Niedługo zacznę ćwiczyć na siłowni i budować masę mięśniową, myślę oczywiście o trenerze, gdyż mój budżet nie jest na tyle duży, abym mógł sobie na to spokojnie pozwolić.

Mój koszyk z zakupami nie jest aż tak różnorodny. Do dodatków jem kaszę gryczaną, brązowy ryż i makaron z pszenicy durum. Jeśli chodzi o mięso, jem głównie filet z kurczaka, ponieważ jest przy nim bardzo mało majsterkowania, a rzadziej wątróbkę wołową. Wszystko jest po prostu gotowane, czasem pieczę filety z łososia w piekarniku. Cóż, warzywa oczywiście do pół kilograma mrożonych warzyw dziennie. Na śniadanie jem płatki owsiane, które po prostu posypuję mrożoną fasolką szparagową i zalewam wrzątkiem, gotowanymi jajkami i odrobiną sera. Na godzinę przed snem niskotłuszczowy twarożek i szklanka 1% kefiru. Wszystko jest tak proste i pyszne, jak to tylko możliwe. Przede wszystkim odmówiłam cukru pod jakąkolwiek postacią, wieprzowiny i różnych produktów zawierających dodatki smakowe i aromatyzujące. I oczywiście alkohol, to teraz tabu.

Moja waga w tej chwili wynosi 72 kg, a w ciągu 3 miesięcy schudłam 15 kg i na tym postanowiłam przestać. To będzie mój punkt wyjścia do budowania masy.

Głównym problemem był problem z pracą. Pracuję jako mechanik samochodowy u dużego oficjalnego dealera na stacji technicznej. praca. Pracy jest dużo, codziennie przez naszą stację przejeżdża średnio 100-130 samochodów, a my musimy pracować 12-14 godzin. Na szczęście grafik jest 3/3 w weekendy, można się porządnie zrelaksować. Ale nadal, jeśli zdecydujesz się jeść ułamkowo, musisz to zrobić. Do pracy zabierałam 4 pojemniki z jedzeniem i co 3 godziny ustawiałam alarmy w telefonie. Kiedy nadchodzi pora posiłku, wychodzę z miejsca pracy, myję ręce i idę do toalety, gdzie w ciągu minuty podgrzewam jedzenie i szybko je zjadam. Wszystko zajmuje mi od 7 do 10 minut, co nie robi absolutnie żadnej różnicy raz na 3 godziny. Zawsze porównywałem się do palaczy, bo oni przynajmniej raz na godzinę robią sobie przerwę na papierosa i spędzają na niej tyle samo czasu, więc nie widziałem z tym żadnego problemu. Wzrosły moje wskaźniki produktywności, zacząłem więcej pracować i zarabiać więcej.

Teraz jestem zawsze pełna energii, a moja głowa jest znacznie jaśniejsza przez cały dzień. Są tylko pewne zalety. Bardzo się cieszę, że zaczęłam prowadzić prestiżowy tryb życia i nie żałuję. Na tym nie poprzestanę, bo ruch to życie. Zatem idziemy tylko do przodu.

O tym jak, dlaczego i dlaczego zdecydowałam się schudnąć, napiszę osobny post. Zaczynałem już kilka razy, ale to nie to samo, jest za dużo liter.

Ale niektóre krótkie notatki można teraz spieprzyć. Sobsna. Zacząłem jeść według najprostszej metody z tego filmiku:

Basilio nie mówi nic nowego ani zaskakującego. Po prostu usystematyzowałem informacje. Gorąco polecam obejrzeć jego kanał w całości, jeśli interesuje Cię temat odchudzania. A potem dali mi kolejny link, także dotyczący materiałów odchudzających, ale z innym podejściem. Z głowy, czyli z punktu widzenia psychiki. Cały cykl artykułów (z ćwiczeniami) o tym, czym są zaburzenia odżywiania i jak sobie z nimi radzić. Zalecam uważne i powolne, a nie po przekątnej, przeczytanie w kolejności wszystkich materiałów znajdujących się w linku. http://svetlyachok.livejournal.com/609414.html

Przygotowywałem się więc przez około miesiąc lub dwa. Nie tylko studiowałem informacje, ale także jadłem. Wszystko, czego chciałeś, bez żadnych ograniczeń. Ponieważ zdecydowałam się zmienić swój styl życia i nie przechodzić na dietę (bo na diecie nie da się przejść). Przykładowo na jedno ciasto polowałam 2,5 tygodnia.
Pierwsze odkrycie nastąpiło w okresie tuczu. To, co banalne, nie jest smaczne. Nie chcę tego. Oznacza to, że jeśli codziennie zjesz coś, co naprawdę kochasz, w dowolnej ilości, znudzi ci się to. To jest to, co się stało.

Drugim odkryciem jest samoregulacja organizmu, o której Firefly znów pisze. Krótko mówiąc, istota metody Basilio jest następująca. Zachowując równowagę białek, tłuszczów i węglowodanów w proporcji 30/10/60, jemy ułamkowo. Pięć razy dziennie, raz na trzy godziny zgodnie z harmonogramem. Przed kolejnym posiłkiem powinieneś poczuć lekki głód. ŁATWY. No cóż, nie jedz gówna, wzmacniaczy smaku, prostych węglowodanów i w ogóle wszystkiego, co powoduje skok insuliny, bo gówniana insulina spowalnia metabolizm, nie przyspieszając go, Tłuszcz nigdzie się nie zmieści. Tak, i oczywiście trzeba utrzymywać deficyt kaloryczny...

I tu zaczyna się zabawa. Po obliczeniu wymaganej liczby kalorii za pomocą wzoru z filmu, a następnie przeliczeniu ich na jedzenie, będziesz zszokowany. Ponieważ jest DUŻO jedzenia. No cóż, czyli na moje 120 kilogramów (a właściwie 122, ale dla celów obliczeń można zaniżyć), aby uzyskać wymaganą ilość węgla, trzeba zjeść 700 gramów ryżu. SIEDEMSET, CARL. Oznacza to, że kiedy to ugotujesz, okazuje się, że jest to po prostu dzika góra, którą kurwa pożresz. I pomyślałam, czy nie powinnam go obniżyć i zaparzyć pół opakowania, 400 gramów. Przełożyłem do pojemników i od poniedziałku zacząłem zjadać całość.

Okazało się, że też dużo. A jedzenie pięciu posiłków dziennie po prostu nie wyszło. Rano z trudem wepchnąłem w siebie pierwsze opakowanie – to logiczne, bo w końcu zdecydowałem się zawinąć pod piwo trochę pistacji. Było dużo jednego i drugiego. Na noc. No cóż, ok, poszedłem do toalety, to wszystko. Ale mimo wszystko do czwartego pojemnika tego dnia właśnie zjadłem już tyle. O lekkim głodzie do kolejnego posiłku nie było mowy. Czyli metabolizm to metabolizm, ale stwierdziłam, że nie ma sensu się zmuszać i poszłam spać.

Po drodze pomyślałam, że ryż z indykiem na śniadanie wcale nie jest tym, czego chce mój organizm, a chce twarogu z domowym konfiturą i dużym kubkiem herbaty bez cukru. Postanowiłam (patrz intuicyjne jedzenie w drugim linku) posłuchać. A ja postanowiłam zmniejszyć dawkę jedzenia. Wziąłem jedno opakowanie pozostałe z pierwszego dnia oraz trzy pojemniki z kaszą gryczaną i kurczakiem. Żywności było znacznie mniej – pierwszego dnia w pojemniku było tylko 200 gramów ryżu. A tutaj kasza gryczana i kurczak ważyły ​​około 180. Tak, ważę je tak, żeby porcje były takie same.

Mimo to wczoraj też nie jadłem obiadu. Albo twarogu było na jutro za dużo, albo czegoś innego, ale po zjedzeniu trzech opakowań stwierdziłam, że to wystarczy.

Wnioski są następujące. Jeśli zaczniesz myśleć o tym, co jesz, czeka Cię wiele zaskakujących odkryć. Okazuje się, że za grosze można normalnie zjeść np. Nie musisz jeść tyle, ile zjadłeś, bo gdy zjesz naprawdę pożywny pokarm, który spala się powoli i równomiernie w reaktorze biochemicznym organizmu, jesteś po prostu przepełniony energią. Nie zastanawiasz się już „czy powinienem zjeść burgera”. A po drodze jesteś po prostu zdumiony tym, ile zwykle jadłeś i jak to się mieściło.