Cât lapte matern se păstrează după frigider. Cât de mult și cum poate fi păstrat laptele matern extras în și din frigider? Date specifice, sfaturi de depozitare

10.09.2019

Alăptarea copilului este una dintre cele mai plăcute activități pentru multe femei. Cu toate acestea, uneori există situații în care trebuie să extragi o anumită cantitate de lapte. Poate că merită să faceți imediat o rezervare că există puține astfel de situații, iar pomparea regulată după fiecare hrănire nu are sens dacă mama și copilul nu sunt separați, ambii sunt sănătoși, iar hrănirea se efectuează la cerere.

Trebuie să vă încordați în următoarele situații:

nașterea unui copil prematur care este înțărcat temporar de mamă din cauza necesității unui tratament (sau este cu mama, dar nu poate să apuce adecvat mamelonul și să sugă sânul);
nașterea unui copil cu orice boală care necesită intervenție medicală și/sau perturbând procesul de supt;
separarea unei mame de un copil din orice motiv (boala mamei sau a copilului, plecarea mamei la serviciu etc.). In aceasta varianta pomparea este necesara atat pentru satisfacerea nevoilor bebelusului cat si pentru mentinerea lactatiei mamei. Dacă mama merge la muncă și pompează în mod regulat, merită să părăsiți hrănirea dimineața, seara și noaptea dacă este posibil;
o senzație de plenitudine la nivelul glandelor mamare. Acest lucru se întâmplă mai des în stadiile incipiente ale lactației. Este optim in astfel de situatii sa atasezi bebelusul de san. Dacă acest lucru nu se poate face din anumite motive, puteți extrage puțin lapte (doar până dispare disconfortul, dar nu tot laptele care se poate extrage);
în stadiile incipiente ale introducerii alimentelor complementare (la prepararea terciului în laptele matern).

Aprovizionarea optimă cu substanțe nutritive și imunoglobuline pentru bebeluș este asigurată atunci când se hrănește cu lapte extras recent (de exemplu, dacă mama merge la muncă și își extrage regulat, copilul poate primi lapte care a fost extras ieri).

Depozitarea pe termen lung a laptelui (de câteva luni) nu mai satisface toate nevoile bebelușului, deoarece compoziția laptelui matern se modifică de la lună la lună, adaptându-se la nevoile bebelușului.

În acest sens, dacă o mamă, de exemplu, este pe cale să fie internată, este mai bine să exprimați cantitatea necesară de lapte cu câteva zile înainte de spitalizare decât să obțineți o „rezervă strategică” mare în avans. Evident, există cazuri de urgență când nu se știe dinainte că mama și copilul vor trebui să se despartă. În aceste situații, este important să rețineți 2 puncte:

este mai bine să-i oferi bebelușului lapte matern care a fost păstrat timp de 6 luni decât lapte praf;
dacă, în circumstanțe neprevăzute, a fost necesară separarea de copil, iar laptele matern nu a mai rămas acasă, nu se va întâmpla un dezastru dacă copilul mănâncă lapte praf timp de câteva zile. Într-o astfel de situație, este esențial important ca mama să se exprime în mod regulat pentru a menține lactația (cu o combinație reușită de circumstanțe, puteți transfera acest lapte copilului, dacă nu reușește (utilizarea unui număr de medicamente), veți avea să vărsați laptele, dar acest lucru este extrem de important pentru a păstra alăptarea la reîntâlnirea cu copilul).

Dacă tot trebuie să pompați, trebuie să respectați o serie de reguli.

Reguli pentru extragerea laptelui matern:

Amintiți-vă să vă spălați pe mâini înainte de a extrage lapte;
Când vă exprimați, utilizați biberoane speciale care se potrivesc perfect în pompa de sân. A nu se exprima direct în pungi de plastic pentru depozitarea laptelui (sau în orice alt recipient care nu este destinat extragerii);
Exprimarea este posibilă numai după hrănirea copilului. Daca o femeie alapteaza de la un san la fiecare alaptare, este posibil sa se exprime celalalt san imediat dupa alaptare. Dacă o femeie se hrănește din doi sâni la fiecare alăptare, pomparea este posibilă în timpul pauzei dintre alăptări (în mod ideal, dacă există o pauză lungă de noapte, pomparea în mijlocul acestei pauze vă va permite să obțineți cel mai mult lapte și „nu privați” copilul);
După extragere, laptele poate fi transferat în pungi speciale de congelare a laptelui și plasat în congelator. Asigurați-vă că semnați data când a fost primit laptele. Înainte de congelarea laptelui, acesta poate fi păstrat la temperatura camerei sau refrigerat în perioadele prezentate în tabelul de mai jos;
Nu adăugați lapte nou extras în pungi congelate anterior;
Nu folositi pentru congelare si pastrare lapte dintr-un biberon din care bebelusul a baut deja (daca a ramas dupa hranire).

Depozitarea laptelui matern

Conditii de depozitare	Temperatura	Durată	Comentarii (1)
Pe masă	Temperatura camerei (până la 25 ° С)	6-8 ore	Recipientul cu lapte trebuie închis ermetic și așezat în cel mai răcoros loc
Geanta frigorifica	-15-4°C	24 de ore	Este imperativ să folosiți pachete de gheață, care ar trebui să fie în contact direct cu recipientul cu lapte.
Frigider	4°C	5 zile	Așezați recipientul cu lapte cât mai aproape de spatele frigiderului
Congelator			Pune laptele cât mai aproape de spatele congelatorului. Laptele care a fost depozitat mai mult decât este indicat în tabel este sigur pentru copil, dar nu satisface toate nevoile acestuia din cauza distrugerii lipidelor.
Congelator în interiorul frigiderului (fără ușă separată)	-15°C	2 saptamani
Congelator cu usa separata	-18°C	3-6 luni
Congelator separat	-20°C	6-12 luni

Decongelarea laptelui matern

Pentru a dezgheța laptele, trebuie doar să scoți în prealabil punga cu lapte din congelator sau să o pui într-un vas cu apă caldă;
Nu recongelati laptele. Daca ramane lapte in punga (dupa decongelare ai turnat doar o parte din lapte in sticla), acesta poate fi tinut la frigider 5 zile. Dacă laptele rămâne în biberonul din care a băut copilul, nu este permisă păstrarea ulterioară;
Utilizarea cuptorului cu microunde pentru a dezgheța laptele matern nu este recomandată deoarece:

supraîncălzirea laptelui poate duce la distrugerea unor substanțe nutritive, reducând astfel valoarea laptelui;
cand sunt incalzite intr-o sticla, pot "exploda" daca uiti sa scoti laptele din cuptorul cu microunde la timp;
Cuptorul cu microunde nu încălzește lichidul în mod uniform și, prin urmare, unele porții de lapte pot fi prea fierbinți sau reci.

Surse:

Recomandările Academiei de Medicină a Alăptării (2004);
Academia Americană de Pediatrie;
www.cdc.gov.

Salutări, dragi părinți!

Știți cu toții perfect că nu există hrană mai sănătoasă pentru un copil decât laptele matern. Daca bebelusul il primeste direct de la sanul mamei, acest lucru este optim, dar nu intotdeauna posibil.

Mama poate să plece undeva, să fie ocupată la serviciu când părăsește decretul devreme, dar nu știi niciodată ce motive pot duce la necesitatea preparării și păstrării laptelui matern.

Amintiți-vă - laptele proaspăt este mai bun decât laptele răcit, care, la rândul său, este mai bun decât cel congelat. Și chiar și ultima opțiune este un ordin de mărime superior amestecului.

Prin urmare, este necesar, dacă este posibil, să se asigure hrănirea cu lapte matern, deoarece nu este doar hrănitor, ci are și proprietăți protectoare datorită imunoglobulinei A, care ajută sistemul imunitar al copilului și reglează colonizarea intestinelor acestuia cu microfloră normală.

Când sunt răcite, și cu atât mai mult atunci când sunt înghețate, aceste proprietăți benefice slăbesc, dar nu se pierd, iar sarcina noastră este să le păstrăm la maximum. Astăzi vă invităm să vă dați seama care este data de expirare a laptelui matern extras.

Cum se exprimă pentru stocare?

O poți face cu mâinile, dar mai bine cu o pompă de sân, mai ales că îi poți atașa un recipient special pentru produsul exprimat - un recipient sau o pungă densă de plastic.

Pompele de sân și recipientele pentru lapte produse de aceeași companie trebuie să fie compatibile între ele, iar dacă producătorii sunt diferiți, atunci este puțin probabil.

Ce recipient sa aleg?

Sticlele de sticlă sunt bune pentru depozitarea în frigider, dar atunci când congelează, este mai bine să folosești recipiente de plastic sau pungi speciale de unică folosință concepute special pentru laptele matern.

Pungile convenționale pentru alimente nu sunt potrivite în acest scop. Atunci când folosiți căptușeală pentru sticle, cel mai bine este să puneți unul în celălalt în cazul în care se sparge când este înghețat și se varsă când este dezghețat.

Și, în general, aceasta nu este cea mai bună opțiune. Vă rugăm să rețineți că recipientul pentru depozitarea laptelui trebuie să fie steril și bine închis, deoarece dacă produsul a intrat în contact cu mediul extern, acesta nu este potrivit pentru hrănirea bebelușului. Apropo, pentru a preveni spargerea sticlei, nu o reumpleți până sus.

Cum îl păstrăm?

Adesea, mamele se întreabă cât timp poate fi păstrat laptele matern extras fără frigider? Colostrul (primele 6 zile după naștere) poate fi păstrat la temperatura camerei până la 12 ore, iar laptele până la 10 ore. Considerăm că temperatura camerei este de 19-22 de grade, dacă este mai cald, atunci reducem termenul de valabilitate la 4-6 ore.

Cel mai bine este să păstrați laptele la frigider. Dacă acesta este un frigider obișnuit de uz casnic, atunci temperatura de răcire este de la 0 la +4 grade - timpul de depozitare nu trebuie să depășească 5-8 zile.

Numai că păstrăm laptele nu pe ușă, ci pe raft și mai bine mai adânc - vor fi mai puține fluctuații de temperatură.

Dacă aceasta este o pungă termică, este și o pungă rece, atunci temperatura de răcire este de 10-15 grade, iar termenul de valabilitate al produsului este de 24 de ore.

Perioada de valabilitate a laptelui congelat este complet diferită. În congelatorul din interiorul frigiderului, care nu are ușă exterioară separată, poate fi păstrat până la 2 săptămâni. Dacă compartimentul congelator este aranjat separat, frigiderul este cu două camere, atunci îl păstrăm până la 3-4 luni.

În cazul în care aveți un congelator staționar, adică un congelator staționar cu funcție de congelare adâncă (temperatura -18 grade și mai jos), termenul de valabilitate este de 6 luni sau mai mult. Conform condițiilor tehnice, laptele poate fi păstrat în acest fel până la 1 an, doar un astfel de termen de valabilitate este cu greu nevoie.

Congelați conform regulilor

Pentru ca laptele matern să-și păstreze proprietățile benefice unice și să nu se deterioreze în timpul depozitării, trebuie să știți cum să-l înghețați corect. Nu este necesar să îl sterilizezi, dar recipientul trebuie să fie steril. Produsul strecurat este mai întâi răcit la frigider timp de 1,5-2 ore și abia apoi introdus la congelator.

Asigurați-vă că etichetați produsul - noi am stabilit data de congelare!

Dacă trebuie să adăugați o porție la una deja congelată, aceasta trebuie și pre-răcită, astfel încât porția pregătită anterior să nu se topească. Alegeți cantitatea potrivită de porții pentru dvs.

Aceasta este fie cantitatea pentru 1 hrănire - 120-150 ml, fie pentru hrănire suplimentară - 30-60 ml. Pot fi preparate doar „doze” mici și, dacă este necesar, veți dezgheța câteva dintre ele.

Cum se dezgheta?

Dacă timpul se scurge, dezghețați laptele în frigider și apoi reîncălziți-l la temperatura corpului - 36-37 de grade. Dacă trebuie să faceți rapid, puneți un recipient închis cu lapte sub un jet de apă caldă. Pentru decongelare, nu încălziți laptele extras într-o cratiță pe plită sau în cuptorul cu microunde.

Notă

Acestea și multe alte aspecte pot fi studiate în detaliu datorită cursului video Totul despre alăptare, vi-l recomandam ca sursa de informatii cu privire la aceasta problema.

Amintiți-vă - o alimentație adecvată încă din copilărie este o garanție a sănătății!

Pana data viitoare! Urmăriți actualizările noastre și abonați-vă la buletinul nostru informativ pentru a fi la curent cu cele mai recente evoluții.

Comoditatea este unul dintre numeroasele beneficii ale alăptării: în cele mai multe cazuri, laptele curge direct de la „producător” la „consumator” și nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la colectarea, depozitarea, prepararea și prospețimea „produsului”.

Cu toate acestea, dintr-un motiv sau altul, multe mame exprimă și păstrează laptele pentru bebelușii lor: unele ocazional, altele zi după zi. Acest articol a reunit informații utile despre cum arată laptele extras și cum să îl păstrați. Toate instrucțiunile de mai jos se aplică pentru depozitarea laptelui pentru bebelușii sănătoși la termen. ... Dacă bebelușul tău se află în spital sau dacă ești interesat de cum să păstrezi corect laptele de la donator, lista de recomandări poate fi diferită.

Cum arată laptele extras

Cei care nu au extras niciodată laptele matern înainte ar putea fi surprinși să constate că laptele matern extras arată foarte diferit de laptele obișnuit în pungă. Spre deosebire de laptele de vacă omogenizat din comerț, laptele matern se separă în straturi atunci când este lăsat să stea. Partea grasă plutește în sus și formează stratul superior. Asta nu înseamnă că laptele s-a stricat: dacă agitați puțin sticla, aceasta va deveni din nou omogenă.

Laptele exprimat în momente diferite poate arăta diferit, deoarece mulți factori îi afectează conținutul și chiar culoarea. Conținutul de grăsime al laptelui poate varia de la o zi la alta sau în timpul unei singure sesiuni de pompare. Laptele extras la începutul hrănirii poate părea „degresat” în comparație cu laptele extras la sfârșitul hrănirii, când reflexul de pompare a laptelui face ca laptele să curgă în mamelon cu mai multă grăsime.

Culoarea laptelui uman poate varia, de asemenea. Colostrul este cel mai adesea galben sau portocaliu gălbui. Procesul de tranziție a colostrului în lapte „matur” poate dura aproximativ două săptămâni. În această perioadă, culoarea se schimbă treptat și devine alb-albăstruie. Chiar și culoarea laptelui matur se poate schimba în funcție de ceea ce mănâncă mama și dacă ia vreun medicament. Dacă dieta mamei conține băuturi carbogazoase sau din fructe, jeleuri de desert, atunci aditivii coloranți alimentari pot schimba culoarea laptelui în roz sau roz-portocaliu. Laptele verzui poate însemna că mama a băut băuturi verzi, a mâncat alge marine sau legume verzi în cantități mari. Laptele congelat poate avea o culoare gălbuie.

Laptele care este roz poate însemna, de asemenea, că s-a scurs sânge în el. Sfarcurile crăpate sunt adesea cauza nuanței roz a laptelui, dar sângele din lapte poate apărea chiar dacă nu este crăpat. Dacă vi se pare că sângele este în lapte, trebuie să le vindecați de crăpăturile mameloanelor. Sângele din lapte nu va dăuna copilului și puteți continua să hrăniți. Dacă încă mai există sânge în lapte la două săptămâni după naștere, mama ar trebui să consulte un medic.

Miros de lapte extras

De obicei, laptele matern proaspăt are un miros delicat, ușor dulce. Ocazional, laptele decongelat poate degaja săpun, iar copilul nu vrea să-l bea. În Alăptarea: un manual pentru profesioniștii din domeniul sănătății, dr. Ruth Lawrence afirmă că, dacă laptele este depozitat în congelatoarele frigiderelor care nu se dezgheță, conținutul de grăsime al laptelui se poate modifica din cauza înghețului și decongelarii. cicluri care alternând constant în astfel de congelatoare.

Unele mamici spun ca laptele lor incepe sa miroasa a sapun de indata ce il raci, indiferent daca este sau nu congelat. Dr. Lawrence scrie: „Când mamele și-au încălzit laptele la o stare foarte fierbinte (dar nu fierbinte), apoi l-au răcit și l-au înghețat rapid, mirosul de săpun nu era atât de vizibil, iar copiii au fost de acord să bea lapte încălzit, procesat în acest mod. Procesul de mai sus a ucis lipaza (o enzimă care descompune grăsimile) și a oprit procesul de descompunere a grăsimilor.”

Cu toate acestea, încălzirea laptelui la temperaturi atât de ridicate poate afecta negativ nivelurile de nutrienți, dintre care unul este acidul ascorbic (vitamina C).

Dacă, judecând după miros, laptele este acru, încălzirea nu va mai afecta gustul sau mirosul. Dacă după miros vi se pare că laptele s-a stricat, cel mai probabil este așa și trebuie turnat un astfel de lapte.

Cum să alegi un recipient convenabil pentru depozitarea laptelui

Laptele trebuie extras într-un recipient curat. Un recipient pentru depozitarea pe termen lung a laptelui trebuie să fie închis ermetic. Recipientul poate fi fie din sticlă, fie din plastic - există dezacorduri cu privire la ce fel de material ar trebui făcut dintr-un recipient pentru depozitarea laptelui, astfel încât substanțele benefice și factorii imunitari conținuti în acesta să fie conservate în cel mai bun mod posibil. Conform celor mai recente cercetări, laptele poate fi depozitat atât în recipiente din plastic, cât și în recipiente din sticlă, fără a compromite compoziția sa de calitate. Breastfeeding Answer Book recomandă următoarea procedură pentru alegerea ustensilelor pentru păstrarea laptelui matern.

Pe primul loc sunt vasele de sticlă, pe al doilea sunt vasele din plastic dur transparent (policarbonat), iar pe al treilea sunt vasele din plastic opac (polipropilenă). Dacă bebelușul bea doar ocazional lapte extras, materialul din care este făcut recipientul pentru depozitarea laptelui nu contează atât de mult, deoarece în acest caz, chiar dacă tipul recipientului are un efect negativ asupra compoziției laptelui, în total este neglijabil.

Ușurința în utilizare este unul dintre factorii importanți atunci când alegeți un recipient pentru depozitarea laptelui extras. Pungile de plastic, de exemplu, ocupă puțin spațiu și se conectează direct la unele pompe de sân. Sacii destinati direct depozitarii laptelui sunt din material dens. Sunt ușor de sigilat și vândute sterilizate. Aceste genți au de obicei un loc special unde poți scrie data pompării și numele bebelușului. Nu este recomandat să folosiți căptușeli de plastic de unică folosință în sticle - nu sunt potrivite pentru depozitarea laptelui. Cusăturile acestor pungi se pot rupe atunci când sunt înghețate, iar conținutul pungii se poate scurge când este dezghețat. Dacă trebuie să folosiți astfel de pungi, turnați laptele în două pungi, introducând unul în celălalt pentru a crea un strat dublu de polietilenă pentru rezistență. Nu se recomandă depozitarea pe termen lung a laptelui în pungi de plastic de unică folosință.

Laptele răcit poate fi combinat cu o altă porție de lapte rece sau congelat, cu condiția ca volumul de lapte adăugat să fie suficient de mic pentru a nu decongela o porție anterior congelată. Este mai bine să înghețați volume mici (2 până la 4 uncii - 60 până la 120 ml) pentru a nu fi nevoit să turnați lapte decongelat nefolosit - este păcat să transferați un produs atât de valoros.

Dacă laptele dumneavoastră va fi păstrat în frigider sau congelator cu lapte pentru alți bebeluși, etichetați recipientul: includeți data exprimării și numele bebelușului.

Dacă nu ai frigider la îndemână

Dacă o mamă care alăptează merge la muncă și dorește să continue hrănirea, chiar dacă nu există frigider la locul de muncă, există modalități de a păstra laptele extras în timpul zilei. Studiile au arătat că laptele uman are o capacitate uimitoare de a inhiba creșterea bacteriilor și poate să nu se strice la temperatura camerei până la 10 ore după exprimare.

Un studiu faimos pe această temă a fost publicat în 1987 în Jurnalul Internațional de Educație pentru Naștere. Laptele matur a fost exprimat în vase curate, dar nu sterile. Laptele a fost împărțit în două porții: o porție a fost lăsată la temperatura camerei (19-22 C, sau 66-72 F), iar cealaltă a fost introdusă la frigider timp de 10 ore. După 10 ore, a fost efectuată o analiză bacteriană pentru ambele porțiuni. Nu a fost observată nicio diferență semnificativă statistic în nivelurile de bacterii din lapte din diferite porții depozitate la temperaturi diferite.

Dacă nu există frigider electric în apropiere, puteți ieși din situație folosind pungi frigorifice mici cu elemente de congelare (există chiar și frigidere concepute special pentru depozitarea laptelui extras) sau termosuri convenționale. Termosul poate fi umplut cu gheață înainte de a părăsi casa pentru a răci camera interioară, iar apoi turnați gheața imediat înainte de a turna laptele extras în termos. (Nota traducătorului. Dacă nu folosiți apa de la robinet ca apă potabilă, luați în considerare utilizarea apei fiarte pentru a face gheață din motive de siguranță).

Cât timp poate fi păstrat laptele extras? Tabelul „Recomandări pentru păstrarea laptelui matern” de la sfârșitul acestui articol se bazează pe cele mai recente cercetări pe această temă. Dacă nu dvs., ci altcineva va hrăni copilul cu laptele dvs. extras, este logic să familiarizați această persoană cu acest tabel.

Laptele pe care urmează să-l dai copilului în 8 zile de la extragere este cel mai bine păstrat la frigider și nu la congelator. În primul rând, nu trebuie să fie dezghețat, iar în al doilea rând, factorii imunitari conținuti în lapte sunt mai bine conservați la rece decât congelați. Dacă laptele trebuie păstrat mai mult de 8 zile, este mai bine să îl congelați.

Amintiți-vă că compoziția laptelui matern este ideală pentru nevoile bebelușului și stadiul său de dezvoltare în momentul în care a fost extras laptele și încercați să utilizați cea mai proaspătă porție posibilă.

Depozitarea laptelui în afara casei

O mamă care alăptează ar trebui să aibă dreptul de a păstra laptele în afara casei, de exemplu la serviciu, sau în frigiderul bebelușului dintr-o creșă. Nu este nevoie să luați măsuri de precauție speciale care sunt de obicei asociate cu depozitarea fluidelor corporale în locuri publice. Într-un articol din 1997 din The Journal of Human Lactation, Laurie Nommsen-Rivers spune că, dacă angajații se plâng că păstrează laptele matern într-un frigider comun, puteți evita discuțiile inutile prin plasarea unui recipient cu lapte extras într-un recipient suplimentar opac.

Informații despre păstrarea laptelui matern:

Ai căror copii se nasc la termen
- care va hrăni acasă cu lapte extras și nu în spital
- care se spala pe maini inainte de a se exprima
- care spală vasele și recipientele cu apă fierbinte cu săpun și apoi le clătește bine

Recipientele pentru laptele matern destinate depozitării pe termen lung trebuie să fie marcate cu data exprimării.

Colostru (exprimat în 6 zile de la livrare):

12 ore la temperatura camerei 27-32 C (80,6-89,6 F)

Lapte matur:

la 15 C (59-60 F) - 24 de ore
la 19-22 C (66-72 F) - 10 ore
la 25 C (79 F) - 4-6 ore
refrigerat la 0-4 C (32-39 F) - 8 zile

Lapte congelat:

Raft congelator în interiorul frigiderului, fără ușă separată - 2 săptămâni
Compartiment congelator cu ușă separată - 3-4 luni (temperatura variază din cauza deschiderii frecvente a ușii)
Congelator staționar (separat) la -19 C (0 F) - 6 luni sau mai mult.

Unde se păstrează laptele matern:

în recipiente etanșe din plastic sau sticlă
in pungi speciale pentru pastrarea laptelui congelat
nu se recomanda congelarea laptelui in pungi de sticle de unica folosinta
înainte de a adăuga o nouă porție la laptele deja congelat, acesta trebuie să fie răcit

Cum se încălzește laptele

Pentru a dezgheța sau a încălzi laptele, trebuie să puneți recipientul sub un jet de apă caldă de la robinet. Nu încălziți laptele până când fierbe; agitați recipientul înainte de a determina temperatura laptelui încălzit; niciodată nu încălziți laptele matern în cuptorul cu microunde.

Lapte decongelat

Laptele congelat care a fost reîncălzit poate fi lăsat la frigider timp de 24 de ore. Nu recongelați astfel de lapte.

Natura le-a înzestrat femeilor cu capacitatea de a continua rasa umană. Aceasta nu este doar nașterea copiilor, ci și hrănirea lor ulterioară cu lapte matern. Laptele uman conține majoritatea nutrienților care sunt atât de necesari în primele luni de viață ale bebelușilor. Prin urmare, mamelor le pasă cum să păstreze laptele extras, astfel încât să ajute copilul să crească sănătos.

De ce să exprime lapte matern

Înainte de a trece la depozitare, trebuie să înțelegeți de ce extrageți laptele matern. Mamele neexperimentate ignoră sfaturile de exprimare, dar ajută la stabilirea lactației (formarea laptelui în sânul unei femei care alăptează și primirea de lichid nutritiv de către copil). Adevărat, pomparea trebuie oprită de îndată ce laptele începe să sosească în cantitate suficientă pentru a satura copilul în timpul fiecărei hrăniri. Dacă inițial nu există probleme cu alăptarea, nu ar trebui să te chinui din nou.

Uneori, o mamă care alăptează poate dezvolta lactostază - procesul de stagnare a laptelui în canalele excretoare ale glandei mamare. Este provocată de atașarea necorespunzătoare a firimiturii pe piept, îmbrăcămintea strâmtă, somnul pe burtă și stresul psihologic. De obicei, această patologie este însoțită de o deteriorare a bunăstării mamei. Adesea, temperatura crește la 40 °C, durere de la atingerea propriei pielii. Alăpțirile ulterioare sunt dificile, deoarece mameloanele înfundate împiedică laptele să intre în gura bebelușului. Atât mamele, cât și copiii flămânzi suferă. Este mai bine să nu vă aduceți corpul într-o astfel de stare, dar dacă apare o problemă, exprimarea este una dintre metodele de reluare a lactației normale. Nu vă automedicați, ci solicitați asistență medicală.

Acum 10 ani, lactostaza m-a prins brusc. Literal, două ore în două cifre de pe termometru au sărit de la 36,8 la 39,6 °C, au început frisoane și o durere îngrozitoare în piept. Fiului meu i-a fost foame, dar laptele nu a ieșit, făcându-mi pieptul mai tare decât piatra. Nu voi descrie procesul de tratament, dar laptele exprimat anterior m-a ajutat foarte mult, iar fiul meu și soțul meu, care au alergat între noi, încercând să ne ajute.

In cazul producerii in exces de lapte se poate folosi o pompa manuala de san, in alte cazuri varianta sa electrica

Aveți o rezervă de lapte matern acasă pentru orice eventualitate. Acest lucru este de mare ajutor în situații neprevăzute și îi permite mamei să lipsească dacă este nevoie.

O prietenă de-a mea s-a lăudat de o mie de ori pentru prudența ei, ajungând în spital cu un atac de colecistită, când fiica ei de 3 luni a rămas acasă. În primul rând, bunica, având grijă de nepoata ei, folosea lapte anterior. În al doilea rând, medicamentele folosite în tratamentul Taniei nu au ajuns la fiica ei.

Nu este un secret pentru nimeni că multe mame moderne nu stau mult timp în concediu de maternitate, iar în acest caz, problema conservării laptelui este deosebit de acută. Angajatorii nu sunt deosebit de dornici să-și lase subordonații să meargă să-și hrănească copiii de mai multe ori pe zi. Este greșit să transferați copilul la alimentație artificială dacă în sânul mamei există lapte.

Dacă este nevoie să vă exprimați în timpul zilei de lucru, este mai bine să răciți laptele într-o pungă termică portabilă sau într-un frigider comun. Pentru a evita conflictele cu colegii (nu tuturor le place acest cartier cu produsele lor), pune suplimentar recipientul cu laptele matern intr-un recipient opac. Și nu uitați să semnați cu numele de familie.

O altă prietenă de-a mea, care are deja patru copii, imediat după concediul de maternitate începe să lucreze ca economist la o întreprindere mare. Ea scoate lapte dimineața și lucrează fructuos, știind că bona îi va oferi fiului cel mic o porție de lapte în timp.

Video: de ce este privat un nou-născut fără lapte matern

Pe lângă toate acestea, mama își poate rezerva timp pentru a se întâlni cu prietenii sau pentru a merge la cumpărături. Și tata - să vorbească cu copilul lui în privat.

Cum să exprime laptele matern

Mamele și bunicile noastre extrageau laptele cu propriile mâini, uneori timp de câteva ore. Tu și cu mine suntem mult mai norocoși. Pompele de sân vândute în secțiile speciale ale magazinelor și farmaciilor pentru copii sunt ușor de utilizat și își fac treaba în câteva minute.

Principalul lucru este să mențineți sterilitatea:

spălați-vă bine mâinile înainte și după exprimare;
tratați pompa de sân cu apă cu săpun, clătind cu atenție pentru ca săpunul să nu rămână pe aparat;
colectați laptele din plastic de înaltă calitate (din polipropilenă medicală, vândut în lanțurile de farmacii);
nu uitați să puneți semne pe recipientul de lapte cu data și ora exprimării.

Recipientul cu lapte matern trebuie așezat pe spatele frigiderului și nu uitați să semnați

Păstrarea laptelui matern extras

Dacă comparăm compoziția calitativă a laptelui matern și a formulei adaptate de lapte, devine evident de ce alăptarea trebuie menținută cât mai mult timp. Depozitarea laptelui matern depinde direct de cât de curând va fi utilizat. Dacă intenționați să-l consumați timp de câteva zile (până la 8), este mai bine să o puneți pur și simplu la frigider decât să înghețați. Odată cu expunerea prelungită la frig, conținutul de nutrienți care afectează formarea sistemului imunitar al copiilor scade. Cu toate acestea, laptele matern congelat este mai eficient decât formula pentru combaterea multor infecții.

În ce recipient trebuie păstrat laptele extras:

recipiente din plastic sau sticlă de înaltă calitate, cu pereți denși;
specialist. pungi de depozitare a laptelui vândute în farmacii.

Nu folosiți pentru depozitare vase de unică folosință, sticle de plastic pentru sucuri sau băuturi și recipiente destinate nevoilor gospodărești de zi cu zi (cești, căni, oală, pungi de plastic etc.). Nu trebuie să umpleți recipientul până sus, deoarece conform legilor fizice, la congelare, laptele poate sparge recipientul din interior, crescând în volum.

Comparație între compoziția laptelui matern și a formulei de lapte adaptate

Cum se păstrează laptele matern la temperatura camerei

Laptele matern extras poate fi păstrat la temperatura camerei până la 6 ore. Cu toate acestea, se consideră optim să-l folosești în decurs de 4 ore de la exprimare. Dacă camera este foarte caldă, nu trebuie păstrată niciodată mai mult de 3 ore. Ca rezultat al cercetărilor, oamenii de știință au determinat capacitatea laptelui uman de a face față creșterii bacteriilor și de a nu se deteriora mult timp după exprimare.

Un studiu faimos pe această temă a fost publicat în 1987 în Jurnalul Internațional de Educație pentru Naștere. Laptele matur a fost exprimat în vase curate, dar nu sterile. Laptele a fost împărțit în două porții: o porție a fost lăsată la temperatura camerei (19-22 °C sau 66–72 ° F), iar celălalt se dă la frigider timp de 10 ore. După 10 ore, a fost efectuată o analiză bacteriană pentru ambele porțiuni. Nu a fost observată nicio diferență semnificativă statistic în nivelurile de bacterii din lapte din diferite porții depozitate la temperaturi diferite.

Cum se păstrează laptele matern la frigider

Această metodă de păstrare vă permite să amânați utilizarea laptelui matern cu până la 8 zile. Dar este mai bine să nu-l lași la frigider mai mult de 3-5 zile din momentul exprimării, ci să-l folosești mai devreme. Nu puteți depozita recipientele cu lapte matern în compartimentul lateral (pe ușă); este mai bine să le puneți într-o zonă răcoroasă a frigiderului - pe peretele din spate interior.

După pre-răcire timp de 30 de minute, puteți adăuga puțin lapte la lotul precedent, asigurându-vă în prealabil că nu se topește unul deja răcit. Nu ar trebui să fie mai mult de jumătate din volumul la care este adăugat. Și timpul de la prima expresie în acest recipient nu trebuie să fie mai mare de o zi.

Tabel: Condiții de păstrare recomandate pentru laptele matern pentru bebelușii la termen

Tipul de lapte	Conditii de depozitare
	Temperatura	Perioada de depozitare
Colostrul exprimat nu mai târziu de a șaptea zi după naștere.	26–30 °C(cameră).	până la ora 12, nu înghețați
Lapte matur.	până la 15 ° C	24 de ore
	19–22 °C	până la ora 10
	26 °C	5-6 ore
	0–4 °C(frigider).	până la 8 zile
Lapte congelat.	Până la 2 săptămâni pe raftul frigiderului-congelator (fără ușă separată).
	Până la 4 luni în compartimentul congelator cu ușă separată. Deschiderea frecventă a congelatorului face ca temperatura să se schimbe constant.
	De la șase luni și mai mult în congelatoare staționare la -19 constant °C

Cum se păstrează laptele matern în congelator

Înainte de a fi introdus la congelator, laptele trebuie răcit mai întâi la temperatura camerei, apoi la frigider. Nu se recomandă congelarea proaspăt exprimată, ca orice produs cald.

La temperaturi foarte scăzute, laptele rămâne utilizabil până la 12 luni după ce a fost extras. Dar este indicat să nu-l păstrați mai mult de șase luni. Și asigurați-vă că acordați atenție datelor de pe recipient, pe care să o folosiți mai întâi.

Pungi speciale pentru depozitarea laptelui matern la congelator

Vă rugăm să rețineți că, cu fiecare zi de îngheț, conținutul de vitamine din laptele matern scade.Și odată cu vârsta, copilul are nevoie de o nouă compoziție de lapte de înaltă calitate. Adică, hrănind un copil de jumătate de an cu lapte extras la o lună de la naștere, nu îi vei oferi substanțele necesare dezvoltării și creșterii.

Un caz izolat al unui astfel de înlocuitor al laptelui proaspăt nu este înfricoșător, dar hrănirea sistematică cu alimente congelate îndelung ridică îngrijorări. Deși nu am auzit niciodată de femei care să fie atât de neatente la sănătatea bebelușilor, consider că este de datoria mea să avertizez.

Nu are rost să umpli camera cu laptele tău, 5-6 porții sunt suficiente pentru situații neprevăzute. Este de preferat să puneți laptele în congelator în pungi speciale de depozitare, acestea nu ocupă mult spațiu.

Video: cum se păstrează laptele matern

Încălzirea laptelui matern rece sau congelat

Laptele matern de la congelator este de obicei dezghețat în frigider și păstrat acolo până la 12 ore. Se poate dezgheța și prin plasarea recipientului într-un recipient cu apă fierbinte (maximum 60 °C, niciodată apă clocotită).

Recongelarea laptelui matern este interzisă! Turnați resturile nemâncate de copil fără regret.

Rezistați tentației de a reîncălzi sau de a pune la cuptorul cu microunde. Această metodă este rea, deoarece rareori se poate face fără supraîncălzire, dar partea leului din componentele utile este garantată să se piardă. Dacă aveți nevoie urgentă de lapte, dezghețați-l sub jet de apă rece, apoi caldă sau puneți-l într-un vas cu apă caldă.

Dacă se constată delaminarea grăsimii, nu se agită recipientul cu lapte, ci se agită ușor și totul se va întoarce la locul său.

Dr. Komarovsky despre pomparea laptelui de către mamele care alăptează

Celebrul pediatru Yevgeny Komarovsky este o autoritate pentru multe mame. Părerea lui este apreciată, iar sfaturile sunt ascultate. În programul dedicat alăptării, medicul pur și simplu nu a putut ocoli subiectul laptelui extras, răspunzând la întrebările invitaților studioului. Evgeny Olegovich a spus că laptele corect exprimat și depozitat nu își pierde proprietățile benefice. În același timp, am observat că încă nu trebuie să te grăbești să mergi la muncă în timp ce alăptezi. Recomandările de stocare exprimate de Komarovsky sunt aceleași cu cele enumerate de mine mai sus.

Video: Dr. Komarovsky vorbește despre proprietățile laptelui extras

După cum puteți vedea, nu este nimic dificil în păstrarea proprietăților benefice ale laptelui extras. Dar copiii tăi vor primi de la ea ceea ce au nevoie pentru a-i ajuta să crească și să se dezvolte, la fel ca cei care beau lapte din sânul mamei.

Colectarea laptelui matern

Astăzi toată lumea știe că cea mai utilă, cea mai bună hrană pentru un nou-născut și un bebeluș este laptele matern, așa că mamele fac totul pentru a prelungi lactația și a hrăni copilul cât mai mult posibil. Există însă momente în care o tânără mamă nu are posibilitatea de a-și alăpta copilul și experții recomandă hrănirea copilului cu lapte extras.

Principalele motive pentru complicarea procesului de hrănire asociat mamei sunt:

anomalii sau forma neregulată a mameloanelor, ceea ce face dificilă captarea lor cu o firimitură;
abraziuni pronunțate și crăpături la nivelul mameloanelor și areolei, care fac ca actul de suge să fie extrem de dureros;
galactoree (flux spontan de lapte din sân);
mastită;
hipogalactie;
„Sânii strâmți”, în combinație cu boli organice ale bebelușului (patologie perinatală, prematuritate, malnutriție);
boli grave ale mamei - patologie psihonevrotică, tulburări endocrine și defecte cardiace în stadiul de decompensare.

Apar dificultăți și din partea bebelușului:

pentru defecte și boli ale cavității nazale și ale gurii;
cu regurgitare obișnuită;
cu boli severe ale copilului (traumatism intracranian la naștere, pneumonie, sepsis, prematuritate profundă).

Cum arată laptele extras

Laptele matern exprimat arată foarte diferit de laptele obișnuit în pungă - dacă este lăsat să stea, se separă în straturi. Stratul superior de lapte matern își formează partea grasă, iar atunci când agitați recipientul, acesta devine din nou omogen. De asemenea, laptele matern exprimat în momente diferite va arăta diferit, datorită faptului că mulți factori îi afectează compoziția cantitativă și calitativă și chiar culoarea - nutriția, regimul de băut al unei mame care alăptează.

Atât colostrul, cât și laptele matern „matur” conțin un număr mare de factori antimicrobieni, ceea ce îi permite să rămână proaspăt timp îndelungat, chiar și fără înghețare. Însă chiar dacă este necesară congelarea laptelui matern, pierzându-și unele din proprietățile sale benefice, datorită compoziției sale unice, acesta rămâne amestecuri mai bine adaptate.

Culoarea laptelui matern poate varia.

Colostrul are o culoare galbenă până la portocaliu gălbui, un gust sărat și un aspect ușor vicios.

După transformarea sa în lapte „matur”, care are loc în decurs de două săptămâni și culoarea sa se schimbă treptat de la gălbui la alb-albăstrui.

De asemenea, culoarea laptelui matern se poate schimba in functie de alimentatia mamei, medicamente, coloranti alimentari.

Laptele matern proaspăt are de obicei un miros ușor dulce, delicat.

Rezervoare de depozitare a laptelui matern

Laptele extras este depozitat în recipiente speciale din plastic alimentar sau recipiente din sticlă, închise ermetic, care sunt produse de firmele care produc accesorii pentru alăptare. Sunt compacte și ușor de utilizat, convenabile și nu necesită prelucrare specială, iar laptele poate fi exprimat direct în ele. Pentru comoditate, unele tipuri de pungi pot fi atașate direct la pompa de sân. Pentru depozitarea laptelui se folosesc diverse pungi și recipiente. Fiecare tip de recipient pentru depozitarea laptelui extras are anumite avantaje și dezavantaje.

Atunci când alegeți ustensile pentru depozitarea laptelui extras, experții recomandă:

În primul rând, folosiți vase de sticlă.
Pe al doilea - recipiente din policarbonat (plastic dur transparent).
Pe al treilea - vase opace din plastic din polipropilenă.

Recipiente pentru depozitarea laptelui extras, dacă bebelușul bea rar lapte extras, atunci vasul poate fi realizat din orice material - atât sticlă, cât și plastic, este important ca toate substanțele sale benefice și factorii imunitari să fie păstrate, așa că trebuie să fie curate, se usucă și se închide ermetic.

Ușurința în utilizare este considerată unul dintre factorii importanți atunci când alegeți un recipient pentru depozitarea laptelui extras.

Sticlele pentru laptele matern trebuie achiziționate de la farmacii - asta înseamnă că acest tip de recipient pentru colectarea și depozitarea laptelui extras este de înaltă calitate, a trecut toate testele și este etanș. Produsele Avent au recomandari bune de la specialisti.Exista mai multe tipuri de sticle:

Sticla, care este mai bună pentru depozitare, dar poate fi deteriorată de schimbări bruște de temperatură - sunt posibile fisuri și deteriorari.
Sticlele de plastic sunt ușor inferioare la depozitare față de sticla, dar sunt mai practice și mai rezistente la temperaturi extreme.

Recipiente pentru depozitarea laptelui matern

Astăzi, lanțul de farmacii oferă o gamă largă de diverse recipiente speciale pentru depozitarea și congelarea laptelui matern. Aceste recipiente sterile nu necesită prelucrare suplimentară. Recipientele pentru lapte matern sunt borcane speciale din plastic, cu capac închis ermetic. Au si o gradare speciala cu care se poate determina volumul laptelui matern extras (numar de mililitri).

Cele mai utilizate containere sunt sistemul de depozitare Philips AVENT.

Pungi de depozitare a laptelui matern

Pungile de colectare a laptelui matern sunt recipiente sterile din plastic care se închid cu o clemă sau se leagă cu sfori, cu un loc pentru a înregistra data colectării laptelui matern și o graduare specială pentru a se determina

Împărtășiți volumul de lapte matern extras.

Ocupă puțin spațiu și pot fi conectate direct la pompele de sân. Pungile de depozitare a laptelui sunt vândute sterilizate și sunt ușor de sigilat. Depozitarea pe termen lung a laptelui matern congelat nu este recomandată în pungi de plastic de unică folosință.

Rezervoarele pentru depozitarea laptelui matern extras ar trebui să conțină de la 70 la 120 de grame de lapte, care este volumul mediu necesar pentru o hrănire a bebelușului, pentru a nu deschide constant vasele sterile, astfel încât se va deteriora mai repede. Și astfel vei fi sigur că restul laptelui este sigur și sănătos. Este important să vă etichetați recipientul pentru lapte matern, astfel încât să cunoașteți timpul exact și timpul de păstrare.

Reguli de depozitare a laptelui matern

Perioada de valabilitate a laptelui matern extras la temperatura camerei (23-25 C) nu este mai mare de patru ore, la o temperatură de 19 până la 22 C - nu mai mult de 10 ore și de la 15 la 18 C - nu mai mult de pe zi, apoi laptele trebuie turnat.

Depozitarea laptelui într-o pungă frigorifică depinde de calitatea și capacitatea de a menține temperatura, dar nu mai mult de 24 de ore.

Laptele este depozitat în recipiente speciale sterile din plastic sau sticlă sau pungi speciale pentru congelarea laptelui matern. Nu este recomandat să congelați laptele matern în pungi de biberon de unică folosință și să dați la frigider noua porție înainte de a adăuga o nouă porție la laptele deja congelat. Se poate adăuga o nouă porție de lapte răcit

se bea cu o alta portie de lapte congelat sau rece, cu conditia ca cantitatea de lapte adaugata sa fie suficient de mica si sa nu poata dezgheta portia congelata anterior. Dar este mai bine să înghețați laptele matern într-o cantitate mică (60 până la 130 ml).

Laptele exprimat, care trebuie administrat bebelușului în 5 zile de la extracție, este cel mai bine păstrat la frigider fără înghețare, astfel încât vitaminele și factorii imunitari conținuti în acesta să fie mai bine conservate și chiar parțial să nu își piardă proprietățile, spre deosebire de laptele congelat. . Dar dacă este necesar să păstrați laptele mai mult de 8 zile, este mai bine să congelați produsul.

Laptele decongelat poate fi lăsat la frigider 24 de ore, dar această porție nu trebuie recongelată.

Păstrarea laptelui matern în frigider

Într-un frigider cu un regim de temperatură de la 0 până la -4 grade, recipientele cu lapte matern extras pot fi păstrate cel mult 4 zile și la o temperatură de -5 (-6 C) - nu mai mult de 5 zile.

Păstrarea laptelui matern în congelator

Perioada de valabilitate a laptelui matern extras depinde de tipul de congelator, de frecvența deschiderii acestuia, de locul de depozitare al recipientului cu lapte și de regimul de temperatură al acestuia. Într-un congelator cu o temperatură de -20 de grade, dacă frigiderul nu se autodecongela, termenul de valabilitate este de până la 6 luni, într-un congelator cu un raft separat - nu mai mult de 3 luni. Dacă compartimentul congelator are o ușă separată, termenul de valabilitate al laptelui matern congelat nu este mai mare de 3-4 luni, datorită faptului că temperatura poate varia din cauza deschiderii frecvente a ușii.

Laptele congelat pe un raft congelator din interiorul frigiderului care nu are o ușă separată nu trebuie păstrat timp de cel mult două săptămâni. Când depozitați laptele extras într-un congelator staționar separat, cu o temperatură constantă de -19 C - termenul de valabilitate poate fi de 6 luni sau mai mult.

Perioada de valabilitate a laptelui matern

Perioada de valabilitate a laptelui matern extras depinde de temperatură:
în afara frigiderului: în interior, la o temperatură de 23-25 C - nu mai mult de patru ore, de la 19 la 22 C - 10 ore și de la 15 la 18 C - nu mai mult de o zi;
într-o pungă de frigider - nu mai mult de o zi;
la frigider - de la patru la cinci zile (în funcție de temperatura constantă din interiorul frigiderului);
în congelator - de la trei până la șase luni.

Cum să dezghețați corect sau să încălzești laptele matern

Pentru a dezgheța sau a încălzi laptele, puneți recipientul în apă caldă. Nu încălziți laptele până când nu fierbe și nu încălziți laptele matern în cuptorul cu microunde.