Droguri 

Ce poate un copil 1 2. Un an este o vârstă periculoasă. Introducerea frumuseții: dezvoltare muzicală

Copilul, care are un an, mănâncă deja destul de variat. În meniul său există multe fructe, produse lactate, carne, legume, pește. Mâncărurile pentru bebeluș sunt din ce în ce mai complexe, dar dieta sa este încă foarte diferită de cea a unui adult. Să aruncăm o privire la ceea ce este important pentru părinți să-și amintească despre nutriție pentru dezvoltarea corectă a unui copil la 1 an și cum se poate construi cel mai bine un meniu zilnic pentru un bebeluș de această vârstă.

Caracteristicile dietei unui copil de un an

Laptele matern sau formulele pot rămâne în dieta unui copil de peste un an. Medicii pediatri consideră că aceste alimente sunt utile pentru corpul copilului și acceptă alăptarea timp de cel puțin 1,5-2,5 ani.

Calculați diagrama dvs. de alimentare complementară

Indicați data nașterii copilului și metoda de hrănire

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ianuarie februarie martie mai iunie iulie august septembrie octombrie noiembrie decembrie 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

Generați calendarul

  • În același timp, multe mame aleg exact 1 an pentru a-și lua rămas bun de la alăptare. Dacă decideți, de asemenea, să finalizați acest proces, încercați să organizați totul cu un minim de disconfort psihologic pentru firimituri. Mai preferabil atât pentru sânul bebelușului, cât și pentru cel al mamei, va fi înțărcarea treptată, cu anularea unei hrăniri pe rând. Citiți mai multe despre acest lucru în articolul nostru despre cum să scăpați de laptele matern.
  • Alimentele pentru un bebeluș de un an pot fi deja diversificate cu ajutorul ierburilor și condimentelor. Adăugați ierburi proaspete tocate (mărar, pătrunjel, țelină) la supele pentru bebeluși, piure de cartofi, omletă. Frunzele de dafin, usturoiul și ceapa pot fi folosite pentru a face tocane de legume sau supe. Usturoiul și ceapa crude nu ar trebui să fie date încă unui copil, precum și condimentele exotice.
  • De la un an, puteți începe să adăugați sare la mâncare pentru un copil, cu toate acestea, cantitatea zilnică totală de sare adăugată la vasele pentru copii nu trebuie să depășească 0,5 grame (felul de mâncare vi se va părea totuși nesărat).


În ceea ce privește zahărul, acesta poate fi adăugat în feluri de mâncare pentru un copil de peste un an, dar este mai bine să încercați să faceți fără el. Lăsați copilul să învețe să mănânce alimente sărate. Din dulciurile din dieta unui copil de un an pot exista nu numai fursecuri pentru bebeluși, ci și marshmallows și marshmallows, dar în cantități mici.


Ce nu ar trebui să mănânce un copil?

Deși copilul are deja un an, meniul său este încă copilăresc, așa că fiți conștienți de alimentele care nu trebuie administrate copiilor sub 2-3 ani. Acestea includ:

  • Mâncăruri prăjite.
  • Carne grasă.
  • Cârnați și cârnați.
  • Pește gras.
  • Fructe exotice.
  • Produse afumate.
  • Caramel și gumă (există riscul de sufocare).
  • Produse cu culori și arome artificiale.
  • Ciuperci.

Program de hrănire

Un bebeluș care are 12 luni continuă să mănânce de cinci ori pe zi la intervale de aproximativ 3,5-4 ore. În același timp, se recomandă ca valoarea nutrițională a prânzului și a cinei să fie mai mare decât cea a micului dejun. De exemplu, un copil poate lua micul dejun la ora 8, următoarea hrănire va fi la ora 11-12, apoi la ora 14-15 și la ora 18-19, iar ultima la ora 22 ora.

Dieta, ca și cantitatea de alimente consumate, depinde puternic de temperamentul bebelușului.

Cât de mult ar trebui să mănânce un copil la 12 luni?

Pentru a determina cantitatea totală de hrană pentru un copil de un an, greutatea sa corporală trebuie împărțită la 8 sau 9. În medie, copiii de un an cântăresc aproximativ 10-11 kg, prin urmare, un calcul aproximativ al volumul zilnic de alimente va arăta o cifră de 1100-1300 grame. Împărțind-o în 5 hrăniri, obținem cantitatea medie de alimente pe masă - 220-260 g.

În ceea ce privește alimentele complementare individuale, se recomandă următoarele cantități maxime pe zi pentru un copil de un an:

Exemplu de meniu

Pentru un copil care continuă să alăpteze sau o formulă adaptată, meniul la 1 an va arăta astfel:

Pentru un copil a cărui mamă a decis să se înțărce la 1 an, un meniu zilnic aproximativ va fi după cum urmează:

Mai multe rețete utile

Supă de piure de cartofi și conopidă

Curățați și clătiți două sau trei inflorescențe de conopidă și o jumătate de cartof, tăiați, umpleți cu apă clocotită astfel încât să acopere doar legumele, gătiți-le sub capac până se înmoaie. Măcinați legumele cu blenderul sau treceți-le printr-o sită, adăugați la ele o linguriță de piure de orez fiert. Se toarnă un amestec de varză, cartofi și orez cu o jumătate de pahar de bulion de legume sau carne, se fierbe și se sare. Adăugați smântână (10 g) în supă înainte de servire.


Cotletele cu aburi din carne de iepure

Măcinați 100 de grame de carne de iepure într-o mașină de tocat carne. Înmuiați separat pâinea de grâu (20 g) în apă (30 ml). Combinați carnea tocată de iepure cu pâinea îmbibată, râșniți-o cu o mașină de tocat carne. Bateți amestecul cu apă rece. Faceți cotlete din carne tocată și aburiți-le.

Piure de cartofi și morcovi

Se fierb 150 g cartofi și 40 g morcovi separat, tăind legumele în bucăți mici. Cât sunt încă fierbinți, treceți-i printr-o sită, adăugați unt (5 g) și un praf de sare, precum și lapte fierbinte (50 ml). Bateți piureul până devine pufos.

Terci de orez cu mere

Curățați mărul (100 g) din coajă, puneți coaja într-o cratiță, turnați 50 ml de apă și fierbeți 5 minute. Strecurați bulionul de mere rezultat, turnați 100 ml de lapte în el, adăugați crupe de orez spălate (25 g) și fierbeți până când orezul este gătit. Adăugați o linguriță de zahăr și măr ras în terci, aduceți la fierbere și adăugați unt (5 g) înainte de servire.


Budinca de pește aburită

Se fierbe 40 g file de pește și se pune la frigider. Măcinați încă 40 g file de pește folosind o mașină de tocat carne, adăugând 15 g de pâine de grâu, care ar trebui să fie înmuiate într-o lingură de lapte. Combinați carne tocată de pește crud cu pește fiert, amestecați, adăugați jumătate din gălbenușul de ou și 5 g de unt, amestecați din nou. Apoi, adăugați cu atenție jumătate din albușul bătut în masa de pește. Așezați într-o matriță și aburi.

Cartofi nebuni cu varză

Se fierb 150 g de cartofi în uniformă, se curăță de coajă, se toacă încă fierbinte printr-o mașină de tocat carne, se adaugă 5 g de făină și un ou, se amestecă. Tăiați separat varza (80 g) și tocați mărunt ceapa (10 g), fierbeți până se înmoaie. Formați prăjituri mici din masa de cartofi, puneți puțină umplutură de varză în interiorul fiecăruia. După ce a orbit zrazy-ul, coaceți-l în cuptor până se înmoaie.

La prima zi de naștere a bebelușului, veți dori să vă mulțumiți bebelușul cu mâncăruri festive, dar totuși, nu ar trebui să îi oferiți bebelușului mâncare pe care nu a mai gustat-o ​​până acum, mai ales dacă bebelușul are tendința de a face alergii. Puteți pregăti cu ușurință o masă festivă din produse care îi sunt deja familiare celui mic. Și în loc de o prăjitură cu smântână, tratați bebelușul cu o caserolă de caș, pe care nu ar trebui să uitați să o decorați cu o lumânare aprinsă.


  • Continuă să-l înveți pe copilul tău să mănânce în ronțăi. Purificați din ce în ce mai puțin mâncare pentru bebelușul dumneavoastră. Dați pesmetul chiftelute, cotletele aburite, caserolele, omletele aburite, legumele feliate, brânza de vaci cu bucăți de fructe, salatele de legume și alte feluri de mâncare care vă vor încuraja bebelușul să mestece activ.
  • Continuați să pregătiți mâncarea pentru copilul dvs. fără a prăji. Produsele pentru un copil de un an trebuie fierte, fierte sau aburite.

Ar trebui să dau vitamine unui copil de la 1 an? Citiți despre asta într-un alt articol.

După 1 an de viață, crește capacitatea digestivă a tractului gastro-intestinal. Copiii încep să mănânce singuri, este mai bine să distingem gustul, nu le place tot ce oferă adulții.

Abordarea nutriției, precum și a educației. A înțelege și a iubi, a oferi, nu a forța ... dar pe scurt, atunci ...

Lapte și produse lactate, ouă, carne - carne de vită, carne de pasăre, iepure ..

Dacă nu doriți carne și ouă, există mai multe opțiuni. De exemplu, pinele conțin toți aminoacizii esențiali și sunt asimilabili 95% ca albușul de ou.

Legume, fructe - 50% proaspete.

Terci, mai bine nu este vâscos, ci lichid, miere, nu zahăr și ca mijloc de calmare a sistemului nervos - cu lapte cald înainte de culcare - aproape un efect hipnotic și ca sursă de macro și microelemente. Mierea întunecată conține mai mult cupru, mangan și fier decât mierea ușoară. Și 100% dintre copii până anul au anemie de severitate diferită, iar fierul este foarte greu de asimilat ...

Copiilor le plac foarte mult iaurturile. Orice iaurt este preparat pe bază de iaurt - bacil bulgar și streptococ termofil. Aceste culturi de acid lactic fac un produs gustos și sănătos. Cu toate acestea, proprietățile curative ale acestor bacterii sunt păstrate doar în iaurturile „vii” sau „scurte” care nu au fost supuse tratamentului termic. Perioada de valabilitate a acestor iaurturi nu depășește 30 de zile la temperaturi de la +2 la +8 grade Celsius. Iaurturile „lungi” pot fi depozitate mai mult de trei luni chiar și în afara frigiderului. Ei reușesc să își prelungească viața fie cu ajutorul conservanților, fie datorită tratamentului termic. Toate mineralele utile sunt conservate, dar bacteriile mor. Majoritatea iaurturilor conțin fructe naturale, gustul fructelor în unele cazuri compensează absența zahărului sau a înlocuitorilor acestuia.

Un bebeluș în vârstă de un an poate primi iaurt specializat în lapte pentru sugari (ne-cremos) numai cu o cantitate moderată de grăsimi și carbohidrați. Aceste iaurturi sunt produse în fabrici de alimente pentru copii, au o durată de valabilitate limitată (câteva zile) și sunt vândute în departamentele de alimente pentru copii. Acestea pot fi administrate copiilor de la 8-12 luni.

Un alt punct important.

Un copil de un an are o capacitate stomacală de 250 ml. Până la vârsta de 3 ani, crește la 350-400 ml.

Capacitatea stomacului trebuie întotdeauna luată în considerare la întocmirea meniului, deoarece volumele mari pot întinde pereții stomacului și pot forma o nevoie cantitativă crescută de hrană, care nu corespunde întotdeauna nevoilor adevărate.

Stomacul este golit de alimente în medie după 4 ore.

În intestine, alimentele sunt reținute până la 24-48 de ore.

Ficatul și pancreasul vor fi pe deplin funcționale până la vârsta de 8-10 ani. Prin urmare, acum trebuie să fie cruțate și limitate la picant, prăjit, gras ...

Alimentele pentru copii de la 1 la 1,5 ani, în funcție de gradul de măcinare mecanică, nu trebuie să fie foarte grosiere, de până la 2 cm. Mâncăruri precum piure de cartofi, sufleuri, budinci, cotlete cu aburi. În același timp, copilul are deja 8-10 dinți, care pot fi folosiți pentru a mesteca pâine învechită, biscuiți, fursecuri, mere moi.

Copiii cu vârsta de peste 1,5 ani cu aspect de molari pot mesteca activ și aproape ca și pentru adulți - legume în bucăți, cotlete, tocană de legume.

Dieta la 1-1,5 ani

Pentru copiii de această vârstă, de regulă, se stabilește o dietă cu 4 mese pe zi, cu intervale între hrăniri de 3,5 - 4 ore. Unii copii cu vârsta sub 1,5 ani sunt lăsați (la cererea lor) încă unul - hrănirea a cincea noapte. Dacă la vârsta de 1,5 ani este sănătos, se dezvoltă bine, nu suferă de apetit slab, ar trebui să fie înțărcat de la mâncare noaptea, deoarece acest lucru perturbă somnul de noapte și creează anumite dificultăți părinților.

Indiferent de numărul de hrană, ora mesei ar trebui să fie constantă. Abaterile de la timpul stabilit pentru fiecare hrănire nu trebuie să depășească 15 - 20 de minute. În intervalele dintre hrănire, este inacceptabil ca copilul să dea orice feluri de mâncare sau produse, inclusiv fructe, sucuri, produse lactate, fără a menționa diverse dulciuri (o excepție este băutura: infuzii de plante, apă, ceaiuri, infuzie de măceșe). Toate acestea duc la scăderea poftei de mâncare și în următoarea masă, bebelușul poate refuza mesele proteice mai sănătoase.

Norme zilnice

Lactate

... lapte sub orice formă până la 500-600 ml (inclusiv kefir / iaurt - până la 200 ml, orice 1% kefir, kefir 3,2% grăsime, indicând categoria de vârstă)

Brânză de vaci în medie 50 g

Cremă sau smântână 5-10 g

Brânză - soiuri ușoare, moi (conținut de grăsime de până la 40%) 3 g pe zi sau 21 pe săptămână

Brânză de vaci (iaurt fără aditivi de fructe!) crește la un volum de 70 g și poate fi dat nu numai sub formă pură, ci și sub formă de caserolă de brânză de vaci (puteți, de asemenea, cu stafide), prăjituri de brânză (până la 3 ani - abur). Pentru copiii cu vârsta sub doi ani, este mai bine să oferi iaurturi special concepute pentru hrana pentru bebeluși.

Brânza de vaci, smântâna, smântâna se pot da în 1-2 zile, dar în cantitatea adecvată. De asemenea, puteți da brânză de vaci 140 g pe zi, dar apoi a doua zi acest produs nu va fi în dietă. Smântână administrat cu tratament termic obligatoriu. De exemplu, îl puteți pune în supă cu câteva minute înainte de gătit.

Pentru copiii cu o greutate corporală normală, produsele cu un procent redus de grăsime sunt inacceptabile, dieta folosește lapte 3,2% grăsime, chefir 2,5-3,2%, iaurturi 3,2%, smântână de până la 10%, caș ca laptele și cremos - 10% grăsime.

Carne de peste
Împreună cu carnea de vită - carne de pui, carne de pui, curcan, carne de vită, carne de iepure, carne de porc slabă și miel, organe variate. Vase: cotlet aburit, chiftele, fierte, coapte la cuptor.

În medie, un copil între 1 și 3 ani are nevoie

85 g de carne

25 g pește (pește de mare alb (fiert sau copt la cuptor))

În decurs de o săptămână, poate primi 4-5 zile de carne (100-120 g fiecare) și 2-3 zile de pește (70-100 g fiecare)

Ouă
... 1/2 ou de pui sau 1 prepeliță

Unui copil de peste un an i se poate da un ou întreg (o dată la două zile sau jumătate de zi) și nu doar gălbenușul. Cu toate acestea, acest lucru trebuie făcut cu prudență, deoarece la unii copii, proteina unui ou de pui poate provoca o reacție alergică. În astfel de cazuri, proteinele trebuie aruncate și numai gălbenușul trebuie administrat o perioadă.

Grăsimi
... 12-17 g unt

8-10 g ulei vegetal (se adaugă crud la supe, salate)

Cereale, pâine
... 15-20 g cereale

5 g paste

Aproximativ 100 g de pâine (inclusiv 30-40 g de secară)

Produsele de panificație (biscuiți, covrigi, chifle) sunt de asemenea potrivite cu o scădere corespunzătoare a cantității de pâine. Cu cât vârsta este mai mică, cu atât proporția de pâine din grâu este mai mare. Puteți da fursecuri, chifle (fără cremă). Este mai bine să dați pâine albă copiilor sub 1,5 ani, deoarece este mai ușor de digerat.

Cele mai utile sunt cerealele

Ovaz

Hrişcă

sunt permise orz, orz perlat, grâu.

De asemenea, puteți folosi cereale special îmbogățite.

. Porridge poate fi folosit și instantaneu pentru copiii din primul an de viață (până la 1 VЅ ani), precum și cerealele auto-preparate: orez, fulgi de ovăz, hrișcă, mei. Terciul se gătește în lapte sau lapte în jumătate cu apă, lapte 3,2% (cu indicația obligatorie a categoriei de vârstă).

. Paste da rareori, deoarece acestea sunt sărace în vitamine și conțin un exces de carbohidrați. Nu trebuie oferite până la 1,5 ani. Supă de tăiței cu bulion de legume (nu mai mult de 1 dată pe săptămână).

. Leguminoase (mazăre, fasole, soia) sunt date în cantități limitate copiilor peste 1,5 ani sub formă de piure de supă.

Zahăr, cofetărie
... Cantitatea totală de produse de cofetărie nu trebuie să depășească 10-15 g pe zi.

Până la 3 ani, sunt necesare 35-50 g zahăr (este mai bine să folosiți fructoză)

Din produsele de cofetărie sunt permise marshmallows, marmeladă, caramel de fructe, gem, gem, miere (cu toleranță bună).

Legume fructe
... 120-150 g cartofi

Până la 200 g de alte legume

Fructe proaspete, fructe de pădure (până la 200 g): 100-200 g pe zi de fructe proaspete și 10-20 g fructe de pădure.

Bulion de măceșe (până la 100-150 ml) pe zi după mese. sucuri (100-150 ml)

Se poate da o mare varietate de legume, inclusiv

Ridichea, ridichea, ceapa verde, usturoiul

Verduri cu frunze (mărar, pătrunjel, măcriș, spanac, salată, urzică)

Copiilor mici, precum și copiilor cu tulburări funcționale ale tractului gastro-intestinal, nu li se vor oferi usturoi, ridichi, ridichi și napi.

Din ierburi picante din primul an de viață, puteți mări, după un an - pătrunjel, ceapă.

Vinaigreta, în mod natural nu include castraveți murați și maioneză, mazărea verde este folosită doar proaspătă sau congelată, iar vinaigreta este condimentată cu ulei vegetal sau, nu adesea, smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Se ornează pentru carne, pește: piure de cartofi, legume înăbușite sau fierte, dovlecei înăbușiți cu roșii și morcovi, vinete înăbușite cu roșii (dacă doriți, puteți adăuga puțină ceapă).

Supe: borș vegetarian, vegetarian vegetal, supă de varză vegetariană.

Băutură
... băuturi din fructe

Compoturi

Infuzii de plante neindulcite

Volumul alimentelor

De la 1 la 1,5 ani - 1000-1200 ml

De la 1,5 la 3 ani - 1400-1500 ml

(sucurile, decocturile și alte băuturi nu sunt incluse în acest volum)

Cu grija!

Miere. Sporii bacterieni din acest produs pot provoca botulism. Mierea provoacă, de asemenea, alergii cu ușurință.

Conservanți și coloranți, precum și produsele care le conțin, nu sunt acceptabile pentru utilizarea copiilor mici.

Nu da copiilor fructe uscate, deoarece multe specii conțin o cantitate mare de sulfiți. Acest lucru poate duce la dezvoltarea astmului.

kiwi poate provoca o reacție alergică complexă la un copil. Studiile arată că la copiii cu vârsta sub 5 ani, kiwi poate provoca următoarele reacții alergice: umflarea limbii, mâncărime la nivelul gurii, dificultăți de respirație.

Evita următoarele alimente, deoarece se pot sufoca: nuci, floricele, chipsuri, porumb, struguri, stafide.

Nu oferiți copilului dumneavoastră dulciuri și băuturi care conțin zahăr, deoarece acest lucru va ajuta la dezvoltarea unui.

Nu da bauturi carbogazoase, cafea, ceai, ciocolata.

Varză crudă este mai bine să nu-l utilizați în dieta copiilor sub 3 ani.

Nefolosit in dieta copiilor sub 3 ani, nuci, ciuperci, citrice, ciocolata, cacao, supe cu bulion de carne, carnati si carnati.

Struguri are capacitatea de a spori procesele de fermentare din intestin. În plus, a suprasaturat dieta copilului cu carbohidrați. Combinat cu conținutul său relativ scăzut de vitamine, acesta îl face un produs pentru copiii mai mari.

Kefir, iaurt- trebuie amintit că produsele lactate fermentate sunt foarte acide și în cantități mari nu sunt foarte utile pentru corpul copilului. Studiile efectuate de Institutul de nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale (RAMS) au arătat că utilizarea kefirului în cantitate de 400 ml de către copiii cu vârsta cuprinsă între 6 și 8 luni poate duce la hemoragii cu punct mic în intestin (însoțite de pierderea hemoglobinei și fierului). Nu uitați de acest lucru și introduceți chefirul în dieta copiilor de 6-7 luni. Conform noilor recomandări ale Institutului de nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale, acest produs poate fi administrat copiilor de la 9-12 luni într-o cantitate care nu depășește 200 ml. Produsele lactate fermentate includ iaurturile.

Gătit alimente. Densitate

Până la 1,5 ani - piure de cartofi, terci lichid etc., dar în același timp, copilul trebuie învățat să mănânce alimente mai dense

Vechi de peste 1,5 ani - cereale fierte (dar nu mai piure), caserole de legume și cereale, legume înăbușite, tăiate în bucăți mici, carne și cotlete de pește

După 2 ani, carnea se poate da sub formă de cotlete prăjite, tocăniță tocată mărunt, pește - fiert și prăjit, eliberat din oase

Salatele de legume crude pot fi servite nu numai pentru prânz, ci și pentru micul dejun și cină.

Până la 1,5 ani - ras pe o răzătoare grosieră

După 1,5 - tocat mărunt

Începând cu un an, copilului i se oferă cotlete cu aburi, copiilor cu vârsta peste un an li se pot oferi mâncăruri fierte și coapte. La 2-3 ani, trece la bucăți. Fried nu se administrează copiilor sub trei ani.

Volumul aproximativ de alimente o singură dată în 1-1,5 ani

Mic dejun:

Farfurie cu legume sau legume (150 g);

Vase din carne sau pește sau omletă (50 g);

Lapte (100 ml).

Supă (50 g);

Preparat din carne sau pește (50 g);

Garnitură (70 g);

Suc de fructe (100 ml).

Kefir sau lapte (150 ml);

Biscuiti (15 g);

Fructe (100 g).

Vas de legume sau terci, sau caserola cu brânză de vaci (150 g);

Lapte sau chefir (150 ml).

Exemplu de meniu

Mic dejun:

1. Orice terci (200 g), tăiței cu lapte + ouă amestecate (150/50) sau piure de cartofi cu pastă de pește (150/50).

2. Surogat de cafea, adică nu real, ci „cereală”, sau ceai cu lapte și zahăr (150 g).

3. Pâine de grâu cu unt și brânză (15/5/5).

1. Borș vegetarian sau în bulion de carne, sau supă de piure de legume în bulion de carne

2. Piure de carne, carne măcinată, souffle de carne (100 g), sufle de pește sau chiftele cu garnitură de legume (50/100).

3. Suc, băutură din fructe sau infuzie de măceșe (100 ml).

4. Pâine de grâu și secară (10/10).

5. Cafea ("cereale")

1. Kefir (150 g).

2. Biscuiți, biscuiți de casă, chifle (15 g).

3. Mar sau alte fructe (35 g).

1. Piure de legume, caserola de cartofi sau terci de hrișcă cu lapte (120 g).

2. Brânză de vaci cu lapte sau chefir (40/20).

3. Pâine de grâu (15 g).

4. Kefir (suplimentar (100 ml)).

Meniu aproximativ 4 zile

Prima zi:
Mic dejun:

Terci de fulgi de ovăz - 200 g.

Ceai cu zahăr 100 ml.

Brânză - 10 g

Supă de varză vegetariană - 100 ml

Cotlet de carne - 80 g.

Piure de cartofi - 80 g.

Compot 100 ml.

Pâine 10 g.

Lapte 150 ml

Caș 70 g.

Fructe proaspete.

Oțet 150 g.

Fructe proaspete

Ceai cu zahăr 100 ml.

Kefir 200 ml.

A doua zi.
Mic dejun:

Omletă 50 g

Terci de grâu 150 g.

Ceai cu zahăr 100 ml.

Borș vegetarian 100 ml.

Chiftele de pui - 80 g.

Paste 80 g cu brânză 10 g.

Suc 100 ml.

Pâine 10 g.

Kefir 150 ml.

Bun 20 g

Fructe proaspete.

Cheesecakes 140 g cu smântână 10 g.

Fructe proaspete.

Ceai cu zahăr 100 ml

Kefir 200 ml.

Ziua a treia.
Mic dejun:

Terci din 4 cereale 200 g.

Ceai cu zahăr 100 ml.

Supă vegetală vegetală 100 g.

Pește fiert 80 g.

Piure de cartofi 80 g.

Ceai cu zahăr 100 ml.

Pâine 10 g.

Kefir 150 ml.

Biscuiți 20 g.

Fructe proaspete.

Terci de hrișcă cu lapte 150 g.

Fructe proaspete.

Suc 100 ml.

Kefir 200 g.

Ziua a patra.
Mic dejun:

Terci de orez 200 g.

Ceai cu zahăr 100 ml.

Supa taitei in bulion de legume 100 ml.

Curcan la cuptor 80 g

Legume fierte 80 g.

Suc 100 ml.

Pâine 10 g.

Lapte 150 ml.

Caș 70 g.

Fructe proaspete.

Iaurt 70 g.

Dovlecei fierte cu roșii și morcovi - 150 g.

Compot 100 ml.

Baza meniului copilului la 1 an

Meniul principal este încă laptele și produsele lactate. Bebelușul poate încă să se agațe de sân și, în plus, să primească iaurt, smântână, brânză de vaci, brânză, chefir și lapte de vacă. Cel mai bine este dacă produsele lactate sunt specializate pentru copii, conțin grăsimi și conservanți mai puțin dăunători.

În timpul zilei, copilul ar trebui să mănânce aproximativ 1000-1200 de grame. Produse alimentare. Astfel, la micul dejun, va mânca aproximativ 260 de grame, la prânz - 360, la ceaiul de după-amiază - 220, la cină - 360 de grame.

Mâncarea cu proteine ​​este o necesitate pentru un mic, așa că carnea trebuie inclusă în meniu. Vitelul, carnea de vită slabă și puiul sunt cel mai bine folosite. Carnea trebuie gătită sau înăbușită suficient de mult timp pentru a fi sigură și fragedă. Pateuri, supe piure sunt făcute din carne fiartă, caserole, chiftele, cotlete - din carne tocată. Preparatele din carne sunt de obicei incluse în meniul de prânz.

Cele mai utile sunt hrișca și fulgii de ovăz., dar pentru a diversifica masa, cel mai bine este să le alternați cu orz, gri și orz perlat. Terciul este fiert în lapte și servit pentru un mic gourmet la micul dejun. Asigurați-vă că puneți unt în el. Ar trebui să fie puțin, în timpul zilei copilul poate mânca aproximativ 12 grame. Proprietarii de dinți fericiți li se poate oferi la micul dejun un sandviș de pâine moale albă cu unt.

Uleiurile de floarea-soarelui sunt o sursă de vitamine de neînlocuit- trebuie să fie prezent și în dietă. Un pic de ulei de floarea soarelui sau ulei de porumb poate fi adăugat la așa-numitele „salate” pentru bebeluși, care sunt piure de legume. Aportul zilnic de ulei vegetal este de aproximativ o linguriță incompletă.

Salatele sunt cele mai bune pentru prânz... Ele pot consta atât din legume proaspete, cât și fierte, ierburi, fructe și fructe de pădure. Componentele nutriționale necunoscute trebuie introduse treptat: nu mai mult de una pe zi. Acest lucru va ajuta sistemul digestiv al copilului să funcționeze mai bine și, în cazul unei reacții alergice, să restrângă alegerea reactivului.

Salate de legume un copil de un an poate fi gătit din cartofi fierți, morcov (crud și fiert), varză, sfeclă fiartă, dovlecei (înăbușiți), dovleac și roșii. La acestea se pot adăuga gălbenuș de ou fiert.

Salate de fructe, constând din fructe rase pe o răzătoare fină, sunt preparate din mere, pere, banane. În ele, precum și în cereale, puteți pune fructe de padure proaspete: zmeură, coacăze negre, cătină, lingonberries și afine. Fructele și fructele de pădure sunt mâncare excelentă pentru o gustare după-amiaza.

Este recomandabil să adăugați pește la mâncarea copilului... Soiurile cu conținut scăzut de grăsimi sunt potrivite, de exemplu, polenul, codul și rasp. Fileurile gătite cu oase îndepărtate cu grijă sunt tocate și transformate în cotlete, sufleuri sau amestecate cu legume. Un copil are voie până la 80 de grame de pește pe săptămână. La fel ca și carnea, este cel mai bine inclus în meniul de prânz.

La această vârstă, mama are mari șanse să obișnuiască bebelușul cu utilizarea primelor cursuri. Supele de piure, piure de borș pentru bebeluși sunt preparate în bulion de carne vegetal sau secundar. Este ușor de pregătit. Bulionul, în care carnea a fost fiartă timp de 10-15 minute, se scurge (poate fi folosit pentru preparatele „adulte”), carnea se toarnă cu apă curată și se fierbe din nou. Supa cu un astfel de bulion va fi slabă și sigură pentru corpul copilului.

Ca desert bomboane de fructe, marmeladă, biscuiți uscați, biscuiți pot fi prezenți pe masa copilului.

Un bebeluș sănătos și puternic este cea mai bună răsplată pentru o mamă. Aranjându-i o alimentație adecvată, părinții aduc o contribuție deosebită la sănătatea sa.

Opțiunea de meniu pentru copii la 1 an

Mic dejun

Terci de orz (hrișcă, gri, fulgi de ovăz) 150 gr.

Ceai 100 ml.

Pâine de grâu 10 gr.

Unt 5 gr.

Masa de seara

Supă de piure de legume 100 ml.

Pate de pui cu ierburi 50 gr.

Piure de cartofi 100 gr.

Suc de fructe 100 ml.

Pâine de grâu 10 gr.

Gustare de după amiază

Kefir (lapte, iaurt) 100 ml.

Biscuiti 15 gr.

Banana 100 gr.

Masa de seara

Caserola cu branza de vaci 150 gr.

Omletă 100 gr.

Lapte (chefir, iaurt) 100 ml.

Pâine de grâu 10 gr.

Cum să hrănești un copil de un an?

Meniul unui copil la 1 an a variat semnificativ. Acum nu este doar lapte și diverse amestecuri, ci și alte produse.

Să aruncăm o privire mai atentă la meniul unui copil la 1 an.

Micul dejun.

La micul dejun, bebelușului i se pot oferi terci și jumătate de gălbenuș de ou. Piure de fructe sau fructe, acestea pot fi adăugate la terci.

Ce cereale poate avea un copil de un an?

Poate fi cereale fără gluten (porumb, hrișcă, orez), precum și cereale care conțin gluten (grâu, ovăz, gri).
Volumul de terci ar trebui să fie de aproximativ - 150-200 ml. Adăugați 5g unt în terci.
Băuturi.
Ceai, infuzie de fructe, suc.

O altă opțiune de mic dejun.

Omletă aburită. Pentru omletă, o felie de pâine, întinsă cu unt sau brânză. Un copil de la unu la un an și jumătate poate primi până la 15-20 g de ulei pe zi. Pentru un copil de această vârstă, este mai bine să alegeți pâine albă, este mai ușor de digerat (până la 40g pe zi)
Băuturi.
Kissel sau compot.

Prânzuri.
Puteți începe prânzul cu o salată de legume. De exemplu, castraveți sau roșii, sau morcovi, răzuite și condimentate cu ulei vegetal (5-7g) sau smântână (5-10g).
Supe.
Lapte cu taitei. Amintiți-vă: de multe ori nu este recomandat să dați paste bebelușului, aproximativ o dată pe săptămână și în cantități mici (30-35g).
Legume (din conopidă, supă de varză, borș etc., inclusiv supe piure).
Pe al doilea.
Piure de legume. Până la vârsta de un an, puteți adăuga deja legume precum sfeclă, napi, mazăre verde, ridichi, fasole.
Preparat din carne. Nu uitați să gătiți carne separat. Piure de carne, chiftele sau sufle. Nu folosiți excesiv cartofii, au un conținut ridicat de amidon.
O dată sau de două ori pe săptămână, în loc de carne, bebelușului i se poate da pește de râu sau de mare. Nu neapărat soiuri grase.
Băuturi.
Pot fi folosite compot sau jeleu, ceai de fructe sau suc.

Gustări.
Pentru o gustare de după-amiază, puteți găti, din obișnuitul pentru el brânză de vaci și chefir, sufle, brânză de vaci cu smântână, mai aproape de 1,5 ani puteți da clătite cu brânză de vaci, dacă copilul are destui dinți. Desigur, nu des, o dată pe săptămână. De asemenea, dați piure de fructe, fursecuri cu conținut scăzut de grăsimi, nu în fiecare zi.
Băuturi.
Suc, puteți, de asemenea, ceai de fructe.

Cina.
Pentru cină, puteți oferi un preparat din legume-cereale sau carne din legume. De exemplu: sufleul de dovlecei cu piure de carne, terci de ovăz cu dovleac, sfeclă înăbușită cu mere, tocană de legume cu piure de carne. Plus piure sau suc de fructe. Unui copil i se oferă nu mai mult de 100 g piure de fructe și nu mai mult de 100 ml suc pe zi.

Înainte de culcare.
Dacă continuați să vă alăptați copilul, atunci în acest caz, laptele matern. Sau o băutură din lapte fermentat (kefirchik pentru copii).

La această vârstă, dieta bebelușului nu ar trebui să includă: prăjituri, produse de patiserie, bomboane de ciocolată, indiferent de modul în care ați dori să vă răsfățați bebelușul. Acest lucru nu înseamnă că vă puteți răsfăța copilul, alegeți dintre dulciuri: marshmallow, gemuri, marmeladă, conserve (dacă sunt pe fructoză).

Important de reținut.

Există o regulă de bază conform căreia hrana unui copil de la unu la un an și jumătate ar trebui să fie de patru până la cinci ori pe zi, cu intervale între hrăniri de 4 ore. Respectați o dietă destul de strictă, bebelușul ar trebui să dezvolte un reflex condiționat. Cantitatea de alimente trebuie să fie de 1000 - 1200 ml, excluzând lichidul, pe zi. Aceste recomandări trebuie urmate până la un an și jumătate.

Mamă, respectă regulile de introducere a produselor noi, urmărește curățenia și prospețimea produselor. urmăriți, de asemenea, curățenia mâinilor și brațelor copilului, precum și curățenia vaselor copilului, pentru a evita infecțiile intestinale.

Dupa un an

Din păcate, multe mame încetează să-și asume responsabilitatea pentru nutriția bebelușului lor de îndată ce va împlini un an. La un an, copilul este transferat în mod tradițional pe o masă comună. Dar în zadar. Nutriția trebuie să rămână specializată.

Dezvoltarea treptată a aparatului de mestecat necesită introducerea de alimente solide cu diferite grade de măcinare în dieta unui copil de peste 1 an. Mai are un rol important de jucat lapte și produse lactate, care trebuie inclus în dieta zilnică a copilului (lapte sub orice formă până la 500-600 ml, brânză de vaci în medie 50 g, smântână sau smântână 5 g). Brânza de vaci, smântâna, smântâna se pot da în 1-2 zile, dar în cantitatea adecvată.

Din produse din carne copiilor peste un an li se recomandă împreună cu carne de vită de găini, pui, iepure, carne de porc slabă și miel, organe variate. Numărul de pești crește. În medie, un copil de la 1 la 3 ani are nevoie de 85 g de carne și 25 g de pește pe zi. În decurs de o săptămână, poate primi 4-5 zile de carne (100-120 g) și 2-3 zile de pește (70-100 g).

Se poate da un copil mai mare de un an ou intreg(o dată la două zile, sau jumătate de zi), și nu doar gălbenușul. Cu toate acestea, acest lucru trebuie făcut cu prudență, deoarece la unii copii, proteina unui ou de pui poate provoca o reacție alergică. În astfel de cazuri, proteinele trebuie aruncate și numai gălbenușul trebuie administrat o perioadă.

Din alimente grase Vă sfătuim să dați 12-17 g de unt (pentru un sandviș, în mesele gata preparate) și până la 8-10 g de ulei vegetal (pentru prepararea salatelor, vinaigrete, diverse feluri de mâncare vegetale), dar nu margarină și comestibile refractare grăsimi (carne de vită, miel).

Printre cereale cele mai utile sunt fulgii de ovăz și hrișcă, orz, orz, perle, grâu sunt permise. De asemenea, puteți folosi cereale special îmbogățite. Pastele (tăiței, tăiței) sunt rareori administrate, deoarece sunt sărace în vitamine și conțin un exces de carbohidrați. Leguminoasele (mazăre, fasole, soia) sunt date în cantități limitate copiilor cu vârsta peste 1,5 ani sub formă de supe curățate. În medie, un copil are nevoie de 15-20 g de cereale, 5 g de paste, aproximativ 100 g de pâine (inclusiv 30-40 g de secară) pe zi. Produsele de panificație (biscuiți, covrigi, chifle) sunt de asemenea potrivite cu o scădere corespunzătoare a cantității de pâine.

Principala sursă de carbohidrați în dieta unui copil de peste un an este zahăr cu toate acestea, cantitatea sa ar trebui să fie strict limitată. „Supradozajul” de zahăr poate duce la tulburări metabolice, excesul de greutate corporală și, uneori, la o deteriorare a poftei de mâncare. Un copil sub 3 ani are nevoie de 35-50 g zahăr pe zi. Din produsele de cofetărie sunt permise marshmallows, marmeladă, caramel de fructe, gem, gem, miere (cu toleranță bună).

Cantitatea totală de produse de cofetărie nu trebuie să depășească 10-15 g pe zi. În alimentele pentru copii, legumele, fructele și fructele de pădure sunt utilizate pe scară largă ca sursă principală de minerale și vitamine.

Legume Se poate hrăni o mare varietate de alimente, inclusiv ridichi, ridichi, ceapă verde, usturoi și verdeață cu frunze (mărar, pătrunjel, măcriș, spanac, salată, urzică). Un copil are nevoie de aproximativ 120-150 g de cartofi și până la 200 g de alte legume pe zi. Dieta zilnică trebuie să includă fructe proaspete, fructe de pădure (până la 200 g) și sucuri (100-150 ml).

Până la 1,5 ani, copilul mai consumă încă 5 mese pe zi, deși unii copii la această vârstă refuză deja ultima hrană (noaptea) și trec la 4 mese pe zi: mic dejun, prânz, ceai de după-amiază și cină.

Între hrănire, bebelușului nu i se vor administra alimente, în special dulciuri, deoarece acest lucru duce la tulburări ale digestiei normale și la scăderea poftei de mâncare. Același lucru se aplică sucurilor de fructe, care sunt uneori oferite copilului în loc să bea. În acest caz, este mai bine să folosiți băuturi din fructe, băuturi din fructe, infuzii de plante neîndulcite.

Asigurați-vă că copilul dvs. primește cantitatea de alimente adecvată vârstei sale. Deci, pentru un copil cu vârsta cuprinsă între 1 și 1,5 ani, ar trebui să aibă în medie 1000-1200 ml, de la 1,5 la 3 ani - 1400-1500 ml (sucurile, decocturile și alte băuturi nu sunt incluse în acest volum).
Reducerea cantității de alimente poate duce la malnutriție, depășirea acesteia poate duce la scăderea poftei de mâncare. Este deosebit de irațional să crești volumul primului fel de mâncare, ceea ce se face adesea de către părinți dacă copilul mănâncă de bună voie supă sau bulion. Cu toate acestea, după ce a mâncat multă supă, copilul nu mai poate face față celui de-al doilea fel, care, de regulă, este mai complet, deoarece conține carne, legume etc.

Gătirea alimentelor pentru copii mici are propriile sale caracteristici, datorită originalității dezvoltării lor. Până la 1,5 ani, bebelușul încă nu are oportunități suficiente pentru a asimila mâncarea brută, așa că este hrănit cu piure de cartofi, terci lichid etc. Dar, în același timp, copilul trebuie învățat să mănânce alimente mai dense. Dacă copiii primesc doar vase semi-lichide și piure pentru o lungă perioadă de timp, abilitățile lor de mestecat nu se dezvoltă bine și, ulterior, sunt foarte lent și reticenți în a mânca carne, legume crude și fructe.

Copiilor cu vârsta peste 1,5 ani li se oferă cereale fierte (dar nu mai piure), caserole de legume și cereale, legume înăbușite, tăiate în bucăți mici, cotlete de carne și pește.

După 2 ani, carnea se poate da sub formă de cotlete prăjite, tocăniță tocată mărunt, pește - fiert și prăjit, fără oase.

Utilizați legume proaspete cât mai mult posibil sub formă de salate tocate mărunt, iar pentru copiii sub 1,5 ani - rase pe răzătoare grosieră. Salatele de legume crude pot fi servite nu numai pentru prânz, ci și pentru micul dejun și cină.

Pentru a păstra valoarea nutritivă a alimentelor, trebuie să respectați cu strictețe regulile procesării lor culinare.

Laptele poate fi fiert timp de cel mult 2-3 minute, evitând din nou fierberea. La prepararea cerealelor, piureurilor de legume, caserolelor, laptelui se adaugă cerealelor sau legumelor deja fierte.

După o curățare mecanică aprofundată, este mai bine să gătiți carnea într-o bucată mare, scufundând-o în apă fierbinte. În același timp, proteinele se coagulează pe suprafața cărnii și sucul de carne nu curge. Prăjiți carnea, cotletele în grăsime clocotită, care contribuie și la formarea unei cruste care deține sucul de carne. Tocanita se prepară prin prăjire ușoară și apoi se fierbe în puțină apă.

Este foarte important să mânuiți legumele în mod corespunzător. Când curățați, tăiați un strat cât mai subțire posibil, în straturile superioare este conținută cea mai mare cantitate de vitamine. Pentru vinaigreta și salate, este mai bine să gătiți legumele într-o coajă în puțină apă sau abur. Legumele curățate nu pot fi lăsate în apă mult timp, astfel încât vitaminele și mineralele să nu fie spălate, dar trebuie fierte într-o cantitate mică de apă, apoi folosindu-le pentru hrană. Timpul de gătit este strict limitat: cartofii, varza, morcovii se fierb nu mai mult de 25-30 de minute, sfecla - 1-1,5 ore, măcrișul, spanacul - până la 10 minute.
Legumele și fructele pentru salate crude sunt curățate și tăiate (frecate) imediat înainte de a mânca, deoarece atunci când sunt expuse la oxigenul din aer pe alimentele rafinate și tocate, vitaminele, în special acidul ascorbic, sunt distruse în ele.

Modul și natura nutriției din al doilea an de viață diferă cu jumătate de an.

Este mai bine să hrănești copiii până la un an și jumătate de cinci ori pe zi. Dacă un copil sănătos refuză ultima (a cincea) hrănire, atunci este transferat la un ritm de hrănire de patru ori cu un interval de patru ore. Oricare ar fi frecvența hrănirii bebelușului, principalul lucru este că acesta este observat în mod constant.
Cantitatea zilnică de alimente pentru copiii de la unu la un an și jumătate ar trebui să fie de aproximativ 1200 g, adică 240-250 g pe aport cu cinci mese pe zi.

Este dăunător să folosești suzetă la această vârstă. Ulterior, aceasta duce la dificultăți în mestecarea alimentelor și refuzul oricărui aliment, cu excepția lichidului. Primind piure de cartofi dintr-o lingură, bebelușul face instinctiv mișcări de mestecat înainte de a-l înghiți și, prin urmare, se pregătește să primească bucăți dense de mâncare.

Lactate joacă un rol major în alimentația copilului. La această vârstă, el are dreptul la 700 ml de lapte pe zi, ținând cont de cantitatea care se folosește la prepararea diferitelor feluri de mâncare.
Brânza de vaci este o componentă indispensabilă a dietei, poate fi inclusă în oricare dintre mese. Puteți face budinca din ea, adăugați fructe.
Brânza se dă sub formă rasă. Poate fi folosit pentru sandvișuri amestecate cu unt sau adăugate la paste.

Ouă dați copiilor numai pui: fie fierte tare, fie adăugate la diferite feluri de mâncare. Până la vârsta de un an și jumătate, se recomandă să se dea numai gălbenuș fiert abrupt, adăugându-l la piureurile de legume. După un an și jumătate, puteți oferi omlete, atât în ​​formă naturală, cât și cu aditivi diferiți, în principal vegetali (cartofi, mazăre verde, morcovi, conopidă).

Norma zilnică a cărnii pentru copiii cu vârsta sub trei ani este de 85 g. Se folosesc carne slabă (carne de vită, vițel, carne de porc) și carne de pasăre.
Mâncăruri din carneeste recomandabil să dați în prima jumătate a zilei, deoarece durează mai mult timp pentru a fi digerat și mâncat seara excită inutil sistemul nervos, ceea ce face dificilă adormirea.
Pentru copii, bulionul este gătit pentru primele feluri de mâncare sau se prepară suflete, chiftele, chiftele sau cotletele cu abur din carne tocată. Ficatul este foarte util pentru copil, este mai bine să-l dai sub formă de pastă. Este bine să adăugați sos ușor la preparatele din carne (făină prăjită, diluată cu bulion și condimentată cu smântână sau smântână). O garnitură este mai bună decât una vegetală.

De una sau două ori pe săptămână, în loc de carne, trebuie să-i dai copilului tăupeşte, acordând preferință fileurilor de pește sau soiurilor fără oase mici.
Dar trebuie să vă amintiți că peștii de râu (lac) cu metabolismul afectat (diateza exudativă) pot provoca o exacerbare a bolii la unii copii. Cel mai ușor digerabil este codul.
Peștele pentru copii cu vârsta de până la un an și jumătate este gătit sub formă de chiftele sau aburit, asigurați-vă că îl ștergeți.

Este recomandabil să dați ulei vegetal în mare parte crud, adăugând la piureul de legume și la felurile de mâncare cu legume rase.
Din brânzeturi de animale într-o cantitate mică de 1-2 ori pe săptămână, puteți da untură (untură interioară). Untura de porc (coloana vertebrală), grăsimea de vită și de miel nu sunt recomandate din cauza dificultății asimilării lor.

Piureuri de legumeeste mai bine să gătești combinat, compoziția de piure de cartofi poate fi schimbată, ținând cont de caracteristicile gustative ale copilului.
Nu este recomandat să vă lăsați purtați de cartofi piure din cauza cantității mari de amidon care face dificilă digestia. Rata zilnică de cartofi este de 150 g.
Dintre legume, se folosesc varză albă, morcovi, sfeclă, dovlecei, dovleac, mazăre verde, conopidă, napi și ceapă.

Este util și convenabil să folosiți conserve speciale de legume pentru copii. Singurul lor dezavantaj este că, indiferent de compoziție, provoacă o anumită monotonie a gustului. Acest lucru poate duce la faptul că copilul nu vrea să încerce noi tipuri de conserve. Prin urmare, este mai bine să alternați preparatele de casă cu cele cumpărate în magazin.

Porridge- un fel de mâncare pentru copii foarte satisfăcător. Nu trebuie administrat mai mult de o dată pe zi.Acum, cerealelor li se acordă un loc mai modest în alimentele pentru bebeluși, întrucât o serie de cereale (ovăz, grâu), din care sunt preparate cerealele, conțin acid fitic, ceea ce afectează absorbția calciului din alimente, ceea ce perturbă osificarea normală a scheletului .

Pentru un copil din al doilea an de viață, terciul este gătit într-un mod semi-vâscos. Porridurile care necesită o perioadă lungă de gătit sunt fierte mai întâi în apă, apoi se adaugă lapte.
Puteți combina terci cu legume, fructe, carne. Budincile se pot face din terci din cuptor.
Pastele se folosesc subțiri și mici, fierte cu lapte, condimentate cu unt și brânză.

Este recomandabil ca prima și ultima hrănire să fie formate din piureuri de legume sau fructe, diverse cereale, brânză de vaci sau feluri de mâncare cu ouă. Este mai bine să le beți cu chefir sau lapte.
Mierea trebuie administrată copiilor foarte atent.

Masa de searaeste mai bine să începeți cu un aperitiv sub forma unei varietăți de salate - de la morcovi rasa, castraveți curățați, roșii, varză albă, salată verde, dovleac. Este recomandabil să adăugați mărar mărunțit, pătrunjel, ceapă, țelină în salate - cât mai devreme posibil pentru a dezvolta gustul unui copil pentru legumele verzi.

Volumul aproximativ de alimente o singură dată (în grame)Recomandat copiilor cu vârsta cuprinsă între 1 și 1,5 ani Volumul zilnic de alimente este de 1200-1250 ml ... Conținutul caloric al dietei zilnice este de 1200 kcal

Mic dejun: Porridge sau farfurie cu legume (150 g); farfurie din carne sau pește sau omletă (50 g); Lapte (100 ml)

Masa de seara: Supă (50 g); fel de mâncare cu carne sau pește (50 g); garnitură (70 g); suc de fructe (100 ml)

Gustare de după amiază: Kefir sau lapte (150 ml); fursecuri (15 g); (100 g)

Masa de seara: Vas de legume sau terci, sau caserola cu brânză de vaci (150 g); lapte sau chefir (150 ml)

Exemplu de meniu pentru 1 zi:

Mic dejun: Terci de lapte cu fructe; Pâine

Masa de seara: Supă de piure de legume; piure de legume din conopida cu carne; biscuiți; Suc de fructe.

Gustare de după amiază: Iaurt sau biokefir; fursecuri pentru copii.

Masa de seara: Caș sau lapte; piure de fructe sau legume.

Noaptea: Kefir.

Primul și cel mai semnificativ an după nașterea copilului tău este în spatele nostru. Acum este un omuleț complet independent, care se grăbește în jurul apartamentului în căutarea unei ocupații interesante. Cât de viguros și vesel este un bebeluș în timpul zilei depinde de câtă energie acumulează consumând anumite alimente. Este important ca nutriția unui copil la 1 an să fie corectă.

Alăptarea

Ce îți poți hrăni copilul? În primul rând, laptele matern al mamei. Alăptarea poate continua după ce bebelușul atinge vârsta de 1 an. Cel mai adesea apare dimineața și înainte de culcare. De asemenea, îți poți hrăni bebelușul noaptea.

Nu există motive să vă faceți griji cu privire la alăptarea pe termen lung: laptele matern ajută la salvarea dinților bebelușului de carii, la formarea mușcăturii corecte, la refacerea corpului cu microelemente utile și la întărirea sistemului imunitar, mai ales iarna, când riscul de a prinde o infecție este mare.

Laptele matern este o sursă foarte importantă de:

  • veveriţă;
  • calciu;
  • sodiu;
  • clor;
  • fosfor și alte oligoelemente.

Toate aceste substanțe sunt esențiale pentru dezvoltarea normală a țesutului osos și funcționarea sănătoasă a tractului gastro-intestinal.

Dacă alăptarea, dintr-un anumit motiv, a trebuit anulată, iar bebelușul folosește un amestec special adaptat vârstei, atunci după 1 an trebuie să treceți la amestecuri destinate copiilor cu vârsta cuprinsă între 1-3 ani.

Acestea vor furniza organismului nutrienții necesari. Cantitatea zilnică de lapte sau amestecuri speciale poate fi de 550-600 ml pe zi.

Ce produse sunt necesare pentru un copil de un an

Ce poate mânca un bebeluș? Ce alimente sunt acceptabile la vârsta lui? Regimul și nutriția unui copil de la 1 an ar trebui să sufere modificări. Dieta bebelușului trebuie să fie variată și echilibrată, mai ales în perioada de creștere activă. Prin urmare, întrebarea cu privire la ce să hrănească un copil după un an ar trebui luată foarte în serios. Alimentele și produsele oferite bebelușului ar trebui să fie sănătoase și să satisfacă nevoile organismului.

Fructe si legume

Este deja posibil și chiar necesar să hrănești un copil la un an cu fructe, fructe de pădure și legume. Toate aceste produse trebuie să fie proaspete și de înaltă calitate. Cel mai bine este ca tu să le crești pe parcela ta personală vara. În orice caz, încercați să obțineți legume și fructe de la un furnizor sau fermier pe care îl cunoașteți.

Cel mai util este să oferiți fructe de padure, fructe și legume bebelușului dvs. în timpul sezonului, acordându-le preferință celor cultivate în zona în care locuiți. De la 1 an, puteți folosi verde.

Fructele și legumele proaspete ar trebui să fie piure sau tăiate în felii mici în dieta copilului. Firul le poate mânca crude dacă fructele sau legumele sunt suficient de moi.

Le puteți utiliza și sub formă procesată, de exemplu, fierte sau coapte. Cel mai bine este ca jumătate din fructe să fie consumate proaspete de către bebeluș. În ceea ce privește legumele, aici proporția poate fi mai mică.

Trebuie avut grijă atunci când un copil folosește citrice, deoarece acestea sunt cel mai adesea alergice la bebeluși. Pentru a evita problemele, cel mai bine este să amânați mai târziu introducerea acestora în alimentele complementare. Sau încercați să oferiți copilului o bucată foarte mică la început și observați cu atenție reacția corpului.

Vase de cereale

Terciul este un element important al dietei copiilor. Cele mai utile sunt grâu hrișcă și ovăz. Un copil de un an poate mânca și gris, orez, mei, terci de porumb.

La vârsta de un an, este mai bine să acordați preferință cerealelor speciale făcute pentru bebeluși, în conformitate cu toate normele. De obicei, acestea se consumă la micul dejun, la o jumătate de oră sau la o oră după ce copilul se trezește.

Supe

De asemenea, îți poți hrăni copilul un an cu supe și supe. Primele feluri de supă de legume sunt foarte bune și sănătoase. Gătitul este ușor și simplu, iar beneficiile sunt incredibile. Alternativ, încercați să vă diversificați dieta cu piure de supe. Acest tip de supă este cel mai iubit de copiii care nu sunt încă familiarizați cu mâncarea cocoloasă.

Băuturi

Copilul poate bea sucuri, compoturi, ceaiuri de plante după mese. Nu uitați de apa potabilă curată, nicio altă băutură nu o poate înlocui. Apa poate fi fiartă sau curățată temeinic. Apa fiartă poate fi administrată bebelușului, după cum este necesar, în cantități nelimitate.

Alte produse

Nu este recomandat să consumați dulciuri industriale pentru un copil. Cea mai acceptabilă opțiune din meniul dulce este considerată a fi miere, melasă, siropuri naturale și fructe uscate. Zahărul este cel mai bine înlocuit cu fructoză. Este mai bine să folosiți fructe dulci pentru a îndulci terciul.

Sarea vaselor este, de asemenea, nedorită. Rata permisă pentru un copil de un an este de 1 gram pe zi.

De la un an, un copil poate fi introdus în produsele din pâine. Merită să acordați preferință pâinii de grâu, dar așteptați cu secară, deoarece poate provoca fermentarea în intestine.

Alimente de evitat până la trei ani

Cum să hrănești un copil la 1 an? În ciuda faptului că cel mic nu mai este atât de mic, nu trebuie să vă grăbiți să introduceți unele produse în dieta copilului. Mai mult, este mai bine să le refuzați complet până când copilul va avea trei ani. Ei bine, unele sunt dăunătoare absolut tuturor, indiferent de vârstă.

  • ciuperci;
  • nuci;
  • orice semifabricat;
  • bauturi carbogazoase;
  • fast food;
  • alimente murate și sărate;
  • mancare la conserva;
  • alimente afumate și prăjite;
  • deserturi din magazin;
  • condimente și condimente;
  • cafea și cacao.

De asemenea, este necesar să menționăm produsele care trebuie abordate cu prudență.

Pe lângă citrice, despre care am vorbit deja, acestea sunt:

  • struguri, care îmbunătățește procesele de fermentare și dă un exces de carbohidrați;
  • Varză crudă, care poate provoca balonare și colici
  • mierea, ananasul, căpșunile, kiwi pot provoca alergii;
  • fructe uscate;
  • orice complex de vitamine și minerale (dacă copilul nu a fost prescris de către medicul pediatru).

Normele alimentare zilnice

Volumul stomacului unui copil de un an este de aproximativ 250 de mililitri. Acest lucru trebuie luat în considerare în dimensiunea de servire. O masă nu poate depăși această sumă.

Dieta optimă pentru un copil la 1 an este să mănânce de 4 ori pe zi. Pauzele între hrănire ar trebui să fie de cel puțin 3,5 ore.

Cantitatea zilnică de alimente pentru copiii sub un an și jumătate este de 1000-1200 ml. Se recomandă distribuirea acestuia pe parcursul zilei după cum urmează:

  • un sfert se mănâncă la micul dejun;
  • 35% este alocat la mesele de prânz;
  • 15% copilul mănâncă în timpul unei gustări după-amiaza;
  • cina reprezintă 25% din total.

Alimente complementare pedagogice

Astăzi, mulți au devenit conștienți de un astfel de concept ca alimente pedagogice complementare. Aceasta nu este deloc introducerea alimentelor complementare la standarde stricte.

Alimentele pedagogice complementare sunt o tehnică prin care copiii au voie să probeze alimente din farfuria părinților lor. Acestea fiind spuse, este important ca mama și tata să mănânce alimente sănătoase. Copilul, încercând treptat „mâncarea pentru adulți”, se obișnuiește treptat cu el, iar transferul pe masa comună este lin și armonios.

Începem să mestecăm

Până la vârsta de un an, bebelușul a dobândit deja 6-8 dinți, ceea ce înseamnă că acum este capabil să mestece singur bucăți mici de mâncare. Nimeni nu te grăbește să renunți la piureurile de legume și fructe, pot fi consumate și ele. Cu toate acestea, nu trebuie să întârziați să luați alimente solide. Procesul de mestecat permite aparatului maxilarului să se formeze corect, afectează dezvoltarea mușcăturii corecte și pregătește bebelușul pentru „maturitate”.

Procesul de a mânca un copil de un an este un spectacol distractiv. Micul descoperitor încearcă din când în când să ia lingura de la mama sa și vrea să acționeze singur. se pot mânca singuri cu mâinile, pot învăța să bea din cană, să-și „hrănească” părinții sau o jucărie.

Hrănirea unui bebeluș se transformă adesea în îngăduință de sine. Pentru a preveni acest lucru, puteți folosi câteva sfaturi:

  • Nu este o idee bună să forțezi un copil să mănânce dacă nu vrea deloc. Lasă-l să se joace. Flămând, el însuși va veni alergând la bucătărie și va mânca cu plăcere.
  • Nu trebuie să vă grăbiți să vă hrăniți, lăsați copilul să mănânce într-un ritm care i se potrivește.
  • Cina, prânzul și micul dejun în comun nu vor servi doar ca o modalitate bună de a uni familia, ci pot deveni și o bună tradiție. Mai mult, copilul va urma exemplul adulților și va încerca să se comporte corect la masă.
  • Un fel de mâncare frumos decorat este mâncat de un bebeluș mai bine. Prin urmare, îți poți folosi imaginația și îi poți prezenta copilului mâncăruri familiare într-un mod neobișnuit.

Pentru ca bebelușul să fie sănătos, vesel și vesel, trebuie să ascultați câteva recomandări utile pentru organizarea nutriției unui bebeluș de 1 an:

  • Mesele trebuie luate la aceeași oră în fiecare zi. Un regim stabil de hrănire pentru un bebeluș la 1 an va asigura buna funcționare a întregului sistem digestiv. Este permisă devierea de la programul stabilit într-o jumătate de oră.
  • Mesele pe an ale unui copil ar trebui organizate ținând seama de nevoile individuale, apoi nu va trebui să faceți eforturi pentru a hrăni un mic încăpățânat și pentru a „împinge” o lingură cu terci neîndrăgit în gura copilului dumneavoastră.
  • Introducerea oricăror alimente noi în dieta unui copil la 1 an ar trebui să înceapă treptat, începând cu o doză mică. În acest caz, este important să se monitorizeze reacția corpului copilului.
  • Produsele destinate unui copil trebuie să fie proaspete. De asemenea, nu este de dorit să reîncălziți mesele copiilor.
  • O alimentație adecvată pentru întreaga familie îi va permite copilului să se bucure chiar din farfurie. Rezultat: o familie sănătoasă și nu este nevoie să gătești copilul separat de restul gospodăriei.

A-și vedea copiii fericiți este visul tuturor părinților. Amintiți-vă că sănătatea lor este în mâinile voastre. S-ar putea să merite să răsfățați copiii, dar cu siguranță nu prin catering. Cheia pentru o sănătate bună este o nutriție adecvată și echilibrată pentru copii și părinți.

Această vârstă este numită cea mai capricioasă și traumatică în dezvoltarea copiilor. La 1 an și 4 luni, bebelușul tău este la fel de schimbător ca vântul în luna mai, așa că ai răbdare și urmărește-l foarte atent.

Parametrii fiziologici ai unui copil la 1 an 4 luni: greutatea, înălțimea bebelușului

  • Înălţime. Pentru băieți, este considerat optim în regiunea de 78 cm. Înălțimea medie a fetelor la această vârstă este puțin mai mare de 80 cm.
  • Greutatea. Fetele de această vârstă cântăresc în medie 10,6 kg, băieții puțin mai mult - 11,3 kg.
  • Circumferinta capului - 45,6-48,9 cm, piept 47,3-53,1 cm.
  • Dinții ... Conform normelor general acceptate, caninii superiori apar luna aceasta, iar primii molari încep să erupă.

Se consideră că colții sunt cei mai greu de izbucnit, așa că faceți provizii de geluri liniștitoare, dinti și nervi puternici.

Ce poate face un bebeluș la 1 și 4 ani: abilități pentru bebeluși la 1 an și 4 luni

Copiii de această vârstă sunt plini de energie și veselie. Este foarte important ca un copil, pe lângă faptul că poate sări și să alerge, să satisfacă curiozitatea emoțională și setea senzorială. Lăsați copilul să exploreze lumea din jurul său, folosind toate simțurile și atingeți, examinați obiectele după gust și atingere.

Ce pot face copiii până la această vârstă

  1. Copilul se ridică deja de unul singur, merge, ținându-se de suport, se așează și se întoarce în direcții diferite.
    O remarcă specială este capacitatea copilului de a merge în sus și în jos pe scări, ținându-se de mâna adulților sau de balustradă. În plus, demonstrează încercări de urcare pe scaune, fotolii, canapele.
    La această vârstă, riscul de rănire crește semnificativ, deoarece mișcările bebelușului nu sunt coordonate și nu există frică de cădere.
    Prin urmare, nu vă lăsați copilul nesupravegheat, nici măcar pentru câteva minute!
  2. Copiii încep să țină destul de încrezători o lingură în pumn, să încerce să mănânce, să bea singuri dintr-o cană.
    Aveți răbdare și bavete. Oferiți-i copilului posibilitatea de a mânca singur alimente groase - piure de cartofi, brânză de vaci, terci.
  3. Copilul știe deja cum să efectueze acțiuni simple - ridicați mâinile în sus, înainte, luați-le în spate, în lateral, rotiți mâinile, fluturați degetele. El poate face aceste acțiuni atât independent, cât și la cererea adulților.
    În plus, se consideră obligatoriu să poți îndeplini cererile adulților „Arată-mi. Adu-l. Da."
  4. Copilul reacționează emoțional la diferite situații: despărțirea de părinți, întoarcerea de la o plimbare, sosirea bunicii etc.
  5. Copiii de această vârstă pot pronunța 4-10 cuvinte. , cunoașteți numele animalelor, fructelor, legumelor, părților corpului, articolelor de uz casnic.
  6. Efectuați anumite acțiuni cu jucării , joacă jocuri simple de povești: știu să toarne nisip într-o găleată, pot turna apă, hrăni jucării, legană o păpușă.


Cum să vă hrăniți și cum să vă îngrijiți copilulla 1 an 4 luni: îngrijirea și dieta copilului

În ceea ce privește îngrijirea igienică la această vârstă, se poate observa că nu este nevoie să se spele bebelușul des, deoarece este mai puțin probabil să "meargă la toaletă", iar unii până în acest moment, în general, "sunt prieteni" cu oala .

În caz contrar, totul este ca de obicei:

  • spălare dimineața;
  • curatarea dintilor;
  • proceduri de apa seara.
  • somn de zi - 2-3 ore;
  • plimbările zilnice în aer curat sunt obligatorii.

La această vârstă, bebelușii dezvoltă abilitatea de curățenie. Încep să-și șteargă mâinile atunci când se murdăresc, s-ar putea să ceară să se spele.

Este foarte important să urmezi rutina zilnică. Pentru a depăși schimbările care au loc cu copilul, el are nevoie de încredere în stabilitatea evenimentelor.

Rutina zilnică oferă copilului un sentiment de consistență și calmează.

Puteți trece treptat la patru mese pe zi. A cincea hrănire sub formă de lapte sau chefir trebuie păstrată pentru copiii cu apetit slab. Dar nu este indicat să insistați în situațiile în care copilul însuși prezintă tendința de a trece la patru mese pe zi.

Dimensiunea estimată de servire pentru fiecare masă

Mâncărurile sunt încă pregătite în principal în piure și în formă tocată. Dar, treptat, alimentația mai densă și tot mai multe bucăți se adaugă la dieta bebelușului pentru a-și dezvolta abilitățile de mestecat.
Copiii de această vârstă au deja propriile lor preferințe în ceea ce privește mâncarea - feluri de mâncare preferate și ne iubite. Ascultați dorințele copilului, dar nu urmați exemplul său.

Meniu pentru un copil cu vârsta de 1 an și 4 luni pentru o săptămână

Mâncărurile sugerate pot fi luate ca bază, ca ghid general.

Este important să schimbați meniul bebelușului, astfel încât vasele să nu se repete mai mult de două ori pe săptămână.

Vorbirea și psihologia dezvoltării copiilor la 1 an și 4 luni: comunicarea și emoțiile bebelușului

La această vârstă, vorbirea copiilor începe să capete o formă semnificativă. Copilul știe deja să pronunțe cuvinte simple și ușoare care se referă la o anumită situație. De exemplu, văzând o pisică, bebelușul poate spune „Pisicuță” și arăta spre animal.

  • Vocabularul unui copil la 1 an și 4 luni variază foarte mult. Unul poate avea doar 10 cuvinte, în timp ce altul poate avea mai mult de 50.
  • Stimulați dezvoltarea vorbirii în firimituri citind poezie cu voce tare, deoarece liniile rimate sunt mai ușor de perceput.
  • Alegeți cărți ilustrate luminoase pentru lectură. Ele ajută la asimilarea informațiilor nu numai după ureche, ci și vizual.
  • În timp ce citește, încurajează-ți copilul să încerce să pronunțe un cuvânt, în timp ce arată spre imaginea la care se referă acest cuvânt.

În acest stadiu, gama de emoții se extinde semnificativ:

  • copiii se bucură când reușesc și se supără dacă nu reușesc;
  • încercați să exprimați acordul sau dezacordul cu expresiile și gesturile feței;
  • reacționează diferit la persoanele familiare și necunoscute.

O caracteristică a acestei vârste este capacitatea de a „se infecta” cu emoții și sentimente - bebelușul poate plânge sau râde „pentru companie”. Copii:

  • sunt surprinși de lucruri noi și se tem de acțiuni neașteptate;
  • comutați cu ușurință atenția de la un subiect la altul.

Diferențele comportamentale și emoționale dintre băieți și fete devin din ce în ce mai vizibile. Băieții sunt mai independenți și mai independenți, mai puțin receptivi la emoțiile altora. Fetele sunt mai receptive, plâng mai des, le place să stea pe brațe sau să se îmbrățișeze.

Cum să-ți ții copilul ocupat la 1 an și 4 luni: activități educaționale și jocuri pentru un copil

Jocurile bebelușului la această vârstă sunt imitative în natură - le place foarte mult să repete tot ceea ce fac după părinți. Prin urmare, faceți provizii de vase de jucărie, o mătură, un fier de călcat și alte jucării similare care vă vor face copilul să se simtă adult.

Jocurile educaționale selectate corect vor face timpul liber al copilului dumneavoastră bogat și interesant.

  1. Cu mare plăcere, copiii joacă acum jocuri care dezvoltă abilități motorii fine și, prin urmare, centre de vorbire. De exemplu, o varietate de mozaicuri cu elemente mari și luminoase. De asemenea, sunt populare o varietate de constructori de dantelă și colorate cu detalii agățate.
  2. Cel mai simplu, accesibil și captivant joc - înșirarea mărgelelor sau a butoanelor pe o linie de pescuit sau un fir de siguranță.
  3. Piramidele și cupele sunt jucării grozave. de diferite dimensiuni și culori, inserate una în cealaltă.
  4. La această vârstă, puteți atrage deja atenția bebelușului asupra jocurilor educaționale mai complexe: labirinte simple, figurine cu inserții, jocuri asociate cu deplasarea sau turnarea a tot felul de obiecte.

Fetele și băieții de această vârstă preferă diferite jucării și jocuri.

  • Băieți preferă altele mai active, cu o minge și mașini, dar în același timp petrec mai puțin timp concentrându-se pe orice activitate.
  • Fetelor le place să facă mai mult cu obiecte mici și jocuri de poveste: curăță casa, hrănesc păpușile, vindecă animalele.

În această etapă, puteți începe să jucați jocuri educaționale pentru a studia lumea din jur: culori, forme, proprietăți ale obiectelor: mare - mic, moale - dur, neted - aspru etc.

La această vârstă, copiii nu realizează nevoia de a împărtăși jucării și nu vor să aștepte nici măcar un minut. Psihologii sfătuiesc în astfel de cazuri să schimbe atenția bebelușului asupra unui alt obiect sau să-l ocupe cu un joc simplu, de exemplu, să-l distreze cu jocuri cu degetele.

Doar nu exagerați cu jocuri educaționale, astfel încât copilul să nu-și piardă interesul cognitiv.