Terci de porumb de la compania Nestlé pentru hrănirea bebelușilor. Recenzii ale părinților despre lactate și terci fără lactate. Evaluarea celor mai bune cereale fără lactate pentru prima hrănire a unui copil sub un an: un sortiment de producători de încredere Reguli și intervale de timp pentru introducerea fără lactate

Cerealele fără lactate de origine industrială adecvate primei hrăniri complementare trebuie să îndeplinească o serie de cerințe. În mod ideal, acestea sunt produse monocomponente de cea mai înaltă calitate, cu cea mai bună consistență și valoare nutritivă de neegalat. În acest articol, puteți găsi nu numai o evaluare a cerealelor fără lactate pentru prima hrănire a unui copil, ci și o serie de recomandări valoroase pe tema alimentației adecvate a bebelușului.

Informații despre cerealele pentru prima hrănire fără lactate

Care ar trebui să fie primul terci fără lactate?

Sunt binevenite terci cu un complex de vitamine și cel puțin patru minerale, acestea sunt fier, calciu, zinc, iod. Cerealele fără gluten, adică produsele care nu includ cereale în compoziția glutenului, sunt digerate în cel mai bun mod. Adesea, utilizarea alimentelor care conțin gluten la o vârstă fragedă duce la dezvoltarea bolii celiace. Introducerea glutenului în corpul copilului este extrem de nedorită din cauza pericolului de atrofie a mucoasei intestinale. În plus, glutenul provoacă alergii la diferite alimente.

De ce sunt bune cerealele fără lactate fără aditivi?

Un prim terci ideal exclude nu numai prezența sării și zahărului, ci și alți aditivi precum componente cu indice E, bucăți de fructe, legume și urme de nuci. Pediatrii nu recomanda indulcirea si adaugarea de sare in mancarea bebelusilor, pentru a nu distorsiona perceptia gustului acestora. Cu o abordare corectă, copilul ar trebui mai întâi să fie introdus în adevăratele gusturi ale alimentelor. Până când copilul este familiarizat cu alimentele sărate și dulci, el va fi, fără îndoială, interesat de gusturile pure ale alimentelor, iar dacă este obișnuit de la bun început cu zahărul și sare, atunci este problematic să se înțărce de la acești aditivi. Se crede că un exces de alimente dulci provoacă fermentații nedorite în intestinele bebelușului, care subminează sistemul imunitar și dă efectul neplăcut de flatulență.

Cele mai bune cereale pentru prima hrănire

Cele mai populare tipuri de cereale pentru copii

• terci de hrișcă fără lactate;
• terci de orez fără lactate;
• terci de porumb fără lactate.

Ce trebuie să știi despre cereale?

Mamele moderne ar trebui să țină cont de faptul că cerealele pentru copii de porumb și orez depășesc orezul în ceea ce privește cantitatea de fibre alimentare sănătoase. În același timp, orezul are propriul avantaj, este prezența cantității optime de amidon. Cerealele de hrișcă pentru copii sunt de două ori mai saturate cu elemente utile (vitamina C, vitaminele B și 4 minerale esențiale), comparativ cu cerealele de orez. În acest sens, hrișca este de multe ori mai utilă decât porumbul. Cea mai înțeleaptă decizie ar fi de a oferi copilului o dietă variată, ceea ce înseamnă includerea alternativă a tuturor cerealelor sănătoase în meniu. Părinții pot produce cereale fără lactate disponibile în comerț folosind apă purificată, lapte matern sau formulă pentru sugari ca solvent.

Terci fără lactate: prima mancare gustoasa si sanatoasa pentru cei mici

Prezentare generală a cerealelor fără lactate pentru a începe să hrăniți bebelușii

Cele mai bune cereale fără lactate pentru cei mici

Terci fără lactate Heinz și Nestlé

Atunci când aleg produse pentru primele alimente complementare, mamele și tații sunt sfătuiți să acorde atenție la trei tipuri de cereale bogate în componente utile fără aditivi de la producătorul de renume mondial Heinz. De asemenea, astăzi există o cerere mare și multe recenzii pozitive pentru terciul de porumb Nestlé, care este popular la toți copiii ruși.

Terci fără lactate Babushkino Lukoshko

Trei tipuri de produse fără lactate de la producătorul popular Babushkino Lukoshko se caracterizează printr-o compoziție optimă, includ cereale de înaltă calitate, vitamine valoroase, minerale esențiale, prebiotice utile și nu conțin maltodextrină. Astfel de date atrag mulți clienți mulțumiți.

Terci fără lactate Hipp

O opțiune excelentă pentru prima hrănire este terciul de orez și hrișcă fără lapte de la un bun producător Hipp, care are grijă de copiii noștri, adăugând cereale de cea mai bună calitate, precum și vitamine și minerale la produsele lor pentru bebeluși. Astfel de alimente complementare de obicei nu creează dificultăți, cerealele sunt în mod normal tolerate de organismul copilului.

Terci fără lactate Frutonyanya

În ciuda cantității minime de vitamine și minerale, cu ajutorul terciului de orez și hrișcă de la producătorul Frutonyanya, puteți organiza un început de hrănire complementară de înaltă calitate.

Terci fără lactate Baby

Pozițiile înalte pe piața alimentelor pentru copii sunt ocupate de produse premium hipoalergenice, fără lactate, de la producătorul Baby, în total sunt trei tipuri de cereale. Nu există ingrediente dubioase în compoziție și au fost adăugate un maxim de componente utile, prin urmare, astfel de alimente sunt indicate copiilor cu alergii, deficit de lactoză, infecții intestinale și după antibioticoterapie.

Terci fără lactate Nutrilon

Alte cereale fără lactate

Terci fără lactate cu maltodextrină

Anumite tipuri de produse pentru copii au o compoziție complet acceptabilă, dar nu sunt potrivite pentru toată lumea, deoarece includ maltodextrină:

• Winnie (trici de hrișcă și orez);
• Bellakt (trei tipuri de cereale);
• Baby (terci de porumb);
• Nestlé (terci de orez și hrișcă).

Terci fără lactate cu defecte

Atunci când alegeți alimente pentru bebeluși, următoarele informații pot fi utile:

• Terci de orez cu vitamine pentru scutece conține particule de fructoză;
• Terci de Agusha gătit cu zahăr și sare;
• terci Malyutka din porumb și hrișcă conțin un procent mic de lapte, componente maltodextrină și gluten;
• Terciul de hrișcă Humana conține ingrediente nedorite - glucoză, fructoză, fulgi de orez și dextrinmaltoză;
• Terciul de hrișcă Friso se prepară cu adaos de arome, maltodextrină, zaharoză, zaharuri din fructe și făină de orez.

Aceasta completează evaluarea completă a cerealelor fără lactate pentru prima hrănire complementară, dar asta nu înseamnă că mamele ar trebui să se ghideze numai după datele date. La elaborarea unui meniu pentru copii, este necesar să se țină cont de recomandările specialiștilor, deoarece fiecare copil este unic.

Cerealele sunt ingredientele principale din dieta unui copil mic. Destul de des, cu ei încep alimentele complementare ale copiilor. Există două opțiuni pentru cerealele fără lactate pentru copii, care sunt folosite pentru a introduce primele alimente complementare:

• produse finite achiziționate special concepute pentru bebeluși de diferite vârste;
• gatit singur.

Terciul auto-gătit necesită timp, ceea ce tinerele mame nu îl au întotdeauna.

Ritmul modern al vieții nu vă permite să dedicați mult timp gătirii mâncărurilor de casă, mai ales că un copil mic trebuie să pregătească de fiecare dată o nouă porție proaspătă. Ca urmare, numărul mamelor care preferă produsele fabricate industrial continuă să crească. Acest lucru nu necesită abilități culinare speciale și economisește timp prețios.

Informații generale

În funcție de destinația terciului fără lactate, acesta aparține unuia dintre cele două tipuri:

1. Primul tip. Folosit pentru a începe hrănirea complementară. Produsele de acest fel sunt fabricate din cereale slab alergene, care includ orez, porumb, hrișcă. De obicei, sunt, de asemenea, fără lapte, zahăr și gluten. Aproape toate cerealele, cu excepția culturilor de orez, porumb și hrișcă, conțin gluten, care în unele cazuri poate fi slab tolerat de organismul copilului.
2. Al doilea tip. Scopul lor este de a extinde dieta cu firimituri. Dacă alimentele fără gluten se potrivesc bebelușului și nu provoacă reacții negative în el, poți încerca treptat variante care conțin gluten - gris, fulgi de ovăz, mei, orz perlat, orz sau boabe de orz.

Compoziția și proprietățile utile ale cerealelor fără lactate

Draga cititorule!

Acest articol vorbește despre modalități tipice de a vă rezolva întrebările, dar fiecare caz este unic! Dacă doriți să știți cum să vă rezolvați problema particulară - adresați-vă întrebarea. Este rapid și gratuit!

Cerealele fără lactate au un efect diferit asupra corpului bebelușului. De exemplu, valoarea hrișcii constă în faptul că este o sursă de minerale precum magneziu, fier, zinc și cupru. În plus, este bogat în proteine ​​și vitaminele B1, B2 și PP, fibre alimentare.

Hrișca este bogată în vitamine și minerale valoroase pentru copil

Orezul este sanatos datorita fibrelor alimentare pe care le contine. În rândul părinților, se crede că o astfel de crupă se întărește și poate provoca constipație la bebeluși. Aceasta este o concepție greșită, deoarece boabele granulare nu sunt folosite în producția de făină de orez destinată hrănirii copiilor, prin urmare, astfel de cereale fără lactate nu duc la probleme cu mișcările intestinale. Sunt recomandate pentru utilizare chiar și pentru copiii care au tulburări de scaun. Spre deosebire de ei, orezul de casă făcut din boabe rafinate măcinate poate provoca constipație.

Grisurile de porumb nu sunt practic inferioare orezului în ceea ce privește conținutul de fibre alimentare. Cantitatea de substanțe precum proteine, fier și fibre din acesta este de câteva ori mai mare. Datorită fibrelor alimentare, granulele de porumb previn fermentația, reducând riscul de balonare. De asemenea, favorizează dezvoltarea sistemului nervos central datorită prezenței acizilor grași polinesaturați.

Alte cereale și beneficiile lor

• Terci de orz fără lactate. Proteina conținută de orz conține 18 aminoacizi, dintre care unii sunt esențiali pentru organism. Orzul este bogat în vitaminele A, K, E și B, colină, precum și în potasiu, fosfor, magneziu, calciu, sodiu, zinc, fier, mangan, cupru și seleniu. Utilizarea acestuia favorizează o bună digestie, întărește sistemul imunitar și rezolvă problema constipației. În plus, este valoroasă din punct de vedere nutrițional.

Orzul are o valoare nutritivă ridicată și rezolvă problema constipației

• Fulgi de ovaz fara lactate. Făina de ovăz conține cantități suficiente de proteine ​​vegetale și minerale - magneziu, calciu, fier, cupru, mangan, zinc, vitaminele B1, B2 și PP. Un alt beneficiu al acestei cereale hrănitoare este grăsimea și fibrele. Cantitatea de grăsime este de șase ori mai mare decât cea a altor cereale.
• Griș (recomandăm să citiți :). Conține multe proteine ​​vegetale și amidon, dar puține fibre. În ceea ce privește conținutul de vitamine și minerale, este, de asemenea, inferior altor cereale.
• Orz și terci de orz. Sunt obținute din orz. În ceea ce privește conținutul de amidon, acestea sunt asemănătoare terciului de gris, dar sunt mult mai multe fibre în ele (recomandăm să citiți :). În plus, conțin vitaminele B1, B2 și PP.

Evaluarea cerealelor fără lactate

În prezent, pe rafturile magazinelor găsești două tipuri de cereale fără lactate. Primele sunt uscate, al doilea sunt produse finite. Acestea din urmă includ cereale ale companiei „Hipp” și „Frutonyanya”.

1. Cerealele hippie gata preparate fără lactate cu diverși aditivi pentru fructe sunt vândute în borcane speciale. Se găsesc cu și fără amidon. Printre produsele companiei din seria hranei pentru bebelusi se numara si una care nu are nicio legatura cu cerealele. Acestea sunt Mere cu Banane și Biscuiți și Piure de Pere cu Cereale.
2. Cerealele fără lactate ale mărcii Frutonyanya sunt un amestec de cereale cu piure de fructe. Piureul poate fi de unul sau mai multe tipuri. Nu există alți aditivi în ele, în afară de o cantitate mică de fructoză.

Cerealele uscate fără lactate sunt reprezentate de o gamă largă de mărci. Mai jos este o evaluare a cerealelor fără lactate pentru primele alimente complementare ale diferitelor companii, care vă va ajuta să faceți o alegere în timpul unei achiziții de test.

Baby Sitter și Remedia

Primele în clasament sunt firmele „Baby Sitter” și „Remedia”. Ei fabrică produse similare. Acestea sunt cereale fără lactate, fără aditivi de fructe sau umpluturi. „Baby Sitter” conține 13 vitamine și 8 minerale, iar „Remedia” conține 12 și, respectiv, 9. Aceste complexe de vitamine și minerale sunt închise în învelișuri de capsule protectoare care previn efectele negative ale umidității și temperaturii. Datorită faptului că membranele sunt distruse doar în interiorul corpului, copilul primește substanțe utile în forma lor originală. De asemenea, o porție necesită mai puțin produs uscat decât multe alte mărci, datorită prelucrării speciale a cerealelor.

Sortimentul acestor mărci include Kornflor terci-jeleu. Are la bază amidon de porumb, care se caracterizează printr-un conținut scăzut de proteine. „Cornflor” este perfect pentru a-ți obișnui copilul cu mâncarea groasă. Este recomandat pentru prevenirea balonării, a mișcărilor intestinale fluide și a bolilor de rinichi.

„Hipp” și „Coșul bunicii”

Urmează în clasament cerealele brandului Hipp. Acestea sunt produse organice care sunt cultivate fără utilizarea de îngrășăminte artificiale și substanțe sintetice. Hrișca acestui brand conține suplimente de minerale, precum și vitaminele B1 și C. Spre deosebire de alți producători, hippie conține gluten. Terciul de porumb, la rândul său, poate fi numit din două boabe, deoarece constă din făină de porumb și orez. Restul produselor conțin în majoritatea cazurilor vitamina B1 și nu sunt îmbogățite cu alte minerale.

Firma „Babushkino Lukoshko” produce produse fără lactate din trei cereale: hrișcă, orez și porumb. Drept urmare, este una dintre cele mai bune opțiuni pentru o primă masă. La ele se adaugă doar câteva vitamine și microelemente utile. În plus, produsele conțin prebiotice precum inulină și fructoligozaharide, în timp ce zahărul și sarea sunt absente.

Nestlé

Produsele Nestlé includ probiotice BL, care au un efect pozitiv asupra microflorei și cresc imunitatea, 9 vitamine și 7 minerale. In plus, pot exista reziduuri de lapte si lactoza, iar in cerealele care nu contin gluten, urme din aceasta proteina. Îmbunătățirea gustului fără utilizarea zahărului se realizează datorită faptului că în timpul producției se adaugă la produse enzime precum α și gluco-amilaza. Ele promovează scindarea legăturilor glucoză-glucoză din lanțul de amidon, rezultând formarea dextrinei dulci. Datorită acestui fapt, digestibilitatea devine mai bună și vâscozitatea produsului este mai mare.

Printre alte produse Nestlé, se poate remarca terci de hrișcă fără lactate cu prune uscate, care nu mai este potrivit pentru hrănirea complementară, ci pentru a diversifica alimentația bebelușului, precum și seria de cereale Pomogaika. Îmbunătățesc digestia și întăresc apărarea organismului, deoarece conțin bifidobacterii BL, prebiotice, vitamine și minerale. Seria include produsul „5 cereale cu floare de tei” cu adaos de pulbere de extract de tei. Calmeaza perfect, asa ca este ideal de consumat seara inainte de culcare.

„Humana”, „Baby” și „Baby”

Compania „Humana” produce doar 2 tipuri de cereale - hrișcă și fulgi de ovăz, la care se adaugă fulgi de orez. Conțin 13 vitamine, iod și fier, precum și glucoză și fructoză, ca înlocuitor al zaharozei, maltodextrinei.

Există 3 tipuri de produse ale companiei "Malyutka". Printre acestea se numără porumbul și crupele de hrișcă, iar a treia opțiune este un amestec al celor două anterioare. Toate au adăugat maltodextrină, vitamine și minerale, pot fi prezente și reziduuri de lapte și gluten, cu excepția porumbului. De asemenea, le lipsește zaharoza.

O serie de cereale realizate din produse Baby sunt hipoalergenice, pe baza de porumb, orez si hrisca. Sunt folosite pentru prima hrănire. Au adăugat inulină, iod, fier, 12 vitamine și fără suplimente de fructe. Alte produse ale companiei nu contin prebiotice, pot fi cu adaos de zahar si fructe.

De asemenea, o opțiune foarte interesantă sunt cerealele cu legume. Conțin 40% legume, și 60% cereale, plus conțin zahăr, un prebiotic, un complex de minerale și vitamine. Toate acestea sunt grozave pentru hrănirea unui copil sănătos.

Produse ale mărcilor „Fleur Alpin”, „Frutonyanya”, „Semper”, „Vinnie” și „Bellakt”

• Fleur Alpin produce produse organice din cereale integrale. În producția lor, cerealele integrale sunt folosite împreună cu coaja. Cu excepția orezului, ovăzului și grâului, care conțin vitamina B1, altele nu au suplimente de vitamine sau minerale. Porumbul conține și FOS prebiotic. Particularitatea crupelor de grâu este că sunt făcute din făină de speltă, ceea ce îi permite să-și păstreze toate proprietățile utile.
• Produsele Semper și Frutonyanya sunt reprezentate de crupe de orez și hrișcă. Produsele primului brand contin doar cereale si au o valoare nutritiva mare, in timp ce al doilea brand este hipoalergenic, fara zahar si fructe, continand un complex de 12 vitamine si 3 minerale.
• Companiile Vinnie și Bellakt au o gamă largă de produse atât cu fructe, cât și zahăr și opțiuni hipoalergenice. Unele dintre ele au adăugat inulină, maltodextrină și diverse vitamine și minerale.

Reguli și intervale de timp pentru introducerea cerealelor fără lactate în alimentele complementare

Timpul pentru introducerea cerealelor fără lactate depinde de caracteristicile individuale ale bebelușului, cum ar fi:

• tipul de hrănire pe care se află copilul;
• starea lui de sănătate.

De obicei, bebelușilor alăptați li se recomandă să înceapă să hrănească terci fără lactate, fără gluten de la 6 luni, iar bebelușilor artificiali de la 4 luni (recomandăm să citiți :). De asemenea, la varsta de 4-5 luni, poti incerca sa dai terci in situatia in care bebelusul nu se ingrasa bine. În caz contrar, dacă creșterea este în afara limitei normale și există exces de greutate, introducerea cerealelor se amână până la vârsta de 6,5-7 luni.

Introducerea unui tip de terci durează aproximativ o săptămână. Drept urmare, într-o lună, un copil poate fi introdus în trei cereale monocomponente diferite. După ce se obișnuiește cu cel puțin 2 tipuri de cereale, poți trece la terci mixt, care va include componentele deja familiare bebelușului. De exemplu, dacă în pesmet au fost introduse porumb și orez monocomponent, atunci merită să încercați amestecul cu două componente porumb-orez. În același timp, nu se recomandă schimbarea producătorului.

În absența versiunii necesare a mărcii selectate de terci, îl puteți face oricând singur. Pentru a face acest lucru, este suficient să luați o lingură de una și alte cereale, amestecați împreună. Schema de gătit rămâne aceeași.

Înainte de a trece la cereale cu conținut de gluten, merită să încercați să serviți tipurile deja introduse, dar cu aditivi de fructe. În absența opțiunii dorite de la producător, puteți adăuga pur și simplu suc sau piure de fructe la terciul fără lactate.

Copiii ar trebui să treacă la cereale fără lactate cu gluten după 5 luni. De asemenea, trebuie introduse cu specii monocomponente. Înlocuirea terciului fără gluten are loc treptat. Pentru început, merită să oferiți un terci nou la două zile, apoi în fiecare zi, așa că continuați până când copilul trece complet la terci care conține gluten. Se recomandă să dea firimiturile în următoarea ordine: mai întâi - fulgi de ovăz, apoi fulgi de ovăz, apoi gris și la final mei.

Mai jos este un tabel care arată indicatorii de vârstă ai copilului și perioada în care trebuie introduse cerealele fără lactate:

Iată câteva sfaturi utile pentru cerealele fără lactate, care să vă ajute să faceți alegerea corectă:

1. Producătorii de produse pentru copii oferă o gamă largă de cereale cu diverși aditivi pentru fructe. Cu toate acestea, mai degrabă decât să cumpărați o versiune de magazin, este mai bine să faceți piure de cartofi din fructe care sunt potrivite pentru vârstă pe cont propriu sau să luați unul gata preparat și să îl adăugați în farfurie.
2. Părinții care caută alimente organice ar trebui să opteze pentru produse de la Hipp, Samper și Fleur Alpin. Singura nuanță care trebuie reținută este absența sau cantitatea minimă de vitamine și minerale din compoziția produselor lor.
3. Produsele fără lactate care conțin prebiotice, care sunt un mediu nutritiv pentru formarea microflorei intestinale benefice, sunt ideale pentru copiii cu probleme cu burtica (recomandăm să citiți:

Terci de porumb instant uscat, fara lactate, cu putine alergii MALUTKA, pentru hranirea copiilor de la 5 luni

Terciurile Malyutka sunt atât de delicioase datorită tehnologiei blânde speciale pentru prelucrarea cerealelor. Își păstrează gustul și mirosul natural, deși necesită mai multă agitare.

Fiecare porție este o sursă de carbohidrați, vitamine și minerale esențiale pentru dezvoltare. Terciul este ușor de digerat și are o valoare nutritivă ridicată. Terci Malyutka - foarte gustos, consistent și sănătos!

„1 pas. Început grijuliu"

„Experții companiei Nutricia au creat terciul Malyutka special pentru începutul hrănirii complementare. Au o textură delicată și sunt ușor de digerat, satisfacând nevoile de bază ale copiilor de această vârstă.”

Terci instant uscat fără lactate cu alergenitate scăzută Malyutka ®, pentru hrănirea copiilor de la 5 luni, în conformitate cu cerințele legislației Rusiei și Republicii Kazahstan.

Pentru creșterea, dezvoltarea și sănătatea optime a bebelușului, Organizația Mondială a Sănătății recomandă alăptarea exclusivă în primele 6 luni de viață și introducerea ulterioară a alimentelor complementare în timp ce alăptarea continuă. Nutricia susține pe deplin aceste recomandări.

Vă rugăm să consultați un profesionist înainte de a utiliza produsul.

• Terci delicios
  • Pentru mancarea bebelusilor.
  • Se recomandă să gătiți terciul chiar înainte de utilizare.
  • Nu folosiți niciodată resturile de mâncare preparată pentru hrănirile ulterioare.
  • La introducerea alimentelor complementare se recomanda invatarea copilului sa o manance din lingura.
  • Închideți cu grijă ambalajul după fiecare preparare.
  • Nu este permisă prescrierea copiilor care sunt alergici la orice componentă care face parte din produs.

Particularitati:

• Fara sare adaugata
• Fara conservanti
• Fara coloranti

Secretul gătirii bebelușului:

1. Spălați-vă bine mâinile înainte de a pregăti mâncarea pentru copii.

2. Turnați 150 ml de apă fiartă răcită la 50 ° C într-un vas curat.

3. Tratați lingura cu apă clocotită. Cu o lingură uscată, adăugați treptat 25 g de terci uscat (aproximativ 2,5 linguri), amestecând continuu.

5. Înainte de a da terciul unui copil, asigurați-vă că temperatura acestuia este de 36-37 ° C.

Compoziţie: făină de porumb, maltodextrină, premix de vitamine și minerale.

Greutate neta: 200 g

Conditii de depozitare:

Păstrați ambalajele nedeschise la temperaturi de la 1 ° C până la 25 ° C și umiditate relativă nu mai mare de 75%. După deschiderea ambalajului, depozitați produsul într-un loc răcoros și uscat, dar nu la frigider, bine închis, nu mai mult de 3 săptămâni.

Rețete pas cu pas pentru a face terci de porumb fără lactate în diferite moduri

2017-10-30 Mila Kochetkova

Nota
reţetă

1406

Timp
(min)

Porții
(oameni)

În 100 de grame de vas finit

7 gr.

9 gr.

Carbohidrați

65 gr.

384 kcal.

Opțiunea 1: Rețeta clasică pentru a face terci de porumb fără lactate pentru o garnitură

Terciul de porumb fără lactate este o garnitură grozavă pentru carne sau carne de pasăre, sau un mic dejun simplu, dar satisfăcător pentru întreaga familie. Cerealele conțin o mulțime de vitamine și minerale și sunt bine absorbite de organism.

Ingrediente:

• 5 pahare cu apă potabilă curată;
• 2 cani de nisip de porumb
• Sare și zahăr - la discreția dvs.;
• 50 gr. unt.

Rețetă pas cu pas pentru terci de porumb fără lactate

Există o serie de metode diferite pe care le puteți folosi pentru a încerca să reduceți conținutul de calorii al alimentelor gata de consumat pentru dumneavoastră sau membrii familiei dumneavoastră. De exemplu, excludeți laptele suficient de gras din cereale pentru micul dejun. Va fi terci în acest caz? Desigur, dacă alegeți cerealele potrivite pentru gătit, aceasta ar trebui să fie de o marcă dovedită, curată și fără impurități. Dacă, totuși, cerealele sunt contaminate, ar trebui să fie sortate înainte de gătire. Dezinfectarea suplimentară are loc prin prăjire într-o tigaie curată și uscată (fără ulei) sau foaie de copt.

Turnați cerealele gata de gătit într-un castron. Turnați apă într-o cratiță și aduceți-o la fiert. Asigurați-vă că adăugați sare, dar adăugarea de zahăr este pe gustul dvs., deși chiar și un praf mic va ajuta să faceți mâncarea echilibrată și gustoasă.

Dacă cerealele sunt calcinate, nu este necesar să o clătiți; în caz contrar, trebuie clătită de praf și impurități în exces (sunt mai ușoare decât boabele și vor pluti imediat la suprafață). Adăugați cerealele spălate în apă și amestecați foarte bine.

Merită să fierbeți terci de porumb fără lactate, amestecând astfel încât să nu se ardă pe părțile laterale ale cratiței. Pentru a face acest lucru, este recomandat să folosiți vase cu fund gros sau un strat special (de exemplu, aproape nimic nu se lipește de ceramică și poate fi spălat cu ușurință mai târziu - dacă nu ați urmat).

Terciul se va îngroșa după aproximativ 24-27 de minute de gătit la foc mic, acum puteți adăuga o bucată de unt. Când serviți, nu ar trebui să fiți lacomi cu acest produs - acest lucru va face doar mâncarea finită mai gustoasă.

Opțiunea 2: Rețetă rapidă de terci de porumb fără lactate

Pentru a găti rapid terci de porumb fără lactate, ar trebui să aveți grijă în prealabil să tăiați cerealele. Și apoi, un mic dejun rapid nu vă va lua mult timp și efort.

Ingrediente:

• 100 g nisip de porumb;
• 350 ml. apă;
• Un praf mare de sare;
• O lingurita de zahar din trestie (sau brun).
• O bucată de unt.

Cum să gătești rapid terci de porumb fără lactate

Pentru o pregătire rapidă, veți avea nevoie de un mixer puternic sub formă de bol sau râșniță de cafea. Granulele în boabe mici și egale trebuie tăiate. Acest lucru va reduce considerabil prepararea terciului și, în același timp, nu va dura mult timp pentru a măcina.

Se toarnă boabele zdrobite cu apă curată într-un raport de 1: 3 și se pun la fiert pe aragaz. Cerealele trebuie amestecate, asezonate cu sare și zahăr granulat.

Se fierbe terciul aproximativ 20 de minute amestecand continuu pentru a nu se lipi de tigaie.

Terciul finit se dovedește a fi foarte fraged și cremos la gust, iar adăugarea de unt va dezvălui gustul grătarului de porumb, adaugă cremositate.

Opțiunea 3: Terci de porumb fără lapte cu morcovi și dovleac într-un aragaz lent

În aproape fiecare bucătărie, puteți găsi aparate electrice moderne care ușurează gătitul. Unul dintre ele este un aragaz mutiva, în care vasul nu arde și nu este nevoie să îl urmați. În el, terci de porumb fără lactate se dovedește grozav - cu o structură delicată.

Ingrediente:

• 2 cani de nisip de porumb;
• 5 pahare cu apă rece;
• Puțină sare;
• 2 morcovi;
• 300 gr. dovlecei;
• Ulei de măsline - 50 ml.

Încălzim uleiul în vasul multicooker, și adăugăm morcovul ras pe răzătoarea medie și acolo dovleacul - îl puteți rade și tăiați în felii mici (fâșii). Prăjiți legumele astfel încât să devină aurii și roșii din butoi.

La legume se adauga cereale spalate si putina sare. Totul trebuie amestecat astfel încât cerealele să fie saturate cu ulei și sucuri de legume și turnați de 2 ori mai multă apă decât cerealele turnate. Amestecați din nou cu o spatulă specială pentru a nu zgâria acoperirea și închideți capacul.

Selectăm modul „Trici” sau „Tocană” și continuăm să gătim exact un ciclu.

Dacă terciul nu a fost gătit în acest timp, îl puteți lăsa timp de o oră în modul „Încălzire”, cerealele se vor umfla și terciul se va dovedi sfărâmicios. Puteți spori gustul preparatului adăugând puțin busuioc uscat, care va sublinia perfect frăgezimea și dulceața legumelor.

Opțiunea 4: Terci de porumb fără lactate cu brânză și condimente în vase de lut

Ce poate fi mai ușor de pregătit decât să pui toată mâncarea într-o oală și să o trimiți la cuptor să se coacă? Ierburile aromatice și puțină cremă de brânză sunt perfecte pentru terciul de porumb fără lactate pentru un gust picant.

Ingrediente:

• 3 linguri. linguri de cereale într-o oală;
• Pentru fiecare porție - un pahar cu apă;
• Fulgi de sare și piper negru;
• Un praf pe o oala cu ierburi (provenzale sau italiene);
• Orice brânză picant (cu aromă picant) - 50 gr. pe portie;
• 100 g unt;
• Puțin zahăr pentru a echilibra aroma.

Gătitul pas cu pas

Preîncălziți cuptorul la o temperatură medie - 180C. Ungeți vasele cu unt și lăsați resturile deoparte deocamdată.

Sortați și clătiți cerealele, turnați-o în vase și umpleți-le cu apă. Adăugați sare și zahăr granulat. Coaceți la cuptor pentru o jumătate de oră.

Scoateți oalele din cuptor. Amesteca branza rasa cu ierburi si fulgi de piper negru. Le puteți obține măcinând mazărea într-un mojar sau învelindu-le într-un prosop de hârtie și trecând peste ele cu un sucitor.

Adăugați brânză în vasele cu terci, amestecați, întindeți deasupra untul rămas și încălziți încă 12-15 minute.

Serviți un astfel de fel de mâncare fierbinte, sau puneți terciul într-o formă unsă cu un strat de 4-5 cm, răcit, apoi tăiați bucăți și prăjiți cuburile până se rumenesc.

Opțiunea 5: Terci de porumb fără lactate cu carne și legume

Ingrediente:

• 250 g nisip de porumb;
• 550 gr. vitel (carne fara grasime);
• 650 ml bulion de legume sau pui;
• 45 gr. unt;
• 3 catei de usturoi;
• 55 ml. ulei de floarea soarelui;
• 1 conserva mica de mazare conservata
• 2 morcovi;
• 1 ceapă;
• Sare, condimente și piper negru - după gust;
• 3 crengute de marar si patrunjel.

Rețetă de gătit pas cu pas

Clătiți carnea, uscați-o cu șervețele speciale de bucătărie (hârtie) și tăiați-o în fâșii subțiri. Adăugați sare și condimente, asigurați-vă că piperați. Pentru picanta carnii o poti asezona cu putina nucsoara.

Pregătiți legumele - tocați mărunt ceapa și usturoiul, iar morcovii se dau pe răzătoare medie (sau tăiați în cuburi subțiri).

Se toarnă cerealele spălate cu apă și se gătesc, se sare și se asezonează cerealele cu zahăr (opțional), până se fierb. Terciul trebuie amestecat în mod regulat, altfel se va arde și aspectul vasului va fi stricat fără speranță. Dacă este necesar, puteți adăuga apă sau o parte din bulion.

Prăjiți bucățile de carne într-o cratiță adâncă până se rumenesc și cu butoaie prăjite. Adaugati ceapa si usturoiul in carne, caliti cateva minute si puteti adauga morcovi rasi. Se fierbe, se condimentează cu condimente și se răcește ușor. Se amestecă cu mazăre din conserve de bună calitate.

Ungeți fundul formei refractare cu ulei, puneți cerealele fierte într-un strat uniform. Adăugați carnea și legumele deasupra cerealelor, turnați restul de bulion și puneți vasul la cuptorul preîncălzit pentru 40 de minute.

Felul de mâncare finit poate fi ornat cu ierburi proaspete într-o farfurie și stropit cu brânză rasă. Terci de porumb fără lactate cu carne și legume va păstra toate vitaminele dacă îl gătiți în acest fel.