Si dhe çfarë të ushqejmë një fëmijë në 1 vit e 2 muaj. Produktet kryesore në menunë e një fëmije një vjeç. Konsiderata ushqyese për alergjinë ndaj qumështit të lopës

11.07.2019

Një fëmijë një vjeçar njeh shijen e shumë pjatave dhe produkteve, si peshku, mishi, supat, drithërat, perimet dhe produktet e qumështit. Por për disa fëmijë, qumështi i gjirit është ende i pari. Së bashku me qumështin e nënës, foshnja merr jo vetëm të gjithë elementët mikro dhe makro të nevojshëm për rritje dhe zhvillim, por edhe komunikon me nënën e tij. Prandaj, mos e hiqni atë herët nga gjoksi. Ushqyerja me gji rekomandohet të vazhdojë deri në moshën rreth 2,5-3 vjeç. Në këtë kohë, fëmija tashmë është plotësisht i mësuar me ushqimin e të rriturve.

Konsideroni pyetjet se cila duhet të jetë menyja e foshnjës, si të bëni një dietë për çdo ditë. Zbuloni se cilat ushqime janë të shëndetshme dhe cilat janë të dëmshme.

Parimet e të ushqyerit të një fëmije një vjeç

Ushqimi për fëmijë çdo ditë duhet të jetë i shëndetshëm dhe i larmishëm. Dieta duhet të përfshijë të gjitha substancat e nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e thërrimeve. Gjatë përgatitjes së pjatave, është e nevojshme të merren parasysh karakteristikat fiziologjike të sistemit të tretjes së fëmijës, pasi ai nuk mund të përtypë ushqim deri në moshën 1,5-2 vjeç. Gjatë kësaj periudhe, për të ushqyer fëmijën tuaj nëna duhet të bluajë ushqimin përmes një sitë ose të pres me një blender. Perimet e ziera duhet të jepen në formë të copëtuar, mishi duhet të bluhet. Kashi duhet bërë i rrallë.

Enët për të ushqyer thërrimet duhet të jenë bërë nga plastika speciale për ushqim. Avantazhi kryesor i enëve të tilla është përçueshmëria e ulët termike, kështu që nuk nxehet dhe foshnja nuk do të digjet. Dhe gjithashtu enët e tilla nuk prishen dhe nuk bëjnë zhurmë kur bien, gjë që mund ta trembë fëmijën.

Është shumë e rëndësishme të vëzhgoni dietën e një fëmije një vjeçar: 4-5 herë në ditë. Në të njëjtën kohë, ju duhet të ushqeni fëmijën tuaj në të njëjtën kohë. Nëse ndiqni këtë rregull, oreksi juaj do të jetë shumë më i mirë dhe sistemi tretës do të ketë kohë të përgatitet për përpunimin e ushqimit. Nëse regjimi nuk respektohet, atëherë foshnja nuk zhvillon një refleks, i cili kontribuon në çlirimin e lëngut gastrik dhe enzimave të përpunimit të ushqimit. I mësuar me regjimin, fëmija nuk do të jetë kapriçioz para se të hajë.

Para se të ushqeni, nuk duhet t'i jepni fëmijës biskota, simite dhe fruta. Do t'ia vrasë oreksin. Ai do të fillojë të refuzojë ushqimin, i cili kërcënon me patologji të ndryshme.

Është mirë që ta ushqeni me gji fëmijën tuaj në mëngjes dhe para gjumit. Në intervalet para se të ushqeheni, nuk duhet ta pini me çaj ose lëng të ëmbël, për të mos ju prishur oreksin. Ushqimi për fëmijë duhet të përgatitet me sheqer minimal, pasi fëmijët mësohen shpejt me ëmbëlsirat dhe bëhet e vështirë, e ndonjëherë e pamundur, të ushqehet foshnja me një pjatë normale, të shëndetshme dhe thelbësore.

Për fëmijët nën tre vjeç, është më mirë të mos kriposni ushqimin dhe në asnjë rast të mos shtoni erëza në të.. Mund të shtohen qepë ose hudhër. Megjithatë, mos harroni se produktet e reja futen gradualisht dhe në mëngjes, pasi foshnja mund të zhvillojë alergji ose diarre.

Një foshnjë një vjeçare duhet të gatuajë ushqim në të njëjtën kohë. Dhe ju duhet ta bëni këtë çdo ditë. Pas ushqyerjes, të gjitha ushqimet e mbetura duhet të hidhen. Nuk duhet t'i lini për ushqyerjen e radhës dhe më pas t'i ngrohni, sepse sistemi tretës i foshnjës ende nuk është formuar mjaftueshëm dhe nuk mund të tresë ushqimin jo të freskët.

Dietë për një fëmijë 1 vjeç

Ushqimet e mëposhtme duhet të përfshihen në dietën e një fëmije një vjeçar:

Fëmija duhet t'i jepet produktet e qumështit projektuar posaçërisht për fëmijët. Produkte të tilla kontrollohen me kujdes, ndryshe nga të rriturit. Prandaj, rekomandohet të blini gjizë, kos ose kefir për fëmijë.

Është rreptësisht e ndaluar dhënia e qumështit të plotë për një fëmijë nën një vjeç.. Sistemi tretës i foshnjës është i pazhvilluar dhe nuk e tret qumështin e plotë. Për këtë arsye qumështi duhet të hollohet me ujë të valuar. Së pari, holloni në një raport 1: 1 (1 pjesë ujë, 1 pjesë qumësht). Pastaj sasia e ujit zvogëlohet gradualisht, dhe sasia e qumështit rritet. Kështu, foshnja kalohet gradualisht në qumështin e plotë të lopës më afër vitit. Që nga viti foshnja duhet të pijë rreth gjysmë litri. Në këtë rast, përmbajtja e yndyrës së qumështit duhet të jetë së paku 4 për qind.

Ka fëmijë që kanë një patologji të pakëndshme - intolerancë kongjenitale ndaj qumështit. Kjo është për shkak të mungesës së fermenteve laktike në trupin e foshnjës. Në këtë rast, qumështi i veçantë që nuk përmban laktozë duhet të përfshihet në dietën e fëmijës.

Pjata kryesore e një fëmije një vjeçar është qulli. Në fillim, foshnjës mund t'i jepen drithëra të menjëhershme, dhe më pas gradualisht fëmija transferohet në drithëra të zakonshme të ziera. Fëmija është i dobishëm qull oriz, tërshërë dhe hikërror. Nuk rekomandohet t'i jepet qull bollgur një fëmije nën tre vjeç. Ai përmban proteina bimore, e cila përthithet dobët nga sistemi tretës i foshnjës.

Në mënyrë që fëmija të marrë të gjithë elementët e nevojshëm, dieta e tij duhet të jetë e larmishme. Kjo është, ju nuk mund ta ushqeni fëmijën tuaj me të njëjtin ushqim për një kohë të gjatë. Kjo nuk është vetëm e dëmshme për fëmijën, por edhe e rrezikshme, pasi një ushqim i tillë mund të çojë në zhvillimin e patologjive të ndryshme.

Menuja e një fëmije një vjeçar për çdo ditë mund të përpilohet si më poshtë:

në mëngjes, qull qumështi (150 g) me shtimin e 5 g gjalpë, gjysmën e të verdhës së verdhë, pure frutash (50 g) është i përshtatshëm si ushqim;
në drekë, mund të jepni perime të ziera (150 g), 2 qofte të ziera në avull (2 herë në javë - peshk), bukë, lëng frutash;
në mes të ditës është më mirë të jepni gjizë (30 g), pure frutash me biskota (70 g), kos;
për darkë, perime të ziera ose qull pa qumësht në vaj vegjetal (150 g), mish i pjekur (50 g), komposto janë të përshtatshme;
para se të shkoni në shtrat, rekomandohet ta ushqeni fëmijën me kos, kefir (1 gotë) ose ushqime të tjera të lehta.

Nëse i përmbaheni një skeme të tillë të ushqyerjes, menyja e fëmijës në moshën 1 vjeç do të përbëhet nga ushqime të shëndetshme. Në të njëjtën kohë, ai do të marrë të gjithë elementët e nevojshëm dhe një numër të mjaftueshëm kalorish.

Sa ushqim duhet të hajë një fëmijë në moshën 1 vjeçare

Sot, nënat shpesh pyesin pediatrit se çfarë duhet të ushqejnë një fëmijë në moshën 1 vjeçare, në mënyrë që ai të marrë të gjithë elementët e nevojshëm dhe ushqimi i tij të jetë mjaft kalori?

Përmbajtja kalorike e ushqimit (përfshirë pijet dhe ujin) duhet të jetë 1300 kalori në ditë. Në mënyrë që një fëmijë të marrë kaq shumë kalori, duhet të ndiqni disa rregulla, sepse ushqyerja e tij nuk është gjithmonë e lehtë. Në mënyrë që fëmija të hajë mirë dhe me oreks ushqimin që ofron nëna, nuk duhet ta detyroni të hajë dhe të argëtojë në tavolinë. Dhe gjithashtu mos e zgjasni ushqyerjen për një kohë të gjatë. Ushqimi duhet të zgjasë 15-30 minuta. Nëse fëmija është i shëndetshëm, por refuzon të hajë, është më mirë ta shtyni ushqyerjen për një kohë derisa foshnja të ketë uri. Me kalimin e kohës, ai do të mësohet me dietën dhe nuk do të refuzojë më.

Në mënyrë që një fëmijë që ka mbushur moshën një vjeç të zhvillohet siç duhet, ai ka nevojë (për 1 kg peshë) në ditë 4 g proteina, 16 g karbohidrate. Shumica e yndyrave dhe proteinave duhet të jenë me origjinë shtazore, si mish pa dhjamë, pulë, viç, pulë ose mëlçi viçi. Për të ushqyer një fëmijë, duhet të shtoni gjalpë në enët. Në të njëjtën kohë, duhet të mbani mend gjithmonë se vaji i freskët, nëse nuk është trajtuar me nxehtësi, duhet t'i jepet fëmijës me shumë kujdes për të mos shkaktuar shqetësime në stomak.

Çfarë nuk duhet t'u jepni fëmijëve

Sot, nënat dhe baballarët janë të interesuar se cila duhet të jetë menyja e një fëmije në moshën 1 vjeç, nëse nuk mund t'i jepni pothuajse asgjë, duke gjykuar nga ato që thonë pediatër? Pediatrit thonë se shumë produkte për fëmijën janë të rrezikshme dhe shkatërruese. Është e pamundur të ushqesh një fëmijë me shumë produkte, por në të njëjtën kohë, trupi i tij duhet të marrë të gjithë elementët e nevojshëm. Çfarë atëherë të ushqejmë një fëmijë njëvjeçar dhe si të bëjmë një dietë për një fëmijë në moshën 1 vjeç?

Po, pyetja se si duhet të jetë ushqimi i një fëmije në moshën 1 vjeç duhet të trajtohet me kujdes, me kujdes dhe me përgjegjësinë e duhur. Në fund të fundit, ushqyerja jo e duhur mund të çojë në zhvillimin e sëmundjeve të ndryshme, trajtimi i të cilave do të marrë shumë vite dhe përpjekje.

Kur e mësoni një foshnjë me ushqimin e të rriturve, duhet të kihet parasysh se ushqime të tilla si, për shembull, ushqimet e skuqura, kërpudhat, mishrat e ndryshëm të tymosur, salsiçet, salsiçet janë shumë të dëmshme për një fëmijë njëvjeçar. Këto ushqime duhet të përjashtohen nga dieta e thërrimeve.

Është shumë mirë kur perimet dhe frutat përfshihen në dietë. Por ata gjithashtu duhet të ushqehen me kujdes. Frutat duhet të jepen në formë të grimcuar, përndryshe foshnja mund të mbytet. Është më mirë t'i grini në blender.

Nga cilat produkte përfshihen në menunë e foshnjës gjatë periudhës së zhvillimit të trupit të tij, varet nëse shëndeti i tij do të jetë i mirë për pjesën tjetër të jetës së tij. Prandaj, çdo ditë ju duhet ta ushqeni fëmijën tuaj ekskluzivisht me një dietë të ekuilibruar.

Kjo moshë quhet më kapriçioze dhe traumatike në zhvillimin e fëmijëve. Në 1 vit e 4 muaj, fëmija juaj është po aq i paqëndrueshëm sa era në maj, kështu që jini të durueshëm dhe shikoni fëmijën tuaj me shumë kujdes.

Parametrat fiziologjikë të një fëmije në 1 vit 4 muaj: pesha, lartësia e foshnjës

Rritje. Për djemtë, ajo konsiderohet optimale në rajonin prej 78 cm. Lartësia mesatare e vajzave në këtë moshë është pak më shumë se 80 cm.
Pesha. Vajzat e kësaj moshe peshojnë mesatarisht 10.6 kg, djemtë pak më shumë - 11.3 kg.
Perimetri i kokës - 45,6-48,9 cm, gjoks 47,3-53,1 cm.
Dhëmbët . Sipas normave të pranuara përgjithësisht, këtë muaj shfaqen kaninët e sipërm, dhe molarët e parë fillojnë të shpërthejnë.

Thuhet se fangjet janë më të vështirat për t'u shpërthyer, kështu që grumbulloni xhel qetësues, dhëmbëza dhe nerva të fortë.

Çfarë mund të bëjë një fëmijë në moshën 1 dhe 4: aftësitë e foshnjës në 1 vit 4 muaj

Fëmijët e kësaj moshe janë plot energji dhe gaz. Është shumë e rëndësishme që një fëmijë, përveç aftësisë për të kërcyer dhe vrapuar, të kënaqë kureshtjen emocionale dhe etjen shqisore. Lëreni fëmijën të eksplorojë botën përreth tij, duke përdorur të gjitha shqisat, dhe prekjen, studimin e objekteve me shije dhe prekje.

Çfarë mund të bëjnë fëmijët në këtë moshë?

Fëmija tashmë ngrihet vetë, ecën, duke u mbajtur në një mbështetje, ulet dhe kthehet në drejtime të ndryshme.
Vëmendje e veçantë është aftësia e foshnjës për të ngjitur shkallët: lart e poshtë, duke mbajtur dorën e të rriturve ose parmakët. Përveç kësaj, ai demonstron përpjekje për t'u ngjitur në karrige, kolltuqe, divane.
Në këtë moshë, rreziku i lëndimit rritet ndjeshëm, pasi lëvizjet e foshnjës nuk janë të koordinuara dhe nuk ka frikë nga rrëzimi.
Prandaj, mos e lini fëmijën pa mbikëqyrje as për disa minuta!
Fëmijët fillojnë të mbajnë me mjaft besim një lugë në grusht, përpiqen të hanë vetë, të pinë nga një turi.
Mblidhni me durim dhe bibs. Jepini fëmijës mundësinë që në mënyrë të pavarur të hajë ushqime të trasha - pure patatesh, gjizë, qull.
Fëmija tashmë e di se si të kryejë veprime të thjeshta - ngrini duart lart, përpara, çojeni pas shpinës, anash, rrotulloni duart, lëvizni gishtat. Ai mund t'i bëjë këto veprime si në mënyrë të pavarur ashtu edhe me kërkesë të të rriturve.
Përveç kësaj, konsiderohet e detyrueshme të jesh në gjendje të përmbushësh kërkesat e të rriturve “Më trego. Sillni atë. Jepni."
Fëmija reagon emocionalisht në situata të ndryshme: ndarja me prindërit, kthimi nga shëtitja, ardhja e gjyshes etj.
Fëmijët e kësaj moshe shqiptojnë 4-10 fjalë , di emrat e kafshëve, frutave, perimeve, pjesëve të trupit, sendeve shtëpiake.
Kryeni veprime të caktuara me lodra , luajnë lojëra të thjeshta komplote: ata dinë të derdhin rërë në një kovë, mund të derdhin ujë, të ushqejnë lodra, të tundin një kukull.

Çfarë të ushqejmë dhe si të kujdesemi për fëmijënnë 1 vit 4 muaj: kujdesi për fëmijët dhe dieta

Sa i përket kujdesit higjienik në këtë moshë, mund të vërehet se nuk ka nevojë të lani shpesh fëmijën, pasi ai tashmë "shkon në tualet" më rrallë, dhe disa deri në këtë kohë janë përgjithësisht "miq" me tenxhere.

Gjithçka tjetër është si zakonisht:

larje në mëngjes;
pastrimi i dhëmbëve;
procedurat e ujit në mbrëmje.

gjumë gjatë ditës - 2-3 orë;
Kërkohen shëtitje të përditshme në ajër të pastër.

Në këtë moshë, fëmijët zhvillojnë zakonin e pastërtisë. Ata fillojnë të fshijnë duart vetë, kur ndoten, mund të kërkojnë të lahen.

Është shumë e rëndësishme të ndiqni rutinën e përditshme. Për të kapërcyer ndryshimet që ndodhin me foshnjën, ai ka nevojë për besim në stabilitetin e ngjarjeve.

Rutina e përditshme i jep fëmijës një ndjenjë qëndrueshmërie dhe qetësuese.

Gradualisht mund të kaloni në katër vakte në ditë. Ushqimi i pestë në formën e qumështit ose kefirit duhet të ruhet për fëmijët me oreks të dobët. Por nuk këshillohet të insistoni në ato situata kur vetë fëmija shfaq prirjen për të kaluar në katër vakte në ditë.

Madhësia e përafërt e shërbimit për çdo vakt

Enët ende përgatiten kryesisht në formë pure dhe të copëtuar. Por gradualisht, ushqimi më i dendur dhe më shumë copa shtohen në dietën e foshnjës për të zhvilluar aftësitë e përtypjes.
Fëmijët e kësaj moshe kanë tashmë preferencat e tyre ushqimore - pjatat e preferuara dhe më pak të preferuara. Dëgjoni dëshirat e fëmijës, por mos ndiqni rrugën e tij.

Menu për një fëmijë 1 vjeç e 4 muaj për një javë

Pjatat e sugjeruara mund të merren si bazë, si një udhëzues i përgjithshëm.

Është e rëndësishme të ndryshoni menunë e foshnjës në mënyrë që pjatat të mos përsëriten më shumë se dy herë në javë.

Fjalimi dhe psikologjia e zhvillimit të fëmijëve në 1 vit e 4 muaj: komunikimi dhe emocionet e foshnjës

Në këtë moshë, fjalimi i fëmijëve fillon të marrë një formë kuptimplote. Fëmija tashmë di të shqiptojë fjalë të thjeshta dhe të lehta që lidhen me një situatë të veçantë. Për shembull, kur sheh një mace, një foshnjë mund të thotë "Kitty" dhe t'i tregojë kafshës.

Fjalori i një fëmije në 1 vit 4 muaj ndryshon shumë. Për një mund të jetë vetëm 10 fjalë, për një tjetër mund të jetë më shumë se 50.
Stimuloni zhvillimin e të folurit në thërrime duke lexuar poezi me zë të lartë, pasi linjat e rimuara janë më të lehta për t'u perceptuar.
Zgjidhni libra me ilustrime të ndritshme për të lexuar. Ato ndihmojnë në thithjen e informacionit jo vetëm nga veshi, por edhe vizualisht.
Ndërsa lexoni, nxiteni fëmijën tuaj të përpiqet të thotë një fjalë duke treguar figurën të cilës i referohet fjala.

Në këtë fazë, diapazoni i emocioneve zgjerohet ndjeshëm:

fëmijët janë të lumtur kur arrijnë sukses dhe mërziten kur dështojnë;
Përpjekja për të shprehur pajtimin ose mospajtimin me shprehjet e fytyrës dhe gjestet;
reagojnë ndryshe ndaj njerëzve të njohur dhe të panjohur.

Një tipar i kësaj moshe është aftësia për të "infektuar" emocionet dhe ndjenjat - fëmija mund të qajë ose të qeshë "për shoqërinë". Fëmijët:

i befasuar nga e reja dhe i frikësuar nga veprimet e papritura;
kaloni lehtësisht vëmendjen nga një temë në tjetrën.

Dallimi mes djemve dhe vajzave në sjellje dhe në aspektin emocional po bëhet gjithnjë e më i dukshëm. Djemtë janë më të pavarur dhe më të pavarur, më pak të përgjegjshëm ndaj emocioneve të të tjerëve. Vajzat janë më të hapura, qajnë më shpesh, u pëlqen të ulen në duar ose të përqafohen.

Çfarë duhet të bëni me një fëmijë në moshën 1 vjeç e 4 muajsh: aktivitete edukative dhe lojëra për një fëmijë

Lojërat e foshnjës në këtë moshë janë imituese në natyrë - ata janë shumë të dashur të përsërisin gjithçka që bëjnë pas prindërve të tyre. Prandaj, rezervoni enët me lodra, një fshesë, një hekur dhe lodra të tjera të ngjashme që do ta ndihmojnë fëmijën të ndihet i rritur.

Lojërat edukative të zgjedhura siç duhet do ta bëjnë kohën e lirë të fëmijës të pasur dhe interesante.

Me kënaqësi të madhe, fëmijët tani janë të përfshirë në lojëra që zhvillojnë aftësi të shkëlqyera motorike, dhe si rrjedhim qendrat e të folurit. Për shembull, një shumëllojshmëri mozaikësh me elementë të mëdhenj dhe të ndritshëm. Një shumëllojshmëri e stilistëve lidhës dhe të ndritshëm me detaje ngjitëse janë gjithashtu të njohura.
Loja më e thjeshtë, e arritshme dhe emocionuese - rruaza ose butona me tela në vijën e peshkimit ose tela sigurie.
Piramidat dhe kupat do të jenë lodra të shkëlqyera madhësive dhe ngjyrave të ndryshme, të futura në njëra-tjetrën.
Në këtë moshë, tashmë mund të tërhiqni vëmendjen e foshnjës në lojëra edukative më komplekse: labirinte të thjeshta, figurina me inserte, lojëra që lidhen me zhvendosjen ose derdhjen e të gjitha llojeve të objekteve.

Vajzat dhe djemtë e kësaj moshe preferojnë lodra dhe lojëra të ndryshme.

djemve preferojnë më aktivë, me top dhe makina, por në të njëjtën kohë shpenzojnë më pak kohë duke u përqendruar në çdo aktivitet.
vajzat u pëlqen të merren më shumë me objekte të vogla dhe lojëra komplote: pastrojnë shtëpinë, ushqejnë kukullat, trajtojnë kafshët.

Në këtë fazë, mund të filloni të luani lojëra edukative për të studiuar botën përreth jush: ngjyrat, format, vetitë e objekteve: të mëdha - të vogla, të buta - të forta, të lëmuara - të përafërta, etj.

Në këtë moshë, fëmijët nuk e kuptojnë nevojën për të ndarë lodrat dhe nuk duan të presin as edhe një minutë. Psikologët këshillojnë në raste të tilla që të kaloni vëmendjen e foshnjës në një objekt tjetër ose ta pushtoni me një lojë të thjeshtë, për shembull, ta argëtoni me lojëra me gishta.

Vetëm mos e teproni me lojërat edukative në mënyrë që fëmija të mos humbasë interesin njohës.

Ne jemi ajo që hamë. Me siguri të gjithë e dinë këtë thënie. Prandaj, shumë nëna mendojnë se si ta ushqejnë siç duhet fëmijën e tyre? Në fund të fundit, është e rëndësishme që fëmija të rritet i shëndetshëm dhe të marrë të gjitha vitaminat dhe mineralet e nevojshme nga ushqimi, dhe jo falë korporatave farmaceutike. Në këtë artikull, ne do të flasim se çfarë lloj ushqimi për fëmijët pas një viti është më i dobishëm dhe optimal.

Rreth modalitetit

Nuk do të jetë sekret për askënd që ju duhet të hani sipas një regjimi të caktuar. Çfarë është e rëndësishme të mbani mend për nënat që kanë fëmijë një vjeç? Pra, thërrimet duhet të kenë tre ushqime kryesore: mëngjes, drekë dhe darkë, si dhe tre snacks: pas mëngjesit, çaj pasdite dhe pas darkës, para se të shkoni në shtrat. Megjithatë, këta janë tregues mesatarë, të cilët mund të ndryshohen në varësi të dëshirës së fëmijës dhe mendimit të nënës. Çfarë tjetër është shumë e rëndësishme të mbani mend kur studioni dietën e një fëmije pas një viti?

Thërrmimet e ushqimit duhet të jenë të balancuara në lidhje me lëndët ushqyese: proteinat, karbohidratet, yndyrnat.
Shumica e vakteve duhet të jenë pure ose gjysmë të lëngshme (edhe pse foshnja tashmë i ka prerë dhëmbët e parë, ai ende nuk ka mjaftueshëm ata që përtypet).
Copat e ushqimit mund të jenë jo më shumë se 2-3 cm (nëse fëmija tashmë ka të paktën një palë dhëmbë përtypës).
Është më mirë ta ushqeni fëmijën me pjata me mish në mëngjes.
Të gjitha pjatat që konsumon një fëmijë njëvjeçar duhet të jenë të ziera, të ziera ose të ziera (të skuqura përjashtohen!).
Sasia mesatare ditore e ushqimit që një fëmijë duhet të konsumojë është 1200 ml (ku nuk përfshihet lëngu).

Produktet e qumështit

Ushqimi i fëmijëve pas një viti duhet të përfshijë domosdoshmërisht produktet e qumështit, si dhe produktet e qumështit të thartë (ato përmbajnë proteina lehtësisht të tretshme, si dhe vitamina dhe elementë gjurmë). Produktet e qumështit, nga ana tjetër, kanë një efekt shumë të mirë në tretjen e foshnjës. Fakti i mëposhtëm do të jetë me interes për shumë njerëz: nëse një fëmije i jepet një ditë, d.m.th., kefir i freskët, ai do të ketë një efekt laksativ; nëse foshnjës i ofrohet një kefir treditor, ai do ta rregullojë atë. Kështu, foshnja mund ta rregullojë lehtësisht karrigen. Sa shpesh duhet t'i jepen foshnjës qumështi dhe produktet e qumështit të thartë?

Çdo ditë: kefir, kos dhe qumësht.
Çdo ditë të tjera: gjizë, djathë, salcë kosi dhe krem.

Megjithatë, disa prindër mund të kenë një pyetje: çfarë të bëni nëse fëmija ka intolerancë ndaj laktozës? Në këtë rast, qumështi i plotë nga dieta e foshnjës përjashtohet plotësisht. Mami mund t'i japë fëmijës vetëm përzierje. Njohja me qumështin do të duhet të shtyhet për të paktën një vit.

Perime dhe enët me perime

Ushqimi i fëmijëve pas një viti duhet të përfshijë edhe perimet dhe produktet bimore. Ky fëmijë do të jetë shumë i dobishëm. Megjithatë, në formën e papërpunuar të perimeve, ju duhet t'i ofroni thërrimet jo pak, veçanërisht kur takoni për herë të parë ushqime të tilla. Në fillim, mund të jenë vetëm kastravec-domate të njohura për të gjithë ne. Sa i përket pjatave me perime, atëherë dieta për një fëmijë njëvjeçar mund të jetë më e gjerë. Këtu mund të përfshihet tashmë kungulli (është shumë i pasur me karotinë dhe tolerohet mirë nga fëmijët), panxhari, specat e verdhë të ëmbël (përveç patateve, karotave, qepëve, kungujve të njomë, lulelakrës tashmë të njohura për fëmijën për ushqimin e parë). Butësisht duhet të futni zarzavate në dietën e thërrimeve: kopër, majdanoz. Një pyetje më vete për lakrën e bardhë: nuk është aq e lehtë për t'u tretur dhe asimiluar, kështu që është ende herët për ta ofruar atë të gjallë, në të zier mund të bëhet rrallë dhe pak nga pak. Vlen gjithashtu të kujtohet se një fëmijë në dimër ka nevojë për perime jo më pak se në verë, kështu që është më mirë t'i ngrini ato. Në ditë, thërrimet mund të ofrohen jo më shumë se 150 g patate dhe 200 g perime të tjera.

Enët e mishit

Çfarë tjetër duhet të përfshihet në ushqimin e fëmijëve pas një viti? Këto janë mishi dhe produktet e mishit. Fëmijët e tyre duhet të konsumojnë çdo ditë. Megjithatë, është më mirë në gjysmën e parë të ditës, pasi ky produkt tretet dhe përthithet nga trupi i fëmijës për një kohë më të gjatë. Cili mish është i përshtatshëm për një fëmijë njëvjeçar:

varietete me pak yndyrë të viçit dhe viçit;
lepur, pulë, gjeldeti.

Është shumë e dobishme t'i ofrohet foshnjës mëlçi viçi ose viçi (në formë pate), por jo më shumë se një herë në javë. Norma e mishit mund të ndryshojë në varësi të peshës së foshnjës nga 50-60 gram në 100 gram në ditë.

Produktet e peshkut

Dieta e një fëmije pas 1 viti duhet të përfshijë edhe peshk. Duhet të jepet jo më shumë se një ose dy herë në javë në vend të pjatave me mish. Vëllimi mesatar i një pjate peshku: 30-40 gram. Varietetet, përsëri, duhet të zgjidhen me pak yndyrë. Mund të gatuani qofte peshku, kotele me avull, thjesht të shërbeni fileto të ziera.

Kashi

Çfarë tjetër ia vlen të mbani mend kur formoni ushqimin e një fëmije pas 1 viti? Pra, një shumëllojshmëri e gjerë e drithërave duhet të përfshihet në dietën e thërrimeve. Vëllimi mesatar ditor i konsumit të tyre është rreth 200 gram. Pasi foshnja është tashmë një vjeç, mund t'i ofroni me siguri një shumëllojshmëri drithërash, duke përfshirë drithërat. Është mirë t'i mbushni me mish, perime ose fruta. Në vend të drithërave, mund të gatuani edhe vermiçel për një fëmijë. Makaronat mund të gatuhen edhe me mish, djathë, qumësht, gjizë. Veprime të tilla rrisin në mënyrë të përkryer vlerën ushqyese të pjatës që i ofrohet foshnjës.

vakte të lëngshme

Ndërsa foshnja ushqehet me gji, ushqimet e lëngshme, si supat, janë opsionale për të (qumështi i nënës bën një punë të shkëlqyer me proceset e tretjes). Megjithatë, nëse një fëmijë njëvjeçar tashmë ka hequr dorë nga gjoksi, ai patjetër duhet të gatuajë një shumëllojshmëri të gjerë supash. Në këtë moshë, është akoma më mirë të gatuani enët e lëngshme jo në mish, por në supë me perime. Ato i ofrohen foshnjës një herë në ditë (kryesisht në drekë).

Frutat dhe manaferrat

Çfarë tjetër duhet të përfshihet në dietën e një fëmije pas një viti? Është gjithashtu mirë që foshnja të japë një shumëllojshmëri frutash dhe manaferash. Duhet të filloni me mollët, qershitë, mjedrat, rrush pa fara, etj., të njohura për zonën tonë.Mund të konsumoni rreth 100-200 gram fruta në ditë, manaferrat - jo më shumë se 20 g.

të mira

Gjithashtu, prindërit shpesh janë të interesuar për pyetjen: kur mund të filloni t'i jepni fëmijës tuaj ushqime të ndryshme, si karamel apo çokollatë? Vlen të thuhet se derisa fëmija të jetë tre vjeç, është plotësisht më mirë të harrosh produkte të tilla ushqimore. Ju mund t'i ofroni fëmijës tuaj një shumëllojshmëri ëmbëlsirash të bëra vetë, biskota, ndonjëherë marshmallow (nëse fëmija nuk është alergjik ndaj vezëve të pulës).

Pije

Është gjithashtu shumë e rëndësishme të dini se çfarë mund t'i jepni për të pirë një foshnjeje njëvjeçare. Mund të jetë i zier ose ujë i thjeshtë për fëmijë. Është gjithashtu mirë që foshnjës t'i jepni komposto të freskëta (por aspak të konservuara), uzvare, si dhe lëngje (nëse lëngjet janë blerë, duhet të shikoni nëse ato janë të destinuara për bebe nën tre vjeç).

Rreth kripës dhe erëzave

Shumica e nënave e dinë se për aq kohë sa të jetë e mundur, fëmija nuk ka nevojë të fusë kripë në dietë. Por pas një viti, fëmija tashmë mund t'i shijojë pak enët me të. Megjithatë, vëllimi i tij ditor për një fëmijë pas vitit të parë të jetës nuk duhet të kalojë 1 gram. Sa i përket erëzave të tjera, është më mirë të mos i përdorni akoma.

Sheqeri

Ne konsiderojmë më tej ushqimin e fëmijëve pas një viti. Recetat për të bërë komposto të ndryshme janë ato që mund të jenë të interesuara për shumë nëna të tjera. Dhe kapja kryesore këtu: si të gatuaj komposto saktë, pa përdorur sheqer, por duke e bërë atë të shijshme. Një rrugëdalje e shkëlqyer është fruktoza si zëvendësues i sheqerit. Avantazhi i tij është se përthithet nga trupi më ngadalë dhe në mënyrë më të barabartë, gjë që, nga ana tjetër, eliminon ndryshimet e papritura të nivelit të glukozës në gjakun e fëmijës. Sasia ditore e sheqerit për një fëmijë të vitit të dytë të jetës është 30-40 gram.

Produkte të tjera

Si duhet dhe me çfarë produktesh duhet të formoni ushqimin e fëmijës pas një viti? Një tabelë ushqimore mund të jetë shumë e dobishme në këtë çështje. Opsioni ideal: të shikoni normat dhe dietën e foshnjës në klinikën e fëmijëve, ku një informacion i tillë duhet të vendoset pa dështuar në stendat e informacionit. Çfarë tjetër nuk duhet të harrojë një nënë kur formon dietën e fëmijës së saj njëvjeçar:

Vaj vegjetal (jo më shumë se 6 g në ditë, shtoni në purenë e perimeve).
Gjalpë (jo më shumë se 20 g në ditë).
Bukë (rreth 50-60 gram).
Biskota (jo më shumë se 3 copë në ditë).
Vezë të ziera (pule - gjysma, thëllëza - një copë në ditë), veçmas: e bardha e vezës.
Nëse foshnja nuk është e prirur ndaj reaksioneve alergjike, pas një viti mund të futni mjaltë në dietën e tij (në një sasi shumë të vogël).
Qepë dhe hudhër (të ziera, si dhe pak të freskëta).
Rrepkë, lëpjetë (jo më shumë se 50 g).

Kompleksi i vitaminave

Siç u përmend më lart, çdo fëmijë duhet të marrë të gjitha vitaminat dhe mineralet e nevojshme nga ushqimi që konsumon. Merrni parasysh normat ushqimore të një fëmije pas një viti. Ushqimi i bebeve duhet të përmbajë:

Rreth menusë

Çfarë tjetër mund të shqetësojë nënat që i japin formë ushqimit të foshnjës pas një viti? Ne kemi rishikuar menunë. Dhe si dhe kur është e drejtë t'u jepni fëmijëve tuaj ushqime të caktuara? Thjesht nuk ka asnjë përgjigje të qartë për pyetjen se cila menu është ideale për një fëmijë njëvjeçar. E gjitha varet nga preferencat e fëmijës, gjendja financiare e prindërve të thërrimeve dhe shumë faktorë të tjerë. Sidoqoftë, ia vlen të mbani mend disa rregulla kryesore kur hartoni ushqimin e një fëmije pas një viti:

Menuja duhet të jetë e larmishme. Ju nuk mund t'i ofroni fëmijës një patate të zbrazët çdo ditë.
Është e nevojshme të zgjerohet me kujdes rrethi i ushqyerjes së thërrimeve me produkte të reja. Ushqimet e reja futen gradualisht, si me ushqyerjen e parë (kjo është e rëndësishme, veçanërisht nëse foshnja është e prirur ndaj reaksioneve alergjike).
Menuja e fëmijës duhet të përbëhet nga tre vakte kryesore dhe disa meze.
Menuja ditore duhet të përbëhet nga perime, fruta, mish (ndonjëherë peshk). Në sasi të mjaftueshme, duhet t'i jepni fëmijës të pijë.

Kur fëmija është dy vjeç

Si funksionon ushqyerja e fëmijëve pas 2 vjetësh? Në parim, asgjë e veçantë nuk do të ndodhë në këtë kohë, gjithçka që fëmija filloi të hajë pas një viti do të vazhdojë të marrë në të njëjtën mënyrë. Sidoqoftë, në këtë kohë, foshnja tashmë ka rreth 16-20 dhëmbë, gjë që lejon thërrimet të përtypin ushqim të fortë vetë dhe pa shumë përpjekje. Prandaj, në këtë kohë, rekomandimi i parë për nënat: nuk keni nevojë të copëtoni të gjithë ushqimin për fëmijën, lëreni fëmijën të fillojë të përtypë copa të forta, për shembull, patatet, nga mosha një vjeç e gjysmë. vjet. Dhe pas dy vjetësh, fëmija nuk do të duhet të bluajë asgjë.

Çfarë duhet ta ushqejmë fëmijën në këtë kohë? Dua të them që nuk duhet të ketë probleme me të ushqyerit. Gjithçka që hanë prindërit mund t'i jepet fëmijës (sigurisht, nëse mami dhe babi hanë siç duhet, duke përjashtuar ushqimet e dëmshme nga dieta e tyre). Tashmë është e mundur që herë pas here të jepni supa me thërrime në lëngun e mishit (megjithëse është akoma më mirë që mishi të jetë ende varietete me pak yndyrë, nuk ka nevojë të ngarkoni mëlçinë e fëmijëve). Në dietën e foshnjës mund të futni edhe çajra për fëmijë. Për momentin rekomandohet eliminimi i plotë i karamelit dhe çokollatës nga dieta e fëmijës. Ato mund të ndikojnë negativisht jo vetëm në dhëmbët e thërrimeve, por edhe në sistemin nervor dhe tretës. Në këtë kohë, numri i vakteve tashmë do të reduktohet, do të ketë tre kryesore - mëngjes, drekë dhe darkë, dhe një meze të lehtë - çaj pasdite.

Kur fëmija është tre vjeç

Si formohet ushqyerja e fëmijëve pas 3 vjeç? Gjithçka është mjaft e thjeshtë këtu, më shpesh fëmija ha "nga tryeza e përbashkët", domethënë atë që hanë nëna dhe babi. Fëmija tashmë është mjaft i rritur që të mund të përtypë të gjithë ushqimin që i ofrohet. Trakti gastrointestinal është tashmë mjaftueshëm i formuar për të tretur pa probleme edhe ushqimet mjaft të rënda (për shembull, lakrën e bardhë). Sidoqoftë, nuk duhet menduar se pas tre vjetësh foshnjës mund t'i ofrohen të gjitha llojet e të mirave të dëmshme. Vlen të kujtohet: sa më pak foshnja të konsumojë ushqime të dëmshme, aq më i shëndetshëm është trupi i tij. Fëmiut mund t'i ofrohet gjithashtu të provojë çokollatë, por megjithatë është më mirë ta bëni këtë sa më vonë që të jetë e mundur.

Ajo që është e rëndësishme të mbani mend

Epo, një këshillë tjetër shumë e rëndësishme që dua t'u jap prindërve: sapo foshnja të dëshirojë të ndërmarrë "hapat" e parë në ushqimin e pavarur, ju nuk duhet ta refuzoni atë. Dhe le të jetë e shkujdesur dhe jo shumë e bukur, por fëmija do të fillojë të hajë vetë sa më shpejt të jetë e mundur, pa e shqetësuar nënën e tij me këtë aktivitet.

Një foshnjë që është një vjeç tashmë ha në mënyra të ndryshme. Në menunë e tij ka shumë fruta të ndryshme, produkte qumështi, mish, perime, peshk. Enët për thërrimet bëhen më komplekse, por dieta e tij është ende shumë e ndryshme nga ajo e një të rrituri. Le të hedhim një vështrim se çfarë është e rëndësishme që prindërit të mbajnë mend në lidhje me të ushqyerit për zhvillimin e duhur të një fëmije në moshën 1 vjeçare dhe si të ndërtohet më mirë një menu ditore për një foshnjë të kësaj moshe.

Karakteristikat e dietës së një fëmije një vjeç

Në dietën e një fëmije më të vjetër se një vit, qumështi i gjirit ose një përzierje mund të mbetet. Mjekët pediatër e konsiderojnë një ushqim të tillë të dobishëm për trupin e fëmijës dhe mirëpresin ushqyerjen me gji deri në të paktën 1,5-2,5 vjet.

Llogaritni orarin tuaj të të ushqyerit

Në të njëjtën kohë, shumë nëna zgjedhin saktësisht 1 vit për t'i thënë lamtumirë ushqyerjes me gji. Nëse vendosni gjithashtu të përfundoni këtë proces, përpiquni të organizoni gjithçka me një minimum shqetësimi psikologjik për thërrimet. Më e preferueshme si për foshnjën ashtu edhe për gjirin e nënës do të jetë një shkëputje graduale nga gjiri me heqjen e një ushqyerjeje. Lexoni më shumë rreth kësaj në artikullin tonë se si të hiqni qafe qumështin e gjirit.
Ushqimi për një fëmijë njëvjeçar tashmë mund të ndryshohet me ndihmën e bimëve dhe erëzave. Shtoni barishte të freskëta të copëtuara (kopër, majdanoz, selino) në supat e fëmijëve, puretë, omëletat. Gjethet e dafinës, hudhrat dhe qepët mund të përdoren në zierje me perime ose supa. Hudhra dhe qepët e papërpunuara nuk duhet t'i jepen ende fëmijës, si dhe erëza ekzotike.
Që në moshën një vjeçare, mund të filloni të shtoni kripë në ushqimin e fëmijës, megjithatë, sasia totale ditore e kripës e shtuar në vaktet e fëmijëve nuk duhet të jetë më shumë se 0,5 gram (pjata do t'ju duket ende e pakripur).

Sa i përket sheqerit, ai mund të shtohet në vaktet e një fëmije më të vjetër se një vit, por është më mirë të përpiqeni të bëni pa të. Lëreni fëmijën të mësojë të hajë ushqim pa sheqer. Nga ëmbëlsirat në dietën e një fëmije një vjeçar, mund të ketë jo vetëm biskota për fëmijë, por edhe marshmallow dhe marshmallow, por në sasi të vogla.

Çfarë nuk duhet të hajë një fëmijë?

Orari i të ushqyerit

Një fëmijë që është 12 muajsh vazhdon të hajë pesë herë në ditë në intervale afërsisht 3.5-4 orë. Në të njëjtën kohë, rekomandohet që vlerat ushqyese të drekës dhe darkës të jenë më të mëdha se ato të mëngjesit. Për shembull, një fëmijë mund të hajë mëngjes në orën 8, ushqimi tjetër do të jetë në orën 11-12, pastaj në orën 14-15 dhe në orën 18-19 dhe i fundit në orën 22. ora.

Dieta, si dhe sasia e ushqimit të ngrënë, varet shumë nga temperamenti i foshnjës.

Sa duhet të hajë një fëmijë 12 muajsh?

Për të përcaktuar sasinë totale të ushqimit për një fëmijë njëvjeçar, pesha e tij trupore duhet pjesëtuar me 8 ose 9. Mesatarisht, fëmijët e një viti peshojnë rreth 10-11 kg, kështu që një llogaritje e përafërt e vëllimit ditor të ushqimit. do të tregojë shifrën 1100-1300 gram. Duke e ndarë në 5 ushqime, marrim sasinë mesatare të ushqimit për vakt - 220-260 g.

Përsa i përket ushqimeve individuale plotësuese, një fëmije një vjeçar rekomandohet të marrë sasitë maksimale të mëposhtme në ditë:

menuja e mostrës

Për një fëmijë që vazhdon të ushqehet me gji ose një formulë e përshtatur, menyja në moshën 1 vjeçare do të duket kështu:

Për një foshnjë, nëna e të cilit vendosi të heqë nga gjiri në moshën 1 vjeçare, një meny e përafërt ditore do të ishte si më poshtë:

Disa receta të dobishme

Supë me patate dhe lulelakër

Qëroni dhe lani dy ose tre lulelakër dhe gjysmën e patates, copëtoni, mbulojeni me ujë të valë në mënyrë që të mbulojë vetëm perimet, gatuajeni nën kapak derisa të zbuten. Grini perimet me një blender ose kaloni në një sitë, shtoni një lugë çaji oriz të gatuar në pure. Një përzierje e lakrës, patateve dhe orizit derdhni gjysmë gote lëng mishi ose perimesh, lëreni të ziejë dhe kriposni. Para se ta shërbeni supës shtoni salcë kosi (10 g).

Kotelet me avull nga mishi i lepurit

Grini 100 gram mish lepuri në një mulli mishi. Më vete, thithni bukën e grurit (20 g) në ujë (30 ml). Kombinoni lepurin e grirë me bukën e njomur, bluajeni përsëri me një mulli mishi. Rrihni masën duke shtuar ujë të ftohtë. Nga mishi i grirë bëni kotelet dhe ziejini për një çift.

Pure me karrota dhe patate

Veçmas, zieni 150 g patate dhe 40 g karota, duke i prerë perimet në copa të vogla. Ndërsa janë ende të nxehta, kalojini në një sitë, shtoni gjalpë (5 g) dhe pak kripë, si dhe qumësht të nxehtë (50 ml). Rrihni purenë derisa të bëhet me gëzof.

Qull orizi me mollë

Qëroni një mollë (100 gr) nga lëvozhga, lëvoren e vendosni në një tenxhere, derdhni 50 ml ujë dhe ziejini për 5 minuta. Pasi të keni kulluar lëngun e mollës që rezulton, hidhni 100 ml qumësht në të, derdhni kokrrat e lara të orizit (25 g) dhe zieni derisa orizi të jetë gati. Shtoni një lugë çaji sheqer dhe një mollë të grirë në qull, lëreni të ziejë dhe shtoni gjalpë (5 g) përpara se ta shërbeni.

Puding me avull peshku

Zieni 40 gr fileto peshku dhe ftohuni. Grini edhe 40 g fileto peshku me një mulli mishi, duke shtuar 15 g bukë gruri, e cila duhet të ngjyhet në një lugë qumësht. Kombinoni peshkun e grirë të papërpunuar me peshkun e zier, përzieni, shtoni gjysmën e të verdhës së vezës dhe 5 g gjalpë, përzieni përsëri. Më pas, futni me kujdes gjysmën e të bardhës së vezës së rrahur në masën e peshkut. Hidheni në një kallëp dhe ziejini me avull.

Patate zrazy me lakër

Ziejini 150 gr patate në lëkurat e tyre, hiqni lëvozhgën, grijini ndërsa janë ende të nxehta në një mulli mishi, shtoni 5 g miell dhe një vezë, përzieni. Prisni veçmas lakrën (80 g) dhe grijeni imët qepën (10 g), ziejini derisa të zbuten. Nga masa e patates formojme kek te vegjel, brenda seciles vendosim pak mbushje me laker. Zrazy të verbër, piqni ato në furrë derisa të gatuhen.

Në ditëlindjen e parë të thërrimeve, do të dëshironi ta kënaqni fëmijën me pjata festive, por megjithatë nuk duhet t'i jepni fëmijës ushqim që nuk e ka provuar kurrë më parë, veçanërisht nëse foshnja ka prirje ndaj alergjive. Mund të përgatisni fare mirë një tryezë festive nga produkte tashmë të njohura për vogëlushin. Dhe në vend të një keku me krem, trajtojeni fëmijën me një tavë gjizë, të cilën mos harroni ta dekoroni me një qiri të ndezur.

Vazhdoni ta mësoni fëmijën tuaj të hajë në copa. Bëni pure gjithnjë e më pak vakte për fëmijën tuaj. Jepini fëmijës tuaj qofte, kotele me avull, tavë, omëletë me avull, perime të ziera, gjizë me copa frutash, sallata perimesh dhe pjata të tjera që do ta inkurajojnë fëmijën të përtypë në mënyrë aktive.
Vazhdoni të gatuani ushqim pa skuqur për fëmijën tuaj. Produktet për një fëmijë njëvjeçar duhet të zihen, të zihen ose të zihen në avull.

A ia vlen t'i jepet vitamina një fëmije nga 1 vjeç? Lexoni në lidhje me të në një artikull tjetër.

Në një vit, fëmija tashmë ka mësuar shumë: ai mund të qëndrojë, të ecë, të hajë veten me një lugë. Ai tashmë ka disa dhëmbë, dhe menyja e fëmijës në moshën 1 vjeç fillon të ndryshojë. Gjithnjë e më shumë ushqime jo të bluara me copa të vogla shfaqen në të, dieta bëhet më e larmishme. Në këtë artikull do të shkruaj një menu treguese për një bebe një vjeçare, si dhe receta të shijshme dhe të shëndetshme që mund të gatuani për të vegjlit tuaj.

Lexoni gjithashtu artikullin e mëparshëm:. Në këtë moshë, shumë prindër ende nuk flenë mirë gjatë natës, megjithëse duket se fëmija tashmë është rritur ndjeshëm. Në artikull shkruaj se si t'i sigurojmë të gjithë familjes një gjumë të mirë dhe të thellë.

Në këtë moshë, fëmija ha mesatarisht 1200 ml ushqim në ditë. Sigurisht, të gjithë fëmijët janë individualë. Disa mund të hanë më shumë, disa më pak. Nëse fëmija refuzon kategorikisht të hajë, mos e detyroni atë. Më mirë sigurohuni që ai të ketë oreks. Dr. Komarovsky këshillon që për këtë të ecni më shumë në ajër të pastër, të lëvizni më shumë. Nëse, për shembull, një fëmijë nuk dëshiron të hajë mëngjes, mirë, ai nuk është ende i uritur - mos e detyroni atë. Shkoni për një shëtitje aktive, ngjitni shkallët dhe rrëshqitjet. Në këtë rast, ka më shumë gjasa që deri në drekë fëmija të "krijojë" oreks dhe të hajë pa lotët dhe nervat e nënës.

Nuk ka nevojë të përqendroheni vetëm në tavolina, shikoni fëmijën tuaj. Unë do të postoj mesataret. Kjo nuk është pesha e ushqimit, por vëllimi i tij.

Është shumë mirë nëse fëmija ka një regjim ushqyerjeje. Atëherë trakti tretës tashmë do të përgatitet për tretjen e ushqimit dhe do të sekretojë lëngjet dhe enzimat e nevojshme. Midis vakteve duhet të zgjasin rreth 3-4 orë.

Produktet e reja, si më parë, prezantohen gradualisht. Ju mund të jepni vetëm një produkt të panjohur në javë, ju duhet ta bëni këtë për mëngjes në mënyrë që të mund të gjurmoni në kohë një reagim të mundshëm. Nëse fëmija i është përgjigjur mirë produktit të ri, të nesërmen mund ta jepni në një sasi më të madhe.

Nëse foshnja juaj nuk ka ende dhëmbë përtypës, atëherë ushqimi duhet të bëhet pure ose pure me një matës patate. Kur shfaqen dhëmbët e parë të përtypjes, ju duhet t'i mësoni thërrimet të përtypin, domethënë copa të vogla ushqimi mund të gjenden pjesërisht në ushqim.

Në 1 vit, ushqimi përgatitet pa sheqer (deri në 2 vjet, sheqeri nuk lejohet). Kripa është gjithashtu më mirë të mos përdoret, pasi produktet natyrale përmbajnë natrium. Nëse i shtoni kripë ushqimit të fëmijëve, atëherë bëjeni në sasi shumë të vogla. Një fëmijë mund të marrë vetëm gjysmë gram kripë në ditë. Për shembull, norma e një të rrituri është 10 gr.

Dieta ditore e foshnjës

Mëngjesi. Më shpesh, është zakon të jepet qull për mëngjes si një burim karbohidratesh, domethënë energji. Qull mund të jetë ose qumësht ose pa qumësht. Në këtë moshë, shumë fëmijë vazhdojnë të hanë drithëra të menjëhershme nga kutitë. Nëse dëshironi, qullin mund ta gatuani vetë dhe t'i ndërprisni me blender. Puretë e frutave mund t'i shtohen drithërave. Nëse bëni qull pa qumësht, atëherë ofroni fëmijës suaj kos me të.

Ju gjithashtu mund të shtoni një copë të vogël gjalpë dhe gjysmë të verdhë veze të zier në qull.

Përveç qullit për mëngjes, mund të gatuani një omëletë me avull, receta është në këtë artikull. Mund të shtoni zarzavate, copa të vogla perimesh në omëletë. Ju gjithashtu mund të hani mëngjes me gjizë me fruta - është gjithashtu shumë ushqyes dhe energjik.

Në moshën 1 vjeç, një fëmijë mund të hajë deri në 15 gram. gjalpë të mirë dhe deri në 40 gr. bukë e bardhë.

Përveç ushqimit, mos harroni për pijet. Sigurohuni që ta mësoni fëmijën tuaj të pijë ujë të pastër. Përveç ujit, mund të jepni komposto pa sheqer, çaj të dobët pa sheqer, lëng.

Darka. Për drekë, më shpesh, nënat gatuajnë supë për fëmijën. Mund të jetë vetëm supë me perime, supë perimesh me mish dhe supë me drithëra. Në këtë moshë, fëmijëve nuk u jepet supa me lëng kockash. Supë mund të jetë vetëm në mish. Lëpi i parë derdhet pas 5-10 minutash nga zierja e mishit dhe mishi derdhet me ujë të pastër. Supa është gatuar tashmë në lëngun e dytë.

Supat nuk kanë kufij. Mund të vendosni aty çdo perime dhe më pas t'i vrisni me blender së bashku me mishin. Përveç supës, për drekë mund të jepni zierje perimesh me mish. Ju gjithashtu mund të filloni të futni të brendshmet: mëlçinë, zemrën, gjuhën.

Para darkës, mund t'i jepni fëmijës tuaj një sallatë me perime të freskëta: grini një kastravec, karrotë, rrepkë ose copëtoni një domate. Mos harroni edhe peshkun. Peshku duhet të jepet të paktën 2 herë në javë. Peshku mund të zihet në avull, të zihet ose të gatuhet në tava dhe sufllaqe peshku. Merrni peshk të ligët dhe të bardhë.

Mos u tërhiqni me patatet, pasi ato kanë shumë niseshte. Numri i përgjithshëm i patateve në ditë nuk duhet të kalojë 1/3 e numrit të përgjithshëm të perimeve. Nëse i jepni fëmijës tuaj shumë patate, kjo mund të çojë në shtim në peshë, dhimbje barku të zorrëve dhe alergji.

I japim edhe fëmijës të pijë.

çaj pasdite. Për një meze të lehtë pasdite, ofroni fëmijës tuaj një pjatë me gjizë. Nëse foshnja është lodhur duke ngrënë vetëm gjizë, bëni një tavë për të. Në tavë mund të vendosni fruta ose perime të ëmbla (kunguj, karrota). Ju gjithashtu mund t'i jepni fëmijës tuaj kefir ose kos.

Darka. Për darkë, ata japin mish ose peshk me një pjatë anësore. Si pjatë anësore, mund të keni perime (të ziera ose në avull), makarona ose drithëra.

Nëse jeni ende duke ushqyer me gji, fëmija merr qumështin e nënës para se të shkojë në shtrat gjatë natës. Nëse jo, mund ta lini përzierjen ose të pini kefir gjatë natës.

Çfarë nuk duhet t'i jepni një fëmije nën 2 vjeç

Këto ushqime nuk duhet të jenë në menunë e fëmijës suaj.

salsiçe dhe sallam
ushqimet e skuqura
peshk me vaj
mish i tymosur
mish i yndyrshëm
Frutat ekzotike
kërpudha
karamel, çamçakëz dhe ëmbëlsira
sheqer
produkte me konservues, ngjyra artificiale, aromatizues dhe kimikate të tjera
qepa dhe hudhra e freskët, mund të zihen

Menu për një javë për një fëmijë 1 vjeç

Unë ofroj një tabelë treguese me një menu javore për një fëmijë 1 vjeç. Ndonjëherë thjesht nuk dini çfarë të gatuani për fëmijën tuaj. Në fund të fundit, ushqimi duhet të jetë i shëndetshëm dhe i shijshëm në të njëjtën kohë. Të gjithë fëmijët kanë shije të ndryshme. Dikush e do shumë mishin, ndërsa tjetri, përkundrazi, e pështyn, etj.

Pas tryezës do të gjeni receta të shijshme gatimi për fëmijët tuaj.

Mund të ketë gjithashtu një mëngjes të dytë midis mëngjesit dhe drekës. Frutat e freskëta ofrohen për mëngjesin e dytë dhe lëngu lejohet një herë në javë. Para se të shkojë në shtrat, fëmijës i jepet kefir ose qumësht.

	Mëngjesi	Darka	çaj pasdite	Darka
e hënë
e martë	Gjizë për fëmijë me salcë kosi dhe banane	Supë me mish viçi, brokoli, lulelakër, domate dhe barishte	Pure karrota-mollë (mund ta bëni vetë)	Qull hikërror me perime të ziera në avull + djathë mocarela
e mërkurë	Qull orizi (ose misri) + veza e thëllëzës	Supë pure kungull me salcë kosi dhe barishte + gjeldeti i zier në avull	Kosi i bërë në shtëpi ose për fëmijë me fruta, mund të tundet në një smoothie	Pure patate + kotele pule të ziera në avull me kunguj të njomë
e enjte	Qull hikërror në qumësht me një copë gjalpë	Qofte viçi me oriz + zierje perimesh ose supë perimesh mbi ujë	Gjizë + pure kumbulle	Peshk në avull + lulelakër, kunguj të njomë, karota
e premte	Omëletë në avull + perime në avull	Supë me thjerrëza (receta më poshtë)	Tavë kungull-karotë	Gjoksi i gjelit të pjekur + qull orizi + perime
e shtunë	Qull 7 drithëra mbi ujë (ose grurë) + kos + copa frutash ose fruta të thata	Zierje perimesh me mish lepuri (mund të ziej, mund të piqni mish me perime dhe barishte natyrale)	Tavë me gjizë me banane	Tavë peshku me makarona + perime
të dielën	Bollgur në qumësht me fruta dhe fara liri të bluara	Peshk i zier në avull ose tavë peshku + zierje me perime të ziera ose perime në avull	Tavë me dardhë orizi	Sufle mishi me avull + perime

Receta për pjata të shijshme për fëmijë nga 1 vjeç

Supat.

Supë brokoli me gjelin e detit.

Kjo është një supë e thjeshtë me një lëng të lehtë mishi të gjelit të detit. Këtu ka vetëm dy përbërës: brokoli dhe gjeldeti. Nëse dëshironi, supës mund t'i shtoni perime të tjera me të cilat fëmija tashmë është njohur dhe ndaj të cilave nuk është alergjik (për shembull, kungull i njomë, lulelakër, kungull, karota, qepë).

Përbërësit:

fileto gjeldeti - 200 gr.
brokoli - 5-7 tufë lulesh
ujë - 2 - 2,5 lugë gjelle.

Hidhni ujë në një tenxhere dhe zieni. Shpëlajeni fileton dhe vendoseni në ujë të valë. Është më mirë që fëmijët në moshën 1 vjeç të mos gatuajnë supa me lëng kockash, ato janë shumë të ngopura. Thjesht zieni mishin. Për ta bërë mishin të lëngshëm dhe të shijshëm, duhet ta vendosni në ujë të valë. Për një supë të pasur, kockat dhe mishi vendosen në ujë të ftohtë, por kjo nuk është e nevojshme për një fëmijë.

Ziejeni mishin derisa të zbutet, rreth 50 minuta. Supa mund të jetë pak e kripur, fjalë për fjalë një majë kripë. Në këtë moshë, fëmijëve nuk duhet t'u jepet ende kripë, sa hanë të rriturit. Dhe nuk mund të kripë fare. Më pas nxirrni mishin nga supa dhe lëreni të ftohet pak.

Shpëlajmë brokolin dhe vendosim në ujin e vluar në të cilin është gatuar mishi. Ziejini për rreth 15 minuta. Ndërkohë e presim gjelin në kubikë të mesëm. Vendoseni mishin e grirë tek brokoli i gatuar. Bëjeni pure supën me një blender. Para se ta shërbeni, vendosni një copë gjalpë në një pjatë.

Krem supë me kunguj.

Kjo është një supë me perime, kungulli dhe karotat do të japin një ngjyrë të bukur dhe ëmbëlsi përveç kësaj.

Përbërësit:

kungull - 200 gr.
patate - 2 copë.
karota - 1 pc.
qepë - 1 pc.
qumësht - 100 ml

Qëroni kungullin nga lëvozhga dhe farat, priteni në kubikë. Pesha 200 gr. të listuara në formë të pastër. Qëroni patatet dhe qepët dhe pritini në copa të vogla në mënyrë që të gatuhen më shpejt. Grini karotat në një rende të trashë. Hidhni të gjitha perimet në ujë të vluar, kriposini pak dhe ziejini për 30 minuta.

Pure supën e përfunduar me një blender zhytjeje direkt në tigan. Shtoni qumështin, lëreni të vlojë dhe ziejini për 5 minuta të tjera në zjarr të ulët. Supa me krem me perime është gati. Kur ta servirni, mund ta spërkatni me fara susami ose fara liri për më shumë dobi.

Supë me thjerrëza.

Thjerrëzat janë një produkt shumë i dobishëm. Nëse dëshironi të provoni thjerrëzat për herë të parë, është më mirë të mos e zieni supën, por thjesht ta zieni dhe t'i jepni fëmijës disa gjëra. Nëse nuk ka dhimbje barku, ënjtje, etj., atëherë mund të gatuani supa.

Përbërësit (për 3 racione):

karota - 1,5 copë.
qepë - 0,5 copë.
thjerrëzat e kuqe ose jeshile - 150 ml (në vëllim)
supë perimesh - 0,5 l
hudhër - 0,5 karafil
selino - 2 kërcell
rapese ose vaj ulliri - 1 lugë gjelle.
paste domate - 30 ml

Supë perimesh për supë mund të gatuhet paraprakisht, ose mundeni menjëherë. Merrni ndonjë perime për supë: qepë, karrota, rrënjë selino. Për të gatuar lëngun, perimet vendosen në ujë të ftohtë dhe zihen për rreth 40 minuta. Më pas këto perime hidhen, të gjitha të mirat mbeten në lëng mishi.

Thjerrëzat duhet të ngjyhen gjatë natës.

Në një tigan bosh me fund të rëndë, hidhni një lugë vaj vegjetal, i cili mund të nxehet dhe të mos kthehet në kancerogjen. Mund të jetë vaj ulliri i rafinuar ose fara rap. Në vajin e ngrohur hidhni qepën dhe hudhrën e prerë në kubikë të vegjël. Skuqini pak këto perime derisa të jenë transparente (jo të zverdhen e lëre më të marrin ngjyrë kafe), mjafton që qepa të zbutet.

Pritini karotat dhe bishtat e selinos në copa të vogla. Shtoni në qepën e zbutur. Në tigan hidhni edhe thjerrëzat e lara. Përziejeni dhe lëreni të ngrohet për 1 minutë.

Shtoni pastën e domates në supë dhe hidheni sipër lëngun. Lëreni supën të marrë valë, zvogëloni zjarrin dhe ziejini për rreth 20 minuta derisa thjerrëzat të zbuten. Bëjeni pure supën me një blender zhytjeje. Nëse supa është shumë e trashë, hollojeni me ujë ose lëng mishi.

Supë me lulelakër.

Kjo është një supë e bardhë shumë e thjeshtë.

Përbërësit:

lulelakër - 200 gr.
patate - 100 gr.
oriz - 50 gr.
gjalpë ose salcë kosi - 1 lugë gjelle.

Qëroni patatet dhe pritini në copa të rastësishme. Lani lulelakrën dhe ndajeni në lule. Zieni ujin, vendosni patatet dhe lakrën në të, gatuajeni derisa të zbuten.

Paralelisht, në një tigan tjetër zieni orizin derisa të zbutet. Është më mirë të njomni orizin për të paktën 10 minuta më parë në mënyrë që niseshteja e tepërt të dalë prej tij. Vendoseni orizin e përfunduar tek perimet e ziera dhe bëni një supë pure me një blender. Shtoni salcë kosi ose gjalpë në supën e përfunduar, përzieni. Kur ta servirni, mund ta spërkatni me kopër të grirë hollë ose ndonjë farë.

Tava.

Tavë me gjizë me banane.

Për fëmijët që nuk u pëlqen të hanë gjizë, nënat pjekin tava të ndryshme, qumështore, pudinga, në mënyrë që fëmija të marrë substanca të dobishme. Kjo është një recetë shumë e thjeshtë me tavë me vetëm 3 përbërës.

Përbërësit:

gjizë - 100 gr. (është më mirë të merret një fëmijë pa aditivë)
bollgur - 2 lugë
banane - 1 pc. të mesme

Derdhni gjizën në një tas dhe shtoni bollgur në të, përzieni derisa të jetë e qetë. Lëreni për 10 minuta që bollguri të fryhet. Banania duhet të bëhet pure. Për ta bërë këtë, mund të përdorni çdo pajisje që mund të përdorni për momentin: një blender, rende, helikopter. Shtoni purenë e bananes në gjizë dhe përzieni përsëri mirë.

Përhapeni brumin që rezulton në kallëpe silikoni - nuk kanë nevojë të lyhen me vaj dhe pastat dalin lehtësisht. Gatuani një tavë të tillë në një tenxhere të ngadaltë në modalitetin "Steam" për 20 minuta. Ose thjesht avulloni në enët që janë në dispozicion. Tava e përfunduar është e ëmbël, e butë, e lehtë për t'u tretur, duhet ta pëlqejë fëmijës.

Nëse e keni futur tashmë të bardhën e vezës në dietë, atëherë mund të shtoni në tavë gjysmë veze ose një thëllëzë. Kjo do ta bëjë tavën pak më të trashë.

Tavë kungull-karotë.

Edhe kjo tavë zihet në avull. Mund ta bëni, si në versionin e mëparshëm, në një tenxhere të ngadaltë. Mund ta bëni vetëm në një banjë uji.

Përbërësit:

kungull - 100 gr.
karota - 100 gr.
vezë - 1 pc.
qumësht - 50-70 gr.
bollgur - 2 lugë gjelle.

Grini kungullin dhe karotat në një rende të imët. Vendosini perimet në një tenxhere dhe hidhini sipër qumështin. Vendoseni në sobë, lëreni të vlojë. Ziejini në zjarr të ulët duke e trazuar derisa qumështi të përthithet. I largojmë perimet nga zjarri dhe i lëmë të ftohen.

Hidhni vezën në masën e ftohur dhe derdhni bollgur. Përzieni të gjithë brumin në mënyrë që të mos ketë gunga.

Hidheni përzierjen në një tas të vogël të thellë ose në një tas me lëng mishi dhe vendoseni në një tenxhere. Hidhni rreth 2 cm ujë duhet të ketë ujë të mjaftueshëm që kur të vlojë të mos bjerë në tavë. Sillni ujin të ziejë dhe zvogëloni nxehtësinë.

Mbuloni tenxheren dhe ziejini tavën me avull për rreth 20-25 minuta. Kjo është e gjitha, ju mund ta trajtoni fëmijën tuaj me një tavë të gatshme.

Tavë peshku në avull.

Përveç tavës tradicionale me gjizë, ju mund të bëni tavë peshku dhe mishi. Unë sugjeroj të gatuaj një tavë të shijshme peshku.

Përbërësit:

fileto e peshkut të bardhë të detit - 100 gr.
bizele të gjelbra (mund të ngrihen) - 2 lugë gjelle.
qumësht - 30 ml
karota - 1/2 pc. e mesme
vezë pule - 1 pc. (ose 2 copë thëllëzë)
qepë - 1/4 copë.

Nëse peshku juaj nuk është në formën e një filetoje, atëherë duhet të hiqni lëkurën prej tij dhe të hiqni me kujdes të gjitha kockat. Më pas e kthejmë peshkun së bashku me qepët në një blender ose mulli mishi në mish të grirë. Grini edhe bizelet e gjelbra dhe përziejini me peshkun e grirë.

Grini karotat në një rende të imët. Në një enë të veçantë rrihni qumështin dhe vezën me mikser derisa të krijohet një shkumë e trashë. Rrahja mjafton për 3 minuta.

Është e përshtatshme për të gatuar tavën në një kallëp të vogël silikoni. Masën e peshkut me bizele e vendosim në fund të kallëpit dhe e rrahim pak me pirun. Shtresa tjetër është karota. Mos vendosni shumë karota, mjafton një shtresë e hollë. Shtypni edhe karotat pak me pirun.

Mbushni tavën e peshkut me përzierjen qumësht-vezë. Vendoseni kallëpin në avullore. Hidhni gjysmë litër ujë në tenxhere të ngadaltë dhe gatuajeni në modalitetin "Avulli" për 35 minuta. Së bashku me formën në të cilën do të përgatitet tava, mund të vendosni perimet në një kazan të dyfishtë, i cili do të jetë një pjatë e mrekullueshme. Ziejini perimet për 25 minuta dhe më pas nxirrni.

Kjo eshte e gjitha. Nuk ka shumë veprime nga ana juaj, por fëmija është i ushqyer dhe i kënaqur.

Tavë me dardhë orizi.

Kjo tavë është një mundësi e shkëlqyer për një rostiçeri pasdite.

Përbërësit:

dardhë - 1 pc. mesatare
thekon orizi - 2 lugë gjelle pa një rrëshqitje (mund të zëvendësohet me tërshërë)
gjizë për fëmijë - 100 gr.
salcë kosi - 1 lugë
vezë trembem - 1 pc. (ose gjysmë pule)

Përzieni kosin, gjizën dhe vezën në një enë. Për të ndarë lehtësisht gjysmën e një veze pule, rrihni atë në një tas të veçantë dhe tundeni me një pirun. Më pas hidheni gjysmën në gjizë. Përziejeni derisa të jetë e qetë.

Hidhni thekon orizi në gjizë (nëse nuk ka, grini kokrrat e orizit në një blender). Dardhën e grijmë në rende të trashë dhe e shtojmë në masën e përgjithshme, e përziejmë. Lyejeni kallëpin e silikonit me gjalpë dhe derdhni brumin në të. Më pas, gatuhet në avull, si në recetat e mëparshme. Tavën duhet ta vendosni në një kazan të dyfishtë, më pas në tenxhere të ngadaltë dhe ta zieni me avull për 35 minuta. Përndryshe, piqni në furrë derisa të jenë gati.

Nëse piqet në furrë, mbulojeni tavën me letër për të parandaluar formimin e një kore.

Një tavë të tillë mund ta shërbeni me manaferra ose fruta të freskëta ose mund ta hidhni sipër purenë e frutave.

Kurse të dyta.

Koteleta me avull me kunguj të njomë.

Nga mishi, ju mund të bëni kotele për një fëmijë. Për më tepër, ju mund të shtoni çdo perime në cutlets, ju merrni një produkt të ekuilibruar. Merrni numrin e përbërësve sipas gjykimit tuaj. Në varësi të raportit të mishit me perimet që dëshironi të merrni.

Përbërësit:

mish i grire (viçi, viçi)
palca vegjetale
karrota
vezë (ose një e verdhë veze)

Lëvizni mishin përmes një mulli mishi ose bëni mish të grirë në një mulli. Pritini perimet në rende ose grijini së bashku me mishin e grirë. Kombinoni të gjitha produktet, shtoni një vezë ose një të verdhë veze, pak kripë dhe përziejini derisa të jetë homogjene.

Formoni petët dhe ziejini me avull për 30 minuta. Kjo mund të bëhet në një tenxhere me shumë. Nëse nuk ka shumë tenxhere, atëherë mund t'i vendosni kotatet në një sitë dhe t'i vendosni në një tenxhere me ujë. Mbuloni sitën me një kapak.

Omëletë për një çift.

Kur fëmija tashmë fillon të hajë të bardhën e vezës, pas një viti, ju mund të bëni omëletë me avull. Ata janë të butë dhe fëmijët i duan.

Përbërësit:

vezë - 1 pc.
qumësht - 3 lugë
gjalpë - 5-7 gr.
zarzavate - opsionale

Thyejeni vezën në një tas të vogël, por ndajeni pak nga e bardha. Në këtë moshë, do të jetë shumë për një fëmijë të hajë një proteinë të plotë, gjysmën e ndarë. Hidhni qumështin në vezë dhe rrihni me një pirun. Vendosni një copë gjalpë në një formë të vogël rezistente ndaj nxehtësisë dhe mbusheni me një vezë të rrahur. Nëse dëshironi, mund të shtoni kopër të grirë imët. Vendoseni në raftin e avullit dhe ziejini në tenxhere të ngadaltë për 10 minuta (mos harroni të ngrohni paraprakisht ujin me avull në tenxhere të ngadaltë).

Një omëletë të tillë me avull shërbejeni mirë me perime të ziera në avull (brokoli, lulelakra, karota).

Tavë peshku me makarona.

Nëse dëshironi të diversifikoni menunë e fëmijës suaj, bëjini atij një tavë peshku. Rezulton mjaft e harlisur për shkak të vezëve të rrahura. Të gjithë përbërësit e përdorur duhet të jenë të njohur për fëmijën.

Përbërësit:

fileto merluci - 300 gr.
makarona me drithëra të plota - 100 ml (matje nga vëllimi)
qepë e gjelbër - 1 pendë
gjalpë - 30 gr.
miell - 2,5 lugë gjelle.
qumësht - 250 ml
vezë - 2 copë.
arrëmyshk i bluar - 1/3 lugë
thërrime buke - 2-3 lugë gjelle.
karota - 300 gr.
piper - për shije

Ndezni menjëherë furrën që të ngrohet deri në 160 gradë. Gatuani makaronat (nëse nuk gjeni kokrra të plota, atëherë merrni nga gruri i fortë). Makaronat vendosen në ujë të vluar dhe zihen për disa minuta, shihni udhëzimet në paketim. Në këtë rast, makaronat është më mirë të mos gatuhen pak, kështu që ato do të jenë ende të pjekura.

Fileto peshku (e shkrini paraprakisht dhe e shpëlajeni) priteni në copa 2 cm.Qepni imët qepën e gjelbër. Tani ju duhet të bëni salcën beshamel. Për ta bërë këtë, shkrini gjalpin në një tenxhere, shtoni miell në të dhe përzieni. Tani derdhni qumështin në një rrjedhë të hollë dhe përziejeni në mënyrë që të mos ketë gunga. Ziejeni salcën për disa minuta derisa të trashet. Në salcë shtoni arrëmyshk dhe piper të zi. Ftoheni salcën.

Nëse jeni me nxitim, atëherë thjesht rrihni vezët me një kamxhik apo edhe një pirun. Nëse keni kohë, ndajini të bardhat nga të verdhat. Rrahim të bardhat me mikser në një shkumë të fortë. Gjatë rrotullimit të tasit, proteinat nuk duhet të bien. Proteinat e rrahura do ta bëjnë tavën e përfunduar më poroze dhe të ajrosur.

Pritini peshkun, gatuajeni salcën, rrihni vezët.

Përzieni të verdhat me proteinat, kjo mund të bëhet me të njëjtin mikser.

Shtoni vezët e rrahura në salcën e ftohur dhe përziejini. Në të njëjtën përzierje, vendosni peshkun e grirë, makaronat e ziera dhe qepët e njoma. Përziejini butësisht me një lugë. Lyejeni enën e pjekjes me gjalpë, vendosni të gjithë masën në të, rrafshoni. Spërkateni me thërrime buke. Piqeni në furrë të parangrohur për rreth 40 minuta.

Grini karotat dhe vendosini në një pjatë të thellë. Vendosni një pjesë të tavës mbi karrotën. Kjo është një pjatë kaq e shijshme për një fëmijë. Siç mund ta shihni, nuk ka kripë në recetë. Pjata mund të jetë plotësisht pa kripë, ose mund të shtoni pak kripë në salcë.

Sufle mishi me avull.

Një recetë shumë e shijshme mishi për fëmijë. Lehtë për t'u përgatitur.

Përbërësit:

mish i grirë - 50 gr.
vezë - 1 pc.
bukë e bardhë - 10 gr.
qumësht - 3 lugë

Në një tas të vogël mbulojeni bukën me qumësht dhe lëreni të fryhet për 10 minuta. Tani duhet të kombinoni së bashku mishin e grirë, vezën dhe bukën e njomur. Përdorni një blender për ta kthyer këtë përzierje në një masë homogjene.

Derdhni përzierjen që rezulton në kallëpe silikoni. Vendosni kallëpet në avullore. Në të njëjtën tenxhere vendosni menjëherë perimet që i shërbeni me mish: kungull i njomë, lulelakra, brokoli, bishtaja, karota etj.

Hidhni ujë në tenxhere të ngadaltë, vendosni avulloren, mbyllni kapakun dhe gatuajeni në modalitetin "Avulli" për 40 minuta. Pure perimet dhe sufle me një pirun para se të shërbeni, mund t'i spërkatni me barishte të freskëta.

Kashi.

Bollgur me arra dhe fara liri.

Nëse vendosni të kaloni nga drithërat e çastit në kuti në ato të rregullta, atëherë kjo është koha për ta bërë atë brenda një viti. Qull për një fëmijë mund të zihet si në qumësht ashtu edhe në ujë. Nëse nuk keni dhënë ende qumësht lope të rregullt, atëherë për herë të parë, si me çdo produkt të ri, duhet të jepni shumë pak për të parë reagimin. Nëse keni frikë të jepni qumësht të zakonshëm të zier në shtëpi, blini qumësht special për fëmijë, ai duhet të kalojë kontrollin e cilësisë.

Nëse fëmija e toleron mirë futjen e qumështit, tretja e tij nuk përkeqësohet dhe nuk ka skuqje, atëherë sasia mund të rritet gradualisht.

Përbërësit:

qumësht ose ujë - 200 gr.
bollgur - 100 gr.
banane - 1 pc.
arra - 1 lugë
farat e lirit - 1 lugë

Ziejeni qumështin ose ujin. Shtoni drithërat dhe gatuajeni për 5 minuta, duke i përzier herë pas here. Koha e gatimit do të varet nga drithërat që zgjidhni. Nga rruga, mund të jetë jo vetëm bollgur, por 5-7 drithëra. Lexoni në paketim për sa kohë duhet t'i gatuani. Është më mirë të mos merrni drithëra të çastit, ato janë shumë të rafinuara, kanë pak lëndë ushqyese.

Shtoni fetat e bananes në qullën e përfunduar dhe copëtoni pak me një blender. Grini arrat dhe farat e lirit në një blender ose mulli kafeje. Shtoni në qull.

Vendosni arra në rast se fëmija juaj tashmë është i njohur me këtë produkt.

Sallatat.

Sallatë me avokado dhe banane.

Nëse fëmijët nuk i hanë mirë perimet, kjo i shqetëson gjithmonë prindërit. Ata duhet të marrin vitamina nga diku. Avokado është një frut shumë i shëndetshëm, nuk është i ëmbël, yndyror (ka shumë yndyrna omega-9, si tek ullinjtë). Dhe avokadot janë vetëm një depo vitaminash dhe mineralesh. Për ta bërë sallatën më të shijshme, shtoni një banane në avokado, fëmijët kryesisht i duan bananet për butësinë dhe ëmbëlsinë e tyre.

Përbërësit:

avokado - 1/2 copë.
banane - 1 pc.
karota - 1 pc. i vogël
mollë - opsionale

Grini gjysmën e avokados dhe karotave në një rende të imët. Një banane thjesht mund të shtypet me një pirun ose të pritet në kube të vogla për të mësuar një fëmijë të përtypë. Nëse një fëmijë pastrohet për një kohë të gjatë, atëherë, pasi të jetë pjekur, ai nuk do të jetë shumë i gatshëm të hajë ushqim të ngurtë. Në vit tashmë jepini fëmijës ushqim me copa.

Përzieni të gjitha ushqimet e përgatitura. Siç e dini, karotat përmbajnë shumë beta-karoten, e cila përthithet vetëm në kombinim me yndyrnat. Vetëm avokado do të jetë një përcjellës yndyror i vitaminës A në qelizat e trupit. Nuk ka nevojë të shtohet vaj shtesë.

Shërbejeni këtë sallatë me gjizë ose kos.

Shpresoj se artikulli ishte i dobishëm për ju. Shkruani komente dhe shënoni këtë faqe.

Në kontakt me