Як прикрасити столи на ярмарок під випічку. Методична розробка на тему: Осінній ярмарок у школі. Оригінальні ідеї: швидко та просто

Осінній, благодійний чи новорічний, шкільний ярмарок – це завжди веселий, галасливий натовп, у якому одні щось готують і продають, а інші – із задоволенням купують. Що ж приготувати на ярмарок, щоб покупці зліталися до столу Твого, як бджоли на мед?

Якщо Ти ризикнув здивувати друзів кулінарним талантом, запам'ятай популярні десерти для шкільного ярмарку, які нікому не дозволять пройти повз.

Але спочатку маленький секрет. Найохочіше і батьки, і діти купують те, що не ламається, що зручно взяти з собою або з'їсти прямо тут і зараз. Не варто приносити на ярмарок вироби з кремом - він може не тільки зіпсуватися, а й випадково забруднити одяг Твоїх покупців. А ще – обов'язково прилипне до целофанового пакетика, якщо хтось захоче почастувати кремовим тістечком домашніх.

Лідерами продажів на шкільних ярмарках завжди були і кекси. Смачні та ніжні, вони легко вміщаються на дитячій долоні, так що ними дуже зручно перекусити на перерві. А начинка з ягід, горіхів та фруктів ще й збагатить організм корисними вітамінами.

Якщо раптом Ти згадав про ярмарок напередодні його проведення без паніки! Врятувати маму від безсонної ночі зможуть ласощііз листкового тіста. Його можна купити або приготувати заздалегідь та зберігати у морозилці майже півроку! Дивись, як просто.

Якщо хочеш вразити всіх довкола цікавим десертом, разом з мамою приготуйте. У його основі – звичайне пісочне тісто, але з «родзинкою» – мармеладом чи карамеллю всередині.

Випікай печиво з пісочного тіста протягом 5 хвилин|мінути| в духовці, розігрітій до 200 градусів. Вийми та наповни заготовки карамельною крихтою або мармеладом. Намагайся не потрапляти на тісто. Відправте в духовку ще на 5 хвилин. Як тільки карамель розтопиться, швидко діставай печиво.

Важливо! Якщо вітражне печиво перетримати в духовці, цукор пригорить і втратить колір. Так що будь на чеку!

Шкільні ярмарки зазвичай влаштовуються на честь якихось свят, настання нового сезону чи якихось благодійних акцій. Тому оформлення торгових столів, як правило, буває тематичним: на осінній ярмарок, наприклад, стіл можна декорувати овочевими композиціями та букетами пізніх квітів, новорічний ярмарок складно уявити без яскравої блискучої мішури та ялинкових іграшок, ну а, скажімо, до весняного ярмарку столи прийнято. гілочками верби («котиками»), першими весняними квітами.

Найчастіше на шкільних ярмарках окремий стіл виділяється відразу на цілий клас, тому про прикрасу столу доводиться замислюватись усім учням та батькам класу разом. І для цього дуже важливо заздалегідь продумати концепцію майбутнього оформлення та розподілити обов'язки з виготовлення декору, щоб, по-перше, весь стіл класу виглядав цілісно, ​​а по-друге, нікому не було прикро.

Варіантів прикраси столу на шкільний ярмарок є, звичайно, дуже багато. Вибір залежатиме і від розміру столу, і кількості товарів, і від тематики ярмарку. Але є кілька спільних ідей, які можна використати практично у будь-якому випадку.

Застеліть стіл скатертиною

Проста ідея, але завжди виграшна. Стіл одразу набуде ошатного вигляду, створить настрій свята. Скатертина можна взяти будь-яку, яку не шкода, аби вона була чистою і без дір. Зручні та практичні для подібних випадків клейончасті скатертини.

Навіть якщо повноцінно оформити торговий стіл на шкільному ярмарку немає, можна виділитися серед інших учасників ярмарку завдяки тематично прикрашеним цінникам на представлену продукцію. Наприклад, якщо ярмарок осінній, то цінники можна зробити у вигляді жовтих, помаранчевих та червоних листочків, а ось на зимовому ярмарку доречними будуть цінники у вигляді сніжинок, сніговиків тощо.

Поставте на стіл букет чи квіткову композицію

Квіти, як і скатертину, одразу роблять стіл ошатним. Виберіть будь-які доступні квіти за сезоном, якщо таких немає, зробіть композицію із сухоцвітів або хвойних гілок. Ви також можете зробити декоративну композицію із звичайних сухих гілочок, прикрасивши їх паперовими фігурками. Скажімо, якщо ярмарок проводиться до Дня закоханих, то гілочки можна прикрасити паперовими сердечками.

Використовуйте повітряні кулі

Яскраві повітряні кульки привертають до себе увагу, тому їх дуже вдало можна використовувати для оформлення столу на шкільний ярмарок. Кульки можна закріпити на столі, а можна зібрати в різноманітні композиції.

Яскраві кольорові паперові гірлянди, як і кульки, дуже добре привертають увагу, тому їх також можна застосувати для прикраси столу на ярмарок. Гірлянди з паперу легко і просто зробити своїми руками, їхнє виготовлення можна і навіть потрібно доручити самим дітям. Гірляндами можна прикрасити як торговий стіл класу, так, наприклад, і стіну за ним.

Намалюйте плакати, транспаранти

На плакатах і транспарантах можна вказати, якому класу належить стіл, а можна зробити тематичні малюнки або великими літерами написати веселу зазивалку (закличку). Наприклад, заклички можуть бути такими.

***
Налітай – купуй, вибирай – забирай!

***
Запрошуємо всіх сюди, шановні панове!

***
А тепер, чесний народ, налітай! І, що гляне душі, купуй!

***
Підходь, налітай, усім друзям пропонуй!

***
І той добрий, і інший добрий - вибирай, який хочеш!

***
До нас сюди швидше просимо,
Підходь, чесний народе.
Починайте веселитися,
Усіх нас ярмарок кличе!
Підходьте, громадяни,
Догодимо кожному!

***
Тари-бари розтабари!
Є добрі товари.
Не товар, а справжній скарб.
Розбирайте нарозхват!

Приділивши увагу прикрасі столу для ярмарку в школі та красиво розклавши на ньому всі товари, ви не тільки зможете запам'ятатися покупцям, а й заробити приз, адже зазвичай у рамках шкільних ярмарків проводяться ще й конкурси на найкраще оформлення торгових столів. Тож не шкодуйте сил і часу і обов'язково якнайактивніше включайте самих дітей у роботу з підготовки до ярмарку!

Ідеї ​​для шкільного ярмарку

Як організувати ярмарок у школі

Навіщо взагалі потрібні ярмарки? Причин кілька. По-перше, це загальношкільний захід, у якому беруть активну участь не лише хлопці, а й дорослі: вчителі та батьки. Це допомагає загальному об'єднанню.

По-друге, у школах розвинена додаткова освіта, працюють численні гуртки та секції: з в'язання, валяння, м'якої іграшки, бісероплетіння, малюнку, ліплення з полімерної глини, орігамі, розписи по дереву, аплікації, кулінарії… Є й спортивні гуртки, гуртки за стилем та зачіскою, гурток шах. Тому педагоги вирішили: те, що робиться дітьми, має десь виставлятися і навіть, наскільки можна, продаватися. Ось чому ярмарки такі актуальні й відвідувані не лише учнями та їхніми батьками, друзями та родичами, а й мешканцями прилеглих будинків та дітьми з інших шкіл. Завжди цікаво подивитися, що можуть створити твої однолітки. Для самої школи це своєрідна реклама, можливість залучити нових учнів.

По-третє, виставляти свої роботи мають право всі охочі. На ярмарках можна зустріти батьків із виробами, створеними своїми руками. Також беруть участь приватні майстри: гончарі, ткачі, фотографи. Вони проводять показові майстер-класи для того, щоб познайомити всіх бажаючих із новим для них видом творчості, а потім запрошують у свої майстерні. Тут вони продають свої роботи. «Прийшли» майстри відраховують невеликі суми до скарбниці школи.

По-четверте, ярмарки – це не тільки продаж виробів «hand made», але й веселе захоплююче проведення часу. Проходять майстер-класи, працюють кафе, атракціони, концертні майдани.

Підготовка

Уся школа ще за місяць живе передчуттям ярмарку. Складається план із зазначенням, який клас і що саме проводить. Адміністрація відстежує, щоб подані заходи не дублювалися та були різноманітними. Розподіляються ярмаркові місця: коридори, холи, рекреації.

Вибираються відповідальні за харчування, оформлення приміщень, дисципліну, зустріч гостей, за призи, за «валютні операції». Заздалегідь запускається верстат з друкування «грошей».

Справа в тому, що під час ярмарку при вході до школи знаходиться "обмінник", де можна поміняти рублі на місцеву "валюту". Тільки нею можна розплачуватись на території проведення ярмарку. Якщо після ярмарку в когось залишиться "валюта", то його знову можна обміняти на рублі трохи по іншому курсу (з фінансовим інтересом для школи).

Викладачі гуртків відбирають роботи для ярмарку, щось доробляється поспішно.

Секретар школи скрупульозно вивчає відгуки, залишені на сайті школи за минулі роки, та пише рекомендації, щоб цього року врахувати усі побажання.

Виготовляються запрошення (для офіційних осіб), і друкуються оголошення з інформацією про те, коли відбудеться ярмарок, який план проведення заходів. Потім вони вивішуються у рідній школі, а й у сусідніх. Текст готує адміністрація, оформлення – редколегія школи.

Тема ярмарку

Тематика кожного ярмарку обговорюється заздалегідь. У школі вивішується скринька, куди можна складати свої побажання, який тематичний ярмарок хочеться бачити цього року. Потім вибирається тема з того, що було схвалено більшістю голосів. Навіть Різдвяні ярмарки тематично відрізняються один від одного. Ось лише кілька прикладів: "Лапландія - батьківщина Санта-Клауса", "Снігуронька - морозна красуня", "Зимова казка", "Сибірські наспіви", "У гості до Снігової королеви". Теми весняних ярмарків: "Вперед, мореплавці!", "Вікінги", "У Греції є все", "Гуллівери в країні ліліпутів", "Країна моєї мрії", "Людина - друг собаки", "Чорно-біле кіно".

Відповідно до теми ярмарку оформляється школа, учасники прагнуть використати в одязі якийсь аксесуар, що має відношення до заявленої теми ярмарку.

Стіни, фойє та навіть підлога школи оформлені у певному тематичному ключі. Усюди покажчики: «Направо підеш - у кафе потрапиш, наліво підеш - у кучугуру потрапиш (гірка для малюків), прямо підеш - у стіну упрєшся (фотовиставка робіт шкільного гуртка)».

На стінах розвішено художні полотна, виконані в різних стилях. Багато аплікацій, робіт із природних матеріалів, пір'я, паперу, мережив, є й керамічні панно. Біля кожної виставки висить конверт для побажань та збирання голосів. У другій половині дня підбиваються підсумки, переможець нагороджується деякою кількістю місцевої «валюти».

Культурна програма ярмарку

Кожен клас готує свою програму, намагаючись зважати на тему ярмарку. Минулого року особливою популярністю користувався театр тіней, де йшли почергово дві вистави: одна – за участю «живих акторів», інша – з використанням фігурок, вирізаних з картону. Вистави супроводжувалися музикою та «голосом» суфлера.

Декілька кабінетів були обладнані під атракціони: там була і «кімната страху», і стрибки «під куполом цирку», і катання на дерев'яному візку, запряженому «осликами» (переодягненими дітьми), і циганські ворожіння (у відповідному антуражі).

В одному кабінеті проходив інтерактив «Навколо світу за десять хвилин». Гості могли відвідати національне житло, виготовлене з картону та іншого підручного матеріалу: вігвам, юрту, намет, ярангу, пагоду, мінку (японський будинок).

Хтось підготував концерт. Частина класу служила сценою, інша - залом для глядачів. Було кілька досить коротких номерів, які перемежувалися виступами фокусників, які активно залучали до своєї вистави глядачів.

Батьки допомагали підліткам проводити жартівливі «майстер-класи»: як навчитися згортати мову трубочкою, ворушити вухами, вимовляти скоромовки, наосліп зав'язувати вузлики, збирати головоломки, виготовлені дитячими руками.

Інші кабінети були обладнані під серйозніші майстер-класи. Цікаво пройшли заняття з виготовлення свічок, друкарських штампів з картоплі, намист із природного матеріалу, плетіння ремінців зі шкіри та полотняних ниток, виготовлення та розпису вітражів, випилювання з фанери звірят.

Дівчатка, які займаються у гуртку макіяжу, проводили свої майстер-класи: плели кіски-колоски, робили зачіски та розмальовували обличчя.

Рік у рік на ярмарках проводяться різноманітні конкурси-ребуси: «Вгадай мелодію», «Що лежить у мішку?» (Для найменших), «Квадрат Малевича» (що намалював художник?), «Допоможи шпигуну» (розшифрування послань).

Святкове кафе

Під час ярмарку кафе працює на базі шкільної їдальні. Кухарі спільно з батьками готують незвичайні ресторанні страви. Страви зазвичай робляться з недорогих продуктів, овочів, круп, морепродуктів з використанням незвичайних спецій. Нерідко можна зустріти страви зі східної кухні або дізнатися, що можна приготувати з бобових культур, які зараз представлені у супермаркетах. Зазвичай у кафе продається багато випічки.

Мета різноманітного меню - показати, що можна створити зі звичних продуктів, додавши нові інгредієнти та спеції. Завдання школярів – бути офіціантами в кафе, приймати замовлення та докладно розповідати зацікавленим гостям, як і з чого приготовлено ту чи іншу страву. До речі, підлітки самі вигадують назви страв та оформлюють меню. Можна зустріти суп під назвою «Спекотне літо в Браззавілі», спекотне «Кус-кус-меня» або напій «Ніжність Діонісія».

Поласувати можна не лише у кафе. Обов'язково на будь-якому ярмарку буде ще кілька місць, де можна скуштувати кулінарні шедеври. Окрім класичних пряничних будиночків та різьблених фігурок з корицею, є можливість скуштувати овочеві страви (без термообробки), нарізані за допомогою ножів для фігурного різання. Бажаючим пропонується спробувати самим приготувати салат, використовуючи інгредієнти на власний смак.

Важко сказати, що цікавіше та цінніше: підготовка до свята чи саме свято? Що краще: подарунок чи передчуття подарунка? Скільки під час підготовки буває переговорено та обговорено! А які творчі суперечки виникають! Здорово займатися разом цікавою справою.

Що приготувати на ярмарок у дитячому садку чи школі: ідеї та рецепти

Що приготувати на ярмарок у дитячому садку чи школі? Ідеями та рецептами випічки поділиться Настя Касьян, шеф-редактор UAUA.info та мама двох дітей дитсадкового віку.

В останні роки у дитячих садках та школах проходять благодійні ярмарки. Суть у тому, що батьки щось печуть або майструють. А інші – купують. Гроші, отримані на ярмарку, передають або в благодійні фонди, або йдуть на потреби самого саду (школи). Тим мамам та татам, які наважилися взяти участь у ярмарку та щось спекти, ми й присвячуємо цей матеріал.

Ярмарок у дитячих садках та школах з одвічним питанням «Що приготувати?» вже щільно увійшли до нашого життя. Як ветеран таких заходів, я поділюся з вами ідеями, а також простими та швидкими рецептами випічки, які виправдали себе з досвіду минулих ярмарків у дитячому садку у моїх дітлахів.

Коли вирішуєш, що приготувати на ярмарок у дитячому садку чи у школі, одразу потрібно відкинути всі варіанти з кремом. Крем не тільки може зіпсуватись без холодильника. Також кремові торти не зручно їсти в умовах ярмарку: діти можуть забруднитись, а якщо хтось із дорослих надумає купити собі щось із кремом (часто батьки купують собі випічку на роботу), то не зможе забрати з собою, не прийнявши.

Дуже охоче і батьки, і діти купують те, що не ламається, що зручно взяти із собою чи з'їсти одразу, на місці. Наприклад, печиво, пиріжки, кекси.

Мамам, які працюють, треба зізнатися, часто не до ярмарків. Про випічку або згадуєш в останній момент, або на неї просто не вистачає часу, і ти проводиш безсонну ніч біля плити.

Щоб полегшити собі життя, я вибрала кілька рецептів печива для дітей, тісто для якого можна приготувати заздалегідь. Це дуже спрощує життя та скорочує час, витрачений на випічку напередодні самого ярмарку. Отже, беріть на озброєння.

Рецепт пісочного печива.Основа завжди одна і та ж. Але щоразу від ярмарку до ярмарку ви можете змінювати форму печива чи начинку: лаванда, шматочки шоколаду, журавлина, терта цедра лимона, горіхи, какао. Тісто може спокійно лежати в морозилці місяць, а то й два. Якщо хочеться підкорити всіх на ярмарку дитячого садка, записуйте рецепт вітражного печива. Насправді те ж пісочне тісто, тільки з карамелькою всередині.

Рецепт пряників імбиру.Ці пряники люблять і діти, і дорослі. А тісто для них, як і пісочне, можна зберігати у морозилці 1-2 місяці.

Тістечка з листкового тіста.Листкове тісто можна купити, а можна зробити самостійно. Зберігається воно у морозилці до півроку. Крім пиріжків можна зробити і печиво: вирізаєте формою печиво, змащує його збитим яйцем і відправляєте в духовку.

Рецепт кексів. Кекси зовсім нескладно готувати, що важливо для мами, що працює. Тісто можна залишити в холодильнику на ніч, а вранці поставити мафіни в духовку. Таким чином. розділивши завдання, вам не доведеться ночувати на кухні.

Банановий хлібабо лимонний кекс.Готувати їх легко. Також просто потім донести їх до ярмарку до дитячого садка та продати, порізавши їх на шматочки.

Пастила з гарбуза чи яблук.Корисний десерт, за який вам скажуть "дякую" мами дітей, які з тієї чи іншої причини не їдять випічку. Ще один плюс, готувати пастилу можна задовго до ярмарку у дитячому садку чи школі.

Про всяк випадок нагадаю, що продукти для випічки повинні бути свіжими, а під час приготування на кухні має бути ідеальна чистота. А дітей не обов'язково виганяти з кухні, навпаки, їх можна залучити до процесу, і добре провести час разом.

І насамкінець невеликий лайфхак для мам. Крім випічки на ярмарок у дитячому садку чи школі принесіть паперові серветки чи пакетики, а також термос із чаєм. Повірте, вони стануть вам у пригоді.

Останні новини:

Вагітність та пологи

Від народження та до року

Від 1 до 6 років

Від 6 до 16 років

Корисні посилання

або
увійти за допомогою:

або
увійти за допомогою:

ДЯКУЄМО ЗА РЕЄСТРАЦІЮ!

На вказаний e-mail протягом хвилини має надіслати лист активації. Просто перейдіть за вказаним посиланням і насолоджуйтесь необмеженим спілкуванням, зручними сервісами та приємною атмосферою.

ПРАВИЛА РОБОТИ З САЙТОМ

Даю свою згоду на обробку та використання веб-порталом UAUA.info (далі – «Веб-портал») моїх персональних даних, а саме: ім'я, прізвище, вказані дати народження, країну та місто проживання, адреса електронної пошти, IP-адреса, файли cookie, інформацію про реєстрацію на веб-сайтах – соціальних Інтернет-мережах (далі – «Персональні дані»). Також даю свою згоду на обробку та використання Веб-порталом моїх персональних даних, взятих із вказаних мною веб-сайтів — соціальних Інтернет-мереж (якщо вказувалися). Надані мною Персональні дані можуть використовуватися Веб-порталом виключно з метою моєї реєстрації та ідентифікації на Веб-порталі, а також для здійснення мною користування сервісами Веб-порталу.
Підтверджую, що з моменту моєї реєстрації на Веб-порталі, повідомлено про мету збору моїх Персональних даних та про включення моїх Персональних даних до бази персональних даних користувачів Веб-порталу, з правами, передбаченими ст. 8 Закону України "Про захист персональних даних", ознайомлений(-на).
Підтверджую, що у разі потреби отримання цього повідомлення у письмовому (документарному) вигляді, мною буде надіслано відповідного листа за адресою, із зазначенням своєї поштової адреси.

На вказаний e-mail надіслано листа. Для зміни пароля просто перейдіть за вказаним у ньому посиланням

Як організувати торговий стіл на ярмарку

Стіл для хендмейкера не тільки предмет меблевого гарнітура, а й місце, де втілюються творчі фантазії. Крім того, стіл - це основна частина торгової точки на реальному ярмарку. Про особливості оформлення місця торгівлі вже писали. Я хотіла б додати свої нотатки та спостереження з цього приводу. Не претендую на звання гуру і буду рада всім доповненням, а також фотографіям ярмаркових столів.

Досвід участі у реальних ярмарках маю досить скромний. На перший передсвятковий ярмарок хендмейду я наважилася наприкінці минулого року. Напевно, як будь-якому новачкові, мені хотілося максимально продемонструвати свої таланти та вміння. У результаті набрала масу будь-якої трикотажної всячини і спробувала вмістити на невеликому просторі відведеного столу. Вийшла справжня барахольна купа. Вироби тісно лежали один до одного. Неможливо було визначити, що це — комірець, серветка чи ялинкова прикраса. Загальне несприятливе враження посилювала дешева блакитна клейонка, куплена в переході в останній момент. Я вчасно не подбала знайти відповідну контрастну (для в'язання з білих ниток) підкладку, от і довелося задовольнятися тим, що потрапило під руку.

Коли вирішила пройти рядами і збоку глянула на свій стіл, то жахнулася. Лоток базарного барахольщика, а не стіл рукоділки! Свій прокол збагнула і до наступного ярмарку постаралася виправити. Розробила для себе кілька правил, яких намагаюся дотримуватися:

1. Заздалегідь визначитися з асортиментом виробів для кожного конкретного ярмарку. Він може змінюватись. Наприклад, новорічна, вироби для жінок, дитячі речі, весільні аксесуари тощо.

2. Якщо Ви виставляєте середньо- та великогабаритні речі (в т.ч. в'язані), то краще обмежувати номенклатуру виробів 4-5 позиціями. Бажання охопити неосяжне, показати скопом все, призводить до навантаження виставкового простору. Природно, кожен напрямок має свою специфіку. Так, біжутерію чи мило виставляють у великій кількості різновидів.

3. Дізнатися в організаторів виставки форму та розмір столу. Тому можна прикинути, що і як розмістити. Я, наприклад, намагаюся не поєднувати речі однакового кольору. Дрібніші вироби кладу ближче до центру, так за ними легше наглядати.

4. Обов'язково провести домашню реконструкцію майбутнього розміщення виробів. Тоді на ярмарку не доведеться ламати голову, що куди покласти. Однак домашня заготівля не завжди точна. Тому важливо продумати кілька варіантів розташування товару.

5. Приготувати додаткові пристрої - гачки, підставки, підвіски. Продумати варіант «підстилаючої поверхні». Для моїх в'язаних виробів часто необхідна контрастність, тому я вибираю темніше полотно (використовую хустку бабусини). У той же час специфіка ярмаркових заходів іноді змушує приймати інші рішення. Наприклад, на виставці «Світ весілля» столи більшості учасників були застелені рожевим та білим полотном. Але й моє, блакитне з ажурною скатертиною поверху виглядало непогано.

6. Не забувати подивитися на своє місце з боку покупця, причому з різних точок торгового залу. Тоді відразу будуть зрозумілі Ваші огріхи та «білі плями»

7. Необхідно мати своєрідний "маячок" - щось яскраве, оригінальне, що приверне увагу до Вашого столу. На моїх перших виставках таку захоплюючу функцію виконували чашки одягнені в яскраві чохли — грілки. А на останні виставки я почала брати для демонстрації головних уборів манекен — пуголовок (ляльку доньки). На неї одразу звертали увагу. Стіл активно знімали телевізійники та фотографи)

На жаль, фото свого першого столу я не зробила. Та його й соромно було б показати. Тому, наприклад, даю фото своїх столів з інших ярмарків.

На ярмарку хендмейд «Цяця у шкірні руки» я обмежила асортимент своїх виробів в'язаними комірцями, комплектами для жінок, чохлами на електроніку та чашки. Але все одно вийшло забагато.

На благодійному ярмарку стіл разом зі мною розділили чудові трикотажні фігурки Світлани Березкіної, цікаво оформлені в плетених кошиках.

Формат виставки «Світ весілля» більшою мірою передбачав презентацію зразків. Тож на столі мінімум виробів. Зате на ляльку в капелюшку з вуаллю багато хто звертав увагу.

І ще приклади столів, які мені сподобалися своїм оформленням

А це, на мій погляд, не найвдаліше оздоблення столу для торгівлі.

Фото зроблено на різних ярмарках нашого міста.

Як оформити стіл на ярмарок у школі

Ми об'єднуємо волонтерів, жертводавців та корпорації, щоб разом вирішувати соціальні проблеми та допомагати нужденним.

приєднуйся

читайте та дивіться нас у соц. мережах

приєднуйся
приєднуйся
Відео

приєднуйся

приєднуйся
Переглянути всі Відео

Шкільний благодійний ярмарок у гімназії №10

25 жовтня в гімназії №10 пройшов традиційний осінній благодійний ярмарок, який залучив понад 27 000 рублів для допомоги хворій дитині. Її підготували та проводили самі учні гімназії: організовували частування на продаж та пропонували всім бажаючим купити випічку та солодощі та тим самим підтримати добру справу.

Цього року осінній ярмарок був присвячений допомозі маленької Софії, яка щодня бореться за своє життя, а для цього їй постійно потрібні ліки та медичні стерильні матеріали. Учні 6 «Г» класу (класний керівник Зеленьова Марина Дмитрівна) написали оголошення про збирання коштів перед початком ярмарку та запросили всіх учасників приєднатися.


Афіша

Столи були накриті в холі 1 поверху гімназії, і спеціальна комісія зі старшокласників оцінювала кожен стіл за декількома параметрами, у тому числі з асортименту страв та дотримання гігієни. Також за підсумками ярмарку враховувалося, який клас зібрав найбільше коштів на продаж частування.

Дуже яскравими та смачними були столи, накриті іншими класами. Тут були солодощі, випічка та інші страви різних народів, що населяють Росію та країни СНД. Діти та батьки кожного класу готували та представляли національні страви в рамках шкільного проекту «Росія – багатонаціональна країна», покликаного навчити дітей толерантності та поваги до культури та традицій інших національностей.


Стіл вірменських національних страв.



Стіл казахських національних страв.


Стіл грузинських національних страв.

Також учні, окрім продажу та купівлі солодощів та напоїв, не проходили повз скриньку для збору пожертв БФ «СУРІЗКА СЕРЦЯ».

Як, наприклад, Мілана з 2 «А», яка спекла вдома печиво разом із мамою Ольгою, або її однокласник Артем, який допомагав продавати випічку з іншими хлопцями.

Варто зазначити, що великим попитом мала саме домашня випічка, її школярі, які зголодніли на уроках, розбирали в першу чергу.

Окреме спасибі від співробітників БФ «СУРІЗКА СЕРЦЯ» хочеться передати авторам таких кулінарних шедеврів, як «Шарлотка» та самса з куркою. Ми не змогли пройти повз і спробували, було неймовірно смачно.

У деяких постійних учасників ярмарку вже з'явилися свої фірмові рецепти, наприклад, шоколадні кекси Данила з 8 «В». А однокласник Олексій активно допомагав їх продавати. Також хлопці розповіли про з'ясовані смакові уподобання учнів їхньої школи, цю інформацію вони обов'язково візьмуть на озброєння при підготовці до наступного ярмарку.

Дівчатка з 8 «Б» Настя, Аліна та Ліза розповіли, що беруть участь у таких ярмарках із 4 класу, і цього разу продали все, що приготували вдома, і навіть довелося бігти до магазину за новою порцією частування.

Ліля, Ілля, Артем, Катя, Микита, Рома, Соня та Архіп з 8 «А» розповіли нам, що вже 3 роки беруть участь у ярмарку, випічку зробили самі вдома, розпродали всі та що знають, куди підуть зібрані гроші – на ліки хворим дітям.

Для привернення уваги до свого столу учні виявили творчий підхід у кулінарії, а й у оформленні столу та подачі продукції.

До тих, хто не міг вибрати, до якого столу підійти, діти підходили самі з підносами та тарілками з випічкою та активно пропонували щось купити, розхвалюючи свою продукцію. Іноді ходили всі кошти, щоб підштовхнути до покупки, аж до закликів совісті: «Хіба вам не шкода хворих дітей?!». Потрібно відзначити, що вартість продукції була просто символічною і доступною будь-якому школяру: від 10 до 50 рублів, а також був доречний торг, як на справжнісінькому ярмарку.

Учні 10 гімназії вже не вперше допомагають дітям разом із БФ «СУРІЗКА СЕРЦЯ»: так 6 «Г» та 11 «Б» з класним керівником Мариною Дмитрівною Зеленьовою брали участь у Благодійному Забігу «Спорт на благо дітей» та підтримали хворих дітей та сім'ї дітьми із синдромом Дауна.

Цього разу за підсумками ярмарку представникам фонду було передано 27 660 рублів 45 копійок, які допоможуть маленькій Софії боротися за життя. Від імені фонду та сім'ї Софії хочемо сказати величезне спасибі педагогічному колективу гімназії за підтримку благородної ідеї благодійного ярмарку, а також подякувати всім батькам та учням гімназії за ваші добрі та відкриті серця!

Як організувати ярмарок у школі

Навіщо взагалі потрібні ярмарки? Причин кілька. По-перше, це загальношкільний захід, у якому беруть активну участь не лише хлопці, а й дорослі: вчителі та батьки. Це допомагає загальному об'єднанню.

По-друге, у школах розвинена додаткова освіта, працюють численні гуртки та секції: з в'язання, валяння, м'якої іграшки, бісероплетіння, малюнку, ліплення з полімерної глини, орігамі, розпису по дереву, аплікації, кулінарії… Є й спортивні гуртки, кружки стилі та зачіски, гурток шахіста і фотографії. Тому педагоги вирішили: те, що робиться дітьми, має десь виставлятися і навіть, наскільки можна, продаватися. Ось чому ярмарки такі актуальні й відвідувані не лише учнями та їхніми батьками, друзями та родичами, а й мешканцями прилеглих будинків та дітьми з інших шкіл. Завжди цікаво подивитися, що можуть створити твої однолітки. Для самої школи це своєрідна реклама, можливість залучити нових учнів.

По-третє, виставляти свої роботи мають право всі охочі. На ярмарках можна зустріти батьків із виробами, створеними своїми руками. Також беруть участь приватні майстри: гончарі, ткачі, фотографи. Вони проводять показові майстер-класи для того, щоб познайомити всіх бажаючих із новим для них видом творчості, а потім запрошують у свої майстерні. Тут вони продають свої роботи. «Прийшли» майстри відраховують невеликі суми до скарбниці школи.

По-четверте, ярмарки — це не лише продаж виробів «hand made», а й веселе захоплююче проведення часу. Проходять майстер-класи, працюють кафе, атракціони, концертні майдани.

Підготовка

Уся школа ще за місяць живе передчуттям ярмарку. Складається план із зазначенням, який клас і що саме проводить. Адміністрація відстежує, щоб подані заходи не дублювалися та були різноманітними. Розподіляються ярмаркові місця: коридори, холи, рекреації.

Вибираються відповідальні за харчування, оформлення приміщень, дисципліну, зустріч гостей, за призи, за «валютні операції». Заздалегідь запускається верстат з друкування «грошей».

Справа в тому, що під час ярмарку при вході до школи знаходиться "обмінник", де можна поміняти рублі на місцеву "валюту". Тільки нею можна розплачуватись на території проведення ярмарку. Якщо після ярмарку в когось залишиться "валюта", то його знову можна обміняти на рублі трохи по іншому курсу (з фінансовим інтересом для школи).

Викладачі гуртків відбирають роботи для ярмарку, щось доробляється поспішно.

Секретар школи скрупульозно вивчає відгуки, залишені на сайті школи за минулі роки, та пише рекомендації, щоб цього року врахувати усі побажання.

Виготовляються запрошення (для офіційних осіб), і друкуються оголошення з інформацією про те, коли відбудеться ярмарок, який план проведення заходів. Потім вони вивішуються у рідній школі, а й у сусідніх. Текст готує адміністрація, оформлення – редколегія школи.

Тема ярмарку

Тематика кожного ярмарку обговорюється заздалегідь. У школі вивішується скринька, куди можна складати свої побажання, який тематичний ярмарок хочеться бачити цього року. Потім вибирається тема з того, що було схвалено більшістю голосів. Навіть Різдвяні ярмарки тематично відрізняються один від одного. Ось лише кілька прикладів: "Лапландія - батьківщина Санта-Клауса", "Снігуронька - морозна красуня", "Зимова казка", "Сибірські наспіви", "У гості до Снігової королеви". Теми весняних ярмарків: "Вперед, мореплавці!", "Вікінги", "У Греції є все", "Гуллівери в країні ліліпутів", "Країна моєї мрії", "Людина - друг собаки", "Чорно-біле кіно".

Відповідно до теми ярмарку оформляється школа, учасники прагнуть використати в одязі якийсь аксесуар, що має відношення до заявленої теми ярмарку.

Стіни, фойє та навіть підлога школи оформлені у певному тематичному ключі. Всюди покажчики: «Направо підеш — у кафе потрапиш, ліворуч підеш — у кучугуру потрапиш (гірка для малюків), прямо підеш — у стіну упрєшся (фотовиставка робіт шкільного гуртка)».

На стінах розвішено художні полотна, виконані в різних стилях. Багато аплікацій, робіт із природних матеріалів, пір'я, паперу, мережив, є й керамічні панно. Біля кожної виставки висить конверт для побажань та збирання голосів. У другій половині дня підбиваються підсумки, переможець нагороджується деякою кількістю місцевої «валюти».

Культурна програма ярмарку

Кожен клас готує свою програму, намагаючись зважати на тему ярмарку. Минулого року особливою популярністю користувався театр тіней, де йшли почергово дві вистави: одна — за участю «живих акторів», інша — із використанням фігурок, вирізаних із картону. Вистави супроводжувалися музикою та «голосом» суфлера.

Декілька кабінетів були обладнані під атракціони: там була і «кімната страху», і стрибки «під куполом цирку», і катання на дерев'яному візку, запряженому «осликами» (переодягненими дітьми), і циганські ворожіння (у відповідному антуражі).

В одному кабінеті проходив інтерактив «Навколо світу за десять хвилин». Гості могли відвідати національне житло, виготовлене з картону та іншого підручного матеріалу: вігвам, юрту, намет, ярангу, пагоду, мінку (японський будинок).

Хтось підготував концерт. Частина класу служила сценою, інша — залом для глядачів. Було кілька досить коротких номерів, які перемежувалися виступами фокусників, які активно залучали до своєї вистави глядачів.

Батьки допомагали підліткам проводити жартівливі «майстер-класи»: як навчитися згортати мову трубочкою, ворушити вухами, вимовляти скоромовки, наосліп зав'язувати вузлики, збирати головоломки, виготовлені дитячими руками.

Інші кабінети були обладнані під серйозніші майстер-класи. Цікаво пройшли заняття з виготовлення свічок, друкарських штампів з картоплі, намист із природного матеріалу, плетіння ремінців зі шкіри та полотняних ниток, виготовлення та розпису вітражів, випилювання з фанери звірят.

Дівчатка, які займаються у гуртку макіяжу, проводили свої майстер-класи: плели кіски-колоски, робили зачіски та розмальовували обличчя.

Рік у рік на ярмарках проводяться різноманітні конкурси-ребуси: «Вгадай мелодію», «Що лежить у мішку?» (Для найменших), «Квадрат Малевича» (що намалював художник?), «Допоможи шпигуну» (розшифрування послань).

Святкове кафе

Під час ярмарку кафе працює на базі шкільної їдальні. Кухарі спільно з батьками готують незвичайні ресторанні страви. Страви зазвичай робляться з недорогих продуктів, овочів, круп, морепродуктів з використанням незвичайних спецій. Нерідко можна зустріти страви зі східної кухні або дізнатися, що можна приготувати з бобових культур, які зараз представлені у супермаркетах. Зазвичай у кафе продається багато випічки.

Мета різноманітного меню - показати, що можна створити зі звичних продуктів, додавши нові інгредієнти та спеції. Завдання школярів — бути офіціантами в кафе, приймати замовлення та докладно розповідати зацікавленим гостям, як і з чого приготовлено ту чи іншу страву. До речі, підлітки самі вигадують назви страв та оформлюють меню. Можна зустріти суп під назвою «Спекотне літо в Браззавілі», спекотне «Кус-кус-меня» або напій «Ніжність Діонісія».

Поласувати можна не лише у кафе. Обов'язково на будь-якому ярмарку буде ще кілька місць, де можна скуштувати кулінарні шедеври. Окрім класичних пряничних будиночків та різьблених фігурок з корицею, є можливість скуштувати овочеві страви (без термообробки), нарізані за допомогою ножів для фігурного різання. Бажаючим пропонується спробувати самим приготувати салат, використовуючи інгредієнти на власний смак.

Важко сказати, що цікавіше та цінніше: підготовка до свята чи саме свято? Що краще: подарунок чи передчуття подарунка? Скільки під час підготовки буває переговорено та обговорено! А які творчі суперечки виникають! Здорово займатися разом цікавою справою.

сайт – Бажаємо вам яскравого свята!

Чи на ярмарку в дитячий садок, якщо часу на приготування немає зовсім, а дитина просить взяти участь? Ми дамо вам кілька ідей, що приготувати на ярмарок до школи швидко, просто і красиво.

Перш ніж планувати, що принести на ярмарок до школи, слід запам'ятати кілька правил. По-перше, всі продукти повинні бути свіжими, фрукти чистими, а готувати краще у рукавичках. Якщо ви захворіли, вам доведеться пропустити шкільний ярмарок цього разу. Готувати під час хвороби для дітей у школі чи садку не можна.

По-друге, потрібно, щоб ваш товар легко було взяти руками, він не повинен розвалюватися, бруднити руки. Якщо ви приготуєте на ярмарок пиріг - продумайте індивідуальне впакування для кожного шматочка, запасіться серветками для того, щоб упаковувати печиво, або пакетиками.

Третє, неодмінно враховуємо вік дітей, котрим ми готуємо. Не все, що підійде для ярмарку у школі, згодиться для ярмарку у дитячому садку. І відмовтеся від кремів. Вони не лише забруднюють руки та одяг, а й можуть зіпсуватися без холодильника та стати причиною отруєння у дітей.

Знаючи ці правила, можна приступати до підготовки до шкільного ярмарку. Ці ідеї ми зібрали спеціально для батьків, які не вміють пекти або не мають часу на випічку. Але при цьому вони хочуть взяти участь у ярмарку в школі або дитячому садку і справити враження на дітлахів та покупців.

Шашлики

Ні, ні, не про справжніх шашликів. А тільки про солодощі, овочі, фрукти, сир, які можна нанизати на шпажки, палички для морозива або коктейльні трубочки.


Фото onelittleproject.com

Шоколад та посипання

Все стає краще з шоколадом та посипанням. Маршмеллоу, соломка, бретцелі, печиво на кшталт "Орео", банани, ківі, полуниця. Просто розтопіть плитку шоколаду на водяній бані, вмочіть у розтанутий шоколад те, що задумали, посипте кондитерською посипкою, горіхами, шоколадною крихтою, і даєте застигнути. На шкільному ярмарку такі солодощі розійдуться в мить.


Фото dinnersdishesanddesserts.com


Фото momontimeout.com


Фото makoodle.com

Желе


Сендвічі

Можуть бути не тільки з шинкою, сиром, овочами та зеленню, а й із солодким сиром, нутелою, джемом. Головне, ефектно їх оформити.

Фрукти та овочі

За фруктово-ягідні та овочеві частування на шкільному ярмарку вам будуть вдячні батьки, які переживають про здорове харчування, чиїм дітям не можна їсти глютен чи цукор.

І овочі можна красиво порізати, вирізати формами для печива різні фігурки і покласти порційно в склянки: паперові, пластикові або вафельні. Або ж зробити "шашлики", як ми писали вище.

Якщо є бажання влаштувати невеликий атракціон на ярмарку, то запасіться кавуном або динею, поки вони є у продажу, формами для печива у вигляді буків, та паличками для шашликів. Вирізайте літери імені кожної дитини та нанизуйте їх на шпажку.

Надихайтеся нашими ідеями, що приготувати на ярмарок у школі чи дитячому садку, і будьте певні, саме вас визнають найкреативнішим батьком у школі чи садочку!

Як правило, у кожному навчальному закладі у жовтні-листопаді проводиться тематичний шкільний осінній ярмарок, і мами довго не можуть придумати, щоб смачного приготувати до цього свята. Адже для дітей дуже важливо, щоб оцінили та купили саме їхній виріб. Тому розглянемо деякі популярні варіанти.

Школа – це те місце, де діти перебувають у безпеці, і цей момент стосується також харчування. А тому всі ті кулінарні вишукування, які мама готуватиме до свята-ярмарку, повинні бути безпечними для хлопців.

Як правило, як товар на ярмарку використовують усіляку домашню випічку, яка вважається найбезпечнішою для дітей. А ось кремові тортики, салати та іншу швидкопсувну їжу на такі заходи не приносять.

Що спекти на осінній ярмарок до школи?

Осіння пора – це час збирання врожаю на полях, у садах та городах, тобто всього того, що виросло завдяки роботі людини. Саме це може стати підказкою недосвідченій матусі, яка губиться у здогадах, що приготувати та принести на осінній ярмарок у школі.

  1. Найперше, з чим у дітлахів асоціюється осіння пора – це пожовкле листя на деревах. Тому можна постаратися зробити різнокольорові осінні листочки з мастики і прикрасити ними, наприклад, або будь-якою іншою начинкою.
  2. Осінь – грибна пора. За допомогою спеціальних форм з пісочного тіста можна спекти маленькі грибочки-маслюки. Для реалістичності їх вмочують капелюшком у розплавлений шоколад, а ніжкою у мак, що зображує землю.
  3. До речі, мак теж вирощений людськими руками, і чому б не використовувати його як начинку у всіляких рулетах або дивовижних пирогах, адже це і смачно і корисно.
  4. Незвичайним способом можна спекти найпростіші, які восени можна приготувати буквально з усього, що зібрано в саду або городі. Розмістивши навколо невеликого відкритого пирога з аналогічним наповнювачем маленькі пиріжки, ми отримаємо незвичайний соняшник, який неодмінно зацікавить дітей.
  5. Ну який же, осінній ярмарок обходиться без пісочних – улюблених ласощів дітлахів ще з незапам'ятних часів. Робляться вони дуже просто, і якщо дитина допомагатиме мамі з їх приготуванням, то вона неодмінно буде дуже гордий собою.
  6. За допомогою форм для випічки можна приготувати різні печива і маленькі бісквіти. Особливо подобаються дітлахам саморобні, яких дуже легко приготувати в домашніх умовах.
  7. Маленьким діткам, учням початкової школи, припадуть до душі маленькі зайченята – мешканці осіннього лісу. Зробити їх не складе ніяких труднощів навіть найдосвідченішій у випічці мамі. Для того щоб сформувати таке зайченя досить скачати тісто круглої або еліпсообразної форми, зверху покласти вушка і дерев'яною паличкою зробити очі.
  8. Осінні троянди можуть красуватися не лише в саду, а й на столі під час ярмарку-розпродажу. Їх роблять за допомогою гуртків листкового тіста та шинки, які кладуть один на одного і скручують у формі бутону, а потім запікають.
  9. Всі діти без розуму від піци, і її теж можна зробити як частування на осінній ярмарок, використавши при цьому тільки

Тепер ви дізналися, що цікавого та незвичайного можна приготувати на осінній ярмарок до школи для своїх дітей. Приготування кулінарних шедеврів не забере багато часу, зате подарує масу позитивних емоцій мамі та дитині, якщо вона теж братиме участь у процесі.

Статті по темі: