Секрети довгожителів. Їжте більше овочів та фруктів. А для інших розгадка в освіті

29.04.2019

Щоб дожити до глибокої старості, зберігши при цьому ясність розуму і бадьорість духу, зовсім не обов'язково обмежувати себе в усьому та відмовлятися від радощів життя. Як виявилось, секрет криється зовсім в інших речах. Ми зібрали поради від найстаріших людей планети, яким абсолютно точно відомі секрети довголіття та рецепт щастя.

Оливкової олії багато не буває

Дивно, але більшість людей, які розміняли сто років, визнавали, що після певного віку розробили свою власну систему харчування, додавши до раціону. достатня кількістьоливкової олії. При цьому пані поважного віку використовували цей продукт не тільки в їжу, але і в косметичних цілях - втирали в шкіру, щоб зберегти її м'якість і красу.

Не відмовляйте собі у маленьких задоволеннях

Багато довгожителів зізнаються, що незважаючи на запевнення лікарів, так і не відмовилися від своїх улюблених алкогольних напоїв (лише зменшили споживану дозу), улюблених десертів чи шкідливих страв на кшталт гамбургера та картоплі фрі. Але всі радять відмовитися від цукру та скоротити споживання червоного м'яса до двох разів на тиждень. Натомість можна налягати, наприклад, на рибу.

Виключіть споживання газованих напоїв

Не забувайте про зубну нитку

До чого тут зуби, можете запитати ви. Однак лікарі стверджують, що використовувати зубну нитку необхідно регулярно – і не лише для того, щоб якомога довше зберегти здоров'я зубів. Вся справа в тому, що в ротовій порожнині накопичується безліч бактерій, які можуть потрапити в систему кровообігу і викликати серцеву недостатність, мікроінсульт і, як наслідок, недоумство. Тому довгожителі рекомендують не забувати регулярно чистити зуби та взагалі приділяти своєму здоров'ю належну увагу. Бо може бути пізно.

Уникайте стресових ситуацій

Це, мабуть, одне з найважливіших правил. Ось чи зможете ви вплинути на ситуацію, якщо переживатимете і накручуватимете себе? Здається, відповідь очевидна. Тому постарайтеся не нервувати і не переживати через дрібниці. З цієї ж причини, як радять багато старих людей планети, не варто брати кредити або накопичувати борги. Жити треба по коштах і самостійно чогось добиватися у житті, а не бігти за черговим кредитом, який потім доведеться повертати з більшими відсотками.

Більше гуляйте на свіжому повітрі

Давно доведено, що піші прогулянки сприятливо впливають на організм. Адже регулярні фізичні навантаження не означають, що вам потрібно прописатися у спортивному залі або втомлювати себе непосильними навантаженнями. Можна просто відмовитися від машини та більше гуляти. Так, наприклад, згідно з останніми дослідженнями, проведеними постачальником медичних послуг Evercare, 41% людей, які відзначили 100-річний ювілей, зізналися, що досі продовжують більше ходити пішки, бо саме це допомагає їм підтримувати життєві сили.

Знайдіть заняття для душі

Не варто замикатися у чотирьох стінах, як тільки ви помітите у себе перші вікові зміни. Навпаки, необхідно постійно вигадувати собі нові заняття (чи розваги), ніж залишалося часу дурниць. Подумайте, можливо, ви все життя хотіли допомагати іншим, але раніше ви не мали можливості? Або, скажімо, вам подобаються домашні вихованці, але ви не могли собі їх дозволити? Тоді можна спробувати себе в ролі волонтера та допомагати тому ж притулку в міру можливості.

Читайте та вирішуйте кросворди

У міру можливості, звісно. Експерти стверджують, що не лише фізичні, а й розумові тренування є дуже важливими. І якщо ви хочете зберегти ясність розуму якомога довше, тоді вирішуйте хоча б по одному кросворду на тиждень, а ще краще освойте якийсь музичний інструмент! Багато довгожителів зізнаються, що саме це дозволило їм зберегти мозкову активність та інтерес до життя.

Не ігноруйте своїх рідних та друзів

Рідні та близькі – мабуть, найцінніше, що є у кожної людини. До того ж недавні дослідження, проведені американськими вченими, показали, що люди, які мають сім'ю та друзів, живуть набагато довше за тих, хто все життя уникав відповідальності і так і не дійшов до РАГСу. При цьому мало створити сім'ю, необхідно щодня цікавитися їхнім життям, обмінюватися позитивними емоціями або просто поводитись разом, демонструючи, наскільки вони для вас важливі.

Більше спілкуйтеся з молоддю

Не варто відмовлятися від спілкування, всім своїм виглядом демонструючи, що «а ось у наш час молоді люди були іншими». Звичайно, іншими, але в цьому і є своя краса. Більшість довгожителів відчувають свою цінність і набувають нового сенсу життя, як тільки починають більше спілкуватися з молодими людьми, передаючи їм свій досвід або навчаючись у них чогось нового. Адже не дарма кажуть, що якщо хочете відчути себе молодше, то заведіть собі молодих друзів.

Зробіть те, про що завжди мріяли

Якщо ви з якихось причин відкладали свою мрію на потім, то зараз саме час згадати про неї та здійснити! Багато довгожителів зізнавалися, що єдине, про що шкодували в старості, - те, що постійно думали про інших, забуваючи про себе та свої бажання. У результаті деякі з них лише наприкінці життя наважилися вирушити в кругосвітню подорож, стрибнути з парашутом, навчитися водити машину (катер, літак тощо) або зробити інші речі, на які раніше не було часу.

Ден Бюттнер (Dan Buettner)

Відомий американський мандрівник та письменник. Досліджував "блакитні зони" Землі у рамках проекту National Geografic.

Бюттнер разом із групою дослідників із Національного географічного товариства більше десяти років досліджував п'ять місць на Землі, де люди живуть найдовше і де дуже низький відсоток захворювань серця, а також раку, діабету та ожиріння.

Він називає такі місця «блакитними зонами» та у своїй книзі «Блакитні зони на практиці» описує характеристики кожної із зон. При цьому особливу увагу він надає харчуванню. Ось деякі поради, які сформулював Ден Бюттнер.

Що варто їсти

Найкращі продукти для довголіття

Включайте в щоденний раціон щонайменше три продукти:

Бобові (квасоля, нут, сочевиця).
Зелень (шпинат, кучерява капуста, мангольд, фенхель).
Солодка картопля.
Горіхи.
Оливкова олія (краще холодного віджиму).
Вівсянка.
Ячмінні крупи.
Фрукти (будь-які).
Зелений та трав'яний чай.
Куркума.

Найкращі напої

Вода.
Кава.
Зелений чай.
(Не більше двох келихів на день).

Що не варто їсти

Продукти, вживання яких краще обмежити

М'ясо. Їжте м'ясо двічі на тиждень чи рідше, а ось рибу можна їсти щодня.
Молочні продукти: сир, вершки, олія. Намагайтеся їсти їх якнайменше. Більш корисні продукти з козячого та овечого молока.
Яйця. Їжте не більше трьох яєць на тиждень.
Цукор. Намагайтеся зовсім від нього відмовитися. Краще їжте мед та фрукти.
Хліб. Перевагу віддавайте цільнозерновому хлібу, а також хлібу із тіста на хлібній заквасці.

Продукти, яких потрібно уникати

Напої із високим вмістом цукру (газована вода, соки).
Солоні закуски (чіпси, крекери).
М'ясні продукти (сосиски, ковбаса, копчене м'ясо).
Солодощі (печиво, шоколад).

Правила харчування

95% їжі має бути рослинного походження.
Найбільшу порцію їжте на сніданок, середню – на обід та маленьку – на вечерю.
Припиняйте їсти, коли відчуваєте, що наситилися приблизно на 80%.
Якщо хочете перекусити, з'їжте фрукт чи трохи горіхів.
Готуйте вдома і якнайчастіше їжте разом із сім'єю та друзями.

Список найпопулярніших продуктів для довголіття по зонах

Острів Ікарія, Греція

Оливкова олія.
Зелень.
Картопля.
Бобові.
Фета та козячий сир.
Хліб на хлібну закваску.
Лимони.
Трав'яний чай.
Кава.
Вино.

Окінава, Японія

Тофу.
Солодка картопля.
Бурий рис.
Гриби шиїтаке.
Водорості.
Часник.
Куркума.
Зелений чай.

Сардинія, Італія

Оливкова олія.
Бобові.
Козяче та овече молоко.
Ячмінь.
Хліб на хлібну закваску.
Фенхель.
Картопля.
Зелень.
Томати.
Кабачки.
Капуста.
Лимони.
Мигдаль.
Вино.

Лома-Лінда, Каліфорнія

Авокадо.
Сьомга.
Горіхи.
Фрукти.
Бобові.
Вода (сім склянок на день).
Вівсянка.
Цільнозерновий хліб.
Соеве молоко.

Острів Нікоя, Коста-Ріка

Коржики з кукурудзяного борошна.
Чорна квасоля.
Гарбуз.
Папайя.
Банани.

Щодня рухайтеся (наприклад, ходіть пішки).
Більше спілкуйтеся, особливо з рідними.
Знайте, навіщо ви встаєте вранці. Виявили, що усвідомлення своєї мети додає до 7 років до середньої тривалості життя.
Вірте. Було виявлено, що відвідування релігійних служб чотири рази на місяць (при цьому не має значення, яка у вас релігія) додає до життя від 4 до 14 років.
Вибирайте одного супутника життя. Це може додати до 3 років до середньої.
Намагайтеся спати по 8 годин.
Займайтеся сексом. 80% жителів острова Ікарія віком від 65 до 100 років все ще займаються сексом. Було доведено, що це життя продовжує.

Добре харчуйтесь, менше турбуйтеся, більше рухайтеся та більше любите.
Ден Бюттнер

Напевно, багато хто хотів би зустріти хоч раз у своєму житті довгожителя і поставити йому одне єдине питання: «А як Вам вдалося прожити так довго?». Хотілося цього і мені, але життя склалося так, що жодного довгожителя я поки що не зустрів. Тоді я вирішив пошукати відповідь у книгах та інтернеті – знайшов масу матеріалу та вибрав із нього найголовніше. Вийшло дуже компактне і, я сподіваюся, для багатьох людей корисне чтиво. Для зручності я розбив цю статтю на десять частин і кожну її частину можна подати як окрему пораду від довгожителя.

Перед тим, як приступити до викладу першої ради, я хочу сказати, що весь матеріал статті заснований на наукових дослідженнях вчених із різних частин світу. Дотримуватися цих порад чи ні – це особиста справа кожного, але знати про це нікому не завадить!

Рада перша

Будьте помірними у прийомі їжі. Зазвичай нам кажуть, що середньостатична людина має вживати дві з половиною тисячі калорій щодня. Спробуйте знизити цю кількість калорій до півтори тисячі. Що це дасть? Клітини вашого організму не будуть отримувати великого навантаження для спалювання зайвих калорій, тим самим підвищиться клітинна активність. Ваші клітини почнуть оновлюватися в прискореному темпі і, як наслідок, ви рідше хворітимете. Тобто ви втратите сприйнятливість до багатьох захворювань.

Але тут головне не перестаратися: якщо занадто скоротити обсяг калорій, що споживаються на добу, то можна сильно нашкодити своєму організму. Навіть якщо ви знизили свій раціон харчування до півтори тисячі калорій і відчули себе дискомфортно, то спробуйте збільшити споживання калорій до двох тисяч рівно.

Рада друга

Включіть у ваш раціон харчування відповідно до вашого віку. Так, наприклад, якщо жінка, якій за 30, стане їсти горіхи та печінку частіше, ніж робила це раніше, то у неї з'являтимуться пізніше. Тим, кому за сорок, дуже корисно включати в раціон продукти, багаті бетакаротином. Якщо вам за п'ятдесят років, то зверніть увагу на продукти, що містять магній і кальцій – перший потрібен серцю, а другий кісткам.

Також тим, кому за 50 років, корисно їсти рибу, щоби й серце були в нормі. Чоловікам, кому за сорок, треба налягати на нирки та сир, у яких у велику кількістьміститься селен. Присутність у продуктах харчування селену.

Рада третя

Постарайтеся працювати на тій роботі, яка задовольняє вас і в моральному плані, і в матеріальному. І не слухайте тих, хто стверджує, що відсутність роботи як такої здатна продовжити довголіття – це твердження докорінно не вірне! Як кажуть французи: "Робота продовжує молодість". Але не всяка робота здатна на такі чудеса!

Якщо ви з радістю йдете на роботу і не обтяжуєтеся нею, то вважайте, що вам пощастило. Так само пощастило (згідно з дослідженнями) соціологам, художникам, диригентам, ритмологам та філософам.

Рада четверта

Якщо у вас немає сім'ї, то обов'язково придбайте нею! Присутність у житті сексу дозволяє виглядати людині на 14 років молодшою. Чому це відбувається? У цьому винен ендорфін - гормон, що виробляється під час сексу. Інакше його ще називають "щасливим гормоном". Ендорфін дуже здорово зміцнює імунну систему всього організму.

Але не тільки секс здатний подарувати нам зайві роки молодості – такі почуття, як ніжність, кохання та турбота, також відсувають старіння на задній план. Не нехтуйте цими почуттями, даруйте їх своїм близьким!

Порада п'ята

Майте мету в житті і наполегливо прямуйте до неї. Люди, які мляві за своєю природою не тільки в русі, а й у життєвій позиції, живуть набагато менше, ніж їхні цілеспрямовані сучасники. Мати активну життєву позицію, слідувати за своєю мрією і нікуди не згортати незважаючи ні на що – ось п'ята порада від довгожителів.

Порада шоста

Не будьте млявими – вибирайте рух! Не обов'язково ставати спринтером або чемпіоном з боротьби: ви можете просто по вісім хвилин на день робити найпростіші фізичні вправи у себе вдома або в офісі і тим самим залишатися у чудовій формі на довгі роки. Люди, які займаються будь-яким видом спорту щодня, живуть довше за тих, хто цього не робить.

Рада сьома

Ніколи не спіть у задушливому та спекотному приміщенні. Вчені довели, що найсприятливіша температура для сну – це 17-18 градусів за Цельсієм. Саме за цієї температури, а також у добре провітряній кімнаті, сон можна назвати по-справжньому здоровим.

Рада восьма

Не будьте надто затиснуті у своїх бажаннях. Якщо вам щось раптом гостро захотілося і ви можете собі це дозволити, то краще задовольнити свою потребу чи то добрий шматок торта, чи нова і дуже дорога сумочка. Пестить себе час від часу - від цього буде тільки користь. Звичайно, не треба повністю потурати своїм бажанням, але є люди, які настільки затиснуті, що все їхнє життя проходить у постійних позбавленнях і, отже, в стресі, що не припиняється. А стрес, як ви знаєте, не сприяє довголіттю.

Порада дев'ята

Дайте вихід негативу. Не слід накопичувати в собі негативні емоції, краще дати невелику розрядку і позбутися негативу за будь-якої зручної нагоди. Звичайно, не варто зриватися на друзів і близьких - придумайте спосіб для рятування краще. Японці, наприклад, роблять ляльку свого начальника (або іншу людину, від якої вони отримують найбільшу порцію негативних переживань) на повний зріст і б'ють її до повної знемоги. Як правило, при цьому всі негативні емоції йдуть, а країна Японія займає не останнє місце за кількістю довгожителів, що проживають на її території.

Діліться своїми бідами та прикростями з друзями – тим самим ви позбавитеся негативу та отримаєте добру пораду. Не тримайте в собі образи і агресію – пам'ятайте, що від цього виникають дуже погані захворювання, лікування яких якщо і можливо, але дуже трудомістко і затратно. Простіше прибирати весь негатив без залишку і жити лише на позитивних емоціях.

Порада десята

Стимулюйте мозкову активність. Привчіть себе в найближчому кіоску «Роздрук» купувати кросворди та сканворди, почніть вивчати якусь іноземну мову, більше грайте у шахи – все це задіє не тільки ваш мозок, але й інші органи тіла, від чого весь організм загалом починає функціонувати краще. Більше того, тим самим ви продовжите свою молодість і віддалите невблаганний процес деградації на ґрунті загального старіння організму.

Ось і всі десять порад від довгожителів. Нічого складного, правда? Однак чи ми дотримуємося цих порад? Як ми живемо? Від яких захворювань страждаємо і чи можемо якось змінити якість нашого життя щодо здоров'я на краще? Швидше за все, левова частка читачів цієї статті (і, частково, сам автор) не зможуть сказати, що ці десять порад цілком і повністю впроваджені в їхнє життя.

Тож давайте щось змінювати, прислухатися не лише до цих порад, а й до інших побажань та посібників зі здорового способу життя! Попередити хворобу набагато простіше і дешевше, ніж потім позбавлятися якогось казна-звідки з'явилося захворювання. І десять порад від довгожителів нехай небагато, але допоможуть нам у цьому!

Всім відомо, що японці – довгожителі. Якщо японець мешкає 100 років, це нікого не дивує, оскільки для більшості населення такої розвиненої країни це явище – норма. Упродовж багатьох років вчені намагаються розгадати секрет такої тривалості життя.

Самі японці стверджують, що їхня «живучість» безпосередньо залежить від способу життя та певних звичок. Якщо ви хочете прожити довге та щасливе життя, прислухайтеся до цих порад.

Поради японців

1. Коли розмовляєте мобільним телефоном, краще тримати його біля лівого вуха.
2. Зменшіть споживання кави до 1 разу на день.
3. Запивайте медикаменти злегка підігрітою водою.
4. Останній прийом їжі має відбутися до 17.00 год.
5. Намагайтеся вживати менше жирної їжі.
6. Обов'язково пийте воду, але пам'ятайте, що краще наситити організм рідиною вранці, перед сном постарайтеся не пити багато.
7. Намагайтеся розмістити всі зарядні пристрої в будинку так, щоб вони постійно знаходилися подалі від вас.
8. Найкраще засипати о 22.00, а прокидатися не пізніше 6.00.
9. Якщо перед сном ви прийняли ліки, походите небагато, не варто відразу приймати горизонтальне положення.
10.Не використовуйте свій смартфон, якщо заряд пристрою на мінімумі. Справа в тому, що в цей час рівень радіації, яка походить від телефону в 1000 разів вище за звичайну.

Свіжі соки для оздоровлення

1. Сік з морквою, імбиром та яблуком підвищує імунітет.
2. Сік з яблука, огірка та селери запобігає утворенню ракових пухлин, знижує рівень поганого холестерину, допомагає при розладі шлунка та знімає головний біль.
3. Якщо зробити сік з гіркого перцю, яблука та молока, ви запобігти появі поганого запаху з рота і знизите температуру.
4. Апельсиновий сік з додаванням імбиру та огірка зволожить шкіру та покращить її колір. Такий напій може зменшити температуру.
5. Щоб вивести солі з організму та покращити стан нирок та сечового міхураварто пити сік з ананаса, кавуна і яблука.
6. Поєднання яблука, ківі та огірка зволожить шкіру та сприятиме появі здорового рум'янцю на щічках.
7. Чудотворне поєднання моркви, яблука, груші та манго підвищить здатність організму чинити опір токсинам і знизить артеріальний тиск.
8. Суміш виноградного та кавунового соку з молоком наситить організм вітамінами B2 та С, які здатні збільшувати клітинну активність та підвищувати імунітет.
9. Сік з папайї та ананасу з додаванням молока збагатить організм залізом, вітамінами С та Е, покращить стан шкіри та налагодить метаболізм.
10. Поєднання банана, ананасу та молока запобіжить запори.

Як потрібно пити воду

Японці не втомлюються повторювати, що секрет їхнього довгожиття криється у воді. Вони навіть розробили методику, яка здатна вилікувати низку захворювань, наприклад: головний біль, серцево-судинні захворювання, артрит, гастрит, діабет, геморой та багато інших.

1. Натщесерце потрібно випити 4 скл. води 160 мл. Це потрібно зробити до того, як почистите зуби, після чищення зубів не рекомендується їсти ще протягом 45 хвилин.
2. Нічого не їсти і не пити протягом двох годин після основних прийомів їжі.
3. Якщо ви не можете відразу випити 4 склянки води, починайте з меншої кількості та поступово збільшуйте дози до потрібної.
4. Пити натще воду рекомендується тим, хто страждає від підвищеного тиску (протягом 30 днів), при гастриті (10 днів), при цукровому діабеті (30 днів), при запорах (10 днів), при онкологічних захворюваннях (180 днів). Якщо ви страждаєте на артрит, дотримуйтесь методики 3 дні в перший тиждень курсу, потім, починаючи з другого, - щодня.
5. Якщо не можете перестати запивати їжу, пийте гарячі напої, у такому разі їжа краще засвоюватиметься і швидше перетравлюватиметься, це може знизити ймовірність розвитку раку.

Важливо знати про серцеві напади

Виявляється, не всі серцеві напади супроводжуються болем у грудях. Поширені симптоми цієї проблеми - біль у щелепі, рясне потовиділення та нудота. Будьте уважні, стежте за сигналами, які подає вам організм.