Варіанти тортів на весілля. Найкрасивіші весільні торти - фото, ідеї, новинки
Сьогодні кондитерське мистецтво представлене в достатку ідей та рішень, адже солодощі люблять як дорослі, так і діти.
Атрибутом більшості святкувань є смачна випічка, яка демонструє багату фантазію кондитерів, які вміють своїм виробом прикрасити будь-яке свято.
Одним із напрямків кондитерської справи є весільні торти, які сьогодні стали окремою сферою діяльності багатьох кондитерів поруч із тортами на День народження, ювілеї та інші урочистості.
Весільні торти давно перестали бути просто солодким частуванням, отримавши статус символу весільного застілля.
Гарні весільні торти стали невід'ємною частиною вдалого весілля, тому від виду, форми, розміру, змісту торта залежить дуже багато.
Підкріпити інформаційний екскурс у світ кондитерських шедеврів ми вирішили за допомогою величезної фото колекції, де показано весільні торти 2019-2020.
Найкрасивіші торти 2019-2020 – актуальні тренди, модні тенденції, ідеї оформлення
Кондитери невпинно працюють над тим, щоб пропонувати молодятам весільні торти на будь-який смак.
Модні тенденції весільних тортів 2019-2020 року реалізують це завдання максимально, адже і класика, і модні інновації кондитерського мистецтва присутні в арсеналі весільних солодощів.
Здавалося б, мода далека від солодощів, але красиві весільні торти схильні до моди не менше, ніж одяг.
Стильні торти з квітами, стібкою, оборками – традиційні ідеї оформлення кондитерських виробів на таку визначну подію.
Але кондитери пішли далі, запропонувавши винуватцям весільного торжества гарні весільні торти у креативній тематичній манері з використанням не лише мастики, а й ізомальту, цукрового та рисового паперу різних видів, желатину, зацукрованих та свіжих фруктів тощо.
Такі модні торти можуть бути прикрашені живими квітами, або складатися з невеликих десертиків, що виглядає чудово.
Торти на весілля яскравого жовтого, червоного, малинового, фіолетового кольору, а також чорного, синього, зеленого, що дуже нетипово для подібних солодощів, будуть захоплювати ваших гостей, викликаючи бажання спробувати незвичайний тортик.
Весільні торти все частіше виготовляють на кшталт мінімалізму, відсуваючи на другий план красиві весільні торти з надлишковим декором.
Тенденції весільних тортів висувають наймодніші весільні торти 2019-2020 у законні лідери серед весільних солодощів. Про них далі…
Весільні торти в авторському дизайні – найкраще рішення для оригінального весілля
Щоб кондитерські ласощі спричинили фурор у гостей, підійдуть весільні торти в авторському дизайні, що підкорюють шикарним зовнішнім виглядом, варіантами оформлення, смаковими якостями.
Кондитери пропонують одноярусні, двоярусні, триярусні весільні торти, що відрізняються особливим дизайном та оригінальною подачею.
Якщо весілля багато гостей, ви можете вибрати торт і більше. Майстри запропонують вибрати вам варіант, порадивши, що вам буде найбільш прийнятно.
Крім розмірів торта, майстри здивують формою тортів. У тренді весільні торти незвичайних форм, вузькі трикутні торти.
Красиві та незвичайні «голі» весільні торти 2019-2020
Один із незвичайних варіантів оформлення кондитерських виробів – голі весільні торти, став знахідкою для літніх весіль. Саме влітку оголені торти на весілля будуть найактуальнішими.
Непокриті кремом або мастикою бісквіти виглядають лаконічно і стримано, максимально реалізуючи стильний мінімалістичний дизайн тортів.
Для голих тортиків характерними будуть прикраси у вигляді живих квітів, помітних та насичених, або квіток ніжних відтінків, або фруктів та ягід.
Шоколадні весільні торти 2019-2020 – новий-старий тренд кондитерського мистецтва
Якщо ще недавно весільні торти були переважно світлими відтінками, модні торти 2019-2020 знову виготовлятимуть із темних коржів із великою кількістю шоколаду та коричневої мастики.
Темні шоколадні торти на весілля у найкращих традиціях європейської випічки виглядають дуже оригінально на тлі ніжного весільного декору, доповнюючи урочистий стіл яскравою та супер смачною родзинкою.
У нашій добірці запропоновані весільні торти 2019-2020 із темними коржами та шоколадним покриттям удосталь варіантів.
Чудові весільні торти 2019-2020 в оригінальному виконанні
Якщо традиційні варіанти тортів вас не зацікавили, ви завжди можете доглянути торт в оригінальному та незвичайному оформленні, вибравши певний стиль, що доповнює тематику весілля.
Багатьом припадуть до душі весільні торти 2019-2020 на кшталт ретро, вінтажу, мінімалізму, тропічної стилістики.
Гарні весільні торти можна зробити в незвичайних формах, що здивує гостей весілля.
Ще один приклад незвичайного кондитерського частування – весільні торти з капкейками.
Тренд минулого року використовують майстри для створення нових кондитерських шедеврів.
Як стверджують кондитери, новим трендом весільних тортів стануть акварельні тортики та весільні торти з градієнтом.
Чудовий ефект акварелі та градієнта зроблять торт привабливим, стильним, незвичайним.
Як бачите, ідей оформлення дуже багато. Найкраще їх продемонструють наші фото підказки, якому весільний торт віддати перевагу 2019-2020 рокам.
Суперські ідеї кондитерських виробів: весільні торти 2019-2020
Щороку змінюється мода. Не оминає цей процес і кондитерське ремесло. Щороку тисячі пар шукають ідеї для весільного торта, досліджують сайти в інтернеті, дивляться фото в інстаграмі. Ось чому варто відштовхуватися при виборі дизайну весільного торта:
- Визначтеся з розміром, кожного гостя має припадати від 150 до 250гр солодкого частування;
- Торт можна зробити в один, два та три яруси. Також ми можемо додати фальш-яруси, щоб він виглядав масштабніше;
- Подобається мастика чи крем? Хочете щось незвичне? Подивіться Naked cake, торт з квітами в розрізі, суккулентами, дорогоцінним камінням та будь-якими іншими декоративними елементами;
- Обов'язково додайте кольорів - справжніх або мастичних. Це додасть торт елегантності.
Вибір начинки для торта на весілля
Кожна пара по-різному бачить начинку весільного торта. Комусь подобаються бісквітні, комусь мусові начинки. Наші пекарі підготували понад 20 варіантів, щороку ми додаємо нові смаки. Нічого не подобається? Не хвилюйтеся, вам можемо зробити і індивідуальну начинку!
Весільні торти на замовлення.
Оплата та доставка торта на весілля
Вам необхідно повідомити дату урочистості, визначитися – заберете ви торт самі чи довірите доставку нам. Не можна забувати, що торти повинні перевозитись у машинах, обладнаних холодильним обладнанням. Всі наші торти ми розвозимо лише у спеціалізованому автотранспорті по Москві та Московській області. Кожен торт готується до дати замовлення, тому ви можете бути впевнені у свіжості. Якщо торт дуже великий, ми можемо привезти його до вас у розібраному вигляді і зібрати на місці.
Весільний стіл складно уявити без святкового торта. Оскільки нове спільне життя слід починати з смачного та солодкого, то вам просто потрібні весільні торти. Це не просто багатовікова традиція та гарний ритуал, а ще одна можливість зробити яскраві та красиві фотографії.Кожна наречена хоче після весілля перегортати цікавий і барвистий весільний альбом, наповнений різними фотографіями, а торт там може зайняти окреме місце, що символізує початок медового місяця після весілля. У будь-якому випадку, фотографії молодят на тлі великого та незвичайного торта виходять особливо симпатичними.
Дуже круто вийде, якщо фотограф зможе відобразити процес розрізання молодими весільного торта – такі фотографії виглядають живими та безпосередніми, а закохана пара на них виглядає неймовірно щасливою та радісною. У 2017 році особливо популярно робити, які за рахунок красивого їстівного матеріалу різноманітного кольору та форми виглядають просто чарівно.
Мастика – це той матеріал, який дозволить зробити навіть найнеймовірніший торт, зі сформованими символічними елементами, як кільця, весільна машина, фігурки нареченого та нареченої. Але оскільки не всім подобається такий інгредієнт на смак, можна вибрати для весілля торт без мастики. До того ж за ціною такий торт буде значно дешевшим.
Також дуже популярно робити незвичайні. Це справді неординарне рішення для весільного столу, оскільки не кожна пара навіть замислюється про можливість створення такої неймовірної краси, як малюнок на кондитерському весільному виробі.
Також на багатьох весільних фото можна побачити кремовий торт, що відрізняється особливою урочистістю та грандіозністю. Мабуть, такий торт не втрачає своєї популярності і є затребуваним варіантом весільного торта. І це цілком зрозуміло, адже виглядає і виглядає він просто приголомшливо.
Як бачите, є різні види тортів, так що з вибором проблем бути не повинно. Важливо, щоб вигляд торта вам подобався, щоб він вписувався в загальну концепцію весілля, був смачним і красивим. Бажаємо вам знайти та замовити саме такий ідеальний за всіма параметрами торт для вашого щасливого дня.
Весільний торт є символом урочистостей. Сучасні майстри здатні створити цілий витвір мистецтва для весілля, використовуючи різні елементи та сучасний декор. Асортимент солодощів величезний, але в них присутні ті самі закономірності оформлення, що дозволяють їх класифікувати. Шикарний весільний торт круглої форми із квітковим оформленням – це класика урочистого десерту. Давайте розглянемо які ще бувають кулінарні шедеври для весілля.
Найшикарні весільні торти
Ласощі для весілля бувають одношаровими, багатоярусними, на підставках і без, прикрашені мастикою, цукровими, марципановими чи шоколадними фігурками. Кремові букети, що розсипаються на глянцевій поверхні десерту або скромно примостилися в кошику, надають весільному столу урочистість. Натхненням для кондитерів можуть бути захоплення молодят або краса весільної сукні нареченої, яку вони можуть до найдрібніших деталей відтворити в декорі святкового шедевра.
У стилістиці солодкого дива нерідко використовують:
- природні мотиви;
- чіткі лінії сучасного модерну;
- повітряний романтизм;
- розкіш королівського ампіру.
Сучасні технології допомагають кондитерам створювати цілі смачні міста з вежами, дорогами та автомобілями. Вага деяких шедеврів сягає 23 кілограмів, а висота становить понад 160 см. Головне, щоб у пари для цього були фінансові можливості, а фантазії сучасних кондитерів не знають меж. Подивіться у відео нижче підбірку найшикарніших тортів для весілля.
Багатоярусні торти з величезним каскадом із квітів
Весільні торти з каскадом квітів – це класика, яка не втрачає своєї популярності. Кондитери винаходять нові способи виготовлення ніжних пелюсток, шикарних бутонів, роблячи квіткові десерти ще більш вишуканими. Замість традиційних троянд молодята стали частіше замовляти благородні орхідеї, гарні тюльпани, незвичайні гербери та інші не менш популярні квіти. Оригінально виглядають весільні ласощі, прикрашені каскадом живих квітів.
Для виготовлення солодких бутонів використовують кулінарну мастику, з якої легко та швидко ліпляться різні форми. Цей матеріал твердне у дуже короткі терміни після остаточної обробки інструментами або руками. Майстри кулінарного мистецтва оформляють багатоярусні ласощі шикарними кольорами, які неможливо відрізнити від справжніх. Особливо хороші у весільному десерті великі бутони із зеленню та фруктами. Стильно виглядають квіти, які також є на сукні нареченої або її букеті.
Прикрашені стразами чи кристалами Сваровські
Найдорожчі та ексклюзивні торти оформляються для весіль знаменитостей. Вони декоруються кристалами Сваровські або різнокольоровими стразами, дивуючи гостей розкішшю. Такі шикарні десерти сяють настільки яскраво, що часом затьмарюють навіть кільце нареченої. Це більше, ніж насолода для весілля. У створенні таких ласощів беруть участь кілька кулінарів, виявляючи максимальну фантазію. Ексклюзивний торт має бути не лише красивим та елегантним, а й унікальним.
Деякі пари віддають перевагу метровим тортам, прикрашеним не лише кристалами та стразами. Особливо щедрі наречені додають у свій кондитерський шедевр кілька діамантів, підкорюючи гостей шиком. На розкішне весілля від кондитерів вимагають насамперед ексклюзивний дизайн головного десерту з тістечками, а смакові якості залишаються на другому місці.
Із золотими та срібними мотивами
Для весілля у золотих чи срібних тонах торти прикрашають позолотою чи сріблом. Декорують весільні десерти мастикою кольору благородного металу, використовуючи світліші тони, оскільки яскраві відтінки золота та срібла виглядають не дуже гармонійно. Розкішно виглядають такі торти з об'ємними візерунками. А якщо молодим хочеться додати блиску, кулінарний виріб додатково декорується стрічками, квітами, бантами або стразами. Золотий та срібний кольори універсальні – вони чудово поєднуються з багатьма весільними стилями:
- рококо;
- бароко;
- мінімалізмом.
Торт у вигляді фонтану чи вази
Багаторівневі весільні десерти у вигляді високої вази або фонтану з глазурі вражають. Широко використовують для шикарних тортів спеціальні підставки-фонтани, на оформлення яких професійні кондитери виявляють чудеса майстерності. На них можна побачити цілі солодкі парки та замки, оточені ровами з «водою». У цукрових фонтанах плавають різнокольорові рибки, а верхівці солодкого шедевра наречений тримає свою обраницю на руках.
Шикарний торт у вигляді весільної сукні
Кондитерські вироби для весілля, як дві краплі, що повторюють сукні нареченої – це нове віяння для наречених. Шикарний торт-сукня з мастики одразу приковує захоплені погляди гостей, адже це креатив, який ще не встиг увійти до рангу звичайного. Головне – довірити справу доброму кондитеру, який зможе передати точно до дрібниць всі рюші, складочки та оборки весільної сукні.
Покритий тисячами цукрових квітів
Шикарні та дорогі весільні ласощі виготовляють із королівської глазурі та цукрової мастики. Багатоярусні торти, повністю покриті солодкими квітами, більше схожі на гарні букети, ніж на їстівні вироби. Тисячі цукрових квітів надають весільному десерту романтичності, навіть не хочеться їсти такий кулінарний шедевр, так він гарний. Улюбленими квітами для прикраси десертів були і залишаються класичні білі троянди.
Фото весільних тортів
Вибирати шикарний кулінарний шедевр потрібно з огляду на загальну стилістику весілля. Так, на урочистість у морському стилі можна замовити ласощі, прикрашені мастичними черепашками та морськими зірками. Для гангстерського весілля буде актуальним оригінальний десерт у формі зброї або гральних карт, а на свято у східному стилі кондитер може запропонувати шикарний солодкий сфінкс, декорований золотом.
Торт є одним з головних елементів свята на честь створення нової сім'ї. Для відомих людей важливо, щоб весільна насолода була ексклюзивною та неповторною, і, отже, дорогий.
Одні зупиняють свій вибір на торті висотою в два метри, інші для прикраси використовують безліч квітів або ж і зовсім – дорогоцінне каміння. А з кожним додатковим елементом декору зростає вартість. Ціна таких кондитерських шедеврів запросто може. скласти кілька десятків тисяч доларів! Все залежить від розмірів та складності виготовлення.
Як декор можуть виступати кристали Swarovski, коштовностями з делікатних листів золота або діамантами
Всі ці чудові ласощі прикрашають весілля знаменитих людей! Нічого не дивно, що такі десерти випікаються саме на великі святаз великою кількістю гостей. Пропонуємо вашій увазі найдорожчі торти, які робили коли-небудь у світі.
У дусі королівської сім'ї
Королівське одруження принца Вільяма та Кейт Мідлтон стало екстравагантним заходом. Весільний торт із фруктів складався з 8 поверхів, кожен з яких був оброблений кремом та вершковою глазур'ю.
Візуально десерт нагадував собою предмет архітектурного будівництва. Як декор були представлені 17 видів квітів: Британська троянда, шотландський будяко, валлійський нарцис та ірландська конюшина змогли об'єднати всі народи Англії. Шостий ярус був прикрашений конвалією, що символізує ніжність і спокій, і гравіюванням з ініціалами наречених.
Фото королівського весільного торта Вільяма та Кейт Мідлтон
Це чаклунство було створено командою майстерних кондитерів на чолі з Фіоною Кеймс. Вартість королівського весільного торта становила $80,000.
Весілля з розмахом
Весілля президента США Дональда Трампа та його дружини-фотомоделі Меланії входить до десятки найрозкішніших весіль світу. Звичайно, і торт приготували відповідний: на величезну споруду вагою в 100 кілограмів у дизайнерів та кондитерів пішло цілих 2 місяці та 50.000 $.
Окрасою стали дві тисячі цукрових троянд.
Пізніше невелику репліку цього торта продали на аукціоні за 2000 $.
Фото весільного торта Дональда Трампа
До речі, ніхто з гостей шедевр так і не скуштував! Торт віддали людям, які обслуговували відоме весілля.
У 1200 карат
На проведеному в 2010 році весільному ярмарку в Далласі було представлено неймовірний витвір, який носить звання найдорожчого весільного торта. Торт у дев'ять «поверхів» був виготовлений пекарнею Dаllas’ Delicious Зake
По всій площині десерту проклали довгі алмазні смуги.
Так само йогоприкрашали величезні діаманти та сапфіри, прикріплені до основи. Торт був покритий не звичайною помадкою, а зі срібним напиленням.
Фото найдорожчого весільного торта
Дорогоцінне каміння, величиною в 1200 карат повністю покривали торт, вартістю$1300 000 .
Час гумору!
Якщо ви вважаєте, що традиція весільних тортів вже застаріває, що немає нічого соромного в тому, щоб віддати перевагу жартівливому весільному торту!
Одним із найсмішніших тортів можна виділити насолоду під назвою «Гейм-овер». Прикраса такого торта можна залишити собі як пам'ятну річ, що відображає вашу любов до ігор і один одному.
Фото найкумеднішого весільного торта
Ексклюзивно для фільму
Рона Бен-Ізраїля, відомого художника тортів з Нью-Йорка, попросили спекти торт для зйомок фільму. « Секс у Великому Місті 2 ». Завдяки кристалам Сваровські та таланту кондитера вийшов найкрасивіший весільний торт у світі!
Фото найкрасивішого весільного торта у світі
Спочатку був приготовлений ванільний бісквіт, який отримав повітряну назву «Біла хмара». Потім його розділили на 5 ярусів, кожному з яких повісили акуратні ниточки з дорогими кристалами. Разом із підставкою торт вийшов заввишки два метри. Його виробництво зайняло понад 450 годин, а вартість становила $32,000.
Казкова історія
Весілля мільярдера Шона Паркера‒ одного із засновників соціальної мережі фейсбук та співачки Олександри Ленас називають одним із найкрасивіших весіль сучасності. У місці, де проходило весілля, було встановлено декорації у вигляді мостів та водоспадів, а для гостей пошито спеціальні історичні костюми. Звичайно, справжньою окрасою такого весілля став торт, що нагадує середньовічний замок.
Фото казкового весільного торта
Висота торта становила більше трьох метрів і прикрашений він був їстівними квітами, які не відрізняються від справжніх. Ціна цього казкового десерту становила $40.000
Блискучий десерт
Американський співак Gucci Maneна своє весілля замовив по-справжньому гігантський торт, який виявився настільки величезним, що довелося його розрізати мечем!
«Торт удвічі більший за мене», — написав артист у підписі до фотографії десерту. Торт складався з чотирьох двоярусних шарів із кристалами, що звисають з кожної секції, так що він нагадував люстру, і був прикрашений безліччю білих ніжних троянд і білою глазур'ю.
Фото найвищого весільного торта
Твір мистецтва зробила кондитер Едда Мартінеста її компанія Edda у Південній Флориді, представник якої розповів, що десерт, вартістю у $75000 зажадав 3 місяці підготовки, 3 дні випічки, 8000 кольорів із цукру ручної роботи та 2500 кристалів Сваровські. Начинка включала червоний оксамит, амаретто, моркву, бананові горіхи та ромовий пиріг.
Гламурно та зі смаком
Коли Кім Кардаш'ян виходила заміж за зірку баскетболу Кріса Хамфріса, вона серйозно зайнялася підготовкою до весілля і дуже хотіла, щоб із традиційного святкового десерту вийшов справжній шедевр. Ця відповідальна справа була доручена Патріку Хансену.
Торт заввишки 2,5 метра був полити шоколадом і прикрашений вершковою глазур'ю
Приголомшлива висота тортика нітрохи не поступалася його ціні, що дорівнює $20,000.
Фото весільного торта Кім Кардаш'ян
Чергування білих і чорних ярусів надавало торту стильного і не вульгарного вигляду.
По секрету всьому світу
Творці весільного торта-мрії для Челсі Клінтон та Марка Мезвінські. власники пекарні La Tulipe DessertsМартен та Френсіс Штенман тримали в секреті від людей процес створення шедевра. Зробили вони його досить швидко і приємно здивували наречених десертом, вартістю в $11,000.
Фото весільного торта Клінтон
Торт був приготовлений з борошна без глютену, з коржиками з ванільного бісквіту та мусом із темного шоколаду. Висота десерту склала 1,2 метра, до неї входило 9 «поверхів», просочених ваніллю та прикрашених безліччю різноманітних квіточок. Загалом, на торті було понад тисячу досить апетитних квітів із цукру, і важив він 230 кг.
Дістанеться всім
Такий торт створено сімейної кондитерської Le Novelle Cakeз Індонезії. В історію він увійшов як найбільший торт! На виготовлення такого шикарного витвору мистецтва йде цілий місяць.
Фото найбільшого весільного торта
Безперечно, всі ці торти заслужено зайняли чільні позиції у світовому рейтингу. Але не варто упускати свій шанс: ваш тортик теж може опинитися в історії!