Медицина сьогодні 

Педагогічний прикорм: добре забуте старе. Продовжуємо куштувати їжу дорослих. На що слід звернути увагу при введенні педприкорму

Молоді батьки нерідко плутаються у поняттях щодо методик прикорму. Багато питань зазвичай викликає педприкорм (педагогічний прикорм). Але це просто виправити.

Розрізняють прикорм двох видів.

  • Педіатричний прикорм звичний багатьом мамам. У раціон малюки вводять певні продукти відповідно до віку. Серед них чимало коробочок та баночок зі спеціальним дитячим харчуванням. Все робиться за рекомендацією дитячих лікарів, причому схема такого підгодовування вже давно стала традиційною. Плюс методики – поступове знайомство дитини з новими продуктами, що дає змогу виключити з меню алергени. Друга перевага – зручність складання повноцінного дитячого раціону завдяки докладним віковим таблицям.
  • Педагогічний прикорм має на увазі використання тих же продуктів, що їсть мама малюка. Основним залишається грудне вигодовування, але в міру розвитку дитина може брати з маминої тарілки те, що їй хочеться. Якщо малюк на штучному вигодовуванні, педприкорм для нього не рекомендується. Методика заснована на розумінні того факту, що поживні речовини в раціоні мами та у грудному молоці – одні й ті самі.

Головний плюс, на думку прихильників педагогічного прикорму, що під час сніданків, обідів та вечерь малюк харчується разом із батьками та копіює їхню поведінку. Молодший член сім'ї може відразу їсти безпечні для нього (за розміром та консистенцією) шматочки продуктів із загального столу, внаслідок чого в майбутньому у нього не виникне проблем із травленням та порушення апетиту.

Як тільки дитина досягає річного віку, вона може повністю перейти на дорослий стіл. Це дозволить молодій мамі залишати малюка з родичами та не турбуватися про його харчування.

На думку дитячого лікаря Євгена Комаровського, педприкорм – результат багаторічної роботи прихильників годівлі на вимогу. Якщо малюк категорично відмовляється від будь-якої їжі, крім маминого молока, батькам доводиться «хитрувати».

Комаровський звертає увагу на те, що самостійно харчуватися малюк все одно не буде. «Методика педагогічного прикорму безпечна, лише якщо постійно спостерігати за дитиною, і, поки не стало модною грудне вигодовування, нікому не спадало на думку шукати альтернативу традиційному способу прикорму», – вважає дитячий лікар.

Правила педприкорму

  1. Малюк харчується разом із батьками. Окремо готувати для дитини не потрібно. На столі є обмежена кількість їжі.
  2. Їжа дитині видається з тарілочки в ручку. Так із ранніх пір малютку прищеплюється культура харчування.
  3. Поки дитина намагається дістати їжу, їй підносять мікродози. Якщо інтерес до їжі зник – малюк наситився.
  4. Мікродози - маленькі шматочки їжі, не більше горошинки. Потрапляючи в ШКТ, вони не завдають дискомфорту і виходять у трохи перетравленому або первинному вигляді. У дитячому організмі виробляються ферменти, а «доросла» їжа добре сприймається травною системою.
  5. Під час введення педприкорму малюк залишається на грудному вигодовуванні.
  6. Об'єми твердої їжі в меню дитини поступово збільшують.
  7. Одного за столом малюка не залишають. Потрібно уважно спостерігати за ним і при необхідності допомагати справлятися зі шматочками їжі.

Позитивні моменти

  • Малюк швидко освоює ковтальні та жувальні рефлекси. Легко вчиться і впевненіше почувається за столом поряд із батьками.
  • Надалі у дитини не виникає проблем із апетитом: не потрібно вмовляти поїсти або розважати під час годування. Малоїжки під час використання методики педагогічного прикорму – рідкісне явище.
  • Грудне вигодовування залишається основним елементом дитячого меню.
  • Швидка адаптація до раціону харчування усієї сім'ї (батькам не треба готувати окрему їжу для малюка). В наявності – економія часу, якого молодій мамі вічно бракує, та бюджету.
  • Після досягнення малюка вже можна ненадовго залишати на бабусь або няню, оскільки він уже готовий до пропонованої йому їжі – такої, яку їдять усі члени сім'ї.

Труднощі переборні

Педприкорм має і мінуси (на щастя, тимчасові):

  • Спочатку малюк часто мовою виштовхує назад шматочки їжі. При цьому він може кашляти, що турбує батьків. Тут важливо розрізняти дві ситуації: коли дитина не здатна впоратися з великими шматками їжі і коли намагається прожувати, але давиться. Досвід показує, що малюк швидко вчиться розжовувати їжу, якщо не виявляти по відношенню до нього бурхливих емоцій.
  • Важко визначити, який із продуктів у крихти виявилася негативна реакція – діатез чи рідкий стілець (до теми алергії ми ще повернемося).
  • За столом дитина неминуче брудниться, розглядаючи їжу та граючи з нею. Це природно для його віку, але може нервувати маму.

Батьки хочуть для своїх діток найкращого. Тому якщо малеча їсть те саме, що й мама з татом, це веде до перегляду дорослого раціону. В результаті вся сім'я переходить на здорове харчування.

Мамі знадобиться допомога – складно готувати та одночасно дивитися за малюком. І часу на кухні доведеться проводити більше. Адже зі столу зникнуть напівфабрикати, гострі приправи, соуси, смажені та жирні страви.

Скільки та коли?

Педприкорм рекомендується вводити з 5,5 місяців за допомогою мікродоз, які дорівнюють обсягу їжі в маминій дрібці. Починати слід з монопродуктів, у разі – з якогось одного овоча. До кінця першого тижня малюк зможе пробувати до трьох продуктів одночасно.

Якщо батьки дотримуються теорії педагогічного прикорму, вони виберуть зручне всім харчування з великою кількістю гарнірів, необхідних малюку: круп, овочів тощо.

З новою їжею дітей грудного віку (від 4 тижнів до 1 року) знайомлять із допомогою мікродоз.

Послідовність введення продуктів у дитяче меню не має такого великого значення, як у випадку з педіатричним прикормом. Адже в даному випадку основну роль відіграє знайомство малюка з новими видами їжі, а не обов'язкове її з'їдання.

  1. Педприкорм починають із каш або сиру, сиру чи йогурту. Вперше досить 2-3 мікродози, кожна - розміром в 1-2 рисові зернятка.
  2. До кінця першого тижня порції поступово збільшують до обсягу 1-2 горошини. Вже допускається надавати малюкові на самостійне з'їдання сушку, яблуко та моркву.
  3. Через місяць порції продовжують зростати. Асортимент товарів розширюється. У межах педагогічного прикорму годі було давати дитині багато однотипної їжі. Регулярно пропонуйте дитині спробувати щось нове.
  4. До віку малюк зможе подужати до 50 г конкретної страви за одну годівлю. До цього моменту він вже повинен самостійно сидіти за столом у своєму стільчику для годування.

Збереження традицій

Педіатричний прикорм виключає додавання солі, через що діти їдять прісні страви. Адже у малюка за традиційної схеми харчування персональний раціон, який відрізняється від раціону інших членів сім'ї. Крихітка помічає, що мама з татом їдять щось інше, можливо смачніше, ніж запропоноване йому, починає протестувати і виявляти підвищений інтерес до «дорослої» їжі.

Коли дитину все-таки допускають за загальний стіл, після дитячих пюре вона куштує нову, незнайому для неї їжу.

Через звичку до перетертої їжі та погано розвинених жувальних рефлексів багато дітей не можуть повноцінно харчуватися в дитсадках. Зростає небезпека появи, збоїв у роботі ШКТ та розладів харчування.

Якщо дитина страждає на алергію

У рамках методики педагогічного прикорму існують спеціальні рекомендації для дітей, схильних до алергії.

Організм дитини дуже чутливий до їжі, і навіть без видимих ​​причин у нього можуть виявитися перші симптоми алергії.

Якщо при введенні педприкорму у малюка спостерігається незначне почервоніння щічок, на цей симптом уваги не звертають.

Але якщо ситуація посилюється, з раціону прибирають усі продукти з високим алергенним потенціалом.

Не можна однозначно сказати, що методика педагогічного прикорму найкраща. У кожної техніки прикорму є позитивні та негативні сторони. Тому кожен з батьків має право вибирати.

Доброго дня, шановні читачі блогу. Кожна мама хоче для свого малюка лише найкращого. Коли дитина підростає, і настає пора знайомити її з дорослою їжею, багато мами задаються питанням: чи безпечний педагогічний прикорм, і в чому його перевага?

Існує два основних методи, за якими дитині пропонують ознайомитися з новими продуктами та формують її інтерес до дорослої їжі – педагогічний та педіатричний прикорм.

  1. Педагогічний прикорм є процесом поглинання дитиною страв, у мікродозах, з одного столу з мамою та іншими членами сім'ї. При цьому немає необхідності готувати окреме меню для малюка, він їсть те, що й дорослі.
  2. Педіатричний прикорм – це загальноприйнятий метод прикорму, рекомендований педіатрами. Дитині пропонується нова їжа, спочатку - однокомпонентна, у вигляді каш або пюре. Цей вид прикорму має на увазі спеціальне меню для дитини, що виключає алергенні продукти та «дорослу» їжу.

Обидва види прикорму вводяться паралельно до грудного вигодовування і не замінюють, а доповнюють його. Педіатричний прикорм є традиційним методом знайомства дитини з новими продуктами і ґрунтується на безпеці та комфортному засвоєнні їжі для малюка.

Якщо говорити про педіатричне прикормування, то він має як своїх прихильників, так і противників. Доктор Комаровський, відомий дитячий педіатр, вважає, що даний метод прикорму є наслідком багаторічної роботи прихильників грудного вигодовування на першу вимогу.

Переваги і недоліки

Слід зазначити, що педагогічний прикорм має свої плюси, так і мінуси. Серед переваг можна виділити:

  • дитина знайомиться з їжею лише після того, як у нього сформується харчовий інтерес;
  • немає необхідності змушувати малюка з'їдати певну кількість їжі за одне годування;
  • малюк може сам вибрати страву, яка хоче спробувати, спираючись на свої смакові уподобання;
  • дитина вчиться самостійно користуватися столовими приладами та знайомитися з основами культурної поведінки за столом;
  • малюк вчиться жувати тверду їжу;
  • у дитини формується стійкий харчовий інтерес і в майбутньому немає проблем з апетитом;
  • немає потреби готувати окремі страви для дитини.

Крім позитивного боку, цей вид прикорму має свої недоліки:

  • такий прикорм немає під собою наукового обгрунтування і рекомендується педіатрами;
  • при порушенні правил прикорму або неуважному ставленні до дій дитини за столом, з боку дорослих, малюк може подавитися великим шматочком їжі;
  • при прояві алергічної реакції немає можливості відслідкувати продукт, який виступав як алерген;
  • обов'язкова умова цієї методики прикорму – перехід усієї сім'ї на корисну їжу. Виключаються із вживання жирні, гострі страви, а також напівфабрикати.

Коли вводити прикорм

Сучасні педіатри не рекомендують мамам вводити прикорм раніше, ніж дитині виповниться 6 місяців. До півроку травний тракт малюка вже досить сформований і готовий до знайомства з харчовою різноманітністю. І, якщо педіатричний прийом можна вже починати, то педагогічний має кілька моментів, які можуть відсунути час початку прикорму.

Існують критерії, за якими визначається готовність дитини до початку педагогічного прикорму:

  • педприкорм слід починати не раніше, ніж у дитини сформується харчовий інтерес. Зазвичай він уже розвинений до 6 місяців, але буває, що малюк ще не виявляє правильного інтересу до пропонованих страв.
  • дитина вміє впевнено сидіти;
  • вага малюка збільшилася вдвічі по відношенню до ваги при народженні;
  • виштовхуючий рефлекс згасає.

Найголовнішим критерієм для введення прикорму є харчовий інтерес. Його можна відрізнити від звичайної цікавості, якщо подивитися на поведінку дитини. Малюк повинен тягнутися до їжі, яку їдять дорослі, і не намагатися з нею грати чи викидати, а покласти собі до рота.

При цьому малюк не звертає уваги на столові прилади, серветки, що лежать на столі. Його увага має бути сконцентрована на дорослих, які вживають їжу та спробах повторити їх дії. Якщо дитині не цікавий процес їди, прикорм рекомендується відстрочити на деякий час.

Техніка педагогічного прикорму

Знайомство дитини з усією різноманітністю продуктів, у середньому, займає один рік. Страви, які малюк куштує за загальним столом, можуть бути різної консистенції. Батьки повинні уважно стежити за дитиною, заохочуючи її бажання до їди, але не наполягаючи.

Не можна намагатися нагодувати малюка з ложечки, краще дати йому столовий предмет у руку і, на своєму прикладі, продемонструвати, як ним користуватися. Існує певна послідовність дій, на яких базується педагогічний прикорм при грудному вигодовуванні. Таблиця правил запровадження продуктів, як із педіатричному прикормі, відсутня. Дитину годують тим самим, що їдять усі дорослі члени сім'ї.

Послідовність дій така:

  1. Для прийому їжі в сім'ї має бути певне місце та обідній стіл. Всі спроби привчити дитину їсти за столом будуть марні, якщо хтось із членів сім'ї дозволяє собі прийняти їжу перед телевізором або за комп'ютерним столом.
  2. Мама повідомляє дитині, що вся сім'я збирається їсти. Насильно садити дитину за стіл не треба, але якщо вона виявив бажання приєднатися до трапези, мама бере її до себе на коліна за загальний стіл.
  3. Якщо дитина, замість прийому їжі, вирішить пограти з їжею або столовими приладами, її не лають, а спокійно відносять до кімнати.
  4. Якщо дитина хоче скуштувати якусь страву, то мама дає малюкові мікродозу, що дорівнює одній дрібці. За відсутності негативної реакції на новий продукт через п'ять днів порцію збільшують до однієї чайної ложечки.
  5. За один прийом їжі малюк може скуштувати до трьох страв.
  6. На початку прикорму мама може запрошувати дитину за стіл один раз на день, наприклад, на сніданок. Поступово кількість спільних прийомів їжі збільшується до 5-6 разів на день.
  7. Дитина їсть із мамою з однієї тарілки. Спроби поїсти з тарілок інших членів сім'ї припиняються.

Різноманітність страв

Їжу малюк їсть мікродозами. Якщо після того, як малюк з'їв належну норму страви, але просить ще – переключіть його увагу на інший продукт.

Супи пропонуємо малюкові двома способами:

  • вмочуємо ложку в бульйон і даємо дитині облизати столовий прилад;
  • даємо столовий прилад малюкові в руки та допомагаємо зачерпнути та донести до рота вміст тарілки.

Другі страви – каші, пюре, макарони – дозволяємо дитині самостійно захопити та донести до рота.

Чай, компот або сік вчимо пити з кухля. Для цього наливаємо в прилад столову ложку рідини і даємо дитині випити. Нехай він самостійно перекине вміст у рот.


Фрукти, хліб, бублики – дитина повинна вживати під суворим контролем мами. Є можливість попадання шматочків твердої їжі в дихальні шляхи.

Якщо дитина хоче вийти з-за столу, не потрібно їй перешкоджати. Не можна допускати, щоб малюк йшов з кухні з печивом або іншою їжею. Так у його свідомості зміцниться думка, що прийом їжі та кухня – нероздільні.

Алергія

Правила педагогічного прикорму такі, що з появі симптомів алергії, його не припиняють. Ця методика дозволяє познайомити дітей, схильних до алергії, із продуктами – провокаторами.

Якщо у малюка алергія, наприклад, на гречку – дайте йому одне зернятко крупи. Якщо у малюка непереносимість груш – зваріть компот у пропорції: 1 груша на 3 літри води. Такий спосіб знайомства з алергенними продуктами актуальний, оскільки доза алергену є мінімальною, і не може викликати серйозних наслідків, але її цілком достатньо, щоб допомогти організму адаптуватися до «незручних» продуктів.

Якщо у малюка, після введення педагогічного прикорму, проявилися симптоми сильної алергічної реакції, з раціону сім'ї вилучаються всі можливі алергенні продукти. При подальшому прогресуванні симптомів, мамі доведеться скасувати педагогічний прикорм. Відгуки досвідчених мам підтверджують, що такий розвиток ситуації рідко, але має місце.

Слід враховувати, що заборонено використовувати педагогічний прикорм при штучному вигодовуванні малюка. У молоці мами, при годівлі грудьми, містяться ферменти, що допомагають травній системі дитини розщеплювати та засвоювати нові продукти. При штучному вигодовуванні дитини краще починати підгодовувати за педіатричною методикою.

Висновки

Педагогічний прикорм покликаний познайомити малюка з культурою прийому їжі та різноманітністю страв, які він буде їсти протягом усього життя. Дотримуйтесь правил і техніки прикорму, і ваш малюк у майбутньому не стикатиметься з проблемою відсутності апетиту та неприйняття окремих продуктів.

Відмовтеся від цієї методики, якщо дитина знаходиться на штучному вигодовуванні, або при введенні прикорму у нього прогресує розвиток алергічної реакції, без тенденції до покращення.

Шановні читачі нашого блогу, ділитеся посиланням на статтю з друзями у соціальних мережах та залишайте свої коментарі щодо свого ставлення до педагогічного прикорму малюка.

Коли підходить час знайомити малюка з дорослою їжею, кожен з батьків прагне підібрати оптимальний для своєї дитини варіант та спосіб прикорму.

Існує два види прикорму, які чудово адаптовані для малюків:

  1. є введення окремо приготовлених для дитини продуктів харчування за спеціальною схемою. При цьому всі страви, які пропонує малюк, ретельно перетираються в однорідне пюре.
  2. Педагогічний прикормабо передприкорм – це введення дитині мікродозами (дозами, що поміщаються між великим та вказівним пальцями мами) з тарілки матері. Основне завдання такого прикорму – знайомство дитини з тією їжею, яку вживають у її сім'ї, тобто малюка підгодовують не окремо приготовленою їжею, а як то кажуть із загального “козанку”. При цьому денні годування груддю не скасовуються.

Часто діти, які перебувають на грудному вигодовуванні, протягом досить тривалого часу відмовляються їсти щось крім материнського молока. Як відзначають багато мами, саме за допомогою передприкорму виходить успішно впорається з цією проблемою.

Суть педагогічного прикорму

Поняття “підприкорм – харчування як виховання” вигадав центр дитячого виховання “Рожана”. Ця методика має таку назву тому, що її мета не задовольняти голод малюка, а дати йому можливість познайомитися з правилами поведінки за столом, навчитися жувати та користуватися столовими приладами.. У процесі введення передприкорму дитина розуміє, що їжу можна добути не тільки з маминих грудей.

При введенні педагогічного прикорму батьки зобов'язані спонукати харчовий інтерес малюка, який, як правило, ґрунтується на прагненні наслідувати своїх батьків, а не на почутті голоду.

Основні умови, що дозволяють запроваджувати педагогічний прикорм:

  • дитина повинна перебувати на грудному вигодовуванні. Передбачається, що ферменти, які надходять з грудного молока, що містить інформацію про з'їдені продукти, допомагають підтримувати дитячий ШКТ, оскільки і мама, і дитина їдять те саме;
  • харчування всієї сім'ї має бути правильним та різноманітним: різні копченості та іншу корисну їжу слід повністю виключити із сімейного раціону.

Переваги та недоліки педагогічного прикорму

До переваг передприкорму можна віднести те, що:

  1. Дитина має можливість, орієнтуючись лише на своє бажання та смакові уподобання, вибирати продукти зі столу. При такому підході малюкові не нав'язується певний вид їжі, як це відбувається за педіатричної системи.
  2. З самого раннього віку дитина долучається до сімейних традицій, вчиться самостійно їсти та користуватися столовими приладами.
  3. Введення передприкорму сприяє швидкому засвоєнню дитиною навичок жування.
  4. У дітей, яких підгодовували за педагогічною системою, практично ніколи не виникає проблем із апетитом.
  5. Дитина знайомиться з новою їжею без шкоди для грудного вигодовування.
  6. Немає необхідності витрачати час та кошти на організацію окремого харчування для малюка, оскільки він їсть те, що його батьки.

Варто зазначити, що педагогічна система має також свої мінуси:

Коли слід починати підгодовувати малюка

Ще кілька років тому прикорм вводили з 3-4-місячного віку дитини. Сьогодні Всесвітня Організація Охорони Здоров'я рекомендує починати дітям, які перебувають на грудному вигодовуванні, не раніше ніж з 6ти місяців, оскільки в першому півріччі материнське молоко завдяки своїм поживним властивостям повністю задовольняє всі потреби малюка. Крім того, ферментна система та харчовий інтерес дитини також дозріває лише до півроку.

Варто відзначити, що в природі все досить мудро влаштовано, і людська дитина, як у принципі і дитинча будь-якого іншого ссавця, коли готова перетравлювати нову їжу, завжди подає відповідні сигнали своїм батькам.

Переконатися у готовності дитини до запровадження прикорму можна за такими ознаками:

  1. Малюк упевнено сидить.
  2. Виштовхуючий рефлекс згасає.
  3. Вага дитини в два рази перевищує її вагу при народженні (для недоношених малюків цей показник має бути дещо вищим).
  4. Вміє повертати голову, і при необхідності відвертатися від їжі, що не сподобалася.
  5. З'явився "харчовий інтерес": дитина тягнеться до тарілки мами, щоб узяти з неї їжу та покласти собі до рота.

Визначити, що з дитини з'являється саме “харчовий інтерес”, а чи не просте цікавість можна з наступного її поведінці. Під час сімейної трапези малюк тягнеться до їжі, яку апетитно поглинають дорослі.. Йому не цікаві інші предмети, розташовані на столі: серветки, столові предмети, підстилки під гаряче. А якщо дитині спробувати щось дати в ручки для заспокоєння, то вона гнівно викине цей предмет і продовжить добувати їжу. Така поведінка малюка повторюється щоразу, як він потрапляє разом із дорослими за стіл, набуваючи сталого характеру.

Зверніть увагу! Поява “харчового інтересу” зумовлено наявністю травних ферментів, що вже дозріли у шлунково-кишковому тракті малюка, які подають сигнал у мозок про свою готовність працювати. У свою чергу, мозок, відповідаючи на сигнали, продукує відповідні реакції, що "штовхають" дитину на завоювання нової складнішої їжі.

Варто відзначити, що наявність "харчового інтересу" гарантує гарний апетит і здорове ставлення до їжі на все життя поки що маленької чоловічки. Тому в жодному разі не можна змушувати дитину поїсти і намагатися її нагодувати, якщо вона цього не бажає і не просить сама. У цьому процесі ініціатива має повністю виходити від самого малюка: вона має бути активним учасником прикорму. Якщо ж шлунково-кишковий тракт дитини цілком готовий до перетравлення дорослої їжі, але харчового інтересу як такого ще немає, то варто почекати з введенням прикорму до його появи.

Коли не слід починати введення прикорму:

  1. Дитина чи мама хворіє. У такий період набагато важливіше більше годувати дитину материнським молоком, яке допоможе забезпечити антивірусний захист малюка.
  2. Переїзд або зміна ситуації. На адаптацію до нового місця дитині слід виділити щонайменше два тижні.
  3. Вихід мами з декретної відпустки.
  4. Поява нової людини у житті дитини (наприклад, няні).
  5. Активне.
  6. Стресова ситуація у сім'ї, яку може спровокувати ремонт, розлучення батьків тощо.

Техніка запровадження педагогічного прикорму

Педагогічний прикорм ніяк не відбивається на грудному вигодовуванні: він є абсолютно паралельним процесом, що доповнює основне харчування.. Варто зазначити, що у свідомості дитини ці поняття досить чітко розділені. Так наприклад, він розуміє, що заснути йому допоможе не 50 грамів сирної маси, а смоктання маминих грудей. А ось побачивши смачний банан, який він зазвичай спостерігає раз на тиждень, малюк звичайно ж потягнеться до привабливого фрукта, а не до маминих грудей, до яких у нього цілодобовий доступ.

Як правило, весь цикл прикорму займає близько року, протягом якого дитина повинна спробувати ту їжу, з якою вона матиме справу протягом усього свого життя. Малюк знайомиться з продуктами та вивчає їх:

  • по консистенції та температурі;
  • різноманітність смакових якостей, розмірів та форм;
  • способи приготування та вживання;
  • сезонність та інше.

Важливо знати! Якщо в період прикорму з якоїсь причини дитина не змогла спробувати якісь продукти, то в майбутньому вона може взагалі до якогось віку відмовлятися від них або все-таки їх їсти, але неохоче.

Тому слід спочатку прилучати малюка до тієї екологічної та соціальної ніші у сфері харчування, до якої належить його сім'я.

Їжа, що пропонується дитині, може бути різної консистенції, але спеціально робити її пюреподібною не слід. Підприкорм має на увазі знайомство малюка з їжею через мікродози (мікророби) продуктів, що стимулює його успішно освоювати навички жування та ковтання вже у перші місяці введення прикорму. Крім того, у процесі знайомства з їжею дитина вчиться самостійності, яку важливо заохочувати:

  • він може сам брати ручками пропоновані йому шматочки їжі та відправляти їх собі до рота;
  • він намагається "орудувати" ложкою;
  • вчиться тримати чашку та пити з неї.

Завдання батьків - тільки стежити за тим, щоб рухи дитини були правильними і за необхідності допомогти йому, але в жодному разі не намагатися її самостійно нагодувати. Цей процес не повинен перетворюватися на пасивне відкривання рота перед черговою ложкою їжі, яку пропонує мама.

Дитина може сідати за обідній стіл для знайомства з їжею разом із мамою до 5-6 разів на день. За один прийом малюкові можна давати трохи більше двох-трьох мікродоз. Одна доза м'якої їжі повинна поміщатися між подушечками великого та вказівного пальців мами, або на кінчику чайної ложки.

Мікродози слід давати так:

Важливо, щоб малюк тримав саму ложечку, а мама тільки допомагає керувати ручкою!Як правило, самостійне зачерпування ложкою стає доступним для більшості дітей тільки після того, як вони освоюють самостійну ходьбу.

Етапи педагогічного прикорму

Загалом процес передприкорму складається з трьох етапів:

  1. Адаптаційний період- З першого по восьмий місяць прикорму.
  2. Енергетичний період- з восьмого по чотирнадцятий місяць підгодовування.
  3. Перехідний період- З чотирнадцятого місяця до 3-річного віку дитини.

На першому, адаптаційному етапі , відбуваються лише перші знайомства дитини з новою їжею: спочатку йому даються мікродози завбільшки з 1-2 зернятка рису, через тиждень – мікродоза збільшується і вже може становити 1-2 горошини тощо. За таким принципом малюка знайомлять із кожною окремою стравою. Як правило, за місяць дитині вдається спробувати практично всі продукти з маминого меню. Починаючи з другого місяця прикорму ті продукти, які успішно пройшли стадію мікропроб, можна пропонувати дитині в збільшеній дозі - до 1-2 чайних ложок. Що стосується нових продуктів (наприклад, сезонних овочів чи фруктів), то з ними провадимо всю адаптаційну роботу. У день слід давати малюкові трохи більше одного нового продукту, у своїй будь-яку “пробу” даємо запивати грудним молоком. Тільки в тому випадку, якщо протягом тижня організм малюка не дав жодних негативних реакцій – збільшуємо обсяг пропонованого продукту до 1-2 чайних ложок.

Дуже важливо, щоб на першому етапі дитина під час трапези знаходилася на руках у мами, а не на окремому місці. Це зумовлено низкою причин:

Починаючи з другого, енергетичного етапу , дитина починає ставитися до їжі, як до енергетичного джерела та способу задовольнити почуття голоду. В даний період обсяг споживаного одного продукту може становити 2 столові ложки. Якщо дитина не наїлася йому пропонуються інші страви в тому ж обсязі, а малюк вже сам вибирає, чим він втамуватиме голод. На даному етапі дитина вже не запиває їжу грудним молоком, а її стілець має більш оформлений характер.

В енергетичний період батьки малюка:

  • повинні намагатися підтримувати харчовий інтерес малюка, і не намагатися нагодувати дитину, якщо вона сама не просить;
  • не повинні годувати його з ложечки;
  • не повинні пропонувати йому їжу самі, а можна просто повідомити, що збираєтеся сідати до столу на трапезу. Дитина повинна сама визначити своє самопочуття, і зрозуміти чи голодна вона.

З другого краю етапі запровадження педагогічного прикорму дитині слід виділити окреме місце за загальним столом. Перевірити його готовність до самостійності можна за такими ознаками:

  1. Дитина освоїв навички поводження з повсякденними столовими предметами (тарілка, чашка, ложка та вилка).
  2. Не грається з їжею і не випльовує її.
  3. Чи не перекидає і не скидає зі столу тарілку з чашкою.
  4. Намагається акуратно їсти ложкою.

Як правило, діти готові пересідати на окреме місце за столом вже ближче до першого дня народження.

Проте слід пам'ятати, що однорічним малюкам властива непосидючість. Тому в цей період від батьків потрібне особливе розуміння та терпіння. Дитина може поїсти хвилин п'ять, а потім втратити інтерес до їжі та втекти у своїх справах; через час повернутись і знову просити поїсти. З цим не потрібно боротися, з часом все пройде і дитина засвоїть усі правила поведінки за столом, але все ж таки не варто дозволяти дитині залишати межі кухні зі шматком їжі в руках.

На третьому етапі передприкормудитина повністю переходить харчування за загальним столом. Крім того, малюк:

  • добре орудує столовими приладами;
  • сам стежить за чистотою під час їжі;
  • справляється з питвом та прийомом їжі без сторонньої допомоги;
  • як і активно цікавиться їжею;
  • має місце за столом.

Максимальна тривалість трапези може становити від 10 до 15 хвилин.

До трирічного віку дитина повинна навчитися всьому, що роблять дорослі члени його сім'ї під час вживання їжі. Наслідуючи їхню поведінку та рухи, малюк навчається:

  • харчуватися тією їжею, яку їдять у його сім'ї;
  • правильно використовувати столові прилади та серветки;
  • дякувати за їжу та при необхідності просити про добавку;
  • прибирати за собою брудний посуд тощо.

Педагогічний прикорм та алергічна реакція

Тут застосовується так званий метод "привчання до", що дозволяє пристосувати організм малюка до незручних для нього продуктів. Для кращого розуміння розглянемо цей метод на прикладі. Якщо у дитини виявлено алергію на абрикос, можна зварити йому компот у співвідношенні: один абрикос на три літри води; та пропонувати його малюкові мікродозами. Або ж дитина має алергію на гречку, тоді можна давати її не більше ніж по 1-2 крупинки. Таким чином, виходить мало не гомеопатична доза, якої для прояву алергії не достатньо, а для звикання організму – цілком.

Важливо, що почервонілі щоки, що з'явилися в процесі введення прикорму, не є сигналом тривожним. На такі прояви не прийнято звертати увагу і можна продовжувати підгодовувати малюка. Така поведінка пояснюється тим, що організм малюка дуже чутливий, тому щоки можуть зреагувати почервонінням на що завгодно.

До тривожних сигналів організму відносяться:

  • поява багряних плям замість звичайного рум'янцю;
  • висипання великого характеру;
  • діатез мокнучого типу;
  • корости.

З появою цих симптомів слід прибрати з раціону дитини продукти з високим алергенним потенціалом, але прикорм не припиняється. Якщо через два тижні після введення гіпоалергенної дієти симптоми не проходять або що ще гірше посилилися, слід повністю скасувати прикорм.

Перелік правил, яких необхідно дотримуватись при педагогічному підгодовуванні

Токарєва Лариса, педіатр

Ось знайшла дуже цікаву статтю про педагогічний прикорм, я вже чула про нього і багато позитивного. Хтось так пробував?

Все, що написано в цій статті відноситься тільки до дитини, яка перебуває на грудному вигодовуванні, організованому природним чином!

Коли ж починати прикорм дитині на грудному вигодовуванні?Зараз багато думок щодо цього питання. Від деяких лікарів можна почути рекомендацію починати вводити яблучний сік, починаючи з трьох тижнів. Багато хто ще продовжує наполягати на введенні пюре овочевих, фруктових і кашок з 3-4 місячного віку. Зустрічається також думка, що дитину треба починати підгодовувати після появи перших зубів.

Консультанти з грудного вигодовування рекомендують починати знайомство малюка з новою їжею лише після появи у малюка інтересу до неї. Такий прикорм називається педагогічним, тому що основна мета прикорму не нагодувати дитину, а познайомити її з новою їжею, навчити жувати, навчити добувати їжу не тільки з маминих грудей. Приблизно в піврічному віці малюки починають виявляти інтерес до вмісту маминої тарілки, і намагаються спробувати, саме така поведінка і називається активним харчовим інтересом і свідчить про готовність малюка до знайомства з новою їжею. Харчовий інтерес малюка пов'язаний не з почуттям голоду, що виникає в нього, а з бажанням наслідувати мамі. Він хоче робити теж, як і вона, брати з тарілки якісь шматочки і класти собі в рот.

Які ж принципи введення прикорму при природному вигодовуванні, якщо мама хоче наслідувати біологічну лінію поведінки дитини? Ось вони:

Починають знайомство малюка із введення мікродоз (мікророб) продуктів, саме знайомство, без мети нагодувати дитину якоюсь порцією. Мікродоза для м'якої їжі це приблизно стільки, скільки міститься у мами між подушечками великого та вказівного пальців, якщо вона їх стисне, або на кінчику чайної ложки. Для рідких продуктів - один ковток, наливається в маленьку чашку на денце.

1. Дитина може "за один присід" спробувати те, що їсть мама і до чого вона виявляє інтерес у кількості до трьох мікродоз.

2. В руку малюкові даються тільки тверді шматки, від яких він сам багато не від'їсть (тверді яблука, моркви, качан, сушіння і т.п.)

3. Мікророби даються протягом 3-4 тижнів. За цей час малюк вже може перезнайомитися з багатьма продуктами, що вживаються у його сім'ї, та навчитися пити з чашки.

4. Прикорм ніколи не замінює прикладання до грудей! Дитина може знайомитися з новою їжею до, після та під час грудних годівель. Часто діти запивають мікропроби маминим молоком.

5. Поступово кількість їжі збільшують, дозволяючи дитині з'їсти більше.

6. Мамі необхідно зберегти в дитини інтерес до їжі, зберегти бажання куштувати. Від півроку до півтора року дитина має познайомитися з усіма продуктами, які їдять у його сім'ї. Щоб зберегти бажання пробувати, мама повинна до 8-11 місяців обмежувати харчовий інтерес дитини: якщо дитина з'їла 3-4 чайні ложки одного продукту, і просить ще, йому треба давати щось інше.

7. З боку введення прикорму має виглядати приблизно так: малюк випрошує шматочки, і мама його виділяє іноді. У такій ситуації дитина завжди із задоволенням знайомиться з новою їжею і не переїдає.

8. Дитина має вчитися працювати столовими приладами. До 8-11 місяців це ложки (їх має бути багато, тому що вони весь час падають), своя тарілка з'являється у дитини тоді, коли вона починає їсти окремо, зазвичай після 8-11 місяців. До цього віку малюк може їсти сидячи у мами на руках та з її тарілки.

9. Якщо дитина втомилася їсти, втратила інтерес, необхідно забрати її з-за столу.

Введення прикорму дитині потребує певних знань та досвіду. Жодних проблем не буде, якщо малюк здоровий, знаходиться на правильно організованому грудному вигодовуванні, і його мамі показали, як вводити такий прикорм. Це дійсно потрібно показувати, як і все, що стосується практики, наприклад, грудного вигодовування та догляду за малюком. Якщо мамі не показувала інша досвідчена мама, як починати підгодовувати малюка правильно, вона може припускатися якихось помилок, навіть не підозрюючи про те, що вона їх робить. У деяких мам усе виходить успішно. Це мами, яким пощастило. Як пощастило, наприклад, мамам, які жодного разу не бачили, як годувати малюка грудьми правильно, але зуміли налагодити годування. Можна припускатися помилок, пов'язаних не власне з годуванням, а з поведінкою малюка за столом. Наприклад, малюк деякий час їсть, м'яко кажучи, не дуже акуратно, воліє брати рукою їжу, класти її в ложку, а потім нести її в рот. Багато мам вважають таку поведінку неприпустимою, відбирають у дитини ложку і починають годувати її. У малюка пропадає бажання їсти самостійно. Дитині може дуже подобатися якийсь продукт і він може вимагати собі ще й ще й мама йому поступається, отримуючи наступного дня розлад травлення у малюка. При правильному введенні прикорму самопочуття малюка не погіршується, животик не "засмучується", він продовжує нормально розвиватися. Якщо мама знає варіанти нормальної поведінки малюка і адекватно їх оцінює і вчасно коригує при необхідності, з малюка ніколи не виростає дитина, яка не вміє правильно вести за столом, неакуратна або з поганим апетитом. На жаль, те, що вміли робити всі жінки років 150 тому, зараз майже ніхто не пам'ятає.

Ознаки неправильно введеного прикорму:дитина їсть протягом деякого часу дуже добре, а потім відмовляється пробувати і їсти що-небудь. Значить, дитину перегодували, вона переїла. Вихід із ситуації: днів 5 брати дитину із собою за стіл, нічого їй не пропонувати, не давати і з апетитом є у його присутності.

Дуже часто мами не справляються із запровадженням прикорму саме тому, що їм дуже хочеться нагодувати малюка іншою їжею. У свідомості сучасних мам міцно сидить переконання, що грудне молоко за своїм якісним складом не дуже надійна рідина та його необхідно доповнювати іншою їжею. Цілком ігнорується той факт, що молоко - досконалий продукт, створений еволюцією саме для вирощування людських дитинчат, абсолютно повноцінний за своєю засвоюваністю та поживністю. Дослідженнями доведено, що раннє введення іншої їжі погіршує засвоюваність поживних речовин із молока, а повноцінно засвоювати ці речовини з іншої їжі дитина починає лише після року. Харчова поведінка малюка – не штучно вигадана, а зумовлена ​​особливостями розвитку його організму, насамперед шлунково-кишкового тракту. Мами повинні пам'ятати, що їхнє завдання не нагодувати дитину їжею, а познайомити її з нею та підтримувати в дитині інтерес до їжі. Якщо ви хочете, щоб у майбутньому у малюка був хороший апетит, ніколи не намагайтеся нагодувати дитину після того, як вона втратила інтерес до процесу їжі. Мамі, що витратила півдня на виготовлення пюре або відкрила готову баночку, важко дивитися, як дитина тікає, з'ївши дві ложки. Так і хочеться його зловити, відволікти книжкою, іграшкою або телевізором, аби тільки рота відкривав. Не робіть цього! Малюк, що має можливість прикластися до маминих грудей ніколи не страждатиме від голоду та спраги! Якщо грудне вигодовування організовано правильно, то все, що дитині потрібно, вона добере з маминих грудей.

Як же бути зі шматочками їжі, якщо їжа малюка не пюре, він може подавитися?

Їжу для малюка не треба подрібнювати, але треба починати з маленьких шматочків-мікродоз. Якщо дитині дається щось від чого вона потенційно може відкусити великий шматок, дитина сидить у мами на колінах і мама слідкує за ним і як тільки великий шматок відкушується, мама робить палець гачком і його відбирає з рота. Дитина активно вчиться і поступово навчається жувати своїми, поки що, беззубими щелепами, а потім і зубастими.

Як бути, якщо малюк випльовує навіть зовсім маленькі шматочки, або намагається їх відригнути, замість ковтати?

Багато дітей саме так і поводяться: тиждень-два випльовують усі шматочки і періодично "давляться", потім починають випльовувати шматочки "через один", половину - ковтають, потім, нарешті, починають ковтати всі шматочки. Мамі треба виявляти терпіння і не наполягати. У той же час дитина обов'язково повинна спостерігати, як їдять інші люди, не випльовуючи шматочки.

Коли ж прикорм перестає бути просто знайомством із новими продуктами і починає замінювати годування?

Грудне вигодовування та перехід на їжу із загального столу – паралельні процеси. Заміщень годівлі прикормами не відбувається. Справа в тому, що основні годування грудей у ​​дитини 6-ти місяців і старше пов'язані зі снами. Малята багато смокчуть при засипанні на денні та нічні сни, прикладаються до грудей при пробудженні з денних снів та вранці, смокчуть вночі, особливо ближче до ранку. А знайомство з прикормом та їжа із загального столу відбуваються під час маминих сніданків, обідів та вечерь. Відносно великі порції їжі дитина їсть вже у віці близько року та старше. Але й у віці малюки часто можуть запивати їжу молоком із грудей. Вітаміни та інші корисні речовини дитина продовжує отримувати з грудним молоком у достатніх кількостях та в оптимальних для засвоєння формах, за умови, що її грудне вигодовування правильно організоване, а мама не відчуває нестачі у поживних речовинах.

Як же бути із сіллю, цукром, спеціями, і, можливо, шкідливими речовинами (наприклад, нітратами), що містяться в їжі дорослих, яку пробуватиме малюк? У дитячому харчуванні всього цього немає, і тому воно може бути кориснішим для малюка, ніж їжа із загального столу?

Їжа дійсно містить сіль, цукор, нітрати та багато іншого. І дитяче харчування утримує. Дитяче харчування зроблено так, що дитина засвоює її без адаптації до продуктів, її складових. Немає адаптації травної системи до смаку, ні до консистенції, ні до складових. Завдання мами не нагодувати дитину іншою їжею, що можна зробити дитячим харчуванням, а продовжити повільний процес адаптації шлунково-кишкового тракту дитини до іншої їжі. Ця адаптація почалася тоді, коли дитина почала ковтати навколоплідні води, смак яких змінювався залежно від харчування матері, і продовжилася з початком харчування грудним молоком, смак і склад якого змінюється не тільки протягом доби, але навіть під час однієї годівлі, а харчується мама. не дитячим харчуванням. Поки дитина їсть невелику кількість їжі, вона адаптується до її складових: і до солі, і до цукру, і до нітратів, а також до інших її компонентів. А коли він з'їдатиме значні кількості їжі, він вже цілком буде здатний з усім цим справлятися.

Чи потрібна дитині додаткова рідина у зв'язку з початком введення прикорму?

Основну рідину малюк продовжує отримувати із грудного молока. Цікавитися власне водою та питтям дитина починає зазвичай після року. Зазвичай малюк цікавиться вмістом маминої чашки і пробує його, якщо налити йому в чашку трошки пиття, на денце.

Як бути з дитиною старшою за рік, яка не має харчового інтересу? До року всі спроби запровадити прикорм не призводили ні до чого. Дитина плакала, відверталася, аж до блювоти. Зараз їсть дуже погано і не всі, а лише певні види баночного харчування. Як привчити дитину до дорослої їжі та підвищити апетит?

Так, як правило, поводяться діти, які не бачили, що і як їдять інші люди. Часто так виходить, якщо з годування дитини влаштовують окремий процес і годують чимось спеціальним.

Потрібно перестати годувати дитину окремо. Необхідно садити його за стіл разом із усіма, або хоча б з мамою, не намагатися годувати. Усім має стати байдуже, їсть дитина чи ні, принаймні, необхідно "вдавати" що це так... Нехай кілька днів дивиться, як їдять інші члени сім'ї. Якщо починає просити щось пробувати – давайте. Накласти в тарілку те саме, що й усім. У присутності малюка необхідно їсти з апетитом. Не намагайтеся відвернути телевізор, книжки або іграшки. Не лайте, і не карайте, якщо дитина щось розіллє або розмаже, одразу приберіть та демонструйте, що всі їдять акуратно.

Якщо малюкові майже 5 місяців, він дуже цікавиться будь-якою їжею, дивиться всім у рот і вимагає пробувати, чи можна зараз запроваджувати йому педагогічний прикорм?

Малюк - розвинена і допитлива дитина. Йому дуже хочеться робити з їжею те саме, що його мама. Але треба пам'ятати, що шлунково-кишковий тракт дитини, не повні 5 місяців, ще не дуже готовий до знайомства з іншою їжею. Ферментні системи тільки-но починають дозрівати. Ситуація в кишечнику зараз стабільна, втручатися в неї наперед досить небезпечно. Завдання мами – захистити цю стабільність від передчасних втручань. Харчовий інтерес у малюка такого віку слід обмежувати, простіше кажучи, виносити його з кухні і не є у його присутності. Якщо така порада не дуже подобається, можна щось робити, але тільки на свій страх та ризик. Ми вже зустрічалися з ситуацією, коли мама, яка навіть знає, як правильно вводити прикорм, виявляє нетерпіння і в результаті якого дитина отримувала зрив у системі травлення, з яким доводилося довго потім боротися. Якщо у мами є можливість вводити прикорм під очним керівництвом консультанта з грудного вигодовування (оптимальний варіант), тоді можливо це буде робити з 5,5 місячного віку. Якщо діяти можна тільки самостійно, вводити прикорм раніше, ніж дитині виповниться півроку, не рекомендується.

Чи є особливості у веденні педагогічного прикорму, якщо малюк чи його батьки – алергіки?

Особливості, звісно, ​​є. Такому малюкові повільніше вводяться продукти, починаючи з гіпоалергенних, кількість прикорму збільшують набагато повільніше, ніж зазвичай. Швидкість запровадження продуктів можна охарактеризувати так: “один крок уперед, два кроки тому”. Мама повинна дотримуватися гіпоалергенної дієти, крім продуктів, що викликають у неї алергію або будь-які інші незручності. Мамі, яка годує грудьми, не можна вводити нові продукти малюкові на тлі загострення власного захворювання. Усі проби продуктів треба закінчувати прикладанням до грудей. Необхідно вводити не більше одного продукту на день і стежити за реакцією малюка на нього протягом щонайменше 3х днів.

Чому малюки, які харчуються дитячим харчуванням, у 7-8 місяців можуть з'їдати по 100-200г пюре чи каш, а діти, які починали з педагогічного підгодовування, так не роблять?

Дитина другого півріччя життя їсть мало тому, що вона поки що не хоче наїдатися. Він тільки наслідує мамі в її діях. Наїдається він молоком. Можливо, в людському дитинча є генетично закладений механізм, що не дозволяє йому їсти багато в цьому віці. Ще кілька тисяч років тому дитина, напевно, отримала б великі проблеми в травній системі, якби йому згодували 100г м'яса дичини, принесеної татом із полювання. Інша річ, що тоді нікому б на думку не спадало так вчинити з дитиною. Навіть нашим прабабусям, 100 років тому, які готували їжу на сім'ю з 5-10 осіб на печі або дров'яній плиті не спадало на думку (і не було можливості), з одного боку, годувати дитину чимось спеціально приготовленою окремо від усіх, а з іншого боку, і в думках не було дати малюкові якомога більше загальної каші або супу, що б наївся... Дитяче харчування зроблено так, що дитина може з'їсти його багато. І будь-якого малюка можна їм нагодувати, ось тільки чи потрібно? Є діти, які до певного часу їдять цю "дитячу їжу" багато і із задоволенням, щоправда, більшість із них доводиться в процес годівлі розважати, щоб роти відкривали. Багатьох розважати у процесі їжі доводиться досить довго, деяких – до підліткового віку. Часто зустрічається ситуація, коли дитина, яка їла із задоволенням і багато, до року - року з невеликим, ставши старшою, починає відмовлятися від їжі і перетворюється на малоїжку, годувати якого для батьків просто катування. Їжа таких дітей зовсім не цікавить. Є, звичайно, діти, які щодо "благополучно" пройдуть етап дитячого харчування. "Благополучно" поставлено на лапки, т.к. зараз тільки починають вивчатися довготривалі наслідки введення дитині великих кількостей дитячого харчування тоді, коли вона біологічно до такого навантаження не зовсім готова, результати будуть не скоро...

Олежці вже 6 місяців і всі, хто оточує його маму Світлану, турбуються, що вона досі годує його виключно грудним молоком. Педіатр вже 2 місяці говорить про те, що настав час давати дитині яблучний сік, жовточок, та й овочеві пюрешки з кашками саме за віком. Звичайно ж, свекруха з мамою теж не відстають - вторять лікарю. Світлана поки що утримує облогу, вона десь читала про те, що вводити прикорм треба якраз після 6 місяців. Єдине, що її хвилює, це те, як його вводити. Рекомендації педіатра та бабусь Олеженьки не вселяють у неї впевненості, є в них щось протиприродне. Весь час виникає думка - як же з цими проблемами справлялися жінки років 100-200 тому? Невже вони давали малюкові сік яблука по крапельці та кашку з пляшечки зі спеціальним наконечником у вигляді ложечки? Навряд чи…

У цей момент ми й познайомилися зі Світлом. Вона мені розповіла про те, чому її бентежить, традиційна система введення прикорму — її сестра таким чином запроваджувала прикорм свого сина. І в пам'яті Свєти залишилися яскраві образи: сестра сидить перед малюком: то ложечкою постукає, то прокукарекає, то газетку в руки дитині підсуне - аби він захоплений цим рота відкривав для чергової ложки. Увага племінника трохи слабшає — він перестає відкривати рот, навіть відвертається, то вона щось нове вигадувати починає. Чи правильно це?

Сучасне запровадження прикорму

Нинішня система введення прикорму, на жаль, багато факторів не враховує — віковий період, коли вводиться прикорм, вікові особливості психіки малюка, невеликий апетит малюків, інтерес до різноманітної їжі. Дитині вводять певні продукти в належний віковий період у певних кількостях. Існує ціла коли, що і скільки повинен з'їдати малюк. Якщо малюк тягнеться до їжі, яка йому ще не за віком, наприклад, мама їсть котлету, а 7-місячний малюк, дивлячись на неї, теж хоче спробувати нову страву, то їй її не дають. Дитині дають їжу перетерту і неодноразово - щоб їй легше було ковтати. Для малюків придумана і спеціальна їжа - овочі в баночках, м'ясо в баночках, риба в баночках та інше. «Ласощі» в них без певного кольору, запаху та смаку.
Дана система - продукт нашого часу, винайдена в лабораторіях не одним вченим-медиком, спроба покращити природу та необхідність для дітей-штучників.

Повернемося до витоків.

На жаль, наші мами перестали довіряти своєму інстинкту, вони більше вірять авторитету медиків, які, на їхню думку, краще знають, що потрібно і корисно для нового члена сім'ї. Мами забули традиції наших бабусь та прабабусь, адже ті знали, як знайомити малюка з новою для нього їжею.

Якщо уявити сім'ю років 200 тому, в якій було чоловік 10-12, і мати біля печі, яка, навіть якщо й захоче, не зможе приготувати щось окреме для свого немовляти. Ось так і привчали дітей до нової їжі: захотів малюк хлібця — на, спробуй крихту, схопив із маминої тарілки шматочок капустки — на здоров'я!

Ми намагаємося відродити колишній «дідівський» спосіб запровадження прикорму, який був сформований не за одне століття, заснований на спостереженні за малюками, багатьма поколіннями матерів. Нині його називають природним прикормом і таку тактику знайомства малюка із новою їжею починають використовувати дедалі більше молодих мам.

Відмінність її від традиційної «банкової» полягає в тому, що у дитини підтримується інтерес до їжі за спільним столом. А це дозволить у майбутньому, після того як дитині виповниться рік і більше, батькам бути спокійними за те, що їх малюк із задоволенням братиме участь у сімейних трапезах. Адже він уже самостійно справлятиметься з ложкою і чашкою, не треба буде хвилюватися, що дитина не поїла, не доведеться за нею бігати з умовляннями, та різними хитрощами вштовхувати в карапуза якусь їжу.

Природний прикорм

Ця система враховує, що дитина до року не насичується новими продуктами - він їх просто пробує, як створює для себе банк нових смаків тих продуктів, які прийнято їсти в його сім'ї, а основною його їжею продовжує залишатися грудне молоко. Ця система заснована на природному інтересі дитини до нової їжі, на наслідування малюка дорослим - він прагне брати ручкою ту ж їжу і так само відправляти її в рот як мама або тато, на поступову адаптацію організму малюка до нової їжі.

Якщо малюкові вже виповнилося 6 місяців і він активно цікавиться вмістом маминої тарілки, значить, настав час знайомити його з сімейним меню, щоправда, тільки в тому випадку, якщо це здорове харчування. Тобто в сім'ї є багато овочів, фруктів, злаків і круп, а також молочні продукти, помірне м'ясо (не обов'язково щодня), рибу. Якнайменше жирного, смаженого, зовсім немає або мінімум всяких сосисок, ковбас, тістечок, цукерок, газировок...

У випадку, якщо малюк виявляє інтерес до їжі мами раніше за півроку — не варто поспішати. Краще почати годувати дитину пізніше на кілька тижнів, ніж раніше 6-ти місяців. Травна система може бути ще не готова до прийому нової їжі і, розпочавши ранній прикорм, ви можете порушити її природне дозрівання.

Описуваний спосіб введення прикорму може бути використаний тільки в тому випадку, якщо дитина знаходиться на природному організованому грудному вигодовуванні: прикладається на вимогу, не допаюється чимось, не смокче пустушку. У разі неправильно організованого грудного вигодовування, наприклад, годування по режиму через певні проміжки часу, перш ніж вводити прикорм, необхідно змінити спосіб вигодовування дитини на природний.

Застосовуємо на практиці

Даний спосіб введення прикорму досить простий і може використовувати будь-яка мама, проте, перед тим, як починати його вводити бажано проконсультуватися з фахівцем, що володіє цим методом введення прикорму для уточнення деталей.

Як ви розумієте, таке підгодовування не потребує особливих хитрощів. Головне — це відчувати дитину, не наполягати на своїй, а прислухатися до її потреб, інтересів, бажань. Не забувайте, що введення природного чи педагогічного прикорму йде на тлі грудного вигодовування. Малюк продовжує отримувати груди як і, як і раніше, тобто. на вимогу. Крихітка у віці 6-8 місяців поки що не потребує ґрунтовних прикормів, що замінюють йому якесь з годівлі грудьми - йому цілком вистачає материнського молока, адже там є всі необхідні вітаміни, мікроелементи, антитіла та багато іншого. Енергетично значущим прикорм може ставати приблизно 9-10 місяців, котрий іноді пізніше. До цього головна їжа дитини – мамине молоко.

Мамі не слід хвилюватися і приймати активний інтерес дитини до нової їжі за нестачу молока: навіть за наявності такого інтересу любов до грудного молока та прикладання до грудей не зникає.

Як відбувається знайомство з новою їжею? Наприклад, якщо мама збирається поснідати, вона бере за стіл із собою свого малюка, що підріс. Перед мамою тарілка з їжею, наприклад, млинці з сиром, яблука, чай та печиво. Малюка краще посадити мамі на коліна і покласти перед ним на стіл чайну ложку (майте в запасі по більше ложок, на випадок, якщо малюк їх упускатиме). Отже, малюк займається чайною ложкою - бере її, перекладає з ручки в ручку, стукає, затягує її в рот - вивчає одним словом. У цей момент мама приступає до їжі - бере млинець і починає його з апетитом їсти. Малюк, якщо у нього з'явиться інтерес до того, що робить мама, почне тягнутися до її їжі, намагаючись витягнути її з маминої тарілки. Щоб малюк не потворився в маминій тарілці, його дії треба обмежувати. Малюк повинен сидіти на лівій маминій коліні, якщо мама правша, і їсть правою рукою і мамина тарілка має бути відсунута так, щоб малюк не міг дістати звідти їжу. Якщо малюк активно намагається дістати собі їжу, така його поведінка називається харчовим інтересом. Як реагувати? Дайте малюкові спробувати те, що ви їсте - відщипніть від млинця дуже маленький шматочок і покладіть крихітці в рот. Маленький шматочок малюк може трошки пожувати, і проковтнути, а може і виплюнути з рота, це нормальна реакція спочатку.

  • Коли малюк не реагує на те, що мама щось їсть, а займається виключно ложкою — це означає, що інтересу до їжі дорослих поки що немає і вводити прикорм йому ще рано. Не поспішайте, просто намагайтеся частіше їсти з апетитом у нього на очах.
  • Що робити, якщо малюк, скуштувавши один шматочок, не потягнувся за наступним? Треба давати дитині цей продукт ще раз, щоб він розкуштував? Ні, наполягати мама в жодному разі не повинна. Адже ваше завдання підтримати інтерес малюка до нової їжі, а не нагодувати його млинцем.

І ось мама їсть далі. Тепер вона взяла соковите яблуко і відкусила його, а малюка привернув апетитний хрускіт і яскравий колір фрукта — він тягнеться до нього. Запропонуйте йому мікродозу для проби, якщо йому сподобалося і він тягнеться ще добре, дайте ще пару разів, а потім приберіть яблуко, щоб малюк не переїв. Крихіті треба зовсім небагато для першого разу. Малюк тільки знайомиться з новою їжею, адаптується до неї, він не прагне їсти навіть найсмачнішим на його думку продуктом.

Важливо, щоб малюк пробував ті ж таки страви, що їсть мама. Оскільки в цей віковий період змінюються властивості материнського молока: тепер воно допомагає дитині засвоювати нову їжу, поставляючи необхідні для цього ферменти. Таким чином, прикладання до грудей полегшує дитині перехід на новий вид харчування.

А наша мама тим часом взялася пити чай з печивом. І малюк теж хоче! Налийте йому один ковток для проби. Чашку краще завести окрему — з матеріалу, що не б'ється, щоб ви без побоювання могли давати крихті її в руки. Поки малюк тільки вчиться пити з чашки, притримуйте її за денце і регулюйте надходження рідини в рот малюка. До речі, швидше за все, малюк сам не захоче спробувати все за один раз, а обмежиться одним із продуктів, що йому сподобалися. Після того, як малюк напробується, або мама вважатиме за потрібне закінчити його проби, малюк спускається на підлогу, а мама продовжує спокійно їсти.

Самостійний стіл малюка

Крім спільних з мамою обідів або сніданків з вечерями за спільним столом, настав час привчати дитину до самостійного харчування. До цього віку, малюк вже здатний утримувати в ручках невеликі предмети, тому ви можете запропонувати йому для проби шматочки твердих овочів і фруктів, таких, від яких малюк не може сам багато відкусити, наприклад, морква, кабачок, яблука, або бублик, сушка, сухар. Особливою любов'ю у дітей користується куряча кісточка, з якою мама попередньо знімає все м'ясо та хрящі. Про неї, і десенки поческть можна, і дуже смачна вона!

Звичайно, під час самостійної їжі мама має бути поряд з малюком і слідкувати за процесом. Якщо малюк відкусив великий шматок, потрібно вказівним пальцем дістати його з ротика.

Діти алергіки

Введення прикорму для дітей, які страждають на харчову алергію — питання дуже тонке. Діяти треба обережно, уважно відстежуючи процес, за принципом «тише їдеш, далі будеш».

Оскільки сама мама повинна дотримуватися гіпоалергенної дієти, то й малюк починає знайомитися з їжею, що не викликає алергії. Наприклад, фрукти та овочі - не помаранчеві і не червоні, йому поки не треба куштувати коров'ячого молока, а знайомство з м'ясом починайте з індички, потім можна куштувати телятину і так далі. В один день дайте дитині один продукт, наступні 2-3 дні спостерігайте: алергічна реакція може не від першої, а від 2-3 проби. Виходить, що наступний новий продукт мати зможе дати крихті тільки через 3-4 дні.

Не забудьте, що у такого малюка проба нових продуктів повинна закінчуватися прикладанням до грудей.

Дитині-алергіку потрібна особливо м'яка та поступова адаптація до їжі дорослих, оскільки її шлунково-кишковий тракт та ферментативна система особливо чутливі. Треба також мати на увазі, що вітаміни та інші корисні речовини дитина починає повноцінно засвоювати з іншої їжі тільки після року, а до цього все це постачає дитині мамине молоко, тому можна не поспішати з прикормом.

Продовжуємо куштувати їжу дорослих

Якщо проба нових продуктів йшла успішно і дитина була активна в цьому процесі, то приблизно в 8-10 місяців у малюка вже може сформуватися один або два основні прикорми. Наприклад, сніданок чи обід. Щоправда, вони все одно можуть починатися і закінчуватися прикладанням до грудей, тому що малюк запиває дорослу їжу маминим молочком як водою чи соком. Не слід дитину від цього відучувати. Потреба напитися чогось ще окрім маминого молока виникає лише після року з невеликим, саме тоді від крихти можна почути щось подібне до: «Дай водички!».

Після 9-11 місяців малюк вже можна садити на окремий стілець і пропонувати йому окрему тарілку (до цього він їв з маминою). Мама допомагає карапузу справлятися з ложкою - допомагає набирати в неї їжу, а малюк сам намагається донести її до рота. Запасіться терпінням - процес цей не з легких як для малюка, так і для вас - розлитий суп, картопля, що впала... Але процес цей потрібний, адже і ви не відразу навчилися їсти акуратно. Якщо малюк щось розлив, відразу постарайтеся витерти: нехай звикає їсти в чистоті.

Як їсти після року

Після року малюк виявляє великий інтерес до їжі дорослих, він також як вони сідає за стіл 3-4 рази, причому їсть ту ж саму їжу, що нічим не відрізняється від усіх інших. Може їсти і перша, і друга страва, якщо захоче.

Якщо карапузу дуже подобається те, що йому поклали в тарілку, але він вже втомився їсти самостійно, то він не відмовляється, якщо мама допоможе йому доїсти решту. В інших ситуаціях, дітки не люблять, коли їх годують, вони прагнуть все їсти самостійно: рукою покласти шматочок у ложку, а вже потім направити її в рот.

У перервах між їжею, малюк може поласувати чимось ще – з'їсти моркву, сухар або яблучко.

Годування груддю також залишаються: тривалі – коли малюк укладається спати або прокидається від сну, короткочасні (ці прикладання для контакту з мамою – на 1-2 хвилини) – залежно від стану малюка. Якогось дня їх може бути мало, а в якийсь більше.

  • Малюк отримує мікродозу продукту, що його зацікавив. Мікродоза - мінімальна кількість їжі, яка міститься у мами між подушечками вказівного та великого пальців (розміром із сірникову головку).
  • За сніданок малюк може отримати три мікродози кожного продукту, що йому сподобався, на цьому знайомство з даним продуктом закінчується, продовжити можна буде в обід або вечерю.
  • Якщо у малюка проявляється стійкий інтерес до певного продукту протягом 3-5 днів, то мікродозу збільшують до однієї чайної ложки.
  • Не перегодовуйте малюка одним улюбленим продуктом, щоб він не втратив до нього інтерес. Якщо малюк наполегливо хоче пробувати щось певне, запропонуйте йому щось інше.