Як відбувається святкування Дня працівника харчової промисловості? День харчівки (День працівників харчової промисловості)

Про нелегку працю працівників села, про їхнє свято та історію його виникнення коротенько буде розказано у цій статті. Якого числа день сільгосппрацівника та як його відзначають трудівники села найрізноманітніших професій - ті, хто не покладаючи рук від світанку до ночі трудяться на просторих російських землях? Про все це можна дізнатися тут.

Історія та значення свята

Сільське господарство - це найдавніший вид діяльності. Все колись починалося з робіт на землі, з посадки перших зерен.

Зародження господарства стало активно формуватися з того часу, коли древній первісний людина почав освоювати і обробляти землю найпростішими знаряддями праці та приручати тварин. З тих пір протягом століть удосконалилися знаряддя праці та змінювалися умови системи землеробства.

По праву день сільгосппрацівника - важливе та знаменне свято для трудівників села та всієї країни. Росія - аграрна країна і є однією з найбільших виробників та експортерів продукції села. До галузей її сільськогосподарської промисловості відносяться найрізноманітніші види виробництва: вирощування різних зернових культур, овочівництво та тваринництво.

Сьогодні Росія стала виходити в лідируючу позицію з виробництва та імпорту сільськогосподарської продукції. Слід зазначити, що важливе місце тут займає м'ясна і молочна продукція.

Виникнення свята

З метою підвищення значущості кожного з працівників села та трудівників промисловості, з метою виховання в молодому підростаючому поколінні любові та відданості до рідної землі у 1999 році було винесено постанову про відзначення дня трудівників сільського господарства та працівників промисловості, що переробляє їхню продукцію.

Свято - День сільгосппрацівника за указом Президента Росії офіційно набрало чинності 31 травня 1991 року. Час святкування посідає період закінчення збору врожаю, вирощеного на багатою дарами природи і безкрайньої російської землі.

День сільгосппрацівника в Росії: дата, значення

Навесні в російських полях ведуться роботи з посіву зернових, восени - збирання плодів вкладеної великої праці. У ці періоди працівники села всю душу, турботу та сили віддають своїй основній та улюбленій справі.

Щорічно в Росії у жовтні в другу неділю святкується чудове свято, присвячене добрим та працьовитим громадянам країни. Це свято – День сільгосппрацівника та трудівників переробної промисловості РФ.
2016 року цей знаменний день випадає на 11 жовтня.

Цього чудового святкового дня вшановують усіх трудівників та передовиків, кажуть чудові теплі слова подяки не лише людям, які вкладають усю свою силу в роботу в селах та селах, а й працівникам промисловості. Свято це присвячене всім тим людям, без праці яких не було б достатньої кількості основних продуктів харчування для городян.

Як святкується свято – День сільгосппрацівника?

Кожен із сільських районів свято це відзначає по-своєму, слідуючи своїм усталеним традиціям. Організовують святковий захід місцева влада. Організовуються ярмарки, виставки-продажі, що представляють найрізноманітнішу сільськогосподарську, рослинницьку, тваринницьку та іншу продукцію. Свято проводиться за цікавими сценаріями. Загалом, це справжнє народне гуляння з концертами, конкурсами та призами. Запрошуються артисти.

Керівники виступають з промовою, в якій вітають і висловлюють вдячність за неймовірно складну працю. Обов'язково вшановуються врученням листів подяки та грамот, подарунків та грошових премій.

Про село і його трудівників

Сьогодні у селі є чудовий ринок праці, який є важливим та значущим для всієї країни. Господарство у селі стає головним сектором у величезній російській економіці. По праву, країна може пишатися досягненнями в цьому напрямку.

Тут є майже ½ всіх земних запасів чорнозему. Подібного немає в жодній іншій країні. Це дуже важливо для отримання чудових урожаїв, і, відповідно, більших прибутків. Останнім часом уряд досить великі кошти виділяє у розвиток сільського господарства, і це дає непогані результати.

По праву працівники заслуговують на велику увагу і обов'язково повинні святкувати день сільгосппрацівника. На їхню частку випадає безліч проблем та труднощів.

Капризи природи часто підносять сюрпризи трудівникам села, однак вони завжди гідно виходять із безвихідних положень, що створилися, і рятують плоди своєї праці. Тим самим вони приносять тепло і спокій у серця великої кількості людей, що живуть у країні.

Неможливо уявити, скільки сил, здоров'я та зусиль вкладають люди села, щоб забезпечити таке величезне населення країни необхідним продовольством для підтримання та покращення життя.

День працівників харчової промисловості відзначається у Росії щорічно третьої неділі жовтня. 2019 року свято випадає на 20 жовтня. Його справляють співробітники харчової промисловості: пекарі, кухарі та представники суміжних професій, логісти, технологи, інженерно-технічні та науковці.

М'ясо-молочна, спиртова та лікеро-горілчана, рибна, масложирова, борошномельно-круп'яна, плодоовочева галузі складають основу харчової промисловості Росії. Співробітникам таких підприємств - людям, які роблять внесок у економічний розвиток країни та відповідають за забезпечення продовольчої стабільності в регіонах, присвячено професійне свято.

Традиції свята

Цього дня проводяться святкові застілля у колі колег. Звучать тости, побажання здоров'я та успіхів у роботі.

Керівництво підприємств нагороджує найкращих співробітників грамотами, надає почесне звання «Заслужений працівник харчової індустрії».

У закладах культури влаштовуються урочисті концерти.

історія свята

Свято було засноване у 1966 році Указом Президії Верховної Ради СРСР. Радянська традиція вшанування працівників харчової промисловості збереглася у Росії донині.

За все життя людина з'їдає близько 40 тонн різного продовольства.

У 1912 року у Росії працювало 5000 скотобоен і забійних пунктів.

Перші м'ясохолодних з'явилися в 1914 році. У 1929 році вже функціонувало 10240 підприємств м'ясної промисловості, включаючи беконні та ковбасні фабрики, кишкові підприємства, м'ясохолодобойні та скотобійні.

До 1953 року інформування про різні добавки у продуктах відбувалося відкрито, без використання кодів.

У харчовій промисловості часто використовується буряковий порошок. Його додають у кетчупи та томатні соуси.

Щороку в Україні та Росії святкується День працівників харчової промисловості. Ні для кого не секрет, останнім часом у багатьох країнах питання їжі стоїть особливо гостро. У той час як у розвинених країнах люди витрачають на їжу часом кілька тисяч доларів, у бідних і частково в країнах, що розвиваються, громадянам буває нема на що купити продовольство. При цьому, завдяки професіоналізму працівників харчової галузі, асортимент та якості продукції постійно зростають, зростає і відповідальність за безпеку споживаної їжі.

День працівників харчової промисловості виник досить давно – ще за часів Радянського Союзу, а точніше – 1966 року. Наразі, як і тоді, залучені до харчової промисловості люди відзначають своє свято у третю неділю жовтня.

Бажаю всім харчівникам
Посмішок, щастя та достатку,
І не сумувати через дрібниці,
Щоб вам жилося легко та солодко!

Бажаю вам я процвітання,
Робота ваша така важлива!
Нехай усі збуваються бажання
І буде життя кохання сповнене!

Ура трудягам харчопрому!
За те, що годуєте народ,
Нехай достаток буде вдома
І в житті пощастить!

Ви втомлюйтесь, але не дуже,
І нехай зарплата підросте,
Нехай на дворі дощі та осінь,
А на душі весна цвіте!

Вітаю із Днем працівників харчової промисловості. Бажаю натурального щастя та радості без ГМО, а також успіхів у роботі, відмінних результатів та хороших ідей. Нехай щодня дарує посмішку та надію, а також неймовірний смак великих перемог.

У день працівників харчопрому
Я хочу від душі побажати,
Щоб панувала згода будинку,
На роботі все було на п'ять.

Щоб нагору піднімалися доходи,
І був дружним рідний колектив,
І здоров'я на довгі роки,
І великих трудових перспектив!

Нагодувати всіх маслом та сметаною,
Ось завдання чудове у вас,
Працюєте ви просто невпинно,
Щоби молоко було в нас!

Молокозавод ваш незрівнянний,
Найкраще продукцію дає,
Все по-європейськи, сучасно,
Їсть і посміхається народ.

Нехай ваш бренд дізнаються за кордоном,
Шириться, росте асортимент,
Слава нехай летить швидше за птаха,
На подяку буде - комплімент!

З днем ​​харчівки прийміть
Привітання від мене
Без делікатесів смачних
Не минає нехай і дня.

Славну країну годуйте,
Буде ситим нехай народ,
Нехай зарплати всім вистачає
Вам на смачний бутерброд.

Промисловість харчова -
Галузь не проста!
Працівники тут хоч куди,
Зі свят Вас, друзі!

Бажаємо у нелегкій справі,
Щоб досягли, чого хотіли,
Зарплати Вам найвищих,
Перемоги приємних і легких!

Відчиняєш холодильник,
Дістаєш собі їжу,
А потім, ще подумавши,
Ставиш чайник на плиту.

Шафа відкрила, а там печиво,
Вище - баночка варення,
Фрукти геть, стоять у кошику,
Мов маленький бенкет!

Дякуємо всій сфері харчування,
Співробітникам їх, за старання,
Без вас би нам було не радісно
І нудною була б їжа!

Бажаємо вам багато фантазії,
Націленою на різноманітність,
Успіхів у всіх починаннях
І всіляких життєвих благ!

Бажаємо, щоб робочі дні
Завжди вам насолоду приносили!
Дякую вам за все, харчовики,
Ви стільки нам подарували продуктів!

Бажаємо, щоб смачним життя було,
Щоб кожен день продуктів усім вистачало!
Чудово нехай завжди йдуть справи,
Щоб ваш настрій вгору злітав!

День працівника харчової промисловості – свято з великою історією, затверджене Верховною Радою СРСР у далекому 1966 році. День харчівки відзначають люди багатьох професій, безпосередньо пов'язаних із веденням ринкового господарства, освоєнням новітніх методів та технологій виробництва готових продуктів харчування, напівфабрикатів та напоїв. До них відносяться кухарі, пекарі, кондитери, а також технологи, наукові та інженерно-технічні фахівці м'ясної, молочної, борошномельної, хлібобулочної та інших видів харчової промисловості.

Значимість та роль харчової промисловості

Харчова галузь має значення для народного господарства, оскільки її продукція є основою життєдіяльності людей. Немає нічого соціально важливішого, ніж продукти харчування, тому що без їжі не може існувати жодна людина.

Сучасна Росія не відчуває дефіциту продовольства. Різні магазини та супермаркети пропонують неймовірно широкий асортимент продуктів харчування для всіх категорій покупців. З чого випливає, що харчова промисловість має високий потенціал.

Основи продовольчої сировини рясніють високоякісною продукцією сільських господарств. Продукти харчування вітчизняних виробників мають відмінні якісні характеристики і користуються великим попитом не тільки у російських, але і зарубіжних споживачів.

Харчова промисловість Росії представлена ​​безліччю підприємств та закупівельних організацій, мають різний виробничий масштаб. Саме тому харчова галузь займає лідируючі позиції у нашій країні.

Праця фахівців харчової промисловості покликана не тільки до постійного розширення асортименту та збільшення обсягів виробництва, але й контролю за якістю та безпекою продуктів харчування.

Професійне свято відзначають російські харчовики щороку, кожне третя неділя жовтня. День працівників харчової промисловості 2018 року святкуватиметься 21 жовтня. За традицією цього дня будуть відзначені заслуги працівників підприємств та ветеранів праці, чий безцінний досвід є міцним фундаментом для подальшого розвитку галузі. Від людей, що працюють у харчовій промисловості, залежить продовольча стабільність у регіонах Російської Федерації, їхня праця є вагомим внеском у розвиток економіки нашої країни.

День працівників харчової промисловості – професійне свято хлібопекарів, виробників макаронів, борошна, круп, м'яса, молока, риби, олії, жирів, овочів, фруктів та іншої продукції.

Його відзначають не лише виробники продуктів, а й логісти, технологи, інженерно-технічні та науковці, які працюють у цій галузі. День харчовика також вважають своїми викладачі та студенти профільних навчальних закладів.

Коли святкується День харчівки у 2016 році?

Коли святкують свято? Дата святкування Дня працівників харчової промисловості припадає на третю неділю жовтня (2016 року – 16 жовтня).

Як відзначають День працівника харчової промисловості?

Як відбувається святкування? У День харчовика відбувається присвоєння почесних звань Заслужений працівник харчової індустрії. Керівництво підприємств вітає найкращих працівників та вручає цінні подарунки та грамоти.

У День працівників харчової промисловості також проводяться конкурси професійної майстерності, майстер-класи з приготування страв, влаштовуються виставки-ярмарки та концерти.

Історія та традиції свята працівника харчової промисловості

Розповімо про історію свята. День харчовика було встановлено нашій країні 1966 року, відповідно до Указу Президії Верховної Ради СРСР.

Харчова промисловість вважається однією з найважливіших галузей економіки. Включає промисловість хлібопекарську, макаронну, борошномельно-круп'яну, м'ясну, що включає ковбасне виробництво, рибну, що включає виробництво рибних консервів, молочну, масложирову та плодоовочеву.

До «харчування» належить і лікеро-горілчана промисловість, виноробство та пивоваріння, виробництво безалкогольних напоїв, а також тютюнова промисловість.

На початку 1990-х років харчова промисловість нашої країни була далеко не в кращому стані. Через безгосподарність народне господарство втрачало до 40% готової продукції та сировини.

З початком «перебудови» та економічної кризи виробництво продуктів харчування знизилося. Однак пізніше, у 2000-ті роки, ситуація змінилася на краще, значно розширився асортимент продукції, що випускається.

Наразі підприємства вітчизняної харчової та переробної промисловості відіграють провідну роль у забезпеченні населення країни продуктами.

Ця галузь стала одним із лідерів у освоєнні нових методів і форм ринкового господарювання, впровадженні технічних та технологічних нововведень. Сучасні супермаркети надають широкий вибір найрізноманітніших продуктів.

У харчовій промисловості працюють сотні тисяч працівників, яких ми вітаємо із професійним святом.

Відзначається День працівників харчової промисловості та в Україні, де його було встановлено Указом другого президента країни Л. Кучми № 714/95 від 8 серпня 1995 року.