Корисне харчування вагітної по тижнях. Приблизний раціон харчування. Значення правильного харчування

28.07.2019

Під час вагітності жінка відчуває не тільки щастя, а й страх. На ній лежить велика відповідальність за здоров'я майбутнього малюка. Вагітна жінка зобов'язана вести здоровий спосіб життя і правильно харчуватися. Важливо знати, що в кожному триместрі, організм майбутньої мами потребує певних речовинах і вітамінах.

Правильне харчування при вагітності

Принципи і правила харчування для вагітних:

Харчування вагітних в першому триместрі

У перший місяць вагітності в раціоні жінкиповинні бути присутніми продукти, що містять велику кількість кальцію. Це необхідно для того, щоб плід нормально розвивався. До таких продуктів можна віднести:

молочні продукти;
соки зі свіжих фруктів;
капуста брокколі та інші овочі зеленого кольору.

Марганець також повинен надходити в організм жінки. Він необхідний для нормального розвитку плаценти і плодові оболонки. Перелік продуктів, які містять цей мінерал:

яйця;
вівсяна каша;
м'ясні продукти (свинина і індичка);
шпинат;
морква;
банани.

На другому місяці вагітності може з'явитися токсикоз. Полегшити його симптоми можна простим способом. Вранці, не встаючи з ліжка, майбутній мамі рекомендується з'їсти сухарик або сухий крекер. Потім запити їжу декількома ковтками води.

Важкі продукти харчування, такі як м'ясо, в цьому триместрі слід замінити на більш легкі. Це можуть бути такі продукти:

овочі;
фрукти;
бобові;
сири;
горіхи;
йогурти.

У першому триместрі, через токсикоз у жінки спостерігається втрата апетиту. Такі продукти, як квашені огірки або капуста впораються з цією проблемою. А також з нападами нудоти можна боротися за допомогою лимонів, яблук, м'ятних жувальних гумок або цукерок.

Для того щоб кишечник добре працювавслід включити в раціон такі продукти:

цільнозернові каші;
кефір;
чорнослив;
родзинки.

Перший триместр є дуже важливим періодом вагітності. Жінка повинна прислухатися до свого організму і потурати його потребам.

Харчування вагітних у другому триместрі

В основному в другому триместрі у жінок пропадає токсикоз і з'являється страшний апетит. В цьому періоді організм малюка активно розвивається, тому майбутній мамі необхідно посилити харчування. Однак, це не означає, що потрібно переїдати. Варто вживати їжу, яка містить велику кількість білків. А також, необхідно насичувати виснажений організм залізом і фолієвою кислотою.

Перелік продуктів, які повинні бути в раціоні вагітної жінки в другому триместрі:

гречка;
мясні продукти;
яловича печінка;
квасоля, спаржа і зелений горошок;
томатний сік;
листя салату, петрушка і шпинат;
цитрусові;
авокадо.

В кінці другого триместру організм дитинипотребує вітаміну А і бета-каротин. Ці корисні речовини можна почерпнути з наступних продуктів:

білокачанна капуста;
болгарська жовтий перець;
морква (найкраще вживати в тертому вигляді з додаванням сметани або рослинного масла).

Харчування вагітних в третьому триместрі

У завершальному триместрі правильне харчування допоможе вагітній жінці уникнути такого складного явища, як пізній токсикоз.

У раціоні повинні бути тільки корисні продукти. До них можна віднести:

червоне м'ясо;
рибу;
овочі темно-зеленого кольору;
цільнозернові каші;
насіння.

У цьому триместрі не варто вживати жирну, солону, гостру, копчену їжу. Необхідно виключити з раціону хліб і випічку, макарони і консерви. Ні в якому разі, при вагітності не слід їсти шоколад і цитрусові. Ці продукти можуть спровокувати алергію у дитини.

Щоб запобігти запори жінка повинна включати в раціон:

кисломолочні продукти;
сухофрукти;
інжир.

Справитися з печією допоможуть наступні продукти харчування:

куряче м'ясо у відвареному вигляді;
риба;
омлети, приготовані на пару;
яйця, зварені некруто;
знежирений сир;
фрукти і овочі, що пройшли термічну обробку;
білий підсушений хліб.

В останні тижні вагітності жінці необхідно поповнити свій організм вуглеводами. Тому в раціоні повинні бути присутніми різні каші і овочі.

Харчування під час вагітності

Недотримання режиму, норм і правил харчування під час вагітності може негативно позначитися на здоров'ї як майбутньої матері, так і малюка. Небезпеки, які можуть виникати при неправильному харчуванні:

Шкідлива їжа для жінок в цікавому положенні

Жінка, яка носить під серцем малюка, повинна гранично уважно ставитися до свого харчування. Під час вагітності варто виключити з раціону такі продукти харчування:

Харчування при проблемах зі здоров'ям у вагітних жінок

Буває, що у майбутніх мам виникає алергія на основні продукти харчування. У таких випадках необхідно узгодити раціон з лікарем, провідним вагітність. Він повинен підібрати індивідуальне харчування для вагітних по триместрах. Для цього необхідно вибрати продукти, які не будуть викликати алергічні реакції у вагітних жінок і зможуть задовольнити потреби плода.

При анемії, жінкам необхідно харчуватися продуктами, в складі яких багато заліза.

На тлі вагітності у жінок може виникати таке небезпечне захворювання, як ожиріння. У цьому випадку необхідна дієта. Її повинен призначити лікар. Ні в якому разі не варто голодувати. Це може привести до розвитку патологій у дитини, а також до виснаження організму вагітної жінки.

Допустима прибавка в вазі для вагітних жінок

В основному жінки, які перебувають в цікавому положенні споживають більше їжі, ніж зазвичай. Особливо це спостерігається під час другого триместру. Але існують і такі представниці прекрасної статі, які бояться зіпсувати фігуру і морять голодом і себе і свого майбутнього малюка. Цього робити ні в якому разі не можна.

Багато вагітні приймають правильне харчування для вагітних за дієту, проте, це зовсім не так. Харчування для вагітних повинно бути збалансованим, якісним і вітамінізованим. Для того, щоб плід нормально розвивався, він повинен отримувати необхідну кількість поживних речовин.

Допустимою вважається надбавка маси тіла на дванадцять кілограмів. Якщо вага збільшилася більш, ніж на п'ятнадцять кілограмів, то це вже відхилення від норми.

Харчуючись виключно корисними продуктами під час вагітності, майбутня мама вносить величезний внесок в підвищення імунітету свого малюка. У цей період важливо не переїдати і не вживати гіпоалергенної їжі. Якщо вагітність ускладнюється токсикозом, харчування необхідно скоригувати. Що ж можна їсти під час вагітності, і які рекомендується приймати добавки?

Збалансоване меню харчування в першій половині вагітності

Іноді в перші місяці вагітності у жінок знижується апетит, часом навіть виникає відраза до деяких, навіть раніше улюбленим продуктам. Збалансоване меню харчування під час вагітності, запропоноване нижче, складено з урахуванням непереносимості деякої їжі, в нього включені тільки ті продукти, які легко засвоюються.

Сніданок (7.00-8.00):

Обід (12.00-13.00):Салат із сирих овочів, борщ вегетаріанський або овочевий суп зі сметаною, тушковане м'ясо або відварна риба з овочевим гарніром, фруктовий сік.

Полудень (16.30-17.00):Кефір, булочка, фрукти.

Вечеря (20.00):Сирна запіканка або сирники зі сметаною, кефір або молоко.

Подібне харчування в першій половині вагітності допоможе вам добре себе почувати і легше переносити нездужання, якщо таке виникне.

Але навіть знаючи, що можна і потрібно їсти вагітним, пам'ятайте, що не тільки харчування матері впливає на майбутню дитину. Категорично відмовтеся від шкідливих звичок. Алкоголь вкрай несприятливо відбивається на розвитку центральної нервової системи плода і може привести до затримки психічного розвитку дитини.

Те саме можна сказати і до паління. Важливо пам'ятати і про пасивному курінні, коли жінка знаходиться в приміщенні, де хтось курить. І звичайно, ні при яких умовах не можна приймати наркотики. Нікотин і наркотики, як і алкоголь, легко долають плацентарний бар'єр, вкрай несприятливо позначаючись на розвитку мозку плода.

Будь-які медикаменти під час вагітності приймають тільки за призначенням лікаря.

Що можна і потрібно їсти вагітним у другій половині вагітності

У другій половині вагітності плід стає більше, і для його нормального розвитку потрібна додаткова енергія, потреба в ній збільшується на 350 ккал.

Харчування в другій половині вагітності потрібно організовувати з урахуванням того, що організму майбутньої матері потрібно більше харчових речовин, в першу чергу білка. Білок необхідний для формування органів і тканин плоду, а також плаценти, матки і грудних залоз. Адже з кожних 3 г одержуваного вагітною жінкою білка приблизно 1 г споживає зростаючий плід.

Складаючи меню правильного харчування при вагітності, в раціоні повинно бути збільшено кількість молока і молочних продуктів як основних джерел білка. Загальна кількість молока може становити 500 мл на добу, в основному у вигляді кисломолочних напоїв (кефір, біокефір, ряжанка, йогурт).

Як повноцінних джерел тваринного білка крім молочних продуктів рекомендується використовувати м'ясо і птицю (до 200 г), рибу (70-80 г на добу), а також яйця (1 шт. На добу). М'ясо частково можна замінити субпродуктами (печінка, язик, легені, нирки, серце). У них до того ж багато заліза, також вкрай необхідного вагітній жінці, особливо в другій половині вагітності.

У правильному меню під час вагітності потрібно набагато більше (майже в 2 рази) мінеральних речовин, в першу чергу кальцію, який бере участь в побудові скелета плода

Кальцію в цей період потрібно на 300 мг більше, тобто в середньому 1000-1100 мг на добу. При недостатньому надходженні кальцію з їжею він починає витрачатися з організму матері.

При цьому у багатьох вагітних нерідко руйнуються зуби і навіть розм'якшуються кістки. Щоб уникнути таких неприємностей, в раціон необхідно включати достатню кількість молочних продуктів, особливо сиру і сиру - основних постачальників солей кальцію. Які продукти потрібно їсти при вагітності, щоб заповнити втрату кальцію в організмі? Багаті кальцієм яйця, в першу чергу жовток, а також бобові і риба.

Багатим джерелом кальцію є сир, кількість якого в добу у другій половині вагітності має становити 50-100 г, а також сир (15-20 г на добу). З молочних продуктів також рекомендується сметана - близько 20 г на добу.

Які ще продукти потрібно їсти при вагітності

Які ще продукти корисні при вагітності для майбутньої матері і дитини? У цей період зростає потреба в жирі.

В середньому в цей період жиру потрібно 100 г на добу, з яких 20-25 г - рослинні масла. В меню харчування під час вагітності має входити вершкове масло, більш багате вітамінами в порівнянні з іншими тваринами жирами, а також рослинна (соняшникова, кукурудзяна, оливкова і ін.). Кількість вершкового масла має становити 25-30 г на добу, рослинного - 15-20 м

У раціоні повинні бути присутніми продукти, багаті залізом. Що можна їсти вагітним, враховуючи цю потребу?

Це в першу чергу м'ясо і м'ясопродукти (яловичина, мова, печінка), яйця, крупи (гречана, вівсяна), риба і морепродукти (тріска, окунь, креветки), а також яблука, інжир, груші, гранати, чорниця, шипшина, буряк , шпинат, томати, городня зелень. Одна з рекомендацій по харчуванню під час вагітності - використовуйте спеціалізовані продукти, збагачені мінеральними речовинами і вітамінами, які корисні і вагітним жінкам, і годуючим матерям. Це такі напої, як «Фемилак» ( «Нутрітек», Росія), «Чумацький Шлях» ( «Вітапром», Росія), «Мадонна» ( «Влітку Продімпекс», Росія), «Енфа мама» (США), «Думіл мама плюс »(Данія).

З огляду на рекомендації, як правильно харчуватися при вагітності, вуглеводи в останні місяці краще обмежити. Вони надходять в організм з хлібом, крупами, макаронними виробами, цукром, випічкою, а також з овочами і фруктами. Потрібно вживати не більше 350-400 г вуглеводів на добу, так як їх надлишок сприяє затримці рідини в організмі жінки, а іноді призводить до розвитку ожиріння. Надлишок вуглеводів може також привести до формування великого плода, що, як ми вже говорили, створює певний ризик травматизму під час пологів.

Хліб краще використовувати з борошна грубого помелу. У ньому міститься більше вітамінів групи В, крім того, він багатий рослинними волокнами, сприятливо діють на кишечник, що дуже важливо, так як у жінок в цей період часто виникають запори. Загальна добова кількість хліба має становити близько 220-250 м

Складаючи зразкове меню під час вагітності, необхідно обмежувати загальну кількість круп, макаронних виробів (до 50-60 г на добу), а також цукру (не більше 60 г на добу) і кондитерських виробів (до 20 г на добу).

Основним джерелом вуглеводів у другій половині вагітності повинні стати овочі та фрукти, а також різні ягоди і в меншій мірі фруктові або ягідні соки. Загальна кількість овочів на добу - 500-600 г, а картоплі - 150-200 г. З овочів доцільно використовувати кабачки, цвітну капусту, моркву, буряк, огірки, а також зелень - кріп, петрушку, селеру і ін.

Потрібно пити менше рідини - не більше 4-5 склянок на добу.
Намагайтеся, щоб у раціоні не було продуктів, які мають підвищену алергенність.

До них відносяться шоколад, какао, натуральна кава, гриби, горіхи, цитрусові.

Не забувайте і про правильний режим харчування.

У другій половині вагітності, коли збільшується в розмірах матка здавлює шлунок, рекомендується приймати їжу часто, але невеликими порціями. Добова калорійність їжі повинна бути розподілена рівномірно. Зазвичай встановлюється шестиразовий режим харчування. Останній прийом їжі повинен бути не пізніше ніж за 2-2,5 години до сну.

Зразкове меню харчування в другій половині вагітності

Зразкове меню при вагітності в другій половині терміну може виглядати наступним чином.

Перший сніданок (7.00-8.00):Яйце або омлет, кефір (будь-який кисломолочний напій), свіжі фрукти (ягоди).

Другий сніданок (9.00-10.00):Салат із сирих овочів, сосиска, молоко (чай з молоком), хліб з маслом і сиром.

Обід (12.00-13.00):Суп овочевий вегетаріанський зі сметаною, відварне м'ясо (курка, риба, субпродукти) з овочами, фруктовий сік.

Полудень (15.00-15.00):Сир, кефір (будь-який кисломолочний напій), свіжі фрукти (ягоди).

Вечеря (18.00):Молочна каша, свіжі фрукти (ягоди), булочка, вітамінний напій.

Друга вечеря (20.30):Вінегрет, кефір (будь-який кисломолочний напій), печене яблуко, відвар шипшини.

Харчування при токсикозі під час вагітності: що можна їсти

Іноді у вагітних з'являється нудота, блювота, що є ознакою раннього токсикозу. А пізні токсикози супроводжуються порушенням обмінних процесів, роботи печінки, нирок, серцево-судинної системи.

Яким має бути харчування вагітних при токсикозі?

На якийсь час потрібно виключити з раціону ті страви, які погано переносяться. Але при цьому небажано обмежувати кількість необхідних організму харчових речовин, особливо білків.
Нудоту і блювоту можна попередити, приймаючи їжу часто і невеликими порціями.

наприклад:вранці, не встаючи з ліжка, можна з'їсти будь-який добре переноситься блюдо (або продукт). Після цього треба трохи полежати. Через 1,5-2 години потрібно організувати другий сніданок. Надалі слід дотримуватися того ж принципу, приймаючи їжу дрібно, невеликими порціями. І намагайтеся, щоб в раціоні було достатньо білка, а також овочів і фруктів. Радимо максимально урізноманітнити їжу.

У важких випадках, коли нудота і блювота повторюються дуже часто і вагітна не може переносити багато видів їжі, починає втрачати у вазі, необхідно стаціонарне лікування.
При пізніх токсикозах особливо важливо раціональне харчування.

При цьому дуже важливо, щоб організм отримував потрібну кількість білків, що містять незамінні амінокислоти, які в організмі не виробляються. Бідне білком харчування призводить до ослаблення імунітету, частих захворювань. Що можна їсти при токсикозі під час вагітності, щоб заповнити вміст білків? Багато білка в молочних продуктах (особливо в сирі), а також в м'ясі та рибі.

При токсикозі в крові підвищується вміст жирів і жироподібних речовин. Тому кількість жиру в раціоні потрібно зменшити (до 40-60 г на добу). З жирів краще засвоюється вершкове і рослинне масло. Тугоплавкі жири (свинячий, баранячий і ін.) Вживати не слід.

Що краще їсти вагітним при токсикозі?

Обов'язково включайте в раціон достатню кількість свіжих фруктів і овочів (особливо корисна гарбуз).

Якщо пізній токсикоз супроводжується набряками і надмірною вагою, потрібно різко обмежити кількість рідини (до 600-800 мл на добу) і кухонної солі (до 2-3 г на добу).

Що краще їсти при токсикозі вагітним на пізніх термінах? Поліпшенню сечовиділення і виведенню з організму зайвої кухонної солі сприяють абрикоси, курага, спечений в шкірці картопля, вівсяна крупа. Як ми вже говорили, можна використовувати спеціальну сіль, де частина натрієвої солі, здатної утримувати воду, замінюють калієво-магнієвої сіллю ( «Влітку, Росія).

У раціон вагітних зі схильністю до гіпертонії повинні входити продукти, що сприяють виведенню рідини з організму, - курага, чорнослив, огірки, кавуни!

Корисні також капуста, буряк, чорна смородина, абрикоси, відвар шипшини. Загальна кількість рідини необхідно обмежити до 0,8 л на добу (3-4 склянки), а кількість кухонної солі-до 3-4 г на добу.

Для профілактики цієї патології потрібно використовувати різні кисломолочні продукти. Бажано, щоб ці продукти входили в раціон щодня в достатній кількості (3-4 склянки).

Меню харчування вагітних при токсикозі

При пізніх токсикозах, що супроводжуються набряками, можна порекомендувати солі раціон. Меню для вагітних з токсикозом може виглядати наступним чином.

Сніданок (7.00-6.00):Сир (яйце), солі хліб, несолоне масло, яблуко печене, молоко (чай з молоком) - не більше 100-150 мл.

Обід (12.00-13.00):Овочевий салат без солі, відварне м'ясо (риба) без солі, печена картопля без солі, несолоний хліб з несолоним маслом, 1 стакан компоту з сухофруктів (курага).

Полудень (16.30-17.00):Стакан кефіру з 40 г меду, несолоне печиво.

Вечеря (20.00):Сир, несолоний хліб з несолоним маслом, стакан чаю з лимоном (при відсутності лимона - з аскорбіновою кислотою).

Як харчуватися при вагітності, щоб не поправитися: дієтичне харчування для вагітних

Під час вагітності жінці необхідно постійно зважуватися. Це допомагає своєчасно виявити можливу патологію: приховані набряки, розвиток ожиріння і ін.

Якщо вага жінки щотижня збільшується більш ніж на 200-300 г, необхідно зменшити в раціоні кількість вуглеводів. При цьому в першу чергу потрібно вживати менше хліба, каш, картоплі і рідин (до 0,7-0,8л на добу).

При недостатньому збільшенні ваги, а тим більше при його втраті необхідно посилити харчування. Дефіцит основних харчових речовин в раціоні вагітної негативно позначається на розвитку плоду. Серйозної корекції вимагає харчування вагітних жінок, які тривалий час страждають зниженим апетитом, ослаблених, виснажених. При тривалому недостатньому харчуванні дитина може народитися з явищами внутрішньоутробної гіпотрофії, тобто з низькою масою тіла і відставанням у рості. У таких дітей знижений імунітет, часто розвиваються недокрів'я, рахіт, кишкові захворювання.

Як же харчуватися при вагітності, щоб не сильно поправитися, але в той же час забезпечити майбутньої дитини всіма корисними речовинами? Для корекції харчування можна рекомендувати спеціалізовані дієтичні продукти. До них відносяться: сухе вітамінізоване молоко, суміші «Фемилак» ( «Нутрітек», Росія), «Мадонна» ( «Влітку», Росія), «Енфа мама» ( «Мід Джонсон», США) і ін. Ці суміші містять повноцінні легко засвоюються білки, збагачені широким комплексом вітамінів і мінеральних речовин, їх можна використовувати у вигляді концентрованих напоїв або додавати до різних страв (каші, овочеві пюре, супи, запіканки та ін.). Перевагою сухих сумішей є те, що при їх використанні можна легко розрахувати кількість білка і жиру, необхідне для корекції харчування вагітної, і дати його в невеликій кількості рідини. При відсутності зазначених вище спеціалізованих продуктів для корекції харчування можна використовувати сухе вітамінізоване молоко або дитячі поживні суміші на молочній основі.

У дієтичному харчуванні для вагітних жінок, схильних до алергії на білок коров'ячого молока, можна використовувати спеціальний продукт - білковий коктейль «Мадонна». Його випускають у вигляді сухого напою, що містить рослинний білок, харчові волокна і збагаченого тринадцятьма вітамінами і десятьма мікроелементами.

У харчуванні вагітної жінки можна також використовувати лікувальні харчові добавки. Це різні вітамінні, білково-мінеральні, жирові добавки, добавки на основі корисної мікрофлори. До вітамінних добавок відносяться «Бета-каротин» (показаний при нестачі вітаміну А), «Золота куля на фруктозі», «Золота куля з кальцієм і магнієм», «Золота куля з залізом» (джерела вітамінів, каротину, мінеральних речовин). З жирових добавок використовуються «повний», «Лляна олія», «Омега-3». При кишкових інфекціях, дисбактеріозі, тривалому застосуванні антибіотиків показані такі добавки, як «Бифилиз» (суміш живих біфідобактерій з лізоцимом), «Біобактон» (чиста культура ацидофільної палички), «Аципол» (суміш ацидофільних бактерій і кефірних грибків).

Дієтичне харчування при вагітності, що супроводжується запорами, має включати більше овочів і фруктів з грубою клітковиною (капуста, буряк, огірки, малина, суниця, смородина, горобина та ін.).

Гарну дію надає хліб з борошна грубого помелу, а також пшеничні висівки. Ці продукти багаті харчовими волокнами, що нормалізують моторику кишечника і сприяють видаленню з травного тракту шкідливих речовин. Пшеничні висівки особливо корисні жінкам, схильним до повноти, до порушень жирового обміну, а також жінкам з несприятливою спадковістю по захворюваннях серцево-судинної системи. Як показують спеціальні дослідження, регулярне вживання в їжу висівок знижує вміст холестерину в сироватці крові і зменшує ризик розвитку атеросклерозу.

Стаття прочитана 2 842 раз (a).

Дівчатка, знайшла корисну статтю, мб кому то в період беременностікак і мені знадобиться!

Тепер, коли настала вагітність, пора всерйоз подбати про правильне харчування. Під час вагітності вживана їжа впливає як на вагітну, так і на її дитину. Однак, при цьому немає необхідності «їсти за двох», потрібно просто вибирати їжу більш збагачену корисним живильними речовинами. Для розвитку плід отримує з організму матері все необхідне: білки, жири, вуглеводи, мінеральні елементи і вітаміни. Мати в свою чергу отримує їх з їжею. Тому під час вагітності та лактації виникає підвищена потреба у вітамінах. Нераціональне харчування може привести до викиднів, малому росту, перинатальним порушень здоров'я, погіршує життєздатність плоду.

Слід пам'ятати, що період вагітність - це не час для зниження ваги шляхом використання спеціальних дієт! Алкоголь при вагітності протипоказаний в будь-якому вигляді і кількості (навіть червоне вино)!

Для нормального перебігу вагітності не слід, особливо в останні місяці вживати жир і борошняні вироби. Це призводить до збільшення плода, що може утруднити пологи.

У першій половині вагітності харчування має бути чотириразовим.
У другій необхідно харчуватися 5-6 разів на добу, краще молочні продукти, а м'ясні та рибні страви обмежити. Обов'язково в меню повинні бути присутніми: каша, кефір, сир, сметана, масло, яйця, овочі, фрукти.

Солоне, гостре і копчене виключити (може призвести до тяжкого токсикозу). Обмежити вживання рідини до 1 л в день (включаючи супи).

При правильному виборі продуктів серед представлених нижче чотирьох груп Вам і Вашій дитині гарантована різноманітна і збалансована дієта.

У денному раціоні 50-60% повинні складати білки тваринного походження (25-30% риба і м'ясо, 20-25% - молочні продукти, 5% - яйця).

1. Молочні продукти- містять білки, необхідні для росту дитини і заповнення потреб материнського організму, а також мікроелементи (кальцій) необхідні для зміцнення кісток і зубів.

У зв'язку з цим доцільно вживати до 0,5 л молока в день як в цілісному вигляді, так і у вигляді молочних продуктів (кефір, кисле молоко, молочні десерти, йогурти), а також сир. У раціон харчування корисно включити тверді сорти сиру як, наприклад, Чеддер, плавлені сири, пастеризований сир.

2. М'ясні продукти- містять білки, залізо і вітаміни групи «В», також необхідні як для заповнення потреб материнського організму, так і для розвитку дитини.

У цю групу входять продукти з яловичини, свинини, баранини, м'яса птиці, риба. Продукти з цієї групи доцільно вживати двічі на день. Більш доцільно віддавати перевагу м'ясу птиці та риби. Намагайтеся вживати тільки пісне м'ясо, видаляючи в процесі приготування ділянки, що містять жир.

Всі продукти з м'яса, птиці та риби слід вживати в їжу у вареному або запеченому вигляді, уникаючи смажених і копчених страв.

Шкіру з птиці перед приготуванням завжди необхідно знімати.

Біле м'ясо завжди більш пісне, ніж червоне.

Філе яловичини, свинини і баранини - найбільш пісна.

Всі ковбасні вироби і сосиски містять багато жиру.

На особливу увагу заслуговують яйця, які треба варити круто, а в їжу використовувати тільки білок.

3. Хлібні вироби, крупи, картопля- містять вуглеводи, вітаміни, мікроелементи і клітковину.

До продуктів цієї групи відносять хліб, бажано з цільними зернами або з борошна грубого помелу, страви з картоплі, макарони, рис, каші з різних видів круп, мюслі або пластівці. Страви з продуктів цієї групи слід включати в раціон при кожному прийомі їжі.

4. Фрукти і овочі- містять різні вітаміни та мікроелементи, необхідні для підтримки різних функцій організму, і клітковину для поліпшення процесів травлення.

Ряд культур, таких як горох, боби, квасоля, сочевиця, капуста, а також сухофрукти багаті залізом. Проте засвоєння заліза з цих продуктів при їх вживанні відбувається менш активно, ніж з м'ясних продуктів. Для поліпшення цього процесу слід одночасно використовувати продукти багаті вітаміном «С».

Овочі та фрукти слід включати в раціон харчування не менше чотирьох разів на день. Намагайтеся вживати овочі і фрукти з шкіркою там, де це можливо.

Важливим є правильний розподіл продуктів на кожний прийом їжі. Так м'ясо, риба, крупи повинні входити до складу страв сніданку і обіду, так як продукти багаті білком підвищують обмін речовин і тривалий час затримуються в шлунку. У другій половині дня, ближче до вечора слід віддавати перевагу молочно-рослинній їжі. Рясний прийом їжі у вечірній час чинить негативний вплив на організм вагітної, сприяє порушенню нормального відпочинку і сну.

Їжу протягом дня бажано вживати в 5-7 прийомів.

Як приклад може бути запропоновано наступне приблизне меню на день:

сніданок
Фрукти або фруктовий сік.
Вівсяна каша або пластівці з висівок з молоком.
Хліб з борошна грубого помелу, тости з нежирним маслом.
Чай або кава. Другий сніданок
Чай, кава або молоко.
Фрукти або печиво. обід
Суп.
Сандвіч з листям салату, з сиром, з рибою, з холодним відвареним м'ясом.
Свіжі фрукти або йогурт.
Чай, кава або фруктовий сік. Полудень
Чай або кава з печивом. ранній вечеря
М'ясо, риба, сир, яйця або страви з бобових культур.
Картопля, рис або макарони.
Овочі або салат.
Молочний пудинг, або фрукти, або бісквіти.
Чай. Пізня вечеря
Молоко з хлібом з борошна грубого помелу або з печивом.

Загальна кількість споживаної рідини в 1-2 триместр має становити 1,2-1,5 л в день, включаючи воду, чай, кава, соки, супи.

Прийом повареної солі обмежують у другій половині вагітності до 8 г в день, так як більше її кількість сприяє затримці води в організмі і розвитку набряків.

Загальні принципи правильного харчування під час вагітності зводяться до наступного:

Їжу слід приймати часто 5-7 разів на день малими порціями.

Їжте повільно, не поспішаючи.

Пийте більше простої питної води. Стакан води, випитий перед прийомом їжі, дозволить Вам насититися швидше і на більш тривалий час.

Якщо Ви знаєте, що не можете обмежити себе від будь-якого продукту, краще відмовтеся від нього зовсім.

Їжте більше риби, птиці і менше червоного м'яса.

Їжа повинна бути відвареної, запеченої або тушкованою, але не смаженої.

Віддавайте перевагу в їжі овочам, фруктам і злаковим, рослинну олію.

Харчування в перший триместр вагітності

У 1-му триместрі вагітності раціон жінки істотно не відрізняється від її меню до вагітності, можуть лише помінятися смаки вагітної. Але вже зараз потрібно почати дотримуватися принципів правильного харчування, щоб уникнути токсикозу і закласти основу правильного розвитку ембріона.

Постарайтеся включити в меню щодня зелені салати з рослинним маслом і морську рибу. Важливо почати прийом препаратів фолієвої кислоти, йоду і вітаміну Е, приймати протягом всієї вагітності.

Через підвищену роботи печінки і нирок доцільно на самому початку вагітності значно обмежити в раціоні кількість гострих страв і таких прянощів, як перець, гірчиця, оцет. Для зниження навантаження на печінку смажене і жирне намагайтеся замінити на відварне і тушковане, обмежте вживання вершкового масла, сметани високої жирності, вершків, рослинного масла. Сир вживати маложирний.

Поряд з овочами і фруктами, їжте хліб грубого помелу, так як в ньому міститься клітковина і вітаміни групи В.
Особлива увага в раціоні вагітної слід звернути на кухонну сіль. Вона відіграє велику роль у водному обміні. Надмірне її вживання сприяє розвитку набряків і підтримує запальні процеси. Звичайна добова норма вживання
солі становить 12-15 р У 1-му триместрі вагітності вже можна рекомендувати обмеження в раціоні солінь і копченостей.

Кава слід повністю виключити з раціону майбутньої мами, навіть якщо до вагітності це був улюблений напій жінки. У вагітної жінки, випиває не менше 3-4 чашок чорної кави в день, більше шансів народити недоношену дитину з маленькою вагою. Речовини, що містяться в чаї та кава (і танін), можуть розширити судини, що призведе до підвищення тиску. Порівняно недавно було встановлено, що існує певний зв'язок між вживанням кофеїну і деякими вродженими дефектами у малюків. Вживання великої кількості кави в середині вагітності може навіть призвести до викидня, оскільки звужує кровоносні судини, що призводить до кисневого голодування плоду.

За час вагітності організм повинен отримувати достатньо заліза, щоб запобігти анемію у матері і плоду, а також запастися залізом на час грудного вигодовування (це єдиний і дуже важливе джерело отримання заліза для новонародженого). Для цього часто включайте в свій раціон гречану крупу і горіхи.

Харчування в другий триместр вагітності

В цей час в раціоні вагітної має бути помірне вміст вуглеводів, так як надмірне споживання їх може привести до зайвого додатку у вазі. Слід уникати надмірного вживання продуктів, що містять багато холестерину і ускладнюють роботу печінки. Якщо майбутня мати не може відмовитися від яєчні і салатів з рубаним яйцем, краще використовувати тільки білок.

Нижче перераховані деякі продукти з високим вмістом холестерину:
яєчний жовток;
яловичі нирки, печінку і мізки;
сосиски;
ковбаси;
краснаяі чорна ікра;
вершкове масло;
сметана;
сир;
сало;
здобна випічка та тістечка.

Обмежити споживання жирів. З 2-го триместру вагітності доцільно виключити з раціону соління і помірно додавати в їжу сіль. Дуже важливо: з 2 триместру обмежте в меню потенційні алергени (цитрусові, полуниця, екзотичні фрукти тощо), щоб дитина не народилася аллергиком.

Для надходження в організм кальцію в меню щодня повинні бути присутніми молочні продукти: молоко, кефір, знежирений сир, сир. Інакше кальцій буде вимиватися з кісток і зубів вагітної, а у дитини розвинеться схильність до переломів. Обов'язково почати прийом препаратів кальцію (дитина, на відміну від дорослого, засвоює і неорганічний кальцій). І не їжте крейду, крім кальцію в ньому купа шкідливих для вас і дитини речовин, до того ж це в більшості випадків призводить до відкладення кальцинатів в пуповині і утруднення харчування плода.

1 раз в тиждень проводите яблучний (1 кг зелених яблук на день) або кефірний (1 кг сиру або кефіру) розвантажувальний день. Починайте звикати вживати менше рідини, вам це знадобиться в 3 триместрі.

І, повторюся, ніякого алкоголю!

Харчування в третій триместр вагітності

Рекомендації з харчування в 3 триместрі вагітності найжорсткіші. По-перше, щоб уникнути пізнього токсикозу вагітних і, як наслідок, набряків, слід обмежити кількість рідини до 1 л (включаючи супи та фрукти). Слід щодня вимірювати кількість надійшла і вийшла з організму рідини, різниця повинна бути не більше 200 мл. Шляхом обмеження кухонної солі можна звільнити тканини від надлишків рідини і тим самим посилити в них обмін речовин і їх функцію. В останні 2 міс вагітності кількість кухонної солі не повинна перевищувати 5 г на добу. При затримці рідини або набряках - терміново до свого лікаря!

Не рекомендується вживати в їжу м'ясні та рибні бульйони, особливо концентровані, а також м'ясні підливи, так як вони порушують роботу печінки, і так працює з навантаженням. Супи краще готувати вегетаріанські, соуси - молочні, м'ясо і рибу вживати в відварному, можна в запеченому вигляді. Вживання грибних бульйонів обмежити.

З тваринних жирів найкраще використовувати тільки вершкове масло, а всі інші (яловичий, свинячий, баранячий жир або сало) взагалі виключити з раціону. Готувати слід на рослинній олії, в ньому більше вітамінів і достатню кількість поживних речовин.

Прийом препаратів фолієвої кислоти, йоду, вітаміну Е продовжуємо.

Продовжуємо влаштовувати розвантажувальні кефірів і яблучні дні 1-2 рази на тиждень. В останній місяць вагітності слід обмежувати споживання легкозасвоюваних вуглеводів: цукру, меду, варення та ін, відмовитися зовсім від борошняних виробів і жирної їжі - це підготує плід до пологів, знизить жирову масу плода для більш легкого проходження через родові шляхи.

При цьому розкриття родових шляхів відбувається значно швидше, черевний прес працює інтенсивніше, в зв'язку з цим родової акт прискорюється і певною мірою знеболюється.

Допустима прибавка маси тіла за вагітність.

Це питання, яке хвилює всіх. Протягом всієї вагітності, за 40 тижнів загальна прибавка маси тіла повинна бути в середньому в межах від 9,5 до 12,5 кг. При цьому в перші 20 тижнів вагітності прибавка маси тіла повинна бути близько 2,5 кг з розрахунку по 500 гр. в місяць. А в другу половину вагітності, за наступні 20 тижнів збільшення маси тіла може скласти 10 кг з розрахунку по 500 г в тиждень. Максимальна надбавка у вазі за всю вагітність не повинна перевищити 10-12 кг. Сюди входять: вага дитини - 3 кг, вага матки - 1 кг, плаценти - 0,5 кг, навколоплідних вод - 0,5 кг, збільшеного об'єму крові - 1 кг, підшкірного жиру - 1 кг. Тобто за всю вагітність сама жінка може додати до 6 кг.

Для більш точної оцінки допустимої збільшення маси тіла за вагітність можна скористатися наступними даними.

Для початку необхідно розрахувати свій індекс маси тіла (ІМТ) за наступною формулою: вихідний вага (кг) поділити на квадрат зростання (м). Згідно отриманого результату, якщо ІМТ менше 19,8 то маса тіла вважається зниженою. Якщо ІМТ в межах від 19,8 до 26 - маса тіла нормальна. Якщо ІМТ більше 26 - маса тіла надлишкова. Далі за допомогою таблиці можна визначити необхідну збільшення маси тіла на певний термін вагітності.

Тижня вагітності 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 ІМТ менше 19,8 0,5 0,9 1,4 1,6 1,8 2,0 2,7 3, 2 4,5 5,4 6,8 7,7 8,6 9,8 10,2 11,3 12,5 13,6 14,5 15,2 ІМТ 19,8 - 26 0,5 0,7 1 , 0 1,2 1,3 1,5 1,9 2,3 3,6 4,8 5,7 6,4 7,7 8,2 9,1 10,0 10,9 11,8 12,7 13,6 ІМТ більше 26 0,5 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0 1,4 2,3 2,9 3,4 3,9 5,0 5,4 5, 9 6,4 7,3 7,9 8,6 9,1

При нормальному перебігу вагітності збільшення маси тіла вагітної, в першу чергу, відбувається за рахунок розвитку плода, збільшення розмірів матки і кількості навколоплідних вод, молочних залоз, наростання об'єму рідини і крові в організмі, і в останню чергу - зарахунок накопичення жиру (1,5 -1,7 кг).

Якщо Ви раптом помітили що у Вас відзначається зайва прибавка маси тіла або темпи збільшення маси тіла носять надмірний характер, то зверніть увагу, чи не з'явилися випадково у Вашому раціоні такі продукти, які дуже доцільно виключити з дієти на час вагітності, а саме: джем, варення, мармелад, шоколад, шоколадні бісквіти, кекси, тістечка, пиріжки, крем, вершкове морозиво, фрукти в цукрі, а також чіпси, хрустка картопля, сосиски, ковбаси, жирне м'ясо, майонез.

Як при надмірному збільшенні ваги (понад 15 кг), так і при недостатньому (менше 4 кг), необхідно поглиблене обстеження.

Прийом алкогольних напоїв, включаючи пиво, абсолютно неприпустимий навіть в малих кількостях.

Можливі супутні проблеми та шляхи їх вирішення.

Труднощі зі стільцем.

Нудота.Це неприємне явище нерідко має місце в перші три місяці вагітності і, в основному, вранці. Для запобігання нудоті, прокинувшись вранці, і ще не встаючи з ліжка, спробуйте з'їсти невеликий шматочок сухого хліба або тосту, або шматок яблука. Якщо Ви відчуваєте нудоту протягом всього дня, то робіть малі перерви між їжею з прийомом невеликої кількості їжі, але так, щоб загальний обсяг спожитої їжі за день не зменшився. В іншому випадку великі інтервали між прийомом їжі можуть провокувати блювоту. У ряді випадків уникнути нудоти дозволяє вживання холодної їжі, яка володіє не меншими харчовими якостями, ніж гарячі страви. Іноді різні кулінарні запахи можуть також викликати почуття нудоти, що змушує уникати смажених продуктів або страв з різними спеціями.

Печія.У третьому триместрі вагітності (в останні кілька тижнів) деякі жінки страждають від цього неприємного явища. Для того, щоб запобігти печію і позбутися від неї слід:
- слід уникати рясних прийомів їжі, намагайтеся їсти часто і малими порціями;
- не вживайте смажені, жирні, копчені страви і продукти;
- уникайте міцного чаю і кави,
- приймайте їжу, не поспішаючи, повільно;
- не згинати і не лягайте відразу після прийому їжі.
Якщо ці прийоми не позбавлять Вас від перерахованих неприємних явищ, зверніться за консультацією до лікаря.

З метою запобігання харчових отруєнь, викликаних небезпечними збудниками кишкових інфекцій, таких, наприклад, як сальмонела або листерия, під час вагітності доцільно не вживати в їжу:

м'які непастеризовані сири, такі як, Брі, Камамбер, Стілітон і ін.

будь-які паштети;

сирі яйця або приготовані всмятку;

страви домашнього приготування, до складу яких входять сирі яйця: муси, домашнє морозиво, здобні ватрушки і т.д.

недостатньо термічно оброблене м'ясо (м'ясо з кров'ю).

З вагітністю пов'язано дуже багато міфів і прийме. Дуже часто вони приносять чимало незручностей самим вагітним, ускладнюючи їх життя. Багато міфів пов'язані з харчуванням вагітних. Часто можна почути поради їсти за двох, або, навпаки, сідати на дієту, щоб малюк не зростав надто великим. Безліч помилок пов'язано з вживанням тих чи інших продуктів, наприклад, шоколаду або солодощів.

Щоб не переживати з приводу свого харчування і не створювати тим самим зайвих навантажень на свій організм, кожній жінці ще до настання вагітності варто дізнатися, як правильно харчуватися в цей час. Насправді немає нічого складного в плануванні раціону вагітної, потрібно просто намагатися дати дитині все необхідне і не давати зайвого. А як це зробити, ми спробуємо розібратися.

Правильне харчування по триместрах

Кожен триместр вагітності має свої особливості. У першому триместрі нашим харчуванням велить нудота.Щасливиці, яких така доля не спіткає, можуть радіти вагітність. Решті ж доводиться зводити прийоми їжі до мінімуму, намагатися їсти потроху, максимально легкі страви без яскраво вираженого запаху. Краще в цей період віддати перевагу кашам, фруктам, овочам, необхідно їсти потроху м'яса і пити достатньо рідини, щоб уникнути зневоднення.

У другому триместрі нудота проходить і жінку чекає ще один невидимий ворог - підвищений. У цей період дуже важливо забезпечити собі повноцінне харчування без переїдання. Так як малюк починає активно рости, йому потрібно все більше вітамінів і поживних речовин. Жінка повинна в цей період їсти більше м'яса, овочів і фруктів. Важливо вживати продукти, багаті залізом, такі як печінка, гречка, яблука, томати.

Чим далі розвивається вагітність, тим вище ймовірність виникнення набряків, тому необхідно строго обмежувати споживання солі.Підріс животик в третьому триместрі часто провокує виникнення печії. У цей період важливо їсти потроху і віддавати перевагу продуктам з лужною реакцією, таким як сир, яйця некруто, відварені м'ясо, риба, птиця, парові омлети, підсушений білий хліб.

Ще одна неприємність вагітних, пов'язана з харчуванням - запори. Щоб їх уникнути, важливо їсти кисломолочні продукти, розпарені сухофрукти, салати із сирих овочів (якщо немає печії), відварну капусту і буряк. Дуже важливо щоб обсяг одержуваної їжі був достатнім. Необхідно їсти більше низькокалорійних страв, багатих на клітковину.

Скільки рідини потрібно пити при вагітності?

Про рідини при вагітності також ходять легенди. Хтось радить пити, хтось навпаки - обмежити вживання рідини, щоб не провокувати появу. Сучасна медицина стверджує - пити треба, але в міру. Вагітна жінка повинна випивати не менше 2 літрів рідини в день.Саме вода допомагає вивести з організму токсини і не дає утворити камінню в нирках.

Пити потрібно потроху, по кілька ковтків, і правильно вибирати напої.Зрозуміло, що солодкі різнокольорові газованої з раціону необхідно виключити. Найкраще пити просту воду. Якщо хочеться чогось смачнішого, то можна вибрати сік, але його варто розвести водою 1: 1 і при цьому сік повинен бути натуральним і не дуже солодким.

Дуже багато питань стосується вживання кофеїновмісних напоїв під час вагітності. Від чорної кави на час вагітності краще відмовитися, але, якщо жінка до нього звикла, краще робити це поступово або випивати в день не більше 1-2 чашок, поступово знижуючи його міцність. Чай, як чорний, так і зелений можна вживати в розумних межах, чашка або дві в день не зашкодять. Але це не означає, то можна випити по дві чашки кожного напою - можна випивати не більше двох чашок напоїв, що містять кофеїн, в день.

Часто звичні чаї радять замінити трав'яними. Робити цього не варто. Причина - багато трави мають абортивний дію, і жінка може не знати про це.Наприклад, улюблений багатьма гібіскус, який ми знаємо як каркаде, є саме таким рослиною.

Чи потрібно їсти за двох?

Дуже часто вагітним рекомендують їсти за двох. Звичайно, це не означає, що необхідно тут же накидатися на їжу, збільшуючи порцію вдвічі. дійсно, потреба в енергії у вагітної жінки зростає, але не відразу вдвічі, а поступово.Тому збільшувати обсяг порції зовсім не обов'язково, необхідно тільки стежити за якістю їжі.

Вважається, що вагітна жінка в середньому повинна вживати 2,5 тис. Ккал в день. Але це середня цифра, кому-то треба трохи більше, а комусь менше. Тому важливо орієнтуватися на розвиток малюка і самопочуття мами, а також контролювати набір ваги.Крім того, потрібно стежити за тим, що ви їсте. У їжі повинно вистачати всіх основних нутрієнтів, таких як, жири і вуглеводи. причому в другій половині вагітності білків треба буде більше, а ось споживання вуглеводів доведеться знизити. Особливо це стосується солодощів і мучного.

Якщо з'являється постійне бажання щось жувати, краще піти погуляти або пожувати овочів. Багато дівчат під час вагітності дозволяють собі переїдати, вважаючи, що це дитинка хоче їсти. Потім це виливається в довгий і важкий скидання зайвої ваги.

Чи є необхідність в прийомі аптечних вітамінів?

Дуже часто в літературі можна зустріти рекомендації приймати вітаміни під час вагітності. У більшості випадків ця література або відверто застаріла, або випущена самими виробниками вітамінів. Сьогодні існує кілька точок зору на прийом вітамінів. Одна з найбільш нових і підтримуваних в світі точок зору свідчить, що приймати необхідно тільки фолієву кислоту і тільки на етапі планування і в першому триместрі.

Що ж іншими вітамінами? Їх часто рекомендують вживати в другому і третьому триместрах. Але насправді, якщо жінка змогла завагітніти і доносити вагітність до половини - яскраво вираженого авітамінозу у неї, швидше за все, немає. Якщо жінка може купити собі недешевий вітамінний комплекс для вагітних, то дозволити собі нормально харчуватися вона теж, швидше за все, може. У будь-якому випадку, повноцінне харчування набагато корисніше, ніж прийом синтетичного вітаміну.

Є і ще одна проблема, пов'язана з прийомом вітамінів - їх передозування вкрай небезпечна. Наприклад, передозування в період вагітності може призвести до порушення формування серця плоду. Надлишок деяких вітамінів виводиться з організму без шкоди для нього, але при цьому навантаження на систему виділення зростає. Висновок один - при авітамінозі, який неможливо вилікувати правильним харчуванням, прийом вітамінів потрібен, Але тільки за рекомендацією і під контролем лікарів. Це обов'язково повинні бути вітаміни для вагітних, які містять вітамін Д і мікроелементи. Самостійне призначення собі вітамінів «про всяк випадок» протипоказано.

Які небезпеки може таїти їжа під час вагітності

Дуже небезпечне переїдання під час вагітності, особливо в другій її половині.В цей час печінка жінки несе підвищене навантаження, а переїдання підвищує її ще сильніше. Організм може відреагувати на це всі ознаки інтоксикації. Тому переїдання може привести до, слабкості і блювоті. Під час блювоти часто виникають спазми шлунку і інших органів, що може призвести до передчасних пологів.

Дуже важливо виключити з раціону занадто солоні страви. Велика кількість солі провокує венозний застій і поява набряків. А це дуже небезпечно, особливо в другій половині вагітності. Також не варто накидатися на будь-яку екзотику. Це може спровокувати розлад шлунково-кишкового тракту або алергічні реакції. Найбільш ранні овочі і фрукти теж не кращий вибір для вагітної - в них може міститися дуже багато шкідливих хімічних речовин з добрив і засобів для обробки рослин.

Важливо в період вагітності уникати будь-яких сильних алергенів.Це не означає, що їх необхідно виключити повністю, просто не треба зловживати - одна або дві шоколадні цукерки шкоди не принесуть, а ось п'ять або шість можуть спровокувати алергічну реакцію або стати причиною розвитку алергії у малюка після го народження.

Харчуватися під час вагітності краще за відчуттям голоду, а не за розкладом,так як з часом потреба в поживних речовинах може змінюватися, і старий графік втратить актуальність. Вживання їжі після 19.00 краще все-таки обмежувати, можна пити кефір або йогурт, їсти щось некалорійне і легке.

Їсти важливо повільно, не поспішаючи, добре пережовуючи їжу.При цьому дуже важливо сісти зручно. Часто животик підпирає шлунок і заважає нормальному прийому їжі, тому їсти можна в будь-якій позі - аби було зручно. Як тільки відчуття голоду пропало - трапезу необхідно припиняти.

Краще віддавати перевагу простим продуктам, які їли наші прапрабабусі. Готувати все також треба просто - варити, парити, запікати. Не варто їсти складні салати з купою екзотичних компонентів, суші, фрукти з далеких країн, і все те, що наш організм навчився перетравлювати порівняно недавно.

І останнє правило - якщо не можна, але дуже сильно хочеться, то зовсім трохи можна. Пам'ятайте - вагітним не можна переживати і відчувати себе нещасними, якщо ви впевнені, що цукерка, Пироженко, полуничка і т.д. зробить вас щасливою - дозвольте собі зовсім трохи. Пам'ятайте - не для вас.

Період виношування малюка дуже важливий. Слід відмовитися від шкідливих звичок, збільшити фізичну активність, а також забезпечувати організм необхідними мінералами. Бажано скласти приблизний корисне меню для вагітних на кожен день. Збалансоване харчування забезпечує правильне розвитку малюка і допомагає зберегти гарну фігуру після пологів.

Продукти в раціоні

Програма харчування для вагітних повинна складатися з вуглеводів, білком і жирів, але в міру. Вживання білків не варто перевищувати більше 120 грам в день. З них 80 - це продукти тваринного походження: кефір, сир, м'ясо, яйця. Добова норма жирів становить 100 грам. Вуглеводи - це джерело енергії, але вживати їх потрібно з обережністю.

У першому триместрі не слід приймати більше 400 грам. На останньому триместрі рекомендується скоротити до 250 грам в день. Бажано виключити НЕ овочі, а борошняні і цукрові страви.

Правильне харчування для вагітних передбачає варені, на пару, тушковані і запечені страви. Варто обмежити вживання цукру і солі. Глюкоза підвищує рівень цукру в крові, це здатне викликати діабет вагітних. Сіль сприяє затримці рідини в організмі і призводить до набряків.

Що потрібно їсти вагітним кожен день:

фрукти;
овочі;
каші;
кисломолочні продукти.

Меню для вагітних на кожен день має включати 50% натуральної клітковини: фрукти, овочі, ягоди, тверді сорти пшениці, висівки.

Скільки потрібно їсти вагітним в день?Кількість їжі не повинно перевищувати норми. До звичайного раціону харчування слід додавати 300 кКал. Якщо існує дефіцит ваги варто вживати в два рази більше їжі.

заборонені продукти

Існують певні продукти, які можуть нашкодити матері і дитині. Але можливо, рідко зробити виняток і випити чашечку кави з шоколадкою.

Категорично варто відмовитися від алкоголю, наркотичних засобів і сигарет. Дані речовини по губно впливають на матір і дитину: розвиваються аномалії плода, уражається судинна система, можливі передчасні пологи, а також викидень.

Список заборонених продуктів:

плавлені сири, непастеризоване молоко і сирі яйця. У них можуть знаходитися бактерії, здатні привести до інфекції і мимовільного викидня. Перепелині яйця не відносяться до цієї категорії;
деякі види риби: марлин, акула, тунець, королівська макрель містять ртуть, це дуже погано відіб'ється на малюка;
вживання суші зі свіжою рибою не рекомендується. Великий ризик глистовими захворюваннями;
якщо до вагітності, жінка страждала хворобами шлунково-кишкового тракту, продукти копчені, гострі та жирні можуть спровокувати сильну печію;
в чіпсах, сухариках, газованих напоях, жувальних гумках присутні барвники, підсилювачі смаку та ароматизатори. Вони негативно впливають на організм майбутньої мами.

Слід бути обережним з болезаспокійливими засобами, препаратами проти судом, таблетками від кашлю та застуди. У змісті них, може бути присутнім алкоголь і наркотичні ферменти. За весь період вагітності дозволяється вживати 2-3 рази сухе вино. Воно підвищує гемоглобін і апетит.

щоденне меню

Харчування вагітної жінки має складатися з оптимального меню по днях з рецептами. Це допомагає звикнути до нового раціону і не замислюватися про перекуси. Їжа рекомендується вживати різноманітну і корисну. Овочі бажано вживати в сирому вигляді. При термообробці вони втрачають більшу частину цінних якостей.

Також під час виношування можна набрати зайву вагу. Дієта для вагітних по днях сприяє схудненню, а також нормалізує масу тіла.

Меню на 1 день вагітної жінки;

сніданок: вівсяна каша на молоці, банан, хліб з маслом;
обід: суп на овочевому бульйоні, салат з капусти і моркви, компот із сухофруктів;
полудень: кефір з ватрушки, яблуко;
вечеря: овочеве рагу на пару, вінегрет, трав'яний чай.

сніданок: омлет із зеленню, яблуко, зелений чай;
обід: макарони з котлетами на пару, морс, овочеве рагу;
полудень: сирники та йогурт;
вечеря: м'ясо запечене, овочевий салат.

сніданок: сир з сухофруктами, хлібці з варенням, сік;
обід: Рибні котлети на пару, картопля варена, какао;
полудень: кисіль, печиво, банан;
вечеря: овочева запіканка, ряжанка.

сніданок: гречана каша, бутерброд з маслом, сік;
обід: суп з фрикадельками, салат з оливковою олією, чай трав'яний;
полудень: молоко, булочка, фрукти;
вечеря: яловичі котлети на пару, хліб, чай.

сніданок: оладки з кабачків зі сметаною, варене яйце, хліб з маслом;
обід: гуляш з кашею, салат із зеленим горошком, кисіль із сухофруктів;
полудень: кефір, печиво;
вечеря: капустяні котлети, салат буряковий, відвар шипшини.

сніданок: мюслі з молоком, свіжовичавлений сік, чай з ромашки;
обід: вегетаріанський борщ, відварна куряча гомілка, компот;
полудень: ряжанка, ватрушка;
вечеря: риба тушкована, варена картопля, хліб.

сніданок: сир з сухофруктами, зелений чай, яблуко;
обід: борщ зі сметаною, м'ясні тефтелі з рисом, сік;
полудень: кисіль, банан;
вечеря: рагу з овочів, чай з молоком, хліб.

Скільки разів на день потрібно їсти вагітним?У перший триместр 3-4 разів на день. На 3 триместрі їсти 4-6 разів на день вважається нормою. Раціон харчування для вагітних на кожен день можна підтримувати до кінця терміну виношування.

Рецепти страв

Дієтичні рецепти для вагітних на кожен день можна приготувати швидко і смачно. Для них не потрібно особливих продуктів і зусиль.

Вітамінна чаша.Склад: 1 персик, 1 ківі, 100 гр горіхів, йогурт, 1 банан, 50 гр смородини. Змішати всі інгредієнти в блендері і готово до вживання. Це вважається більше десертом. Рекомендується їсти ці ласощі в 2 дня 1 раз.

Овочеве асорті.Склад: кабачок, морква, цвітна капуста, артишок. Очистити овочі, порізати круглими часточками. Загасити. Зверху заправити сушеним кропом і оливковою олією.