Користь бананової шкірки. Добриво з бананової шкірки для рослин: підживлення та способи, корисні властивості, мінуси Використання бананових шкірок

Для когось таке поняття, як добрива з бананових шкурок,- річ цілком знайома та прийнятна. А хтось може здивуватись такому нестандартному використанню відходів. У будь-якому випадку кожному вас, дорогі читачі, буде цікаво дізнатися, чому ж бананова шкірка вважається однією з найкращих основ для приготування для розсади і Ви дізнаєтеся найпростіші та найцікавіші рецепти приготування цього чудо-засобу, а також зможете на практиці переконатися у цілющих властивостях цього продукту.

Бананові шкірки як добриво

Те, що бананові шкірки ідеально підходять для можна зрозуміти відразу, вивчивши склад цього Банани містять велику кількість калію, кальцію, фосфору та магнію. Цей комплекс вітамінів і мінералів дуже корисний не тільки для людського організму, але і для росту, цвітіння і плодоношення. Це і стало передумовою використання бананової шкірки як для вуличних і тепличних рослин ще багато років тому. Коли всі ці органічні елементи розкладаються в вони чудово живлять рослини, сприяючи буйному зростанню та цвітінню.

Чи знаєте ви? У шкірці товарних бананів знаходиться велика кількість гормону росту, тому що їх зривають незрілими та спеціальним чином обробляють для дозрівання на момент продажу. Добрива, виготовлені на основі цієї сировини, стимулюють проростання насіння, укорінення саджанців та розвиток молодих паростків.

Застосування

Добриво з бананових шкурок активно застосовують для стимуляції проростання розсади, а також для підживлення кімнатних та тепличних рослин, головним чином тих, які страждають від нестачі сонячного світла та тепла. Адже магній, який міститься у цьому фрукті, сприяє фотосинтезу. Особливо корисним такі калійні зілля доведеться для зимових тепличних рослин. Його дуже люблять хрестоцвіті.і теж будуть вам дуже вдячні за таке «частування».

Подрібнена свіжа шкірка

Це найпростіший, проте дуже ефективний спосіб підживлення розсади та саджанців. Свіжу шкірку нарізають на шматочки та закопують у лунку під корінь рослини. Цікаво, що через десять днів від шкурок нічого не залишається – вони повністю розкладаються, віддаючи себе рослині. Після такого прийому навіть квола і болісна зелень починає активно рости, набуває насиченого кольору та здорового вигляду.

Важливо! Варто пам'ятати, що на поверхні шкурок можуть тривалий час зберігатися шкідливі речовини, якими обробляли банани під час транспортування для продовження їхнього товарного вигляду. Перед використанням шкірку необхідно ретельно помити і краще не використовувати цей метод для плодових рослин.

Одним миттям не вдасться позбутися всіх шкідливих домішок, оскільки значна їх частина міститься в самій шкірці. Щоб убезпечити себе перед добривом плодових рослин, бананову шкірку краще піддати обробці.

Засушене добриво

Це один із найзручніших і найбезпечніших видів добрива для кімнатних рослин, який можна приготувати з бананової шкірки. Звичайно, застосовувати його можна і для вуличних, і для зелених тепличних вихованців. Засушене бадилля подрібнюють у ступці або перемелюють кавомолкою, після чого присипають цим порошком землю в горщику або на грядці, поливають і через деякий час милуються результатом - квітучою і здоровою рослиною, що пихає. Є кілька способів засушити бананові кірки:

• Найпопулярніший метод – це висушування шкірок у духовці або електросушарці. Для цього їх поміщають у грубку на кілька годин при мінімальній температурі. Бадилля висихає, проте частина корисних речовин випаровується разом з вологою, а шкідливі хімікати можуть залишитися в шкірці.
• Сушіння на підвіконні або на батареї. Теж досить ефективний метод, головне - накривати шкірки марлею від Мінус його в тому, що це досить тривалий процес, і за весь час можливе підгниття сировини на сонці.
• Зав'ялити бананові кірки на сонці у підвішеному стані на свіжому повітрі. Для цього бананові очищення нанизують на нитку і підвішують на сонячному місці, що добре провітрюється, як грибочки. Таким чином, весь комплекс вітамінів та мінералів залишається у складі, а від шкідливих домішок не залишається і сліду.



Чи знаєте ви? Крім десертних солодких сортів бананів, існують також столові, звані плантанами. Вони прісні і на смак нагадують Їх можна смажити, пекти, гасити, варити і навіть готувати з них чіпси.

Рідке підживлення

Цей метод універсальний та добре підходить для всіх видів рослин.


Цей метод також ефективний при боротьбі з цими комахами не переносять калій і його надлишок, так що, поливаючи квіти такою банановою витяжкою, ви назавжди відвадите їх від своїх горщиків і грядок.

Існує також простий рецепт коктейлю-добрива з банановою шкіркою.

• Шкірка одного банана.
• Склянка води.
Збити все це в блендері і, не проціджуючи, додавати раз на місяць по парі ложок у ґрунт. Це свого роду натуральний стимулятор росту та цвітіння. Корисний буде при пересадці рослин із одного місця на інше.

Ще один рецепт рідкого підживлення – спрей. Це добриво на основі бананового бадилля.




Для того щоб приготувати банановий компост, потрібно просто до гарної чорної жирної землі додати кілька дрібно нарізаних шкурок від банана, полити це все закваскою, наприклад «Байкалом», і добре перемішати. Через місяць наполягання таким компостом можна удобрювати грядки, та





Заморожування відходів

Заморозка - це один із способів видалити з бананових шкірок всі шкідливі хімічні речовини, а також зберегти їхню свіжість для можливості в будь-який момент підгодувати свій і свіжим добривом. Просто заведіть у своїй морозильній камері лоток для бананових шкурок і в міру надходження, замість викинути, підкидайте в нього свіжі відходи.

Кожен росіянин у середньому з'їдає до 8-9 кг бананів за рік. Це дуже зручний і поживний продукт, який можна з'їсти в будь-який час і в будь-якому місці для вгамування голоду. Еквадорці, основні постачальники цього фрукта, з'їдають понад 70 кг. У нас прийнято викидати шкірку, а мешканці тропіків знаходять їй різноманітне корисне застосування.

Часто саме у фруктовій та овочевій «оболонці» корисних речовин більше, ніж переважно вмістом. У бананових шкірках міститься:

1. Клітковина – у більшій кількості, ніж у самому фрукті. Вона сприяє насиченню, очищенню кишечника та знижує холестерин.
2. 40% калію – підтримує роботу серцево-судинної системи. Він також підвищує витрати кілокалорій на спортивних тренуваннях.
3. Каратиноїд лютеїн – сприяє покращенню зору, перешкоджає віковим змінам кришталика.
4. Ферменти, антиоксиданти, серотонін та триптофан зеленої шкірки – відповідають за піднесення настрою.
5. Вітаміни групи А та В разом з антиоксидантами налагоджують метаболізм. Організм людини особливо потребує магнію, фосфору, вітамінів С та РР, яких багато в бананах.
6. Сахароза дає енергію.
7. Пробіотики зеленої шкірки підтримують нормальний баланс у внутрішній флорі, нормалізуючи вагу.
8. Резистентний крохмаль також спалює жир.

Жовті шкурки мають протиракові властивості.

Чи можна їсти шкірку банана?

Важливо знати! Використання в їжу бананової шкірки допустиме, якщо фрукти зірвані нещодавно і нічим не оброблені. При далеких перевезеннях знімають їх недозрілими і зберігають при середній температурі від 12 до 15°С.

Після цього вони обробляються газами (азотом і етиленом), які виділяють фрукти при природному дозріванні. Цілком можливе оброблення зірваних бананів за допомогою консервантів, що містять заборонений фенол. Всі шкідливі речовини зазвичай накопичуються в шкірках.

Користь шкірок банана для городу

Особливо хороша шкірка, багата макроелементами, для здорового росту помідорів, перцю та рожевих кущів. Її потрібно нарізати дрібними шматочками та присипати ґрунтом, розклавши під рослинами.

Відправлена ​​в компост, вона збагатить весь вміст калієм та фосфором – найкращі стимулятори росту коріння. Крім цього, вона буде корисною і дощовим хробакам.

Підживлення для кімнатних квітів із шкірки бананів

Висушена і перемелена, вона додається до землі.

Дає рослинам енергію при поливі настоєм.

Наполягати протягом доби. На 5 частин води додавати 1 частину добрива.

Очищення листя

Протирати внутрішньою свіжою стороною шкірки. Особливо добре для кротону, фікуса, монстери та інших рослин з восковим листям.

Боротьба з попелицями

Можна закопувати висушені шматочки чи поставити ємність із нею під кущі. Важливо! Потрібна невелика кількість шкірок, тому що на запах банана злітаються оси і приходять гризуни.

У посуд з кришкою, що загвинчується, налити води і насипати цукру по 1 частині, збовтати і додати шкірку бананів разом з овочевими і фруктовими очищеннями, зеленню в кількості 3 частин. Усередині обов'язково має залишитися пусте місце.

Щодня потрібно буде випускати газ, що утворюється. Наполягати 3 місяці. Проціджений настій застосовується при поливі. Для цього його потрібно розводити (10 мл на відро води). При підживленні – у 2 рази більше. Зберігати суміш можна кілька років.

Використання в інтер'єрі

За допомогою висушених кір можна імітувати кору дерева, створювати незвичайні художні твори, штучні маленькі дерева на японський манер.

Для цього шкірка, очищена від м'яких тканин, висушується тиждень, покладена в папір під прес. Свіжоочищену, її використовують для малювання чи вирізування предметів.

Домашні хитрощі

Відполірувати срібло

Подрібнити шкірку блендером, в отриману масу додати воду до пастоподібного стану. М'якою тканиною з цим складом забираються всі потемніння. Потім промити та дополірувати без засобу. Можна протирати свіжою шкіркою.

Природна олія та воски добре очистять і додадуть блиску. Натерти, використовуючи внутрішній бік, а потім відполірувати паперовим рушником або сухою тканиною.

Згладити подряпини на CD або DVD дисках

Протерти диск самим бананом, за дві хвилини – шкіркою. Акуратно витерти склоочисником і залишити для просихання.

Позбутися мошкари

Ці комахи із задоволенням злітаються у пакет із залишками банана. Залишиться зав'язати його та викинути.

Відбілити зуби можна, протираючи їх внутрішньою частиною шкірки від банана після чищення. Залишки видаляються за допомогою зубної щітки. Повторювати вранці та ввечері.

Зволоження шкіри, харчування, очищення, зменшення зморшок на обличчі та руках – протирати, масажуючи, а також внутрішньою стороною.

Для позбавлення від чорних крапок і прищів частину внутрішньої м'якоті бананової шкірки потримати 10 хвилин на проблемній зоні.

З лікувальною метою

Багата багатьма корисними речовинами та вітамінами, шкірка банана корисна і для здоров'я. При зовнішньому застосуванні за її допомогою можливо:

1. Видаляти скалки, загоювати подряпини, знімати біль і запалення при опіках сонцем і укус комахами, у тому числі комарами, заліковувати невеликі пошкодження шкіри. Приклеїти шматочок на добу або протирати.
2. Позбутися бородавок, закріплюючи на нічний час частину шкурки внутрішньою стороною протягом тижня або місяця - залежно від їх кількості та стану.
3. Лікувати псоріаз і вугровий висип, натираючи шкіру м'якоттю з внутрішньої сторони.
4. Прискорювати розсмоктування кісточки при вальгусній деформації великого пальця стопи, обертаючи болісну ділянку оболонкою банана. Закріпити та надіти тонкі шкарпетки. Тримати по 30 хвилин тричі на день. Після зняття протирати водою.
5. Зняти запалення та почервоніння на очах, прикладаючи до них свіжі та чисті бананові скоринки.
6. Знижувати м'язові та суглобові болі. Наполягти у горілці (500 мл) подрібнені бананові очищення, від 5-6 штук, протягом 18-40 днів у кімнаті у шафі. Натирати хворі суглоби перед сном протягом 21 дня.

Корисно розбавляти фруктові соки та компоти банановим відваром зі шкірок. Їх потрібно прокип'ятити 10 хв. і остудити. Можна пити як самостійний напій, додаючи мед.

Смузі із цільного банана. Вливається молоко 300 мл, додається ванілін 0,5 ложки, льоду покласти до смаку і все збивається міксером разом із нечищеним бананом.

Сушеними шматочками можна приправляти страви.

Вгамувати спрагу добре квасом на основі бананових шкірок. Покласти в 3-літрову банку 150-160 г подрібнених шкірок банана, зав'язаних у марлевий мішечок. Зверху придавити вантажем. Насипати 1 склянку цукру, налити воду та біфідок (3 ч. ложечки). Готово буде за 14 днів.

Домашній оцет зі шкірки банана можна додати в маринад як салатну заправку. Він має незвичайний кисло-гіркуватий, з солодким відтінком смаком і банановим запахом. Для отримання достатньо «перетримати» квас (рецепт вище) на 2,5-3 місяці.

Оцет із бананової шкірки можна приймати для очищення організму – 1 ст. л. на склянку води вранці натщесерце.

Розм'якшити м'ясний шматок або курячу грудку можна, якщо вистелити дно жаровні стиглими банановими очищеннями.

Не варто поспішати викидати у відро для сміття шкірку від заморського фрукта банана, адже вони приносить стільки користі. Краще використовувати її для лікування, для краси або у господарстві.

Корисні поради

Про користь м'якоті бананачув кожен. Пара бананів на день насичує організм людини всіма необхідними мікроелементами. Але не менш корисною, ніж сам цитрус, є ійого шкірка .

Мало хто знає, наскільки потрібною в побуті може виявитися та сама шкірка від банана, яку прийнято відразу ж відправляти у відро для сміття. Її можна використовувати в найнесподіваніших цілях: від відбілювання зубів до знищення шкідників у городі.

Наступні лайфхакіістотно полегшать життя господині та допоможуть упоратися з тією чи іншою проблемою у побуті.

Отже, маючи під рукою звичайну бананову шкірку можна:

Як використовувати шкірку банана

1. Зберегти курячу грудку соковитої під час смаження

Навіть якщо ви чудовий кулінар, підсмажити м'ясо таким чином, щоб воно вийшло соковитим, досить складно. Насамперед, це стосується курячої грудинки.

М'ясо курки саме по собі сухе, при смаженні воно стає ще сушішим. Для того щоб куряча грудка при смаженні вийшла соковитою і м'якою, використовуйте бананову шкірку. Перед тим, як закласти м'ясо в духовку або поставити на вогонь, просто покладіть зверху бананову шкірку.

Вона створить бар'єр, що діє за аналогією зі шкірою та дозволяє м'ясу зберігати свій сік.

Завдяки такому нехитрому кулінарному трюку можна значно покращити якість приготовленої страви.

2. Змайструвати натуральну та ефективну пастку для мушок

Якщо ви не можете жити без фруктів, цей пункт точно для вас.

Напевно, багато господинь не раз помічали на своїй кухні настирливих дрібних мушок, які атакують вазу із фруктами. Це так звані плодові мушки, які добираються до вази з яблуками та апельсинами раніше за вас.

Змайструйте пастку для шкідниківі забудьте про цю проблему раз і назавжди.

Для цього вам знадобляться: великий контейнер з-під йогурту, бананова шкірка, молоток і маленький цвях.

За допомогою молотка та цвяха проробіть отвори у кришці контейнера. Потім помістіть бананову шкірку в контейнер і щільно закрийте кришкою. Залишіть цю конструкцію поблизу фруктів у місці скупчення мушок.

Солодкий банановий аромат приверне їх у контейнер. Залучені запахом банана, мошки заповзуть усередину, а вибратися через крихітні отвори вже не зможуть.

Коли ви помітите, що мошки зникли або їх кількість значно зменшилася, пастку можна викинути.

3. Відновлення подряпаного CD або DVD диска

Якщо улюблений CD-диск подряпаний і тому не грає чисто, виправте ситуацію за допомогою бананової шкірки.

Покладіть диск етикеткою донизу. Виверніть шкірку банана навиворіт, потім акуратними круговими рухами натріть внутрішньою стороною шкірки подряпану поверхню диска. М'якуш і віск зі шкірки банана заповнять подряпини без шкоди для пластикової обробки.

Після цього змийте всі залишки воску м'якою тканиною, змоченою в рідині для чищення скла. Відполіруйте диск, доки він не стане чистим. Диск реабілітований та готовий до програвання.

Користь шкірки банана

4. Позбавити свій сад від попелиці

Помітили у своєму саду попелицю, яка завдає шкоди улюбленим рослинам? Ця проблема вирішувана. Візьміть 2-3 бананові шкірки, вирийте ямку глибиною 2 см. біля основи зараженої попелиці рослини і закопайте в неї шкірку.

Попелиця та мурахи не переносять насичену концентрацію калію в банановій шкірці. Таким чином, завдяки цій маленькій хитрості, ненависні шкідники відступлять.

5. Швидко видалити плями чорнила зі шкіри

Забрудняли руки про чорнило, що протекло з кулькової ручки?У цьому випадку вода та мило не зможуть усунути проблему миттєво. Ось тут на допомогу і прийде звичайна бананова шкірка.

Натріть внутрішньою частиною шкірки місце, забруднене чорнилом. Вас здивує, як швидко, буквально на ваших очах пляма зникне і шкіра стане чистою.

Справа в тому, що натуральні масла з шкірки банана "всмоктують" в себе масла з чорнила, таким чином, без особливих труднощів видаляючи пігмент, що в'ївся, зі шкіри.

6. Моментально зняти свербіж від укусу комахи

Вас покусали комарі, і ви страждаєте від жахливого сверблячки?Позбавтеся його без застосування засобів, що містять хімікати.

Візьміть звичайну бананаву шкірку і її внутрішньою стороною натріть ділянку шкіри, що страждає від сверблячки. Буквально відразу ви відчуєте полегшення, свербіж та неприємні відчуття від укусу комара пройдуть дуже швидко.

У шкірці банана міститься речовина полісахарид, який, проникаючи в клітини нашої шкіри, знімає набряк та запалення протягом декількох хвилин.

Відбілювання зубів шкіркою банана

7. Ретельно та ефективно відбілити зуби

Немає необхідності витрачати цілий стан на відбілювання зубів, купуючи спеціальні відбілюючі смужки. Адже народні засоби іноді анітрохи не гірші за професійні.

Звичайна шкірка банана чудово впорається з поставленим завданням. Вона зробить ваші зуби білішими. Щодня протягом 2 хвилин протирайте їх внутрішньою стороною бананової шкірки. Робіть це після того, як щіткою ретельно почистили зуби.

У банановій шкірці присутня в'яжуча саліцилова кислота, що розбиває зубний наліт, і м'яко відбілююча лимонна кислота. Поєднання цих двох кислот ефективно освітлює темні плями на зубах, при цьому, не пошкоджуючи саму емаль. Завдяки такому нехитрому трюку, ви станете володарем білої усмішки.

8. Усунути потертості на шкіряному взутті

Якщо ваше взуття загалом перебуває у хорошому стані, крім деяких потертостей, ситуацію можна виправити. На допомогу прийде шкірка банана.

Завдяки природним маслам і воску, що містяться в шкірці банана, її можна використовувати для полірування шкіряного взуттяі надання їй блиску. Калій у шкірці банана є важливим компонентом для догляду за шкірою. Цей мікроелемент, всмоктуючи в шкіряний виріб, зменшує сліди потертостей і робить взуття зовсім новим.

Шкіра банана для квітів

9. Повернути до життя домашні рослини

Ваші домашні рослини засмутилися, виглядають тьмяно, втомлено і не тішать вас колишньою красою?Їх потрібно терміново реабілітувати! Папороть, кактуси та інші рослини можна відновити за допомогою бананової шкірки.

Натріть листя рослини її внутрішньою стороною. Вона не тільки позбавить квітку від пилу, що накопичився, але і, завдяки маслам, що містяться в шкірці банана, надасть йому доглянутий і свіжий вигляд.

Калій, яким багатий банан, також благотворно впливає на рослину та допомагає їй залишатися здоровим та квітучим.

10. Безболісно видалити скалку

Не завжди можна легко і швидко видалити скалку.Якщо це не вдається зробити звичним методом, можна вдатися до невеликої хитрості з використанням тієї ж бананової шкірки.

Прикладіть її до ранки внутрішньою стороною. Для більшої ефективності закріпіть бананову шкірку пластиром. Так вона щільніше стикатиметься з проблемною зоною.

Залиште пластир щонайменше на 30-40 хвилин. Ферменти, які містяться в банановій шкірці, витягнуті скалку на поверхню шкіри, після чого ви можете її легко видалити. Крім того, ці ферменти сприяють загоєнню ранки, що утворилася після вилучення скалки.

Властивості шкірки банана

Шкірка банана містить цілу криницю корисних речовин та мікроелементов. Завдяки своїм цілющим властивостям, її можна використовувати як ефективне добриво для рослин. Така нехитра "підживлення" у вигляді бананової шкірки значно збільшить якість та кількість урожаюу вашому саду та городі.

Крім того, мінерали та антиоксиданти, якими багатий банан, позитивно впливають на шкіру обличчя, зволожуючи її та роблячи більш доглянутою та красивою. Приготуйте маску зі шкірки банана, і ваша шкіра скаже вам спасибі. Якщо часу на повноцінну маску у вас не вистачає, просто протріть її внутрішньою стороною шкірки банана.

Крім того, шкірку банана можна використовувати в наступних цілях:

- Для видалення бородавок.

- При лікуванні псоріазу та висипу вугрів.

- при лікуванні опіків, ударів та синців.

- При загоєнні подряпин та порізів.

- Для зволоження шкіри та запобігання раннім зморшкам.

Склад бананової шкірки нагадує склад м'якоті цього фрукта, але при цьому є і деякі невинні відмінності. Мінеральні речовини, що містяться в шкірці банана, в першу чергу представлені калієм - 78 мг/г і марганцем 76 мг/г. Інші мінерали, що менш істотно відзначилися в її складі, це – натрій 24 мг/г, кальцій 19 мг/г, залізо 0.61 мг/г та фосфор.

Близько 91% від маси шкірки банана припадає на воду та органічні поживні речовини, що складаються з ліпідів, білків, клітковини та вуглеводів. На білки припадає 0.9% від маси шкірки, на ліпіди – 1,7%, вуглеводи становлять 59,1%, а клітковина – 31,7% від загальної маси. Така компонентна складова дозволяє знаходити практичне застосування бананової шкірки у промислових масштабах.

Практично кожна з цих мінеральних та органічних речовин є необхідним компонентом, корисним для здорового функціонування та розвитку будь-якої системи організму людини та тварин. Вживання в їжу є обов'язковим, які недолік сприяє розвитку серйозних недуг. Однак, одержання поживних речовин із шкірки банана в природному вигляді небажане через присутність у ній деяких шкідливих отруйних компонентів.

Чим шкідлива бананова шкірка.

У шкірці банана є сапоніни – сполуки відомі своїми піноутворюючими властивостями і є потенційно небезпечними речовинами при потраплянні в організм людини і тварин. Вживання сапонінів у значних дозах призводить до паралічу нервової системи та збільшення обсягів вироблення холестерину.

Іншими речовинами, що є в шкірці банана і потенційно здатними завдати шкоди здоров'ю, є оксалати - органічні кислоти, пов'язані з розвитком хвороби нирок. Більшість каменів, що утворюються в нирках, являють собою сполуки оксалату кальцію. Вміст оксалатів у банановій шкірці становить близько 0.5 мг/г, що досить низьким і відносно безпечним рівнем.

Найбільш отруйною та шкідливою речовиною у складі кірки банана є ціаністий водень. Він є у ній у кількості близько 1.3 мг/г. Ця хімічна речовина, потрапляючи до організму у великих дозах, призводить до негайної смерті. Його незначні кількості подразнюють горло, викликають напругу в грудній клітці, прискорене серцебиття та слабкість м'язів. Кількість ціаністого водню в банановій шкірці теоретично потрапляє в безпечний кількісний діапазон і не призводить до виняткових ситуацій.

Реальне використання бананової шкірки.

При термічній дії руйнується та перетворюється газовий склад шкірки банана, що дозволяє отримати з такої сировини деревне вугілля. У країнах Африки досить широко застосовується вугілля з бананових кірок, що частково замінює продукцію з запасів деревини, що поступово зникають.

Пектин – геле утворююча речовина, що використовується в харчовій промисловості для виготовлення джемів та кондитерських виробів, витягується в основному з цитрусових та яблук. Однак, у шкірці банана також міститься значна кількість пектину, у відсотковому співвідношенні менше ніж у цитрусових, але більше ніж, наприклад, у цукрових буряках.

Висушені бананові кірки є багатим джерелом танінів. Ці речовини мають дубильні властивості, використовуються в текстильній та шкіряній промисловості, застосовуються для виготовлення чорнила та харчових барвників. У медичних цілях таніни знаходять застосування як в'яжучі препарати та протиотрути при деяких отруєннях.

Після хімічного видалення шкідливих компонентів зі складу висушених бананових кірок, вони використовуються для виготовлення корму для домашніх та сільськогосподарських тварин. Існують деякі варіанти використання шкірки банана в побутових цілях, наприклад, як замінник крему при догляді за шкіряним взуттям.

Використання бананової шкірки як добрива.

Мінеральні елементи, що входять до складу шкірки банана, є необхідними компонентами, що беруть участь у розвитку та зростанні будь-яких рослин. Так калій сприяє формуванню потоку поживних речовин між клітинами рослин, зміцнює стебла та захищає від деяких хвороб.

Фосфор з бананових корок використовується рослинами для нормального перебігу процесів цвітіння та плодоношення, а також покращує холодостійкість у зимові періоди. Магній та сірка необхідні рослинам для формування хлорофілу, що бере участь у фотосинтезі.

Бананова шкірка в цій якості являє собою органічне добриво, що швидко розкладається, прискорено перетворюється на компост. Присипте грунтом подрібнені залишки бананів під кімнатними або садовими рослинами, і вже через 3-4 місяці хімічні сполуки, що вивільняються, зможуть природним чином поповнити мінеральні запаси в їх складі.

Розкажіть про це друзям.

Додано в закладки: 0

Надрукувати

Коротко про банан

У Росії банани є доступними та популярними тропічними фруктами, особливо у зимовий період. Багато хто з'їдає по одному банану на день.

За даними статистики, в нашій країні в 2015 році на душу населення припадало майже 9 кг бананів на рік, в Еквадорі — основному постачальнику бананів до Росії – споживання бананів становило близько 74 кг на рік на душу населення.

У тропіках банани дуже поширені, їх вживають у їжу та застосовують у різних цілях. Там також використовується і шкірки бананів, наприклад, навіть для спуску кораблів на воду з-за їхнього гарного ковзання.

Банан зручно їсти будь-де, його шкірка добре відходить і ми цю компактну шкірку легко і просто викидаємо, а це 40% ваги фрукта, сплаченого нами в магазинах або на ринках, тобто. ми просто викидаємо на вітер 40% його вартості. Так давайте будемо практичними і подивимося на шкірку уважніше.

Корисні властивості бананової шкірки

Відомо, що шкірка та шкірки багатьох овочів і фруктів дуже корисні, а часом і корисніші, ніж самі плоди. Наприклад, червоний виноград - саме в шкурках винограду містяться біофлавоноїди, що борються із захворюваннями серця та судин, старінням організму.

А що банани? Вони корисні клітковиною, калієм, магнієм фосфором та іншими елементами, вітамінами групи В, С та РР (цих вітамінів нам особливо не вистачає за даними Інституту харчування РАМН), ферментами, антиоксидантами, серотоніном та триптофаном. У банані багато сахарози, він хороший енергетик.

Встановлено, що вміст клітковини в шкірці навіть більше, ніж у очищеному банані, а клітковина корисна для шлунково-кишкового тракту (ефективно очищають кишечник), знижує розвиток серцево-судинних захворювань, адже в шкірці банана концентрується 40% калію, так необхідного нам для роботи серця. Лютеїн (каратиноїд), що міститься в шкірці, покращує зір, запобігаючи віковим змінам у кришталику.

Як використовують бананову шкірку

В Азії бананову шкірку використовують широко в їжу: наприклад, у напоях – нарізану шкірку наполягають у воді, у гарячому чаї, готують смузі, також на шкірках смажать, викладаючи, наприклад, відбите куряче філе на внутрішній бік шкурок, розміщених на сковороді або барбек такі відбивні стають соковитими та не пригорять.

Але так використовують свіжозірвані банани, у нас зовсім інша справа.

Банани, що перевозяться на далекі відстані, зривають у тропіках зеленими, їх перевозять рефрижераторними суднами при температурі 13 — 15 градусів, потім обробляють сумішшю газів (95% азоту і 5% етилену) – складу, ідентичному тому, що виділяються бананами при дозріванні (а також іншими фруктами). , наприклад, яблуками).

Крім того, є відомості, що зірвані банани обробляються консервантами Е 230, 231, 232 - хімічними речовинами, що містять фенол. У низці країн ці добавки заборонені.

Тому ризикувати не будемо і для їжі шкірку банана не використовуємо. Залишаються варіанти застосування шкіри в побуті. Які ж вони?

Внутрішньою стороною шкірки банана можна:

• Протирати шкіри обличчя та рук, що покращує стан шкіри, живить та зволожує її;
• Відбілювати зуби шляхом їх протирання;
• накладати компреси зі шкірки при опіках (у тому числі сонячних), наривах, укусах комах;
• Очищати шкіркою листя кімнатних рослин;
• Чистити шкіряне взуття;
• Очищати срібні столові прилади та прикраси від окисного нальоту;
• Збагачувати грунт мінералами шляхом приміщення порізаних шкірок бананів неглибоко в землю (або компост на городі), а також шляхом сушіння шкірки, її кришення і розподілу крихт на поверхні землі кімнатної рослини або грунту в саду або городі;
• Поливати та підгодовувати кімнатні та городні рослини розчином, багатим на ферменти та мікроелементи.

Збагачення ґрунту настоєм із бананової шкірки

Зараз насущно збагачувати ґрунт корисними елементами не хімічними добривами, а натуральними препаратами та розчинами. Один з них – ферментований розчин із шкірки фруктів та очищення. Для цього використовуються шкірки і очищення бананів, яблук, цитрусових (також можна додати очищення овочів і зелень), вода, цукор і пластикова ємність із кришкою, що загвинчується.

А робиться ферментований склад так:

У пластикову тару наливають воду (1 частина за вагою), насипають цукор, краще неочищений — очеретяний (1 частина), розчин збовтують і додають шкірки та очищення фруктів та овочів (3 частини). У ємності має бути залишено 20% простору для повітря і газів, що виділяються при бродінні.

Тару щільно закривають і щодня, обережно відкриваючи, випускають із неї гази. Наполягати шкірки для повної ферментації треба близько 3-х місяців. Потім суміш проціджують і використовують для поливу та підживлення рослин, розводячи 1 л. одержаного розчину на 1000 л. води (1 мл на 1 л води) для поливу і 2 мл на 1 л. води для підживлення. Такий корисний розчин може зберігатись роками.

Якщо немає часу чекати, можна просто нарізані шкірки банана та наполягати у воді для поливу рослин.