Требования к торговле алкоголем с года. В ебинар проводят специалисты Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка. Продовольственными товарами: критерии

О серьезных изменениях правил торговли для ИП слухи ходили уже давно, так что можно утверждать без тени сомнения, что проблема, можно сказать, назрела. Это прекрасно понимают российские власти, о чем говорит тот факт, что с начала года было принято более десяти поправок в существующее законодательство, которые касаются конкретно предпринимателей и норм торговли на территории РФ. Рассмотрим более детально основные моменты, связанные с реализацией продовольственных и непродовольственных товаров, алкоголя и пива.

Правила торговли для индивидуальных предпринимателей в 2016 — изменения в правилах

Первое, что необходимо отметить — это инициативы правительства, направленные на значительное упрощение правил ведения малого бизнеса и торговли для ИП.

Действительно, нововведения в правилах и нормах регистрации, налоговые каникулы для части ИП и т.д. должны существенно упростить работу любого малого предприятия, делая ее не только максимально эффективной, но и по-настоящему прозрачной.

С другой стороны, утверждать, что правила торговли для предпринимателей индивидуальных как-то серьезно изменились, говорить не приходится. Хотя особенности реализации алкогольной продукции все же несколько ужесточились, но об этом чуть позже.

На сегодняшний день существует шесть основных правил торговли, которым обязан подчиняться любой ИП, вне зависимости от системы налогообложения и вида деятельности, которой занимается. К ним основным нормам следует отнести:

• организация рабочего места;
• права потребителя, которые регламентирует российское законодательство;
• доступность информации, согласно которой потребитель может узнать от продавца все самое необходимое, касающееся любого товара, представленного на прилавке;
• режим работы, о котором в доступной форме должно быть доведено до каждого потребителя, то есть важно указать со скольки и до скольки можно приобрести тот или иной товар по конкретному адресу;
• презентацию товаров;
• обеспечение высокого качества любого продаваемого предмета продовольственного или непродовольственного.

Торговля продовольственными товарами правила и нормы в РФ для ИП

Для реализации продовольственных продуктов существуют свои нормы (алкоголь рассматривается иными нормами), установленные в свое время постановлением российского правительства. Они не изменились и в 2016, так к ним относятся:

• подготовительный процесс, согласно которому весь товар должен выкладываться на витрины только после сортировки, каждый продукт обязан иметь ценник и т.д.;
• наличие у продавца санитарной книжки с отметками врачей, специальной униформы, головного убора и т.д.;
• некоторые другие требования, среди которых обязательное наличие весов, кассового аппарата, уголка потребителя, книги жалоб и др.

Непродовольственными товарами. как торговать?

Правила торговли непродовольственными товарами в РФ в 2016 регулируются существующим законодательством и направлены они, прежде всего, на улучшение качества услуг. Причем это касается любого из видов деятельности, будь-то простая розничная точка или торговля автомобилями.

В большинстве своем правила торговли непродовольственными товарами мало чем отличается от правил продажи съедобных продуктов. Если же говорить об отличиях, то, первым делом необходимо упомянуть следующие:

• сохранение существующих техрегламентов, среди которых сроки гарантии, комплектация, сохранность упаковки и т.д.;
• хранение, предусмотренное санитарными и другими нормами;
• прием товаров, регламентирующийся законондательством РФ.

Обмен и возврат

Несколько слов следует сказать и об изменениях, коснувшихся обмена и/или возврата товара. Теперь потребителю нет необходимости предъявлять чек, выданный при покупке, достаточно представить доказательства в виде свидетельских показаний или снятого видео. Исключением являются товары, которые не подлежат возврату (ими могут стать отрезы тканей или кожи).

Заранее стоит ответить на часто задаваемый вопрос: нужен ли кассовый аппарат в местах продажи. Здесь все зависит от рода деятельности ИП и системе налогообложения, по которой он работает.

Правила торговли алкогольной продукцией с 1 января 2016 для ИП в РФ

Контролем за продажей алкогольной продукции, а также торговлей сигаретами и прочими табачными изделиями занимается ЕГАИС. Причем данная организация регулирует весь процесс: от поставки сигарет и алкоголя в точку до реализации его на точках выносной продажи или крупном супермаркете.

Для этого на компьютер продавца должна быть скачана версия электронной программы, позволяющая осуществлять проверку в онлайн режиме. Таким образом, реализация алкоголя и сигарет — это обязательная процедура, требующая непременного лицензирования.

Данное положение действительно не только на территории России, но и в Крыму, ДНР и ЛНР. Кроме того, его действие распространяется и на такие страны, как Казахстан и Беларусь. Некоторые неудобства могут возникать в Украине, хотя проблемы, связанные с этим вопросом, вполне решаемы.

Торговля пивом в 2016 году для ИП и предприятий

Данное положение распространяется и на пиво, которое также является спиртосодержащим напитком. Но власти на законодательном уровне предусмотрели вариант продажи пива на розлив. Причем это касается продажи любимого многими напитка не только в городах, но и в сельской местности В таких случаях фиксированность продаж для ИП не является обязательной, достаточно ведения журнала учета.

Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли

Все санитарные правила и нормы (СанПиН) регламентируются несколькими документами, среди которых постановления кабмина РФ, а также положением о санитарно-эпидемиологическом нормировании. Благодаря тому, что интернет сегодня прочно вошел в жизнь практически каждого человека, теперь можно не только узнать все о стратегии на форекс, найти необходимый торрент или прочитать биржевой журнал с последними новостями, но и скачать СанПиН совершенно бесплатно

Порядок и правила продажи алкоголя постоянно изменяются и дополняются.

Последние нововведения произошли с начала января 2018 года.

Новые правила, прежде всего, направлены на борьбу с поставщиками и продавцами фальсифицированной алкогольной продукций и защитой покупателей.

Как быть уверенным что купил качественный алкогоь? Как не стать жертвой мошенникок? Постараемся ответить на эти и многие иные вопросы.

Закон о продаже алкоголя

Порядок оборота алкогольной продукции регулируется № 171-ФЗ «О регулировании оборота и производства эпилогового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции».

Для контроля продаж алкоголя уже более 10 лет работает специальная система ЕГАИС . Данная аббревиатура расшифровывается как единая государственная автоматизированная информационная система.

Цель ЕГАИС – осуществление строгого контроля за оборотом алкогольной продукции. На практике это означает, что предприниматели, которые занимаются продажей алкоголя в розницу, обязуются предоставлять сведенья о себе в систему ЕГАИС.

Причем, учету поддается каждая покупка алкогольного напитка (даже пива и слабоалкогольных напитков). Получается, что даже если предприниматель продал за день лишь 1 бутылку пива, эта информация обязательно проходит через автоматизированную систему.

Правила поставки алкоголя

Контроль системой ЕГАИС осуществляется уже на первой стадии – получения заказа у производителя алкогольных напитков.

Чтобы отмечать закупку алкоголя в автоматизированной системе, на компьютер фирмы устанавливается программа товарного учета, поддерживающая ЕГАИС.

Данные вносимые в программу и количество закупленного алкоголя должны полностью совпадать.

Если при проверке заказа обнаружилась недостача, то покупатель может:

• отклонить накладную поставщика и договориться о составлении новой;
• составить акт несоответствия данных.

Внимание

Таким же образом необходимо действовать, если обнаружено повреждение акциза или он не отвечает требованиям закона. Если же передача алкоголя по накладной проведена без каких-либо несоответствий, то вся информация о проведенных поставках заносится в автоматизированную систему.

Кроме того, все сведенья о закупке вносятся еще и в кассовую программу, куда включается такая информация:

• каждая бутылка должна быть с маркой;
• на марке нанесен штрих-код;
• код, в свою очередь, содержит информацию о производителе, его лицензии на изготовление, иную информацию о продукции.

Правила торговли алкогольной продукцией

После подписания накладной и помещения данных в специализированную программу отчета, продавец может выставлять алкогольные напитки на продажу.

Перед проведением продаж все емкости с алкоголем сканируются для того чтобы в дальнейшем они отображались на товарных чеках.

После продажи программа выдает чек с информацией о точке продажи и штрих кодом.

Именно при такой последовательности действий данные обо всех продажах будут зафиксированы в системе ЕГИАС. Не важно, сколько единиц продукции приобрел покупатель, чек он получит в одном экземпляре.

Если код продукции не получается просканировать, это означает, что данная алкогольная продукция выпущена незаконно, однако не исключено, что проблема в системе, которая иногда может сбиваться.

Если в точке продажи отключится интернет, то программа автоматически сохранит данные о каждом просканированном продукте. После восстановления связи система без сторонней помощи сможет передать информацию в ЕГИАС.

Кого коснутся нововведения

Новые правила продажи алкогольных напитков касаются всех торговых точек по розничной продаже:

• магазины;
• рестораны;
• бары;
• другие заведения, которые торгуют алкоголем.

Если предприниматели занимаются исключительно продажами пива, медовухи, сидра, различных слабоалкогольных напитков, то они тоже не попали в категорию исключений и обязаны предоставлять информацию в систему ЕГИАС.

Проводить товар через автоматизированную систему продавцы слабоалкогольных напитков должны с 1 января этого года. Владельцы кафе и ресторанов тоже обязуются фиксировать закупку алкогольной продукции. А это значит, что все заведения, где продается алкоголь, должны установить программу, поддерживающую ЕГАИС.

Правда, для некоторых предпринимателей установлено временное освобождение от учета в системе ЕГАИС.

• розничные торговцы на территории Крыма;
• в отдаленных населенных пунктах, где население не превышает 3 тыс. жителей и есть проблемы с интернет соединением. Отсрочка по внедрению программы в таком случае составляет 1 год. Однако это послабление касается продажи алкоголя, от учета закупок такие предприниматели не освобождаются;
• заводы и компании, что производят слабоалкогольные напитки и пиво в количестве не более 3 тыс. декалитров;
• от предоставления отчетов о продаже освобождаются учреждения общепита, продающие только пиво и слабоалкогольную продукцию;
• предприятия, которые производят вино и шампанское на основе собственного выращенного винограда.

В сети все больше появляется интернет-магазинов, которые занимаются торговлей алкоголя. Однако пока еще не приняты правила, обязывающие интернет-площадки вести учет продаж. В ближайшем будущем также планируется ограничить временные рамки продажи алкоголя через интернет.

Учет продаж

Все предприниматели, которые торгуют алкоголем, должны вести журнал учета, где вносятся данные о продажах алкогольных напитков и характеристиках товара. В частности, в журнал вносят такие данные:

• код, наименование и номер товара;
• дата продажи;
• данные о количестве единиц продукции и его литраже;
• код вида алкогольной единицы.

Данные о поставках товарах в журнал вносить не обязательно, однако установлена специальная форма ведения такого документа. Разрешается вести учет продаж в бумажном или электронном варианте. На основании данных учета продаж заполняется налоговая декларация (заполняют раз в квартал).

Информация

Ведение журнала продаж и учет через ЕГАИС должно производиться отдельно.

Ответственность за нарушения правил продажи алкоголя

Если предприниматель решит отказаться от подключения к автоматизированной системе, он понесет ответственность.

Если продавец не установил единую систему учета, то продажа алкогольных напитков любой крепости запрещается. В таком случае наступает административная ответственность за торговлю спиртными напитками без надлежащего пакета документов.

Юрлицам назначается наказание в виде штрафа в максимально размере до 20 тысяч, а для граждан штраф – до 15 тысяч.

Ответственность наступает и для тех реализаторов, которые не сканируют товар при продаже.

При серьезных нарушениях новых правил, предприниматель даже может лишиться лицензии. Так как действия предпринимателя расцениваются как проведение незаконной торговли алкоголем.

Предупреждение

За системное нарушение закона продавца алкоголя могут привлечь к уголовной ответственности и установить наказание в размере 80 тыс. штрафа или исправительных работ до одного года. Также нарушителю запретят заниматься продажей спиртных напитков до 3 лет.

Продажа алкоголя без лицензии

Помимо ведения отчетности в ЕГАИС, для продажи алкоголя потребуется получить лицензию. Чтобы получить разрешение на торговлю спиртным, предприниматель должен подать:

• заявление на выдачу лицензии установленного образца;
• квитанции об уплате пошлины;
• учредительную документацию;
• справка из налогового органа;
• заключение от службы МЧС, ;
• справка об отсутствии задолженности от ИФНС;
• коды Госкомстата;
• договор аренды или право собственности на торговое помещение.

Лицензию на торговлю выдают на различный срок: от 1 года до 5 лет. После прошествия срока годности разрешение можно продлять. Но чтобы продлить лицензию, заявление необходимо подать еще за два месяца до окончания действия разрешения на торговлю алкоголем.

Госпошлина за каждый вид лицензии на алкоголь составляет 40 тыс. рублей, а для осуществления оптовых продаж заплатить нужно от 500 тыс.руб.

В законодательстве есть ограничения и по времени продажи алкоголя. Предпринимателям запрещено отпускать алкогольные напитки с 23:00 до 08:00. Исключение установлено только для точек беспошлинной торговли и заведения общепита. При необходимости в субъектах РФ отдельно могут устанавливаться правила о местах и условиях продажи алкоголя.

Дмитрий Хомутинин , эксперт СКБ Контур, разработчик программы Контур.ЕГАИС.

В 2014 году в России было продано 120 миллионов декалитров водки, а официально импортировано и произведено только 80 миллионов декалитров. Разница — это в лучшем случае неучтенная продукция, в худшем — еще и опасная для здоровья. Чтобы проконтролировать, сколько алкоголя производят в стране, импортируют и продают через розничную сеть, вводится всеобщий мониторинг в электронном виде.

В соответствии с КоАП РФ за нарушение установленного порядка учета алкогольной продукции предусмотрены штрафы: для должностных лиц до 15 000 рублей, для юридических лиц до 200 000 рублей.

Когда начала работать единая система контроля

Отслеживать путь каждой бутылки алкоголя от производителя к покупателю будет Единая государственная автоматизированная информационная система (ЕГАИС). Попытки подключить к ЕГАИС производителей и импортеров крепкого алкоголя предпринимались еще в 2006 году. Они должны были наносить на каждую единицу продукции специальные федеральные и акцизные марки, фиксировать объем алкоголя счетчиками, а полученные данные направлять в ФСРАР. Но система технически не была готова к такому объему транзакций, и сроки внедрения перенесли.

До последнего времени оптовые и розничные продавцы алкогольной продукции (включая пиво) не обязаны были передавать в ЕГАИС сведения об обороте алкоголя. А контролирующие органы не могли отследить цепочку прохождения алкоголя от производителя до потребителя.

Летом 2015 года был принят Федеральный закон от 29.06.2015 № 182-ФЗ, который ужесточил контроль за оборотом алкогольной продукции. Фиксировать в ЕГАИС закупку алкоголя на свой склад розничные магазины и представители общепита почти всех регионов России обязаны с 1 января 2016 года, а аналогичные организации Крыма и Севастополя — с 1 июля 2016 года.

С 1 января 2016 года у розничных магазинов и представителей общепита почти всех регионов России, помимо ежеквартальной электронной отчетности в ФСРАР, прибавилась еще одна обязанность — фиксировать в ЕГАИС закупку алкоголя на свой склад. У предприятий Крыма и Севастополя такая обязанность появится с 1 июля 2016 года.

В период 2015-2017 к ЕГАИС должны присоединиться практически все организации и ИП, которые импортируют, производят и продают алкоголь. Когда эта система заработает в полном объеме, количество произведенного алкоголя должно будет совпадать с числом проданного конечному покупателю (рис. 1). Благодаря единой системе потребители смогут быть уверенными в качестве купленного алкоголя.

Рис. 1. Схема ЕГАИС: путь каждой бутылки алкоголя от производителя к покупателю

ЕГАИС обеспечит прозрачность

Алексей Могила , заместитель руководителя УФНС по г. Севастополю, советник государственной гражданской службы РФ 1-го класса.

«ЕГАИС призвана бороться с реализацией контрафактной продукции. Проверка сопроводительных документов в электронном виде позволит удостовериться в легальности производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. Этот сегмент бизнеса станет прозрачнее.

Уклонение от налогообложения путем продажи нелегальной продукции приведет к «удорожанию» таких схем и станет невыгодным. Восстановится баланс между объемами розничных продаж и производства алкогольной продукции, что создаст благоприятные условия для производителя.

После наступления законодательно установленного срока подключения к ЕГАИС для дальнейшего оборота алкогольной продукции налогоплательщикам стоит учитывать:

• что оборот алкогольной продукции, информация о которой не зафиксирована в ЕГАИС, запрещен (ст. 26 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ);
• что алкогольная продукция подлежит изъятию из оборота, если информация о ней не была зафиксирована в ЕГАИС (ст. 25 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ);
• что нарушение порядка учета алкогольной продукции влечет административную ответственность (ст. 14.19 КоАП РФ)».

Кто пока не подключен к ЕГАИС

По данным с официального сайта ФСРАР, почти на 100 % подключились в Республике Татарстан, Кабардино-Балкарии, Липецкой, Вологодской, Рязанской, Орловской и Сахалинской областях. Хуже всего ситуация на Чукотке, там подключено только 47 %.

В соответствии с Федеральным законом от 29.06.2015 № 182-ФЗ производители вина и шампанского из собственного винограда освобождены от подключения к ЕГАИС. Организации, которые продают в розницу пиво, пивные напитки, сидр, пуаре, медовуху, спиртосодержащую продукцию, освобождены от фиксации продаж, но принимать алкоголь на склад обязаны через ЕГАИС. Организации, продающие алкоголь при оказании услуг общественного питания (рестораны, кафе), освобождены от фиксации продаж, но с 1 января 2016 года они обязаны отражать закупку алкоголя в ЕГАИС.

Сроки подключения в части фиксации продажи алкоголя сдвинуты для розничных продавцов алкоголя в поселениях без интернета, где проживает меньше 3 000 человек. Они должны подключиться до 1 июля 2017 года. Кроме того, Федеральный закон ) сдвигает сроки подключения для Крыма и Севастополя. Розничные магазины и представители общепита этих регионов обязаны фиксировать в ЕГАИС закупку алкоголя для своих складов начиная с 1 июля 2016 года. Сроки подключения к ЕГАИС организаций и предприятий разных регионов России смотрите в таблице.

Таблица. Обязанности организаций и предприятий, в том числе Крыма и Севастополя (82-го и 92-го регионов соответственно), по подключению к ЕГАИС и отражению соответствующей информации в системе

Тип организации или ИП	Сроки вступления в силу обязанности фиксации сведений в ЕГАИС
	в части отражения оборота: подтверждение факта закупки, возврата, перемещения	в части розничной продажи
Организации, осуществляющие закупку, хранение и поставку алкогольной и спиртосодержащей продукции	01.01.2016,	—
Организации, осуществляющие розничную продажу алкогольной продукции:
в городских поселениях	01.01.2016, в 91 и 92 регионах 01.07.2016	01.07.2016, в 91 и 92 регионах 01.01.2017
в сельских поселениях	01.01.2016, в 91 и 92 регионах 01.07.2016	01.07.2016, в 91 и 92 регионах 01.01.2018
Индивидуальные предприниматели, осуществляющие закупку пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи в целях последующей розничной продажи такой продукции:
в городских поселениях	01.01.2016, в 91 и 92 регионах 01.07.2017	—
в сельских поселениях	01.01.2016, в 91 и 92 регионах 01.07.2018	—
Организации, осуществляющие розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания	01.01.2016, в 91 и 92 регионах 01.07.2016	—
Организации, осуществляющие розничную продажу алкогольной продукции в поселениях с численностью населения менее 3 000 человек, в которых отсутствует точка доступа к информационно-телекоммуникационной сети интернет	Такие поселения должны быть включены в специальный список, утвержденный законом субъекта РФ. Сроки фиксации зависят от того, городское это поселение или сельское, Крым это или нет. Шаг 2. Настроить работу с порталом ФСРАР После получения сертификата вы должны создать личный кабинет на сайте ФСРАР (fsrar.ru) и настроить работу с ЕГАИС. Для установления защищенного соединения с сервером ЕГАИС используется ключ RSA. Этот ключ должен быть записан на тот же аппаратный носитель, на котором сформирован КЭП. Организации и индивидуальные предприниматели должны самостоятельно получить ключи RSA в личном кабинете ЕГАИС. Инструкции даны на портале ФСРАР. Шаг 3. Проверить оборудование В каждой торговой точке должен быть установлен компьютер с такими минимальными системными требованиями: процессор x86 2 ГГц и выше с 2 Гб оперативной памяти; Windows 7 или выше; подключение к сети интернет. Шаг 4. Выбрать программное оборудование ЕГАИС уже работает, принимает и обрабатывает накладные от поставщиков и продавцов алкоголя. За период с 1 января по 24 апреля на сервер ЕГАИС поступило 194 760 010 документов. Успешно обработано с первой попытки 98 %. Чтобы взаимодействовать с ЕГАИС, каждую торговую точку нужно обеспечить программными средствами ЕГАИС: Универсальным транспортным модулем для обмена информацией с ЕГАИС. Его можно скачать бесплатно на сайте ФСРАР. Клиенты СКБ Контур могут воспользоваться веб-диском для автоматической установки. Программным продуктом для взаимодействия с ЕГАИС. Это может быть: собственная товароучетная система, доработанная для взаимодействия с ЕГАИС; или отдельный продукт, который может работать без товароучетной системы. Индивидуальным предпринимателям достаточно иметь один ключевой носитель с сертификатом и один экземпляр программных средств ЕГАИС независимо от числа торговых точек, а компьютер с интернетом может находиться не на территории магазина. Что будет, если не подключиться До 20 апреля 2016 года для всех действовал «период лояльности» ФСРАР. Данные о купленном с начала года алкоголе можно было ввести в систему до этого времени. Сейчас ничто не мешает проводить проверки и штрафовать тех, кто не фиксирует в ФСРАР сведения о закупке алкоголя. Нарушение установленного порядка учета грозит административными штрафами (ст. 14.19 КоАП РФ): для должностных лиц — от 10 000 до 15 000 рублей; для юридических лиц — от 150 000 до 200 000 рублей. Кроме того, за эти правонарушения розницу могут лишить лицензии через суд. Чтобы избежать рисков, соблюдайте три основных правила: Установите необходимое оборудование и программы. Без выполнения этого требования принимать и законно продавать алкоголь будет нельзя. Вы станете ненадежным покупателем для своего оптового поставщика. Откажитесь от работы с ненадежными поставщиками. Ответственность за качество маркировки алкогольной продукции и читаемость акцизной марки при движении товара от поставщика к потребителю лежит на производителях. Нужно тщательно контролировать читаемость и легальность марок на этапе приемки товара и категорически запретить прием продукции с нечитаемой маркой. Обеспечьте устойчивое интернет-соединение. Обмен данными с ЕГАИС происходит через интернет. Если соединение пропадет, программный модуль сможет работать в офлайн-режиме только три дня. Если за это время восстановить интернет-соединение не получится, продажу алкоголя придется прекратить. Выбор оборудования, настройка, обучение персонала — процесс не одного дня. Лучше заранее обратиться к поставщикам решений для ЕГАИС, приобрести оборудование и программы, сертифицированные для работы с системой. Это поможет избежать сбоев в работе и предотвратить убытки. Выбрать программное обеспечение и рассчитать его стоимость помогут специалисты.

Правительством РФ, а именно службой ФСРАР, было принято решение, согласно которому с 1 января 2016 года оптовая и розничная торговля алкоголем начала осуществляться по новым правилам. Что из этого вышло, и какие преимущества получили потребители?

Федеральной службой Росалкогольрегулирования (ФСРАР) было выдвинуто решение ввести новые правила осуществления торговли спиртосодержащей продукцией, согласно которым все данные об обороте спиртного на территории каждой торговой точки, причем как оптовой, так и розничной, должны отсылаться в ЕГАИС.

Нововведения, принятые 1 января 2016 года, в большей степени коснулись продавцов, чем покупателей. Это связано с высоким содержанием на российском рынке контрафактного алкоголя.

Что это такое? Если говорить общими словами, то ЕГАИС – это информационная система. Она существует на рынке около 10 лет и хранит подробную информацию о производителях крепкой алкогольной продукции, а также о количестве ежегодно выпускаемых напитков. После первого октября 2015 года под контроль попали и крупные производители слабоалкогольной продукции. С 1 января 2016 года предоставлять в ЕГАИС всю необходимую информацию о производстве, закупках и продажах алкоголесодержащей продукции обязаны не только производители, но и продавцы.

Принцип действия системы учета

Новые правила регулирования и подсчета количества продаваемого спиртного, вступившие в силу 1 января 2016 года, позволяют свободно отслеживать всю алкогольную продукцию, проходящую через кассу, вплоть до последней бутылки легкого пива. В отличие от старых порядков, когда мониторинг реализации и торговли пищевой спиртосодержащей продукции осуществлялся партиями, обновленная система учета обеспечивает поштучный контроль каждого товара по наименованиям, что позволяет практически полностью исключить появление на прилавках российских магазинов незаконно изготовленного алкоголя.

Технология контроля, принятая 1 января в 2016 году, строится на предоставлении в ЕГАИС абсолютно всех сведений о закупках и продаже спиртосодержащих напитков. Первое, с чем приходится сталкиваться реализатору, – это прием необходимого товара на продажу.

Осуществляется это следующим образом:

• Первым делом на главный компьютер устанавливается специальное программное обеспечение, поддерживающее связь с ЕГАИС;
• Затем создается копия реальной бумажной накладной, в которой указана вся информация о наименовании поступаемого товара, его количестве и нужном качестве;
• Ответственный за прием сверяет накладную, предоставляемую поставщиком, с прайсом, в котором прописаны требования к заказанной продукции.

В зависимости от соответствия фактических данных о заказе с параметрами, указанными в документах, ответственный за прием может поступить следующим образом:

• Отклонить накладную вместе с заказанным товаром или оформить акт, подтверждающий несоответствие, если поставщик предоставил некачественную продукцию;
• Принять товар и зафиксировать факт приема в ЕГАИС.

На этом приемка не заканчивается. В обязательном порядке требуется занести все сведения о заказе в кассовую программу – особую базу, в которой хранятся данные о всех товарах, лежащих на прилавках магазина. Кассовая программа связывается с ЕГАИС через Интернет и отсылает в единую государственную автоматизированную информационную систему сведения о каждой единице продукции, которая проходит через кассу. Все без исключения бутылки с алкоголем, произведенные легально, должны иметь на этикетке 2D-штрих, или код двумерного типа, при считывании которого можно узнать все о марке спиртного, его производителе и другие параметры. Торговое название кода значится как Micro PDF417.

После того, как спиртное было принято, данные о нем попали в базу, а сам товар расставлен по прилавкам, потребитель может его купить. Система учета, принятая 1 января 2016 года, предполагает сканирование штрих кодов с этикеток каждого экземпляра продукции с помощью сканера кодов. При этом с двухмерного штриха считывается информация, которую программа автоматически преобразует в файл определённого формата и отсылает в универсальный модуль обмена. Он является важной частью всей технологии учета, так как позволяет моментально пересылать данные о проданном алкоголе в базу ЕГАИС по Интернет-протоколу. В случае если доступ к глобальной Сети перекрыт, или имеются перебои с подключением, данные сохраняются на жестком диске компьютера. Когда подключение восстанавливается, нужная информация сразу же передается в базу ЕГАИС. Таким образом, бесперебойная работа кассового аппарата в режиме оффлайн может осуществляться в течение максимум трех дней. Если по истечении этого промежутка времени соединение с Сетью не восстановится, продавец будет вынужден прекратить торговлю спиртным по техническим причинам.

После совершения покупки покупателю выдается чек, на котором кроме общей стоимости покупки будет размещен так называемый QR-код, предназначенный для считывания камерами мобильных устройств. С помощью такой технологии купивший алкогольную продукцию сможет в любое время проверить подлинность приобретенной тары спиртного. Конечно, если все продавцы и производители спиртных напитков будут соблюдать новые правила, необходимость проверять каждую емкость с горячительным содержимым отпадет. Но, с полной уверенностью можно сказать, что случится это довольно не скоро. Если при считывании кода произошла ошибка, то в проверяемой бутылке содержится контрафактный алкоголь. В таком случае сделка отменяется. Также сбои могут возникать по причине некачественной краски, которая была потрачена на распечатывание 2D-штриха. Подобные недоработки являются главным минусом введенной 1 января 2016 года технологии учета спиртосодержащей продукции.

Как оснастить торговую точку оборудованием

Для законной продажи напитков, содержащих в своем составе этиловый спирт, нужно, чтобы торговая точка была подключена к ЕГАИС.

В свою очередь, для осуществления данной цели требуется подобрать соответствующее техническое и программное оснащение:

• Любой компьютер средней мощности с рабочей сетевой картой;
• Кассовое программное обеспечение с поддержкой ЕГАИС;
• Программа, именуемая как «транспортный модуль», и предоставляемая государственной службой ФСРАР;
• Сканер двойных штрих кодов;
• Электронный ключ с индивидуальной подписью магазина;
• Хорошее соединение с Интернетом на скорости от 256 кб/с.

Всю необходимую технику для обеспечения успешной торговли алкоголем магазин приобретает на свои средства. Программы учета приобретать не надо – они доступны для бесплатного скачивания на портале Росалкогольрегулирования. Обновление программного обеспечения будет проходить в автоматическом порядке, а работа по наладке новой структуры учета алкогольной продукции, внедренной 1 января 2016 года, – обязанность IT-специалистов магазина. Цена, которую придется заплатить за полное оснащение торговой точки требуемым для поддержания торговли оборудованием, колеблется в районе 50-и тысяч рублей. Немаленькая сумма. Не все магазины смогут потянуть расходы на покупку вычислительной техники. Если для крупных торговых центров купить все необходимое не составит особого труда, то мелким сельским магазинам полный набор компонентов системы учета 2016 может оказаться не по карману. Поэтому многие эксперты утверждают, что на момент принятия строгих правил, продажа спиртосодержащих питьевых веществ может существенно сократиться.

Кого нововведение в законе не коснется

Мало кто знает, но существует категория юридических лиц, которые могут быть полностью или досрочно освобождены от необходимости считывания двухмерных штрихкодов и передачи в ЕГАИС полученных данных.

Сюда относятся:

• Абсолютно все магазины, торгующие спиртными напитками на территории Крыма и Севастополя. В данной ситуации действует отсрочка, которая заканчивается 1 января, но не 2016, а 2017 года. После наступления этой даты и тамошние индивидуальные предприниматели будут вынуждены вести учет алкогольных товаров;
• Торговые зоны, расположенные в мелких деревнях, сильно отдаленных от крупных городов и мест большого скопления людей, то есть там, где плохо развиты телекоммуникационные системы, в том числе и Интернет, необходимый для поддержания связи с единой государственной информационной системой. В таких случаях также дается отсрочка, но не до января, а до июля 2017 года.

Помимо всего прочего, существуют бизнесмены, которым вообще не требуется иметь дело с единой информационной системой, это:

• Производители легких и крепких алкоголесодержащих напитков, объем производства которых, составляет менее трехсот тысяч декалитров;
• Изготовители обычного вина и игристого вина, применяющие в качестве сырья исключительно плоды винограда, выращенные на своих угодьях;
• Заведения общепита.

Так или иначе, освобождение от учета алкогольной продукции, запущенное в 2016-м, в скором времени закончится, и все без исключения бизнесмены, хоть как-то участвующие в обороте алкогольного питья, будут обязаны вести контроль продаваемого горячительного. Может быть, данные меры приведут к значительному снижению количества контрафактного спирта в витринах российских супермаркетов. Но «нечистые на руку» продавцы были, есть и будут всегда. Что ожидает их? Если в магазине не будет установлена специальная техника, торговля этиловым спиртом будет невозможна, но если алкогольная продукция будет продаваться вопреки всем запретам, владельца ожидает штраф в размере 15 тысяч рублей, плюс 200 тысяч, наложенные на юридическое лицо. Первое время, а именно до 1 июля 2017 года, правила не будут иметь слишком строгий характер, а это значит, что мелкие ошибки предпринимателей, возникшие в результате неимения достаточного опыта пользования новой системой, возникшей 1января в 2016-м, не будут наказываться строго. Вместо этого сотрудники ФСРАР будут указывать на ошибки, с целью развития навыков применения единой информационной системы. Важно успеть воспользоваться этим моментом и как можно скорее распродать партии легально изготовленного алкоголя с искаженными этикетками, дабы избежать проблем в будущем. Ни к чему пагубному это не приведет.

Наверное, Вы и без нас знаете, что рынок алкогольсодержащей продукции давно не менялся. Скажем больше, в той же Европе за ним следят куда более тщательно, нежели в нашем государстве. Пришло время для изменений – вступил в силу новые правила продажи алкоголя с 2016 года. К тому же не следует забывать про нелегальную продукцию, распространение которой вредит не только деятельности честных предпринимателей, но и гражданам страны, употребляющим некачественный алкоголь. Правительство рано или поздно должно было взяться за повышение культуры пития и этот момент настал. В целом, повысятся требования для производителей продукции и, конечно же, начнут более серьёзно пресекать выход нелегального продукта, неудовлетворяющего требованиям. В ходе этой статьи Вы узнаете, какие именно изменения произошли и какие ещё произойдут в ближайшее время.

Продажа алкоголя с 2016 года

Первого января была введена уникальная система продажи спиртных напитков, основной особенностью является считывание штрих-кодов с акцизов . На самом деле, “пробный” её вариант работает уже несколько лет, но использовал данную систему ограниченный круг компаний-гигантов. Розничным магазинам-одиночкам придётся куда тяжелее, поэтому в ближайшее время может наблюдаться дефицит алкогольсодержащей продукции. Дело в том, что не все производители, и уж тем более не все розничные точки, могут перейти на использование новой техники – её же не бесплатно выдают. А в условиях экономического кризиса, возникшего вот уже два года назад, приобретение новенького дорогостоящего оборудования становится непростой задачей. Считыватели влетят в копеечку, именно по этой причине есть вероятность, что возникнет дефицит продукции.

Честно говоря, проблем хватает и помимо оборудования – вместе с его покупкой придётся открывать новые рабочие места, ведь увеличится объём информации, и старые сотрудники явно не будут справляться с повышенной нагрузкой. Конечно же, новым кадрам придётся выплачивать зарплату.

Что касается мелких розничных магазинов, то большинство не смогут позволить со своими мизерными доходами приобрести новую кассовую технику , а значит, просто перестанут заниматься продажей алкогольной продукции. Однако, есть и другая сторона – некоторые могут продолжить торговать по старой системе, но всё это продлится до поры до времени, до первого крупного штрафа за несоблюдение законодательства России.

Более того, это не наши личные предположения, а слова экспертов и им хочется верить, они имеют под собой основу. Как бы то ни было, чтобы соответствовать новым стандартам придётся влить немало денежных средств.

Внедрили ли ЕГАИС

О существовании единой государственной автоматизированной информационной системы (ЕГАИС ) практически никто не знал до 2014 года, хотя данная технология успешно функционирует вот уже десять лет. Её основная задача: осуществление полного контроля за распространением и продажей продукции, в нашем случае – алкогольной. Собственно говоря, система начала действовать в полную силу совсем недавно, первого января. И теперь оборот алкоголя находится под контролем государственного “ока”. Для граждан это означает, что качество продукции на прилавках повысится, как и общая культура пития. Правительство не забывает о людях, об их здоровье. Однако, есть и обратная сторона – производители и продавцы. Для них данное нововведение ничего хорошего не предвещает. Чтобы оставаться на плаву придётся повышать качество продукта, а значит возрастут и траты. А про тех, кто занимается продажей нелегально, мы и вовсе говорить не будем – их накажут штрафами размером до двухсот тысяч рублей, тем самым отбив всю охоту нарушать законодательство Российской Федерации.

К слову, если технология производства изменится, может поменяться и цена конечного продукта. Причём никак не в меньшую сторону. Поэтому граждане страны отчасти пострадают, зато они смогут не беспокоиться за своё здоровье.

На самом деле, алкогольсодержащая продукция находится в ЕГАИС уже долгое время, но вот учёт ужесточился именно с наступлением нового 2016 года. И если раньше пиво было исключением, то на сегодняшний день контролируют и его – продажи осуществляются исключительно в пределах системы. Напоминаем, что внедрение происходило постепенное. Первые регистрации производителей начались ещё в октябре прошлого года. Ну а с первого числа в системе должны быть зарегистрированы все. В новом году исключений нет и не будет, а потому некоторые мелкие производители будут вынуждены сойти с тропы и уступить дорогу тем производителям, которые перейдут на использование нового оборудование и будут соответствовать требованиям. Аналогичная ситуация с мелкими розничными сетями и магазинами-одиночками.

Насколько совершенна система ЕГАИС

Конечно же, у любой автоматизированной системы есть свои погрешности. Это утверждение остаётся актуальным и для ЕГАИС . Тестирование производилось несколько лет назад, тогда к ней подключились крупнейшие игроки рынка и было отмечено огромное количество недочётов и ошибок. Люди, работающие в сфере продаж, оставили предостаточное количество отзывов. Благодаря им некоторые проблемы до 2016-го года были исправлены, но часть так и осталось на той же стадии. Поэтому сбои в функционировании будут происходить, гораздо более плачевен тот факт, что некоторые из них могут привести к получению штрафа. Например, если штрих-коды не удастся распознать. А это, на секундочку, самая распространённая проблема и устранять её никто не собирается. Разработчики ЕГАИС “свалили” всё на производителей алкогольной продукции, сказав, что их штрих-коды напечатаны нечётко и поэтому иногда не распознаются.

Как Вы поняли, система работает, мягко говоря, не очень гладко. Нареканий достаточно. Но от неё никуда не деться. И если производитель или продавец хочет остаться на плаву, придётся мириться с положительными и отрицательными сторонами ЕГАИС.

Давайте рассмотрим некоторые проблемы более подробно:

1. Начать мы решили с упомянутого выше некорректного считывания штрих-кодов продукции. За время тестирования продавцы заметили, что большая часть кодов не считывается с первого раза, тогда как некоторые отдельные экземпляры и вовсе не поддаются считыванию. А учитывая тот факт, что теперь вся продукция в обязательном порядке должна проходить через новоиспечённое оборудование, а информация будет отправляться прямиком в ЕГАИС – могут начаться некоторые проблемы. К слову, на данный момент корень проблемы устранён не был и выше мы уже описали, почему так произошло. Получается, что в определённых случаях чисто физически невозможно соблюсти новое законодательство. Что же делать? Вопрос остаётся открытым по сей день.
2. Вторая проблема – это действительно некачественная краска. Да, конечно же, далеко не все производители скупятся на краску для нанесения штрих-кодов, но такая проблема есть и она, опять же, приводит к ухудшенному распознаванию продукции. Получается, виноваты и производители, и создатели оборудования. Но в конце концов основная ответственность лежит на плечах обыкновенных продавцов. Вряд ли этим можно гордиться, ведь продав алкоголь, предварительно “не забив” его в систему, можно нарваться на штрафные санкции размером до двухсот тысяч рублей. А это, как Вы уже догадались, ничего хорошего не несёт.
3. Зачастую информация, которая была занесена операторами, может отличаться от таковой в ЕГАИС. Дело в том, что по сей день единый учёт отсутствует, что затрудняет процесс распространения и продажи напитков. Но в течении шестнадцатого года эту проблему всё-таки должны решить.

Начали ли контролировать производство и распространение пива

Наверное, любой пьющий человек когда-нибудь покупал пиво в пластиковой таре. Так вот, на самом деле, оно не удовлетворяет условиям качества и способно нанести Вашему здоровью непоправимый вред, нежели доставить удовольствие.

На данный момент запрета на использование пластиковых бутылок не было, но в ближайшее время ситуация должна измениться. Поговаривают, что сначала отменят пластиковые бутылки ёмкостью в полтора-два литра, а затем потихоньку и все остальные. В целом, для граждан это огромный плюс – Правительство взялось за контроль продукции, за контроль качества. По другую сторону баррикад располагаются компании-производители и сети распространения, получающие от таких действий убытки.

Кто конкретно попадает под действие нового закона

Новые правила реализации алкогольной продукции с 2016 года распространяются не только на розничные сети, под раздачу также попадут: кафе, бары, рестораны и множество других заведений, продающих алкоголь. Все они понесут убытки. Уже сегодня у всех вышеперечисленных заведений должен вестись специальный журнал, где записывается информация по продажам алкоголя.

Другой вопрос, готовы ли к таким мерам сами производители? Некоторым явно придётся не легко!