حفل زفاف في الطبيعة ماذا تطبخ. حفل زفاف خفيف الوزن ومنعش في الطبيعة: قائمة مأدبة بأيديهم الخاصة. الوجبات الخفيفة الباردة والساخنة

كل عروس تعرف أن 90٪ من نجاح الضيوف طاولة جيدة. في الحفل، سيقدرون جمال العروس، بدلة العريس والديكور، وسيتم تقييم الأطباق على المأدبة: كمية وجودةها وقدمها. لذلك، بعد اختيار اللباس والحلقات وقاعة الأمان من الشباب، ينشأ سؤال آخر - كيفية إطعام الضيوف حتى أحب الجميع، وفي الوقت نفسه لا تطير إلى فلسا واحدا. في التقليد الروسي، ليس من المعتاد ترتيب رشقات نارية خفيفة، يجب على الضيوف أن يتركوا عطلة راضية وراضين، فقط عندئذ يعتقد أن حفل الزفاف الروسي نجح.

طاولة الزفاف: القائمة، وصفات

بعض القواعد، ما هي بالضبط للعمل على الطاولة في يوم الاحتفال غير موجود. ومع ذلك، هناك قواعد Innclace التي لوحظ عادة إذا لم يكن هذا احتفال غير رسمي تماما. لذلك، على سبيل المثال، يجب أن يكون هناك بيرة بين المشروبات. ربما النبيذ، الشمبانيا، الفودكا، براندي، مارتيني أو الكوكتيلات، ولكن ليس البيرة.

جميع المطاعم لها قائمة خاصة بها، وفي مجموعة واسعة من الخيارات وأي مبلغ. المسؤول والطبخ سوف يطالبك أنه من الأفضل اختيار وكيفية إرضاء الضيوف. قياس العديد من الوجبات الخفيفة الباردة والساخنة، وكذلك الشاي والكعك. هذا هو الحد الأدنى الذي يحدث عادة في كل مكان. النظر في الأطباق الأكثر شعبية في حفلات الزفاف الروسية.

• من بين الوجبات الخفيفة عادة ما يتم تقديم المأكولات البحرية (الأسماك والروبيان ولوح البحر) والنقانق والجبن واللحوم والقطع من الخضروات الطازجة.
• يجب أن تشمل قائمة جدول الزفاف عدة سلطات. فليكن أفضل في القليل، ولكن أكثر من وعاء كبير مع سلطة واحدة. أوليفييه، الرنجة تحت معطف الفرو، قيصر مع الدجاج، والسلطات مع الفطر، والاختلافات النباتية تحظى بشعبية في روسيا. يمكنك مزج مكونتين فقط، على سبيل المثال، فاصوليا دجاج، طماطم مع الجبن.
• Tartlets مع الحشو المختلفة هي أيضا شعبية. انها راضية دائما ولذيذ. في الداخل، يمكنك وضع أي شيء تقريبا.
• سوف تستمتع الخضروات والبيض المحشوة أيضا بالضيوف.
• من أجل الساخنة، يتم تقديم اللحوم بالتأكيد. يمكن أن يكون شريحة لحم السمكية أو لحم الخنزير أو اللحم البقري مع مقبلات من الأرز أو الخضروات والهتاف من الدجاج. على الرغم من الاسم الجميل، فإن جوليان مستعدة ببساطة. للقيام بذلك، ستحتاج فقط فيليه الدجاج والحليب والجبن والنفط والتوابل. اتضح لذيذ جدا ومرضية ورخيصة.
• لا تنس أنه بالإضافة إلى الكحول يجب أن تكون هناك مشروبات غير كحولية، مثل عصير الفاكهة والمياه المعدنية والمياه الغازية.
• عادة ما يتم تقديم الكعكة للحلوى. يمكنك صنع طاولة حلوة يمكن للضيوف الذين سيقتربون ونقل الحلويات. الحلوى، الكعك، الكعك، ملفات تعريف الارتباط مناسبة للعلاج. تأكد من خدمة الشاي أو القهوة.

حساب قائمة الزفاف لشخص واحد

القاعدة الرئيسية لعطلة ناجحة - يجب أن يكون كل شيء لذيذ وكل شيء يجب أن يكون كافيا. ولكن في الوقت نفسه، من غير المرغوب فيه أن تظل عددا كبيرا من المواد الغذائية المسطرة، لأن الشباب قضوا أموالا يمكن أن تنفق على شيء آخر.

عند حساب الطعام والمشروبات، تعتبر ليس فقط عدد الضيوف، ولكن أيضا مدة العطلة. كلما أطول مأدبة يدوم، كلما أكلت وشربها. يذكر متوسط \u200b\u200bالزفاف 5 ساعات. في هذه الحالة، سيكون الخيار الأمثل 1.5 كجم من الطعام لكل ضيف. يجب أن تكون الوجبات الخفيفة والسلطات واللحوم الباردة مع قرص جانبي على قدم المساواة، فيمكنك أن تجعل سلطات أكثر سراولة ولكن أقل. في المتوسط، يجب أن يكون هناك 250-300 غرام من الطعام لكل من النقاط للشخص الواحد، وهذا هو، 250 غرام من الخس، 300 غرام من الوجبات الخفيفة، 400 غرام من الساخنة، إلخ.

يجب أن يكون الفاكهة والكعك أيضا 200 غرام لكل ضيف. إذا كان هناك أطفال صغار، يمكنك تقليل مستوى الصوت.

يجب أن تكون المشروبات في الاكتفاء. هذا ما لا يفسد لفترة طويلة جدا، وإذا ظل الكحول غير المذنب لا يزال، فيمكن تركه لاحتفال آخر. يتم تناول المشروبات القوية (الفودكا، براندي، ويسكي) بنصف الزجاجة لكل شخص، فقير - على زجاجة على شخص، بالطبع، لا يؤخذ الأطفال في الاعتبار. لا يحتاج الشمبانيا إلى الكثير، يشربونها فقط في البداية، لذا اسلك زجاجة واحدة على ثلاثة. يجب أن تكون المشروبات غير الكحولية أكثر، خاصة في الحرارة، حوالي 1.5-2 لتر للشخص الواحد.

قائمة الزفاف: كيفية صنع

عند اختيار الأطباق، تأكد من مراعاة ميزانيتك وموسمك وعدد الضيوف ومدة العيد. إذا كان لديك، ودعوا الضيوف كثيرا، فهناك العديد من الحيل التي ستساعد الجميع على الإطعام والحفظ.

تأكد من تحديد المنتجات التي لا تتناولها، إذا كانت لديهم حساسية طعام، ما إذا كان النباتيون موجودون. الحساسية من شخص ما من الضيوف يمكن أن يفسد على محمل الجد الحدث والخوف الشباب. لكن النباتيين - الشعب لا يفسدون. ستكلف الأطباق من الخضروات غير مكلفة، إلى جانب ذلك، فهي جميلة اللحم جميلة، من أجل متعة أنهم يتذوقون.

لا تنسى العمر. الأطفال غير مرغوب فيه العديد من التوابل، وممثلي الجيل الأكبر سنا لن يقدر الأطباق الطراز الجديد حسب نوع القوائم والسلطات الصينية وكارباكيو.

• قائمة زفاف لمدة 15 شخصاوبعد هذا حفل زفاف متواضع، حيث يوجد أقارب وأقارب فقط. هذه الولائم يمكن ترتيبها تماما في المنزل، وإعداد أنفسهم. يمكنك طهي 5 سلطات مختلفة أو خس 2-3، ولكن عدد قليل من الأطباق بحيث يكون الجميع مناسبين لاتخاذ. يجب أن يكون لدى السلطات مكونات مختلفة. ليس من الضروري في كل مكان وضع فقط الدجاج أو الفطر في القضية إذا كان شخص ما لا يحب شيئا. تأكد من 2 حار، من أجل توفير يمكنك أن تأخذ الدجاج. للوجبات الخفيفة، أي شطائر، والجبن شرائح اللحوم مناسبة. للحلوى، يمكنك تقديم كعكة تقليدية أو كعك أو شوكولا أو آيس كريم أو جيلي الفاكهة أو الكعك أو أي حلويات أخرى. سوف يستمتع الضيوف بمرض القهوة الطازجة، مطبوخة في صانعي القهوة.

• قائمة الزفاف لمدة 20 شخصاوبعد ضع 20 شخصا بالفعل أكثر صعوبة في المنزل إذا لم يكن لديك كوخ. في أغلب الأحيان، تفضل حديثا حديثا حديثا استئجار المقاهي والمطاعم. لا حاجة لطهي الطعام، اغسل الأطباق، وتخدم الطعام على الطاولة. من أجل كل الحاضر أنها مريحة لتناول الطعام وتوزيع كل طبق لمدة 3 لوحات. اتضح أنه لكل من 6-7 ضيوف لسلطة، قطع، إلخ. ثم لن يكون من الضروري الركض إلى الطرف الآخر من الجدول للوجبة الخفيفة المطلوبة. النظر في نصف الضيوف. إذا كان الرجال أكثر من النساء، وزيادة كمية الطعام. يجب أن يكون 3 خس، عدة لوحات مع وجبات خفيفة مختلفة: الخضروات والجبن واللحوم والأسماك النقانق، وكذلك 2 الساخنة (اللحوم والأسماك الأفضل) والحلويات. بالنسبة لمثل هذا العدد من ذلك، من الأفضل أن يكون لديك ما لا يقل عن 10 زجاجات من النبيذ على الأقل وأقوى المشروبات، بالإضافة إلى أقل من 5 لترات من العصير، وليس عد الصودا والمياه المعدنية.

• قائمة الزفاف لمدة 30 شخصاوبعد هذا لا يزال حفل زفاف صغير، ولكن يتطلب بالفعل استئجار قاعة الولائم. إذا كنت ترغب في حفظ، فاختر المزيد من منتجات الميزانية، ولا تقلل من الأجزاء. على سبيل المثال، يمكنك استبدال شرائح لحم الخنزير على الدجاج، بدلا من الأسماك الحمراء تختار أصناف أرخص، ستكلف الفطائر بشكل غير مكلفة، إذا اخترت عملية التعبئة أسهل، فإن الخنافات والوجبات الخفيفة المختلفة ستساعد أيضا في حفظ. يمكن طهي الدجاج كما تريد - الساقين على الشواية، حشو، خبز، يقلى، الحساء. حار يمكن أن يكون جزءا ومشاركين، على الطبق. يجب أن تكون الكعكة كبيرة بما يكفي للحصول على ما يكفي من الضيوف. الوزن الكلي - لا يقل عن 7.5 كجم. في فصل الصيف، بدلا من الكعكة، يمكن تقديم الآيس كريم مع الفاكهة.

• قائمة الزفاف لمدة 40 شخصاوبعد الغداء لمدة 40 شخصا لن يعد. ينصح بوضع وجبات خفيفة في لوحات صغيرة حتى يتمكن الجميع من تجربة كل شيء ولم تسحبوا إلى أبعد من الوجبة. من بين الوجبات الخفيفة، قد تكون الباذنجان والأسماك واللحوم والخضروات المخللة والزيتون والفطر. من بين السلطات غير المكلفة "متروبوليتان" مع صدر الدجاج والبطاطا والخيار والبصل الأخضر. للسخونة، يمكنك أن تخدم الفطائر مع ملء اللحوم، وانهاى الدجاج، دجاج التبغ، جثم بايك خبز. بدلا من الكعكة، يمكنك أن تصنع هرم من Madfins، والتي تم تصويرها بالاحرف الاولى من Newsweds.

• قائمة الزفاف لمدة 50 شخصا في مقهىوبعد لا يمكن تنظيم عطلة من هذا المقياس في المنزل، لذلك من الأفضل تكليف المهنيين في الخدمة والطبخ. يمكنك صنع المزيد من الوجبات الخفيفة، وضعت على الجداول أنواع مختلفة: الكبد مع البصل، والأسماك في الخبز والنقانق واللحوم والجبن والزيتون اللسان ولون لحوم البقر، والخوخ المحشو، و Kelid، والسندويشات، والبيض المملح. يوصى بإجراء جزء للراحة. في دور الأطباق الثانية، ستكون Cabbagels تبدو تامة، محشوة تفاح بطة، مشوي مع الفطر خبز على بطاطس الفحم. سيتعين على الكعكة أن تفعل الكعك الكبير والمتعدد أو عرض كعك لكل ذوق.

• قائمة الزفاف ل 60 شخصا في مطعموبعد لحفظ على مأدبة، وجعل الدجاج الساخن والأسماك. هذا هو الخيار الأكثر المالية، والدجاج والسمك يحب كل شيء لا يمكنك أن تقوله، مثل لحم الضأن. "قيصر" مع الدجاج، Meyerhold مع اللسان والتفاح والجبن، الرنجة تحت معطف الفرو، سلطات الخضروات مناسبة تماما للسلطات. من بين الوجبات الخفيفة غير المكلفة، الفطر المخلل مع البصل، لوحة الجبن، الزيتون، لفة الدجاج، يمكن تمييز النقانق. يمكن صنع الكعكة جزءا في شكل الكعك أو الكعك.

• قائمة الزفاف ل 80 شخص في الصيفوبعد الصيف هو الوقت الكريم لحفلات الزفاف. في هذا الوقت، الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة. إذا كان لديك حديقتك الخاصة، فيمكن حفظها بالكامل. لإطعام مثل هذا العدد من الضيوف ليس بهذه البساطة. يجب أن تكون السلطات 4 على الأقل مع عبوات ومكونات مختلفة. يمكنك جعل الخس النباتي 1 أو 2، على سبيل المثال، اليونانية. للصيف، هذا خيار ممتاز. لساخنة، يكون الطيور ولحم البقر المشوي مناسب مع مقبلات من الخضروات أو الأرز أوزة مقلي مع الملفوف المطهي. يجب أن تكون الكعكة كافية للجميع، لذلك سيكون كبيرا. من المرغوب فيه أن يكون لديك طاولة حلوى مع جميع أنواع الحلويات، إذا رأى شخص ما فجأة قطعة من الكعكة صغيرة جدا.

• قائمة الزفاف في الصيف لكل 100 شخصوبعد هذا هو بالفعل حفل زفاف كبير، حيث ستستغرق الأزمة معظم ميزانية الأعياد بأكملها. إذا كان ضيوفك سوف ينتظرون وصول الشباب، يجب أن يكون هناك طاولة صغيرة بحزمة صغيرة مع الفواكه والوجبات الخفيفة والشمبانيا، ثم لا يأتي أحد بالملل. كلما أحضرتك معك إلى المطعم، فإن المزيد من المدخرات ستكون. لذلك، على سبيل المثال، يمكن القيام ببعض الوجبات الخفيفة بنفسك، وبدلا من كعكة كريم لخدمة حلوى فاكهة خفيفة أو آيس كريم. عند حساب 100 شخص، ستكون المدخرات ملموسة. الكعك، السندويشات مع الكافيار، لفات اللحوم مناسبة مثل الوجبات الخفيفة.

حفل زفاف في الطبيعة

حفل زفاف الصيف في الطبيعة له إيجابيات وسلبياتها. خذ طبيعة النوادل، ووضع الجداول والتخلص من الحشرات لن تكون سهلة. ولكن أي نوع من الجمال حولها، تغني الطيور، الهواء النقي. عادة ما توحي الولائم في الطبيعة عددا صغيرا من الناس والكباب والباقي الاسترخاء. سيتم التفكير في قائمة الزفاف ل 60 شخصا في الطبيعة صعبة، خاصة إذا كنت تفكر في صعوبة تسليم الطعام.

القاعدة الأولى لمثل هذه الأزمة - يجب أن تكون الوجبات الخفيفة طازجة، والمشروبات باردة. أنت في الشارع حيث لا يوجد مكيفات هواء، لذا اعتن بمقدار كمية كافية من الثلاجات أو الثلاجات المحمولة. من الأفضل رفض عصائر المسحوق، واستبدالها من عصير الليمون الطبيعي أو ببساطة ماء مع شرائح الجليد والليمون.

يجب أن يكون هناك الكثير من الفواكه الخضراء والخضروات والتوت على الطاولة. ينصح بالسلطات والوجبات الخفيفة لاختيار الأسماك غير الدهنية والدجاج، حتى لا يزيد عن تحميل جسم الطعام الدهني في الحرارة. Tartlets، كنافات من الخضروات الطازجة والزيتون هي أيضا موضع ترحيب. كباب من أي لحم الشواء الضلوع، شرائح اللحم، الأسماك، الشق مناسبة تماما للساخنة. الاستعداد مقدما الصلصات لمثل هذه العلاج.

كعكة كريم للطبيعة ليست الخيار الأفضل، ويفضل الآيس كريم أو الفاكهة. للحلوى، يمكنك تقديم أكياس الرمل مع مربى أو موسم الفاكهة، Souffle، وبالطبع الشاي.

للخدمة بعد المشروبات القوية، لم يشعر الضيوف بالتعب للغاية على الحرارة، وخدمة الكوكتيلات المنعشة مع الجليد والنعناع. من الممكن استبدالها بالكحول القوي على الإطلاق. الصبر الصبر مع الفاكهة مناسبة لأنها مستحيلة. أصغر الكحول كن أسهل والحفل الزفاف أكثر متعة. كما تعرف، الحرارة والمشروبات القوية سيئة.

حاول أن تضع وجبات خفيفة باردة على الطاولة، فيمكنها في كثير من الأحيان تناول الكحول.

قائمة لحضور حفل الزفاف في الطبيعة تختلف إلى حد ما عن قائمة المطعم. بادئ ذي بدء، عدد الطعام. ليس سريا أنه في الشهية الجوي الطازجة يتم لعبها ببساطة الذئب، وإذا قمت بإضافة مسابقات متحركة ورقص حرجت للهواء النقي، فسيصبح من الواضح أنه ليس من الضروري القيام به مع العدد المعتاد من الطعام. لا تنس أن مأدبة الزفاف نادرا ما تستمر أقل من 6 ساعات، والاحتفال بالحفلات الزفاف في الطبيعة يمكن أن يكون كسولا حتى الصباح. لذلك، من الضروري إعداد بدقة.

لائحة الطعام

يعتمد الجداول على الجداول إلى حد كبير على تنسيق الحدث. يمكن أن يكون نزهة الزفاف، أو بوفيه، أو عيد أكثر دراية. في موسم الحار، يجب القيام بالتوقف في الوجبات الخفيفة والمشروبات. والآخر ينبغي أن يكون وفيرة. ينطوي الزفاف في الطبيعة على المزيد من الألعاب والمسابقات النشطة أكثر من مساحة محدودة لقاعة الأزمة، لذلك يجب أن يكون كل شيء كبيرا. الأطباق الساخنة من قائمة حفل الزفاف في الطبيعة غالبا ما تشمل عدة أنواع من الشواء - من لحم الدواجن والخضروات ولحم الخنزير ولحم البقر.

وجبات خفيفة

إن موسم الصيف مليء بالخضار والفواكه الطازجة، والأسعار بالنسبة لهم أقل مما كانت عليه في فصل الشتاء والربيع، وبالتالي فمن المنطقي أنه في قائمة الزفاف من الوجبات الخفيفة والتخفيضات الخضراوات في التشكيلة. يؤكد منظمو حفلات الزفاف بكفاءة - جميع الأطباق التي يمكن وضعها، بالتأكيد يتم توفيرها في هذا النموذج.

أولا، يتم حفظ المنطقة على الطاولة.

ثانيا، سيكون الضيوف أكثر ملاءمة للغاية لأخذ عدد قليل من الطرطائح والأنابيب، بدلا من اللوحة مع ملعقة في سلطة السلطانية.

ثالثا، الحشرة في فصل الصيف لا يمكنك الذهاب إلى أي مكان، وحتى في وجود طارد واللوائح المعدلة حول المحيط، ستخترق مخلوقات OMNiPresent هذه الأطباق التي لا تنوي وصفةها هذه الغريبة. لذلك، Canape، Rolls، Profitrolles مع العديد من الحشوات وغيرها من الوجبات الخفيفة والجزء من الوجبات الخفيفة.

وفقا لبيانات الطهاة في المطاعم، فإن عدد الوجبات الخفيفة، التي تحدث ضيف واحد حوالي 400 جرام. بناء على هذه الأرقام وعدد الضيوف، تحتاج إلى تحديد إجمالي عدد الوجبات الخفيفة، وتوزيع هذا الرقم بالتساوي بواسطة أنواع المعالجة. وهذا هو، إذا كنت تتوقع ثلاثين شخصا على الأقل في احتفالكم، فإن العدد الإجمالي للوجبات الخفيفة والسلطات يجب أن يكون على الأقل اثني عشر كيلوغراما. ستة أنواع من الوجبات الخفيفة، كيلوغرام من كل منها - هذا هو الحساب البسيط.

يخشىون أنه لا يكفي - بذل المزيد من ذلك، ولكن التركيز على الوجبات الخفيفة، أسوأ شيء يحدث لهم على الحرارة - يتم طرحهم، لكن لن يتم الاتصال بهم.

مثال على قائمة مع التركيز على وجبة خفيفة خفيفة.

Profitrols مع حشوات السلط والطاقة مع السلطات - أيضا طريقة رائعة لمفاجأة الضيوف، وفي الوقت نفسه حفظ. بعد كل شيء، سلة قاعدة مصنوعة من العجين الرمل الطازج في تركيبة مع سلطة حساسة تملأ الجوع المتخمين تماما، ولكن استهلاك السلطة أقل بكثير مما لو كان وقف في وعاء سلطة مشترك. البروفيشيرولز هي أيضا تلبية طبق اقتصادي.

لذلك، ستة أنواع الوجبات الخفيفة:

• Profitrols من النوعين - مع ملء البراءة والجبن.
• canape على أسياخ في العديد من الإصدارات (مع قطع الخضروات واللحوم)
• لفات Lavash مع ملء الخضروات وفقدان الجبن
• شطائر مصغرة مع ملء مختلف
• tartlets مع السلطات 3-4 الأنواع.
• كانابل دون جيب مع السمك الملح

اختيار السلطات لعاملات الزفاف، من الأفضل التوقف عن مجموعات الذوق المثبتة. على سبيل المثال، هناك مزيج من لحم الدجاج والفطر والبازلاء محبوب من قبل الجميع ونستحق تماما. أذكر أيضا الطهاة التي ستعد علاج تلك المايونيز هو التزود بالوقود، وليس العنصر الرئيسي للخس، وليس من الضروري تحويل الطبق فيه. السلطات التي المايونيز في وفرة ليست ناجحة دائما. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يفسد المايونيز على الحرارة بشكل أسرع مما يمكنك الاعتماد عليه. من الأفضل استخدام الخيارات السهلة لهذا التزود بالوقود، وفي بعض الأطباق لاستبدالها بصلصة خفيفة.

حار

يتطلب شكل الاحتفال اللحوم الطازجة على النار المفتوحة أو الفحم. الشواء وكاباب - خيارات ممتازة لحفل الزفاف في الطبيعة. لحم الدواجن والأسماك والخضروات المخبوزة والأضلاع خيارات تقريبية لطبيعتها الساخنة. يجب أن تهتم أيضا بمرافقة جدارية من اللحوم الطازجة. يجب أن تكون عدة أنواع من الصلصة موجودة على الطاولة. يجب أن تكون الصلصات الحادة وغير الحادة على قدم المساواة - لن يكون جميع الضيوف مراوحا ل Adzhika و Chile.

من الطبق الجانبي المعتاد الساخن في شكل هريس وأرز، يمكنك رفض واستبدال الخضروات الطازجة و pita المختلفة والكعك. يمكن تقطيع اللحم في المساء، ويمكنك استخدام المخلوقات السريعة مع الماء الكيوي والمياه الغازية - ثم سيكون اللحم جاهزا للقلي في غضون ساعتين.

المشروبات

لحفل زفاف في الطبيعة، يصبح عنصر القائمة هذه اللحظة المركزية. ما تحتاج إلى مراعاةه. إذا كنت تعول على 30 ضيفا للنزلاء، فإن المشروبات غير الكحولية، مثل عصير الليمون ومورس والكومبوت، ستحتاج إلى حوالي 60 لترا، ويجب أن تكون العصائر التي تم شراؤها لا تزيد عن ثلث نطاق المشروبات.

• مقارنة بالحفل الزفاف في غرفة مغلقة، والكمية. يجب زيادة المشروبات الباردة مرتين كحد أدنى.
• العصائر والصودا يتم تشويشها بشدة العطش، لذلك من الأفضل استبدالها بالليمون الطبيعي والكواتب.
• كوكتيلات منخفضة الكحول - أفضل بديل للبدائل للسيدات.
• الجليد - الأقمار الصناعية التي لا غنى عنها وإلزامية من جميع المشروبات في الطبيعة.

أما بالنسبة للمشروبات الكحولية، فإن عددهم يعتمد على الضيوف أنفسهم - كم يتم اختيار "الشرب" من قبل الشركة. الكحول في الطقس الحار يدق في الرأس أقوى من الرائعة، علاوة على ذلك، يرتفع ضغط الدم، والمحفوف بتدهور حاد في الرفاهية. من أجل تجنب لحظات غير سارة من أصل مختلف، يكون الكحول أفضل الحصول على كميات معتدلة واستخدامها. ثمانية لتر من الفودكا والبراندي، وخمسة عشر لتر من النبيذ والشمبانيا لشركة ثلاثين شخصا في الطقس الحار - أكثر من كافية.

الحلوى والفواكه

كانابل من الفاكهة بدلا من التقطيع المعتادة - طبق مثير للاهتمام وملون. يمكن تنويع التوت والفواكه الموسمية من خلال الفواكه الغريبة المانجو والأناناس وكيوي.

في الآونة الأخيرة، يفضل العديد من الأزواج الشباب بدلا من المطعم الذي يحتفل بحفل زفافهم في مكان ما في الهواء الطلق. إنه يوفر مساحة أكبر لتحديد نمط الزفاف واحدا أو آخر، كما يوفر العديد من الأفكار لإنشاء عطلة عائلية فريدة من نوعها. لعقد عطلة في الطبيعة - يضيف إلى حياة الناس ونفسك المزيد من المغامرات والعواطف الإيجابية. لكن مهما كانت أسلوب الزفاف لا يدعم، فإنه يتطلب أيضا الكثير من الاهتمام والقلق في وقت الطهي لهذا الحدث. من المهم أيضا أن تفكر في كيفية وضع الضيوف بشكل صحيح، وكيفية الوصول إلى المكان المطلوب، تزيينها بأي ملحقات وزخرات. وبالطبع، لا تزال القضية الأكثر أهمية غطاء مختلف الأطعمة. هذه نقطة مهمة، حيث يجب تغذية الضيوف في حفل الزفاف. علاوة على ذلك، فإن الاحتفال بالحفلات الزفاف في الهواء المفتوح يمكن أن يستئن الرغبة في البشر في البشر، وبالتالي يجب تغطية الجداول. ستكشف هذه المقالة عن الموضوع الرئيسي كيفية إعداد قائمة لحفل زفاف في الطبيعة. سيتم اعتبار أنه سيتم اعتبار أنه من المستحسن شراء ووضع الضيوف على الطاولة، وكيفية القيام بكل شيء بشكل صحيح، وسيتم أيضا إعطاء العديد من النصائح حول كيفية تنظيم كل شيء.

اليوم الذي طال انتظاره من الزفاف في الهواء الطلق سوف يساعد في تجسيد رغبات وأحلام أي زوجين شابين. بعد كل شيء، سيكون هناك عدد كبير من الفضاء لأفكارهم. لكن الشيء الأكثر أهمية يظل دون تغيير، من خلال تنظيم عملية حفل زفاف بحيث يتم تذكرها لفترة طويلة.

للقيام بذلك، من المهم التخطيط لقائمة مأدبة كاملة، وترتيب المكان المحدد للاحتفال. في وقت التحضير لعملية الزفاف، من الضروري النظر في عدة نقاط:
حفلات الزفاف في الطبيعة - هذا خيار اقتصادي عملي، ولكن قبل الطهي من المهم التخطيط لميزانيتك، والتي من المقرر أن تنفق على حفل زفاف؛
الخطوة التالية هي اختيار مكان. سيعتمد الخيار، بالطبع، من تفضيل زوجين شابين، لكن الأمر يستحق الاستشارات مع الوالدين. هذا هو المكان غير المعتاد الذي سيؤدي إلى ارتداء الملابس في مختلف عند اختيار مكان للانتباه إلى الأماكن الطبيعية الخلابة. قد يكون النهر أو بحيرة، بالقرب من أنه يمكنك وضع خيمة كبيرة مع الجداول؛
ما يلي هو اختيار الملابس. الزفاف سيكون على الطبيعة يجب تحذير جميع الضيوف. يجب أن تأتي مستعدة. في ملابس مريحة ومريحة؛
يمكنك إجراء عملية زفاف في الطبيعة بسهولة وبسيطة. للقيام بذلك، أضف الخيال القليل. مكان البالونات والأضواء والزهور والتمثيلات التي ستعطي الرومانسية حتى يومنا هذا.

قائمة صنع المناسبة

يجب أن تكون القائمة مخطط لها مبدئيا. يجب أن تملأ الجداول بمجموعة متنوعة. نظرا لأن حفل الزفاف في الطبيعة يمكن أن يكون فقط في فصل الصيف، فإنه لديه القدرة على وضع عدد كبير من المنتجات. يجب أن يكون الشيء الأكثر أهمية الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة، وبالطبع المشروبات. يجب أن يذبح المشروبات من قبل لتر من الماء للشخص الواحد. مع الطقس الحار، لا ينصح استخدام المنتجات القابلة للتلف، لأنه سيحقق مخاوف إضافية. قبل بداية العيد، يجب إغلاق جميع المنتجات، وإزالتها في مكان بارد. لا يزال من الضروري بالنسبة للذباب والوساوت، وهو غير سار.

الوجبات الخفيفة الباردة والساخنة

في الطبيعة، سيكون وليد الزفاف حوالي الساعة التاسعة. لهذا، يجب إطعام الضيوف. من المهم أن هناك حوالي ثلاث أطباق ساخنة، سيقف اثنان منها على لوحات مشتركة على الطاولات. على سبيل المثال، يمكن أن يكون Lully أو Kebab أو خنزير خنزير خبز. لكل شخص، يجب حساب طبق ساخن واحد مع محتويات ما يقرب من ثلاثمائة غرام. يجب أن يكون هناك طبق جانبي وأي اللحوم المخبوزة. تشمل الوجبات الخفيفة الباردة أنواعا مختلفة من السلطات ولفائف القدمين والأنابيس. يجب أيضا أن تكون الجبن والأسماك والخضروات واللحوم حاضرا. يتم وضعها من قبل أطباق المجتمع للراحة للضيوف لأخذ ما تريد.

حساب الأطباق الأساسية

يجب أن تكون أطباق التاج على الطاولات هي الأطباق الرئيسية التي سيتم تقديمها إلى النوادل شخصيا لكل شخص. لا يمكن توفير الاختلافات في الأطباق الرئيسية إلا أن هناك نباتيين بين الضيوف الذين لا يأكلون اللحوم. لذلك، ينصح لهم بإعداد أي طبق منفصل. بالنسبة لجميع الضيوف الآخرين، فإن الأطباق الرئيسية مناسبة تماما للأسماك المخبوزة وحوم شريحة لحم الفرنسية واللحوم على الفحم. كل هذا يجب أن يخدم إلى كل شخص والضرورة مع الطبق الجانبي. من المهم أيضا أن لا تزال هناك سلطات للأطباق الرئيسية المصممة لكل شخص. قد تكون سلطة خفيفة الوزن وبرينج.
من الضروري التفكير في مأدبة الزفاف مقدما حتى لا توجد أوجه القصور خلال الهجوم خلال الهجوم. من المهم أن نعرف مقدما عدد الضيوف وحسابهم خصيصا في البشر.

مرحبا بالجميع ويوم جيد! أنا سعيد لاجتماعنا الجديد، أصدقائي الأعزاء والقراء! إذا كنت تخطط لحضور حفل زفاف صغير لمدة 10-20 من الأشخاص الأقرب ولا يعرفون أين نحتفل العطلة، فإن هذه المقالة هي خصيصا لك. مصغرة الزفاف في الطبيعة هي بديل ممتاز مقهى عادي أو ركن متواضع في القاعة الكبيرة للمطعم.

هل حدث حدث رئيسي في الربيع أو الصيف أو الخريف الدافئ؟ هل تحب الهواء النقي وتعبت من ضجة الحضرية؟ ثم، دون تفكير، تنظيم مأدبة مصغرة الزفاف في الطبيعة. وسأخبرك بما يجب القيام به للمطر والحرارة والبعوض والعث، الطعام المدلل والملل العادي لا يفسد عطلتك. لنبدأ؟

إيجابيات وسلبيات الزفاف البسيطة

مفهوم البسيطة يختلف تماما عن الجميع. لذا، في حفلات الزفاف القوقازية، لا يقل عن 100 شخص، غني بالطعام الهائل معهم - تقليد وطني، وأريد التحدث عن حفل زفاف متواضع صغير في الطبيعة لمدة 10-20 الأقرب والأقارب.

إيجابيات الزفاف قليلا

• الزفاف الأنيق الرخيص، وتوفير في المطعم غرفة الولائم.
• جميع الضيوف معرفة جيدا - هذا ضمان مأدبة صغيرة مريحة وممتعة.
• خيارات أقل لتنظيم أسهل.
• فقط الغرباء الخاصة بهم لن يجدون لك.
• الحرية والهواء النقي.

ناقص زفاف قليلا

• العثور على مكان للمهرجان.
• أطباق لبوفيه ونزهة لا ينبغي أن تكون قابلة للتلف.
• نقل هناك والعودة للضيوف في حالة وجود موقع احتفال.

أين أنت، أين

هذا أنا عن مكان مثالي لحدثك الرسمي. أولا قد يبدو أن هناك بعض الخيارات، لأن الزفاف صغير. ولكن لا تتعجل باستنتاجات! هنا لديك أفكار أصلية لتحقيق حفل زفاف أحلامك.

تحت معلم على الحافة

حسنا، ربما، بالطبع، ليس تحت عنوان تماما، وتحت شجرة نثر عالية مع تاج أخضر غني. إجازة من البوليانكا، ولكن من المرغوب فيه أنه ليس في كثير من الأحيان الغابة، وفي مكان ما بالقرب من الطريق أو السكان. والنقطة ليست في حيوانات الغابات البرية، بالمناسبة، يمكن أن نريد أيضا أن تأتي إلى نورك، مثل الخسارة المفقودة في حديقة جزيرة الأيل في الشمال الشرقي من موسكو. أخافت العديد من عشاق النزهة، لكن عيون جيدة لا تزال أعطت طبيعتها المناقصة. أوه، في مكان ما عانت في ديبريسي! عودة.

لتنظيم حفل الزفاف المريح، ابحث عن مكان جميل رائع، مرغوب فيه، في الماء. لذلك يمكنك زيادة قائمة الترفيه لضيوفك، وفي النهاية، بارد من إكتشاف المشاعر والحرارة المرهقة.

هذا الخيار لعقد أسلوب نزهة احتفالي مثالي لأنه فكرة رائعة لحضور حفل زفاف حديث في الطبيعة.

في القرية إلى العمة

في البرية في ساراتوف. بالمناسبة، ربما في ذلك الوقت، كتب Graiboedov أن ساراتوف كان برية، لذلك كان، لكن الآن ساراتوف - وليس البرية على الإطلاق! لكن الفكرة للاحتفال باحتفال حفل الزفاف في قرية الأقارب أو ربما لديك في البلاد، فهي مثيرة للاهتمام للغاية.

بالإضافة إلى ذلك الحدث، كم، مجرد قائمة صغيرة:

1. حفل زفاف مواضيعي في أسلوب A La Rus اليوم عند ذروة الشعبية، والداخلية الريفية مثالية لمناظرها.
2. ستكون Next مبنى سكني يمكنك الاختبابه من سوء الاحوال الجوية، دون خوفا من الذوبان أو تذوب من الحرارة.
3. وسائل الراحة Banal، مخزن مع مخزونات الأحكام ومتجر محلي في حالة نسي شيء ما.
4. ربما لم يذهب أقاربك بعيدا عن العقارات العامة - أماكن لاحتفالك، وسوف يهنئونك بالتأكيد.
5. يمكنك البقاء مع الليل وفي اليوم الثاني لترتيب استمرار الولائم، إذا، بالطبع، فإن العمة لن تطلب منك أن تسكن 30 فدانا. ومن ناحية أخرى، لماذا لا تساعد؟ معا، متعة وسريعة، والأهم من ذلك، سيكون ذلك تذكر.

إذا كنت أصلا سعيدا للمؤامرة المنزلية وخطط حفل زفاف صغير للميزانية، أوصي بقراءة مقال عن حفل الزفاف في البلاد، والتفاصيل هنا.

حفل زفاف البلد

في أي مدينة من بلدنا، أنا متأكد من أنه يمكنك العثور على فندق ريفي في البحيرة، وهو مستخدم جولة في النهر أو منزل عطلة على ضفاف الخزان. قليلا قبالة ضوضاء المدينة والاسترخاء في مكان هادئ مع أحبائهم، وهناك أيضا سبب ما هو الرائع هو ولادة عائلتك.

استئجار شرفة تأخذ في الاعتبار عدد الضيوف المدعوين، وفكر في كيفية تزيينها، وقم بإجراء قائمة تقريبية. أو ربما ستقرر هناك للإقامة في جميع أنحاء عطلة نهاية الأسبوع؟ ثم لا تنهي وإزالة الكوخ أو المنزل، في معظم الأحيان الأراضي التي تحتوي على شرفة، مانجال وغيرها من وسائل الراحة.

لن تحتاج في عجلة من أمرك واستعد للوصول إلى المنزل في المساء، يمكنك الجلوس بسهولة على مراتب قابلة للنفخ أو أسرة الشمس، والجميع معا للبحث عن كوكبة دب كبير. الرومانسية، وفقط!

بالمناسبة، إذا كنت خططت لقضاء؟ حدد من الإدارة، قد يكون لديك منصة جاهزة لهذا الحدث، على سبيل المثال:

• بالقرب من حمام السباحة.
• على الرصيف.
• على الشاطئ.
• محاط بأشجار القرن.

سيتم تذكر ضيوفك حفل رمزي ليلي أنيق مع أضواء فضية وشموع الخفقان من قبل ضيوفك مقابل الحياة، وسيتم ملء ألبوم الزفاف الخاص بك بصور رائعة.

ستكون عطلتك خارج المدينة اثنين في واحد: والرسم، والولائم. عظيم، أليس كذلك؟ كيف تحب هذه الفكرة؟ وربما تعرف بالفعل مثل هذا المكان؟ مشاركة قصتك في التعليقات.

المسائل التنظيمية

حسنا، يا عزيزي، أتمنى أن تفكر بالفعل في مكان الاحتفال بالاحتفال. ثم دعونا نتحدث قليلا عن القضايا التنظيمية.

نزهة الزفاف

ماذا تريد ان تفعل:

• نؤلف خيمة أو مظلة لحماية نفسك والضيوف ليسوا الكثير من المطر، كما هو الحال من الشمس الساخنة.

• شراء، وأفضل أن تأخذ. الانتباه إلى الهياكل الطي: الجدول والكراسي في زجاجة واحدة.

• يمكنك إنشاء منصة في أسلوب Bocho، ثم قد تحتاج إلى وسائد للجلوس وعشرات القنب. في هذه الحالة، يجب إعداد الموقع مسبقا.
• شراء الأطباق البلاستيكية، المناديل.

• بناء الثلاجات للمنتجات لتكون جديدة. تبدو مقاطع فيديو مفيدة، كيف يمكنك جعل هذه الثلاجة بأيديك.

• التفكير في جهاز الإضاءة. يمكنك توصيل جارلاند من البطارية، وسوف تكون وظيفيا وعصرية وجميلة. بدلا من ذلك، قم بإعداد المشاعل، فقط لا تنسى معدات الأسهم: طفاية حريق، مجرفة وماء.
• إعداد كل شيء للشواء: مختلط، الفحم، سيخ، شبكة، اشتعال، والأهم من ذلك، المباريات. ثم فجأة لا أحد لديه ضوء، ولكن يا له من عطلة على معدة فارغة.

• مقدما طلب خدمات النقل هناك، بحيث بعد الاحتفال، لا تبحث عن سيارة أجرة في الذعر، والذي سيتجول في الظلام على الغابة في محاولات الكشف عن نظيفة.

مقدما، رعاية شرائط ساتان مشرق منصة تقدير للنزهة، بحيث لا يفقد أحد بعيدا عن المدينة في الظلام.

البلد الخيار

إذا كنت تخطط لإنشاء مأدبة عطرية في الكوخ، فعليك الانتباه إلى العناصر التالية:

• إذا لم يكن هناك أربور جاهز، فأنت بحاجة إلى تنظيم منصة للعيد والرقص، على سبيل المثال، في الحديقة.
• تحقق من وجود أثاث القوة: الجداول والكراسي بحيث لا تهتز أي ساق.
• تنظيم الإضاءة والموسيقى.
• حساب بحيث يكون لكل شخص أطباق كافية.
• قم بإعداد منطقة للترفيه، وسوف تتعلم عنها لاحقا.
• تحذير جيرانك حول إجازتك المحددة حتى لا يكون هناك سوء فهم.
• إذا بقيت الضيوف مع الليل، ثم قم بإعداد أماكن النوم.

مركز الترفيه

إذا حدث الزفاف في مركز الترفيه، فأنت بحاجة إلى الاستعداد مقدما:

• العثور على نادي بلد مناسب أو مجمع تورباز أو فندق.
• لإبرام اتفاقية الإيجار مع شرفة أو خيمة، مع مراعاة عدد الضيوف المدعوين.
• توافق على توفير منصة حانثة، وربما كل ما تحتاجه لضمان كباب سيتم تضمينه في سعر الإيجار.
• حدد الإذن لتزيين الموقع وإطلاق التحية.
• في حالة التسجيل الميداني، مناقشة جميع القضايا التنظيمية حول هذا الموضوع.
• تنظيم نقل أو توافق على أماكن وقوف السيارات مع الإدارة.

تزيين احتفال الزفاف

لذلك قررت بالفعل، في أي نمط سيكون عطلتك. انتقل إلى المرحلة التالية - الديكور. لإنشاء مزاج احتفالي، تحتاج إلى التفكير فيه. التقاط إلى النغمة لحدثك:

• مفرش المائدة الكتان والمناديل.
• وسائد للجلوس.
• لون غير عادي أو أطباق بيضاء كلاسيكية.
• ترتيبات الزهور على الجداول.

في القصدير أو الجرار الزجاجية التقليدية، سوف تبدو باقات برية البرية بلطف ورومانسية.

• Photowon من أكاليل الورقية أو الإطارات العتيقة، وأثاث راديو.

• مناسبة تماما لتزيين شرفة أزهار مصغرة صحية، صورك في الأطر على مشابك الغسيل، شرائط.

عنصر مثير للاهتمام من الديكور لحفل الزفاف في الطبيعة يمكن أن يكون سيارات. في الجذع، يمكنك تنظيم بوفيه أو شريط مرتجزي. ما ليس حفل زفاف مع تسليط الضوء!؟

ربما بعض التفاصيل من الديكور الذي تريد صنعه بأيديك، والقبض على بعض الأفكار.

شحنات لحفل زفاف صغير

إذا كنت ترغب في مفاجأة الضيوف بشيء جديد، اتصلت بكتب الطهي، فستجد أن معظم الوصفات اللذيذة على حفل زفاف منزلك.

وسوف تغذي؟ طبعا طبعا! فقط فخر الفروق الدقيقة:

• لا المايونيز والمنتجات القابلة للتلف.
• شبكات واقية - يغطي من الحشرات.
• في حالة حفل زفاف في شكل نزهة مقدما وقطع الخضروات والفواكه.
• للحصول على بوفيه، استخدم Tartlets مع جزء من السلطات، اختر وصفات مثيرة للاهتمام وفقا لتفضيلات الطهي الخاصة بك.

• لإعداد عقوبة تقليدية على حفل الزفاف، قمنا بتقسيم وصفة خمر لجدةك. في ظروف المشي لمسافات طويلة على نزهة، يمكن أن يحل محلك مع كعكة الزفاف.

• إذا قمت بتنظيم عطلة في قاعدة البيانات، فيمكنك طلب بوفيه، حتى لا تقضي وقتا في الطبخ نفسه.
• لنزهة، وشراء اللحوم الطازجة والمنتجات نصف الانتهاء من اللحوم، والخضروات والتوابل.

• كم هو الغذاء لشخص؟ حساب متوسط \u200b\u200b1 كجم. الطعام و 250 مل من الأقوياء / 500 مل من المشروبات الكحولية الخفيفة على الضيف.
• لا تنسى عن الماء العادي والعصائر والأماكن والأشياء الأخرى.

إذا تحدثنا عن الجانب المالي، فإن السعر التقريبي لمثل هذه الأزمة سيكون 1500-2000 روبل للشخص الواحد، على الرغم من أنه كل هذا يتوقف على تفضيلاتك.

ترفيه عن الضيوف

مفتاح تنظيم ناجح لأي عطلة، سواء كان مأددا على الذكرى السنوية أو حفل زفاف، ليس فقط يعامل لذيذ، ولكن أيضا مزاج جيد من الضيوف الراضين. وللجميع، كانت مصيبة، جمعت لك أفضل سيناريوهات أفضل 10 سيناريوهات للترفيه في الطبيعة.

الألعاب والمسابقات

1. إعداد ألعاب الألواح "إلياس"، "التمساح"، "Activiti"، "UNO"، "المافيا"، مثل هذا تنسيق الترفيه سوف يساعد في الجمع بين النزل والبهجة حتى أكثر الضيوف.
2. في حفل زفاف ريفي، يمكنك تنظيم مسابقة لسجلات النشر. الفائزين - على الميدالية الخشبية. فقط لا تتحدث عن ذلك مقدما، فجأة سيجلب شخص ما من الضيوف الذكي "صداقة" معك.
3. في الطبيعة، يجب على الحرية الألعاب النشطة. عرض للعب Zarnitsa الرائعة، "المدينة" المرتجلة أو البولينج، تعال إلى السعي مع البحث عن بحيرة.
4. يمكنك تقديم الضيوف لتزرع في ذاكرة يومك. وفي نفس المكان وننظر إلى الشتلات التقدمية في نفس المكان.
5. اختيار مجمع بلد، معرفة ما إذا كان لديهم طاولات التنس أو الكرة الطائرة أو مواقع كرة القدم. إذا توقفت، فيمكنك دائما الاحماء في المسابقات الرياضية.

الراحة والموسيقى في حفل الزفاف

1. إذا كان هناك خزان بالقرب من الاحتفال بجوار الاحتفال، فهذا تنوع يمكنك الذهاب للصيد، بالمناسبة، ثم يمكنك طهي أذن لذيذة. على TURBASES، يمكنك في كثير من الأحيان استئجار قارب وعمل في ركوب الخيل.
2. التخطيط لقلق الكباب؟ لماذا لا تنظم مسابقة لأكثر كباب لذيذ. فقط رعاية اللحوم والخضروات والأسياخ. سيكون الجميع متطورا مع الأطباق التي أعدها الآخرين، ويمكن اختيار الفائز على التصويت العام. على الرغم من، في رأيي، سيفوز الجميع!
3. لقضاء عطلة في المنزل، تقدم قريبا من إعداد قصص قصيرة مثيرة للاهتمام من حياة المتزوجين حديثا. إن ذكريات المساء لمعارفك ومشاركتك وعطلة مشتركة، وحالات مضحكة سوف تخلق جو مريح وودود.
4. أين بدون الموسيقى؟ ولعل واحد من الضيوف يلعب الغيتار أو الأكورديون. ويمكنك توزيع أدوات الضيوف من الصديقة وتمنع تهانئة شاسوشكي الهزلي للشباب. ستمنح أغاني Merry والألحان الرومانسية نكهة حقيقية من يوم الزفاف.
5. في المساء، بالإضافة إلى الرقص تحت الموسيقى المفضلة لديك من مكبرات الصوت الصوتية، يمكنك بناء شاشة من الورقة المعتادة لعرض الفيلم عن معارفك وكوميديا \u200b\u200bرومانسية.

السينما المفتوحة والهواتف والمراتب والوسائد الناعمة والبطانيات الدافئة في حالة وقابلة للضبط والجدول مع وجبات خفيفة الرايات - تتميز بفكرة إكمال زفاف صغير مريح في الطبيعة.

حسنا، ماذا تخبر؟ أراد شيء أن يكرر في عطلتك؟ إذا كنت تشارك أفكارك في التعليقات - سيكون رائعا!

شيء لتناول وجبة خفيفة

ما هو، مصغرة أو ماكسي، لم يكن حفل زفافك، ونقله منظمتها بشكل خلاق ومع الحب.

كما هدايا لضيوف الزفاف، اختر:

• قبعات القش.
• نظارة شمسيه.
• يشرخ مريحة.
• بطانيات دافئة.
• فايتر الورق.

ما زلت شك، اختر الطبيعة أم لا؟ ثم إليكم الصور الإيجابية للنماذج في الوحدة مع الطبيعة والحرية! ماذا تقول؟ من النكازي، أليس كذلك؟

حسنا، أنا انتهيت في هذا. كما ترون، ليس في جميع المصغر، اتضح مقالا عن حفل زفاف صغير. شكرآ لك على أهتمامك! إذا كنت ترغب في الأفكار، ثم شارك رابط في الشبكات الاجتماعية مع الأصدقاء. اشترك في التحديثات ودعونا نكون أصدقاء! كلكم كل اللطف، الضوء والحاضر! قبل اجتماعات رائعة سريعة! مع السلامة.

الاحتفال التقليدي لحضور حفل الزفاف في المطعم يعتبر بعض المتزوجين غير ذي صلة. من أجل تقديم مذكرة من الأصالة في هذه العطلة، تخطط العروس والعريس لإجراء حالتها المهمة في الطبيعة. الهواء النقي، مساحة لا حدود لها، وفرة في القائمة سوف توفر لك وضيوف مزاج جيد طوال اليوم.

تتمثل ميزة الزفاف في الصيف في أنه يمكنك تنظيم احتفال في الطبيعة. ستساعدك العطلة التي طال انتظارها في السماء المفتوحة على تحقيق الأحلام العزيزة في تصميمها. وسيتم تذكر حفل الزفاف الخاص بك للضيوف لفترة طويلة، إذا كنت تخطط بشكل صحيح للاحتفال، فقم بإعداد قائمة مأدبة متنوعة وتصل إلى الترفيه لحكم الحاضرين.

1. عد الميزانية. الزفاف، المنظم في الطبيعة، سوف يساعد في تقليل التكاليف لهذا الاحتفال. ولكن قبل التخطيط لهذا الحدث، يجب إجراء الحسابات المالية.
2. اختيار موقع الزفاف. النظر مع والديك يحمل حفل زفاف في الطبيعة. إذا يتعلق الجيل الأكبر سنا بشكل إيجابي بهذه الفكرة، فيمكنك المضي قدما في اختيار المساحة للاحتفال. تفضل مشهد خلاب بالقرب من النهر أو بحيرات أو تنظيم حفل زفاف في هذا المجال حيث يمكنك وضع الخيام.
3. ملابس. للاحتفال بالحفل الزفاف في الطبيعة، اختر فستانا قصيرا للعروس ودعات الكتان للعريس. تعتبر هذه الملابس مريحة، وفي حرارة الصيف لن تكون إزعاجا. ينصح العروس استبدال أحذية الخنجر للقوارب أو الصنادل المريحة.
4. دعوات. في دعوات الزفاف، تأكد من إبلاغ الضيوف الذين تخطط لتنظيم الاحتفال في الطبيعة. يجب أن يعرف أقاربك وأقاربك جميع الفروق الدقيقة في العطلة القادمة مقدما.
5. تسجيل. حتى لو تم جدولة الزفاف في الطبيعة، فمن الضروري إيلاء اهتمام خاص لتصميم الاحتفال. إذا كنت تحلم بحفل خروج، فإن القوس مع الزهور الحية سيكون إضافة ممتازة لديكور الزفاف. يمكن وضع كل مأدبة رسمية تحت قبة الخيمة.
6. الجو. عند التخطيط لحضور حفل زفاف صيفي في طبيعة القائمة، فيما يتعلق بالعوامل الطبيعية أو المطر أو الرياح أو الحرارة لم يفسد لك عطلة. في حالة تدهور الطقس، يجب أن يكون لديك خيار نسخ احتياطي، على سبيل المثال، خيمة مغطاة أو شرفة.
7. قائمة الزفاف. جزء مهم من حفل الزفاف بأكمله هو مأدبة. يجب أن تكون قائمة العيد مختصة وأذوب بشكل صحيح بحيث لا يتدهور المزاج من تغني الطهي المذاق أو عددا صغيرا من الطعام.

تخطيط عيد الصيف والقائمة في الطبيعة معقد بسبب حقيقة أنه يجب اختيار مجموعة الأطباق مع مراعاة الطقس الحار. تحد درجة حرارة الهواء العالية neweds لاستخدامها في حفل زفاف المنتجات القابلة للتلف. تحتاج أيضا الأطباق المطبوخة إلى تخزينها في طبق مغلق قبل بدء الإولاد لتجنب الحشرات والتوازي والبعوض.

قبل شهر من تاريخ الزفاف المجدول، تحتاج إلى إجراء قائمة دقيقة من الأقارب المدعوين والأصدقاء. يجب أن لا تتسرع إلى مئات الأشخاص، لكن 20 لا تجول، يجب أن يكون هناك متعة صاخبة في الطبيعة! بناء على عدد الضيوف، ابدأ في إجراء قائمة لحضور حفل زفاف. بالنظر إلى أنه في الاحتفال الخاص بك سيكون هناك أشخاص يعانون من تفضيلات الذوق المختلفة، عند اختيار مجموعة متنوعة من الأطباق، من الضروري احترام التوازن بين الوجبات الخفيفة للأسماك واللحوم والنقانق ومنتجات الجبن والمشروبات الكحولية وغير الكحولية.

عند إجراء قائمة لحضور حفل زفاف، لا يمكن التقليل من المتزوجين حديثا لفترة طويلة، كم من الضروري أن تأمر الوجبات الخفيفة الباردة والساخنة. متوسط \u200b\u200bمدة عيد الأعياد في الطبيعة هو حوالي 9 ساعات. خلال هذا الوقت، سيكون كل شخص قادرا على تناول ما لا يزيد عن 1.7 كيلوغرام، إذا اعتبرنا كل المعاملات المقدمة. لذلك، من المهم حساب الوجبات الخفيفة الباردة والساخنة بشكل صحيح، بحيث يتم تغذية جميع المشاركين في مأدبة الزفاف وراض.

عند تشكيل قائمة حفل زفاف احتفالي، من الضروري التخطيط للوجبات الخفيفة الباردة بحيث تكون كافية من بداية الزفاف إلى النهاية. تتعرض هذه الأطباق على الفور في النصف الأول من مأدبة الزفاف. لحساب علاج جميع الضيوف بشكل صحيح، استخدم معايير الحساب التالية لشخص واحد: 300 جرام من السلطات، 400 جرام من الوجبات الخفيفة الباردة. يمكنك طهي:

• لفات لافاس،
• تخفيضات الخضروات،
• سلطة
• canape مع الكافيار،
• السمك، اللحوم، تقطيع الجبن.

يتم تقديم وجبات خفيفة ساخنة أثناء حفل زفاف مع الأطباق الباردة في بداية العيد. لحساب إجمالي عدد الأطباق هذه بشكل صحيح، ركز على المؤشر لشخص واحد. تحتاج إلى إعداد الفطائر المحشوة والخضروات في الحبوب والجبن في المقلاة العميقة، جثم بايك، خبز في احباط، الفطر مع matchares في نسبة من 250 جرام للشخص الواحد من الوزن الكلي لجميع الوجبات الخفيفة الساخنة.

من خلال تنظيم حفل زفاف في الطبيعة، تأكد من تضمين الأطباق الساخنة الرئيسية في القائمة، والتي ستصبح تاجا في طاولة العطلات. سيكون خيار جيد لمثل هذه العلاجات مستعدة على الفحم، أو شريحة لحم اللحوم المخبوزة في صلصة النبيذ. إضافة أيضا قائمة من خضار الزفاف الخاصة بك متنوعة، التي قدمت معا على طبق مع خنزير صغير محشو صغير. احسب العدد الإجمالي للوجبات الخفيفة الساخنة يمكن أن تكون قادرة على من مؤشر 400 غرام من الأطباق للشخص الواحد.

مأدبة الزفاف الاحتفالية عرفي أن تبدأ اجتماعا رسميا للشباب، مستحيلا دون معاقبة. بعد ذلك، وفقا للتقاليد، قطعت هذه الكعكة للعروس والعريس بمبلغ متساو، معاملة جميع الضيوف. من أجل الحصول على جميع المشاركين في مأدبة تجربة رغيف، تحتاج إلى حساب الوزن الدقيق للمنتج النهائي. تبلغ كتلة كل قطعة من هذه الكعكة الرسمية حوالي 150 جراما: إذا كنت مدعو لحضور حفل زفاف 40 ضيفا، فإن أمر LOAF يزن 6 كجم.

في قائمة الزفاف، يجب تشغيل الكعكة. ستكون تحفة الحلويات هي التركيز النهائي للاحتفال الخاص بك. وترتيب الكعكة أن تنتظر ذروتها، دون أن تفقد شكلها خلال حرارة الصيف، من الضروري تنظيم تسليمها إلى مكان الولائم في الطبيعة قبل ثلاث ساعات من بدء الإزالة الرسمية. من خلال طلب الحلويات، اتبع التوصيات التالية:

1. من أجل أن يدعى الجميع إلى تقدير طعم كعكة الزفاف، من الضروري حساب حجمها والوزن بشكل صحيح. لمعرفة الوزن الصحيح لمنتجات الحلويات، يوصي الحلوانيون ذوي الخبرة في كل ضيف مدعوين لجدولة 200 جرام من الكعكة النهائية. على سبيل المثال، لحضور حفل زفاف من 50 شخصا تحتاج إلى طلب تحفة معجنات من 10 كيلوغرام. لحساب دقيق، استخدم الصيغة القياسية: 200 جرام من الكعكة * عدد الضيوف المدعوين \u003d الوزن المطلوب للمنتج النهائي.
2. سيعتمد شكل كعكة الزفاف أيضا على الكتلة المحسوبة. ينصح بوزن الحلويات تصل إلى 3 كجم لترتيب شكل مستدير أو مربع، وتجنب استخدام المستويات. ولكن إذا كان لديك كعكة من 5 كجم، فيمكنك بالفعل طلب حلوى بطابقين.

جزء لا يتجزأ من حفل الزفاف هو وجود المشروبات الباردة غير الكحولية في القائمة. سيتسبب الحرارة في الصيف في الصيف، مسابقات متنقلة، ترقيع الزراعة باستمرار شعورا بالعطش مع Newsweds ودعا الضيوف. من الضروري أن تأخذ في الاعتبار الأذواق لجميع الحاضرين حتى يشعر الأقارب والأصدقاء عن رعاية كل منهما. من بين المشروبات غير الكحولية، سيتم استخدام الخيار الأمثل لحفل الزفاف:

• عصائر الفاكهة
• المشروبات الغازية الحلوة.
• المياه المعدنية مع الغاز؛
• مسابقات من الفواكه المجففة؛
• عصير الليمون؛
• مورس.

سيسمح هذا التشكيلة في القائمة في القائمة لضيوف حفل الزفاف الخاص بك لاختيار مشروب ذوقك، وهو سهل ترتيب العطش في الطبيعة. قبل إجراء قائمة المشروبات المطلوبة، تحتاج إلى حساب عددهم. سوف يساعد الحساب السليم في تجنب الأخطاء عند شراء مشروب إضافي أو مفقود. أثناء مأدبة في حفل زفاف صيفي، يمكن أن يكون ضيف واحد ما متوسطه يصل إلى لتر من السوائل. لذلك، إذا كان من المقرر حفل الزفاف 50 ضيفا، فأنت بحاجة إلى شراء 100 لتر من مختلف المشروبات غير الكحولية. على سبيل المثال، تمكين في قائمة حفل الزفاف:

• 25 لترا من الفواكه المجففة
• 25 لتر المياه المعدنية،
• 20 لتر عصائر الفاكهة
• عصير الليمون 30 لتر.

لا يستحق الزفاف أن تتحول إلى شرب لا حدود له من المشروبات الكحولية. احرص على أن الضيوف المدعوين يمكن أن يصرفوا من استخدام الكحول المفرط والمشاركة في المسابقات. لا ينبغي أن تكون الطبيعة سببا للسلوك العنان للمنتجات الحاضرين. لذلك، لحساب مقدار الكحول بدقة بدقة، تحتاج إلى التمسك بقاعدة حسابية بسيطة:

• 1 زجاجة الشمبانيا لشخصين
• 1 زجاجة من الفودكا لمدة ثلاثة أو أربعة،
• 1 زجاجة من النبيذ لأحد (جاف، شبه جاف)،
• 1 زجاجة براندي على ثلاثة أو أربعة.

على سبيل المثال، لحضور حفل زفاف لمدة أربعين شخصا، تحتاج إلى شراء:

• الشمبانيا - 14-20 زجاجات.
• النبيذ - 20 أبيض و 20 زجاجات من الأحمر،
• كونياك - 5-10 زجاجات.
• الفودكا - 5-10 زجاجات.

إذا كان يوم الزفاف حرارة لا يطاق، فلن ينصح التركيز القوي على كحول قوي. طبخ الكوكتيلات الخفيفة الكحولية المرتبطة بالطبيعة الصيفية: Daikiri، Mojito، Pina-Colada، لكمة تنسجم متناغم في قائمة الولائم، رفع المزاج للضيوف وجعل حفل زفاف مع احتفال لا تنسى. حتى الشمبانيا المعتادة سوف تكون قادرا على تنويع الطبيعة إذا قمت بإطعامها في النموذج المبرد مع إضافة التوت.

من أجل حفل الزفاف، المنظم في الطبيعة، كان على أعلى مستوى، تحتاج إلى تقديم قائمة مأدبة مقدما. حتى إذا كانت الاحتفالات ستمر في الطبيعة، فليس من الضروري أن تقتصر على الوجبات الخفيفة الباردة. يجب أن تشمل قائمة الزفاف الكامل أطباق اللحوم الساخنة والسندويشات والحلوى. تتضمن قائمة الولائم التقريبية لحفل الزفاف في الطبيعة العلاج التالي:

1. وجبات خفيفة الزفاف الباردة والساخنة:

• footwash،
• النقانق، قطع اللحوم،
• السمك المدخن،
• بلاط
• سلطة اللحوم لاختيار
• سلطة الخضروات،
• صلصات
• خبز،
• الكبد مع البصل
• سلطة يونانية،
• كباب الخضروات،
• سودك تحت الخضروات،
• bokings الخنازير.

2. الأطباق الساخنة الأساسية لحضور حفل زفاف:

• بطة محشوة
• أسوار الدجاج المخبوزة
• شرائح اللحم أو الكباب،
• الصدر مع الجبن
• شرائح اللحم السمكية
• بيلاف.

3. الحلويات والمشروبات لحفل الزفاف في الطبيعة:

الاحتفال الزفاف التقليدي يحدث لمدة يومين. الاستمرار في الاحتفال بالاحتفال بطبيعته، يستحق النظر في أن اختيار الأطباق لقائمة الزفاف الثانية يجب ألا يكون متنوعا للغاية. لحضور حفل زفاف صيفي، قم بتشغيل مجموعة متنوعة من الأسياخ والخضروات المشوية و 3 أنواع من السلطات و 5 وجبات خفيفة وأطباقين رئيسيين. يمكن أن تبدأ بداية العيد في الطبيعة بالمعالجات مع Solickens الساخنة، تم انسكابها في الأطباق المنبوبة لكل منهما.

قبل ثلاثة أيام من تاريخ الزفاف المتوقع، من الضروري شراء اللحوم التي ستستخدمها في اليوم الثاني لإعداد كباب. يرجى ملاحظة أن كل ضيف سيتطلب ما لا يقل عن 250 غراما من لحم الخنزير. على سبيل المثال، لحضور حفل زفاف لمدة 40 شخصا تحتاج إلى شراء 9-14 كجم من اللحوم. ينصح بشراء الخضروات والفطر بالتوازي مع الضيوف النباتيين الضيفين. سيكون خيار بديل ممتاز كباب نباتي من الباذنجان والفلفل الحلو المطبوخ على الشواء.

حفظ بشكل كبير، ستساعد ميزانية المنشأ حديثا على قائمة تتكون من الأطباق المطبوخة شخصيا. إذا كنت تخطط لتنظيم حفل زفاف بشكل مستقل، فنحن نقدم العديد من الخيارات لوصفات وجبة خفيفة الأصلية، والساخنة والحلويات لقائمة الزفاف. تم تصميم نسب المكونات في الأطباق المقترحة لحضور حفل زفاف من 20 شخصا.

جذور مع الأسماك الحمراء والجبن في المناطق الأرمينية

لإعداد لفات Portion، هناك حاجة للمكونات التالية:

• الأرمينية LAVASH - 4 ورقة كبيرة،
• جبن ذاب لينة - 300 جرام،
• حفنة من الشبت
• فيليه سمك السلمون المرقط الأحمر أو سمك السلمون - 400 غرام.

1. ضع الطاولة بأوراق رقيقة من الحمم البرمينية وانتشرت طبقة رقيقة من جبنة النغمات الناعمة في القمة.
2. ثم يرش بشبت المفروم ووضع لوحات رقيقة من شرائح السمك الحمراء.
3. لفة في لفة ووضعها في الثلاجة. قبل التغذية إلى الطاولة، يجب قطع وجبة خفيفة جاهزة إلى قطع صغيرة.

مقبلات "رافيلو" لحضور الزفاف المفتوح

• عصي السلطعون - 300 غرام،
• الذائب الخام - 6 قطع.،
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة،
• الملح - قرصة،
• البيض المسلوق - 4 قطع.

1. جبنة ذائبة، قضيب البيض وخلط مع المايونيز، الملح.
2. ثم نتشكل كرات صغيرة، ونحن تزيين مع حجرة انتزاع من الأعلى.
3. إدراج على اللوحات وتقديمها إلى جدول الزفاف.

الروبيان المقلي مع صلصة الثوم لحضور حفل زفاف

• 20 الروبيان النمر،
• 5 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون،
• الملح - 0، 5 ملاعق صغيرة،
• البقدونس - شعاع،
• عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة،
• زيت دسم - 150 جرام،
• 4 أسنان الثوم،
• فلفل للذوق.

عملية الطبخ الطبق:

1. يخترق الروبيان النمر أسياخ خشبية وقلى في زيت الزيتون عن طريق إضافة عصير الليمون والملح والبقدونس الخضر.
2. ثم تحضير الصلصة. للقيام بذلك، تحتاج الزبدة إلى الذوبان وتخلط مع الثوم المبثوق والفلفل والملح.
3. بعد ذلك، كل غرق مع جمبري نحن صلصة الثوم وتخدم على الطاولة.

الكبد الدجاج مع لحم الخنزير المقدد لحضور حفل زفاف في الطبيعة

واحدة من الأطباق الرئيسية في قائمة الزفاف تعتبر كبد دجاج مع لحم الخنزير المقدد. للطبخ، تحتاج إلى مثل هذه المكونات:

• كبد الدجاج - 1 كجم،
• لحم الخنزير المقدد - 20 لوحات،
• الزنجبيل - 200 جرام،
• صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة،
• الملح والفلفل - حسب الرغبة
• النبيذ الاحمر - 3 ملاعق كبيرة.

1. يجب غسل الكبد الدجاج والملح والفلفل.
2. ثم نأخذ لوحة لحم الخنزير المقدد واللف في كل كبد من الدجاج، مما يحدد المسواك.
3. وضعنا المغلفات التي تم الحصول عليها على ورقة الخبز، سقي مع أعلى مع صلصة خاصة. لطهيها تحتاج إلى صلصة الصويا لخلط الزنجبيل المبشور والنبيذ.
4. نضع المحمصة في الفرن لمدة نصف ساعة ويعملون على الطاولة في الشكل الساخن.

سلطة فواكه خفيفة مع صلصة الزفاف

بالنسبة لهذا الحلوى، تحتاج إلى إعداد المكونات التالية:

• أبل - 10 قطع.،
• كيوي - 5 قطع،
• الكمثرى - 5 قطع،
• الموز - 5 قطع،
• الجوز - 200 جرام،
• البرتقال - 1 قطعة.
• زبادي الفاكهة 2٪ - 0.5 لتر،
• مسحوق السكر - حسب الرغبة.

تتكون عملية سلطة الطبخ سلطة من عدة مراحل:

1. المكونات اللازمة مقطوعة إلى مكعبات صغيرة، وخلطها ووضعها في الأطباق البنية.
2. ثم الزبادي ومسحوق السكر مخفولا بخلاط وماء صلصة سلطة الفاكهة الناتجة.
3. كل كومة على رأس الجوز تزيينها وخدمة في شكل بارد.

عصير الليمون مع عصير الليمون البرتقالي لحضور حفل زفاف

لحضور حفل زفاف صيفي في الطبيعة، فإن وصفة عصير الليمون الفاكهة ستساعد جيدا تماما. لطهي الطعام ستحتاج:

• الماء بدون غاز - 6 لترات،
• البرتقال - 3 قطع.،
• الليمون - 2 قطعة.،
• السكر - 8 ملعقة كبيرة،
• عدد قليل من أوراق النعناع.

1. من البرتقال والليمون، اضغط على عصير وتصب في الماء المبرد.
2. ثم يتم قطع Zest من جميع الحمضيات إلى مكعبات صغيرة، ثم أضف إلى عصير الليمون.
3. في نهاية الطهي، فإنهم يذوبون السكر في الماء.
4. يجب أن يسكب عصير الليمون الجاهز في أعماق، وعلى رأسه لتزيين أوراق النعناع من الأعلى.