ما هي الأطعمة التي تجعلك سمينًا أكثر؟ ما هي الأطعمة التي تجعل الناس بدينين و سمينين؟
ما هي الأطعمة في نظامنا الغذائي المعتاد التي تمنعنا من فقدان الوزن؟ دعنا نستغني عن الابتذال ، فالجميع يدرك أنك لست بحاجة إلى تناول وجبات سريعة أو مقلية أو دهنية ، إلخ.
بالإضافة إلى الأطعمة غير الصحية بشكل واضح ، هناك أطعمة يستهلكها كل منا يوميًا تقريبًا ، دون حتى الشك في أنها يمكن أن تسبب زيادة في الوزن.
1. رقائق ، موسلي ، جرانولا
الخلطات الفورية شائعة جدًا مثل طعام الإفطار. تحتوي هذه المنتجات على كمية كبيرة من السكر وجميع أنواع محسنات النكهة. مثل هذا الإفطار ليس أكثر صحة من تناول البسكويت أو الشوكولاتة. بغض النظر عن حجم الأحرف الكبيرة ، فإن كلمة "لياقة" مكتوبة على العبوة ، فإن هذه المنتجات لن تؤثر على شخصيتك بأفضل طريقة. إذا كنت معتادًا على تناول الجرانولا أو العصيدة على الإفطار ، فما عليك سوى طهيها بنفسك. طعم الجرانولا محلي الصنع أفضل بكثير من طعمه في المتجر. من الأفضل طهي العصيدة من الحبوب الكاملة وليس من الحبوب.
2. البهارات والتوابل
صلصة الصويا ، مايونيز ، كاتشب ، مكعبات مرقة ، إلخ. هذا شيء من الأفضل نسيانه. تحتوي كل هذه المنتجات على محسنات النكهة وإضافات كيميائية ضارة أخرى. هذا ليس فقط محفوفًا بالشكل ، ولكنه غير صحي بشكل لا يصدق. إذا كنت ترغب في تحسين مذاق الطبق دون الإضرار بالصحة ، فاختر الفلفل والكركم والأعشاب المجففة المختلفة والزنجبيل والثوم الطازج.
3. الخبز
يحب الكثير من الناس منتجات المخبوزات. لكن من الأفضل اختيار خبز البيتا أو خبز الحبوب الكاملة إذا كنت تهتم بشخصيتك. تذكر أن الخبز الجيد لا يكذب لأسابيع ، لذلك عند شراء الخبز ، انتبه لتاريخ انتهاء الصلاحية.
4- الزبادي مع الإضافات
سواء كانت الحبوب أو الفراولة ، فإن الزبادي الحلو يحتوي على الكثير من السكر ، لذلك من الأفضل الابتعاد عن هذه الأطعمة. الزبادي ليس غذاء حمية على الإطلاق. كبديل ، من الأفضل اختيار الزبادي بدون إضافات ، مثل الزبادي اليوناني. مثل هذا الزبادي ليس أشهى الأطعمة ، ولكن من يمنعك من إضافة التوت المفضل لديك أو الفواكه المجففة هناك. الأهم من ذلك ، لا تضيف المربى أو المواد المحفوظة إلى الزبادي ، وإلا ستفعل نفس الشيء الذي كنت تحاول تجنبه من خلال عدم شراء الزبادي مع بعض الفراولة العصير.
5- الأرز
مع ظهور عبادة الطعام الآسيوي ، اعتبر شعبنا بأنفسهم النظام الغذائي القياسي للآسيويين ، المشهورين بنحافتهم ، دواءً سحريًا لأنفسهم. الأرز الأبيض العادي هو نشاء صلب. إذا كنت تحب الأرز ، اختر الأرز البني أو البري.
6. الشوكولاتة السوداء
على الأرجح ، سمعت أنه يجب استبدال الشوكولاتة الداكنة بشوكولاتة الحليب في نظامك الغذائي. وهذا صحيح تمامًا ، ولكن هناك فارق بسيط واحد. يوجد في مجموعة متاجرنا ما يصل إلى ثلاثة أنواع من الشوكولاتة الداكنة - الداكنة والأسود والمرة. ستكون كل البلاطات بنفس اللون الداكن ، لكن سيكون تكوين كل منها مختلفًا. يجب أن تحتوي الشوكولاتة الجيدة على نسبة 70٪ من الكاكاو. يجب أن تكون كلمة "سكر" في نهاية قائمة المكونات.
في المتوسط ، يحتاج الشخص حوالي 21 يومًا للفطم من إدمانه على الطعام ، وستكون الثلاثة الأولى هي الأصعب. ولكن بشكل عام ، إذا كنت تخطط لتحسين صحتك أو إنقاص وزنك ، فعليك التحلي بالصبر والتحمل فقط هذا الوقت. ومع ذلك ، فإن الأيام القليلة ليست سنوات ، فمن الممكن تمامًا إذا حددت هدفًا معينًا وترغب في تحقيقه.
نصائح صغيرة لفقدان الوزن
قلل الأجزاء بمقدار الثلث - وهذا ما سيساعد في البناء! قصير ومباشر :)
ضع المكملات أو توقف؟ عندما يطرح هذا السؤال ، فقد حان الوقت بالتأكيد للتوقف عن الأكل. يمنحك هذا الجسم إشارة حول التشبع الوشيك ، وإلا فلن يكون لديك أدنى شك.
إذا كنت تميل إلى الإفراط في تناول الطعام في المساء ، فاستحم بماء دافئ قبل العشاء. 5-7 دقائق ، ولديك بالفعل مزاج وموقف مختلفين تمامًا تجاه الطعام. جربها - إنها تعمل.
بغض النظر عن مدى مذاق الطعام ، سوف تأكله عدة مرات. هذه ليست الوجبة الأخيرة في حياتك! ذكّر نفسك بهذا عندما تشعر أنك لا تستطيع التوقف وتبتلع بشكل متشنج قطعة تلو الأخرى.
البيئة تؤثر علينا - إنها حقيقة! تجنب المحادثات مثل "لقد فقدت وزني هنا ولم أستطع" ، "نعم ، سنظل سمينين" ، "يجب أن يكون هناك الكثير من الأشخاص الطيبين." حسنًا ، يجب أن يكون هناك "كثير" منهم - ولكن ما علاقتك بذلك؟
تذكر كلمة بسيطة: رشيقة. هذا هو بالضبط ما يجب أن تكون عليه حصتك من الأطباق غير الصحية. وبعد ذلك ستصبح أيضًا رشيقًا - إنها مسألة وقت فقط.
لتقليل فرصة الإفراط في تناول الطعام ، التزم بقاعدة 10 ملاعق هادئة. تقول: "أكل العشر ملاعق الأولى ببطء شديد ، وببطء ما تستطيع".
تحياتي قرائنا الأعزاء! إيرينا وإيغور معك مرة أخرى. نعتقد أن كل واحد منا كان يفكر من وقت لآخر فيما يجعله في النظام الغذائي يكتسب وزنًا إضافيًا. بالطبع ، نفهم جميعًا أن الوزن الزائد يظهر ، أولاً وقبل كل شيء ، ليس من نوع معين من المنتجات ، ولكن من مقدار استخدامه.
ومع ذلك ، عند التبديل إلى الوضع ، يشعر الكثير من الناس أنه في مرحلة ما يتوقف الوزن ولا يختفي.
ما الذي يمنعه؟ والسبب في ذلك هو المنتجات التي تجعلك سمينًا. اليوم في مقالتنا سنتحدث عنها.
وجبات فطور سريعة
الحبوب ، الموسلي ، الحبوب سريعة التحضير - كل هذه المنتجات تساهم فقط في زيادة وزنك ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر. لكن كلما أكلناها أكثر ، كلما أردنا المزيد.
على سبيل المثال ، يحتوي نصف كوب من رقائق الذرة على حوالي سبع ملاعق كبيرة من السكر. هل يمكن أن يكون مثل هذا الإفطار مفيدًا؟ الأمر نفسه ينطبق على الحبوب سريعة التحضير ، وعادة ما يضاف السكر أيضًا حسب الذوق.
إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فتجاوز هذا النوع من الإفطار. اشترِ أفضل من دقيق الشوفان العادي واسلقه مع الفاكهة أو العسل. مثل هذا الإفطار سيكون أكثر فائدة.
المشروبات الكربونية
يمكن أن تكون المشروبات الغازية مصدرًا آخر للسكر في نظامك الغذائي.
على سبيل المثال ، علبة صغيرة (0.33 لتر) من بيبسي تحتوي على حوالي ثماني ملاعق صغيرة من السكر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السعرات الحرارية الزائدة في صورة سائلة "تستقر" بسرعة كبيرة على جوانبنا ، وفي معظم الحالات ، تكون هذه الدهون تحت الجلد. وهو أصعب شيء للتخلص منه.
الزبادي والجبن الحلويات
ستعتقد أننا كنا مخطئين ، لأنه يوصى في كل مكان تقريبًا بتناول الزبادي أو الجبن أو منتجات الألبان المخمرة ، مثل الكفير ، عند فقدان الوزن. هو حقا.
لكن هذا ينطبق فقط على المنتجات الطبيعية ، وليس على تلك الزبادي المخزنة في متاجرنا. معظمها مصنوع من نفس السكر أو الفركتوز أو شراب الذرة أو المحليات الأخرى وأحيانًا محسنات النكهة التي تجعلك ترغب في تناول حصة أخرى من هذا المنتج.
البطاطس
في حد ذاتها ، لا يمكن تصنيف البطاطس على أنها أطعمة محظورة تمامًا ، لكن البطاطس تحتوي على كمية كبيرة من النشا ، وهو أمر غير مفيد على الإطلاق لجسمنا. هذا هو السبب في أنه يستحق الحد من استهلاكه.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن المواد المضافة على شكل ملح وزيت نباتي وزبدة وشحم الخنزير وما إلى ذلك تجلب أيضًا السعرات الحرارية لأطباق البطاطس. الأكثر ضررًا للجسم البطاطس المسلوقة أو المخبوزة مع الحد الأدنى من الملح المضاف ، أو حتى بدونها.
عصائر معلبة
نعلم جميعًا فوائد الفاكهة ، ونربط نفس العبارة بعصائر الفاكهة. ويمكن أن يعمل حقًا ، ولكن فقط إذا تم عصر هذا العصير حديثًا.
لكن العصائر المعبأة ليست مفيدة على الإطلاق للشخصية وللصحة. في أغلب الأحيان ، يتكون هذا العصير من الماء وثفل الفاكهة وشراب السكر ، ويمكن أن يحتوي السكر لكل كوب من العصير على من سبعة إلى أحد عشر ملاعق كبيرة.
وأحيانًا لا يوجد أثر للفاكهة في العصائر المعبأة: الصودا والشراب والمواد المضافة الكيميائية بنكهة فاكهة معينة. هل ما زلت تجد مثل هذه العصائر مفيدة؟
مايونيز ، كاتشب وتوابل السلطة الجاهزة
ربما لا يستحق الحديث مرة أخرى عن مدى ضرر المايونيز على الشكل ، حتى لو تم وضع علامة "خفيف" عليه. يعد المايونيز محلي الصنع ، المحضر بيديك ، بالطبع ، خيارًا أفضل ، لكن لا يزال عليك عدم الاتكاء عليه أيضًا.
تعتمد تتبيلات السلطة الجاهزة ، كقاعدة عامة ، على نفس المايونيز أو تُصنع مع إضافة شراب الذرة نفسه. لصلصة السلطة ، يفضل استخدام الكريمة الحامضة الممزوجة بكمية صغيرة من الخردل أو حتى زيت الزيتون مع كمية صغيرة من التوابل.
ما الخطأ في الكاتشب؟ ستندهش من أن الكاتشب المالح أو حتى الحار لا يزال يحتوي على السكر ، وهناك الكثير منه. ويتضمن أيضًا محسنات النكهة التي تجعلك تأكل قطعة أخرى - أخرى.
قهوة "3 في 1"
لقد كتبنا بالفعل حيث تحدثنا عن حقيقة أن القهوة يمكن أن تكون مفيدة في شكلها الطبيعي ، ولكن ليس في شكلها القابل للذوبان.
هنا ، يتم إضافة ملعقتين صغيرتين على الأقل من السكر إلى القهوة لكل كيس.
ألواح شوكولاتة ، دراج ومعجون
حقيقة أن كل هذا مضر بالشخصية ، نحن على دراية جيدة. ولكننا نقف هنا في متجر بالقرب من رف به قطع من الشوكولاتة أو الدراج ونفكر: "حسنًا ، ما الذي يمكن أن يحدث من مثل هذه الحقيبة الصغيرة من الملابس؟"
وفي هذا الكيس الصغير ، لمدة ثانية ، هناك ما يصل إلى ست ملاعق صغيرة من السكر! فكر ، هل يستحق ذلك؟
مشروبات حيوية
لقد كتبنا بالفعل مقالة منفصلة.
كجزء من هذه المقالة ، سنضيف فقط أنه لكل وعاء من هذا المشروب يوجد حوالي أربع إلى خمس ملاعق كبيرة من السكر.
منتجات اللحوم نصف المصنعة
من المنتجات الخطيرة الأخرى لوزننا اللحوم نصف المصنعة ، حتى لو كانت مكتوبة على شرحات جاهزة مصنوعة من لحم الأرانب الغذائي.
الحقيقة هي أن الكثير من الدهون والخبز والتوابل والملح تضاف غالبًا إلى هذه المنتجات شبه المصنعة ، ومُحسِّن النكهة الذي "نفضله" بالفعل بفضله نريد أن نأكل المزيد منها.
نعم ، من السهل طهيها. ولكن سيكون من المفيد أكثر أن تصنع مثل هذه المنتجات شبه المصنعة بنفسك ، دون إضافة كل ما سبق.
بالإضافة إلى التحكم في الأطعمة التي تتناولها ، يجب الانتباه إلى الجوانب الأخرى لفقدان الوزن. على سبيل المثال ، نوصيك بالتعرف على دورة إنقاص الوزن "سليم جيبنوز" أو دورة إنقاص الوزن بشكل فعال "سليمير" .
هل تحاول الحد من نظامك الغذائي؟ أخبرنا في التعليقات ما هي المنتجات التي تتجنبها؟ اراك قريبا!
مع أطيب التحيات ، إيرينا وإيغور
في العالم الحديث ، تكتسب فقط زخمًا لائقًا ، لكنها بالفعل قريبة جدًا من ذروتها.
انظر فقط إلى المراهق الأمريكي العادي ، ستكون إحدى سماته الرئيسية هي زيادة الوزن بشكل مثير للإعجاب.
وقبل كل شيء ، يرتبط هذا الوضع بمشكلة سوء التغذية ، وذلك بفضل جنون الأطعمة السريعة. في المقابل ، انتبه إلى الشخصيات المحفورة للجمال الياباني ، الذين يتعرفون منذ الطفولة على ثقافة وتقاليد الأكل.
يقدم التلمود الطهي العديد من الأطعمة والأطباق المختلفة التي يمكن أن تؤثر على وزن الجسم ، لذلك من المهم جدًا أن تتعلم التمييز بين الأطعمة والأطباق التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي والأطباق التي من الأفضل رفضها. هذا ما سنتحدث عنه اليوم!
إذن ، ما هي المنتجات التي تصاب بها الكثير من الفتيات والتي يجب أن تترك ثلاجتك في المقام الأول؟ وفقًا لنتائج الدراسات التي أجراها علماء أمريكيون مرموقون أجروا تجارب على الحيوانات ، فقد ثبت أن المضافات الغذائية "جلوتامات أحادية الصوديوم" أو E 621 ، وهي جزء من معظم المنتجات ، تشكل خطورة كبيرة على صحة الإنسان ، كما تساهم في زيادة الوزن. .
ولكن لماذا يحدث هذا ، وما هو محسن النكهة العادي هذا؟ كما اتضح ، عندما يدخل الجسم ، يزداد نشاط براعم التذوق. نتيجة لذلك ، يبدأ جسمنا في طلب المزيد والمزيد من الطعام اللذيذ ، والذي يترجم في النهاية إلى مشكلة الوزن الزائد.
يمكن العثور على الغلوتامات أحادية الصوديوم في جميع المنتجات الغذائية للإنسان الحديث تقريبًا: فهي تُضاف إلى النقانق واللحوم المدخنة والأسماك والدجاج ورقائق البطاطس والمكسرات المقلية وجميع أنواع البسكويت والمايونيز وغير ذلك.
لذلك ، قبل شراء منتج معين ، ادرس بعناية تركيبته لوجود المادة المضافة E 621 ، في تحديد الأفضل لرفض مثل هذا الطعام بشكل نهائي.
الأطعمة التي تجعل الناس سمينين (رأي خبير)
1. المشروبات الغازية السكرية
توصل خبراء التغذية إلى إجماع على أن السعرات الحرارية السائلة تتحول إلى مخازن للدهون أسرع بكثير من السعرات الحرارية من الأطعمة الصلبة. لذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، حاول أن تحد نفسك من استهلاك المياه العذبة ، وإذا أمكن ، ارفضها تمامًا ، واستبدلها بمياه نقية من مصدر.
2. بعض منتجات الألبان
في الآونة الأخيرة ، أصبح من المعروف أن العديد من منتجات الألبان تحتوي على كمية هائلة من الدهون الضارة بجسمنا. الشيء هو أنه ، على سبيل المثال ، في المارجرين (الذي تبلغ نسبة الدهون فيه حوالي 72٪) ، يستخدم المصنعون الدهون المعالجة كيميائياً ، والتي تترك بصماتها لاحقًا ليس فقط على الخصر ، ولكن أيضًا على صحة الإنسان بشكل عام.
بالطبع ، هذا لا يعني أنه من الضروري التخلي عن الحليب أو القشدة الحامضة أو الجبن على الفور. مُطْلَقاً! تحتاج فقط إلى تعلم كيفية تناولها بشكل صحيح! من أجل أن تظل قوامك نحيفًا دائمًا ولا تعاني من التغذية ، اختر المزيد من منتجات الألبان قليلة الدسم.
المنتج التالي ، مثل العديد من المنتجات الأخرى ، كان متدهوراً للغاية في السنوات الأخيرة. بعد كل شيء ، كانت وصفة تحضيرها في زمن جداتنا بسيطة للغاية ومفيدة للغاية. لكن بعد ذلك ، بدأ تكوينه في الخضوع للتغييرات حتى تحول إلى منتج غير مناسب للاستهلاك الصحي.
4. اللحوم الدهنية
بالطبع ، اللحوم ليست المنتج الرئيسي الذي تتحسن منه النساء أو الرجال. ببساطة ، لكي يحصل جسم الإنسان على كمية البروتين التي يحتاجها في نفس الوقت ، دون اكتساب الكثير ، عليك أن تتعلم كيفية اختياره بشكل صحيح.
قد يكون الخيار الجيد هو الدواجن الخالية من الدهون ، واللحم البقري الخالي من الدهون ، وبالطبع الأسماك من جميع الأنواع. لكن من الأفضل رفض لحم الخنزير ، أو على الأقل محاولة تناوله نادرًا قدر الإمكان.
5. سجق ونقانق
هذه المنتجات ، للأسف ، ليست طبيعية أيضًا اليوم ، لأنها مصنوعة ، في الواقع ، من فول الصويا ، وكمية كبيرة من الدهون (في أحسن الأحوال) ومحسنات النكهة. أما بالنسبة لمكون اللحوم ، فهو ببساطة غير موجود! لذلك من الأفضل شراء قطعة من اللحم الطبيعي وطهيها بنفسك.
6. المنتجات شبه المصنعة
جميع المنتجات التي لها خاصية الطهي الفوري تشكل خطورة مشروطة على جسم الإنسان. بعد كل شيء ، هو ، كقاعدة عامة ، مصنوع من النفايات وبقايا الطعام وغيرها من الأشياء "التي لا طعم لها" التي لا يمكن بيعها في الوقت المحدد.
لذلك ، إذا قررت تناول وجبة خفيفة من الزلابية التي تشتريها من المتجر أو كرات اللحم المجمدة ، فحاول ألا تشغل نفسك بها وتفعل ذلك بأقل قدر ممكن.
7. حلويات
تدرك كل فتاة أن الحلوى والأشياء التي تناولتها يمكن أن تنعكس بشكل سيء على شخصيتها. لكن ، مع ذلك ، لا يمكن للجميع رفضها.
سيداتي الأعزاء ، هناك دائمًا طريقة للخروج من هذا الموقف - ما عليك سوى استبدال الكعك والشوكولاتة المفضلة لديك بالفواكه ، أو على الأقل بالعسل.
ما هي الأطعمة التي تجعلك سمينا؟ (رأي القراء)
- الشاي أو القهوة مع السكر.
- رقائق ، مقرمشات.
- مشروبات غازية حلوة.
- مايونيز.
- بطاطس مقلية ولحم.
- المنتجات المدخنة.
- شوكولاتة بالحليب ، ألواح حلوة.
- كعك ومعجنات وكعك.
- بوظة.
- خبز ابيض.
- النقانق والنقانق والنقانق ولحم الخنزير المقدد.
- بات.
- موسلي.
- الحنطة السوداء.
- الحبوب.
- الزبدة والسمن.
- زيت الزيتون وزيت عباد الشمس.
- أجبان جليزد.
- جميع الأطعمة من الأطعمة السريعة.
بالطبع ، هذه ليست القائمة الكاملة للأطعمة "الخطرة" التي يمكنك الحصول عليها بشكل أفضل. هناك العديد من الخيارات الأخرى التي يمكن أن تضر جسمك.
لذلك ، فإن مهمتك الرئيسية هي أن تدرس دائمًا بعناية ملصقات المنتجات التي تخطط لشرائها.
اختر من بين هؤلاء الذين لديهم ، استبدل المايونيز بالقشدة الحامضة الخالية من الدهون والآيس كريم والكعك بالفواكه والفواكه المجففة ، وحاول طهي اللحوم حصريًا في غلاية مزدوجة. وبعد ذلك ستشعر عند 100!
10 أطعمة تجعلك سمينًا
يجب استبعاد الأطعمة التي تجعلك دهونًا من نظامك الغذائي. نحن جميعًا ندرك جيدًا أن هناك أطعمة نشعر بالسمنة منها. يبدأ جسمنا في اكتساب الوزن الزائد ، وإذا استبعدنا ذلك الأطعمة التي تجعلك بدينةمن نظامك الغذائي ، ستبدأ في إنقاص الوزن وبسرعة. أهم شيء لفقدان الوزن بهذه الطريقة هو قوة الإرادة والعادات. يكفي الصمود لمدة 21 يومًا فقط وعدم تناول الأطعمة التي تجعلك سمينًا ، وستلاحظ أنك تفقد تلك الوزن الزائد. علاوة على ذلك ، فإن 21 يومًا طويلة بما يكفي لتعتاد على التخلي عن الأطعمة غير الصحية المفضلة لديك. في المقال ، سأصف ليس فقط المنتجات التي تجعلك سمينًا ، ولكن أيضًا القليل من الحيل حول كيفية رفض هذه المنتجات.
1. سكر.المنتج الأول والأكثر ضررًا الذي تحصل منه على الدهون هو السكر. إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فعليك أولاً التخلي عن القهوة والشاي مع السكر. يجب أيضًا الحد من استخدام العصائر في عبوات ، لأنها مشبعة بشكل مفرط بالسكر. حاول أن تشرب الشاي بدون سكر لمدة أسبوع ، وفي غضون أسبوع سترى الشاي أو القهوة بدون سكر كمشروب لذيذ جدًا.
2. البطاطس.تعد البطاطس أيضًا من الأطعمة المسببة للتسمين لأنها تحتوي على الكثير من النشا. إذا كنت تحب هذه الخضار كثيرًا ، فقلل من كمية البطاطس التي تستهلكها. تناول البطاطس المسلوقة أو المخبوزة فقط. واستبعد كل شيء.
3. منتجات المعجنات.هذه هي أكثر المنتجات ضررًا لفقدان الوزن. إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فعليك التخلي عن الخبز الأبيض ، والفطائر ، والكعك ، والكعك ، وما إلى ذلك ، وتناول خبز الجاودار الأسود فقط من منتجات المخابز الخاصة بهم ، فهو الأقل ضررًا لفقدان الوزن.
4. التين.الأرز الأبيض المصقول هو أيضًا أحد الأطعمة التي تجعلك سمينًا. لا تنظر إلى حقيقة أن هناك عددًا كبيرًا من حمية الأرز. تذكر - يحتوي الأرز المصقول الأبيض على الكثير من النشا ، والتي نحصل على الدهون منها. يعتقد الكثير من الناس أن الأرز في الصين واليابان يؤكل بكميات ضخمة وأن بلادهم تظل نحيلة ورشيقة. لا يأكل الصينيون واليابانيون أرزنا الأبيض المصقول ، ولكن الأرز البني الذي يحتفظ بجميع العناصر الغذائية والألياف. لا يستحق التخلي تمامًا عن استخدام هذه الحبوب ، يكفي الحد من استهلاك الأرز لمرة واحدة في الأسبوع.
5. حبوب فورية ، موسلي.يعتقد الجميع أن تناول العصيدة على الإفطار أمر صحي ، كما أن استخدام العصيدة سريعة التحضير مفيد أيضًا. ومع ذلك ، إذا كنت لا تريد أن تصبح سمينًا وتحلم بفقدان الوزن ، فتخلي عن وجبات الإفطار السريعة. أنها تحتوي على الكربوهيدرات "الفارغة" ، والتي تخلق الوهم بالشبع وتجعل أجسامنا الدهون. اشترِ دقيق الشوفان الأفضل واطهيه بالطريقة المعتادة. أضف الفاكهة أو العسل إليها. ستكون العصيدة لذيذة وصحية.
6. مرق.مرق الدجاج واللحوم هي أيضًا من بين الأطعمة التي تجعلك سمينًا. بعد كل شيء ، تقريبا كل الدهون تخرج من مرق اللحم. ونعتقد أنه ماء ، يمكنك تناول المزيد. لا لا يمكنك. إذا كنت تحب المرق ، فمن الأفضل تناول مرق الخضار وطهي الدورات الأولى على مرق الخضار ، وليس على اللحوم الغنية أو الدجاج.
7. المنتجات شبه المصنعة.جميع المنتجات شبه المصنعة هي منتجات تجعلك سمينًا. اللحوم الدهنية ، شحم الخنزير ، النقانق ، النقانق ، الكربونات ، إلخ. لا تجعل أجسامنا دهنية فحسب ، بل تقوض صحتنا أيضًا. رفض شراء الزلابية والنقانق وما إلى ذلك.
8. الزبدة.لا ينصح الأطباء باستبعاد الزبدة تمامًا من النظام الغذائي ؛ لاحتوائها على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن. ومع ذلك ، يحتوي هذا المنتج على كمية كبيرة من الدهون والكربوهيدرات ، لذلك لا يجب تناول أكثر من 10 جرام في الأسبوع.
9. مايونيز.من أجل الحصول على الدهون ، من الضروري ببساطة رفض استخدام المايونيز. أي مايونيز ، حتى ولو تم وضع علامة "خفيف" أو "خفيف" عليه ، فهو منتج يجعلك تصاب بالسمنة وله تأثير ضار على الجسم.
10. الشيبس والمقرمشات.رقائق ، مقرمشات ، مكسرات مملحة ، إلخ ، كل هذا ضار جدا بالجسم. يحتوي على كمية كبيرة من المواد المسرطنة التي تجعل الجسم يصاب بالدهون.
ملاحظة. لا تنس الاشتراك في مقالات جديدة ، وانضم أيضًا إلى مجموعة مدونة كاتيا على الاتصال: http://vk.com/blogkaty
قل لي بصراحة...
على الأرجح ، كنت تحلم بالعثور على مثل هذا الطعام الذي لا يمكنك أبدًا أن تكتسب منه أرطالًا إضافية ...
كانت كذلك؟
أنا متأكد من أنك فكرت في الأمر.
لكن هل هناك أي منتجات لا تسمن؟ هل هناك أي طعام يمكن أن تستهلكه بكميات غير محدودة وما زلت لا تكتسب أرطالاً إضافية.
لسوء الحظ ، لم يتم اكتشاف مثل هذا الطعام حتى الآن.
لكني أريد أن أطمئنكم وأقول أن هناك بعض المنتجات التي يمكنك وضعها في المقدمة. هذه هي الأطعمة التي ، مع التغذية السليمة ، لن تسمح لك باكتساب الوزن بسبب بعض خصائصها. وأنت تعرفهم جميعًا جيدًا.
هذه أطعمة غنية بالبروتين ويمكنك الاعتماد عليها دائمًا.
لذلك ، دون مزيد من اللغط ، إليك قائمة بالأطعمة التي لن تجعلك سمينًا. فيما يلي 10 مفيدة وعدم ترك الجوع.
الأطعمة التي لا تجعلك سمينًا
يمكنك عرض مخطط المعلومات الرسومي القصير هذا ثم معرفة المزيد حول سبب كون هذه الأطعمة مفيدة جدًا في الحفاظ على وزن صحي وعدم زيادة الوزن.
[انقر على الأسهم أدناه لعرضها في وضع ملء الشاشة]
الآن دعونا نرى لماذا هم جيدون جدا ...
1. البروكلي
إذا كنت تقرأ هذه المدونة لبعض الوقت ، فستكون على دراية بمعلوماتي.
حتى لو لم أكن أعلم أنها كانت لذيذة جدًا ، فسأجبر نفسي على تناول هذه الخضار لأنها مغذية بشكل لا يصدق.
البروكلي غني بالألياف والماء. هذا يعني أنه يحتوي على عدد قليل نسبيًا من السعرات الحرارية لكل وجبة. إذا كنت قد تساءلت يومًا ما الذي يملأ طبقك ويبقيك ممتلئًا ، فإن البروكلي هو وسيلة جيدة للذهاب.
هذا منتج رائع لن يجعلك تتحسن أبدًا!
والأهم من ذلك ، أن هذا يرجع إلى حقيقة أن البروكلي مليء بالألياف (الألياف) ، والتي ستسهم أيضًا في الهضم والتطهير الجيد. كما أنه يحتوي على مادة السلفورافان المضادة للأكسدة ، والتي تساعد في الحفاظ على مستويات البكتيريا الصحية التي تعيش في الأمعاء.
يُعرف البروكلي أيضًا بمحتواه العالي من الكالسيوم. ووفقًا للدراسات الحديثة ، فإن الكالسيوم هو الذي يقلل من قدرة الجسم على تراكم الدهون. على الرغم من أن هذا لا يزال بحاجة إلى التحقق.
يعتبر البعض أن البيض هو المعيار الذهبي لمحتوى البروتين ، وتذكر جامعة تكساس هذا أيضًا. خاصة أولئك الذين يشاركون في كمال الأجسام ، وكذلك عشاق اللياقة البدنية ، متأكدون من ذلك. تمتصهم واحدة تلو الأخرى ، مما ينتج عنه ما يصل إلى 10-12 قطعة في اليوم.
لكن ما فائدة البيض؟
أولاً ، يمكن أن تؤكل بأي شكل من الأشكال. تذكر فيلم روكي ، عندما قبل الجري ، شرب 3 بيضات قبل ذلك. الحقيقة هي أن الخلافات حول فوائد هذه الطريقة في تناول البيض لا تهدأ الآن.
بعد كل شيء ، يقولون أن هناك خطر الإصابة بالسالمونيلا.
كواحد من محبي البيض النيء ، كان علي أن أحفر أعمق لإنقاذ نفسي. فيما يلي بعض الحقائق عن هذا. لذلك نشرت وزارة الزراعة الأمريكية مرة دراسة أظهرت أن خطر الإصابة بالسالمونيلا يبلغ 0.03٪ فقط.
خلال التجربة ، تم فحص ما يصل إلى 69 مليار بيضة. ولوحظ أن تناول البيض النيئ المصنوع منزليًا من دجاجة تمشي في الهواء الطلق ، يميل هذا الخطر إلى الصفر على الإطلاق.
بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر البيض منتجًا رخيصًا. إنها إحدى أكثر الطرق ملاءمة للحصول على أكبر قدر ممكن من البروتين. لكن تذكر أنك تحتاج إلى تناولها كاملة مع صفار البيض ، حيث يوجد حوالي نصف البروتين.
البيض منتج ممتاز لن يسمح لك باكتساب أرطال إضافية. من خلال تناولها ، ستحصل على معظم السعرات الحرارية من البروتين. مثل ، على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البيض على فيتامين د والكوليسترول "الجيد". كلاهما مفيد للدباغة الطبيعية وبناء العضلات.
لذلك ، إذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من البروتين يوميًا ، فقم بتضمين البيض في نظامك الغذائي.
3. الكينوا
لا يزال معظمنا غير مألوف مع الكينوا. كل ذلك لأنه يصعب علينا العثور عليه على المنضدة فقط. لتجربتها ، نحتاج إلى طلبها ، خاصة لأولئك الذين يعيشون في المدن الصغيرة.
تمامًا مثل جميع الأطعمة التي نتحدث عنها اليوم ، فهي مليئة بالبروتين. وليس مجرد بروتين ، بل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الضرورية (بما في ذلك الأحماض الأساسية) الضرورية لوجودنا.
هذا هو السبب في أن هذه العصيدة هي منتج رئيسي للنباتيين والنباتيين. يعتبرونه بديلا كاملا للحوم.
تعتبر الكينوا أيضًا مصدرًا ممتازًا للألياف. ستمنحك 12 جرامًا من الألياف لكل وجبة. هذا يعني أن حصة واحدة من البروتينات التي يتم تناولها معها ستمنحك ما يقرب من نصف الاحتياجات اليومية للألياف الخشنة.
ستساعدك خاصية الكينوا هذه على خفض مستويات الكوليسترول لديك ، وتحسين صحة القولون ، وتبقيك ممتلئًا لفترة أطول.
هذه هي الخاصية الرئيسية للكينوا التي لا تكتسب الوزن.
4. العجاف لحم البقر
بصراحة ، يصعب عليّ وضع مثل هذه المنتجات في القائمة.
هل تعرف لماذا؟ ...
نعم ، لأن هناك العديد من الدراسات المثيرة للجدل التي يبدو أنها تقول شيئًا ما ، لكنها في نفس الوقت تكتب في الهوامش أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.
على سبيل المثال ، كان هناك الكثير من الجدل والضجيج حول اللحوم الحمراء فيما يتعلق بالسرطان. لذا تقول منظمة الصحة العالمية إن تناول 50 جرامًا من اللحوم الحمراء يوميًا يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 18٪.
لكن في الوقت نفسه ، هناك حقائق مفادها أن هذا لا ينطبق على اللحوم التي نمت في المنزل. وفي الوقت نفسه يشير إلى منتجات اللحوم نصف المصنعة. حتى أن هناك معلومات مفادها أنه مقابل كل حقيقة أن اللحوم تسبب السرطان ، هناك حقيقة حول العكس.
هذا هو أحد منتجاتي المفضلة إلى جانب الأسماك مثل السلمون والرنجة والماكريل.
صحيح ، يمكن للكثيرين أن يقولوا كيف يُنسب هذا المنتج إلى أولئك الذين لن يسمحوا لك بالإصابة بالسمنة ، لأنه مليء بالدهون.
نعم إنه كذلك. لكن هذا ليس نوع الدهون الذي يجب أن تقلق بشأنه. يحتوي السلمون على أحماض أوميغا 3 الدهنية طويلة السلسلة ، والتي إذا كنت لا تعرفها ، فهي موجودة حاليًا.
تذكر ، تحدثنا أعلاه عن حقيقة أن هناك أطعمة مثالية فقط للأكل وعدم السمنة؟ وقمنا بتسمية البروكلي أولاً. لذلك ، فإن سمك السلمون سيكون إضافة رائعة ولذيذ للغاية.
6. فول الصويا
نعم أنا أفهمك. على الأرجح ، لا يعرف كل واحد منكم عن ذلك ، باستثناء صلصة الصويا للسوشي.
لذا؟ … :)
ومع ذلك ، هناك دراسات أظهرت أن فول الصويا فعال للغاية في بناء العضلات وحرق الدهون. إنها واحدة من أكثر المنتجات احترامًا بين المهووسين باللياقة البدنية. وإذا كنت تمارس التمارين في صالة الألعاب الرياضية ، فمن المرجح أنك سمعت عن بروتين الصويا.
أقوى خصائص فول الصويا هي أنه أحد البروتينات النباتية القليلة التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.
إذا قررت تناول وجبة خفيفة غنية بالبروتين ، فإن منتجات الصويا تعد خيارًا جيدًا. وكما أظهرت بعض الدراسات ، فإن فول الصويا يساعد في تقليل الشهية وزيادة الشبع. بالإضافة إلى ذلك ، تقول الدراسة أنه يحسن المزاج والأداء العقلي.
كيف تستهلك المزيد من الصويا؟
كما يقول اليابانيون ، فإن تناول فول الصويا المطهو على البخار سيوفر لك 8 جرامات من البروتين و 95 سعرة حرارية فقط. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين ، يعد فول الصويا أحد الأطعمة التي تجعل من المستحيل الحصول على الدهون.
7. دجاج
يعتبر الدجاج من أفضل مصادر البروتين.
ليس لأنه يحتوي بالفعل على أعلى محتوى ، ولكن لأن بروتين الدجاج قليل الدهن لدرجة أنك لن تأكل دهونًا غير صحية.
يحول بروتين الدجاج الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي إلى مستويات أعلى ، مما يساعدك.
بالطبع يحتوي الدجاج على سعرات حرارية أكثر من الخضار. ولكن في نفس الوقت ، سوف تملأك حصة من صدور الدجاج بما يكفي من الطاقة والبروتين. وهذا بدوره سيساعدك على الشعور بالشبع وعدم الشعور بالجوع طوال اليوم ، حتى لو كنت تأكل الخضروات فقط.
نصيحة: إذا كنت تحاول حرق المزيد من الدهون ، ما عليك سوى خبز الدجاج في الفرن أو شويه ، ولكن لا تقليه.
الشرط فقط: لا تضيف الصلصات أو الكاتشب ، وتجنب الإكثار من الملح عند طهي الدجاج.
8. اللحوم البرية
هذا بالطبع نادر بالنسبة لنا. ولكن ، إذا رأيت لحمًا مطبوخًا لثور البيسون أو البيسون أو بعض أرتوداكتيل البرية الأخرى (الغزلان ، الأيائل ، الظباء) في مكان ما ، فلا تفوت الفرصة.
هذا هو اللحم الأكثر عضوية.
إليك كيف يكتب موقع Lifestrong عن هذا اللحم:
تميل لحوم الحيوانات البرية إلى احتوائها على نسبة أقل من الدهون لأن هذه الحيوانات أكثر نشاطًا في البرية. بالإضافة إلى ذلك ، تأكل الحيوانات البرية طعامًا طبيعيًا ، على عكس الحيوانات التي تربى في المزارع غير المتخصصة ، والتي تحتوي على الكثير من الدهون وأوميغا 6 (التي تساهم في الالتهاب).
10. البازلاء الخضراء
هذه البازلاء الخضراء الصغيرة للأسف تم الاستخفاف بها ، حتى بين السلطات الصحية. لكنهم يستحقون المزيد من الاحترام.
تعد البازلاء مصدرًا ممتازًا للبروتين والألياف والمغذيات الدقيقة ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي كوب واحد من البازلاء على أقل من مائة سعر حراري.
تحتوي البازلاء أيضًا على الكثير من البروتين لدرجة أنها أصبحت ذات شعبية كبيرة في مجتمع اللياقة البدنية. يحبها الرياضيون أيضًا ، حيث يسهل هضمها وفي نفس الوقت يساهم في أسرع بناء العضلات وحرق الدهون.
يحتوي على مواد مثل الجلوتامين والأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة. هذه الخصائص هي التي تمنح البازلاء الحق في الدخول في تكوين مساحيق البروتين للرياضيين.
تحتوي بعض مصادر البروتين النباتية على مضادات مغذية تمنع الجسم من امتصاص المعادن بالكامل. البازلاء لا تحتوي أيروابط.
لذا من فضلك ، إذا كنت ترغب في تناول المزيد من الطعام وعدم زيادة الوزن ، فستمنحك البازلاء هذه الفرصة.
افكار اخيرة
لا يبدو الأمر بهذه الصعوبة ، أليس كذلك؟
ربما تكون معظم هذه المنتجات موجودة بالفعل في مطبخك. حسنًا ، إذا لم يكن الأمر كذلك ، فليس من الصعب العثور على الكثير منهم. والشيء الأكثر فائدة الذي يمكنك تسليط الضوء عليه من هذه المقالة هو أن بعضها يعمل بشكل رائع لفقدان الوزن معًا.
على سبيل المثال ، يمكنك طهي الدجاج المشوي على الغداء وتطهى حصة من البروكلي مع البازلاء. هذا غداء رائع لن تسمن منه أبدًا. قم بتضمين هذه الأطعمة في نظامك الغذائي لموازنته.