Drage zavisnosti 

U kojoj dobi možete kuhati omlet: ukusni i korisni recepti za jednogodišnju djecu. Koliko godina mogu dati dječjim omlet - karakteristikama, preporukama i receptima kako napraviti paru na dijete od 8 mjeseci

Potrebna hrana u dječijem meniju su jaja. Sadrže vitamine A, B, C, D, E, K, skup esencijalnih aminokiselina i tvari potrebnih za normalno funkcioniranje tijela: fosforu, kalcijum i željezo.

Od oko 10 mjeseci starosti, a u nekim slučajevima od godine možete sigurno dati djeci dobro kuhani omlet. Ali ne zaboravite da bilo koje novo jelo treba uvesti u prehranu postepeno. Jaja ne bi trebala biti svaki dan u meniju vašeg fidegeta.

Da biste pripremili omlet, potrebno je koristiti isključivo svježu piletinu ili prepelice i posebno mlijeko za bebe. Sirovi jaja se moraju prvo oprati kako bi se izbjegli mikrobi u hrani, smjestili se na školjci. Ako koristite rustikalnu kravu, prvo treba da ga prokuhate.

Pileća jaja su jaki alergen, što može uzrokovati osip u djetetu. U ovom se slučaju, jelo priprema od prepelica, što izuzetno rijetko uzrokuje alergijsku reakciju, a sadrže veliku količinu vitamina i elemenata u tragovima.

Teško pitanje izbora

Na stopu cijele porodice, bit će 7 jaja, 250 ml mlijeka i prstohvat soli. Ali ako je vaša mrvica manja od godinu dana, bolje je pripremiti zasebni dio bez soli za to.

MulticOker posuda je podmazana malom količinom putera. Miša s mlijekom od jaja miješa se pomoću gnima ili miksera na malim revolucijama, izlijevanje u posudu i priprema se u "pečenju" modu 15 minuta.

Ništa osim žumanjka!

Mnogi roditelji pate od činjenice da je njihovo dijete osjetljivo na razne prehrambene proizvode (na primjer, na bjelanjke), tako da morate napraviti izuzetno strogu meniju za djecu.

Neke mrvice uzrokuju alergiju manke. Preporučuje se uvesti u dječju prehranu ne ranije od pola godine, ali u ovoj godini ovaj je proizvod već dobro apsorbiran. Organizam druge djece je slabo apsorbira bjelančevine jaja.

Izlaz - Omlet za kuhanje bez proteina. Nije slučajno djeci do jedne godine (u 10-) pedijatri preporučuju kuhanje ovog jela isključivo od žumanjka. Proteinska komponenta pilećeg jajeta smatra se teže apsorbirati.

Trebat će vam 1 žumance, otprilike četvrtina čaše mlijeka i 1 kašike. l. Manki. Da biste pripremili ovo jelo, prvo morate pobijediti žumance, a zatim dodajte mleko i posipajte semolinu, a zatim pobijedite klin i pošaljite je u rernu. Druga opcija je pripremiti se na jakim vatrom u tavi prženja sa visokim bočnim svjetlima.

Kulinarski trikovi

  1. Ako ste začeli da napravite omlet sa punjenjem (mljevenim mesom, povrćem itd.), Sastojci su bolji za prženje svakog odvojeno, a zatim dodajte u glavno jelo.
  2. Koristite li smrznuto povrće za kuhanje? Treba ih produžiti odvojeno na sporu vatru, prekrivajući tavu sa poklopcem ili u spor štednjak, koristeći "Plov" režim. Takav pristup će pomoći da popunjavaju mekše.
  3. Čim omlet bude spreman, mora se sjediti još nekoliko minuta kada je MultiCoker isključen ili tanjir ispod poklopca. Tako ukusniji!
  4. Posebno veličanstveni omlet nalazi se u rerni, koja se ne preporučuje otvoriti prvih 20 minuta tako da jelo nije riješeno. Istovremeno, obrazac za pečenje ispunjen je otprilike polovina, jer će se u procesu pripreme početni obim povećavati za 2 puta.
  5. Ako dodate kiselu pamu, onda omlet neće biti tako bujan, kao kad koristi mlijeko, dobit će blag kremasti ukus.
  6. Dijete treba nanijeti na stol, uzet iz sredine. Od nekoliko jaja, omlet će se ispostaviti da je nježniji i bujni.
  7. Preporučuje se pola proteina odvojeno, a tek nakon što ih pomiješa sa ostatkom smjese jaja, a zatim dodajte komad omekšanog maslaca. Omlet će dati savršenu tekuru za zrak, koja će definitivno voljeti vaše dijete.

Uspješni recepti

Sa jabukama

  1. Za 1 porciju: 1 jaje, 50 g mlijeka, 1 kašike. Kremasto ulje, 100 g jabuka.
  2. Brisanje jabuka i izrezati na tanke kriške, stavite tavu sa dodatkom putera.
  3. Sirovi jaja tuku sa mlijekom, sipaju smjesu na pirjane jabuke i donesu do spremnosti.
  4. Poslužite posudu, malo prskajte fruktozom.

"Jež"

  1. Pobijedi čašu mlijeka i tri jaja.
  2. Očistite 2 sirovog krompira, rešite ih na grater sa velikim ćelijama i dodajte smjesu.
  3. Po želji možete dodati ležernu posudu za krašur.
  4. Dobro pomiješajte, sol.
  5. Oblik je podmazan uljem, izložite smjesu od krompira jaja i pecite u rernu oko 20 minuta.

Sa tikvicama

  1. Uzmi 2 jaja, polovinu čaše mlijeka, 60 g tikvice i 2 h. Maslac.
  2. Mladi tikvice tanko reže, premještajući u malu posudu, dodajte polovinu ulja, pokriti poklopac i stavite malo na slabu vrućinu.
  3. Podmažite uljem uljem, otpustite gušteni tikvice, sipajte smjesu iz jaja i mlijeka odozgo.
  4. Kuhajte ispod poklopca do potpune spremnosti.

Sa piletinom

  1. Trebat će vam: 2 jaja, mlijeko, nekoliko komada pilećih prsa (već kuhano), sol i puter.
  2. Jaja malo miješaju vilicu, sol, sipaju mlijeko i dobro tuku.
  3. Pogodno po veličini za podmazivanje uljem, stavite ga na dno nasjeckanih pilećih prsa da biste sipali mješavinu jaja i mlijeka na vrhu.
  4. Oblik sa omletom da uđe u posudu sa vodom tako da dosegne približno sredinu, da donese vodu da prokuha na snažnoj vatri.
  5. Zatim smanjite vatru, prekrijte poklopac i sutra Omlet do potpune spremnosti.

Hrana za bebe treba strogo u skladu sa određenim zahtjevima. Dječja hrana treba obogatiti vitaminima i potrebnim elementima u tragovima koji doprinose rastu i razvoju bebe. Stoga je to vrlo popularan problem s mnogim roditeljima. Kao što je poznato, sastav jaja uključuje ogromnu količinu vitamina i korisnih elemenata u kojima djetetovo tijelo treba. A ako se omlet priprema za djecu, preporučuje se upotreba izuzetno svježja jaja. Uprkos tome, broj koji se konzumira jaja, jer je protein u stanju izazvati alergijsku reakciju.

Prema riječima stručnjaka, omlet je poželjno uključen u dijetu djeteta nakon što je jedna godina. Promjene prehrane bebe moraju se postepeno pojaviti. Preporučuje se započeti s jednim malim komadom, nakon čega je gledanje reakcije tijela Toddlera. Ako je normalno uočio proizvod, dio može povećati sljedeći put. Vremenom, kada dijete raste, možete dodati proizvode poput sira, povrća, malih komada mesa u omletu.

Jaja piletina ili prepelice: šta bolje koristiti?

Ako razmotrimo prehrambene svojstva prepelice i pilećih jaja, treba napomenuti da imaju vlastite sličnosti. Međutim, neka djeca su sklona alergijama, tako da je u takvim situacijama preporučljivo napraviti izbor za prepelice. To je najprihvatljiviji, bolje apsorbiran djetetovim tijelom, a također doprinosi poboljšanju imuniteta. Prije nego što razmislite o tome koliko beba može dati omlet, potrebno je uzeti u obzir da su prepelice 2 puta manje piletine, tako da se mogu koristiti više.

Da li je moguće za dječju omlet kada se pojave osipe?

Protein u kojem je prilično jak alergen. Ako su se roditelji odlučili o tome koliko se star omlet može dati djetetu, ali imao je alergije, tada ne biste trebali očajati. Ponekad ovo ponašanje tijela ne podrazumijeva potpuno odbijanje prehrambenog proizvoda. Napokon, umjesto pilećih jaja, tiho korištena prepelica, koja sadrži mnogo više vitamina i korisnih elemenata u tragovima. Ali glavna karakteristika je u tome što nisu u stanju izazvati alergijsku reakciju.

Nijanse za kuhanje dječjeg omlet

Da li je moguće dati omlet djetetu i koliko mjeseci predstavlja problem koji sprječava brigu roditelja da diverzificiraju dijetu svog djeteta. Prema liječnicima, djeca se preporučuju dati omlet od oko 7 mjeseci. Prvi dijelovi trebaju se sastojati isključivo od žumanjka, a na postizanju 1 godine preporučuje se dodavanje proteina. Jaja moraju biti svježe i od zdrave piletine. Prije kuhanja, treba ga temeljito isprati pod tekućom vodom da biste se riješili bakterija.

Možete preinaknuti jelo mlijekom, poželjno je koristiti ono što je posebno dizajnirano za djecu, jer je manje alergijski. Uprkos tome, ne biste trebali dodavati različite začine i sol. Nakon nekog vremena, dozvoljeno je uključiti povrće i komade pilećeg mesa.

Dječji omlet: osnovni principi pripreme

Započnite kuhati Omlet za dijete preporučuje se pomoću spore štednjaka, dvostrukog kotla ili obične pećnice. Na kraju krajeva, ovako će se posuti pokazati da je zrak, lagan i koristan. Dječja opcija omleta priprema se iz mliječne smeše jaja. U prosjeku je jedno jaje račune za oko 60-70 g mlijeka. Međutim, dodavanje soli je nepoželjno, ako beba odbije, postoji svjež omlet, a neka solina još uvijek je dozvoljena.

Kao punila, neki roditelji često koriste slatku papriku, blagi sir, svježe povrće, zelenilo ili mekano pileće meso. Postoji mnogo recepata za dijete za dijete od 1 godine, koje su pripremljene na temelju prepelica, jer ovaj proizvod ne uzrokuje alergije nakon toga. U ovom slučaju prije pečenja, oblik obično treba podmazati foliranim ili maslacem tako da jelo ne gori.

Priprema posuđa i proizvoda za pripremu dječijeg omlette

Prije nego što se preselite na upoznavanje sa receptima omleta za dete od 1 godine, trebali biste pripremiti hranu unaprijed i potrebna jela. Potonji će trebati zdjelu male veličine, dubokog tave, lažnog kalupa, nož, daska za rezanje, blender i mikser.

Proizvodi koji se koriste za pripremu hrane za bebe moraju se nužno oprezno obraditi. Svježe povrće i zelenilo trebalo bi nekoliko puta dobro isprati pod vodom. Neće povrijediti da se kuha voda da se riješi mikrobi i bakterija. Dakle, povrće treba očistiti, ukloniti sve sjemenke i nasjeckati sitno. Zelena je u redu, što je više moguće, nasjeckajte nož. Jaja i mlijeko poželjne su da se unaprijed izlaze iz hladnjaka, jer moraju biti sobne temperature.

Recept za klasični omlet

Hrana za djecu mora biti ukusna, a najvažnije, korisna. Stoga je opcija u kojoj se koristi MultiCoker je savršen recept za omlet za dijete od 1 godine. Kada možete dati posudu za dijete, morat ćete se odlučiti sa mladim majkama. Međutim, ako se pridržavate sva pravila kuhanja, opasnost za zdravlje djeteta neće biti ništa. Dakle, mullikator je nezamjenjiv asistent za većinu roditelja u kuvanju, posebno omletu.

Da biste pripremili klasičnu opciju jela, morate koristiti sljedeće sastojke:

  • jedno pileće jaje ili dva prepelica;
  • mlijeko - 90 ml;
  • kremasto ili spojeno ulje - 7-10 g

Prije nego što postupak kuhanja treba pronaći kada dijete može dati omlet i iz koje dobi. Dakle, u prvoj fazi potrebno je temeljito pobijediti žumance sa mlijekom. Zatim stavite multiceoker na režim zagrijavanja i baci komad ulja. Pričekajte dok se ne postavi, nakon čega dodajte smjesu dobivenu od žumance i mlijeka. Omogućite režim pečenja i pričekajte 10 minuta. Nakon isteka vremena, jelo se može čitati spremno.

Ako je dijete ikada već koristilo sir, onda može biti zahvalna i posipana sa omletom odozgo. Treba napomenuti da djeca vole svijetle boje i smiješne slike. Stoga se o odabiru odgovarajućeg tanjira treba osmisliti unaprijed.

Recept za pileći meso

Problem povezan s onim koliko djeca djeca mogu dati omlet i kako pripremiti omlet djetetu, jednu od najrelevantnijih za mlade majke. Uostalom, roditelji su vrlo zabrinuti zbog svog zdravlja beba. Njegova prehrana ne bi trebala biti samo ukusna, već i biti korisna. Dakle, za pripremu omleta sa dodatkom pilećih prsa, potrebno je koristiti takve sastojke kao:

  • kuhano meso mlade piletine - 100-120 g;
  • Četiri quila žumanca ili dva pileća jaja;
  • brašno - 2-3 kašike;
  • dječje mlijeko - 80-100 ml;
  • kremasto ulje (krava) - 10 g;
  • paradajz.

Prvo biste trebali miješati žumance, mlijeko i brašno i temeljno pretući do homogenosti. Pileće meso i paradajz potrebe za rezanje bez malih kockica i dodajte u tekuću smjesu. Nakon toga biramo način grijanja višebojača i bacaju ulje. Nakon što je potpuno oblikovan, možete sipati omlet. Trebali biste se pripremiti pomoću režima pečenja 20 minuta. Nakon toga, jelo se može smatrati spremno za upotrebu. Za ukrašavanje preporučuje se dodavanje komada povrća ili zelenila.

Omlet za djecu sa povrćem

Omlet napravljen od svježeg povrća odlikuje se posebnim ukusom, a sadrži i više vitamina i hranjivih sastojaka od klasične opcije. Da biste pripremili jelo, trebat će vam:

  • dva pileća jaja;
  • mlijeko za bebe - 150 g;
  • jedna kašika zobene kaše;
  • sol po ukusu;
  • mali komad putera;
  • zeleni luk i kopar;
  • slatki crveni biber.

Prisutnost svježeg povrća ne bi trebalo poremetiti i dati razlog za razmišljanje o tome kako se agelet može dati djetetu. Dakle, u prvoj fazi pripreme jela potrebno je pobijediti jaja mlijekom i soli, nakon čega dodajte zobene kaše i temeljito pomiješajte sve sastojke. Povrće se mora temeljito isprano temeljito za uklanjanje mikroba i bakterija. Tada od paprike treba ukloniti sjemenke i presjeći ga slamom, lukom - komadima, a grill grind. Komad ulja se zagrijava u tavi, nakon čega se doda smjesa jaja. Dok omlet nije "hvatao", ravnomjerno treba položiti biber i zelenilo. Nakon što će dno početi prženi, omlet treba biti preklopljen na pola da bi se iznervirao iznutra. Nakon 5 minuta, jelo se može posipati nasjeckanim lukom i posluživši se u toplom obliku.

Kako pripremiti omlet za dijete i iz koje su godine ažurni problem modernih roditelja. U stvari, ovo jelo je sasvim korisno ako se pravilno pripremi i strogo promatra proporcije potrebnih sastojaka. Probuditi djetetovo zanimanje za omlet, preporučuje se ozbiljno baviti ukrasom. Možete doći do mnogih opcija za podizanje djetetovog raspoloženja. Sasvim je pogodan za ukras zelenih paprika u obliku zvijezde ili osmijeha. Od zelenila možete napraviti drvo ili maslačak. Pokazuje fantaziju, ne možete samo da uvedete novo jelo u dečiju prehranu, već i da ga podignete raspoloženje.

Nakon godinu dana, dijete djeteta treba biti raznolika. Mame imaju novu zabrinutost: Šta ponuditi mrvice za večeru za doručak večere? Ne zaboravite na jednostavno, ali ukusno jelo - omlet. Drago mi je što jede djecu. Odaberite recept za omlet za dijete od 1 godine, što uključuje pripremu pare ili pečenje bez dodavanja sode. Dakle, ispada da savršeni tandem - ukus plus koristi.

Jaja se smatraju jednom od glavnih komponenti dječijeg izbornika. Sadrže nezamjenjive aminokiseline, vitamine B, E, A, D. Proizvod je izvor fosfora, kalijuma, kalcijuma. Sve su ove tvari potrebne za održavanje funkcija rastućeg organizma.

Uprkos korist jaja, oni su zajednički alergen za hranu. Uključujući proizvod u dijetu mrvica, važno je slijediti kako reagirati na brzi organizam.

Kad možete pokušati

Koliko mjeseci mogu dati omlet djetetu? Ako govorimo o tradicionalnoj posudi sa receptom, tada su pedijatri u tom pitanju jednoglasni: od 12 mjeseci. Iako poznavanje glavnih jela sastojcima - jaja - događa se ranije. Doktori su dozvoljeno da uvode kuhani žumance koji su kuhali u prehrani sa osam meseci. Iz ovoga je dozvoljeno tako da dijete jede u rubini svaka dva dana.

Proteini se može pojaviti u prehrani tek nakon godinu dana, jer se odnosi na alergenam proizvode. Ove preporuke pedijatri, u suštini, odgovor sam na pitanje koliko godina možete dati omlet. Tradicionalno je jelo priprema iz proteina i žumanjka, tako da ne bi trebalo biti spremno za bebu do godinu dana. Međutim, ako odaberete opciju u kojoj se koriste samo žumanjci, možete ponuditi malu fiddy prozračnu jelo prije - sa osam mjeseci, umjesto kuhanog žumanca.

Moguće je omlet jednogodišnje dijete, odrediti nežnost bebe alergijskim reakcijama. Obično u godini, dječje tijelo ne reagira tako nasilno na alergene. Jednostavno provjerite - dajte malu količinu jaja: ne nužno u obliku omleta. Predložite Boral. Ako nema alergija, dijete možete upoznati s novim posuđem koja podrazumijeva promjenu dosljednosti poznatog proizvoda.

Savršena verzija jela od jaja za jednu godinu jedne mrvice je para. Kada dijete može dati omlet kuhan u tavi? Pedijatri preporučuju odgoditi komunaciju sa prženom opcijom jela do trogodišnjaka, kada se ojača djetetov probavni sustav.

Izbor proizvoda: 4 Pravila

Omlet za najmanji treba biti koristan. Od posebnog značaja je pravi izbor proizvoda. Sjetite se četiri pravila.

  1. Jaja - svježe. Kupite glavnu komponentu samo u dokazanim mjestima. Skoli, pukotine na školjci nisu dopuštene, kao neprihvatljivi polusni iznutra.
  2. Mlijeko - beba. Posebno mleko se uzima za posudu za kuhanje - jaslice. Ako planirate dodati rustikalno kravlje mlijeko u posudu, mora se prevrnuti.
  3. Aditivi - niski alergijski. Dodavanje povrća, važno je znati tačno da beba nema alergije na njima. Osip u mrvicama može, na primjer, provocirati crvenu paradajz. Preustavite dijete s proizvodom, a zatim ga dodajte u posuđe.
  4. Sol je minimum. Dječja hrana je poželjna da se ne može proliti. Ako se odlučite za dodavanje soli, trebao bi biti barem. Ali začinjenje je tabu.

Ako beba ima predispoziciju za alergije, onda je bolje zamijeniti pileća jaja koja se smatraju prepeikom s visokim kalifizom. Reakcija na prepelice rijetko se javlja, a koristi su iste. Prilagodite recepte za proizvod jednostavno: prepelice su dvostruko više od kojih su naznačeni u receptu koji pretpostavlja upotrebu piletine.

Recept omleta za dete 1 godina: parna opcija

Omlet u dvostrukom kotlu za djecu u maloj starije od godinu dana je savršena opcija za doručak. Jelo se dobiva prehrani, lako se probavlja. Uz pripremu takvog doručka čak će se nositi čak i početnička domaćica.

Trebat će vam:

  • jedno jaje;
  • mlijeko sa malo masti - 50 ml;
  • kremasti maslac - mali komad za podmazivanje oblika;
  • sol - bukvalno na vrhu noža.

Šta moramo učiniti

  1. Nosite jaje sa umućenju.
  2. Dodajte mlijeko, opcionalno - sol. Dobro se okupite.
  3. Sipajte smjesu u mali oblik (prethodno ga podmazuje).
  4. Pripremite se u dvostrukom kotlu 15 minuta.

Možete napraviti korisnu paru za dijete za dijete za 1 godinu, moguće je, čak i ako u kući ne postoji prekrasan uređaj koji se zove "Paroirarka". Za kuhanje za par, koristite "Babushkin metodu" - parna kupelj. Sve je jednostavno: kalup sa bazi za mlijeko za jaja mora biti postavljen preko kipuće vode oko 20 minuta.

MultiCoker za pomoć

Ako postoji multiceoker među kuhinjskim aparatima, obavezno koristite uređaj za izradu dječije hrane. Omlet u multikokokoniku za dete u jednoj godini dobiva se bujnim i ukusnim. Zbog tehnologije za kuhanje, mrvice neće naštetiti bržem probavnom sustavu: to nije pečenje, već pečeno.

U korist multikokonatora, kaže da proces kuhanja ne treba slijediti. Vrlo je zgodno kada malo zalijepite na rukama. Još jedan plus - u kuhinjskom uređaju možete kuhati doručak odmah u cijelu obitelj. Ispod je recept za tako univerzalni doručak.

Trebat će vam:

  • osam jaja;
  • mlijeko - čaša;
  • ulje - malo za podmazivanje posude;
  • sol po ukusu.

Šta moramo učiniti

  1. Pripremite miks jaja plus mlijeko.
  2. Temeljito uzmite mikser. Možete koristiti umutiti.
  3. Sipajte smjesu u mornarizirana multicOoker posuda.
  4. Pripremite se 15 minuta, prikladan je režim "pečenja" (ime ovisi o uređaju).

Nekoliko u rerni

Kako kuhati omlet djetetu za 1 godinu, ako je alergičan na protein? Posuda se ne mora sastojati od "cjelovitog" jajeta. Omlet može biti stidljiv. Ova je opcija idealna za djecu sklonu alergijskim reakcijama: mama ne treba brinuti da će nakon jela dijete uznemiriti osip.

Trebat će vam:

  • žumance;
  • mlijeko - 50 ml;
  • manka je kašičica.

Šta moramo učiniti

  1. Pobijedite žumance koristeći mikser ili zeko.
  2. Izlijte mlijeko žumanjkom i znojem ponovo.
  3. Dodajte kamp omornom na milu mleka jaja. Probudi se.
  4. Pustite da stoji 15 minuta na sobnoj temperaturi.
  5. Ulijte smjesu u obrazac. Pecite u rerni u režimu od 180 ° C.

Ako koristite silikonski oblik, omlet se ne drži. Ostali oblici zahtijevaju pred-podmazivanje maslacem. Ne otvarajte vrata pećnice odmah nakon vremena kuhanja - omlet će pasti.

U mikrovalnoj i bez mlijeka

Dječji omlet može se pripremiti bez mlijeka. Zamjena ovog sastojka je suha smjesa koju je dijete jelo prije uvođenja prašine. Ova opcija jela posebno je relevantna ako se u obliku alergijskih reakcija pojavljuju raspršivanje netolerancije na kravju protein.

Trebat će vam:

  • suva mješavina za bebe i voda za njegovu razrjeđivanje - u gotovoj verziji treba biti 50 ml;
  • jedan žumance;
  • brašno - 0,5 žličice;
  • kremno ulje je mala kocka.

Šta moramo učiniti

  1. Pripremite smjesu za konvencionalno hranjenje.
  2. Pobijedi žumance. Pomiješajte ga rastopljenim uljem, brašno, razblaženo smjesom.
  3. Kuhajte u mikrovalnoj na dvije minute. Koristite srednju snagu uređaja.

Za ovaj recept možete se pripremiti u pećnici, na parnoj kupelji. Međutim, mikrovalna pećnica je najbrži način.

Sa mesom

Omlet za dijete 2 godine života već se može pripremiti s različitim aditivima. U osam mjeseci, Kroch susreće meso. Nakon godinu dana, mesna jela mora biti prisutna u dečijem meniju dnevno. Ali često ukus ovog proizvoda ne voli bebu. Pokušajte kuhati omlet uz dodavanje mesa: od takvog korisnog jela, mali fidget će definitivno odbiti.

Trebat će vam:

  • Dva jaja;
  • mlijeko - 100 ml;
  • kuhani pileći file - 50 g;
  • maslac - mali komad za obrazac za podmazivanje;
  • sol.

Šta moramo učiniti

  1. Nosite jaja. Svemir.
  2. Sipajte mlijeko. Pažljivo znojite smjesu.
  3. Na dnu podmažene forme, izložite nasjeckani file (prethodno kuhani). Odozgo - mješavina mlijeka i jaja.
  4. Pripremite se na parnoj kupelji.
  5. Dovoljno 15 minuta.

Sa kupusom

Meni najmanjih mora sadržavati povrće. Iz takvih komunalnih usluga mnogo djece odbijaju. Ali ako kuhate omlet sa dodatkom povrća, a zatim nagovoriti mrvicu da pojede kašičicu neće se morati jesti. Kupus i šargarepa u boji savršeno su pogodni kao aditiv. Omlet sa kupusom vrši se nježno, a šargarepa će dodati svijetle boje u jelo, što će se tačno poput mrvice.

Trebat će vam:

  • jaje;
  • mlijeko - 50 g;
  • polovina šargarepe;
  • nekoliko cvata cvjetača;
  • kremi puter - 1/2 žličice.

Kuvanje

  1. Prokuhajte cvjetor i mrkvu na uobičajen način ili par.
  2. Stavite povrće u oblik pogodan za kuhanje u mikrovalnim pećima (obrazac mora biti unaprijed učitani uljem).
  3. Pripremite osnovu - mlijeko plus jaja. Pažljivo znoj. Napunite mješavinu povrća.
  4. Pripremite se u mikrovalnoj pećnici tri minute.

Recept se može promijeniti pomoću tih povrća koje beba voli. Na primjer, jelo će biti osjetljivo ako dodate tikvice ili brokoli.

4 kulinarski trikovi

Tako da se omlet ispada da je bujan, nježan, ukusan, morate znati neke trikove. Sjetite se četiri od njih, a beba će biti oduševljena jelom.

  1. Bič proteine \u200b\u200bodvojeno. Ako kuhate dječji omlet uz dodavanje proteina, tada se dio preporučuje da se snima odvojeno, a zatim ih izlijte u "uobičajena" smjesu. Dati će jelo od vazduhom.
  2. Dodajte kremasto ulje. Ako dodate komad ulja u bazu dva sastojka, možete dobiti nevjerovatno osjetljivu ukus i laganu teksturu.
  3. Pripremite se iz nekoliko jaja. Dakle, jelo se tačno ispada da je bujno. Predložite deo bebe preuzeti iz sredine, - ona je najneverovatnije.
  4. Ne žurite da biste izlazili. Ne ovisno o načinu pripreme, jelo se ne može odmah postaviti na pločice. Morate ga držati ispod poklopca. Ako je jelo pripremljeno u rerni, ne preporučuje se odmah otvoriti vrata. Požurite - i omlet će pasti.

Omlet za jednogodišnje dijete može se pripremiti uz dodavanje pavlake. Koristi se umjesto mlijeka. Na pavlaki, jaja se oslanjaju slabo, ali jelo će se pojaviti izrečenog kremastog ukusa. Ako mrvica odbije jela, smislite zanimljiv feed: neka beba vidi cvijet ili sunce u tanjuru.

Ispisati

Od 8 mjeseci starosti dijeta novorođenčadi nadoknađuje korisne i ukusne žumance za piletinu ili prepelice. Ovaj sastojak dodaje se biljnim jelima, kašu i odnose se na korektore napajanja. Istovremeno će se djeca rado upoznati sa posuđem, gdje su jaja glavna komponenta - omlet. Ova se obrada zraka uvodi u meni CROCCS nakon preliminarnog poznanika sa svim svojim biračima. Pored toga, prije kuhanja omleta za jednogodišnje dijete, mlada se majka treba pridržavati niza preporuka o kulinarskoj obradi i izboru proizvoda, uzimaju u obzir faktor njihove alergije.

Dječji omlet je ukusna hranljiva i brza opcija za doručak. U klasičnom "odraslišnoj" utjelovljenju, ovo jelo se priprema u prženju mlijeka, jajima i solima sa dodatkom putera. Zadatak mlade majke da prilagodi odrasle jelo pod fiziološkim karakteristikama djeteta, što je čini najkorisnijim i ni manje ukusnim.

  • Jaja. Egg protein prepoznaje se kao najčešće i lako se probavlja među životinjskim proteinima. Potrebno je za rastuću bebu kao "građevinski materijal". Žumanci sadrže oko 30% masti, kao i Lecitin. Povoljno utječe na razmjenu masti u tijelu, sudjeluje u prehrani ćelija nervnog sistema, podstiče otpornost na organizam na zarazne bolesti. Brojni vitamini koncentrirani su u žumancu, važni za potpuni rast malog organizma. Među njima vitamini D, B, PR, E, K. Mineralne tvari sa žumanjkaju sadrže značajan dio elemenata Mendeleev tablice. Protein pripadaju komponentama visokog kalifirana. Koristite ga u prehrani djece nakon godine.
  • Mlijeko. Na osnovu njihovog kemijskog sastava, druga hrana se neće usporediti sa jednodijelnim mlijekom. Više od 100 vrijednih komponenti sadrže ovaj proizvod. Glavni dijelovi jedinstvenog kompleksa su proteini, masne komponente, mliječni šećer, soli, vitamin i enzimne jedinjenja. Mliječni proteini su bogat neophodnim aminokiselinama. Mliječna masnoća sastoji se od masnih kiselina, od kojih većina ne sadrži životinje i biljne masti drugog porijekla.
  • Sol i začini. Natrijum sadržan u soli potreban je za tijelo mrvica. Međutim, jednako je važno prilagoditi količinu soli u izborniku novorođenčadi. TODDERS Do ove godine trebate samo 0, 2 grama soli dnevno. Nakon godinu dana, taj se iznos povećava na 0,5 grama dnevno i dalje je izračunato 0,5 grama proizvoda za 10 kilograma djetetove težine. Koji začini se ljuljaju, upotreba u dječjoj prehrani ne nosi posebnu hranjivu vrijednost. Istovremeno, verovatnoća alergijskih manifestacija na njihovim komponentama je velika. Nutricionisti preporučuju korištenje začina ne ranije od 9 mjeseci, pružajući prednost začinima koji odgovaraju kulinarskim tradicijama porodice, terena.
  • Sve vrste aditiva. Dodavanjem povrća, žitarica, mesnih proizvoda u dečje jelo, važno je nastaviti iz pravila prašine o mogućnosti miješanja već poznatog tijelu djeteta. Ovaj pristup će smanjiti mogućnost alergija da se minimizira. Na primjer, karfiol, tikvice ili brokoli napravit će raznolikoj jelo. Pored toga, ova verzija omleta može se svidjeti malih "osuđenika" koji izbjegavaju u ishrani biljnih jela. Često se koriste naftnim proizvodima umjesto mlijeka: Ryazhenka, Kefir, vikendica. Takve komponente učiniće proizvod više.

Ali dodavanje kobasica, gljiva, morskih plodova se ne preporučuje. Takvi sastojci učinit će proizvod pretjerano teški za tijelo za bebe i povećava vjerojatnost negativnih simptoma. Pored toga, previše ranije, njihovo uvođenje često uzrokuje probavu gastrointestinalnog trakta.

Mjere predostrožnosti

Preporučuje se kartice s tendencijom alergijskim reakcijama za pripremu posuđa samo u žumanju, pažljivo tražeći reakciju na inovacije. Uspostavljeno uvjerenje da je posuđe iz prepelice jaja manje alergena, pogrešno. Povezana je s takvom zabludom činjenicom manje prevalencije prepelica i, u skladu s tim, niži postotak alergija.

Jaja vodenih ptica (guska, patka) uprkos činjenici da su veće i sadrže više azotnijih tvari i masti, ne preporučuje se primjenjivati \u200b\u200bu hrani za bebe. Proizvod je vjerovatnije zaražen bakterijama roda salmonele, što postaje uzrok akutnih crevnih bolesti.

Recepti sa brašnom, semolijom, ostale krune će povećati kalorie proizvoda. Gluten koji se nalazi u nekim žitaricama pripada komponentama visokog kalifirana, koje bi trebalo uzeti u obzir prije nego što pripremite omlet sa njihovom upotrebom. Mlijeko se ne primjenjuje u prehrani djece sa insuficijencijom laktaze ili sa alergijama na laktozu.

Kada možete dati omlet. Optimalna dob

Jaja žumance unosi se u dečji meni sa 8 meseci. Jednogodišnja beba je spremna za poznanstvo sa proteinima. Stoga se preporučuje dati suđe sa cijelim proizvodom jaja ne prije 12 mjeseci. Do ove dob je dozvoljeno uključiti u dijetu i cijelo mlijeko krava ili koza. Da li je moguće pripremiti djecu omlete sa laktazom, alergijom na gluten, sa netolerancijom proteina kravljeg mleka rješava pedijatru.

Jednako je važno sa stanovišta starosnih pokazatelja da bi se uzeli u obzir metodu kulinarske obrade. Djeca mlađa od 3 godine ne daju proizvode kuhane u tavi. Najbolje je napraviti dječje jelo za par koristeći spor štednjak ili dvostruki kotler. U nedostatku takve opreme, možete uspješno pripremiti korisnu posudu u vodenoj kupelji. Mikrovalna pećnica takođe može doći pri ruci. Istovremeno, u keramičkoj krigli su postavljeni mali porcija. Nešto kasnije, dozvoljeno je upoznavanje bebe pečenim omletom iz pećnice, kuhano u rukavu (u paketu za pečenje) ili naprotiv.

Kako kuhati zračni omlet za cijelu obitelj zna svaku mamu. Ali bebinu prehranu zahtijeva poseban pristup, poštivanje mjera opreza. Za pripremu doručka mlijeka za mrvice, pravilno je i sigurno pridržavati se sljedećih preporuka:

  • Za dječja jela koristimo samo svježe proizvode. Da bi se utvrdila svježina jaja, kašika soli otopi se u pod litre litre. Ako je jaje spušteno na dno, apsolutno je svježe, ako se čuva negdje u sredini - srednje svježine, a to lebdi gore, to znači ne u hrani i nije prikladno.
  • Za bujna jela, ohlađena jaja su bičene klinom ili vilicom. Profesionalci smatraju ovu opciju optimalnu.
  • Prije kuhanja jaja se temeljito pere sa sapunom.
  • Koliko da pružimo omlet bebi zavisi od njegovih godina. Istovremeno se vrijedi pridržavati vladara hranjenja o poznanstvu sa novim jelom od malih doza. Neka djeca jela od jaja preporučuje ne više od 3 puta sedmično.
  • Postepeno, dječji omlet može se učiniti raznovrsnijim, dodajući zelenilo, paradajz, piletinu, sir itd.
  • Koristeći ulje u kalizu jednogodišnjeg starosti, dopušteno je da se ne dodaje više od 6 g proizvoda koji sadrže mast.
  • Na osnovu usvojenog načina unosa hrane, omlet nudi kao doručak. Pored toga, poznanstvo s novim proizvodom na jutarnjim satovima pomoći će mladoj majci da pronađe moguće negativan osip, poremećaje stolice, poremećaj spavanja tokom dana.

Recepti

Da bi se pripremilo omlet za dijete od 1 godine, mlada majka je važna za optimalan recept uzimajući u obzir starost djeteta, njegove pojedinačne karakteristike, ukusne sklonosti uzimajući u obzir riješenu toplinsku obradu.

Steam Omlet

Takva nježna i lagana hrana mlijeka za jaje smatra se najprihvatljivijom i pripremljeni na različite načine. Potrebni će se sljedeći sastojci:

  • 2 jaja;
  • 30 ml mleka;
  • sol - po nahođenju mame;
  • kremni maslac - 6 g
  1. Svježa temeljito oprana jaja provalila su se u posudu ili duboku posudu.
  2. Dodajte hladno mlijeko, sol i temeljito biče sa vilicom ili umućenju.
  3. Podmažite rezervoar za pripremu mekog maslaca i izlijte milu mlijeka jaja.
  4. Prilikom kuhanja u dvostrukom kotlu: stavljamo 15 minuta. Kada koristite MultCiokers: "Kuhanje za par" na režimu 20 minuta. Na vodenoj kupelji: Popunite loncu s vodom do 1/3 i stavite posudu preko trajekta, čvrsto zatvorite poklopcem i pripremite se 20 minuta.
  5. Gotov omlet mora popraviti malo - oko 3 minute.
  6. Proizvod se hladi i poslužuje bebu.

Omlet u mikrovalnoj pećnici za jednogodišnje dijete na dječjoj smjesi

Odlična verzija jela biće kuhana u kružnim jajima bez mlijeka. Umjesto toga, koristimo umjetnu smjesu koja je poznata bebi. Pored toga, u receptu se koriste samo žumanjci. Ova metoda se ne preporučuje priprema djece sa netolerancijom na glutenu.

  • 50 ml - razrijeđena hrana za bebe;
  • 1 žumance;
  • brašno - ½ žličica;
  • krema od maslaca - ne više od 6 g
  1. Očistite puter.
  2. Bičemo s žumandom sa uljem, dodaj brašno. Sve temeljito pomiješajte.
  3. Svježe pripremljena hlađena smjesa izli se u ulje-masnu masnu masnu misu. Pokrenite ponovo.
  4. Sipajte u posudu pogodnu za mikrovalne pećnice. Priprema 3 minute.
  5. Odravimo nekoliko minuta.
  6. Uživajte i liječite bebu.

Sa povrćem u pećnici

  • ¾ Jaja;
  • 60 ml mleka;
  • 5 g brašna;
  • 30 g šargarepe (špinat, cvjetač, brokoli ili drugo hipoalergensko povrće);
  • kremasto ulje - 6 g;
  • sol - po nahođenju majke.
  1. Pred-oguljeni i opruženi povrće prokuha. Ovisno o starosti djeteta, povrće se sruše ili sječe na male komade.
  2. Jaje je biče, dodajte sol, mlijeko, brašno.
  3. Povrće se dodaje, temeljito miješa.
  4. Podmažite oblik maslaca, sipajte masu.
  5. Pećnica se zagrijava do 180 ° C, stavite lim za pečenje. Pečemo oko 10 minuta.

Sa zelenim lukom i piletinom

Takav recept - zadovoljavajuća opcija za djecu nakon 2 godine.

  • ¾ Jaja;
  • mlijeko - 60 ml;
  • brašno 5 g;
  • kuhani pileći file - 30 g;
  • green luk - 10 g;
  • kremasto ulje - 6 g;
  • sol.
  1. Narezani zeleni luk u komadu krem \u200b\u200bulja.
  2. Prethodno kuhani file izrezan na male kocke.
  3. Mi bimo jaje, dodaj mlijeko, brašno, sol. Pomiješajte pileći file s lukom.
  4. Izložite u podmazinom obliku za pečenje na dnu.
  5. Napunite mliječnom mešavinu jaja.
  6. Stavili smo u pećnica zagrijanu na 180 ° sa 15 minuta.
  7. Ostavljamo 5 minuta i služimo.

Omlet je nevjerojatno jelo. Svaki put, mijenjajući sastojke, ispada novu ukusnu poslasticu, što će morati okusiti bebu i odraslu osobu. Beba ljubav eksperimentira i sa zadovoljstvom pomoci mama u kulinarskom nastojanju. Neka dijete ukrasite jelo zelenilo ili komade svijetlog povrća. Dijete će se sećati takvim klasama. Ništa manje uživo uzrokuje uzorak omleta koji je majka kuhala sa toplom i ljubavlju.

Protein jaja je snažan alergen, pa se pedijatri preporučuju uvesti u dijete djetetovu dijetu kada će dijete biti godina. Ljubovi domaći ljekari savjetuju da počnu davati nakon pola godine. Zato priprema klasičnog omlet za dijete koje nije ispunjeno je neprihvatljivo. Ponuđena žumanjka od jaja, počevši od šestomjesečnog starosti. Prvi dio 1/8 iz cijelog kuhanog pilećeg žumanca. Postepeno povećava količina. Do godine dijete može jesti jedan ili dva čitava žumanjka.

Probni recept

Dijete koje je već probalo žumanjke, normalno mu je reagovalo, možete kuhati posebnu dječju omlet. Prvi put se preporučuje zamijeniti jaja pilećih prepelica. Prvo su korisniji elementi u tragovima i aminokiseline. Drugo, nisu toliko alergični kao piletina.

Za dječji omlet trebat će vam:

  • 3 prepelice žumance (protein mora biti odvojen);
  • 1 kašika majčinog mlijeka ili smjese.

Svi sastojci za prvi omlet trebaju biti bič sa vilicom ili klinom 30-40 sekundi. Možete kuhati u mikrovalnoj ili na "vodi" kupku. Vrijeme kuhanja: 5-7 minuta.

Dječji omlet pogodan je za prvu prašinu od 8 mjeseci. Umetnite ga u prehranu potrebna je na isti način kao i drugi proizvodi. Prvo, dijete nudi mali dio (žličica ili dva). Ako tokom dana slijedi nikakva reakcija, možete postepeno povećati dio. Svakog dana se ne preporučuje pripremiti jelo za doručak ili ručak, ali možete ih diverzificirati dijetom jednom ili dva tjedno. Dječji omlet je dobra alternativa uobičajenom kuhanom žumancu.

Omlet "odraslih"

Potpuna omlet proteina, žumanca i mlijeka, djeteta može ponuditi nakon što je beba stara 1,5 godina. Prije ove dobi, domaći pedijatri preporučuju čišćenje proteina iz posude i zamijeniti uobičajeno mlijeko sa posebnom djecom. Upotreba začina ostaje nevažeća, ali sol se već može dodati prilikom kuhanja.

Oni koji imaju dijete u godini odlaze za "zajednički" tablicu, vrijedno je pamtiti da pretjerano opterećenje na gastrointestinalnom traktu može nastaviti negativno utjecati na zdravlje djeteta. Omlet, uprkos svojoj korist, ostaje prilično kompliciran i ozbiljan za asimiliranje jela.