Ne morate puno piti, ali s pravom: kako djeluje mineralna voda
Mnoge kompanije za proizvodnju pića (uključujući velike brendove) nemaju svoje arteške bunare, pa je hladnija ili flaširana voda najčešće hemijski pročišćena voda iz slavine. Oni gase žeđ, ali ne sadrže mikroelemente potrebne organizmu. Ima li smisla piti u velikim količinama? br. Prvo, već dobijamo dovoljno tečnosti iz raznih pića i namirnica tokom dana. Drugo, tvrdnja da treba piti 6-8 čaša vode dnevno nije klinički dokazana. Sport, topla klima, prehlada su izuzeci od pravila, tada tijelu zaista treba više vode nego u normalnim uvjetima. U drugim slučajevima, izjavu „trebaš puno piti“ bolje je zamijeniti paradigmom „treba da piješ ispravno“.
Nauka o piću
Balneologija - nauka o liječenju mineralnim vodama - spominje se u drevnim djelima o medicini. Sovjetski naučnik Aleksandar Lozinski je u prvoj polovini 20. veka uspeo da transformiše pravac od mističnog znanja u fundamentalnu nauku. Nakon višedecenijskog zaborava, liječenje mineralnim vodama se vraća u modu uz rastuće nepovjerenje prema medicinskoj medicini.
Balneologija uključuje „nježno liječenje“ održavanjem ravnoteže minerala i elemenata u tragovima u tijelu. Ranije ste za to morali ići "u vodu", ali danas možete pohađati kurs mineralizacije kod kuće. Osim toga, cijena jedne litre visokokvalitetne mineralne vode iz Češke ili Kavkaza uporediva je sa šoljicom kafe iz Starbucksa. Prirodna mineralna voda je ona koja se vadi iz arteškog bunara i flašira u blizini izvora. Ako broj bunara nije naveden na etiketi, onda je to umjetno mineralizirana voda. Neki proizvođači običnu tekuću vodu obogaćuju mineralima tako što je prvo propuštaju kroz filtere. Da biste sami kreirali kurs, odredite koji mineral nedostaje vašem telu: kalcijum, gvožđe, jod i tako dalje. I tek onda odaberite brend. Činjenica je da sadržaj jednog ili drugog mikroelementa direktno ovisi o izvoru iz kojeg je voda dobivena. Vrijedi istaknuti tri glavna regiona: ruski Kavkaz, Češku i Australiju.
Vegetarijanska ishrana i dijeta
Biljna hrana sadrži samo ne-hem gvožđe. Apsorbira se lošije od hema, koji je bogat životinjskim proteinima. Poređenja radi, samo 3% gvožđa se apsorbuje iz mahunarki, 4% iz voća, a 22% iz govedine. Ako se pridržavate vegetarijanske prehrane, voda iz izvora Rudolf (Češka) ili izvora Darasun (Transbaikalija) pomoći će vam da spriječite nedostatak željeza. Ove vode sadrže i dovoljnu količinu kalcijuma, što je važno kod odustajanja od mliječnih proizvoda.
Stres i hormonski poremećaji
Hitne situacije na poslu, nedostatak sna i anksioznost ne prolaze bez traga. Hormon stresa kortizol smanjuje proizvodnju estradiola i inhibira rad štitne žlijezde. A hormonalni poremećaji, zauzvrat, postaju novi izvor stresa. Ispada da je to začarani krug. Tijelo nema vremena za oporavak, nedostaju mu vlastiti resursi da se nosi sa svakodnevnim stresom. Ako živite pod pritiskom vremena, uzmite kurs mineralne vode koja sadrži jod. Najviše prirodnog joda ima u mineralnoj vodi sa evropskog izvora Vincentka, koja se danas može naći u mnogim apotekama. Nadoknađivanje nedostatka joda imat će pozitivan učinak ne samo na stanje štitne žlijezde, već i na vaše raspoloženje i rad. Osim toga, vode s prirodnim jodom savršeno prate dijetu za mršavljenje.
Popularno
ljepota
Kalcijum je jedna od glavnih strukturnih komponenti koštanog tkiva i dermisa. I prije svega, od njegovog nedostatka ne pate kosti, već koža, kosa i nokti: koža postaje suha, pojavljuju se vrećice ispod očiju, kosa počinje brzo opadati, a nokti se ljušte i lome. Da biste sprečili nedostatak kalcijuma, izaberite kalcijum-magnezijumske vode: “Zayechicka Gorka” (Češka), “Narzan”, “Izhevsky Spring”. Sa magnezijumom se kalcijum bolje apsorbuje. Osim toga, magnezijum blagotvorno djeluje na nervni sistem.
Detox
Nutricionisti i nutricionisti savjetuju s vremena na vrijeme čišćenje organizma od toksina. Redovna detoksikacija poboljšava stanje kože, ublažava kronični umor i pomaže pri mršavljenju. Ali stroge dijete i post iz tradicionalnih programa detoksikacije nisu pogodni za svakoga. Isprobajte mini detoks sa mineralnom vodom. Prvo, mineralna voda će pomoći u održavanju potrebne ravnoteže soli i elemenata u tragovima. Drugo, alkalne mineralne vode će pomoći u uklanjanju toksina i viška vode iz tijela. Za detoksikaciju je bolje koristiti alkalne vode niske mineralizacije (do 1 g/l) - Prolom voda (Srbija) ili „Essentuki br. 20“ (Rusija). Koncentracija soli u njima je izuzetno niska, tako da ne utiču na ravnotežu elektrolita u organizmu.
Mjera i regularnost
Važno je da ne preterujete sa tečnim mineralima. Svakodnevno pijenje visoko mineralizovane vode je štetno. Ako se unese više minerala nego što je tijelu potrebno, ravnoteža je poremećena. Kao što je slučaj sa kalijumom i natrijumom: pijenje velikih količina natrijum mineralne vode dovodi do ispiranja kalijuma iz organizma i obrnuto. Ali piti mineralnu vodu retko je isto što i ne piti uopšte. Nećete osetiti nikakav efekat, jer se nedostatak supstanci ne može popuniti za 1-2 dana. Prilikom kreiranja vlastitog toka unosa mineralne vode, slijedite opće i specifične preporuke.
- Pijte 3 čaše vode dnevno 30 minuta prije jela tokom 30 dana. Ovo će biti jedan kurs.
- Provedite 2-3 takva kursa godišnje.
- Vodu koja sadrži jod malo zagrijte u vodenom kupatilu prije pijenja.
- Prije nego popijete vodu, otvorite bocu i ispustite ugljični dioksid kako biste izbjegli povećanu kiselost želuca.
- Da biste očistili organizam, ne morate piti vodu u kursevima. Detox provodite po uobičajenom režimu – čaša vode pola sata prije jela – 1-3 dana. Zatim napravite pauzu od 7-10 dana. Da biste pojačali učinak, izbjegavajte prženu hranu, prerađenu hranu i proizvode od brašna tokom detoksikacije.